પર્સિમોન: ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ (નુકસાન). તે શરીર માટે કેવી રીતે સારું છે? વજન ઓછું કરતી વખતે શું પર્સિમોન્સ ખાવું શક્ય છે? ફ્રોઝન પર્સિમોન ફળોમાં કયા ગુણધર્મો હોય છે?


આ લેખમાંથી પણ તમે શીખી શકશો કે આ ઉત્પાદનમાં કયા ગુણધર્મો છે, શું તેનો ઉપયોગ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન થઈ શકે છે, વગેરે.

સામાન્ય માહિતી

ઘણા ઓછા લોકો જાણે છે કે પર્સિમોન કયા માટે સારું છે. અને તમને આ માહિતી આપતા પહેલા, હું તમને ઉત્પાદન વિશે થોડું કહેવા માંગુ છું.

પર્સિમોન ફળનું નામ ગ્રીક મૂળનું છે. તે શાબ્દિક રીતે અનુવાદ કરે છે " દૈવી અગ્નિ"અથવા "દેવતાઓનો ખોરાક." આ શબ્દ રશિયન ભાષામાં ફારસીમાંથી આવ્યો છે, જ્યાં મૂળમાં તે “خرمالو” જેવો લાગે છે, એટલે કે “ખોરમાલુ”, જેનો અર્થ થાય છે “ડેટ પ્લમ”.

ફળ કે બેરી?

આજે ઘણી ચર્ચા છે કે તે ફળ છે કે બેરી. જો કે, નિષ્ણાતો કહે છે કે પર્સિમોન્સના સંબંધમાં બીજા શબ્દનો ઉપયોગ કરવો વધુ યોગ્ય છે. ખરેખર, લગભગ તમામ સંદર્ભ પુસ્તકોમાં આ ફળને બીજ બેરી તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. પરંતુ જો તમારા માટે એવું માનવું અનુકૂળ છે કે પર્સિમોન એક ફળ છે, તો પછી કોઈ તમને તેના માટે સજા કરશે નહીં.

તે ક્યાંથી આવ્યું અને ક્યાં વહેંચવામાં આવે છે?

પર્સિમોનના ફાયદાકારક ગુણો દરેક માટે જાણીતા નથી. અને હું તમને તેમના વિશે કહું તે પહેલાં, મારે તમને જણાવવું જોઈએ કે આ ફળ આપણા દેશમાં ક્યાંથી આવ્યું છે. જાપાનને પર્સિમોનનું જન્મસ્થળ માનવામાં આવે છે. આ રાજ્યમાંથી જ ઉત્પાદનના બીજ 19મી સદીના અંતમાં પ્રથમ વખત અમારી પાસે લાવવામાં આવ્યા હતા. જોકે વૈજ્ઞાનિકો માને છે કે ચીન આ વિચિત્ર બેરીનું વાસ્તવિક વતન હતું અને રહ્યું છે.

એ નોંધવું જોઇએ કે પર્સિમોન્સમાં લગભગ 500 જાતો છે. તે બધા ઉષ્ણકટિબંધીય (અથવા તેની ખૂબ નજીક) આબોહવામાં ઉગે છે. રશિયાના રહેવાસીઓ “સ્વીટ ચોકલેટ”, “કોરોલેક”, “અધીર જાપાનીઝ” અને “ટાર્ટ કોકેશિયન” જાતોથી સૌથી વધુ પરિચિત છે. આ બરાબર તે પ્રકારનું પર્સિમોન છે જે રશિયન સ્ટોર્સ અથવા બજારોમાં ખરીદી શકાય છે.

વિટામીન ધરાવતાં ફળો કેવા પ્રકારના પર્સિમોન છે જે ભારત-મલયાન પ્રદેશમાં ઉગે છે? યુરેશિયા, અમેરિકા અને ઓસ્ટ્રેલિયાથી પણ અમને લાવવામાં આવતા પર્સિમોન્સ ઓછા ઉપયોગી નથી.

પર્સિમોન્સ શેના માટે સારું છે?

આ પ્રશ્ન ઘણા પર્સિમોન પ્રેમીઓને રસ ધરાવે છે. છેવટે, આ ફળ ખરીદતા પહેલા, તે કયા અવયવોને અસર કરે છે અને તેની બરાબર કેવી રીતે અસર કરે છે તે વિશેની માહિતી હોવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

તો, પર્સિમોન્સ શેના માટે સારું છે? ચાલો અત્યારે આ પ્રશ્નનો જવાબ આપીએ.


પર્સિમોન: ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ફાયદાકારક ગુણધર્મો

બાળકને વહન કરતી વખતે, ઘણી સ્ત્રીઓને કેટલાક ફળો અને બેરી વિશે ભૂલી જવાની ફરજ પાડવામાં આવે છે, જે ગર્ભ પર હાનિકારક અસર કરી શકે છે. એ નોંધવું જોઇએ કે આવા ઉત્પાદનોમાં ઘણીવાર પર્સિમોનનો સમાવેશ થાય છે. જો કે, મોટાભાગના નિષ્ણાતો આ અભિપ્રાયની ભૂલ તરફ નિર્દેશ કરે છે. તો પર્સિમોન સ્ત્રીના શરીરને કેવી રીતે અસર કરે છે? ફાયદાકારક ગુણધર્મો (ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન) નાટક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકાસામાન્ય માટે પર્સિમોનમાં ઘણું મેગ્નેશિયમ હોય છે, જે નિઃશંકપણે તમામ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ પર ખૂબ હકારાત્મક અસર કરે છે. ઉપરાંત, પ્રસ્તુત ફળ આયોડિન અને આયર્નથી સમૃદ્ધ છે. તે આ તત્વો છે જે બાળકના સામાન્ય બેરિંગ અને સગર્ભા માતાના સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત જરૂરી છે.

મહિલાઓ માટે લાભ

સ્ત્રીઓ માટે પર્સિમોનના ફાયદાકારક ગુણધર્મો થોડા લોકો જાણે છે. પરંતુ જેમની પાસે આ માહિતી છે તેઓ માત્ર તેમના આહારમાં આવા ફળોનો સમાવેશ કરવાનો પ્રયાસ કરે છે, પરંતુ તેમાંથી તમામ પ્રકારના સૌંદર્ય પ્રસાધનો પણ બનાવે છે. આ શું સાથે જોડાયેલ છે?

સ્ત્રીઓ માટે પર્સિમોનના ફાયદાકારક ગુણધર્મો એવા છે કે નિયમિતપણે આવા ફળોનું સેવન કરીને, વાજબી જાતિના પ્રતિનિધિ તેના શરીરમાં મેક્રો- અને સૂક્ષ્મ તત્વોની ઉણપને ઝડપથી પુનઃસ્થાપિત કરી શકે છે. અને આ હકીકત નિઃશંકપણે તેના પર અસર કરશે દેખાવ. ખરેખર, પર્સિમોનના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને કારણે, સ્ત્રીના વાળ ખરવાનું બંધ કરે છે અને તેના નખ છાલવાનું બંધ કરે છે. વધુમાં, સુંદર જાતિની ત્વચા નરમ, મખમલી અને તંદુરસ્ત ચમકથી ઢંકાયેલી બને છે.

જો તમે માત્ર પર્સિમોન ખાવાનું જ નહીં, પણ વિવિધ માસ્ક તૈયાર કરવા માટે પણ તેનો ઉપયોગ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો અમે નીચેની રેસીપીનો ઉપયોગ કરવાનું સૂચન કરીએ છીએ.

કોસ્મેટિક હેતુઓ માટે, ફેસ માસ્ક બનાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, એક પર્સિમોનનો પલ્પ લો અને પછી તેને એક સાથે મિક્સ કરો ઇંડા જરદી. ઘટકોને મિશ્રિત કર્યા પછી, તેઓ કાળજીપૂર્વક ચહેરા પર લાગુ થવું જોઈએ અને 25 મિનિટ માટે છોડી દેવું જોઈએ. આ ઉત્પાદન ખીલની વૃત્તિઓ, તેમજ વિસ્તૃત છિદ્રો સાથે સારી રીતે મદદ કરે છે.

પુરુષો માટે ફાયદા

પુરુષો માટે પર્સિમોનના ફાયદા શું છે? આ પ્રશ્ન મજબૂત સેક્સના ઘણા પ્રતિનિધિઓને રસ ધરાવે છે. અને તેનો જવાબ આપતા પહેલા, હું કહેવા માંગુ છું કે પર્સિમોન એ વિટામિન્સ અને તત્વોનો ભંડાર છે જે શરીર દ્વારા ઝડપથી અને સારી રીતે શોષાય છે. તેથી જ આ ઉત્પાદનને તેમની ઉંમર અને લિંગને ધ્યાનમાં લીધા વિના, પરિવારના તમામ સભ્યોના આહારમાં શામેલ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

પુરુષો માટે પર્સિમોન કેવી રીતે ઉપયોગી છે તે વિશે બોલતા, એ નોંધવું જોઇએ કે ફળમાં પ્રોસ્ટેટાઇટિસના વિકાસને રોકવાની ક્ષમતા છે. વધુમાં, આ ઉત્પાદનનો નિયમિત ઉપયોગ પેટ અને આંતરડાની સમસ્યાઓના જોખમને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે. પાકેલા પલ્પની થોડી માત્રા પણ થાઇરોઇડ ગ્રંથિમાં અસાધારણતાના વિકાસને અટકાવી શકે છે.

એવું પણ કહેવું જોઈએ કે પાકેલા ફળોમાં મેગ્નેશિયમની વધેલી સામગ્રી રચનાના જોખમને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે. તે જ સમયે, પર્સિમોનમાં એક જગ્યાએ હળવા મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર હોય છે, જેના કારણે તે ક્ષારને દૂર કરવામાં સક્ષમ છે અને હાનિકારક પદાર્થોકિડની માંથી.

શિયાળામાં, લગભગ દરેક વ્યક્તિ આ ખનિજની ઉણપ અનુભવે છે, જે તરત જ તેના દેખાવ અને આરોગ્યને અસર કરે છે. તે નોંધવું જોઈએ કે પુરુષ શરીરસ્ત્રીઓ માટે મેગ્નેશિયમની ઉણપ સહન કરવી ખૂબ મુશ્કેલ છે, અને તેઓ તેનો ઉપયોગ સ્ત્રીઓ કરતાં વધુ સઘન રીતે કરે છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે ઊંઘની નિયમિત અભાવ, સતત તણાવ અને માણસના શરીરમાં મોટી માત્રામાં કામ કરવાથી, મેગ્નેશિયમ ઓછું થતું જાય છે. ચિહ્નો આ ઘટનાપ્રદર્શન કરી શકે છે સ્નાયુ ખેંચાણ, હતાશા, અતિશય ચીડિયાપણું, વગેરે. ઉપરાંત, મેગ્નેશિયમનો અભાવ હૃદય રોગને ઉત્તેજિત કરે છે. તેથી જ માણસના આહારમાં આ સ્વાદિષ્ટ નારંગી ફળનો સમાવેશ કરવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, ખાસ કરીને શિયાળાનો સમય.

બાળકો માટે લાભ

અમે ઉપર વર્ણવેલ છે કે પુરુષો અને સ્ત્રીઓ માટે પર્સિમોન કેવી રીતે ઉપયોગી છે. જો કે, આ ફળ ફક્ત મજબૂત અથવા નબળા જાતિના પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા જ ખાવું જોઈએ નહીં. છેવટે, તે બાળકો માટે ઘણી સારી વસ્તુઓ પણ લાવી શકે છે.

બાળકો માટે પર્સિમોન્સ કેવી રીતે સારું છે? જેમ તમે જાણો છો, બાળકનું અસ્વસ્થ શરીર તમામ પ્રકારના વાયરસ અને ચેપના પ્રવેશ માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે. તમારા બાળકને શરદી અને અન્ય રોગોથી બચાવવા માટે, તેને નિયમિતપણે પર્સિમોન આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. છેવટે, તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં વિટામિન સી અને એ છે. ઉપરાંત, પ્રસ્તુત ઉત્પાદનમાં ઘણાં વિવિધ તત્વો છે જે વિકાસ પર ફાયદાકારક અસર કરી શકે છે. બાળકનું શરીર. આની ખાતરી કરવા માટે, અમે તમને તે વિટામિન્સ, મેક્રો- અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સની સૂચિ ઓફર કરીએ છીએ જે પર્સિમોન્સમાં સમાયેલ છે.

નારંગી ફળના ફાયદાકારક ગુણધર્મો

પાકેલા પર્સિમોન ફળોમાં નીચેના પદાર્થો હોય છે:


ઉત્પાદનની કેલરી સામગ્રી

પર્સિમોનની આટલી સમૃદ્ધ રચના હોવા છતાં, તેમાં ઓછી કેલરી સામગ્રી છે. વધુમાં, પ્રસ્તુત ફળમાં ઓછી કેલરી સામગ્રી છે. તેથી, પર્સિમોનના 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 62 ઊર્જા એકમો છે.

પર્સિમોન - યકૃત માટે દવા

લેખના આ વિભાગમાં, અમે તમને યકૃત માટે પર્સિમોનના ફાયદા વિશે જણાવીશું. પ્રસ્તુત ફળ (અથવા બેરી) તેની કામગીરીમાં સુધારો કરી શકે છે, તેમજ વય-સંબંધિત નિયોપ્લાઝમના વિકાસને અટકાવી શકે છે. વધુમાં, તમારા આહારમાં નિયમિતપણે પર્સિમોન્સનો સમાવેશ કરીને, વ્યક્તિ તેના પોતાના યકૃતને નોંધપાત્ર રીતે સુધારી શકે છે. છેવટે, આ ફળમાં વિશિષ્ટ પદાર્થો છે જે જીવનભર તેમાં એકઠા થતા ઝેરને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

માત્ર ફળો જ ઉપયોગી નથી

નારંગીના ફળના ફાયદાકારક ગુણધર્મો માત્ર પલ્પનું સેવન કરતી વખતે જ પ્રગટ થાય છે. છેવટે, નિષ્ણાતોના મતે, ઝાડના પાંદડામાંથી ઉકાળવામાં આવતી ચા પણ વિટામિનની ઉણપમાં મદદ કરે છે. એ પણ નોંધવું જોઈએ કે પર્સિમોન્સના તમામ ગુણધર્મો મોસમી લણણી પછી અથવા વધુ ચોક્કસ રીતે ઠંડું, સૂકવવા અથવા સૂકાયા પછી પણ સાચવવામાં આવે છે.

ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ

વપરાશ માટે આવા ઉત્પાદનને ખરીદતા પહેલા, તમારે તે શોધવા જોઈએ કે તેમાં કયા વિરોધાભાસ છે. તેથી, તે યાદ રાખવું જરૂરી છે કે પર્સિમોન બ્લડ સુગરમાં થોડો વધારો કરે છે, અને તેથી તેને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ અને સ્થૂળતાથી પીડિત લોકોના આહારમાં શામેલ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. ઉપરાંત, નારંગીનું ફળ બાળકોને સાવધાની સાથે આપવું જોઈએ, કારણ કે કેટલાક કિસ્સાઓમાં તે ત્વચા પર ફોલ્લીઓ (અથવા તો ક્વિન્કેની સોજો) ના સ્વરૂપમાં વિવિધ એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બની શકે છે.

