Гэр бүлийн эрүүл мэнд нь эмэгтэй хүний ​​гарт байдаг - гэрийн хаант улсын энгийн хатан хаан

Магадгүй кофены хамгийн алдартай орлуулагч бол chicory юм.

Энэ нь олон дэлгүүрт зарагддаг бөгөөд chicory-ийн хор хөнөөл, ашиг тусын талаар маш их ярьдаг: эрүүл мэндээ дор хаяж нэг удаа хянаж байдаг хүн бүр үүнийг амттай, эрүүл ундаа болгон ашигладаг. Тиймээс, найзууд аа, өнөөдөр бид шинэ, хуурай ургамал, уусдаг chicory, түүний ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтуудын талаар ярих болно.

ургамлын тухай

Энэхүү цэнхэр нүдтэй өвсийг бидний өвөг дээдэс эрт дээр үеэс мэддэг байсан бөгөөд тэдний дунд маш их хүндэтгэлтэй ханддаг байв. Тийм ч учраас энэ ургамал нь олон алдартай нэртэй байдаг: Татар өнгө, замын хажуугийн өвс, цэнхэр цэцэг, щербак, гашуун эмэгтэй, хаан үндэс. Эдгээр нь бүгд chicory-ийн шинж чанарыг тодорхой хэмжээгээр тусгадаг: ургамал нь үнэхээр тод цэнхэр цэцэгтэй цэцэглэдэг, голчлон зам дагуу, ойн хөвөө, эзгүй газар ургадаг, бага зэрэг гашуун амттай, үндэс нь ихэвчлэн эмчилгээний зориулалтаар ашиглагддаг.

нэр ба домог

Бас нэг байна ардын нэр chicory: Петров батог. Домогт өгүүлснээр, элч Петр энэ ургамлыг түүж, мөчир мэт даллаж, хонио сүрэг рүү хөөн явуулжээ. Өөр нэг домогт нэгэн цагт шавьжны хортон шавьжнууд талхны үзүүр дээр суурьшсан гэж ярьдаг. Төлөөлөгч Петр талбай руу гарч, гартаа мөчрүүдийг авч, эдгээр шавжийг тэдэнтэй хамт цохив. Газар хаясан мөчрүүд соёолж, хаан үндэс болон хувирав. Тэр цагаас хойш зам дагуу, талбайн ойр орчимд нэг төрлийн өвсний харуул шиг ургаж байна.

Чикориний төрсөн газар бол Газар дундын тэнгис юм. Одоо энэ нь бараг хаа сайгүй тархсан: Хойд Африк, Еврази, Өмнөд Америк, Хойд америк, Шинэ Зеланд, Австрали. Энэ нь ихэвчлэн сэрүүн бүс, халуун оронд байдаг.

Татар өнгө ямар гайхамшиг вэ?

тэр олон наст Compositae гэр бүлд хамаардаг. Чикориний иш нь хавиргатай, босоо, 60-70 сантиметр өндөрт хүрдэг, навч нь гонзгой, сарнай хэлбэртэй байдаг.

тайлбар

Ургамал ихэвчлэн 7-р сараас эхлэн цэцэглэдэг бөгөөд намар хүртэл цэцэглэдэг. Цэцэг нь цайвар цэнхэр өнгөтэй. Үр нь амьдралын хоёр дахь жилд үйлдвэрт үүсдэг. Тэд намрын улиралд боловсорч гүйцдэг, нэг бут chicory нь асар их хэмжээний үр өгдөг нь сонирхолтой юм - 3-аас 25 мянга хүртэл.

Хоёр төрлийн chicory тариалдаг, өөрөөр хэлбэл эмийн түүхий эдийг олж авахын тулд тариалангийн талбайд тусгайлан ургуулдаг бөгөөд үүнээс гадна зэрлэг 4 зүйл байдаг.

тариалалт

Үрээр эсвэл үндсийг нь хуваах замаар chicory ургуулна. Энэ нь хөрсөнд мадаггүй зөв боловч гэрэлтүүлгийг шаарддаг. Түүний хувьд зөвхөн хангалттай гэрэлтүүлэгтэй газрууд тохиромжтой. Өмнө нь. Үрийг хөрсөнд хэрхэн хаях вэ, энэ нь суларсан байна. Тарих гүн - 3 сантиметр. Ургамал ургамлыг сийрэгжүүлж, хөрсөнд (калийн сульфат, аммонийн нитрат, суперфосфат) бордоо хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хаан үндэс нь ган гачигт тэсвэртэй боловч тогтмол услах нь аяндаа илүү их ургац өгөх болно. Ургамал нь хөнгөн хярууг амархан тэсвэрлэдэг.

Эмнэлгийн зориулалтаар хоёр төрлийн chicory хэрэглэдэг - шанцайны ургамал ба энгийн. Түүхий эдийг хэрхэн ашиглаж байна дээд хэсэгургамал, махлаг үндэс. Сүүлд нь навч ишний дээр гарч ирмэгц хаврын эхэн үед хурааж авдаг, эсвэл намрын сүүл, борооны дараа. Үндэсийг бүх талаас нь сайтар ухаж авдаг тул түүнийг бүрэн бүтэн газраас гаргахад хялбар байдаг. Үндэс нь наалдсан шорооноос сайтар цэвэрлэж, урсгал усаар угаана. хүйтэн ус, шаардлагатай бол ишнээс нь таслана. Үндэс нь ил задгай наранд эсвэл хатаагчаар 50 С-ийн температурт хатаана. Үйлдвэрийн эцсийн түүхий эдийг ихэвчлэн хуурай, агааржуулалт сайтай газар хадгалдаг.

түүхий эд худалдан авах

Цэцэглэлтийн үеэр chicory өвсийг ишний оройг (30 см урт) таслах замаар хурааж авдаг. Тэдгээрийг ихэвчлэн сүүдэрт хатааж, жигд нимгэн давхаргад тараана. Бэлтгэсэн түүхий эдийг агааржуулалт сайтай хуурай газар хадгална. Хадгалах хугацаа - 3 жил хүртэл.

Шинэхэн chicory навч нь салатанд маш сайн витамин нэмэлт бөгөөд тэдгээрийг аяга тавагны чимэглэл, шөлний амтлагч болгон ашигладаг. Кофены амтыг сайжруулахын тулд түүнд хатаасан, шарсан ургамлын үндэс нэмнэ.

Бие махбодид сайн эдгээх нөлөө нь шинэхэн chicory шүүсний хэрэглээг өгдөг. Үүнийг олж авахын тулд ургамал цэцэглэхийн өмнөхөн, эхний нахиа үүсэх үед ишний оройг тайрч, сайтар угааж, мах бутлуурын дундуур гүйлгэж (эсвэл шүүс шахагчаар шахаж) хийнэ. Үүссэн зутангаас шүүсийг шахаж авдаг. Хэрэв 2-3 минут буцалгавал хөргөгчинд битүү шилэн саванд хийж болно (хэдийгээр удаан биш, хэдхэн хоног). Шүүсийг нэг аяга сүүнд нэг халбага уусгаж хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Өнөө үед олон хүн үүнийг ашигтай гэж үздэг эмийн ургамалхогийн ургамал. Мөн бидний өвөг дээдсийн хувьд chicory нь гэмтэл, муу нүднээс хамгаалах сахиус болдог байв. By түгээмэл итгэл үнэмшил, хэрэв ургамлын үндэс нь аялал жуулчлалын ажилтантай холбоотой бол энэ нь үйлчлэх болно үр дүнтэй хамгаалалт"сум, сэлэм, хурц хутга" -аас. Эрт дээр үед хүмүүс цэнхэр цэцэг уухад хүнийг үл үзэгдэх болно гэж итгэдэг байсан. Үүнийг сүйт бүсгүйд инж болгон өгдөг байсан бөгөөд энэ нь хүний ​​залуу насыг уртасгадаг гэж үздэг байв.

тухай мэдэж байсан өвөрмөц шинж чанарууд chicory болон Эртний ЕгипетТарантула, хилэнцэт хорхойд хатгуулах эсрэг эм болгон ашигладаг байсан. Эртний алдартай эмч Авиценна өөрийн зохиолдоо гашуун үндсийг олон өвчинд (тулай, ходоод гэдэсний замын өвчин, нүдний эмчилгээнд) хэрэглэхийг зөвлөсөн.

Бидний цаг үед chicory дахин алдар нэрээ олж, түүнийг тариалахад зориулж тусгай таримал ургамлыг бий болгож, олон оронд chicory хатаах тусгай үйлдвэрүүд баригдаж байна. Тэд хураангуй шарсан үндэсийн хандыг гаргаж авдаг эдгээх вазелинболон ундаа.

Чикори: ашиг тус, хор хөнөөл

Хаан үндэс нь хөлрөхийг багасгаж, бие дэх бодисын солилцоог хэвийн болгож, үүнээс хорт бодис, хорт бодисыг гадагшлуулж, цусны найрлагыг сайжруулдаг. Эмч нар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст chicory авахыг зөвлөж байна, учир нь ийм өвчтөнүүдийн нөхцөл байдлыг эрс сайжруулж, цусан дахь глюкозын хэмжээг бууруулдаг.

Чикори нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, бөөр, цусны судсыг цэвэрлэж, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, микрофлорын ажлыг хэвийн болгодог. Ургамлын амт нь илүү гашуун байх тусам ходоод гэдэсний замын ажилд илүү их тустай байдаг нь батлагдсан. Ургамлын гаралтай декоциний болон үндэс нь ядаргаа, ядаргаа тайлж, биеийн ерөнхий аяыг нэмэгдүүлж, зүрхний шархыг арилгадаг.

