S katerim sadjem je bolje narediti nargile? Sadna nargila - metode kuhanja z jabolkom, ananasom, grenivko, pomarančo. Glavne razlike od tradicionalne nargile. Ananasova nargila

Sadna nargila vam omogoča, da občutite mehak okus in podaljšate užitek kajenja. V tej nargili se namesto običajne keramične ali glinene posode uporablja sveže aromatično sadje. Tudi neprofesionalni izdelovalec nargile lahko naredi to napravo za kajenje doma. Torej, kako narediti nargile s sadjem? Sledite spodnjim navodilom in lahko uživate v nenavadnem okusu ter presenetite svoje goste.

Za takšno nargilo boste potrebovali veliko zrelo pomarančo ali grenivko. Nekateri uporabljajo tudi mandarino, vendar morate v tem primeru paziti, da je dovolj velika. Poleg tega je to sadje premehko, zato začetniki ne morejo vedno iz njega prvič narediti sklede za nargile. Limono uporabljajo veliko manj pogosto, čeprav je tudi ta možnost povsem sprejemljiva. Velikost citrusa mora biti blizu navadne sklede za nargile.

Zgornjo tretjino izbranega sadja je treba enakomerno odrezati. Previdno odstranite del pulpe, tako da z nožem naredite majhno vdolbino, v katero boste kasneje položili tobak. Nož je treba držati pod kotom, tako da je izrez podoben lijaku. Ne pozabite, da morajo biti citrusi zmerno vlažni, da proizvajajo dovolj dima. Zato je treba preveč sočno sadje rahlo popivnati s papirnato brisačo.

V spodnjem delu ploda je treba izrezati majhno luknjo. Potreben je za pritrditev sadja na nastavek za nargile. Da tobak skozi to luknjo ne bi vstopil v gred, je treba nad njo narediti majhno mrežo vžigalic ali zobotrebcev. Po tem lahko v nastalo skledo položite tobak. Pazite na njegovo količino in gostoto: plast tobaka mora biti ohlapna (to je pomembno za namakanje v sadnem soku) in ne sme segati do robov citrusa za nekaj milimetrov, sicer bo začela goreti in dimu dati neprijeten grenak okus.

Končano skledo je treba zelo tesno zaviti v folijo. Lahko vzamete 1 plast, če pa je folija tanka, jo je bolje prepogniti na pol. Z iglo ali zobotrebcem naredite več majhnih luknjic na vrhu zavitega sadja. Sadje tesno položite na nargile s prerezano stranjo navzgor. Zdaj lahko prižgete nargile in uživate v rezultatu svojega truda.

Nargile z drugim sadjem

Ljubitelji sadne nargile so vedno pripravljeni eksperimentirati. Eksperimentalno je bilo ugotovljeno, da lahko najboljše okuse dosežemo z uporabo naslednjega sadja:

• jabolko;
• hruška;
• melona lubenica;
• granatno jabolko;
• tropsko sadje - ananas, mango, pasijonka.

Večina pomembno pravilo, ki ga je treba upoštevati pri pripravi nargila na skledi s sadjem: sadje, ki ga izberete, mora imeti gosto lupino, biti srednje zrelo in sočno, vendar ne ohlapno.

Če se odločite za jabolka, je najbolje izbrati čvrste zelene sorte. Tudi hruška ne sme biti mehka. Ko uporabljate sadje s koščico (na primer mango), jo obvezno odstranite. Ananas je popoln kot posoda za kadilno napravo. velike velikosti in veliko podjetje. Najtežje je narediti nargile iz granatnega jabolka, vendar je trud vreden rezultata: po ocenah je okus dima iz granatnega jabolka zelo prijeten in prefinjen.

Okus sadne nargile ni odvisen le od sadja v skledi, ampak tudi od vrste tobaka, ki ga uporabljate. Priporočljivo je, da vzamete kakovosten svež izdelek, kakšen tobak potrebujete, pa se odločite sami. Če še niste dobri v tem samostojno kuhanje nargile in ne želite tvegati, se lahko zatečete k preverjenim kombinacijam okusov:

• jabolko in češnja, jabolko in breskev;
• lubenica in mango, lubenica in melona;
• melona in meta;
• ananas in kokos, ananas in jagoda;
• mango in češnja;
• grenivke in mete.

Seveda pa to niso vse možne kombinacije, ki jih lahko uporabimo v sadni nargili. Morda se odločite, da poskusite narediti svojo mešanico in boste zelo zadovoljni z rezultatom. Uporaba sklede za sadje v nargilu daje veliko prostora za domišljijo in med številnimi okusi se zagotovo najdejo tisti, ki vam bodo všeč za dolgo časa.

