Ang mga benepisyo ng mga halamang gamot: nakapagpapagaling na mga katangian ng sage officinalis at contraindications. Mga dahon ng sage - mga tagubilin, paggamit, indikasyon, contraindications, aksyon, epekto, analogues, dosis, komposisyon, kapaki-pakinabang na mga katangian

Ang sage ay isang mabangong damo na may kulay-abo-berdeng dahon, na kilala sa sangkatauhan sa loob ng mahigit 3000 taon. Ang kanyang mga birtud ay pinuri ng mga makata at kusinero, mangkukulam at pabango. mga manggagamot sinaunang Ehipto, Greece at Rome ay ginawa mula sa halamang gamot para sa sakit ng ngipin, sipon, sugat, sakit sa tiyan at kawalan ng katabaan.

Ngayon ang sage ay ginagamit sa industriya ng pharmaceutical, pagluluto, cosmetology, winemaking. Ang karunungan ng mga tao ay nag-iimbak ng higit sa 200 mga recipe, na kinabibilangan ng mga halamang gamot sa pagpapagaling.

Inilarawan ng mga botanista ang 59 na uri ng halaman na lumalaki sa lahat ng bahagi ng mundo. Ngunit tanging ang Salvia officinalis L. ay angkop para sa mga layuning panggamot. Latin na pangalan sumasalamin sa mga katangian ng pagpapagaling ng damo - sa pagsasalin ay nangangahulugang "tagapagligtas".

Ang Sage ay isang pangmatagalang subshrub na may malalim na ugat, kung saan ang mga branched hard stems ay umaabot hanggang 60 cm ang taas. Ang mga sanga ay natatakpan ng maikling pababa at siksik na mga dahon.

Ang mga dahon ay malakas, makinis, na may kapansin-pansing mga ugat. Ang itaas na bahagi ng plato ng dahon ay may kulay na maberde-kulay-abo, ang mas mababang isa ay mas magaan. Ang gilid ng sheet ay may ngipin.

Noong Hunyo, ang sage ay gumagawa ng mga tangkay ng bulaklak na natatakpan ng maliliit na asul na bulaklak. Ang kanilang mga calyces ay pinahaba, may dalawang labi, na may dalawang stamens at isang nakausli na pistil.

Sa unang bahagi ng taglagas, ang mga matitigas na prutas ay nabuo. Ang bawat isa sa kanila ay naglalaman ng 4 dark nuts.

Gumagamit ng sariwa at mga dahong tuyo halaman. Ang mahahalagang langis na nakuha mula sa mga bulaklak at mga dahon ay mayroon ding nakapagpapagaling na epekto.

Komposisyong kemikal

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng sage ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng mataas na nilalaman ng mga bioactive substance. Ang isang malaking proporsyon sa kanila ay mga antioxidant - cineol, borneol, camphene, apigenin, diosmetin at luteolin. Ang mga sangkap na ito ay nagpapaginhawa sa pamamaga, nagpoprotekta sa mga selula mula sa pagtanda, at pinipigilan ang pagbuo ng mga tumor.

sangkap	Dami (bawat 50 g dry herb)	Kahalagahan para sa katawan
Magnesium	30 g	Nagreregula presyon ng arterial, ang gawain ng mga nervous at excretory system
Potassium	25 g	Responsable para sa mga function ng mga kalamnan, nerbiyos, bato
Posporus	5 g	Gumagawa ng mga enzyme at hormone, nagpapalakas ng buto at tisyu ng ngipin
Bitamina A	410 IU	Nagbibigay ng kalusugan ng mata, pinatataas ang paglaban sa mga impeksyon
beta karotina	240 mcg	Pinapalakas ang immune system, hinaharangan ang mga libreng radikal
Bitamina K	120 mcg	Nagpapagaling ng mga sugat, nagpapagaan ng sakit, nagpapabuti ng pamumuo ng dugo
Folic acid	20 mcg	Gumagawa ng mga selula ng dugo, namamahala sa metabolismo ng protina-taba

Ang mahahalagang langis na nakapaloob sa mga dahon ng halaman ay aktibong sumisira sa mga pathogenic microbes, pinapawi ang pamamaga at sakit. Dahil dito, ang salvia ay kasama sa komposisyon ng mga lokal na remedyo para sa acute respiratory viral infections, tonsilitis, pharyngitis, pati na rin ang nagpapaalab na sakit sa gilagid.

Ang pinaka-maginhawang form ng dosis ay ang pagsuso ng mga tablet na may matamis na lasa. Bilang karagdagan sa mahahalagang langis, naglalaman ang mga ito ng dry herb extract, pampalapot at lasa.

Kapag na-resorbed, ang komposisyon ng sage ay direktang kumikilos sa mauhog lamad ng oral cavity at pharynx. Ang pagtagos sa respiratory tract, ang mga healing ester ay nagpapabilis sa paglabas ng plema at pinapalambot ang ubo.

Maaaring gamitin ang mga tablet 5-6 beses sa isang araw, sa pagitan ng 2-3 oras. Ang produkto ay angkop para sa pangmatagalang paggamit - hanggang 12 araw. Nalalapat ang mga paghihigpit sa mga batang wala pang 5 taong gulang, matinding karamdaman bato at, asukal, ang mga unang yugto ng pagbubuntis at ang panahon ng pagpapasuso.

Sage dahon - kailan at saan mangolekta?

Tulad ng lahat ng mga perennials, nakakakuha si Salvia ng buong lakas sa ikalawang taon ng buhay. Ang koleksyon ay isinasagawa ng dalawang beses - sa unang bahagi ng Hunyo, kapag ang mga buds ay nakatali, at sa taglagas, sa panahon ng pagbuo ng mga prutas.

Mula sa mga batang bushes (hindi mas matanda kaysa sa 2 taon), ang mga malalaking dahon lamang ang kinukuha, mula sa 2 cm ang haba.Sa mga pang-adultong halaman, ang buong berdeng bahagi ay pinutol, na may mga dahon at mga peduncle.

Ang mga pinutol na sanga ay itinatali sa mga bungkos at isinasabit nang patiwarik. Ang mga hiwalay na dahon ay inilatag sa isang pahayagan o gasa at pinatuyo nang walang direktang sikat ng araw.

Ang mga natapos na hilaw na materyales ay inilalagay sa mga bag na lino o mga kahon ng karton at nakaimbak sa isang tuyong silid. Ang mga nakapagpapagaling na sangkap ay nakaimbak sa pinatuyong sambong hanggang sa 2 taon.

Dahil sa mayamang supply ng mga bioactive substance, ang salvia ay may nakapagpapagaling na epekto sa buong katawan.

Narito ang mga pangunahing benepisyo sa kalusugan ng halaman:

• Pagpapabuti ng memorya. Ang regular na pagkonsumo ng sage tea ay nagdaragdag ng mga kakayahan sa pag-iisip at pinipigilan ang pag-unlad ng senile dementia.
• Depensa mula sa sakit sa cardiovascular. Ang damo ay naglalaman ng maraming salvigenin, isang sangkap na nagpapagaan ng sakit sa puso.
• Pagkasira ng pathogenic flora. Ang mga flavonoid at tannin ng halaman ay matagumpay na lumalaban sa mga virus, fungi at microbes. Ang antiseptikong epekto ay lalong kapansin-pansin sa mga gilagid at mauhog na lamad.
• Pagpapasigla ng panunaw. Ang isang decoction ng sage ay nagpapahusay sa produksyon gastric juice at pag-agos ng apdo, nagpapabuti ng motility ng bituka.
• Paghinto ng ubo. Ang mahahalagang langis ng damo ay nagpapagaan ng mga spasms ng ubo, pinapadali ang paghihiwalay ng plema.
• Pagbaba ng asukal sa dugo at mga antas ng kolesterol. Ang kumplikado ng mga bitamina at microelement na nilalaman sa sage ay nag-normalize ng metabolismo.
• Epekto sa babaeng reproductive system. Ang sage tannins ay tumutulong upang mapupuksa ang mga hot flashes sa panahon ng menopause at, kung kinakailangan, itigil ang paggagatas.
• Pag-aalis ng depresyon. Ang natural na kapaitan ng thujone ay kumikilos bilang isang antidepressant, na nagpapagaan ng mapang-aping mga damdamin.

Sa menopause at hot flashes - kung paano kumuha

Salvia produces on katawan ng babae maramihang mga therapeutic effect. Ang mga phytosterols ng halaman, na katulad ng komposisyon sa hormone estrogen, ay huminto sa mga hindi kasiya-siyang sensasyon sa anyo ng mga hot flashes at init. Ang mga elemento ng bakas at kapaitan ay nagpapaginhawa sistema ng nerbiyos magbigay ng normal na pagtulog.

Sa tag-araw, mas mainam na gumamit ng sariwang sage puree. Kumuha ng 5-6 malalaking dahon, gupitin ng pino at kuskusin ng kutsara. Sa nagresultang masa maglagay ng 1 kutsarita ng pulot. Haluing mabuti, hatiin sa 2 servings at ubusin ang mga ito bago mag almusal at tanghalian.

Mahalaga! Sa menopause, hindi dapat kunin ang mga pondo ng sage mas mahaba kaysa sa isang buwan walang tigil.

Ang mga bioactive substance ng salvia ay pumipigil sa paggawa ng prolactin, ang hormone na responsable sa paggawa ng gatas ng ina. Ang pag-aari na ito ng halaman ay ginagamit kapag inawat ang sanggol mula sa dibdib. Ang mga paghahanda ng sage ay nakakatulong upang maiwasan ang pagtigas ng mga glandula ng mammary, pamamaga ng mga utong at lagnat.

Upang ihinto ang paggagatas, uminom ng herbal decoction sa loob ng 1-2 buwan. Upang ihanda ito sa isang garapon ng salamin, paghaluin ang 1 tbsp. isang kutsarang puno ng tuyong damo at isang baso ng tubig na kumukulo.

Ang garapon ay inilalagay sa isang palayok ng tubig at pinakuluan ng 10 minuto sa mababang init. Pagkatapos, na natatakpan ng takip at isang terry na tuwalya, igiit ang 2 oras. Ang na-filter na likido ay natupok 4 beses sa isang araw, 1 tbsp. kutsara bago kumain.

Ang labis na dosis ng gamot ay maaaring maging sanhi ng pagbaba ng presyon, pagkahilo at hindi pagkatunaw ng pagkain. Sa mga kasong ito, kinakailangan na pumili ng isa pang lunas.

Sage para sa paglilihi na may kawalan ng katabaan - mga pagsusuri ng mga doktor

Ang epekto ng halaman sa paglilihi ay dahil sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng phytoestrogens. Ang mga analogue na ito mga babaeng hormone lagyang muli ang kanilang kakulangan sa katawan.

Ang tradisyonal na paghahanda ng salvia para sa paglilihi ay herbal tea. Inihanda ito mula sa 1 tbsp. kutsara ng tuyong damo at isang baso ng tubig na kumukulo. Ang mga sangkap ay halo-halong sa isang baso ng baso, natatakpan ng isang platito at iniwan ng 20 minuto. Uminom ng 40 minuto bago ang almusal at hapunan.

Ang pagtanggap ng mga pondo ay kinakalkula para sa 3 buwan. Kung hindi nangyari ang paglilihi sa panahong ito, dapat pumili ng isa pang lunas sa ilalim ng pangangasiwa ng isang manggagamot.

Mahalaga! Ang mga paghahanda ng sage ay hindi dapat gamitin ng mga babaeng nasuri na may endometriosis, dahil pinapataas nila ang paglaki ng endometrium.

Pagpapanatili ng Karamihan mga katangian ng pagpapagaling Ang langis ng sage ay ginagamit upang labanan ang mga impeksyon, pamamaga, ubo at mga sakit sa nerbiyos. Ito ay ginagamit iba't ibang paraan, kabilang ang:

• Mga paglanghap. Magdagdag ng 2 patak ng produkto sa isang palayok ng mainit na tubig at huminga sa singaw, na natatakpan ng isang kumot. Ang pamamaraan ay isinasagawa dalawang beses sa isang araw para sa talamak na respiratory viral infections, pharyngitis, bronchitis.
• Nagbanlaw. Sa isang baso ng maligamgam na tubig (temperatura +40ᵒ С) magdagdag ng 4 na patak ng langis at isang kurot ng soda. Magmumog 4-5 beses sa isang araw na may laryngitis, SARS. Kung walang pagdaragdag ng soda, maaari itong gamitin bilang mouthwash para sa pamamaga ng gilagid.
• Mga aplikasyon. Ang bahagyang pinainit na langis ay inilapat sa isang gauze napkin at inilagay sa balat na apektado ng dermatitis, eksema, psoriasis. Makatiis ng 15 min.
• Mga aroma paliguan. Magdagdag ng 2-3 patak ng produkto sa isang mainit na paliguan. Dalhin ito araw-araw, 2 oras bago ang oras ng pagtulog na may depresyon, talamak na pagkapagod, kahinaan sa sekswal.

Bilang karagdagan, ang langis ng sage ay ginagamit sa mga maskara sa pangangalaga sa buhok at balat sa mukha.

