Ludwik Pasteur i jego odkrycia. Lekarstwo na śmiertelną chorobę. Historia odkrycia Louisa Pasteura

Louis Pasteur (poprawnie Pasteur, fr. Louis Pasteur; 27 grudnia 1822, Dole, wydział Jura - 28 września 1895, Villeneuve-l'Etang pod Paryżem) - wybitny francuski mikrobiolog i chemik, członek Akademii Francuskiej (1881) .

Pasteur, pokazując mikrobiologiczną istotę fermentacji i wielu ludzkich chorób, stał się jednym z twórców mikrobiologii i immunologii. Jego prace z zakresu struktury krystalicznej i zjawiska polaryzacji stanowiły podstawę stereochemii.

Pasteur położył również kres wielowiekowemu spórowi o spontaniczne powstawanie niektórych form życia w obecnych czasach, empirycznie udowadniając niemożliwość tego (patrz Pochodzenie życia na Ziemi). Jego nazwisko jest powszechnie znane w kręgach pozanaukowych dzięki stworzonej przez niego technologii pasteryzacji i nazwanej później jego imieniem.

Louis Pasteur urodził się we francuskiej Jurze w 1822 roku. Jego ojciec, Jean Pasteur, był garbarzem i weteranem wojen napoleońskich. Louis studiował w College of Arbois, a następnie w Besancon. Tam nauczyciele poradzili mu, aby wstąpił do Wyższej Szkoły Powszechnej w Paryżu, którą zastąpił w 1843 r. Ukończył ją w 1847 r.

Pasteur pokazał, że jest utalentowanym artystą, jego nazwisko znalazło się w książkach referencyjnych malarzy portretowych XIX wieku.

Pasteur ukończył swoją pierwszą pracę naukową w 1848 roku właściwości fizyczne kwas winowy odkrył, że kwas otrzymany podczas fermentacji ma aktywność optyczną – zdolność do obracania płaszczyzny polaryzacji światła, natomiast chemicznie syntetyzowany izomeryczny kwas winowy nie posiada tej właściwości.

Badając kryształy pod mikroskopem, wyróżnił dwa ich rodzaje, które są jakby lustrzanymi odbiciami siebie. Próbka składająca się z kryształów jednego typu obracała płaszczyznę polaryzacji zgodnie z ruchem wskazówek zegara, a druga - przeciwnie do ruchu wskazówek zegara. Mieszanina dwóch typów 1:1 oczywiście nie miała aktywności optycznej.

Pasteur doszedł do wniosku, że kryształy składają się z cząsteczek o różnych strukturach. Reakcje chemiczne tworzą oba typy z równym prawdopodobieństwem, ale żywe organizmy wykorzystują tylko jeden z nich.

Tym samym po raz pierwszy pokazano chiralność cząsteczek. Jak później odkryto, aminokwasy są również chiralne i tylko ich formy L występują w organizmach żywych (z rzadkimi wyjątkami). Pod pewnymi względami Pasteur również przewidział to odkrycie.

Po tej pracy Pasteur został mianowany profesorem nadzwyczajnym fizyki w Liceum w Dijon, ale trzy miesiące później, w maju 1849 roku, przeniósł się na profesora nadzwyczajnego chemii na Uniwersytecie w Strasburgu.

Pasteur zaczął studiować fermentację w 1857 roku. W tym czasie dominowała teoria, że ​​proces ten ma charakter chemiczny (J. Liebig), choć prace o jego biologicznym charakterze były już publikowane (C. Cañar de Latour, 1837), które nie znalazły uznania. W 1861 Pasteur wykazał, że tworzenie się alkoholu, glicerolu i kwas bursztynowy fermentacja może zachodzić tylko w obecności drobnoustrojów, często specyficznych.

Louis Pasteur udowodnił, że fermentacja jest procesem ściśle związanym z życiową aktywnością grzybów drożdżowych, które żerują i rozmnażają się dzięki płynowi fermentacyjnemu. Wyjaśniając to pytanie, Pasteur musiał obalić dominujący wówczas pogląd Liebiga na fermentację jako proces chemiczny.

Szczególnie przekonujące były eksperymenty Pasteura z płynem zawierającym czysty cukier, różne sole mineralne, który służył jako pokarm dla fermentującego grzyba, oraz sól amoniakalna, która dostarczała grzybowi niezbędnego azotu.

Grzyb rozwinął się, przybierając na wadze; sól amonowa została zmarnowana. Zgodnie z teorią Liebiga trzeba było poczekać na zmniejszenie masy grzyba i uwolnienie amoniaku, jako produktu niszczenia azotowej materii organicznej, która tworzy enzym.

Następnie Pasteur wykazał, że fermentacja mlekowa wymaga również obecności specjalnego enzymu, który namnaża się w płynie fermentacyjnym, również zwiększając masę i za pomocą którego można wywołać fermentację w nowych porcjach płynu.

W tym samym czasie Louis Pasteur zrobił kolejny ważne odkrycie. Odkrył, że istnieją organizmy, które mogą żyć bez tlenu. Dla nich tlen jest nie tylko niepotrzebny, ale i szkodliwy. Takie organizmy nazywane są beztlenowymi.

Ich przedstawicielami są drobnoustroje powodujące fermentację masłową. Rozmnażanie się takich drobnoustrojów powoduje jełczenie wina i piwa. Fermentacja okazała się więc procesem beztlenowym, życiem bez oddychania, ponieważ niekorzystnie wpływał na niego tlen (efekt Pasteura).

