Pokrzywa: dlaczego ta roślina lecznicza kłuje? Jak złagodzić pieczenie pokrzywy Co kłuje w kwiatach pokrzywy lub


W sumie występuje około 50 gatunków pokrzywy. Pokrzywa i pokrzywa są najbardziej rozpowszechnione w Rosji. Pokrzywa ma działanie moczopędne, przeczyszczające, przeciwdrgawkowe, wykrztuśne, gojące rany i tonizujące. Ekstrakt z pokrzywy stosowany jest w celu zatrzymania długotrwałego lub ciężkie krwawienie wśród kobiet. Pokrzywa jest przepisywana w leczeniu setek różnych chorób, w tym kamieni żółciowych, chorób wątroby i dróg żółciowych, hemoroidów, chorób serca, gruźlicy, reakcji alergicznych, zapalenia oskrzeli, choroby skórne itp.

Pokrzywa to skarbnica witamin i mikroelementów. Jej liście zawierają dwukrotnie więcej kwasu askorbinowego w porównaniu do porzeczek. Pokrzywa jest również bogata w karoten, witaminy B2 i K. Pokrzywa jest źródłem soli żelaza, potasu, siarki, białka roślinnego i Kwas pantotenowy. Poprawia krzepliwość krwi, zwiększa stężenie hemoglobiny i zmniejsza stężenie cukru.

W kosmetologii pokrzywa wykorzystywana jest do pielęgnacji włosów i skóry głowy. Hamuje wypadanie włosów i poprawia je wygląd a także skutecznie zwalcza łupież. Pokrzywy używa się nawet do celów spożywczych: przyrządza się z niej kapuśniak i sałatki.

Dlaczego pokrzywa kłuje?

Liście i łodyga pokrzywy pokryte są cienkimi kolcami zwanymi komórkami parzącymi. Na końcu każdego z nich znajduje się woreczek z płynem, w którym znajduje się kwas, histamina oraz witamina B4 – cholina. Jeśli dotkniesz rośliny i uszkodzisz ciernie, zawartość worka przeniknie do wnętrza pokrycie skóry. Obszar zaczyna swędzić i wyglądać jak oparzenie. Reakcja zmian skórnych jest bolesna i niezwykle nieprzyjemna. Płynu nie da się zmyć, gdyż wniknął pod skórę. Zasadniczo zawartość worka nie szkodzi organizmowi ludzi i zwierząt, choć wiadomo, że po oparzeniu tropikalnego gatunku pokrzywy – Ongaong – czasami rozwija się silna reakcja alergiczna, która może mieć śmierć.

Właściwości kłujące pokrzywy są podobne do mechanizmu działania komórek parzących meduz, ukwiałów i innych mieszkańców wód. Uderzające żądła są zwinięte w kulkę i prostują się po ich dotknięciu. Dlatego podczas zbierania pokrzywy należy łamać łodygę delikatnym, ale zdecydowanym ruchem, aby ciernie pozostały do ​​niej dociśnięte. Wtedy kulka na końcu kolca pozostanie nieuszkodzona, a płyn nie przeniknie przez skórę. Jeśli dojdzie do uszkodzenia, należy zneutralizować działanie kwasu reakcją alkaliczną. Można to zrobić za pomocą soku szczawiowego lub proszek do pieczenia. Pasta z sody oczyszczonej zmieszana z mała ilość wodą, nałóż na zmienioną chorobowo skórę i przytrzymaj do momentu ustąpienia uczucia pieczenia.

Liście pokrzywy to cała skarbnica witamin. Kwas askorbinowy jest ich 4 razy więcej niż w cytrynie i więcej witaminy K niż w szpinaku i kapuście. Bogaty i skład mineralny pokrzywa: zawiera dużo białka, kwasy organiczne, garbniki, olejki eteryczne, cukry i inne substancje biologicznie czynne.

Na podstawie rekomendacji Medycyna tradycyjna pokrzywa jest spożywana w formie świeży sok, napar lub wywar. Sok można uzyskać za pomocą sokowirówki. Przepisuje się 20 kropli na ćwierć szklanki ciepłej wody lub mleka 15–30 minut przed posiłkiem 3 razy dziennie.

Napar przygotowuje się w następujący sposób: 10–20 suchych liści pokrzywy zalać szklanką wrzącej wody w termosie i pozostawić na godzinę, a następnie przesączyć. Jeśli zagotujesz taką samą ilość liści i wody, trzymaj ją pod przykryciem przez 2-3 minuty na ogniu, następnie odstaw i odcedź, otrzymasz wywar. Zarówno napar, jak i wywar pije się 2-3 łyżki. łyżki 20 minut przed posiłkiem 3-5 razy dziennie.

W dawnych czasach pili sok z pokrzywy i nacierali się nim w łaźni. Kiedy byli „obezwładnieni”, w łaźni chłostali ich po dolnej części pleców gotowanymi na parze łodygami pokrzywy. Dzieciom ze skrofulą podawano wewnętrznie napar z pokrzywy i jednocześnie wykonywano kąpiele z pokrzywy. Odwar z korzenia pito na choroby weneryczne i gorączkę.

