Bağda küncüt necə yetişdirilir. Küncüt toxumları necə böyüyür və hansı faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Susam toxumlarının yığılması

1.
2.
3.
4.

İnsan iştirakı və daimi monitorinq tələb edən istilik cihazlarına əla alternativ uzun yanan odun qazanlarıdır. Bu cür cihazların bir çox müasir modelləri yanacaq dəyişdirmədən bir neçə günə qədər avtonom işləməyə qadirdir.

Bir yanacaq yükünün yanma müddətini uzatmaq üçün iki üsuldan istifadə olunur:

yanğın qutusunun və odun saxlandığı konteynerin parametrlərini artırmaq;
yanacağın yanmasını yavaşlatmaq.

Ən son innovativ texnologiyalar sayəsində bir odun yükündən 10 günə qədər işləyə bilən qənaətcil odun yanan qazan yaratmaq mümkün olmuşdur.

Uzun yanan istilik cihazlarının istehsalında yanacağın yanmasına nəzarəti təmin etmək üçün iki üsuldan istifadə olunur:

üst yanma prinsipi;
piroliz prosesi.

Bu üsulların hər ikisi istilik avadanlığının səmərəliliyini və səmərəliliyini, həmçinin yanacağın bir yükünün yanma müddətini artırır. Fotoşəkildə müasir odun qazanlarının necə göründüyünü görə bilərsiniz.

Üst yanma prinsipi

– bu, yanma müddətini artırmaqla yanacağa qənaət etməyə imkan verən müasir avadanlıqdır. Yanma kamerası burnerin yerləşdiyi içi boş şaquli yerləşdirilmiş silindrdir. Bu cür cihazların işləmə prinsipi ondan ibarətdir ki, yanacağın yalnız üst təbəqəsi yanmağa məruz qalır. Yavaş-yavaş alov sönür. Əlbəttə ki, evdə hazırlanmış odun yanan qazanın bir neçə gün ərzində yalnız bir yanacaq yükü ilə işləməsi ehtimalı azdır.

Müasir cihazların istifadəsi nəticəsində:

yanacaq istehlakı azalır;
avadanlıqların işinə daim nəzarət etməyə ehtiyac yoxdur;
istilik ötürülməsi artır;
İstənilən məqsəd üçün otaqları qızdıra bilərsiniz.

Su dövrəsi standart modellərdə olduğu kimi yuxarıda deyil, yanma kamerasının ətrafında yerləşir. Nəticədə, tədricən yanan yanacaq, soyuducunu qızdırmağa və binaları qızdırmağa davam edir.

Uzun yanan qazanların da mənfi cəhətləri var. Bu:

avadanlıqların yüksək qiyməti;
İstilik otaqlarının səmərəliliyi xarici temperaturdan asılıdır. Evdən kənarda soyuq olarsa, yanacaq daha tez yanır. Dondurulmuş bir otaqda qazan da daha çox odun istehlak edəcəkdir. Buna görə yüksək keyfiyyətli istilik izolyasiyası olan bir otaqda avadanlıq quraşdırmaq lazımdır.

Qazanlar üçün ən yaxşı xammal odundur. Onlar fərqlənirlər münasib qiymət, bunun sayəsində istilikdə çox qənaət edə bilərsiniz. Bəzi qazan modellərində növbəti dəfə istifadə ediləcək odun qurudulduğu xüsusi bir kamera var. Beləliklə, xammal ilkin xammal olsa belə, yanma zamanı kifayət qədər quru olacaq ki, istilik səmərəliliyi azalmaması və uzun müddət yanan odun qazanlarının düzgün işləməsi. Əla seçim odun yanan saunalar üçün qazanlar olacaq.

Qaz yaradan piroliz qazanları

Yanan zaman odun müəyyən şərtlərdə yaxşı yanacağa çevrilən çoxlu karbon qazı buraxır. Araşdırma zamanı məlum olub ki, yandırıldıqda istənilən bərk maddə belə qaz əmələ gətirir. Ancaq onu maksimum dərəcədə fərqləndirən ağacdır. Piroliz odun yanan qazın çıxarılması və saxlanması prosesidir. Bu tip odun yanan qazanlar qaz yaradan və ya piroliz adlanır (daha ətraflı: "").

Qazla işləyən odun qazanları bu qazdan istifadə edir, bununla da işləmə müddətini artırır və əlavə istilik yaradır.

Xammalın yanma müddəti praktikliyə görə artır tam yoxluğu oksigen. Nəticədə, xammal sobada yanmır, ancaq yanır. Qaz xüsusi bir kameraya keçir, bundan sonra oksigenlə zənginləşdirilir və xüsusi ocaq ilə yandırılır.

Odunla işləyən qaz generatoru qazanı aşağıdakı üstünlüklərə malikdir:

baxım asanlığı;
avadanlıqların uzunmüddətli avtonom işləməsi;
yanma istiliyinə nəzarət etmək imkanı;
Qatı yanacaq qazanında odun istehlakı nəzərəçarpacaq dərəcədə azalır, lakin bu istilik ötürülməsinə və performansa təsir göstərmir.

Qaz demək olar ki, tamamilə yandığından və bacanı minimal şəkildə tıxandığından, istilik avadanlığının saxlanması, havalandırma və yanğın qutularının təmizlənməsi nadir hallarda tələb olunur.

Ancaq odun yanan piroliz qazanının bəzi çatışmazlıqları da var:

Yüksək qiymət. Bu, piroliz üçün xüsusi şərtlər tələb etməsi ilə bağlıdır, yəni: kamerada temperaturun 200-800 dərəcəyə qədər artırılması, oksigen çatışmazlığının yaradılması. Məhz yüksək qiymətə görə qaz generatoru qazanları çox yaygın deyil (oxu: "").
Böyük kütlə. Avadanlığın dizaynı iki kameradan ibarətdir: yanma və yükləmə. Birincisi qaz, ikincisi isə odun yandırır. Piroliz cihazları ağır və böyükdür. Bu səbəbdən, odun yanan hamamlar üçün belə qazanlar nadir hallarda istifadə olunur - onlar çox yer tuturlar.
Elektrik enerjisindən asılılıq. Yanmağı idarə etmək və temperaturu tənzimləmək üçün avadanlıq tənzimlənməlidir. Odun yanan isti su qazanı həssas avtomatlaşdırmaya malikdir, buna görə güc artımları zamanı sönür və elektrik enerjisi olmadıqda fəaliyyətini dayandırır. Həmçinin oxuyun: "".

Öz əlinizlə uzun yanan bir qazan necə etmək olar, videoya baxın:

Pelet avadanlığı

Odun yanan qazanlar pelet avadanlıqları kimi tez-tez istifadə olunur. Onlar praktiki olaraq var eyni səmərəlilik, buna görə seçərkən diqqət etməlisiniz spesifikasiyalar hər bir model. Yanacaq kimi odun istifadə edən qazanların işləməsi asandır, lakin pellet qazanları qədər muxtar rejimdə işləyə bilməz. Əsas çatışmazlıq vida sistemindən asılılıqdır. Çox vaxt istehlakçılar bu amildən narazıdırlar. Yanacaq axmırsa (və bu, ən çox şnek tıxanması səbəbindən baş verir), onda pelet qazanı işləməyi dayandırır (həmçinin oxuyun: " "). Beləliklə, hər bir istilik cihazı növü öz mənfi cəhətlərinə malikdir və seçim konkret vəziyyətdən və alıcının istəklərindən asılıdır. Odun yanan sauna qazanları əla seçimdir: onlar çox miqdarda yanacaq tələb etmədən otağı yaxşı qızdırmağa imkan verir.

Kombinasiyalı qazanlar

Bərk yanacaqla işləyən avadanlıqlar iki növdə olur:

yalnız ağacdan istifadə olunur;
Digər xammal növləri də yanacaq kimi çıxış edə bilər.

Birləşdirilmiş tipli istilik avadanlığı ən çox qışda bir növ yanacaq ilə bir otaq qızdırmaq çox rahat olmadığı zaman istifadə olunur. yenidən təchiz oluna bilər və sonradan odun çipləri, qranullar, maye yanacaq ilə işləyə bilər.

Yüksək keyfiyyətli - bu ənənəvi istilik qənaət etməyə imkan verən müasir avadanlıqdır. Aşağı qiymətə malik olan ağac adətən xammal kimi istifadə olunur. Qazanlar da yanacaq dəyişdirmədən bir neçə gün işlədiyindən, niyə bu qədər populyarlaşdıqları aydındır.

Enerji resurslarının məhdud seçimi ilə, ümumiyyətlə odunla qızdırmağa alternativ olmaya bilər. Uyğun bir odun yanan qazan almaq və onun işinin xüsusiyyətlərini başa düşmək vacibdir. Biz sizə bu istilik qurğuları haqqında düzgün növün seçilməsindən tutmuş quraşdırma məsələlərinə qədər məlumat verəcəyik.

Taxta qazanların əsas növləri

İstilik avadanlığının arsenalı daim yeni, daha qabaqcıl məhsullarla doldurulur, lakin bərk yanacaq qazanları arasında köklü yeni bir şey icad edilməmişdir. Səmərəliliyi artırmaq üçün dizaynerlər dizaynı bu və ya digər şəkildə təkmilləşdirdilər, buna görə də bir sıra xarakterik xüsusiyyətlərə malik bir neçə növ meydana çıxdı:

1. Kompleks Z formalı yanğın qutusu və ya onun 2 yanma kamerasına bölünməsi. Belə qazanlar uzunmüddətli yanma və buraxılan piroliz qazlarının ən tam yanması üçün nəzərdə tutulmuşdur.

Uzun yanan qatı yanacaq qazanının dizaynına bir nümunə: 1 - qazanın avtomatlaşdırılması; 2 - yükləmə qapısı; 3 — ilkin hava təchizatı; 4 — ikinci dərəcəli hava təchizatı; 5 - kül qabı; 6 - piroliz qazlarının yanması; 7 - bərk yanacağın pirolizi; 8 - istilik dəyişdiricisi; 9 — ventilyator-egzoz ventilyatoru

2. Su ilə dolu barmaqlıqların və/və ya gödəkçələrin olması. Güman edilir ki, bu şəkildə soyuducu yanma istiliyinin 90% -ə qədərini udur, lakin praktikada səmərəliliyi 80% -dən yuxarı olan yaxşı odun yanan qazanlar artıq çox nadirdir.