પર્સિમોન્સના સલામત વપરાશ માટેનો બીજો મહત્વનો મુદ્દો અન્ય ઉત્પાદનો સાથે તેની સુસંગતતા છે. ઉદાહરણ તરીકે, પર્સિમોનને દૂધ સાથે ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી અથવા ઠંડુ પાણિ. ઉપરાંત, તમારે હેઠળ ખરીદી ન કરવી જોઈએ પાકેલા ફળો(લીલાશ), કારણ કે તેમાં ઘણું ટેનીન હોય છે, જે તમામ ખોરાકને એક ગઠ્ઠામાં બાંધી શકે છે, પાચન પ્રક્રિયાને બગાડે છે અને કબજિયાતનું કારણ બને છે.

“ચાઈનીઝ પીચ”, “બેરી ઓફ ધ ગોડ્સ”, ડેટ પ્લમ અને અન્ય 10 નામો પાનખર બજારથી પરિચિત ઉત્પાદન ધરાવે છે - પર્સિમોન. ઘણા ખરીદદારો અને વેચાણકર્તાઓ હજી પણ દલીલ કરી રહ્યા છે: શું તે ફળ છે કે બેરી? સંપૂર્ણપણે નિરર્થક. વૈજ્ઞાનિકોને લાંબા સમયથી સંદર્ભ પુસ્તકોમાં તેનું ચોક્કસ સ્થાન મળ્યું છે.

તે દક્ષિણના પ્રદેશોમાં નીચા વૃક્ષો પર ઉગે છે. એબોની પરિવાર સાથે સંબંધ ધરાવે છે. ફળો ખાવામાં આવે છે, પાંદડામાંથી ચા ઉકાળવામાં આવે છે, ઔષધીય અર્ક તૈયાર કરવામાં આવે છે, ફર્નિચર લાકડામાંથી બનાવવામાં આવે છે, સંગીત નાં વાદ્યોં. વનસ્પતિશાસ્ત્રના દૃષ્ટિકોણથી, પર્સિમોન - મોટી બેરી.

ચાલો આ અદ્ભુત દક્ષિણી છોડના ફાયદા અને નુકસાન વિશે વાત કરીએ.

આ લેખમાંથી તમે શીખી શકશો

કઈ જાતો સૌથી સ્વાદિષ્ટ છે?

વિશ્વ બજારમાં પર્સિમોનની લગભગ 300 જાતો છે. તેમનો સ્વાદ સંપૂર્ણપણે અલગ છે: ખાટો, ખાટો, મીઠો, ક્લોઇંગ પણ. જ્યારે પલ્પ સંપૂર્ણપણે પાકે અથવા મક્કમ અને મક્કમ હોય ત્યારે જેલી જેવો હોઈ શકે છે.

નીચેની લોકપ્રિય અને સસ્તું જાતોએ રશિયામાં નિષ્ઠાવાન પ્રેમ મેળવ્યો છે:

  • કોરોલકોવાયા (કોરોલેક). તેને ચોકલેટ પણ કહેવામાં આવે છે. પાકેલા ફળો મીઠા હોય છે, પલ્પ મધ્યમ ગાઢ હોય છે. આ જ જૂથમાં ગેટલી અને હાયકુમે જાતોનો સમાવેશ થાય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિસ્તરેલ છે, ત્વચા પાતળી છે. પલ્પનો રંગ પીળો, ઘેરો બદામી છે. કોરોલેક એ આહાર ઉત્પાદન છે. શરીર માટે ફાયદાકારક પદાર્થોનો ઘણો સમાવેશ થાય છે: પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ.

  • શેરોન (એપલ). સંવર્ધકો દ્વારા સફરજન અને પર્સિમોન વૃક્ષોને પાર કરીને વિવિધતાનો ઉછેર કરવામાં આવ્યો હતો. ફળો બીજ વિનાના હોવાનું બહાર આવ્યું છે અને તેનો કોઈ તીક્ષ્ણ સ્વાદ નથી. પલ્પ ગાઢ, તેજસ્વી નારંગી છે. શેરોનનો સ્વાદ તેનું ઝાડ અને જરદાળુની યાદ અપાવે છે.

  • રશિયન. પસંદગીની વિવિધતા વર્જિનિયા અને ઓરિએન્ટલ બેરીને પાર કરીને ઉછેરવામાં આવી હતી. ઝાડ પર પાકેલા ફળો સખત હોય છે, પરંતુ થોડા દિવસો પછી બોક્સમાં તે નરમ થઈ જાય છે. જો તમે લણણી પછી તરત જ રોસિયાંકાને અજમાવશો, તો તમે ખાટું સ્વાદ અનુભવશો. જ્યારે સંગ્રહિત થાય છે, ત્યારે તે વધુ મીઠી બને છે અને અસ્પષ્ટતા અદૃશ્ય થઈ જાય છે.

  • કોકેશિયન (સામાન્ય). નવેમ્બરની શરૂઆતમાં, અંતમાં પાકે છે. ફળો પીળા, અંડાકાર છે. પલ્પ રસદાર છે, ત્યાં બીજ છે. સામાન્ય પર્સિમોન કારણે એનિમિયા માટે ઉપયોગી છે ઉચ્ચ સામગ્રીઆયર્ન, વિટામિન સી.

  • ટેન્જેરીન (મધ). પર્સિમોનની આ વિવિધતાને તેનું પ્રથમ નામ પાકેલા ફળના દેખાવને કારણે પ્રાપ્ત થયું છે - તે ટેન્જેરીન જેવું લાગે છે, રંગમાં નારંગી, ગોળાકાર આકાર. બીજું બીમાર મીઠી સ્વાદને કારણે છે. ત્યાં કોઈ બીજ નથી, પલ્પ જેલી જેવો છે. પાકેલા બેરીનું પરિવહન કરી શકાતું નથી; તે સરળતાથી કરચલીઓ પડે છે.

  • ફિગ.અઝરબૈજાન અને ચીનમાં ઉગે છે. પ્રથમ અતિ મીઠી છે, બીજું સૌમ્ય છે. ચામડી કાળી છે, ફળ આકારમાં અસમાન છે, જેમ કે 4 ભાગોમાં વહેંચાયેલું છે. અંદર 5-6 બીજ છે. માર્ગ દ્વારા, અંજીર પર્સિમોન્સની બિનપરાગનિત જાતોમાં બીજ હોતા નથી.

  • બળદનું હૃદય (ટામેટા). મોટા બેરીઅંદર બીજ વગરના હળવા નારંગી ફૂલો. જો ફળો પાકેલા ન હોય, તો તેઓ ખાટા, તીખા સ્વાદ ધરાવે છે. જ્યારે વપરાશ માટે તૈયાર હોય, ત્યારે તેઓ વધુ મીઠા હોય છે, પરંતુ હજુ પણ ગૂંથેલા હોય છે. સલાડમાં ટામેટાં ખાવું, તેને દહીં અને આઈસ્ક્રીમમાં ઉમેરવું વધુ સારું છે.

જો તમે મીઠાઈનો આનંદ માણવા માટે પ્રાચ્ય ફળ ખરીદો છો, તો સ્વાદ, મીઠાશ અને સુગંધ મહત્વપૂર્ણ છે. આ કિસ્સામાં, નીચેની જાતો પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે; તેમની વચ્ચે લગભગ કોઈ તફાવત નથી:

  1. કિંગલેટ.
  2. ફિગ.
  3. ટેન્જેરીન.

રોગોની સારવાર અથવા નિવારણ માટે, તૈયારી આહારની વાનગીઓ, પુનર્વસન સમયગાળા દરમિયાન, લાંબા ગાળાના દવા ઉપચારઆ જાતો ખરીદો જે સ્વાદમાં આદર્શ નથી, પરંતુ ખૂબ આરોગ્યપ્રદ છે:

  1. બુલનું હૃદય. વજન ઘટાડવા માટે ઉપયોગી, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે, કિડની અને હૃદયના કાર્યને પુનઃસ્થાપિત કરે છે અને ટોન.
  1. શેરોન. તેમાં મહત્તમ બીટા કેરોટીન અને ડાયેટરી ફાઈબર હોય છે. તેનો ઉપયોગ વિટામીન સાથે રોગપ્રતિરક્ષા અને સંતૃપ્તિ માટે વસંત અને પાનખરમાં, ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરવા માટે થાય છે.

પર્સિમોન શું સમૃદ્ધ છે?

કોઈપણ જાતના નારંગી બેરીનું સેવન કરતી વખતે શરીર માટેના ફાયદા તેમની રચના દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે. વિગતો માટે કોષ્ટક જુઓ:

સૂક્ષ્મ-, મેક્રો-તત્વ (વિટામિન)ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ mgમાનવો માટે વિટામિનના ફાયદા
થાઇમીન (B1)0.02 કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબીના ચયાપચયને ઝડપી બનાવીને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
રિબોફ્લેવિન (B2)0.03 સુંદર વાળ અને નખ માટે જરૂરી
પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5)7.6 બ્લડ ગ્લુકોઝના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે
પાયરિડોક્સિન (B6)0.1 ચયાપચયને વેગ આપે છે
ફોલિક એસિડ (B9)8 ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન યોગ્ય સેલ્યુલર વૃદ્ધિ માટે આવશ્યક
એસ્કોર્બિક એસિડ (C)7.5-66 રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, ઘાના ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપે છે
આલ્ફા ટોકોફેરોલ (ઇ)0.5-0.73 એન્ટીઑકિસડન્ટ
નિકોટિનિક એસિડ (PP)0.3 કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે, સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમને મજબૂત બનાવે છે
ફાયલોક્વિનોન (કે)2.6 પુનઃસ્થાપિત કરે છે અસ્થિ પેશી, લોહી ગંઠાઈ જવાને સામાન્ય બનાવે છે
બિથિઓન7.5 માટે જરૂરી છે યોગ્ય કામગીરીબી વિટામિન્સ
પોટેશિયમ200 ઘડવામાં મદદ કરે છે સ્નાયુ સમૂહ, હૃદય કાર્ય માટે મહત્વપૂર્ણ
કેલ્શિયમ127 હાડકાં, દાંત, વાળ, નખ માટેનો આધાર
મેગ્નેશિયમ56 પ્રભાવ અને તાણ પ્રતિકાર વધારે છે
સિલિકોન0.24 જીવન પ્રક્રિયાઓમાં સીમાચિહ્નોના ઉત્પ્રેરક
સોડિયમ15 પ્રવાહી સંતુલન
ફોસ્ફરસ42 અસ્થિ પેશીનો ભાગ
લોખંડ2.5 ઓક્સિજનને પેશીઓમાં પરિવહન કરે છે
સેલ્યુલોઝ36 ગ્રામઆંતરડાના કાર્યમાં મદદ કરે છે

ન પાકેલા બેરી અને બુલ્સ હાર્ટ જેવી જાતો હોય છે મોટી સંખ્યામાટેનીન મૌખિક શ્વૈષ્મકળામાં પ્રવેશવું, પ્રોટીન સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે, ટેનીન રક્ત વાહિનીઓને સંકુચિત કરે છે અને સ્નિગ્ધતાની લાગણીનું કારણ બને છે. પાકવું, "ભગવાનનું ફળ" અપ્રિય સંવેદનાના ઉત્તેજકને ગુમાવે છે.

તાજા બેરીમાં કેલરી ઓછી હોય છે. કાચા મીઠાઈના 100 ગ્રામ દીઠ વિવિધતાના આધારે 53 થી 67 કેસીએલ છે. મધ ફળો (ટેન્જેરીન) ખૂબ જ ભરપૂર હોય છે. જાપાનીઝ અને ચાઇનીઝ આ મીઠાઈ સાથે રાત્રિભોજનના ટેબલમાંથી 1-2 વાનગીઓને બદલે છે.

પર્સિમોનનું વતન ચીન અથવા ઇન્ડોનેશિયા છે. આ રાજ્યોના રહેવાસીઓ હંમેશા તેમના સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે સચેત રહ્યા છે. દૈનિક મેનૂમાં ફળો, શાકભાજી, ફાઇબર ઉત્પાદનો, માછલી અને અનાજનો સમાવેશ થાય છે. પર્સિમોન માટે આદરણીય છે ઉચ્ચ સામગ્રીઆયોડિન (લગભગ સીવીડની જેમ, બેરીના પલ્પના 100 ગ્રામ દીઠ આશરે 300-400 મિલિગ્રામ).

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે જાણવું મહત્વપૂર્ણ!પર્સિમોન્સનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 45 થી 50 સુધીનો છે, જેમાં 25% થી વધુ ખાંડ નથી. આનાથી બેરી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે બિલકુલ સલામત નથી, પરંતુ તમે ક્યારેક ક્યારેક થાઇરોઇડ રોગો માટે 1-2 ફળો પરવડી શકો છો.


ઔષધીય ગુણધર્મો

પર્સિમોનના ફાયદાકારક ગુણધર્મો શરીરને સાજા કરવાની તેની ક્ષમતામાં રહેલા છે. ડોકટરો નીચેના પેથોલોજીઓ માટે આહારમાં પાકેલા બેરીનો સમાવેશ કરવાની ભલામણ કરે છે:

  • અધિક વજન.
  • રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં ઘટાડો.
  • એનિમિયા.
  • આધાશીશી.
  • આયોડિનની ઉણપ.
  • હતાશા.
  • હાયપરટેન્શન.
  • કાર્ડિયાક ઇસ્કેમિયા.
  • કિડનીના રોગો.
  • જઠરનો સોજો.
  • સોરાયસીસ.
  • જીનીટોરીનરી સિસ્ટમની ખામી.

નારંગી બેરી આખા શરીર માટે સારી છે, પરંતુ રક્તવાહિનીઓ અને હૃદયને આ ઉત્પાદનની સૌથી વધુ જરૂર છે. ફળોમાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, અને આ તત્વોનો અભાવ હૃદયના સ્નાયુઓની કામગીરીને નકારાત્મક અસર કરે છે.

"ચાઇનીઝ પીચ" વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરે છે અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ધરાવે છે. અને પાણીની સાથે, તે રક્તવાહિનીઓ અને સાંધાઓમાંથી ક્ષાર અને થાપણોને ધોઈ નાખે છે. આનો આભાર, તે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે, પગ અને ચહેરા પર સોજો બંધ થાય છે, અને એકંદર સુખાકારી સુધરે છે.

અલગથી, આંતરડાના કાર્યને અસર કરવા માટે વિદેશી મીઠાઈની ક્ષમતાનો ઉલ્લેખ કરવો યોગ્ય છે. એસ્ટ્રિન્જન્ટ જાતો ખુરશીને સુરક્ષિત કરે છે. તે ક્રોનિક કબજિયાત ધરાવતા લોકો માટે સલામત નથી. પરંતુ તે ઝાડા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. ફાઇબર આંતરડા પર નરમ સ્પોન્જની જેમ કાર્ય કરે છે, કચરો અને ઝેરની દિવાલોને સાફ કરે છે.

મીઠી મીઠાઈઓ સાથે અથવા તાજા ફળોમેનુ તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારી શકે છે અને તમારા શરીરને શિયાળા, શરદી અને ફ્લૂની મોસમ માટે તૈયાર કરી શકે છે. તીવ્ર શ્વસન વાયરલ ચેપ અથવા તીવ્ર શ્વસન ચેપથી પીડાતા પછી પર્સિમોન પર ધ્યાન આપવું યોગ્ય છે. જો તમે પુનઃપ્રાપ્તિ પછી એક અઠવાડિયા માટે દરરોજ ફળો ખાશો, તો તમારી શક્તિ અને કાર્યક્ષમતા ઘણી વખત વધશે.