Lozenges at lozenges ng sage para sa ubo at namamagang lalamunan

Ang mga sweet dosage form batay sa salvia ay ginagamit bilang mga pantulong sa paggamot ng pharyngitis, bacterial tonsilitis, laryngitis, gingivitis at stomatitis. Mabisa nilang nililinis ang mauhog lamad ng bibig at lalamunan mula sa mga nakakahawang ahente, pinapawi ang sakit at pamamaga, at inaalis ang mga pulikat ng ubo.

Ang pagsipsip sa bibig ay nakakatulong na lumikha ng pangmatagalang lokal na epekto. Bilang karagdagan, ang mga lozenges at lozenges ay maginhawa para sa pagkuha sa trabaho, sa isang paglalakbay, atbp.

Ang mga matatanda ay maaaring gumamit ng hanggang 6 na piraso bawat araw, bawat 2 oras. Ang dosis ng mga bata (edad - 5-10 taon) ay 3 lozenges, na may pagitan ng 4 na oras. Ang mga kabataan mula 11 hanggang 15 taong gulang ay pinapayagan 4 beses sa isang araw na may pahinga ng 3 oras.

Mahalaga! Ang mga sanggol na wala pang 5 taong gulang ay hindi dapat bigyan ng sage lozenges - ang lunas ay maaaring maging sanhi ng mga kombulsyon.

Sage na may gatas para sa mga batang may brongkitis

Ang isang mainit na inuming gatas na batay sa salvia ay nagpapaginhawa sa namamagang mga daanan ng hangin, sumisira sa mga virus at bakterya, at nagpapadali sa pag-alis ng plema. Bilang karagdagan, ang produkto ay may kaaya-ayang lasa, na nagpapadali sa proseso ng paggamot sa mga bata.

Upang maghanda, pagsamahin ang 2 kutsarita ng dry sage herb at isang baso ng full-fat milk sa isang enameled saucepan. Inilagay sa isang tahimik na apoy. Sa sandaling kumulo ang likido, alisin ang mga pinggan mula sa kalan.

Ang komposisyon ay pinananatili sa ilalim ng takip hanggang sa lumamig. Pagkatapos ng straining, muli ilagay sa isang mahinang apoy. Ang asukal o pulot ay idinagdag sa panlasa at ibinibigay sa bata bago matulog, sa kama. Ang kurso ng therapy ay nangangailangan ng 1 linggo.

halaman ng sambong para sa buhok at mukha

Ang mga antioxidant ng halaman ay may aktibong rejuvenating effect sa mga selula ng epidermis. Ang mga mahahalagang langis at bitamina ay nagpapalusog at nagpapakinis ng balat, at mga organikong asido epektibong nililinis ang mga pores.

Narito ang 2 epektibo mga pampaganda mula sa sage:

• Paghuhugas ng tonic. Ang batayan nito ay isang decoction ng 3 tbsp. kutsara ng tuyong damo at 1 tasa ng mainit na tubig (+60ᵒ C). Ang mga sangkap ay inilalagay sa isang enamel pan at pinakuluan ng kalahating oras sa mababang init. Pilit na sabaw punasan ang mukha sa umaga at sa gabi.
• Mga gadget. Ang ikatlong bahagi ng isang baso ng sabaw ng sage ay nahahati sa 2 servings. Ang isang bahagi ay inilalagay sa refrigerator sa loob ng kalahating oras, ang pangalawa ay pinainit sa temperatura na + 25ᵒ C. Ang mga cotton pad ay basa-basa sa sabaw at inilapat sa mga lugar sa ilalim ng mga mata, alternating malamig at mainit-init na mga bahagi. Ang pamamaraan ay nakakatulong upang mabawasan ang mga bag at madilim na bilog.

Ang paghuhugas ng ulo na may isang decoction ng sage ay nagpapalakas sa mga ugat, nagpapabilis ng paglago ng buhok, nag-aalis ng balakubak at labis na katabaan. Ang pamamaraan ay isinasagawa dalawang beses sa isang linggo pagkatapos ng paghuhugas ng buhok. Ang decoction ay inihanda ayon sa parehong recipe bilang tonic para sa paghuhugas.

Mahalaga! Dahil ang sage ay nagbibigay sa buhok ng isang madilim na lilim, inirerekumenda ng mga blondes na kunin ito sa kalahating proporsyon, paghahalo ng mansanilya.

Sage para sa mga lalaki - mga indikasyon

Ang mga extract ng halaman ay tradisyonal na ginagamit bilang isang aphrodisiac. Ang stimulating effect nito sa male reproductive system ay dahil sa kasaganaan ng bitamina, zinc at antioxidants. Ang sage ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga lalaking higit sa 45 taong gulang.

Ang mga mahahalagang langis ng Salvia ay nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, at pinabilis ng mga organikong acid ang daloy ng dugo. Pinapagana nito ang sirkulasyon ng dugo sa pelvic area at, bilang isang resulta, nagpapabuti ng paninigas. Ang Thujone, na bahagi ng damo, ay nagpapagaan ng tensyon sa nerbiyos at nagpapataas ng pagnanasa sa sekswal.

Sa erectile dysfunction, inirerekumenda na uminom ng isang decoction ng dry sage. Upang ihanda ito, gumawa ng isang halo ng 2 tbsp. mga kutsara ng damo at isang baso ng mainit na tubig (temperatura + 60ᵒ C). Ang komposisyon ay inilalagay sa isang paliguan ng tubig at pinakuluan ng 15 minuto sa mababang init.

Kapag ang likido ay lumamig, ito ay sinala at uminom ng isang quarter cup tatlong beses sa isang araw, kalahating oras bago kumain. Pagkatapos ng isang buwan na pahinga sa loob ng 2 linggo, pagkatapos ay ulitin ang kurso.

Herb sage para sa pagmumog

Ang patubig na may mainit na pagbubuhos ng salvia ay isa sa pinaka mabisang pamamaraan paggamot ng laryngitis, bacterial at purulent tonsilitis, pharyngitis. Ang mga tannin at polyphenols ng halaman ay mabilis na nagdidisimpekta sa mauhog lamad, pinapawi ang pamamaga at sakit.

Ang pinakasimpleng komposisyon para sa paghuhugas ay inihanda mula sa 1 tbsp. mga kutsara ng sambong at isang baso ng tubig na kumukulo. Ang mga sangkap ay pinagsama sa isang ulam na salamin at pinananatili sa ilalim ng takip ng kalahating oras.

I-dissolve ang 1 kutsarita sa sinala na likido asin sa dagat. Magmumog na may mainit na pagbubuhos 5-6 beses sa isang araw, hanggang sa ang mga sintomas ay kapansin-pansing mapawi.

Ang isang mainit na herbal na inumin ay hindi kasing mayaman sa mga nakapagpapagaling na sangkap bilang mga decoction at infusions. Ngunit pinatataas nito ang kaligtasan sa sakit sa panahon ng mga epidemya ng SARS at trangkaso, pinapakalma ang sistema ng nerbiyos, at pinapa-normalize ang panunaw. Para sa mga matatanda, ang sage tea ay makakatulong na mapabuti ang memorya at konsentrasyon.

Ang lunas ay inihanda mula sa 2 kutsarita ng tuyong damo, 3 kutsarita ng dahon ng tsaa at 0.5 litro ng tubig na kumukulo. Ang mga sangkap ay inilalagay sa isang ordinaryong baso ng tsarera at iniwan, na natatakpan ng isang tuwalya, sa loob ng kalahating oras.

Uminom pagkatapos ng bawat pagkain para sa 0.5 tasa. Maaari mong inumin ang inumin sa loob ng mahabang panahon, ngunit bawat 2 buwan dapat kang magpahinga ng 2 linggo.

Sage decoction - ang pinakamahusay na mga recipe

Ang mga may tubig na paghahanda ng halaman ay ginagamit kapwa sa labas (para sa paghuhugas, paliligo, douching) at sa loob. Ginagamit ang mga ito sa ang mga sumusunod na sakit:

na may mababang kaasiman. Upang maisaaktibo ang panunaw, maghanda ng isang decoction ng 2-3 sariwang sprigs ng sage o 1 tbsp. kutsara ng mga tuyong damo. Ang mga hilaw na materyales ay inilalagay sa isang mangkok ng enamel, ibinuhos ng isang baso ng tubig at ilagay sa katamtamang init. Pagkatapos kumukulo, bawasan ang apoy sa pinakamaliit at lutuin sa ilalim ng takip sa loob ng 15 minuto. Ang sabaw na pilit ay kinakain nang mainit. Ang pagkakasunud-sunod ng pagpasok ay isang ikatlong bahagi ng isang baso, sa loob ng 20 minuto. bago mag almusal, tanghalian at hapunan.

Cholecystitis. Ilapat ang parehong decoction tulad ng para sa gastritis, ngunit sa isang paghigop sa buong araw. Sa araw dapat kang uminom ng 1 baso ng gamot. Ang kurso ay tumatagal ng 10-15 araw.

Mga sakit na ginekologiko. Sa colpitis, thrush, cervical erosion, kapaki-pakinabang na gawin ang douching na may sabaw ng salvia at. Kumuha ng 0.5 tbsp. kutsara ng bawat sangkap, ilagay sa isang kasirola at ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo. Pakuluan ng 5 minuto, hayaang lumamig sa ilalim ng takip. Strained ay nangangahulugang douche sa umaga at gabi sa loob ng isang linggo.

Sage tincture - pagluluto sa bahay

Ang pangmatagalang paggigiit sa alkohol ay nagpapahintulot sa iyo na i-save ang karamihan sa mga nakapagpapagaling na sangkap ng salvia. Ang mga paghahanda na nakuha sa ganitong paraan ay ginagamit sa paggamot ng tuberculosis, hypertension, gastritis at mga sakit sa nerbiyos.

Para sa pagluluto, kumuha ng 4 tbsp. kutsara ng mga tuyong dahon o 3-4 na tuktok ng sariwang halaman na may mga bulaklak. Ang mga hilaw na materyales ay durog, inilagay sa isang garapon ng salamin, 0.5 litro ng moonshine o vodka ay ibinuhos sa itaas.

Ang mga pinggan ay natatakpan ng isang takip at inilagay sa loob ng isang buwan sa isang madilim na lugar. Pagkatapos ay dumaan sa isang salaan at ibinuhos sa isang bote ng salamin.

Gamitin ang gamot tatlong beses sa isang araw, 1 tbsp. kutsara bago kumain. Ang termino ng pagpasok ay 2-3 linggo.

Sage sa pagluluto

Maraming mga lutuin ng European, American at Middle Eastern cuisine ay hindi maiisip nang walang pinatuyong sambong. Ang halaman ay ginagamit bilang isang pampalasa na nagpapahusay sa lasa ng mataba na karne, pati na rin ang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Napansin na ang pagdaragdag ng sage ay nagpapabuti sa panunaw at nagbibigay-daan sa iyo upang mas mahusay na sumipsip ng mataba na pagkain.

Ang pampalasa ay tradisyonal na kasama sa German pork sausages, English Derby cheese, Italian roast veal. Ang pinong tinadtad na sariwang sage ay idinagdag sa mga sopas ng gulay, sarsa para sa pasta, sarsa para sa pritong manok at isda.

Ang mabangong halaman ay napupunta nang maayos sa iba pang mga pampalasa - bawang, bay leaf at rosemary. Ang mantika at suka ay maaaring ilagay dito sa lasa ng mga salad. Ngunit ang paggamit ng buong damo sa mga salad ay hindi inirerekomenda - ang villi sa mga dahon ay nakakainis.

Contraindications

Para sa karamihan ng mga tao, ang pangkasalukuyan at panloob na paggamit ng salvia ay ganap na ligtas. Ang mga side effect ay nangyayari sa masyadong mahaba (mahigit sa 4 na buwan) na paggamit ng produkto at labis araw-araw na dosis(higit sa 2.5 g ng tuyong damo).

Ang labis na dosis ay humahantong sa mga kombulsyon, hindi pagkatunaw ng pagkain, pagtalon sa presyon ng dugo, isang matalim na pagbaba sa mga antas ng asukal sa dugo. Sa ilang mga kundisyon, mahigpit na ipinagbabawal na kumuha ng mga pondo sa sage. Sa kanila:

• pagbubuntis sa anumang oras;
• paggagatas;
• diabetes;
• umaasa sa hormone mga sakit na ginekologiko(may isang ina fibroids, endometriosis, may isang ina at kanser sa suso);
• hypotension;
• epilepsy.

Bilang karagdagan, ang mga paghahanda ng sage ay hindi dapat gamitin nang sabay-sabay sa mga diabetic, anticonvulsant at sedative na gamot.

Karamihan sa atin, sa isang paraan o iba pa, ay nakatagpo ng sage sa mga recipe sa pagluluto o sa paggamot ng iba't ibang mga karamdaman na may mga remedyo ng katutubong, ngunit hindi lahat ay may ideya tungkol sa buong hanay ng mga katangian ng halaman. Sa artikulong ito, titingnan natin nakapagpapagaling na katangian sage at contraindications sa paggamit nito, mga pagkakaiba sa pagitan ng iba't ibang uri ng halaman at mga tampok ng paggamit nito depende sa sakit.