3. Üfürülmənin təşkili forması. Daxil olan oksigeni azaltmaqla, suyun temperaturunu müəyyən edilmiş hədlərdə saxlamaqla yanma müddətini xeyli uzatmaq olar. Bir qayda olaraq, əl ilə və ya idarə olunan damper vasitəsilə həyata keçirilir, əgər layihə kifayət qədər güclü deyilsə, gücləndirici fan istifadə edilə bilər. Damper adətən tədarük borusundakı suyun temperaturunu idarə edən rəqəmsal avtomatlaşdırma ilə idarə olunur.

4. İstilik dəyişdiricisinin növü və dizaynı. Bir tərəfdən, daha səmərəli istilik aradan qaldırılması üçün səth sahəsini artırmaq, digər tərəfdən isə davamlılıq və etibarlılıq üçün bir yarış var. Birinci halda, yüksək səmərəli, lakin təmizləmək və təmir etmək/dəyişmək problemli olan mobil qazan tipli istilik dəyişdiricilərimiz var. Digər tərəfdən, soyuq çəkilmiş tikişsiz borudan hazırlanmış sadə boru rulonları klassiklərlə mübahisə etmək çətindir.

5. İzolyasiyanın mövcudluğu. Mineralla doldurulmuş bir korpusa ehtiyac quraşdırma yeri ilə müəyyən edilir. İstiliyi kənarda sərf etməyin mənası yoxdursa, qaraj və ya atelye üçün izolyasiya edilməmiş bir qazan yaxşı bir istilik üsulu ola bilər.

Yanacağın növü, şaftın üfüqi və şaquli yerləşməsi, həmçinin yanğın qutusunun materialında da fərqlər var. Soyuq haddelenmiş aşağı karbonlu poladdan hazırlanmış kameralar və rulonlar sadə və iddiasızdır, lakin miqyas meydana gəlməsinə həssasdır. Çuqundan hazırlanmış rulonlar və su ilə doldurulmuş gödəkçələr ən davamlıdır və miqyas formalaşmasına məruz qalmır, lakin xüsusi boru kəmərləri tələb edir. yüksək həssaslıq istilik vuruşu üçün.

Avadanlıq gücü

Nəhayət, qazan üçün vacib olan onun daxili strukturunun təfərrüatları deyil, bir sıra mühəndislik yeniliklərindən istifadə etməklə əldə edilmiş əsas performans göstəriciləridir. Qazanın ən vacib və təyinedici parametri onun nominal ani gücüdür. Müxtəlif yanacaq növlərinin istilik tutumu, olduğu kimi fərqlidir müxtəlif cinslər odun, istehsalçı onu dəqiq proqnozlaşdıra və müəyyən bir iş rejimində nominal gücü hesablaya bilməz.

Güc iki göstərici ilə müəyyən edilir. Yanğın qutusunun həcminə görə doldurmanın kütləsini mühakimə etmək olar. Orta hesabla, odun yanan qazanın hər kilovat gücü üçün 2,5-3 litr yanma kamerasının həcmi olduğuna inanılır. Yanma zamanı buraxılan gücün ani dəyərini aldıqdan sonra, onun hansı hissəsinin müxtəlif iş temperaturu şəraitində istilik dəyişdiricisi tərəfindən udula biləcəyini proqnozlaşdırmaq mümkündür. Tipik olaraq, udma qəsdən optimala yaxın yanma şəraitində hesablanmış istilik buraxılmasından daha yüksəkdir, lakin bu yanaşma çətinliklərlə doludur.

Fakt budur ki, bütün odun yanan qazanlar ümumi bir xəstəlikdən əziyyət çəkir - yandırılmış ağacın yüksək rütubətinə görə tarın əmələ gəlməsi. Kondensasiya yalnız temperatur fərqi kifayət qədər yüksək olduqda baş verir. Beləliklə, soyuducu 40-45 ºС-ə qədər qızdırıldıqda ekonomizatorda və ya ikincil istilik dəyişdiricisində yığılmanın meydana gəlməsi dayana bilər. Buradakı məqam ondan ibarətdir ki, qazanı yarıya qədər yükləsəniz, onun gücü divarları və istilik dəyişdiricilərini düzgün qızdırmaq üçün kifayət etməyəcək, buna görə də avadanlıq sadəcə "sızacaq".

Baca cihazı

Odun su buxarının kondensasiyasının əsas təsiri baca sisteminə düşür. Borunun uzunluğu böyükdür, temperatur fərqi (xüsusilə çöldə) çox yüksəkdir. Bu problemi həll etmək üçün iki yanaşma var.

Birincisi, kondensasiya olunmuş nəmin boşaldılması üçün yoxlama çıxışlarının quraşdırılmasıdır. Belə çıxışlar hər bir fırlanan seqmentin ən aşağı nöqtəsində, sonuncu şaquli hissədən başlayaraq qazanın birləşmə nöqtəsi ilə bitən yerdə yerləşdirilməlidir. Dezavantaj odur ki, su drenaj borularının vaxtaşırı təmizlənməsi lazımdır və kiçik diametrli əhəmiyyətli uzunluqda ola bilməz.

Astarda kərpic bacaları və ya asbest-sement boruları ilə belə problemlər yaranmır. Bu cür bacaların qurulmasının çətinlikləri göz qabağındadır, lakin daha bahalı materiallardan istifadə etməklə də onların qarşısını almaq olar. Biz mineral doldurucu ilə paslanmayan poladdan hazırlanmış izolyasiya edilmiş sendviç borularından danışırıq. Bu gün baca quraşdırılması üçün bu ən yaxşı seçimdir. Xülasə etmək üçün: kondensasiya yalnız izolyasiya edilmiş bacalarda əmələ gəlmir.

Sistemin hərəkətsizliyi

Qatı yanacaq qazanının başqa bir dezavantajı onun istismarının dövri xarakterində və yanacaq ehtiyatlarını müstəqil şəkildə doldurmaq mümkünsüzlüyündə gizlidir. Buna görə ya ev quruluşunun özünün yüksək istilik tutumu tələb olunur, ya da passiv bir evə yaxın möhkəm izolyasiya, ya da sistemin soyudulması dövrü üçün istilik ehtiyatı saxlamaq üçün bir yol.

Qazandakı istilik dəyişdiricisinin özünün həcmi kiçik olduğundan, sistemin yerdəyişməsi əsasən boruların diametrini artırmaqla artırıla bilər. Bu cür başqa bir alternativ istilik akkumulyatorunun quraşdırılmasıdır. Düzgün yanaşma ilə, istilik yığılmasını yalnız əsas sistemin istiləşməsindən sonra həyata keçirmək mümkündür, bu, evin istiləşməsini sürətləndirməyə və kondensasiya ilə problemi həll etməyə kömək edəcəkdir.

Döşəmə istilik sistemləri öz yüksək ətalətinə malikdir, bu da yığılan şapın qalınlığı ilə artır. Döşəmə altındakı termal kəsmə ilə bu, həqiqətən uzunmüddətli istilik mənbəyi ola bilər. Kifayət qədər qalın təbəqə ilə, hətta daha yüksək temperaturda suyun istifadəsi narahatlıq və termal zebraya səbəb olmayacaq, lakin sistemin ətaləti ilə birlikdə iş rejiminə çatmaq üçün lazım olan vaxt artır. Digər tərəfdən, qızdırılan döşəmənin odun yanan qazana qoşulması həm qazanın, həm də döşəmədəki boruların həddindən artıq istiləşməsinin qarşısını alan kifayət qədər mürəkkəb boru kəməri tələb edir.

Odun yanan qazanların avtomatlaşdırılması və boru kəmərlərinin çəkilməsi

Artıq qeyd edildiyi kimi, qazanın gücü yalnız verilən oksigen miqdarını dəyişdirməklə tənzimlənə bilər. Bu sistem odun və ya briketlərdən istifadə edən piroliz tipli mədən qazanlarında ən səmərəli və dəqiq işləyir.

Əsas avtomatlaşdırma kompleksinə daxildir elektron vahid idarəedicilər, fan, elektriklə idarə olunan tənzimləyici və təchizat borusuna möhkəm sarılmış termocüt. Bütün bu komponentlər həm fərdi, həm də müəyyən bir qazan modeli üçün dəstlərdə satılır. Orta hesabla, bütün avtomatlaşdırma təxminən 4-5 min rubla başa gəlir. Yükləmə və yoxlama lyuklarında, tüstü borusunda və çəngəl sabitləşdirmə sistemində yıxılan amortizatorların və sızdırmazlıq yivlərinin mühafizəsinin vacibliyini ayrıca qeyd etmək lazımdır.

Qatı yanacaq qazanları üçün hidravlik boru kəmərlərində quraşdırılmış bir sıra digər növ qoruyucu qurğular təmin edilir. Mütləq məcburi olanlar arasında sirkulyasiya pompası və yanğın qutusunun həddindən artıq istidən qorunması - həddindən artıq təzyiqin aradan qaldırılması üçün təhlükəsizlik qrupu var. Nəzərə alın ki, relyef klapanının çıxışı divara doğru çevrilməli və ya şlanqla təchiz olunmalıdır ki, işə salındıqda orada olan heç kimə xəsarət yetirməsin. Təhlükəsizliyə dair tələblər, qaralmanı və yanmağı sabitləşdirmək üçün bir baca klapanının quraşdırılmasını tələb edə bilər, o, dərhal qazanın çıxışında və ya son şaquli hissədən dərhal əvvəl quraşdırılır;

İstilik akkumulyatoru olan bərk yanacaq qazanı üçün əlaqə diaqramı: 1 - baca; 2 - termostat; 3 - təhlükəsizlik qrupu; 4 — hava ayırıcı; 5 - dövriyyə nasosu; 6 — istilik akkumulyatoru; 7 - üç tərəfli qarışdırıcı; 8 — hava şəraitindən asılı avtomatik; 9 - istilik radiatoru; 10 - dövriyyə nasosu; 11 - yoxlama klapan; 12 - genişləndirici tank; 13 — quru qaçışdan qorunma; 14 - makiyaj klapan; 15 — yuxarı temperatur sensoru; 16 - bərk yanacaq qazanı

Çuqun qazanları üçün, girişin qarşısını almaq üçün isti çıxışdan suyu qarışdıran iki yollu bir klapan quraşdırmaq tətbiq olunur. soyuq su qızdırılan yanğın qutusuna. İstilik akkumulyatorunu quraşdırarkən, yalnız əsas kompozisiya istiləndikdən sonra tanka istilik tədarükünə başlayan üç yollu elektrik klapan əlavə olunur. Nəzarət geri qayıtma temperaturu əsasında həyata keçirilir, kəsmə temperaturuna çatmazdan əvvəl əlavə dövrə 7-10 ºС açılır. Bu baxımdan, PID nəzarətçi ilə idarəetmə bloklarına üstünlük verilir.