નારંગી બેરી લોકોને માત્ર ઉપચાર જ નહીં, પણ બીમારીથી બચવામાં પણ મદદ કરે છે. જો ઉપલબ્ધ હોય તો મીઠા ફળો વારંવાર ખાઓ આનુવંશિક વલણકિડનીની પથરી, દ્રષ્ટિમાં ઘટાડો, હાર્ટ એટેક, એનિમિયા, પેટમાં અલ્સર, પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ.

બીમારીઓને રોકવા અને સારવાર કરવા માટે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખાવા માટે જરૂરી નથી. તમે પર્સિમોનના પાંદડામાંથી હીલિંગ ચા ઉકાળી શકો છો. હાયપરટેન્શન, ઉધરસ, ક્ષય રોગ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં ઘટાડો ધરાવતા લોકો માટે પીણું સૂચવવામાં આવે છે. ચા બનાવવી સરળ છે:

  1. ફળમાંથી પાંદડા એકત્રિત કરો અને તેને તડકામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવો.
  2. એક છરી સાથે વિનિમય કરવો.
  3. 1 tbsp ઉપર ઉકળતા પાણી રેડવું. શુષ્ક પદાર્થ. 1 ગ્લાસ ચા બનાવે છે.
  4. 5-10 મિનિટ માટે રેડવું છોડી દો.
  5. હાયપરટેન્શન માટે, 2 ચમચી પીવો. દિવસમાં 3-4 વખત, શરદીની સારવાર માટે, દિવસમાં ઘણી વખત 200 મિલી.

આ પ્રેરણાનો ઉપયોગ ગળામાં દુખાવો અને ઉધરસ માટે ગાર્ગલ કરવા માટે થાય છે. પર્સિમોન બેક્ટેરિયાને મારી નાખે છે, જે એન્ટિબાયોટિક તરીકે કામ કરે છે. શિયાળામાં એનર્જી જાળવી રાખવા માટે દરરોજ 200 મિલી લીફ ચા પીવો, તેમાં મધ ઉમેરો. પરંતુ ખૂબ વહી જશો નહીં. ભૂલશો નહીં કે તમારી પાસે છે ઉપયોગી છોડત્યાં પણ છે હાનિકારક ગુણો. આમાં સ્ટૂલનું સખત થવું, ત્વચા પીળી થવી અને લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં વધારો થાય છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ અને બાળકોએ વધુ સાવચેત રહેવાની જરૂર છે.

મુખ્ય વિરોધાભાસદક્ષિણ બેરી ખાવા માટે છે:

  • 3 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો.
  • કબજિયાતની વૃત્તિ.
  • જઠરાંત્રિય અલ્સર.
  • પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસ.

આવા લોકો માટે તેમના આહારમાંથી પર્સિમોનને કાયમ માટે બાકાત રાખવું વધુ સારું છે, તેને અન્ય મીઠા ફળો સાથે બદલવું. ભાગ્યે જ કિસ્સાઓમાં, પર્સિમોન બાળકોમાં એલર્જીનું કારણ બને છે. જો તમે બાળક અથવા પુખ્ત વયના લોકોમાં ગાલ પર લાલાશ, ખંજવાળ અથવા પોપચા પર સોજો જોશો, તો ભોજન માટે ટેબલ પર મીઠાઈઓ પીરસશો નહીં. બાળપણમાં નકારાત્મક પ્રતિક્રિયાસમય જતાં અદૃશ્ય થઈ શકે છે, પુખ્ત વયના લોકોમાં ક્યારેય નહીં.

તે કોના માટે ઉપયોગી છે?

પર્સિમોનના ફાયદા એકદમ સ્વસ્થ પુખ્ત વયના લોકો માટે નિર્વિવાદ છે. રોગોની ગેરહાજરીમાં, વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓશરીરની કામગીરી, તમે દરરોજ મીઠા ફળો ખાઈ શકો છો અને ઉર્જાનો ઉછાળો અનુભવી શકો છો, મીઠાઈમાંથી આનંદનો અનુભવ કરી શકો છો.

પેથોલોજીની હાજરીમાં, ખાસ પરિસ્થિતિઓ, ઉદાહરણ તરીકે, ગર્ભાવસ્થા અથવા નવજાતને ખોરાક દરમિયાન સ્તન નું દૂધ, તમારે "ચાઇનીઝ પીચ" સાથે સાવચેત રહેવાની જરૂર છે. ચાલો આપણે વધુ વિગતવાર વર્ણન કરીએ કે આ દરેક કેસમાં પર્સિમોન કેવી રીતે ઉપયોગી છે.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન

જો સગર્ભા સ્ત્રીને પર્સિમોનથી એલર્જી ન હોય તો ખાઓ મધુર ફળતમે દરરોજ 1-2 નાના ટુકડા લઈ શકો છો. બેરી હાડકાંને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે, વધારાનું પાણી દૂર કરે છે, હિમોગ્લોબિન વધારે છે, બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવે છે અને આંતરડાની ગતિમાં સુધારો કરે છે. ટોક્સિકોસિસના કિસ્સામાં, તે સગર્ભા સ્ત્રીની સવારની સ્થિતિને દૂર કરે છે, ઉબકા દૂર કરે છે અને તેને ઝડપથી સંતૃપ્ત કરે છે.

એક નોંધ પર!હજુ પણ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પર્સિમોન્સનો વધુ પડતો ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી. બેરી નારંગી રંગની, મીઠી છે અને ગર્ભમાં એલર્જીના વિકાસને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.

જ્યારે સ્તનપાન

નર્સિંગ માતાએ આહારનું પાલન કરવાની જરૂર છે. ઉપયોગી પદાર્થો સાથે દૂધને સંતૃપ્ત કરવા માટે વધુ શાકભાજી અને ફળો ખાઓ. સ્તનપાન દરમિયાન પાકેલા બેરીને જન્મના 3 મહિના પછી માતા અને બાળક માટે સલામત ગણવામાં આવે છે.

પ્રથમ 8 અઠવાડિયા માટે, મમ્મીને દર અઠવાડિયે 1-2 થી વધુ ફળો ખાવાની મંજૂરી નથી; આ સમય દરમિયાન, તમારે બાળકની પ્રતિક્રિયા પર દેખરેખ રાખવાની જરૂર છે. નવું ઉત્પાદન. તે નકારાત્મક હોઈ શકે છે. આ કિસ્સામાં, તમારે તરત જ નર્સના આહારમાંથી વિદેશી મીઠાઈને દૂર કરવી જોઈએ.

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ માટે

ડાયાબિટીસના દર્દીઓના સ્વાસ્થ્ય માટે, મેનૂ પરના તમામ ઉત્પાદનોના GI અને ખોરાકની કેલરી સામગ્રીને નિયંત્રિત કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. સૂચકાંકો અને Kcal સૂચકાંકો જેટલા ઊંચા છે, એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ દર્દીઓ માટે વાનગી વધુ ખતરનાક છે. પર્સિમોનમાં મધ્યમ જીઆઈ (50 સુધી), ઓછી કેલરી સામગ્રી છે - ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ 67 કેસીએલ સુધી.

બેરીમાં રહેલા વિટામિન્સ અને ખનિજો નબળા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે હવાની જેમ જરૂરી છે. આ વિટામિન સી છે - રોગ દ્વારા નબળી પડી ગયેલી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે જરૂરી છે, પોટેશિયમ - માટે સામાન્ય કામગીરીરક્તવાહિનીઓ, મેગ્નેશિયમ - કિડનીના કાર્યમાં મદદ કરે છે, અટકાવે છે સામાન્ય ગૂંચવણડાયાબિટીસ મેલીટસમાં - નેફ્રોપથી.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માફીની સ્થિતિમાં પર્સિમોન ખાઈ શકે છે, જ્યારે ગ્લુકોઝના ધોરણો ઓળંગી ન જાય. તમને દરરોજ 1 ફળ ખાવાની છૂટ છે, પ્રાધાન્યમાં વહેલી સવારે, શેકવામાં આવે છે.

મહત્વપૂર્ણ! કેલરી સામગ્રી સૂકા બેરીતાજા ઉત્પાદન કરતા વધારે. ઊર્જા મૂલ્ય 100 ગ્રામ દીઠ 274 કેસીએલ છે.

સંધિવા માટે

જુબાની ખનિજ ક્ષારસંધિવા સાથે તે સાંધા અને હાડકામાં ફેરફાર તરફ દોરી જાય છે. પર્સિમોનમાં મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર હોય છે. નિષ્કર્ષ વધારાનું પ્રવાહી, જીનીટોરીનરી સિસ્ટમનું નિયમન રોગની પ્રગતિને અટકાવે છે.

તમારે નારંગી બેરીને સમજદારીપૂર્વક ખાવાની જરૂર છે:

  • તમે દરરોજ 1 થી વધુ ફળ ખાઈ શકતા નથી.
  • આ દિવસે પુષ્કળ પાણી પીવું મહત્વપૂર્ણ છે.
  • બિન-એસ્ટ્રિજન્ટ જાતો ખરીદવી વધુ સારું છે. તેઓ જઠરાંત્રિય માર્ગમાં વિક્ષેપ પાડશે નહીં અથવા કબજિયાતનું કારણ બનશે નહીં.

સ્વાદુપિંડનો સોજો માટે

માફીના સમયગાળા દરમિયાન પર્સિમોનને મંજૂરી છે. તમારે તેને તમારા આહારમાં એક સમયે 1 ચમચી દાખલ કરવાનું શરૂ કરવાની જરૂર છે, તેને ધીમે ધીમે વધારીને 100 ગ્રામ દીઠ કરો. નારંગી બેરી સરળતાથી પચી જાય છે, ઝડપથી ભૂખ સંતોષે છે, અને આંતરડા અને જઠરાંત્રિય માર્ગની કામગીરીને સામાન્ય બનાવે છે.

મહત્વપૂર્ણ! સ્વાદુપિંડના દર્દીઓ માટે અપાક બેરી ખતરનાક છે કારણ કે તે કબજિયાતનું કારણ બને છે અને આંતરડાની અવરોધ. તમારા આહારમાં પાકેલા, અથવા પ્રાધાન્યમાં વધુ પાકેલા ફળોનો સમાવેશ કરો.

ઝાડા માટે

ઝાડા થાય છે હાનિકારક બેક્ટેરિયાઅથવા જઠરાંત્રિય માર્ગમાં વિક્ષેપ. બંને કિસ્સાઓમાં, પર્સિમોન બચાવમાં આવશે. તે મળને મજબૂત બનાવે છે અને એન્ટિબાયોટિક તરીકે કામ કરે છે. સારવાર માટે, તમે બીજ વિનાના તાજા ફળો ખાઈ શકો છો અને પાંદડામાંથી ચા બનાવી શકો છો.

મહત્વપૂર્ણ! એક વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોને ઝાડા માટે પર્સિમોન સાથે સારવાર કરી શકાતી નથી. પરંપરાગત પદ્ધતિઓપુખ્ત વયના લોકો માટે ઉપચાર છોડો.

ઉચ્ચ એસિડિટી સાથે ગેસ્ટ્રાઇટિસ માટે

જઠરનો સોજો ધરાવતા લોકો માટે ટેનીન ઉપયોગી છે. તત્વ પેટની એસિડિટીને સામાન્ય બનાવે છે અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને બળતરા કરતું નથી. સાથે જઠરનો સોજો માટે વધેલી એસિડિટીપર્સિમોન દરરોજ આહારમાં શામેલ કરી શકાય છે અને હોવું જોઈએ.

શું પિત્તાશયને દૂર કર્યા પછી પર્સિમોન્સ ખાવું શક્ય છે?

કોલીસીસ્ટેક્ટોમી - મોટી સર્જરી. દર્દીઓને સાજા થવામાં ઓછામાં ઓછા 3-4 મહિના લાગે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, તમે મીઠા ફળો, ખાટા, કઠોર ખોરાક ખાઈ શકતા નથી. સુપર-સ્વીટ ચોકલેટ ફળોને પુનર્વસન અભ્યાસક્રમ પછી ધીમે ધીમે આહારમાં સમાવી શકાય છે. ત્વચાને છાલવાની જરૂર છે; બિન-એસ્ટ્રિજન્ટ અને અતિશય પાકેલા બેરી ખરીદવી વધુ સારું છે.

બાળકોને કઈ ઉંમરે પર્સિમોન્સ આપી શકાય?

ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રીવાળા પર્સિમોન્સને પચાવવા માટે, બાળકને ઘણી શક્તિની જરૂર પડશે; પાચન તંત્ર ત્રણ કે પાંચ વર્ષની ઉંમરે આવા પ્રયોગ માટે તૈયાર થઈ જશે. ટેનીનની તરંગી અસર પુખ્ત વયના લોકો કરતા ઘણી વાર બાળકોમાં આંતરડાના અવરોધનું કારણ બને છે. બાળકોને આખું ફળ ન આપો 3 વર્ષની ઉંમર સુધી.

એક નોંધ પર! જો તમે સારવાર માટે રાહ જોઈ શકતા નથી એક વર્ષનું બાળકપર્સિમોન, તે તમારા બાળકને ઓફર કરો સૂકા ફળ. બેરી એસ્ટ્રિજન્ટ નથી, પરંતુ ઓછા વિટામિન્સ ધરાવે છે.

પુરુષો માટે પર્સિમોનના ફાયદા શું છે?

મીઠી બેરી જરૂરી છે મજબૂત સેક્સશારીરિક પ્રવૃત્તિ પછી શરીરને ટોન કરવા માટે, રમતગમતની તાલીમ, ગંભીર બીમારીઓ. તેણી મહાન છે પ્રોફીલેક્ટીકપ્રોસ્ટેટીટીસ સામે, જીનીટોરીનરી સિસ્ટમ પર સકારાત્મક અસર કરે છે, વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમું કરે છે.

સ્ત્રીના શરીર માટે પર્સિમોનના ફાયદા શું છે?

પર્સિમોન સૌથી વધુ છે ઉપયોગી ઉત્પાદનસ્ત્રી માટે. ઉપયોગ કરીને સરળ વાનગીઓવિવિધ પ્રકારના મીઠી બેરી ખોરાક ખાવાથી તમારા નખ, ત્વચા અને વાળનો દેખાવ સુધરી શકે છે. પર્સિમોનનો ઉપયોગ કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો અને એનિમિયાને રોકવા માટે થાય છે.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીના 2-3 મહિનાના સક્રિય વપરાશ પછી (1-2 ટુકડાઓ), સ્ત્રી જુવાન, વધુ આકર્ષક લાગે છે, ઉર્જાનો ઉછાળો અનુભવે છે અને તીવ્ર શ્વસન વાયરલ ચેપ અને તીવ્ર શ્વસન ચેપથી ઓછી પીડાય છે.

વજન ઓછું કરતી વખતે શું પર્સિમોન્સ ખાવું શક્ય છે?

દરરોજ પર્સિમોન ખાવાથી વજન ઘટાડવું એ માત્ર સુખદ જ નથી, પણ સ્વાદિષ્ટ પણ છે. તમે નાસ્તાને કૂકીઝ સાથે અને રાત્રિભોજનને બેરી સાથે બદલી શકો છો. ફળોની કેલરી સામગ્રી ઓછી છે, તેથી તમે આવા આહાર પર અઠવાડિયામાં 2-3 કિલો વજન ઘટાડી શકો છો. આહાર વ્યક્તિને નબળા બનાવે છે, પરંતુ પર્સિમોન ઊર્જા ઉમેરી શકે છે અને તમારા આત્માને ઉત્તેજીત કરી શકે છે. નારંગી ફળોનો સમાવેશ કરો આહાર મેનુશક્ય અને જરૂરી.

