Овъёосны агууламж. Калорийн агууламж Овъёос, үр тариа. Химийн найрлага ба тэжээллэг чанар. Хүүхдийн таргалалтаас сэргийлнэ

Зэс, В1 (тиамин), В5 ( пантотений хүчил), В9 (), бага хэмжээгээр, В3 (ниацин), В6 (пиридоксин).

Шүүс авахын тулд овъёосны ногоон хэсгийг угааж, шүүс шахагч эсвэл мах бутлуураар дамжина.

2-3 долоо хоногийн турш хоолны өмнө өдөрт 2-3 удаа шингэлсэн хагас шил авна.

Согтууруулах ундааны хандмал

Боловсорч гүйцээгүй үр тариа бүхий овъёосны орой нь ядаргаа, нойргүйдэл, түрүү булчирхайн үрэвсэл, хүч чадлыг сайжруулдаг.

Цэцэглэлтийн үе шатанд 200 гр өвс, боловсорч гүйцээгүй овъёосны үрийг 0.5л архи хийнэ. Сэрүүн, харанхуй газар, омог хоёр долоо хоногийн турш уусвэрийг татах.

1 халбага авна. Өдөрт 3 удаа.

Соёолсон овъёос

Эмийн шинж чанарСоёолсон овъёосны декоциний болон дусаах нь дархлааг бэхжүүлэх, нойргүйдэлд тустай. Тэд цайны оронд хэрэглэдэг бөгөөд хоолны өмнө хагас цагийн өмнө өдөрт 2-3 удаа шилэн аяга ууна.
Халуун арга. Соёолсон үр тариагаа мах бутлуураар дамжуулж, паалантай саванд хийж, тасалгааны температурт ус нэмж, тагийг нь таглаж, усан ваннд 15 минут буцалгана. Судсаар 40 минутын турш хөргөж, шүүж, ус нэмнэ.
Хүйтэн арга. Соёолсон овъёосны 1 хэсгийг тасалгааны температурт 10 хэсэг усаар асгаж, 4-10 цаг байлгаад шүүнэ.

Декоциний бэлтгэхийн тулд нахиалсан үр тариаг тасалгааны температурт 10 хэсэг усаар асгаж, бага дулаанаар 15 минут буцалгаж, хөргөж, шүүж, ус нэмнэ.
Овъёос цэвэрлэх
Овъёосны декоциний болон дусаах нь шингээх чадварыг нэмэгдүүлдэг ходоод гэдэсний зам, үндсэндээ тодорхойлогддог биеийн хамгаалалтыг идэвхжүүлдэг зохистой ажилгэдэс. Хэрэгтэй бүрхэх нөлөө, салст бүрхэвчийг тайвшруулж, хурдан шингэж, шингэдэг.
Цэвэрлэх, жингээ хасахын тулд овъёосны дусаахыг бэлтгэж, ууна.
Нэг аяга үр тариа 0.5 л хийнэ буцалсан усөрөөний температурт 12-16 цаг байлгана, шүүнэ.

Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө хагас шил ууна
Цэвэрлэх, жингээ хасах өөр нэг жор:
Сайн угаасан овъёосны үр тарианы хагас шилийг гурван аяга усаар асгаж, паалантай саванд бага дулаанаар буцалгана. Буцалсны дараа хөөсийг гурван удаа арилгана. Дараа нь усан ваннд 2.5 цаг буцалгаж, хөргөж, нарийн шигшүүрээр шүүнэ, ингэснээр бөөгнөрөл үлдэхгүй.

Хоол идэхээс 30 минутын өмнө хагас шил бүлээн овъёосны вазелин авна.
Хүч чадлыг сэргээхийн тулд, ерөнхий бэхжүүлэхбие, тайвшруулах нөлөө, ханиад эмчлэх, дараах жорын дагуу овъёос исгэж:
Нэг аяга шошыг хэд хэдэн удаа зайлж, таван аяга ус нэмээд эзэлхүүнийг хоёр дахин багасгах хүртэл бага дулаанаар буцалгаж, шүүнэ. Ижил хэмжээний сүү нэмээд хольцыг буцалгана. 2 tbsp нэмнэ. зөгийн бал, үзэм.

Хоол идэхээс нэг цагийн өмнө 1/3 аяга ууна.
Жор овъёосны шөлбөөрийг цэвэрлэж, элс, чулууг зөөлөн уусгаж, арилгахад тусална. Арга нь удаан бөгөөд аажмаар. Тиймээс хамгийн бага аюултай.
Овъёосыг хальсгүй угааж, халуун саванд буцалж буй ус исгэж, 10-12 цаг байлгана. Үүссэн массыг шигшүүрээр арчиж, элсэн чихэр нэмэлгүйгээр өглөөний цайгаа идээрэй.
Өдрийн турш зөвхөн шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ, самар, байгалийн шинэхэн бэлтгэсэн шүүс, ургамлын гаралтай дусаах, та зөгийн бал халбага идэж болно.

Бөөрний овъёосны эмчилгээг эхний сард долоо хоногт нэг өдөр (эхний сард нийт дөрвөн удаа), дараа нь хоёр дахь сард хоёр долоо хоногт нэг удаа (хоёр дахь сард нийт хоёр удаа) хийх ёстой. , гурав дахь сард нэг өдөр (гурав дахь сард нэг л удаа). Дараа нь урьдчилан сэргийлэхийн тулд гурван сард нэг удаа цэвэрлэгээ хийх боломжтой.
Овъёос нь шээсний замын халдвар (пиелонефрит) үед ашигтай байдаг.
Нэг шил овъёосыг сайтар зайлж, 1 литр сүүнд хийнэ, сүүний хэмжээ 0.5 литр хүртэл буцалгана.

Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө бэлтгэсэн сүүний овъёосны вазелиныг 1/3 аяга авна. Үр тариа дахин исгэж болно. Kissel-ийг усанд хийж болно.
Элэгний эмчилгээ
Элэгийг сэргээхийн тулд овъёос исгэх жор:
Шилэн үр тариаг хэд хэдэн удаа зайлж, гурван литрийн цэвэр саванд хийнэ (ариутгасан нь дээр), буцалж буй усаар дээд тал руу нь исгэж, цаасаар бүрхэж, дараа нь нейлон таглаатай, дулаан хөнжилөөр хучиж, нэг өдөр байлгана. . Температур 60С хүртэл буурахад 150 мл зөгийн бал нэмээд сайтар хутгана. Бэлтгэсэн овъёосны дусаахыг хөргөгчинд хадгална.

