મહત્તમ લાભ મેળવવા અને નુકસાન ન પહોંચાડવા માટે આદુની ચાને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ઉકાળવી અને પીવી? આદુના મૂળને કાચા ખાવા

અમને ઘણા માટે ઔષધીય ગુણધર્મોઆદુ એક સાક્ષાત્કાર હોઈ શકે છે. આપણે વિવિધ વાનગીઓ અને બેકડ સામાનમાં જે મસાલા ઉમેરીએ છીએ તે દવા છે! અનન્ય સંયોજન ઉપયોગી પદાર્થોતમને વિવિધ રોગોની સારવાર માટે આદુનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે.

સંયોજન

આદુમાં મોટી સંખ્યામાં ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે, કારણ કે તેમાં શરીર માટે જરૂરી ઘણા પદાર્થો છે. છોડના મૂળની રચનામાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે: ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, સિલિકોન, સોડિયમ, મેંગેનીઝ, પોટેશિયમ, જર્મેનિયમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, ક્રોમિયમ, કેપ્રીલિક એસિડ, એલ્યુમિનિયમ, નિકોટિનિક એસિડ, લિનોલીક એસિડ, ઓલીક એસિડ, એસ્પારજીન, વિટામિન સી, ચરબી, કોલીન. તેમાં એમિનો એસિડનો વિશાળ જથ્થો છે જે શરીરમાં હાજર હોવા જોઈએ, તેમાંથી: મેથિઓનાઇન, લેસીન, ફેનીલાનાઇન, થ્રેઓનાઇન, ટ્રિપ્ટોફન અને વેલિન.

રાઇઝોમના મુખ્ય ઘટકો સ્ટાર્ચ, ખાંડ, જીંજરોલ, ઝિન્ગીબેરીન, બોર્નિઓલ, સિનેઓલ, કેમ્ફેન, ફેલેન્ડ્રેન, સિટ્રાલ, બિસાબોલીન અને લિનાલૂલ છે.

આદુના ઔષધીય ગુણધર્મો

તે ઘણીવાર શરદી માટે વપરાય છે. આદુના ફાયદા શું છે? ગળામાં દુખાવો, તીવ્ર શ્વસન ચેપ અને ફલૂ માટે ઉપચારાત્મક અસર તેના ગરમ, ડાયફોરેટિક અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે.

આદુનો ઉપયોગ ઉધરસ અને બ્રોન્કાઇટિસ માટે પણ સક્રિયપણે થાય છે. ઉધરસની સારવાર વધુ અસરકારક છે જો તમે કચડી મૂળને ઉકાળો અને પછી પરિણામી પીણું ગરમ ​​કરો.

આદુ રુટ મળી વિશાળ એપ્લિકેશનસક્રિય કાર્ય માટે પાચનતંત્ર. આ તેના વોર્મિંગ અને ઉત્તેજક ગુણધર્મોને કારણે છે. તે શિક્ષણમાં મદદ કરે છે હોજરીનો રસ, ભૂખ વધે છે, તેનો ઉપયોગ હાર્ટબર્ન, અપચો, ઓડકાર માટે થાય છે. આ આહાર ગંભીર પેપ્ટીક અલ્સરની પ્રગતિને સરળ બનાવે છે.

આદુના હીલિંગ ગુણધર્મો શરીરને પાચન વિકૃતિઓ અને ઝેરમાં મદદ કરે છે. તેના શુદ્ધિકરણ ગુણધર્મો માનવ શરીરને ઝેર અને ઝેરથી મુક્ત કરવામાં મદદ કરે છે.

રેચક અસર ધરાવે છે.

છોડ મદદ કરે છે શ્વાસનળીની અસ્થમા, એલર્જીક રોગો, ત્વચા પર ફોલ્લીઓ. તે વિવિધ ઝેરને તટસ્થ કરે છે, અને મશરૂમ ઝેરની અસરોને પણ દૂર કરે છે.

જ્યારે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત અને જાળવવી જરૂરી હોય ત્યારે આદુના ફાયદા જાણી શકાય છે.

છોડની મેમરી પર સકારાત્મક અસર છે, સુધારે છે મગજનો પરિભ્રમણ. રક્ત વાહિનીઓને મજબૂત બનાવે છે, તેઓ વધુ સ્થિતિસ્થાપક બને છે. તે હાયપરટેન્શન માટે પણ અસરકારક છે. એવા કિસ્સાઓ હતા જ્યારે તે એથરોસ્ક્લેરોસિસમાં મદદ કરે છે.

ઓછી માત્રામાં તેનો ઉપયોગ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

મહિલાઓ માટે પણ આદુ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ઘણી છોકરીઓ તેના વજન ઘટાડવાના ગુણધર્મો વિશે સારી રીતે જાણે છે. તે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને વેગ આપે છે, ત્યાં વધુ સક્રિય રીતે કેલરી બર્ન કરે છે.

આદુ વિવિધ સાથે મદદ કરે છે સ્ત્રીરોગવિજ્ઞાન સમસ્યાઓ. હાલમાં, તે વંધ્યત્વ સારવાર માટે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. વધુમાં, તે શક્તિમાં સુધારો કરે છે, વધુ સારી ઉત્તેજના અને વધુ તીવ્ર ઉગ્ર ઉત્તેજનાનો અતિરેકને પ્રોત્સાહન આપે છે.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પણ આદુ ફાયદાકારક છે. તે ટોક્સિકોસિસનો સામનો કરવાનું શક્ય બનાવે છે, વધુમાં, તે નબળાઇ અને ઉબકાને દૂર કરે છે. પરંતુ આ સમયગાળા દરમિયાન તે કાળજીપૂર્વક લેવું આવશ્યક છે, આ ડૉક્ટર સાથે સંમત થવું આવશ્યક છે.

છોડનો ઉપયોગ સંધિવા અને આર્થ્રોસિસ માટે પણ થાય છે. તે અવ્યવસ્થા, મચકોડથી પીડાને દૂર કરે છે અને સંધિવામાં પણ મદદ કરે છે.

આદુ ગણવામાં આવે છે પ્રોફીલેક્ટીકવિવિધ નિયોપ્લાઝમ સામે.

આદુના હીલિંગ ગુણધર્મો દંત ચિકિત્સામાં પણ પ્રગટ થાય છે. તેનો ઉપયોગ કર્યા પછી, પેઢાની સ્થિતિ સુધરે છે. આ કરવા માટે, તમે ફક્ત મૂળને થોડું ચાવી શકો છો.