Jednocześnie organizmy zdolne zarówno do fermentacji, jak i oddychania rosły aktywniej w obecności tlenu, ale zużywały mniej materii organicznej ze środowiska. Wykazano zatem, że życie beztlenowe jest mniej wydajne. Obecnie wykazano, że organizmy tlenowe są w stanie wydobyć prawie 20 razy więcej energii z jednej ilości substratu organicznego niż organizmy beztlenowe.

W latach 1860-1862 Pasteur badał możliwość spontanicznego powstawania mikroorganizmów. Przeprowadził elegancki eksperyment, biorąc sterylizowaną termicznie pożywka i umieszczenie go w otwartym naczyniu z pochyloną długą szyją.

Bez względu na to, jak długo naczynie stało w powietrzu, nie zaobserwowano w nim oznak życia, ponieważ bakterie zawarte w powietrzu osiadły na zakolach szyi. Ale gdy tylko zostało odłamane, na podłożu wkrótce wyrosły kolonie mikroorganizmów. W 1862 r. Akademia Paryska przyznała Pasteurowi nagrodę za rozwiązanie kwestii spontanicznej generacji życia.

W 1864 roku francuscy winiarze zwrócili się do Pasteura z prośbą o pomoc w opracowaniu środków i metod zwalczania chorób wina. Efektem jego badań była monografia, w której Pasteur wykazał, że choroby wina wywoływane są przez różne mikroorganizmy, a każda choroba ma określony patogen.

Aby zniszczyć szkodliwe „zorganizowane enzymy”, zaproponował podgrzanie wina w temperaturze 50-60 stopni. Ta metoda, zwana pasteryzacją, została znaleziona szerokie zastosowanie zarówno w laboratoriach jak iw przemyśle spożywczym.

W 1865 roku Pasteur został zaproszony przez swojego byłego nauczyciela na południe Francji, aby znaleźć przyczynę choroby jedwabników. Po opublikowaniu w 1876 roku pracy Roberta Kocha Etiologia wąglika, Pasteur poświęcił się całkowicie immunologii, ostatecznie ustalając specyfikę patogenów wąglika, gorączki połogowej, cholery, wścieklizny, cholery kurzej i innych chorób, rozwinął idee na temat sztucznej odporności zaproponowali metodę szczepień ochronnych, w szczególności przeciwko wąglikowi (1881), wściekliźnie (wspólnie z Emilem Rouxem 1885).

Pierwsze szczepienie przeciwko wściekliźnie zostało podane 6 lipca 1885 r. 9-letniemu Josefowi Meisterowi na prośbę matki. Kuracja zakończyła się sukcesem, chłopiec wyzdrowiał.

Pasteur przez całe życie zajmował się biologią i leczył ludzi bez żadnego wykształcenia medycznego ani biologicznego. Pasteur malował również jako dziecko. Kiedy Zharome zobaczył po latach jego pracę, powiedział, jak dobrze, że Louis wybrał naukę, ponieważ byłby dla nas wielkim konkurentem.

W 1868 r. (w wieku 46 lat) Pasteur doznał krwotoku mózgowego. Pozostał niepełnosprawny. lewa ręka nieaktywna, lewa noga ciągnie się po ziemi. Prawie umarł, ale w końcu wyzdrowiał.

Co więcej, dokonał później największych odkryć: stworzył szczepionkę na wąglik i szczepionkę przeciwko wściekliźnie. Kiedy genialny naukowiec zmarł, okazało się, że ogromna część jego mózgu została zniszczona.

Pasteur był zapalonym patriotą i nienawidzącym Niemców. Kiedy przynoszono mu z poczty niemiecką książkę lub broszurę, brał ją dwoma palcami i wyrzucał z uczuciem wielkiego obrzydzenia. Później, w odwecie, nazwano jego imieniem rodzaj bakterii Pasteurella, powodując choroby septyczne i z odkryciem, które najwyraźniej nie miał nic wspólnego.

Ponad 2000 ulic w wielu miastach świata nosi imię Pasteura.

Instytut Mikrobiologii (nazwany później imieniem naukowca) powstał w 1888 roku w Paryżu ze środków zebranych w ramach subskrypcji międzynarodowej. Pasteur został jej pierwszym dyrektorem.

Javascript jest wyłączony w Twojej przeglądarce.
Kontrolki ActiveX muszą być włączone, aby móc wykonywać obliczenia!

W wieku 18 lat Pasteur Otrzymał tytuł Bachelor of Arts, a dwa lata później Bachelor of Science. Już wtedy jego nazwisko figurowało w księgach literatury portretowej XIX wieku. Pastele i portrety rodziców i przyjaciół, namalowane przez niego w wieku 15 lat, znajdują się obecnie w muzeum Instytutu Pasteura w Paryżu.

Pasteur ukończył swoją pierwszą pracę naukową w 1848 roku, badając właściwości fizyczne kwasu winowego. Następnie został adiunktem fizyki w liceum w Dijon, ale trzy miesiące później (w maju 1849) przeniósł się na adiunkta chemii na uniwersytecie w Strasburgu. W tym samym czasie poślubił Marie Laurent. W małżeństwie mieli pięcioro dzieci, ale tylko dwoje z nich dożyło wieku dorosłego (trzy pozostałe zmarły na tyfus).