બાગકામ મેગેઝિનમાં વિવિધતાનું વર્ણન અથવા ઇન્ટરનેટ પરથી ફોટા હંમેશા તમને પસંદ કરવામાં મદદ કરતા નથી શ્રેષ્ઠ ફળોબજાર પર. જો તમને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ગુણવત્તાનું મૂલ્યાંકન કરવું મુશ્કેલ લાગે છે, તો તમે પાકેલા પર્સિમોન્સ ખરીદ્યા છે, નિષ્ણાતોની કેટલીક ટીપ્સનો ઉપયોગ કરો.

પર્સિમોન કેવી રીતે પસંદ કરવું જે ગૂંથતું નથી

એક તત્વ, ટેનીન, દરેક પર્સિમોન બેરીમાં જોવા મળે છે. જેમ જેમ ફળ પાકે છે અને બોક્સમાં રહે છે તેમ તેમ તેનું પ્રમાણ ઘટે છે. ખાવા માટે તૈયાર છે, ઉત્પાદન બિલકુલ ગૂંથતું નથી. આ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છે જે તમારે ખરીદવાની જરૂર છે.

પર્સિમોન્સ પસંદ કરવા માટે કે જે કડક નથી, નીચેના પર ધ્યાન આપો:

  • પાકેલાં બેરીનાં પાંદડાં ઝાંખરાં, ભૂરા કે પીળાં હોય છે.
  • બિન-એસ્ટ્રિજન્ટ પર્સિમોન, હૃદય આકારનું, ચપટી.
  • ક્રોસ વિભાગમાં ફળ જુઓ. જો તેઓ સખત અને પીળા હોય, તો તેનો અર્થ એ કે તેઓ પાકેલા નથી.
  • કોર જેલી, નરમ છે.
  • સારી એકની ચામડી સ્વાદિષ્ટ ફળપારદર્શક, પાતળું, ચળકતું.

જો પર્સિમોન ગૂંથાય છે, તો શું કરવું?

તમે ઘરે પર્સિમોન્સને મીઠી બનાવી શકો છો, અપ્રિય કડક આફ્ટરટેસ્ટ વિના. ચાઇનીઝ ડેઝર્ટના અનુભવી પ્રેમીઓની સલાહ મદદ કરશે. તેમાંથી એકનો ઉપયોગ કરો:

  1. "અસફળ" ખરીદીને વધુ સ્ટોરેજ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. 5-7 દિવસ પછી બેરી પાકશે અને એસ્ટ્રિજન્ટ અસર અદૃશ્ય થઈ જશે.
  2. જો તમે તેના પર મિજબાની કરવા માટે રાહ જોઈ શકતા નથી, તો તેને કોલ્ડ ટેસ્ટ આપો. ફળને બેગમાં લપેટીને ફ્રીઝરમાં 12 કલાક માટે બંધ કરો. ડિફ્રોસ્ટિંગ પછી, બેરી ખૂબ નરમ હશે અને ટેનીન અદૃશ્ય થઈ જશે. આ મીઠાઈને ઝડપથી ખાવાની જરૂર છે.
  3. માં ખાડો ગરમ પાણીદિવસ સૌપ્રથમ ત્વચામાં 3-4 પંચર કરો. તીક્ષ્ણ સ્વાદ સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ જશે નહીં, પરંતુ ઓછા ઉચ્ચારણ બનશે.
  4. એક પેપર બેગમાં સફરજન, કેળા અને પર્સિમોન્સ મૂકો અને ચુસ્તપણે બંધ કરો. પર એક દિવસ માટે વિન્ડોઝિલ અથવા ટેબલ પર છોડી દો ઓરડાના તાપમાને. મીઠાં ફળો સુગંધિત વાયુઓને અપરિપક્વ પર્સિમોન્સ સાથે વહેંચશે. બેરી ઝડપથી પાકશે.
  5. ફળોને બહાર સુકાવો. સૂકા પર્સિમોન્સ એસ્ટ્રિંગન્ટ નથી.
  6. કણક, આઈસ્ક્રીમ અને ફ્રૂટ સલાડમાં એસ્ટ્રિજન્ટ વેરાયટી ઉમેરો.
  7. જો, જામ, કોમ્પોટ. હીટ ટ્રીટમેન્ટ ટેનીનને દૂર કરે છે.

મહત્વપૂર્ણ! ઓવરપાઇપ બેરી "લીલા" કરતા વધુ સ્વસ્થ હોય છે. ખાસ કરીને ગેસ્ટ્રાઇટિસવાળા લોકો માટે, ઓપરેશન પછી, જઠરાંત્રિય માર્ગમાં સમસ્યાઓ સાથે.


શા માટે તમે ઘણાં પર્સિમોન્સ ખાઈ શકતા નથી?

પર્સિમોન સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે, પરંતુ જો તમે તેનો વધુ પડતો ઉપયોગ કરો છો તો તે શરીર માટે હાનિકારક બની શકે છે. ટેનીન, જે એસ્ટ્રિજન્ટ અસરનું કારણ બને છે, સ્ટૂલને મજબૂત બનાવે છે. જ્યારે તમને ઝાડા થાય છે ત્યારે તમે તેનો ઘણો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો આંતરડાની હિલચાલ સાથે બધું બરાબર છે, તો રાત્રિભોજન ટેબલ પર ફળની માત્રાને નિયંત્રિત કરો.

માર્ગ દ્વારા! ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રીવાળા શાકભાજી અથવા ફળો, તેનાથી વિપરીત, તમને નબળા પાડે છે અને કબજિયાતનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.

તેઓ પર્સિમોન્સ ક્યારે વેચવાનું શરૂ કરે છે?

પર્સિમોન્સ પાનખરમાં બજારમાં અને સ્ટોર્સમાં દેખાય છે. બેરીની પ્રથમ ડિલિવરી સપ્ટેમ્બર - ઓક્ટોબરના અંતમાં થાય છે. પરંતુ આ સમયગાળા દરમિયાન ખરીદી સફળ થવાની શક્યતા નથી. પાકેલા ફળો ઓક્ટોબરના અંત કરતાં પહેલાં ઝાડમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે.

મીઠી, સ્વાદિષ્ટ બેરી ઓક્ટોબરના બીજા ભાગમાં છાજલીઓ પર દેખાશે જો વિવિધ પ્રારંભિક હોય; નવેમ્બરમાં - અંતમાં જાતિઓની લણણી, પ્રથમ હિમ પછી લણણી.

પર્સિમોન્સના ફાયદા અને નુકસાન નારંગી બેરીની માત્રા, ફળની ગુણવત્તા અને વિવિધતા પર આધારિત છે. જો તમે તમારી જાતને દિવસમાં 1-2 ટુકડાઓ સુધી મર્યાદિત કરો છો, તો કાળજીપૂર્વક સ્ટોરમાં ડેઝર્ટ પસંદ કરો, પછી બપોરની મીઠાશ સ્વાદિષ્ટ અને એકદમ હાનિકારક હશે.

મહત્વપૂર્ણ! * લેખ સામગ્રીની નકલ કરતી વખતે, સૂચવવાનું ભૂલશો નહીં

સુપરમાર્કેટ છાજલીઓ પર તમે આવા વિવિધ સ્વાદિષ્ટ અને તે જ સમયે તંદુરસ્ત ફળો અને શાકભાજી શોધી શકો છો! તમે તે સૂચિમાં સુરક્ષિત રીતે પર્સિમોનનો સમાવેશ કરી શકો છો. આહાર પર હોય તેવા દરેક માટે આ સ્વાદિષ્ટની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઉપરાંત, સ્ત્રીઓ માટે પર્સિમોન કેવી રીતે ઉપયોગી છે તે પ્રશ્નના વિગતવાર વિચારણા તરફ આગળ વધતા પહેલા, તે ચોક્કસપણે નોંધવું યોગ્ય છે કે તે ઉપયોગી સૂક્ષ્મ તત્વોનો ભંડાર છે જે ફક્ત ડાયાબિટીસના દર્દીઓને જ નહીં, પણ સમર્થકો દ્વારા પણ જરૂરી છે.

સ્ત્રીઓ માટે પર્સિમોનના ઉપયોગી ગુણધર્મો

સન્ની પીચ, જેમ કે જાપાનીઓ આ ફળને પણ કહે છે, તે મુખ્યત્વે ઉપયોગી છે કારણ કે તે સૌથી પૌષ્ટિકની સૂચિમાં લગભગ પ્રથમ ક્રમે છે અને સાઇટ્રસ ફળો પછી બીજા ક્રમે છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ તેને તમારા દૈનિક આહારમાં સામેલ કરવાની ભલામણ કરે છે. તેથી, 2-3 પર્સિમોન્સ ખાવાથી, તમે ભૂખની લાગણીથી સંપૂર્ણપણે છુટકારો મેળવી શકો છો.

સ્ત્રીઓ માટે પર્સિમોનનો ફાયદો એ છે કે "દેવતાઓના ખોરાક" માં આવા નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં હોય છે ઉપયોગી પદાર્થોકેવી રીતે:

  1. પોટેશિયમ. મેનોપોઝ દરમિયાન તે ખૂબ જ જરૂરી છે. છેવટે, આ સમયે સ્ટ્રોકની ઉચ્ચ સંભાવના છે અને પર્સિમોન ખાવાથી તેને રોકવામાં મદદ મળશે. વધુમાં, આ ટ્રેસ તત્વ સાબિત થયું છે વૈજ્ઞાનિક સંશોધન, વિવિધ રોગોથી મૃત્યુનું જોખમ 15% ઘટાડે છે. તે નોંધવું અનાવશ્યક રહેશે નહીં કે પોટેશિયમ શરીરમાંથી વધારાનું પાણી દૂર કરીને નફરતની સોજો દૂર કરવામાં સક્ષમ છે.
  2. મેગ્નેશિયમ. તે કંઈપણ માટે નથી કે તેને "સ્ત્રીઓની ખુશી" કહેવામાં આવે છે. સ્ત્રીઓ માટે પર્સિમોનનું મૂલ્ય એ છે કે તે સામાન્ય બને છે માસિક ચક્ર, વિભાવના, ગર્ભાવસ્થા અને હકીકતમાં, બાળજન્મ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. માનવતાના વાજબી અર્ધના પ્રતિનિધિઓનું શરીર પુરુષો કરતાં વધુ સંવેદનશીલ છે. તે પણ ધ્યાન દોરવા યોગ્ય છે કે જેઓ સક્રિયપણે ઉપયોગ કરે છે મૌખિક ગર્ભનિરોધક, મેગ્નેશિયમ ખૂબ જ જરૂરી છે. છેવટે, તેમાં એસ્ટ્રોજેન્સ હોય છે, જે આ પદાર્થને લોહીમાંથી દૂર કરે છે.
  3. સોડિયમ. બધામાં સક્રિય ભાગ લે છે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓશરીર, પ્રદાન કરે છે એસિડ-બેઝ બેલેન્સ. જેઓ માવજત માટે આતુર છે તેમના માટે તે ખાસ કરીને જરૂરી છે: તે સંયુક્ત સ્થિતિસ્થાપકતા અને સ્નાયુઓની મજબૂતાઈને સુનિશ્ચિત કરે છે. સાચું, દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે સોડિયમની વધુ પડતી તરફ દોરી જાય છે હાઈ બ્લડ પ્રેશર, એડીમા, વગેરે. આના આધારે, વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થા દરરોજ 2300 મિલિગ્રામથી વધુ ન લેવાની ભલામણ કરે છે.
  4. કેલ્શિયમ. તેના માટે આભાર, કામ સામાન્ય થાય છે નર્વસ સિસ્ટમ, હૃદયના ધબકારા સુધરે છે. તે ખાસ કરીને સગર્ભા માતાઓ માટે ઉપયોગી છે: કેલ્શિયમ બાળકમાં હાડકાંની રચનાને અસર કરે છે.
  5. લોખંડ. સ્ત્રીઓ વચ્ચે બાળજન્મની ઉંમરશરીરમાં તેનો અભાવ છે, અને આ બદલામાં જઠરાંત્રિય માર્ગની સ્થિતિને નકારાત્મક અસર કરે છે.

સાચું, તમારે ભૂલવું જોઈએ નહીં કે તમારે રાત્રે, સૂતા પહેલા, નાસ્તા પહેલાં અથવા ખાલી પેટ પર પર્સિમોન ન ખાવું જોઈએ. આ તેમાં પેક્ટીનની ઉચ્ચ સામગ્રી, તેમજ ટેનિક એસિડ દ્વારા સમજાવાયેલ છે, જે પેટના "પથ્થરો" ના કેટલાક "સર્જકો" છે.

શું પર્સિમોન્સ તમારું વજન વધારી શકે છે?

અગાઉ ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો હતો કે પર્સિમોન - આહાર ઉત્પાદન. તે જેટલી મીઠી હોય છે, તેમાં વધુ કેલરી હોય છે (100 ગ્રામ ઉત્પાદન દીઠ 50 થી 70 કેસીએલ સુધી), તેથી જો તમે પર્સિમોન્સને મોટી માત્રામાં ખાઓ છો, તો તમે દરરોજ વપરાશમાં લેવાયેલી કેલરીની સંખ્યા કરતાં વધી શકો છો.

નર્સિંગ માટે પર્સિમોનના ફાયદા

આ ફળ સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. છેવટે, તેનો દૈનિક ઉપયોગ માત્ર શ્વસન અંગો, સ્થિતિ પર હકારાત્મક અસર કરે છે કાર્ડિયો-વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમનું, પણ માતાના આંતરડાના કાર્યને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે અને, નિઃશંકપણે, બાળક જે તેનું દૂધ પીવે છે.

કારણ કે બાળજન્મ પછી, રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી હોય છે, પછી પર્સિમોન ખનિજોના જરૂરી ભંડારને ફરી ભરવામાં મદદ કરે છે, ત્યાં શરીરને મજબૂત બનાવે છે.

પાનખરમાં, જ્યારે પર્સિમોન વૃક્ષમાંથી પાંદડા પડી જાય છે, ત્યારે તેજસ્વી નારંગી ફળો ઉગે છે. આ બેરી ગરમ આબોહવા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ ઘણા દેશોમાં ઉગે છે. પર્સિમોનને ઉચ્ચ ભેજની જરૂર નથી; તે હિમ માટે તદ્દન પ્રતિરોધક છે. કેટલીક જાતો -20º સેલ્સિયસ સુધીના તાપમાનનો સામનો કરી શકે છે. સૌથી લોકપ્રિય જાતોમાંની એક કોકેશિયન પર્સિમોન છે, જે મોટાભાગે ઘરેલું છાજલીઓ પર જોવા મળે છે. "રોસીયંકા" નામની વિવિધતા -36 ડિગ્રી પર પણ આરામદાયક લાગે છે. ક્રિમિઅન સંવર્ધકોએ તેમના પોતાના ઉપયોગી વિકાસ કર્યા છે ઉત્પાદક જાતો, હિમ પ્રતિરોધક.

