Mulberi kering: cara mengeringkan beri, daun dan kulit kayu - kami mengeringkan mulberi di rumah. Mulberi kering: sifat berguna, kontraindikasi, faedah dan bahaya

Menganalisis begitu kaya bahan berfaedah komposisi, anda faham bahawa mulberi adalah ubat semulajadi yang kuat untuk meningkatkan imuniti. Jus beri mempunyai kesan anti-radang, ia boleh digunakan untuk pencegahan dan untuk rawatan penyakit berjangkit dan selsema. Mulberi mempunyai kesan diuretik dan pencahar yang ringan. Ini penting untuk orang yang menghidap penyakit saluran gastrousus dan buah pinggang. Untuk menurunkan berat badan dan membuang toksin dari badan, anda membeli produk yang diiklankan dengan banyak wang. Pada masa yang sama, buah mulberi boleh didapati, tidak kurang berkesan dan tidak mempunyai kesan sampingan.

Mulberry juga akan membantu mereka yang menderita penyakit pusat sistem saraf. Daripada antidepresan yang mahal dan tidak selalu selamat, ia boleh digunakan sebagai ubat untuk tekanan, kejutan saraf, kemurungan dan gangguan lain yang semakin berlaku di kalangan penduduk bandar besar moden. Makan segenggam mulberi pada waktu malam adalah disyorkan untuk mereka yang mengalami insomnia - sehingga pagi anda akan tidur seperti bayi. Dengan kerja mental dan fizikal yang berlebihan, kebaikan dan keberkesanan mulberi telah lama terbukti. Bagi mereka yang biasa mengira kalori juga berita baik. Terdapat hanya 50 kilokalori dalam 100 g buah beri.

Bukan sahaja beri, tetapi juga daun, kulit kayu dan akar mulberi boleh digunakan untuk melawan penyakit.

Ciri-ciri berguna daun

Merebus daun mulberi digunakan dalam rawatan bronkitis dan radang paru-paru. Dengan angina, anda boleh berkumur dengan merebus tekak. Infusi daun mulberi digunakan untuk menurunkan paras gula darah dalam diabetes. Penyembuh tradisional menasihati pesakit kencing manis taburkan dengan daun bubur kering yang dicincang. kesan yang baik memberikan rawatan dengan infusi, salap dan rebusan daun mulberi dalam rawatan ekzema, reumatik dan batuk kering kulit. Mereka sedang membuat penggambaran sakit kepala, bengkak dan lumpuh saraf motor.

Ciri-ciri berguna kulit dan akar mulberi

Penyerapan akar dan kulit kayu etnosains mengesyorkan minum untuk orang yang mengalami asma, keradangan saluran pernafasan dan hipertensi.

Salap kulit mulberi melawan dengan bijak dengan luka dan lebam. Kulitnya dikeringkan dan dikisar menjadi serbuk. 2 sudu besar serbuk dicampur dengan 750 g minyak sayuran dan gaul hingga rata. Salap ajaib sudah siap.

Ciri-ciri perubatan mulberi hitam

Buah mulberi hitam "mengkhususkan diri" dalam rawatan perut. Faedahnya juga bergantung pada peringkat kematangan.

Beri yang belum masak akan membantu melegakan serangan pedih ulu hati.
Buah-buahan yang masak sangat berkesan untuk keracunan dan digunakan sebagai pembasmi kuman semula jadi.
Beri terlalu masak bertindak sebagai julap dan diuretik. Sifat-sifat inilah yang harus diberi perhatian oleh mereka yang tidak berpuas hati dengan berat badan mereka.

Faedah dan sifat perubatan mulberi putih

Mulberi putih adalah agen anti-radang yang berkesan dan membantu melawan selsema. Terutama ketara adalah manfaat jus daripada buah beri segar. Ia cukup untuk minum 100 ml jus setiap tiga jam untuk menurunkan suhu tinggi sepanjang hari dan berhenti proses keradangan. Doktor dalam kes ini bersetuju sepenuhnya dengan penyembuh tradisional. Penyelidikan makmal menunjukkan bahawa mulberi putih kaya dengan kalium dan vitamin C.

Jika kita sudah bercakap tentang rawatan selesema, persoalan timbul tentang cara menyimpan beri pada musim sejuk. Buah mulberi dalam bentuk jem atau kolak adalah lazat, tetapi sebahagian besar vitamin hilang.

Mulberi kering mengekalkan semua sifat bermanfaat beri segar. Tetapi anda perlu mengeringkan buah-buahan bukan di dalam ketuhar, tetapi di bawah sinaran matahari. Vitamin tidak hilang semasa proses pembekuan. Jika dari buah beri kering anda boleh membuat rebusan atau infusi, kemudian yang dicairkan agak sesuai untuk membuat jus.

Mulberry - kontraindikasi

Walaupun fakta bahawa mulberi boleh membantu dengan hipertensi dan diabetes, orang yang menderita penyakit ini tidak boleh terbawa-bawa makan buah beri. Dalam kuantiti yang munasabah, buah-buahan akan menjadi ubat, tetapi dalam kuantiti yang banyak, terutamanya diabetes, ia akan memudaratkan.

Kontraindikasi termasuk dalam senarai mereka yang terdedah kepada alahan. Mulberry adalah alergen yang kuat. Anda perlu mula makan beri secara beransur-ansur dan dalam bahagian kecil. Jika anda melihat ketidakselesaan, buang mulberi.

Mulberry mempunyai kontraindikasi, walaupun mereka boleh dipanggil sekatan, dan mengenai penggunaan. Ia tidak boleh dicampur dengan produk lain. Ia juga sangat tidak diingini untuk makan semasa perut kosong.

Anda boleh dengan mudah menghancurkan baldi atau mangkuk mulberi bersaiz sederhana, buah beri manis dan berair. Tetapi ini penuh dengan senak. Jangan lupa bahawa ini adalah julap semula jadi. Ia tidak disyorkan untuk minum buah beri air sejuk sebaliknya kembung perut dan ketidakselesaan tidak dapat dielakkan.

Jenis mulberi

Terdapat kira-kira 400 jenis mulberi. Mengikut warna beri, terdapat pembahagian kepada tiga kategori utama: mulberi putih, merah dan hitam. Varieti hiasan telah dibiakkan yang dibezakan oleh ketinggian kecilnya atau tumbuh dalam bentuk semak. Varieti hibrid dengan beri besar lebih sesuai untuk kawasan selatan. Apabila memilih jenis mulberi, anda perlu terlebih dahulu mengetahui sama ada pokok itu akan selesa keadaan iklim wilayah anda.

Jika anda berminat dengan jenis tahan fros, perhatikan Madu Putih, Smuglyanka, Black Baroness dan Ukraine-6.

Tetapi ia segera diperhatikan bahawa dalam jenis hibrid dengan buah beri besar sifat perubatan lebih lemah. Semakin kurang mulberi telah dibiakkan, semakin tinggi manfaat kesihatannya.

Menanam mulberi

Mulberi boleh tumbuh dari benih atau dari anak benih. Lebih mudah untuk membeli anak benih, tetapi jika anda telah merasai buah beri yang anda sangat suka, dengan sedikit usaha anda boleh mendapatkan beberapa anak benih yang kuat dari benih. Satu lagi hujah untuk pembiakan melalui benih ialah pemindahan mulberi sukar untuk diterima. Kemungkinan anak benih tidak akan berakar adalah sangat tinggi. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan pembiakan dengan benih.

Bagaimana untuk menanam mulberi dari biji?

Benih boleh ditanam di tanah pada musim bunga atau musim luruh, pada bulan Oktober. Mudah untuk mendapatkan benih, buah beri dihancurkan dan diisi dengan air. Benih akan mendap di bahagian bawah bekas. Untuk penyimpanan jangka panjang benih mesti dikeringkan dengan baik.

Benih hendaklah direndam semalaman sebelum ditanam. air sejuk, hari kedua - dalam air dengan suhu 30-35 ° C. Tapak pendaratan tidak boleh berlorek. Alur untuk benih perlu digali hingga kedalaman 3-5 cm, bahagian bawahnya disiram dengan banyak dengan penambahan baja untuk tanaman buah dan beri. Jangan menyemai benih terlalu tebal, walaupun saiznya kecil. Kemudian akan lebih mudah untuk menanam anak benih. Selepas menutup benih dengan tanah, siram sekali lagi dengan banyak dan sungkupan katil. Sekiranya penyemaian berlaku pada musim gugur, jaga pemanasan tambahan.

Penjagaan selanjutnya anak benih terdiri daripada merumput, menyiram dan membaja dengan baja untuk meningkatkan pertumbuhan. Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul, pada musim luruh anak benih anda akan menjadi besar. Anak benih perlu ditanam pada jarak 3-5 meter, semuanya bergantung pada pelbagai mulberi. Pokok itu akan mula berbuah dalam masa 4 tahun. Tetapi dalam hal ini, banyak bergantung pada kepelbagaian dan penjagaan.

Menanam anak pokok mulberi

Anak benih yang diperoleh ditanam di tanah pada awal musim bunga di tempat yang paling cerah di tapak. Anda perlu menambah kompos atau tanah nutrien ke dalam lubang dan tuangkan banyak air dengan baja untuk pengakaran anak benih yang lebih baik. Letakkan pokok di dalam lubang, isi dengan tanah dan tampal dengan baik. Selepas itu, anak benih perlu disiram sekali lagi, dan tanah di sekelilingnya perlu mulsa.

Pada musim luruh, pokok itu boleh ditanam sebulan setengah sebelum fros, supaya ia mempunyai masa untuk berakar dengan kukuh.

Mulberry dalam perubatan rakyat

Oleh kerana kandungan garam besi yang tinggi, buah beri dan jus daripadanya menormalkan metabolisme, meningkatkan tahap hemoglobin, dan mempunyai sifat diuretik.
Mulberi, terutamanya putih, berguna untuk selesema, kerana ia menyumbang dengan baik kepada penipisan kahak, dan berfungsi sebagai ekspektoran.
Jus mulberi hitam, beri, daun mempunyai penyembuhan luka dan sifat bakteria. Mereka digunakan untuk merawat penyakit radang rongga mulut, laring. Untuk menyediakan infusi untuk membilas, anda perlu mengambil 2 sudu besar. l. sudu buah-buahan yang dihancurkan, tuangkan segelas air mendidih, biarkan ia diseduh sekurang-kurangnya 4 jam. Tapis dan bilas mulut dan tekak 4 kali sehari.
Di samping itu, infusi mulberi, kompot, buah-buahan segar membantu menormalkan saluran pencernaan. Penduduk kampung sedar bahawa mana-mana mulberi akan memberi manfaat kepada badan: yang belum masak mempunyai sifat astringen, oleh itu ia berguna untuk cirit-birit; terlalu masak akan membantu mengatasi sembelit; dan beri masak dianggap sebagai diuretik yang sangat baik.
Akarnya digunakan untuk menyediakan ubat untuk sakit di kawasan jantung. 200 g akar perlu dihancurkan, tuangkan air sejuk selama 1 jam. Selepas itu, rebus dalam kuali enamel dengan api perlahan selama 15 minit. Air rebusan ditapis minum 3 kali sehari untuk? kaca. Kursus rawatan: 5 hari untuk mengambil, 3 hari rehat. Ulang 3 kali.
Mulberi berguna dalam "penderitaan lelaki dan wanita." Wanita dinasihatkan untuk mengambilnya semasa menopaus untuk menormalkan tahap hormon, tetapi dalam kombinasi dengan madu, ia akan membantu lelaki meningkatkan potensi. Untuk melakukan ini, 1 kg mulberi putih dikisar dengan 200 ml madu dan diambil 1 sudu teh. selepas makan 3 kali sehari.