Poniesione tragedie osobiste zainspirowały Pasteura do poszukiwania przyczyn i zmusiły go do znalezienia lekarstwa na choroby zakaźne, takie jak tyfus. W 1854 został mianowany dziekanem nowego wydziału nauki przyrodnicze w Lille, aw 1856 przeniósł się do Paryża, gdzie objął stanowisko kierownika studiów w Wyższej Szkole Normalnej.

W jego działalność naukowa Pasteur zawsze starał się rozwiązywać palące problemy. Kwestia „choroby” wina miała ogromne znaczenie, zwłaszcza dla winiarskiej Francji. Naukowiec zaczął badać proces fermentacji i doszedł do wniosku, że jest to zjawisko biologiczne, na które mają wpływ bakterie. Aby uchronić wino przed zepsuciem, zasugerował podgrzanie go zaraz po fermentacji do 60-70 stopni, bez doprowadzania do wrzenia. Jednocześnie smak wina zostaje zachowany, a bakterie giną. Ta technika jest obecnie znana wszędzie pod nazwą pasteryzacji. W ten sposób przetwarzane są mleko, wino i piwo.

Po tym odkryciu Pasteur interesował się ogólnie kwestią mikroorganizmów, ponieważ być może są one w stanie wywoływać nie tylko „choroby” wina, ale także zaraźliwe choroby ludzkie? Jego córeczka Jeanne umiera na tyfus. Być może to również skłoniło naukowca do dalszych badań nad drobnoustrojami.

W tym czasie Paryska Akademia Nauk ogłosiła konkurs na najlepszym rozwiązaniem pytanie, czy normalne warunki spontaniczne generowanie życia. Empirycznie naukowcowi udało się udowodnić, że nawet drobnoustroje mogą powstać tylko z innych drobnoustrojów, to znaczy nie następuje spontaniczne wytwarzanie. W 1861 otrzymał nagrodę za rozwiązanie tej kwestii. Dwa lata później rozwiązał inny praktyczny problem rolniczy, odkrywając przyczynę chorób jedwabników.

W 1868 Pasteur doznał krwotoku mózgowego, a lewa połowa jego ciała została trwale sparaliżowana. Podczas choroby naukowiec dowiedział się, że w oczekiwaniu na jego śmierć przerwano budowę jego nowego laboratorium. Rozwinął namiętną chęć do życia i wrócił do Praca naukowa. Jak się okazało, przed nim czekały najbardziej niezwykłe odkrycia.

31 maja 1881 rozpoczął triumfalny publiczny eksperyment, który dowiódł mocy szczepień. 50 owcom wstrzyknięto silną truciznę. Dwa dni później, przy ogromnym zgromadzeniu ludzi zainteresowanych tym doświadczeniem, stwierdzono śmierć 25 owiec, które nie były wcześniej szczepione, a 25 zaszczepionych owiec pozostało nietkniętych. Był to oszałamiający efekt wieloletniej pracy Louisa Pasteura. 6 lipca 1885 r. wykonano pierwsze w historii szczepienie przeciwko wściekliźnie. Ten dzień jest uważany za dzień zwycięstwa nad tą straszną chorobą.

Pasteur przez całe życie zajmował się biologią i leczył ludzi bez żadnego wykształcenia medycznego ani biologicznego. Mimo to jego wkład w naukę jest ogromny – naukowcy położyli podwaliny pod kilka dziedzin medycyny, chemii i biologii: stereochemię, mikrobiologię, wirusologię, immunologię, bakteriologię. Szczepienia, pasteryzacja, antyseptyki – możesz sobie wyobrazić Nowoczesne życie bez tych wynalazków dokonanych przez naukowców w XIX wieku.

Pasteur otrzymał zamówienia z prawie wszystkich krajów świata. W sumie miał około 200 nagród. Naukowiec zmarł w 1895 roku z powodu komplikacji spowodowanych serią udarów i został pochowany w katedrze Notre Dame de Paris, ale jego szczątki zostały ponownie pochowane w krypcie Instytutu Pasteura. W Rosji Instytut Badawczy Epidemiologii i Mikrobiologii w Petersburgu, założony w 1923 roku, nosi imię Pasteura.

„Wieczór Moskwa” zaprasza do zapamiętania najjaśniejszych zwycięstw naukowych wybitnego naukowca.

1. Pod koniec XIX wieku gorączka połogowa stała się prawdziwą plagą w Europie. Wszystkie paryskie szpitale położnicze były ośrodkami dżumy, na dziewiętnaście kobiet jedna z pewnością umrze z powodu gorączki porodowej. Jedna z tych instytucji, w której z rzędu zginęło dziesięć matek, otrzymała nawet przydomek: „Dom grzechu”. Kobiety zaczęły bojkotować szpitale położnicze, a wiele z nich zdecydowało się zrezygnować z ryzyka rodzenia dzieci. Lekarze byli bezsilni wobec tego strasznego zjawiska. Raz podczas reportażu na ten temat w Paryżu Akademia Medyczna mówcy przerwał donośny głos z tyłu sali: „To, co zabija kobiety w gorączce połogowej, nie ma nic wspólnego z tym, o czym mówisz. To wy sami lekarze przenosicie śmiertelne zarazki od chorych kobiet do zdrowych te!" Te słowa wypowiedział Pasteur. Stwierdził również posocznicę wibrio (prątki obrzęku złośliwego) i zbadał warunki swojego życia, a także zwrócił uwagę na możliwość przeniesienia zakażenia w wielu przypadkach przez samego lekarza przy łóżku chorego. W oparciu o odkrycia Pasteura chirurgia weszła w nową fazę - chirurgię aseptyczną. Wszystkie dotychczasowe osiągnięcia w walce z chorobami zakaźnymi ludzi, zwierząt i roślin byłyby niemożliwe, gdyby Pasteur nie udowodnił, że choroby te są powodowane przez mikroorganizmy.

