Naleśniki z puree ziemniaczanego. Placki ziemniaczane z puree ziemniaczanego przepis ze zdjęciem Naleśniki z puree ziemniaczanego


O ziemniakach można powiedzieć, że są drugim chlebem, ale chleb, jak wiadomo, jest głową. Rzeczywiście, po zjedzeniu dań ziemniaczanych, zawsze czujesz się pełny i w dobrym nastroju. Z ziemniaków możesz przygotować tak wspaniałe danie, jak pyszne placki ziemniaczane, okażą się smaczne, a nawet bardzo satysfakcjonujące. Co więcej, ich przygotowanie jest na tyle łatwe i proste, że taki zabieg nie spowoduje nawet zmęczenia. A więc przyjemne kłopoty.

Placki ziemniaczane

Danie ziemniaczane przyda się szczególnie w dni postu, w okresie, gdy nie ma ochoty majstrować przy produktach mięsnych ani gotować czegoś skomplikowanego. Można śmiało powiedzieć, że placki ziemniaczane to danie całkowicie ekonomiczne, ale jednocześnie bardzo smaczne i zdrowe. Wiemy już, że ziemniaki zawierają wiele ważnych witamin i mikroelementów, których potrzebuje nasz organizm. Nie odmawiajmy sobie więc przyjemności „ładowania się” takimi przydatnymi rzeczami.

Przygotowanie tego dania spędzimy bardzo mało czasu. Nie potrzebujesz nawet żadnych umiejętności. Wystarczy zagnieść ciasto ziemniaczane, uformować z niego potrzebne placki ziemniaczane i smażyć je na patelni na złoty kolor. Przygotujemy z wyprzedzeniem wszystko, czego potrzebujemy podczas ich przygotowania.

Będziemy potrzebować następujących produktów:

  • ziemniaki – 1 kg;
  • mąka - około 60-70 g;
  • sól - według własnego gustu;
  • jajka – 1-2 szt.;
  • cebula – 1 szt.;
  • olej roślinny – 50-60 g (do smażenia).

Czego potrzebujemy od naczyń i innych artykułów kuchennych:

  • miska do wyrabiania „ciasta”;
  • drewniana deska;
  • patelnia;
  • łopatka do gotowania;
  • moździerz lub tłuczek do ziemniaków.


Będziemy potrzebować noża do obracania naleśników smażonych z jednej strony na drugą. Można się oczywiście bez tego obejść, ale z nim jest to w jakiś sposób wygodniejsze. Cóż, to prawda dla mnie. Jeśli chodzi o deski, właściciele powinni mieć w kuchni co najmniej trzy z nich: do krojenia mięsa. do warzyw i do przygotowania ciasta (na te same naleśniki, kluski lub knedle).

Właściwie placki ziemniaczane można gotować bez cebuli. Niektórzy szefowie kuchni właśnie tak robią, uważając ten przepis za klasyczny. Ale osobiście bardziej podoba mi się z cebulą. Ponadto w niektórych przypadkach nie dodaje się mąki. Ale nadal, moim zdaniem, danie jest lepsze z mąką.

Przepis na placki ziemniaczane

Pierwszą zasadą jest przygotowanie wszystkich produktów. Niech będą na wyciągnięcie ręki, abyśmy za nimi nie pobiegli (trochę do piwnicy, inni do lodówki).

Placki najlepiej przygotować z puree ziemniaczanego z ziemniaków gotowanych w panierce. Nie dajcie się zwieść temu, że ugniatanie jest łatwiejsze, jeśli gotujecie je bez skórki. Wszystko w porządku, mamy moździerz. Ale takie ziemniaki pozwolą nam usmażyć doskonałe naleśniki, które się nie rozpadną. Ziemniaki ugotuj w skórkach i usuń skórkę.

Ugotowane i obrane ziemniaki dokładnie rozgnieść na jednolitą masę. Nasze placki ziemniaczane powinny wyjść świetnie, dlatego ważne jest, aby spróbować wszystko dobrze ugotować.

Cebulę obieramy, myjemy, drobno siekamy i dodajemy do puree.

Wlać kilka jajek do puree ziemniaczanego.

Teraz nadszedł czas, aby wlać mąkę i wszystko wymieszać. Nie ma potrzeby posypywać go zbyt dużą ilością, naleśniki nie powinny się „zatykać”, czyli być bardzo twarde.

