ડ્રાય રોઝશીપ ડેકોક્શન: ફાયદા અને વાનગીઓ. ગુલાબ હિપ્સ કેવી રીતે લેવું: કુદરતી દવા તૈયાર કરવી

16

આરોગ્ય 10/16/2016

પ્રિય વાચકો, શું તમે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને સરળ અને ઉપલબ્ધ માધ્યમો? હું સૂચન કરું છું કે તમે અમારા ગુલાબ હિપ્સ પર ધ્યાન આપો. ઘણા લોકો તેને જાતે તૈયાર કરે છે, કદાચ. હા, અને તે ખરીદવું એક સમસ્યા હશે. ચાલો આજે ગુલાબ હિપ્સને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ઉકાળવા અને પીવું તે વિશે વાત કરીએ. ત્યાં ઘણી બધી સૂક્ષ્મતા છે. ચાલો તેમને તપાસીએ.

ગુલાબ હિપ્સના ફાયદાઓ આજે માત્ર લોક ઉપચારકો દ્વારા જ ઓળખાય છે પરંપરાગત દવાઘણા રોગોની સારવાર માટે તેમના આધારે બનાવેલ વિવિધ દવાઓનો ઉપયોગ કરે છે. રોઝશીપમાં રેકોર્ડ રકમ છે એસ્કોર્બિક એસિડ, સફરજન કરતાં 100 ગણું વધુ અને કાળા કરન્ટસ કરતાં 10 ગણું વધુ, તેથી જ રોઝશીપ પીણાં ખૂબ મૂલ્યવાન છે, જે આપણને વિટામિન સી પ્રદાન કરી શકે છે. આખું વર્ષ.

વિટામિન સી ઉપરાંત, ગુલાબ હિપ્સમાં વિટામિન B1, B2, PP, પ્રોવિટામિન A હોય છે, જે શરીર માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. કાર્બનિક એસિડ, આવશ્યક તેલઅને ટ્રેસ તત્વો મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ક્રોમિયમ, સોડિયમ. ગુલાબ હિપ્સની તૈયારીઓમાં બળતરા વિરોધી, કોલેરેટિક અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ હોય છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, સ્થિતિસ્થાપકતામાં સુધારો કરે છે વેસ્ક્યુલર દિવાલતરીકે સફળતાપૂર્વક ઉપયોગમાં લેવાય છે પ્રોફીલેક્ટીકએથરોસ્ક્લેરોસિસ સાથે. વિશે વધુ વિગતો ફાયદાકારક ગુણધર્મોઓહ રોઝશીપ તમે મારા લેખમાં વાંચી શકો છો અને આજે આપણે રોઝશીપને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ઉકાળવું અને તેને કેવી રીતે પીવું તે વિશે વાત કરીશું.

ગુલાબ હિપ્સ કેવી રીતે ઉકાળવું

તમે ગુલાબના હિપ્સને જુદી જુદી રીતે ઉકાળી શકો છો, અને દરેક વખતે તમને તંદુરસ્ત અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પીણું મળે છે. ત્યાં ઘણી જાણીતી અને પરિચિત પદ્ધતિઓ છે, અને હવે આપણે ગુલાબ હિપ્સને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ઉકાળવું તે જોઈશું.

સૂકા ગુલાબના હિપ્સને કેવી રીતે ઉકાળવું અને તેને કેવી રીતે પીવું

મોટેભાગે આપણે ઔષધીય હેતુઓ માટે સૂકા ગુલાબ હિપ્સનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, જે આખું વર્ષ ફાર્મસીમાં ખરીદી શકાય છે; તમે તેનો ઉપયોગ ઉકાળો, રેડવાની ક્રિયા અને સ્વાદિષ્ટ ચા તૈયાર કરવા માટે કરી શકો છો. ગુલાબ હિપ્સ ઉકાળવા માટે ઘણી વાનગીઓ છે. અને તમે વારંવાર આ પ્રશ્ન સાંભળી શકો છો: "તેમાં વિટામિન્સ જાળવવા માટે ગુલાબના હિપ્સને કેવી રીતે ઉકાળવું? મારે તેને ઉકાળવું જોઈએ કે નહીં? મારો અભિપ્રાય સ્પષ્ટ છે: કોઈ પણ સંજોગોમાં તમારે ગુલાબના હિપ્સને ઉકાળવા જોઈએ નહીં.

ગુલાબ હિપ ઉકાળો

ઉકાળો પરંપરાગત રીતે પાણીના સ્નાનમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેના માટે એક ચમચી સૂકા ફળો મેશ કરો, બે ગ્લાસ ગરમ રેડો. ઉકાળેલું પાણીઅને 15 મિનિટ માટે પાણીના સ્નાનમાં મૂકો, વાનગીને ઢાંકણથી ઢાંકી દો. પછી તાપ પરથી દૂર કરો અને ગરમ થવા પર તાણ, ઉમેરો ઉકાળેલું પાણીમૂળ વોલ્યુમ સુધી. રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે બે અઠવાડિયા માટે દિવસમાં 2 વખત 1/2 કપ લો.

આ ઉકાળો સારો છે કારણ કે તેની તૈયારી દરમિયાન ગુલાબના હિપ્સને ઉકાળવામાં આવતા નથી, જો કે તમે ઘણી વાનગીઓ શોધી શકો છો જે ગુલાબના હિપ્સને ઉકાળવાની ભલામણ કરે છે.

પ્રાચીન તબીબી પુસ્તકમાંથી પ્રેરણા માટેની રેસીપી

પરંતુ જો તમે પીણામાંથી એસ્કોર્બિક એસિડનો મહત્તમ લાભ મેળવવા માંગતા હો, તો હું ફરીથી નોંધું છું કે મારા મતે ગુલાબના હિપ્સને ઉકાળવાની જરૂર નથી, કારણ કે ઉકાળવાથી વિટામિન સીનો નાશ થાય છે, પાણીના સ્નાનમાં ઉકાળો તૈયાર કરવો વધુ સારું છે અથવા થર્મોસમાં ગુલાબ હિપ્સ ઉકાળો.

થર્મોસમાં ગુલાબ હિપ્સ કેવી રીતે ઉકાળવા

વિટામિન્સને બચાવવા માટે ગુલાબના હિપ્સને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ઉકાળવું? સૌથી સરળ અને ઝડપી રસ્તો- આ થર્મોસમાં ગુલાબના હિપ્સને ઉકાળવાનું છે, એટલે કે, પ્રેરણા તૈયાર કરો. થર્મોસમાં પ્રેરણા તૈયાર કરો ઘણા સમય, તેથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પાસે બધી સૌથી મૂલ્યવાન વસ્તુઓ આપવાનો સમય છે.

રોઝશીપ પ્રેરણા

થર્મોસમાં ગુલાબના હિપ્સને ઉકાળવું ખૂબ જ સરળ છે: આખા ધોયેલા ફળોને અગાઉ સ્કેલ્ડ થર્મોસમાં રેડવું, ઉકળતા પાણી અથવા ગરમ બાફેલું પાણી રેડવું અને રાતોરાત છોડી દો. સવારે પ્રેરણાને ડ્રેઇન કર્યા પછી, તમે ફળો પર ફરીથી ઉકળતા પાણી રેડીને બીજો ભાગ તૈયાર કરી શકો છો. આ રીતે ગુલાબ હિપ્સ કેટલી વાર ઉકાળી શકાય? જો તમે રેસીપીમાં દર્શાવેલ સામાન્ય પ્રમાણ લેશો તો બે વખતથી વધુ નહીં.

જો તમે રોઝશીપ પીણું ઝડપથી મેળવવા માંગતા હો, તો તમારે ફળો કાપવાની જરૂર છે, આ કિસ્સામાં પીણું થોડા કલાકોમાં તૈયાર થઈ જશે. રેડો અને ઇચ્છિત તરીકે ઉમેરો લીંબુ સરબતઅથવા મધ, અથવા તમે બંને કરી શકો છો, સારું, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. અને સૌથી અગત્યનું, ફાયદા પ્રચંડ છે.

આ પ્રેરણા એ એક ઉત્તમ વિટામિન સપ્લિમેન્ટ છે; વધુમાં, તેમાં કોલેરેટિક અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ગુણધર્મો છે; તે કોઈપણ માટે પીવું ઉપયોગી છે જેને યકૃત, કિડની, પેટ અથવા આંતરડાની સમસ્યા છે.

એક લિટર પાણી માટે તમારે ગુલાબ હિપ્સના 4 - 5 ચમચી લેવાની જરૂર છે, ભોજન પહેલાં પ્રેરણા પીવો, દિવસમાં એક કપ, ગરમ અથવા ઠંડા. 12 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો દરરોજ 1/3 - 1/2 ગ્લાસ રોઝશીપ પી શકે છે.

જો તમે રોઝશીપનો ભૂકો ઉકાળો છો, તો તેને વધુ કાળજીપૂર્વક ગાળો જેથી વિલી જે બેરીની અંદર હોય અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને બળતરા કરી શકે તે પીણામાં ન આવે.

હું થર્મોસમાં ગુલાબના હિપ્સને કેવી રીતે ઉકાળવા તે અંગેની વિડિઓ જોવાનું સૂચન કરું છું, આ માટે કયા ગુલાબ હિપ્સ શ્રેષ્ઠ છે અને તેને ઘરે કેવી રીતે સૂકવવા.

થર્મોસ વિના સૂકા ગુલાબના હિપ્સને કેવી રીતે ઉકાળવું

તમે થર્મોસ વિના ગુલાબના હિપ્સને ઉકાળી શકો છો, આ કિસ્સામાં પ્રેરણા ઓછી કેન્દ્રિત હશે, પરંતુ હજી પણ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ હશે. કોઈપણ ગ્લાસ અથવા દંતવલ્ક બાઉલ લો, તેમાં એક ચમચી પીસેલું ગુલાબ હિપ્સ મૂકો, ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ રેડો અને એક કલાક માટે ઢાંકણની નીચે પલાળવા માટે છોડી દો, પછી પીણું ગાળીને અડધો ગ્લાસ દિવસમાં બે વાર પીવો.

શું તાજા ગુલાબ હિપ્સ ઉકાળવું શક્ય છે?

તમે તાજા ગુલાબ હિપ્સ ઉકાળી શકો છો; આવા બેરીમાંથી બનાવેલ પીણું ઓછું સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ નથી, પરંતુ તેના ઉપયોગનો સમય એકદમ મર્યાદિત છે, શાબ્દિક રીતે સપ્ટેમ્બરમાં થોડા અઠવાડિયા, જ્યારે બેરી ખરેખર પાકે છે.

તાજા રોઝશીપને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ઉકાળવું અને તેને કેવી રીતે પીવું

• તાજા ગુલાબ હિપ્સને આખા અથવા કચડીને ઉકાળી શકાય છે, પરંતુ આ કિસ્સામાં વિલીને દૂર કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, અન્યથા, જો તેઓ મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન પર આવે છે, તો તેઓ બળતરા પેદા કરી શકે છે. તમારે તેની સાથે ટિંકર કરવું પડશે - તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીને બે ભાગોમાં કાપો અને તમામ રેસા દૂર કરો.
• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કાપવા માટે, તમે તેને ફક્ત મેશરથી મેશ કરી શકો છો અથવા છરીથી કાપી શકો છો, આ ફોર્મમાં તેઓ બધું વધુ સરળતાથી આપશે. ઉપયોગી સામગ્રીપ્રેરણા માં.
• ચમચી તાજા ફળોગુલાબના હિપ્સને થર્મોસ અથવા અન્ય કોઈપણ કન્ટેનરમાં મૂકો અને ગરમ બાફેલી પાણીનો ગ્લાસ રેડો.
• ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે છોડી દો, બારીક ચાળણી અથવા જાળીના અનેક સ્તરો દ્વારા ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક તાણ કરો. જો તમે પહેલા લિંટને દૂર કર્યું નથી, તો તેને અંદર પ્રવેશતા અટકાવવાનો પ્રયાસ કરો.
• તમે દરરોજ કેટલું રોઝશીપ ડેકોક્શન પી શકો છો? આ પીણું દિવસમાં એક કપ કરતાં વધુ નહીં, બે કે ત્રણ ડોઝમાં પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સાંજના ભોજન માટે, મધના ચમચી સાથે ગરમ પીણું શ્રેષ્ઠ છે. જો તમે તેને સવારે પીતા હોવ તો તેમાં થોડો લીંબુનો રસ નાખો.