1-3 сарын турш хоол идсэний дараа шилэнд бүлээнээр ууна.
Эмчилгээ, элэг цэвэрлэхийн тулд овъёостой өтгөн декоциний хэрэглэдэг бөгөөд үүнийг дараах жорын дагуу бэлтгэдэг.
Хоёр шилний хальсгүй овъёосыг хэд хэдэн удаа зайлж, паалантай саванд хийж, 3 литр ус нэмээд эзэлхүүнийг хоёр дахин багасгах хүртэл зөөлөн гал дээр буцалгаад, хэд хэдэн давхаргаар самбайгаар шүүнэ.

Гурван сарын турш хоол идэхээс хагас цагийн өмнө хагас шил авна.
Халуун саванд овъёосны дусаахыг бэлтгэ (дээр дурдсан жор). Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө нэг шил дусаах хэрэгтэй.
Холеретик жор:
Нэг шил овъёосыг зайлж, 1 литр ус нэмээд шингэний 1/4 нь уурших хүртэл буцалгана.

Өдөрт 3-4 удаа 100 мл ууна. Нөхцөл байдлаас хамааран тунг нэг аяга хүртэл нэмэгдүүлж болно.
Цөсний замын тогтолцооны эмгэг (цөсний замын дискинези) тохиолдолд:
овъёосны гурилыг дусаана халуун усхөргөх хүртэл. Өглөө болон оройн хоолноос хагас цагийн өмнө 1/2 аяга ууна.

Нойр булчирхайг (нойр булчирхайн үрэвсэл) эмчлэх жор:
Нэг аяга угаасан овъёосыг мах бутлуурын дотор нунтаглаж, таван аяга буцалж буй усаар исгэж, 10 минут буцалгаад, битүүмжилсэн саванд нэг цаг байлгаад шүүнэ.

Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө 1/4-1/2 аяга ууна.
Овъёосны эмийн шинж чанар нь хэрэглэснээс хойш хэсэг хугацааны дараа элэг, цөсний хүүдий, нойр булчирхайн үйл ажиллагаанд эерэг өөрчлөлтийг үүсгэдэг.
Зүрх, судас, цусны өвчин
Зүрхний ишеми. 1 литр усанд 0.5 аяга үр тариа исгэж, 10 минут буцалгана. Өдөрт 3-4 удаа нэг аяга ууна.
Зүрхний шигдээсийн дараа эдгэрэхийн тулд өдөрт 1/2 аяга дусаах (дээрх жор) ууж, нэг удаад хэд хэдэн халбага авна.
Гипертоник өвчин. Нэг сар хагасын турш өглөө бүр нэг аяга овъёосны будаа идэж, хагас шил шинэхэн аваарай манжингийн шүүс, энэ нь 2 цагийн турш урьдчилан суурьшихыг зөвшөөрдөг.
Атеросклероз. Hercules үр тариа эсвэл хайрсыг кофе бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглана. Үр дүнгийн дөрөвний нэг аяга овъёосны будаатасалгааны температурт усаар шингэлж, байнга хутгана. Үр массыг жижиг хэсгүүдэд 0.5 литр буцалж буй усанд нэмээд байнга хутгана. Будаагаа бага дулаанаар 10 минут буцалгана.
Цусны найрлагыг сайжруулах. Brew угаасан, цэвэршүүлээгүй үр тариа сүүний хоёр хэсэг, та бага зэрэг үндсийг нэмж болно. Бага дулаанаар 20 минут буцалгана, шүүнэ. Өдрийн турш декоциний уух хэрэгтэй.
Гипотиреодизм
Овъёосны эмийн шинж чанарыг эмчлэхэд ашигладаг Бамбай булчирхайхангалттай хэмжээний гормон үүсгэдэггүй үед:
Үр тарианы шилийг хальсанд угааж, паалантай саванд гурван литр ус асгаж, шөл хүрэх хүртэл буцалгана. Хүрэн өнгө, омог.
Үлдсэн овъёосыг усаар асгаж, үр тариа хагартал дахин буцалгана - цагаан судал гарч ирнэ. Шөлийг шүүж, амаар авна.
Дахин овъёос дээр ус асгаж, цагаан шөл гартал буцалгаж, шүүж, амаар ууна.

Үр тариа нь эмчилгээнд тохиромжгүй болсны дараа декоциний бэлтгэлийн горимыг давтах ёстой.
Долоо хоногийн турш декоциний уух хэрэгтэй.
Бамбай булчирхайг овъёосоор эмчлэхдээ өдрийн турш 1 аяга цай эсвэл сүү уухыг зөвшөөрч, бусад ундаа хэрэглэхийг хориглоно. Хоолны дэглэмийг далайн хоол, загасаар өргөжүүлэх нь ашигтай байдаг.
Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд
Ховор тохиолдолд овъёосны дусаах, декоциний нь бие даасан үл тэвчих шалтгаан болдог. Хэт их уух нь толгой өвдөхөд хүргэдэг.
Овъёос нь биед зайлшгүй шаардлагатай микроэлементүүдийг агуулдаггүй. Урт хугацааны овъёосны хоолны дэглэм нь дутагдалд хүргэдэг. Зарим тохиолдолд овъёос шүдэнд муугаар нөлөөлдөг.
Овъёос нь агуулаагүй боловч заримдаа улаан буудай эсвэл арвайтай ижил газарт ургадаг бөгөөд эдгээр үр тариа нь овъёосонд цавуулаг нэвтрүүлж чаддаг. Тиймээс, хэрэв та цавуулаг үл тэвчих шинжтэй бол овъёостой хоол идэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй.
Oatmeal-д агуулагдах антиоксидант фитик хүчил нь бие махбодид төмөр, цайрын шингээлтэнд сөргөөр нөлөөлдөг.
Овъёосны хувьд боломжтой арьсны урвалгаднаас хэрэглэж байсан ч гэсэн хүүхдүүдийн судалгаагаар батлагдсан атопик дерматит.
Өөрчлөгдсөн: 2019.03.03

Овъёос бол боловсорч гүйцсэний хувьд жилийн ангилалд багтдаг ургамал юм. Дөчин орчим зүйлийн олон янз байдлын дунд овъёосыг тодруулахыг зөвлөж байна. Төөрөгдөлөөс зайлсхийхийн тулд энэ ижил зүйл нь тэжээлийн овъёос, нийтлэг овъёос гэсэн хэд хэдэн нэртэй байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

МЭӨ 2-р мянганы орчимд овъёос тариалж эхэлсэн бөгөөд тэр даруй тэжээлийн ургац болгон алдартай болсон. Ахлагч Плиний дурсамжаас үзэхэд эртний германчууд үүнээс будаа чанаж, иддэг байсан нь эртний Грек, Ромчуудыг шоолж, энэ ургацыг зөвхөн амьтдын хоолонд тохиромжтой гэж үздэг байжээ.