Odrywamy grudki z ciasta, zwijamy je w kulki, spłaszczamy i otrzymujemy półprodukt na przyszłe danie.

Na rozgrzaną patelnię wlać olej i smażyć naleśniki najpierw z jednej strony, potem z drugiej. Tutaj potrzebujemy noża z szpatułką.

Dobrze, jeśli masz w lodówce śmietanę lub sos. można je podawać razem z daniem. Nasze placki ziemniaczane wyjdą rewelacyjnie, jeśli zrobimy wszystko dobrze. Skórka powinna być cienka i złotobrązowa. A same naleśniki są niesamowicie smaczne.

Blog kulinarny Aleksandra Abałakowa.

Przepisy na pyszne naleśniki i naleśniki:

Tatiana, przepraszam, że przeszkadzam w Twoim artykule. Ale nie mogłem się powstrzymać. Obejrzyj wideo! Bardzo mnie to uszczęśliwiło!

Jestem wdzięczny czytelnikom, którzy mówią „Dziękuję!” Za pomocą przycisków społecznościowych sieci w dowód wdzięczności poprzez kliknięcie. Jestem pewna, że ​​nie będziesz się wstydzić, jeśli opowiesz znajomym o swoim blogu kulinarnym.

Z resztek ziemniaków, których nikt nie chce już dokończyć, można przygotować placki ziemniaczane. A w postaci pachnących złocistych naleśników błyskawicznie zniknie ze stołu, zwłaszcza jeśli podamy je z kwaśną śmietaną i świeżym koperkiem.

Placki ziemniaczane można podawać z różnymi sosami

Składniki

Gotowane ziemniaki 500 gramów Jajka kurze 2 kawałki) Mąka pszenna 3 łyżki Koperek 1 pęczek Rafinowany olej roślinny 50 mililitrów Śmietana 15% tłuszczu 100 mililitrów majonez 100 mililitrów Czosnek 2 goździki Zielona cebula (pióro) 1 pęczek

  • Liczba porcji: 4
  • Czas gotowania: 30 minut

Przepis na placki ziemniaczane puree

Placki ziemniaczane można przygotować zarówno z gotowych puree ziemniaczanego na zimno, jak i ze specjalnie przygotowanych. W tym celu lepiej gotować ziemniaki w mundurach.

Dzięki temu gluten zostaje zachowany, puree staje się bardziej lepkie, a naleśniki doskonale zachowują swój kształt podczas smażenia i nie rozpadają się.

Jak zrobić placki ziemniaczane z puree ziemniaczanym:

  • Gotowe puree rozgnieć widelcem lub tłuczkiem.
  • Do ziemniaków wbić jajko, dodać przyprawy, wymieszać.
  • Dodać mąkę i zagnieść ciasto ziemniaczane.
  • Na patelni rozgrzej olej.
  • Na patelnię nakładamy łyżką porcje puree, nadając im okrągły kształt.
  • Smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.

Naleśniki podawać ze śmietaną lub sosem na jej bazie, z czosnkiem i koperkiem.

Placki ziemniaczane w mundurkach

W przypadku tego przepisu należy najpierw ugotować ziemniaki w skórkach, uważając, aby się nie rozpadły. Ziemniaki opłucz zimną wodą, lekko ostudź i obierz.

  • Ziemniaki rozgniatamy tłuczkiem lub mikserem na gładką masę.
  • Drobno posiekaj cebulę i usmaż ją na oleju roślinnym.
  • Posiekaj koperek, cebulę i czosnek.
  • Do ziemniaków dodać jajka, mąkę, cebulę i zioła, wszystko dobrze wymieszać, dodać sól i pieprz do smaku. Jeśli jajka są przeciwwskazane, można je zastąpić dwiema łyżkami skrobi.

Przed smażeniem naleśników należy całkowicie schłodzić ciasto, wtedy lepiej zachowa swój kształt. Smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju lub głębokim tłuszczu. Wyjmij i połóż na ręczniku papierowym, aby wchłonął nadmiar oleju. Podawać na gorąco ze śmietaną lub sosem.

Aby przygotować aromatyczny sos do naleśników, należy wymieszać w równych częściach kwaśną śmietanę i niskotłuszczowy majonez, dodać kilka ząbków czosnku zmiażdżonych w prasie i drobno posiekany koperek. Sól i pieprz do smaku. Sos ten należy przygotować bezpośrednio przed podaniem, aby nie stracił konsystencji i aromatu.