તમે મારા લેખમાં રોઝશીપ ઇન્ફ્યુઝન વિશે ઘણી બધી માહિતી વાંચી શકો છો

રોઝશીપ સાથે ચા કેવી રીતે ઉકાળવી

રોઝશીપ ચાને નિયમિત ચાની જેમ ઉકાળવામાં આવે છે, ફક્ત કાળી અથવા લીલી ચામાં રોઝશીપ બેરી ઉમેરવામાં આવે છે. જો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તાજી હોય, તો ચાના કપ દીઠ 3 રોઝશીપ્સ ઉમેરો, અને જો તમારી પાસે સૂકા રોઝશીપ્સ હોય, તો પછી કપ દીઠ 5-6 બેરી ઉમેરો. તમારે આ ચાને લાંબા સમય સુધી પલાળવાની જરૂર નથી, માત્ર પાંચ કે છ મિનિટ અને પીણું તૈયાર છે. દંડ સ્ટ્રેનર દ્વારા તાણ કરવાની ખાતરી કરો, મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને બળતરા કરવા માટે કપટી વિલીની સંભાવના વિશે ભૂલશો નહીં.

તમે ચાના પાંદડાને સંપૂર્ણપણે ખતમ કરી શકો છો અને ચાને બદલે ગુલાબ હિપ્સ બનાવી શકો છો. પીણું ધરાવે છે મહાન સ્વાદઅને પ્રેરણા અથવા ઉકાળો કરતાં ઓછો ફાયદો લાવી શકે છે, પરંતુ તે વિટામિન્સથી ભરપૂર હશે. આ ચા માટે, ઉકળતા પાણીના કપ દીઠ એક ચમચી સૂકા પીસેલા ગુલાબ હિપ્સ લો અને 5 - 10 મિનિટ માટે રેડો.

શરદી માટે રોઝશીપ ચા

તમે કઈ અસર મેળવવા માંગો છો તેના આધારે તમે રોઝશીપ ટીમાં વિવિધ ફળો ઉમેરી શકો છો. જો તમને શરદી હોય, તો ગુલાબ હિપ્સને વિબુર્નમ ફળો સાથે ઉકાળો, તમે ઉમેરી શકો છો સૂકા બેરીઅને રાસબેરિનાં પાંદડા. આ પીણું તમને ગરમ કરશે, તાવ ઘટાડશે અને માથાનો દુખાવો. જો તાપમાન એલિવેટેડ ન હોય, તો પછી આ ચામાં થોડું મધ ઉમેરો. ગરમ ચામાં ફક્ત મધ ઉમેરો નહીં. અને સૌથી શ્રેષ્ઠ, વ્યક્તિગત રીતે. તમારે તેને સૂતા પહેલા ગરમ પીવાની જરૂર છે.

અનિદ્રા માટે રોઝશીપ ચા

જો તમને અનિદ્રા હોય અથવા નર્વસ તણાવ, સાંજે રોઝશીપ અને હોથોર્ન ચા તૈયાર કરો. ફળોને ગ્રાઇન્ડ કરો, તેમને સમાન પ્રમાણમાં લો, પરિણામી મિશ્રણનો એક ચમચી ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે રેડો, ઢાંકણની નીચે 5 - 10 મિનિટ માટે રેડો, એક જ વારમાં પીવો.

જો તમે રોઝશીપનો ઉપયોગ કરવા માંગો છો ઔષધીય હેતુઓ, ઉપયોગ કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની ખાતરી કરો.

ગુલાબ હિપ્સ પીવામાં કોણ બિનસલાહભર્યું છે?

રોઝશીપ પીણાં કેટલા સ્વાસ્થ્યવર્ધક અને સ્વાદિષ્ટ હોય, તેનું સેવન કરતી વખતે તમારે મધ્યસ્થતાનું પાલન કરવાની જરૂર છે. ઉચ્ચ સામગ્રી ascorbic એસિડ કારણ બની શકે છે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓઆ વિટામિન પ્રત્યે સંવેદનશીલ લોકોમાં, એસિડિટી અને હાર્ટબર્નના કિસ્સામાં રોઝશીપ પીણું હાનિકારક હોઈ શકે છે.

જો તમને હાયપરટેન્શન, હૃદયની ગંભીર સમસ્યાઓ હોય તો સાવચેત રહો, પિત્તાશય, થ્રોમ્બોફ્લેબિટિસ, ત્યાં લોહીના ગંઠાવાનું વલણ છે.

જે લોકોએ પિત્તાશયની સર્જરી કરાવી હોય તેઓએ પણ સાવધાની સાથે ગુલાબ હિપ્સ પીવું જોઈએ. આ કિસ્સામાં, તમારે ક્યારેય ખૂબ જ કેન્દ્રિત ગુલાબશીપનો ઉકાળો પીવો જોઈએ નહીં, અને તેને પુષ્કળ અને લાંબા સમય સુધી પીવો જોઈએ. દિવસ દરમિયાન ઢીલી રીતે ઉકાળેલા ગુલાબ હિપ્સનો એક કપ પૂરતો હશે. અને તેને એક અઠવાડિયા સુધી લીધા પછી બ્રેક લેવાની ખાતરી કરો. હું સામાન્ય રીતે એક અઠવાડિયા માટે પીઉં છું અને થોડા અઠવાડિયા અથવા તેથી વધુ માટે વિરામ લઉં છું.

અને નિષ્કર્ષમાં, હું આપણા શાણપણ વિશે કહેવા માંગુ છું. આપણું શરીર હંમેશા આપણને કહેશે કે ગુલાબ હિપ્સ અથવા બેરી અને જડીબુટ્ટીઓમાંથી બનેલી કોઈપણ ચા કેટલી અને કેવી રીતે પીવી. તેની વાત સાંભળો. મને હંમેશા ગુલાબ હિપ્સ પીવાની જરૂર છે, પાનખરમાં અને પછી શિયાળામાં. પરંતુ ઉનાળામાં હું હંમેશા મોસમ છોડીને બીજી ચા પીઉં છું.

પ્રિય વાચકો, જો તમને રસ હોય, તો ગુલાબ હિપ્સ વિશેના અન્ય લેખો વાંચો

અને આત્મા માટે આપણે આજે સાંભળીશું જુનો અને એવોસ "વ્હાઇટ રોઝશીપ" . પ્રેમની કોઈ કિંમત હોતી નથી, માત્ર એક જ જીંદગી હોય છે.....અને તેમાં કેટલો અર્થ અને ઊંડાણ છે. મને લાગે છે કે સંગીત અને કલાકારોને ટિપ્પણીઓની જરૂર નથી.

આ પણ જુઓ

16 ટિપ્પણીઓ

જવાબ આપો

જવાબ આપો

સર્ગેઈ
13 ફેબ્રુઆરી 2017 21:07 વાગ્યે

જવાબ આપો

રોઝશીપમાં ફાયદાકારક ગુણો છે જે આપણા શરીરના ઉપચાર અને ટોનિંગમાં ફાળો આપે છે. આ છોડના બેરી વ્યાપકપણે વિતરિત કરવામાં આવે છે, પરંતુ માં આધુનિક વિશ્વલોકો મૂળ, પાંખડીઓ અને બીજ તૈયાર કરવાનું પણ શીખી ગયા. પ્રેરણા અથવા ઉકાળો તૈયાર કરતી વખતે તે મૂળ, ફાયદાકારક ઘટકોને ન ગુમાવવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી, તમારે ગુલાબ હિપ્સ બનાવવાના તમામ રહસ્યો જાણવાની જરૂર છે.

ગુલાબ હિપ્સના ઉપયોગી ગુણધર્મો

રોઝશીપ એ આપણા શરીર માટે ઉપયોગી ઘટકોનો વાસ્તવિક ખજાનો છે. આ છોડમાં મોટી માત્રામાં વિટામિન્સ (C, A, K, P, E, B) છે. ઉપરાંત, તેમાં સૂક્ષ્મ તત્વો છે જે સંખ્યાબંધ કામગીરી કરે છે મહત્વપૂર્ણ કાર્યોમાનવ શરીર પ્રણાલીમાં.

મહત્વપૂર્ણ ઘટકોની આવી સમૃદ્ધ સામગ્રીને લીધે, ગુલાબ હિપ્સનો ઉપયોગ ટોનિક તરીકે થાય છે. ઠંડા સિઝનમાં, આ બેરીનો ઉકાળો રોકવા માટે અસરકારક છે શરદી. જો તમે આંતરડા અથવા કિડનીની સમસ્યાઓ વિશે ચિંતિત છો, તો પછી ગુલાબ હિપ્સ શરીરના ઝેરને સાફ કરવા માટે તમારા અનિવાર્ય મિત્રો બનશે.

હકીકત એ છે કે ગુલાબ હિપ્સમાં મોટી સંખ્યામાં હીલિંગ ગુણધર્મો છે તે ઘણા વર્ષોથી સાબિત થયું છે. જો અન્ય છોડ સાથે સરખામણી કરવામાં આવે તો, આ બેરી ઉપયોગી પદાર્થોની સામગ્રી માટેના તમામ રેકોર્ડ તોડી નાખશે. રોઝશીપનો ઉપયોગ નિવારક અને રોગનિવારક એજન્ટ બંને તરીકે થઈ શકે છે.

તાજા ગુલાબ હિપ્સ ઉકાળો

અમે ફક્ત તેના ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન જ તાજા રોઝશીપને ઉકાળી શકીએ છીએ. જો કે, આટલા ટૂંકા ગાળામાં પણ આપણે આ ફળોમાંથી મહત્તમ લાભ મેળવી શકીએ છીએ. તાજા ફળો સાથે તમારે સાવચેત રહેવાની અને સૂચનાઓનું સખતપણે પાલન કરવાની જરૂર છે. કારણ કે આ સ્વરૂપમાં તેઓ વધુ કોમળ હોય છે અને તેમના ફાયદાકારક પદાર્થો ઝડપથી ગુમાવે છે. પરંતુ જો તમે યોગ્ય રીતે ઉકાળો કેવી રીતે તૈયાર કરવો તે શીખો, તો તમને બધા હીલિંગ ઘટકોમાંથી પીણું મળશે. ચાલો વ્યવસાય પર ઉતરીએ:

1. પ્રથમ પગલું એ બેરીને સારી રીતે કોગળા કરવાનું છે, પ્રાધાન્ય ગરમ પાણીથી.
2. અમે બહારના વાળને બહાર કાઢીએ છીએ અને દૂર કરીએ છીએ જે મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને બળતરા કરે છે અને કારણ બની શકે છે અગવડતાગળામાં
3. સ્વચ્છ અને છાલવાળા બીજ પ્રાપ્ત કર્યા પછી, અમે તેમને કાંટોથી મેશ કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ.
4. એકસમાન સમૂહ પ્રાપ્ત કર્યા પછી, તેને ગ્લાસ કન્ટેનરમાં રેડવું અને તેને પાણીથી ભરો, જેનું તાપમાન 60 ડિગ્રીથી વધુ ન હોવું જોઈએ.
5. પરિણામી સોલ્યુશનને બેસવા દો. 40 મિનિટનો સામનો કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, વધુ શક્ય છે, પરંતુ ઓછું નહીં. પ્રેરણા પીવાને વધુ સુખદ બનાવવા માટે, તમારે તેને તાણ કરવાની જરૂર છે.
6. ફરીથી, ગુલાબ હિપ્સ લો અને તેમને નીચેના ગુણોત્તરમાં પાણીથી ભરો: 1 tsp = 0.5 l. પાણી 40 મિનિટ માટે ઉકાળો.
7. સૂપને સ્વીકાર્ય તાપમાને ઠંડુ કરો અને તેને તૈયાર પ્રેરણા સાથે ભળી દો. તમારી સ્વાદ પસંદગીઓ અનુસાર, તમે થોડું મધ ઉમેરી શકો છો.

એક બિંદુએ જણાવ્યું હતું કે પ્રેરણાની તૈયારી દરમિયાન, પાણી 60 ડિગ્રીથી વધુ ન હોવું જોઈએ. આવા હોદ્દાઓ એક કારણસર પસંદ કરવામાં આવ્યા હતા. હકીકત એ છે કે જો તાપમાન ઊંચું હોય, તો વિટામિન્સનો નાશ થવાનું શરૂ થશે, અને તે મુજબ, ગુલાબ હિપ્સમાંથી બનાવેલ પીણું નકામું થઈ જશે.

ઉકાળો સૂકા ગુલાબ હિપ્સ

અમે સૂકા ગુલાબ હિપ્સને ઘણી વાર ઉકાળીએ છીએ. સૈદ્ધાંતિક રીતે, રસોઈ પદ્ધતિ પોતે તાજા બેરી સાથેના સિદ્ધાંતથી અલગ નથી. જો કે, અહીં કેટલીક ઘોંઘાટ પણ છે. તેથી, અમે સૂકા ગુલાબ હિપ્સ તૈયાર કરીએ છીએ:

1. અમે બેરીને ગરમ પાણીથી ધોઈએ છીએ. જો તાજા ફળો સાથેના સંસ્કરણમાં આપણે ગરમ પાણીનો ઉપયોગ કર્યો હોય, તો અહીં નીચા તાપમાનનો ઉપયોગ થાય છે.
2. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીમાંથી વાળ છાલવાની જરૂર નથી; અમે તરત જ કાપવાનું શરૂ કરીએ છીએ. તમે સાધનોનો ઉપયોગ કરી શકો છો: નિયમિત બ્લેન્ડરથી શરૂ કરીને અને કોફી મેકર સાથે સમાપ્ત થાય છે.
3. આપણે લોટ જેવું મિશ્રણ મેળવવું જોઈએ, જે થર્મોસમાં રેડવું જોઈએ, પાણીથી ભરેલું છે અને એક કલાક માટે બાકી છે.
4. હવે 1 ચમચી ઉકાળો. 0.5 l માં મિશ્રણ. પાણી સૂપને ચાળણીમાંથી પસાર કરો અને પ્રેરણા સાથે ભળી દો.