Mga uri ng sage

Ang sage ay mala-damo pangmatagalan Ang mga pamilya ng Lamiaceae na may pubescent tetrahedral na mga tangkay, makahoy na mas malapit sa mga ugat at bumubuo ng semi-shrub, ovate petiolate o sessile na dahon at may makapal na branched root system. Ang mga bulaklak ng ligaw na species ng halaman ay lumalaki sa isang spikelet sa tuktok ng shoot at may lilac-blue, asul o light lilac na kulay. Kung ano ang hitsura ng sage ay makikita sa larawan.

Ang tinubuang-bayan ng halaman ay ang mga bansa ng Mediterranean (Serbia, Albania, Italy, atbp.), gayunpaman, ang kamag-anak na hindi mapagpanggap nito ay nagpapahintulot sa paglilinang ng isang semi-shrub sa iba't ibang klimatiko latitude, at marami sa mga varieties nito ay matagal nang lumalaki sa lahat ng dako. nasa parang. Batay dito, ang tanong na "saan lumalaki ang sage" ay masasagot - kahit saan maliban sa Australia at sa Arctic latitude.

Sa ngayon, may mga 900 iba't ibang uri at mga uri ng sambong. Nag-iiba sila hindi lamang sa ilang mga tampok na morphological (taas ng tangkay, lilim, laki at integridad ng gilid ng mga dahon, kulay ng mga spikelet), kundi pati na rin sa komposisyon at mga katangian, kung kaya't maaari silang maiugnay sa iba't ibang mga lugar ng paggamit.

Isaalang-alang ang pinakakaraniwang uri ng halaman.

Salvia officinalis

Sa ligaw, lumalaki ito hanggang sa 70 cm ang taas, may makitid, malakas na pubescent na pahaba na dahon na may kulay-pilak na tint. Ang mga bulaklak ay lilang na may isang mala-bughaw na tint, ang halaman ay nagpapalabas ng isang kapansin-pansin na maanghang na aroma. Gustung-gusto ng species na ito ang isang tuyo at mainit na klima, hindi pinahihintulutan ang hamog na nagyelo at malakas na kahalumigmigan, samakatuwid ito ay nangangailangan ng mahusay na pag-init bago ang taglamig. Inani para magamit sa ikalawang taon pagkatapos ng pagtatanim.

Sa turn, batay sa species na ito, maraming iba't ibang mga varieties na may binagong mga katangian ang na-breed. Ang pinakasikat ay:

• Aibolit. Naiiba sa mataas na paglaki - hanggang sa 120 cm, ang mga dahon ay pubescent, kulubot, madilim na berde. Ginamit na panggamot at bilang pampalasa sa pagluluto;
• Simoy ng hangin. Lumalaki ito hanggang sa 60 cm ang taas, ang mga dahon ay tulis-tulis sa mga gilid, ang iba't ay lumalaban sa hamog na nagyelo. Inani sa unang taon ng buhay (mga tangkay at dahon), ginamit sariwa at tuyo. Sikat sa pagluluto para sa pagluluto sa una at pangalawang kurso.

Muscat

Meadow (field) sage

Ito ay umabot sa 80 cm ang taas, may malalaking dahon, malawak sa ibaba at nakaturo patungo sa itaas, ang kulay ng mga spikelet ay maliwanag na lila. Hindi tulad ng medicinal species, wala itong kapansin-pansing amoy at mas mababa ito sa mga nakapagpapagaling na katangian. ginagamit sa pagluluto at landscaping.

Elegante

Lumalaki hanggang 1 metro, may mga pulang bulaklak. Ang mga dahon ng halaman ay may amoy ng prutas, kaya naman madalas itong ginagamit sa pagluluto para sa paghahanda ng mga salad ng prutas at iba't ibang mga dessert.

sambong ng oak

Wala itong panggamot na halaga, ngunit isang mahusay na halaman ng pulot, kasama ang mga species tulad ng Ethiopian at steppe. Mayroon itong maraming mga varieties na naiiba sa paglago at mga katangian ng pulot.

Puti

Naiiba sa puting kulay ng mga inflorescence, may malalaking dahon na may makinis na ngipin na mga gilid. Sa Mexico, ang ganitong uri ng sage ay pinagkalooban ng mga mahiwagang katangian at ginamit sa mga ritwal ng mga shaman bilang bahagi ng mga pinaghalong paninigarilyo. Gayunpaman, sa katunayan, ang tinatawag na mystical properties ng halaman ay nauugnay sa presensya sa komposisyon ng mga sangkap na may narcotic effect - salvinorin.

Sa maliit na halaga, ang white sage ay kapaki-pakinabang sa paggamot sa rayuma, sakit sa bato, pananakit ng ulo, at anemia, ngunit kinokontrol ng batas ng Russia bilang isang halamang narkotiko.

Dahil sa pinakamainam na kumbinasyon ng mga sustansya at mahahalagang langis, ang pinakasikat para sa paggamit sa iba't ibang larangan ay ang medicinal sage, na tatalakayin sa ibang pagkakataon.

Sage bilang pampalasa

Ang mabangong amoy at maanghang at mapait na lasa ng sambong ay matagal nang pinahahalagahan ng mga lutuin mula sa iba't ibang bansa sa mundo at ginagamit sa maraming mga recipe. Ang sage ay nagdaragdag ng lasa sa mga pinggan at nagdaragdag ng maanghang na tala sa lasa.

Bilang isang patakaran, sa pagluluto, ang halaman ay ginagamit sa mga sumusunod na anyo:

• pinatuyong sage leaf powder - idinagdag sa iba't ibang masasarap na pagkain at sarsa;
• sariwang mga batang dahon at unblown tops ng shoots - upang makakuha ng isang pinong aroma ng isda at gulay na pagkain;
• inihaw na sariwang dahon - idinagdag sa iba't ibang mga sandwich at hamburger.

Ang sage ay maaaring gamitin bilang isang pampalasa sa sarili nitong (halimbawa, sa mga masaganang pie, meryenda ng keso) o bilang isa sa mga sangkap sa isang halo ng mga halamang gamot. Ang tuyong pampalasa ay mahusay na ipinares sa oregano, marjoram, juniper, rosemary, thyme, at oregano, pati na rin ang mga dahon ng bay, bawang, at mga sibuyas.

Ang mga kabute ay ang tanging grupo ng mga pagkain na hindi pinagsama-sama ng sambong dahil ang pampalasa ay ganap na nananaig sa kanila. Kung hindi, ang hanay ng mga produkto na maaaring mapabuti ng pampalasa ay napakalawak:

• Mga pagkaing karne (lalo na ang karne ng baka at veal) at manok, kabilang ang tinadtad na karne;
• Mga pagkaing isda (para sa mataba o pandiyeta na mga varieties na walang binibigkas na lasa);
• Nakabubusog, gulay at bean na sopas;
• Keso (may halong maliit na halaga sage powder) - cottage cheese, naproseso at matigas;
• Mga pagkaing itlog;
• Mga pagkaing gulay;
• Pagluluto - iba't ibang uri ng tinapay (flat cake, baguette, paghahanda para sa mga burger at pizza), biskwit, pie na may palaman (repolyo, karne, kanin at itlog);
• by-products;
• Marinades - sage ay idinagdag sa mga likido para sa pag-aatsara o pag-aatsara ng mga gulay, isda, mantika, ilang prutas at berry;
• Mga dessert - pagawaan ng gatas at prutas;
• Mga inumin - pagawaan ng gatas at maasim na gatas, tsaa, serbesa, alak, matamis na inuming may alkohol.

Mahalaga! Upang patayin ang lasa ng ulam at hindi maging sanhi ng kapaitan, kinakailangang malinaw na sukatin ang dami ng idinagdag na pampalasa. Para sa parehong layunin, ang sambong ay dapat idagdag sa ulam sa pinakadulo ng pagluluto, maliban kung ipinahiwatig sa recipe.

Sa kasalukuyan, ang pinag-uusapang pampalasa ay madaling bilhin sa maraming mga tindahan ng grocery, ngunit hindi rin mahirap gawin ito sa iyong sarili. . Upang gawin ito, ang mga dahon ng sage, na nakolekta sa panahon ng pamumulaklak, ay lubusang hugasan malamig na tubig at tuyo sa isang madilim na maaliwalas na silid, pagkatapos nito ay durog sa isang pulbos at naka-imbak sa isang malamig na lugar sa isang lalagyan ng airtight.

Gayunpaman, ano ang maaaring palitan ng sambong sa pagluluto kung hindi ito magagamit sa ilang kadahilanan? Ang isa sa mga halamang gamot kung saan pinagsama ang pampalasa ay angkop bilang isang kapalit:

• thyme;
• halaman ng madyoram;
• malasang;
• rosemary.

Ang mga pampalasa na ito ay maaaring gamitin sa parehong dami ng sambong. Bibigyan nila ang ulam ng katulad na aroma at lasa.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng halaman

Ang mga benepisyo ng halaman ay kilala sa mga tao sa napakatagal na panahon. Ito ay pinatunayan ng pangalan ng sage sa Latin- salvia, sa ugat nito ay ang salitang "salvere", ibig sabihin ay "maging malusog" at ebidensya ng medisina mula sa mga sibilisasyon ng Sinaunang Egypt, Greece, China at India na dumating sa ating panahon.

Sa kasalukuyan, ang mga pakinabang ng halaman ay napatunayang siyentipiko. Sa gamot, ang mga berdeng bahagi ng sage officinalis ay ginagamit - ang mga dahon na nakolekta sa panahon ng pamumulaklak, pati na rin ang mga tuktok ng mga bulaklak na walang oras upang mamukadkad. Sa mga bahaging ito ng halaman ang pinakamainam na kumbinasyon ng mga sustansya ay sinusunod.

Komposisyong kemikal pantas:

• tannin;
• alkaloid;
• phytoncides;
• mahahalagang langis (camphor, thujone, borneol, pinene at cineol);
• bitamina (E, A, PP, K);
• flavonoid (luteolin, salvitin, hispidulin, nepetin, cynaroside, atbp.);
• mga dagta;
• kapaitan;
• mga organikong acid (triterpene - oleanolic, ursolic, diterpenic - salvin at phenolcarboxylic - kape, chlorogenic, atbp.);
• mineral (zinc, selenium, manganese, iron, copper, phosphorus, potassium, calcium, sodium, magnesium).

Tinutukoy ng komposisyon ng halaman ang mga benepisyo at pinsala nito - maaaring maging sanhi ng labis na dami ng damo mga negatibong reaksyon katawan dahil sa tumaas na paggamit ng kapaitan, alkaloid at iba pang makapangyarihang sangkap. Gayunpaman, kapag ginamit nang tama, nakakatulong ang sage upang malutas ang maraming problema sa kalusugan.

Ang halaman ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

• astringent;
• pagpapagaling ng sugat;
• expectorant;
• disimpektante;
• antispasmodic;
• antiseptiko at anti-namumula;
• diuretiko;
• hemostatic;
• apdo at diuretiko;
• pampanumbalik;
• neurostimulating;
• nakapapawi.

Ang sage herb ay ginagamit sa paggamot ng mga sumusunod na kondisyon:

• fungal, viral o bacterial na impeksyon ng mauhog lamad (stomatitis, gingivitis, laryngitis, tonsilitis, pharyngitis, conjunctivitis, atbp.);
• pamamaga ng respiratory tract na may mga allergy, sipon o iba pang impeksyon (bronchitis, pleurisy, tuberculosis, bronchial hika at iba pa.);
• mga karamdaman ng nervous system (depression, insomnia, neurosis, paralisis);
• sakit sistema ng pagtunaw(kabag, diabetes mellitus, pagtatae, colitis, ulser sa tiyan at bituka, pamamaga ng gallbladder);
• sakit ng ngipin;
• mataas na presyon ng dugo (isang pagbubukod ay clary sage, na nagpapataas ng presyon ng dugo);
• mga karamdaman ng cardio-vascular system(atherosclerosis) - tinutulungan ng halaman na linisin ang mga daluyan ng dugo, labanan ang anemia, at inaalis din ang sakit sa puso;
• nabawasan ang konsentrasyon at memorya;
• babae mga problema sa ginekologiko– mga kabiguan cycle ng regla, kawalan ng katabaan, menopause;
• sobra sa timbang - ang sage herb ay nagpapasigla ng mga metabolic reaction sa katawan, kinokontrol ang gana at panunaw, na tumutulong upang mabawasan ang timbang kapag pinagsama sa makatwirang pisikal na Aktibidad at tamang diyeta nutrisyon;
• pamamaga ng mga kalamnan at kasukasuan (sciatica, polyarthritis);
• patolohiya ng urinary tract ay wala sa talamak na yugto (pyelonephritis, urolithiasis);
• almuranas;
• mga sakit sa prostate;
• mga pasa at suppurations.

Contraindications sa paggamit ng sage

Ang sage ay hindi palaging mabuti para sa katawan. Sa ilang mga kaso, ang paggamit ng mga halamang gamot ay maaaring maging sanhi malubhang pinsala kalusugan.