Po opanowaniu tych prostych sposobów przygotowywania naleśników nie będziesz już musiał się zastanawiać, co zrobić z resztkami zimnego puree. Można je podawać samodzielnie lub jako dodatek do mięs lub ryb. Smacznego!

Są wszelkiego rodzaju naleśniki: na słodko, z różnymi dodatkami, batoniki z warzywami, z dodatkiem sera, ziół, szynki czy grzybów. Naleśniki mogą służyć jako pełnowartościowe śniadanie i podwieczorek. Dziś proponuję zrobić placki ziemniaczane i podać je ze śmietaną - będzie to wspaniałe i sycące śniadanie!

Do zrobienia naleśników potrzebujemy ziemniaków, masła, soli, czarnego pieprzu, proszku do pieczenia, jajka i mąki. Ziemniaki należy umyć i obrać. Podałem wagę obranych ziemniaków.

Ziemniaki ugotuj do miękkości i na koniec dodaj sól. Odcedź całą wodę i rozgnieć ziemniaki tłuczkiem do ziemniaków. Dodaj masło. Wymieszaj i pozwól ziemniakom lekko ostygnąć. Na tym etapie zdecydowałam się dodać do naleśników mrożony koperek, żeby uatrakcyjnić ich wygląd. Warto dodać także zmielony czarny pieprz i wbić jajko. Dobrze wymieszać.

Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Możesz potrzebować mniej lub więcej mąki niż podano; mieszanka ziemniaczana powinna dobrze się sklejać i nie rozpadać.

Posyp talerz mąką, mokrymi rękami uformuj naleśniki i ułóż je na talerzu.

Można go wkładać bezpośrednio na rozgrzaną patelnię z olejem. To samo zrobiłam z resztą mieszanki: zmoczyłam ręce wodą, uformowałam naleśniki i od razu je usmażyłam.

Gotowe naleśniki układaj na ręcznikach papierowych, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Z tej ilości składników wyszło mi 15 pysznych naleśników na 3 porcje.

Placki ziemniaczane spadają ze stołu jak pestki słonecznika. Nieważne, ile ugotujesz, to nie wystarczy! A co jeśli dodamy do nich grzyby lub mięso mielone? Oferujemy niezwykłe opcje pysznych i satysfakcjonujących naleśników.

Placki ziemniaczane uważane są za narodowy skarb Białorusi. Ale niewiele osób wie: w wielu krajach uwielbiają to danie i wszędzie nazywa się je inaczej. W Izraelu często je się rumiane latkes, w Szwecji ragmanki (nazwa tłumaczy się jako „mnich z włosia”), w Czechach bramboraki, a na Ukrainie - deruny. Istota potrawy jest wszędzie taka sama: starte ziemniaki miesza się z mąką, a następnie mieszaninę smaży się na patelni w dużej ilości oleju roślinnego. A we wszystkich krajach placki ziemniaczane są przygotowywane po prostu w elementarny sposób!

Do naleśników będziemy potrzebować:

  • kilka dużych bulw ziemniaka (6 i nie mniej!);
  • mąka - kilka łyżek;
  • jajko – 1-2 szt.;
  • cebula (opcjonalnie) - średnia główka;
  • sól i pieprz do smaku.

Wszystko robimy w ten sposób: obierz ziemniaki i zetrzyj je. Szybko dodać sól, startą cebulę, pieprz, jajko, mąkę i wymieszać. Podczas przygotowywania „ciasta” rozgrzewamy patelnię i wlewamy na nią olej roślinny. Gdy olej się rozgrzeje, szybko wyjmuj naleśniki łyżką i dociskaj, tworząc naleśniki.

Ziemniaki i cebula zwykle puszczają dużo soku. Ale szybkość jest tutaj ważna: jeśli wszystko zostanie zrobione szybko, ziemniaki nie mają czasu na podanie wody, wszystko idealnie układa się na gorącej patelni. Jeszcze raz nie próbuj podważać naleśników szpatułką - powinny być dobrze usmażone od dołu. I tak, nie oszczędzaj na oleju roślinnym - w przeciwnym razie będą się sklejać i rozpadać, gdy tylko ich dotkniesz.

Rodzaj ziemniaków ma ogromne znaczenie: czerwone odmiany zawierają mniej cukru, a ziemniaki będą się sklejać.