જો તમારી પાસે ફળો કાપવાની તક ન હોય, તો તમે આખા બેરીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. પરંતુ પછી તમારે સમજવું જોઈએ કે રસોઈ પ્રક્રિયામાં વધુ સમય લાગશે. તે એક કરતા વધુ વખત પુનરાવર્તિત થયું છે કે રસોઈ કરતી વખતે તમારે કાચનાં વાસણો લેવાની જરૂર છે. આ પરિબળ એ હકીકતને કારણે છે કે મેટલમાં તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મોમાં ઘટાડો થાય છે.

સૂકા આખા બેરીમાંથી પીણું તૈયાર કરવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો: ફળો પર પાણી રેડવું અને 12 કલાકથી વધુ સમય માટે છોડી દો. સમયનો ટ્રૅક ન રાખવા માટે, તમે પીણુંને રાતોરાત પલાળવા માટે છોડી શકો છો. આ વિકલ્પ પણ વધુ આર્થિક છે, કારણ કે બેરીનો ફરીથી ઉપયોગ કરી શકાય છે. સમાન બેરીનો ઉપયોગ ચાર કરતા વધુ વખત કરી શકાતો નથી, અન્યથા તેઓ પછી તેમના વિટામિન્સ, ખનિજો અને અન્ય ઉપયોગી ઘટકો ગુમાવશે.

ઉપરોક્ત તમામ વાનગીઓ નિવારક હેતુઓ માટે સૂચવવામાં આવે છે. જો તમે કોઈ ચોક્કસ રોગ માટે ગુલાબ હિપ્સનો ઉપયોગ કરવા માંગતા હો, તો તમારે ફક્ત તમારા ડૉક્ટર પાસેથી પ્રિસ્ક્રિપ્શન્સ લેવાની જરૂર છે. સાથે વ્યવસાયમાં હોવાથી વિવિધ રોગો, વાનગીઓ અને પ્રમાણ હંમેશા બદલાતા રહે છે.

પ્રેરણા તૈયાર કરી રહ્યા છીએ

પ્રેરણાનો ફાયદો એ છે કે ફળો વધુ વિટામિન્સ અને ખનિજો જાળવી રાખે છે. આ કિસ્સામાં, રોઝશીપને બાફવું જોઈએ નહીં, પરંતુ રેડવું જોઈએ. તાજા બેરીને ધોવાની જરૂર છે, પલ્પી સ્થિતિમાં કચડી નાખવાની જરૂર છે અને લિન્ટને દૂર કરવાનું ભૂલશો નહીં. જો તમે શુષ્ક ફળો સાથે કામ કરી રહ્યા છો, તો તમારે ફક્ત તેમને કોગળા કરવાની જરૂર છે.

તમારે બેરી પર ગરમ પાણી રેડવાની જરૂર છે, ઉકળતા પાણી નહીં. આ શક્ય તેટલા ફાયદાકારક ગુણધર્મોને જાળવવા માટે કરવામાં આવે છે. પાણીનો ઉપયોગ 60 ડિગ્રીથી વધુના તાપમાને અને રસોઈના તમામ કિસ્સાઓમાં થવો જોઈએ. તમારે ઓછામાં ઓછા ચાર કલાક માટે આગ્રહ રાખવાની જરૂર છે, પરંતુ એક દિવસ કરતાં વધુ નહીં. સમય વીતી ગયા પછી, પ્રેરણા ચાળણી અથવા જાળીમાંથી પસાર થવી જોઈએ અને પછી પીવું જોઈએ. તમારા પર આધાર રાખીને સ્વાદ પસંદગીઓ, તમે એક ચમચી મધ ઉમેરી શકો છો, પરંતુ ખાંડ નહીં.

ઉકાળો તૈયાર કરી રહ્યા છીએ

તે રોઝશીપ ડેકોક્શન છે જે લોકો મોટાભાગે તૈયાર કરે છે. અને બધા કારણ કે તમારે અમુક કલાકો સુધી રાહ જોવાની જરૂર નથી, પરંતુ પછી થોડો સમયમેળવો હીલિંગ પીણું. પરંતુ આ પદ્ધતિની તેની નકારાત્મક બાજુઓ પણ છે, ઉદાહરણ તરીકે, તેમાંથી એક હકીકત એ છે કે ઉકળતા દરમિયાન કેટલાક વિટામિન્સ તેમના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવે છે.

ગુલાબ હિપ્સને 15 મિનિટથી વધુ સમય માટે ઉકળતા પાણીમાં ફેંકી દેવા જોઈએ. તમારે પરિણામી ઉકાળો ઓછામાં ઓછા ત્રણ કલાક માટે છોડવાની જરૂર છે. વધુ અસરકારક પરિણામ મેળવવા માટે, પીણા સાથેના કન્ટેનરને કંઈક ગરમમાં લપેટો. આ રીતે, તમે લાંબા સમય સુધી ગરમી બચાવશો. પીણુંને ચાળણી અથવા ચીઝક્લોથમાંથી પસાર કરવાનું ભૂલશો નહીં. જો તમને પ્રારંભિક સ્વાદ પસંદ ન હોય તો તમે મધ અથવા થોડી માત્રામાં ખાંડ ઉમેરી શકો છો.

જો તમે તાજા બેરી સાથે કામ કરી રહ્યા છો, તો તમારે પહેલા તેને ગરમ પાણીમાં કોગળા કરવાની અને લિન્ટ દૂર કરવાની જરૂર છે. વિલી પાસે હોવાથી નકારાત્મક પ્રભાવમ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની સ્થિતિ પર, ગળામાં ખંજવાળ અને અગવડતા પેદા કરે છે. ક્યારેક ઉધરસ પણ થાય છે.

રોઝશીપ છે ઉપયોગી છોડઉપર વર્ણવેલ દરેક વસ્તુમાંથી આ પહેલેથી જ સ્પષ્ટ છે. પરંતુ ઘણા લોકોને તેનો સ્વાદ સ્વીકાર્ય લાગતો નથી. ઘણી વાર બાળકો બધું ધ્યાનમાં લીધા વિના, આવા હીલિંગ પીણું પીવાનું પસંદ કરતા નથી હકારાત્મક બાજુઓ. ઘણા સમય સુધીપુખ્ત વયના લોકો તે રીતે શોધી રહ્યા હતા કે જેમાં તેઓ બાળકને ઉકાળો પીવા દબાણ કરી શકે. અજમાયશ અને ભૂલ દ્વારા નીચેની રેસીપી ઉભરી આવી:

• સૂકા બેરી લો અને તેને ધોઈ લો.
• સંપૂર્ણ માસ મેળવવા માટે બધું ગ્રાઇન્ડ કરો.
• થર્મોસમાં બધું રેડો અને તમારા સ્વાદમાં કોઈપણ સૂકા ફળો ઉમેરો.
• દરેક વસ્તુ પર ઉકળતા પાણી રેડવું અને લગભગ આઠ કલાક માટે છોડી દો.

પરિણામે, તમે સાથે સંપૂર્ણ કોકટેલ મેળવો છો હીલિંગ ગુણધર્મો. બાળકો આ પીણુંનો આનંદ માણે છે, પરંતુ પુખ્ત વયના લોકોને ઓછી સમસ્યા હોય છે. તદુપરાંત, તૈયારીની આ પદ્ધતિ ઉત્પાદનની ગુણવત્તાને કોઈપણ રીતે અસર કરતી નથી, એટલે કે, બધા ઉપયોગી પદાર્થો સ્થાને રહે છે.

તે એક કરતા વધુ વખત પુનરાવર્તિત થયું છે કે લિન્ટ દૂર કરવું હિતાવહ છે. પરંતુ તમે ગમે તેટલો પ્રયત્ન કરો, તમે તે બધાને દૂર કરી શકતા નથી. તેથી જ ચાળણી અથવા ચીઝક્લોથ દ્વારા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પ્રેરણા અને ઉકાળો પસાર કરવાનું ભૂલશો નહીં તે એટલું મહત્વનું છે. નિવારક હેતુઓ માટે, આ પીણું એક મહિના માટે પીવામાં આવે છે, ત્યારબાદ થોડા અઠવાડિયાનો વિરામ લેવામાં આવે છે અને વર્તુળને પુનરાવર્તિત કરવામાં આવે છે. તમારે તૈયાર ઉકાળો અથવા પ્રેરણા દિવસમાં ત્રણ કરતા વધુ વખત લેવી જોઈએ, પ્રાધાન્ય ભોજન પહેલાં.

સગર્ભા સ્ત્રીઓએ આ ઉત્પાદનનો કાળજીપૂર્વક ઉપયોગ કરવો જોઈએ. 15 મધ્યમ બેરી સમાવે છે દૈનિક માત્રાવિટામિન સી, તેથી તમારે પીણું પીવાના દરનું નિરીક્ષણ કરવાની જરૂર છે. ડોકટરો સૂકા ફળોના પ્રેરણાનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે. તમે ગુલાબ હિપ્સનું સેવન કરવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી વધુ સારું છે. કારણ કે દરેક છોકરીની ગર્ભાવસ્થા શરીરની વ્યક્તિગત પરિસ્થિતિઓ હેઠળ થાય છે. રોઝશીપ પીણું ખાસ કરીને સગર્ભા સ્ત્રીઓને ઠંડા સિઝનમાં પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેથી શરીર માટે હાનિકારક દવાઓ બદલાય અને પોતાને શરદી અને અન્ય ચેપથી બચાવી શકાય.

લેખની શરૂઆતમાં એવું કહેવામાં આવ્યું હતું કે તમે માત્ર બેરી જ નહીં, પણ, ઉદાહરણ તરીકે, મૂળ પણ ઉકાળી શકો છો. રોઝશીપ રુટ તૈયાર કરવાની રેસીપી નીચે મુજબ છે:

• મૂળને પીસી લો અને એક ચમચી મિશ્રણ લો.
• 0.5 લિટર પાણીમાં વીસ મિનિટ માટે રાંધવા.
• બંધ કન્ટેનરમાં 15 મિનિટથી વધુ સમય માટે છોડી દો અને, જો શક્ય હોય તો, ગરમ કંઈક લપેટી.
• તેને ચાળણી અથવા ચીઝક્લોથમાંથી પસાર કરો અને અદ્ભુત સ્વાદનો આનંદ લો.

રોઝશીપ વજનવાળા લોકોને મદદ કરી શકે છે. આ અસરકારક ઉપાયજો વ્યક્તિ મેદસ્વી હોય તો જ. બેરીમાં ઘણા પદાર્થો હોય છે જે આપણા ચયાપચય પર હકારાત્મક અસર કરે છે. શરીર પોતાને ઝેરથી સાફ કરવાનું શરૂ કરવા અને ચયાપચયને ઝડપી બનાવવા માટે, ઉપરોક્ત વાનગીઓમાંથી એકનો ઉપયોગ કરો અને બે અઠવાડિયા માટે દિવસમાં ત્રણ વખત ઉકાળો અથવા પ્રેરણા પીવો. વજન ઘટાડવાના હેતુ માટે વહીવટનો કોર્સ ચાર અઠવાડિયાથી વધુ ન હોવો જોઈએ.

તેથી, ગુલાબ હિપ્સ તૈયાર કરવાની બે રીત છે: ઉકાળો અને પ્રેરણા. તમારી સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધાર રાખીને, તમે મધ અથવા સૂકા ફળો ઉમેરી શકો છો. દરેક રેસીપીની પોતાની ઘોંઘાટ હોય છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે તેમની પાસે સમાન સૂત્ર છે: ધોવા - કાપો - રેડવું અથવા ઉકાળો - પીવો. જો પીણું કોઈ ચોક્કસ રોગના ઈલાજ માટે વપરાય છે, તો ડૉક્ટર પાસેથી પ્રિસ્ક્રિપ્શન લેવું આવશ્યક છે.