2. Po opublikowaniu w 1876 r. pracy Roberta Kocha „Etiologia wąglika”, Pasteur poświęcił się całkowicie immunologii, ostatecznie ustalając specyfikę patogenów wąglika, gorączki połogowej, cholery, wścieklizny, cholery kurzej i innych chorób, opracował pomysły dotyczące sztucznej odporności, zaproponował metodę szczepień ochronnych. W 1881 r. odkrył sposób na osłabienie siły prątków wąglika poprzez przekształcenie ich w szczepionkę. Wstrzyknął najpierw słabszą, a potem silniejszą kulturę owcom, które lekko zachorowały, ale wkrótce wyzdrowiały. Zaszczepiona owca była w stanie tolerować taką dawkę najgorszych pałeczek, która mogła zabić krowę. 28 stycznia 1881 r. Pasteur złożył swój słynny raport do Akademii Nauk na temat szczepionki na wąglik. A dwa tygodnie wcześniej Stowarzyszenie Właścicieli Ziemskich we Francji przyznało mu medal honorowy.

3. Ostatnim i najsłynniejszym odkryciem Pasteura było opracowanie szczepionki przeciwko wściekliźnie. 6 lipca 1885 r. na prośbę matki podano pierwsze szczepienie 9-letniemu Josephowi Meisterowi. Kuracja zakończyła się sukcesem, chłopiec wyzdrowiał. 27 października 1885 Pasteur złożył raport do Akademii Nauk na temat wyników pięciu lat pracy nad badaniem wścieklizny. Cały świat śledził badania i wyniki szczepień. Pacjenci zaczęli przybywać do Pasteura, zachęceni zwycięstwem nad straszną chorobą. Do Paryża przybyła grupa rosyjskich chłopów ze Smoleńska, których ugryzł wściekły wilk. Spośród 19 osób 16 zostało wyleczonych, mimo że od momentu zakażenia do pierwszego szczepienia upłynęło 12 dni. Popularność naukowca, który taki wygrał straszna choroba, jak wścieklizna, był ogromny - cały świat o tym mówił. Pieniądze zebrano w ramach subskrypcji międzynarodowej, dzięki której wybudowano w Paryżu wspaniały Instytut Mikrobiologii Pasteura, otwarty w 1888 roku, ale stan zdrowia naukowca pogorszył się tak bardzo, że do czasu otwarcia instytutu nie mógł już pracować w laboratorium. Później Ilya Miecznikow nazwał zwycięstwo nad wścieklizną „łabędzim śpiewem Pasteura”.
Więcej:

Francuski chemik i mikrobiolog Louis Pasteur urodził się 27 grudnia 1822 roku i zmarł w wieku 72 lat. Słynie z pracy nad szczepieniami i pasteryzacją.

Zasługi naukowe Louisa Pasteura: 1. Udowodniono, że większość choroba zakaźna spowodowane przez najmniejsze żywe organizmy, mikroorganizmy. 2. Stworzył szczepionki do leczenia wścieklizny, wąglika i cholery drobiu. 3. Opracował metodę pasteryzacji – dezynfekcji płynów przez ogrzewanie.

Lekarstwo na śmiertelna choroba

Cele naukowe: Poszukiwanie szczepionki przeciwko wściekliźnie to choroba o prawie stuprocentowej śmiertelności.

Trudności: ryzyko infekcji; skandal i możliwe aresztowanie za eksperymentowanie na dziecku

Kto: LOUIS PASTER i jego asystent Émile Roux. Gdzie: Paryż, Francja. Kiedy: od 1882 do 1885

Jak: Pasteur spędził lata na żmudnych badaniach i był w stanie wyizolować mikroorganizmy wywołujące choroby. Aby uzyskać próbkę infekcji, przeprowadził eksperymenty na zwierzętach.

Wyniki: W XIX wieku wścieklizna nie była rzadkością – ludzie zarażali się chorymi psami i dzikimi zwierzętami. Znalazł Louis Pasteur efektywny sposób leczenie.

Louis Pasteur uczynił życie ludzi bezpieczniejszymi.

Lekarz wstrzykuje młodemu Francuzowi świeżą szczepionkę przeciwko wściekliźnie. Pasteur obserwuje procedurę, zastanawiając się, czy lek pomoże, czy tylko stan pacjenta się pogorszy.

Czy Pasteur może pokonać bezwzględnego wirusa wścieklizny?

6 lipca 1885 Ludwik Pasteur był uwikłany w walkę na śmierć i życie. Dziewięcioletni Josef Meister został przywieziony do swojego laboratorium z Alzacji, 400 km od Paryża. Dwa dni wcześniej Josef został mocno ugryziony przez wściekłego psa - aż 14 ugryzień. Pasteur poprosił dwóch lekarzy, Alfreda Vulpina i Jacques'a Josepha Trancheta, o zbadanie chłopca. Lekarze zgodzili się, że bez leczenia pacjentowi grozi śmierć.

