trujące rośliny i grzyby każdy powinien wiedzieć. Dzwonki i naparstnica, oleander i poinsecja – te rośliny zdobią ogrody i salony. Niektóre z nich są nie tylko piękne, ale także niebezpieczne, ponieważ zawierają wysoce aktywne trucizny. W większości przypadków nie stanowi to problemu. Ale może to być niebezpieczne dla dzieci.

Typowymi objawami zatrucia są nudności, wymioty, biegunka i silny ból w żołądku. Szczególnie podstępne toksyny roślinne mogą powodować drgawki, porażenie oddechowe, zaburzenia rytmu serca, a nawet zatrzymanie akcji serca.

Trujące rośliny i grzyby – od halucynacji po niewydolność serca

Podczas spacerów na poboczach dróg i łąkach czyhają trujące rośliny i grzyby. Najbardziej trujące to lulek, colchicum, dope, belladonna i niezwykle toksyczna cykuta.

Bieluń i belladonna (lulek) zawierać np alkaloid atropinowy co może powodować halucynacje i drgawki. Colchicum z kolei jest niebezpieczny ze względu na substancję kolchicyna. Hamuje procesy podział komórek i może prowadzić do niewydolności oddechowej i serca.

Dawka odgrywa rolę

Silne, często specyficzne działanie trucizny czyni ją atrakcyjną dla medycyny. W wielu przypadkach prawdą jest, że tylko dawka czyni truciznę lekarstwem. Jeśli duża dawka może spowodować chorobę, a nawet śmierć, skuteczna niska dawka pomoże ci wyzdrowieć. Zatruć szafran łąkowy używany jest np w leczeniu dny moczanowej, zmniejszając ból stawów.

Najbardziej znany przykład efekt leczniczy przedstawia naparstnica jako jeden z najstarszych leki dla serca. Żółte lub fioletowe kwiaty rośliny zawierają digoksyna glikozydowa, który jest częścią leków na serce.

Wzmacnia mięsień sercowy ciśnienie tętnicze i normalizuje bicie serca pomagając w ten sposób przy niewydolności serca lub chorobie zastawki serca. Jego przedawkowanie prowadzi jednak do zatrzymania akcji serca.

Muchomory - śmiertelne zamieszanie

Zatrucia roślinami są stosunkowo rzadkie: ich toksyczne substancje często mają gorzki smak. Zdarza się częściej zatrucie grzybami. Niektóre trujące grzyby są tak podobne do swoich jadalnych odpowiedników, że pyszne danie z grzybów może być ostatnim w życiu.

Na szczęście większość grzybów występujących w rosyjskich lasach jest nieszkodliwa. Spośród 6 tysięcy gatunków grzybów tylko 160 uważa się za trujące i zawierają toksyny niebezpieczne dla życia ludzkiego.

Niewiele wiadomo o mykotoksynach. Mimo najbardziej nowoczesne metody analizy, zbadano tylko niektóre z nich. Ich struktura jest często bardzo złożona. Ponadto niektóre niejadalne grzyby zawierają prawdziwy trujący koktajl różne ilości różnych składników, co często zależy od wieku tych grzybów.

Blady perkoz - cichy zabójca

Najbardziej niebezpieczny trujący grzyb - blady perkoz lub muchomor zielony. Zawiera truciznę fallotoksyna i amanityna, które są dziesięć razy bardziej toksyczne niż jad żmii. Wystarczy jeden grzyb, aby zabić człowieka. Amanityna hamuje powstawanie niezbędnego enzymu, bez którego komórki organizmu nie mogą już wytwarzać białek - obumierają. Fallotoksyna jest mniej trująca, ale działa szybciej.

Jest to szczególnie niebezpieczne dla komórek wątroby. W okresie od czterech do siedmiu dni odmawia. Śmiertelne niebezpieczeństwo jest następujące: jeśli po zatruciu innymi grzybami toksyny grzybicze zostaną przynajmniej częściowo usunięte z organizmu wraz z wymiotami, trucizna bladego muchomora pozostanie w ciele.

A inne grzyby są niebezpieczne

Najpiękniejsza pajęczyna - śmiertelnie trujący grzyb

Niektóre grzyby zawierają trucizna orellaninowa, którego efekt objawia się tylko 5-14 dni po spożyciu: pojawiają się nudności i wymioty, zaburzona jest czynność nerek, co prowadzi do niewydolność nerek. Trucizna występuje głównie u przedstawicieli rodzaju pajęczyn, na przykład w pomarańczowo-czerwona pajęczyna.