પોષક મૂલ્ય

100 ગ્રામ પર્સિમોનમાં 53 કેલરી હોય છે. બેરીમાં 0.5 ગ્રામ પ્રોટીન અને 16.8 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે. એક ફળનું વજન 100 થી 500 ગ્રામ સુધીનું હોઈ શકે છે. કેલરી સામગ્રીમાં ફેરફાર મીઠાશની માત્રા પર આધારિત છે. રાજામાં લગભગ 53 કેલરી હોય છે, અને શેરોન અથવા વિક્ટોરિયામાં લગભગ 67 કેલરી હોય છે. જ્યારે સૂકવવામાં આવે છે, ત્યારે પર્સિમોનમાં 100 ગ્રામ દીઠ 245 કેલરી હોય છે. આ બેરીની દરેક વિવિધતા કેરોટિન, ગ્લુકોઝ, ઉપયોગી એસિડ, વિટામિન એ, તેમજ સૂક્ષ્મ તત્વો.

ફાયદાકારક લક્ષણો

ઘણા દેશોના રહેવાસીઓ જ્યાં પર્સિમોન વધે છે તેઓ આ ફળથી આશ્ચર્ય પામશે નહીં. જો કે, ચીન અને જાપાનમાં, થોડા બેરી તંદુરસ્ત લંચ રિપ્લેસમેન્ટ હોઈ શકે છે, દરેક ફળમાં 6 ગ્રામ ડાયેટરી ફાઈબર હોય છે, જે લાંબા સમય સુધી સંપૂર્ણતાની લાગણી સુનિશ્ચિત કરે છે. તમારા ધ્યાનમાં ફાયદાકારક લક્ષણોસક્રિય શારીરિક શ્રમ અથવા રમતગમતની પ્રવૃત્તિઓમાં રોકાયેલા પુરુષો અને સ્ત્રીઓ દ્વારા પર્સિમોનનું સેવન કરવું જોઈએ.

ફળની સહેજ એસિડિટી પર ફાયદાકારક અસર કરે છે જઠરાંત્રિય માર્ગકિડની અથવા યકૃત રોગ, અથવા પેટના અલ્સરની હાજરી સાથે. તેમના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ઇ. કોલી અને અન્ય ખતરનાક બેક્ટેરિયા સામે ઉત્તમ છે. પર્સિમોન્સમાં કેલ્શિયમ, આયોડિન, મેગ્નેશિયમ, કોપર તેમજ વિટામિન્સ હોય છે, જે સ્કર્વી અને વિટામિનની ઉણપ માટે ફાયદાકારક છે. કાર્ડિયોલોજિસ્ટ તેમના દર્દીઓને હૃદયની નબળી કામગીરી માટે નિવારક પગલાં તરીકે આ બેરીનું સેવન કરવાની સલાહ આપે છે. અને કિડની વિસ્તાર પરનો ભાર ઘટાડવા માટે, પર્સિમોન ધોવાઇ જાય છે નાની રકમ ગાયનું દૂધ. આ ફળોના ફાયદાકારક ગુણધર્મો એથરોસ્ક્લેરોસિસની સારવાર પર હકારાત્મક અસર કરે છે; આ માટે તમારે દરરોજ 100 ગ્રામ બેરી ખાવાની જરૂર છે.
સ્ત્રીઓ અને પુરુષોમાં અન્ય રોગો અને આરોગ્ય સમસ્યાઓ કે જેના માટે પર્સિમોનનો ઉપયોગ સૂચવવામાં આવે છે:

  • થાઇરોઇડ ગ્રંથિની ખામી;
  • હેડકી, ઉધરસ અને શરદી;
  • એનિમિયા, મૌખિક પોલાણમાંથી રક્તસ્રાવ;
  • ક્રોનિક ઝાડા, વારંવાર કબજિયાત, ઉચ્ચ અથવા ઓછું કોલેસ્ટ્રોલ.

ઉપયોગી વિડીયો નંબર 1:

કોસ્મેટોલોજીમાં ઉપયોગ કરો

પર્સિમોનનો સક્રિય રીતે ઉપયોગ થાય છે કોસ્મેટિક ઉત્પાદન, વિસ્તૃત છિદ્રો અને ખીલ માટે જોખમી ચહેરાની ત્વચાને ફાયદો કરે છે. આવા ભંડોળની માંગ વધુને વધુ વધી રહી છે. તમે ઘરે ઉત્પાદન તૈયાર કરી શકો છો, ફક્ત એક ફળ + 1 જરદીનો પલ્પ મિક્સ કરો, પરિણામી રચનાને ત્વચા પર લાગુ કરો અને 20 મિનિટ રાહ જુઓ, પછી ગરમ પાણીથી ધોઈ લો.

જો કોઈ વ્યક્તિના ચહેરાની તૈલી ત્વચા હોય, તો ઉપર વર્ણવેલ માસ્કની રેસીપીમાં 1 ચમચી દરિયાઈ બકથ્રોન, સમાન પ્રમાણમાં કુંવારનો રસ, એક ચમચી ગ્લિસરીન અને ઓગાળેલું મધ ઉમેરો. સમૂહને ગરદન અને ચહેરા પર લાગુ કરવામાં આવે છે, 10-15 મિનિટ પછી તમારે તમારા ચહેરાને ધોવા અને ક્રીમ લાગુ કરવાની જરૂર છે જેમાં મોઇશ્ચરાઇઝિંગ ગુણધર્મો હોય.

હાનિકારક લક્ષણો

પર્સિમોન ઉચ્ચ સ્તરની એસિડિટી અને ક્રોનિક ગેસ્ટ્રાઇટિસવાળા લોકોને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. ગેસ્ટ્રાઇટિસ માટે, તમને દરરોજ એક કરતા વધુ બેરી ખાવાની મંજૂરી નથી, પરંતુ તે પાકેલું હોવું જોઈએ. આંતરડાની સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકો માટે પણ વિરોધાભાસ લાગુ પડે છે. નુકસાન કબજિયાતની સંભાવનામાં રહેલું છે, પરંતુ ફક્ત આંતરડાના માર્ગમાં ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાના અભાવથી પીડાતા લોકોએ આ વિશે ચિંતા કરવી જોઈએ.

બાળકોમાં જઠરાંત્રિય માર્ગ નબળો હોય છે, તેથી એસ્ટ્રિન્જન્ટ્સ અને ટેનીન, જો તેઓ પેટના વિસ્તારમાં પ્રવેશ કરે છે, તો તે નાજુક શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આનું પરિણામ છે તીક્ષ્ણ પીડાપેટમાં, બાળકોમાં આંતરડાની વિકૃતિઓની સારવાર કરવાની જરૂરિયાત. પરંતુ મીઠી અને પાકેલા પર્સિમોન્સ આવા નુકસાન પહોંચાડતા નથી, જો કે, તમારા બાળકો જે માત્રામાં વપરાશ કરે છે તે મર્યાદિત કરો, કારણ કે તમારે દરરોજ એક કરતા વધુ બેરી ન આપવી જોઈએ.

પર્સિમોન્સ ડાયાબિટીસ અને સ્વાદુપિંડના રોગો માટે બિનસલાહભર્યા છે, કારણ કે ફળમાં મોટી માત્રામાં સુક્રોઝ હોય છે. આ રક્ત ખાંડના સ્તરમાં વધારો કરવા માટે ફાળો આપી શકે છે. અપરિપક્વ બેરીથી સાવચેત રહો, તેમાં ઘણું ટેનીન હોય છે, તે આ પદાર્થ છે જે તીક્ષ્ણ ગુણધર્મો ધરાવે છે અને ફળને ખાટો સ્વાદ આપે છે. પર્સિમોનના ગુણધર્મો ખાસ કરીને જોખમી છે જો તમારી પાસે ખુલ્લું હોય સર્જિકલ સારવારપેટ અથવા આંતરડાના વિસ્તારમાં. આ માત્ર હાનિકારક જ નહીં, પણ આંતરડાના સંલગ્નતાનું કારણ પણ બની શકે છે. જો તમારી પાસે હોય તો આવા બેરીને ટાળવું વધુ સારું છે ક્રોનિક સ્વરૂપહેમોરહોઇડ્સ અને કબજિયાત, ઉગ્ર સમસ્યાઓની સારવાર માટે શું કરવું.

પસંદગી

પસંદ કરવા માટે સ્વસ્થ બેરી, તેમના કદ, રંગ અને ટોચના પાંદડા પર ધ્યાન આપો. જો ફળનો રંગ પૂરતો તેજસ્વી ન હોય અને પાંદડા લીલા હોય, તો પર્સિમોન પાકેલું નથી. અને નાનાઓ ભૂરા બિંદુઓઅને ઘાટા ફોલ્લીઓ સૂચવે છે કે પર્સિમોન બગડવાની શરૂઆત થઈ ગઈ છે અને તેના કારણે નુકસાન થઈ શકે છે ટેનીન. તમારે તેજસ્વી નારંગી રંગ સાથે નરમ પર્સિમોન પસંદ કરવાની જરૂર છે; તે નાની સ્ત્રીની મુઠ્ઠીનું કદ હોવું જોઈએ.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીના ફાયદા સમાન રહેશે, પછી ભલે તમે છાલ ખાઓ કે ન ખાઓ. પરંતુ મોટાભાગના પોષણશાસ્ત્રીઓ હજુ પણ શરીરને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના ફળનું યોગ્ય રીતે સેવન કેવી રીતે કરવું તે અંગે ઘણી ભલામણો આપે છે. વિશેષ લાભતેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એનિમિયાવાળા દર્દીઓ માટે લાવવામાં આવે છે; આ રોગવાળા દર્દીઓના શરીરમાં આયર્નનો અભાવ હોય છે. શરીરમાં વિટામિન બી 12 નું પૂરતું સ્તર પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે તેમને દરરોજ ત્રણ પર્સિમોન્સનું સેવન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

સંગ્રહ

તાજા પર્સિમોન્સને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરવું જોઈએ, પરંતુ ખાતરી કરો કે તેને નુકસાન ન થાય. જો તમે તાજા બેરીને લાંબા સમય સુધી અને ફાયદા સાથે સંગ્રહિત કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો, તો પછી તેને ધોઈ લો, તેના ટુકડા કરો અને ફ્રીઝરમાં મૂકો જ્યાં ફળોને તેમના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવ્યા વિના 6 મહિના સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. અને જો તમે એકદમ પાકેલા બેરી ખરીદ્યા નથી, તો પછી તમે તેને થોડા દિવસો માટે ગરમ જગ્યાએ મૂકીને પરિસ્થિતિમાંથી બહાર નીકળી શકો છો. આ માટે એક સામાન્ય રસોડું ટેબલ યોગ્ય છે.

વજનમાં ઘટાડો

પર્સિમોન્સ લેતા પહેલા મોટા ડોઝખાતરી કરો કે તમને આ ઉત્પાદન માટે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા નથી. વજન ઘટાડવા માટે, ખૂબ જ પાકેલા ફળોને સૌથી ઉપયોગી માનવામાં આવે છે; તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને તેમાં ઘણી ઉપયોગી ગુણધર્મો હોય છે. આહાર ખોરાકપર્સિમોન્સ પર આધારિત ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર હોઈ શકે છે, ઝડપી આહારથી શરૂ કરીને અને લાંબા ગાળાની વજન ઘટાડવાની વ્યૂહરચના સાથે સમાપ્ત થાય છે, જેમાં પર્સિમોનની ચોક્કસ માત્રાનો દૈનિક વપરાશ શામેલ હોય છે.

મોનો-આહાર આજે છોકરીઓમાં ખૂબ જ ફેશનેબલ માનવામાં આવે છે. જો તમે આ આહારને અજમાવવા માંગતા હો, તો તમારે ફક્ત 3-7 દિવસ માટે આ ઉત્પાદન ખાવું પડશે. આહારમાં 1-2 કિલો પર્સિમોન હોય છે, જેને સમયસર સમાન વિરામ સાથે 4-5 ભોજનમાં વહેંચી શકાય છે. છોકરીઓના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન અને જોખમને ટાળવા માટે, મોનો-ડાયેટ આહાર, ખાંડ વિના 2 લિટર શુદ્ધ પાણી અથવા ગ્રીન ટી પીવાની શરત દ્વારા પૂરક હોવું આવશ્યક છે.

ઉપયોગી વિડીયો નંબર 2:

પર્સિમોન એક તેજસ્વી નારંગી બેરી છે જે ચળકતી ચળકતી ત્વચા સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. પાતળા હેઠળ ટોચનું સ્તરમાંસ આછું નારંગી થી ચોકલેટ બ્રાઉન છે. પર્સિમોનનો સ્વાદ કડવાશ અથવા એસિડિટીના સહેજ સંકેત વિના સહેજ તીક્ષ્ણ થી રસદાર મીઠી સુધી બદલાય છે અને તે ફળની વિવિધતા અને પાકવા પર આધાર રાખે છે. પર્સિમોન - ખજાનો ઉપયોગી તત્વોઅને ખનિજો, તેણી પાસે મહાન છે પોષણ મૂલ્ય. આ અંકમાં આપણે આ તેજસ્વી બેરીના ગુણો વિશે વધુ વિગતવાર વાત કરીશું.

પર્સિમોનમાં કયા ફાયદાકારક ઘટકો હોય છે?

શરીર માટે પર્સિમોનના ફાયદા

તેમાં રહેલા તત્વોની વિશાળ સંખ્યા માટે આભાર, નારંગી બેરીમાં અસંખ્ય ઉપયોગી ગુણો છે, જે હવે આપણે વધુ વિગતવાર તપાસ કરીશું:

  • પર્સિમોન દ્રષ્ટિ સુધારે છે. આ બીટા-કેરોટિનની હાજરીને કારણે છે, જે, માર્ગ દ્વારા, પર્સિમોન્સને આવા તેજસ્વી નારંગી રંગ આપે છે.
  • પર્સિમોન કામ પુનઃસ્થાપિત કરે છે શ્વસન અંગો . તેમાં રહેલું કેરોટીન મૃત ફેફસાના પેશી કોષોને ફરીથી બનાવવામાં મદદ કરે છે અને રક્ષણ આપે છે શ્વસનતંત્રઘટના થી બળતરા રોગોઉધરસ સાથે.
  • પર્સિમોન હૃદય કાર્ય પર હકારાત્મક અસર કરે છેઅને જહાજોકેલ્શિયમ, સોડિયમ, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમની સામગ્રીને કારણે.
  • નકાર લોહિનુ દબાણ - નારંગી બેરીની બીજી ક્ષમતા.
  • આંતરડાની અસ્વસ્થતા માટેપર્સિમોન તેના ત્રાંસી ગુણધર્મો માટે ઉપયોગી છે.
  • ફળનો વપરાશ એનિમિયા માટેકદાચ પર્સિમોન્સમાં આયર્નની સામગ્રીને કારણે.
  • પર્સિમોન - ઉત્તમ એન્ટીડિપ્રેસન્ટ. મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ અને આયોડિન, શરીર પર તેમની અસર દ્વારા, તમારા મૂડને ઉત્થાન આપે છે અને તમારા જ્ઞાનતંતુઓને મજબૂત બનાવે છે.
  • પર્સિમોનનો ઉપયોગ કરી શકાય છે અટકાવવા વાયરલ રોગો વિટામિન એ અને સી માટે આભાર, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરે છે.

સ્ત્રીઓ માટે પર્સિમોનના ફાયદા શું છે?

કેટલાક મૂલ્યવાન ગુણધર્મોપર્સિમોન્સ તેને પ્રતિનિધિઓ માટે અનિવાર્ય બનાવે છે વાજબી સેક્સ.

