წვნიანი, ტკბილი, მაგრამ არის თუ არა ჯანსაღი: საზამთრო, მისი გლიკემიური ინდექსი და დიაბეტის მოხმარების სტანდარტები. საზამთრო: შეუძლიათ თუ არა დიაბეტით დაავადებულებს მისი ჭამა? ნიტრატების დაგროვების ინდიკატორები


ზაფხულის ბოლოს და შემოდგომის დასაწყისში იწყება ნესვის სეზონი. ამ დროს ბევრს უყვარს საზამთროს წვნიანი ვარდისფერი რბილობი. გემრიელია და სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს. მაგრამ შესაძლებელია თუ არა საზამთროს ჭამა როცა შაქრიანი დიაბეტი? ყოველივე ამის შემდეგ, მისი რბილობი აქვს ტკბილი გემო.

დიაბეტის სახეები

ინსულინი პასუხისმგებელია ორგანიზმში შაქრის გადამუშავებაზე. ეს არის პანკრეასის ერთ-ერთი ჰორმონი. თუ ეს ნივთიერება მთლიანად არ არის, მაშინ სიკვდილიჰიპერგლიკემიისგან.

შაქრიანი დიაბეტის დროს სისხლში გლუკოზის დონე ამაღლებულია. ამ დაავადების 2 ფორმა არსებობს:

  1. შაქრიანი დიაბეტი ტიპი 1. ამ პათოლოგიით ინსულინი ან საერთოდ არ იწარმოება, ან წარმოიქმნება უმნიშვნელო რაოდენობით. ასეთ პაციენტს ჩანაცვლებითი თერაპია სჭირდება. ადამიანს შეუძლია იცხოვროს მხოლოდ ინსულინის მუდმივად ინექციების სახით მიღებით.
  2. შაქრიანი დიაბეტი ტიპი 2. დაავადების ამ ფორმის დროს ადამიანებში ინსულინის გამომუშავება არ არის დარღვეული, მაგრამ ხშირად შეიმჩნევა სიმსუქნე. იმის გამო ასაკთან დაკავშირებული ცვლილებები, ცხოვრების სტილის თავისებურებები და ჭარბი წონასხეული წყვეტს ნახშირწყლების გადამუშავებას.

იმ კითხვაზე პასუხის გასაცემად, შესაძლებელია თუ არა შაქრიანი დიაბეტით საზამთროს ჭამა, აუცილებელია გავითვალისწინოთ დაავადების ტიპი და ინსულინოთერაპიის საჭიროება.

გარდა ამისა, მედიცინაში გამორჩეულია გესტაციური დიაბეტი. ეს პათოლოგია ვლინდება ზოგიერთ ქალში ორსულობის დროს. ორგანიზმში ჰორმონალური ცვლილებების გამო, პანკრეასი ვერ უმკლავდება გლუკოზის მეტაბოლიზმს. უმეტეს შემთხვევაში, ეს დარღვევა ქრება მშობიარობის შემდეგ, მაგრამ შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს არ დაბადებული ბავშვის მდგომარეობაზე.

დიეტის თავისებურებები დიაბეტისთვის

იმისათვის, რომ გაიგოთ კითხვა, შეგიძლიათ თუ არა შაქრიანი დიაბეტით საზამთროს ჭამა, თქვენ უნდა გესმოდეთ პრინციპები თერაპიული კვება. დიეტის დანიშვნისას ექიმი ითვალისწინებს შემდეგ ინდიკატორებს:

  1. გლიკემიური ინდექსი (GI). იგი ენიჭება თითოეულ საკვებ პროდუქტს. ეს მნიშვნელობა გვიჩვენებს, რამდენად სწრაფად შედის საკვებიდან ნახშირწყლები სისხლში. სუფთა გლუკოზის GI აღებულია 100 ერთეულით.
  2. პურის ერთეული (XE). ეს მნიშვნელობა გვიჩვენებს, რამდენი შაქარი შედის სისხლში საკვებიდან. პურის ნაჭერი 20გრ მასით იღებენ 1 ერთეულს შეიცავს 12გრ ნახშირწყლებს. მათი სრულად დასამუშავებლად დაგჭირდებათ 2 გ ინსულინი.

ეს მაჩვენებლები მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული პაციენტების კითხვებზე პასუხის გასაცემად, შესაძლებელია თუ არა საზამთროს, ისევე როგორც სხვა ტკბილი კენკრის და ხილის ჭამა, თუ გაქვთ დიაბეტი. უნდა ახსოვდეს რომ დღიური ნორმადიაბეტით დაავადებულთათვის უნდა იყოს არაუმეტეს 15 XE.

საზამთროს სარგებელი და ზიანი

საზამთროს ხშირად „შაქარს“ უწოდებენ. მას ნამდვილად აქვს ძალიან ტკბილი გემო, მაგრამ პროდუქტი ხშირად გამოიყენება დიეტური კვება. საზამთროში შაქრიანობა 10%-ია, ძირითადად ფრუქტოზა. ასეთი მონოსაქარიდის დამუშავება არ საჭიროებს ინსულინის აქტიურ მონაწილეობას.

საზამთრო შეიძლება სასარგებლო იყოს დიაბეტისთვის. თუ ამ კენკრას პერიოდულად მიირთმევენ მცირე რაოდენობით, მაშინ ეს ხელს შეუწყობს ორგანიზმს ვიტამინების მიღებაში და მინერალები. ჯერ უნდა გაიაროთ კონსულტაცია ექიმთან, რათა მან შეძლოს დიეტის კორექტირება ამ პროდუქტის GI და XE-ის გათვალისწინებით.

კითხვაზე, შეგიძლიათ თუ არა საზამთროს ჭამა, თუ გაქვთ დიაბეტი, პასუხი არის დიახ. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ პროდუქტი შეიძლება მიირთვათ შეუზღუდავი რაოდენობით. აუცილებელია ზომების დაცვა. საზამთროს გადაჭარბებულმა მოხმარებამ მაინც შეიძლება გამოიწვიოს სისხლში შაქრის მატება და მომატების რისკი ჯერ კიდევ არსებობს ჭარბი წონა. ჭარბი ფრუქტოზა შეინახება ცხიმის რეზერვებში.