Usmażenie jednej strony zajmuje od dwóch do trzech minut, nie więcej. Następnie przewróć go na drugą stronę i pozwól mu się zarumienić. Gotowe naleśniki układamy na ręczniku papierowym i zajadamy, maczając je w świeżej śmietanie lub polewając śmietaną. Znów wszystko robimy szybko: odpowiednie naleśniki są zjadane błyskawicznie!

Jak zrobić puree ziemniaczane?

Jeśli z wieczoru w lodówce zostały jeszcze ugotowane ziemniaki, czas przygotować placki ziemniaczane puree. W tym celu podgrzej ziemniaki, zalej ciepłym mlekiem i dokładnie rozgnieć tłuczkiem, tak aby nie pozostały grudki. Puree powinno być ciepłe: dzięki temu będzie bardziej elastyczne i bardzo łatwe w obróbce.

Z puree robimy placki. Każdy naleśnik posyp mąką lub bułką tartą – dzięki tej metodzie wszystkie naleśniki nabiorą złotobrązowej, chrupiącej skórki, a wnętrze pozostanie delikatne i soczyste. Smaż je na dużym ogniu, szybko smażąc z obu stron na oleju roślinnym. Podawaj naleśniki z ziołami i gęstą śmietaną.

Placki ziemniaczane z mięsem mielonym

Placki ziemniaczane z mięsem mielonym są pyszne i bardzo sycące. Swoją drogą nie da się ich zjeść, ale spokojnie można je podać jako danie główne na niedzielny obiad czy kolację. Placki ziemniaczane z mięsem okażą się znacznie smaczniejsze, jeśli nie będziesz zachłanny i dodasz domowe mielone chude mięso wieprzowe lub kurczaka. Pamiętaj, aby zetrzeć małą cebulę na mielone mięso.

Placki ziemniaczano-mięsne są bardzo smaczne z kwaśną śmietaną, ziołami i oczywiście lekko solonym śledziem.

Teraz przygotowujemy mielone ziemniaki w taki sam sposób, jak w klasycznym przepisie. Formujemy małe kuleczki i na środek kładziemy kawałek mięsa. Ostrożnie dociśnij brzegi, aby nadzienie nie rozlało się podczas smażenia. Smażymy z obu stron na dużym ogniu. Ułóż naleśniki na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 10-15 minut.

Z grzybami

Zamiast mięsa mielonego łatwo dodać grzyby: mrożone lub świeże, powiedzmy boczniaki lub pieczarki. Aby przygotować, podsmaż grzyby i cebulę na maśle, aż płyn odparuje. Z surowych ziemniaków robimy zgrabne placki, a na środek każdego kładziemy łyżkę grzybów. Nie należy nakładać dużej ilości nadzienia: w przeciwnym razie produkty się rozpadną i nie zostaną upieczone.

Najlepsze do tego dania są grzyby białe, są najbardziej aromatyczne.

Smaż bułki na średnim ogniu do momentu, aż będą gotowe, a na koniec pamiętaj o przykryciu wszystkiego pokrywką, aby wszystko równomiernie się upiekło. Te naleśniki doskonale komponują się z sosem śmietanowym, ziołami i są pyszne nawet na zimno. Lepiej popijać je gorącą herbatą z miętą lub wywarem z dzikiej róży z miodem.

Surowe placki ziemniaczane

Na Białorusi naleśniki z surowych ziemniaków nazywane są dranikami i są tam symbolem kuchni narodowej. Każda gospodyni domowa z tego kraju poprowadzi mistrzowski kurs smażenia naleśników, a po ich skosztowaniu będziesz chciała poznać ich tajemnice. Opowiemy Wam, jak białoruskie rzemieślniczki przygotowują placki ziemniaczane.

Do przygotowania będziemy potrzebować:

  • cztery duże białe ziemniaki;
  • duża cebula;
  • jajko;
  • sól pieprz;
  • trzy do czterech łyżek mąki.

Ziemniaki ścieramy na grubej tarce: małe dziurki sprawią, że masa będzie gęsta, gęsta, a duże zamienią naleśniki w piękne „kudłate” bułeczki, smażone na brzegach. Cebulę wcieramy w mięso mielone. Sól, pieprz i odstaw na kilka minut. Ziemniaki puszczą sok, który należy przecisnąć przez gazę. Teraz wbij jajko i odrobinę mąki do mielonych ziemniaków. Zamieszajmy szybko.