Ang halaman ay ipinagbabawal na kunin sa ilalim ng mga sumusunod na kondisyon:

• panahon ng pagbubuntis at paggagatas;
• mababang presyon ng dugo (pagbubukod - clary sage);
• allergy sa sambong;
• mga problemang ginekologiko na nauugnay sa hormonal disruptions (polycystic ovaries, amenorrhea, endometriosis, fibroids, tumaas na nilalaman estrogen at kakulangan ng progesterone, operasyon para sa paggamot ng may isang ina o kanser sa suso);
• pagtitibi;
• edad ng mga bata hanggang 2 taon;
• talamak na yugto ng pyelonephritis at nephritis;
• hypothyroidism.

Ang mga kontraindikasyon ay dapat ding lapitan nang matalino. Kaya, sa kabila posibleng pinsala Samakatuwid, posible na gumuhit ng isang konklusyon tungkol sa posibilidad o imposibilidad ng paggamit nito pagkatapos lamang kumonsulta sa isang doktor.

• mga karamdaman sa pagtunaw (heartburn, pagduduwal, pagsusuka, paninigas ng dumi o pagtatae);
• mga reaksiyong alerdyi(urticaria na sinamahan ng pangangati);
• pananakit ng ulo, pagkahilo, panghihina, mabilis na pulso, kombulsyon, ingay sa tainga.

Mga katangian ng panggamot at contraindications para sa mga lalaki

Ang sage ay lalong kapaki-pakinabang para sa katawan ng lalaki. Ang damo ay may kapaki-pakinabang na epekto sa reproductive system:

• lumalaban sa kasikipan sa ihi;
• pinasisigla ang paggawa ng testosterone, na nakakaapekto sa paggawa ng spermatozoa;
• pinatataas ang pagiging epektibo ng mga gamot para sa paglilihi;
• nagpapabuti ng daloy ng dugo sa maselang bahagi ng katawan;
• nagbibigay ng pag-iwas sa mga nagpapaalab na sakit ng reproductive system;
• sumusuporta sa gawain ng prostate gland;
• nagpapataas ng potency at libido.

Kaya, ang salvia para sa mga lalaki ay gumaganap bilang isang aprodisyak at isang tulong sa paggamot ng kawalan ng katabaan.

Mayroong maraming mga paraan upang gamitin ang sambong upang madagdagan ang potency sa mga lalaki. Ang isa sa mga pinaka-epektibo at abot-kayang ay ang pagkuha ng isang sabaw ng mga tuyong halamang damo. Para sa paghahanda nito 2 tbsp. ang mga kutsara ng salvia ay ibinuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo, pagkatapos nito, pagpapakilos, kumulo sa loob ng 15 minuto sa mababang init. Pagkatapos ang halo ay pinalamig at sinala, lasing ng tatlong beses sa isang araw bago kumain, isang quarter cup para sa isang buwan.

Bilang karagdagan sa mga pangkalahatang contraindications, ang sage ay ipinagbabawal para sa paggamit sa mga lalaki na may mga sakit sa oncological reproductive system . Sa pag-iingat, ang damo ay ginagamit para sa prostatitis. Sa anumang kaso, bago gamitin ang lunas, dapat kang makakuha ng pag-apruba ng isang doktor.

Sage para sa mga bata

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang sage ay napaka-epektibo sa paggamot ng maraming mga nagpapaalab na sakit ng respiratory tract. Ito ay napakahalaga para sa mga bata, na lalong madaling kapitan sa mga pathology na ito. Ngunit sa anong edad ito katanggap-tanggap na inumin ang damong ito?

Ang mga doktor ay nagkakaisa sa kanilang mga opinyon - hanggang sa 2 taon, ang salvia ay hindi dapat inumin nang pasalita, tanging ang panlabas na paggamit ng pagbubuhos at sabaw ay pinahihintulutan ayon sa mga indikasyon - para sa mga paliguan ng mga bata (kabilang ang mga sanggol) o mga lotion sa mga festering na sugat, ngunit kahit na pagkatapos maabot ang isang katanggap-tanggap na edad, ang sambong ay ginagamit nang may pag-iingat, ayon sa pedyatrisyan.

Sa paggamot ng mga sipon sa mga bata, ang damo ay ginagamit sa mga sumusunod na anyo:

• pagbubuhos para sa paglanghap ng singaw;
• pagbubuhos para sa gargling;
• pagbubuhos o decoction para sa paggamit ng bibig;
• pharmacological tablets batay sa sage para sa resorption.

Para sa pagmumog, ang mga bata ay pinahihintulutan ang sage kapag sila ay nasa sapat na gulang na gawin ito sa kanilang sarili at hindi sinasadyang malunok ang likido. Sa anumang kaso, hanggang sa 12 taong gulang, ang isang mahinang pagbubuhos ng sage na may pagdaragdag ng asin sa dagat ay ginagamit. Upang ihanda ito, 1 dessert na kutsara ng mga halamang gamot ay steamed na may isang baso ng tubig na kumukulo at 5 g ng asin ay idinagdag. Ang halo ay natatakpan at pinahihintulutang lumamig, pagkatapos nito ay sinala at ginagamit hanggang sa 5 beses sa isang araw.

Para sa paglunok, ginagamit din ang isang mahinang decoction ng salvia, na kadalasang pinagsama sa pinakuluang mainit na gatas at pulot.

Sambong sa lalamunan

Ang pag-alis ng namamagang lalamunan ay isa sa pinaka hinahangad na mga katangian ng panggamot ng sambong.

Ang damo ay inireseta para sa talamak at talamak na anyo pharyngitis, laryngitis at tracheitis, na may tonsilitis at paso ng larynx. Sa kaso ng purulent tonsilitis, nililinis ng sage ang mga tonsil at larynx mula sa plaka, na tumutulong sa pag-alis ng mga plug sa mga duct ng glandula. . Ang sage ay may anti-inflammatory effect sa apektadong mucosa, nagpapagaan sakit at sirain ang bacteria.

Sa paggamot ng lalamunan, ang halaman ay ginagamit bilang bahagi ng lozenges para sa resorption, idinagdag sa pagbubuhos para sa paglanghap ng singaw(tulad ng damo o) o ngumunguya ng mga tuyong dahon, ngunit ang pinakakaraniwan at popular na paraan ay ang paggamit nito bilang pangmumog.

Bukod dito, ang pamamaraang ito ay isa sa pinakaligtas at nagbibigay-daan sa iyo na magbigay ng positibong sagot sa mga tanong kung posible bang magmumog ng sambong sa panahon ng pagbubuntis at mga pagkagambala sa hormonal. Ang tanging kontraindikasyon laban sa pagbabanlaw ay indibidwal na hindi pagpaparaan sa damo.

Depende sa yugto ng impeksyon, ang pagbabanlaw ay isinasagawa sa loob ng 3 hanggang 7 araw. Kahit na may malakas na angina foci, karamihan sa mga pasyente ay napansin ang isang pagpapabuti sa ikalawang araw ng pamamaraan.

Paano gumawa ng sambong para sa pagmumog

Para sa gargling, ang sambong ay brewed tulad ng sumusunod: kumuha ng 1 tbsp. isang kutsarang puno ng hilaw na materyales at ibuhos ang 0.2 litro ng tubig na kumukulo, pagkatapos ay takpan at hayaan itong magluto ng kalahating oras. Pagkatapos ang halo ay sinala at ginagamit para sa nilalayon nitong layunin. Upang mapanatili ang mga benepisyo, ipinapayong maghanda ng sariwang pagbubuhos araw-araw.

Katanggap-tanggap din na maghanda ng mga pagbubuhos ng salvia kasama ng iba pang mga halamang gamot.. Kaya, sa paggamot ng pharyngitis, paghaluin ang 1 tbsp. isang kutsarang puno ng sage at St. John's wort, pagkatapos nito ay pinapasingaw sila sa parehong paraan tulad ng pangunahing recipe.

Ang isa pang tanyag na recipe ay ang pagsamahin ang pantay na bahagi ng chamomile at sage. Ang ganitong pagbubuhos para sa gargling ay epektibong nagpapaginhawa sa mga apektadong mauhog lamad, na nagpapabilis sa pagbawi.

Makinabang sa iba pang mga pathologies

Sage para sa sipon

Ang sage para sa mga sipon ay hindi lamang nakakatulong upang mapawi ang namamagang lalamunan at maiwasan ang mga komplikasyon tulad ng brongkitis o pneumonia, ngunit mayroon ding pangkalahatang pagpapalakas na epekto, pagtaas ng kaligtasan sa sakit at pagtulong upang labanan ang mga viral o bacterial pathogens.

Ang damo ay kinukuha ng symptomatically (para sa pagbabanlaw, paglanghap), pati na rin bilang bahagi ng isang restorative tea.

Sage na may pulot

Ang Salvia ay napupunta nang maayos sa honey, na may mga anti-inflammatory at softening properties. Ang honey ay perpektong umaakma sa sage tea o gargle, at maaari ding maging bahagi ng isang kapaki-pakinabang na lunas bilang ubo syrup.

Upang ihanda ang syrup, isang decoction ng sage ay inihanda - 1 kutsarita ay ibinuhos sa 0.5 litro ng tubig at pinakuluan sa mababang init para sa isa pang kalahating oras. Susunod, ang sabaw ay pinahihintulutang palamig at i-filter ito sa isang panukat na pinggan. Magdagdag ng parehong halaga sa pinaghalong. suka ng apple cider at 1 kutsarang likidong pulot. Dagdag pa, ang masa ay maayos na halo-halong, naka-bote sa mga selyadong bote at nakaimbak sa refrigerator.

Ang syrup ay kinuha sa 1 tsp. matatanda at 0.5 kutsarita ng mga bata 3 beses sa isang araw.

Sage na may gatas para sa brongkitis

Tulad ng nabanggit sa itaas, at iba pang mga nagpapaalab na sakit ng mas mababang respiratory tract. Ang damo ay nagtataguyod ng paglabas ng plema, sinisira ang pathogenic microflora, at may anti-inflammatory effect sa respiratory tract.

Upang gawing mas banayad ang epekto ng halaman, ang sambong na may gatas ay kadalasang ginagamit bilang isang katutubong lunas para sa brongkitis. Para sa paghahanda nito 2 tsp. ang mga hilaw na materyales ay ibinubuhos sa isang baso ng mainit na taba ng gatas at dinadala sa isang pigsa sa mababang init. Pagkatapos ay pinapatay ang apoy, pinalamig at sinala. Ang pilit na likido ay muling pinakuluan at pagkatapos nito ay ginagamit.

Ang lunas ay lasing nang mainit bago ang oras ng pagtulog, ang lasa ay maaaring mapabuti sa pulot. Para sa karagdagang pinakamahusay na epekto bago uminom ng gamot, kailangan mong balutin ang iyong sarili ng mainit upang pawisan ng mabuti.

Sage para sa sakit ng ngipin

Ang Salvia ay may nakapagpapagaling na epekto sa isang malawak na hanay ng mga sakit ng oral cavity. Ang sage ay kapaki-pakinabang para sa mga gilagid sa mga pathologies tulad ng stomatitis, periodontitis, gingivitis o periodontitis, inaalis ang mga sugat sa oral mucosa, at pinapaginhawa o pinapagaan din ang sakit ng ngipin sa mga sakit ng ngipin o sa panahon ng pagbawi pagkatapos ng paggamot sa ngipin.

Bilang isang gamot para sa mga problemang ito, ang isang pagbubuhos ay ginagamit upang banlawan ang bibig o mag-lubricate ng mga gilagid, na inihanda katulad ng pagbubuhos para sa lalamunan.

Mga karaniwang pagbubuhos batay sa simple o multi-component mixtures ng herbs. Kaya, ang isang pagbubuhos ng sage at chamomile (1 kutsara bawat isa) ay popular - pinapawi nito ang sakit at may banayad na anti-inflammatory effect, o isang halo ng 3 tsp. sage, 2 tsp chamomile, 3 tsp yarrow at 2 tsp St. John's wort.

Sage para sa type 2 diabetes

Napatunayan ng mga siyentipiko ang antidiabetic na epekto ng sage, dahil sa kung saan ginagamit ang halaman sa paggamot diabetes. Ang damo ay madalas na inireseta bilang bahagi ng mga espesyal na pandagdag sa pandiyeta, gayunpaman, ang dumadating na manggagamot lamang ang maaaring magreseta ng isang tiyak na regimen ng paggamot pagkatapos na isinasaalang-alang ang lahat ng magkakatulad na mga kadahilanan.

Sage para sa gastritis

Para sa tiyan, ang sambong ay lalong mahalaga sa paggamot ng gastritis na may mataas na kaasiman.. Ang sumusunod na recipe ay popular sa mga tao - 2 kutsarita ay ibinuhos ng tubig na kumukulo sa dami ng kalahating litro, iginiit ng kalahating oras at sinala. Uminom tuwing 2 oras, 1 kutsara.