135გრ წონის საზამთროს ნაჭერი შეიცავს 1 XE და 40 კკალს. მისი გლიკემიური ინდექსისაკმაოდ მაღალი - 75 ერთეული. მისაღები რაოდენობაპროდუქტი დამოკიდებულია დაავადების ტიპზე.

საზამთრო ტიპი 1 დიაბეტისთვის

შეიძლება თუ არა საზამთროს ხანდახან მოხმარება, თუ გაქვთ ტიპი 1 დიაბეტი? თუ ადამიანს მუდმივად უწევს ინსულინის მიღება, მას შეუძლია დღეში 800 გრამი პროდუქტის ჭამა. იმის გათვალისწინებით, რომ კენკრის GI საკმაოდ მაღალია, უმჯობესია საზამთრო მიირთვათ მცირე ულუფებით 200 გ 4 დოზით შესვენებებით. ექიმები დღეში ასეთ საკმაო რაოდენობას უშვებენ მხოლოდ 1 ტიპის დიაბეტით დაავადებულებს, ვინაიდან ეს პაციენტები იღებენ ინსულინს და ამუშავებენ შაქარს უფრო სწრაფად.

საზამთრო ტიპი 2 დიაბეტისთვის

თუ პაციენტს დაუსვეს ტიპი 2 დიაბეტი, შეიძლება თუ არა დროდადრო საზამთროს რაციონში ჩართვა? ეს მისაღებია, მაგრამ ძალიან მცირე რაოდენობით. შეგიძლიათ დღეში არაუმეტეს 200 მგ საზამთროს მირთმევა. ეს შეზღუდვა გამოწვეულია იმით, რომ ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულები, როგორც წესი, სიმსუქნეები არიან და უნდა აკონტროლონ თავიანთი წონა.

საზამთროს აქვს მაღალი გლიკემიური ინდექსი. პროდუქტი სწრაფად შეიწოვება, მაგრამ შემდეგ ძალიან მალე მოდის ძლიერი გრძნობაშიმშილი. ეს აიძულებს ადამიანს მეტი საკვები მიირთვას. შედეგად, სხეულის წონა მხოლოდ იზრდება. შიმშილის გრძნობის თავიდან ასაცილებლად, ექიმები გირჩევენ საზამთროს რბილობი პურის ნაჭერთან ერთად მიირთვათ.

ზოგჯერ ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულებს ეკითხებიან: „შესაძლებელია თუ არა საზამთროს დიდი რაოდენობით ჭამა, თუ დიაბეტი გაქვთ, რადგან კენკრა შეიცავს მხოლოდ ფრუქტოზას? ამ კითხვაზე შეიძლება უარყოფითი პასუხის გაცემა. ფრუქტოზა არ არის უსაფრთხო ჭარბი წონის მქონე ადამიანებისთვის გადაჭარბებული გამოყენებაშეიძლება გააუარესოს სიმსუქნე. უნდა გახსოვდეთ, რომ წონის დაკლება „საზამთროს“ დიეტაზე შეუძლებელია.

Გესტაციური დიაბეტი

შეუძლიათ თუ არა ორსულებს საზამთროს ჭამა, თუ მათ აქვთ გესტაციური დიაბეტი? ამ კითხვას უარყოფითი პასუხი უნდა გაეცეს. უმჯობესია, ეს კენკრა მთლიანად გამორიცხოთ რაციონიდან მშობიარობამდე და შაქრის დონის ნორმალიზებამდე.

გესტაციური დიაბეტის მქონე ორსულ ქალებში ანტიგლიკემიური მედიკამენტები უკუნაჩვენებია. ამან შეიძლება ზიანი მიაყენოს ნაყოფს. თუ საზამთროს ჭამა იწვევს გლუკოზის დონის მატებას, მაშინ მიაწოდეთ პაციენტს მედიკამენტების დახმარებაძალიან რთული იქნება. შაქრის მუდმივი მატება უარყოფითად მოქმედებს ბავშვის საშვილოსნოსშიდა განვითარებაზე. ამიტომ უმჯობესია არ გარისკოთ და მკაცრი დიეტა დაიცვათ.

ეს ეხება მხოლოდ შაქრიანი დიაბეტის იმ შემთხვევებს, როდესაც ის ორსულობის დროს გართულების სახით წარმოიშვა. თუ ქალს აწუხებს პირველი ტიპის დაავადება და იღებს ინსულინოთერაპიას, მაშინ მან უნდა დაიცვას იგივე წესები, როგორც სხვა დიაბეტით დაავადებულებმა.

საზამთროს პროდუქტები

ახლა თქვენ იცით, შეგიძლიათ თუ არა საზამთროს ჭამა, თუ გაქვთ დიაბეტი. მაგრამ ამ კენკრისგან სხვა პროდუქტებიც მზადდება. Ესენი მოიცავს საზამთროს წვენითაფლი (ნარდეკი) და კარაქი. უკუნაჩვენებია თუ არა ისინი დიაბეტით დაავადებულებს?

საზამთროს წვენის დალევა არ არის რეკომენდებული ნებისმიერი ტიპის დიაბეტისთვის. ეს პროდუქტი შეიცავს შაქრის ძალიან კონცენტრირებულ შემადგენლობას. საზამთროს თაფლი (ნარდეკი) ასევე უკუნაჩვენებია პაციენტებისთვის. საზამთროს ზეთი საჭმელს მხოლოდ დრესის სახით შეგიძლიათ დაუმატოთ. იგი მზადდება არა რბილობისაგან, არამედ თესლისგან და მხოლოდ სარგებელს მოუტანს.

როგორ მიირთვათ საზამთრო, თუ გაქვთ დიაბეტი?

იმის უზრუნველსაყოფად, რომ საზამთროს ჭამას მოაქვს სარგებელი და არა ზიანი, ექიმები გვირჩევენ დაიცვან შემდეგი წესები:

  1. დიაბეტით დაავადებულებმა არასოდეს მიირთვან საზამთრო ცარიელ კუჭზე. ეს განსაკუთრებით ეხება ტიპი 2 დაავადებას. ეს გამოიწვევს სისხლში გლუკოზის მკვეთრ მატებას, რასაც მოჰყვება შიმშილის გრძნობა.
  2. წონის დაკლების მიზნით მარტო საზამთრო არ უნდა მიირთვათ. შაქრიანი დიაბეტისთვის, საკვების ერთფეროვანი შემადგენლობის მქონე დიეტები უკუნაჩვენებია. გარდა ამისა, ასეთი კვება არაეფექტურია, ფრუქტოზის გადაჭარბებული მოხმარება მხოლოდ გაზრდის სხეულის წონას.
  3. ჭამამდე სასარგებლოა მთელი დაუჭრელი საზამთროს წყალში 2-3 საათით მოთავსება. ეს ხელს შეუწყობს ნიტრიტების ამოღებას კენკრიდან.