વધુમાં, તે મૂડને સામાન્ય બનાવે છે અને અતિશય શારીરિક અથવા માનસિક તાણ પછી પુનઃપ્રાપ્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે.

થાઇરોઇડ ગ્રંથિની કામગીરીને સ્થિર કરે છે.

ચહેરા માટે આદુના ફાયદા શું છે? છોડ બળતરાથી રાહત આપે છે, સ્થિતિ સુધારે છે અને ત્વચાની શિથિલતાને દૂર કરે છે. કોસ્મેટોલોજિસ્ટ્સ તેનો ઉપયોગ અર્ક તરીકે અને એરોમાથેરાપીમાં કરે છે.

લોક દવામાં આદુ

હવે આપણે શીખીશું કે પેઢાના રોગ અને ગળાના દુખાવાની સારવાર માટે આદુનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો. આ કરવા માટે, તમારે આદુનો ટુકડો છાલવાની જરૂર છે, એક નાનો ટુકડો કાપી નાખો, તેને તમારા મોંમાં મૂકો અને થોડું ચૂસી લો. જ્યારે જીભની કળતર અને કળતર બંધ થાય છે, ત્યારે તમારે સ્લાઇસને સહેજ કરડવાની જરૂર છે.

તે દાંતના દુખાવામાં મદદ કરે છે. તમારે છોડ લેવાની જરૂર છે, એક નાનો ટુકડો કાપી નાખો, ત્વચાને છાલ કરો, તેને કોગળા કરો અને તેને રોગગ્રસ્ત દાંત પર લાગુ કરો. તેમાં રહેલું આવશ્યક તેલ દુખાવામાં રાહત આપશે અને મોઢામાં રહેલા બેક્ટેરિયાનો પણ નાશ કરશે.

સ્નાયુઓમાં દુખાવો અને માથાના દુખાવા માટે આદુ અસરકારક છે. પીડાને દૂર કરવા માટે, તમારે છીણેલું સૂકું અથવા છીણેલું તાજા આદુ, પાણી સાથે પેસ્ટમાં ભળીને, રોગગ્રસ્ત વિસ્તારમાં લાગુ કરવાની જરૂર છે.

સંધિવા માટે આદુનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો? આ કરવા માટે, તમારે 2 ચમચી સૂકા આદુના પાવડરને એક ચપટી ગરમ લાલ મરી, તેમજ એક ચમચી હળદર મિક્સ કરવાની જરૂર છે. મિશ્રણમાં થોડું પાણી ઉમેરો. મિક્સ કરો, પછી કાપડ પર લાગુ કરો, અને પછી વ્રણ વિસ્તાર પર લાગુ કરો.

કામ પર સખત દિવસ પછી આદુ સાથે સ્નાન ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તે પીડામાં રાહત આપે છે અને થાકેલા સ્નાયુઓને આરામ આપે છે. આવા સ્નાન માટે, તમારે સૂકા આદુના 2 ચમચીને 2 લિટર પાણીમાં દસ મિનિટ માટે ઉકાળવાની જરૂર પડશે, પછી સ્નાનમાં તાણયુક્ત સૂપ રેડવું.

આદુનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવા માટે થાય છે. મૂળભૂત રીતે, આ હેતુઓ માટે પીણાં, ચા અને રુટ સાથેના અમૃતનું સેવન કરવામાં આવે છે. તેમાંથી બનેલી ચા દૂર કરવામાં મદદ કરે છે વધારે વજન.

આંતરડાની વિકૃતિઓ નીચેની રીતે મટાડી શકાય છે: તમારે વાસ્તવિક દહીં લેવાની જરૂર છે, સ્વાદ અને રંગો વિના, અને તેને અડધા ગ્લાસ પાણીમાં ભેળવી દો. મિશ્રણમાં એક ચપટી જાયફળ અને આદુ ઉમેરો.

બોઇલની સારવારમાં, વિવિધ ત્વચા રોગોતમારે હળદર અને સૂકા આદુના 0.5 ચમચી લેવાની જરૂર છે. થોડી માત્રામાં પાણીમાં પેસ્ટને પાતળું કરો, પછી આ મિશ્રણને બોઇલમાં લાગુ કરો.

આદુ રુટ હેમોરહોઇડ્સમાં મદદ કરશે. તમારે કુંવારના રસના ચમચી સાથે એક ચપટી શુષ્ક પાવડર મિક્સ કરવાની જરૂર છે. દિવસમાં બે વાર ઉપયોગ કરો.

હળદર, પાણી અને આદુની ખાસ પેસ્ટ ગૂમડામાંથી પરુ કાઢવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી તેઓ જ્યાં સ્થિત છે તે જગ્યાને સાફ કરે છે. તમારે આ પેસ્ટને ઘાના સ્થળો પર લગાવવાની જરૂર છે. છોડમાં સફાઇ અને બળતરા વિરોધી અસર છે, જે શક્ય તેટલી ઝડપથી ઘાને મટાડવામાં અને જીવાણુનાશિત કરવામાં મદદ કરશે.

આડઅસરો અને વિરોધાભાસ

આદુના ફાયદા ગમે તે હોય, તેમાં હજુ પણ વિરોધાભાસ છે. સ્વાસ્થ્યને નુકસાન ન થાય તે માટે, તમારે આ છોડ વિશે બધું શીખવાની જરૂર છે. તે નીચેની શરતો માટે ન લેવી જોઈએ.

ગર્ભાવસ્થા

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આદુનું સેવન કરતી વખતે તમારે સાવચેત રહેવાની જરૂર છે. છેલ્લા તબક્કામાં તમે તેને બિલકુલ ખાઈ શકતા નથી. તે ગર્ભાશયને ટોન કરે છે, અને આ અકાળ જન્મ સહિતની જટિલતાઓને ધમકી આપે છે.

સ્તનપાન

આદુ એક મસાલેદાર મસાલા હોવાથી, સ્તનપાન દરમિયાન તેનો ઉપયોગ કરવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે છોડમાં રહેલા કેટલાક મસાલેદાર પદાર્થો દૂધમાં સમાપ્ત થઈ શકે છે.