Sage herb para sa mga bulate

Ang paggamot ay isinasagawa sa isang kurso ng 4 na beses bawat 10 araw at ay napaka-epektibo para sa baboy at bovine tapeworms. Dapat alalahanin na bago ang paggamot, ang pasyente ay dapat sumunod sa isang diyeta na may paggamit ng mga light vegetable o cereal soups.

Bilang karagdagan sa mga recipe sa itaas, sa katutubong gamot mayroong mabisang paraan paggamot sa salvia at iba pang mga pathologies.

bato

Kaya, ang sambong ay ginagamit para sa mga bato, kung ang pamamaga ay hindi naipasa sa talamak na yugto. Ang damo ay may anti-inflammatory at diuretic na epekto, nag-aalis ng mga pathogen.

Ang sumusunod na pagbubuhos ay popular: 1 kutsara ng dry salvia ay ibinuhos sa 0.2 litro ng tubig na kumukulo at iniwan ng 1 oras. Pagkatapos ang halo ay sinala at natupok 0.5 tasa bago kumain ng tatlong beses sa isang araw.

Mga sasakyang-dagat

Kilala sa sage at mga benepisyo para sa mga daluyan ng dugo. Upang mabawasan ang panganib ng pagbuo ng atherosclerosis, ihanda ang sumusunod na tincture: 40 g ng tuyong damo, durog sa isang estado ng pulbos, ay inilagay sa isang garapon ng salamin, ibuhos ang 0.8 litro ng vodka at 0.4 litro ng pinakuluang maligamgam na tubig, isara at iwanan sa liwanag. (ngunit hindi maaraw) na lugar sa loob ng 40 araw. Sa panahon ng pagbubuhos, ang garapon ay kailangang inalog paminsan-minsan.

Hindi kinakailangang pilitin ang tincture bago gamitin - ang pulbos ay mananatili sa ilalim ng garapon. Ang nagreresultang alcoholic extract ng sage drink 1 tbsp. kutsarang diluted na may tubig sa walang laman na tiyan tuwing umaga. Tagal ng aplikasyon - hanggang sa walang laman ang bangko, dalas ng pag-uulit - 1 bangko tuwing anim na buwan.

Paggamit sa labas

Ang sage ay popular din para sa panlabas na paggamit, lalo na para sa paghuhugas at lotion sa purulent na mga sugat. Ngunit posible bang hugasan ang mga mata gamit ang sambong? Ang karanasan ng mga tao ay nagpapahintulot sa amin na sagutin ang tanong na ito sa sang-ayon.

Ang mga mata ay hinuhugasan ng conjunctivitis, blepharitis at iba pang pamamaga ng eyelids o lacrimal sac, na sinamahan ng nana.

Sa pamamaga ng mga mata, hindi nauugnay sa isang nakakahawang ahente, maghanda ng isang simpleng pagbubuhos ng 2 tbsp. mga kutsara ng sage na may karagdagan pagkatapos ng pag-filter ng 1 tbsp. kutsara ng pulot at gumawa ng mga lotion dito ng ilang beses sa isang araw.

Sa mga nakakahawang pamamaga Ang mga buto ng sage at haras ay pinaghalo sa pantay na dami. 2 tbsp. ang mga kutsara ng koleksyon ay nagbuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng 2 oras. Ang mga mata ay hugasan ng na-filter na likido hanggang sa 6 na beses sa isang araw.

Sa isang kumplikadong anyo ng conjunctivitis, 3 tbsp. mga kutsara ng sage at pharmacy chamomile, pinagsama sa pantay na bahagi. Ang sinala na likido ay ginagamit upang hugasan ang mga mata sa umaga at gabi sa loob ng ilang araw.

Sage: mga tagubilin para sa paggamit

Tulad ng sumusunod mula sa impormasyon sa itaas, ang paggamit ng sambong sa tradisyunal na gamot ay napakaraming nalalaman at may maraming mga recipe para sa iba't ibang mga karamdaman. Kasabay nito, ang teknolohiya para sa paghahanda ng mga gamot at ang mga scheme para sa kanilang paggamit ay ibang-iba.

Paano uminom ng sage para sa pangkalahatang pagpapalakas ng katawan? Upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit, palakasin ang digestive at genitourinary system, ang damo ay natupok sa maliliit na konsentrasyon bilang isang tsaa.

Paano niluluto ang sage para sa tsaa? Maglagay ng 1 kutsarita ng mga halamang gamot sa isang teapot o salaan at ibuhos ang 0.2 litro ng tubig na kumukulo sa loob ng 3-5 minuto. Kung ninanais, ang asukal, limon, kanela, mansanilya o iba pang pampalasa ay idinagdag sa tsaa.

Para sa pinakamahusay na mga resulta, ang sage tea ay dapat inumin pagkatapos kumain. Mas mainam na hatiin ang pagtanggap sa 2-3 beses kalahating baso.

Tulad ng karamihan sa mga remedyo ng salvia, ang sage tea ay hindi inirerekomenda para sa higit sa 3 buwan. Pagkatapos ng panahong ito, dapat kang magpahinga nang hindi bababa sa 21 araw upang walang labis na mga dagta at kapaitan sa katawan.

Kaya, ang sage ay maaaring tawaging isang napakaraming nalalaman na halaman sa mga tuntunin ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito at paggamit sa tahanan. Ang mga sangkap na nakapaloob sa halaman ay lubos na biologically aktibo sa paggamot ng maraming mga karamdaman, gayunpaman, maaari silang makapinsala kung ginamit nang hindi wasto. Gamitin ang sage nang tama at maging malusog!

Ang lahat ng mga materyales sa site ay ipinakita para sa mga layuning pang-impormasyon lamang. Bago gumamit ng anumang paraan, ang konsultasyon sa isang doktor ay MANDATORY!

Ang sage officinalis ay nagpapagaling ng maraming sakit. Paano tratuhin ng sage?

Salvia officinalis

Ang sage ay ginamit ng mga sinaunang Griyego upang gamutin ang iba't ibang sakit.

Mayroong higit sa 500 subspecies ng sage, ngunit tanging sage officinalis lamang ang nakakagamot, at ang tumutubo sa lahat ng dako sa parang ay may kaunting mga katangiang panggamot.

Sage: nakapagpapagaling na katangian

Hindi ang buong halaman ay ginagamit para sa paggamot, ngunit lamang itaas na bahagi mga tangkay na may mga bulaklak at dahon.
Ginagamot si Sage

• Atay
• bato
• Tiyan
• Nakakatulong ito sa mga sipon: brongkitis, tonsilitis
• At kahit na pinapaginhawa ang pag-atake ng hika
• Ilapat ang mga paghahanda ng sambong para sa mga babaeng sakit
• Radiculitis, neuritis
• Gayundin, sa pamamagitan ng paglalagay ng mga lotion mula sa sambong, gumagaling ang mga sakit sa balat tulad ng ulser, pigsa, paso, sugat.

Ang sage ay naglalaman ng mahahalagang langis - mga 3%, resinous at mapait na sangkap - 5-6%, tannins - 4%, flavonoids, phytohormones, bitamina.

Paano gamitin ang sage para sa paggamot ng lalamunan, gilagid, para sa paghihiwalay ng apdo, warming compresses?

Isang sabaw ng dahon ng sambong at bulaklak banlawan ang namamagang lalamunan at gilagid, hugasan ang mga may sakit na bahagi ng balat sa labas, at douching para sa mga sakit ng kababaihan.

recipe ng sabaw:

1. 1 st. ibuhos ang isang kutsarang puno ng ground grass na may tubig (1 tasa), itakdang pakuluan sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 15 minuto.
2. Pagkatapos ay alisin, pilitin sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng pinakuluang tubig sa isang buong baso.
3. Gamitin kaagad, at kung iniwan, panatilihin sa malamig na lugar nang hindi hihigit sa 12 oras. Warm up bago banlawan.

tsaa ng sage inumin upang mapahusay ang paghihiwalay ng apdo. Nakakatulong din ito sa utot. Kailangan mong uminom ng pagbubuhos bago kumain (20 minuto), 4 beses sa isang araw, ¼ ng isang baso.

Recipe ng pagbubuhos:

1. 1 st. isang kutsarang puno ng detalyadong dahon at bulaklak ng sambong ibuhos kumukulong tubig (isang baso), takpan at igiit ng 30 minuto.

langis ng sambong napakakonsentrado at mabuti lamang para sa panlabas na paggamit. Paglalapat ng langis:

1. . Upang ipamahagi ang halimuyak sa gusali, ang langis ay tumulo sa isang espesyal na palawit o lampara (1-2 patak), 3 patak ay sapat na upang kunin.
2. masakit na gilagid at lalamunan. Ang langis ng sage (4 na patak) at soda (1 kutsarita) ay idinagdag sa maligamgam na tubig (isang baso). Banlawan ang gilagid at lalamunan gamit ang solusyon na ito 3-4 beses sa isang araw.
3. Pag-iwas. Sa taglagas at taglamig, kapag may mga epidemya ng trangkaso, nagsasagawa sila ng aromatization ng mga silid, sapat na 3 patak para sa isang silid na 15 m2.
4. Mga maiinit na compress para sa paglalapat sa mga namamagang joints, na may sprains at mga pinsala. Para sa 100 ML ng tubig, 10 patak ng langis, basang gasa, pigain ito at ilapat sa namamagang lugar. Ilagay ang cellophane sa ibabaw ng gauze, at pagkatapos ay balutin ito ng mainit na kumot sa loob ng 3 oras.
5. Sage oil hair wraps(pagkatapos magbalot, mas mabilis na tumubo ang buhok). Kumuha ng 4 tbsp. kutsara ng oliba at 5 patak ng langis ng sage, kuskusin ang mga ugat ng buhok, balutin ng isang pelikula, at pagkatapos ay may tuwalya sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay hugasan ang buhok gamit ang shampoo at banlawan ng isang decoction ng sage.

langis ng sambong

tsaa ng sambong inumin upang maiwasan ang sipon, palakasin ang kaligtasan sa sakit, mapabuti ang memorya.

Mahalaga: higit sa isang baso bawat araw ng sage tea ay hindi dapat inumin.

recipe ng tsaa.

1. Mga tuyong dahon at bulaklak ng sambong (1 kutsarita) ibuhos kumukulong tubig (isang baso) at uminom ng mainit.

tsaa ng sambong

sambong pulbos kadalasang idinaragdag bilang pampalasa sa pagkain. Mapait ang lasa nito at, kapag kinuha ito, nagpapabuti sa kondisyon ng tiyan sa gastritis na may mababang kaasiman ng gastric juice.

Mga katangian ng sage para sa mga kalalakihan at kababaihan na may pagkakalbo

Paggamot ng male pattern baldness na may sage

• Sage decoction, kung nag-apply ka ng mga lotion mula dito at hugasan ang iyong buhok gamit ang isang decoction, nakakatulong ito sa mga lalaki pagkakalbo. Paano ito nangyayari?

Salamat sa isang decoction ng sage, ang mga follicle ng buhok ay pinalakas, sa gayon ay nagpapabagal o huminto sa proseso ng pagkakalbo.

• Ang isa pang puro lalaki na sakit ay ginagamot ng sage kasama ng iba pang mga halamang gamot - vesiculitis (pamamaga ng seminal vesicle malapit sa prostate).

Recipe ng sabaw:

1. Uminom tayo ng mga tuyong damo: 2 bahagi sage, 3 bahagi poplar buds, 5 bahagi burdock roots, ihalo at ibuhos sa isang tuyong garapon.
2. Gumagawa kami ng isang decoction tulad nito: 1 kutsarita isang kutsarang herbal mixture ibuhos sa isang termos ibuhos ang 0.5 litro ng tubig na kumukulo, iginigiit namin ng 10 oras at umiinom ng ¼ ng isang baso 3 beses sa isang araw.

Para sa mas malaking epekto, sa decoction na ito, maaari mo itong gawin tuwing ibang araw microclysters, 15 beses.

Mga katangian ng sage para sa mga babaeng may kawalan ng katabaan at menopause

Ang pantas ay mayroon phytohormones na tumutulong sa pagpapagaling ng mga sakit na ginekologiko:

Ang pagbubuhos ng sage ay nakakatulong na mabawasan ang:

1. Tides sa simula ng menopause, napakaraming dumi pawis at kaba.
2. Kung uminom ka ng isang pagbubuhos ng sambong, pagkatapos ay ang pagdurugo ay bababa sa panahon ng mabigat na regla.
3. Ang decoction ay binabawasan ang paggagatas sa mga ina ng pag-aalaga. Dapat itong tandaan kapag nais mong alisin ang isang sanggol mula sa suso.
4. Ang pagkakaroon ng lahat ng parehong phytohormones na kumikilos tulad ng mga estrogen, kahit na ang mga sinaunang Egyptian ay ginagamot ang kawalan. Maaaring may maraming mga dahilan para sa kawalan ng katabaan, ngunit ang mga karamdaman sa obulasyon ay mas karaniwan.
5. Tinutulungan ng Sage ang synthesis ng estrogen at nakakabawi din sa kakulangan ng mga ito sa dugo.