უმჯობესია საზამთრო მიირთვათ ძირითად კვებაზე. ზოგჯერ პაციენტებს აინტერესებთ, შესაძლებელია თუ არა დიაბეტით დაავადებულებმა სხვა საკვებთან ერთად საზამთროს ჭამა. შეგიძლიათ უპასუხოთ, რომ ექიმები გირჩევენ კენკრის ჭამას ლანჩის ან ვახშმის დროს.

თუმცა, როგორც ექიმები გვირჩევენ, ყველა ადამიანს არ მიაჩნია გემრიელი ნესვისა და პურის გემოს კომბინაცია. საზამთროს ნაჭრები შეიძლება დაემატოს ხორცს ან თევზის კერძიროგორც snack. ისინი შეიძლება მოათავსოთ როგორც ინგრედიენტი ბოსტნეულის სალათში, ან გამოიყენოთ ხაჭოს კერძის გასაფორმებლად. ზაფხულში სასარგებლოა რბილობისაგან გამაგრილებელი კოქტეილების მომზადება ლაიმის ან ლიმონის წვენის, პიტნის დამატებით. შეგიძლიათ სცადოთ სხვადასხვა კომბინაციები, მთავარია, საზამთრო დაემატოს საკვებს, დიდი რაოდენობით ცილებით და ბოჭკოებით. ეს ხელს უწყობს პროდუქტის გლიკემიური ინდექსის შემცირებას.

საზამთრო ყველასთვის ცნობილია, როგორც წვნიანი, ტკბილი კენკრა, რომელსაც, გარდა კარგი გემოსა, აქვს ორგანიზმის გაწმენდის უნარი. მაგრამ შესაძლებელია თუ არა საზამთროს ჭამა, თუ თქვენ გაქვთ ტიპი 2 დიაბეტი და როგორ იმოქმედებს ეს თქვენს ჯანმრთელობაზე? ეს დამოკიდებულია პროდუქტის ეფექტზე დიაბეტის სხეულზე, რაც შემდგომში იქნება განხილული.

კენკრის სასარგებლო თვისებები

საზამთრო არის დაბალკალორიული, მაგრამ ტკბილი კენკრა, რომლის უმეტესი ნაწილი წყალია და მცირე პროცენტი - საკვები ბოჭკოვანი. ამიტომ ის სწრაფად იშლება და შეიწოვება ორგანიზმში. გარდა ამისა, მისი რბილობი გაჯერებულია მრავალი სასარგებლო ელემენტით:

  • B ვიტამინები, რომლებიც ხელს უწყობენ ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებს და აუცილებელია იმუნური და სისხლის მიმოქცევის სისტემების ფუნქციონირებისთვის;
  • ვიტამინი C, რომელიც პასუხისმგებელია იმუნიტეტზე და ჰორმონების წარმოებაზე;
  • ბეტა-კაროტინი - ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი;
  • ვიტამინი E, რომელიც ხელს უწყობს კანის საფარის აღდგენას;
  • ნიაცინი, რომელიც ამცირებს რაოდენობას ცუდი ქოლესტერინისისხლში;
  • კალციუმი, რომელიც პასუხისმგებელია ქსოვილების, განსაკუთრებით ძვლებისა და კბილების ფორმირებაზე;
  • მაგნიუმი, რომელიც ხელს უწყობს მეტაბოლიზმს;
  • რკინა, რომელიც ინარჩუნებს ჰემოგლობინის დონეს;
  • ფოსფორი, რომელიც ხელს უწყობს ძვლოვანი ქსოვილის ფორმირებას.

საზამთროს რბილობის სასარგებლო თვისებებს ასევე განაპირობებს კაროტინოიდული პიგმენტი ლიკოპენის არსებობა, რომელიც ხელს უშლის ქსოვილების დაბერებას და აქვს განადგურების უნარი. კიბოს უჯრედები. მცენარეული ცილა ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას.

პროდუქტის კვებითი ღირებულება 100 გრ რბილობზე:

  • 27 კკალ
  • ცილები – 0,7გრ
  • ცხიმები - 0
  • ნახშირწყლები - 5,8 გ

გლიკემიური ინდექსი – 75 ერთეული

საზამთროს თესლი სავსეა სასარგებლო ცხიმოვანი მჟავებიდა პექტინი, ამიტომ ისინი ხელს უწყობენ ორგანიზმის გაწმენდას და აქვთ ანტიბაქტერიული, სოკოს საწინააღმდეგო და ჭრილობების სამკურნალო თვისებები. საზამთროს თესლის ზეთი გამოიყენება კანის მოვლის კოსმეტიკაში.

ეფექტი სხეულზე

კენკრა შეიცავს უამრავ წყალს და ბოჭკოს, რომელიც სწრაფად შეიწოვება. რატომ შეიძლება ჰქონდეს საზამთროს რბილობი შარდმდენი ეფექტი. ამიტომ კენკრის მოხმარება რეკომენდირებულია ქვიშის ან თირკმელებში მცირე ზომის ქვების არსებობის შემთხვევაში.

ამ ბუნებრივი დესერტის მრავალელემენტიანი შემადგენლობა უმჯობესდება მეტაბოლური პროცესებიორგანიზმში და ასევე ასუფთავებს სისხლძარღვებიდა აძლიერებს გულის კუნთებს. ახალი კენკრის რეგულარული მოხმარება ხელს შეუწყობს სისხლში გლუკოზის დონის ნორმალიზებას, რის გამოც საზამთრო ძალიან სასარგებლოა დიაბეტით დაავადებულთათვის.