છોડનો ઉપયોગ નીચેના રોગો માટે થવો જોઈએ નહીં:

• અલ્સેરેટિવ બિન-વિશિષ્ટ કોલાઇટિસ;
• પેટના અલ્સરનું તીવ્ર સ્વરૂપ;
• ડાયવર્ટિક્યુલોસિસ;
• ફૂડ રિફ્લક્સ;
• ડાયવર્ટિક્યુલાટીસ;
• જઠરાંત્રિય રોગો;
• પિત્તાશય

યુ.એસ.ના વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા કરવામાં આવેલા સંશોધનો દર્શાવે છે કે પીસેલા આદુ એન્ટિહાઇપરટેન્સિવ દવાઓની અસરકારકતા ઘટાડે છે, જે બ્લડ પ્રેશર વધારી શકે છે.

છોડ હૃદયની લય સાથે સમસ્યાઓ અનુભવતા લોકો માટે પણ હાનિકારક છે. ઉદાહરણ તરીકે, આદુ અસર ઘટાડી શકે છે તબીબી પુરવઠો, જે બીટા-એડ્રેનર્જિક રીસેપ્ટર્સને અવરોધિત કરે છે.

જો છોડની માત્રા ઓળંગાઈ ગઈ હોય, તો ત્યાં હોઈ શકે છે આડઅસરો. તેઓ નીચેની સમસ્યાઓમાં વ્યક્ત કરી શકાય છે: ઉલટી, ઉબકા, એલર્જી, ઝાડા. આ કિસ્સામાં, તમારે આદુ લેવાનું બંધ કરવું જોઈએ.

આદુની છાલ

છોડની ચામડીની નીચે જ સૌથી વધુ સમાવે છે મોટી સંખ્યામાવિવિધ ઉપયોગી પદાર્થો, તેથી, તેને ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક સાફ કરવું આવશ્યક છે, છરીથી લઘુત્તમ સ્તરને સ્ક્રેપ કરીને.

આદુ ચા

આદુ ખાંસી માટે ખૂબ જ સારું છે. તેની સાથે ચા બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. છોડના મૂળને નાના વર્તુળોમાં કાપવામાં આવે છે, પ્રથમ તેને કાળજીપૂર્વક છાલ કરો.

મોટા પરપોટા બને ત્યાં સુધી પાણી ઉકાળવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેમાં રુટ વર્તુળો ઉમેરવામાં આવે છે. તેને 5 મિનિટ માટે ઉકાળવા દો, પછી અડધો લીંબુ અને એક આખી ચમચી મધ ઉમેરો. પીણું નાના ચુસકીમાં પીવામાં આવે છે. તે આરામદાયક અને શાંત અસર ધરાવે છે, મનને શાંત કરે છે અને શરીરને ગરમ કરે છે.

આયુર્વેદ અનુસાર, પીસેલા આદુ સૌથી વધુ એક છે શ્રેષ્ઠ પદાર્થોશરદીની સારવાર અને નિવારણ માટે. તે "ગરમ" અને "ઠંડા" ઊર્જાના પ્રવાહને સંતુલિત કરવાનું શક્ય બનાવે છે માનવ શરીર. કોઈપણ વહેતું નાક અને શરદી એ "ઠંડા" ઊર્જા છે અને તેને તટસ્થ કરવાની જરૂર છે. પીણામાં, લીંબુ અને મધ તેમના ફાયદાકારક ગુણધર્મો દર્શાવે છે; તેમાં ઘણા બળતરા વિરોધી ઘટકો પણ હોય છે.

બીજી ચા રેસીપી

તમને જરૂર પડશે:

• 3 ચમચી. સૂકા અથવા લોખંડની જાળીવાળું તાજા આદુના ચમચી;
• પાણીનું લિટર;
• ચૂનો, નારંગી અથવા લીંબુનો રસ - લગભગ 3 ચમચી;
• સમારેલા ફુદીનાના પાન.

રસોઈ પદ્ધતિ

આદુને ઉકળતા પાણીમાં નાખો, પછી 5-10 મિનિટ માટે ઉકાળવા માટે છોડી દો. જલદી સૂપ થોડો ઠંડુ થાય છે, તમારે ફુદીનો અને રસ ઉમેરવાની જરૂર છે. જલદી ચા ઠંડુ થાય છે, મધ ઉમેરો, કારણ કે તે 40 ºС થી વધુ તાપમાને તેના ગુણધર્મો ગુમાવે છે. આ ચાથી તમે અઠવાડિયામાં એક કિલોગ્રામ વજન ઘટાડી શકો છો.

આદુના મૂળના ફાયદાઓ આ લેખમાં વિગતવાર વર્ણવેલ છે. એ નોંધવું જોઇએ કે સ્વાદને વધારવા માટે, તેમજ ચાને હીલિંગ, નિવારક અને વધારાના ગુણધર્મો આપવા માટે, તમે તેમાં બેરી, જડીબુટ્ટીઓ અને ઔષધીય છોડના ફૂલો ઉમેરી શકો છો.

પુરુષો માટે

આદુ પુરુષો માટે પણ ફાયદાકારક છે. તેના ઉપયોગથી કામેચ્છા વધે છે અને પ્રોસ્ટેટ રોગોના લક્ષણો પણ દૂર થાય છે. છોડની આ મિલકત પૂર્વમાં ખૂબ મૂલ્યવાન છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આ મસાલા વ્યક્તિને આત્મવિશ્વાસ અને શક્તિ આપે છે.

પૂર્વીય પુરુષો આ મૂળને ખોરાક, કોફીમાં ઉમેરે છે અથવા તો જમ્યા પછી તેના ટુકડા ચાવે છે.

આદુનો મસાલો એક ઉત્તમ ઉત્તેજક છે પુરૂષ શક્તિઅને જાતીય સ્વાસ્થ્યનો સ્ત્રોત. તરીકે વપરાય છે તબીબી ઉત્પાદનપ્રોસ્ટેટની બળતરાની રોકથામ અને સારવારમાં, કારણ કે આદુ તેના રક્ત પુરવઠામાં સુધારો કરે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપે છે અને કોઈપણ બળતરા પ્રક્રિયાના સંકેતોને પણ રાહત આપે છે.

તેમજ આ સૌથી શક્તિશાળી સાધન, જે જાતીય આત્મીયતાથી આનંદને પ્રોત્સાહન આપે છે અને જાતીય ઇચ્છાને વધારે છે. તારીખ પહેલાં તરત જ છોડનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે: સૂકા અથવા તાજા મસાલા, જે અગાઉ વાઇન, કોફી અથવા ચામાં ઉમેરવામાં આવે છે, તે ભાગીદારોની લાગણીઓ અને એકબીજા પ્રત્યેના તેમના આકર્ષણને વધારશે.