Student próbuje uratować życie przed wściekłym psem na ulicach francuskiego miasteczka. W XIX wieku w Europie na wściekliznę zmarły setki osób.

Pasteur z dzieciństwa pamiętał udręki, jakich doświadczali pacjenci z wścieklizną. Wirus, który znajduje się w ślinie zwierząt, atakuje w ciągu kilku tygodni system nerwowy, rdzeń kręgowy i mózg. Jego ofiary wiją się w skurczach i konwulsjach, wpadają w gorączkę. Doświadczają halucynacji - widzą coś, czego tak naprawdę nie ma. Nie mogą pić ani jeść i ostatecznie zapadają w śpiączkę. Śmierć nadchodzi wkrótce.

Jak rozpoznać psa z wścieklizną?

Bez odpowiedniego leczenia wirus wścieklizny zabije psa w ciągu kilku tygodni. Objawy:

1. dziwne zmiany w zachowaniu: na przykład nieustanne warczenie;
2. gorączka i utrata apetytu;
3. pianka z ust;
4. słabe mięśnie, niepewny chód, paraliż.

Pasteur ogląda fiolkę z sokiem winogronowym. Jako młody człowiek zaczął odkrywać mikroświat, badając drożdże, które przekształcają cukier w alkohol. Ten proces nazywa się fermentacją.

Pasteur patrzy psy eksperymentalne którzy zostali zaszczepieni przeciwko wściekliźnie. Widzi, że jego obliczenia są prawidłowe, a szczepionka działa.

Pasteur i jego asystent Emile Roux przez trzy lata próbowali znaleźć lekarstwo na wściekliznę, ale Pasteur uważał, że praca jeszcze się nie skończyła. Przetestował szczepionkę na kilku psach, ale nie przeprowadził jeszcze prób na ludziach. Pasteur i Roux ryzykowali życiem pracując z szalone psy i zbieranie ich zainfekowanej śliny.

W ciągu dziesięciu intensywnych dni Pasteur podał Josefowi Meisterowi 13 zastrzyków szczepionki przeciwko wściekliźnie, stopniowo zwiększając jego koncentrację. Czekał i miał nadzieję, że szczepionka zadziała. Reakcja ciała Josefa na lek była decydująca dla kariery Pasteura. Naukowiec wiedział, że dowody naukowe są po jego stronie: wścieklizna nie była pierwszą śmiertelną chorobą, którą badał. W 1877 r. wąglik, śmiertelna plaga, zabił tysiące owiec w całej Europie.

Potężny mikroskop Pasteura pozwolił mu badać bakterie, organizmy, które mogą powodować choroby. Podzielił je na różne rodzaje i szukał sposobów radzenia sobie ze szkodliwymi dla organizmu.

Wąglik jest niebezpieczny zarówno dla zwierząt gospodarskich, jak i ludzi.

Dzięki swoim eksperymentom Pasteur odkrył, że może tworzyć osłabione formy (szczepy) wirusów. Jeśli taki szczep zostanie wprowadzony do owcy, wówczas jej organizm ma możliwość walki z chorobą. W 1881 roku Pasteur zaszczepił swoją nową szczepionką przeciwko wąglikowi całe stado owiec.

Pasteur szczepi owce, aby chronić je przed wąglikiem. Dziesięć lat później pół miliona krów i 3,5 miliona owiec zostało zaszczepionych przeciwko chorobie.

Dwadzieścia dni później zaraził wąglikiem te owce i inne nieszczepione stado. Wszystkie nieszczepione owce padły. Wszyscy zaszczepieni przeżyli. Pasteur wykorzystał to doświadczenie w opracowaniu szczepionki przeciwko wściekliźnie. Okazało się, że wysuszone rdzeń kręgowy zakażone króliki zawierają osłabioną formę wirusa.

Louis Pasteur w swoim laboratorium

Pasteur rozumiał, że brud, czyli mikroby, mogą udaremnić wszystkie jego eksperymenty, dlatego nalegał na nienaganną czystość.

Sfotografuj mikroskopijne ale śmiercionośny wirus wścieklizna pod mikroskopem elektronowym

Wirus wścieklizny infekuje komórka nerwowa i mnoży się, infekując wszystkie nowe komórki. Bez leczenia infekcja dociera do mózgu, a pacjent umiera.

Po dostaniu się do organizmu zwierzęcia osłabiony wirus nie wywoływał objawów wścieklizny. Wręcz przeciwnie, organizm zaczął wytwarzać specjalne komórki – przeciwciała, które zwalczały chorobę.

Asystenci Pasteura przygotowują szczepionki. Po stworzeniu udanej szczepionki potrzebne były duże ilości, aby leczyć ludzi i zwierzęta, które mogły zostać zarażone.

Dzięki temu leczenie młodego Josefa Meistera zakończyło się sukcesem. Wyzdrowiał i wrócił do domu. Pasteur stał się sławny, a tłumy pacjentów pospieszyły do ​​Paryża. Od października 1885 do grudnia 1886 Pasteur i jego współpracownicy zaszczepili 2682 osoby podejrzane o zakażenie wścieklizną. 98% z nich przeżyło. Józef dorósł.

W czasie I wojny światowej służył w wojsku, a następnie pracował jako strażnik w Instytucie Pasteura, wówczas głównym ośrodku badawczym mikrobiologii i chorób zakaźnych.