W naturze wszystko jest ułożone bardzo harmonijnie, nie ma nic zbędnego. Wędrując po lesie w poszukiwaniu jadalnych grzybów, nie spiesz się, by ze złości kopnąć muchomora czy muchomora. Trujące dla ludzi, przynoszą pożytek niektórym zwierzętom, pracują jako sanitariusze leśni, niszczą stare pniaki i pnie powalone przez burze, przetwarzają zeszłoroczne liście i połamane gałęzie na nawozy. Bez nich las zamieniłby się w nieprzenikniony gąszcz. Więc po prostu obejdź je, nie dotykając ich rękami ani ostrym nożem.

muchomor

Muchomory wiedzą wszystko. Ich urocze czerwone czapki z białymi cętkami były rozważane w książkach od wczesnego dzieciństwa i ożywiane w kolorowankach. To sprowadza ich szanse na dostanie się do koszyka grzybiarza do zera. Czy kiedykolwiek zdecydowałeś się gotować środek ludowy od choroby, w której muchomor z pewnością musi uczestniczyć. A na zupę na obiad nikt nie odważy się ich zebrać.

Amanita uwielbia nie tylko czerwone stroje, ale także szarości i brązy. Tak zwany muchomor pantera nosi brązowy kapelusz z białymi nakrapianymi brodawkami. Ułożone w równoległe kręgi na całej czapce, plamki zamieniają grzyba w małe młode pantery ukrywające się w trawie.

Swoim eleganckim kapeluszem upiększa las, zachwycając każdego, kto umie cieszyć się pięknem. Będąc trucizną dla ludzkiego ciała, jest dobra dla duszy.

Jasne i białe muchomory

Łatwo rozpoznawalny muchomor nie stwarza problemów grzybiarzom. Znacznie trudniej odróżnić perkozy, które są „bliźniakami” grzybów jadalnych. Należą do nich blade i białe perkozy.

Będąc sobowtórem pysznej pieczarki, blady perkoz zamienia się w niebezpiecznego i podstępny wróg osoba. Podstępność muchomora polega na powolnym działaniu jego trucizny, która objawia się 12, a czasem 30 godzin po posiłku, kiedy walka z działaniem trucizny jest prawie niemożliwa.

Oczywiście można odróżnić muchomora od pieczarki:

* Po pierwsze, przez nieprzyjemny zapach wydobywający się z muchomorów, podczas gdy pieczarki pachną przyjemną świeżością.

* Po drugie, trzeba zajrzeć pod kapelusz grzyba, żeby zobaczyć kolor jego blaszek. Talerze pieczarek są różowe, które później zmieniają się w fioletowe. Talerze obu perkozów biały kolor. Kolor czapki perkoza bladego ma zielonkawy odcień, a biel, zwana także „śmierdzącym muchomorem”, jest biała.

* Po trzecie, w muchomorach u podstawy nogawki widać strzępy rozdartej torby, gdyby nie była posypana ziemią. Noga białego muchomora nie jest gładka, ale pokryta łuskami, które nadają jej kudłaty wygląd.

Wraz z pieczarkami jadalnymi mogą rosnąć trujące pieczarki czerwone, osobliwość które są czerwonawą plamą na środku kapelusza; nieprzyjemny zapach; żółknący miąższ na przełomie.

fałszywe grzyby

Grzyby letnie i jesienne, które bardzo łatwo zebrać, wystarczy natknąć się na ich kolonię, mają też trujące odpowiedniki, często rosnące obok jadalnych. Aby odróżnić je od siebie, trzeba przyjrzeć się bliżej kolorowi ich czapek i talerzy.

Talerze fałszywego letniego muchomora miodowego (lub siarkowożółtego fałszywego muchomora miodowego) są pomalowane na zielonkawe lub siarkowożółte odcienie, a jadowity kolor samego kapelusza nieprzyjemnie drażni oko. Jadalny letni miodowy agaric maluje swoje talerze na kremowo lub brązowo.

Jesienny (lub prawdziwy) muchomor miodowy jest łatwy do odróżnienia od trującego odpowiednika, wystarczy powąchać jego biały miąższ. Grzybowy apetyczny aromat prawdziwego miododajnego agaru nie może się równać z nieprzyjemnym zapachem jego odpowiednika - fałszywego agarowego. Ponadto miąższ bliźniaka nie jest biały, ale żółty.

Jeśli nie ufasz swojemu zmysłowi węchu, możesz porównać kolory kapeluszy i talerzyków pieczarek. Jadalne agariki miodowe mają żółtawo-białe talerze z ciemnymi plamami, podczas gdy fałszywe mają kolor od szarego do czarnego. Kapelusz sobowtóra jest ceglastoczerwony, przez co nazywany jest również „ceglastoczerwonymi fałszywymi miechami”.

Najlepszą praktyczną zasadą przy zbieraniu grzybów jest to, że jeśli masz wątpliwości co do definicji grzyba, najlepiej pozostawić to leśnictwu.

Uważają za swój obowiązek kopanie ich stopami. I niewiele osób myśli o tym, czy jest to konieczne. Ponieważ grzyb jest niejadalny, oznacza to, że należy go zdeptać, zniszczyć. Oto grzyby, kurki, borowiki - inna sprawa. To prawdziwy przysmak, pyszny i zdrowe jedzenie, więc staramy się je zbierać w taki sposób, aby nie naruszyć grzybni. Przecież na Następny rok będziesz też chciał przyjść do lasu i nazbierać kosz pachnących grzybów.A muchomory i muchomory - komu są potrzebne? Po co ich ratować?