તજ અને આદુ

એ નોંધવું જોઈએ કે તજ અને આદુનો સામાન્ય ઉપયોગ છે. તેમની પાસે અસરકારક બળતરા વિરોધી અને એન્ટિટ્યુસિવ અસર છે, અને વજન ઘટાડવાને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે.

મધ સાથે તજ એ એકદમ સામાન્ય મિશ્રણ છે જે ખાસ કરીને મનુષ્યો માટે ફાયદાકારક છે. આ સંકુલમાં આદુ ઉમેરીને, તમે ઝડપી અને ઘણી મોટી અસર પ્રાપ્ત કરી શકો છો:

• માથી મુક્ત થવુ વાયરલ ચેપઅને શરદી;
• લોહીમાં ખાંડનું પ્રમાણ ઘટાડવું;
• પાચન તંત્રને મટાડવું;
• રક્ત વાહિનીઓ અને હૃદયને મજબૂત બનાવવું;
• કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઓછું કરો;
• કૃમિ, બિનજરૂરી સૂક્ષ્મજીવાણુઓ અને ઝેરી પદાર્થોના શરીરને સાફ કરો;
• મૂત્રાશય ઇલાજ;
• વધારાના સેન્ટિમીટર અને વધારાના પાઉન્ડથી છુટકારો મેળવો;
• ઉત્સાહિત કરો, સ્વર વધારો, ડિપ્રેશન અને બ્લૂઝને દૂર કરો.

આદુના મૂળ સાથે તજ મલ્લ્ડ વાઇન, ચા અને કોફીને વિશેષ સ્વાદ આપે છે. મીઠાઈઓ અને પકવવા બનાવતી વખતે તેઓ એકબીજાને પૂરક બનાવે છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ આ મિશ્રણને કાયાકલ્પ કરે છે અને આરોગ્ય પણ લાવે છે.

આ મસાલાઓનું જટિલ મિશ્રણ તમને તમારા ધ્યેયને વધુ અસરકારક રીતે અને ઝડપથી પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરશે.

સ્વસ્થ અને સ્વાદમાં અસામાન્ય, આદુના મૂળ માત્ર વાનગી માટે મસાલા જ નહીં, પણ ઘણી બિમારીઓ માટે લોક દવા પણ હોઈ શકે છે. દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે આદુ ખૂબ જ ઉપયોગી છે, અને આ લેખમાં તમે તેના ઔષધીય અને સ્વાદના ગુણોનો મહત્તમ ઉપયોગ કરવા માટે આદુનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે શીખી શકશો.

શરીર માટે આદુના ઉપયોગી ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ

હાલમાં, આદુ બજારમાં વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ છે. તે કાચા અને સૂકા બંને સ્વરૂપમાં મળી શકે છે. મસાલા તરીકે વાનગીમાં આદુ ઉમેરવું સામાન્ય બની ગયું છે. આહારમાં ઉમેરવું એ લોકોને મદદ કરે છે જેઓ વધારે વજન સાથે સંઘર્ષ કરી રહ્યા છે. વજન ગુમાવનારા લોકોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય આદુ ચા.
પ્રાચીન કાળથી, આદુના મિશ્રણને ઘણા ઝેર માટે મારણ માનવામાં આવે છે. આ છોડમાં વિટામિન C, A, B1, B2 હોય છે. તે પણ સમાવે છે શરીર માટે જરૂરીસૂક્ષ્મ તત્વો. ડોકટરો સ્ત્રીઓ માટે આદુના મૂળના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને નોંધે છે. જ્યારે આદુ રુટ લેવાથી માસિક ચક્ર, તમે નોંધપાત્ર રીતે પીડા અને અગવડતાને દૂર કરી શકો છો.

પ્રતિરક્ષા વધારવા માટે આદુ: વાનગીઓ

તાજા આદુના મૂળમાં મધ અથવા લીંબુ ઉમેરીને, તમે એન્ટિસેપ્ટિક અથવા રક્ત શુદ્ધિકરણ દવા બનાવી શકો છો. આ મિશ્રણમાં વોર્મિંગ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો પણ છે. શરીરમાં લોહીનું નવીકરણ કરવા માટે, તમે આદુમાંથી બનેલી પરંપરાગત દવાઓનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.

તેના એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મોને લીધે, આદુ સરળતાથી લસણને બદલે છે, પરંતુ તેનો સ્વાદ અને સુગંધ ઘણી ઓછી તીવ્ર હોય છે.
તમે આદુનું મિશ્રણ માત્ર બીમારીઓ માટે જ નહીં, પણ નિવારણ માટે પણ લઈ શકો છો. આદુ આરામ કરવામાં મદદ કરે છે પીડા લક્ષણોશરદી માટે અને શ્વસન ચેપ.
પ્રશિક્ષણ અને મજબૂત કરવા માટેની રેસીપી રોગપ્રતિકારક તંત્રઆદુ માંથી ખૂબ સરળ છે. આ માટે તમારે જરૂર પડશે:
આદુ ની ગાંઠ- 50-90 ગ્રામ;
લીંબુ - 2 સંપૂર્ણ;
મધ (કોઈપણ) - 100 ગ્રામ.

રસોઈ પ્રક્રિયા:

1. મૂળને છાલ કરો અને તેને કોઈપણ સાથે ગ્રાઇન્ડ કરો અનુકૂળ રીતે. ટુકડાઓ ખૂબ નાના અને પાતળા હોવા જોઈએ જેથી આદુ તેનો રસ બહાર કાઢે.
2. લીંબુને ખૂબ જ બારીક પીસી લો (તમે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો).
3. બે ઘટકોને મિક્સ કરો અને ફરીથી બ્લેન્ડરમાં અથવા માંસ ગ્રાઇન્ડર દ્વારા પીસ કરો.
4. જે બાકી છે તે મધ ઉમેરવાનું છે અને પરિણામી મિશ્રણને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરવાનું છે.
5. સ્વીકારો લોક દવાશરદીના પ્રથમ લક્ષણો દેખાય તે જલદી જરૂરી છે.
આ રેસીપી માટે પણ યોગ્ય છે સામાન્ય મજબૂતીકરણરોગપ્રતિકારક શક્તિ, પરંતુ તેને અલગ રીતે લેવી જોઈએ. આખા અઠવાડિયા દરમિયાન, તમારે એક મોટો ગ્લાસ ગરમ પાણી પીવાની જરૂર છે જેમાં પરિણામી રચનાનો એક ચમચી પાતળો થાય છે.