Bago ka magsimulang gumaling infertility infusion ng sambong, ang isang babae ay kailangang mag-aral, gamit ang mga obserbasyon ng temperatura sa tumbong at ultrasound, kapag ang itlog ay umabot sa pinakamalaking sukat nito.

Kailangan mong kumuha ng pagbubuhos ng sambong araw-araw, mula sa ika-3-4 na araw ng regla hanggang sa oras na ang itlog ang pinakamalaki.

Mahalaga. Sa mga unang araw ng panregla, imposibleng uminom ng pagbubuhos ng sambong, dahil mayroon itong hemostatic effect.

Matapos maabot ng itlog ang pinakamalaking sukat nito, iyon ay, obulasyon, ito ay kontraindikado na uminom ng sage infusion, dahil pinapanatili nito ang matris sa magandang hugis at maaaring pigilan ang embryo mula sa paglakip sa cavity ng matris.

Paggamot ng kawalan ng katabaan sa mga babaeng may sambong

Sa kawalan ng katabaan at iba pang mga sakit sa babae, ang naturang pagbubuhos ay ginagamit.:

1. Ang mga detalyadong dahon ng sage (1 kutsara) ay ibuhos ang tubig na kumukulo (1 tasa), isara, igiit ang tungkol sa 15 minuto, uminom ng 4 beses sa isang araw, 1/3 ng isang baso.

Mahalaga. Kung ang pagbubuntis ay hindi nangyari pagkatapos ng unang kurso ng paggamot na may sage infusion, maaari kang magpatuloy sa paggamot, ngunit hindi hihigit sa 3 kurso, at pagkatapos ay makipag-ugnay sa iyong doktor.

Gamit ang isang decoction ng sage, babae douche at gawin sitz paliguan sa thrush, pamamaga ng vaginal mucosa, cervical erosion. Ang mga pamamaraang ito ay mas mainam na isagawa 2 beses sa isang araw. Nagbibigay sila ng mga positibong resulta.

Mahalaga: ang pinakamainam na temperatura ng decoction para sa mga pamamaraan ay 38°C.

Ang mga benepisyo at paggamit ng sage para sa pamamaga ng mga mata: isang recipe

Paggamot ng paunang yugto ng mga nagpapaalab na proseso ng mga mata at pamamaga sa ilalim ng mga mata

1. Sa pamumula at paunang yugto ng pamamaga ng mga mata, ang pagbubuhos ng sambong ay napatunayang mabuti. Ang mga mata ay hugasan ng mainit na sariwang pagbubuhos.
2. Ang sage infusion ay nag-aalis ng puffiness sa ilalim ng mga mata.

Recipe ng pagbubuhos.

1. Mga tuyong dahon ng sambong (1 kutsarita) ibuhos kalahating baso ng tubig na kumukulo, isara at igiit ng mga 30 minuto.
2. Sinasala namin ang pagbubuhos at ibuhos ito sa 2 lalagyan: sa isang mainit na pagbubuhos, sa isa pa - malamig.

Nagbasa-basa muna kami ng mga cotton swab sa isang malamig na pagbubuhos at inilapat sa mga talukap ng mata, pagkatapos ay sa isang mainit-init, at iba pa 5-6 beses ng bawat pagbubuhos. Ang pamamaraan ay ginagawa sa gabi.

Sage para sa mga gilagid: isang recipe para sa paggamit

Para sa inflamed gum at lalamunan, ang sage decoction ay isang mahusay na lunas.

• Ang phytoncide salvin (herbal antibiotic) ay lumalaban sa bacteria
• mga natural na resin na lumilikha ng isang hindi nakikitang pelikula sa mga may sakit na gilagid at pinipigilan ang pakikipag-ugnay sa bakterya
• astringent na may analgesic properties
• mga ahente ng deodorizing na responsable para sa sariwang hininga

Pagmumog sa lalamunan at gilagid gamit ang isang decoction ng sage

Banlawan gamit ang sabaw ng sage tulong sa (pamamaga ng oral mucosa), gingivitis(pamamaga ng gilagid), pamamaga pagkatapos ng hindi matagumpay na pagbunot ng ngipin, pamumula ng gilagid pagkatapos magsuot ng mga pustiso.

Ang paghuhugas na may decoction ay isinasagawa hanggang 6 na beses sa isang araw.

Ang toothpaste na may sage na "Forest Balsam" ay nakakatulong sa pamamaga ng gilagid

Para sa paggamot ng mga gilagid, ang isang espesyal na toothpaste na may sage na "Forest Balsam" ay ibinebenta na ngayon, na nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo, nagpapabilis sa metabolismo sa mga gilagid at oral cavity.

Ubo Sage: Mga Recipe

Gatas na may sambong

Ang isang magandang lunas sa ubo ay gatas na may sambong.

Recipe.

1. Nag-iinit kami 1 baso ng gatas sa isang kasirola, idagdag ito pulot (1 kutsarita), kanela (0.5 kutsarita), ¼ kutsarita bawat isa ng turmeric at sage powder, paghaluin at uminom ng mainit na gatas ng sage 1 tasa 3 beses sa isang araw, at iba pa sa loob ng 2 araw.

Mahalaga. Ang gatas na may sambong at pampalasa ay nakakainis sa tiyan, kaya hindi ito dapat inumin sa walang laman na tiyan, ngunit 30-40 minuto pagkatapos kumain.

Sa malakas na ubo tulong lozenges na may sambong. Ang mga ito ay natutunaw sa bibig sa pagitan ng mga banlawan, at ang mga mahahalagang langis na matatagpuan sa sage ay nagpapaginhawa sa lalamunan.

tsaa ng sambong

Kung ang ubo ay tumatagal ng mahabang panahon, pagkatapos ay kailangan mong uminom tsaa ng sambong.

Recipe.

1. 2 tbsp. tablespoons tuyo sage herb ibuhos 1 tasang tubig na kumukulo, takpan at igiit ng kalahating oras.
2. Ginagamit namin ito bilang isang serbesa. Uminom kami ng sage tea na may pulot.

Sage para sa sipon: mga katangian, aplikasyon

Paglanghap para sa sipon

Ang sage ay bahagi ng koleksyon ng dibdib, ginagamot sila sa mga sakit sa baga, at kahit na may pulmonary tuberculosis, ang pagbubuhos ng sage ay nagpapabuti.

1. Para sa pinakamahusay na epekto may brongkitis sa halip na kumukulong tubig sage brewed na may kumukulong gatas. Uminom ito ay dapat na mainit, maaari mong may pulot, kalahati ng isang baso 3 beses sa isang araw.
2. Sa brongkitis, laryngitis, namamagang lalamunan na may mainit na sabaw ng sambong magmumog, at para mas mabilis na gumaling, umiinom din sila ng isang basong decoction sa gabi.
3. Gayundin sa sipon magandang tulong paglanghap. Ang mga ito ay isinasagawa gamit ang sage oil, pagdaragdag ng 1 drop sa mainit na tubig na ibinuhos sa isang inhaler, at huminga ang singaw na ito. Kung walang langis ng sage, ang paglanghap ay maaaring gawin mula sa isang decoction. Ang mga paglanghap ay maaari ding gawin sa isang ordinaryong kawali, na natatakpan ng tuwalya. Ang mga paglanghap ay nagpapaginhawa sa isang ubo, pinapalambot ang mga tisyu ng namamagang lalamunan.

Contraindications para sa paggamit ng sage

Ang sage ay kontraindikado sa pagbubuntis

May mga gamot (decoction, infusion, tea) mula sa sage at contraindications, at medyo marami sa kanila:

• Ipinagbabawal sa panahon ng pagbubuntis.
• Huwag gamitin para sa mga nanay na nagpapasuso.
• Huwag gamitin kung ang katawan ay may tumaas na estado ng estrogens, kadalasang nangyayari ito sa mga ganitong sakit: endometriosis (pamamaga ng matris), mga bukol sa suso at pagkatapos ng pagtanggal ng kanser sa suso at matris.
• Huwag gamitin para sa mga pasyente ng hypertensive.
• Uminom nang may pag-iingat kung ikaw ay may mababang presyon ng dugo.
• Limitahan sa sakit sa thyroid.
• Limitahan sa pamamaga ng mga bato, talamak na anyo.
• Huwag uminom nang may malakas na ubo na nakakasakal - marahil ay mas nakakapagpalakas.
• Ito ay ipinagbabawal para sa malubhang sakit sa nerbiyos at epilepsy.

Mahalaga. Ang isang gamot mula sa sage na may matagal na paggamit, higit sa 3 buwan, ay maaaring maging sanhi ng pagkalason sa katawan, dahil ang mga bahagi ng sage ay may posibilidad na maipon.

Ang sage ay nagpapagaling ng maraming sakit. Bilang karagdagan sa mga sakit sa itaas na nagpapagaling ng mga infusions at decoctions ng sage, mayroon itong ganoon kamangha-manghang mga katangian:

• malakas na anti-aging
• kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system
• paggamot ng mga bato dahil sa diuretikong pagkilos
• pagbawas sa sakit ng ngipin
• disinfecting effect na sinusundan ng paggamot ng fungal disease sa balat at psoriasis
• nagpapabuti ng memorya
• tumutulong sa pagtutok
• tumutulong sa matinding pagpapawis

Mula noong sinaunang panahon, ang paggamot sa sambong ay nakapagpagaling ng maraming karamdaman. Ang Salvia ay isang pangmatagalang halaman na may 500 na uri, karamihan sa mga ito ay may mga katangian ng pagpapagaling. Lumalaki ito kahit saan, kaya walang magiging problema sa koleksyon ng mga hilaw na materyales para sa pag-aani para sa hinaharap.

Ang mga ninuno ay gumamit ng parang sage, ngunit sa modernong gamot, ang mga panggamot na species ay ginustong natural na manggagamot dahil naglalaman ito ng pinakakapaki-pakinabang na macro at micronutrients.

Sa materyal na ito, isasaalang-alang namin ang mga nakapagpapagaling na katangian ng sage at contraindications para sa paggamit.

Anong mga sakit ang ginagamot ng sage?

Ang halaman ay ginagamit hindi lamang sa tradisyonal na gamot, ang isang malaking bilang ng mga paghahanda sa parmasyutiko ay naglalaman ng mga extract at langis ng sage.

Ang mga dahon ng Salvia ay naglalaman ng humigit-kumulang 3% na mahahalagang langis, folic acid, higit sa 4% na tannin at 5-6% na mga resinous na sangkap, pati na rin ang mga bitamina P, A, C, E, K, B6, B2, B3 at PP. Kasama sa komposisyon ng kemikal nito ang mga flavonoid at triterpene acid, na nagbibigay sa halaman ng kakayahang makayanan ang mga sakit ng lahat ng mga sistema ng katawan.

tradisyunal na medisina

Sa pharmacology, ang sambong ay ginagamit sa lahat ng dako, sa paghahanda para sa iba't ibang layunin:

• Mga lozenges at tabletas sa ubo. Magtalaga para sa pharyngitis, bronchitis, tonsilitis at laryngitis. Mayroon silang mga anti-inflammatory at expectorant effect. Kapag na-resorbed, dinidisimpekta nila ang oral cavity, samakatuwid ang mga ito ay angkop para sa paggamot ng gingivitis, stomatitis at iba pang pamamaga ng gilagid.
• Ang mahahalagang langis ng nutmeg subspecies ay inireseta para sa paglanghap. Paalisin ito sakit sa paghinga, nagpapanumbalik ng boses at huminto sa foci ng pamamaga ng mucosa. Sa kaso ng mga malfunctions ng digestive tract, ito ay kinukuha nang pasalita (2 patak bawat baso ng maligamgam na tubig tatlong beses sa isang araw). Bilang karagdagan, pinapaginhawa nito ang sistema ng nerbiyos, pinapawi ang hyperkinesis at pinapa-normalize ang presyon ng dugo. Mainam itong gamitin sa panahon ng menopause (nakakarelax ang paglanghap ng aroma).
• Ang tincture ng alkohol ay ipinahiwatig para sa paggamit bilang isang hemostatic at anti-inflammatory agent para sa pagpapagaling ng mga sugat at abscesses sa balat. Ito ay ginagamit upang banlawan ang lalamunan at bibig - nagpapalakas sa gilagid, huminto sa pagdurugo at pumapatay ng mga pathogen bacteria.

Ang tsaa na ginawa mula sa tuyong mga hilaw na materyales sa parmasyutiko na may pagdaragdag ng mansanilya ay may antiseptikong epekto, pinapawi ang mga sakit sa lalamunan. Upang gawin ito, paghaluin ang isang kutsarita ng salvia at mansanilya at ibuhos ang 250 ML ng tubig na kumukulo sa kanila, at pagkatapos ay mag-iwan ng 15 minuto. Kailangan mong uminom ng tatlong beses sa isang araw para sa kalahating tasa. Ang "tea tea" na ito ay maaaring gamitin bilang tonic para sa may problemang balat ng mukha.

etnoscience

Mula sa aming mga lola, nakakuha kami ng maraming mga recipe para sa mga potion batay sa isang halamang gamot.