Орос улсад овъёосыг эрт дээр үеэс сайн хоол гэж үздэг байсан бөгөөд үүнээс будаа, вазелин, түүнчлэн бусад олон хоол хийдэг байв. Та энэ соёлын талаар 12-р зууны алдарт "Өнгөрсөн жилүүдийн үлгэр" номноос уншиж болно. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь зөвхөн энд төдийгүй бусад орнуудад, жишээлбэл, Их Британид өргөн тархсан байдаг. Үүний нотолгоо бол овъёосны будаа нь практикт үйлчилдэг нэрийн хуудасалдарт мөрдөгч баатар Шерлок Холмс.

Овъёосны ашиг тус юу вэ?

Энэ овъёос хангалттай витаминаар баялаг, ашигт малтмал болон үр тарианы бусад ашигтай шинж чанарууд нь бидний өвөг дээдсийн байнгын хэрэглээгээр нотлогддог. Үүнээс хийсэн будаа нь Геркулес гэж нэрлэгддэг нь утгагүй биш бөгөөд түүний нэр нь хүч чадал, хүчийг агуулдаг. Энэ үр тариа нь маш их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд энэ нь уусдаггүй, уусдаг хэд хэдэн хэлбэрээр агуулагддаг.

Үүнээс гадна овъёос нь цардуул, уураг ихтэй, Сагаганаас арай бага өөх тос агуулдаг. Витамин К, В витамин ба ашигт малтмалкали, магни, фтор, хүхэр, иодын нэмэлт ашигтай шинж чанаруудэнэ үр тарианы.

Овъёосны эмийн шинж чанар

Мэдээжийн хэрэг, ийм найрлагатай бол овъёос нь бидний биед ашиг тусаа өгөх үүрэгтэй бөгөөд үүнийг амжилттай даван туулдаг. Та зүгээр л идэх хэрэгтэй бөгөөд олон өвчин эмгэг нь тэдний үр нөлөөг сулруулж эсвэл бүрмөсөн алга болно. Жишээлбэл, ходоод гэдэсний замын өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн хувьд өглөө бүр сүүгүй овъёосны будаа нь зүгээр л орлуулшгүй эм юм. Энэ тохиолдолд овъёос нь бие махбодид байгалийн "гуужуулагч" болж, ходоод, гэдэснээс бүх илүүдэлийг зайлуулж, тэнд байрлах булчирхайн шүүрлийг бууруулдаг. Энэхүү үр тариа нь элгэнд сайнаар нөлөөлдөг.

Овъёосонд хангалттай хэмжээгээр агуулагддаг уусдаг эслэг нь илүүдэл холестеролыг биеэс зайлуулах чадвартай бөгөөд эцэст нь зүрх судасны системд сайнаар нөлөөлдөг.

Овъёос нь орчин үеийн хэрэглээнд өргөн тархсан байдаг гэрийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн. Тиймээс, энэ найрлага нь юм янз бүрийн төрөлхуурай, асуудалтай, бүх төрлийн арьсанд зориулсан маск үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Овъёос сорт

Анхаарал татахуйц овъёосны зарим сортуудыг авч үзье.

Сайн уу.Боловсорч гүйцсэн хугацааны хувьд дунд зэргийн сорт бөгөөд үр тарианы шар өнгөөр бусад сортуудаас ялгаатай, хүнсний болон тэжээлийн ургамал болгон ашигладаг.

Яков.Мөн улирлын дунд сорт, дунд зэргийн хэмжээтэй, хуурайшилтанд маш тэсвэртэй.

Үсрэхийг харуулахУлирлын дунд үед энэ нь хамгийн бүтээмжтэй, өндөр ургацтай сортуудын жагсаалтад багтсан болно.

Энэхүү үр тарианы ургамал МЭӨ 2-р мянганы үед Монгол, Хятадын газар нутагт үүссэн. д. Эрт дээр үед хүмүүс овъёос тариалж эхэлсэн бөгөөд энэ нь цаг хугацааны явцад тэжээлийн ургац болгон алдартай болсон. Өмнө нь овъёосыг ашиглаж байсан эмнэлгийн зорилгоор, ерөнхий бэхжүүлэх, тайвшруулах үйлчилгээтэй. Орос улсад тэд үүний үндсэн дээр хоол хийдэг байв эрүүл үр тариаба вазелин.

Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ соёл дэлхий даяар тархав. Өнөөдөр үүн дээр үндэслэсэн хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүнүүд нь: овъёосны будаа, жигнэмэг, үр тариа. Энэ бол хамгийн их ашигтай бүтээгдэхүүнөглөөний цай болон хоолны дэглэмийн хувьд.

Овъёосны калорийн агууламж

Овъёосны эрчим хүчний үнэ цэнэ нь түүний төрөл зүйл, бэлтгэх аргаас шууд хамаардаг. Боловсруулаагүй овъёосны үр тариа (389 ккал) болон овъёосны ширхэгийг хамгийн тэжээллэг гэж үздэг. шуурхай хоол хийх(369 ккал). Бага илчлэгтэй овъёосны бүтээгдэхүүнд усаар чанаж болгосон овъёос хивэг (40 ккал), удаан чанасан овъёос (62 ккал) орно.

Овъёосны тэжээллэг чанар нь түүний найрлага дахь нүүрс усны өндөр агууламж дээр суурилдаг бөгөөд зарим тохиолдолд 68 грамм хүрдэг. Уургийн хэмжээ 17 граммаас хэтрэхгүй, өөх тос нь 7 грамм 100 грамм бэлэн хоол юм.

Овъёосны ашиг тус, хор хөнөөл

Химийн баялаг ба биологийн найрлагаовъёос нь биед дараах ашигтай нөлөө үзүүлдэг.

Дархлааны системийг бэхжүүлнэ.
Ханиадны үед халууралтыг бууруулна.
Элэгийг цэвэрлэж, хэвийн үйл ажиллагааг нь тогтворжуулна.
Цусан дахь глюкозын хэмжээг бууруулахад тусалдаг.
Цусны даралтыг хэвийн болгодог.
Гүйцэтгэлийг сайжруулдаг мэдрэлийн систем, ингэснээр хүний сэтгэц-сэтгэл хөдлөлийн байдал, түүний нойрыг тогтворжуулдаг.

Энэ соёл нь биед ямар нэгэн онцгой хор хөнөөл учруулдаггүй. Гэхдээ хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэрэв байгаа бол овъёосны хэрэглээг эмчтэйгээ зохицуулахыг зөвлөж байна бөөрний дутагдал, бүтээгдэхүүний бие даасан үл тэвчих байдал, цөсний хүүдийн эмгэг, хүчиллэг, зүрх судасны дутагдал.