Chicory-ийн ашиг тус, хор хөнөөл хоёулаа үүнтэй холбоотой химийн найрлага. Ургамал нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• инулин (20%);
• фруктоз (5-10%);
• уураг;
• витамин;
• левулоз (10-20%);
• таннин;
• холин;
• эрдэс давс;
• чухал тос;
• пентозандар;
• органик хүчил;
• давирхай.

Ургамлын найрлагад:

• лактуцин ба лактукопикрин;
• витамин С;
• coumarin glycoside cycorein (цэцэгт агуулагддаг);
• тритерпенүүд;
• В витамин.

Олон хүмүүсийн анзаардаггүй гайхалтай цэнхэр цэцгийн тухай мэдээлэлтэй түүх, видео. Хэрэгтэй мэдээлэлшувуудын дуулж, зуны тал хээрийн сайхан үзэмжтэй

Петров Батог - элэгний бамбай

Чикори бол элэгний жинхэнэ хамгаалагч юм. Түүний элэг хамгаалах шинж чанарыг судалсны дараа эрдэмтэд энэ ургамал нь элэгний хатуурал гэх мэт аймшигт өвчний явцыг удаашруулж чадна гэсэн дүгнэлтэд хүрчээ.

• Энэ нь ургамлын буталсан үндэс нь нэг халбага авч, гурван шил ус асгах шаардлагатай байна. Уусмалыг удаан гал руу илгээж, арав орчим минут буцалгаж, шөл хөргөж, шүүж, өдөрт гурван удаа шилний гуравны нэгийг авна. Үүнийг ашиглаж болно cholagogue болон цөсний хүүдийн өвчний үед.
• Дөрвөн халбага жижиглэсэн ургамал, ургамлын үндэсийг нэг литр буцалж буй усаар хийнэ. Уусмалыг долоон минут буцалгаж, нэг цагийн турш шаарддаг. Шөл дээр гурван халбага зөгийн бал, нэг халбага нэмнэ. алимны цуу. Шөлийг хоол идэхээс хагас цагийн өмнө эсвэл нэг цаг хагасын дараа шилэн аяганд халуунаар ууна. элэгний үрэвсэлтэй.
• Элэгний циррозбас ингэж хандсан. Үндэс ба том plantain, эрдэнэ шишийн гутаан доромжлол, эмийн сангийн chamomile, сарнай хонго, улаан буудайн өвсний үндэс, үхэшгүй цэцэг, Гэгээн Жонны wort зэрэг ижил хэмжээгээр авах шаардлагатай байна. Цуглуулгын хоёр хоолны халбагыг хоёр аяга ус руу асгаж, өглөө болтол үлдээнэ. Хоол идэхээс хорин минутын өмнө өдөрт дөрвөн удаа хагас шил авна.
• Элэгний хорт хавдрын хувьдта энэ жорыг туршиж үзэх хэрэгтэй. Хавдар судлалын хувьд chicory нь бусад үр дүнтэй ургамлуудтай холилдож, эмчилгээний үр дүнгийн төлбөрийг хийж болно. Бид chicory, yarrow, St. John's wort, гэзэг, хус нахиа, сарнай хонго зэрэг өвсийг тэнцүү хэмжээгээр холино. Нэг халбага хольцыг нэг аяга буцалж буй усаар асгаж, хагас цагийн турш шаардаж, дараа нь тавин зуун миллилитрээр өдөрт гурван удаа ууна.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд уусдаг chicory-ийг өдөрт 200 миллилитрээр ууж болно.

Бусад өвчний эмчилгээ

Уг үйлдвэрт байна холеретик үйлдэл, зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулж, арьсны өвчний үед ерөнхий байдлыг сайжруулдаг.

Цөсний хүүдий дэх чулуу

харьцах холелитиазэнэ жор туслах болно. Ургамлын буталсан үндэснээс хоёр халбага буцалж буй устай аяганд хийнэ, таваас долоон минут буцалгасны дараа хөргөнө. Өдрийн турш шөлийг бүхэлд нь ууна.

Furuncles, гидраденит

Бутлах, карбункул, гидраденитээс салахын тулд дараах жорыг хийнэ үү. Бид тавин грамм chicory болон lungwort үндэс, нэг зуун грамм ганга өвс, шарсан үндэс, хайрга, хорин таван грамм мэргэн навч, календулын ургамал, царс жимс, сарнайн хонго зэргийг авдаг. Ургамлын энэ хольцоос дусаахыг бэлтгэж, түүнтэй хамт банн хийнэ.

Остеохондроз ба диатез

Татарын өнгөт банн нь остеохондроз, диатез зэрэгт зориулагдсан байдаг. ГЭХДЭЭ ургамлын гаралтай цайургамлаас суулгалт (бүр цуст) нь исгэж байна.

Суулгалт

Суулгалтаас энгийн дусаах нь үр дүнтэй байдаг: нэг халбага өвсийг нэг аяга буцалж буй усаар асгаж, хоолны өмнө хоёр, гурван тунгаар ууна. Энэ нь бас тайвшруулдаг мэдрэлийн системхоолны дуршлыг нэмэгдүүлдэг.

Диатез

Ургамлын буталсан үндэс, агаарын хэсгүүдийн холимог таван хоолны халбагыг шилэнд хийнэ халуун усмөн арван таван минут буцалгаад илгээнэ үү. Шөлийг банн руу юүлж, хүүхдийг угааж, угаана. Энэ хэрэгсэл нь хүүхдийн диатезийг эмчлэхэд төгс тусалдаг.

Экзем

Чикориний тусламжтайгаар шарх, экземийг эмчилж, үрэлтэд ургамлын архины хандмал эсвэл үндэснээс нь декоциний хэрэглэдэг.

Энэ нь нэг зуун грамм chicory үндэс, улаан буудайн үндэслэг иш, хар улиас нахиа, эх өвс, сарнай хонго, хөх хөхрөлт үндэс, гаа навч, plantain, цагаан mistletoe авах шаардлагатай. Гурван зуун дөрвөн зуун грамм хольцыг таван литр буцалж буй усаар асгаж, дөрвөөс таван цагийн турш уусгасны дараа ваннд хийнэ. Та хорин минутын турш усанд орох хэрэгтэй бөгөөд эмчилгээний курс нь дор хаяж арван таван журам байх ёстой. Ийм банн нь диатез, нейродерматит, экзем зэрэгт тусална.

Шүд өвдөх

Гайхамшигт үндэс нь дусаах нь цочмог тайвшруулах чадвартай шүд өвдөх. Жор нь дараах байдалтай байна: энэ ногоон эдгээгчийн буталсан үндсийг нэг халбага урьдчилан хүчиллэгжүүлсэн цуу эсвэл аяганд хийнэ. нимбэгний шүүсБуцалж буй ус. 10 минутын турш уусвэрийг татах ба дараа нь амаа бүлээн дусаах замаар зайлна.

Chicory нь дараахь зүйлд ашиглагддаг.

• цусны даралт ихсэх;
• хий үүсэх;
• элэг цэвэрлэх;
• гастрит;
• колит;
• гэдэсний үрэвсэл;
• холецистит;
• Чихрийн шижин;
• Бөөрний өвчин;
• цус багадалт;
• scurvy;
• нойргүйдэл;
• мигрень.

Чикори нь маш их хэмжээгээр агуулагддаг тул жирэмсэн үед ашигтай байдаг биед шаардлагатайэлемэнтүүдийн ул мөр. Гашуун үндэстэй ундаа нь биеэсээ арилдаг илүүдэл шингэнжирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зүрхний шарх, дотор муухайрах, бөөлжих, хавдах зэрэг сонирхолтой нөхцөл байдлын таагүй илрэлээс зайлсхийхэд тусалдаг.

Дээрх шинж чанаруудаас үл хамааран chicory нь буруу хэрэглэвэл биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Татар өнгийн өвсийг санал болгосон хэмжээнээс хэтрүүлсэн тунгаар хэрэглэх нь эрүүл биед ч хор хөнөөл учруулж болзошгүйг бүү мартаарай.

Уусдаг chicory: ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд

Уусдаг chicory нь кофены орлуулагч гэж нэрлэгддэг бөгөөд энэ нь мэдрэлийн системд тоник, тайвшруулах нөлөөтэй байдаг. Тиймээс энэ ундааг нойргүйдэл (шөнийн цагаар) өвчтэй хүмүүс, өглөө нь эрч хүч, эрч хүчээ цэнэглэхийг хүссэн хүмүүс өдрийн турш хэрэглэж болно.

Чикори ундааг ямар ч хүнсний дэлгүүр эсвэл супермаркетаас худалдаж авч болно, эсвэл гэртээ өөрөө хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд үндсийг нь угааж, цэвэрлэж, хатааж, дараа нь кофе бутлуурын дотор нунтаглана. Үүссэн нунтаг нь бага зэрэг шарж байна. Гадаад төрхөөрөө энэ нь нарийн нунтагласан уусдаг кофетой төстэй юм.

Бие махбодид уусдаг chicory гэж юу вэ

Чикориор хийсэн ундаа нь талхны хөнгөн тэмдэглэл бүхий өвөрмөц амттай байдаг. Энэ нь эерэг нөлөө үзүүлдэг дотоод эрхтнүүдХүн, энэ нь олон ашигтай ул мөр элемент агуулдаг. Ийм ундааны байнгын хэрэглээ нь ходоод гэдэсний зам, элэг, зүрх, дэлүү, бөөрний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Чикоринд нэг ч грамм кофейн байдаггүй тул цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст (хүмүүст) уух нь ашигтай байдаг. цусны даралт өндөр байх).