આકારમાં વિચિત્ર હર્બેસિયસ છોડપ્રાચીન કાળથી તેનો ઉપયોગ જીવનના વિવિધ ક્ષેત્રોમાં થતો આવ્યો છે. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે આદુનો ફક્ત મૂળ ભાગ જ વ્યવહારુ રસ ધરાવે છે, જેમાં તેના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મો કેન્દ્રિત છે. બાદમાં, તે શરીર પર વોર્મિંગ અને જંતુનાશક અસરને પ્રકાશિત કરવા યોગ્ય છે. તે કહેવું અગત્યનું છે કે ઉપયોગી પદાર્થોની હાજરીના સંદર્ભમાં એક યુવાન છોડને વધુ મૂલ્યવાન ગણવામાં આવે છે. તે જાણીતું છે કે કંદ પર આધારિત રેડવાની ક્રિયા પૂરી પાડે છે યોગ્ય વિનિમયપદાર્થો અને રાસાયણિક ડિટોક્સિફાયર્સનો સારો વિકલ્પ પણ છે.

સંયોજન

છોડના ફાયદાકારક ઘટકો છે સીધો પ્રભાવએડિનોસિન ટ્રાઇફોસ્ફેટ (ATP) ની રચનાની પ્રક્રિયાઓ પર - શરીરમાં ઊર્જાનો સાર્વત્રિક સ્ત્રોત. વિચારણા આ હકીકત, તમે સમજી શકો છો કે વજન ઘટાડવા માટે આદુ પીવું અત્યંત જરૂરી છે. મુખ્ય રોગનિવારક અસર ઉપરાંત, તમને પુનઃસ્થાપિત કિડની, યકૃત, પ્રાપ્ત થશે. જઠરાંત્રિય માર્ગ. ઝડપથી વજન ઘટાડવા માટે આદુને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે પીવું તે સમજાવતા, ડોકટરો વધુ વજનવાળા લોકોને પણ આ મસાલાનો ઉપયોગ કરવા વિનંતી કરે છે કારણ કે તેની પર ફાયદાકારક અસર પડે છે. રુધિરાભિસરણ તંત્ર.

અન્ય વસ્તુઓ પૈકી, દરમિયાન પ્રયોગશાળા સંશોધનતે સાબિત થયું છે કે ઉત્પાદનમાં સમાવિષ્ટ પદાર્થો પસંદગીયુક્ત સાયટોટોક્સિસિટી દર્શાવે છે, જેના કારણે ચમત્કાર કંદનો ઉપયોગ વૈકલ્પિક ઓન્કોલોજીમાં થાય છે. વધારાનો ઉપાયસારવાર કેન્સર રોગો. લાભોને ખાસ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે ઔષધીય વનસ્પતિડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે. આમ, જીંજરોલ, જે મૂળનો ભાગ છે, પ્રોત્સાહન આપે છે યોગ્ય કામગીરીસ્વાદુપિંડ વિદેશી કંદના અન્ય હીલિંગ ઘટકોમાં જે તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, તમે હાઇલાઇટ કરી શકો છો:

• મેગ્નેશિયમ
• કેલ્શિયમ;
• ઝીંક;
• ફોસ્ફરસ;
• લોખંડ;
• પોટેશિયમ;
• સોડિયમ
• લાયસિન;
• methionine;
• આવશ્યક તેલ;
• બી વિટામિન્સ.

ગુણધર્મો

આદુનું સેવન લગભગ તમામ સિસ્ટમોની યોગ્ય કામગીરીને પ્રોત્સાહન આપે છે માનવ શરીર. પરંપરાગત ઉપચારીઓ પુરુષોમાં શક્તિ વધારવા, દૂર કરવા માટે આ છોડમાંથી પ્રેરણા પીવાની ભલામણ કરે છે હોર્મોનલ અસંતુલન, પાચન પ્રક્રિયાનું સામાન્યકરણ. પોષણશાસ્ત્રીઓમાં, આદુને ચરબી-બર્નિંગ પ્રોડક્ટ તરીકે વર્ગીકૃત કરવાનો રિવાજ છે. આ વિશે ડોકટરોની ભલામણનું કારણ છે દૈનિક સેવનસુગંધિત મસાલા સંપૂર્ણ લોકો.

તમે પીડાય છે કે કેમ તે ધ્યાનમાં લીધા વગર વધારે વજનઅથવા નહીં, નિષ્ણાતો માને છે કે ચા અથવા અન્ય રોજિંદા પીણાં, જેમ કે જ્યુસ, પાણીમાં તાજા ઉત્પાદનના નાના ટુકડા ઉમેરવા યોગ્ય છે. આ પ્રથા માત્ર નથી સારી પદ્ધતિવિકાસ નિવારણ મોસમી રોગો, પરંતુ વધારાની ચરબીના સંચયને અટકાવવાનો માર્ગ. અન્ય વસ્તુઓમાં, આદુ પ્રોત્સાહન આપે છે:

• રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવી;
• ઘટાડો પીડા સિન્ડ્રોમસંધિવા માટે;
• ગેસ્ટ્રિક રસના સ્ત્રાવમાં સુધારો;
• યોગ્ય પિત્ત સ્ત્રાવ;
• ઝેર અને કચરાના શરીરને સાફ કરવું;
• આઉટગેસિંગ
• ઉબકા દૂર કરે છે.

શું આદુથી વજન ઓછું કરવું શક્ય છે?

વિદેશી કંદની મુખ્ય અસર દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે અનન્ય ક્ષમતાછોડ સામાન્ય રીતે થર્મોજેનેસિસ અને ચયાપચયને વધારે છે. વધુ વજનવાળા લોકોમાં આ પ્રક્રિયાધીમે ધીમે પસાર થાય છે, જે ચરબીયુક્ત થાપણોના સ્વરૂપમાં શોષિત ખોરાકના અવક્ષેપમાં ફાળો આપે છે. જૈવિક રીતે કંદમાં સમાયેલ છે સક્રિય પદાર્થો(જિંજરોલ અને શોગાઓલ) મદદ કરે છે સંપૂર્ણ વ્યક્તિથર્મોજેનેસિસને ઉત્તેજીત કરીને વજન ઓછું કરો. તે કહેવું યોગ્ય છે કે જીંજરોલ ફક્ત તાજા મૂળનો ભાગ છે, જ્યારે શોગાઓલ ઉત્પાદનની ગરમીની સારવાર પછી રચાય છે.