Ang mga paghahanda ng sage ay ginagamit upang gumawa ng mga pagbubuhos at decoction na makakatulong sa pag-alis ng mga problema sa pagtunaw, mga sakit sa nerbiyos o sakit sa bato. Upang maghanda ng isang decoction, isang kutsarita ng sambong ay ibinuhos sa 250 ML ng tubig na kumukulo at bukod pa rito ay pinakuluan sa mataas na init sa loob ng isang minuto. Pagkatapos ang sabaw ay na-infuse at sinala, inirerekumenda na uminom ng 50 ML tatlong beses sa isang araw.

Ang pagbubuhos ay ginawa din sa bahay, ngunit hindi pinakuluan. Ang isang tuyo at durog na halaman ay ibinuhos na may tubig na kumukulo at inilalagay sa loob ng isang oras. Ang huli ay ginagamit sa kumbinasyon ng paggamot sa droga may utot, bato at pagkabigo sa atay, pamamaga ng mga bituka, kabag, pati na rin sa nakaharang na pag-agos ng apdo.

Ang sage para sa almoranas ay mabisa bilang losyon bilang karagdagan sa pangunahing paggamot.

Paggamot ng mga problema sa kalusugan sa mga kalalakihan at kababaihan at contraindications para sa paggamit

Ang Salvia ay mayroon ding nakapagpapagaling na epekto sa reproductive system ng mga organismo ng lalaki at babae.

Kalusugan ng kababaihan

Ang sage para sa mga kababaihan ay nakakatulong upang mapupuksa ang pamamaga lamang loob maliit na pelvis at gumaganap bilang isang natural na hormonal na gamot:

• Sa menopause, ito ay kinuha sa loob sa anyo ng pag-inom ng mga decoction o infusions (nagpapawi ng pagkabalisa at pagkamayamutin, normalizes pagtulog, at din tumitigil matinding pagpapawis na katangian ng menopause).
• Binabawasan ng sage ang produksyon ng gatas ng ina, kaya naman ginagamit ito ng mga ina na gustong huminto sa pagpapakain. Samakatuwid, na may aktibong paggagatas, ang mga herbal na pagbubuhos ay ipinagbabawal na inumin.

Sa kabila ng mga nakapagpapagaling na katangian ng sage, mayroon din itong mga kontraindikasyon para sa paggamit. Ang aplikasyon sa ginekolohiya ay posible lamang pagkatapos ng pagsusuri ng isang doktor at sa kanyang pahintulot, dahil ang halaman ay aktibong gumagawa ng mga estrogen sa katawan. Kung ang katawan ng isang babae ay kulang sa hormone na ito, ang salvia ay makakatulong lamang sa unang yugto ng cycle (upang mapabilis ang paglaki ng endometrium at mga follicle). Sa labis, ito ay hahantong sa hormonal failure.

Kapag nagpapasuso at sa panahon ng pagbubuntis, ang sambong ay ginagamit lamang sa labas. Ang pag-inom ng mga pagbubuhos, kahit na sa maliliit na dosis, ay ipinagbabawal, dahil ang estado ay hindi balanse hormonal background sa panahong ito ay lumalala, na humahantong sa hindi maibabalik na mga kahihinatnan para sa fetus at babae.

Kalusugan ng tao

Clary sage nagpapataas ng libido, dahil ito ay isang natural na aphrodisiac. Para dito, ang mga decoction mula sa mga durog na dahon o buto ay lasing sa mahabang kurso. Ang sage para sa mga lalaki ay inireseta din para sa kawalan ng katabaan, ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa reproductive function. Sa prostatitis at pamamaga ng prostate gland, ang mga enemas mula sa sage infusions ay inireseta.

Aplikasyon ng mga bata

Para sa mga bata, ang sage para sa brongkitis o tonsilitis ay ginagamit lamang kung may pahintulot ng isang pedyatrisyan, dahil ang paglo-load ng mga dosis ng mga produkto na nakabatay sa salvia ay humahantong sa labis na pagganyak o depresyon ng central nervous system ng bata, at nakakagambala sa panunaw. Walang mga kontraindikasyon para sa panlabas na paggamit (maliban sa indibidwal na hindi pagpaparaan). Ang mga matatandang bata ay maaaring nakapag-iisa na magmumog ng mga decoction na nagpapaginhawa sa pamamaga.

Ang mga sanggol ay binibigyan ng non-concentrated infusion na may halong pulot o pinakuluang gatas. Bilang karagdagan, ang langis ng sage ay idinagdag sa mga likido para sa paglanghap, na pinapayagan lamang sa pamamagitan ng kasunduan sa doktor. Ang katotohanan ay ang tuyong ubo ay maaaring sintomas ng laryngitis, hindi SARS.

Sa laryngitis, ang mga paglanghap ay ipinagbabawal, dahil ang larynx ay makitid at humahantong sa inis at spasmodic contraction ng bronchi.

Likas na kosmetiko

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paggamit ng salvia sa cosmetology - mga spray at solusyon, shampoo, cream at iba pang mga produkto ng pangangalaga.

Qualitatively nagpapabuti sa kondisyon ng hair decoction ng sage - nakikipaglaban sa balakubak, normalizes ang oiliness ng anit at nagtataguyod ng paglago ng buhok. Ginagamit ito sa anyo ng mga rinses, mask o balms.

Ang field sage para sa balat ng mukha ay sikat sa pagkilos na antiseptiko. Angkop para sa paggamot acne(decoctions at tinctures). Ang mga compress mula sa kanila ay pinapawi ang puffiness at dark circles sa ilalim ng mga mata.

Palabok

Kahit sa pagluluto, ang sambong ang pumalit. Ang halaman ay may matalim na maanghang na lasa at amoy, kaya ginagamit ito bilang isang pampalasa para sa mga salad at pangunahing pagkain. Ang lemon sage ay ginagamit sa confectionery, para sa paggawa ng mga inuming nakalalasing at de-latang pagkain.

Hindi mahalaga para sa kung anong mga layunin ang ginagamit mo ang halaman na pinag-uusapan, ang pangunahing bagay ay hindi labis na labis ito, dahil ang labis ay nakakapinsala din sa kalusugan.

Ang Sage (Hardin, officinalis, common) (Salvia offincinalis) ay isang pamilya ng labiaceae, lambaceae.

Mga pamagat sa ibang wika:

• Ingles karaniwang pantas,
• fr. saging,
• Aleman Echter Salbei.

Hitsura

Ang pinakakaraniwang species ay karaniwang sage (hardin, officinalis). Maaari itong umabot ng hanggang 80 cm ang taas.

• Ang tangkay ay tuwid, ang hugis nito ay mula sa mahinang binibigkas na tetrahedral hanggang bilugan, ito ay nakikilala sa pamamagitan ng malakas na sumasanga at pubescence ng itaas na bahagi.
• Mga dahon kulay abo-berde, na may mapuputing villi. Mayroon silang pinahabang hugis mula sa ovoid hanggang lanceolate. Ang haba ay maaaring hanggang sa 10 cm Ang itaas na mga dahon ay matatagpuan sa mga petioles, at ang mga nasa itaas ay wala ang mga ito.
• Ang mga bulaklak ay lumilitaw sa unang bahagi ng tag-araw at kadalasan ay mapusyaw na kulay-ube. Ang pamumulaklak ay nagpapatuloy sa buong tag-araw.
• Ang sage ay cross-pollinated. Mga prutas - maliit na maitim at kayumangging mani na halos tatlong milimetro, ay may apat na lobe. Para sa mga punla, ang mga buto ay nakolekta sa Agosto o Setyembre.
• Sanga-sanga ang ugat, makahoy at malaki.

Ang mga dahon ng sage, depende sa species, ay maaaring simpleng pahaba o pinnate.

Ang sage ay namumulaklak sa unang bahagi ng tag-araw, ang kulay ay depende sa uri ng halaman

Ang mga bunga ng sage sa anyo ng makinis, ovoid nuts ay nakolekta sa huli ng tag-araw - unang bahagi ng taglagas

Mga uri

Sage - ang halaman ay may maraming mga species, ang bawat isa ay may indibidwal na aroma. Ang mga maanghang na halaman ay ginagamit bilang karagdagan ng mga pampalasa sa iba't ibang pagkain.

Mayroong higit sa 900 species ng sage sa labial at mint family. Ang pangalan nito ay nagmula sa Latin na "salvare - to help", na nagpapahiwatig ng paggamit nito para sa mga layuning pangkalusugan ng ating mga ninuno. Ang garden sage ay isang maanghang na halaman na ang pinagmulan ay matatagpuan sa rehiyon ng Mediterranean. Mayroong maraming mga subspecies. AT mga bansang Europeo Ang sage ay isang napakapopular na halaman.

Ang Sage ay isang pangmatagalang sub-shrub, lumalaban sa taglamig, kaya ang mga dahon para sa mga pampalasa ay nakolekta sa buong taon. Iba't ibang uri ang ginagamit para sa mga insenso at tsaa.

Bilang karagdagan sa itinuturing na beech sage, mayroong:

Ang sage ay may maraming uri, at ang bawat isa sa kanila ay ginagamit para sa mga tiyak na layunin.

parang sage

(Salvia pratensis) ay may mas masarap na lasa at ginagamit bilang pampalasa para sa mga pinggan. Ang lasa ng mga batang dahon ay astringent at parang camphor, habang ang mga matatandang dahon ay mapait. Para sa pagpapatayo, ang mga batang shoots ay pinutol bago namumulaklak.

Araw-araw, kailangang magtimpla muli ng tsaa at uminom ng hindi hihigit sa isa o dalawang tasa, dahil ang nilalaman ng thujone (essential oil) ay nasa sa malaking bilang ginagawang lason ang inumin.

Ang halaman ay pinahihintulutan nang mabuti ang init, nawawala ang kapaitan. Maaaring idagdag sa iba't ibang pagkain. Karaniwan, ang mga pampalasa ay inilalagay sa isda at karne ng baka, iba't ibang mga pagkaing karne.

Ang mga piniritong dahon sa mantikilya ay mahusay bilang isang side dish para sa tortellina at flat noodles.

Ang mga dahon na natuyo nang mahabang panahon ay ginagamit din, ngunit sa mas maliit na dami dahil sa lasa ng dagta. Upang magamit sa ibang pagkakataon, ang mga dahon ay nagyelo, at ang papel ay inilalagay sa pagitan ng mga ito upang maiwasan ang mapait na lasa.

Ang Meadow sage ay may mapusyaw na mga lilang bulaklak at pinakamahusay na ginagamit kapag bata pa.

(Salvia officinalis ssp. major) ay mahusay para sa mga pampalasa at lumalaki hanggang 1 metro ang taas. Dahil sa kaaya-aya at pinong aroma nito, ginagamit ito sa pagluluto, ngunit dahil sa mataas na nilalaman ng mga nakakalason na ahente, ginagamit ito sa maliliit na dami.

Ang Dalmatian sage ay namumukod-tangi sa iba pang mga species na may malalapad at bilugan na mga dahon.

Tatlong kulay

(Salvia officinalis Tricolor) sari-saring dahon ang natatanging katangian nito. Nailalarawan ng isang mapait na lasa, lumalaki hanggang 0.4 metro. Ang pampalasa ay ginagamit para sa karne at isda.

Ang tricolor sage ay hindi masyadong matangkad, madaling makilala ng mga sari-saring dahon, mapait ang lasa

(Salvia officinalis "Purpurancens") umabot sa kalahating metro, may mga lilang at lilang dahon, ang pinakaluma ay berde-kulay-abo at madilim na berdeng dahon. Ang species na ito ay ginagamit sa parehong paraan tulad ng mga species ng hardin (minsan bilang isang dekorasyon sa hardin).

Purple sage na may katangian na kulay ng dahon, 50 cm lamang ang taas

May iba pang uri ng sambong.

Halimbawa, sa Greece mas gusto nila greek sage(Salvia triloba) - ay may kaaya-ayang sariwang aroma, ngunit isang mapait na lasa, kaya bihira itong ginagamit para sa pagluluto.

Wala si Thujon pantas na Espanyol(Salvia lavandulifolia), lumalaki hanggang 0.6 m Ang maliliit na dahon ng isang kulay-abo-berde na kulay ay ginagamit sa iba't ibang uri ng pinggan nang walang takot sa pagbuo ng mga nakakapinsalang sangkap.

Maanghang at lubos na mabango clary sage(Salvia sclarea) - isang halaman na ang taas ay umaabot ng isang metro. Tampok - namumulaklak sa isang lilang kulay. Ang mga dahon ay inihurnong at ginagamit para sa iba't ibang matamis na may tsaa, at nagdaragdag din ng lasa sa vermouth at alak.

Ang Greek sage ay bihirang ginagamit sa pagluluto dahil sa mapait na lasa nito.

Ang sambong ng Espanyol ay kinakain, naiiba ito sa maliliit na dahon

Ang Clary sage ay nailalarawan sa pamamagitan ng medyo matangkad na mga halaman at mga lilang bulaklak.