Бүтээгдэхүүн	ккал	Уураг, г	Өөх тос, г	Өнцөг, г
Oatmeal	342	12,3	6,1	59,5
Овъёос, хүнсний үр тариа	316	10	6,2	55,1
Овъёос хивэг, түүхий	246	17,3	7,03	66,22
Овъёос хивэг, чанаж болгосон	40	3,21	0,86	8,84
Сүүтэй овъёосны будаа	102	3,2	4,1	14,2
Усан дээрх овъёосны будаа	88	3	1,7	15
Овъёос үр тариа	316	10	6,2	55,1
Овъёос хивэг	246	17,3	7,03	66,22
Hercules овъёосны ширхэг	352	12,3	6,2	61,8
Үр тариа	352	12,3	6,2	61,8
Овъёосны үр тариа	342	12,3	6,1	59,5

Адууны гол тэжээл нь овъёос гэдгийг адуучин бүр мэддэг. Гэхдээ "Яагаад?" Гэсэн асуултанд. цөөхөн хэд нь ганц хоёр шалтгааныг нэрлэж чадна. IN хамгийн сайн тохиолдолЭнэ бол хоолны дэглэм, морийг “эрч хүчтэй болгодог” гэж тэд хариулна.

Овъёосны давуу талыг илүү нарийвчлан авч үзье. Эдгээр давуу талууд нь хүний хоол тэжээлд ихээхэн хамааралтай байдаг. Овъёос үр тариа нь хүний хоол тэжээлд чухал ач холбогдолтой. Үүнээс үр тариа, гурил, овъёос, кофены орлуулагч, жигнэмэг, жигнэмэг гэх мэтийг хийдэг.Овъёосны үрээр хийсэн бүтээгдэхүүн нь биед сайн шингэж, хоол тэжээлийн ач холбогдолтой.

Овъёосны үр тариа нь бусад талхнаас илүү өөх тос, витамин агуулдаг бөгөөд уураг ихтэй байдаг.
, цардуул, шүлтлэг давс, бохь, чухал тос, холин болон бусад хамгийн ашигтай бодисууд. Овъёос нь маш их уусдаг эслэг, витамин Е, С, К агуулдаг. Соёолжны микроэлементийн найрлага нь бас баялаг бөгөөд тэдгээр нь кальци, төмөр, магни, хүхэр, цахиур, хром, цайр, иод, фторын эх үүсвэр юм.

Латин хэлнээс орчуулсан, Овъёос нь "эрүүл байх" гэсэн утгатай.Овъёосны эдгээх шинж чанарыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Эдгэрэлтийн спектр нь маш өргөн юм.

Овъёос - хоолны дэглэмийн хоол

Бүх үр тарианы хоёр нь хальсаар хучигдсан үр тариа байдаг - овъёос, арвай. Энэ нь тэдгээрт агуулагдах эслэгийн агууламж нь хальсгүй үр тарианыхаас хамаагүй өндөр байгааг харуулж байна.
(хувцасгүй үр тариа). Гэсэн хэдий ч овъёосны хувьд энэ үзүүлэлт арвайгаас хамаагүй өндөр байна. Эслэг нь гэдэсний үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, хоол боловсруулах фермент үүсэхийг дэмждэг. Эрт дээр үед ч гэсэн хүмүүс анхаарлаа хандуулдаг байсан эерэг үйлдэлэслэг, шингэцийг сайжруулахын тулд үр тарианы тэжээлд сүрэл сүрэл нэмдэг. Нэмж дурдахад, бүдүүн гэдэс, ялангуяа cecum-д эслэг нь хөгжлийн субстрат болдог. ашигтай микрофлор. Эдгээр бичил биетүүд эрчим хүчний эх үүсвэр мөн эсэх талаар шим тэжээлморины тухай эрдэмтдийн дунд удаан хугацааны маргаан байсаар ирсэн. Гэхдээ амин дэм (ялангуяа В бүлэг) болон бичил биетний үүсгэсэн бусад биологийн идэвхт бодисууд цусанд ордог нь эргэлзээгүй хэвээр байна.

Үр тарианы тэжээл дэх эслэгийн агууламж нь түүнийг илүү сайн зажилж, шүлсээр норгоход хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд энэ нь ирээдүйд тэжээлийн шингэцийг нэмэгдүүлдэг. Үүнээс гадна бл
Шүлсний амилазагийн ачаар элсэн чихэр, ялангуяа цардуулын боловсруулалт аль хэдийн эхэлдэг. амны хөндий. Тиймээс үр тарианы эслэгийн хэмжээ их байх тусам шингэц сайтай байдаг. тухайлбал, овъёосны үр тариа нь бусад үр тарианы тэжээлтэй харьцуулахад хамгийн их эслэг агуулсан байдаг. Дашрамд хэлэхэд, овъёосны үр тариа нь бусад үр тарианы тэжээлээс илүү амархан зажлахад хялбар байдаг бөгөөд энэ нь шүдэнд бага элэгддэг гэсэн үг юм.

Төрөл бүрийн зохиогчдын үзэж байгаагаар овъёосыг бутлах, тэгшлэх нь овъёосны шингэцийг 4 - 20% -иар нэмэгдүүлдэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь тэжээлийг шүлсээр зажлах, норгох хугацааг эрс багасгаж, улмаар шингэцийг бууруулдаг. Мөн буталсан үед үр тариа халаасны үр дүнд витамины агууламж, хоолны шинж чанар нь мөн буурдаг.

Хоол хийх, уураар жигнэх үед хоол тэжээлийн үнэ цэнэовъёос нэмэгдэхгүй, гэхдээ зөвхөн витамин болон бусад биологийн идэвхт бодисууд устдаг. Мөн энд угаалга байна хүйтэн усовъёосыг тоосны бохирдлоос цэвэрлэнэ. "Хамгийн цэвэр" овъёос хүртэл их хэмжээний тоос агуулдаг.

Овъёосны шингэц сайтай

Хооллохоос хойш 2 цагийн дараа овъёос нь ходоодоо орхиж, энэ нь морь ажиллах боломжтой гэсэн үг юм. Харьцуулбал: арвай үүнд 6 цаг зарцуулдаг бөгөөд бусад үр тариа бүр илүү удаан хооллодог. Биеийн тамирын ажил ямар байдаг вэ дүүрэн гэдэс, магадгүй хүн бүр мэддэг байх.

Овъёос үр тариа нь авенин болон бусад бодис агуулдаг

Чухам энэ бодист бид морины “тоглоом” өртэй. Эрт дээр үеэс хүмүүс "б овъёосны "эрч хүчтэй" нөлөө. Энэ өмч нь уралдааны зам, спорт болон бусад олон адуунд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Гэхдээ нөгөө талаар түрээсийн хувьд энэ нь ихэвчлэн жинхэнэ асуудал болдог. Б. Овъёосгүй бол морь унтарч, хурдан жин нэмдэг..