  • પર્સિમોન વાળને સફેદ થતા અટકાવે છે, દેખાવને અટકાવે છે શ્યામ ફોલ્લીઓત્વચા પર
  • પર્સિમોન માસ્ક સાફ કરવામાં મદદ કરશે સમસ્યારૂપ ત્વચાઅને છિદ્રોને સજ્જડ કરે છે, બ્લેકહેડ્સથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે, ત્વચાને ટોન કરે છે.

અન્ય તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મો ફક્ત સ્ત્રીઓ માટે જ નહીં પરંતુ સામાન્ય છે અને ઉપર સૂચિબદ્ધ છે.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પર્સિમોન

સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પર્સિમોનનો ઉપયોગ સગર્ભા માતા અને બાળકના સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી ઘણા ઘટકોની હાજરીને કારણે છે:

  • પર્સિમોન એનિમિયાના વિકાસને અટકાવે છે;
  • રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છેસગર્ભા સ્ત્રી;
  • સ્ટૂલને સામાન્ય બનાવે છે, કબજિયાત સાથે પણ;
  • શરીરના મેગ્નેશિયમ-કેલ્શિયમ અનામતને પુનઃસ્થાપિત કરે છે, જે તંદુરસ્ત દાંત અને વાળ માટે મહત્વપૂર્ણ છે;
  • તેના મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ગુણધર્મોને લીધે, પર્સિમોન સોજો દૂર કરે છે;
  • આયોડિનની ઉણપને અટકાવે છે, જે ગર્ભના વિકાસને અસર કરે છે;
  • પર્સિમોન સગર્ભા સ્ત્રીઓની લાક્ષણિક અનિદ્રાથી બચાવે છે;
  • ગર્ભાશયમાં બાળકના વિકાસ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.

સ્તનપાન કરતી વખતે પર્સિમોન્સ ખાવું

સ્તનપાન દરમિયાન, સ્ત્રીઓએ નીચેના કારણોસર પર્સિમોન્સ ખાવાનું બંધ કરવું જોઈએ:

  • બેરી બાળક માટે એલર્જીનો સ્ત્રોત બની શકે છે;
  • પર્સિમોન બાળકમાં કબજિયાતનું કારણ બની શકે છે.

જ્યારે તેણીનું બાળક હોય ત્યારે મમ્મી પર્સિમોન્સ ખાવાનું ચાલુ રાખી શકે છે 4 મહિનાની હશે, અને ખૂબ ઓછી માત્રામાં.

બાળકોને કઈ ઉંમરે પર્સિમોન્સ આપી શકાય?

ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ

વજન ઘટાડવા માટે પર્સિમોન

ડાયાબિટીસ માટે પર્સિમોન

ખરીદતી વખતે પર્સિમોન્સ કેવી રીતે પસંદ કરવું

પર્સિમોન્સ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું

સ્ત્રીઓ માટે પર્સિમોન્સ કેવી રીતે ઉપયોગી છે?

સુપરમાર્કેટ છાજલીઓ પર તમે આવા વિવિધ સ્વાદિષ્ટ અને તે જ સમયે તંદુરસ્ત ફળો અને શાકભાજી શોધી શકો છો! તમે તે સૂચિમાં સુરક્ષિત રીતે પર્સિમોનનો સમાવેશ કરી શકો છો. આહાર પર હોય તેવા દરેક માટે આ સ્વાદિષ્ટની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઉપરાંત, સ્ત્રીઓ માટે પર્સિમોન કેવી રીતે ઉપયોગી છે તે પ્રશ્નના વિગતવાર વિચારણા તરફ આગળ વધતા પહેલા, તે ચોક્કસપણે નોંધવું યોગ્ય છે કે તે ઉપયોગી સૂક્ષ્મ તત્વોનો ભંડાર છે જે ફક્ત ડાયાબિટીસના દર્દીઓને જ જરૂરી નથી, પણ જેઓ આના સમર્થકો છે. આરોગ્યપ્રદ ખોરાક.

સ્ત્રીઓ માટે પર્સિમોનના ઉપયોગી ગુણધર્મો

સન્ની પીચ, જેમ કે જાપાનીઓ આ ફળને પણ કહે છે, તે મુખ્યત્વે ઉપયોગી છે કારણ કે તે સૌથી પૌષ્ટિકની સૂચિમાં લગભગ પ્રથમ ક્રમે છે અને સાઇટ્રસ ફળો પછી બીજા ક્રમે છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ તેને તમારા દૈનિક આહારમાં સામેલ કરવાની ભલામણ કરે છે. તેથી, 2-3 પર્સિમોન્સ ખાવાથી, તમે ભૂખની લાગણીથી સંપૂર્ણપણે છુટકારો મેળવી શકો છો.

સ્ત્રીઓ માટે પર્સિમોનનો ફાયદો એ છે કે "દેવતાઓના ખોરાક" માં આવા ઉપયોગી પદાર્થોનો નોંધપાત્ર જથ્થો છે:

  1. પોટેશિયમ. મેનોપોઝ દરમિયાન તે ખૂબ જ જરૂરી છે. છેવટે, આ સમયે સ્ટ્રોકની ઉચ્ચ સંભાવના છે અને પર્સિમોન ખાવાથી તેને રોકવામાં મદદ મળશે. વધુમાં, આ ટ્રેસ એલિમેન્ટ, જેમ કે વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયું છે, વિવિધ રોગોથી મૃત્યુનું જોખમ 15% ઘટાડે છે. તે નોંધવું અનાવશ્યક રહેશે નહીં કે પોટેશિયમ શરીરમાંથી વધારાનું પાણી દૂર કરીને નફરતની સોજો દૂર કરવામાં સક્ષમ છે.
  2. મેગ્નેશિયમ. તે કંઈપણ માટે નથી કે તેને "સ્ત્રીઓની ખુશી" કહેવામાં આવે છે. સ્ત્રીઓ માટે પર્સિમોનનું મૂલ્ય એ છે કે તે માસિક ચક્રને સામાન્ય બનાવે છે અને વિભાવના, ગર્ભાવસ્થા અને હકીકતમાં, બાળજન્મ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. માનવતાના વાજબી અર્ધના પ્રતિનિધિઓનું શરીર પુરુષો કરતાં વધુ સંવેદનશીલ છે. તે પણ ધ્યાન દોરવા યોગ્ય છે કે જેઓ સક્રિયપણે મૌખિક ગર્ભનિરોધકનો ઉપયોગ કરે છે, મેગ્નેશિયમ ખૂબ જ જરૂરી છે. છેવટે, તેમાં એસ્ટ્રોજેન્સ હોય છે, જે આ પદાર્થને લોહીમાંથી દૂર કરે છે.
  3. સોડિયમ. શરીરની તમામ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં સક્રિય ભાગ લે છે, એસિડ-બેઝ સંતુલન સુનિશ્ચિત કરે છે. જેઓ માવજત માટે આતુર છે તેમના માટે તે ખાસ કરીને જરૂરી છે: તે સંયુક્ત સ્થિતિસ્થાપકતા અને સ્નાયુઓની મજબૂતાઈને સુનિશ્ચિત કરે છે. સાચું, દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે સોડિયમની વધુ માત્રા હાઈ બ્લડ પ્રેશર, એડીમા વગેરે તરફ દોરી જાય છે. તેના આધારે, વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થા દરરોજ 2300 મિલિગ્રામથી વધુ ન લેવાની ભલામણ કરે છે.
  4. કેલ્શિયમ. તેના માટે આભાર, નર્વસ સિસ્ટમની કામગીરી સામાન્ય થાય છે, અને હૃદય દર સુધરે છે. તે ખાસ કરીને સગર્ભા માતાઓ માટે ઉપયોગી છે: કેલ્શિયમ બાળકમાં હાડકાંની રચનાને અસર કરે છે.
  5. લોખંડ. બાળજન્મની ઉંમરની સ્ત્રીઓમાં, શરીરમાં તેનો અભાવ હોય છે, અને આ બદલામાં જઠરાંત્રિય માર્ગની સ્થિતિને નકારાત્મક અસર કરે છે.

સાચું, તમારે ભૂલવું જોઈએ નહીં કે તમારે રાત્રે, સૂતા પહેલા, નાસ્તા પહેલાં અથવા ખાલી પેટ પર પર્સિમોન ન ખાવું જોઈએ. આ તેમાં પેક્ટીનની ઉચ્ચ સામગ્રી, તેમજ ટેનિક એસિડ દ્વારા સમજાવવામાં આવ્યું છે, જે પેટના "પથ્થરો" ના કેટલાક "સર્જકો" છે.

શું પર્સિમોન્સ તમારું વજન વધારી શકે છે?

નર્સિંગ માટે પર્સિમોનના ફાયદા

રસદાર પર્સિમોન - ન્યૂનતમ કેલરી, મહત્તમ લાભ અને કદાચ નુકસાન? બાળક અને પુખ્ત વયના શરીર માટે મીઠી પર્સિમોન્સના ફાયદા અને નુકસાન

પર્સિમોન: કેલરી સામગ્રી, રચના, ઉપયોગની પદ્ધતિઓ

પર્સિમોન: શરીર માટે શું ફાયદા છે?

વિસ્તરેલ આછા નારંગી પર્સિમોન ફળમાં ખાટો સ્વાદ અને મોંમાં કર્કશ હોય છે. આ વિવિધતાને ગરમ ઓરડામાં પાકવાની જરૂર છે, જે તેની અસ્પષ્ટતાને દૂર કરશે. પર્સિમોનની અન્ય વિવિધતા વધુ ગોળાકાર આકાર અને નારંગી-ભુરો રંગ ધરાવે છે. આ રસદાર અને મીઠી "તાજ" બેરી ખૂબ જ ઝડપથી પાકે છે અને અંતિમ પરિપક્વતા માટે વધારાના સમયની જરૂર નથી.

શરીર માટે પર્સિમોનના ફાયદાકારક ગુણધર્મો તેની રચના અને ઓછી કેલરી સામગ્રીને કારણે છે. સખત આહાર પર પણ, તમે દિવસમાં ઘણા ફળો ખાઈ શકો છો અને તમારા પોતાના સ્વાસ્થ્યને સુધારી શકો છો.

પર્સિમોન ક્યારે ઉપયોગી છે:

અપચો - બેરીમાં જોવા મળતું પેક્ટીન પેટના કાર્યમાં સુધારો કરે છે;

આંતરડાના ચેપ - પર્સિમોનમાં જંતુનાશક અસર હોય છે, તે મોટા ભાગનો નાશ કરે છે કોલીસ્ટેફાયલોકોકસ ઓરેયસ સહિત;

કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોથી બચવા - કાર્ડિયોલોજિસ્ટ દરરોજ એક કે બે ફળ ખાવાની ભલામણ કરે છે. તેમાં રહેલા માઇક્રોએલિમેન્ટ પોટેશિયમની સામગ્રી હૃદય રોગ અને તેના અકાળ વસ્ત્રોને રોકવામાં મદદ કરશે;

રુધિરવાહિનીઓને મજબૂત બનાવવી - વિટામિન સી અને પી રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને જાડી બનાવે છે, તેમને મજબૂત અને ઓછા અભેદ્ય બનાવે છે;

થાઇરોઇડ આરોગ્ય - પર્સિમોનમાં આયોડિન હોય છે જે શરીર દ્વારા સારી રીતે શોષાય છે, જે તેને આયોડિનની ઉણપને રોકવા અને થાઇરોઇડ ગ્રંથિની સામાન્ય કામગીરી જાળવવામાં ઉપયોગી બનાવે છે;

યુરોલિથિઆસિસની રોકથામ - પર્સિમોન બેરી એક ઉત્તમ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ છે. તેમને ખાવાથી, તમે તમારા શરીરને મેગ્નેશિયમથી સંતૃપ્ત કરી શકો છો. આમાં મીઠાના સંચયની ટકાવારીમાં ઘટાડો થશે જીનીટોરીનરી સિસ્ટમ, જે કિડની પત્થરોની રચનાને અટકાવશે;

મજબૂત આંખના સ્નાયુઓ - વિટામિન એ, જે દરેક પર્સિમોન ફળ સાથે શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, આંખના સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે, જે ઘણા વર્ષો સુધી સારી દ્રષ્ટિની ચાવી છે;

નર્વસ સિસ્ટમ - પર્સિમોન વિટામિન B. 2-3ની ઉચ્ચ સામગ્રી માટે ફાયદાકારક છે સ્વાદિષ્ટ બેરીમૂડ સુધારી શકે છે અને એકાગ્રતા વધારી શકે છે. તમારા આહારમાં નિયમિતપણે આ રસદાર ફળોનો સમાવેશ કરીને, તમે વધુ સ્થિતિસ્થાપકતાથી તણાવના હુમલાનો સામનો કરી શકો છો. પર્યાવરણ;

એનિમિયા - એનિમિયા જીવનની ગુણવત્તાને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે. શરીરમાં આયર્નની અછત સાથે, વ્યક્તિ સતત હતાશા અને નબળાઇ, ચક્કર પણ અનુભવે છે. તેનું શરીર શરદી માટે વધુ સંવેદનશીલ છે. સ્વસ્થ પર્સિમોન્સમાં એટલું આયર્ન હોય છે કે દરરોજ નાસ્તામાં 1-2 ફળો ખાવાથી, થોડા દિવસો પછી તમે ફાર્માસ્યુટિકલ દવાઓનો ઉપયોગ કર્યા વિના વધુ સારું અનુભવી શકો છો;

શરદી અને ઉધરસ - પર્સિમોન ઠંડા સિઝનમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિને ખૂબ જ સપોર્ટ કરે છે. વધુમાં, તે એક ઉત્તમ એન્ટિસેપ્ટિક અને કફનાશક છે. તેથી, નારંગી બેરી ઉપચાર કરવામાં મદદ કરશે સુકુ ગળુંઅને સૂકી ઉધરસથી છુટકારો મેળવો. આ કરવા માટે, તમારે પર્સિમોનનો રસ પાણીથી ભળે છે, અથવા ફક્ત ફળો ખાવાની જરૂર છે;

પેઢાના રોગો - એવું બને છે કે પેઢાની સંવેદનશીલતા નોંધપાત્ર રીતે વધે છે અને ટૂથબ્રશથી તેમને સહેજ સ્પર્શ પણ તેમના રક્તસ્રાવને ઉશ્કેરે છે. પર્સિમોનમાં પેઢાને મજબૂત કરવાની અને તેમને સુરક્ષિત કરવાની ક્ષમતા છે. વધુમાં, તેણી છે સારી દવાસ્કર્વીમાંથી;

ઘણા લોકો હિમવર્ષાવાળા શિયાળાના સમયગાળા સાથે પર્સિમોનને સાંકળે છે. બરફ-ઠંડા ફળોને ઘરે લાવીને, તેમને ગરમ થવા દેવામાં આવે છે અને પછી સ્વાદિષ્ટ રસદાર તેજસ્વી બેરીનો આનંદ માણો. અને તે સાચું છે, કારણ કે પર્સિમોન તેના કારણે સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે વિટામિન રચના. આ શિયાળાની કેટલીક વસ્તુઓમાંથી એક છે જે બચાવશે માનવ શરીરવિટામિનની ઉણપથી.

પર્સિમોન: આરોગ્ય માટે શું હાનિકારક છે?

બાળકો માટે પર્સિમોન: ફાયદા અને નુકસાન

પર્સિમોન બાળકોના શરીર માટે સારું છે. પરંતુ તમારે જાણવાની જરૂર છે સરળ રહસ્યોજે તમને ટાળવામાં મદદ કરશે અનિચ્છનીય પરિણામોસ્વાદિષ્ટ ફળ ખાવાથી.