Harus diingat bahawa ubat-ubatan yang mengandungi kulit mulberi hitam adalah kontraindikasi untuk orang yang mempunyai tekanan darah tinggi, tetapi pesakit hipotensi dengan selamat boleh mengambil infusi sedemikian - mengapa tidak alternatif kepada kopi?

Potongan soba dengan cendawan kering

Mulberry untuk penurunan berat badan

Penggunaan mulberi menggalakkan penurunan berat badan. Beri menormalkan metabolisme, mempunyai sifat peluh, antibakteria. Buah-buahan yang masak membantu membersihkan usus dengan lembut, mengeluarkan toksin dari badan, jadi mulberi sering dimasukkan dalam persediaan penurunan berat badan (contohnya, Normomass, Spirulina dan makanan tambahan lain).

Mulberi berguna bukan sahaja untuk orang yang berat badannya di luar norma, tetapi juga untuk pesakit kencing manis: ia mengurangkan tahap insulin dalam darah dengan baik. Apabila kering, buah mulberi kehilangan semua air dan menjadi seperti dragee. Beri disimpan dengan baik dan untuk masa yang sangat lama.

Mulberi kering boleh menjadi produk snek seperti prun, aprikot kering, kismis dan buah-buahan kering yang lain. Mulberi kering lebih manis daripada segar, tetapi pada masa yang sama kandungan kalorinya tidak melebihi 50 kcal. Di samping itu, buah beri sangat memuaskan, jadi anda tidak boleh makan banyak.

Mulberry dalam kosmetologi

Dari buah mulberi hitam, anda tidak mungkin menyediakan topeng pemutih atau berkhasiat di rumah. Buah-buahan hitam masak adalah pewarna semulajadi yang sangat kuat, jadi bukannya kesan pemutihan, anda boleh mendapatkan hasil yang bertentangan sepenuhnya.

Juga dari daun pokok mulberi putih membuat kompres yang membantu dengan jerawat ( jerawat), jerawat, ekzema. Untuk melakukan ini, daun dihancurkan, dituangkan air panas, menegaskan 1 jam, selepas itu memampatkan digunakan untuk kawasan masalah kulit.

AT kosmetologi moden terdapat beberapa syarikat yang menghasilkan produk anti-pigmentasi dan jeragat dengan ekstrak mulberi, disucikan daripada pigmen pewarna. Contohnya, Avon (krim siang daripada tompok umur Solutions Perfect Tone day SPF20), Green Mama (Krim siri Licorice dan Mulberry Shine), dsb.

Juga, sifat perlindungan antibakteria dan penyembuhan luka mulberi telah menemui aplikasinya dalam penyediaan produk penjagaan kulit tangan. Krim yang mengandungi mulberi benar-benar menjadikan kulit tangan lembut dan sutera.

Anda boleh menyediakan topeng rambut semula jadi, tetapi ia hanya sesuai untuk berambut coklat. Alat ini akan menambah bersinar pada rambut, menguatkan akar, melegakan kelemumur. Membuat topeng adalah sangat mudah. Ia cukup untuk mengambil segenggam buah beri masak, hancurkan dan sapukan pada rambut, mengedarkan sepanjang keseluruhannya. Biarkan semuanya selama 30 minit, balut kepala anda dengan polietilena. Selepas itu, bilas dengan air.

Senang tahu

Fakta yang menarik ialah mulberi dibahagikan kepada hitam dan putih bukan kerana warna buah, seperti yang difikirkan oleh ramai orang, tetapi kerana warna kulit kayu pada pokok: pada mulberi hitam ia lebih gelap, dan pada putih ia adalah ringan.

Kulit mulberi digunakan untuk menghasilkan alat muzik dan perabot, dan menganyam bakul dari dahan yang nipis. Kertas nipis yang sangat berharga diperbuat daripada kayu dalaman di China.

Mulberry sangat menyukai kanak-kanak dan orang dewasa. Tetapi selalunya sukar untuk menghilangkan kesan ungu pada pakaian, serta mencuci tangan dan muka kotor bayi.

Anda boleh menghilangkan kotoran segar pada kain dengan air mendidih: hanya tuangkan kawasan yang tercemar dan ia akan hilang. Tetapi pada tangan dan muka, bintik-bintik boleh dikeluarkan ... dengan beri hijau mulberi yang sama. Ia perlu menggosok kawasan yang kotor dengan baik supaya tanda pada kulit hilang.

Apakah impian mulberi?

Buku impian Cina mengatakan bahawa mulberi yang dilihat dalam mimpi memberi amaran terhadap kesedihan.
Pokok mulberi yang ditanam dalam mimpi menunjukkan ketidakpercayaan, rasa tidak hormat di pihak rakan sekerja.
Memetik buah-buahan yang masak dari pokok adalah keuntungan, faedah daripada perniagaan yang dimulakan.
Memetik mulberi yang belum masak adalah kesedihan, kesedihan.
Melihat buah masak adalah menyeronokkan, jenaka, kegembiraan.
Pokok yang dilihat dalam mimpi dengan sejumlah besar buah beri menjanjikan perkahwinan awal.
Jika anda bermimpi tentang mulberi busuk, masalah kesihatan dan penyakit adalah mungkin.

Pokok mulberi betul-betul dipanggil hati panjang. Ia hidup sehingga 200, dan kadangkala sehingga 500 tahun - dan ini bukan hadnya! Terdapat fakta bahawa pokok mulberi yang berusia 2000 tahun masih tumbuh di Jericho! Di bawahnya, Kristus sendiri diselamatkan daripada sinaran matahari.

Di Ukraine, di Taman Botani Negara, terdapat pokok mulberi yang baru-baru ini menyambut ulang tahun ke-500, dan di Asia Tengah terdapat pokok mulberi yang, jika anda percaya, sudah berusia 1000 tahun.

Terutama untuk netkilo.ru - Julia Spiridonova

Mulberi: tumbuhan yang indah!

Di antara tumbuhan ada yang boleh menyembuhkan, dan menyenangkan mata, dan menjadi sebahagian daripada pencuci mulut yang lazat. Salah satunya ialah mulberi. Tanya orang yang berbeza betapa bergunanya mulberi - dan anda akan mendapat jawapan yang sama sekali berbeza. Dan semua kerana mulberi mempunyai banyak ciri berguna! Bukan kebetulan bahawa Maharaja Peter the Great pernah menandatangani dekri yang melarang penebangan pokok mulberi.

Apakah rupa pokok mulberi dan di manakah ia tumbuh?

Mulberry mempunyai beberapa jenis pokok. Sebahagian daripada mereka adalah rendah, yang lain boleh mencapai ketinggian lima belas meter. Mulberi hitam dan merah mendapat nama mereka daripada warna buah. Mulberi putih boleh mempunyai bukan sahaja putih, tetapi juga krim, merah jambu dan juga beri gelap. Dia terbilang warna terang kulit pokok.

Mulberry adalah tumbuhan yang menyukai haba, tetapi tahan fros. Ia boleh ditemui di kalangan flora kawasan hangat di Asia dan Amerika Utara, serta di kawasan subtropika benua Afrika. Dari wilayah Rusia, mulberi memilih bahagian selatan Pulau Sakhalin, Kepulauan Kuril dan wilayah wilayah bumi hitam tengah. Tumbuhan ini boleh ditanam di kawasan dengan iklim kontinental yang sederhana. Tukang kebun di bahagian Eropah di negara ini mengamalkan penanaman pokok mulberi di kawasan pinggir bandar.

Mulberi - video

Pokok mulberi boleh menjadi maskulin semata-mata, feminin semata-mata, atau kedua-dua maskulin dan feminin pada masa yang sama. Hanya yang terakhir dibiakkan dengan keratan. Kelebihan mulberi yang disebarkan dengan keratan adalah jelas: menanam pokok sedemikian lebih mudah, dan ia berbuah lebih cepat. Jika tumbuhan sejenis menghasilkan buah beri pertama kes terbaik pada tahun ketujuh, kemudian dicantumkan dengan keratan boleh membawa tanaman sudah dua tahun selepas penanamannya.

Mulberry adalah tumbuhan yang berumur panjang. Jangka hayat pokok biasanya antara dua ratus tiga ratus tahun. Dan walaupun pokok mulberi yang tumbuh liar memilih iklim panas, menanam di lorong tengah Rusia tidak membeku walaupun termometer tidak naik melebihi tolak tiga puluh darjah.

Mulberi: sifat berguna tumbuhan ubatan

Mulberry secara literal adalah ubat penawar untuk semua penyakit. Beri mulberi - sebuah gudang perlu untuk badan bahan-bahan. Jika anda menyenaraikan semua vitamin yang mengandungi mulberi, anda mendapat abjad keseluruhan. Dan berapa banyak unsur surih berguna! Besi, zink, magnesium, fosforus, kalium ... Sudah terdapat hampir keseluruhan jadual berkala dalam maksud baik ungkapan ini. Pada masa yang sama, seratus gram beri mengandungi lebih daripada empat puluh kalori, yang menjadikan mulberi menarik kepada penyokong pemakanan pemakanan.

Berry tincture membantu mengatasi selsema, menguatkan sistem imun dan meningkatkan kesejahteraan. Anda boleh minum jus mulberi, atau anda boleh membilas tekak dan hidung anda dengannya. Dalam kedua-dua kes, keradangan akan hilang dengan cepat. Infusi dari kulit kayu dan akar membantu mengatasi penyakit bronkus dan saluran pernafasan atas. Untuk tincture ini, sebagai peraturan, mulberi hitam digunakan. Walau bagaimanapun, pesakit hipertensi perlu minum sirap sedemikian dengan berhati-hati: ubat berdasarkan sirap kulit mulberi hitam meningkatkan tekanan darah. Tetapi adalah lebih baik bagi pesakit hipotensi untuk mengambil perhatian tentang sifat tumbuhan ini: tincture yang berguna Alternatif yang sesuai untuk kopi. Tetapi sirap yang diekstrak daripada daun pokok mulberi, sebaliknya, adalah penemuan sebenar untuk pesakit hipertensi dan untuk orang yang menghidap diabetes. Beri mulberi hitam mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular manusia.

Salap yang disediakan berdasarkan getah pokok melegakan kesakitan daripada kecederaan, lebam dan kecederaan.

Jus akar pokok mulberi dengan kulit dan buah apa-apa warna adalah antiseptik yang sangat baik dan ubat yang sesuai untuk melegakan sakit gigi. Ia membasmi kuman kaviti oral dan menghalang perkembangan karies.

Orang yang obes atau berat badan berlebihan dinasihatkan untuk makan mulberi sebelum hidangan utama semasa perut kosong. Beri mengurangkan selera makan dan membantu mengurangkan tahap insulin dalam darah.