Na silne bóle hemoroidalne można zastosować mieszankę liści pokrzywy i kory rokitnika: 8 g każdej rośliny zalać 1 litrem wrzącej wody, gotować na małym ogniu przez 15 minut, następnie przesączyć i wypić 0,5 szklanki ciepłej przed posiłkiem 3 razy dziennie. dzień. W przypadku krwawienia można połączyć sok z pokrzywy z sokiem z krwawnika.

Sok, napar i wywar z pokrzywy stosuje się także zewnętrznie na rany, owrzodzenia troficzne, oparzenia. Na ranę nakłada się zmiażdżone liście pokrzywy (należy je wcześniej umyć gotowana woda) lub kawałek gazy nasączonej sokiem z pokrzywy. W leczeniu reumatycznego zapalenia stawów należy nacierać obolałe stawy świeżym sokiem z pokrzywy. To samo dotyczy dny moczanowej, zapalenia korzeni, zapalenia mięśni.

Korzeń pokrzywy gotowany z cukrem lub nasionami (1-2 g na porcję), zmielony w wodzie, pomaga przy kamicy nerkowej i pęcherzyk żółciowy. Na choroby przewlekłe Napar z kwiatów pokrzywy można stosować zewnętrznie na skórę.

Pokrzywa jest również dobrze znana w kosmetologii. Wyciągi z niego zawarte są w wielu kremach i balsamach. Na starzejącą się skórę twarzy dobre są maseczki z młodej pokrzywy: liście myje się i przepuszcza przez maszynę do mięsa lub sokowirówkę, powstały sok przeciera się skórą lub zwilża gazą i nakłada na twarz.

Aby wzmocnić i przyspieszyć porost włosów, a także przeciwdziałać łupieżowi, wcieraj w skórę świeży sok lub napar z pokrzywy: 1 łyżka. Łyżkę liści pokrzywy zaparzyć szklanką wrzącej wody, pozostawić na godzinę w termosie, a następnie po umyciu włosów wcierać w cebulki. Można to robić raz w tygodniu przez 1-3 miesiące.

Wiosna i lato - Najlepszy czas do zbioru liści pokrzywy do wykorzystania w przyszłości. Rozdziera się je rękawiczkami lub odcina górne części łodyg, a liście odrywa się po kilku dniach, gdy uschną i przestaną kłuć.

Suszyć pokrzywy na strychu lub pod szopą z dobrą wentylacją, rozprowadzając je cienką warstwą o grubości 2–4 cm na siatce, szmatce lub papierze. Ale pokrzywy nie można suszyć na słońcu: tracą liście. cenne substancje. Nie zaleca się również przesuszenia liści: stają się kruche i zamieniają się w proszek. Pokrzywy suszy się, gdy żyłki i ogonki zaczynają pękać. Liście pokrzywy można przechowywać do 2 lat w suchych, dobrze wentylowanych pomieszczeniach.

W górę — Recenzje czytelników (0) — Napisz recenzję - Wersja drukowana

Wyraź swoją opinię na temat artykułu

Nazwa: *
E-mail:
Miasto:
Emotikony:

Pokrzywa zwyczajna – wszechobecna bylina, pokryty na całej powierzchni cienkimi, płonącymi włoskami. Znana każdemu od dzieciństwa roślina, która „uderza” lub „gryzie” jest chwastem trudnym do wytępienia przez ogrodników, ale od dawna jest wykorzystywana zarówno w celach leczniczych, jak i spożywczych.

Dziś pokrzywa wchodzi w skład wielu przepisów zielarskich, sprzedawana jest w aptekach w postaci suszu, a wiele osób aktywnie ją przygotowuje samodzielnie. Poświęcimy ten artykuł właściwości lecznicze pokrzywa, specyfika działania rośliny na organizm i zasady bezpiecznego leczenia.

Ciekawostką jest to, że podczas wojny galijskiej legioniści armii Cezara bili się gałązkami pokrzywy, aby się rozgrzać.

Dlaczego pokrzywa gryzie?

Na liściach i łodygach rośliny występuje duża liczba włosy w postaci cienkiego szczytu, które służą jedynie jako ochrona przed roślinożercami. Włosy w kontakcie ze skórą uwalniają alergizującą mieszaninę histaminy, choliny i kwasu mrówkowego, która powoduje natychmiastową reakcję w postaci zaczerwienienia, pieczenia i pęcherzy. Jak starsza roślina, tym bardziej zauważalne jest „użądlenie pokrzywy”.