Ийм биологийн овъёос байгаа эсэх идэвхтэй бодисуудХолин, гликол, тригонелин зэрэг нь залуу болон насанд хүрсэн адуунд зайлшгүй шаардлагатай болгодог.

6. Овъёосны өндөр өөхний агууламж (үнэгүй тосны хүчлүүд орно) нь морины дээлийг маш сайн болгодог. Бүх үр тарианы үр тарианаас зөвхөн эрдэнэ шиш, тосны ургамал нь овъёосноос илүү өөх тос агуулдаг. Гэхдээ тэд өөрсдийн сул талуудтай. Үүнээс гадна өөх тос нь өөх тос уусдаг витаминыг шингээхэд шаардлагатай байдаг.

Овъёос нь бүрэн (бүх чухал амин хүчлийг агуулсан) уургийн эх үүсвэр юм

Мэдээжийн хэрэг, энэ нь жишээлбэл, буурцагт ургамлаас бага байдаг. Гэхдээ
Их хэмжээний уураг нь зөвхөн төл мал, маш их ачаалалтай адуу (жишээ нь, уралдааны үеэр уралддаг адуу) өсөхөд шаардлагатай байдаг. Манай жүчээнд адуу ихэвчлэн уургийн дутагдалд ордоггүй, харин эсрэгээр уургийн хордлогоос болж зовж шаналж байдаг. Хөл нь байнгын хаван байдаг ердийн тэмдэгэнэ асуудал. Овъёос ба бүдүүлэг тэжээлийн (өвс) тэжээлийн харьцаа 1:1 байх ёстой гэж эртнээс үзэж ирсэн, өөрөөр хэлбэл, хэрэв та моринд 3 кг овъёос (дунджаар 1 тэжээлийн нэгж тэжээллэг чанар), өвс (тэжээлийн чанар) өгөхийг хүсч байна. дундажаар 0.4 хүнсний нэгжийн утга) өгөх ёстой: 3 1=0.4 X; X = 7.5 кг өвс. Энэ харьцаа, өндөр чанартай тэжээлээр адууны ходоод гэдэсний замд асуудал гардаггүй. Энэ харьцаа нь морийг шаардлагатай эрчим хүчээр хангахын тулд зөвхөн их хэмжээний бие бялдрын хүч чармайлтаар л өөрчлөгдөх ёстой. Эхлээд адууны бүдүүлэг тэжээлийн хэрэгцээг тооцоолж, дараа нь баяжмалын хэмжээг тодорхойлох замаар хоолны дэглэмийг бүрдүүлэх ёстой. Тиймээс овъёос дахь өндөр чанарын уургийн бага агууламж нь түүний давуу тал юм. Гэсэн хэдий ч уургийн агууламж хангалтгүй бол (жишээлбэл, хурдан ургадаг залуу адууны хувьд) буурцагт өвсөөр хооллолтыг тэнцвэржүүлэх нь зүйтэй.

Овъёос болон бусад үр тарианы дутагдал

Бусад бүх үр тарианы тэжээлтэй адил овъёосны цорын ганц дутагдал нь юм
бага харьцаатай харагдаж байна кальциас фосфор хүртэлИймд бүдүүн тэжээлийн эрдэсийн тэнцвэрийг хадгалахын тулд адууны хоолонд дараахь зүйлс орно. кальцинжуулсан нэмэлтүүд орно. Энэ нь ялангуяа том адуунд хамаатай биеийн тамирын дасгалКальци нь фосфороос илүү эрчимтэй хэрэглэдэг тул маш их хөлрдөг.

Өндөр чанартай овъёос нь өвөрмөц, сул үнэртэй байдаг. Овъёос үр тариа нь бага зэрэг гашуун амттай байдаг.

Үр тарианы үнэр, түүний чанар

Үр тариа нь нялцгай биетний спороор бохирдсон үед нугасны үнэртэй байж болно; зөгийн балны үнэр нь үр тариа нь хачигт халдварлагдсан болохыг илтгэнэ; шарилж (мөн гашуун амт) эсвэл сармисны үнэр нь эдгээр ургамлаар үр тарианы бохирдлын үр дүн юм. Ургац хураах явцад нахиалж, хяруунд гэмтсэн үр тариа нь чихэрлэг амтыг олж авдаг бөгөөд өөхний исэлдэлтээс болж хагарсан амт үүсдэг. Хар толбо, царцсан өнгө, хөгц, хөгц үнэр нь муудаж байгааг илтгэнэ.

Овъёосны хоол

Шуурхай овъёосны будаа- жижиг, урьдчилан чанасан болон хатаасан, та зүгээр л асгах хэрэгтэй халуун ус. Энэ үр тариаг жигнэхэд ашигладаггүй: маш нарийн нунтагласнаас болж гурилан бүтээгдэхүүн нь наалдамхай болж хувирдаг.

Oatmeal олж авдаг, үр тариаг нунтаг болгон нунтаглах. Мөөгөнцрийн зуурмаг хийхэд хэрэглэхдээ цавуулаг агуулаагүй тул цавуулаг агуулсан гурилтай холих шаардлагатай.

Овъёос хивэг - үр тарианы эслэгээр баялаг гаднах бүрхүүл; Энэ ашигтай нэмэлтбудаа, мөөгөнцөргүй зуурсан гурил, тараг хүртэл. Жигнэхдээ гурилын оронд хэрэглэхдээ нийт гурилын дөрөвний нэгээс гуравны нэгээр солих хэрэгтэй, эс тэгвээс бүтээгдэхүүн нь гашуун болно.

Хивэг нь мөн цавуулаг агуулдаггүй тул зуурмаг хийхэд их хэмжээгээр хэрэглэх боломжгүй. Гэхдээ мах иддэг хүмүүсийн хувьд тэд махан бөмбөлөг, махан бөмбөлөг, махан (хиам) талх, махан хоол, кассерол хийхэд татсан маханд маш сайн нэмэлт болдог. 0.5 кг татсан махны хувьд ойролцоогоор хагас аяга овъёос хивэг авна.

Овъёос
Авена сатива Л.
Гэр бүл Poaceae (Poaceae) (Gramineae Juss.)

Овъёосны тодорхойлолт

Овъёос нь 60-120 см өндөртэй нэг наст өвслөг намхан ургамал юм.
Үндэс нь гэнэтийн, утаслаг байдаг.
Овъёосны иш нь сүрэл юм: дугуй, босоо, нүцгэн, завсрын хэсгүүдэд хөндий, хавдсан өтгөн зангилаатай.
Овъёосны навчнууд нь ээлжлэн, завсрын хэсгүүдийг хамарсан урт бүрхүүлтэй, урт, шугаман, үзүүртэй, барзгар.
Овъёосны цэцэг нь бисексуал, жижиг, ногоон өнгөтэй, урт саравчтай, 2-3 цэцэгт spikelets бүлэгт хуваагддаг бөгөөд энэ нь эргээд тархсан саравч үүсгэдэг; spikelet гол нь нүцгэн, тодорхойгүй байна.
5-7-р сард цэцэглэдэг, 6-8-р сард боловсордог.
Жимс нь ховилтой, нягт наалдсан мембранлаг онгон хальстай гонзгой хонхорхой юм.