Ekstrak mulberi adalah sebahagian daripada siri ubat homeopati. Ini sekali lagi mengesahkan fakta bahawa sifat bergunanya bukanlah kepercayaan popular, tetapi fakta sebenar, diuji masa.

Mulberry: resipi untuk hidangan lazat

Tempat mulberi bukan sahaja dalam peti pertolongan cemas, tetapi juga pada meja perayaan. Secara tradisinya, tuan rumah memasak roti yang disumbat dengan beri gulung dan membakar pai bersamanya. Di kalangan generasi yang lebih tua, resipi untuk kolak manis diketahui. Untuk kompot, mulberi putih digunakan terutamanya, kerana ia mempunyai kandungan gula yang lebih tinggi. Beri besar dan berair dibasuh dengan air dan diletakkan di dalam balang dengan ketat antara satu sama lain. Kemudian mereka dituangkan dengan sirap gula panas. Anda juga boleh membuat kolak daripada buah mulberi hitam, tetapi ini memerlukan sirap glukosa yang lebih pekat, kerana indeks glisemik mulberi hitam di bawah. Balang dengan beri dan sirap dipasteur atau disterilkan pada suhu tinggi. Kompot mempunyai jangka hayat yang panjang dan mampu menghiasi mana-mana meja dan menceriakan mana-mana tetamu. Anda boleh mendesak tumbuk dari buah-buahan pokok mulberi. Untuk minuman ini, terdapat juga tempat di atas meja perayaan.

Jem Mulberi mempunyai rasa yang luar biasa. Bahan untuknya ialah buah beri masak dan gula rebus. Sebelum jem mendidih, anda boleh menambah asid sitrik kepadanya secukup rasa.

Mulberi kering adalah manisan semula jadi yang sedia dibuat. Ia sering dijumpai dalam campuran buah-buahan kering. Mulberi bukan sahaja dikeringkan, tetapi juga dibekukan dan dalam tin. Semua ini hanya perlu: lagipun, pada musim sejuk badan manusia memerlukan vitamin tidak kurang, malah lebih. Daun pokok mulberi membuat teh yang lazat. Ia boleh diminum dengan marmalade dan mulberi marshmallow.

Pekerja pokok mulberi dan ulat sutera

Sejak zaman purba, pakaian para penguasa dan isteri-isteri mereka yang cantik dijahit dari sutera. Kain semula jadi ini adalah yang paling menyenangkan untuk disentuh dari keseluruhan rangkaian yang ditawarkan oleh kedai fabrik.

Bagaimanakah mulberi yang menangis bertukar menjadi kain yang sangat licin? Untuk ini, ahli sihir diperlukan - ulat sutera. Di China purba, sebarang percubaan untuk membiak atau membiak rama-rama ini dikenakan hukuman yang berat. Hukuman bagi tindakan seorang wakil keluarga yang hina adalah hukuman mati. Ulat sutera pada zaman yang jauh itu hanya dimiliki oleh pemerintah dan keluarganya.

Hari ini, nasib baik untuk semua fesyen, masa yang keras itu telah dilupakan dan setiap gadis boleh membeli sendiri gaun prom sutera. Satu-satunya halangan di sini mungkin harga tinggi produk sutera, tetapi ia benar-benar berbaloi! Untuk mendapatkan satu meter kain, lebih daripada tiga ribu kepompong rama-rama mulberi diperlukan. Sutera buatan kelihatan serupa dengan sutera semula jadi, tetapi mudah untuk membezakannya. Untuk melakukan ini, sudah cukup untuk membakar sehelai kain. Jika anda mencium bau protein hangus, anda mempunyai produk buruh ulat sutera, dan jika kain itu berbau sintetik, kimia, mereka tergelincir anda palsu. Benang tidak berpusing dari api, tetapi sebaliknya, mereka runtuh.

Mulberi dan kepercayaan rakyat

Sudah lama ada tanda di kalangan rakyat: jika pucuk kecil muncul di batang pokok mulberi, maka tahun yang akan datang akan menjadi hangat. Seorang tukang kebun yang bijak menanam tomato hanya apabila dia "digesa" oleh mulberi: menanam tomato sangat berjaya untuknya.

Jika anda percaya Buku impian Cina, maka mimpi bahawa mulberi telah tumbuh di halaman memberi amaran kepada seseorang, memberitahunya tentang kesedihan yang akan berlaku. Pokok mulberi tidak boleh tumbuh di halaman rumah; tempatnya adalah hutan, dalam kes yang melampau, taman. Walaupun tafsiran mimpi yang dicadangkan oleh Zhou-Gong, kisah sebenar yang mengesahkan tafsiran ini masih belum dilihat sehingga kini.

Tetapi buku impian seorang suri rumah mengandungi maklumat yang sama sekali berbeza. Sekiranya seseorang menanam pokok mulberi dalam mimpi, maka rakan-rakannya tidak menghormatinya. Jika dia memetik buah beri dari pokok, maka dia akan mendapat manfaat, untung dari beberapa perniagaan yang telah dimulakan. Tidak buah masak menandakan kesedihan, keadaan resah yang menanti orang yang tidur dalam masa terdekat. Beri masak, sebaliknya, mengesahkan bahawa seseorang akan mempunyai hobi yang menyenangkan, syarikat yang ceria, jenaka dan kegembiraan. Pernahkah anda melihat pokok dengan jumlah beri yang menakjubkan? Bersedia untuk perkahwinan atau di pejabat pendaftaran. Mimpi dengan buah mulberi busuk penuh dengan bahaya: mereka melaporkan kekecewaan yang akan berlaku atau masalah yang mungkin dengan kesihatan.

Mulberi: tumbuh di kotej musim panas

Pada permulaan artikel, sudah dikatakan bahawa pokok mulberi yang menyukai haba tidak dapat membeku walaupun dalam keadaan yang paling ekstrem untuknya, yang membolehkan penduduk musim panas menanamnya di plot taman. Bagaimana untuk menjaga tumbuhan?

Pertama, tanah di tempat di mana mulberi tumbuh tidak sepatutnya mempunyai rumpai. Rumpai mengganggu akar tumbuhan, menghalang pertumbuhannya. Pokok mulberi agak besar, jadi jika anda menanam beberapa keping, maka biarkan ruang yang cukup di antara mereka.

Kedua, pokok itu mesti dibaja dan diberi makan. Pemakanan pertama perlu dijaga pada musim bunga. Pada musim bunga, pokok itu membengkak dan tunas terbuka, dan dari jumlahnya unsur kimia datang ke kilang secara langsung bergantung pada penuaian masa depan. Ahli agronomi menasihatkan untuk menjalankan pembalut atas seterusnya pada awal bulan Jun. Tetapi menyiram mulberi pada musim panas tidak diperlukan sama sekali. Tumbuhan memerlukan penyiraman hanya semasa musim kering, selebihnya ia mempunyai hujan yang mencukupi.

Sekiranya pokok mulberi itu tinggi, maka lebih baik memotong cawangannya secara berkala untuk mengurangkan mahkota. Jadi mulberi akan tumbuh dengan luas, dan tidak naik, ia akan menjadi seperti pokok renek.

Di taman dan kotej, kedua-dua mulberi putih dan mulberi hitam boleh tumbuh. Pokok mulberi dengan buah merah ditanam lebih jarang di Rusia.

Mulberry membantu membersihkan udara daripada habuk. Tanam pokok mulberi di tapak anda - dan anda dijamin udara bersih!

Jadi, kini anda lihat: mulberi adalah pokok yang benar-benar unik! Ia mempunyai banyak ciri berguna, dan buahnya mempunyai rasa manis dan aroma yang menyenangkan. Mulberi boleh membawa banyak kegembiraan kepada seseorang: resipi akan memberitahu anda cara memberi makan tetamu yang lazat dan cara menyimpan vitamin untuk musim sejuk, maklumat tentang sifat perubatan Ia akan menjadi menarik bagi setiap mereka yang mengambil berat tentang kesihatan mereka dan kesejahteraan orang tersayang. Jika anda mempunyai kawasan pinggir bandar, tanam sendiri pokok mulberi, jika tidak, beli buah-buahan dan tincture pada daunnya dan kulit kayu di farmasi. Temui sifat yang menakjubkan tumbuhan ini dan gunakannya untuk kelebihan anda!

Kebanyakan kita mengenali buah beri ini sebagai mulberi. Ia adalah salah satu gula-gula yang paling digemari oleh ramai orang pada zaman kanak-kanak, dari mana, seperti yang saya ingat, tangan, gigi dan lidah dibasuh dengan susah payah. Tetapi ini adalah buah-buahan yang sangat menyembuhkan yang digunakan dalam perubatan tradisional dan merupakan ubat yang lazat dan berkesan pelbagai penyakit. Untuk Pembaca informasi berguna tentang jenis beri ini - mulberi kering: kami akan menamakan sifat berguna dan kontraindikasi, kami akan memberitahu anda cara menggunakannya dan memberikan kandungan kalorinya.

Ciri-ciri berguna mulberi kering

Makan pada daun, ia membentuk kepompong, dari mana sutera kemudiannya dibuat. Di samping itu, kayu mulberi adalah bahan yang baik untuk mencipta alat muzik.

Orang-orang Timur menganggap mulberi sebagai pokok suci, bahkan mereka membuat azimat dan azimat daripadanya.

Komposisi kimia terkaya menjadikan beri mulberi unik dan berguna. Mereka mengandungi kompleks vitamin (B1, B2, PP, A, C, beta-karotena), fruktosa dan glukosa, sejumlah asid organik. Setiap 100 gram produk, terdapat 51 mg magnesium, 25 mg kalsium, 350 mg kalium, serta natrium, selenium, zink, tembaga dan besi. Pada masa yang sama, mulberi putih mengandungi 4% daripada norma harian besi untuk seseorang, dan hitam - kira-kira 7%.

Mulberi segar mempunyai kesan diuretik dan diaforetik. Oleh kerana kesan peluh yang banyak, mereka disyorkan untuk bengkak, selsema. Di samping itu, mulberi adalah julap yang berkesan dan sangat ringan yang berfungsi tanpa merengsakan saluran penghadaman. Tetapi adalah penting untuk diingat bahawa beri yang tidak cukup masak mempunyai sebaliknya - kesan penetapan.

untuk mengelakkan proses penuaan awal dalam badan;
untuk menguatkan sistem imun dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan dan virus;
untuk memperbaiki keadaan retina dan meningkatkan ketajaman penglihatan.

Untuk kesihatan lelaki pokok mulberi juga diperlukan. Ia membantu meningkatkan pengeluaran testosteron, dan juga meningkatkan kualiti sperma, yang sangat penting bagi pasangan yang merancang untuk hamil. Mulberry akan membantu menghilangkan mati pucuk.

Mulberry juga bertindak dengan cara yang istimewa pada tubuh wanita. Ia mengurangkan kerengsaan semasa menopaus, mengimbangi kekurangan komponen berguna. Dengan bantuan jus mulberi, anda boleh menghentikan pendarahan (sejat jus segar 2 kali, minum 2 sudu besar 3 kali sehari).