ნაყოფში არის მაგნიუმი დადებითი გავლენაცენტრალურამდე ნერვული სისტემა, მოქმედებს გულის მუშაობაზე და ამცირებს ნერვულ აგზნებადობას. მინერალის წყალობით, დელიკატესი ქმნის ანტისპაზმურ ეფექტს, ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას და ხელს უწყობს შეკრულობას.

საზამთროში გლუკოზისა და ფრუქტოზის მაღალი შემცველობის მიუხედავად, დიეტური ბოჭკოების დიდი რაოდენობით გამო შაქარი სწრაფად იშლება და ორგანიზმიდან გამოიდევნება. რატომ არის ნებადართული შაქრიანი დიაბეტით დაავადებული საზამთროს რბილობი ჭამა?

შაქრიანი დიაბეტისთვის სასარგებლო იქნება საზამთროს ნაყოფი. თუმცა, არ უნდა მიირთვათ ის დიდი რაოდენობით, ან თუ არსებობს რაიმე უკუჩვენება.

შეზღუდვები

შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულ პაციენტს ნესვის ნაყოფით ტკბობა შეუძლია მხოლოდ დაავადების კონტროლირებადი ფორმით, როდესაც გლუკოზის დონე არ სცილდება მისაღებ საზღვრებს. გარდა ამისა, არის დაავადებები, რომელთათვისაც არ არის რეკომენდებული საზამთროს მირთმევა მათთვისაც, ვისაც დიაბეტი არ აქვს.

ასე რომ, თქვენ უნდა შემოიფარგლოთ წვნიანი კენკრით შემდეგ პირობებში:

  • უროლიტიზის დაავადება;
  • პანკრეასის მწვავე ანთება;
  • დიარეა;
  • პეპტიური წყლულები;
  • მეტეორიზმი;
  • შეშუპება;
  • მსხვილი ნაწლავის ანთება.

პოპულარული ნესვის გაშენებისას ხშირად გამოიყენება მავნე სასუქები და საღებავების გადატუმბვა შესაძლებელია მოუმწიფებელ ნაყოფში. ამიტომ, საზამთრო უნდა შეიძინოთ დადასტურებულ, სპეციალურად გამოყოფილ ადგილებში.

გამოიყენეთ დიაბეტისთვის

დიაბეტი და საზამთრო - სწორი კომბინაცია, რაც შეიძლება სარგებელს მოუტანს დიაბეტით დაავადებულს, თუ მას არ აქვს უკუჩვენებები და მოხმარებული პროდუქტის რაოდენობა არ აღემატება რეკომენდებულ რაოდენობას. მიუხედავად იმისა, რომ ნაყოფის სიტკბოს უფრო მეტად განსაზღვრავს ფრუქტოზა, რომელიც ორგანიზმში სწრაფად იშლება, მიირთვით დიდი მოცულობებისაზამთრო არ ღირს. დიდი ნაწილის ერთდროულად მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს ძლიერი ზრდაგლუკოზა და ცხიმოვანი დეპოზიტების გამოჩენა ჭარბი ფრუქტოზისგან.

თუ გსურთ, რომ ეს დელიკატესი თქვენს რაციონში შეიტანოთ, უნდა მიმართოთ ექიმს, რომელიც გირჩევს ულუფის ზომას თქვენი დიეტის მიხედვით.

პირველი ტიპის დაავადების დროს, როდესაც ხდება ინსულინის ინექციები, ნებადართულია მოხმარება მცირე ულუფებით - დაახლოებით 200 გ - დღეში ოთხჯერ. მეორე ტიპის დიაბეტი, არაინსულინდამოკიდებული, მოითხოვს 0,3 კგ-მდე შემცირებას დღეში. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დაიცვას რეკომენდაციები:

  • საზამთროს ყოველდღიური მიღება უნდა იყოს 200-300 გ;
  • თუ ხილს მიირთმევთ, იმ დღეს მენიუდან უნდა გამორიცხოთ ნახშირწყლების შემცველი სხვა საკვები;
  • დიეტის შეცვლამდე უნდა მიმართოთ ექიმს.

2 ტიპის შაქრიანი დიაბეტის დროს ნაყოფის მოხმარების ნორმის გადაჭარბებამ შეიძლება გამოიწვიოს უსიამოვნო შედეგები. ეს გამოიწვევს შემდეგ გამოვლინებებს:

  • ხშირი შარდვა;
  • შარდში სისხლის წითელი უჯრედების ცვლილებები
  • შებერილობა და დუღილი ნაწლავებში;
  • საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მოშლა;
  • სისხლში შაქრის დონის მატება.

საზამთროს ჭამის ჩვეულებრივი გზა ახალია. მაგრამ იმის გამო, რომ ის სწრაფად მუშავდება ორგანიზმში, შიმშილის ძლიერი გრძნობა ჩნდება მისი მოხმარებიდან მალევე. დიაბეტით დაავადებულთათვის ამან შეიძლება გამოიწვიოს დიეტის დარღვევა. ორგანიზმზე ზედმეტი სტრესის თავიდან ასაცილებლად და ზედმეტი ჭამის თავიდან ასაცილებლად, დიეტოლოგები დიაბეტით დაავადებულებს ურჩევენ, საზამთრო პურთან ერთად მიირთვან. ეს უფრო მეტად გაჯერებს ორგანიზმს და თავიდან აიცილებს შიმშილის სწრაფ დაწყებას.

ენდოკრინოლოგები არ გირჩევენ საზამთროს წვენის დალევას, რადგან ის შეიცავს უამრავ შაქარს. ამავე მიზეზით, დიაბეტით დაავადებულებმა თავი უნდა აარიდონ საზამთროს თაფლს, რომელიც შეიცავს 90% გლუკოზას. მაგრამ ზეთი საზამთროს თესლიშეიძლება იყოს დიაბეტით დაავადებულთა დიეტაში, მხოლოდ არარაფინირებული ფორმით.

საზამთროს სეზონი იწყება ზაფხულის ბოლოს და გრძელდება შემოდგომის შუა რიცხვებამდე.

ყველას სურს მიირთვას გემრიელი და ჯანსაღი ნესვის მოსავალი.

შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის სასარგებლო იქნება გამოყენების თავისებურებები და შეზღუდვები, რომლებსაც დაავადება აწესებს მათ.