Zdjęcie przedstawia dorosłego Josefa Meistera obok pomnika Ludwika Pasteura w 1935 roku. Instytut Pasteura, w którym pracował Meister, jest dziś potężną organizacją naukową z 24 oddziałami na całym świecie.

Chronologia zdumiewających odkryć Louisa Pasteura

W wieku dwudziestu lat Pasteur zdał egzaminy dopiero po raz drugi, ale w przyszłości dokonał kilku przełomów w nauce i medycynie.

1848

Dokonuje rewolucji w wyobrażeniach o mikroskopowej strukturze molekuł w kryształach.

1859

Obala popularne przekonanie o spontanicznym generowaniu życia z powietrza.

1863

Oferuje technologię pasteryzacji - długotrwałego jednorazowego podgrzewania produktów (w efekcie giną w nich drobnoustroje).

1865

Odblokowuje dwa rodzaje bakterii, chorobotwórczy jedwabniki. Ratuje francuski przemysł jedwabniczy.

1877

Rozpoczyna badania nad wąglikiem, chorobą niebezpieczną dla zwierząt i ludzi.

1879

Opracowuje pierwszą szczepionkę przeciwko cholerze ptaków.

1884

Jako pierwszy z powodzeniem zaszczepił psy przeciwko wściekliźnie.

1885

Josef Meister zostaje pierwszą osobą, która została wyleczona z wścieklizny w laboratorium Pasteura.

1886

Dziewiętnaście osób z Rosji, ugryzionych przez wściekłego wilka, odwiedza Pasteura i zostaje skutecznie wyleczonych.

1888

Powstaje Instytut Pasteura, który prowadzi najważniejsze badania w walce z infekcjami.

O odkryciach rzekomo dokonanych przez przypadek:
„Szczęście uśmiecha się tylko przy dobrze przygotowanym umyśle”

Ludwik Pasteur

Francuski naukowiec, jeden z twórców stereochemii, mikrobiologii i immunologii. (Formalnie on nie nie miał wykształcenia chemicznego, medycznego ani biologicznego). Założyciel międzynarodowej szkoły naukowej mikrobiologów.

W 1848, jeszcze jako student, Ludwik Pasteur dokonał pierwszego odkrycia, odkrywając asymetrię optyczną cząsteczek kwasu winowego.

W 1857 r. Ludwik Pasteur odkrył przyczynę procesu fermentacji - okazało się, że jest to spowodowane żywotną aktywnością mikroorganizmów (wcześniej uważano, zgodnie z poglądami autorytatywnego niemieckiego chemika J. Liebigże proces ten ma charakter czysto chemiczny). W sumie, aby zbadać procesy fermentacji i rozpadu, naukowcy otrzymali 13 000 eksperymenty.

„O Pasteur pamiętaj, że był na obiedzie nawet w najlepsze domy przyniósł talerze i łyżki do samego nosa, oglądał je ze wszystkich stron i wycierał serwetką, aby przyzwyczaić innych do ostrożności.

Goncharenko N.V., Genius w sztuce i nauce, M., Art, 1991, s. 296.

W latach 1860-1862 naukowiec eksperymentalnie obalił popularną wówczas hipotezę o spontanicznym powstawaniu mikroorganizmów.

W 1864 roku zaproponował i opatentował (!) metodę dezynfekcji wina przez długotrwałe podgrzewanie do 50-60°C, która na jego cześć nosi nazwę „Pasteryzacja”. Będąc właścicielem patentu, zaproponował wszystkim bezpłatne zapoznanie się z technologią. I na zakłopotane pytania: „Dlaczego sporządził patent, jeśli nie zamierza z niego skorzystać?” - Ludwik Pasteur odpowiedział, że nie chce, aby jakiś pozbawiony skrupułów biznesmen, dla własnej korzyści, nie otrzymał patentu przed nim… (formalnie właściciel patentu ma prawo zakaz jego użycie przez innych).

Niestety, w 1868 r. Ludwik Pasteur doszło do krwotoku mózgowego. Pozostał niepełnosprawny: jego lewa ręka była nieaktywna, lewa noga ciągnęła się po ziemi. Prawie umarł. Ale! Dokonał potem najważniejszych odkryć... Kiedy naukowiec zmarł, okazało się, że znaczna część jego mózgu została zniszczona. „I – wyjątkowy, a nawet niespotykany przypadek: dożył prawie 74 lat. Czyli po ciosie żył ponad 30 lat, a w tych 30 latach wyróżniał się wyjątkowym zdrowiem i niezwykłą nerwową świeżością. Ponadto: najcenniejsze dzieła i odkrycia dokonano w drugiej połowie życia tego genialnego człowieka. Biografowie od niechcenia zauważają, że Pasteur, powoli dochodząc do siebie po ciosie, pokrył się książki medyczne od przychodni domowej po Smiles i studiując siebie i swoją chorobę, krok po kroku odzyskał zdrowie i młodość. To prawda, że ​​​​do końca życia Pasteur trochę się przeciągał lewa noga, ale prawdopodobnie pozostało uszkodzenie mechaniczne tkankę mózgową i człowiek nie był w stanie się zmienić.

Zoszczenko M.M. , Komentarze i artykuły na temat opowiadania „Młodość powracająca”, Dzieła zebrane w 2 tomach, tom 2, Jekaterynburg „U-Factoria”, 2003, s. 342-343.