Sadna nargila se zelo razlikuje od običajne, saj je med postopkom kajenja dim obdarjen z edinstveno aromo, namesto običajne skodelice za nargile pa se uporablja navadno sadje. To nargilo je veliko bolj prijetno kaditi kot tisto z navadno tobačno skodelico.

Kako je uporaben?

Sadna nargila je zelo priljubljena ne le zaradi svojega prvotnega videza.

To je predvsem posledica dejstva, da sadje vpliva na okus dima. Naravna posoda tudi preprečuje gorenje tobaka, zato je proces kajenja bolj brezskrben in lažji, saj ni treba nadzirati posode, ki se pregreva. Sadna nargila bistveno podaljša samo kajenje, kar pritegne obiskovalce v številne ustanove, ki ponujajo podobne storitve. Nargila je zelo vsestranska. Če razbijete glineno ali keramično posodo, boste morali odšteti denar za novo, jabolka, kivi in ​​pomaranče pa jo lahko popolnoma nadomestijo. To je popolnoma okolju prijazen postopek, ki ne škoduje zdravju.

Prednosti sadne sklede

Zahvaljujoč velikosti posode za sadje dimljenje traja dlje.

Najpogosteje se uporablja sveže sadje, zato imajo nargile na sadni osnovi bolj razvit okus.

Posoda za sadje preprečuje izsušitev tobaka med kajenjem zahvaljujoč pulpi naravnega sadja, ki ga naravno vlaži.

Tobak ne gori, zato lahko varno uživate v postopku kajenja.

na jabolku

1. Točno na sredini jabolka naredimo vodoravni utor. Ko je skleda popolnoma pripravljena, bo ta utor napolnjen s folijo za želeno tesnost.

2. Narejena je luknja za namestitev na gred. Zagotoviti morate, da se jabolko prilega gredi z minimalnim naporom.

3. Vrh je odrezan in jedro je izrezano. Izrezano kašo lahko dodate v bučko.

Če boste upoštevali vsako pravilo, boste prihranili veliko živcev in časa.

1. List folije je večkrat prepognjen, v njej so narejene luknje do 3 mm in postavljene na dno jabolka.

2. Zobotrebce zapičimo v jabolko tako, da izgleda kot rešetka.

3. Folijo približno 10x10 cm zvijemo v tesno cev in jo navijemo okoli prsta v obliki spirale. Ta spirala je nameščena na dnu posode in se delno dotika gredi. Nato morate tobak postaviti v skledo čim bolj radodarno, da zraku omogočite svobodo.

Vsi bodo z zaupanjem rekli, da je nargile s sadjem najbolj okusna. Kajenje takšne nargile je veliko bolj prijetno zaradi dejstva, da sadje oddaja tobak lastni sok in njen okus postane bolj intenziven. Poleg tega takšna nargila kadi veliko dlje, saj sadni sok ne omogoča, da se tobak hitro izsuši.

Za to priložnost lahko izberete skoraj vsako sadje, vendar še vedno obstajajo omejitve.

Prvič, sadje mora biti dovolj gosto, da dolgo časa prenese visoke temperature. Drugič, bolje je, da ne dajete prednosti sadju, iz katerega je težko odstraniti semena, ne da bi pokvarili obliko samega sadja.

Ta način kajenja ima veliko pozitivnih vidikov:

• Aroma zaradi svež sok sadje postane bolj nasičeno;
• Zaradi vsebnosti vlage v tobaku v sadni skledi se trajanje kajenja večkrat podaljša. Poleg tega je običajno, da v sadje damo malo več tobaka kot v običajno skledo.
• V primerjavi s porcelanasto skledo se sadje veliko manj segreje, zato tobak tle veliko dlje.

Vendar pa obstajajo tudi nekatere pomanjkljivosti, ki jih lahko varno imenujemo manjše:

• Za pripravo nargile s sadjem boste potrebovali več časa in truda;
• Skozi celoten proces kajenja je treba vzdrževati stabilno visoka temperatura sklede, saj sadje absorbira preveč toplote;
• Poraba premoga in tobaka za takšno nargilo je nekoliko višja.

Če se torej sadje odločite uporabiti kot skledo za tobak, boste v enem prelivu uživali veliko dlje, dobili pa boste tudi dodaten dolgotrajen okus.

Nargilo na sadju lahko uporabljate dve uri, medtem ko tobak v navadni posodi zbledi v pol ure.Najpogosteje se namesto čilima uporabi jabolko, grenivko ali ananas.

Nargila z jabolkom je primerna za družbo dveh oseb, nargila z grenivko je za tri, če pa imate večjo družbo ali prirejate zabavo, vam bo nargila z ananasom prišla prav, saj ni samo okusna in se tudi dlje kadi. , vendar ima tudi predstavljiv videz.