Semasa mengandung, beri harus diberi perhatian khusus. ia pencegahan yang berkesan virus dan selesema, yang sangat tidak diingini untuk ibu dan janin. Kadar harian tidak boleh melebihi 300 gram, ini sudah cukup untuk mendapatkan cahaya kesan diuretik dengan bengkak.

Mulberi dihargai kerana kandungan fosforusnya yang tinggi, berguna semasa kehamilan. Ia meningkatkan hemoglobin dan juga boleh meningkatkan aliran susu ibu.

Kontraindikasi mulberi kering

Dalam rawatan produk semulajadi juga mempunyai langkah berjaga-jaga yang tersendiri. Mulberi tidak boleh dimakan semasa perut kosong, digabungkan dengan produk lain (kecuali salad buah). Ini adalah alergen yang kuat, jadi lebih baik menolak untuk mengambil dalam kuantiti yang banyak, dan menawarkan kanak-kanak, bermula dengan bahagian minimum - 1-2 beri setiap hari.

Kandungan kalori mulberi kering

Terdapat hanya 50.5 kalori setiap 100 gram buah kering. Di mana nilai pemakanan membentuk komponen berikut:

0% lemak;
0.7 gram protein;
12 gram karbohidrat;
1.7 gram serat makanan;
0.9 gram abu;
kira-kira 1.5 gram asid organik.

Beri dimakan segar dan kering. Kedua-duanya dan lain-lain bagus untuk membuat infusi dan tincture alkohol.

Antidepresan mulberi kering: tuangkan 2 sudu besar buah-buahan kering ke dalam 300 ml air mendidih. Biarkan selama 4 jam, dan selepas ditapis, minum beberapa teguk.

Satu hidangan adalah untuk 1 hari. Ubat ini akan melegakan insomnia, meningkatkan fungsi sistem saraf, melegakan keletihan, ketegangan dan kerengsaan.

Kulit mulberi adalah ubat yang berkesan untuk membuat salap. Sebagai contoh:

potong 2 sudu besar kulit kayu;
rebus 100 ml minyak bunga matahari dalam mandi air;
campurkan komponen sehingga konsisten homogen dan sediakan salap, bersikeras di dalam peti sejuk selama 3 hari.

Dapatkan berkesan ubat rakyat untuk rawatan jerawat, melecet pada kulit, pembentukan bernanah, luka dan luka.

Apabila batuk: 1 sudu besar beri kering dan jumlah daun yang sama tuangkan 0.5 liter air mendidih. Biarkan selama 30-40 minit, tapis dan minum suam. Untuk rawatan batuk - 50 ml sebelum makan, untuk melegakan bengkak - 1 gelas pada waktu malam.

Infusi boleh dibasuh dengan luka supaya cepat sembuh.

Untuk meningkatkan potensi: kisar 1 kg beri dengan 200 g madu. Masukkan adunan ke dalam peti ais, ambil 1 sudu teh setiap hari selepas makan tengahari.

Semasa menopaus: tuangkan 1 kg buah beri masak ke dalam 0.5 liter air dan letakkan api perlahan. Selepas mendidih, masak mulberi selama 30 minit. Tapis sup, campurkan dengan 300 g madu, perlahan-lahan biarkan mendidih dan sejuk. Ambil 1-2 sudu selepas makan dua kali sehari.

Tindakan mulberi dalam kosmetik

Disebabkan kehadiran beberapa bahan semulajadi yang unik dikenali sebagai mulberosides A dan F, mulberi telah menunjukkan potensi pencerahan yang mengagumkan.

Kesan antioksidan tambahan disediakan oleh resin fenolik dan subkelasnya, dikenali sebagai flavonoid: sebatian ini ditemui dalam kuantiti yang agak besar di semua bahagian mulberi putih, dengan kepekatan tertinggi dicapai dalam daun tumbuhan.

Ekstrak daun mulberi dalam kosmetik membantu menghalang sintesis melanin berlebihan dan juga membantu mengurangkan keterukan bintik-bintik penuaan yang telah terbentuk pada kulit.

Walau bagaimanapun, kesan pemutihan kulit terutamanya disediakan melalui perencatan enzim tyrosinase, tanpa pembentukan normal melanin adalah mustahil. Pada kepekatan yang cukup tinggi dalam kosmetik, ekstrak mulberi dengan sempurna menyuburkan dan melembapkan kulit, menormalkan proses metabolik dalam lapisan dalam epidermis, dan juga melindungi dengan pasti daripada kesan berbahayanya yang merosakkan faktor persekitaran.

Satu lagi fungsi mulberi dalam kosmetik agak menarik: serbuk sutera yang dipanggil - komponen larut lemak dalam bentuk serbuk - bertindak sebagai komponen pelembab, serta agen yang menghalang sinaran ultraviolet.

Peptida sutera juga diperoleh daripada mulberi putih (seperti yang anda tahu, tumbuhan ini adalah sumber sutera semula jadi). Bagi peptida sutera kosmetik, subunit diekstrak daripada fibroin terurai (protein sutera) - polipeptida larut air.

Dengan bantuan mereka, kesan pelembab kulit semulajadi, penjanaan semula dan pemakanan yang dipertingkatkan dicapai. Adalah penting bahawa ekstrak tumbuhan mulberi serasi dengan kebanyakan bahan kosmetik aktif dan tambahan.

Pertama sekali, ekstrak mulberi ditunjukkan untuk memerangi bintik-bintik penuaan dari sebarang sifat (melasma, chloasma, bintik-bintik, kerosakan ultraviolet, dll.).

Komponen ini sesuai untuk penjagaan kulit yang semakin tua: ia bukan sahaja menghilangkan bintik-bintik penuaan, tetapi juga mengembalikan sinar semula jadi dan warna seragam. Juga, ekstrak mulberi, terutamanya polipeptida sutera, sangat bagus untuk penjagaan rambut - ia akan memberikan perlindungan, bersinar dan menguatkan kutikula rambut.

Pada masa yang sama, ekstrak kulit mulberi mempunyai kesan anti-radang dan sifat penjanaan semula yang sangat baik, dan digunakan untuk merawat kerosakan kulit (melecur, luka, ulser).

Siapa yang dikontraindikasikan untuk mulberi

Kontraindikasi ketat - tindak balas hipersensitiviti individu.

Kosmetik yang mengandungi mulberi

Ekstrak mulberi digunakan dalam pelbagai cara untuk penjagaan kulit, terutamanya muka, leher dan décolleté. Protein sutera dan polipeptida mulberi juga ditambah kepada produk penjagaan rambut (syampu, perapi dan produk penggayaan).

Serbuk sutera digunakan untuk serbuk dalam kosmetik kanak-kanak, dalam produk berkhasiat untuk kulit matang, serta krim asas, alas dan penkek, ubat gigi dan sabun cecair.

Dos tepat kepekatan komponen ini belum ditetapkan oleh pengeluar, jadi jika tugas utama anda adalah untuk menghilangkan bintik-bintik penuaan, lebih baik mencari kosmetik yang mengandungi bukan sahaja ekstrak mulberi, tetapi dalam kombinasi dengan pencerahan kulit yang terbukti lain. bahan-bahan.

Sumber Mulberi

Pokok mulberi, juga dikenali sebagai mulberi putih (nama Latin ialah Morus alba), tumbuh di zon iklim panas dan sederhana di hampir semua benua. Untuk pembuatan kosmetik, daun mulberi paling kerap digunakan, walaupun pengeluar sering juga membuat ekstrak berdasarkan akar dan kulit tumbuhan ini.

Ekstrak diterima cara yang berbeza. Perlu diingat bahawa ekstrak alkohol dari mana-mana bahagian mulberi putih mempunyai lebih banyak lagi tindakan yang kuat daripada ekstrak akueus panas, dan pada masa yang sama, ekstrak aseton tidak lebih berkesan daripada ekstrak alkohol.

Sebagai peraturan, ekstrak tumbuhan mulberi tidak berbau dan merupakan larutan jernih yang sangat stabil dengan pH > 6.5. Tetapi serbuk sutera, komponen berat molekul tinggi yang kaya dengan fibroin protein, diperoleh daripada gentian sutera Morus alba sebenar.

Bila dan bagaimana untuk menuai mulberi

Pokok mulberi telah ditanam sejak zaman purba untuk penghasilan fabrik semula jadi - sutera. Mereka memberi makan ulat sutera, yang memberikan benang sutera. Beri, kulit kayu dan daun sering digunakan dalam perubatan rakyat untuk merawat pelbagai penyakit dan penyakit.

AT dunia moden mulberi tidak kehilangan popularitinya. Beri lazat yang mempunyai warna terang atau gelap dinikmati oleh ramai orang.

Masa menuai hanya berlangsung beberapa minggu dari Julai hingga Ogos. Oleh kerana buah beri masak tidak sekata, ia dituai dalam beberapa peringkat.

Masa terbaik untuk menuai adalah awal pagi, selepas embun hilang. Cuaca harus kering dan cerah. Untuk memudahkan proses pengumpulan, sehelai kain besar atau selimut nipis dihamparkan di bawah pokok.

Kemudian tongkat itu mula mengetuk dahan pokok. Prosedur ini menyebabkan buah-buahan yang masak akan patah dari dahan dan jatuh. Beri yang dikumpul dituangkan ke dalam bekas yang berasingan.

Daun mulberi dituai bersama ranting apabila pucuk masih agak lembut. Masa pengumpulan terbaik adalah awal musim panas. Pada masa yang sama, hanya daun yang sihat, sekata dipilih, tidak dipintal dan tidak dirosakkan oleh sarang labah-labah.

Kulit mulberi boleh dituai tanpa mengira musim. Untuk ini pisau tajam potong bahagian kecil dari batang pokok yang berbeza.

Menyediakan makanan untuk pengeringan

Buah mulberi diisih selepas penuaian, membuang serpihan dan spesimen yang rosak. Ia tidak disyorkan untuk mencuci beri sebelum pengeringan, supaya tidak merosakkan pulpa yang sudah lembut. Sekiranya ada keinginan, maka pokok mulberi dibilas dengan air sejuk dan dibiarkan kering di atas tuala kertas pada suhu bilik selama beberapa jam.

Sebelum pengeringan, daun juga dibasuh dalam air sejuk dan dikeringkan di atas tuala.

Kulit mulberi tidak memerlukan penyediaan awal sebelum pengeringan.

Ke udara

Beri mulberi dibentangkan dalam satu lapisan pada parut atau ayak, dan terdedah kepada matahari. Adalah penting untuk mewujudkan pengudaraan udara maksimum di antara buah-buahan. Atas sebab ini, pengeringan mulberi pada palet tidak disyorkan.

Sekiranya tiada jeriji yang sesuai, maka kain yang padat dan bersih boleh digunakan sebagai tempat tidur. Dalam kes ini, buah beri selalunya perlu dibalikkan untuk memastikan pengeringan seragam.

Pada waktu petang, bekas dengan buah-buahan dibawa ke dalam bilik supaya mereka tidak menjadi lembap dari embun, dan pada waktu pagi mereka diletakkan semula di tempatnya.

Pengeringan suria mulberi akan mengambil masa kira-kira 2 hingga 3 minggu, tertakluk kepada keadaan cuaca yang menggalakkan.