Овъёосны амьдрах орчин ба экологи

Овъёосны эх орон нь Монгол, Зүүн хойд Хятад юм. Хаа сайгүй тариалсан.

Овъёосны түүхий эд

Цэвэршүүлээгүй овъёос үр тариа - fructus Avenae, үр тариа - fructus Avenae excorticati, гурил - farina Avenae, өвс (ногоон ургамлын иш, навч) - herba Avenae, ногоон ургамлын сүрэл - stramentum Avenae, овъёосны ширхэг - Avenae contusus; өвсийг цэцэглэлтийн үеэр цуглуулдаг бол ургац хураах үед сүрэл бэлтгэж болно.

Овъёосны химийн найрлага

Овъёосны үрэнд: цардуул (60% хүртэл), амархан шингэцтэй уургийн бодис (18% хүртэл), чухал амин хүчил 3.3%, чухал бус амин хүчил 6.7%, тирозин, глутамины хүчил 1.87%, өөх тос (9% хүртэл), триглицерид 3.26%, фосфолипид 6.32%, тосны хүчил 5.9%, флавоноид, стерол (сигмастерол, холестерол), сапонин (тэдгээрийн зарим нь нянгийн эсрэг нөлөөтэй), бета-ситостерол 0.04%, кумарин скополетин, ваниллин гликозид, авенин алкалоид, тригонеллин, холин, фермент, элсэн чихэр (глюкоз) 0.04%. 0.05%, мальтоза 0.02%, рафиноз 0.18%, сахароз 0.9%, гемицеллюлоз 10%, эслэг 10.7%, бохь, чухал тос, органик хүчил(оксалик, малоник, эруцик), В1, В2, В3, В6, РР витаминууд, каротин А, Е-ийн ул мөр, биотин, фитик хүчил, фолацин, микро ба макро элементүүдийн давс.

Овъёосны үйлдэл ба хэрэглээ

Овъёосны шинж чанар нь хүйтэн хуурай байдаг.
Овъёосны полифенол нь склерозын эсрэг нөлөөтэй байдаг.
Овъёосыг элэг, бөөрний өвчин, таргалалт, архаг панкреатит, гуурсан хоолойн багтраа, ханиад, халуурах, тулай, хаван, дусал дуслах, scrofula, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэх, биеийн ерөнхий ая, ядрах, рахит.
Овъёосны салст декоциний нь холбоотой өвчинд ашиглагддаг ерөнхий зөрчилхоол тэжээл, астения, түлэгдэлт, вируст гепатит, гастрит, энтероколит, пепсины шархходоод, арван хоёр хуруу гэдэс.
Том ширхэгтэй oatmeal-ийн салстын декоциний болгон ашигладаг тусламжцагт төмрийн дутагдлын цус багадалтпорфины нийлэгжилт алдагдсанаас үүсдэг.
Экзем, архаг дерматит, диатезын эмчилгээнд цэвэршүүлээгүй үр тариагаар бэлтгэсэн нойтон жин, декоциний хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Овъёос, буталсан сүрлийн декоциний нь тайвшруулах, шээс хөөх эм, холеретик, диафоретик шинж чанартай бөгөөд бөөрний өвчин, элэгний өвчин, хаван, түүнчлэн хэд хэдэн үрэвсэлт өвчинд ашиглагддаг.
Oatmeal уураг нь липотроп нөлөөтэй бөгөөд үүнийг хэрэглэдэг эмчилгээний хоол тэжээлзүрх, элэгний өвчний хувьд.
Үр тарианы витамин В3 болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн өндөр агууламжтай тул эерэг үр дүнхүүхдийн экзем, архаг дерматит, диатезийн эмчилгээнд.
Энэ нь үр тарианы хувьд ердийн зүйл юм холеретик нөлөө, холестерины түвшинг бууруулах.
Цэлцэгнүүр, үр тариа хэлбэрийн овъёосны будаа нь тэжээл өгөх, тайвшруулах, бүрхэх үйлчилгээтэй бөгөөд ходоод гэдэсний замын цочмог үрэвсэл, суулгалтанд зориулагдсан байдаг.
Агуулга ихтэй учраас салицилийн хүчил, Банны бүлээн усанд дэвтээсэн овъёосны сүрэл нь тулай болон хэрх өвчнийг намдаах үйлчилгээтэй.
Овъёосны сүрэлийн декоциний бүхий ваннуудыг хэрх, sciatica, арьсны өвчин, мөчдийн хөлдөлт, хөл байнга хүйтэн байдаг.
Архаг хар тугалгын хордлогын үед хоолны дэглэмд нэмнэ овъёосны будаасүүгүй.
Oatmeal дусаах нь хаван, urolithiasis, холеретик болон нөхөн сэргээх бэлдмэл, гэдэс дүүрэх, хөл хөлрөх зэрэгт шээс хөөх эм болгон ашигладаг.
Үр тарианы декоциний (1 цагаас илүү чанасан) нь ходоод гэдэсний зам, гуурсан хоолойн салст, гипертиреодизм, гипогликемийн үед тайвшруулах үйлчилгээтэй. Чихрийн шижин.
Зөгийн балтай үр тарианы декоциний нь хоолны дуршил буурах, ядрах зэрэгт хэрэглэдэг тааламжтай, сэргээгч, хүчирхэг ундаа юм.
Oatmeal нь үсний ургалтыг дэмждэг.
Согтууруулах ундааны хандмалцэцэглэлтийн үеэр цуглуулсан ногоон ургамлаас ядаргаа, сэтгэцийн ядаргаа, тоник болгон ашигладаг. хоолны дуршил муу, тамхи татдаг хүмүүсийн неврастения, нойргүйдэл, бронхит зэрэгт тайвшруулах, зөөлөн унтах эм болгон; Энэтхэгт овъёосны декоциний нь опиумын донтолтыг эмчлэхэд ашигладаг бөгөөд цэцэглэлтийн үеэр цуглуулсан овъёосны шинэ ишний хандмалын хуурай үлдэгдлийг усанд уусгаснаас ижил үр дүнтэй байдаг.
Сүрэл дусаах нь тоник, нөхөн сэргээх, хоолны дуршилыг сайжруулах нөлөөтэй.
Шинэ шүүсөвслөг ургамлаас - нойргүйдэл, сэтгэлийн хөөрөл, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэх.
Сүрэл дусаах, декоциний нь шээс хөөх эм, диафоретик, antipyretic, carminative болгон ашигладаг.
Сүрэлээс декоциний нь элсэн чихэр бууруулах бодис болгон ашигладаг.
Яс-булчингийн тогтолцооны өвчинд зориулсан сүрэлийн хүчтэй декоциний үр тариа хийдэг; Бөөрний хэсэгт шахаж, түрхэх нь шээсний сувгийг дулаацуулж, тэлэх, бөөрний чулуу үүсэх үед чулууг гадагшлуулахад тусалдаг.
Овъёосны сүрлийн декоциний банн нь рахит, скрофула, үе мөчний өвчин, радикулит, хэрх, үрэвсэл зэрэгт ашиглагддаг. sciatic мэдрэл, хөлдөлт, арьсны зарим өвчин.
Цөцгийн тосоор чанасан овъёосыг цэр хөөх эм болгон хэрэглэдэг. Тосгүйгээр чанаж болгосон овъёос нь ходоодыг бэхжүүлэх бодис болгон ашигладаг.