Skład chemiczny pokrzywy

Badania przeprowadziło Państwowe Przedsiębiorstwo Unitarne „GOSNIISINTEZBELOK”. 100 gramów suchego surowca pokrzywy zawiera:

Główne substancje: Skład aminokwasów: Składniki mineralne w proporcji 1 mg na 1 kg suchego surowca: Witaminy, mg/100 g:
  • Białko 35,3%;
  • Węglowodany 23,8%;
  • Pektyny 0,7%;
  • Błonnik 17,2%;
  • Lignina (substancja niehydrolizująca) – 0,7%
  • Histydyna 0,61%;
  • Kwas glutaminowy 2,20%;
  • Lizyna 1,08%;
  • Treonina 0,80%;
  • Arginina 1,05%;
  • Seryna 0,55%;
  • Cystyna 0,32%;
  • Glicyna 0,97%;
  • Kwas asparaginowy 1,62%;
  • Prolina 0,88%;
  • Walina 1,06%;
  • Izoleucyna 0,82%;
  • Alanina 1,11%;
  • Metionina 0,52%;
  • Tyrozyna 0,57%;
  • Leucyna 1,47%;
  • Fenyloalanina 0,92%.
  • Potas – 20387 mg;
  • Magnez – 5260 mg;
  • wapń – 28665 mg;
  • Sód – 3760 mg;
  • Mangan – 131 mg;
  • Żelazo – 143 mg;
  • Selen – 0,94 mg;
  • Cynk – 35 mg;
  • Miedź – 11 mg;
  • Nikiel - 0,8 mg;
  • Kobalt – 1,9 mg.

Nie wykryto następujących pierwiastków: chromu, kadmu, ołowiu, rtęci, arsenu.

  • B1 – 1,0 mg;
  • B3 – 0,993 mg;
  • Słońce ( kwas foliowy) 0,167 mg;
  • N - 0,0246 mg;
  • RR – 4,18 mg;
  • Mezo-inozytol 110,8 mg;
  • C - 145,2 mg;
  • K - 2,63 mg;
  • Beta-karoten 210 mg.

Bogaty zestaw makro- i mikroelementów, aminokwasów i witamin dostarcza ziele pokrzywy właściwości lecznicze, I szeroki zasięg ogólne działania wzmacniające i zapobiegawcze. Białka pokrzywy zawierają 9 z 10 niezbędnych aminokwasów, co wraz z grupą witamin i minerałów pozwala na utrzymanie wysokiej sprawności intelektualnej i fizycznej oraz szybką regenerację po stresie i chorobie.

Właściwości farmakologiczne

  • Normalizacja metabolizmu lipidów, głównie dzięki solom żelaza i witaminom;
  • Wyraźny efekt hemostatyczny ze względu na obecność witaminy K, która bierze udział w produkcji czynnika krzepnięcia krwi - protrombiny. Ta właściwość jest typowa dla świeżych surowców, podczas gdy suszona pokrzywa wręcz przeciwnie, spowalnia proces krzepnięcia krwi;
  • Efekt choleretyczny;
  • Działanie przeciwzapalne;
  • Przyspieszenie regeneracji tkanek;
  • Zwiększony ton macicy i jelit;
  • Stymulacja i tonizacja organizmu, wzmocnienie podstawowej przemiany materii dzięki wysoka zawartość chlorofil.
  • Poprawa czynności serca i układu oddechowego.

Przeciwwskazania do stosowania pokrzywy

Rośliny lecznicze, jak każdy lek, mogą raczej zaszkodzić niż pomóc, jeśli zostaną zastosowane w leczeniu pewnych schorzeń i schorzeń, w przypadku których są przeciwwskazane i mogą nie pomóc, ale wyrządzić krzywdę, a pokrzywa nie jest wyjątkiem. Jest przeciwwskazany w przypadku indywidualnej nietolerancji, a także:

  • Pierwszy trymestr ciąży;
  • Leczenie lekami przeciwdepresyjnymi i lekami na bezsenność - roślina wzmacnia ich działanie;
  • Zakrzepowe zapalenie żył, zwiększone krzepnięcie krwi i miażdżyca - podczas spożywania rośliny następuje zagęszczenie krwi, co jest niebezpieczne w tych patologiach.
  • Nadciśnienie. Tonizuje naczynia krwionośne, dzięki czemu może podnosić ciśnienie krwi;
  • Krwawienie z powodu cyst, polipów i innych nowotworów macicy;
  • Ciężka choroba nerek.

Zastosowanie pokrzywy dla zdrowia człowieka

Używaj korzeni, łodyg i liści pokrzywy. Przemysł farmaceutyczny produkuje następujące rodzaje przetworów z pokrzywy:

Na anemię

Pokrzywa zawiera żelazo, które bierze bezpośredni udział w syntezie hemoglobiny, a także aminokwas histydynę, który bierze udział w syntezie czerwonych krwinek. Ponadto spożywanie pokrzywy sprzyja lepszemu wchłanianiu żelaza dostarczanego z innymi pokarmami. Bogaty skład witaminowo-mineralny pomaga przezwyciężyć nieprzyjemne objawy anemii w postaci zmęczenia.