Kako narediti nargilo z jabolkom (in drugim sadjem)? Potrebovali boste naslednje elemente:

• sadje na izbiro;
• zobotrebci;
• nargile sama;
• zelenjavni rezalnik ali nož;
• tobak;
• folija;
• premog.

• Granatno jabolko;
• Melona;
• Grenivke;
• hruška;
• Zeleno jabolko.

Priporočljivo je, da ne uporabljate naslednjega sadja, saj ni toplotno odporno in se bo dimljenje končalo v pol ure:

• banana;
• mandarin;
• Oranžna;
• Rdeče jabolko.

Tukaj je res potrebno opozorilo. Nargila na pomaranči navsezadnje, ne, ne, ja, nekateri obrtniki to počnejo, kot lahko vidite na primer v tem videu:

Splošna navodila za pripravo nargila s sadjem:

Torej, kako narediti nargile s sadjem?

1. Najprej je potrebno pripraviti nargilo za kajenje, za to pa jo morate skupaj z vsemi razstavljenimi komponentami sprati pod pritiskom tople vode. Nato morate v bučko naliti hladno vodo. čisto vodo tako, da je nivo vode segal do vstavljene cevi za nargile in bil tri centimetre višji. Za izboljšanje okusa lahko vodi dodate vino, sok, sadne koščke ali pulpo, med, led ali aromatična olja.
2. Sadje, ki ga želite uporabiti, pripravite kot skledo. Biti mora tesno, sicer vam bo nerodno rezati.
3. Z lupilcem zelenjave ali nožem odrežite vrh sadja in izdolbite meso. Posledično mora sadje spominjati na obliko sklede za nargile, globina pa mora biti primerna, da lahko preprosto natočite tobak.
4. Dno predelanega sadja je treba prekriti s folijo, v katero je treba najprej narediti več majhnih lukenj. Namesto folije lahko uporabite zobotrebce, s katerimi prebadate sadje in tako tvorite nekakšno mrežo. Tako tobak ne bo padel iz plodov v bučko.
5. Izberite tobak po želji in z njim napolnite skledo s sadjem. Lahko mešate več sort brez stiskanja. Zgornji del sadne sklede prekrijemo s posebnim mrežastim zaslonom ali folijo z luknjami. Nato se namesti na gred za nargile.
6. Na zadnji stopnji vzemite premog ali ga zdrobite na majhne koščke, če je prevelik. Oglje položite na vrh posode na mrežico ali folijo. Položeni premog je treba prižgati in za to je priporočljivo uporabiti poseben vžigalnik za nargile. Močno vdihnite, kadite dišečo nargilo na sadju.

Nargile za kajenje je najbolje postaviti na tla. Takoj, ko nargile s sadno skledo izgori, napolnite premog z vodo. Izlijte vodo iz bučke, sperite vse elemente nargila in jih posušite. Če je naprava shranjena v razstavljenem stanju, bo trajala dlje.

Relativno nedavno predstavljena sadna nargila hitro pridobiva na priljubljenosti. Lahko trdimo, da je to najbolj okusna in izvirna vrsta nargile, ki jo je poleg tega mogoče enostavno narediti z lastnimi rokami.

Navodila:

Sadna nargila ima svoje nesporne prednosti, ki poleg privlačnosti videz, se zaključijo v tem, da dajejo tobaku prijeten, nevsiljiv okus. Zato veliko ljudi resno zanima vprašanje, kako narediti nargile s sadjem. Najprej se osredotočimo na izbiro sladkega sadja. Njihov izbor je res velik, vendar je treba prednost dati ne le na podlagi osebne naklonjenosti do arome ali okusa določenega sadeža, temveč tudi glede na njegove fizikalne lastnosti - velikost, gostoto in stabilnost.

Torej, preden naredite nargile s sadjem, izberite eno od najprimernejših: jabolko (nujno trdo, zeleno), pomarančo, grenivko, melono (miniaturne sorte), limono ali granatno jabolko (možnost za prave guruje nargile).

Ko je izbira narejena, lahko začnete opisovati, kako narediti nargile s sadjem. Ni skrivnost, da je sadna nargila samo uporaba tega ali včasih sadje namesto sklede za nargile. Da bi to naredili, je treba sadje pripraviti. Iz celotne populacije, ki vam je na voljo, izberemo najgostejši primerek, ocenimo obliko (skleda mora biti stabilna) in velikost. Po tem sadje temeljito operemo in mu odrežemo tretjino vrha. Nato izrežemo sredino pod kotom 45 stopinj in na dnu naredimo luknjo nekoliko manjšo od premera gredi, da jo nataknemo na nargile.