Хаан үндэснээс уухыг ханиадны эсрэг халуун бууруулах эм болгон авдаг. Энэ нь бактерийн эсрэг, агшилт, шээс хөөх эм, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.

Петрова батог өдөрт хэр их ууж чадах вэ?

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд 1-2 аяга уусдаг chicory хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь ундааны ашиг тустай байсан ч үүнийг хэтрүүлэхийг зөвлөдөггүй оновчтой тун юм. Тайлбар нь энгийн: ундаа нь байгалийн кофе орлуулагч тул 3 аяга кофены оронд уусдаг үндэстэй 1-2 аяга хэрэгтэй болно.

Эсрэг заалтууд

Ашигтай шинж чанараас гадна уусдаг chicory болон хатаасан үндэс хоёулаа эсрэг заалттай байдаг. Петров батогийг дараахь байдлаар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

• хувь хүний ​​үл тэвчих байдал;
• харшлын урвал;
• тогтворгүй сэтгэл зүй;
• цөсний хүүдий дэх чулуу;
• астма;
• хелийн судлууд;
• үе мөч өвдөх;
• хүнд хэлбэрийн ханиалгатай бронхит;
• hemorrhoids;
• неврозын цочмог хэлбэрүүд.

Хэдийгээр хөхөөр хооллох үед илт ашиг тус chicory, энэ нь хүүхдэд хортой тул хязгаарлалт байдаг: гурван нас хүрээгүй хүүхдэд Петров батог хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Уг ундааг амттай, эрч хүчтэй болгохын тулд та үүнийг хэрхэн зөв исгэхээ мэдэх хэрэгтэй. Чикори нунтаг нь ихэвчлэн уутанд зарагддаг. Энэ тохиолдолд та зүгээр л уут дээр буцалж буй ус асгах хэрэгтэй. Хэрэв та жижиглэсэн үндэстэй бол эхлээд кофе бутлуурын дотор нунтаглаж, дараа нь ундаа бэлтгэнэ. Нунтагласан chicory хэрхэн исгэх вэ:

яаж исгэх вэ

нэг халбага хольцыг нэг аяга хүйтэн усаар асгаж, удаан гал дээр тавьж, буцалгаад авчирна. 2-3 минут буцалгасны дараа та хольцыг буцалгаж, дараа нь дулаанаас зайлуулах хэрэгтэй. Ундаа бага зэрэг хөргөсний дараа шүүж, амтанд нь элсэн чихэр, цөцгий эсвэл сүү нэмнэ.

• Хоол хийхээс өмнө бүх үндэстэй ундаа, энэ нь нилээд жижиглэсэн, хайруулын тавган дээр шарсан байна. Үндэс хэсгүүд нь харанхуйлах ёстой. Дараа нь шарсан үндсийг кофе бутлуурын дотор буталж, дээр дурдсанчлан ундаа бэлтгэнэ.
• шингэн хандзүгээр л дулаахан үржүүлсэн эсвэл халуун ус(нэг аяга ус тутамд хагас буюу бүтэн халбага). Зөгийн бал, цөцгий эсвэл сүүг амтанд нь нэмж болно. Зүгээр л хандыг цайндаа нэмдэг хүмүүс байдаг.

Хөхөөр хооллох үед chicory идэх боломжтой юу эсвэл эхчүүдэд зөвшөөрөгдсөн үү!

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд chicory ундааг хөхөөр хооллох үед хэрэглэж болно гэдгийг олж мэдсэн. Энэ нь амьдралынхаа чухал мөчид ч гэсэн сэтгэл сэргээсэн ундаанаас татгалзаж чаддаггүй эмэгтэйчүүдэд зориулсан кофены гайхалтай хувилбар юм.

Энэ нь хөхөөр хооллохдоо хэр их chicory ууж болох талаар зөвшилцөлд хүрээгүй байна. Эмч нар өөр өөр зөвлөмж өгдөг: зарим нь нэг жижиг аяга хангалттай гэж хэлдэг бол зарим нь илүү ихийг авчрахгүй гэж хэлдэг онцгой хор хөнөөлээж, хүүхэд.

хоолны дэглэмд болгоомжтой нэмнэ үү

Гэсэн хэдий ч Татарын өнгө нь эмийн ургамал хэвээр байгаа тул та үүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Үүнийг сувилахуйн эхчүүдийн хоолны дэглэмд болгоомжтой оруулахыг зөвлөж байна (хоёр балгаснаас эхлээд), хариу үйлдэл, ерөнхий нөхцөлхүүхэд. Бага зэргийн таагүй байдал, харшилтай бол уухыг зогсоох хэрэгтэй.

Зарим сувилахуйн эхчүүдэд энэ ундаа нь хөхүүлэлтийг бууруулж чаддаг ч ерөнхийдөө тоник нөлөөтэй бөгөөд жирэмсэн үед суларсан дархлааг нэмэгдүүлдэг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.

Жин хасахад зориулсан chicory, яаж авах вэ

Нэмэлт фунттай үүрд баяртай гэж хэлэхийг хүсдэг бүрэн хүмүүсийн хувьд гашуун ургамлын ундаа нь төгс төгөлдөр юм. Энэ нь эсрэг заалтуудын хамгийн бага жагсаалтаас шалтгаалан ямар ч насны жингээ хасах хамгийн сайн сонголт юм.

Инулин нь Тата өнгөт онцгой үнэ цэнэтэй зүйл юм өвөрмөц бодисбие махбодид өөх тосыг задлахад тусалдаг бөгөөд ингэснээр chicory-ийг байнга хэрэглэдэг илүүдэл жинтэйзүгээр л хойшлуулахаа боль. Тиймээс гашуун үндэс нь таны жинг чанга барихад тохиромжтой эм юм. Нэмж дурдахад энэ нь бусад олон давуу талтай (тэдгээрийг дээр дурдсан), ялангуяа хорт бодис, хорт бодисоос биеийг цэвэрлэдэг.

Жингээ хасахын тулд chicory хэрхэн уух вэ:

нэг халбага үндэс (өмнө нь буталсан) 0.5 литр ус хийнэ, дунд зэргийн халуунд 10 минут буцалгана. Бэлэн шөлийг шүүж, хөргөнө. 100 граммаар өдөрт гурван удаа хоолны өмнө хагас цагийн турш ууна. Хичээл долоо хоног үргэлжилнэ.

Жингээ хасахаар шийдсэн хүмүүсийн хувьд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоолны дэглэмд хааны үндсийг оруулахаас гадна асуудлыг шийдэх цогц арга барилыг зөвлөж байна: бага багаар идэж, тэнцвэртэй хооллож, өөх тос, илчлэг ихтэй, шарсан хоолыг цэснээс хасах хэрэгтэй. , спортоор хичээллэх (эсвэл өдөрт дор хаяж 6 км алхах), дор хаяж 2 литр ус уух цэвэр уснэг өдрийн дотор.

Чихрийн шижинтэй cichorium intybus уух боломжтой юу?

Петров батог нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, харааны мэдрэмжийг сэргээх чадвартай бөгөөд энэ нь "чихрийн шижин өвчний" үед чухал ач холбогдолтой юм.

Тиймээс чихрийн шижинтэй chicory нь согтуу байж болно, үүнээс гадна энэ нь зайлшгүй шаардлагатай! Ургамал нь нойр булчирхайн ажлыг хэвийн болгож, үүсэхээс сэргийлдэг трофик шарх- чихрийн шижин өвчний хүнд хэлбэрийн хүндрэл.

1. Уг дусаахыг өдөр бүр хэрэглэж байх ёстой. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та буталсан ургамлын үндэс халбага хэрэгтэй: тэдгээрийг буцалж буй усаар (1 аяга) асгаж, 15 минутын турш уусвэрийг нь хийнэ.
2. "Сахар" өвчнийг эмчлэхийн тулд цэцгийн декоциний нь үр дүнтэй байдаг: 2 хоолны халбага цэцэг 0.5 литр буцалж буй усанд хийнэ, 10-15 минутын турш шаарддаг. Өдрийн турш дусаахыг тэнцүү хэмжээгээр ууна.
3. Та мөн цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахын тулд энэ жорыг ашиглаж болно. Нэг халбага chicory үндэс, буурцагны навч, шарилжны ургамал, ханцуйвчийг хагас литр усаар хийнэ. Уусмалыг бага дулаанаар илгээж, арав орчим минут буцалгаж, дараа нь хоолны өмнө өдөрт гурван удаа гучин тавин миллилитрээр ууна.

Эмэгтэйчүүдэд уусдаг ундааны ашиг тус

Ургамал нь бодисын солилцоог хурдасгаж, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, гэдэс дотор ялзрах процессыг арилгадаг. Эмэгтэйчүүдийн хувьд уусдаг chicory нь юуны түрүүнд нүүрний арьсыг шинэлэг, эрүүл байлгадаг тул ашигтай байдаг. Гашуун үндэснээс гаргаж авсан кофег тогтмол хэрэглэснээр бодисын солилцоо сайн явагддаг тул бие нь хорт бодис, хорт бодисоос ангижирч, дотроосоо өөрийгөө цэвэрлэдэг.