Dedaunan dikeringkan di bawah naungan, di kawasan yang kering dan berventilasi baik. Supaya tidak reput, dibalikkan 3 kali sehari.

Pengeringan kulit mulberi tidak memerlukan syarat tertentu. Ia dikeringkan pada suhu bilik selama 10 hari.

Dalam ketuhar

Jika tidak mungkin untuk mengeringkan beri di bawah sinar matahari, anda boleh menggunakan ketuhar konvensional. Tetapi sebelum prosedur ini, beri perlu dikeringkan sedikit pada suhu bilik selama 2 hari.

Kemudian mulberi dibentangkan di atas palet yang ditutup dengan kertas pembakar dan dihantar ke ketuhar. Suhu pendedahan tidak boleh melebihi 40 darjah. Untuk memastikan pengudaraan yang baik di dalam ketuhar, pintu hendaklah dibuka sedikit.

Setiap 2 jam, beri dikeluarkan dan dicampur. Jumlah masa pengeringan - 18 - 20 jam.

Dedaunan juga boleh dikeringkan di dalam ketuhar mengikut skema di atas, tetapi perlu untuk mengawal proses kesediaan setiap setengah jam.

Dalam pengering elektrik

Peralatan elektrik moden untuk mengeringkan beri, sayur-sayuran dan buah-buahan dilengkapi dengan termostat. Untuk mengeringkan buah mulberi, dalam unit anda perlu menetapkan suhu pemanasan tidak lebih tinggi daripada 35 - 40 darjah.

Selepas 6 - 10 jam pengeringan, ia boleh ditingkatkan kepada 50 darjah. Dalam mod ini, beri perlu dikeringkan sehingga masak. Masa pengeringan 20 - 25 jam.

Cara menyimpan buah-buahan kering, daun dan kulit kayu

Beri disimpan dalam bekas kaca di bawah tudung, daun - dalam kotak kadbod atau beg kanvas. Kulit mulberi dikisar menjadi serbuk dan disimpan dalam balang kecil yang tertutup.

Jangka hayat produk mulberi kering ialah 1 tahun.

Mulberi ialah tumbuhan purba keluarga mulberi. Jika tidak, ia dipanggil mulberi. Mulberi muncul lama sebelum Alkitab ditulis.

Tempat kelahiran mulberi dianggap sebagai Asia Barat Daya. Pada masa ini, pokok mulberi tumbuh di Asia, wilayah selatan Rusia, dan Amerika Utara. Ciri berfaedah mulberi kering telah diketahui untuk masa yang lama, tetapi kontraindikasi dan bahaya telah diketahui baru-baru ini.

Jenis tumbuhan dan buah-buahan

Mulberi datang dalam dua jenis biasa: hitam dan putih. Mulberi atau mulberi ialah pokok daun luruh, sangat termofilik. Di Rusia, ia tidak tumbuh di utara rantau Volgograd.

Mulberry ditanam dan liar, yang tumbuh di kawasan hutan dan tidak memerlukan sebarang teknologi pertanian. Tetapi, buah beri ini juga sedap dan sihat.

Mulberi putih berasal dari China. Daun pokok berfungsi sebagai makanan untuk larva ulat sutera, dari kepompong yang menghasilkan sutera semula jadi. Mulberi hitam tumbuh di Asia Tengah di mana ia ditanam di setiap halaman.

Ciri berfaedah

Kayu mulberi digunakan untuk membuat alat muzik. Ia juga digunakan untuk membuat kertas pertama di China.
Adalah diketahui bahawa ranting dan daun muda pokok mulberi berfungsi sebagai cara menurunkan tahap glukosa dalam darah, jika ia dikeringkan sedikit dan dibancuh dengan air mendidih dan disimpan dalam termos semalaman. Kemudian minum 2-3 kali sehari sebelum makan.

Kandungan kalori 100 gram mulberi ialah 43 kcal, yang sama sekali tidak banyak. Buah-buahan kering tumbuhan mempunyai komposisi kimia berikut:

Air: 85 gr.
Protein: 1.44 gr.
Lemak: 0.4 gr.
Karbohidrat: 8.1 gr.
Serat pemakanan: 1.7 gr.
Abu: 0.7 gr.

Beri adalah komponen paling berharga dalam mulberi, serta drupes dengan rasa manis dan tart yang menyenangkan.

Kehadiran vitamin B, yang bertanggungjawab untuk berfungsi sistem saraf, menjadikan infusi dan jus mulberi berguna untuk beban saraf, insomnia, keletihan. Garam besi, tembaga dan zink mempunyai kesan hematopoietik, secara aktif melawan anemia kekurangan zat besi berguna untuk wanita hamil dan orang yang mempunyai hemoglobin rendah darah.

Jus mulberi dan infusi mengandungi banyak serat dan baik untuk saluran penghadaman. Buah mulberi yang telah masak mempunyai kesan pencahar yang ringan. yang membawa kepada penurunan berat badan. Ekstrak mulberi termasuk dalam makanan tambahan untuk penurunan berat badan.

Beri mulberi mempunyai kesan antiseptik. Infusi daripada mereka mempunyai kesan yang baik pada mikroflora rongga mulut, digunakan untuk stomatitis, dan ia juga merupakan ekspektoran yang indah, analgesik untuk bronkitis dan keradangan saluran pernafasan, asma bronkial. Kehadiran kalium dan magnesium dalam buah-buahan menjadikannya berguna untuk orang yang mempunyai penyakit kardiovaskular.

Mulberry dalam kosmetologi

Kehadiran vitamin E (tokoferol) dalam buah mulberi - vitamin kecantikan dan keremajaan, memberikan kulit rupa dan warna yang sihat, keanjalan pada kuku, bersinar pada rambut.

Telah lama diperhatikan bahawa jus mulberi dengan baik melembapkan kulit muka, melindunginya daripada sinaran ultraviolet, kerana kemasukan asid sitrik, malik dan lain-lain organik dalam komposisinya, memutihkan dengan sempurna dan mempunyai kesan positif pada pigmentasi kulit. Ekstrak mulberi termasuk dalam banyak krim dan losyen pemutihan, pelembap dan pelindung.

Mulberi dalam masakan

Sebagai peraturan, mulberi terkenal hasil tuaian yang baik. Buah pokok itu masak pada awal bulan Julai. Untuk memetik buah beri, alas meja plastik besar dibentangkan di atas tanah, di mana buah beri itu sendiri jatuh. Untuk masa yang lama mereka tidak berbaring walaupun di dalam peti sejuk dan memerlukan pemprosesan segera.

Mulberry membuat pengisian yang baik untuk pai, ia boleh dipelihara dalam bentuk kompot untuk musim sejuk. Jem Mulberry pun sedap. Saya ingin menarik perhatian khusus kepada perkara ini produk perubatan sebagai bekmes - madu sutera Armenia. Pada musim sejuk, dengan selsema, ia sangat membantu.

Madu sutera sangat mudah dibuat. Untuk melakukan ini, beri dibasuh, tuangkan 10 kilogram buah beri dengan satu liter air, masak sehingga mendidih dan lalui penekan anggur. Kemudian jus direbus tiga kali.

Mulberi adalah baik dan beku. Jadi dalam peti sejuk peti sejuk, beri tumbuk boleh disimpan dalam bekas kecil agak untuk masa yang lama. Rasa dan kualiti yang baik diperoleh daripada wain mulberi, serta vodka Kaukasia - mulberi.

Kontraindikasi dan bahaya

Beri mulberi mengandungi sejumlah besar gula dan fruktosa. Memandangkan keadaan ini, ia harus dimakan secara sederhana oleh orang yang menderita hipertensi. Sesetengah doktor memasukkan buah-buahan tumbuhan dalam senarai kontraindikasi bagi mereka yang menghidap diabetes.

Manfaat dan kemudaratan beri dan daun mulberi adalah tidak sama. Faedah dana berdasarkan mereka akan membawa lebih daripada bahaya. Sudah tentu, hanya jika anda mendengar kontraindikasi.

Penggunaan mulberi yang berlebihan boleh menyebabkan sakit perut dan cirit-birit. Semuanya baik secara sederhana. Tetapi pada akhirnya, mulberi tidak dapat dinafikan berguna. Walaupun anda tidak tinggal di selatan, anda boleh menggunakannya dalam bentuk makanan tambahan, krim, pencuci mulut yang dihasilkan dalam industri makanan.

Mulberi (mulberi) 500g

Mulberi. Sedikit botani

Ia adalah selamat untuk mengatakan bahawa beri yang paling kegemaran di timur adalah mulberi. Besar dan berisi, sangat mirip dengan beri hitam Eropah dan sangat lazat!
Mulberi atau mulberi ialah tumbuhan yang tergolong dalam keluarga mulberi. Ia adalah pokok dengan daun yang gugur dan ketinggian sehingga 15 meter. Daun mulberi adalah lobed, berselang-seli, dan buah-buahan adalah drupes kompleks berair, warna yang sangat berbeza dan boleh dari merah ke putih dan juga ungu.
Menurut beberapa penyelidik, mulberi boleh hidup sehingga 500 tahun. Adalah menarik bahawa di Israel, di kota Yerikho, mulberi tumbuh, di bawah naungan yang, menurut legenda, Yesus Kristus berehat, i.е. Pokok ini berumur lebih dari dua ribu tahun.

Mulberry dan aplikasinya

Beri mulberi digunakan dalam bentuk yang berbeza, ia dimakan mentah, jem dibuat daripada beri ini, dan betapa popularnya mulberi kering! Jem mulberi sangat manis sehingga anda boleh minum teh dengannya tanpa menambah gula, walaupun buah beri segar yang masak mempunyai rasa masam manis, sangat menyenangkan, dan selain itu, buah beri masak sangat berair! Walau bagaimanapun, harus diingat bahawa jus buah beri mulberi masak adalah pewarna semula jadi yang sangat kuat, yang agak sukar untuk dibasuh atau dibasuh.
Ramai ahli botani percaya bahawa tumbuhan ini datang ke Timur Tengah dari Afghanistan. Di Timur Tengah, pokok mulberi walaupun kini mempunyai semacam halo penghormatan, di bawah mahkotanya mereka meletakkan meja di mana seluruh keluarga berkumpul, pada musim panas mereka mengatur tempat tidur di bawah pokok ini. Kayu mulberi digunakan secara meluas, dan azimat yang dibuat daripadanya sangat dihargai, yang secara tradisinya dianggap sebagai azimat di kalangan wanita Timur.

Pokok mulberi di Rusia

Pokok mulberi di selatan Empayar Rusia menerima pengedarannya terima kasih kepada Peter the Great. Maharaja mengeluarkan dekri khas, yang menetapkan ladang untuk menanam mulberi di kawasan panas. Dan walaupun di taman botani Kyiv, beberapa pokok spesies ini tumbuh hari ini, yang ditanam pada abad ke-18 yang jauh di bawah Peter I.
Di laman web kami, pelanggan disajikan dengan mulberi kering dari Uzbekistan. Di bawah sinaran terik matahari Uzbekistan selatan, beri mulberi dipenuhi dengan seluruh gudang vitamin dan banyak bahan berguna lain, yang menjadikannya produk yang sangat diperlukan untuk kita orang Eropah. Baru-baru ini, terdapat larangan untuk mengeksport mulberi dan buah-buahan kering lain dari Uzbekistan, dan kadang-kadang menjadi masalah untuk membelinya. Mulberry: Ciri-ciri bergunanya
Bercakap tentang faedah perubatan beri mulberi kering, perlu diperhatikan bahawa kedua-dua buah putih dan hitam tumbuhan ini sama-sama berguna.