W 1881 r. zaproponował metodę szczepień - szczepienia ochronne przeciwko chorobom zakaźnym przy użyciu osłabionych kultur odpowiednich patogenów.

„Instytut Pasteura został założony w 1888 roku specjalnie dla Pasteura ze środków zebranych w ramach subskrypcji w różnych krajów ach, w tym w Rosji. Pasteur udało mu się przez krótki czas pracować w nowym instytucie - do tego czasu był już bardzo chory. W podziemiach instytutu, w krypcie, w której pochowany jest Pasteur, na ścianach zaznaczono daty wszystkich jego prac i odkryć. A na kopule, do wizerunku trzech tradycyjnych aniołów – Wiary, Nadziei i Miłości – dodaje czwarty – Nauka. W mozaikowe obrazy zdobiące kaplicę wplecione są postacie zwierząt: kurczak i kogut na pamiątkę walki Pasteura z kurzą cholerą; owce, które Pasteur wyleczył z wąglika...

Pierre Grabar: „Uwielbiam, kiedy śpiewają i śmieją się w laboratorium. Oznacza to, że wszystko idzie dobrze ”w Sat: A Brief Moment of Triumph. O tym, jak dokonuje się odkryć naukowych / Comp.: V. Chernikova, M., "Nauka", 1989, s. 243-244.

Ludwik Pasteur„...który zaczynał od badania procesu fermentacji bakteryjnej, zajmował się tym problemem przez całe życie i choć nie był lekarzem, faktycznie zrewolucjonizował medycynę, wykazując szeroki udział mikroorganizmów w procesach biologicznych. Zaczął od zbadania procesu fermentacji winogron i odkrył, że to, co uważał za „chorobę wina”, było w rzeczywistości spowodowane enzymatycznym działaniem mikroorganizmów. Następnie kontynuował poszukiwania mikrobów, jak możliwa przyczyna chorób jedwabników i ostatecznie położyły podwaliny pod bakteriologię kliniczną. […] Jak zostało powiedziane W. Lippmana, „Geniusz prawdziwego lidera polega na pozostawieniu sytuacji, która jest dostępna dla zdrowego rozsądku i nie jest obciążona odrobiną geniuszu”.

Hans Selye, Od snu do odkrycia. Jak zostać naukowcem, Moskwa, Postęp, 1987, s. pięćdziesiąt.

K.E. Ciołkowski:„Świat stał się normalny. Kolosy i luminarze ludzkiej myśli zostają pochłonięte przez małe płomienie, które przylgnęły do ​​nich ze wszystkich stron, a „kryterium znaczenia osoby” zniknęło ze świadomości większości przywódców. Już w ubiegłym stuleciu przestali odróżniać gigantów od pigmejów. Czterdzieści lat dręczył wielkiego Pasteur, przeciwstawiając swoje genialne prace wszystkim drobiazgom, takim jak przeciętny Pouchet i tuzin podobnych. Francuski rząd widział Pasteura, gdy miał ponad siedemdziesiąt lat. Takie pozycje nie mogą być uważane za normalne. I stało się to w najbardziej postępowym, najbardziej zaawansowanym kraju tamtych czasów - we Francji, gdzie tak wysoko cytowano idee rewolucyjne we wszystkich dziedzinach! I stało się to z tych samych powodów - mały narybek i bylejakość zapchały wszystkie drogi do Nauki i podążały ścieżkami geniuszy. W tym dole, który nosi wysokie miano Nauki, zwycięzcą zostaje ten, który dzięki swojej sile fizycznej, zręczności i zaradności wspina się na wyższy poziom…”.

Cyt. za: Chizhevsky A.L., On the Shore of the Universe. Years of Friendship with Tsiolkovsky (wspomnienia), M., „Myśl”, 1995, s. 697.

Ludwik Pasteur należy do wyrażenia o znaczeniu mikroorganizmów w przyrodzie: „Nieskończenie wielka rola nieskończenie małych istot”.

"Na Pasteur stosunkowo wcześnie w swojej karierze doznał krwotoku w prawej półkuli mózgu, po czym został z lekkim porażeniem lewostronnym – porażeniem połowiczym. Po jego śmierci zbadano jego mózg i stwierdzono, że Pasteur doznał tak poważnych uszkodzeń. prawa strona mózgu, że po tym uszkodzeniu, jak mówiono, „pozostała mu tylko połowa mózgu”. Miał poważne uszkodzenia okolicy ciemieniowej i skroniowej. Niemniej jednak, po tej kontuzji, Pasteur dokonał jednych ze swoich najważniejszych odkryć”.

Norbert Wiener, Cybernetyka, czyli kontrola i komunikacja w zwierzęciu i maszynie, w: Społeczeństwo informacyjne, M., „Ast”, 2004, s.138.

Naukowiec miał około 200 nagrody z całego świata.