Dlaczego nie możesz zniszczyć trujących grzybów

Tak, a człowiek od dawna nauczył się czerpać korzyści z trujących grzybów. Tabletki nasenne są przygotowywane z tego samego muchomora we Francji. Na Alasce, Kamczatce i Czukotce z usług tego grzyba korzystano od czasów starożytnych i nadal używa się różnych alkoholi i nalewki wodne muchomor do leczenia chorób układu nerwowego, reumatyzmu, gruźlicy, guzów gruczołów. I w nowoczesna medycyna stosuje się leki na bazie trujących grzybów. Na przykład osławioną penicylinę, która uratowała życie milionom ludzi, uzyskano z grzyba penicillium, a także lek Agaricus Muscarius, który pomaga w epilepsji, skurczu naczyń i zaburzeniach aktywności rdzeń kręgowy- znowu z muchomora.

W naturze nie ma nic zbędnego. Nie zapominajcie, że my, ludzie, nie jesteśmy jedynymi mieszkańcami Ziemi i nie wszystko na planecie zostało stworzone wyłącznie dla naszego pożytku i dobra. Chyba nie zabijasz jeży czy wróbli tylko dlatego, że nie nadają się do jedzenia? Każda żywa istota, każda roślina spełnia swoją zamierzoną funkcję. A zniszczenie przynajmniej jednego gatunku oznacza zakłócenie naturalnej równowagi. I prędzej czy później uderzy to w samą osobę. Niestety mamy już wiele przykładów takiego stosunku do przyrody.

Co ciekawe, naukowcy nie doszli jeszcze do konsensusu: czy grzyby należy sklasyfikować jako królestwo zwierząt czy królestwo roślin? Te żywe organizmy są nadal najbardziej tajemnicze i niezbadane. Ale w każdym razie mają prawo żyć i rozmnażać się obok nas, nawet jeśli nie wszystkim się to podoba.

Swietłana Niekrasowa specjalnie dla

Produkcja i sprzedaż wydajnych domowych reflektorów LED. Pełna charakterystyka reflektory wskazujące obszary i miejsca zastosowania. Gwarantujemy jakość naszych produktów. Duży wybór reflektorów i lamp.

Rodzaje trujących grzybów, które rosną w Rosji!

Rozpoczął się kolejny sezon na grzyby, a to oznacza, że ​​czas wyciągnąć z szafy koszyk z najróżniejszymi rzeczami i wyruszyć do lasu na ryby.

Ale czy wszystko jest takie proste? Oczywiście nie. Przedstawiciele królestwa grzybów mogą być równie niebezpieczni jak dzikie zwierzęta lub trujące rośliny.

Dlatego jeśli chcesz zostać zagorzałym grzybiarzem i jednocześnie dożyć sędziwego wieku, powinieneś wcześniej poznać te niezwykłe stworzenia.
Trujące grzyby, których w Rosji jest około 30 gatunków, często podszywają się pod jadalnych krewnych, co często utrudnia ich wykrycie.

Jeśli dokładnie przestudiowałeś wszystkie poniższe zdjęcia i przeczytałeś opisy, ale nadal nie możesz odróżnić trującego grzyba od odpowiedniego, lepiej zostaw go w spokoju.

Muchomor sromotnikowy


Występuje: od sierpnia do końca września.

Kapelusz muchomora ma żółto-brązowy, jasnozielony lub oliwkowy kolor. Krawędzie kapelusza są zwykle jaśniejsze niż jego środek.

Na nogawce znajduje się biały pierścień.

Zewnętrznie perkoz niewiele różni się od jadalnych grzybów rosnących w lesie, co czyni go podwójnie niebezpiecznym.

Blady perkoz ma silne działanie toksyczne.

fałszywy lis


Występuje: od lipca do października.
Lub jak to się nazywa - pomarańczowy mówca.

Kapelusz fałszywej kurki ma jaskrawy kolor od pomarańczowego do miedziano-czerwonego i ma kształt lejka o gładkich krawędziach. Talerze są jaskrawoczerwone, łodyga ma około 10 cm wysokości, często zwężająca się w kierunku podstawy.

Ten rodzaj grzybów często rośnie w grupach, rzadko pojedynczo i zawsze w pobliżu prawdziwych kurków.

Rozróżnienie ich jest dość proste: miąższ fałszywych kurków ma bardzo nieprzyjemny zapach.

Grzyb uważany jest za lekko trujący, tj. aby pozbyć się objawów zatrucia wystarczy wykonać płukanie żołądka.

fałszywy miodowy agarik


Występuje: od czerwca do października.
Udając swojego jadalnego krewnego, grzyb ma wypukłą czapkę w kolorze żółtym, różowym lub jasnopomarańczowym.

Kolor jest zwykle ciemniejszy w środku kapelusza niż na krawędziach.

Miąższ jest jasnożółty, nieprzyjemnie pachnie i ma gorzki smak.

Rośnie w dużych grupach na próchniejącym drewnie.