Kako narediti nargile s sadjem? Enostavno: da tobak ne pade skozenj, naredimo na dnu ploda mrežo zobotrebcev in tobak vtaknemo v plod. Tako kot pri polnjenju porcelanastih ali keramičnih posod, se izogibajte tesnemu pakiranju tobaka; mora biti ohlapen in ležati precej ohlapno. Po tem uporabimo folijo. Zgornji del sadeža tesno ovijemo, ob straneh po potrebi pritrdimo z zobotrebci in naredimo veliko lukenj. Šele po tem lahko sadje pritrdite na nargile. Da ohranite toploto, naredite majhno stran folije in položite 2-4 predhodno segreta oglja. Nargila bo s sadjem hitreje zagorela, če vrh oglja nekaj časa pokrijete s folijo.

To je vse! Zdaj veste, kako narediti nargile s sadjem!

V našem katalogu lahko najdete nargile bare v Moskvi, ki proizvajajo podobne nargile na vašo zahtevo.

Nargila, pripravljena tradicionalen način Uporaba kakovostne glinene posode je vsekakor okusna, a pravi poznavalci nargile umetnosti so bili vedno pripravljeni eksperimentirati in poskusiti nekaj novega. Tako so se pojavile sadne nargile z jabolkom in grenivko.

Kako narediti nargile s sadjem?

Okus jabolčne nargile se izrazito razlikuje od nargile, pripravljene na tradicionalen način. Mehka in nežna aroma jabolka v kombinaciji s pravilno izbranim tobakom daje neverjetno prijeten okus. Če želite presenetiti svoje goste, poskusite pripraviti nargilo v skledi iz zrelega, sočnega jabolka, čeprav bo to zahtevalo malo poigravanja.

Kako narediti skodelico za nargile iz jabolka? Fotografija

Pripravo sadno jabolčnega nargila bi morali začeti z nakupom prav tega jabolka. Jabolko mora biti veliko, dokaj trdo in zrelo. Zelena "zlata" jabolka so kot nalašč za te namene, vendar bo zrelo rdeče jabolko, kot je na spodnji fotografiji, odlično.

Najprej z nožem odrežemo vrh jabolka. Poskusite rezati naravnost, saj bo folija pritrjena na površino jabolka, in če jo zarežete krivo, lahko pokvari vse.

Zdaj postopoma in previdno izrežemo jedro jabolka, pri čemer poskušamo ne poškodovati sten naše bodoče sklede.

Ko je sredica izrezana, ne hitite takoj izrezati luknje na dnu jabolčne sklede, najprej jo izmerite glede na štrlečo luknjo v jašku za nargile, kamor bo skleda pritrjena. Luknjo izrežite postopoma, saj mora skleda čim tesneje sedeti na gredi, če bo luknja prevelika, bo šlo vse vaše delo v odtok.

Vse smo skrbno izmerili, zdaj pa na dnu posode naredimo mrežico iz vžigalic, da tobak ne pade v luknjo.

Tobak skrbno pripravimo, odstranimo veje, odpremo liste in jih ohlapno položimo v našo skledo.

Pokrijte s štirimi plastmi običajne folije in tesno zavijte (za izdelavo nargilov lahko uporabite dve plasti posebne debele folije, vendar ni poceni, lažje je vzeti preprosto folijo za živila). Vzamemo preprosto iglo in naredimo veliko majhnih lukenj po celotnem obodu sklede.

Oglje postavite na ogenj, da se segrejejo.

Nalijemo v bučko hladna voda, dodajte led in pol kozarca jabolčnega ali grozdnega soka.

Cev postavimo v zamrzovalnik.

Sestavimo našo nargilo, previdno nataknemo posodo, nanjo položimo oglje in prižgemo.

Kaditi ta nargile Potrebovali smo 4 majhne kokosove oglje, običajno jih uporabimo 2-3, a ker je površina jabolčne sklede en in pol do dvakrat večja, smo morali vzeti 4 oglje.

Nargila se je izkazala za zelo okusno in dobro kadila uro in pol. Pomembna opomba - na stene jabolčne sklede ne postavljajte premoga, v tem primeru bo jabolko pečeno in nargile se dolgo ne bo kadilo.

Nargila na jabolko, kakšen tobak?

Zelo pogosto in povsem primerno vprašanje je: "Kakšen tobak naj uporabim za izdelavo jabolčne nargile?"

Možnosti tobačnih mešanic za pripravo nargile z jabolkom:

• 1. Dvojno jabolko + meta;
• 2. gozdne jagode + grozdje + melona;
• 3. Grozdje + jabolko + melona;
• 4. Grozdje + banana;
• 5. Jabolko + češnja;
• 6. Dvojno jabolko + limona + meta.