વજન ઘટાડવા માટે આદુ કેવી રીતે પીવું

ચમત્કાર કંદ ખરીદતી વખતે, તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે છોડની બે જાતો છે. તેથી, સફેદ મૂળસપાટીના સ્તરમાંથી પૂર્વ-સાફ અને સારી રીતે ધોવાઇ. તે હળવા સ્વાદ ધરાવે છે. બ્લેકરૂટ અનિવાર્યપણે બિનપ્રક્રિયા વિનાનું ઉત્પાદન છે. છાલવાળા યુવાન કંદને મૌખિક રીતે લેવું યોગ્ય છે. તમે આદુનો ઉપયોગ કોઈપણ સ્વરૂપમાં કરી શકો છો (પાઉડરમાં કચડીને, સૂકા), પરંતુ તાજા ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવો તે યોગ્ય છે.

યાદ રાખો, ચમત્કાર કંદ પ્રવાહ દરને વેગ આપે છે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ, તેથી તે સાંજે અથવા ખાસ કરીને રાત્રે ન લેવું જોઈએ. ડોકટરો, વજન ઘટાડવા માટે આદુનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તેનો જવાબ આપતી વખતે, દરરોજ સવારે ખાલી પેટ પર આ ઔષધીય છોડના તાજા મૂળના નાના ટુકડા સાથે એક ગ્લાસ ઠંડા નારંગીનો રસ પીવો તે યોગ્ય છે. વધુમાં, સુગંધિત કંદને ક્યુબ્સમાં કાપીને સરળ રીતે ચાવવામાં આવે છે, જે ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ પણ છે.

લીલી ચા સાથે

આ પીણું એન્ટીઑકિસડન્ટો અને વિટામિન્સની વિશાળ માત્રાનો સ્ત્રોત છે. તીખા રુટ એક નાની રકમ સાથે લીલી ચા છે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પવજન ઘટાડવા માટે. આ ઉપરાંત, આવા "ટેન્ડમ" વધુ પડતા કોલેસ્ટ્રોલ સામે લડે છે અને હૃદય અને વેસ્ક્યુલર રોગોના વિકાસને અટકાવે છે. વજન ઘટાડવા માટે આદુ સાથે ચા કેવી રીતે પીવી તે વિશે, તે કહેવું જ જોઇએ કે બધું ખૂબ જ સરળ છે. પીણું તૈયાર કરવામાં થોડી મિનિટો લાગશે. ચા ઉકાળતી વખતે, કન્ટેનરમાં તાજા મૂળના થોડા ટુકડા ઉમેરો અને પીણાને ઉકાળવા દો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે આ રચનાને ચૂનો સાથે પૂરક બનાવી શકો છો.

કોફી સાથે

આ મિશ્રણ તે લોકોને આકર્ષિત કરશે જેઓ સવારે એક કપ ઉત્સાહિત સુગંધિત પીણું પીવાનું પસંદ કરે છે. આ કિસ્સામાં, પોષણશાસ્ત્રીઓ જમીનમાં પાકેલા અનાજનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે. કોઈપણ કોફી તૈયાર કરી શકાય છે સુલભ રીતે: વિશિષ્ટ ઉપકરણ અથવા સામાન્ય તુર્કનો ઉપયોગ કરીને. પીણું ઉકાળ્યા પછી, તેમાં ઝીણી સમારેલી વિદેશી કંદ ઉમેરો અને થોડી મિનિટો માટે છોડી દો. આદુ સાથે કોફી યોગ્ય રીતે ગરમ પીવો. તમે થોડું દૂધ ઉમેરીને પીણાનો સ્વાદ સુધારી શકો છો.

લીંબુ સાથે

વાપરવુ આ ઉપાયવજન ઘટાડવા માટે નાના ભાગોમાં લેવું જોઈએ, ધીમે ધીમે ડોઝ વધારવો.જો તમે મુખ્ય ઘટકોમાં મધ અને થોડી લાલ મરી ઉમેરો તો આદુ-લીંબુના પીણાથી વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવાનું સરળ બનશે. તૈયાર મિશ્રણઉકળતા પાણી રેડવું અને લગભગ અડધા કલાક માટે છોડી દો. લીંબુ શરબત જેવી રચના ગરમ અથવા ઠંડી બંનેમાં લઈ શકાય છે.

આદુને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે પીવું

વિદેશી મૂળ પર આધારિત પીણાં મર્યાદિત માત્રામાં લેવા જોઈએ. તેથી નિષ્ણાતો અનિદ્રાના લક્ષણોનો અનુભવ કરતા લોકો માટે ટોનિક રેડવાની ભલામણ કરતા નથી અથવા નર્વસ અતિશય તાણ. વજન ઘટાડવા માટે આદુનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે અંગે, તે કહેવું યોગ્ય છે અનુમતિપાત્ર જથ્થોદિવસ દીઠ ઉત્પાદનની માત્રા 4 ગ્રામથી વધુ ન હોવી જોઈએ. યાદ રાખો, ઝડપી પરિણામોની અપેક્ષા રાખશો નહીં. અન્ય ચરબી-બર્નિંગ ખોરાક સાથે સંયોજનમાં આદુના લાંબા ગાળાના અને નિયમિત ઉપયોગથી જ તમે વજન ઘટાડી શકો છો.

તમે દરરોજ કેટલું પી શકો છો

નિષ્ણાતો કહે છે કે વિદેશી કંદ સામાન્ય રીતે સ્વાસ્થ્ય માટે સલામત છે. જો કે, તમારે આદુ પીણાં લેવા માટેના ધોરણથી વધુ ન થવું જોઈએ. આમ, પ્રતિ કિલોગ્રામ વજનમાં લગભગ 2 ગ્રામ ઉત્પાદન લેવાનું સલામત માનવામાં આવે છે.વજન ઘટાડવા માટે આદુને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે લેવું તે અંગે, એવું કહેવું જોઈએ કે કંદનું રસ, ચા અથવા પાણી સાથે સેવન કરવું વધુ સારું છે. તેથી, દરરોજ 2-4 ગ્લાસ નશામાં થોડા સમય પછી વજન ઘટાડવા માટે પૂરતું છે.