વિડિઓ: ગુલાબ હિપ્સ સાથે સારવાર

રોઝશીપ, જે રોસેસી પરિવારનો છે, તેના ફાયદાકારક ગુણોમાં તેના સુશોભન બગીચાના સમકક્ષોથી ખૂબ દૂર છે. ઉદાહરણ તરીકે, તેના તમામ ભાગોનો ઉપયોગ દવાઓમાં થાય છે - ફળો, મૂળ, પાંદડા અને ફૂલો.

અને તેમ છતાં આ કાંટાદાર છોડના સૂકા ફળો એ એક ઉપાય છે જે માન્ય છે લોક દવાઅને લોકો નિયમિત ચા પીવે છે તેટલી વાર તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, રોઝશીપ ડેકોક્શનના ફાયદા અને વિરોધાભાસ વિગતવાર વિચારણાનો વિષય હોવો જોઈએ. આ પીણું એટલું હાનિકારક નથી જેટલું સામાન્ય રીતે માનવામાં આવે છે: ત્યાં સંખ્યાબંધ વિરોધાભાસ છે જેને ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે (ગેસ્ટ્રાઇટિસ, અલ્સર, થ્રોમ્બોસિસ, હાયપરવિટામિનોસિસ).

રોઝશીપના ઘણા પ્રકારો છે, પરંતુ હર્બાલિસ્ટ્સમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય તજ રોઝશીપ છે (બીજું નામ મે રોઝશીપ છે). પાકેલા ગુલાબ હિપ્સની લણણી સપ્ટેમ્બરથી ઓક્ટોબર સુધી કરવામાં આવે છે.

ટીપ: હંમેશા તૈયાર કાચો માલ હાથમાં રાખવા માટે, તમારે આની અગાઉથી કાળજી લેવાની અને દરેક બેરીને છાલવાની જરૂર છે. તાજા લણણી કરેલા ફળોને દાંડીમાંથી મુક્ત કરવા જોઈએ, તેને અડધા ભાગમાં કાપી નાખવા જોઈએ અને તેમાંથી દરેકને વાળ અને બીજથી સારી રીતે સાફ કરવું જોઈએ. કાટમાળથી છુટકારો મેળવવા માટે આ રીતે તૈયાર બેરીને વહેતા પાણીમાં ઘણી વખત ધોવા જોઈએ. પછી એક ઓસામણિયું માં ગુલાબ હિપ્સ કાઢી નાખો અને પાણી ડ્રેઇન કરવા દો. ફક્ત આવા શુદ્ધ કાચા માલ સલામત છે.

તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (90-100 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર) અથવા ફળો માટે વિશેષ સૂકવણીનો ઉપયોગ કરીને કાં તો તાજા ગુલાબના હિપ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા સૂકાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. માં પણ સૂકવી શકાય છે કુદરતી પરિસ્થિતિઓગરમ, સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ વિસ્તારમાં, પરંતુ સીધા સૂર્યપ્રકાશમાં નહીં! ફળો પણ સ્થિર કરી શકાય છે. તેમને પહેલા ગ્રાઇન્ડ કરવું વધુ સારું છે - આ રીતે, જ્યારે ઉકાળવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓ મહત્તમ ફાયદાકારક ગુણધર્મો આપશે.

આરોગ્યની "બેટરી".

શુષ્ક ગુલાબ હિપ્સની રાસાયણિક રચના ખરેખર અનન્ય છે. આ પ્લાન્ટમાં બિમારીઓને દૂર કરવા માટે રચાયેલ સંપૂર્ણ જૈવિક "શસ્ત્રાગાર" છે. પેક્ટીન્સ અને ટેનીન, કાર્બનિક એસિડ અને ખનિજ ક્ષાર, વિટામિન્સ અને ફ્લેવોનોઈડ્સ - અહીં તેના સક્રિય ઘટકોની એક નાની સૂચિ છે.

વિટામિન સી	ચેપ અને વાયરસ સામે લડવામાં મદદ કરે છે, રોગપ્રતિકારક સંરક્ષણના કુદરતી સ્તરને ટેકો આપે છે;
બી વિટામિન્સ	હેમેટોપોએટીક પ્રક્રિયાઓનું સામાન્યકરણ;
વિટામિન પી - રુટિન	એસ્કોર્બિક એસિડનું શોષણ સુધારે છે, રુધિરકેશિકાઓને મજબૂત બનાવે છે;
કેરોટીન	અત્યંત શોષી શકાય તેવા વિટામિન A માં રૂપાંતરિત થાય છે;
પેક્ટીન્સ	નિયમન એસિડ-બેઝ બેલેન્સસજીવમાં;
લાઇકોપીન	એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો;
ટેનીન	બર્ન્સ, અલ્સર, ખરજવુંની સારવાર દરમિયાન ઝડપી પેશી પુનઃસ્થાપન.

રોઝશીપ ડેકોક્શન (યોગ્ય રીતે તૈયાર, અલબત્ત) આ હીલિંગ કમ્પોઝિશનના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને શક્ય તેટલું સંપૂર્ણ રીતે સાચવે છે.

ટીપ: રોઝશીપના પાંદડામાં પણ હીલિંગ ગુણધર્મો છે અને તેનો ઉપયોગ ચા બનાવવા માટે કરી શકાય છે. આ કરવા માટે, તેઓને કચડી નાખવું જોઈએ, ઉકળતા પાણી રેડવું અને તેને 15-20 મિનિટ માટે ઉકાળવા દો.

ઔષધીય હેતુઓ માટે રોઝશીપ ડેકોક્શનનો ઉપયોગ

રોઝશીપનો ઉકાળો લેવાથી મદદ મળે છે:

• યકૃત અને પિત્તાશયની કામગીરીનું સામાન્યકરણ;
• પાચન અંગોને મટાડવું, ઉત્સેચકોનું ઉત્પાદન સ્થાપિત કરવું;
• બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવું, હૃદયના સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવવું;
• લાલ રક્ત કોશિકાઓનું સક્રિયકરણ, એનિમિયા અને એથરોસ્ક્લેરોસિસની રોકથામ;
• ઉત્સેચકો અને હોર્મોન્સના ઉત્પાદનની ઉત્તેજના;
• રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવી (ખાસ કરીને માં ઠંડા સમયગાળોશરદી);
• એકંદર સ્વરમાં વધારો, શરીરને કાયાકલ્પ કરવો (એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ);
• વિટામિનની ઉણપ નિવારણ (બી વિટામિન્સ, વિટામિન્સ સી, પી અને પીપી, કે, કેરોટિન, આયર્ન, મેંગેનીઝ, પોટેશિયમ ધરાવે છે);
• બળતરામાં ઘટાડો (એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો);
• જીનીટોરીનરી સિસ્ટમના કાર્યોનું સામાન્યકરણ;
• માનસિક પ્રવૃત્તિનું સક્રિયકરણ, દ્રષ્ટિની પુનઃસ્થાપના;
• સ્તર ઘટાડીને વજન ઘટાડવું ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ, ચયાપચયનું સામાન્યકરણ અને ઝેર અને ઝેર દૂર કરવું;
• સ્ટૂલનું સામાન્યકરણ (ઝાડા માટે);
• માંદગી પછી પુનર્વસન, શારીરિક સહનશક્તિમાં વધારો.

ટીપ: શરદીથી બચવા માટે, ભોજન પછી દિવસમાં 3-4 વખત જંગલી ગુલાબના ફળનો ઉકાળો (ચાને બદલે) લો.

રોઝશીપનો ઉકાળો સ્વાદુપિંડ માટે પણ લેવામાં આવે છે - તે બળતરાથી રાહત આપે છે અને પીડાદાયક સ્થિતિ, રોગગ્રસ્ત સ્વાદુપિંડને સંપૂર્ણ રીતે ટેકો આપે છે.

સાવધાન: વિરોધાભાસ!

કોઈપણની અરજી દવાઓરોઝશીપ ડેકોક્શન સહિત, ડૉક્ટરની દેખરેખ હેઠળ હાથ ધરવામાં આવવી જોઈએ. તમારે ખાસ કરીને સાવચેત રહેવાની જરૂર છે જો, ગુલાબ હિપ્સને હલ કરવામાં મદદ કરતી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ઉપરાંત, ત્યાં એવી પણ છે જે આ દવા વધુ તીવ્ર બનાવી શકે છે:

• રુધિરાભિસરણ પ્રક્રિયામાં ખલેલ, ધમનીનું હાયપોટેન્શન;
• રક્ત રોગો: થ્રોમ્બોસિસ, થ્રોમ્બોફ્લેબિટિસ, એન્ડોકાર્ડિટિસ;
• પેટના રોગો: ડિસપેપ્સિયા, ગેસ્ટ્રાઇટિસ, અલ્સર, વધેલી એસિડિટી;
• વિટામિન સી અને પીનું હાયપરવિટામિનોસિસ
• સંવેદનશીલ દંતવલ્ક, અસ્થિક્ષય અને સારવાર ન કરાયેલ દાંત;
• યકૃતની પેથોલોજીકલ પરિસ્થિતિઓ;
• એલર્જીની વૃત્તિ, રોઝશીપ તૈયારીઓમાં અસહિષ્ણુતા;
• આંતરડાના રોગો, કબજિયાત.

ગુલાબ હિપ્સનો વિટામિન ઉકાળો: તૈયારીની પદ્ધતિઓ

જો તમે તેને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ઉકાળવું તે શીખો તો રોઝશીપના સેવનના ફાયદા મહત્તમ હશે. હીલિંગ રોઝશીપ ડેકોક્શન - વિટામિન્સ, એન્ટીઑકિસડન્ટો અને અન્ય પોષક તત્વોને બચાવવા માટે તેને કેવી રીતે તૈયાર કરવું?

"ક્લાસિક" પુનઃસ્થાપનને નીચેની રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરાયેલ ગુલાબશીપ ઉકાળો માનવામાં આવે છે:

100 ગ્રામ સારી રીતે છાલેલા અને ધોયેલા ફળો (તમે તૈયાર સૂકા કાચા માલનો ઉપયોગ કરી શકો છો) એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકવું જોઈએ, કીટલીમાંથી 1 લિટર ઉકળતા પાણી રેડવું જોઈએ અને સંપૂર્ણ ગરમી પર ઉકાળો. ગરમી બંધ કરો અને ઢાંકણની નીચે લગભગ 12 કલાક (પ્રાધાન્ય રાતોરાત) ઉકળવા માટે છોડી દો.

સાવધાન: રોઝશીપ પીણું તૈયાર કરવા માટે, તમારે થર્મોસમાં ઉકળતા પાણીથી ફળોને વરાળ ન કરવી જોઈએ. થર્મોસમાં તાપમાન ઘણા કલાકો સુધી ઘટતું નથી તે હકીકતને કારણે, મૂલ્યવાન પદાર્થોઅને ઉકાળો જે સંયોજનો ધરાવે છે તે વિઘટન અને "મૃત્યુ પામે છે." થર્મોસના મેટલ કોટિંગ પર પણ નકારાત્મક અસર પડે છે - ઓક્સિડેશન થાય છે. દેખાવ અને સ્વાદમાં, પીણું વ્યવહારીક રીતે "નિયમો અનુસાર" તૈયાર કરેલા કરતાં અલગ નથી, પરંતુ હકીકતમાં તે ઓછું આરોગ્યપ્રદ છે.

અહીં રોઝશીપ ડેકોક્શન માટેની બીજી રેસીપી છે, જે તૈયાર કરવી સરળ છે:

તમારે 40 ગ્રામ ગુલાબ હિપ્સ અને રાસબેરિઝની જરૂર પડશે. કાચા માલને 0.5 લિટર ગરમ પાણીથી રેડવું જોઈએ, બાફેલી અને ઠંડુ કરવું જોઈએ. આ ઉકાળો ઉપયોગ પહેલાં તાણ હોવું જ જોઈએ. ઠંડા સમયગાળા દરમિયાન, જ્યારે વાયરલ અને શરદીનું જોખમ ઊંચું હોય ત્યારે અથવા વિટામિનની ઉણપને રોકવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

સલાહ: બાળકો માટે, તમે પીણું થોડું મધુર બનાવી શકો છો, પરંતુ તમારે ખાંડ સાથે વહી જવું જોઈએ નહીં.

એનિમિયા માટે રોઝશીપ ડેકોક્શન માટેની રેસીપી

તમારે 100 ગ્રામ આખા સૂકા ફળો અને 1 લિટર ઉકળતા પાણીની જરૂર પડશે. બોઇલ પર લાવો અને 10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર છોડી દો. સૂપને ગાળીને ઠંડુ કરો. મધ અને લીંબુના રસ સાથે પીવો (200 મિલી ઉકાળો માટે, 1 ચમચી મધ અને 1 ચમચી લીંબુનો રસ લો).

ટીપ: દાંતની સમસ્યાઓ ટાળવા માટે, ઉકાળો લીધા પછી, તમારે તમારા મોંને પાણીથી કોગળા કરવાની જરૂર છે (ગુલાબના હિપ્સમાં રહેલા કાર્બનિક એસિડ્સ સંવેદનશીલ દાંતના દંતવલ્કને નષ્ટ કરી શકે છે).