სასწაული კენკრა

საზამთრო ეკუთვნის გოგრის ოჯახს. იგი ფასდება მისი გემოთი და სასარგებლო თვისებებით. საზამთრო 89% წყლისგან შედგება, დანარჩენი 11% მაკრო და მიკროელემენტებისგან, ვიტამინებისგან, შაქრებისგან, ბოჭკოებისგან და მინერალებისგან მოდის.

სასარგებლო ნივთიერებების სიაში შედის ვიტამინები A, C, B6, ფოსფორი, რკინა, მაგნიუმი, კალიუმი, ორგანული მჟავებინატრიუმი, პანთენოლი, პექტინი. წარმოდგენილია საზამთროში დიდი რიცხვიბეტა-კაროტინი, ლიკოპენი, არგინინი.

რბილობი შეიცავს უამრავ ბოჭკოს, რომელიც დადებითად მოქმედებს ნაწლავის მუშაობაზე, შლის მავნე ნივთიერებები. არგინინი დადებითად მოქმედებს სისხლძარღვებზე, აფართოებს მათ. ლიკოპენი იცავს პროსტატის კიბოსგან.

კომპონენტები, რომლებიც ქმნიან კენკრას, ნორმალიზებენ ნაღვლის ნაკადს. რბილობი ასევე შეიცავს ორგანულ მჟავებს, რომლებიც ააქტიურებენ მეტაბოლურ პროცესებს. ეს განსაკუთრებით ეხება ჭარბწონიან და ჭარბწონიან დიაბეტით დაავადებულებს.

საზამთროს ჭამა სასარგებლოა თირკმელების დაავადებების დროს. გამოაქვს ქვიშა ჭარბი სითხე, აქვს შარდმდენი ეფექტი. IN ხალხური მედიცინაგამოიყენება ფსორიაზის სამკურნალოდ, კიბოს, გულ-სისხლძარღვთა და სახსრების დაავადებების პროფილაქტიკისთვის.

მათ შორის სასარგებლო თვისებებიკენკრა:

  • გაუმჯობესებული საჭმლის მონელება;
  • შემცირებული არტერიული წნევა;
  • თირკმელებისა და საშარდე გზების ანთების მოხსნა;
  • ტოქსინების, ნარჩენების და მარილის მოცილება;
  • სისტემატურად მიღებისას წარმოქმნის;
  • ავსებს ორგანიზმს ვიტამინებით;
  • აქვს ანტიოქსიდანტური ეფექტი;
  • კარგად ასუფთავებს თირკმელებს;
  • კარგად ასუფთავებს ნაწლავებს.

ვიდეო დოქტორ მალიშევასგან:

შეუძლია თუ არა დიაბეტით დაავადებულს საზამთროს ჭამა?

შაქრიანი დიაბეტის დროს კვების ძირითადი წესია შაქრის მწვერვალების თავიდან აცილება. ადამიანი ცხოვრებაში უნდა გახდეს ბუღალტერი და მუდმივად დათვალოს რა საკვებს მოიხმარს.

დიეტის დაგეგმვისას გათვალისწინებულია კვების ღირებულება და კვება. ყოველდღიური მენიუ უნდა შედგებოდეს ცილების, ცხიმებისა და რთული ნახშირწყლების ბალანსის დაცვით.

შესაძლებელია თუ არა საზამთროს ჭამა? მისი ტკბილი გემოთი თუ ვიმსჯელებთ, აზრები ჩნდება მასში შაქრის მაღალ შემცველობაზე. თუმცა, ტკბილი გემო ამ შემთხვევაში განპირობებულია ფრუქტოზის არსებობით.

ის შეიწოვება უშედეგოდ, იმ პირობით, რომ მისი რაოდენობა იყოს 35 გრამზე ნაკლები დღეში.

100 გრამი კენკრა შეიცავს 4,3გრ ფრუქტოზას და 2,3გ გლუკოზას.შედარებისთვის შეგიძლიათ სხვა ბოსტნეულიც მიიღოთ. მაგალითად, სტაფილო შეიცავს 1 გრამ ფრუქტოზას და 2,5 გრამ გლუკოზას.

კენკრა შეიცავს ნაკლებ ნახშირწყლებს, ვიდრე ბარდა, ვაშლი და ფორთოხალი. მათი შემცველობა დაახლოებით იგივეა, რაც მოცხარში, ჟოლოში და გოჭოში.

კენკრა დადებითად მოქმედებს სხეულზე და ეხმარება:

  • არტერიული წნევის ნორმალიზება;
  • გააუმჯობესოს ნივთიერებათა ცვლა;
  • შეამციროს ცუდი ქოლესტერინი;
  • ამოიღონ მავნე ნივთიერებები, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ტიპი 2 დიაბეტისთვის.

უარყოფითი წერტილი - მკვეთრი ნახტომებიშაქარი ნორმაზე მაღალი მოხმარებისას. ბევრი ფიქრობს საზამთროზე დიეტური პროდუქტი. მაგრამ არავითარი ილუზიების ქონა არ არის საჭირო – ის შეიცავს უბრალო შაქარს.

აქედან შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ საზამთრო, თვალსაზრისით კვებითი ღირებულება, არ მოაქვს დიდი სარგებელიდიაბეტით დაავადებული პაციენტები.

რა უნდა გაითვალისწინოთ?

დიაბეტის დროს ორგანიზმის გლუკოზის მეტაბოლიზმის უნარი დამოკიდებულია დაავადების სიმძიმეზე. ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულებს უფლება აქვთ დღეში 700 გ-მდე ჭამა. უმჯობესია ეს ნორმა 3-ჯერ გავყოთ.

თქვენ ასევე უნდა გაითვალისწინოთ საკვების სხვა პარამეტრები. კენკრა შეიძლება მიირთვათ რეკომენდებული დიეტის გათვალისწინებით.

ახლა თქვენ უნდა გესმოდეთ კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი მაჩვენებელი - კენკრის გლიკემიური ინდექსი. კვების პროდუქტების შერჩევისას აუცილებლად უნდა იყოს გათვალისწინებული. GI არის ნახშირწყლების გავლენის საზომი სისხლში გლუკოზის რყევებზე.