Үсний хувьд

Тэднийхээс гадна эмийн шинж чанар, chicory - бас гайхалтай үс бэхжүүлэх бодис.Ямар ч эмэгтэй үүнд итгэлтэй байж болно. Үсийг угаахын тулд хүчтэй декоциний бэлтгэсэн: 3 хоолны халбага буталсан үндсийг нэг аяга буцалж буй усаар асгаж, 15 минут буцалгаж, шөнийн турш уусвэрийг нь үлдээнэ. Бэлэн болсон декоциний үсийг зайлж эсвэл хуйханд үрж, 10 минут байлгаад дараа нь урсгал усаар зайлна.

Та мэдсэн үү?Ургамлыг үргэлжлүүлэн ашигласнаар хэмжээ саарал үс, үс нь гялалзсан, торгомсог, баялаг өнгөтэй болдог.

Эмэгтэйчүүдэд chicory өөр юу хэрэгтэй вэ? Петров батог нь нүүр, хүзүүний арьсны хөгшрөлтөд сайн нөлөө үзүүлдэг. Энгийн усны оронд үндсийг нь декоциний усаар угаах нь ашигтай байдаг. Тиймээс арьс гөлгөр болж, алга болно арьсны тууралт(батга, идээт батга, хар батга гэх мэт).

At арьсны асуудалЭмч нар ургамлын үндэс эсвэл ургамлын гаралтай декоциний хамт усанд орохыг зөвлөж байна. Ийм банн нь целлюлитийн эсрэг үйлчилгээтэй.

Жижиглэсэн ургамлын хоёр хоолны халбагыг нэг аяга буцалж буй усаар асгаж, нэг цагийн турш халуун саванд хийнэ. Дараа нь уусмалыг ваннд хийнэ. Өдөр бүр ийм усанд орох шаардлагатай, элсэлтийн хугацаа 20 минут, курс нь 20 усанд ордог.

• Хөхний булчирхайн бөглөрөл (мастит өвчний урьдал)). Энэ нь chicory болон амтат гэрийн хошоонгор хандмал холих шаардлагатай байна. Хандмалыг бэлтгэхийн тулд та Петровын батогийн агаарын хэсгийг авч, нунтаглаж, шилэн савыг өвсөөр дүүргэх хэрэгтэй. Өвсийг дээд тал руу нь сарны гэрэл-первакаар асгаж, арав хоногийн турш уусвэрийг нь үлдээнэ. Үүнтэй адилаар амтат хошоонгороос хандмал бэлтгэж, нэг нэгээр нь түрхэж, цээжин дээрээ шахаж өгнө.
• Ургамлын үндэс хоёр хоолны халбагыг 200 миллилитр буцалж буй усаар асгаж, дараа нь арван минут буцалгана. Өдөрт таваас зургаан удаа халбагаар ууна. Та мөн ургамлаас согтууруулах ундааны хандмал бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд хоёр хоолны халбагын үндэс авч, нэг зуун миллилитр архи хийнэ. Та арав хоногийн турш шаардах хэрэгтэй бөгөөд дараа нь хорин хорин таван дуслыг өдөрт гурван удаа ууна. Декоциний болон хандмал хоёулаа маш сайн бэхжүүлэгч бодисууд.

Хэрэв бие засах газар явахгүй бол өвдөлт нь биднийг амьдрахаас сэргийлдэг: бид давсагны эмчилгээг хийдэг

• Бид жижиглэсэн chicory ургамал, сарнай хонго, зангилаа өвс, овъёос, ганга хоёр халбага авна. Цуглуулга нь хоёр шил буцалж буй усаар асгаж, хоёр цагийн турш шаарддаг. Шүүсэн шөлийг хоолны өмнө өдөрт хоёр удаа шилний дөрөвний гурвыг нь ууна. архаг ба цочмог циститийн үед.
• Шээсний дутагдал, элэгний өвчин, зүрхний хэм алдагдалдараах жороор эмчилж болно. Ургамлын буталсан үндэсийн нэг халбага хагас литр усаар асгаж, бага дулаанаар арван минут буцалгана. Шөлийг хоёр цагийн турш уусвэрийг нь үлдээж, дараа нь хоол идэхээс хагас цагийн өмнө өдөрт гурван удаа нэг зуун миллилитр ууна.

Шээс хөөх эм. Татар өнгөтэй өвсний нэг халбага буцалж буй усаар асгаж, бага дулаанаар хаалттай паалантай саванд таван минут буцалгана. Дараа нь шөлийг гурваас дөрвөн цагийн турш үлдээнэ. Хоол идэхээс хорин минутын өмнө өлөн элгэн дээрээ, шилний гуравны нэгийг өдөрт гурван удаа ууна.

Хэрэв ходоод нь эмх цэгцтэй байвал сайхан сэтгэл таныг орхихгүй.

Гастрит

Ходоодны үрэвсэлд зориулсан chicory. Хоёр зуун грамм үндсийг нэг зуун грамм улаан буудайн өвсний үндэс, мөн ижил хэмжээний сарнайн хонго, долоогоно, зулзаган навч, хамхуул, эх, гахайн өвстэй хольсон. Холимог хоёр хоолны халбагыг нэг аяга ус руу асгаж, бага дулаанаар таван минут буцалгаж буцалгана. Декоциний дөрвөн цагийн турш шаардаж, хоолны өмнө арван минутын өмнө тавин миллилитр өдөрт гурван удаа ууна. Энэхүү декоциний нь angina pectoris, цус багадалт зэрэгт тусалдаг.

Хоол боловсруулах

Хоолны дуршлыг өдөөж, хоол боловсруулалтыг сайжруулахын тулд ийм дусаахыг ашиглах нь зүйтэй. Нэг халбага жижиглэсэн ургамлыг хоёр шил буцалж буй усаар асгаж, сэрүүн болтол дулаан газар хийнэ. Та хоолны өмнө дөрөвний нэг аяга өдөрт гурван удаа уух хэрэгтэй. Үүнтэй ижил дусаах замаар угаана загатнах шарх, тос хийж, батга эмчилнэ.

Энэхүү жор нь ходоод гэдэсний замын асуудлыг даван туулахад туслах болно. Нилээд жижиглэсэн ургамлын хоёр хоолны халбагыг нэг литр буцалж буй усаар асгаж, удаан гал дээр таван минутын турш илгээнэ. Хөргөх хүртэл шаардаж, сэргээх хүртэл өдөрт гурван удаа нэг шил ууна.

Ходоод гэдэсний замын онкологи

Хавдар судлалын хувьд заримдаа chicory нь хэлбэрээр хэрэглэж болно архины хандмал. Улаан хоолойн хорт хавдрыг ингэж эмчилдэг. Петрийн зэрлэг батогийн хандмалын нэг хэсэг нь бургасны цайны долоон хэсэг, анхилуун үнэртэй чаполох өвсний хандмал 0.5 хэсэг, нэг зуун грамм элсэн чихэр, дөчин грамм желатинтай холилдоно. Та хоолны өмнө хагас цагийн өмнө тавин грамм өдөрт гурван удаа уух хэрэгтэй.

• Ходоодны өвдөлтийн хувьд. Ургамлыг үндэстэй нь хамт буталж, үүссэн зутанг өвдөлтийн газарт түрхэж, гилгэр хальсаар бүрхэж, боолтоор бэхлэнэ. Компрессийг өглөө болтол үлдээнэ.
• Нойр булчирхайн үрэвсэлээсдараах зүйлс туслах болно. Татар өнгөтэй ургамал, mullein, шар үхэшгүй цэцгийн нэг халбага холих шаардлагатай. Энэ хольцыг хагас литр 40% архи асгаж, харанхуй газар гурван өдрийн турш шаардана. Хоёр долоо хоногийн турш хоолны өмнө өдөрт гурван удаа халбагаар ууна.
• Дисбактериоз. Ургамлын гурван хоолны халбагыг хагас литр усаар асгаж, таван минут буцалгаж, хөөсийг байнга арилгана. Өдрийн цагаар бага зэрэг аваарай.
• ходоодны базлалт. Ижил холимог өвс chicory, St. John's wort болон yarrow баг цэцэгтэй. Цуглуулгын нэг халбага буцалж буй усаар нэг хагас шил асгаж, нэг цагийн турш шаардана. Судсаар хагас шилийг өдөрт гурван удаа ууна.
• Дэлүүний өвчин. Та ургамлын эмийн сангийн хандыг дөрөвний нэг халбага буцалж буй усанд нэг аяганд хийж, амтлахын тулд бага зэрэг зөгийн бал нэмэх хэрэгтэй.
• антигельминтик ундаа. Хаан үндэстний нэг халбага, уулын өвс, хагас халбага нимбэгний хальсыг буцалж буй усаар асгаж, таван минутын турш гал дээр байлгасны дараа хагас цаг шаардаж, хоолны өмнө шилний гуравны нэгийг ууна. Энэхүү хэрэгсэл нь архаг ядаргааны үед үр дүнтэй байдаг.
• Хорхойтой тэмцэхийн тулд, та ийм хэрэгслийг ашиглаж болно. Бид буталсан chicory үндэс, tansy ургамал, yarrow өвсийг нэг халбага авна. Цуглуулгыг хоёр аяга усаар асгаж, усан ваннд арван таван минут байлгана. Өглөө нь хоолны өмнө дөрөвний нэг аяга уух хэрэгтэй. Эмчилгээний курс долоо хоног байна.

Цэнхэр цэцэг өөр юу эдгээдэг: олон төрлийн жор

Эрхэм уншигчид аа. Би урьдын адил хуурай, уусдаг chicory-ийн ашиг тус, хор хөнөөл, түүний ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтуудын талаар аль болох их мэдээлэл цуглуулахыг хичээсэн. Хэрэв байгаль бидэнд ургамлаас амттай, эрүүл ундаа бэлтгэх боломжийг олгосон бол үүнийг ашиглах ёстой гэдэгт би итгэлтэй байна. Тэгээд өөр юу ч биш.