તમે કેટલી વાર પી શકો છો

તે જાણીતું છે કે આદુ થર્મોજેનેસિસ અને વધુની પ્રક્રિયાને નિયંત્રિત કરીને પાચનમાં મદદ કરે છે, તેથી દરેક ભોજન પહેલાં 20 મિનિટ પહેલાં વજન ઘટાડવા માટે ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ સંદર્ભમાં, તે સ્પષ્ટ બને છે કે વિદેશી તીખા છોડ સાથે પીણાં વચ્ચેનો લઘુત્તમ અંતરાલ 3-4 કલાક હોવો જોઈએ. પ્રેક્ટિસ બતાવે છે તેમ, ચમત્કાર કંદ પર આધારિત ચરબી-બર્નિંગ કમ્પોઝિશનનું સેવન કરવાની આવર્તન અસરકારક રીતે વજન ઘટાડવા માટે પૂરતી છે.

વિડિયો

આદુના મૂળનો તાજો, અથાણું અથવા સૂકો (સામાન્ય રીતે પાવડર તરીકે) ઉપયોગ થાય છે. તાજા આદુ ખૂબ સુગંધિત હોય છે, પરંતુ સૂકા આદુનો સ્વાદ તીક્ષ્ણ હોય છે.
તાજા મૂળનું સેવન કરતા પહેલા, તમારે ત્વચાને છાલવા અને પછી તેને છીણી લેવાની જરૂર છે.
સૂકા આદુમાં બળતરા વિરોધી અને એનેસ્થેટિક ગુણ વધુ હોય છે, તેથી તેનો ઉપયોગ સંધિવા અને અન્ય સારવાર માટે થાય છે. બળતરા પ્રક્રિયાઓ. તાજા આદુ તેનામાં સૂકા આદુથી અલગ છે રાસાયણિક રચના, અને તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો મુખ્યત્વે સમસ્યાઓને રોકવા અને સારવાર કરવાનો છે પાચન તંત્ર.
આદુમાંથી ઉકાળો, ચા, રેડવાની પ્રક્રિયા, ટિંકચર, સીરપ, કેન્ડીવાળા ફળો (કેન્ડીડ) અને બીયર તૈયાર કરવામાં આવે છે. મસાલાને કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનો, માંસ, મરઘાં અને માછલીની વાનગીઓ, ચટણીઓ, મરીનેડ્સ અને ચા પીણાંમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તમે લીંબુ અને મીઠું સાથે આદુને તે જ રીતે ખાઈ શકો છો ("ડંખ તરીકે"). કોઈ પણ સંજોગોમાં, તે ખૂબ જ ઉપયોગી થશે, જો કે, કોઈ ચોક્કસ રોગની સારવાર માટેના સાધન તરીકે, ઉકાળો અને ચાના સ્વરૂપમાં તેનો ઉપયોગ કરવો વધુ અસરકારક છે.
બાહ્ય ઉપયોગ માટે, આદુની પેસ્ટ (પાણીમાં આદુનો પાવડર ભેળવી) અથવા છીણેલા મૂળને કોમ્પ્રેસ તરીકે વ્રણ વિસ્તારમાં લાગુ કરવામાં આવે છે. આદુનો ઉપયોગ એકલા અથવા અન્ય છોડ સાથે કરી શકાય છે, જેમ કે ફુદીનો અથવા લીંબુ મલમ, હીલિંગ ગુણધર્મોજેને તે મજબૂત બનાવે છે. આદુ, મધ, લીંબુ, લસણનો અર્ક અને વિવિધ મસાલાઓ (જાયફળ, એલચી, હળદર વગેરે) સાથે ઘણી વખત ઉપયોગમાં લેવાય છે.

આદુ ચા
આદુ ચાની ભલામણ મુખ્યત્વે તે લોકો માટે કરવામાં આવે છે જેમને પાચનતંત્રમાં સમસ્યા હોય છે: નબળી ભૂખ, ઉબકા, જઠરનો સોજો, અપચો, કબજિયાત, વગેરે. ગર્ભાવસ્થાના પ્રથમ ત્રિમાસિકમાં, આદુની ચા સગર્ભા માતાઓને સવારના ટોક્સિકોસિસ - ઉબકા અને ઉલટીના લક્ષણોથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે.
આ ગરમ પીણું શરદી, ફલૂ, ઉધરસ, શ્વાસનળીનો સોજો, માથાનો દુખાવો, શરીરનો દુખાવો અને તાવ માટે ઉપયોગી છે.
આદુની ચામાં ઉચ્ચ સફાઇ અસર હોય છે, તેથી તે કચરો અને ઝેરના શરીરને સાફ કરે છે, ચરબી ચયાપચયને સામાન્ય બનાવે છે અને ધમની દબાણ, જેના કારણે તે વધારે વજનથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે, એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને લોહીના ગંઠાવાનું જોખમ ઘટાડે છે.
આ ઉપરાંત, આદુની ચા સંપૂર્ણપણે ટોન કરે છે અને શક્તિને પુનઃસ્થાપિત કરે છે.
આદુ ચા માટે ઘણી વાનગીઓ છે. તે તાજા રાઇઝોમ્સમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, બારીક છીણી પર છીણવામાં આવે છે અથવા સૂકા મૂળમાંથી પાવડર બનાવવામાં આવે છે. તમારે ધ્યાનમાં રાખવાની જરૂર છે કે મસાલાનો સ્વાદ મજબૂત છે, તેથી તે પીણાની આદત થવામાં થોડો સમય લેશે. સ્વાદ સુધારવા માટે તેમાં લીલી ચા, મધ, ફુદીનો, લીંબુનો મલમ, એલચી, લીંબુ અને નારંગીનો રસ ઉમેરવામાં આવે છે.
આદુ ચા તૈયાર કરતી વખતે, તમારે કેટલાક મહત્વપૂર્ણ નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે:
1. જો તમે શરદીની સારવાર માટે ચા તૈયાર કરી રહ્યા છો, તો આદુ સાથેનું પાણી ખુલ્લા કન્ટેનરમાં 10 મિનિટ માટે ઉકાળવું જોઈએ.
2. જો છીણેલા તાજા આદુને બદલે તમે પીસેલા સૂકા આદુનો ઉપયોગ કરો છો, તો તેની માત્રા અડધી કરી દેવી જોઈએ અને પીણું 20-25 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ગરમ કરવું જોઈએ.
3. તમે થર્મોસમાં આદુને ઉકાળી શકો છો, તેને કેટલાક કલાકો સુધી છોડી શકો છો.
4. ઠંડું થયા પછી, સોફ્ટ ડ્રિંક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતી આદુની ચામાં ફુદીનાના પાન અને બરફના ટુકડા ઉમેરો. તમે સ્વાદ અનુસાર ખાંડ પણ ઉમેરી શકો છો.