გლიკემიური ინდექსი პირობითად იყოფა სამ დონედ:

  • დაბალი დონე – GI 10-50 დიაპაზონში;
  • საშუალო დონე – GI 50-69 დიაპაზონში;
  • მაღალი დონე - GI 70-100 დიაპაზონში.

საზამთროს გლიკემიური ინდექსი არის 70. ეს საკმაოდ მაღალი რეიტინგიმიუხედავად პროდუქტის დაბალი კალორიული შემცველობისა. ეს ხელს უწყობს შაქრის სწრაფ, მაგრამ ხანმოკლე მატებას. ნესვი ამ მხრივ უფრო სასარგებლოა, რადგან მისი გლიკემიური ინდექსი 60-ია.

საჭიროა დიაბეტის გათვალისწინება ზოგადი უკუჩვენებებიპროდუქტის გამოსაყენებლად.

ეს მოიცავს შემდეგს:

  • უროლიტიზის დაავადება;
  • ნაწლავების პრობლემები - შებერილობა და მეტეორიზმი, დიარეა, კოლიტი;
  • კუჭის წყლულის მწვავე სტადია;

Საზამთრო - ჯანსაღი კენკრა, რომელიც შეიცავს ბევრს სასარგებლო მასალა. ის დამტკიცებულია დიაბეტის მქონე პაციენტების შეზღუდული გამოყენებისთვის დიეტის საფუძველზე. ასევე გათვალისწინებულია ზოგადი უკუჩვენებები.

შაქრიანი დიაბეტი (შემოკლებით DM) - სერიოზული ავადმყოფობა ენდოკრინული სისტემა, ვითარდება ჰორმონ ინსულინის შედარებითი ან აბსოლუტური დეფიციტის შედეგად. შედეგად ვითარდება ჰიპერგლიკემია – სისხლში გლუკოზის დონის მატება. DM ახასიათებს ყველა სახის ნივთიერებათა ცვლის დარღვევას - წყალ-მარილს, ნახშირწყლებს, ცხიმებს, მინერალებს, ცილებს.

შაქრიანი დიაბეტი აზიანებს ბავშვებსა და მოზრდილებს, ასევე ძუძუმწოვრების ზოგიერთ სახეობას, განსაკუთრებით კატებსა და ძაღლებს.

დაავადება პირობითად შეიძლება დაიყოს ორ ძირითად ტიპად - 1 (ინსულინოდამოკიდებული) და 2 (ინსულინოდამოკიდებული). ტიპი 1 დიაბეტს ადრე ეწოდებოდა არასრულწლოვანთა დიაბეტს, რადგან ეს დაავადება ძირითადად 30 წლამდე ახალგაზრდებს ემართებათ. ტიპი 2 დიაბეტი აწუხებს პაციენტთა უმრავლესობას, დაახლოებით 85%-ს, რომელთაგან მხოლოდ მეოთხედს აქვს ნორმალური წონა, დანარჩენი კი სიმსუქნე ან სიმსუქნეა. დაავადების ნებისმიერი ფორმის დიაბეტის მქონე პაციენტების მკურნალობის მთავარი მიზანია სისხლში შაქრის შემცირება და ორგანიზმში ყველა სახის მეტაბოლური პროცესის ნორმალიზება.

მკურნალობის მეთოდები განსხვავდება დაავადების ტიპის მიხედვით: 1 ტიპის პაციენტებს ესაჭიროებათ ინსულინის ინექციები; ტიპი 2 დიაბეტისთვის ისინი ინიშნება. ჰიპოგლიკემიური პრეპარატებიდა ზოგჯერ სისხლში გლუკოზის დონის ნორმალიზება შესაძლებელია მხოლოდ სათანადო კვებით.

ზოგადად, დიაბეტის დიეტა, დაავადების ტიპის მიუხედავად, მკურნალობის სავალდებულო ნაწილია. თითოეულმა პაციენტმა მკაცრად უნდა გამოთვალოს მისი დიეტა, ნახშირწყლების, ცხიმების, ცილების, მიკროელემენტების და ვიტამინების შემცველობა. ზოგადად მიღებულია, რომ დიაბეტით დაავადებულთა დიეტა გამორიცხავს შაქრისა და მის შემცველი ყველა პროდუქტის მოხმარებას. თუმცა, ეს მოსაზრება მთლად სიმართლეს არ შეესაბამება, ვინაიდან გლუკოზა აუცილებელია ტვინის უჯრედების კვებისათვის. დიაბეტით დაავადებულებმა უნდა შეავსონ ამ ნივთიერების მარაგი გარკვეული სახის კენკრისა და ხილისგან.

ბევრ პაციენტს აინტერესებს შესაძლებელია თუ არა შაქრიანი დიაბეტის შემთხვევაში საზამთროს ჭამა, რადგან ცნობილია, რომ ეს კენკრა დიდი რაოდენობით შაქარს შეიცავს.

დღეს გავარკვევთ, სასარგებლოა თუ არა შაქრიანი დიაბეტისთვის საზამთროს მირთმევა და რას უნდა მიაქციონ ყურადღება პაციენტებმა ზაფხულის მენიუს შექმნისას.

შესაძლებელია თუ არა საზამთროს ჭამა, თუ გაქვთ დიაბეტი?

პირველ რიგში, მოდით გავარკვიოთ, რა შედის მასში ქიმიური შემადგენლობასაზამთრო და რა თვისებები აქვს წითელი კენკრის რბილობს.

იმისდა მიუხედავად, რომ ხილის რბილობის 92% შედგება წყლისგან, ის შეიცავს ვიტამინებს D, C, B2, B6, E, B1, PP, კაროტინს, რკინის მარილებს, სპილენძის მარილებს, თუთიას, კალციუმს, ფოლიუმის მჟავას, უხეში ბოჭკოებს. (ბოჭკოვანი).

ეს მიკროელემენტის ბაზა და ხილში არსებული ვიტამინები ასტიმულირებს მეტაბოლურ პროცესებს ღვიძლში და თირკმელებში, ხელს უშლის ქვების წარმოქმნას. ნაღვლის ბუშტიდა სადინარები, აუმჯობესებს ნაღვლის შემადგენლობას.

რა თქმა უნდა, კენკრის რბილობი შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობას ნახშირწყლებსა და შაქარს, მაგრამ მათი უარყოფითი გავლენა პაციენტის სხეულზე კომპენსირდება მცენარეულ-ბოჭკოვანი ელემენტებით და წყლით.