Quraşdırma, əlaqə

Qazan, hündürlüyü hidravlik sistemin tarazlığı ilə müəyyən edilmiş beton postamentə quraşdırılmışdır. İdeal olaraq, qazandakı soyuducu boru kəmərinin digər hissələri ilə müqayisədə ən yüksək təzyiq altında olmalıdır. Qazanın mövqeyi də bacanın istiqaməti və əlaqə nöqtəsi ilə müəyyən edilir. Onun bağlantısı ya şaquli (yuxarıdan) və ya üfüqi (arxadan və ya yan tərəfdən) ola bilər.

Qazan borularında yalnız polad və ya mis borulardan istifadə etmək tövsiyə olunur, həddindən artıq istiləşmə riski var. Qazandan 3-5 metr məsafədə olan tədarük boru kəmərinin bölməsi də ənənəvi olaraq metaldan hazırlanır. Bağlantılar qaynaq edilə bilər və ya lazımi avadanlıq olmadıqda, yedək və anaerob mastikdən istifadə edərək yivlənə bilər.

Qazan aşağı istilik dərəcəsi və yüksək ətalət nəzərə alınmaqla konfiqurasiya edilməlidir. Soyuducunun işləmə temperaturu ümumiyyətlə 50-65 ºС arasında saxlanılır. Bu halda, tərs histerezis temperaturu təkanların tamamilə dayandığı maksimumdan bir qədər yüksək olmalıdır. Bu, sistemdəki suyun lazım olduğundan daha çox soyumasından çox əvvəl alovlanmanın başlaması üçün lazımdır.

Rusiya Federasiyasının bir çox bölgələrində və rayonlarında aktiv qazlaşdırmaya baxmayaraq, onlar hələ də fərdi evin istiləşməsi üçün aktualdırlar. Onlar qaz qazanının olmadığı və ya qaz təchizatı xərclərinin çox yüksək olduğu yerlərdə uyğundur. Digər tərəfdən, odun isitmə seçimi kütləvi bir kərpic sobasından daha yaxşıdır.

Ümumiyyətlə, bu cihaza evinizdə ehtiyacınız olub-olmamağınıza qərar vermək üçün onunla daha yaxından tanış olun. Evin istiləşməsi məsələsinin həlli təlaş və tələsik qərarlar tələb etmir. Bütün nüansları başa düşməlisiniz.

Qurğu

Odun yanğın qutusuna yüklənir;
Poladdan və ya çuqundan hazırlanmış istilik dəyişdiricisi vasitəsilə istilik soyuducuya ötürülür (qazan evin istiləşməsi üçün su dövrəsinə qoşulur). Nəticədə, bütün otaq qızdırılır;

İstehsalçılar daim yeni həllər icad edirlər. Bazarda olan yeniliklərə diqqət yetirin; hər bir modifikasiyanın öz nüansları var.

Fərqli odun yanan qazanlar, ilk növbədə, yanma kamerasının ölçüsü ilə fərqlənir - nə qədər böyükdürsə, qurğunun gücü o qədər yüksəkdir.

İstilik dəyişdiricisi
İstilik sobasını seçərkən tez-tez sual yaranır: hansı istilik dəyişdiricisini seçməliyəm?

İstilik dəyişdiriciləri də bir-birindən fərqlənir:

polad tez qızdırılır. Ancaq daha sürətli soyuyur, baxmayaraq ki, su dövranı olan bir soba üçün suyun mümkün qədər tez istiləşməsi vacibdir. Orta hesabla xidmət müddəti 10 il;

Polad qızdırıcının əsas çatışmazlığı onun korroziyaya qarşı həssaslığıdır. Buna görə də, bəzən distillə edilmiş su ilə doldurulmuş su dövrəsindən istifadə edirlər, baxmayaraq ki, bu, müəyyən xərc tələb edir.

Çuqun elementinin istiləşməsi daha uzun çəkir və daha uzun müddət ərzində istilik buraxır. Təsirli bir xidmət müddəti var (ən azı 20 il davam edəcək).

Tez-tez və qəfil temperatur dəyişiklikləri ilə bir çuqun istilik dəyişdiricisi kifayət qədər sürətli məhv olmağa meyllidir. Əməliyyat zamanı diqqətli olun.

Çeşidlər

İstehlakçının hər birinin öz müsbət və mənfi cəhətləri olan bir neçə həll yolu arasında seçimi var. Hər halda, yaşayış binasının istilik sistemləri etibarlı olmalıdır və həmçinin istilik enerjisinin tələblərinə cavab verməlidir (yaşayış sahəsi, işin intensivliyi, bölgədə soyuq mövsümün uzunluğu və s.).

Klassik qazan

Bu dizayn müasir bazarda mövcud olanların ən sadə və ən başa düşülənidir.

Xüsusiyyətlər:

adi bir sobaya bənzər - yanğın qutusu, baca və kül qabı ilə təchiz olunmuşdur;
əməliyyat mürəkkəb bilik tələb etmir;
aşağı səmərəliliyi olan yanacaqla işləyir;
istehlak edir çoxlu sayda odun

İstifadəçi rəylərindən göründüyü kimi, bu cür sobalar qazanı su dövrəsi ilə təmin etməyə ehtiyac olmayan kiçik otaqların istiləşməsi üçün nisbətən təsirli olur (yəni bu cür cihazlar fərdi evin istiləşməsi üçün uyğun deyil).

Obyektinizdə daşıyıcı naqillər qurmağı planlaşdırırsınızsa, klassik qazanlar sizə uyğun gəlməyəcək.

Piroliz qazanı

Belə istiliyin səmərəliliyi əvvəlki vəziyyətdən daha yüksəkdir.

Dizayn Xüsusiyyətləri:

bazarda nisbi yenilik (buna görə də rəylər hələ də azdır və qlobal nəticələr çıxarmaq tezdir);
yüksək səmərəlilik yaratmaq mümkündür;
yüksək səmərəlilik ilə yanacaq istehlakında əhəmiyyətli qənaət əldə edilir;
Yanma prosesi zamanı çıxan qazlar boruya keçir;
borudan piroliz qazları öz temperaturunu istilik dəyişdiricisinə ötürür;
Yuxarıda göstərilənlərin hamısına əsasən, mən bu dizaynı ideal adlandırmaq istərdim. Bununla belə, onun əhəmiyyətli bir çatışmazlığı var - ciddi yanacaq seçimi.

Piroliz qazanları yalnız sıxılmış ağac tullantılarında (kiçik fraksiyaların paletləri) uğurla işləyir. Digər yanacaqlarla belə bir qazan səmərəsizdir.

Uzun yanan qazanlar

Mütəxəssislərin fikrincə, fərdi evin istiləşməsi üçün üstünlük verilir.

Xüsusiyyətlər:

su dövrəsi olan bu cür qazanlar bir ağac ağacında uzun saatlar işləyə bilir (3-5 gün rəqəmi özü üçün danışır və minnətdar istifadəçilərin yaxşı rəyləri yalnız bu məhsulların nüfuzunu gücləndirir);
belə uzun yanan sobalarda işləyə bilər fərqli növlər yanacaq (və asanlıqla birindən digərinə dəyişdirilə bilər).

Təəssüf ki, bir az pul üçün satın almaq sadəcə qeyri-realdır. Rahat zövq çox pula başa gəlir və necə deyərlər, olduqca qəpiyə başa gələcək.

Təhlükəsizlik tələbləri
Su dövranı olan qazanların təhlükəsizlik baxımından diqqət tələb etdiyini xatırlamaq lazımdır. Söhbət təkcə alovlanma risklərindən deyil, həm də tam hava-qaz dövriyyəsindən gedir.

Yanğın təhlükəsi.

Ən vacib məqamlar aşağıdakılardır:

yanacağın saxlanması üçün boş yerin olması - odun birbaşa sobanın yanında saxlanıla bilməz, çünki alovlanma riski artır;
otaqda egzoz ventilyasiyasını təmin etmək lazımdır, xüsusən də evi qızdırmaq üçün yüksək güclü bir qazan satın almış olsanız;

Kifayət qədər ventilyasiya olmadan, qurğu yanma zamanı buraxılan qazların miqdarının öhdəsindən gələ bilməz. Amma onların arasında dəm qazı da var.

qazanın divarlardan və tavandan ən azı 1 m məsafədə olmasını təmin etmək ciddi şəkildə lazımdır;
Otağın ölçüsü ən azı 8 kvadrat metr olmalıdır. metr;
baza yanmaz olmalıdır. Bu məqsədlər üçün sayt betonlanır. Başqa bir seçim, məsələn, taxtadırsa, mövcud postamenti plitələr və ya dəmir ilə örtməkdir.

Baca

Bütün evin və sakinlərin təhlükəsizliyi də aşağıdakılardan asılıdır:

baca materialı - paslanmayan polad. Yalnız bu material quruluşu yağlı qatran və qatranlı maddələrin çökməsindən qoruyacaqdır. Paslanmayan poladda yüksək əmsal sürüşmə, yəni mikrohissəciklər dəf edilir və "yapışmır";

Sadə dəmir boruları tar və his çöküntülərinin çoxluğuna görə təmizləmək çox çətindir.

baca borusunun evin divarından müəyyən bir açı ilə keçdiyinə əmin olun və ideal olaraq, damda bir deşik etmək lazımdır. Bu tədbir yanma məhsullarının xaricə tam buraxılmasını təmin edəcək;
Borunun yuxarı kənarını çatı silsiləsindən təxminən 1 m yuxarı qoyduğunuzdan əmin olun, əks halda kifayət qədər dartma olmayacaq.

Alın və ya özünüz edin

Öz əlinizlə odun yanan bir qazan düzəltmək mümkündürmü? Əlbəttə ki, rus sənətkarları çox şeyə qadirdirlər. Bununla belə, son nəticə satın alınan strukturlarla müqayisədə əhəmiyyətli dərəcədə aşağı olacaq. Bir evin aşağı güclə istiləşməsi üçün soba qurmaq daha az və ya çox asan olsa da, güclü uzun yanan bir qurğu yaratmaq çətin ki, mümkün deyil.

Nəticədə, xərcləriniz əhəmiyyətli olacaq (materiallar, vaxt, narahatlıqlar, uğursuz bir təcrübə zamanı zərər axtarın) və kifayət qədər istilik əldə edə bilməyəcəksiniz. Möhkəm avadanlıqlara bir dəfə pul xərcləmək məsləhətdir və uzun illər gündəlik rahatlıqdan həzz alın.

Ən bahalı modifikasiyalar uzun müddət yanan olanlardır, lakin xərclər hələ də yaxşı ödənilir. Qiymətlərin çox yüksək olması mifini praktikada müasir bir vahiddən istifadə etməyə başlamaqla asanlıqla aradan qaldırmaq olar.