Grzyb ten jest trujący, po kilku godzinach pojawiają się objawy zatrucia: nudności, wymioty, nadmierne pocenie się i utrata przytomności. Fałszywe muchomory miodowe są zewnętrznie podobne do czterech jadalnych grzybów jednocześnie: jesiennego, zimowego, letniego i szaro-blaszkowatego.

Muchomor czerwony


Występuje: od połowy sierpnia do połowy września.
Ten kuzyn perkoza bladego jest przez niektórych uważany za grzyba warunkowo jadalnego. Jednak naukowcy zidentyfikowali trucizny, które są zawarte we wszystkich częściach jego ciała.

Kapelusz muchomora perkoza pokryty jest dużymi białymi łuskami i osiąga do 10 cm średnicy.

Kolor czapki to delikatny kremowy kolor. Noga jest długa, cienka, koloru białego, jest gęsty pierścień, który jest ciemniejszy niż skorupa nogi i miazgi.

Miąższ wydziela zapach podobny do aromatu świeżo obranych ziemniaków.

szatański grzyb


Występuje: od czerwca do września.
Grzyb ten jest również uważany za warunkowo jadalny, jednak aby usunąć z niego wszystkie toksyny, należy go poddać obróbce termicznej przez 10 godzin.

Po takim karnym gotowaniu miąższ staje się całkowicie niejadalny.

Zewnętrznie grzyb satanistyczny jest podobny do zwykłego borowika, ale w przeciwieństwie do borowików aktywnie wytwarza i gromadzi toksyczne substancje niebezpieczne dla ludzi, które wpływają na wątrobę, śledzionę i system nerwowy. Kapelusz ma kolor zielony, oliwkowy lub brązowy, a u niektórych okazów może osiągnąć średnicę 40 cm.

Określenie podstępnego grzyba jest dość proste: po przecięciu noga staje się najpierw niebieska, a następnie jaskrawoczerwona przez 5 minut: trucizna oddziałuje z tlenem z atmosfery.

Russula jest płonąco-żrąca


Występuje: od połowy lata do połowy jesieni.
Wśród nieszkodliwych przedstawicieli rodzaju russula jest niebezpieczny sabotażysta, który może sprawić wiele kłopotów, gdy uderzy w twój stół jadalny - to płonąco-żrący russula. Prawie niemożliwe jest odróżnienie błędnej russuli od czerwonej, przynajmniej dopóki nie dojrzeją zarodniki, które zabarwią płytki wewnętrzna strona w kolorze ochry.

Ponieważ objawy zatrucia wymiotami russula są zamaskowane jak zwykle zatrucie pokarmowe, grzybiarz może długo nie podejrzewać przyczyny katastrofy, która go spotkała.

Wszystkie części russula pungent charakteryzują się gorzkim smakiem i silnym pieczeniem po dotknięciu ust i języka.

Mleczny szaro-różowy


Występuje: od sierpnia do końca października.
W większości krajów szaro-różowy mleczny jest klasyfikowany jako niebezpieczny. trujące grzyby, których toksyny mają tendencję do gromadzenia się w komórkach wątroby i nerek.

Pojawia się w formularzu astma oskrzelowa u niektórych pacjentów może rozwinąć się toksyczne zapalenie wątroby.

Kolor mlecznej czapki waha się od szaro-różowego do jasnoczerwonego.

Kształt jest okrągły, przypominający lejek. Pierścienie centryczne, łuski lub śluz są całkowicie nieobecne.

Gęsty biały miąższ ma umiarkowanie gorzki smak.

Ten rodzaj grzyba nie jest podobny do żadnego innego, dlatego dość łatwo go rozpoznać.

Czerwona krata


Występuje: od późnej wiosny do jesieni.
Bez wyjątku wszystkie osobniki sieci są bardzo trujące.

Jednak ekstrawagancka forma grzyba jest wymieniona w Czerwonej Księdze, więc nie spiesz się, aby ją zdeptać, gdy tylko ją zauważysz.

Jednak najprawdopodobniej poczujesz to na długo przed tym, zanim to zobaczysz: krata wydziela ostry zapach gnijącego mięsa, rozprzestrzeniający się na 10-15 m wokół swojego siedliska.

Zapach wydzielają w pełni dojrzałe grzyby.

Pikantny aromat przyciąga owady przenoszące zarodniki.

Często rośnie w znakomitej izolacji, czasem w grupach.

Objawy zatrucia są banalne: wymioty, płynny stolec z domieszką krwi, wzrost temperatury ciała.

Na szczęście mijają całkowicie samoistnie po 10-12 godzinach.

Gymnopilus piękny


Występuje: od końca czerwca do połowy września.
Z wyglądu ten leśny mieszkaniec jest naprawdę piękny, ale w żadnym wypadku nie należy go smakować ani nawet dotykać.

Jego miąższ zawiera imponującą ilość substancji odurzających i halucynogennych.