પાતળી આકૃતિ માટે

રોઝશીપનો ઉકાળો વજન ઘટાડવાનો ઉત્તમ ઉપાય છે. તે અસરકારક અને હળવા રેચક ગુણધર્મો ધરાવે છે, સોજોમાંથી પેશીઓને સાફ કરે છે અને વધુ પ્રવાહીને દૂર કરવા પ્રોત્સાહન આપે છે, પાણી-ચરબી ચયાપચયને સામાન્ય બનાવે છે.

રોઝશીપ ડેકોક્શનની કેલરી સામગ્રી ઓછી છે, અને ઉપયોગી ગુણોનોંધપાત્ર:

રોઝશીપનો ઉકાળો કેવી રીતે તૈયાર કરવો જે સફાઇ અને વજન ઘટાડવાને પ્રોત્સાહન આપે છે?

રેસીપી:

2 tbsp માટે. કચડી ફળોને 0.5 લિટરની જરૂર પડશે સ્વચ્છ પાણી. ગુલાબના હિપ્સ પર પાણી રેડવું અને પાણીના સ્નાનમાં મૂકો, બોઇલમાં લાવો અને 15 મિનિટ માટે છોડી દો. આગળ, ગરમી બંધ કરો અને ઢાંકણ સાથે આવરી દો. 2-3 કલાક પછી જાદુઈ પીણું તૈયાર છે. તે ભોજનના 1 કલાક પહેલા પાણીને બદલે દરરોજ પીવું જોઈએ (તમે દરરોજ એક લિટર સુધી ઉકાળો પી શકો છો). કોર્સ ત્રણ અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે. ખાંડ ઉમેરશો નહીં! આવા સફાઇ અભ્યાસક્રમના પરિણામે, શરીર હાનિકારક ઝેરથી છુટકારો મેળવશે, આંતરડા નરમાશથી સાફ થશે, અને વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરવામાં આવશે.

તે યાદ રાખવું જોઈએ કે આ પીણું આહાર અને લયબદ્ધ સાથે સંયોજનમાં પીવું શારીરિક પ્રવૃત્તિઆરોગ્ય સુધારવા અને હાંસલ કરવામાં મદદ કરશે ઇચ્છિત પરિણામ- હળવાશ, પાતળીપણું, વધારે વજનથી છુટકારો મેળવવો.

સગર્ભા માતાના સ્વાસ્થ્ય માટે

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન રોઝશીપનો ઉકાળો વિટામિન્સના કુદરતી સંતુલનને ફરીથી ભરવામાં મદદ કરશે, જે સ્ત્રીના શરીર માટે નવી સ્થિતિને કારણે વિક્ષેપિત થયો હતો. આ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે સગર્ભા માતા જોખમમાં છે ચેપી રોગોનબળા રોગપ્રતિકારક સંરક્ષણને કારણે. આ ઉપરાંત, આવા પીણું ઉબકા અને હાર્ટબર્નને દૂર કરવામાં મદદ કરશે, જે લીંબુ અથવા કરન્ટસ એટલી સફળતાપૂર્વક સામનો કરતા નથી. ગુલાબ હિપ્સનો ઉકાળો એડીમા સામે નિવારક તરીકે સફળતાપૂર્વક ઉપયોગમાં લેવાય છે.

રેસીપી:

ઉકાળોનો દૈનિક ભાગ 20 ગ્રામ ફળ અને 0.5 લિટર પાણીમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. રોઝશીપ કાચા માલને કચડી, રેડવું જોઈએ ગરમ પાણીઅને 15 મિનિટ માટે ધીમા તાપે ગરમ કરો. કૂલ, તાણ અને ભોજન પહેલાં દિવસમાં 2-3 વખત લો.

સલાહ: સગર્ભા સ્ત્રી માટે રોઝશીપ બ્રોથમાં અન્ય બેરી અને ફળો ઉમેરવા માટે તે ઉપયોગી છે: કાળા કરન્ટસ, લિંગનબેરી, સ્ટ્રોબેરી, રાસબેરી, ક્રેનબેરી, સમુદ્ર બકથ્રોન. આ પીણું ખીજવવું પાંદડા અને ફુદીનાને જોડે છે.

ચાલો તમને યાદ અપાવીએ કે કોઈપણ દવાઓ સહિત છોડની ઉત્પત્તિ, સ્વીકારવી જ જોઈએ સગર્ભા માતાહાજરી આપતા ચિકિત્સકના જ્ઞાન સાથે.

શિશુઓ અને મોટા બાળકોના સ્વાસ્થ્ય માટે

માટે રોઝશીપનો ઉકાળો સ્તનપાનમાતાને વિટામિનની ઉણપને ભરવા અને તેના કામમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરશે આંતરિક અવયવોઅને ગ્રંથીઓ, રચના કરવામાં મદદ કરશે રોગપ્રતિકારક સંરક્ષણબાળક આ ઉકાળો આ લેખમાં આપેલ "ક્લાસિક" રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરવો જોઈએ. સ્વીટનર્સ ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી

શિશુઓ માટે, ગુલાબશીપનો ઉકાળો 6 મહિનાથી ઉપયોગી થશે. આ ઉંમરે, તમે તમારા બાળકને નવા પ્રકારના ખાણી-પીણીની ટેવ પાડી શકો છો, કારણ કે તેના શરીરની સિસ્ટમો ધીમે ધીમે પરિપક્વ થાય છે અને ઉત્સેચકોનું ઉત્પાદન સુધરે છે. તમારે નાના ડોઝથી શરૂઆત કરવી જોઈએ, ધીમે ધીમે 50 મિલી (જો ત્યાં ન હોય તો નકારાત્મક પ્રતિક્રિયાઉકાળો માટે).

નાના બાળકો અને મોટા બાળકો માટે, નીચેની રેસીપી અનુસાર રોઝશીપનો ઉકાળો પણ તૈયાર કરી શકાય છે:

તૈયાર કરવા માટે, તમારે ગ્લાસ ફ્લાસ્ક સાથે થર્મોસ અથવા ઢાંકણ સાથે કાચની બરણીની જરૂર પડશે. ઘટકોને 1 tbsp ના ગુણોત્તરમાં લો. 250 મિલી ગરમ પાણી દીઠ કચડી રોઝશીપ કાચી સામગ્રી (t=60°C - વધુ નહીં!). 12 કલાક માટે થર્મોસમાં ઉકાળો રેડવું (ઉદાહરણ તરીકે, તેને રાતોરાત તૈયાર કરો). આ પદ્ધતિ સૌથી નમ્ર છે, કારણ કે, કેટલાક સંશોધકો અને ડોકટરો અનુસાર, 60 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર વિટામિન સીનો વિનાશ શરૂ થાય છે.

રોઝશીપ એક સ્વસ્થ બેરી છે. થોડા લોકો જાણે છે કે સરળ ઉકાળો અથવા પ્રેરણા માત્ર શરદીની સારવાર કરી શકે છે, પણ કેન્સર. જંગલી ગુલાબના ફળો સ્વાદિષ્ટ પીણાં બનાવવા માટે સૂકવવા અને સંગ્રહિત કરવા માટે સરળ છે.

રોઝશીપ એ એક જાણીતો ઝાડવાવાળો છોડ છે જેમાં લીલુંછમ ફૂલો અને અનુગામી લાલ ફળો રેખાંશ બેરીના રૂપમાં હોય છે. રોઝશીપનો પરંપરાગત અને વૈકલ્પિક (લોક) દવામાં ઘણી વાર અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં ઉપયોગ થાય છે કારણ કે અન્યની સાથે તેના ઘણા ફાયદા છે. દવાઓ. વિટામિન સામગ્રીના સંદર્ભમાં, રોઝશીપ ઘણીવાર ચેમ્પિયન હોય છે, જે તેને ઉપયોગી છોડ બનાવે છે.

ઔષધીય હેતુઓ માટે ગુલાબ હિપ્સમાંથી અસંખ્ય ચા, ઉકાળો અને પ્રેરણા બનાવતી વખતે, તમારે એ પણ જાણવાની જરૂર છે કે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે કેટલીક સાવચેતીઓ છે. પરંતુ આ છોડના ફાયદાકારક ગુણધર્મો જેટલા તેમાંના ઘણા નથી. મોટેભાગે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ગરમીને આધિન કરીને, ગુલાબના હિપ્સમાંથી ઉકાળો અને રેડવાની ક્રિયાઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે.

ગુલાબ હિપ્સનો ઉકાળો, ફાયદા અને નુકસાન

રોઝશીપ ડેકોક્શન્સ અને ઇન્ફ્યુઝનના ફાયદા:

• આ પીણું કામ પર ફાયદાકારક અસર કરી શકે છે કાર્ડિયો-વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમનું. ખાસ કરીને, તે કરી શકે છે રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત કરો, જેના પરિણામે તેઓ વધુ સ્થિતિસ્થાપક બને છે. આ કારણોસર, આવાથી ડરવાની જરૂર નથી ગંભીર બીમારીઓએથરોસ્ક્લેરોસિસની જેમ
• હૃદય કાર્ય સુધરે છેનિયમિત ચા, ઉકાળો અને ગુલાબ હિપ્સના રેડવાની સાથે પીવાથી. વધુમાં, ગુલાબ હિપ્સ સામાન્ય બનાવે છે ધમની દબાણવ્યક્તિ અને તેને મહાન અનુભવ કરાવે છે
• સામગ્રીની દ્રષ્ટિએ રોઝશીપ અન્ય છોડમાં ચેમ્પિયન છે વિટામિન સી. આ વિટામિન ભજવે છે મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકાજીવન અને આરોગ્યમાં માનવ શરીર. તેની વિપુલતા તમને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા અને તેને શરદી અને ચેપ સામે પ્રતિરોધક બનાવવા દે છે. વધુમાં, જો માનવ શરીરને નિયમિતપણે જરૂરી માત્રામાં વિટામિન સીનો પુરવઠો પ્રાપ્ત થાય છે, તો વ્યક્તિ ખુશખુશાલ અને ઉત્સાહિત અનુભવે છે.
• રોઝશીપનો ઉકાળો પણ સારો છે કારણ કે તે પ્રદાન કરી શકે છે પિત્તાશયની કામગીરી પર ફાયદાકારક અસર.રોઝશીપ પિત્તને ખૂબ જ સારી રીતે અને ખૂબ અસરકારક રીતે દૂર કરે છે અને તેથી તેને શક્તિશાળી કોલેરેટિક એજન્ટ કહી શકાય.
• તે ગુલાબશીપ પણ બિનમહત્વપૂર્ણ નથી યકૃત કાર્ય પર હકારાત્મક અસર કરે છે
• રોઝશીપ અને તેના ઉકાળોમાં આયર્નની પૂરતી માત્રા ધરાવે છે,જે બદલામાં વ્યક્તિને એનિમિયા થવાથી બચાવે છે. હાજરીના કિસ્સામાં આ રોગ, ગુલાબ હિપનો ઉકાળો તેની સામે લડે છે, લોહીમાં હિમોગ્લોબિનનું જરૂરી સ્તર ફરી ભરે છે
• ગુલાબ હિપ ઉકાળો જીનીટોરીનરી સિસ્ટમની કામગીરી પર સકારાત્મક અસર પડે છે.આ પીણું માટે આભાર, તમે શક્તિશાળી નિવારણ અને સારવાર આપી શકો છો મૂત્રાશયઅને કિડની
• ગુલાબ હિપ ઉકાળો છે શક્તિશાળી એન્ટિસેપ્ટિક.આ પીણું કોઈપણ આંતરિક અંગ પર કોઈપણ પ્રકૃતિના શરીર પર બળતરા વિરોધી અસર કરશે.
• ઉચ્ચ વિટામિન સામગ્રીગુલાબ હિપ્સને અસરકારક રીતે ઘણી શરદી સામે લડવાની મંજૂરી આપશે, માનવ સ્થિતિ સુધારશે. આ જ કારણોસર, પીણું બાળકો, સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને યુવાન સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે
• રોઝશીપનો ઉકાળો એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે,આ સુવિધા માટે આભાર, પીણું માત્ર આરોગ્ય જ નહીં, પણ સૌંદર્ય પણ જાળવશે, અને કોઈપણ કેન્સરના વિકાસને પણ અટકાવશે.
• રોઝશીપ પીણાંની એક અદ્ભુત વિશેષતા એ ક્ષમતા છે રક્તસ્ત્રાવ ઘટાડો.આ પીણું પીડિત લોકો માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે ભારે રક્તસ્ત્રાવ, નાકમાંથી રક્તસ્ત્રાવ અને ભારે માસિક સ્રાવ ધરાવતી સ્ત્રીઓ
• ગુલાબ હિપ્સ શરીરમાંથી યુરેટ ક્ષાર દૂર કરવામાં સક્ષમ છે, જે સંધિવાના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે.