Öz əlinizlə evdə hazırlanmış odun yanan qazanlar və sobalar zavod istehsalı olan məhsulların qadir olduğu yüksək güc və yüksək istifadəçi təhlükəsizliyini təmin etməyəcəkdir.

Ev qazanları işləyərkən çatışmazlıqlar və risklər:

qısa xidmət müddəti;
uzunmüddətli yanma təmin edə bilməməsi;
aşağı səmərəlilik;
işin həddindən artıq istiləşməsi (buna görə də - təsadüfi toxunuşlardan yanıqlar).

Demək olar ki, bütün istifadəçi rəyləri deyir ki, bir mühəndislik şah əsəri yaratmağa çalışmaqdan və hələ də istənilən məqsədə çatmamaqdansa, keyfiyyətli bir məhsul üçün bir neçə on minlərlə rubl tapmaq daha yaxşıdır.

Su qızdıran odun qazanları və odun sobaları nə qədərdir? 58-65 min rubl bölgədəki qiymətlərə diqqət yetirin. 20-24 kVt gücdə. Ən müsbət rəylər Protherm DLO 30, Dakon DOR F 24, Buderus Logano G221 və bir sıra digər modellərə ünvanlanıb. Nəzərə alın ki, uzun müddət yanan qazanların qiymətləri həmişə bir qədər yüksəkdir.

Sağlam yemək dəbi və çiy yemək pəhrizləri sayəsində dəb halına gələn küncüt bir çox ölkələrdə küncüt kimi tanınır (bəli, bu söz Ələddin və quldurlar haqqında nağıldakı cin mağarasının parolu idi). Bundan əlavə, bəzi ölkələrdə onu til, tila, simsim də adlandırırlar. Artıq hamımız bilirik ki, bunlar ağ (daha az - qara, qırmızı və ya sarı) kiçik toxumlardır. Bəs bu bitki nəyə bənzəyir, necə çiçək açır və meyvələri necə görünür? Bu gün biz bu haqda danışacağıq və əlbəttə ki, bütün bunları göstərəcəyik” həyat dövrü» fotoşəkillərdən istifadə edərək küncüt.

Bu bitki bütün dövrlərin şərq həkimləri tərəfindən çox hörmət edildi - məsələn, Avicenna. Buna görə də təəccüblü deyil ki, o, çoxdan əhliləşdirilmiş və sənaye miqyasında yetişdirilməyə başlamışdır. Bu günlərdə vəhşi təbiət küncüt yalnız Hindistanda tapıla bilər.

Ümumiyyətlə, isti iqlimi olan bir çox ölkələrdə kənd təsərrüfatı bitkisi kimi əkilir. Qədim dövrlərdən bəri bu məhsulun əsas ixracatçıları Şimali Afrika, Pakistan, Ərəbistan və əlbəttə ki, Hindistan idi. Sonralar onlara Orta və Cənub-Şərqi Asiya, Qafqaz.

Əgər turist səfəri zamanı siz yarpaqların qoltuqlarından birbaşa görünən çəhrayı, yasəmən və ya ağ çiçəklərlə 3 metrə qədər hündür ot gövdəsi olan “dibi ilə örtülmüş” tarla və ya 3-5 sm uzunluğunda çubuqlar görürsünüzsə, bilin: bunu sənin öz küncüt adamındır. Yeri gəlmişkən, onun çiçəklərini görəndə həqiqətən fəxr edə bilərsiniz: inanılmaz şanslısınız, çünki bitki cəmi 1 gün çiçək açır!

Gövdədəki hər kiçik kapsulda yüzə qədər toxum var.

Hazırda Rusiya (Krasnodar diyarı), Dnestryanı və Ukrayna (cənub vilayətləri) də bu mədəniyyətə maraq göstərib. Doğrudur, mülayim iqlimlərdə fermerlər bəzi çətinliklərlə qarşılaşa bilər: məsələn, bitki yalnız 80 sm-ə qədər böyüyən hündür böyümədən imtina edəcək.

Küncüt məhsulu əldə etmək üçün nə lazımdır?

Bu məhsulun yetişdirilməsi üçün şərtlər yalnız ekzotik xarici torpaqlarda deyil, həm də sizin dachada ola bilər. Əgər cənub bölgələrində yaşayırsınızsa, Allah özü sizə küncüt əkməyi əmr edib. Şimaldasınızsa, cəhd edə bilərsiniz, amma nəticə mütləq təsir edici olmayacaq. Bunu sadəcə əylənmək üçün, özünüz üçün, ruhunuz üçün edə bilərsiniz - amma əlbəttə ki, sənaye miqyasında deyil.

Yeri gəlmişkən, küncüt yalnız yerdə deyil, həm də pəncərədə cücərə bilərsiniz. Fotoşəkildə salata əlavə edilə bilən cücərtilər göstərilir. Onlar çox faydalı hesab olunur.

İqlim. Subtropiklər və ya tropiklər bu vəzifə üçün ən uyğundur. Əsas odur ki, xüsusilə bitkinin çiçəkləmə dövründə temperaturun dəyişməsi yoxdur.
torpaq. İdeal olaraq, gilli olmalıdır. Torpaq fərqli bir növ ola bilər, əsas odur ki, drenaj xüsusiyyətlərinə malikdir. Torpağınız daim nəmdirsə və ya səthində qabıq varsa, küncüt yetişdirməkdən çəkinmək daha yaxşıdır.
Temperatur. Toxumlar gec yazda və ya iyunun əvvəlində, torpaq 17 dərəcəyə qədər istiləşdikdə əkilməlidir. Təbii ki, heç bir gecə şaxtasından söhbət getməməlidir. Ancaq siz artıq toxum səpmisinizsə və birdən sinoptiklər məyusedici xəbərlərdən çaşıblarsa, yatağı polietilenlə örtün.
Hazırlanmış yataq. Onu qazmağa, alaq otlarını aradan qaldırmağa dəyər.
Bitkilərin növbələşməsi. Hesab olunur ki, küncüt eyni yataqda iki dəfə yetişdirilə bilməz. Ondan əvvəl burada günəbaxan yetişdirilməsini də bəyənmir. Ancaq əvvəllər bağ yatağından taxıl və ya baklagiller yığmısınızsa, belə torpaq küncüt üçün ideal hesab olunur.
Gübrələr. Qarışıq: 1 metr torpağa 20 q kalium xlorid, 30 q ammonium nitrat, 100 q superfosfat əlavə olunur.
Toxumlar. Onlar həmçinin funqisidlər əlavə etməklə əkilmədən əvvəl müalicə oluna bilərlər. Bəzi fermerlər hesab edirlər ki, küncüt yerə göndərilməzdən bir gün əvvəl su (adi) ilə doldurulmalıdır. 1 "kvadrat" torpaq üçün təxminən bir qram toxum lazımdır.
Yerdəki çökəkliklər. Onlar 2 sm dərinlikdə yivlər şəklində olmalıdırlar. Satır aralığında yerə qənaət etməyin, bitkilər arasında ən azı 45 sm buraxın, lakin daha yaxşı - 70 sm əkin zamanı torpaq nəmləndirilməlidir: yalnız yağışdan sonra və ya suvarılır.
İncəlmə. “Qalın əksən, məhsul boş qalacaq” məsəlini bilirsinizmi? Bu, küncüt üçün də keçərlidir. Yerdən yeni çıxan tumurcuqları əsirgəməyin, aralarında təxminən 7 sm buraxın və bütün artıqları çıxarın.
"Standart bağban proqramı": alaq otları, suvarma (fanatizm olmadan, bitki quraqlıqdan qorxmur), alaq otlarını qoparmaq, torpağı boşaltmaq.

Yarpaqların tüklə örtüldüyünü görə bilərsiniz. Bitkini quru küləklərdən qorumaq üçün təbiət tərəfindən "icad edilmişdir" (unutmayın ki, o, ilk dəfə Afrikada ortaya çıxdı). Bəzi fermerlər və bağbanlar susamın bu faydalı xassəsindən susam yataqlarına bir maneə yaratmaq, quraqlıqdan qorxan digər məhsulların qarşısını almaq üçün istifadə edirlər.

Bu mədəniyyət nədən qorxur?

Yaxşı xəbər: küncüt yarpaqları çox spesifik bir qoxuya malikdir və öz-özünə bir çox zərərli həşəratları dəf edir. Təəssüf ki, hər kəs deyil. Bölgəmizdə ağ milçəklər və aphidlər küncütün düşməninə çevrilə bilər. Bitki ilə kiçik bir yataq insektisidlərlə püskürtülə bilər. Amma böyük bir sahəniz varsa, onu belə vasitələrlə müalicə etməyin iqtisadi cəhətdən sərfəli olmadığı hesab edilir.

Xəstəliklərə gəlincə, bu baxımdan ən zəif yerdən yeni çıxmış cücərtilər hesab olunur. Ancaq - yalnız torpaq çox nəm olarsa və orada zərərli mikroorqanizmlər inkişaf edərsə.

Nə vaxt yetişir?

Sentyabr ayında yarpaqların saralmağa və yerə düşməyə başladığını görə bilərsiniz. Narahat olmayın, bu, xəstəlik haqqında "zəng" deyil, zəhmətinizin bəhrəsini biçməyin vaxtı olduğuna işarədir. Sakit, quru bir gün seçin və başlayın.

Ancaq ərazini gəzib qutuları götürməməlisiniz. Bu zaman onlar çox kövrəkdirlər və onlara toxunan kimi dərhal yüksək səslə partlayır, toxumları səxavətlə yerə səpələyirlər. Buna görə gövdələri kəsib yayılmış selofan və ya digər sıx örtüyə qoymaq lazımdır. Orada küncüt toxumlarını diqqətlə üyüdə bilərsiniz və ya qutuları etibarlı şəkildə qoparıb çantaya qoyub əzmək və sonra ələkdən keçirə bilərsiniz.

Bəzi fermerlər hələ də yaşılımtıl gövdələri toplamaq, onları bir çardaq altına yaymaq və qurumasını gözləməyə üstünlük verirlər. Bu məsləhət yeni başlayan küncüt həvəskarları üçün aktualdır, çünki erkən yığım sizi gövdələri kəsərkən partlayacaq həddən artıq yetişmiş qutulardan qoruyacaqdır.

Toxumları quru otaqda (rütubət 9% -dən çox olmayan) saxlayın. Qalay və ya şüşədən hazırlanmış, sıx qapaqlı bir qab seçmək daha yaxşıdır.