უნდა გვესმოდეს, რომ დიაბეტი გავლენას ახდენს არა მხოლოდ ენდოკრინულ სისტემაზე, არამედ გულ - სისხლძარღვთა სისტემადა კენკრის ჭამა საშუალებას გაძლევთ შეავსოთ სხეულის მარაგი კალიუმის, ნატრიუმის, მაგნიუმის, კაროტინის, ფოლიუმის მჟავა. შაქრიანი დიაბეტი, როგორც წესი, იწვევს სისხლის ნაკადის გაუარესებას, ხოლო წითელ რბილობში რკინის მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს სისხლის გათხელებას და სისხლის ახალი უჯრედების - სისხლის წითელი უჯრედების წარმოქმნას.

ენდოკრინოლოგები ირწმუნებიან, რომ საზამთრო შაქრიანი დიაბეტისთვის სასარგებლოა და პაციენტს ზიანს არ მიაყენებს, მაგრამ მხოლოდ სწორი მოხმარების შემთხვევაში.

შაქრიანი დიაბეტის ტიპი 1 და 2 საზამთროს მოხმარების წესები

საზამთროს ტკბილი წვნიანი რბილობის შთანთქმის სარგებელი მაქსიმალურად რომ მიიღოთ, უნდა გაითვალისწინოთ დიეტოლოგების არაერთი რეკომენდაცია.


  1. მიუხედავად დაბალი კალორიული შემცველობისა (დაახლოებით 40 კკალ 100 გრ რბილობზე), საზამთროს აქვს მაღალი გლიკემიური ინდექსი, ანუ იწვევს სისხლში გლუკოზის საკმაოდ სწრაფ, მაგრამ ხანმოკლე მატებას. ჯანმრთელ ადამიანში კენკრის ჭამიდან მალევე პანკრეასი გამოიმუშავებს ინსულინს, გლუკოზის დონე მკვეთრად ეცემა და ვითარდება ჰიპოგლიკემია, რომელსაც თან ახლავს შიმშილის გრძნობა. ეგრეთ წოდებული საზამთროს მონოდიეტები, რომლებიც წონაში კლებას იწვევს, კატეგორიულად აკრძალულია დიაბეტით დაავადებულთათვის, რადგან შიმშილის გამო სტრესს იწვევს. ამიტომ ამ დიაგნოზის მქონე ადამიანებმა ეს კენკრა უნდა მიირთვან დოზებით და არა უმეტეს 1 კგ დღეში. უმჯობესია ხილისგან მიღებული სიამოვნება გადაიტანოთ რამდენიმე დოზით 300-350 გ, მაგრამ ამავე დროს შეზღუდოთ სხვა ნახშირწყლების შემცველი პროდუქტების მოხმარება.
  2. საზამთროს სეზონის წინ, თუ პაციენტი აპირებს კენკრის დიეტაში შეყვანას, ექიმები გვირჩევენ სისხლში გლუკოზის კონცენტრაციის საკონტროლო ნიმუშის აღებას, რათა გაანალიზონ სისხლში შაქრის დონის რყევების დინამიკა. იგივე პროცედურა უნდა გაკეთდეს სეზონის ბოლოს.
  3. აუცილებელია პროდუქტის მენიუში თანდათანობით შეყვანა, ერთდროულად არაუმეტეს 200 გრ რბილობი მიირთვით.
  4. დიაბეტით დაავადებულებს ურჩევენ აირჩიონ არა ღია წითელი, ალისფერი წვნიანი ხილი, არამედ ვარდისფერი, ნაკლებად ტკბილი, რადგან ისინი შეიცავს ნაკლებ გლუკოზას.
  5. საზამთრო შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს და ამან შეიძლება გამოიწვიოს მეტეორიზმის გაზრდა, განსაკუთრებით თუ ალისფერი კენკრას სხვა საკვებთან ერთად მიირთმევთ. მიირთვით ხილი უზმოზე, სხვა კერძებთან შერევის გარეშე.

ძალიან მნიშვნელოვანია ისეთი მაღალი ხარისხის პროდუქტის არჩევა, რომელიც არ არის „არომირებული“ ნიტრატებით, წინააღმდეგ შემთხვევაში კენკრის მირთმევა მხოლოდ ზიანს მოუტანს ორგანიზმს.

გახსოვდეთ საზამთროს არჩევის ძირითადი წესები:

  • რბილობის ნაჭერი ჩაყარეთ ჭიქა წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. თუ სითხე ვარდისფერი გახდება, თავისუფლად გადაყარეთ ხილი სანაგვეში;
  • ხილში ნიტრატების რაოდენობის შესამცირებლად (ეს ეხება ყველა ბოსტნეულს და ხილს), შეძენილი საზამთრო ჩაყარეთ სუფთა წყალირამდენიმე საათის განმავლობაში, შემდეგ გაჭერით და დაიწყეთ ჭამა;
  • საზამთროს სეზონი ივლისში იწყება და სექტემბერში მთავრდება. ივლისის შუა რიცხვებამდე გაყიდული ხილი "ივსება" ნიტრატებით, ხოლო სექტემბრის მეორე ნახევრამდე გაყიდული ხილი შეიძლება შეიცავდეს ნივთიერებებს, რომლებიც მოწამვლას იწვევს. დიაბეტით დაავადებულებმა უპირატესობა უნდა მიანიჭონ ნესვს, რომელიც იყიდება ივლისის ბოლოს - აგვისტოს დასაწყისში. მოგვიანებით კენკრა არ ღირს ჭამა.

გესტაციური შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულ მომავალ დედებს აინტერესებთ კითხვა: შესაძლებელია თუ არა ასეთი დიაგნოზით მიირთვათ საზამთრო?

გესტაციური დიაბეტი ვითარდება ორსულობის დროს და ქრება დაბადებიდან მალევე. ეს დაავადება გვხვდება მომავალი დედების დაახლოებით 4%-ში.


ამის მიზეზი არის უჯრედების მგრძნობელობის დაქვეითება ორგანიზმის მიერ წარმოებული ინსულინის მიმართ. ეს გამოწვეულია სისხლში ორსულობის ჰორმონების მაღალი შემცველობით.