Herbata z pokrzywy- 2-3 łyżki. suchą pokrzywę zalewa się pół litra wrzącej wody i pozostawia w łaźni wodnej na kwadrans, schładza i filtruje. Powstałą objętość zużywa się przez cały dzień. Ponieważ napój ma specyficzny smak, do naparu można dodać odrobinę miodu. Przepisany na cykl leczenia przez 4 tygodnie. Po krótkiej przerwie zabieg powtarza się.

Pokrzywa na krwawienie

Mechanizm działania jest podobny do mechanizmu leczenia niedokrwistości, ponieważ każdemu krwawieniu towarzyszy utrata krwi i odpowiednio niedokrwistość aby zróżnicować stopnie wyrazistość. Roślina ma również działanie hemostatyczne.

Napar z pokrzywy- 1 łyżka. świeże surowce miesza się z 1 szklanką wrzącej wody, przykrywa pokrywką i pozostawia na 120 minut. Możesz owinąć go ręcznikiem frotte na wierzchu. Ochłodzony napar jest filtrowany i wypijany 1 łyżką. przed jedzeniem. Czas trwania kursu wynosi 2 tygodnie.

Na cukrzycę

Pokrzywa nie wpływa bezpośrednio na poziom cukru we krwi, ale wspomaga kondycję naczyń krwionośnych, trzustki i wątroby chorych na cukrzycę, a także normalizuje podstawową przemianę materii. Sekretyna bierze udział w syntezie własnej insuliny. Długotrwałe leczenie pokrzywa prowadzi do odbudowy komórek beta trzustki.

Odwar z pokrzywy i mniszka lekarskiego- 30 gramów liści i sadzonek pokrzywy, a także korzeni mniszka lekarskiego zalać 600 ml wody, gotować na małym ogniu przez pół godziny. Gotowy bulion schładza się pod pokrywką (około 4 godzin), filtruje i rozcieńcza do połowy wodą. Weź 0,1 litra przed posiłkami trzy razy dziennie przez 2 tygodnie. Można stosować przez cały rok z 1-miesięcznymi przerwami.

Na choroby układu oddechowego

Doskonały w leczeniu uporczywego kaszlu. Wykorzystuje się korzeń pokrzywy korzystne cechy co pomaga pozbyć się bolesnego objawu.

Syrop- około 100 gramów świeżych korzeni roślin rozgniata się nożem i wylewa zimna woda, który jest odsączany po 10 minutach. W tym samym czasie przygotuj syrop cukrowy: 3 łyżki. cukier rozpuszcza się w 100 gramach wody i gotuje na małym ogniu, do mieszaniny dodaje się pokruszone korzenie i gotuje przez około 5 minut. Syrop pozostawia się do zaparzenia, filtruje i pobiera 1 łyżkę. trzy razy dziennie przed posiłkami.

Na choroby żołądkowo-jelitowe

Znany lek Allohol zawiera pokrzywę. Roślinę z powodzeniem stosuje się w leczeniu zapalenia wątroby, zapalenia dróg żółciowych, zapalenia pęcherzyka żółciowego, wrzodów żołądkowo-jelitowych i przewlekłych zaparć. Przyjmować w postaci wlewu przez co najmniej 2 tygodnie.

Na choroby skóry

Swędzące zapalenie skóry, drobne rany i otarcia, egzema, czyraczność, trądzik – wszystkie te problemy można wyleczyć za pomocą pokrzywy. Stosuje się napar z rośliny, który służy do wycierania problematycznych miejsc 2-3 razy dziennie lub proszek z suchej pokrzywy. Suche rośliny są mielone w blenderze na sproszkowaną masę i posypywane problematycznymi obszarami.

W przypadku patologii układu mięśniowo-szkieletowego

Leczenie pokrzywą wskazane jest przy reumatyzmie, bólach mięśni i stawów oraz zapaleniu korzonków nerwowych.

Miotła- mocne rośliny wycina się wzdłuż łodygi o mniej więcej tej samej długości i zbiera na miotle (bardzo dobrze, jeśli są też okazy kwitnące). Gotową miotłę zanurza się gorąca woda i wykonaj zwykłe czynności procedury kąpieli. Jeśli kąpiel jest przeciwwskazana ze względów zdrowotnych, można przykładać gorącą, parzoną miotłę w bolące miejsca, aż do wystygnięcia.

Na choroby układu moczowego

Roślina działa moczopędnie, dlatego wskazana jest w stanach, którym towarzyszą obrzęki. Pomaga także w leczeniu procesy zapalne. Stosować w postaci naparu przez co najmniej 1 tydzień.

Działanie antytoksyczne

Wcześniej pokrzywa była stosowana jako uniwersalne antidotum, dziś jednak te właściwości rośliny pomagają przy zatruciach, także alkoholowych i bakteryjnych. Ligniny i polisacharydy aktywnie wiążą toksyczne składniki i usuwają je z organizmu. Przygotowuje się napar, który należy rozcieńczyć na wpół ostudzoną przegotowaną wodą, aby nie wywołać wymiotów. Przez 2-3 dni po zatruciu należy pić pół szklanki naparu trzy razy dziennie, popijając określoną objętość małymi łykami i stopniowo.