Müxtəlif ölkələrdə məhsul yığımı

Çin və Fələstində insanlar küncüt gövdələrini tez-tez əlləri ilə kəsərək, həsir üzərinə qoyurlar. Afrika ölkələrində onlar tərs asılır, dar dəstlər əmələ gətirirlər.

ABŞ kimi ölkələrə gəlincə, uzun müddətdir ki, xüsusi kombaynlar küncüt yığır.

Ancaq əlbəttə ki, bu məhsulu yetişdirmək haqqında oxuyun orta zolaq- bu bir şeydir, amma öz gözlərinizlə görmək tamam başqadır. Bu videoda Dnestryanı kiçik bir müəssisənin işçiləri toxum qabığı ilə bəzədilmiş küncüt budaqlarının öz tarlalarında necə yaşıllaşdığını göstərəcək, həmçinin şərqdən gələn bu qonağı öz ölkələrində yetişdirməyin çətin olub-olmadığını sizə xəbər verəcəklər.

Ən məşhur ədviyyatlardan biri küncüt və ya da adlandırıldığı kimi küncütdür. Bu bitki ən qədim bitkilərdən biri hesab olunur, çünki bitkinin təsviri və onun faydalı xüsusiyyətləri fars həkimi və alimi İbn Sinanın orta əsrlərdəki əsərlərində tapılıb. Bu məqaləni küncütün necə böyüdüyü mövzusuna həsr edəcəyik, çünki bu ədviyyatın böyük populyarlığına baxmayaraq, bunun necə baş verdiyini çox adam bilmir.

Küncüt qənnadı məmulatlarına və salatlara xüsusi, kəskin dad vermək üçün əlavə kimi istifadə olunur. Ət, tərəvəz və dənli yeməklərə əlavə edilən susam yağı yeməkdə daha az populyar deyil. böyük fayda bədən üçün.

Belə bir fikir var ki, küncüt yabanı halda böyüyür. Ancaq bu düzgün deyil, çünki küncüt toxumlarından istifadə edilən bu bitkinin yetişdirilməsi isti iqlimi olan bölgələrdə mümkündür.

Susam yüksəkliyi təmsil edir ot bitkisi, 3 metrə çata bilər. Bitkinin çiçəkləri birbaşa yarpaqların qoltuğundan böyüyür və ağ, yasəmən və çəhrayı rəngdədir. Eyni zamanda, onların heyrətamiz bir xüsusiyyəti var - onlar yalnız bir gün çiçək açırlar.

Çiçəklənmə quruduqdan dərhal sonra pod-pod əmələ gəlir ( fotoya bax), burada küncüt toxumu yetişir.

Zavodun belə bir unikal meyvəsinin uzunluğu 3 ilə 5 sm arasında ola bilər və belə bir qutuda 100-ə qədər toxum ola bilər.

Bitki harada böyüyür

Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, küncüt isti şəraitdə böyüyən bir bitkidir. Bu, onun istilik sevən bitkilərə aid olduğunu göstərir. Ona görə də ölkəmizdə yabanı halda tapmaq mümkün deyil.

Küncüt qədim zamanlarda Hindistan, Pakistan, Ərəbistan və Şimali Afrikada becərilirdi. Sonra bu məhsulun becərilməsi Cənub-Şərqi və Orta Asiya ölkələrinə, eləcə də Qafqaza yayıldı. Rusiyada, Krasnodar diyarında kütləvi şəkildə susam yetişdirilməyə başladı.

Mülayim iqlimlərdə küncüt o qədər də böyümür. Və bitkinin çata biləcəyi maksimum hündürlük 70-80 sm-dən çox olmayacaqdır. Bununla belə, təcrübəli kənd təsərrüfatı texnikləri bu prosesin kifayət qədər mürəkkəb və əziyyətli olduğunu xəbərdar edirlər.

Mədəniyyət toxumları

Bu ədviyyatı yetişdirmək üçün yağlar və zülallar olan küncüt toxumlarından istifadə olunur. Bundan əlavə, küncüt toxumlarında:

vitaminlər;
Antioksidanlar;
Linoleik turşular;
kalsium;
sink.

Bitkinin toxumları olduqca kiçikdir və qara və qırmızı, ağ və sarıdır ( fotodakı kimi).

Susam necə yetişdirilir

Qumlu torpaqlar bu məhsulu yetişdirmək üçün idealdır. Müntəzəm münbit torpaqda küncüt toxumu əkmək mümkündür, ancaq yaxşı drenaj xüsusiyyətlərinə malik olduqda.

Yayda süjetdə susam böyüyür, bu da toxumların yaz əkilməsini göstərir. Əkin torpaq +17-+18 dərəcəyə qədər isindikdə aparılır. Bir qayda olaraq, əkin üçün ən yaxşı vaxt iyunun əvvəlidir. Bəzən temperatur 0 dərəcəyə düşəndə bitkilər ölə bilər.

Əkin etmədən əvvəl saytın düzgün hazırlanması tövsiyə olunur. Torpağı qazmağa, alaq otlarını çıxarmağa dəyər ki, ilk ayda gənc tumurcuqların böyüməsinə mane olmasınlar. Sonra gübrə tətbiq etməlisiniz. 1 kv. Sayğacdan istifadə etmək tövsiyə olunur:

100 qr. superfosfat;
30 qr. ammonium nitrat;
20-25 qr. kalium xlorid.

Əkin üçün 2-3 sm dərinlikdə yivlər əmələ gəlir. Küncüt toxumlarını nəm torpaqda əkmək məsləhətdir. Buna görə, lazım olduqda, torpağı əlavə olaraq suvarmalısınız.

Gənc susam cücərtilərinin görünüşü ilə onlar incələnməlidir. Cücərtilərin daha da becərilməsi üçün optimal məsafə 6 ilə 8 sm arasında olmalıdır, bundan sonra susam yetişdirilməsi, torpağın suvarılması, alaq otlarının təmizlənməsi və alaq otlarının çıxarılmasından ibarətdir.

Susamın necə heyrətamiz böyüdüyünü izləmək çox maraqlıdır. İnternetdə prosesin addım-addım təsvirləri ilə fotoşəkilləri tapa bilərsiniz. İnternetdə məhsulun toxumlarını istifadə etmək üçün reseptlər və yollarla çoxlu videolar da var.

Məhsul yığımı nə vaxt aparılır?

Sentyabrın gəlişi ilə küncüt yarpaqları saralmağa və sonra tökülməyə başlayacaq. Bu, məhsul yığmaq vaxtının gəldiyinə dair bir siqnal olacaq.

Yığım çox diqqətlə aparılmalıdır, çünki küncüt toxumlarının yetişdiyi qutular ən kiçik bir toxunuşda açılır. Bu yüksək səsli klik ilə müşayiət olunur.

Susam toxumu dərhal meyvədən düşür. Buna görə bitkinin altına yayıla bilən materialı əvvəlcədən hazırlamalısınız. Beləliklə, yalnız məhsul yığımı asanlaşdıra bilməz, həm də bütün məhsulu yığa bilərsiniz. Küncüt toxumları havanın rütubəti 9%-dən çox olmayan otaqda saxlanılmalıdır.

Xəstəlik və zərərvericilərə qarşı mübarizə

Bu baxımdan susam yetişdirmək olduqca sadədir. Onun yarpaqlarının qoxusu bir çox zərərli həşəratların dadına uyğun deyildi. Bununla belə, məhsulun aphids və ağ milçəklərin işğalından əziyyət çəkə bilməsi ehtimalı var. İnsektisid preparatları kiçik sahələrdə istifadə edilə bilər. Lakin böyük ərazilər üçün onların istifadəsi iqtisadi baxımdan rasional və sərfəli hesab edilmir.

Bitkilərə zərər verə bilən xəstəliklərdən yalnız rütubətli şəraitdə çoxalan mikroorqanizmləri ayırd etmək olar. Gənc tumurcuqları məhv edə bilərlər.

Mədəniyyətin faydalı xüsusiyyətləri

Bu ədviyyatın istifadəsi yuxarıda qısaca təsvir edilmişdir. İndi küncütün faydalı xüsusiyyətləri haqqında bir az:

küncüt üçün əvəzsiz bir elementdir insan bədəni, toxunulmazlığı artıra və maddələr mübadiləsini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra bilər;
susam osteoporozlu xəstələrin ümumi sağlamlığını normallaşdırır;
Mütəmadi olaraq küncüt toxumu yeməklə qanda xolesterin səviyyəsini azaltmaq mümkündür;
bu məhsulun toxumlarının tərkibinə görə qadın hormonları– “lignans”, küncüt mastopatiyanın müalicəsində yaxşı nəticələr verir;
küncüt quru öskürək və astmanın müalicəsində istifadə edilən ən təsirli təbii vasitələrdən biri hesab olunur.

Bu qədim məhsulun becərilməsi ilə məşğul olmaqla, özünüzü sağlam məhsulla təmin edə bilərsiniz. Eyni zamanda, küncütün necə böyüdüyünü ən azı bir dəfə görərək böyümə prosesinə biganə qalmaq mümkün deyil.

Suallar və cavablar

Susam yetişdirilməsi

Küncüt gil, gil və s. kimi münbit və yaxşı qurudulmuş torpaqlarda daha yaxşı inkişaf edəcəkdir. Transplantasiya proseduru zamanı kifayət qədər nəmlik olması şərtilə, qumlu gilli torpaqlar üçün uyğundur. Küncüt çoxlu gil və gil olan lilli torpaqlarda ən yaxşı şəkildə yetişdirilir, lakin bəzi torpaqlarda gil miqdarı çox yüksək olduqda küncüt yetişdirməkdə problemlər yarana bilər. Susam zəif qurudulmuş torpaqlara uyğunlaşmır və həddindən artıq nəmə dözməyəcəkdir. Susam üçün neytral pH 7.0-a yaxın torpaq müqaviməti tövsiyə olunur. Küncüt digər illiklərlə yaxşı başa gələ bilər, lakin bitkilər bəzi torpağa davamlı herbisidlərə həssas ola bilər. Küncütün geniş köklənməsinə görə torpağa, əkin sahəsinə və ya torpaq quruluşuna bir qədər yaxşılaşma təmin edə bildiyi deyilir.

Hazırda ABŞ-da müxtəlif növ küncüt toxumlarının yeganə əhəmiyyətli mənbəyi Sesaco Korporasiyasıdır. Onların yetişdiriciləri küncütün bir neçə növünü inkişaf etdirdilər. Bir-iki ildən bir plana uyğun olaraq sortları yeniləyirlər. Bəzi küncüt növləri onilliklər əvvəl hazırlanmış və təqdim edilmişdir, lakin artıq mövcud deyil. Bəzən kiçik kənd təsərrüfatı şirkətləri əkin təklif edirlər küncüt toxumu aqronomik istifadə üçün çox yaxşı olmayan, qeydiyyatdan keçməmiş sortların bağ çantalarında.