Бүгд эрүүл мэнд!

Ирина Лирнецкая үргэлж хайраар дүүрэн байдаг

Олон хүмүүс кофе уух дуртай байдаг ч зарим нь кофе уухаас өөр аргагүй болдог. Ийм ундааны хувьд chicory инулиныг бий болгосон. Энэ талаар цөөхөн хүн мэддэг тул энэ нийтлэлд илүү дэлгэрэнгүй тайлбарласан болно.

Chicory инулины ашигтай шинж чанарууд

Дэлгүүрт chicory инулин худалдаж авахдаа хүн бүр энэ талаар аль болох ихийг мэдэхийг хүсдэг - энэ нь хэр ашигтай, ямар найрлагатай вэ.

Инулин бодис нь фруктозын полимер бөгөөд янз бүрийн ургамлын үндэс, булцуунаас гаргаж авдаг бөгөөд үүнд chicory орно. Чикори дахь инулин нь ойролцоогоор 6% -ийг агуулдаг. Эмнэлгийн салбарт энэ нь боловсруулагдаагүй пребиотикуудын бүлэгт багтдаг дээд хэлтэс хоол боловсруулах зам, гэхдээ зөвхөн гэдэс рүү ороход л түүний микрофлор ​​үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Инулин нь хүний ​​биед олон ашигтай нөлөө үзүүлдэг.

• Ялзалтын бүтээгдэхүүн, радионуклид, хүнд металлыг зайлуулахад тусалдаг.
• Бие махбодид кальцийн шимэгдэлтийг нэмэгдүүлж, ясны эдэд эерэгээр нөлөөлнө.
• Дархлааг бэхжүүлнэ. Липоид эдийн нөхцөл байдлыг сайжруулахын тулд chicory-д хангалттай хэмжээний инулин байдаг. Энэ нь гэдэсний салст бүрхүүлийн нэг хэсэг бөгөөд янз бүрийн халдварын эсрэг биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
• Цусан дахь глюкозын концентрацийг бууруулж, фруктозоор солино. Энэ бодис нь хоолны дуршилыг бууруулж, бие махбод дахь бодисын солилцоог сайжруулдаг. Эдгээр шинж чанаруудын улмаас олон хүн үүнийг илүүдэл жинтэй холбоотой асуудалд ашиглаж эхэлдэг.
• Зүрхний ажлыг хэвийн болгож, төв мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
• Арьсанд тэжээл өгч зөөлрүүлж, үрчлээг жигд болгоно.

Чикори инулин нь нарийн бөгөөд бага зэрэг өтгөн амттай байдаг тул олон хүнийг татдаг. Энэ нь зөвхөн ундаанд төдийгүй олон төрлийн хоолонд чөлөөтэй хэрэглэж болох орцуудын нэг юм.

Чикори инулины хор хөнөөл

Өнөөдөр chicory inulin нь бие махбодид хор хөнөөл учруулж болзошгүй гэсэн нотолгоо байхгүй байна. Гэхдээ инулин агуулсан эмийг харшлын урвалд өртөмтгий хүмүүст болгоомжтой хандах хэрэгтэй бөгөөд энэ бодисыг бие даасан үл тэвчих эрсдэлтэй байдаг. Та жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүдэд chicory inulin-тай туршилт хийж болохгүй. Өвчин зовсон хүмүүст chicory инулин хэрэглэх нь зохисгүй юм хелийн судлуудсудаснууд, учир нь chicory нь судасны тэлэлтийг дэмждэг.

Үүнээс гадна, та элэгний асуудалд хүргэж болзошгүй тул chicory-г их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй. Унтахаасаа өмнө уух нь зохисгүй юм.

Чикори инулин хэрэглэхээс өмнө бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйн тулд эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Уусдаг chicory - ашиг тус, хор хөнөөл, хэрхэн сонгох.

Чикори гэж юу вэ?

Чикори (лат.Cichorium) нь Asteraceae эсвэл Asteraceae овгийн олон наст эсвэл хоёр наст өвслөг ургамал юм. Манай орны зам дагуу, нуга, зэлүүд газарт ургадаг тод цэнхэр цэцэгтэй энэ ургамлыг олон хүн хогийн ургамал гэж үздэг.

Орос улсад chicory нь 1880 онд Ярославль мужид тарьж ургуулж эхэлсэн бөгөөд энэ ургамлын хоёр төрөл өнөөг хүртэл амжилттай тариалж байна: салат chicory болон энгийн chicory. Урт нь бараг 15 метр, баавгай хүрдэг chicory үндэс их ашиг, энэ нь чихэр, кофены үйлдвэрт хэрэглээгээ олсон. Үндэс нь кофены үртэй хамт кофены ундаа хийхэд хэрэглэгддэг бөгөөд энэ нь бас кофены үндсэн орлуулагч юм. Байгалийн кофенд нэмсэн хатаасан, шатаасан chicory үндэс нь түүний амтыг ихээхэн сайжруулдаг. Таримал chicory зүйлийн навч нь маш ашигтай нэмэлт юм шинэхэн салатууд, түүнчлэн аяга тавагны бие даасан хачир.

Ашигтай найрлага chicory.

Chicory үндэс нь витамин С, пектин, В витамин (B1, B2, B3), давирхай, макро болон микроэлементүүд (K, Na, Ca, Mg, Fe, P гэх мэт), каротин, органик хүчил, уураг, таннин агуулдаг. . Чикори нь ойролцоогоор 40-60% агуулдаг. ашигтай инулин, мөн улирлын оргил үед хатаасан үндэс нь 75% хүртэл инулин агуулдаг. Чикори үндэс нь инулины ачаар хоол боловсруулах тогтолцоог бүхэлд нь хэвийн болгож, бодисын солилцоог сайжруулдаг. Уусдаг chicory нь гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгодог, учир нь инулин нь хүний ​​гэдэс дотор амьдардаг тусгай "ашигтай" бактериуд - bifidumbacteria-аар хооллодог. Дашрамд хэлэхэд кофе, цайнд инулин байдаггүй. Уусдаг chicory нь өнгө, ялангуяа амт нь байгалийн шарж кофетой маш төстэй боловч үүнтэй зэрэгцэн chicory нь кофеин агуулдаггүй. химийн нэгдэлцай, кофенд агуулагддаг. Кофеин агуулсан ундаа нь тодорхой эмгэгтэй хүмүүст тохиромжгүй байдаг. Кофеин нь судасны аяыг нэмэгдүүлдэг тул цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг хориглоно. Кофейн агуулсан ундаа нь зүрхний эмгэгийн үед эсрэг заалттай байдаг, учир нь энэ нь хэмнэлийн эмгэгийг өдөөж болно. Үүнээс гадна уусдаг chicory нь чихэрлэг амттай байдаг бөгөөд энэ нь чухал юм. Хүмүүсийн 80 орчим хувь нь элсэн чихэр эсвэл бусад чихэрлэг зүйл нэмж цай, кофе уудаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш их таалагддаггүй. нэмэлт элсэн чихэрбас хүргэдэг илүүдэл жин. Инулин нь фруктозын полимер бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлдэггүй бөгөөд энэ нь чихрийн шижин, илүүдэл жинтэй хүмүүст chicory хэрэглэхэд тустай гэсэн үг юм.

Уусдаг chicory - ашигтай шинж чанарууд.

Уусдаг chicory-ийн ашиг тус нь хүний ​​эрүүл мэндийг сайжруулахад ашигладаг бусад олон ургамлын ашиг тустай адил нэлээд том юм. Чикори нь цусны судсыг өргөжүүлэхэд тусалдаг, тахикардигийн довтолгоог арилгах чадвартай, мэдрэлийн систем, цусны эргэлтийн системд сайнаар нөлөөлж, тайвшруулдаг. Мөн хоол боловсруулах бүх эрхтэнд тустай. Chicory-ийн ашиг тусыг ард түмэн эртнээс хүлээн зөвшөөрсөн, chicory агуулсан олон ардын жор байдаг бөгөөд энэ нь элэг, бөөр, дэлүү өвчнийг эмчлэхэд тохиромжтой. Chicory root (уусдаг chicory) нь өглөөний кофег орлох өвөрмөц бүтээгдэхүүн бөгөөд хүний ​​биед өдрийн турш онцгой эрч хүч өгдөг. Энэ нь маш сайн ерөнхий тоник гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Селөдерей, лууван, яншуй шүүстэй хольсон chicory шүүс нь үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг булчингийн системнүд, түүнийг тэжээдэг. Дээрх коктейлийн ашигтай найрлага нь харааны чанарыг эрс сайжруулах чадвартай нь дамжиггүй.

Төрөл бүрийн эмэнд нэмсэн chicory-ийн ашиг тусаас багагүй. Эмүүн дээр үндэслэн тэд choleretic, нянгийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг. Chicory хоолны дуршилыг өдөөдөг бөгөөд вирусын үед Халдварт өвчинөндөр температуртай тэмцэхэд тусалдаг.