Ogólny efekt wzmocnienia

Bez wyjątku wszystkie składniki pokrzywy są korzystne; opiszemy tylko kilka z nich:

  • aminokwas lizyna bierze udział w regeneracji tkanka kostna, histydyna chroni przed promieniowaniem i pomaga w pracy układ odpornościowy, arginina zwiększa napięcie układu odpornościowego, treonina wspomaga podstawową przemianę materii, fenilanina przyspiesza przepływ krwi;
  • witamina K zatrzymuje krwawienie i działa przeciwzapalnie;
  • bioflawonoidy mają działanie przeciwutleniające i przeciwhistaminowe.

Pokrzywa na włosy

Bogaty skład mineralny rośliny, witaminy i aminokwas metionina powodują zaprzestanie wypadania włosów, pozbycie się łupieżu, zwiększenie wzrostu łodyg włosów i poprawę ich struktury.

Aby uzyskać ekspresową pomoc, należy użyć soku z rośliny, który wciera się w korzenie i rozprowadza po włosach, owinąć głowę celofanem i ręcznikiem i pozostawić na 1 godzinę. Trzy lub cztery procedury przyniosą widoczne rezultaty.

Korzyści z pokrzywy dla kobiet

Na ciężkie okresy

Roślina wspomaga skurcze macicy i szybkie oczyszczanie wnęka wewnętrzna narządu, a także pomaga szybko przywrócić utratę krwi. Wykorzystuje się sok świeżo wyciśnięty – roślinę rozgniata się, a sok wyciska się z surowca przez czystą gazę. Weź 1 łyżeczkę. trzy razy dziennie przed posiłkami przez 7 dni (do zakończenia miesiączki).

Pokrzywa na mięśniaki macicy

Na łagodne nowotwory pokrzywa maciczna działa zatorowo na naczynia zasilające węzły mięśniakowe: zwęża się ściany naczyń zmniejszając w ten sposób dopływ krwi do guza, co prowadzi do jego stopniowej regresji. Należy rozumieć, że roślina nie radzi sobie z dużymi węzłami, ale w przypadku małych guzów wskazana jest pokrzywa. Jeśli mięśniakom towarzyszy krwawienie, pokrzywa jest podwójnie wskazana.

Bogaty wywar- 1 łyżka. nasiona pokrzywy i rozdrobnione korzenie roślin miesza się z 200 ml wody, gotuje na małym ogniu do odparowania połowy płynu, ostudzi i przesączy. Weź 3 łyżki. przed posiłkami cztery razy dziennie przez 3 tygodnie, po miesięcznej przerwie kurs powtarza się.

Pokrzywa podczas karmienia piersią

Roślina od dawna stosowana jest przez matki karmiące w celu zwiększenia ilości mleka, gdyż zwiększa stężenie hemoglobiny we krwi, zwiększa siłę i korzystnie wpływa na laktację. Przygotowywana jako herbata: możesz skorzystać z powyższego przepisu lub kupić w aptece gotowe worki filtrujące.

Pokrzywa na zwiększenie laktacji – jak stosować: Dla najlepszego efektu zaleca się naprzemienne cotygodniowe stosowanie herbat mono: najpierw z pokrzywy, tydzień później z kopru włoskiego, a następnie z liści malin.

Podczas ciąży

Pokrzywa jest zabroniona do stosowania w pierwszym trymestrze ciąży, ponieważ może powodować skurcz naczyń krwionośnych i macicy oraz powodować poronienie. W przyszłości pokrzywa pomaga ogólne wzmocnienie organizmu, zwłaszcza lepszą odporność na infekcje dróg moczowych, zapobieganie anemii.

Przyjmuj pokrzywę w postaci herbaty, 200 ml raz dziennie, ale gotową herbatę należy rozcieńczyć o połowę wodą. Można spożywać przez 7 dni, następnie zrobić 7-dniową przerwę, po czym cykl się powtarza. Przed spożyciem pokrzywy kobiety w ciąży powinny skonsultować się z ginekologiem w sprawie celowości takiego zabiegu!

Na erozję szyjki macicy

Lecznicze właściwości pokrzywy w ginekologii wykorzystuje się także w leczeniu najczęstszej choroby okolicy narządów płciowych – nadżerek szyjki macicy. Do leczenia stosuje się świeżo wyciśnięty sok, który zwilża się sterylnym tamponem i wprowadza do pochwy na noc. Przebieg leczenia wynosi 1 miesiąc.

Pokrzywa dla mężczyzn

Dostarczanie pozytywny wpływ NA układ moczowo-płciowy, roślina pomaga poprawić potencję, szczególnie przy regularnym stosowaniu. Tonizuje naczynia krwionośne, w tym naczynia prącia, dzięki czemu poprawia erekcję. Ponadto roślina pomaga przy przeroście prostaty.