3 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકની પાચન તંત્ર હજુ પણ ખૂબ જ અપરિપક્વ છે. તે અનુકૂલન દ્વારા રચાય છે વિવિધ ખોરાક. આ ઉંમરે, બાળકને પર્સિમોન્સ આપવાનું બિનસલાહભર્યું છે. બાળકના નાજુક પેટ માટે આ બેરી હજુ પણ ભારે છે.

3 વર્ષથી વધુ ઉંમરના બાળક માટે, તમે આહારમાં પર્સિમોન દાખલ કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો, પરંતુ શરીરની પ્રતિક્રિયાને મોનિટર કરીને ધીમે ધીમે કરો. સામાન્ય રીતે, 10 વર્ષની ઉંમર શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે, જ્યારે બાળક 1-2 ફળો ખાઈ શકે છે સ્વસ્થ પર્સિમોન્સએક દિવસમાં.

યોગ્ય આહાર અને બિનસલાહભર્યા ધ્યાનમાં લેવાથી પર્સિમોન્સથી થતા નુકસાનને ટાળવામાં મદદ મળશે. અને બાળકના શરીર માટે તેના ફાયદા નોંધપાત્ર છે:

મજબૂત આંખના સ્નાયુઓ અને સારી દ્રષ્ટિ, પરિણામે;

સ્થિર ન્યુરો-ભાવનાત્મક પૃષ્ઠભૂમિ;

મજબૂત સ્વસ્થ હૃદય;

શ્રેષ્ઠ સ્નાયુ ટોન;

વિટામિન્સ, મેક્રો અને સૂક્ષ્મ તત્વો સાથે સંતૃપ્તિ માટે ઊર્જા આભાર સાથે ચાર્જ કરો.

પર્સિમોન, જે બાળકોના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, બાળકોને તેના કાચા, પાકેલા સ્વરૂપમાં આપવામાં આવે છે અને તેમાંથી જેલી, ખીર અને જામ પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે. સૂકા પર્સિમોનનો સ્વાદ ખજૂર જેવો હોય છે અને તે બાળકોને ખુશ કરે છે.

પર્સિમોન: કોસ્મેટોલોજીમાં એપ્લિકેશન

પર્સિમોન: પસંદગી અને સંગ્રહ માટેના નિયમો

હોમમેઇડ પર્સિમોન બીજ

જલદી ઠંડા હવામાન આવે છે, નારંગી પર્સિમોન ફળો સ્ટોર છાજલીઓ અને બજારોમાં દેખાય છે. ટેન્ડર પલ્પના અસામાન્ય, સહેજ કડક સ્વાદે આપણામાંથી ઘણાને મોહિત કર્યા છે, જે અન્ય તમામ ફળોમાં પર્સિમોનને પ્રિય બનાવે છે. પરંતુ દરેક જણ જાણે નથી કે ઉત્તમ સ્વાદ ઉપરાંત, મીઠા ફળો અત્યંત આરોગ્યપ્રદ છે. અને પોષક ગુણધર્મોની દ્રષ્ટિએ, આ ફળ અંજીર અને અમુક અંશે દ્રાક્ષ પછી બીજા ક્રમે છે.

આ અદ્ભુત છોડનું જન્મસ્થળ ચીન છે. તેથી, ઓછામાં ઓછા, મોટાભાગના નિષ્ણાતો વિચારે છે. પછી પર્સિમોન્સ દેશોમાં લાવવામાં આવ્યા પૂર્વ એશિયા. બાકીના વિશ્વએ તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટના અસ્તિત્વ વિશે શીખ્યા છોડ ઉત્પાદનમાત્ર 19મી સદીના અંતમાં. હવે આપણા દેશમાં પર્સિમોન ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તેને ખરીદવું મુશ્કેલ નહીં હોય. સાચું, આ ફક્ત શિયાળામાં જ કરી શકાય છે. તેથી, ઉત્પાદન પ્રેમીઓ માટે આ સૌથી "મફત" સમયગાળો છે.

જ્યારે પર્સિમોનની મોસમ પૂરજોશમાં છે, તે વિશે વધુ જાણવાનું રસપ્રદ રહેશે ઉપયોગી ગુણોઅને હીલિંગ ગુણધર્મોનારંગી ફળો. આજે આપણે જાણીશું કે મહિલાઓ માટે પર્સિમોન કેવી રીતે ઉપયોગી છે, અમે તેના સ્વાસ્થ્ય અને સુંદરતા માટે તેના ઉપયોગ વિશે વાત કરીશું.

મીઠી પર્સિમોનના ફાયદા શું છે?

પાકેલા ફળોના ફાયદા વિશે બોલતા, તેમની રચનામાં વિવિધ ઉપયોગી પદાર્થોની ઉચ્ચ સામગ્રીની નોંધ લેવી જરૂરી છે - વિટામિન્સ, ખનિજો, એસિડ્સ, ફાઇબર, વગેરે. ફળનો તેજસ્વી નારંગી, લાલ રંગનો રંગ સૂચવે છે. ઉચ્ચ સ્તરતેઓ વિટામિન A સમાવે છે. આ પદાર્થ સુંદરતા અને તંદુરસ્ત ત્વચા જાળવવા માટે જરૂરી છે. ઉપરાંત, આ વિટામિનની ઉચ્ચ સામગ્રી વિવિધ વિકૃતિઓ માટે પર્સિમોનને ખૂબ ઉપયોગી બનાવે છે. દ્રશ્ય કાર્ય.

રચનામાં સમાવિષ્ટ વિટામિન સી અને પી પર ફાયદાકારક અસર કરે છે રોગપ્રતિકારક તંત્ર. આ પદાર્થો એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસને અટકાવે છે, કારણ કે તેઓ દિવાલોને મજબૂત બનાવે છે રક્તવાહિનીઓ. હૃદયની બિમારીઓ માટે પર્સિમોનનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે ફળમાં ઘણું મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ હોય છે, જે તંદુરસ્ત હૃદય જાળવવા માટે જરૂરી છે.

વધુમાં, મેગ્નેશિયમ નર્વસ સિસ્ટમની સામાન્ય સ્થિતિ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તેથી, પર્સિમોન જ્યારે શાંત થવામાં મદદ કરશે તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિ, ઊંઘમાં સુધારો, અનિદ્રાનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. ઠીક છે, આયોડિનની હાજરી પાકેલા ફળોને થાઇરોઇડ ગ્રંથિની પેથોલોજીઓ માટે અનિવાર્ય બનાવે છે, અને શરીરમાં આયોડિનની ઉણપ માટે નિવારક પગલાં તરીકે તેનો ઉપયોગ કરવો પણ ઉપયોગી છે.

એ પણ નોંધવું જોઈએ કે પાકેલા ફળોમાં આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ, બદલામાં, રક્તની ગુણવત્તામાં સુધારો કરે છે અને વધુ સારી હિમેટોપોઇઝિસને પ્રોત્સાહન આપે છે. તે હિમોગ્લોબિન પણ વધારે છે. આ બધું એનિમિયા અને એનિમિયા માટે પર્સિમોનને અનિવાર્ય ઉત્પાદન બનાવે છે.

પાકેલા ફળોમાં પેક્ટીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ પદાર્થમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ અને એન્ટિબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો છે. પર્સિમોન મજબૂત એસ્ટ્રિજન્ટ અસર આપે છે. તેથી, ઝાડા, અન્ય વિકારો અને પાચનતંત્રની બિમારીઓ માટે તેને ખાવું ઉપયોગી છે.

મહિલા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદા

ઉપર વર્ણવેલ મીઠી ઉત્પાદનના તમામ ગુણધર્મો સંપૂર્ણપણે લાગુ પડે છે મહિલા આરોગ્ય. પરંતુ પર્સિમોનમાં એવા ગુણધર્મો છે જે ફક્ત સ્ત્રીઓ માટે જ ઉપયોગી થશે. ખાસ કરીને, સગર્ભા માતાઓ માટે પાકેલા મીઠા ફળો ખૂબ જ જરૂરી છે.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ઉપયોગ કરો

પર્સિમોનમાં મોટી માત્રામાં વિટામિન્સ અને ખનિજ ક્ષાર હોવાથી, આ ઉત્પાદન સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ખૂબ આગ્રહણીય છે.

ફળો સમાવે છે ખનિજો- પોટેશિયમ, આયોડિન, મેગ્નેશિયમ, સોડિયમ. અને વિટામીન PP, C. તે સગર્ભા સ્ત્રીના સ્વાસ્થ્ય, તેના બાળકના સામાન્ય વિકાસ અને વિકાસ માટે જરૂરી છે. નારંગી ફળો વાયરલ રોગો સામે સગર્ભા માતાની રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપશે. આ ખાસ કરીને ઠંડા શિયાળા માટે સાચું છે. તે કોઈ રહસ્ય નથી કે સગર્ભા સ્ત્રીઓ પરંપરાગત સાથે સારવાર કરવાની તકથી વંચિત છે દવાઓ. આવી સારવાર બાળક માટે ખૂબ જ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. તેથી, આ સમયગાળા દરમિયાન મજબૂત, મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ હોવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પર્સિમોનનું સેવન કરતી વખતે, તમારે યાદ રાખવાની જરૂર છે કે તે ખૂબ જ મજબૂત છે. તેથી, કબજિયાત ટાળવા માટે, દરરોજ 1-2 ફળો ખાવા માટે પૂરતું છે, પરંતુ વધુ નહીં.

સ્તનપાન દરમિયાન ફાયદા

સ્ત્રી સુંદરતા માટે પર્સિમોન

પર્સિમોન્સ શરીર માટે કેવી રીતે સારું છે?

પર્સિમોનના ફાયદા અને નુકસાન શું છે?

નારંગી બેરી પૌષ્ટિક ખોરાક છે, તેથી બે ફળો ખાવાથી, તમે ભૂખની લાગણીથી છુટકારો મેળવી શકો છો. આ હકીકતને જોતાં, ઘણા પોષણશાસ્ત્રીઓ વજન ઘટાડવા અને આકારમાં રહેવા માટે પર્સિમોન્સ ખાવાની ભલામણ કરે છે. તેની કેલરી સામગ્રી 100 ગ્રામ દીઠ સરેરાશ 53 kcal છે. વધુમાં, તેમાં ઘણા વિટામિન્સ, સૂક્ષ્મ- અને મેક્રો તત્વો, એલિમેન્ટરી ફાઇબર, એસિડ અને મનુષ્યો માટે મહત્વપૂર્ણ અન્ય પદાર્થો.

શરીર માટે પર્સિમોનના ફાયદા શું છે:

  1. બેરીમાં મેગ્નેશિયમ હોય છે, જે યુરોલિથિયાસિસના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. વારંવાર ઉપયોગ સાથે, અધિક સોડિયમ અને પ્રવાહી, શરીરમાંથી વિવિધ ઝેર અને હાનિકારક પદાર્થો દૂર કરવામાં આવે છે.
  2. પલ્પમાં ઘણા બધા બીટા-કેરોટીન અને પ્રોવિટામિન A હોય છે, જે શરીરને કેન્સરની શરૂઆત સામે પ્રતિકાર કરવા દે છે.
  3. બેરી શરીર પર ટોનિક તરીકે કાર્ય કરે છે અને ટોનિક, તેથી તેઓ નર્વસ સિસ્ટમ પર હકારાત્મક અસર કરે છે.
  4. સગર્ભા સ્ત્રીઓ તેમજ એનિમિયા અથવા એનિમિયા ધરાવતા લોકો માટે પર્સિમોનના સ્વાસ્થ્ય લાભો તેના આયર્નની સામગ્રીમાં રહેલ છે. વધુમાં, બેરી સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ઉપયોગી છે કારણ કે તેમાં ફોલિક એસિડ હોય છે.
  5. ફળો આહાર છે, તેથી તેઓ જઠરાંત્રિય માર્ગની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે. પેક્ટીનની હાજરીને જોતાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પેટની અસ્વસ્થતા માટે ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ફાઇબર, જે સફરજન કરતાં પર્સિમોન્સમાં વધુ જોવા મળે છે, તે નકામા ઉત્પાદનોના આંતરડાને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે, જે પાચન તંત્રની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે.
  6. પર્સિમોનમાં પોટેશિયમ, વિટામિન પી વગેરે હોય છે. આ બધું કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમની સામાન્ય કામગીરી માટે મહત્વપૂર્ણ છે. નિયમિત ઉપયોગથી, તમે બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવી શકો છો અને રક્તવાહિનીઓને મજબૂત કરી શકો છો.
  7. શરીર માટે પર્સિમોનના ફાયદાકારક ગુણધર્મો હાજરી દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે એસ્કોર્બિક એસિડ, જે શરીરના રક્ષણાત્મક કાર્યોમાં વધારો કરે છે, જે વિવિધ વાયરસની અસરોનો વધુ સારી રીતે પ્રતિકાર કરવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન સી મુક્ત રેડિકલના શરીરને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે.
  8. થાઇરોઇડ રોગો માટે નિવારક પગલાં તરીકે ફળોનું સેવન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ આયોડિનની મોટી માત્રાની હાજરીને કારણે હોઈ શકે છે.

પર્સિમોન્સનો ઉપયોગ વાનગીઓમાં પણ થાય છે પરંપરાગત દવાઅને કોસ્મેટોલોજીમાં. ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે તમને ગળું હોય ત્યારે તેના રસથી ગાર્ગલ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. વિવિધ ક્રીમ, માસ્ક અને અન્ય ઉત્પાદનો પલ્પમાંથી ત્વચાને ટોન અને મોઇશ્ચરાઇઝ કરવા માટે બનાવવામાં આવે છે.

પર્સિમોન માટે કોણ બિનસલાહભર્યું છે?

પર્સિમોન. ઉપયોગી ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ

પર્સિમોન્સના પ્રકાર

રાસાયણિક રચના

પર્સિમોનના ઉપયોગી ગુણધર્મો

પર્સિમોન, ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ જે ખૂબ લાંબા સમયથી જાણીતા છે, તેમાં મોટી સંખ્યામાં પદાર્થો છે જે માનવો માટે અનિવાર્ય છે. તેથી જ આ ફળનો ઉપયોગ મોટી સંખ્યામાં રોગોની સારવાર માટે થાય છે. તો, પર્સિમોન શા માટે આટલું સારું છે?

આ ફળ આહાર માનવામાં આવે છે અને પેટની દિવાલોને ખોરાકના ભંગારમાંથી સાફ કરવામાં સંપૂર્ણ રીતે મદદ કરે છે જે પચ્યા નથી અને ઘણા સમય સુધીમાં સ્થિત છે પાચનતંત્ર. ફાઇબરની તંતુમય રચનાને લીધે, તે ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસાને જરાય નુકસાન કરતું નથી, નરમ સફાઇ પ્રદાન કરે છે.