Энэ ургамлын хандмалыг гаднаас нь бас ашигладаг! Чикори нь архаг шарх, экзем болон атопик дерматит, фурункулоз, псориаз гэх мэт арьсны бусад өвчний эдгэрэлтийг хурдасгадаг. Хандмалын үйлдэл нь байгальд хатаах бөгөөд энэ нь тусалдаг аль болох түргэнүрэвслийг арилгах. Чикориг мөн гоо сайхны салбарт ашигладаг. Chicory дээр суурилсан шампунь, ангижруулагч нь үсний өсөлтийг дэмжиж, бүтцийг нь сайжруулдаг.

Chicory болон тухай ашигтай шинж чанаруудын талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл ер бусын арга замуудҮүнийг хоол хийхэд ашиглах талаар "Хамгийн чухал зүйлийн тухай" хөтөлбөрөөс дараах видеог үзнэ үү.

Жирэмсэн үед уусдаг chicory.

Хэрэв та хүүхэд хүлээж байгаа бөгөөд кофенд дуртай бол chicory танд туслах болно. Жирэмслэлтийн үед кофе уух нь бага багаар хэлэхэд хүсээгүй ... Хэрхэн байх вэ? Даруухан ургамал - chicory нь таны кофег орлож, танд болон таны төрөөгүй хүүхдэд эерэг нөлөө үзүүлэх болно. Уусдаг chicory - маш их ашигтай бүтээгдэхүүнжирэмсэн хүмүүст зориулсан. Энэ нь зүрхний ажлыг идэвхжүүлж, элэгийг дэмжиж, хувь нэмэр оруулна хурдан арилгахжирэмсэн үед маш чухал байдаг хорт бодис. Чикори нь гэдэсний ажлыг зохицуулдаг бөгөөд энэ нь жирэмсэн эмэгтэйг өтгөн хатахаас аврах болно. Түүний эдгээх шинж чанарзүрхний шархыг арилгах.

Чикори - эсрэг заалт ба хор хөнөөл. Чикори яагаад аюултай вэ?

Чикориний хор хөнөөлийн талаар ярихдаа түүний хэрэглээний эсрэг заалтуудыг жагсаах шаардлагатай. Chicory-ийн хор хөнөөл нь хүн бүрт хүргэж чадахгүй. Варикозын судлуудтай хүмүүст түүний хэрэглээг орхих хэрэгтэй. Судасны өвчин, астма, бронхит эсвэл архаг ханиалга нь chicory нь эрүүл мэндэд аюултай өвчин юм.

Заримдаа chicory-ийн ашиг тус, хор хөнөөл нь бие биентэйгээ хиллэдэг. Чикори, түүний хор хөнөөл нь түүний найрлага дахь маш ашигтай бүрэлдэхүүн хэсэгтэй холбоотой байж болох тул болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Түүний нэг хэсэг болох аскорбины хүчил нь бие махбодь нь өвддөг хүмүүст гэнэтийн, таагүй үр дагаварт хүргэдэг. харшлын урвал. Хэдийгээр та аяганд chicory-ийг хамгийн бага тунгаар нэмсэн ч витамин С-ийн хэт их тунгаар илэрхийлэгддэг харшлын эрсдэл зайлшгүй юм. Гипервитаминжуулалт нь витамины дутагдалтай адил аюултай гэдгийг мэддэг. Хоолны дэглэмд chicory болон түүн дээр үндэслэсэн хүнсний бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс өмнө эмчтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй. Үлдсэн нь хамгийн ашигтай ургамалонцгой анхаарал хандуулах ёстой.

Үүнийг хяналтгүй, хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэх боломжгүй гэдгийг санах нь чухал бөгөөд зөвхөн хамгийн бага тунгаар хэрэглэх нь таны биед ашиг тусаа өгөх болно.

Шуурхай chicory хэрхэн сонгох вэ?

Өмнө нь chicory эсвэл chicory хандмал авах нь тийм ч хялбар биш байсан үед chicory үндэсийг гэртээ боловсруулдаг байв. Цуглуулсан үндсийг сайтар хатааж, нилээд жижиглэсэн, шарсан, нунтагласан. Одоо энэ ундааны хэрэглэгч, сонирхогчдод ийм асуудал байхгүй, chicory-ийг хаанаас ч худалдаж авч болно. Энэ нь чихрийн шижинтэй хоол тэжээлийн тасаг, цай, кофе, тэр байтугай эмийн санд байдаг. Энэ нь уусдаг, түүнчлэн нунтаг хэлбэрээр, үнэндээ үндэс хэлбэрээр танилцуулагддаг.
Чикори нунтаг нь хуурай, бөөгнөрөлгүй байх ёстой. Чикориний үндсийг сонгохдоо хүрэн өнгөтэй, хамгийн чухал нь хуурай байх ёстой.

"AiF" нь "Хэрэглээний сагсны чанар" төслийн хүрээнд аль үйлдвэрлэгчээс хамгийн сайн түргэн chicory санал болгодог болохыг олж мэдэв (лавлагааны хувьд: алдартай томоохон жижиглэн худалдааны сүлжээнээс худалдаж авсан янз бүрийн үйлдвэрлэгчдийн 27 дээжээс барааны тэмдэгЗөвхөн долоо нь Хүнсний баяжмалын Судалгааны Хүрээлэнгийн боловсруулсан ГОСТ-д нийцэж байна)

Янз бүрийн брэндийн chicory-ийн лабораторийн судалгааны үр дүн

Үйлдвэрлэгч	Бүтээгдэхүүн	Нормативтай харьцуулахад инулины агууламж
"Кофе-чикорни" ХК "ARONAP" үйлдвэр	"Хуторок" (зип савлагаа, 100 гр)	хазайлт байхгүй
	"Алтан нуруу" (зип багц, 100 гр)	хазайлт байхгүй
OOO кофены компани Вокруг Света	"Эрүүл мэнд" (зип хайрцаг, 100 гр)	хазайлт байхгүй
	Хүн орхоодойн хандтай "Эрүүл мэнд" (цахилгаан уут, 100 гр)	хазайлт байхгүй
ТПК "СТОКРОС" ХХК	"Оросын chicory" (зип савлагаа, 100 гр)	хазайлт байхгүй
Кафеа-Групп Ам, Герман импортлогч Бетамакс ХХК	Эльза. Байгалийн Chicory" (шил, 100 гр)	Инулин хэвийн байна Дараа нь глюкоз бага зэрэг нэмэгддэг гидролиз
NovaProduct AG ХХК	"Чикороф" (хосолсон лааз, 110 гр)	хазайлт байхгүй
	"Бионова" (зип уут, 100 гр)	10% бага
	"Chicoree Leroux" (зип уут, 100 гр)	6% бага
ФЛАГИСТОМ ХХК	"Здравко" (зип багц, 100 гр)	32% бага
	"Фитодар" (зип багц, 100 гр)	Инулин хэвийн байна арай хэтрүүлсэн дараа нь глюкоз гидролиз
"Оросын бүтээгдэхүүн" ХК	"Коффител" (цахилгаан уут, 100 гр)	20% бага
Leroux (Laroux) Fabrique, Франц	Chicoree Leroux Байгаль Уусдаг" (шил, 200 гр)	35% бага
АМ-Капитал ХХК	"Slivkoff" (зип багц, 95 гр)	40% бага
ФЭС ПРОДУКТ ХХК	"MacFito" (зип уут, 100 гр)	45% бага
ВИРМИНА ХХК-ийн импортлогч Indian Coffee Alliance LLP (Энэтхэг).	"Москофе" (зип савлагаа, 100 гр)	50% бага
CJSC Ecoproject-2000	"Петровская Слобода" (зип савлагаа, 150 гр)	50% бага
OOO Худалдааны Хаус Диамир К	Доктор. Диас" цахилгаан товч, 100 гр)	50% бага
"Славкофе" ХХК	"Здравник" (зип багц, 100 гр)	39% бага
	"Здравник" (хосолсон сав, 110 гр)	17% бага
	"Целебник" (зип савлагаа, 100 гр)	65% бага
	"Альманак" (зип савлагаа, 100 гр)	65% бага
	"Том аяга" (цахилгаан уут, 100 гр)	65% бага
	Цангис жимсний хандтай "Чикорен" (зип савлагаа, 100 гр)	65% бага
Фаворит ХХК	"Цикорич" (зип багц, 100 гр)	50% бага
	"Цикорич АЛТ" нунтагласан (зип савлагаа, 100 гр)	70% бага
	"Үнэ ба чанар" (зип багц, 200 гр)	50% бага
	"ДУРТАЙ ШОШГО" (зип уут, 100 гр)	55% бага
"Страусс" ХХК	Элит. Эрүүл мэндийн шугам" (цахилгаан уут, 100 гр)	70% бага
OOO худалдааны байшин Калинов Мост	"Цэвэр талбай" (зип багц, 100 гр)	75% бага
	"Баярлалаа" (зип багц, 100 гр)	75% бага
"Гранд-NN" ХХК	"Лента" (цахилгаан уут, 150 гр)	85% бага
"Малком" ХХК	"Риосун" (зип уут, 100 гр)	99.7% бага

Тэд кофеноос татгалзаж, түүнийг орлох хүн хайхаар шийджээ. Чикори нь ихэвчлэн ийм орлуулагч болдог. Юу болохыг олж мэдье chicory-ийн ашиг тус, хор хөнөөл. Энэ мэдээлэл нь chicory-аас хамгийн их ашиг авч, зайлсхийхэд тусална болзошгүй хор хөнөөлэрүүл мэндийн төлөө.

ЧИКОРИЙН Ашиг тус, ХОР

Чикориний ашиг тус

1. Кофе орлуулагч болох chicory-ийн ашиг тус.

Чикори нь кофеноос татгалзахад тусалдаг нь үүнийг аль хэдийн ашигтай болгодог.