ექიმები ამბობენ, რომ დიაბეტი არ არის სასიკვდილო განაჩენი. პაციენტები ბედნიერად ცხოვრობენ, მაგრამ ამავე დროს მათ უწევთ გარკვეული საკვების მოხმარების კონტროლი. ეს გამოწვეულია საკვებში შემავალი შაქრის რაოდენობით. დიაბეტით დაავადებულებს გლუკოზის მიღების საკუთარი სტანდარტები აქვთ. ამიტომ, ისინი ხშირად ეძებენ პასუხს კითხვაზე, შეიძლება თუ არა გარკვეული საკვების მოხმარება და რა რაოდენობით. ეს მუდმივი კონტროლი მათი ცხოვრების ნორმად იქცევა. არაფრის გაკეთება არ შეგიძლიათ, უნდა გამოთვალოთ, აკონტროლოთ და შეასრულოთ მოხმარების მაჩვენებელი.

ზაფხულში გსურთ შეავსოთ თქვენი ვიტამინის მარაგი ბოსტნეულის და ხილის მიღებით. სხეულს სჭირდება ვიტამინები, როგორიცაა ჰაერი და წყალი. ბევრი დიაბეტით დაავადებული ეძებს პასუხს კითხვაზე, შემიძლია თუ არა საზამთროს ჭამა? დიდი ალბათობით არა. თუ ვიმსჯელებთ იმით, რომ მისი რბილობი ძალიან ტკბილია, ეს ნიშნავს, რომ ის შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას შაქარს. ოღონდ დიდხანს არ ვიფიქროთ, მაგრამ დაუყოვნებლივ დავიწყოთ პასუხის ძებნა.

საზამთრო და დიაბეტი

ეს კენკრა პრაქტიკულად არ შეიცავს ცილებს და ცხიმებს, მათი რაოდენობა 0,5%-ზე ნაკლებია. მასში ყველაზე მეტი ნახშირწყლები 9-10%-ია. მაგრამ ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მრავალფეროვნებაზე და სიმწიფის ხარისხზე. როგორც ჩანს, ხილი დიაბეტით დაავადებულთათვის აკრძალული საკვების სიაში უნდა იყოს. მაგრამ ეს ასე არ არის. წვნიან კენკრაში ნახშირწყლების ძირითადი ნაწილია ფრუქტოზა, რომელიც არ საჭიროებს ინსულინს სრული შთანთქმისთვის. კვლევის თანახმად, ფრუქტოზას დიაბეტით დაავადებულებში შეუძლია გლუკოზის დონის მატების სტიმულირება, მაგრამ ეს პროცესი ძალიან ნელა მიმდინარეობს და არ იწვევს განსაკუთრებული ზიანისხეული.

ამ წვნიანი კენკრის გლიკემიური ინდექსი ძალიან მაღალია - 75. რბილობი, რომლის წონაა 120-150 გრამი, შეესაბამება ერთს. მარცვლეულის ერთეული, მაგრამ ეს ყველაფერი დამოკიდებულია კენკრის მრავალფეროვნებასა და სიმწიფეზე. საზამთრო შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოსა და წყალს, მაგრამ, სამწუხაროდ, ძალიან ცოტა ვიტამინს შეიცავს.

საზამთრო ტიპი 2 დიაბეტისთვის

საზამთროს ჭამა არ არის უკუნაჩვენები ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულთათვის. დადებითი ფაქტორია ის, რომ დაბალკალორიული შემცველობით, ნესვის ნაყოფი შეიცავს უამრავ ბოჭკოს და წყალს, რომლებიც ცვლის მსუბუქ ნახშირწყლებს. უარყოფითი ფაქტორიარის ის, რომ კენკრას აქვს ძალიან მაღალი გლიკემიური ინდექსი. ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულთათვის გასათვალისწინებელია, რომ მაღალი გლიკემიური ინდექსი შეიძლება გამოიწვიოს მკვეთრი ზრდასისხლის გლუკოზა. ჯანსაღ ადამიანსეს არაფერს ემუქრება, გარდა იმისა, რომ საზამთროს მირთმევის შემდეგ შიმშილის გრძნობა გაგიჩნდებათ. ტიპი 2 დიაბეტის მქონე პაციენტისთვის, რომელიც სიმსუქნეა, შიმშილის გრძნობა ორგანიზმისთვის სტრესია. ბუნებრივია, შიმშილის გრძნობით, პაციენტი ამ გრძნობას თრგუნავს ტკბილეულის, იგივე მავნე ნახშირწყლების მიღებით. ავადმყოფებისთვის

ტიპი 2 შაქრიანი დიაბეტის დროს რეკომენდებულია დღეში 200-300 გ წვნიანი კენკრის მიღება. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ ყველა კალორია იმ საკვებში, რომელსაც პაციენტი ჭამს. მეორე ტიპის დიაბეტით დაავადებულებს შეუძლიათ ამ დელიკატესის მოხმარების რაოდენობა გაზარდონ ნახშირწყლების შემცველი სხვა საკვების ხარჯზე.

საზამთროს მოხმარების შემდეგ თქვენი ჯანმრთელობის გაუარესების თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა დაიცვან შემდეგი რეკომენდაციები:

  1. საზამთროს დიეტა უკუნაჩვენებია ტიპი 2 დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის. ეს გამოიწვევს წონის დაკლებას, მაგრამ კენკრის ჭამის შემდეგ შიმშილი იგრძნობთ. ასეთი პაციენტების შიმშილი ორგანიზმისთვის შოკია.
  2. ტკბილი კენკრის ჭამა მისაღებია I და II ტიპის დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის, მაგრამ ექვემდებარება მკაცრ კონტროლს ნახშირწყლების რაოდენობაზე.
  3. საზამთროს მცირე მონელებაც კი იწვევს შარდის გამოყოფის გაზრდას. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ალკალიზაცია.
  4. საზამთროს სეზონი ხანმოკლეა, ამიტომ ამ დელიკატესით სრულად რომ მიირთვათ, ამ პერიოდში რაციონში ნახშირწყლების მიღების რაოდენობა უნდა დააბალანსოთ.
  5. სანამ ამ ნესვის ხილს თქვენს რაციონში შეიტანთ, მიმართეთ ექიმს.