Będąc pod wpływem podstępnego grzyba, można łatwo zakończyć grzybobranie, które tak radośnie rozpoczęło się na najbliższym bagnie lub nieprzebytej tajdze. Gymnopilus nie rośnie sam, ogromne kolonie mogą rozciągać się na dziesiątki metrów wokół środka grzybni. Pod względem kształtu i koloru hymnopilus jest podobny do jadalnych płatków, ale grzyby jadalne mają większy owocnik i szeroki pierścień na łodydze.

Wartość fałsz


Występuje: od początku sierpnia do końca września.
Gatunki trujące często występują wśród grzybów agarowych z rodzaju cobweb.

Największym zagrożeniem dla zdrowia grzybiarzy jest fałszywy valui, czyli jak się go popularnie nazywa „chrzan”.

Często jest mylony z rodzaj jadalny valuya, ale pomimo zewnętrznego podobieństwa te dwa grzyby różnią się znacznie składem chemicznym.

Charakterystyczną cechą jest ostry zapach chrzanu (zastanawiałeś się, dlaczego tak go nazywają?), który wydzielają świeżo ścięte osobniki.

Trujące rośliny i grzyby
Lulek czarny może powodować zatrucie, którego nasiona znajdują się w pudełku i przypominają mak. W przypadku zatrucia lulek, silny ból głowyźrenice rozszerzają się, pojawia się suchość w ustach, pojawiają się kołatanie serca i duszność. Trujące kurze oko, łyk wilka (daphne), belladonna (belladonna), zapaśnik (akonit), trujące punkty orientacyjne (cykuta), cykuta plamista, kruk kolczasty, ciemiernik, konwalie majowe mogą powodować zatrucie. Owoce buka leśnego wyglądają jak orzechy laskowe (półorzechy laskowe). Zjedzenie ich na surowo powoduje zatrucie podobne do zatrucia lulka: pojawiają się bóle głowy, zawroty głowy. Zatrucie może być również spowodowane przez jąderka śliwek, wiśni, moreli, brzoskwiń, gorzkich migdałów przy nadmiernym stosowaniu. Do najbardziej trujących roślin na północy należą cykuta wodna i trujące grzyby.

Jeśli masz wątpliwości, które rośliny są trujące, a które nie, uważaj na ptaki, gryzonie, małpy, niedźwiedzie i inne zwierzęta roślinożerne. Zwykle jedzenie, które jedzą, jest odpowiednie dla ludzi.

Na bagnach, podmokłych brzegach rzek, starorzeczach i jeziorach można zobaczyć wysoką roślinę z licznymi białymi kwiatami wyrastającymi ponad jasnozielone liście. To jedna z najbardziej trujących roślin w naszej florze - cykuta, czyli trujące kamienie milowe. Łodyga rośliny jest naga, zaokrąglona, ​​często z purpurowym lub fioletowym odcieniem, wzniesiona, bruzdowana, pusta w środku, czerwonawa na zewnątrz, do metra wysokości. Liście są pierzasto złożone. Kwitnie latem. Kwiaty są drobne, białe, zebrane w parasolki. Kamień milowy przypomina jadalną roślinę arcydzięgiel, dzięgiel. Różni się od nich mniejszymi liśćmi, grubymi, mięsistymi, wewnątrz wydrążonym kłączem, podzielonymi poprzecznymi przegrodami na osobne komory wypełnione żółtawym sokiem.

Wszystkie części kamienia milowego po potarciu między palcami wydzielają specyficzny nieprzyjemny zapach. Roślina jest trująca w każdej postaci. Szczególnie trujące jest słodkie łodygi i słodkawe, o przyjemnym zapachu (przypominającym zapach suszonych jabłek) kłącze. Trucizna rośliny - cykutoksyna - powoduje u człowieka drgawki, zatrzymanie oddechu, prowadzące do śmierci.

Obok cykuty często rośnie cykuta, poręcz, cykuta, które również mają silne właściwości trujące i należą do tej samej rodziny parasoli. Współcześni naukowcy wciąż się spierają - słynny starożytny grecki filozof Sokrates, skazany na śmierć przez starożytny sąd, został otruty kamieniem milowym lub cykutą w 399 pne Nowa era. Właściwości tych roślin są tak bliskie. Nadal mają tendencję do cykuty ( Nazwa łacińska kamień milowy).

Trująca cykuta - konina - powoduje wymioty, zaburzenia mowy, paraliż, w ciężkich przypadkach śmierć.

cykuta

W leśnych i alpejskich regionach Górnego Ałtaju akonit, czyli zapaśnik z Ałtaju (lokalna nazwa to kuron), jest dość powszechny. Uwagę często przyciągają obrazy przedstawiające ciemnoniebieskie piękne kwiaty curon. Roślina ta ma 60-70 centymetrów wysokości i ma małe, często rozcięte, rzeźbione liście, dość gęsto ułożone wzdłuż łodygi. Kwiaty są żółte lub niebieskie, zebrane w dużą szczotkę na szczycie łodygi. Każdy pojedynczy kwiat ma kształt hełmu. Korzeń jest bulwiasto-pogrubiony.