Możesz użyć rośliny do zaparzenia herbaty, jak opisano powyżej, ale najlepszy efekt dać świeże nasiona roślin, 1 łyżka. które są kruszone i mieszane z taką samą ilością miodu. Mieszankę tę należy przyjmować codziennie, raz dziennie.

Skutki uboczne

Jak każdy roślina lecznicza pokrzywa może powodować reakcje alergiczne, zwłaszcza gdy stosowana jest przez osoby podatne na alergie. Możliwe jest również upośledzenie czynnościowe przewód pokarmowy(nudności, biegunka itp.)

Pokrzywa w gotowaniu

Pokrzywa jest nie mniej przydatna w potrawach; ponadto nadaje im wyjątkowy smak.

Zupa z zielonej kapusty- młode pędy rośliny myje się pod bieżącą wodą, zalewa gorącą, lekko osoloną wodą i gotuje przez 1-2 minuty. Do gotowej zupy dodaje się drobno posiekane jajko na twardo, zioła i śmietanę. Można jeść zarówno na ciepło jak i na zimno.

Sałatka wiosenna- młode pędy nalewki pokrzywy gorąca woda, drobno posiekane. Dodaj 1 świeży ogórek, zieloną cebulę i kolendrę, drobno posiekane. Tankowanie może odbywać się od olej roślinny, sól i sok cytrynowy lub kwaśna śmietana, do smaku.

Zastosowanie w innych obszarach

  • Korzenie pokrzywy to barwnik roślinny, który ma żółtą lub żółtą barwę brązowy, a pigment chlorofilowy jest stosowany w przemyśle perfumeryjnym, farmaceutycznym i Przemysł spożywczy do barwienia surowców na zielono;
  • Z włókna rośliny można zrobić linę, linę, żagiel, dywan, sprzęt wędkarski;
  • W przypadku braku zimna liście pokrzywy pomagają zachować świeżość łatwo psującej się żywności;
  • Z nasion otrzymuje się przydatny olej;
  • Roślina stosowana w rolnictwo do tuczu drobiu, trzody chlewnej, bydła dużego i małego.

Głównym źródłem pozyskiwania użytecznych surowców jest zbiór dzikiej pokrzywy, jednak w niektórych gospodarstwach roślina ta jest uprawiana od dawna.

  • Nocne motyle Wiatki

  • Kurs mistrzowski „Makrofotografia grzybów”

  • Archiwum akt w dzień.

    Marzec 2020
    pon W Poślubić czw piątek sob Słońce
    1
    2 3 4 5 6 7 8
    9 10 11 12 13 14 15
    16 17 18 19 20 21 22
    23 24 25 26 27 28 29
    30 31
  • Nagłówki witryny

    • (42)
    • (130)
  • O mnie:

    Urodzony w Jarańsku w obwodzie kirowskim. Fotografią interesuję się od 1975 roku, fotografuję niemal całe życie. W Ostatnio Fotografuję tylko makro. Członek Związku Fotografów Rosji. Od 2008 roku członek Klubu Makro. Zorganizował trzy wystawy w lokalnych muzeach historycznych. Uczestnik wystaw tematycznych w Muzeum Darwina w Moskwie. Uczestnik wystawy „We are life”, Moskwa 2012. Laureat konkursu fotograficznego „WILDLIFE OF RUSSIA-2012” magazynu „National Geographic Rosja”. Laureat konkursu Złoty Żółw 8. Finalista konkursu „Pierwotna Rosja” 2013. Finalista konkursu „Życie w rytmie sportu” w Muzeum Darwina. Uczestnik wystawy fotograficznej dla dzieci Makroklubu w ramach festiwalu Złoty Żółw w Centralnym Domu Artystów. Uczestnik wystawy „DZIKA PRZYRODA ROSJI-2014” magazynu „National Geographic Rosja”. Uczestnik konkursu Pierwotna Rosja 2014.

  • Statystyki serwisu

  • Spinki do mankietów

    • 35 zdjęć Moje prace na stronie
    • Portfolio fotowzroku
    • Mój Makroklub Jestem w Makroklubie
    • Związek Fotografów Rosji Członek SFR
  • Pogoda

    • 12.06.2019

      Zając brunatny jest dość dużym osobnikiem, dorastającym do 68 cm długości i ważącym około 7 kg. Główną cechą wszystkich zajęcy są długie, klinowate uszy o długości 9-15 cm, dzięki którym słyszą z dużej odległości, ale niestety ich węch i wzrok zawodzą. W chwilach zagrożenia gryzoń wykazuje największą agresję, atakując, tym samym strasząc […]

    • 04.11.2017

      4 listopada, w Noc Muzeów, otwarto moją małą makrowystawę. Wystawa doskonale wpisuje się w dział biologii. Dziękujemy pracownikom muzeum za doskonałą organizację!

    • 18.05.2017

      W tym roku pielgrzymi zaczęli wychodzić z ooteca bardzo wcześnie. Ale mają wszelkie szanse na osiągnięcie dojrzałości płciowej i stworzenie populacji Vyatka.