Чикори(илүү нарийвчлалтай, chicory үндэсээр хийсэн ундаа) кофе шиг амттай байдаг. Би үүнийг сүү, элсэн чихэргүйгээр уудаг, гэхдээ олон хүмүүс chicory-аас кофе ууж байсан шигээ сүү, элсэн чихэртэй уухыг илүүд үздэг. Сүү нь энэ ундааг илүү эрүүл болгодоггүй (сүүний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар дэлгэрэнгүй уншина уу). Гэсэн хэдий ч та ердийн сүүг шар буурцаг, самар, кокос, будаагаар сольж болно ... олон боломж бий. Мөн элсэн чихэрийг stevia-ээр сольж болно - байгалийн чихэрлэгч (синтетик чихэрлэг бодис нь эрүүл мэндэд ихээхэн хор хөнөөл учруулж болзошгүй).

Амтаас гадна chicory нь кофег санагдуулж, сэтгэл санааг сэргээж, сайжруулдаг. Зөвхөн chicory үүнийг эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүйгээр хийдэг! Гэхдээ chicory-ийн эдгээр ашигтай шинж чанаруудын талаар - доор ...

2. Мэдрэлийн системд chicory-ийн ашиг тус.

Chicory-ийн нэг хэсэг болох В бүлгийн витамин (B1, B2, B3) нь мэдрэлийн системд сайн нөлөө үзүүлдэг. Тэд сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, хүч чадал, эрч хүч, эрч хүчийг өгдөг. Үүний зэрэгцээ, кофеноос ялгаатай нь chicory нь мэдрэлийн системд тайвшруулах нөлөө үзүүлдэг бөгөөд сэтгэл хөдөлгөм биш юм.

3. Жин хасахад chicory-ийн ашиг тус.

Чикори нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг инулин агуулдаг. Хэрэв та чихэр, нарийн боов болон бусад амттанаас татгалзаж чадахгүй бол chicory-ээр хийсэн ундаа уу. Инулин нь эдгээр бүтээгдэхүүний хор хөнөөлийг саармагжуулахад тусална.

4. Чихрийн шижин дэх chicory-ийн ашиг тус.

Дээр дурдсанчлан, chicory-д агуулагдах инулин нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулдаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн нөхцөл байдлыг хөнгөвчилдөг. Чикориг бас ашиглаж болно нэмэлт эмчилгээчихрийн шижин өвчний эмчилгээнд.

5. Арьсанд chicory-ийн ашиг тус.

Chicory-ийн найрлагад кальци, кали, магни зэрэг арьсанд чухал ач холбогдолтой эрдэс бодисууд, түүнчлэн A, E, B 1, B2, B3, C, PP витаминууд орно. Эдгээр витамин, эрдэс бодисууд нь коллагены утаснуудын нөхөн төлжилтийг хурдасгаж, арьсыг толигор болгодог.

Та зөвхөн chicory ундаа ууж болно, гэхдээ гадны хэрэглээнд chicory хандмал хэрэглэж болно! Энэ ургамлын бүх витамин, эрдэс бодис, түүнчлэн нян устгах, үрэвслийн эсрэг шинж чанаруудын ачаар chicory нь шархны эдгэрэлтийг түргэсгэж, экзем, дерматит, псориаз болон бусад арьсны өвчинд тусалдаг. Гэсэн хэдий ч, psoriasis-ийн хувьд би гэдэс цэвэрлэхийг зөвлөж байна, хамгийн тохиромжтой нь гидроколонотерапияны хэд хэдэн сессийг хий.

6. Үсний хувьд chicory ашиг тус.

Чикори нь үсэнд сайнаар нөлөөлдөг (арьстай ижил шалтгаанаар). Үсийг угаасны дараа зайлах зориулалтаар хэрэглэдэг chicory ундаа болон chicory root infusion нь үсний бүтцийг сайжруулж, ургалтыг дэмждэг.

7. Гэдэсний микрофлорын хувьд chicory-ийн ашиг тус.

Дахин хэлэхэд chicory-ийн гол ашигтай бүрэлдэхүүн хэсэг болох инулиныг санаарай. Инулин нь гэдэсний микрофлорын хувьд ялангуяа ашигтай байдаг. Бидэнд амьдардаг бифидобактерийн эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой ходоод гэдэсний замэслэг иддэг хүмүүс инулинийг маш сайн хүлээн авдаг бөгөөд энэ нь тусгай төрлийн эслэг юм. Тиймээс chicory нь dysbacteriosis болон өтгөн хаталт зэрэг холбоотой асуудлуудаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

8. Дархлааг сайжруулахын тулд chicory-ийн ашиг тус.

Чикориг тогтмол хэрэглэснээр дархлааг сайжруулах нь зөвхөн витамин төдийгүй, хамгийн чухал нь ижил инулинтай холбоотой байдаг. Чикори дахь инулин нь бодисын солилцоог сайжруулж, биеийг хорт бодисоос цэвэрлэхэд тусалдаг ба үүний үр дүнд витамин, эрдэс бодисын шингээлтийг сайжруулдаг. Үүнээс гадна chicory нь chicory хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь дархлааг шууд сайжруулдаг.

Дархлааны системийг бэхжүүлэх нь зөвхөн ханиадтай тэмцэхэд туслах болно вируст халдваруудгэхдээ бас илүү ноцтой өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх.

9. Зүрх судасны системд chicory-ийн ашиг тус.

Кофеин агуулаагүй кофе орлуулагчийн хувьд chicory үндэсээр хийсэн ундаа нь зүрхэнд сайнаар нөлөөлдөг судасны систем. Чикори нь зүрхний эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай калигаар баялаг бол магни нь тахикарди болон бусад зүрхний өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг. Мөн chicory нь судасны өргөжилт, далайц нэмэгдэж, зүрхний агшилтын хэмнэлийг хэвийн болгодог. Үүнээс гадна, бид аль хэдийн хэлсэнчлэн chicory нь цусан дахь "муу" холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг. Ийм нарийн төвөгтэй нөлөө нь chicory-ийг цусны даралт ихсэх, тахикарди зэрэг өвчинд маш их тустай болгодог. ишемийн өвчинзүрх, атеросклероз гэх мэт.

10. Цус багадалтанд chicory-ийн ашиг тус.

Чикори агуулсан олон тооныбулчирхай. Үүнээс гадна, chicory-ийн төмөр нь биед төгс шингэдэг. Тиймээс цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд chicory зөвлөж байна. Гэхдээ хэрэв та chicory-ийн ундаанд сүү нэмбэл төмрийн шингээлт мэдэгдэхүйц буурах болно гэдгийг санах нь зүйтэй. Тийм ч учраас, үнээний сүүсамар, будаа, шар буурцаг, наргил модны самар зэрэг хүнсний ногоогоор солих нь дээр. Ийм сүүг дэлгүүрээс худалдаж аваад зогсохгүй өөрөө хийхэд хялбар байдаг (жишээлбэл, үзнэ үү

Олон мэргэжилтнүүд chicory инулин нь бидний эрүүл мэндэд маш их тустай гэж үздэг. Энэ нь юу болохыг хүн бүр мэддэггүй. Энэ асуудлыг ойлгохыг хичээцгээе, дээрх бүтээгдэхүүн нь хүмүүст ямар ашигтай шинж чанартай болохыг олж мэдье.

Чикори инулин - энэ юу вэ?

Chicory бол тендерийн хөөрхөн цэцэгтэй ургамал юм цэнхэр өнгө. Үүний үндэснээс тусгай бодисыг олж авдаг - инулин. Чикориноос гашуун ундаа бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь амт нь исгэж шатаасан кофетой төстэй юм.

Инулин бол ургамлын эрчим хүчний нөөц юм. Энэ нь нүүрстөрөгч юм. Олон хүмүүс chicory inulin гэх мэт зүйлийг мэддэггүй. Энэ юу вэ, яаж олборлодог вэ?

Энэ бодис нь фруктозын үлдэгдэл дээр тулгуурлан "баригдсан". Инулиназын нөлөөн дор гидролизийн процессын явцад энэ нь фруктоз руу бүрэн задардаг.

Инулин бол пребиотик тул хоол боловсруулах эрхтний эрхтэнд шингэдэггүй. Энэ нь гэдэсний микрофлороор боловсруулагддаг.

Инулин: хаанаас олддог, хэрхэн үйлдвэрлэдэг, хэрхэн ашигладаг

Дээрх бодис нь дараахь бүтээгдэхүүний нэг хэсэг юм.

• chicory үндэс - 6% ба түүнээс дээш;
• сармис - 8-16%;
• сонгино - 6% хүртэл.

Инулин нь мөн Иерусалим artichoke, burdock, elecampane, Dandelion зэрэгт байдаг.

Дээрх бодисыг ургамлаас хүйтэн шахалтаар гаргаж авдаг. Энэ аргын ачаар түүний бүх ашигтай шинж чанарууд хадгалагдан үлджээ.

Инулиныг ихэнх тохиолдолд chicory-аас үйлдвэрлэдэг. Үүнийг дараах байдлаар хийнэ.

1. Түүхий эдийг нунтаглах.
2. Инулины олборлолт (түүний олборлолт) хийх.
3. Үүссэн хандыг өтгөн тууштай болгох.
4. Инулины тунадасжилт ба түүнийг цэвэршүүлэх.
5. Хатаах.