ગુલાબ હિપ્સમાંથી બનાવેલ પીણું નુકસાન પહોંચાડી શકે છે

જો ગુલાબ હિપ્સનો ઉપયોગ ખોટી રીતે કરવામાં આવે છે અથવા જો તમે વિરોધાભાસ પર ધ્યાન આપતા નથી, તો તે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.

રોઝશીપ ડેકોક્શન્સ અને ઇન્ફ્યુઝનના સંભવિત નુકસાન:

• એક અલગ કિસ્સામાં, જો કોઈ વ્યક્તિ ગંભીર હોય રક્તવાહિની રોગ- એન્ડોકાર્ડિટિસ, ફોલ્લીઓ અને વધુ પડતો ઉપયોગરોઝશીપ પીણાં પરિણમી શકે છે નકારાત્મક પરિણામોઅને ગૂંચવણો
• નબળા પરિભ્રમણની વૃત્તિ ધરાવતા લોકોમાં રોઝશીપના ઉકાળોના અવિચારી ઉપયોગના પરિણામે લોહીના ગંઠાવાનું વિકાસ થવાની સંભાવના હોય છે.
• ખાતરી કરો કે તમારા શરીરનું પાણી-મીઠું સંતુલન ખલેલ પહોંચે નહીં અને પછી જ મોટી માત્રામાંકોઈપણ નકારાત્મક પરિણામો ટાળવા માટે ગુલાબશીપ પીણાં પીવો
• જન્મજાત અથવા હસ્તગત કરેલા લોકો માટે ગુલાબ હિપ્સનું વધુ પડતું પીવું પ્રતિબંધિત છે. રેનલ પેથોલોજી, તેમજ રેનલ નિષ્ફળતા
• જેમને ગંભીર urolithiasis હોય તેઓએ રોઝશીપ ડ્રિંક્સ વધુ માત્રામાં ન પીવું જોઈએ.
• જે લોકોને પિત્તાશયની પથરી હોય તેમણે ગુલાબના હિપ્સનો ઉકાળો અને ઉકાળો વધુ માત્રામાં ન પીવો.
• ગુલાબ હિપ્સના ઉકાળો અને રેડવાની ક્રિયાનો ઉપયોગ તે લોકો માટે પ્રતિબંધિત છે જેમને પેટમાં અલ્સર હોય છે ડ્યુઓડેનમ, એ હકીકતને કારણે કે આવા પીણાં એસિડિટી વધારી શકે છે
• જઠરનો સોજો અને ઉચ્ચ એસિડિટી ધરાવતા લોકો માટે રોઝશીપ પીણાં પ્રતિબંધિત છે
• હકીકત એ છે કે આ પીણાં અલગ છે વધેલી એસિડિટીતેઓ એવા લોકો દ્વારા નશામાં ન હોવા જોઈએ જેઓ ખૂબ પાતળા છે દાંતની મીનો, તેમજ પેઢાં અને દાંતની અતિશય સંવેદનશીલતા

તે જાણવું યોગ્ય છે કે નુકસાન ફક્ત વિરોધાભાસ દ્વારા જ નહીં, પણ રોઝશીપ પીણાંના દુરૂપયોગથી પણ થઈ શકે છે. જો તમે ખૂબ મોટી માત્રામાં ગુલાબ હિપ્સ પીતા હો, તો તે વારંવાર અને ગંભીર થઈ શકે છે પેટ પીડા. શક્ય છે કે કોઈ વ્યક્તિને આ પ્રોડક્ટથી એલર્જી થઈ શકે. ગુલાબના હિપ્સમાં ખૂબ વિટામિન સી હોય છે, જે દાંતના દંતવલ્કની સ્થિતિ પર હાનિકારક અસર કરે છે. ઉપરાંત, વિટામિન સીનો વધુ પડતો વપરાશ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ગર્ભાશય પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે અને તેના સ્વરમાં વધારો કરી શકે છે.

રોઝશીપના ઉકાળાના વધુ પડતા સેવનથી પેટમાં દુખાવો થઈ શકે છે

વિટામિન્સને બચાવવા માટે થર્મોસમાં સૂકા ગુલાબના હિપ્સને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ઉકાળવું?

સ્વાદિષ્ટ અને ઉકાળવામાં સક્ષમ થવા માટે ગુલાબ હિપ્સને ઘણીવાર સૂકવવામાં આવે છે સ્વસ્થ ચા. સૂકા બેરી તેમના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવતા નથી, પરંતુ તેનાથી વિપરીત, તે એક પ્રકારનું ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. સૂકા ફળોને કેનવાસ બેગમાં સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ વિસ્તારમાં સંગ્રહિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેથી કોઈપણ જંતુઓ તેને ઉપદ્રવ ન કરે. તમે આ સ્થિતિમાં ફળોને ઘણા વર્ષો સુધી સંગ્રહિત કરી શકો છો, પરંતુ શિયાળા અને નવી લણણી માટે તમને જરૂર હોય તેટલા ગુલાબ હિપ્સને સૂકવવાનું શ્રેષ્ઠ છે.

સૂકા બેરી ઉકાળવા ખૂબ જ સરળ છે. આ માટે ફક્ત તમારા પ્રયત્નો અને થર્મોસની જરૂર છે જે લાંબા સમય સુધી ગરમી જાળવી શકે.

થર્મોસમાં ઉકાળવા માટે સૂકા ગુલાબ હિપ્સ

થર્મોસમાં ડ્રાય ગુલાબ હિપ્સ ઉકાળો:

• ઉકાળવા માટે તમારે લગભગ પંદર બેરીની જરૂર પડશે. તે આ જથ્થો છે - દૈનિક ધોરણવ્યક્તિ માટે (બે ચમચી, વધુ નહીં)
• બેરીના આવા જથ્થા માટે તમારે નાના થર્મોસ અને લગભગ અડધો લિટર ઉકળતા પાણીની જરૂર પડશે.
• ઉકાળતા પહેલા થર્મોસને ઉકળતા પાણીથી ઉકાળવું જોઈએ.
• શુષ્ક, સ્વચ્છ બેરી થર્મોસના તળિયે રેડવામાં આવે છે અને ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે.
• થર્મોસને આ સ્થિતિમાં રાતોરાત છોડી દેવું જોઈએ.
• જો તમે થર્મોસને ટેરી ટુવાલ વડે લપેટી લો તો તે સારું છે, જેથી તે તેની ગરમીને લાંબા સમય સુધી સુરક્ષિત કરશે.
• સમય પસાર થયા પછી, તમારે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને કુશ્કીમાંથી પીણું તાણવું જોઈએ
• પરિણામી પીણું સમગ્ર દિવસમાં ઘણી વખત ગરમ અથવા ઠંડું પી શકાય છે.

થર્મોસમાં આ રીતે ગુલાબના હિપ્સને ઉકાળવાથી તમામ વિટામિન્સ જળવાઈ રહેશે અને તમારા માટે સૌથી આરોગ્યપ્રદ પીણું બનશે.

થર્મોસમાં ગુલાબ હિપ્સને કેટલા સમય સુધી રેડવું?

થર્મોસમાં રોઝશીપ ઉકાળવાની સૌથી સરળ રીત એ છે કે તેને રાતોરાત, એટલે કે લગભગ બાર કલાક માટે ઉકાળો. જો કે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઓછામાં ઓછો સમય વિતાવે છે ગરમ પાણી- સાત વાગ્યા.

ગુલાબ હિપ્સના યોગ્ય ઉકાળવામાં શામેલ છે:

• ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા થર્મોસ ધરાવે છે જે ગરમી જાળવી શકે છે
• ઓછામાં ઓછા 80 ડિગ્રી ઉકળતા પાણીની હાજરી
• ખાંડ અથવા મધ વિના ઉકાળો (ખાંડ અને મધ તૈયાર પીણામાં ઉમેરી શકાય છે)
• જાળવણી માટે થર્મોસને પ્રી-સ્કેલ્ડ કરો ગરમ તાપમાનલાંબા સમય સુધી (થર્મોસની ઠંડી દિવાલો પાણીના તાપમાનને શોષી લે છે અને ઉકાળવાની ગુણવત્તાને નબળી બનાવે છે)
• સંગ્રહ દરમિયાન તેમાંથી વધારાની ગંદકી અને ધૂળ ધોવા માટે સૂકા ગુલાબના હિપ્સને પ્રારંભિક સ્કેલ્ડિંગ

શુષ્ક ગુલાબ હિપ્સ ઉકાળવા માટે થર્મોસ

થર્મોસ વિના ગુલાબ હિપ્સ કેવી રીતે ઉકાળવા: ધીમા કૂકરમાં?

આધુનિક રસોડું ઉપકરણોની હાજરી ગુલાબ હિપ્સના સરળ ઉકાળવા સહિત ઘણી વાનગીઓ તૈયાર કરવાનું સરળ બનાવે છે. આ હેતુ માટે, તમારે નિયમિત મલ્ટિકુકરની જરૂર પડશે.

ધીમા કૂકરમાં ગુલાબ હિપ્સ ઉકાળો:

• આવા ઉકાળો તૈયાર કરવા માટે, તમારે ગુલાબ હિપ્સનો સંપૂર્ણ ગ્લાસ તૈયાર કરવો જોઈએ.
• સૂકા બેરીને ઉકળતા પાણીથી ડૂસવી જોઈએ જેથી સંગ્રહ દરમિયાન તેમાંથી ધૂળ ધોવાઇ જાય.
• આ પછી, તેઓ મલ્ટિકુકર બાઉલના તળિયે રેડવામાં આવે છે.
• બેરીની આ સંખ્યા બે લિટર સ્વચ્છ ઠંડા પાણીથી રેડવામાં આવે છે.
• જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે પીણામાં મીઠાશ ઉમેરવા માટે ખાંડ ઉમેરી શકો છો.
• જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે લીંબુનો ટુકડો પણ ઉમેરી શકો છો, જે ગુલાબશીપ પીણામાં સુખદ ખાટા ઉમેરશે.
• આ પછી, તમારે મલ્ટિકુકરમાં "ક્વેન્ચિંગ" મોડ શોધવાની જરૂર છે અને તેને બે કલાક માટે ચાલુ કરવાની જરૂર છે (તમે તેને એક કલાક માટે કરી શકો છો)
• અલબત્ત, પરિણામી પીણું તરત જ પી શકાય છે, પરંતુ ઢાંકણ ખોલ્યા વિના મલ્ટિકુકરને ઠંડુ થવા દેવાનું શ્રેષ્ઠ છે. આ રીતે પીણું રેડશે અને સૌથી સુખદ અને સમૃદ્ધ સ્વાદ પ્રાપ્ત કરશે.
• મલ્ટિકુકરના બાઉલમાંથી માત્ર ઠંડુ પીણું જ રેડવામાં આવે છે. તે સમગ્ર દિવસમાં ઘણી વખત પીવું જોઈએ.

ધીમા કૂકરમાં સુકા ગુલાબ હિપ્સ કેવી રીતે ઉકાળવા?

તમે ગુલાબ હિપ્સ કેટલી વખત ઉકાળી શકો છો?

ગુલાબ હિપ્સમાંથી બનાવેલા પીણાંના ફાયદાઓને વધુ પડતો અંદાજ કાઢવો મુશ્કેલ છે. તેનો ખાટો સ્વાદ ઘણાને ગમે છે; તે સુખદ સંવેદનાઓ આપી શકે છે અને ઘણા રોગોથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. તમે તાજા અને સૂકા ગુલાબશીપ્સ બંને ઉકાળી શકો છો, પરંતુ કદાચ દરેકને તે જાણવાનું ગમશે કે તેઓ કેટલી વાર ઉકાળી શકાય:

• થર્મોસમાં ગુલાબ હિપ્સ ઉકાળવું શ્રેષ્ઠ છે, આ રીતે તમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીના ફાયદાઓને સાચવી શકશો અને તમારે કોઈક રીતે ઉકાળવાની પ્રક્રિયા પર દેખરેખ રાખવાની જરૂર રહેશે નહીં.
• દરેક વખતે ઉકાળો અથવા ચામાં નવી બેરી ઉકાળવી શ્રેષ્ઠ છે.
• સમાન બેરીના દરેક અનુગામી ઉકાળવા સાથે, તેમના ફાયદા ખોવાઈ જાય છે.
• તે નોંધવું યોગ્ય છે કે જો તમે સમાન બેરીને બે વાર ઉકાળો છો, તો પીણાનો સ્વાદ અને સમૃદ્ધિ બગડશે નહીં.
• તમે પીણામાં વિવિધતા લાવી શકો છો અને ગુલાબ હિપ્સ સાથે અન્ય બેરી ઉકાળી શકો છો: પ્રુન્સ, સૂકા જરદાળુ, કિસમિસ (પરંતુ આ દરેકની વિનંતી પર છે)
• ઉકાળવા દરમિયાન ખાંડ ઉમેરશો નહીં, ઘણું ઓછું મધ. મુખ્ય ઉકાળવાની પ્રક્રિયા પછી કોઈપણ ઉમેરણો સારી છે
• તૈયાર પીણું પાતળું કરી શકાય છે, ગરમ અથવા ઠંડુ પી શકાય છે અથવા પીણાંમાં મિશ્ર કરી શકાય છે

તમે સમાન ગુલાબ હિપ્સ કેટલી વખત ઉકાળી શકો છો?