    • 03.05.2017

      Tarło żaby Rana arvalis jest zawsze spektakularnym widokiem. Bardzo interesujące jest obserwowanie, jak żaby tańczą w kółko, wydając przy tym dudniące dźwięki. Efektem ich działania jest to, że kawior dojrzewa już z całą mocą w zimnym majowym słońcu. W tym roku, ze względu na wyjątkowo mroźną wiosnę, tarło przesunięto z kwietnia na maj.

    • 01.04.2017

      Żeby kot był zajęty długi czas, zrób prostą zabawkę - znajdź niepotrzebne pudełko, wytnij w nim otwory na łapki i umieść tam jakąś piłeczkę lub małą ulubioną zabawkę swojego kota. Masaja pracuje :)

    • 05.02.2017

      Dominującym kolorem upierzenia jemiołucha jest delikatny, aksamitno-matowy odcień szarobrązowy z różowym odcieniem wina. Pokrywy skrzydeł są czarne z białymi końcówkami, skrzydła lotne są czarne z białawymi plamami na zewnętrznej stronie i żółtą plamą po wewnętrznej stronie. Szkoły wtórne mają Biała plama na szczycie charakterystyczne tylko dla jemiołucha osobliwe narośla o pięknej koralowo-czerwonej barwie. Ogon jest szary u nasady i ma czarną […]

    • 04.02.2017

      W dawnych czasach zauważano, że jeśli przybędzie gil, wkrótce nadejdzie zima. Ale, co dziwne, w naszym mieście gile pojawiają się, gdy nadeszła już zima, a w lutym można otworzyć okno i usłyszeć cichy gwizdek gila. A dzieje się to tak: wychodzisz rano z domu – wokół są bez uśmiechu ludzie, wszyscy gdzieś się spieszą i nagle twój wzrok pada na [...]

    • 02.12.2016

      Fabuła opowie Ci o zachowaniu godowym świetlika zwyczajnego lub robaka Iwanowo. Film został nakręcony w obwodzie wsiewołożskim obwodu leningradzkiego. Autor i prezenter - Kandydat nauk biologicznych Paweł Glazkov. W filmie wykorzystano kilka moich zdjęć.

    • 02.12.2016

      Fabuła opowie Ci o tokowisku cietrzewia – wyjątkowej małżeńskiej strukturze społecznej z wyraźnym podziałem ról i organizacją terytorialną. Film został nakręcony w dzielnicy Wyborg w obwodzie leningradzkim. Autor i prezenter - Kandydat nauk biologicznych Paweł Glazkov. W filmie wykorzystano kilka moich zdjęć.

    • 29.11.2016

      Oncidium to rodzaj bylin zielnych z rodziny storczykowatych, liczący ponad 300 gatunków. Większość z nich to epifity, rzadziej litofity i rośliny lądowe. Naturalny obszar występowania obejmuje zalesione obszary Ameryki Południowej i Środkowej, Meksyku i Indii Zachodnich. Pomimo dużej różnorodności gatunkowej można zidentyfikować kilka głównych cech wspólnych dla wszystkich przedstawicieli rodzaju. Wszystko […]

  • Wszystkie zdjęcia znajdujące się w serwisie chronione są prawem autorskim.

    W przypadku pytań dotyczących wykorzystania zdjęć prosimy o kontakt [e-mail chroniony]

  • Pokrzywy znają wszyscy. Wzdłuż dróg, w pobliżu ścian domów i przy płotach, na pustych działkach można spotkać zarośla tego chwastu, którego jedno dotknięcie liści pozostawia na skórze pęcherze i zapewnia kilkugodzinne pieczenie i swędzenie. To nie przypadek, że po łacinie pokrzywa nazywa się „Urtica” – kłująca.

    Co wyjaśnia te właściwości pokrzywy? I czy to jedyna rzecz, która jest znana człowiekowi od wieków?

    Dlaczego pokrzywa kłuje?

    Liście pokrzywy pokryte są drobnymi włoskami o ostrych końcach. Każdy włos to duża komórka w kształcie ampułki medycznej. Ampułka wypełniona jest histaminą, choliną i kwasem mrówkowym. Każda z tych substancji powoduje natychmiastowe skutki Reakcja alergiczna w postaci pieczenia i swędzenia. Przy dotknięciu końcówka włoska odrywa się, a zawartość „ampułki” wypada na skórę. Naukowcy uważają, że kłujące właściwości pokrzywy zapewniają ochronę przed roślinożercami. Trzeba przyznać, że nasza pokrzywa europejska jest niczym w porównaniu z niektórymi gatunkami tej rośliny rosnącymi na południowych szerokościach geograficznych. Na przykład w Australii występuje pokrzywa zwana „Laportea olbrzymia”. Oparzenie jest tak bolesne, że dorosły może zemdleć. A w Indonezji i na Filipinach istnieje „kłująca laportea”, która może zabić, jest tak trująca. Na szczęście nasza europejska pokrzywa wcale nie jest niebezpieczna, a wręcz przeciwnie, przydatna. Od czasów starożytnych nasi przodkowie wykorzystywali pokrzywę do celów leczniczych i kulinarnych, znaleźli dla niej także inne zastosowania.