Овъёос хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй

Овъёосны сул тал нь хоол боловсруулахад удаан, хэцүү байдаг тул ходоодонд хатуу байдаг. Овъёосны сөрөг шинж чанараас нимбэг, quince эсвэл авах замаар урьдчилан сэргийлдэг их хэмжээнийтос

Овъёосны жор

Судсаар хийх: буцалсан ус (өдөр тутмын тун) 2 аяга тутамд сүрэл 3 хоолны халбагын.
1 стакан овъёосыг 1 литр усанд хийж тал хувь хүртэл нь ууршуулж шүүж, 2 хоолны халбага сүүг шөлөндөө хийж буцалгаад 0.5-1 стаканаар өдөрт 3 удаа хоолны өмнө ууна.
Дотор нь (цай болгон уух) - 2 аяга усанд 1 халбага үр тариа эсвэл үр тариа, удаан хугацаагаар хоол хийх; Орой нь овъёос эсвэл овъёосны ширхэгийг усанд дэвтээж, маргааш өглөө нь чанаж болгосон нь дээр.
At халууралттай нөхцөл байдал, түүнчлэн тулайны хувьд хагас литр усанд 40 гр овъёос буцалгах замаар олж авсан овъёосны ундаа уухыг зөвлөж байна.
1 амны халбага овъёосыг 2 аяга усанд хийж 30-40 минут буцалгаад 0.5 аягагаар өдөрт 3 удаа хоолны өмнө ууна.
Нэг аяга овъёосыг цэвэр усаар 6-8 удаа угааж, дараа нь 2 стакан усанд хагас буцалгатал буцалгаж, асгасан шөлөндөө 2 хоолны халбага зөгийн бал хийж, энэ хольцыг дахин хэдэн минут буцалгана. тэжээллэг, сэргээгч дотоод дулаануух.
1 аяга овъёосыг зайлж, мах бутлуурын дотор нунтаглаж, 5 аяга усанд 10 минут буцалгаж, нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоол идэхээс 30 минутын өмнө ¼-½ аяга байлгана.
1 аяга үр тариаг 1 литр усаар исгэж, авсан шингэний ¼ хүртэл ууршуулж, холеретик бодис болгон 0.5 аяга өдөрт 3-4 удаа ууна.
1 литр усанд 30-40 гр хэрчсэн өвс эсвэл сүрлийг 2 цаг ууж, элэг, бөөрний өвчний үед 250 мл-ээр өдөрт 3-4 удаа ууж, диафоретик, шээс хөөх, халуун бууруулах, идээлэх (2 хоногийн тунг) хэрэглэнэ.
1-2 аяга үр тариаг 1 литр буцалж буй усаар исгэж, 20 минут байлгаад шүүж, хөргөж, 0.5 аяга өдөрт 3 удаа холеретик эм болгон авна.
20% ногоон сүрлийн хандмал 40% этилийн спирт - ½-1 цайны халбагаар өдөрт 3 удаа ядрах, невроз, нойргүйдэл, элэгний өвчинд.
Овъёосны хандмалыг 1 халбага усанд 20-30 дусал дуслаар өдөрт 3-4 удаа ууна. тоникядарсан үед.
100 гр цэвэршүүлээгүй үр тариаг 3 аяга буцалж буй усанд дусааж, чихрийн шижин өвчний үед гипогликемийн бодис болгон хоолны өмнө ½ аяга өдөрт 3-4 удаа ууна.
100 гр хальсгүй овъёос дээр 1 литр буцалсан ус нэмээд тасалгааны хэмд 8-12 цаг байлгаад дараа нь зайлуулна. цэвэр усмөн чихрийн шижин өвчний үед өдөрт 3 удаа 0.5 шил ууна.
Нэг аяга хальсгүй овъёосыг 1 литр усанд зөөлөн гал дээр 2 цаг буцалгаж, үүссэн шөлийг шүүж, өдрийн турш ууна (хоол идэхээс 20-30 минутын өмнө). Эмчилгээний хугацаа 1-1-5 сар байна. Сургалтыг жилд 3-4 удаа давтан хийдэг - тэжээллэг, хоолны дуршилыг сайжруулдаг, биеийн жинг сэргээж, сайн бүрхэж, суулгалтаас урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй.
Гуурсан хоолойн үрэвсэл, амьсгал давчдах үед овъёосны сүүг хэрэглэхийг зөвлөж байна: хагас аяга овъёосыг хоёр литр сүүнд асгаж, зуух эсвэл зууханд 1.5-2 цаг буцалгасны дараа 1 шилийг шөнийн цагаар ууна.
Хандмалыг 70% этилийн спиртээр (1:5) харьцаагаар бэлтгэдэг - 20-30 дуслыг өдөрт 3 удаа хийнэ.
3 аяга овъёос, 3 хоолны халбага хус нахиа, 2 хоолны халбага лингонберины навчийг 4 литрт 1 өдрийн турш ууна. хүйтэн ус, дунд зэргийн халуунд 15 минут буцалгана. Дараа нь 3 хоолны халбага зангилаа өвс, 2 хоолны халбага эрдэнэ шишийн торго нэмээд 15 минут буцалгаад 45 минут байлгана. Өөр нэг паалантай саванд 1 литр ус буцалгаж, 1 аяга жижиглэсэн сарнайн хонго нэмээд 10 минут буцалгана. Сэрүүн газар 1 хоног байлгана. Шүүсэн дусаахыг хоёуланг нь хольж, хөргөгчинд 5 хоногоос илүүгүй харанхуй шилэн саванд хийнэ. 150 мл-ийг өдөрт 4 удаа хоолны өмнө 30 минутын өмнө бүлээн, сүүлчийн уулзалт 19:00 цагаас хэтрэхгүй. 2-оос 5 насны хүүхдүүд - 15 мл, 5-аас 10 хүртэл - 25 мл, 10-аас дээш - 50 мл. Эмчилгээний курс 10 хоног, завсарлага, дараа нь элэгний өвчнийг давтан хийнэ.
Залуу ургамлын шинэхэн шүүс, 20-30 дуслыг өдөрт 3 удаа ууна.
Салст декоциний (100 гр үр тариа эсвэл хайрсыг 1 литр хүйтэн усанд хэдэн цагийн турш дэвтээнэ, өтгөрүүлэх хүртэл буцалгана), тунг хэрэглэхгүйгээр ууна.
Үр тарианы дусаах (1 литр буцалж буй усаар 2 шил исгэж, 20 минут байлгана, шүүнэ, хөргөнө) ½ шилийг өдөрт 3 удаа холеретик бодис болгон ууна.
Зөгийн балтай декоциний (1 стакан үр тариа эсвэл овъёосны ширхэгийг 1 литр усанд ус нь тал хувь нь уурших хүртэл буцалгаж, шүүж, сүүний яг талыг нэмж, дахин буцалгаад, зөгийн бал нэмж, дахин буцалгана) бүлээн уух, Өдөрт 500 мл-ийг 2-3 тунгаар ерөнхий тоник хэлбэрээр ууна.
3 хоолны халбага овъёос өвс, нэрс навч, маалингын үр, буурцагны үрийг холимог (тэнцүү хэсэг) 3 аяга буцалсан усанд 10 минут буцалгаж, 20 минут байлгаад шүүж, ¼ аягагаар өдөрт 6-8 удаа ууна. чихрийн шижин өвчний хувьд.
1 амны халбага өвс эсвэл овъёосны сүрэл, шанцай, хонго шанцай, ганга өвс, зангилаа өвс, цикориний үндэс зэргийг 2 аяга буцалж буй усанд 4 цаг хийж, шүүж, хагас шил 1-2 аяга ууна. үрэвсэлт өвчний үед өдөрт нэг удаа.
Хөл банн хийхэд 30 гр сүрлийг 10 литр усанд буцалгана.
Ревматизмын эсрэг ваннд зориулсан овъёосны сүрлийн декоциний - ½-1 кг жижиглэсэн сүрлийг хагас цагийн турш хэдэн литр усаар буцалгаж, дараа нь шүүж, халуун усанд нэмнэ.
Өвс, овъёосны сүрэл, нийтлэг царс модны холтосны 600 гр холимог (тэнцүү хэсэг) 10 литр буцалж буй усанд хийнэ, 1 цаг буцалгаж, шүүж, хөлийг нь гиперидрозын үр дүнд үүссэн декоциний дотор дэвтээнэ.
Овъёосны сүрэл нь ихэвчлэн декоциний нэмсэн хүчтэй декоциний царс модны холтос, хөлрөхийн эсрэг 15-20 минутын хугацаатай хөл банн болгон ашигладаг; Хөл хөлрөхөд зориулсан овъёосны сүрлийн декоциний нь нэг хувин ус тутамд 300 гр овъёосны сүрэл бэлтгэдэг.
Том сав эсвэл хувиныг 0.5 эсвэл 1 кг жижиглэсэн сүрэлээр дүүргэж, 10 литр усаар дүүргэж, 30 минут буцалгаж, усанд орох, угаахад хэрэглэдэг.
Орон нутгийн декоциний (хувин ус тутамд 0.5-1 кг сүрэл) нь хэрх, ховдол, арьсны өвчин, хөлдөлт, байнгын хүйтэн мөч, скрофула, рахит зэрэгт хэрэглэхийг зөвлөж байна.
0.5 кг сүрлийг 2 литр усаар бага дулаанаар 30 минут буцалгаж, декоциний ванны усанд нэмнэ: усны температур 36-37 хэм, үргэлжлэх хугацаа - 10-15 минут, эмчилгээний курс - 15-20 процедур. (долоо хоногт 2-3 усанд орох).