Pasteur, Louis (1822-1895), francuski mikrobiolog i chemik. Urodzony 27 grudnia 1822 w Dole. Ukończył Wyższą Szkołę Normalną w Paryżu (1847), obronił pracę doktorską (1848). Wykładał nauki przyrodnicze w Dijon (1847-1848), był profesorem na uniwersytetach w Strasburgu (1849-1854) i Lille (od 1854). W 1857 został dziekanem wydziału nauk przyrodniczych w Wyższej Szkole Normalnej, od 1867 profesorem chemii na Uniwersytecie Paryskim. W 1888 założył i kierował Instytutem Badań Mikrobiologicznych (później Instytut Pasteura).
Pasteur dokonał pierwszego odkrycia w latach studenckich, odkrywając optyczną asymetrię cząsteczek. Oddzielając od siebie dwie krystaliczne formy kwasu winowego, wykazał, że różnią się one aktywnością optyczną (forma prawoskrętna i lewoskrętna). Badania te stały się podstawą nowego kierunku naukowego - stereochemii. Pasteur później ustalił, że izomeria optyczna jest charakterystyczna dla wielu osób związki organiczne, natomiast produkty naturalne, w przeciwieństwie do syntetycznych, są reprezentowane tylko przez jedną z dwóch form izomerycznych.

Od 1857 Pasteur zaczął badać procesy fermentacji. W wyniku licznych eksperymentów udowodnił, że fermentacja jest procesem biologicznym wywołanym działaniem mikroorganizmów. Rozwijając dalej te idee, argumentował, że każdy rodzaj fermentacji (kwas mlekowy, alkohol, octowy) jest powodowany przez określone mikroorganizmy („embriony”). Pasteur przedstawił swoją teorię w artykule na temat fermentacji zwanej mlekiem (Sur la fermentation appelée lactique, 1857). W 1861 odkrył mikroorganizmy wywołujące fermentację masłową – bakterie beztlenowe, które żyją i rozwijają się bez wolnego tlenu. Odkrycie anaerobiozy doprowadziło Pasteura do koncepcji, że w przypadku organizmów żyjących w środowisku pozbawionym tlenu fermentacja zastępuje oddychanie. W latach 1860-1861 Pasteur zaproponował sposób na zachowanie produkty żywieniowe przez obróbkę cieplną (później zwaną pasteryzacją).

W 1865 r. Pasteur zaczął badać naturę choroby jedwabników i w wyniku wieloletnich badań opracował metody zwalczania tej zakaźnej choroby (1880). Zajmował się innymi chorobami zakaźnymi zwierząt i ludzi (wąglikiem, wścieklizną, ślepotą zmierzchową, różyczką świń itp.). Zaproponował metodę szczepienia przeciwko tym i innym chorobom zakaźnym przy użyciu osłabionych kultur odpowiednich patogenów. Zaproponował nazwanie osłabionych kultur szczepionkami, a procedurę ich stosowania - szczepienia. W 1880 Pasteur ustalił wirusową naturę wścieklizny.

Pomnik Ludwika Pasteura. Zdjęcie: kuskusczekolat

Pasteur dokonał wielu niezwykłych odkryć. W krótkim okresie 1857-1885 udowodnił, że fermentacja (mlekowa, alkoholowa, octowa) nie jest proces chemiczny, i jest powodowany przez mikroorganizmy; obalił teorię spontanicznej generacji; odkrył zjawisko anaerobiozy, czyli możliwość życia mikroorganizmów przy braku tlenu; położył podwaliny pod dezynfekcję, aseptykę i antyseptykę; odkrył sposób na ochronę przed chorobami zakaźnymi poprzez szczepienia.

Wiele odkryć L. Pasteura przyniosło ludzkości ogromne praktyczne korzyści. Poprzez ogrzewanie (pasteryzację) chorób piwa i wina pokonano produkty kwasu mlekowego wywołane przez mikroorganizmy; ostrzec powikłania ropne rany wprowadzone antyseptycznie; W oparciu o zasady L. Pasteura opracowano wiele szczepionek do zwalczania chorób zakaźnych.

Jednak znaczenie prac L. Pasteura wykracza daleko poza te praktyczne osiągnięcia. L. Pasteur wprowadził mikrobiologię i immunologię na zupełnie nowe pozycje, pokazał rolę mikroorganizmów w życiu ludzi, gospodarce, przemyśle, patologia zakaźna, określiła zasady rozwoju mikrobiologii i immunologii w naszych czasach.

L. Pasteur był ponadto wybitnym nauczycielem i organizatorem nauki.

Praca L. Pasteura nad szczepieniami otworzyła nowy etap w rozwoju mikrobiologii, słusznie nazywanej immunologiczną.

Zasada atenuacji (osłabienia) drobnoustrojów poprzez przejście przez podatne zwierzę lub utrzymywanie drobnoustrojów w niesprzyjających warunkach (temperatura, suszenie) pozwoliła L. Pasteurowi uzyskać szczepionki przeciwko wściekliźnie, wąglikowi, cholerze kurzej; ta zasada jest nadal stosowana przy przygotowywaniu szczepionek. W związku z tym L. Pasteur jest twórcą immunologii naukowej, chociaż przed nim znana była metoda zapobiegania ospie przez zarażanie ludzi ospą krowiankę, opracowana przez angielskiego lekarza E. Jennera. Jednak ta metoda nie została rozszerzona na profilaktykę innych chorób.

Robert Koh. Fizjologiczny okres w rozwoju mikrobiologii wiąże się również z nazwiskiem niemieckiego naukowca Roberta Kocha, który opracował metody otrzymywania czystych kultur bakterii, barwienia bakterii podczas mikroskopii i mikrofotografii. Znana jest również triada Kocha sformułowana przez R. Kocha, która jest nadal stosowana w ustalaniu czynnika sprawczego choroby.