Placki ziemniaczane włóż na rozgrzaną na średnim ogniu patelnię. Smażyć 4 minuty z jednej strony, następnie odwrócić i smażyć z drugiej. Gotowe naleśniki kładziemy na papierowym ręczniku – wchłonie on nadmiar oleju. Podawaj naleśniki z kwaśną śmietaną, ziołami i jedz, zanim zdążą ostygnąć.

Opcja z dodatkiem sera

Placki ziemniaczane z serem to prawdziwy hit dla smakoszy w każdym wieku. Ser rozpływa się nadając potrawie niepowtarzalny smak i pikantność. Gotowe produkty można posypać oregano – nabiorą pysznego smaku.

Zróbmy to po prostu: zetrzyj trochę sera na gotowe ciasto ziemniaczane. Następnie pieczemy wszystko w tradycyjny sposób.

Naleśniki amerykańskie (hash brown) w domu

Popularne w Ameryce (a teraz w Rosji dzięki popularnej sieci fast foodów) placki ziemniaczane to w zasadzie te same naleśniki, z tą tylko różnicą, że starte ziemniaki lekko gotuje się we wrzącej wodzie. Dzięki temu warzywo piecze się szybciej, a placki ziemniaczane wyglądają puszystie i pięknie. Powalczmy z modnym fast foodem i przygotujmy jego domową wersję!

Warto pamiętać: w wersji amerykańskiej nie ma cebuli ani mąki, jest tylko sól i ziemniaki.

Postępujemy krok po kroku:

  1. Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce.
  2. W tym samym czasie zagotuj wodę i dodaj trochę soli.
  3. Płatki ziemniaczane wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy kilka minut.
  4. Umieścić na durszlaku i zalać lodowatą wodą (zatrzymuje to proces gotowania warzyw korzeniowych).
  5. Dodaj trochę soli do ziemniaków.
  6. Całą mieszaninę dokładnie wymieszaj.

Teraz wrzucamy go na wrzący olej na patelnię i smażymy jak nasze zwykłe naleśniki. Otrzymasz smaczne i chrupiące „hasze”, tak uwielbiane przez dzieci o kapryśnych upodobaniach smakowych. Naleśniki są bardzo dobre na ciepło, ale na zimno nie są już tak smaczne. Pamiętaj o tym.

Placki cukiniowo-ziemniaczane

Placki cukiniowo-ziemniaczane mają główną zaletę: zawierają mniej kalorii i ogólnie okazują się znacznie delikatniejsze. Jednocześnie smak cukinii w ogóle nie jest wyczuwalny, więc tę wersję można łatwo przygotować dla tych, którzy mają trudności z jedzeniem warzyw. Dzieci, które nie jedzą niezdrowo, nigdy nie rozpoznają cukinii w produktach (i, szczerze mówiąc, ich nie lubią).

Zróbmy to prosto:

  1. Trzy cukinie (jeśli są na tyle dojrzałe, że można usunąć nasiona) i ziemniaki w równych proporcjach.
  2. Trzy cebule.
  3. Dodaj trochę soli.
  4. Dodać sól.
  5. Warzywa przecisnąć przez gazę, puszczając nadmiar soku.
  6. Dodać mąkę i jajko.

Na rozgrzaną patelnię rozprowadzamy masę łyżką, lekko ją spłaszczając. Smażyć, aż powstanie skorupa. Naleśniki doskonale komponują się z sosem na bazie jogurtu naturalnego, kolendry i czosnku. Na zimno placki cukiniowo-ziemniaczane są nie mniej smaczne.

Draniki pieczone w piekarniku

Wiele osób nie lubi placków ziemniaczanych ze względu na nadmiar oleju, na którym są smażone. Wszyscy zwolennicy zdrowego trybu życia mają alternatywę – pieczenie naleśników w piekarniku. Jak kontynuować?

To bardzo proste: masę ziemniaczaną ułożyć w formie placków na natłuszczonym pergaminie i wstawić do piekarnika. Najpierw należy go rozgrzać do 200 stopni. Naleśniki piecze się w zaledwie 10-12 minut, a dla złotobrązowej skórki można włączyć tryb „grill”. Zajadamy się naleśnikami z matsoni, miętą i sosem z ząbków czosnku, rozkoszujemy się smakiem bez poczucia winy z powodu dodatkowych centymetrów w talii!