Овъёосны гоо сайхны бүтээгдэхүүн

Овъёос ба түүний бүтээгдэхүүнийг арьсны трофикийг хэвийн байлгахын тулд арьсны практикт өргөн ашигладаг.
Овъёосны будаагаар хийсэн гоо сайхны маск нь хуурай, уйтгартай, хөгшрөлттэй арьсанд ашиглагддаг.
Хуурай, сэвсгэр арьстай хүмүүст цэвэршүүлээгүй үр тарианы декоциний лосьон (1 литр ус тутамд 1 халбага) хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Хуурай арьсанд зориулсан маск: 2 халбага овъёосны будаасүү эсвэл усанд 15 минут буцалгаж, хөргөж, нэг халбага зөгийн бал нэмж, үүссэн будаагаа 20 минутын турш нүүрэндээ түрхэж, дараа нь хүйтэн усаар угааж, хатаана.
Комедоныг арилгах маск:Зуурсан өндөгний цагааныг 2 хоолны халбага овъёосны гурилтай хольж, үүссэн хольцыг нүүрэндээ түрхэж, хатаасны дараа хуурай алчуураар арилгаж, нүүрээ хүйтэн усаар угааж, арчина.

Овъёосноос хоол хийх

Овъёосны будаа, овъёосны ширхэгийг хэрэглэдэг хоолны дэглэмийн хоол тэжээлходоод гэдэсний замын эмгэг, гэдэсний атони, элэгний өвчин, мэдрэлийн системийн өвчин, зүрхний хэм алдагдал, чихрийн шижин, тулай, таргалалттай өвчтөнүүд; Шөл, будаа, пудинг, вазелин зэргийг овъёосоор бэлтгэдэг.
"Геркулес" овъёосны будаа.Халуун давсалсан сүүнд овъёосны гурил хийнэ, өтгөрүүлэх хүртэл 15 минутын турш хутгана. Бэлэн будаа дээр цөцгийн тос нэмнэ: 0.5 литр сүү, 1 шил овъёосны гурил, 1 халбага цөцгийн тос, давс.
Oatmealсүү, зөгийн балтай. 5 аяга усанд 1 аяга овъёос (эсвэл овъёос) хийнэ, ½ ус уурших хүртэл (шингэн вазелин болтол) чанаж, шүүж, шөлөндөө ижил хэмжээний сүү (2 аяга) нэмээд буцалгана. дахин. Дараа нь 4 цайны халбага зөгийн бал нэмээд (та амтлахын тулд нэмж болно) дахин хооллоорой. Үүссэн сайхан амттай, илчлэг ихтэй ундааг нэг өдрийн турш хоёр, гурван тунгаар халааж ууна.