Mulberi kering hampir tidak mengandungi air, dan buah beri menyerupai dragees. Beri ini digunakan secara meluas dalam masakan dalam penyediaan tampalan untuk roti dan pai, di samping itu, vodka, wain dan pelbagai minuman disediakan dari mulberi.
Mulberi kering secara purata mengandungi sehingga sebelas peratus gula, serta pelbagai asid organik, protein, vitamin, lemak dan zat besi. Buah-buahan matang mengandungi resveratol antioksidan semulajadi yang kuat, yang mempunyai ciri-ciri anti-karsinogenik, ini adalah bahan-bahan indah yang ada pada mulberi. Untuk membeli buah beri ini bermakna membeli kesihatan!
Mulberi kering bukan sahaja makanan istimewa, tetapi juga makanan berkhasiat untuk orang sakit. Ciri-ciri bermanfaat buah beri ini digunakan untuk meningkatkan pembentukan darah, mereka juga mempunyai kesan ekspektoran dan diaforetik, mengambil bahagian dalam peraturan aktiviti. sistem kardio-vaskular dan saluran gastrousus. Penyembuh Cina mengesyorkan menggunakan beri mulberi kepada orang yang gemuk, kerana penggunaannya menormalkan metabolisme. Mulberi kering. seperti segar, adalah cara terbaik untuk menghilangkan dysbacteriosis.
Terima kasih kepada sifat-sifat ini bahawa beri mulberi membantu membersihkan hati dan limpa, yang menormalkan keadaan umum organisma.
Jus beri mulberi digunakan untuk cirit-birit, asma bronkial dan bronkitis, serta radang paru-paru, kerana bahan-bahan yang membentuk buah beri ini mempunyai sifat ekspektoran, menyumbang kepada penipisan dan pemisahan sputum.
Ciri-ciri bermanfaat mulberi juga digunakan untuk mencegah komplikasi di kawasan kemaluan pada kanak-kanak lelaki yang telah mengalami demam merah dan beguk.
Kualiti penting mulberi bukan sahaja ia adalah antiseptik yang kuat, tetapi juga buah berinya mempunyai sifat antidepresan.
Penyerapan mulberi hitam kering yang dimasak dalam air mendidih digunakan untuk selesema dan sakit tekak, membilas dan membasmi kuman mulut.
Merebus buah mulberi kering disyorkan untuk digunakan sebagai cara untuk memulihkan tidur sekiranya berlaku insomnia.

Jadi - mulberi, kami membuat kesimpulan

Merumuskan penggunaan mulberi untuk makanan, perlu diperhatikan:

1. Beri mulberi sangat berguna dan unik dalam nilai pemakanan.
2. Beri mulberi boleh digunakan dalam rawatan penyakit tertentu.

Walau bagaimanapun, dengan semua kepelbagaian sifat bergunanya, pokok mulberi juga mempunyai beberapa kontraindikasi untuk digunakan. Sebagai contoh, sesetengah orang mempunyai intoleransi individu terhadap produk ini, walaupun ini jarang berlaku. Juga, beri mulberi segar tidak boleh dibasuh dengan air sejuk, jika tidak perut kembung dan disfungsi usus mungkin berlaku, dan jenis mulberi, beri yang mengandungi banyak gula tidak boleh dimakan oleh penghidap diabetes.
Justeru, daripada kualiti negatif mulberi boleh disenaraikan seperti berikut:

1. Pada manusia, mulberi jarang boleh mencetuskan alahan.
2. Pesakit kencing manis tidak boleh makan mulberi dalam jumlah yang banyak.

Perkara penting ialah jus yang diperoleh daripada mulberi tidak boleh digabungkan dengan pelbagai jus buah-buahan lain.
Secara umum, adalah penting untuk diperhatikan bahawa buah mulberi boleh dimakan dalam pelbagai bentuk: kering, mentah, dalam tin atau kering. Dari pokok mulberi yang masak, jem yang sangat baik, kompot, jeli, sirap, buah-buahan manisan diperolehi. Perkara utama adalah melakukannya dengan bijak!

Maklumat lanjut

Mulberi (Morus)

Penerangan

Mulberi atau pokok mulberi - tumbuhan keluarga mulberi, pokok daun luruh 10-15 m tinggi, dengan daun lobed bergantian. Buah mulberi adalah drupe berair yang kompleks, panjang 2-3 cm, mempunyai warna yang berbeza - dari putih dan merah hingga ungu gelap. Sesetengah spesies mempunyai rasa manis dan aroma yang menyenangkan. Tumbuhan ini hidup sehingga 200 tahun, kadang-kadang sehingga 500 tahun.

Nama lain: mulberi, tyutina, tutina.

Fakta menarik

Di Yerikho, pokok mulberi tumbuh, di mana Yesus Kristus mencari bayang-bayang, ia berusia lebih daripada 2000 tahun.

Pengedaran dan jenis

Terdapat kira-kira 20 spesies mulberi, diedarkan terutamanya di Timur dan Asia Tenggara, India, di zon sederhana dan subtropika Afrika, Amerika Utara. Kebanyakan spesies mulberi tumbuh di China - daunnya adalah sumber makanan utama ulat sutera.

Di negara kita, banyak jenis mulberi adalah biasa, dengan banyak bentuk taman.

Permohonan

Buah mulberi kering hampir tidak mengandungi air, ia kelihatan seperti dragees. Oleh itu, mereka boleh menggantikan gula-gula, yang sangat penting untuk kanak-kanak. Beri mulberi digunakan dalam masakan - ia digunakan untuk menyediakan inti untuk pai, vodka mulberi, wain dan minuman ringan.

Komposisi dan sifat

Buah mulberi mengandungi sehingga 11% gula, asid organik (malik, fosforik dan sitrik), protein, lemak, vitamin, zat besi. Buah-buahan yang masak mengandungi resveratol, yang merupakan antioksidan semula jadi yang kuat.

Telah lama diperhatikan bahawa buah-buahan, daun, kulit kayu dan akar mulberi yang masak adalah ubat untuk rawatan pelbagai penyakit, kerana semua bahagian tumbuhan mengandungi banyak bahan aktif secara biologi.

Beri mulberi menormalkan metabolisme dalam badan, ia juga berguna untuk orang yang letih selepas sakit. Beri mulberi dianggap sebagai agen hematopoietik yang baik, dan jus daripadanya mempunyai kesan diaforetik, ekspektoran, diuretik, mengawal aktiviti saluran gastrousus dan sistem kardiovaskular. Pakar perubatan Cina mengesyorkan makan buah mulberi untuk orang yang gemuk. Jika anda makan banyak beri mulberi pada musim ini, anda boleh menyingkirkan dysbacteriosis.

Jus dan infusi buah mulberi digunakan untuk cirit-birit, radang paru-paru, bronkitis akut dan kronik, asma bronkial, dan sebagai cara untuk meningkatkan pencairan dan pemisahan kahak.

Di China, rebusan daun, kulit kayu dan akar mulberi digunakan untuk hipertensi. Di pulau Jawa, daun mulberi muda dianggap bermanfaat untuk ibu menyusu.

Persediaan dari buah pinggang dan daun mulberi mengawal metabolisme karbohidrat dan lemak.

Beri mulberi amat berguna untuk kanak-kanak lelaki yang menghidap beguk dan demam merah - ia membantu mencegah serangan balik di kawasan seksual.

Kontraindikasi

Anda tidak boleh minum beri mulberi segar dengan air sejuk - kembung atau gangguan usus adalah mungkin. Varieti manis mulberi tidak disyorkan untuk pesakit kencing manis dan pesakit hipertensi.

Jus mulberi (segar atau dalam tin) membantu dengan sakit pedih dalam dada dan sesak nafas. AT tujuan perubatan jus mulberi diminum selama 3 minggu. Anehnya, dalam tempoh yang singkat ini, jantung boleh pulih sepenuhnya.

Jus mulberi yang baru diperah mempunyai semua sifat bermanfaat beri itu sendiri. Ia berkesan dalam merawat penyakit pernafasan, tonsillitis dan sakit tekak; membantu menangani batuk berlarutan, radang paru-paru dan bronkitis.

Antara ciri-ciri bermanfaat mulberi yang disenaraikan, keupayaannya untuk menipis dan mengeluarkan dahak dari badan harus diperhatikan.

Buah pokok mulberi akan membantu pelajar sekolah, pelajar dan pekerja berilmu. Lagipun, fosforus yang terkandung dalam beri mulberi mengaktifkan proses pemikiran.

Mulberry melegakan bengkak semasa mengandung atau disebabkan oleh fungsi buah pinggang terjejas, adalah koleretik dan diuretik. Untuk tujuan ini, buah-buahan dimakan sebelum tidur, kerana pada waktu malam tisu badan kita dipenuhi dengan cecair.

Perbezaan antara beri hitam dan putih

Apakah perbezaan antara mulberi hitam dan putih? Dari segi rasa, tiada apa-apa. Tetapi kematangan penting. Buah-buahan yang belum masak memperbaiki usus, jadi ia digunakan untuk cirit-birit. Buah-buahan yang terlalu masak, sebaliknya, mengaktifkan peristalsis dan bertindak sebagai julap.

Untuk rawatan prostatitis dan normalisasi ereksi, lelaki boleh disyorkan untuk mengambil mulberi putih dengan madu (1 kg beri setiap 200 g madu). Campuran hendaklah disapu dengan sudu kayu dan diletakkan di dalam bekas kaca. Ambil ubat rakyat ini sebelum tidur (sudu pencuci mulut).

Kami merawat selsema

Untuk menyediakan minuman penyembuh, buah-buahan dihancurkan dengan gula dan dituangkan dengan air suam. ia ubat rumah akan membantu mengurangkan suhu, menghilangkan dahaga dan meningkatkan peluh. Menggantikan raspberi dengan sempurna dengan sifat antipiretiknya yang indah.

Untuk sakit tekak, kumur digunakan. jus segar beri mulberi, separuh dicairkan dengan air suam. Jus yang tidak dicairkan ditanam ke dalam hidung dengan selesema, beberapa titis sehingga 6 kali sehari.

Anda boleh menyediakan mulberi untuk musim sejuk dengan merebus beri kepada ketumpatan kefir tanpa gula. Sirap siap disejukkan dan dituangkan ke dalam bekas kaca steril.

Ubat ini melindungi tubuh daripada jangkitan, melegakan demam dan menguatkan sistem imun. Dan jika anda minum satu sudu sirap setiap pagi semasa perut kosong, anda tidak akan takut sebarang selsema.

Mulberry untuk diabetes

Dalam rawatan, semua bahagian pokok mulberi digunakan: tunas, daun, pucuk muda, bunga, kulit kayu, buah dan akar. Tetapi anda tidak sepatutnya terhad kepada satu mulberi, ia biasanya digabungkan dengan terapi lain yang disyorkan oleh pakar.