ગુલાબ હિપ્સ અને હોથોર્ન બેરીનું મિશ્રણ અત્યંત સ્વાદિષ્ટ છે. ડ્રાય અથવા ફેંકવું તાજા બેરીતમે સૌથી સામાન્ય ચાની વાસણ અથવા કપમાં પણ રોઝશીપ ઉમેરી શકો છો, તેને રકાબીથી ઢાંકી શકો છો અને તેને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સ્ટીમિંગ માટે પંદર મિનિટ માટે છોડી શકો છો.

રોઝશીપના મૂળનો ઉકાળો કેવી રીતે તૈયાર કરવો?

થોડા લોકો જાણે છે કે સ્વાદિષ્ટ પીણું તૈયાર કરવા માટે તમે માત્ર ગુલાબના હિપ્સ જ નહીં, પણ છોડના મૂળનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. રોઝશીપ રુટ - પ્રખ્યાત ઉપાય, જે ઘણા રોગોનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે:

• જઠરાંત્રિય માર્ગ સાથે સમસ્યાઓ
• યકૃત અને કિડનીની ખામી
• કિડની અને પિત્તાશયમાંથી પથરી દૂર કરવા માટે

તમે તમારા પોતાના હાથથી ઉપયોગી રુટ તૈયાર કરી શકો છો, અથવા તમે તેને ફાર્મસીમાં સરળતાથી ખરીદી શકો છો (આ ક્રિયા તમારા કાર્યને સરળ બનાવે છે અને પ્રદાન કરે છે. ગુણવત્તાયુક્ત ઉત્પાદનસાથે વિગતવાર વર્ણનપેકેજ પર ઉકાળો).

ઉકાળવા માટે રોઝશીપ રુટ

રોઝશીપ રુટ રેડવાની તૈયારી:

• મૂળમાંથી ઉકાળો તૈયાર કરવો એ છોડના ફળ તૈયાર કરવા જેવું જ છે
• કચડી રુટની જરૂરી રકમ (આશરે બે મોટા ચમચી) ઉકળતા પાણીના ગ્લાસમાં રેડવું જોઈએ.
• તમે આ પ્રેરણાને થર્મોસમાં બનાવી શકો છો, અથવા તમે તેને 20 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ઉકળવા માટે છોડી શકો છો.

તે જાણવું યોગ્ય છે કે તમારું રોઝશીપ રુટ પીણું જેટલું ઘાટા હશે, તે તમારા માટે વધુ સ્વાસ્થ્યપ્રદ રહેશે. શ્યામ પીણામાં પદાર્થોની મહત્તમ સાંદ્રતા હોય છે.

વજન ઘટાડવા માટે સોર્બીટોલ સાથે ગુલાબ હિપનો ઉકાળો

આશ્ચર્યજનક રીતે, રોઝશીપ વ્યક્તિને આરોગ્ય આપે છે તે ઉપરાંત, તે અતિશય સ્થૂળતા સામે લડવામાં પણ મદદ કરે છે. બધું અનન્ય માટે આભાર થાય છે રાસાયણિક રચનાફળ, જે વધારાના પાઉન્ડને "બર્ન" કરવામાં મદદ કરે છે.

જે કહેવામાં આવ્યું છે તે ઉપરાંત, ગુલાબ હિપ્સ એ ઓછી કેલરી ઉત્પાદન છે. એક સો ગ્રામ બેરી માત્ર 100 કેસીએલ છે. વજન ઘટાડવામાં ગુલાબ હિપ્સનું રહસ્ય શું છે? બધું ખૂબ જ સરળ છે, સૌ પ્રથમ, આ ઉત્પાદન માનવ પાચન પ્રક્રિયાને સામાન્ય બનાવે છે. સુસ્થાપિત પાચન તંત્રતે નિષ્ફળતા વિના કાર્ય કરે છે, ખોરાકને સંપૂર્ણ રીતે તોડી નાખે છે અને ઘણા વર્ષોથી સંચિત ઝેરથી છુટકારો મેળવે છે.

રોઝશીપ તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે આભાર:

• પોટેશિયમ સામગ્રી. પોટેશિયમ માનવ શરીરમાં પાણી-મીઠાના સંતુલનને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે, દૂર કરે છે વધારાનું પ્રવાહીકુદરતી રીતે
• રોઝશીપ પીણાં પીવાથી ત્વચાની સ્થિતિ પર ઘણી વાર ફાયદાકારક અસર પડે છે અને સેલ્યુલાઇટના જમાવટને અટકાવે છે.
• વિટામિન સી, જે ગુલાબ હિપ્સમાં ખૂબ જ વિપુલ પ્રમાણમાં છે, તે રક્ત પરિભ્રમણને ગુણાત્મક રીતે સુધારે છે, જે વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં મહત્વપૂર્ણ છે.

વજન ઘટાડવા માટે ગુલાબશીપ

વજન ઘટાડવા માટે સોર્બીટોલનો ઉપયોગ કરવો અસામાન્ય નથી:

• બેરીના ત્રણ મોટા ચમચી પ્રથમ ઉકળતા પાણીના અડધા લિટર સાથે રેડવામાં આવે છે. બેરી આખી રાત થર્મોસમાં રેડવામાં આવે છે
• સોર્બીટોલ (ત્રણ મોટા ચમચી) ફળોના પ્રેરણામાં ભળે છે
• બાકીનું પીણું દિવસ દરમિયાન સોર્બીટોલ વિના, 20 મિનિટ પછી અને 45 પછી પીવું જોઈએ

પીણુંનો સંપૂર્ણ જથ્થો પી ગયા પછી જ તમે ખાવાનું શરૂ કરી શકો છો.

રોઝશીપ ડેકોક્શન સાથે ઓટમીલ જેલી: રેસીપી

ઓટ જેલી એક અસામાન્ય પીણું છે, પરંતુ અત્યંત આરોગ્યપ્રદ છે. તે માત્ર વ્યક્તિને પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરી શકે છે, પરંતુ તેના શરીરના કચરો અને ઝેરને સંપૂર્ણપણે સાફ પણ કરી શકે છે. આવી જેલી શરીરના ચયાપચયને સુધારી શકે છે અને વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.

આવી જેલી, ગુલાબ હિપ્સ સાથે, માત્ર દવા જ નહીં, પણ વાસ્તવિક સ્વાદિષ્ટ બનશે. તે નાસ્તો અથવા દિવસ દરમિયાન સાદા નાસ્તા માટે આદર્શ છે.

જેલીની તૈયારી:

• આવી જેલીના આધાર તરીકે, તમારે ગુલાબ હિપ્સના પૂર્વ-તૈયાર ઉકાળોનો ઉપયોગ કરવો આવશ્યક છે.
• ઉકાળેલા ગુલાબ હિપ્સને ઉકાળીને તૈયાર ઓટમીલ પર રેડવું જોઈએ
• તમારે લગભગ 200 ગ્રામ ફ્લેક્સની જરૂર પડશે
• ગરમ સૂપ પંદર મિનિટ માટે ફ્લેક્સ પર રેડવામાં આવે છે.
• ફ્લેક્સ ઉકાળ્યા પછી, આખા ઉકાળેલા સમૂહને ચાળણી દ્વારા અથવા ચીઝક્લોથ દ્વારા બહાર કાઢવો જોઈએ.
• આ પછી, પ્રેરણા પ્રક્રિયાને બે વાર પુનરાવર્તિત કરવી આવશ્યક છે. સમાન ફ્લેક્સ અને સૂપનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે દરેક વખતે બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે. ઓટ્સમાંથી તમામ "સ્ટાર્ચ" "ધોવા" માટે આ જરૂરી છે.
• ત્રીજી પ્રક્રિયા પછી, પરિણામી જેલીને પીવાની છૂટ છે
• સ્ક્વિઝ્ડ પીણુંને વધુ સુખદ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે અડધા કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સ્વાદ સુધારવા માટે તમે ગરમ પીણામાં થોડી માત્રામાં ખાંડ પણ ઉમેરી શકો છો.

ઓટ્સ અને ગુલાબ હિપ્સમાંથી જેલી કેવી રીતે બનાવવી?

સ્વાદુપિંડ માટે રોઝશીપ ડેકોક્શન કેવી રીતે પીવું?

સ્વાદુપિંડનો સોજો - ગંભીર રોગ, આ બળતરા પ્રક્રિયાસ્વાદુપિંડમાં. સ્વાદુપિંડ માટે ગુલાબશીપ કેવી રીતે ઉપયોગી છે?

• રોઝશીપ પીડા ઘટાડે છે
• ગુલાબ હિપ્સ ખેંચાણ દૂર કરશે
• રોઝશીપ શરીરમાં તંદુરસ્ત કોષોના પુનર્જીવનમાં સુધારો કરે છે
• રોઝશીપ શરીરમાં બળતરા ઘટાડે છે
• રોઝશીપ શરીરમાં મેટાબોલિઝમ સુધારે છે
• રોઝશીપ માનવ રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરે છે, જે અનુકૂળ પુનઃપ્રાપ્તિની તક આપે છે

ગુલાબ હિપ્સ વ્યક્તિને સ્વાદુપિંડથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે

સંધિવા માટે રોઝશીપ: રેસીપી

સંધિવાની સારવારમાં, રોઝશીપ ટિંકચર, જે દિવસમાં ત્રણ વખત, દરેક ભોજન પહેલાં ત્રીસ ટીપાં લેવું જોઈએ, તે અત્યંત અસરકારક છે.

રોઝશીપ ટિંકચરની તૈયારી:

• 100 ગ્રામ ગુલાબ હિપ્સ (સૂકા ફળો) ને ધૂળ અને ગંદકીથી ધોવાની જરૂર છે
• રોઝશીપને થોડી બાફવી જોઈએ; આ કરવા માટે, તેને ઉકળતા પાણીમાં લગભગ 15 મિનિટ સુધી રાખો.
• ત્યાર બાદ પાણી કાઢી લો અને બાઉલમાં અડધો ગ્લાસ ખાંડ ઉમેરો (કાચની બરણી)
• બધા ઘટકો અડધા લિટર વોડકા સાથે રેડવામાં આવે છે
• પીણું લગભગ બે અઠવાડિયા સુધી ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ રેડવું જોઈએ.

રોઝશીપ ટિંકચર અસરકારક રીતે સંધિવાની સારવારમાં મદદ કરે છે

હિમોગ્લોબિન વધારવા માટે રોઝશીપ: રેસીપી

ગુલાબના હિપ્સમાંથી બનાવેલા પીણાનું નિયમિત સેવન લોહીમાં વધારાનું આયર્ન અને હિમોગ્લોબિન ફરી ભરવામાં મદદ કરશે. આ કરવા માટે, તમારે એક સરળ ઉકાળો તૈયાર કરવાની જરૂર પડશે:

• ઉકળતા પાણીના બે ગ્લાસ સાથે ફળના બે ચમચી રેડવું
• સાત કલાક માટે બેરી રેડવું
• જો ઇચ્છા હોય તો પીણામાં ખાંડ ઉમેરો
• દરેક ભોજન પહેલાં 100 મિલી પીણું પીવો

વિવિધતા માટે, તમે ગુલાબ હિપ્સ અને અન્ય સૂકા ફળોમાંથી કોમ્પોટ્સ તૈયાર કરી શકો છો, દિવસમાં ઘણી વખત તેનો આનંદ માણી શકો છો.