Susamın əkilməsi onun becərilməsinin ən kritik mərhələsidir. Uğurlu becərmə küncüt diqqət tələb edir əkinqabağı hazırlıq torpaq və yaxın diqqət torpağın nəminə. Susam hətta yüngül qabıqlı və kifayət qədər isti torpaq temperaturu tələb edən torpaqda böyüməyəcək: 70 ° F və ya daha çox. Əkin etdikdən sonra suvarma tədbirləri susam fidanlarının zəifliyi səbəbindən çox vaxt faydasızdır - onlar hətta torpağın nazik üst qatını da qıracaqlar. Susam toxumlarını nəm torpaqda əkmək yaxşıdır.

Susam rütubətin daxil olmasına mane olan dayaz çuxurlarda, tercihen 0,5 düym dərinlikdə əkilməlidir. Əkin edərkən çarpayılar arasında bir silsilə təsirli olacaq. ABŞ-da, məsələn, Missuridə ən yaxşı nəticələr toxum yatağının hazırlanması ilə əldə edilmişdir. Bu son keçid torpağı yaxşı tekstura etməlidir ki, dayaz əkin dərinliyi şitil çıxarsın.

Küncüt əkilməsi vaxtı iyunun 1-ə yaxındır. Erkən əkildikdə torpağın temperaturu çox sərin ola bilər və iyunun 15-dən sonra əkilən küncüt şaxtadan əvvəl yetişməyə bilər. Tövsiyə olunan əkin marjası hər hektar üçün 2 ilə 3 funt arasındadır. Dəqiq nisbət kritik deyil, çünki küncüt öz-özünə yetişəcək və soya paxlası kimi bitki populyasiyasındakı fərqi kompensasiya edəcəkdir. 15 düym və ya daha az cərgə aralığı geniş sıra məhsulu üçün bəzi üstünlüklər göstərsə də, məhsul sıralarının yerləşdirilməsi lazım olduqda 30 düymlük sıralarda əkilməsi tövsiyə olunur. Toxum səpmə nisbətləri aşağı olduğundan, toxum məhsuldarlığının miqdarına nəzarət etmək üçün insektisidlərdən istifadə edilə bilər.

ABŞ-ın kənd təsərrüfatı tədqiqatlarından birində küncüt örtüklü bitkilərlə əkilmişdir. Sistem sübut etdi ki, toxum yatağının bu şəkildə hazırlanması üçün torpağın işlənməsinin qarşısını almaq olar, lakin bu, daha çətin olduğunu sübut etdi. Örtük bitkilərdən sonra əkinin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, sonrakı alaq otlarına qarşı mübarizəni təmin etmək və paxlalı bitkilərdə azotu küncüt köklərinə tez çatdırmaqdır.

Əksər alternativ bitkilər kimi məhsuldarlıq küncüt təvazökar. Buna görə də, hər hektar üçün orta hesabla 50-80 pud azotla təmin edilməlidir, daha çox aşağı performans susamın soya və ya paxlalı bitkilərdən dərhal sonra əkilməsi vəziyyətində mümkündür. Azot küncüdə paxlalılar və ya peyin kimi üzvi mənbələrdən verilə bilər. Fosfor və kalium tələbləri dəqiq məlum deyil, lakin soya və ya sorqo ilə təxminən müqayisə edilməlidir. Torpaq turşudursa, pH əhənglə tənzimlənməlidir.

Zərərvericilərə qarşı mübarizə.

alaq otları. Hal-hazırda küncütdə istifadə üçün təsdiqlənmiş heç bir herbisid yoxdur, baxmayaraq ki, herbisidlərin müvəqqəti istifadəsinə icazə verilə bilər. Alaq otlarına qarşı mübarizə adətən köhnə üsulla, bitkiləri qabaqcadan müalicə etməklə və məhsul yığıldıqdan sonra bir və ya iki dəfə cərgəli becəricidən istifadə etməklə aparılır.

həşəratlar. Küncüt Missuri ştatının bir neçə yerində beş tarla mövsümündə yarpaqlara və ya toxum kapsullarına həşəratların nəzərəçarpacaq dərəcədə zərər vermədən yetişdirildi. Əslində, küncüt yarpaqlarının bir çox həşərat üçün xoşagəlməz olduğu sübut edilmişdir. Digər bölgələrdə isə küncüt müxtəlif həşəratların hücumuna məruz qalıb. Missuri ştatında böcəklər xəstəlik daşıyıcısı kimi çıxış edərək küncüt üçün problem ola bilər. Aphids və ya ağ milçəklər virusu küncüt sahələrinə daxil edə bilər. Susam üçün insektisidlər mövcuddur, lakin onlar yalnız ilkin kəşfiyyatdan sonra tətbiq edilməlidir. Əksər hallarda, yəqin ki, onları çiləmədən heç bir iqtisadi fayda yoxdur.

Küncütdə becərilən xəstəliklər haqqında məlumat verilmişdir müxtəlif hissələr dünya, lakin Missouri, ABŞ-da hələ bir problem olmadı. Yəqin ki, torpaq üçün ən böyük təhlükədir patogen mikroorqanizmlər, sərin, nəm şəraitdə şitillərə hücum edə və öldürə bilər. Küncütlə iki və ya üç illik məhsul dövriyyəsindən istifadə xəstəlik problemlərindən qaçmağa kömək edə bilər.

Küncüt yetişdirilməsinin xüsusiyyətləri.

Küncüt tropik şəraitdə inkişaf edən və asanlıqla uyğunlaşan bitkilərdən biridir mühit. Buna görə də əsasən dünyanın tropik zonasında yerləşən ölkələrdə rast gəlinir. Küncüt quraqlığa davamlı bir illik bitkidir və 25-27 dərəcə Selsi temperaturunda yetişdirildikdə maksimum məhsul verir. Qumlu gilli, qələviliyi 5,5 ilə 8 arasında olan yaxşı qurudulmuş torpaqlar səmərəli bitki istehsalı üçün vacibdir, lakin məhsul digər torpaq növlərində də yetişdirilə bilər. Zavodun bir çox növünün çoxlu dallı tumurcuqları var, digərləri daha az dallıdır, küncüt 20 ilə 60 düym yüksəkliyə çatır. Ağ və ya solğun çəhrayı rəngli, zəngvari çiçəklər əkinin 6-8 həftəsində görünməyə başlayır. Susam toxumu bitkinin meyvələrindən əldə edilir, bir meyvədə 50-dən 100-ə qədər toxum var; Ən çox küncüt yığımı əl ilə aparılır, bu, əsasən kommersiya bitkiləri üçün edilir.

Bitki sulu və nəmli şəraitdə yaşaya bilməz. Hindistanda küncüt həm qış, həm də yay mövsümlərində böyüdüyü üçün il boyu mövcuddur, məhsulların əksəriyyəti kommersiya məhsulu kimi becərilir. Ölkənin şimal bölgəsi bütün küncüt məhsulunu əsasən qışın əvvəlində, cənub bölgəsi isə qışın əvvəlində, sonunda isə eyni məhsulu verir.

Susam: necə böyüyür və harada? Küncüt növləri, becərilməsi, faydalı xüsusiyyətləri

Bəşəriyyət çox vaxt qazanc və tamah nəticəsində yaranan həyat fəaliyyəti ilə doğma planetini məhv etmək üçün əlindən gələni etsə də, qədim sivilizasiyaların öz ehtiyacları üçün becərdiyi bitkiləri qoruyub saxlamağa nail olmuşdur. Onlardan biri də bu gün bütün kulinariya həvəskarlarına yaxşı tanış olan küncüt bitkisidir. Bir vaxtlar müalicəvi xüsusiyyətləri danılmaz olan eyniadlı yağ əldə etmək üçün yetişdirilmişdir.

Küncüt tarixinə ekskursiya

Necə ki, küncüt bu gün tropik Afrika ölkələrində, Hindistanda, Çində, Koreyada və bəzi başqa ölkələrdə böyüyür, insan inkişafının başlanğıcında orada da böyüyür. Onun ilk qeydinə dünyanın yaradılmasının Assur versiyasında rast gəlmək olar. Tanrılarının möhtəşəm işlərinə başlamazdan əvvəl içdikləri küncüt şərabı idi. Görünür, bu, onları 2000 ildən artıq müddətdə dünyanın ən güclü imperiyası olan Assuriya dövlətini yaratmağa sövq edib.

Assur sivilizasiyası eramızdan əvvəl 24-cü əsrdə mövcud olmağa başladığından bəri. e., onda güman edə bilərik ki, küncüt toxumları o günlərdə həm ədviyyat, həm də ədviyyat kimi istifadə edilmişdir. profilaktik bir çox xəstəliklərdən.

Bu bitkinin qədim zamanlarda dərman məqsədləri üçün istifadə edildiyinə dair yazılı sübut 10 papirusdan ibarət məşhur Ebers tumarıdır. Bu dərslik eramızdan əvvəl 16-cı əsrə aiddir. e. və ehtiva edir praktiki tövsiyələr müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi üçün dərmanların istehsalı üçün. Onun tərtibçiləri, yəqin ki, Qədim Misirin kahinləri və həkimləri idi.

Eyni zamanda Çində onun haqqında dərman xassələri eramızdan əvvəl 5000-ci illərdə məlum olub. e. Beləliklə, belə nəticəyə gəlmək olar ki, küncütün (bitki) becərilməsi qədim dövrlərdən başlanmış, ondan necə istifadə olunacağına dair məlumatların nəsildən-nəslə ötürülməsidir. Bu məlumatlar arasında təkcə onun deyildi faydalı keyfiyyətlər, həm də piroqlar, küncüt şərabı, brendi və bir çox başqa məhsullar üçün reseptlər.

Zavodun təsviri

Müxtəlif mədəniyyətlərdə fərqli adlanır: küncüt (Hindular), simsim (ərəb) və ya taheen. Küncüt Sesamum cinsinə aid bitkidir, 30-dan çox növü vardır. Ən çox yayılmışı, hündürlüyü 2 m-ə qədər olan düz, budaqlı gövdəli ot olan hind sortudur.

Onun çiçəkləri, ağ, yasəmən və ya çəhrayı, birbaşa yarpaqların axillərindən çiçək açır və cəmi bir gün "yaşayır". Bu dövrdə onlar öz-özünə tozlanmağa müvəffəq olurlar ki, bu da bir müddət sonra xırda toxumları olan qutuların əmələ gəlməsinə səbəb olur. Çeşiddən asılı olaraq qara, ağ, qırmızı və ya sarı rəngdədirlər.