Merebus daun mulberi

Untuk merebus, daun mulberi kering dan dihancurkan digunakan. Mereka boleh disediakan lebih awal. Secubit daun (kira-kira sudu pencuci mulut) diletakkan dalam periuk dan dituangkan dengan air dalam jumlah 0.5 liter. Cecair itu dididihkan dan kuahnya dibiarkan selama setengah jam, kemudian ditapis dan diambil hangat.

Resipi ubat tradisional ini boleh digunakan:

sebagai ekspektoran;
sebagai diuretik;
untuk pembasmian kuman luka dan luka.

Untuk melegakan bengkak pagi, rebusan daun mulberi diambil sebelum tidur. Luka akan sembuh tanpa pembentukan parut hodoh jika ia kerap dicuci dengan cecair penyembuh ini.

Sebagai ekspektoran, rebusan mulberi diminum sebelum setiap hidangan (15 minit) selama 50 g.

Apakah kulit mulberi yang berguna?

Merebus, infusi dan istimewa salap penyembuhan. Salap dirawat luka bernanah, melecur dan ulser, dermatitis, ekzema dan psoriasis.

Untuk menyediakan salap sejumlah kecil kulit kayu cincang (2 sl) dicampur dengan minyak bunga matahari rebus (100 ml) dan berkeras di dalam peti sejuk selama tiga hari. Kemudian salap dicampur lagi. Selepas itu, ia sedia untuk digunakan.

Salap dari kulit pokok mulberi dirawat dengan kawasan berpenyakit 4 kali sehari. Ia juga boleh digunakan untuk menghilangkan jerawat: sapukan pada muka dan belakang selepas setiap mandi.

Dan beberapa perkataan tentang kontraindikasi untuk rawatan mulberi. Tidak banyak daripada mereka:

intoleransi individu;
tekanan darah rendah;
kecenderungan untuk cirit-birit.

Buah mulberi dimakan segar dan kering. Minuman dibancuh daripada mereka, jus, marshmallow, jem dibuat dan diletakkan sebagai pengisian dalam pai. Mulberry membuat inti yang sangat lazat untuk ladu. Beri kering berguna untuk diberikan kepada kanak-kanak dan bukannya gula-gula.

Mulberry berguna dan sifat perubatan, kontraindikasi

Natalia scr

Bagi mereka yang menanam mulberi di kawasan tempat tinggal mereka, ini adalah buah beri biasa yang tidak berbeza dalam sesuatu yang istimewa. Ada yang suka dia, ada yang tidak. Tetapi di timur terdapat legenda tentangnya. Menurut keterangan mereka, mulberi memanjangkan hayat dan memulihkan penglihatan yang paling rendah. Kemungkinan besar, ini adalah keterlaluan, tetapi hampir tidak ada yang akan berhujah dengan fakta bahawa mulberi berguna.

Kontraindikasi

Mulberi - maklumat am

Mulberi adalah pokok daun luruh dari keluarga Mulberi, jadi ia kadang-kadang dipanggil mulberi. Terdapat kira-kira 16 spesies pokok spesies ini. Mereka tumbuh di Afrika, Amerika Utara dan Asia. Ia juga boleh ditemui di Armenia, Rusia Tengah, Bulgaria, Ukraine, Romania dan Azerbaijan. Tetapi tempat kelahiran pokok mulberi masih di Asia.

Kebanyakannya mulberi hitam, merah dan putih ditemui. Buahnya mempunyai pulpa berisi dengan drupes kecil. Panjang mereka adalah kira-kira 3 sentimeter. Beri mempunyai pulpa berair, lazat dan wangi. Biasanya ia berbuah dengan banyak dan dalam satu musim panas membawa sehingga 200 kilogram buah beri.

Biasanya mereka makan beri segar, tetapi kompot, jem, jeli, wain, sirap dan pemadat untuk pai dan ladu juga dimasak dari mulberi. Hanya mereka yang tinggal berhampiran tempat pertumbuhannya boleh menikmatinya, kerana beri mulberi sama sekali tidak sesuai untuk pengangkutan dan penyimpanan.

Ciri-ciri berguna mulberi

100 gram mulberi mengandungi: air (85 gram), lemak (0.4 gram), protein (1.44 gram), karbohidrat (8.1 gram), serat makanan (1.7 gram) dan abu (0.7 gram). Kandungan kalori - 43 kcal.

Pada masa yang sama, vitamin A, K, B4, E, C, B2, B5, B1, B6 dan B9 terdapat dalam buah beri. mulberi juga kaya dengan unsur mikro dan makro: kalium, natrium, kalsium, fosforus, magnesium, mangan, selenium, tembaga, besi dan zink.

Mulberi mengandungi polifenol dan antioksidan serta bahan yang dipanggil anthocyanin yang penting untuk pencegahan kanser, diabetes dan penyakit saraf.

Disebabkan kandungan resveratrol polyphenol, mulberi mengurangkan risiko strok, menguatkan dinding saluran darah.

Kandungan kedua-dua vitamin A, E dan C, lutein, zeaxanthin, alfa dan beta karotena menjadikan mulberi sebagai tonik am yang sangat baik.

Zeaxanthin, yang terdapat dalam mulberi, mempunyai keupayaan untuk melindungi mata daripada sinaran UV yang berbahaya.

Mulberi kaya dengan zat besi, serta kalium dan magnesium, yang menyumbang kepada pembentukan hemoglobin dan peraturan sistem kardiovaskular.

Ini adalah sumber yang baik asid folik oleh itu disyorkan untuk wanita hamil.

Adalah disyorkan untuk menggunakan mulberi untuk distrofi miokardium, gangguan usus, hipokalemia, dyskinesia bilier, edema pelbagai asal, penyakit buah pinggang, proses keradangan dalam badan dan stomatitis. Ia mempunyai kesan koleretik, diuretik dan anti-radang. Terima kasih kepada kalium, sangat penting untuk menggunakannya untuk mereka yang mempunyai penyakit jantung, dan juga terdedah kepada mereka.

Daripada perkara di atas, ia mengikuti bahawa mulberi digunakan terutamanya dalam perubatan dan pemakanan. Bagi yang terakhir, semuanya bergantung pada tempat tinggal anda. Di sesetengah tempat, mulberi digunakan sebagai salah satu buah beri, manakala di tempat lain ia digunakan untuk menyediakan molase dan hidangan gourmet lain.

Kek keju dengan mulberi

AT bidang perubatan ia mempunyai banyak lagi aplikasi. Jus dan tincture beri mempunyai kesan bakteria, oleh itu ia berkesan untuk membilas mulut dengan sakit tekak dan stomatitis. Mereka juga menyediakan warna kulit dan mengelap kulit dengannya untuk pelbagai penyakit yang menjejaskan kulit.

Beri kering mempunyai kesan diaforetik yang kuat, jadi disyorkan untuk membuat teh untuk selesema daripada mereka. Untuk pengukuhan am Organisma makan daun mulberi kering yang dihancurkan satu sudu teh setiap hari, menambahnya ke pelbagai hidangan.

Sediakan juga rebusan dahan muda. Untuk menyediakannya, tuangkan 500 ml air ke dalam 5 keping ranting kecil, rebus selama 10 minit, dan kemudian tegaskan selama 2 jam dan kemudian ambil 50 ml 3 kali sehari selama sebulan.

Kontraindikasi

Jika kita bercakap tentang kontraindikasi, maka dengan berhati-hati ia harus digunakan oleh mereka yang menderita tekanan darah tinggi, kerana dalam kombinasi dengan cuaca panas, yang tipikal untuk masa masak beri, mereka boleh mencetuskan peningkatan tekanan.

Juga, kewaspadaan harus dikekalkan bagi mereka yang menderita diabetes, kerana beberapa jenis mulberi mempunyai buah beri yang sangat manis. Dan agar tidak membahayakan tubuh, anda perlu ingat bahawa beri masak dalam kuantiti yang banyak menyebabkan cirit-birit, dan yang belum masak menyebabkan sembelit.

Bonus. Memasak jem mulberi

Dari mulberi, serta dari buah-buahan dan beri lain, jem yang sangat lazat diperolehi.

Memasak: Beri mesti dibasuh dengan teliti dan dikeringkan dari semua air tanpa sisa. Kemudian taburkan gula di atasnya. Ia memerlukan kira-kira 1 kg setiap kilogram beri, ia boleh menjadi lebih jika anda suka lebih manis, ia boleh kurang jika mulberi berwarna putih - ia sangat manis dengan sendirinya.

Ditaburkan dengan gula dan dibiarkan selama 8-10 jam, sebaiknya biarkan semalaman, sudah tentu. Pada waktu pagi kami bangun, beri mengeluarkan jus, anda boleh memasaknya. Kami meletakkan kuali pada api perlahan, masak dan kacau selalu, mengumpul buih. Anda boleh menambah sedikit asid sitrik secukup rasa, tetapi hirisan lemon segar adalah lebih baik. Anda perlu memasak sehingga jem mula menebal, kemudian anda boleh mengeluarkannya dari api dan gulung ke dalam balang untuk musim sejuk atau sejukkan sahaja jika anda ingin menikmatinya sekarang.

Seperti yang anda lihat, ia patut melihat lebih dekat pada buah beri yang biasa, kerana terdapat banyak perkara berguna di dalamnya!

Mulberry - sifat berguna

Mulberi- Ini adalah pokok keluarga mulberi, tersebar luas di banyak negara di dunia. Spesies yang paling banyak ditanam ialah mulberi putih dan hitam. Mari kita pertimbangkan dengan lebih terperinci apakah sifat berfaedah pokok mulberi.

Komposisi kimia mulberi

Bahan berikut ditemui dalam komposisi beri mulberi: gula (mono- dan disakarida), asid organik (malik, sitrik, suksinik), pektin, sterol, tanin, flavonoid, vitamin A, B, PP dan C, beta-karoten , unsur surih (kalium, magnesium, kalsium, natrium, besi), dll.

Daun mulberi mempunyai bahan berikut dalam komposisinya: flavonoid (khususnya, rutin, hyperoside dan quercetin), tanin, kumarin, asid organik, resin, minyak pati, sterol, dll.

Ciri-ciri berguna dan kontraindikasi mulberi

Ciri-ciri berguna mempunyai semua bahagian mulberi putih dan hitam - buah-buahan, daun, kulit kayu, akar, tunas. Ia digunakan untuk membuat rebusan, infusi, salap, tincture alkohol. Beri dimakan segar dan dikeringkan (mulberi kering mengekalkan semua sifat bermanfaatnya), dan jus beri dan akar mulberi juga digunakan untuk tujuan perubatan. Ciri-ciri berguna utama bahan mentah mulberi adalah seperti berikut:

antiseptik;
anti-radang;
astringen;
ekspektoran;
diuretik;
sedatif;
antioksidan, dsb.

Ia patut dipertimbangkan itu terlebih guna mulberi boleh menyebabkan gangguan sistem penghadaman, dan orang yang menghidap diabetes dan hipertensi harus berunding dengan doktor sebelum menggunakannya.