Według starożytnego mitu greckiego tojad wyrósł z trującej śliny przerażonego piekielnego psa Cerbera, którego Herkules sprowadził z podziemi na ziemię (jedenasty wyczyn Herkulesa). Roślina swoją nazwę „zapaśnik” zawdzięcza mitologii skandynawskiej: zapaśnik dorastał w miejscu śmierci boga Thora, który pokonał jadowitego węża i zmarł od jego ukąszeń. Trujące właściwości tojadu znane były już w starożytności: Grecy i Chińczycy robili z niego truciznę na strzały, w Nepalu zatruwali przynętę na duże drapieżniki i woda pitna gdy zostanie zaatakowany przez wroga. Cała roślina - od korzeni do pyłku - jest wyjątkowo trująca, nawet zapach jest trujący. Plutarch pisze, że wojownicy Marka Antoniusza otruci akonitem stracili pamięć i wymiotowali żółcią. Według legendy to z akonitu zmarł słynny Khan Timur - jego jarmułka była nasycona trującym sokiem. Do tej pory myśliwi używają tej rośliny zamiast strychniny do zatruwania wilków. Toksyczność rośliny spowodowana jest zawartością w niej alkaloidów (głównie akonityny), które wpływają na ośrodkowy układ nerwowy i powodują drgawki oraz porażenie ośrodka oddechowego.

Zatrucie akonitem daje o sobie znać po kilku minutach uczuciem mrowienia w jamie ustnej, gardle, pieczeniem, obfite wydzielanie śliny, ból brzucha, wymioty, biegunka. uczucie mrowienia i drętwienia różnych części ciała: warg, języka, skóry. Pieczenie i ból w klatce piersiowej. Może wystąpić stan otępienia, zaburzenia widzenia. W przypadku ciężkiego zatrucia śmierć może nastąpić w ciągu 3-4 godzin.

Ogólnie rzecz biorąc, należy powiedzieć, że rodzina jaskier, do której należą akonity, zawiera wiele trujących gatunków. Należą do nich ostrogi, ostróżki lub ostróżki, duże rośliny z długimi frędzlami niebieskich kwiatów. Czasami nazywane są muchomorami (nazwa lokalna). Nagietek bagienny - roślina wiosenna o dużych żółte kwiaty i okrągłe liście w kształcie serca - rośnie na bagnach i brzegach rzek.

Ostróżka

Nagietek bagienny

Voronets - rośliny z pędzlem małych białych kwiatów i czarnych lub czerwonych jagód.

Krucze oko z rodziny liliowatych również należy do roślin trujących. Krucze oko można znaleźć w zacienionych miejscach w lasach iglastych. Pień rośliny jest prosty, wysoki na 30-40 cm, na wierzchołku nagiej łodygi znajdują się cztery liście ułożone w okrąg (rzadko 3 lub 5), a pomiędzy nimi na niskiej szypułce pojedynczy zielonkawożółty kwiat. Z kwiatu rozwija się owoc - niebieskawo-czarna błyszcząca jagoda. Cała roślina jest trująca, zwłaszcza kłącze i jagody. Objawy zatrucia: nudności, wymioty, bóle kolkowe, biegunka, drgawki, zaburzenia pracy serca, zatrzymanie oddechu, porażenie.

krucze oko

Oprócz kurzego oka toksyczne działanie tylko na narządy przewód pokarmowy przedstawia na przykład znaną wielu z nas roślinę - psiankowatą. Zatrucie psiankowatą charakteryzuje się objawami takimi jak ból brzucha, wymioty, biegunka, ślinienie.

Na łąkach, w rzadkich brzozowych kołkach, w wąwozach i zaroślach, ale nad brzegami rzek, jezior i bagien pospolita jest rozgwiazda, zwana inaczej pijaną trawą, końskim kamieniem milowym, „trawą do zabijania koni”. Nazwy kojarzą się z przypadkami masowej śmierci koni, które zjadły tę roślinę. Jej łodygi są słabe i cienkie, liście wąskie, kwiaty małe, białe.

Dość piękna roślina kąkol pospolity z dużymi ciemnościami różowe kwiaty również sklasyfikowany jako trujący. Na alpejskich łąkach iw płaskiej części regionu występują Różne rodzaje mchy klubowe. Są to wiecznie zielone rośliny o zwykle pełzających łodygach, ściśle osadzonych z małymi liśćmi przypominającymi igły lub łuski. Wiele z nich zawiera alkaloidy, które są silnymi truciznami paraliżującymi, podobnymi do trucizny kurary, z której robiono zatrute strzały.

Podczas jedzenia ciemiernika obserwowano masowe zatrucia koni, bydła i drobiu. Odwar z jej kłączy sprzedawany jest w aptekach jako środek owadobójczy na wszy. Ciemiernik to wysoka roślina o grubej łodydze i dużych eliptycznych liściach z dobrze zaznaczonymi łukowatymi żyłkami. Kwiaty zebrane w wysokie wiechy, żółtawo-zielonkawe lub czerwono-czarno-brązowe. Ciemiernik rośnie na wysokich leśnych równinach zalewowych i subalpejskich łąkach, w kłodach i bagnach strefy leśnej, często tworząc duże zarośla.