Hansı bölgənin vətəni olduğu barədə hələ də dəqiq məlumat yoxdur, lakin bu gün küncütün harada bitdiyi məlumdur. Ən böyük miqdarı Hindistanda, Amerikada və Şimali Afrikada becərilir; Onun haqqında mövcud olan məlumatlar deməyə əsas verir:

bu bitki istilik sevəndir;
ən çox faydalı növlər küncüt toxumları qədim zamanlarda becərilirdi və onun becərilməsi üçün kənd təsərrüfatı texnologiyası az dəyişdi;
yağ istehsalı və toxum satışı üçün kütləvi şəkildə becərilir.

Bilmək maraqlıdır: bir bitki qutusunda 80-ə qədər taxıl var və min toxum çeşiddən asılı olaraq 2 ilə 4-5 kq arasında olacaq.

Yetişdirmə texnikası

Təcrübə göstərir ki, küncütün bitdiyi yerlər tropik olsa da, cənubda və lazımi qayğı ilə yetişdirilə bilər. mərkəzi rayonlar Rusiya və Ukrayna. Onun böyüməsi üçün əsas şərt isti torpaqdır. Torpaq +18, hava +25 ilə +30 dərəcəyə qədər istiləşdikdə əkin edilə bilər.

Xatırlamaq vacibdir: bir dəfə temperatur +2-ə enir. +3 dərəcə, bitki öləcək, buna görə temperaturun düşməsinin ilk işarəsində çarpayıları filmlə örtmək lazımdır.

Əkin etməzdən əvvəl hazırlanmış sahə gübrələnməlidir. Ola bilər ki, becərildiyi ölkələrdə küncüt ildən-ilə münbit və ya gilli torpaqlarda böyüyür və yüksək məhsul verir, lakin keyfiyyətli qara torpaq hər yay sakininin bəxti gətirmir.

Buna görə əla nəticələr əldə etmək üçün bu bitkiyə sevdiyi şeyi verməlisiniz:

Komponentlərin sayı 1 m2 üçün verilir. Küncüt toxumları yaxşı nəmlənmiş torpaqda 3 sm dərinliyə əkilməli, cərgələr arasında 50-70 sm məsafə qoymalı, orta hesabla 1 m2-ə 1 q-a qədər toxum lazımdır.

Fidanlar çıxdıqdan sonra onları bir-birindən 6-7 sm məsafədə ən güclü tumurcuqları buraxaraq incələşdirmək lazımdır. Bitkinin gövdəsi güclənərkən, torpağı boşaltmaq və alaq otlarını çıxarmaq üçün müntəzəm suvarma tələb olunur, lakin gücləndikdə, daha tez-tez qulluq tələb olunmayacaq. Adi bağlarda, küncüt isti ölkələrdə böyük plantasiyalarda böyüdüyü kimi davranır.

Bilmək vacibdir: bu bitki isti küləklərə və nəm çatışmazlığına uğurla tab gətirdiyindən, quraqlığa daha az davamlı bitkiləri qorumaq üçün əkilə bilər.

Məhsul yığımı

Yarpaqlar məhsul yığmağın vaxtının gəldiyini "deyəcək". Onlar sarıya çevrildikdə və düşməyə başlayanda, toxum qabığını diqqətlə götürə bilərsiniz. Böyük plantasiyalarda məhsul qəhvəyi rəngə çevrilməmiş və hələ də yaşıl olmadan yığılır. Bu bitkinin xüsusiyyəti belədir: artıq yetişəndən sonra meyvələr ən kiçik toxunuşda açılır.

Kiçik bir ərazidə küncüt böyüyür və yetişir və qutular qəhvəyi rəng aldıqda vaxtında yığılır. 1 m2-dən məhsuldarlıq 200 q-dan çox toxum olacaq. Bağbanlar tez-tez bu bitkini dekorativ məqsədlər üçün əkirlər, çünki çiçək yataqlarında təsir edici görünür.

Susam növləri

Ağ və qara küncüt, qəhvəyi və qırmızımtıl, hətta qızılı var. Tərkibinə görə qida maddələriÇox fərqli deyillər, lakin tətbiqləri fərqli ola bilər. Məsələn, qara toxumların daha parlaq bir aroması var, buna görə də Şərqdə uzun müddət marinadlar üçün istifadə olunur, ağ olanlar isə çörək bişirmək üçün idealdır.

Qara susam daha aromatik və keyfiyyətli olduğu üçün yağ istehsalında istifadə olunur.

Toxum tərkibi

Təsadüfi deyil ki, küncüt min illərdir Şərq və Afrika ölkələrində becərilir. Onun qida xüsusiyyətləri və zəngin vitamin tərkibi insan orqanizmi üçün faydalıdır. Beləliklə, ona daxildir:

46-48% -ə qədər yağ;
12% -dən çox karbohidratlar;
protein - miqdarı 19% -dən çox;
B1, B2, PP, E, A, C vitaminləri (hamısı küncüt növündən asılıdır, məsələn, qara toxumlarda A və B, ağda isə E və C üstünlük təşkil edir);
maqnezium, kalium, fosfor, mis, dəmir, natrium, manqan və sink var və kalsiumun miqdarına görə inək südünə bərabərdir.

Bilmək vacibdir: süd məhsullarına alerjiniz varsa gündəlik norma Kalsiumu 100 q küncütdən əldə etmək olar.

Susamın faydaları

Bu bitkinin toxumları zəngin tərkibinə görə orqanizmi toksinlərdən və tullantılardan təmizləməyə, maddələr mübadiləsini normallaşdırmağa və qan damarlarını xolesteroldan təmizləməyə qadirdir. Gündə 3 çay qaşığı qədər yeyirsinizsə. küncüt, bu xərçəng, osteoporoz kimi xəstəliklərin qarşısını alacaq və skelet sistemini gücləndirəcək. Toxumların uzun müddət istifadəsi bədəni cavanlaşdırır, saçın gücünü və parlaqlığını bərpa edir, dırnaq boşqabını hamar və güclü edir.

Susam tromboz və zəif qan laxtalanması üçün qadağandır, bəzən urolitiyaz üçün kontrendikedir.

Bilmək vacibdir: bu məhsuldan maksimum fayda əldə etmək üçün yalnız çiy toxumları, tercihen cücərmiş toxumları yeməlisiniz.

küncüd yağı

Fermerlər bu bitkini əsasən yağı üçün becərirlər. Həm qovrulmuş, həm də xam toxumdan sıxılır. Birinci halda, daha qaranlıq və daha aromatik, ikincidə daha yüngül və sağlam olur. Tərkibində belə çoxlu doymamış maddələr var yağ turşusu linoleik, oleik və stearik kimi. O, həmçinin A, F, B, C və E vitaminləri, lesitin, amin turşuları və minerallarla zəngindir. Tərkibindəki xüsusi maddələr sayəsində 7 ilə qədər saxlanıla bilər.

Küncüt yağı antimikrobiyal, antibakterial, antiinflamatuar, antihelmintic xüsusiyyətlərə malikdir. Bu əla immunostimulyator və antidepresandır. IN az miqdarda xəstəliklərin və qocalmanın qarşısının alınması üçün istifadə edilməsi tövsiyə olunur.

Bilmək vacibdir: kilolu insanlar üçün istehlak küncüd yağı məhdudlaşdırılmalıdır, çünki 100 q məhsulda demək olar ki, 900 kkal var.

Susam necə yetişdirilir?

Bir çox insanlar küncüt toxumlarını sevirlər. Onlara səpilən çörəklər daha sağlam hesab olunur. Susam çörəyi bəzi dietoloqlar tərəfindən tövsiyə olunur. Və susam yetişdirmək üçün necə sual bu gün bir çox bağçılıq həvəskarları tərəfindən soruşulur.

Küncüt hündürlüyü 3 metrə çatan, yarpaqların qoltuqlarında oturan, öz-özünə tozlanan ağ, çəhrayı və bənövşəyi çiçəkləri olan birillik ot bitkisidir. Çiçək tozlandıqdan sonra yalnız bir gün açılır, 2x1 mm ölçülü ağ, sarı, qırmızı və ya qara toxumların yetişdiyi bir kapsul meydana gəlir. Onların tərkibində çoxlu yağ var (60%-ə qədər), dadlıdır və uzun müddət saxlanıla bilər.

Cənub rayonlarında bu bitkinin becərilməsi artıq mənimsənilib. Ancaq orta zonada küncüt hələ də cəsarətlə mənimsənilir. Artıq orta enliklərdə küncüt yetişdirənlərin fikrincə, aprel ayında toxumları bir gün islatmaq, qutulara əkmək və günəşli pəncərəyə qoymaq lazımdır. Ağ toxumları olan sortları götürmək yaxşıdır.

Qayıdış şaxtası təhlükəsi keçdikdə, gənc bitkilər artıq bağçaya əkilə bilər. Küncüt sərin havalarda çətinliklə böyüyür. İstilik daxil olarsa, bu bitki tez böyüyəcəkdir. Və bağçanın digər sakinlərinin istidən əziyyət çəkdiyi bir vaxtda bağ çarpayılarında özünü göstərəcək.

İsti bölgələrdə küncüt 3 metrə qədər böyüyür. Bu, orta zolaqda onun başına gəlmir. 60-80 sm-ə qədər böyüyə bilər, lakin bizim şərtlərimizdə belə, yayın sonuna qədər yetişən toxumları düzəltməyi bacarır. 1 kv. m əkin, 200 q-a qədər toxum toplaya bilərsiniz.

Dietoloqların fikrincə, öz bağınızda satın alınan və ya yetişdirilən küncüt toxumu axşam yeməyində ən yaxşı şəkildə yeyilir. Güman edilir ki, küncüt axşam saatlarında daha yaxşı sorulur. Bəlkə belədir?

Və mütəxəssislərin başqa bir məsləhəti: toxumları bir havan içində üyütmək məsləhətdir. Əks halda, tərkibindəki faydalı maddələr sərt qabıq, bədən tərəfindən sorulmayacaq.

Uzunömürlülər ölkəsi olan Yaponiyada dünyada adambaşına ən çox küncüt istehlak edilir. Deyirlər ki, bu bitkinin toxumları qan damarlarını təmizləyir və gücləndirir.

Ancaq küncüt toxumu və onun yağı bədəni qan laxtalanmasına meylli olan insanlar üçün kontrendikedir. Küncüt məhsulları bəzi insanlarda allergiyaya səbəb ola bilər.