Draniki to prawdziwy raj dla miłośników gotowania. Przepisów na placki ziemniaczane jest po prostu niezliczona ilość: do ciasta dodaje się śmietanę i majonez, nadziewa się je łososiem, śledziem, twarogiem, posypuje na wierzch czerwonym kawiorem - według upodobań. Wybieraj różne opcje, próbuj nieustannie, niech Twoje życie gastronomiczne stanie się jaśniejsze i bogatsze.

Placki ziemniaczane są absolutnie dowolne. Można je przygotować z dyni, jabłka, mięsa, marchwi i cukinii. Ale najbardziej popularne są placki ziemniaczane.

Przecież to warzywo można kupić o każdej porze roku bez większych trudności. Można z niego przygotować różne potrawy, ale za najsmaczniejsze uważane są naleśniki. Draniki okazują się delikatne i aromatyczne. Możesz urozmaicić przepis innymi składnikami.

Podczas gotowania ziemniaki mogą ciemnieć, aby temu zapobiec, do mieszanki można dodać startą cebulę. Draniki należy smażyć przy zamkniętej pokrywce, aby były dokładnie wypieczone.

Istnieje bardzo prosty przepis na zrobienie placków ziemniaczanych. W przeciwnym razie nazywane są również plackami ziemniaczanymi. Rezultatem jest proste, ale jednocześnie pyszne danie. Sposób przygotowania naleśników z mielonymi ziemniakami jest znany w wielu krajach. Przygotowanie placków ziemniaczanych nie jest trudne.

Składniki

  • 4 ziemniaki;
  • żarówka;
  • 2 ząbki czosnku;
  • pół szklanki mąki;
  • olej roślinny;
  • sól;
  • pieprz.

Gotowanie

Przepis na naleśniki z puree ziemniaczanego

Zdarza się, że robisz puree ziemniaczane, zjadasz coś, ale coś zostaje i coś idzie nie tak. Teraz możesz łatwo usmażyć naleśniki z puree ziemniaczanego. Z pozostałego puree można przygotować draniki.

Składniki

  • 455 gramów puree ziemniaczanego;
  • jajko;
  • 3 łyżki l. mąka;
  • ulubione przyprawy.

Gotowanie


Przepis na gotowane placki ziemniaczane

Naleśniki można przygotować nie tylko ze świeżych warzyw, ale także z gotowanych. Szybko i łatwo przygotujesz pyszne danie dla całej rodziny. Gotowane placki ziemniaczane będą się rozpadać z dużą prędkością.

Składniki

  • 5 ziemniaków;
  • jajko;
  • 1,5 łyżki. l. skrobia;
  • sól;
  • mleko;
  • masło;
  • kawałek smalcu.

Gotowanie


Przepis na placki ziemniaczano-cukiniowe

Smak naleśników można poprawić łącząc ziemniaki z cukinią. To danie okazuje się delikatne, smaczne i niedrogie.

Placki ziemniaczano-cukiniowe są łatwe w przygotowaniu i co najważniejsze szybkie.

Składniki

  • 500 gramów cukinii;
  • 500 gramów ziemniaków;
  • para jaj;
  • olej roślinny;
  • sól;
  • pieprz.

Gotowanie


Przepis na placki ziemniaczano-serowe

Z serem można zrobić bardzo smaczne i delikatne placki ziemniaczane. Apetyczne danie z łatwością zniknie ze stołu. Przepis gotowania opiera się na klasycznej metodzie tylko z dodatkiem sera.

Składniki

  • 500 gramów ziemniaków;
  • 110 gramów sera;
  • jajko;
  • 255 ml mleka;
  • pół szklanki mąki;
  • zielone cebule;
  • ząbek czosnku;
  • olej roślinny.

Gotowanie


Placki ziemniaczane z serem są gotowe!

Istnieje ogromna różnorodność preparatów na naleśniki. Ale najbardziej popularne są placki ziemniaczane. Okazują się delikatne i smaczne. Ponadto placki ziemniaczane można gotować z mięsem mielonym, z dodatkiem marchwi i innych składników. Wiele osób woli gotować placki ziemniaczane z serem. Nawet dzieci uwielbiają to danie. Eksperymentuj i gotuj coś nowego i niezwykłego, urozmaicając swoją dietę.