Ciri-ciri berguna mulberi

Jus mulberi putih sangat baik ubat dengan selsema. Menggunakannya 100 ml setiap 3 jam boleh meringankan keadaan pesakit, menormalkan suhu badan, dan menguatkan imuniti.

Beri mulberi hitam masak digunakan untuk keracunan makanan sebagai pembasmi kuman, terlalu masak - sebagai julap, dan tidak masak - sebagai ubat untuk pedih ulu hati.

Makan segelas mulberi hitam atau putih masak dengan satu sudu madu 2-3 jam sebelum tidur boleh menguatkan sistem saraf, menghilangkan insomnia dan tekanan.

Penyerapan beri mulberi hitam (2 sudu besar buah yang dihancurkan setiap 200 g air mendidih) boleh digunakan untuk membilas mulut dengan stomatitis, penyakit periodontal, ulser dan penyakit tekak.

Beri mulberi berguna untuk dimasukkan ke dalam diet untuk:

proses dystrophik dalam otot jantung;
aterosklerosis;
iskemia;
takikardia;
kecacatan jantung.

Ciri-ciri berguna daun mulberi

Dari daun mulberi kering, rebusan disediakan mengikut resipi ini:

Ambil satu sudu besar daun yang ditumbuk.
Tuang setengah liter air dan biarkan mendidih.
Tekan setengah jam terikan.

sebagai ekspektoran untuk bronkitis dan radang paru-paru (50 ml sebelum makan tiga kali sehari);
untuk mengelakkan bengkak (minum beberapa jam sebelum waktu tidur);
untuk mencuci luka.

Ciri-ciri berguna akar mulberi

Untuk normalisasi tekanan darah dan fungsi sistem peredaran darah, disyorkan untuk mengambil merebus akar mulberi, disediakan mengikut resipi ini:

Kisar 50 g bahan mentah dan tuangkannya dengan satu liter air panas.
Selepas sejam, letakkan api perlahan selama 15 minit.
Sejukkan, tapis melalui kain kasa.
Ambil cawan ketiga tiga kali sehari (anda boleh menambah madu untuk rasa).

Ciri-ciri berguna mulberi dalam diabetes

Mulberi - ubat semulajadi untuk membantu menurunkan paras gula darah dalam diabetes jenis II. Mulberi putih akan sangat berguna, dari kulit kayu, akar, daun dan buah-buahan yang disediakan teh dan infusi, digunakan sebagai bahan tambahan kepada makanan dalam bentuk tanah. Dari kulit kayu, salap juga disediakan untuk ulser dalam diabetes mellitus, mencampurkan bahan mentah tanah dengan minyak sayuran.

Artikel berkaitan:

Daun walnut - aplikasi Semua orang terbiasa mempercayai bahawa kacang adalah pokok yang membawa buah-buahan yang lazat. Dan oleh itu, beberapa orang tahu bahawa daun walnut adalah ubat yang berkesan yang digunakan secara aktif dalam perubatan rakyat. Kami akan bercakap tentang sifat berfaedah utama daun walnut dan cara menggunakannya dalam artikel.	Daun Lobak Adakah anda hanya menggunakan akar lobak pedas dan adakah anda biasanya membuang daunnya? Sekarang jangan tergesa-gesa untuk segera membuang produk ini. Sila baca kami artikel baru tentang sifat berfaedah, komposisi yang kaya dan sifat perubatan daripada bahan mentah phyto ini.
Akar Ginseng sifat penyembuhan akar ginseng adalah legenda, dan ia dikenali walaupun kepada mereka yang tidak pernah berminat ubatan alternatif. Dalam bahan kami, baca tentang penggunaan akar ginseng untuk pelbagai penyakit dan kontraindikasi untuk mengambil ubat berdasarkan tumbuhan ini.	Akar marshmallow Penyembuhan akar marshmallow adalah bahan mentah untuk penyediaan ubat-ubatan yang membantu menghilangkan batuk dan penyakit perut yang menyakitkan. Bagaimana komponen berguna tumbuhan bertindak pada tubuh manusia, serta mengapa akar ajaib masih berguna, artikel itu akan memberitahu.

Tak tahu nak pakai apa? Dapatkan bergaya dengan segera!Nama anda *Alamat E-mel*Artikel Lain: Ekor Kuda - Sifat Perubatan Sungguh mengagumkan betapa bergunanya herba biasa, yang ramai orang tidak perasan atau menganggap rumpai. Baca dalam bahan baru kami tentang ekor kuda, berkenalan dengan ciri dan sifat penyembuhannya Stevia - kontraindikasi Anda mesti pernah mendengar tentang stevia? Sedap, berkhasiat perubatan, herba tersebut boleh dimakan dan dijadikan ubat. Tetapi anda tidak boleh terbawa-bawa dengannya - seperti mana-mana ubat lain, stevia mempunyai beberapa kontraindikasi. tumbuhan ubatan yang digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat. Anda boleh belajar tentang sifat healing madder, serta cara menggunakannya untuk merawat pelbagai penyakit dalaman, dari bahan kami.

Menganalisis komposisi yang begitu kaya dengan bahan berguna, anda memahami bahawa mulberi adalah ubat semulajadi yang kuat untuk meningkatkan imuniti. Jus beri mempunyai kesan anti-radang, ia boleh digunakan untuk pencegahan dan untuk rawatan jangkitan dan selsema. Mulberi mempunyai kesan diuretik dan pencahar yang ringan. Ini penting untuk orang yang menderita penyakit saluran gastrousus dan buah pinggang. Untuk menurunkan berat badan dan membuang toksin dari badan, anda membeli produk yang diiklankan dengan banyak wang. Pada masa yang sama, buah mulberi boleh didapati, tidak kurang berkesan dan tidak mempunyai kesan sampingan.

Mulberry juga akan membantu mereka yang mengalami penyakit sistem saraf pusat. Daripada antidepresan yang mahal dan tidak selalu selamat, ia boleh digunakan sebagai ubat untuk tekanan, kejutan saraf, kemurungan dan gangguan lain yang semakin berlaku di kalangan penduduk bandar besar moden. Makan segenggam mulberi pada waktu malam adalah disyorkan untuk mereka yang mengalami insomnia - sehingga pagi anda akan tidur seperti bayi. Dengan kerja mental dan fizikal yang berlebihan, kebaikan dan keberkesanan mulberi telah lama terbukti. Bagi mereka yang sudah biasa mengira kalori, berita baik juga. Terdapat hanya 50 kilokalori dalam 100 g buah beri.

Bukan sahaja beri, tetapi juga daun, kulit kayu dan akar mulberi boleh digunakan untuk melawan penyakit.

Ciri-ciri berguna daun

Merebus daun mulberi digunakan dalam rawatan bronkitis dan radang paru-paru. Dengan angina, anda boleh berkumur dengan merebus tekak. Infusi daun mulberi digunakan untuk menurunkan paras gula darah dalam diabetes. Ubat tradisional menasihatkan pesakit diabetes untuk menaburkan daun bubur kering yang dicincang. Kesan yang baik diperolehi dengan rawatan dengan infusi, salap dan rebusan daun mulberi dalam rawatan ekzema, reumatik dan batuk kering kulit. Mereka melegakan sakit kepala, bengkak dan lumpuh saraf motor.

Ciri-ciri berguna kulit dan akar mulberi

Penyerapan akar dan kulit kayu perubatan tradisional mengesyorkan minum kepada orang yang menderita asma, keradangan saluran pernafasan dan hipertensi.

Salap kulit mulberi melawan dengan bijak dengan luka dan lebam. Kulitnya dikeringkan dan dikisar menjadi serbuk. Campurkan 2 sudu besar serbuk dengan 750 g minyak sayuran dan gaul sehingga rata. Salap ajaib sudah siap.

Ciri-ciri perubatan mulberi hitam

Buah mulberi hitam "mengkhususkan diri" dalam rawatan perut. Faedahnya juga bergantung pada peringkat kematangan.

Beri yang belum masak akan membantu melegakan serangan pedih ulu hati.
Buah-buahan yang masak sangat berkesan untuk keracunan dan digunakan sebagai pembasmi kuman semula jadi.
Beri terlalu masak bertindak sebagai julap dan diuretik. Sifat-sifat inilah yang harus diberi perhatian oleh mereka yang tidak berpuas hati dengan berat badan mereka.

Faedah dan sifat perubatan mulberi putih

Mulberi putih adalah agen anti-radang yang berkesan dan membantu melawan selsema. Manfaat jus dari buah beri segar amat ketara. Ia cukup untuk minum 100 ml jus setiap tiga jam untuk menurunkan suhu tinggi sepanjang hari dan menghentikan proses keradangan. Doktor dalam kes ini bersetuju sepenuhnya dengan penyembuh tradisional. Kajian makmal telah menunjukkan bahawa mulberi putih kaya dengan kalium dan vitamin C.

Mulberi kering mengekalkan semua sifat bermanfaat beri segar. Tetapi anda perlu mengeringkan buah-buahan bukan di dalam ketuhar, tetapi di bawah sinaran matahari. Vitamin tidak hilang semasa proses pembekuan. Jika anda boleh membuat rebusan atau penyerapan dari buah beri kering, maka yang dicairkan agak sesuai untuk membuat jus.

Mulberry - kontraindikasi

Anda boleh dengan mudah menghancurkan baldi atau mangkuk mulberi bersaiz sederhana, buah beri manis dan berair. Tetapi ini penuh dengan senak. Jangan lupa bahawa ini adalah julap semula jadi. Ia tidak disyorkan untuk minum beri dengan air sejuk, jika tidak, kembung dan ketidakselesaan tidak dapat dielakkan.

Jenis mulberi

Terdapat kira-kira 400 jenis mulberi. Mengikut warna beri, terdapat pembahagian kepada tiga kategori utama: mulberi putih, merah dan hitam. Varieti hiasan telah dibiakkan yang dibezakan oleh ketinggian kecilnya atau tumbuh dalam bentuk semak. Varieti hibrid dengan beri besar lebih sesuai untuk kawasan selatan. Apabila memilih jenis mulberi, pertama sekali, anda perlu mengetahui sama ada pokok itu akan selesa dalam keadaan iklim di rantau anda.

Jika anda berminat dengan jenis tahan fros, perhatikan Madu Putih, Smuglyanka, Black Baroness dan Ukraine-6.

Tetapi perlu diperhatikan dengan segera bahawa dalam jenis hibrid dengan buah beri besar, sifat perubatannya lebih lemah. Semakin kurang mulberi telah dibiakkan, semakin tinggi manfaat kesihatannya.

Menanam mulberi

Bagaimana untuk menanam mulberi dari biji?

Sebelum menanam, benih perlu direndam selama sehari dalam air sejuk, hari kedua - dalam air dengan suhu 30-35 ° C. Tapak pendaratan tidak boleh berlorek. Alur untuk benih perlu digali hingga kedalaman 3-5 cm, bahagian bawahnya disiram dengan banyak dengan penambahan baja untuk tanaman buah dan beri. Jangan menyemai benih terlalu tebal, walaupun saiznya kecil. Kemudian akan lebih mudah untuk menanam anak benih. Selepas menutup benih dengan tanah, siram sekali lagi dengan banyak dan sungkupan katil. Sekiranya penyemaian berlaku pada musim gugur, jaga pemanasan tambahan.