આદુનો ઉપયોગ રસોઈ અને દવા બંનેમાં વ્યાપકપણે થાય છે. પરંતુ તે ઘણીવાર થાય છે કે લોકો આદુનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે જાણતા નથી, અને પોતાને ઝેર અને અન્ય સમસ્યાઓ તરફ દોરી જાય છે.

સૌ પ્રથમ, તમારે જાણવાની જરૂર છે કે તાજા અને સૂકા આદુનો સ્વાદ નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે. તાજા આદુ ખાધા પછી, એક સુખદ અને પ્રેરણાદાયક સ્વાદ રહે છે, જ્યારે સૂકા આદુમાં ખાસ સુગંધ અને તીખું હોય છે.

કાપતી વખતે, પ્લાસ્ટિક અથવા કાચના બોર્ડ અને લોખંડની છીણીનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, કારણ કે લાકડું આ ઉત્પાદનની કર્કશ સુગંધને સારી રીતે શોષી લે છે અને તેને અન્ય ઉત્પાદનોમાં સ્થાનાંતરિત કરે છે. કાપતા પહેલા, મૂળને ધોઈ નાખવું જોઈએ અને ત્વચાના પાતળા સ્તરને કાળજીપૂર્વક છાલવું જોઈએ, કારણ કે તે તેની નીચે છે કે તમામ આવશ્યક તેલ અને સુગંધિત પદાર્થો સ્થિત છે.

ફાયદાકારક લક્ષણો

આદુનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે જાણવા માટે, તમારે પહેલા તેને યાદ રાખવું જોઈએ ફાયદાકારક ગુણધર્મો. સંધિવા અથવા આર્થ્રોસિસ જેવા રોગો સાથે પણ પીડા અને બળતરા સામેની લડાઈમાં આદુ એક ઉત્તમ ઉપાય છે. વધુમાં, તેમાં ઉચ્ચ એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે જે માનવ શરીરના વૃદ્ધત્વ અને વિલીન થવાનો પ્રતિકાર કરે છે.

આદુ એક અસરકારક કામોત્તેજક છે અને પુરુષોમાં શક્તિ વધારે છે અને તેમાં લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવાની મિલકત પણ છે, જે રક્ત પરિભ્રમણને સામાન્ય બનાવે છે, યાદશક્તિમાં સુધારો કરે છે અને માનસિક પ્રવૃત્તિ પર ઉત્તેજક અસર કરે છે.

સ્ત્રીઓમાં માસિક સ્રાવની પીડા સામેની લડાઈમાં આદુ અનિવાર્ય છે. તેની સાથે માત્ર એક કપ ચા શરીરની સ્થિતિને નોંધપાત્ર રીતે સરળ બનાવશે.

રસોઈ કરતી વખતે આદુનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?

જો તમે રાંધતી વખતે આદુને મસાલા તરીકે પસંદ કરો છો, તો યાદ રાખો કે એક ચમચી તાજા છીણેલા આદુને એક ચમચી ગ્રાઉન્ડ સાથે બદલી શકાય છે. તે ઉત્પાદનના કિલોગ્રામ દીઠ 1 ગ્રામના દરે વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

વાનગીમાં આદુ ઉમેરવાનો સમય પણ મહત્વપૂર્ણ છે. ઉદાહરણ તરીકે, બેકડ સામાનમાં તે સીધા કણકમાં ઉમેરવામાં આવે છે, અને જો તે કેન્ડી હોય, તો તેને તરત જ તૈયાર ઉત્પાદનો પર મૂકવું વધુ સારું છે. માંસની વાનગીઓ તૈયાર કરતી વખતે, રસોઈના અંતના 20 મિનિટ પહેલાં આદુ ઉમેરવામાં આવે છે, અને મીઠી વાનગીઓના કિસ્સામાં, રસોઈના અંતના 3 મિનિટ પહેલાં.

વજન ઘટાડવા માટે?

આદુ એક સારું ઉત્તેજક છે, જે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને વેગ આપે છે. ગિગરોલ, જે તેની રચનામાં છે, રક્ત પરિભ્રમણને વધારે છે. આદુનો વપરાશ ખોરાકના ભંગાણની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે, અને શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે અને અનુકૂળ વાતાવરણ બનાવે છે જે ઝેર અને લિપિડ્સના સંચય અને પુનઃવિતરણને અટકાવે છે. વ્યક્તિ શાબ્દિક રીતે ચયાપચયના પ્રવેગને અનુભવી શકે છે, કારણ કે આદતને લીધે તે તાવ અનુભવે છે. આ ઉપરાંત, ભોજન પહેલાં એક કપ આદુની ચા પીવાથી ભૂખની લાગણી નોંધપાત્ર રીતે ઓછી થાય છે અને તમે ઓછું ખાઓ છો.

આ ચા બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. તમારે બે ચમચી બારીક છીણેલું આદુ અને એક લિટર ઉકળતા પાણીની જરૂર પડશે. આદુમાં રેડો અને એક કલાક માટે છોડી દો. તમે પીતા પહેલા તમારી ચામાં લીંબુ અથવા મધ ઉમેરી શકો છો. પીણુંનો સ્વાદ ખૂબ જ સુખદ અને પ્રેરણાદાયક છે.

આદુના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ

તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના આદુ કેવી રીતે ખાવું? તે હંમેશા યાદ રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે આદુ એ એક મસાલા છે જેમાં કડવાશ, આવશ્યક તેલ હોય છે અને તે જ સમયે તેનો સ્વાદ તીખો હોય છે. આને કારણે, એવા લોકોની ચોક્કસ શ્રેણી છે જેઓ આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવા માંગતા નથી. આમાં મુખ્યત્વે સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ, અલ્સર પીડિત, રેતી અને પથરીવાળા લોકોનો સમાવેશ થાય છે. મૂત્રાશયઅને કિડની, અને એ પણ જ્યારે તમારે કોઈ પણ વસ્તુ સાથે આદુ ન ખાવું જોઈએ શરદી, સાથે સખત તાપમાન. કોઈ પણ સંજોગોમાં, તમારે પહેલા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ શક્ય ઉપયોગઆદુ, કારણ કે ફક્ત તે જ તમારા માટે આ સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ મસાલાની શ્રેષ્ઠ માત્રા પસંદ કરી શકે છે.