Дээрх бодисыг эм, хүнсний үйлдвэрт идэвхтэй ашигладаг. Хүнсний инулин нь технологийн бүрэлдэхүүн хэсэг болдог. Энэ нь хоол хүнсэнд өөх тос агуулагдаж байгааг дуурайж, зайрмаг, мусс, соусын чанарыг тогтворжуулдаг. Түүнээс гадна, хүнсний инулиннэмэгдсэн хүүхдийн хоол, шоколад, цагаан идээ болон хоолны дэглэмийн хоол хүнс, жигнэх.

Эм зүйд chicory инулиныг мөн идэвхтэй ашигладаг. Энэ нь юу вэ, ямар хэрэгцээтэй вэ гэдгийг эм зүйчид эртнээс ойлгосон. Тиймээс өнөөдөр олон өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хүнсний нэмэлт тэжээлд нэмдэг.

Инулины ашигтай шинж чанарууд

Дээрх бодис нь хүний ​​биед дараах байдлаар нөлөөлдөг.

• цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох;
• бие махбодоос хортой радионуклид, шаар, хүнд металлыг зайлуулах чадвартай;
• ясны эдийн өсөлтийг идэвхжүүлж, улмаар янз бүрийн үүсэхээс сэргийлдэг янз бүрийн өвчинараг яс;
• бие махбодид кальцийг шингээхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг;
• бэхжүүлдэг дархлааны систем;
• гэдэсний салст бүрхэвчийн эсүүдээс бүрддэг лимфоид эдийн нөхцөл байдлыг сайжруулдаг (энэ нь шээсний сувгийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг);
• элэгийг эрүүл байлгахад хувь нэмэр оруулдаг;
• хэвийн байдалд оруулдаг зүрхний цохилт;
• төв мэдрэлийн тогтолцооны ажлыг тэнцвэржүүлдэг;
• зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Үүнээс гадна инулин нь antipyretic болон diaphoretic нөлөөтэй байдаг.

Чикори (уух): ашиг тус, хор хөнөөл

Энэ бүтээгдэхүүнийг уусдаг chicory-аас гаргаж авдаг. амт болон Гадаад төрхЭнэ нь шарсан кофетой маш төстэй юм. Гэхдээ сүүлийнхээс ялгаатай нь chicory ундаа нь кофейн агуулаагүй тул хүний ​​эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй. Кофейн нь янз бүрийн өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Энэ нь судас тэлэх, зүрхний хэмнэлийг зөрчих гэх мэт.

Энэ нь бас нэг давуу талтай - чихэрлэг амттай тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг.

Chicory-ийн уусдаг шинж чанарууд:

• гэдэсний микрофлорыг сайжруулдаг;
• хоолны дуршилыг бууруулдаг;
• бодисын солилцоог сайжруулдаг;
• хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг дэмжинэ.

Сонирхолтой нь, шингэн chicory нь инулинаас гадна В бүлгийн витамин, аскорбины хүчил, пектин, давирхай болон микроэлементүүд (төмөр, магни, кальци, натри, кали), түүнчлэн каротин, таннин, уургийн бодис, органик хүчил агуулдаг.

Эсрэг заалтуудын хувьд chicory нь цөөхөн байдаг. Тиймээс та антибиотик хэрэглэж байхдаа үүн дээр суурилсан ундаа ууж болохгүй, учир нь энэ нь эмийг шингээхэд саад учруулж болзошгүй юм. Үүнээс гадна, varicose судлууд болон hemorrhoids өвчтэй хүмүүст chicory хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь эдгээр нөхцөл байдал улам дордох болно. Энэ бүтээгдэхүүнийг аскорбины хүчилд харшилтай, спазмтай хүмүүс хэрэглэж болохгүй. амьсгалын тогтолцоо.

Чикори: хэрэглэх заалт

Инулин chicory болон дээрх ургамлын ундааг мэргэжилтнүүд дараахь өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна.

• чихрийн шижин;
• дисбактериоз;
• хурц ба архаг халдваруудходоод гэдэсний зам;
• байнга ханиад хүрэх;
• ясны өвчин;
• гепатит ба гастрит.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд уусдаг chicory

Хэрэв эмэгтэй хүн хүүхэд төрүүлэхийг хүлээж байгаа ч кофенд дуртай хүн бол дээрх бүтээгдэхүүн нь түүний хувьд жинхэнэ олдвор болно. Ашигтай шинж чанаруудЖирэмсэн эмэгтэйчүүдэд уусдаг chicory нь дараах байдалтай байна.

• зүрхний үйл ажиллагааг идэвхжүүлэх;
• элэгний хэвийн үйл ажиллагааг дэмжих;
• биеэс хорт бодисыг хурдан арилгахад хувь нэмэр оруулах;
• гэдэсний үйл ажиллагааг зохицуулах;
• өтгөн хаталт үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх.

Энэ ургамал нь кофег амархан сольж чаддаг, учир нь энэ нь түүнтэй төстэй амттай байдаг. Гэвч үнэн хэрэгтээ chicory нь илүү ашигтай байдаг, учир нь энэ нь жирэмсэн эхийн биед төдийгүй хүүхдийнхээ нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлдөг.

Жин хасах зориулалттай chicory

Өнөө үед chicory-аас гаргаж авсан инулин бодисыг олон хоолны дэглэмд идэвхтэй ашигладаг. Энэ бодис, элсэлтийн дараа Хүний биегэдэс дотор шингэдэггүй. Ходоодонд инулин нь гель хэлбэртэй болж, салст бүрхэвчийг бүрхдэг. энэ биехоол боловсруулах, улмаар архи, тамхины нөлөөллөөс хамгаалдаг.

Чикори инулин жингээ хасаж буй хүний ​​биед хэрхэн нөлөөлдөг вэ? Нэгдүгээрт, энэ бодис нь үр дүнтэй пробиотик юм: энэ нь гэдэсний микрофлорыг хөгжүүлэх таатай орчинг бүрдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд энэ нь микроб болон бусад эмгэг төрүүлэгч бактерийг устгадаг. Ингэснээр хүний ​​бие хортой бодисоос цэвэрлэгддэг.

Хоёрдугаарт, chicory inulin нь нөлөөлөх чадвартай байдаг Энэ нь хүнийг жингээ хасахад хүргэдэг.

Гуравдугаарт, инулин нь хоолны дуршилыг төгс зохицуулдаг. Энэ бодис нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэггүй, инсулины өсөлтийг үүсгэдэггүй зөв нүүрс ус юм. Тиймээс ханасан мэдрэмж удаан хугацаанд үлддэг.

Дөрөвдүгээрт, хоолны дэглэмийн үед бие нь ноцтой хамгаалалт шаарддаг. Чикори инулин нь гэдэс доторх аммиакийн түвшинг бууруулдаг бөгөөд энэ нь ходоод гэдэсний замын онкологийн хөгжлийг өдөөдөг.

Нэмж дурдахад энэ бодис нь нүүрс усны солилцоог зохицуулах чадвартай бөгөөд энэ нь эргээд туранхай дүрхүн.

Чикориг хэрхэн хэрэглэх вэ

Өөр өөр бэлтгэхийн тулд эмийн бүтээгдэхүүнта chicory ашиглаж болно. Дээр дурдсан ашиг тус, хор хөнөөлийг нарийвчлан тайлбарласан ундаа нь бусад зүйлсийн дунд маш амттай, анхилуун үнэртэй бөгөөд эдгээр чанараараа кофеноос дутахгүй. Үүнийг хэд хэдэн аргаар бэлтгэдэг:

1. Уусдаг chicory нэг ба хагас халбага буцалсан устай шил хийнэ. Өөрийн амтаар элсэн чихэр хийж, сүү эсвэл зөгийн бал халбага нэмнэ.
2. Нэг аяга чанасан сүүтэй уусдаг chicory халбаганы дөрөв дэх хэсгийг хийнэ. Дараа нь 2-3 амттан халбага зөгийн бал нэмнэ.
3. Нэг аяга халуун усанд нэг халбага шарсан chicory хийнэ, 3 минутаас илүүгүй буцалгана. Дараа нь өөрийн амтанд тохируулан цөцгий, элсэн чихэр эсвэл сүү нэмнэ.

Дээрх ундаанууд нь зөвхөн тансаг амттай төдийгүй хүний ​​биед гайхалтай ашиг тусыг өгдөг: тэд үүнийг бэхжүүлж, шаардлагатай бодисоор баяжуулдаг.

Сонирхолтой нь салатыг хүртэл chicory-аас бэлтгэдэг. Үүний тулд ургамлын навч нь цайвар ногоон өнгөтэй байдаг. Мэргэжилтнүүд chicory амт нь селөдерейтэй сайн нийцдэг болохыг тэмдэглэжээ. хушга, өргөст хэмх, тараг, ямар ч навч шанцайны ургамал, яншуй, алим. Дээрх ургамлын навчнууд нь фолийн хүчил ба баялаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй аскорбины хүчил. Зарим тансаг хүмүүс оройн хоолонд chicory root шөлийг илүүд үздэг.

Чухал дүрэм, хэрэв та хоол хийхэд chicory ашиглахыг хүсвэл дэлгүүрт худалдаж авах хэрэгтэй. Замын ойролцоо ургадаг ургамлыг ихэвчлэн стронциумаар хордуулдаг.

Дүгнэлт

Инулин нь түүний найрлагад тулгуурлан тодорхой бөгөөд эмчээс зөвлөгөө авалгүйгээр янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд бие даан хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Эцсийн эцэст зөвхөн эмч л тодорхойлж чадна зөв хэмжэээм, болзошгүй гаж нөлөөг илтгэнэ.