    Pokrzywa zastąpi siedmiu uzdrowicieli

    Tak mówili uzdrowiciele w dawnych czasach i wcale się nie mylili. Pokrzywa zawiera bogaty zestaw mikroelementów, witamin i aminokwasów. Był i nadal jest stosowany jako środek hemostatyczny, żółciopędny i przeciwzapalny. Pokrzywa pomaga przyspieszyć regenerację tkanek, zwiększa napięcie macicy i jelit, poprawia czynność układu krążenia i oddechowego. Pokrzywa pomaga przy anemii, cukrzycy, chorobach układu oddechowego i problemach skórnych. To nie przypadek, że wiele osób nawet teraz, nie wspominając o dawnych czasach, zbiera pokrzywy na wiosnę. Zbierany w maju, nawet w postaci suchej, zachowuje właściwości lecznicze.

    Uważa się, że pomaga kobietom krwawienie z macicy(choć oczywiście w takich przypadkach nadal konieczna jest konsultacja z lekarzem – sama pokrzywa zdecydowanie nie wystarczy), a także uwalnia mężczyzn od impotencji. Jednocześnie pokrzywę można stosować w postaci wywarów i naparów, jednak część uzdrowicieli była przekonana, że ​​problemy mężczyzn można rozwiązać... krojąc pokrzywą.

    Pokrzywy na stole

    Do tej pory wiele gospodyń domowych gotuje zupę z zielonej kapusty, do której dodaje pokrzywy i szczaw. Ponieważ pokrzywa jest bogata w witaminy, zupa ta okazuje się bardzo zdrowa. W czasach głodu pokrzywy pomagały całym wioskom, gdyż gulasz z pokrzywami i komosą ryżową, choć niezbyt smaczny, dodaje sił do przetrwania ciężkich czasów. A jeśli dodasz do niego ziemniaki, wyjdzie świetnie! Liście pokrzywy można dodawać do sałatek, sok z pokrzywy można dodawać do koktajli i ziołowe herbaty. Zbiór pokrzywy na zimę wcale nie jest trudny. Można go suszyć, a sproszkowanymi liśćmi można posypywać wraz z innymi suszonymi ziołami niemalże wszystkie potrawy, z wyjątkiem deserów. Pokrzywy można również zamrozić, umieszczając je w plastikowej torbie i wkładając do zamrażarki. Należy zbierać młode zielone liście, zawierają one najbardziej przydatne substancje.

    Istniało też takie zastosowanie: do złowionych ryb wkładano świeże liście pokrzywy, które długo się nie psuły.

    Pokrzywa - dla urody

    Każdy wie, że wywar z pokrzywy wzmacnia cebulki włosów. W kosmetologii preparaty z pokrzywy stosuje się w profilaktyce łysienia. Ale nawet jeśli łysienie nie zagraża, nie należy odmawiać pokrzywy. Płukanie włosów bulionem z pokrzywy sprawi, że będą one gęste i lśniące. Pokrzywa sprawdzi się także jako tonik do skóry twarzy. Niektórzy kosmetolodzy zalecają przecieranie twarzy rano kostkami mrożonego naparu z pokrzywy.

    Pokrzywa na farmie

    Właściwości lecznicze i kulinarne pokrzywy są dziś powszechnie znane. Jednak ile osób obecnie wie, że w starożytności pokrzywy używano do wyrobu tekstyliów? Tak, tak, z pęczka pokrzywy po niezbędnej obróbce wytworzyła się bardzo mocna nić, gdyż łodyga pokrzywy jest bogata w błonnik. Łodygi te zbierano, suszono, rozgniatano, zgrzeblono – czyli robiono wszystko tak samo, jak z innymi roślinami używanymi do wyrobu tkanin, takimi jak len czy konopie. Z uzyskanych w ten sposób nici tkano materiał na sukienki, ręczniki i koszule. Do produkcji lin i lin używano grubszej przędzy. W Azji tkanina otrzymywana z pokrzywy nazywana jest ramią i obecnie staje się coraz bardziej modna.

    W starożytności pokrzywy używano także do malowania ubrań i płócien. Nadaje ładny piaskowy kolor.

    Pokrzywa w pedagogice

    I na koniec jeszcze jedno, niezbyt przyjemne zastosowanie pokrzywy. Została ukarana. Biczowanie pokrzywą ze względu na swą ostrość uznawano za karę jeszcze surowszą niż np. kara rózgą. Nawet Czechow w humorystycznym opowiadaniu „Życie jest piękne” napisał: „Jeśli biją cię brzozą, kopnij się w nogi i zawołaj: „Jakże się cieszę, że mnie nie biją pokrzywami!” Ponadto surowi rodzice wierzyli, że pokrzywa jest nie tylko bolesna, ale także korzystna. I w pewnym sensie mieli rację.