Trujące właściwości lulka i narkotyku są dobrze znane. Obie rośliny należą do rodziny psiankowatych.

Belena jest biennale roślina zielna mający nieprzyjemny zapach. Łodyga wzniesiona, lepka, owłosiona, wys. 30-90 cm.Kwiaty duże, do 2 cm długości, brudnożółte (w środku purpurowe), z siatką purpurowych żyłek. Liście są szerokie, owłosione, z dużymi zębami. Owocem jest kapsułka z pokrywką i przegrodą wewnątrz pięciozębnego kielicha. Pudełko zawiera małe czarne lub żółte ziarenka, podobne do maku. Korzeń jest podobny do pietruszki, miękki, soczysty, o słodko-kwaśnym smaku. Wszystkie części rośliny są trujące, ale nasiona są szczególnie niebezpieczne.

Bieluń to duża roślina o wyprostowanej, obficie rozgałęzionej, nagiej łodydze. Kwiaty są lejkowate, duże - do 10 cm, umieszczone pojedynczo w kątach liści. Owocem jest duże, do 4-5 cm średnicy, pudełko, osadzone na zewnątrz z zielonkawymi kolcami. Dojrzały owoc otwiera się na czworo drzwi. Nasiona liczne, czarne, prawie zaokrąglone. Bieluń jest odporny na suszę i silny wzrost: czasami osiąga 120 centymetrów wysokości.

Aktywnymi składnikami lulka i narkotyku są alkaloidy, które mają właściwości przeciwskurczowe(zmniejszają napięcie mięśni gładkich), rozszerzają źrenicę, rozluźniają mięśnie oskrzeli, zmniejszają wydzielanie i motorykę jelit.

Na lekkie zatrucie rośliny te powodują suchość w ustach, zaburzenia mowy i połykania, rozszerzone źrenice i zaburzenia widzenia z bliska, światłowstręt, suchość i zaczerwienienie skóra, pobudzenie, czasami urojenia i omamy, tachykardia.

W przypadku ciężkiego zatrucia całkowita utrata orientacji, ostre pobudzenie ruchowe i umysłowe, czasami drgawki z późniejszą utratą przytomności i rozwojem śpiączki. Ostry wzrost temperatura ciała, sinica (niebieska) błon śluzowych, duszność z pojawieniem się okresowych oddechów typu Cheyne-Stokesa, tętno jest nieprawidłowe, słabe, spadek ciśnienia krwi.

Śmierć następuje z objawami porażenia ośrodka oddechowego i niewydolnością naczyniową.

Specyficznym powikłaniem zatrucia atropiną są zaburzenia troficzne – znaczny obrzęk Tkanka podskórna twarzy, w okolicy przedramion i nóg.

Trzeba też uważać na krzewy. Wśród bardzo jadowitych jest wilk pospolity lub łyk wilka - krzew ozdobny z pachnącymi różowymi kwiatami, które kwitną przed pojawieniem się liści. Owoce to czerwone, soczyste jagody wielkości ziarnka grochu, z jednym nasieniem w środku. Owoce znajdują się w ciasnych stosach, mają płonący sok, który płonie Jama ustna. Mieszka w czarnej tajdze.

W strefie stepowej na południowy zachód od podnóża Ałtaju, wzdłuż skalistych zboczy i wśród krzewów, występuje inny gatunek - wilk ałtajski o białych kwiatach i szaro-zielonych liściach. Owoce są żółto-czerwone. Tworzy zwarte krzewy, ulistnione niemal od powierzchni gleby.

Wszystkie części zarówno wilka pospolitego, jak i wilka ałtajskiego są trujące, zwłaszcza owoce. Można się zatruć, nawet oczyszczając zębami gałąź z kory. W przypadku zatrucia uczucie pieczenia w jamie ustnej i gardle, trudności w połykaniu, ślinotok, ból brzucha, biegunka, wymioty, krew w moczu. Na torfowiskach, w bagnistych lasach iglastych rośnie wiecznie zielony pachnący krzew - dziki rozmaryn lub pijana trawa.

Bagno Ledum

Silnie rozgałęziony, zimozielony krzew o pędach wznoszących się, pokrytych gęstym „rdzawym” owłosionym owłosieniem, o wysokości od 50 do 120 cm, o silnym, odurzającym kamforowym zapachu. Liście Ledum są skórzaste, lancetowate, ciemne, błyszczące, liniowo-podłużne, spiczaste. Krawędzie liści są mocno owinięte. Kwiaty (do 1,5 cm średnicy) są białe, ostro pachnące, zebrane w wielokwiatowe parasole (V-VI). Pudełko na owoce otwiera się pięcioma skrzydłami. Korzenie są powierzchowne, z mikoryzą (symbiotyczne siedlisko grzybów na korzeniach roślin wyższych). Podczas kwitnienia uwalnia do powietrza substancje, które w dużych ilościach mają niekorzystny wpływ na człowieka (bóle głowy).