Orta zonada küncüt yetişdirmək lazım olub-olmaması açıq bir sualdır. Qarpız və bostan kimi. Yetişdirilə bilər. Amma çox əziyyətlidir. Susam da belədir.

Hər bir fərd üçün küncüt necə yetişdirilir iqlim zonası, cavabı müəyyən bir bölgə üçün xüsusi ədəbiyyatda axtarmaq lazımdır. Ancaq təcrübəyə meylli hər hansı bir yay sakini bu bitki yetişdirməyə cəhd edə bilər.

Əgər istixananız varsa və isitmə qurmağa kömək edəcək bir benzin generatorunuz varsa, o zaman yalnız küncüt tingləri deyil, həm də qarpız və qovun yetişdirə bilərsiniz.

www.lubludachu.ru

Bağ, kottec və qapalı bitkilər haqqında sayt.

Tərəvəz və meyvələrin əkilməsi və yetişdirilməsi, bağçaya qulluq, bağ evi tikmək və təmir etmək - hamısı öz əllərinizlə.

Susamın əkilməsi və böyüməsi, bitkinin fotoşəkili. Susamın faydalı xüsusiyyətləri

Küncüt necə yetişdirilir və onun faydaları.

Susamın vətəni Afrikadır. Uzun müddət Efiopiya, Misir, Yunanıstan, İran və Hindistanda becərilir. Rusiyanın Avropa hissəsində küncüt 19-cu əsrin sonlarında becərilməyə başlandı. Təkcə 1970-ci ildə dünyada əkin sahəsi təxminən 5,8 milyon hektar idi. Küncüt Rusiyada, xüsusən Krasnodar və Stavropol diyarlarında da yetişdirilir.

Küncüt əsasən yağı üçün yetişdirilir. Soyuq preslənmiş yağ yüksək qida keyfiyyətlərinə malikdir (zeytun yağı əvəzedicisi olaraq yeməkdə, həmçinin konserv, marqarin, qənnadı məmulatlarının istehsalında və tibbdə istifadə olunur);

Soyulmuş və üyüdülmüş toxumlardan bir pasta əldə edilir - halva hazırlanan tahin yağı.

İsti preslə çıxarılan neft texniki məqsədlər üçün istifadə olunur.

Bir çox xalq istifadə edir küncüt toxumu birbaşa qidaya (çiy, qaynadılmış, qızardılmış). Rusiyada küncüt toxumu ilə çörəklər çoxdan həm uşaqlar, həm də böyüklər tərəfindən tanınır və sevilir. Məhz bu baxımdan, sənaye əkinçiliyi şəraitində küncüt yetişdirilməsi çox sərfəlidir və hələ də bir az rəqabətli biznes növüdür (yuxarıdakı fon fotoşəkilində küncütün sənaye miqyasında necə böyüdüyünü görə bilərsiniz).

Bitki hündürlüyü 2 m-ə qədərdir, gövdəsi dik, budaqlanmış, en kəsiyində tetraedral və ya səkkizbucaqlıdır, bəzi formalarda fassiyaya meyllidir, adətən yaşıl və ya antosiyanin rənglidir. Yan filialların sayı 3-dən 15-ə qədərdir.

Kök kök köküdür, torpağa 1 m dərinliyə nüfuz edir, onun yan budaqları əsasən üst qat torpaq. Aşağı yarpaqlar petiolatdır, adətən sonrakılardan daha qısa və enlidir.

Çiçəkləri iri, qısa saplı, yarpaqların qoltuqlarında əmələ gəlmiş, 1-3, nadir hallarda 5 ədəddir.

Küncüt meyvəsi uzunluğu üç-beş santimetr olan 4-6-8 üzlü qutudur. Küncüt toxumları yetişəndə karpellərin damarları boyunca çatlayır və toxumları tökülür.

Bir qutuda müxtəlif rəngli təxminən 80 toxum var - ağdan qaraya qədər; onların uzunluğu 2,5-2,5 mm, eni 1,6-2 mm, min toxumun çəkisi 2-5 q-dır.

Küncüt yaxşı isidilmiş torpaqda (20°C-ə qədər) cərgələrarası 45-60 sm olmaqla geniş cərgə ilə səpilir.

Toxum əkmə dərəcəsiəkmək üçün - yüz kvadrat metrə 0,6 qram, əkin dərinliyi 3-4 sm bitki istilik üçün çox tələbkardır.

Əkindən orta çiçəklənməyə qədər olan dövrdə küncüt məhsul verir yüksək tələblər torpaqdakı nəmlik səviyyəsinə qədər. Sonradan, o, torpaq quraqlığına qənaətbəxş şəkildə dözür, lakin atmosfer quraqlığından əziyyət çəkir.

Bitki də gübrə tələb edir. Şoran və ağır, üzən torpaqlara dözmür.

Rusiyada becərilmədə ən çox yayılmış küncüt növü hindistanlıdır.

Siz həmçinin öz bağçanızda, bağçanızda küncüt toxumu yetişdirə bilərsiniz. Bu, əlbəttə ki, hansı məqsədlərdən asılıdır (aşağıda küncütün faydalı xüsusiyyətləri haqqında).

Əvvəllər küncüt toxumlarını, o cümlədən Krasnodarda yerləşən Yağlı Bitkilər İnstitutunda almaq olardı, amma indi dəqiq deyə bilmərik.

Susam - faydalı xüsusiyyətlər

Susam bitkisinin, onun toxumlarının və törəmələrinin bir neçə faydalı xüsusiyyətlərini sadalayaq, o cümlədən: yağlar

İmmuniteti artırmaq və yaxşılaşdırmaq üçün əvəzolunmazdır ümumi mübadilə maddələr - unikal tərkibinə görə.
Yaxşı həzm olunan kalsiumun yüksək tərkibi (daha çox inanan yerli dietoloqlara görə, 100 qram toxum üçün 1,3-1,4 qrama qədər (bunun əsasında hamilə qadınlarla diqqətli olun).
Susam osteoporozlu xəstələrin vəziyyətini normallaşdırmağa kömək edir.
Qida üçün susamın müntəzəm istifadəsi ilə qanda xolesterinin azalması (küncütdə fitosterolun yüksək olması səbəbindən) və həmçinin endokrinoloqların fikrincə, bədənin ümumi cavanlaşması müşahidə olunur.
Güclü bir antioksidant, həmçinin qadın hormonlarının bitki çeşidini - "lignanları" ehtiva edir, buna görə də mastopatiyanın müalicəsində uğurla istifadə edilə bilər.
Ən yaxşılarından biri bitki mənşəli vasitələr astma, quru öskürək, siqaret çəkən öskürəyin müalicəsi üçün (öz üzərimdə sınaqdan keçirilmişdir - xüsusilə nəfəs almağı asanlaşdırmaqda kömək edir).
Bir çox insanlar zəifləmiş immunitet sistemi səbəbindən soyuqdəymələri müalicə etmək üçün küncütdən istifadə edirlər (bu mənə kömək etmədi).

Sizi maraqlandıra bilər:

İtburnu necə düzgün buxarlanmalı Marigold (calendula) - xassələri, müalicəsi, tətbiqi Digər adlar - calendula officinalis, calendula officinalis, balaban, marigolds, jarin, crocos, croquis, calendula officinalis və s. Bu mövzuda ümumi rəylər - 50 Səhifə - 1 Şərh, rəy […]
Peresvet adi bir yaxşı moruqdur Oxşar materiallar O, heyranlıq nidalarına və təəccüblü nəfəslərə səbəb olmayacaq - qaranlıq bir yaqut giləmeyvə gözəlliyi ilə təəccübləndirməyincə. Və xüsusi bir şey görmək üçün qavalla rəqs etməyi, sonsuz qidalanma tələb etməyəcək. Müasir aqrarın bütün hiylələrini tətbiq etməyə ehtiyac yoxdur [...]
Bağ, kottec və qapalı bitkilər haqqında sayt. Tərəvəz və meyvələrin əkilməsi və yetişdirilməsi, bağçaya qulluq, bağ evi tikmək və təmir etmək - hamısı öz əllərinizlə. Hanımeli - əkin və qulluq. Hanımelinin erkən sortları Hanımelinin əkilməsi, baxımı və çoxaldılması ( Latın adı Lonicera) hanımeli ailəsinə aid bitki cinsidir […]
LE-Magenta Uzambara bənövşəyi. Gesneriaceae ailəsi - Gesneriaceae. Cins Saintpaulia hybrida - Hibrid Saintpaulia. Afrika bənövşəyi saintpaulia hibridi. Bənövşə, təsvir və fotoşəkil LE-Magenta (E. Lebetskaya) MDB ölkələrinin seleksiyaçılarının bənövşələri - "M" (LE-2). LE-Magenta (E. Lebetskaya). LE-Magenta, LE-Madzhenta (E. […]
BALAN GÜBRƏSİ. Qidalanma. Hanımeli üçün gübrə - üzvi, mineral gübrələr, mikroelementlər. Hanımelinin yarpaqdan qidalanması. Səhifədə “Hanımeli gübrələmə. Üst sarğı" aşağıdakı bölmələri təqdim edir: 1. Hanımeli gübrəsi. Üzvi gübrələr. Qidalanma.2. Hanımeli gübrəsi. […]
Fotoşəkillər, təsvirlər və müalicə ilə kələm xəstəlikləri Bütün oxuculara günortanız xeyir! Xanım kələm bütün bağlarda yetişdirilir. Xəstəliklərin görünüşünü vaxtında fərq etmək vacibdir və məqalədəki fotoşəkil və təsvir buna kömək edəcək və müalicə üçün tövsiyələr dərhal veriləcəkdir. İndi təsviri, müalicəsi və fotoşəkilləri ilə kələm xəstəlikləri Ağ çürük [...]
Bağ üçün hər şey Badımcan bağbanların sevimli tərəvəzlərindən biridir. Ancaq toplayın yaxşı məhsul mavi olanlar o qədər də asan deyil. Bir kolda yalnız iki, böyük olsa da, meyvə yetişirsə, bazarda badımcan almaq daha yaxşı deyilmi? Badımcanların yaxşı məhsulunu necə yetişdirmək olar? Bunun üçün yüksək keyfiyyətli şitil əldə etmək vacibdir. […]
Amaryllis çiçək açmırsa nə etməli "Amarillis niyə çiçək açmır?" - florist dairələrində kifayət qədər ümumi bir sual. Çoxları bilir ki, digər qapalı bitkilər kimi, bu çiçəyin də suvarma və gübrələmə ilə təmin edilməsi lazımdır. Ancaq bulbous ailənin nümayəndələri xüsusi qayğıya ehtiyac duyurlar. Amaryllis gözəldir […]