  • હૃદય રોગ અથવા વેસ્ક્યુલર સમસ્યાઓ. તેમાં રહેલા વિટામિન્સ તેમની દિવાલોને મજબૂત બનાવી શકે છે અને હૃદયના સ્નાયુઓની કામગીરીમાં સુધારો કરી શકે છે.
  • બ્લડ પ્રેશર સાથે સમસ્યાઓ.
  • એનિમિયા. ફળનો પલ્પ આ રોગ માટે ઉત્તમ ઉપાય છે, કારણ કે તેમાં મોટી માત્રામાં આયર્ન હોય છે. આ ખાસ કરીને સગર્ભા માતાઓ માટે મહત્વપૂર્ણ છે, જેમના શરીરમાં ઘણીવાર તેનો અભાવ હોય છે.
  • પેટની તકલીફ. તેની સારવાર માટે, ફક્ત ફળનો જ ઉપયોગ થતો નથી, પણ તેમાંથી તૈયાર કરાયેલ ઉકાળો પણ.
  • કિડની અને પિત્તાશયમાં પથરી. પર્સિમોનની મજબૂત મૂત્રવર્ધક અસર હોવાથી, તે આ અવયવોમાંથી રેતી અને પથ્થરો પણ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
  • ઘણા સમય સુધી બિન-હીલાંગ ઘા. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે આ હેતુ માટે ફળ પોતે જ કાપીને તેમના પર લાગુ કરી શકાય છે, કારણ કે તેમાં ઉચ્ચારણ બેક્ટેરિયાનાશક ગુણધર્મો છે.
  • સ્ક્લેરોસિસ.
  • શ્વાસનળીનો સોજો.
  • એન્યુરેસિસ. મોટેભાગે આ ફળની પૂંછડીઓમાંથી તૈયાર કરેલા ઉકાળો સાથે તેની સારવાર કરવામાં આવે છે.

ડૉક્ટરો આ મૂલ્યવાન ફળને તેમના આહારમાં શામેલ કરવાની ભલામણ કરે છે તે બધા લોકો કે જેમનું કાર્ય ખૂબ જ ઉચ્ચ નૈતિકતા સાથે સંકળાયેલું છે અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ. તેના એન્ટિસેપ્ટિક ગુણો ખૂબ ઊંચા હોવાથી, ડૉક્ટર તેને શસ્ત્રક્રિયા પછી પુનર્વસન સમયગાળા દરમિયાન અથવા કોઈપણ ચેપી રોગ દરમિયાન ખાવાની ભલામણ કરી શકે છે.

પર્સિમોન: નુકસાન અને વિરોધાભાસ

પર્સિમોનમાં ઘણી ઉપયોગી ગુણધર્મો છે, અને ત્યાં ઘણા વિરોધાભાસ પણ છે. દરેક જણ તેનો લાભ મેળવી શકતા નથી. તો કોને આ ફળ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી?

  1. કેટલાક કિસ્સાઓમાં પોસ્ટઓપરેટિવ સમયગાળોપુનર્વસન, પર્સિમોન્સ ખાવાનું બંધ કરવું વધુ સારું છે. આ આંતરડા અને પેટને લગતા તમામ ઓપરેશનને લાગુ પડે છે. ફળમાં ટેનીન ઘણો હોવાથી, આ આંતરડાના અવરોધનું કારણ બની શકે છે, જે પહેલાથી જ નબળું પડી ગયું છે.
  2. વધુ વજનવાળા લોકો માટે પર્સિમોન ફળો પણ બિનસલાહભર્યા છે. તેની ઘણી જાતોમાં ખૂબ જ મજબૂત એસ્ટ્રિજન્ટ ગુણધર્મો હોવાથી, આનાથી પણ વધુ મેટાબોલિક વિક્ષેપ થઈ શકે છે. પર્સિમોનમાં ઓછી કેલરી સામગ્રી હોય છે, પરંતુ તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો મોટો જથ્થો હોવાને કારણે સ્થૂળતા માટે હજુ પણ ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
  3. જો તમને ડાયાબિટીસ હોય, તો તમારે વધારે પર્સિમોન્સ ન ખાવા જોઈએ, કારણ કે તેમાં મોટી માત્રામાં ખાંડ હોય છે. મુ અતિશય વપરાશઆ ફળ તમારા બ્લડ શુગરનું સ્તર વધારશે કારણ કે તે ખૂબ જ ઝડપથી પચી જાય છે.
  4. ત્રણ વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોને પર્સિમોન ન આપવાનું વધુ સારું છે, કારણ કે આ ઉંમરે તેઓએ હજી સુધી સામાન્ય ઉત્પાદન વિકસાવ્યું નથી. હોજરીનો રસ. આને કારણે, ફળના કણો અને રેસા એકસાથે ગઠ્ઠામાં ચોંટી જાય છે અને પેટમાં દુખાવો થાય છે.

કોઈપણ નિષ્ણાત નોંધ કરશે કે પાકેલા પર્સિમોન્સ ખાવું મહત્વપૂર્ણ છે. ફળ કેટલું નરમ છે તેના પરથી તેની પાકવાની ક્ષમતા જાણી શકાય છે. પાકેલા પર્સિમોન્સ આંતરડામાં સમસ્યા પેદા કરી શકે છે અને તેમનું કામ ધીમું કરી શકે છે. વધુ પાકેલા ફળ કે જે બગડવાનું શરૂ થઈ ગયું છે તે પણ ન ખાવું જોઈએ, કારણ કે તે ઓછું નુકસાનકારક નથી. તમે "ખરાબ" ફળને તેની ત્વચા પર ઘણા બ્રાઉન ફોલ્લીઓના દેખાવ દ્વારા ઓળખી શકો છો.

સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે પર્સિમોનના ફાયદા અને નુકસાન

અલબત્ત, ડોકટરો ભલામણ કરે છે કે સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સગર્ભા માતા શક્ય તેટલા ફળો અને શાકભાજીનો ઉપયોગ કરે છે, જેમાં હોય છે વિવિધ વિટામિન્સ. એવું લાગે છે કે પર્સિમોનના ફાયદા બાળકને વહન કરતી સ્ત્રીના શરીર માટે સ્પષ્ટ છે, પરંતુ હજી પણ એવા લોકો છે કે જેઓ નર્સિંગ માતા પર્સિમોન ખાઈ શકે છે કે કેમ તે પ્રશ્નમાં રસ ધરાવે છે. તમે તેને ખાઈ શકો છો જો ત્યાં કોઈ રોગો ન હોય જેના માટે તેનો ઉપયોગ બિનસલાહભર્યું હોય. આ ઉપરાંત, આ ફળને વધુ પડતું ન ખાવું તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તે માત્ર કારણ બની શકે છે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાશરીરમાં, પણ કબજિયાતનું કારણ બને છે.

તમારા આહારમાં પર્સિમોન્સનો સમાવેશ કરતા પહેલા, દરેક સ્ત્રીએ આ મુદ્દાને સમજદારીપૂર્વક સંપર્ક કરવાની જરૂર છે જેથી આરોગ્યની સૌથી નાની મુશ્કેલીઓના જોખમોને સંપૂર્ણપણે દૂર કરી શકાય. જો ગર્ભવતી કે સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીને શરીરમાં વારંવાર નબળાઈ આવતી હોય અને ઝડપથી થાક લાગતો હોય તો તે ખાવું જરૂરી છે. ચક્કર અને મૂર્છા એક નિશાની હોઈ શકે છે નીચું સ્તરલોહીમાં આયર્ન અને હિમોગ્લોબિન, જેનો અર્થ છે કે આ કિસ્સામાં પર્સિમોન દરરોજ ખાવા જોઈએ.

વિટામિન A અને C માતા અને વિકાસશીલ બાળક બંને માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે અને તે આ ફળમાં મોટી માત્રામાં સમાયેલ છે.

વજન ઘટાડવા માટે પર્સિમોન: શું તે શક્ય છે?

પર્સિમોન: નારંગીની સ્વાદિષ્ટતાના ફાયદા અને નુકસાન.

પર્સિમોન એ એબોની પરિવારના ઝાડમાંથી માંસલ પલ્પ સાથે નારંગી ફળ છે. આ ફળ ઠંડા હવામાનની શરૂઆત સાથે આપણા ટેબલ પર દેખાય છે. માનવ વપરાશ માટે બનાવાયેલ પર્સિમોન ઘણા દેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે: સ્પેન, ઇટાલી, બલ્ગેરિયા, આર્મેનિયા, જ્યોર્જિયા, ચીન અને અલબત્ત રશિયા. પર્સિમોનનો મીઠો કડક સ્વાદ થોડા લોકોને ઉદાસીન છોડી શકે છે. દરમિયાન, પર્સિમોન ફળોના ઘણા પ્રકારો છે, અને તેમની વચ્ચેનો સ્વાદ એકબીજા જેવો નથી. પર્સિમોન એ એક ફળ છે જે સમૃદ્ધ રચના અને ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મો ધરાવે છે. પર્સિમોનના કયા ફાયદા છે, ફાયદા અને નુકસાન? આ ફળનીપર્સિમોનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ખાવું, શું પર્સિમોન રાજાને કોઈ ફાયદા અથવા નુકસાન છે, અને ઓછા સ્વાદિષ્ટ "શેરોન" પર્સિમોન નથી, અમે આ લેખમાં જોઈશું.

પર્સિમોનના ઉપયોગી ગુણધર્મો.

1. નારંગીના ફળોમાં મોટી માત્રામાં બીટા-કેરોટીન હોય છે, જે કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, ત્વચાના કોષોને વૃદ્ધત્વ અટકાવે છે, કરચલીઓનું નિર્માણ અટકાવે છે, ત્વચાને મુક્ત રેડિકલથી બચાવે છે અને હાનિકારક પરિબળોપર્યાવરણ શરીરના દ્રશ્ય કાર્યની સામાન્ય કામગીરી માટે બીટા-કેરોટીન જરૂરી છે, મજબૂત બનાવે છે આંખના સ્નાયુ. શેરોન પર્સિમોન ખાસ કરીને બીટા-કેરોટીનથી સમૃદ્ધ છે, જેના ફાયદા અને નુકસાન અસંતુલિત છે, કારણ કે શેરોન ચેમ્પિયન ઉત્પાદનો કરતાં વધુ બીટા-કેરોટિન ધરાવે છે. સિમલા મરચુંઅને ટામેટાં.

2. પર્સિમોન્સમાં હાજર મોનોસેકરાઇડ્સ હૃદયના સ્નાયુની કામગીરી પર ફાયદાકારક અસર કરે છે અને તેને સક્રિય રીતે પોષણ આપે છે. તેથી, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમમાં સમસ્યાઓ ધરાવતા દર્દીઓ દ્વારા ઉપયોગ માટે પર્સિમોનની ભલામણ કરવામાં આવે છે. હાઈપરટેન્સિવ દર્દીઓ અને એનિમિયાથી પીડિત લોકોએ પણ તેમના આહારમાં પર્સિમોનનો સમાવેશ કરવાની ખાતરી કરવી જોઈએ.

3. પાકેલા પર્સિમોનમાં વિટામિન સી (55% સુધી) ની ઉચ્ચ સામગ્રી હોય છે, જે તેને સમયગાળા દરમિયાન એક વાસ્તવિક નિવારક ઉપાય બનાવે છે. શરદીઅને ARVI. વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક તંત્રને વાયરસ સામે લડવામાં મદદ કરે છે, કોષોને હાનિકારક ચેપથી સુરક્ષિત કરે છે.

4. પર્સિમોનના ફાયદા માનવો માટે જરૂરી સૂક્ષ્મ તત્વોની પ્રભાવશાળી માત્રા દ્વારા પણ નક્કી કરવામાં આવે છે:

  • આયોડિન (જંતુનાશક અને એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો, થાઇરોઇડ ગ્રંથિની સંપૂર્ણ કામગીરી માટે જરૂરી છે);
  • મેગ્નેશિયમ (મહત્વપૂર્ણ મહત્વપૂર્ણ તત્વમનુષ્યો માટે, તમામ પેશીઓમાં જોવા મળે છે અને શરીરના કોષોને સામાન્ય રીતે કાર્ય કરવામાં મદદ કરે છે, એન્ટિસ્પેસ્મોડિક, કાર્ડિયોલોજી, ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજી, વગેરેના રોગોની સારવારમાં વપરાય છે;
  • આયર્ન (હિમોગ્લોબિનનો ભાગ, એનિમિયા માટે જરૂરી, ડીએનએ સંશ્લેષણ જેવી શરીરની પ્રક્રિયાઓમાં સામેલ);
  • પોટેશિયમ (શારીરિક થાક માટે જરૂરી, સામાન્ય સ્નાયુ કાર્ય માટે - હાડપિંજર અને કાર્ડિયાક, તીવ્ર ન્યુરલજીઆની રોકથામ, વગેરે)

5. પર્સિમોન ફળોમાં મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર હોય છે. શરીરમાંથી સંચિત સોડિયમ ક્ષાર દૂર કરવા માટે, તમારે દરરોજ 2-3 પાકેલા પર્સિમોન્સ ખાવાની જરૂર છે, પુષ્કળ ગરમ પીણાં સાથે પૂરક: દૂધ, ચા (ઉદાહરણ તરીકે, આદુની ચા ખૂબ ઉપયોગી છે).

6. પર્સિમોન્સમાં કુદરતી એન્ટીડિપ્રેસન્ટ્સ હોય છે: ફ્રુક્ટોઝ અને ગ્લુકોઝ. તેથી, જો તમે ખિન્નતા અને હતાશાથી દૂર છો, તો તમારા દૈનિક આહારમાં ઘણા રસદાર પર્સિમોન્સનો સમાવેશ કરવાનું ભૂલશો નહીં.

7. પર્સિમોન ફળોમાં ખાંડની નોંધપાત્ર સામગ્રી હોવા છતાં, તેઓ વધતા નથી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સલોહી આનો અર્થ એ છે કે જે લોકો બીમાર છે ડાયાબિટીસ, તમે સંપૂર્ણપણે શાંતિથી પર્સિમોન્સનો આનંદ માણી શકો છો. અને ફળની ખૂબ ઓછી કેલરી સામગ્રી - લગભગ 60 kcal - એવા લોકોને ખુશ કરશે જેઓ મેદસ્વી છે અને વજન ઘટાડવા માંગે છે. પર્સિમોન તમને વજન વધારવા દેશે નહીં, તેથી તમે તેને ડર્યા વગર ખાઈ શકો છો. પરંતુ, અલબત્ત, વાજબી મર્યાદામાં.

પર્સિમોનના ફાયદા અને નુકસાન ખોરાકમાં તેના યોગ્ય વપરાશ પર આધાર રાખે છે, જથ્થામાં વધુ ન હોય. સ્વીકાર્ય ધોરણો. તમારે દરરોજ ચારથી વધુ તાજા પર્સિમોન્સ ન ખાવા જોઈએ. જો તમે સૂકા પર્સિમોન્સનો આનંદ માણો છો, તો મર્યાદા 20 ટુકડાઓ હશે (સૂકા પર્સિમોન્સ કદમાં ખૂબ નાના હોય છે). મીઠાઈઓને બદલે, બાળકો માટે સૂકા પર્સિમોન્સનો પ્રયાસ કરવો તે ખૂબ જ ઉપયોગી થશે - તેઓ પરિચિત તારીખોની જેમ સ્વાદ લે છે અને તેમની બધી ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવતા નથી. તેનાથી વિપરીત, તે પાચન તંત્ર પર હળવા અસર કરે છે.

પર્સિમોન્સના કડક સ્વાદથી છુટકારો મેળવવા માટે, ફળોને અડધા કલાક માટે ફ્રીઝરમાં મૂકો. જો વિપરીત દિશામાં, ગરમ જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો સ્વાદ પણ અદૃશ્ય થઈ શકે છે, પરંતુ આમાં ઘણા દિવસો લાગશે.