Wczesną wiosną rododendron Ledeboura lub maral (nazwa lokalna) kwitnie bardzo efektownie. Jej duże fioletowo-różowe kwiaty i twarde, błyszczące, pachnące liście zawsze przyciągają uwagę, ale uwaga: jest trująca, zjadanie liści i gałęzi tej rośliny przez zwierzęta często kończy się śmiercią.

Maralnik

Trujące właściwości mają również jałowce - wiecznie zielone krzewy o igiełkowatych liściach i niebiesko-czarnych szyszkach przypominających jagody. Należą do rodziny cyprysowatych.

Wspomnieliśmy tylko o niektórych trujących roślinach występujących w Ałtaju. Listę z pewnością można kontynuować. Szkodliwy efekt może zapewnić Rośliny lecznicze jeśli nie są używane prawidłowo. Dlatego nie można leczyć bez zalecenia lekarza i jeść roślin, jeśli nie pełne zaufanie w jakiej trawie lub krzaku jest przed tobą.

Niespecjalistom często trudno jest je rozróżnić pewne rodzaje dla niego wiele zupełnie różnych roślin wydaje się tym samym. Należy również pamiętać, że rośliny trujące często mają piękne kwiaty i owoce.

Trujące rośliny, które są niebezpieczne po zjedzeniu

Liczba takich roślin jest niewielka w porównaniu z roślinami nietrującymi i jadalnymi. dobra zasada jest wiedza o roślinach jadalnych, ale jeśli musisz jeść nieznane - rób to w małych ilościach i odczekaj chwilę przed kontynuowaniem.

1) W regionach polarnych i subpolarnych możesz być pewien, że tylko kilkanaście roślin jest trujących. Dwa najbardziej trujące na dalekiej północy to cykuta wodna i trujące grzyby.

2) W razie wątpliwości, które rośliny są trujące, a które nie, obserwuj ptaki, gryzonie, małpy, niedźwiedzie i inne zwierzęta roślinożerne. Zwykle jedzenie, które jedzą, jest odpowiednie dla ludzi. Postępuj zgodnie z tymi wskazówkami:

nie jedz roślin, które żądlą, szczypią;

gotuj produkty wszystkich roślin, co do których masz wątpliwości. W ten sposób neutralizuje się truciznę wielu z nich;

nie spożywaj roślin z mlecznym sokiem i nie dopuszczaj do kontaktu ze skórą. Nie dotyczy to licznych dzikich jagód, owoców chlebowca, papai i kaktusa beczkowatego;

unikaj trującego sporyszu z zainfekowaną główką, występującego w zbożach lub trawach, wyróżniają się one czarnymi zamiast normalnych zielonych nasion.

trujące grzyby

Zbierając grzyby musimy pamiętać, że są wśród nich trujące, bardzo niebezpieczne. Musisz zastosować zasadę - jeśli nie wiesz, jaki rodzaj grzyba, lepiej go nie brać.

Wśród trujących grzybów jest przede wszystkim blady perkoz. Zawiera silne trucizny, które nie są niszczone przez oparzenia i pieczenie. Blady perkoz można pomylić z pieczarką. Różnica polega na tym, że na dolnej części nogi perkoza bladego zawsze występuje niewielki bulwiasty obrzęk, pokryty pochwą w postaci obręczy lub kołnierza. W górnej części łodygi znajduje się błoniasty pierścień (biały, zielonkawy lub bladożółty). Talerze pod kapeluszem są białe, niemalowane. U dojrzałej pieczarki blaszki te są ciemne, u młodej lekko różowawe, na łodydze i łusce nie ma słojów, zgrubień. Niektóre grzyby jadalne mają czasami formacje bulwiaste. I choć zdarza się to bardzo rzadko, lepiej ich nie zbierać.

Do grzybów trujących zalicza się muchomor czerwony (panterowy, czerwony, śmierdzący, porfirowy). Nie możesz jeść fałszywych grzybów. Są mniejsze niż grzyby jadalne i nie mają filmów na nogach.

W jasnych lasach liściastych, częściej pod bukami, można spotkać grzyba satanistycznego. Jego kapelusz jest szaro-białawy, wypukły, warstwa rurkowata jest zielonkawo-żółta, z czerwonymi porami, miąższ po przecięciu zmienia kolor na niebieski, a następnie staje się blady z lekkim nieprzyjemnym zapachem. Bardzo trujący.

Grzyby żółciowe i pieprzowe, choć nie są trujące, nie nadają się do jedzenia ze względu na gorzki smak. Grzyb żółciowy jest podobny do białego, nazywany jest nawet fałszywym białym grzybem. Wyróżnia się ciemniejszym wzorem na łodydze i różowawym spodem kapelusza. Grzyb pieprzowy jest znacznie mniej powszechny niż grzyb żółciowy. Od podobnych gatunków motyli i grzybów mchowatych różni się mniejszymi rozmiarami. Dno czapki ma duże nierówne pory i żółtawo-czerwony odcień.

Należy pamiętać o możliwości zatrucia na wiosnę pierwszymi grzybami - smardzami i liniami. Po odpowiedniej obróbce cieplnej grzyby te nadają się do spożycia.