બ્રોન્કાઇટિસ માટે રોઝશીપ: રેસીપી

બ્રોન્કાઇટિસની સારવારમાં, ગુલાબ હિપ સીરપ ઉપયોગી થઈ શકે છે, જે ફાર્મસીમાં ખરીદી શકાય છે, અથવા તમે તેને જાતે તૈયાર કરી શકો છો:

• ફળના 1.5 લિટર જાર ધોવા જોઈએ અને રસોઈ માટે તૈયાર કરવા જોઈએ
• ચાસણી બનાવવા માટે માત્ર સ્વચ્છ અને આખા બેરી જ ઉપયોગી છે.
• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આ સંખ્યાને બે લિટર પાણીમાં રેડવું જોઈએ અને ઉકાળવું જોઈએ
• સૂપને ઓછી ગરમી પર ચાલીસ મિનિટ સુધી ઉકાળવું જોઈએ
• ઉકળતા પછી, વાનગીઓને ટેરી ટુવાલમાં લપેટી અને ઠંડુ થવા માટે છોડી દેવી જોઈએ
• ઠંડક પછી, સૂપ ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ચીઝક્લોથમાંથી પસાર થાય છે
• 1.5 કિલોગ્રામની માત્રામાં તાણવાળા સૂપમાં ખાંડ ઉમેરવી આવશ્યક છે
• તમારે વાનગીઓને ફરીથી આગ પર મૂકવાની અને ઉકળતા ચાલુ રાખવાની જરૂર છે
• ઉકળતા અન્ય ત્રીસ મિનિટ માટે હાથ ધરવામાં આવવી જોઈએ
• આ પછી, ચાસણીને સંગ્રહ માટે જારમાં રેડવામાં આવે છે અને બ્રોન્કાઇટિસની સારવાર માટે વપરાય છે

બ્રોન્કાઇટિસની સારવાર માટે રોઝશીપ સીરપ કેવી રીતે તૈયાર કરવી?

પ્રોસ્ટેટાઇટિસ માટે રોઝશીપ: રેસીપી

પ્રોસ્ટેટાઇટિસની સારવારમાં ગુલાબ હિપ્સ સૌથી અસરકારક અસર કરી શકે છે:

• રસોઈ માટે ઔષધીય પ્રેરણાતમારે પહેલા ત્રણ મોટા ચમચી ફળ કાપવા જોઈએ
• સૌથી સામાન્ય પેઇર તમને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સરળતાથી અને ઝડપથી કાપવામાં મદદ કરશે (તેમની આલ્કોહોલ સાથે પૂર્વ-સારવાર હોવી જોઈએ)
• આ પછી, કચડી ફળોને બે ગ્લાસ ઉકળતા પાણી સાથે રેડવું જોઈએ, પ્રાધાન્ય ગ્લાસ થર્મોસમાં.
• આ પીણું આખી રાત રેડવું જોઈએ (ઓછામાં ઓછા દસ કલાક)
• પરિણામી પીણું એક દિવસમાં પીવું જોઈએ: લગભગ બે ડોઝમાં

આ પ્રક્રિયા એક થી બે મહિના માટે દરરોજ પુનરાવર્તિત થવી જોઈએ. આ પછી, તમારે થોડા અઠવાડિયા માટે થોડો વિરામ લેવો જોઈએ અને ફરીથી કોર્સનું પુનરાવર્તન કરવું જોઈએ.

રોઝશીપ પુરુષોને પ્રોસ્ટેટાઇટિસના ઉપચારમાં મદદ કરશે

સ્ટેફાયલોકોકસ ઓરેયસ માટે ગુલાબ હિપ્સ: રેસીપી

સ્ટેફાયલોકોકસ એ પેથોજેનિક બેક્ટેરિયમ છે જે માનવ શરીરમાં ઘણા રોગોનું કારણ બની શકે છે. એક સરળ રોઝશીપ ડેકોક્શન રેસીપી તમને તેનાથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે:

• આ કરવા માટે, એક ચમચી સૂકા ગુલાબના હિપ્સ અને એક ચમચી હોથોર્ન ફળો પર ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ રેડવો.
• થર્મોસમાં પ્રેરણા બનાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, કારણ કે તે તમને લાંબા સમય સુધી તાપમાન જાળવી રાખવા દેશે.
• જો ઇચ્છિત હોય તો પરિણામી પ્રેરણાને મધુર બનાવી શકાય છે
• તે બે ડોઝમાં પીવું જોઈએ: સવારે અને સાંજે
• સંપૂર્ણ પુનઃપ્રાપ્તિ માટે એક સમાન પીણું દરરોજ એકથી દોઢ મહિના સુધી લેવું આવશ્યક છે.

ઓન્કોલોજી માટે પાઈન સોય, ગુલાબ હિપ્સ અને ડુંગળીની છાલ: રેસીપી

ગુલાબ હિપ્સમાં વિટામીન અને એન્ટીઑકિસડન્ટોની વિશાળ માત્રા હોય છે તે હકીકતને કારણે, આ છોડ લગભગ ચમત્કારિક છે અને ઘણા રોગોનો ઇલાજ કરી શકે છે. ઓન્કોલોજીકલ રોગોપર પ્રારંભિક તબક્કાતેમનો વિકાસ.

તમે વિશિષ્ટ પ્રેરણા તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો, આ માટે તમારે નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે:

• પાઈન સોય - તેમાં ઘણાં ઉપયોગી આવશ્યક તેલ, એસ્કોર્બિક એસિડ, ટેનીન હોય છે
• ગુલાબ હિપ્સ - વિટામિન સી અને એન્ટીઑકિસડન્ટોની મહત્તમ સાંદ્રતા ધરાવે છે
• ડુંગળીની છાલ - વિટામીન E અને ક્વેર્સેટિન વધારે હોય છે

તૈયારી:

• એક ચપટી ડુંગળીની છાલએક ગ્લાસ પાણી અને ઉકાળો, 10 મિનિટ માટે રાંધવા જોઈએ
• પરિણામી ઉકાળો એક ચમચી ગુલાબ હિપ્સ અને એક ચમચી પાઈન સોયમાં રેડવો જોઈએ
• ઘટકો અગાઉથી તૈયાર થર્મોસમાં રેડવું જોઈએ
• પીણું રાતોરાત રેડવું જોઈએ, એટલે કે, ઓછામાં ઓછા 10 કલાક
• તૈયાર પીણું દરેક ભોજન પહેલાં એક ચમચી લેવું જોઈએ

ગુલાબના હિપ્સના ઉકાળો અને રેડવાની કોઈપણ સારવાર માટે ફળોને કાળજીપૂર્વક ઉકાળવા અને માત્ર ઔષધીય પીણાંના નિયમિત ઉપયોગની જરૂર છે. તમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની જાતે સૂકવી શકો છો, પરંતુ વર્ષના કોઈપણ સમયે તેઓ ફાર્મસીમાં ખરીદી શકાય છે.

ફળોને બાફતી વખતે, અંદર કાચની ફ્લાસ્ક સાથે જૂની શૈલીના થર્મોસનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે. આ સુવિધા તમને શક્ય તેટલા લાંબા સમય સુધી ગરમી જાળવી રાખવા દેશે, જેનો અર્થ છે કે તમે બેરીને વધુ સારી રીતે ઉકાળી શકો છો.

વિડિઓ: "થર્મોસમાં ગુલાબ હિપ ઉકાળો"

રોઝશીપનો ઉકાળો શરદી, પાચન વિકૃતિઓ, એલર્જી અને કિડનીની સમસ્યાઓથી બચવા માટે લેવામાં આવે છે. રોઝશીપ સફાઇને પ્રોત્સાહન આપે છે રુધિરાભિસરણ તંત્ર. જો ખોટી રીતે ઉકાળવામાં આવે તો, હીલિંગ પીણું તેના ફાયદાકારક ગુણો ગુમાવશે.

ગુલાબ હિપ્સમાંથી બનેલા પીણાને સામાન્ય રીતે ઉકાળો કહેવામાં આવે છે. નામ શાબ્દિક રીતે લેવાની જરૂર નથી. કોઈપણ ફળોને ઉકાળવા અથવા રાંધવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી. અસર ઉચ્ચ તાપમાનવિટામિનનો નાશ કરે છે. નીચે આપેલ કોષ્ટક બતાવે છે કે અન્ય ફળોની તુલનામાં ગુલાબ હિપ્સમાં વિટામિન્સ કેટલા સમૃદ્ધ છે. તમારું કાર્ય તેમાં રહેલા તમામ ફાયદાકારક પદાર્થોને સાચવવાનું છે. ફાર્મસીઓ બેગમાં પેક કરેલા ગુલાબ હિપ્સને કચડીને વેચે છે. ફક્ત બેગને ઉકળતા પાણીથી ઉકાળો અને તેને ઉકાળવા દો. આ પદ્ધતિ તમને ઝડપથી પીણું તૈયાર કરવાની મંજૂરી આપે છે, પરંતુ ગુલાબ હિપ્સમાંથી બનાવેલ ઉકાળો વધુ ઉપયોગી છે. તેઓ ઇકોલોજીકલ રીતે સ્વચ્છ વિસ્તારોમાં હિમ પહેલાં પાનખરમાં કાપવામાં આવે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વહેતા પાણી હેઠળ કોગળા અને સૂકા. પછી ફળોને બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને પ્રીહિટેડ ઓવનમાં મૂકો. જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઠંડુ થઈ જાય, ત્યારે પેનને દૂર કરો અને તેને ફરીથી ગરમ કરો. બેરીને સારી રીતે સૂકવવા માટે પ્રક્રિયાને ઘણી વખત પુનરાવર્તિત કરો.

તાજા અને સૂકા ફળો ઉકાળવામાં આવે છે. ગુલાબ હિપ ડેકોક્શનમાં શક્ય તેટલા ઉપયોગી સૂક્ષ્મ તત્વો છે તેની ખાતરી કરવા માટે, તેને ઉકાળતા પહેલા કચડી નાખવી જોઈએ. આ હેતુ માટે, મોર્ટાર અથવા કોફી ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરો. જ્યારે તમને શરદી હોય, ત્યારે તમે ગુલાબ હિપ્સમાં રાસબેરિઝ અને લિન્ડેન ફૂલો ઉમેરી શકો છો. ઉકાળો રેડવામાં ઓછામાં ઓછા 7 કલાક લાગે છે. સાંજે પીવા માટે ગુલાબ હિપ્સ ઉકાળવા માટે તે વધુ અનુકૂળ છે. સવાર સુધીમાં તમને પેક્ટીન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને આયર્ન ધરાવતું પીણું મળશે. છીણેલા ફળોને થર્મોસમાં મૂકો. તેમાં ઉકળતા પાણીને રેડશો નહીં - પાણીને 5-7 મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો. એક લિટર પાણી માટે તમારે 3 ચમચીની જરૂર પડશે. બેરીના ચમચી. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વરાળ કરવા માટે, થર્મોસને કાંઠે ભરવામાં આવતું નથી, પરંતુ ઉપરથી 5-7 સેમી બાકી છે. સવારે, સૂપને તાણ કરો, પરંતુ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ફેંકી દો નહીં - તે ફરીથી ઉકાળી શકાય છે. બીજી ચમચી સમારેલા ફળો ઉમેરો અને ગરમ પાણી ઉમેરો. બીજી રીતે ઝડપથી ઉકાળો તૈયાર કરવા માટે, દંતવલ્ક શાક વઘારવાનું તપેલું લો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પર ઓરડાના તાપમાને બાફેલી પાણી રેડો અને ઓછી ગરમી પર મૂકો. બેરીને એક કલાક માટે ઉકાળવાની જરૂર છે. જ્યારે પાણી ઉકળવા લાગે છે, ત્યારે કન્ટેનરને ગરમીમાંથી દૂર કરો, ઢાંકણ બંધ કરો અને થોડા કલાકો માટે ઉકાળવા માટે છોડી દો. ગરમીને વધુ સમય સુધી રાખવા માટે ટુવાલ વડે ઢાંકી દો. એક ગ્લાસ પાણી દીઠ 1 ચમચી લો. રોઝશીપની ચમચી. ઉકાળો તૈયાર કરવા માટે એલ્યુમિનિયમના કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરશો નહીં.

ઉકાળવા માટે, માત્ર ગુલાબ હિપ્સનો ઉપયોગ થતો નથી, પણ ફૂલો અને પાંદડા પણ. તાજા ફળો કાપો, ફૂલો અને થોડા પાંદડા ઉમેરો. ગરમ પાણીથી ભરો અને તેને ઉકાળવા દો. તાજા રોઝશીપ ફળોમાં વિલી હોય છે, જે, જો તેઓ મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનના સંપર્કમાં આવે છે, તો બળતરા પેદા કરે છે. પરિણામી પીણાને અનેક સ્તરોમાં ફોલ્ડ કરેલ જાળી દ્વારા ગાળી લો.

જ્યારે ફળો યોગ્ય રીતે ઉકાળવામાં આવે છે, ત્યારે ફાયદાકારક સૂક્ષ્મ તત્વો તેમની મિલકતો ગુમાવતા નથી, અને ઉકાળોમાં વિટામિન્સ જાળવી રાખવામાં આવે છે. આરોગ્ય અને સુંદરતા જાળવવા માટે નિયમિતપણે હીલિંગ પીણું લો, પરંતુ ભૂલશો નહીં કે મધ્યસ્થતામાં બધું સારું છે. જો તમે સતત રોઝશીપ ટિંકચર અથવા ઉકાળો લો છો, તો યકૃતની સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશરવાળા લોકોએ આ પીણું પીવું જોઈએ નહીં.