Dalawa pang varieties ang may fruity aromas - prutas sage(Salvia dorisiana) at sambong ng pinya(Salvia rutilans). Ang unang species ay naninirahan sa Honduras, ang pangalawa - sa Mexico. Ang mga ito ay mahusay para sa mga tsaa, matatamis na pagkain at cocktail.

Ang fruity sage ay namumukod-tangi sa malalaking dahon at rosas na bulaklak, ito ay mabuti para sa mga tsaa

Ang pineapple sage ay may mga pulang bulaklak at ginagamit para sa matamis na pagkain

Saan ito lumalaki

Ang pangunahing halamang gamot ay lumalaki sa timog mga estado sa Europa tulad ng Italy, France, Slovakia, Moldova, Ukraine, Russia (Krasnodar Territory) at Yugoslavia.

Itinatanim nila ito sa kanilang mga halamanan para magamit sa bahay at sa malalaking kapirasong lupa para sa karagdagang pagproseso ng industriya. Kadalasan ay nakatira sa mga pinaka-tuyo na lugar, dahil ang halaman ay hindi pinahihintulutan ang kahalumigmigan.

Ang ligaw na sage ay naninirahan sa mga tuyong lugar, at ang iba pang mga species ay nilinang sa mga bansang Europa, ang ilan sa kanila ay lumalaki sa buong mga patlang ng mabangong damong ito.

paraan ng paggawa ng pampalasa

Dahil sa kamangha-manghang lasa at aroma nito, ang sage ay isang sikat na pampalasa ng Italyano. Ginagamit ang mga sariwang namumulaklak na halaman. Ang halaman ay hindi lumalabas para sa bawat leaflet, ngunit pinutol sa taas na 10 sentimetro na may mga tangkay. Pagkatapos ang mga dahon ay tuyo at durog (kung kinakailangan).

Kung pinirito mo ang species na ito, ang lasa ay magbabago nang malaki. Ang mga ito ay idinagdag bilang lasa sa mga sandwich, sandwich at iba pang fast food.

Ang mga pampalasa ay perpektong nagpapanatili ng kanilang lasa at aroma sa isang tuyo na lugar.

Mga katangian

• Mabangong amoy, patuloy na lasa.
• Ang nilalaman ng mahahalagang langis sa malalaking dami.
• Mayroon itong iba't ibang mga kemikal na compound at mga sangkap na positibong nakakaapekto sa kalusugan ng tao.
• Ginagamit ito sa anyo ng mga pampalasa upang mapahusay ang lasa, dekorasyon o gamot.

Ang sage ay ginagamit upang mapabuti ang katawan at bilang pandagdag sa pampalasa sa pagkain.

Nutritional value at calories

Para sa 100 gramo ng produkto mayroon kang:

Komposisyong kemikal

Ang halaman ay naglalaman ng:

• Alkaloid.
• Oleanolic, formic at ursolic acids.
• Mga flavonoid.
• Mga tannin.
• kapaitan.
• mga dagta.
• Mga bitamina PP, C, P.
• 2.5% mahahalagang langis sa mga dahon, na kinabibilangan ng:
  • D-borneol.
  • D-camphor.
  • α- at β-thujone.
  • D-α-pinene.
  • Cineola.

Ang mga buto ng halaman ay naglalaman ng:

• Hanggang sa 30% fatty oil, kung saan 20% ay protina, at ang natitira ay glyceride amylinoleic acid.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

• Positibong epekto sa katawan.
• Naaangkop para sa nagpapasiklab na proseso bibig, baga, genitourinary system, tumutulong sa pag-ubo, mataas na temperatura.
• Tumutulong sa paggamot ng kawalan ng katabaan.
• Maaaring mabawasan ang dami ng pagpapawis sa mga taong nahawaan ng tuberculosis.
• Nagpapabuti ng memorya.
• Nagsasagawa ng mga aksyong pang-iwas para sa angina, stomatitis, gingivitis, eksema, vaginitis, vulvitis, almuranas.

Napatunayan ng Sage ang sarili bilang isang mahusay na lunas para sa iba't ibang karamdaman.

Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa mga benepisyo ng sage mula sa palabas sa TV na "Live Healthy". Ang sage ay isang "sagradong damo" ayon kay Hippocrates, na maraming sinasabi.

Contraindications

• Panganib ng pagkalaglag sa panahon ng pagbubuntis o induction ng premature labor.
• Ang halaman ay kontraindikado sa panahon ng paggagatas.
• Mga reaksiyong alerdyi kapag inilapat sa labas.
• Sa ilang mga sakit sa bato: pyelonephritis, pagkabigo sa bato, jade (kumonsulta sa iyong doktor).
• Ipinagbabawal na gamitin para sa polycystic, endometriosis, uterine fibroids at iba pang mga sakit na nakakagambala sa menstrual cycle.
• Sa mga sakit sa neurological.
• Binabawasan ang function ng thyroid.
• Sa kaso ng labis na dosis - pagkabalisa, hindi pagkakatulog, guni-guni, pagtaas ng rate ng puso, kombulsyon at higit pa.

Aplikasyon

Sa pagluluto

• Ang halaman ay ginagamit bilang pampalasa upang mapahusay ang lasa ng iba't ibang pagkain.
• Ginagamit ito sa paggawa ng canning at alcoholic beverage.
• May lasa sa tsaa, softdrinks, tabako, keso, pampalasa ng laro (pinakasikat sa North America at Europe).
• Pagpapalakas ng mabangong amoy at lasa ng karne (maaaring pataasin ng sambong ang buhay ng istante ng lutong ulam).
• Ginamit sa mga unang kurso (mga sopas).
• Tumpak na dosing (mapait na lasa sa labis).
• Idagdag sa mga produktong karne, itlog at omelette.
• Kasama sa ilang beer ang sage.
• Idinagdag sa maiinit na inumin para sa mga benepisyong pangkalusugan.
• Ginagamit para sa matamis na pastry.
• Pinagsama sa rosemary.
• Ang mabango at masarap na pulot ay ginawa.

Ang sage ay napupunta nang maayos sa mga pie at iba pang matamis na pastry, na magbibigay ng hindi pangkaraniwang lasa.

Ang mga pagkaing karne na may sambong ay nakaimbak nang mas mahaba, at ang kanilang lasa ay pinahusay

Mga pinggan na may sambong

• ?Gamit ang halamang ito, ang mga pagkain ay pinakamahusay na nakuha mula sa mga Italyano. Kung nais mong lumikha ng isang sarsa para sa pasta - gumamit ng mantikilya, na nagpapainit kasama ng mga dahon ng sambong.
• Ang Saltimbocca ay isang ulam kung saan ang mga dahon ng sage ay nakakabit sa isang chop na may toothpick.
• Ang mga piniritong patatas ay hindi iniiwan - mas gusto ng ilang mga lutuin na magdagdag ng sambong.
• Karaniwan, ang mga berdeng kulay-abo na dahon lamang ng halaman na "nababalot" ng fluff ang ginagamit sa pagluluto. Mayroon silang isang mahusay na aroma sa yugto ng pagpapatayo at isang kaaya-ayang mapait na lasa.
• Hindi tulad ng iba pang mga uri ng halaman na aktibong ginagamit sa pagluluto, ang sambong ay nagpapanatili ng lasa nito kahit na niluto sa apoy. Samakatuwid, maaari itong idagdag sa pinakadulo simula ng pagluluto. Ang pangunahing tampok ng halaman ay isang malinaw na dosis ng pampalasa.

Ang sage ay hindi nawawala ang lasa at mabangong katangian nito kahit na may pangmatagalang pagluluto

Gumagawa kami ng limonada mula sa sage para sa isang serving.

Para dito kailangan namin ang mga sangkap:

• 5 gr. sariwang sambong
• Lime - 25 gramo.
• Pear juice - 100 mililitro.
• Carbonated na tubig - 50 mililitro.
• Tinadtad na yelo.

Mga tagubilin sa pagluluto

Pumili kami ng isang malaking baso para sa limonada, kung saan pinutol namin ang 25 gr. kalamansi. Magdagdag ng 5 gr. pantas.

Upang i-convert ang yelo sa maliliit na "mga fragment", gumagamit kami ng mga awtomatikong kagamitan sa kusina (pagsamahin) na may isang mahusay na mekanismo o takip ng tuwalya at matalo nang maraming beses gamit ang isang chops hammer. Pagkatapos ay ibuhos ang ilang dinurog na yelo sa baso.

Ibuhos ang yelo sa gilid ng baso at maingat na ibuhos ang 100 ML. pear juice: maaari mong gamitin ang parehong juice sa mga bag at sariwang kinatas. Magdagdag ng kaunting asukal (para sa higit pang sariwang kinatas na juice) at ihalo nang lubusan sa isang kutsara (parehong bar at regular). Magdagdag ng 50 ml. carbonated na tubig.

Ang natapos na inumin ay maaaring palamutihan ng isang slice ng lemon o isang dahon ng isang halaman.

Nilagang baboy na may gatas

• 2 kg. baboy
• 50 ml. langis ng oliba.
• 2 pcs. sariwang rosemary.
• 2 dahon ng sambong.
• 2 pcs. juniper berries.
• 4 dahon ng bay.
• 1 clove ng bawang.
• 1 tsp asin sa dagat.
• 0.5 st. tuyong puting alak.
• 750 ml. gatas.
• 0.5 tsp paminta sa lupa.

Inihanda para sa 3 oras 15 minuto, para sa 8 servings.

Mga tagubilin sa pagluluto

Gupitin ang 2 kg ng walang buto na karne sa kalahati at kuskusin ng asin at giniling na paminta. Ibuhos ang 50 ML sa isang heavy-duty na kasirola. langis ng oliba at painitin.

Sa sandali ng pagsisisi, itinapon namin ang dalawang pinong tinadtad na juniper berries at isang pares ng mga sprigs ng mga halaman (sage at rosemary). Pagkatapos ng 1 minuto, magdagdag ng 1 clove ng bawang at ihalo sa loob ng 60 segundo.

Kapag nabuo ang isang gintong crust, ilagay ang karne sa isang lalagyan at iprito mula sa iba't ibang mga gilid hanggang lumitaw ang ibabaw (mga 10 minuto). 0.5 st. Ibuhos ang puting alak sa isang lalagyan na may baboy, dalhin sa pigsa.

Naghihintay kami hanggang ang kalahati ng ibinuhos na alak ay sumingaw, at ibuhos ang 750 ML. gatas. Pagkatapos kumukulo, patayin agad ang kalan. Lumipat kami sa oven, kung saan ang temperatura ay 175 degrees.

Ang stewing ay isinasagawa sa loob ng dalawa at kalahating oras, ang karne ay pana-panahong ibinabalik at sinuri para sa pagiging handa. Kung nakita natin na ang karne ay hindi na matigas, ilagay ito sa mesa sa kusina, takpan ng foil.

Ang sarsa na nilaga ng karne ay maaaring gamitin bilang sarsa. Pre-filter namin ito sa pamamagitan ng isang pinong salaan at ibuhos ito pabalik sa lalagyan hanggang sa mabuo ang isang makapal na anyo. Ang karne ay pinutol sa malalaking hiwa at inihain sa mesa kasama ang inihandang sarsa.

Sa medisina

Ang halaman ay may mga sumusunod na nakapagpapagaling na katangian:

• Isang mabisang natural na lunas para sa mga nagpapaalab na sakit ng ilang mga organo.
• Ginagamit para sa mga flux, gingivitis, tonsilitis, dumudugo na gilagid.
• Tumutulong sa ubo.
• Ito ay isang antipirina.
• Ibinabalik ang integridad ng balat sa maikling panahon.
• Ginagamit ito sa anyo ng mga lotion at compress.
• Mga sakit sa balat, arthritis at namumuong sugat.
• Ginamit sa anyo kumplikadong therapy kawalan ng katabaan ng babae.
• Kapaki-pakinabang para sa mga taong may diyabetis, nakakatulong upang mapababa ang mga antas ng asukal sa dugo.
• Ang halaman ay kapaki-pakinabang para sa mga lalaki, nagpapabuti ng potency.
• Isang natural na antibiotic na may pinabilis na epekto sa pagbawi mula sa ilang mga impeksiyon.
• Ang damo ay isang gamot na pampalakas, pinapawi ang labis na trabaho at pinapalakas ang immune system.
• Binubuo ang pinaka nababanat na mga sisidlan, pinipigilan ang pagbuo ng atherosclerosis. Nagpapabuti ng aktibidad ng utak.
• Isang mahusay na lunas para sa pagpapalakas ng mga ugat ng buhok, pinapabagal ang pagkakalbo at sa ilang mga kaso ay pinipigilan ito.
• Ito ay ginagamit sa isang paliguan para sa microbial eczema at bilang isang douche para sa vulvitis at vaginitis.

Ang sage ay malawakang ginagamit para sa therapeutic at prophylactic na layunin, ginagamit pa ito sa therapy para sa kawalan ng katabaan.

Tea na may sage

• Sa pamamagitan ng paggawa ng tsaa na may sambong, maaari mong mapupuksa ang namamagang lalamunan.
• Pinapalakas ng Sage ang immune system. Kasama sa komposisyon ang mga antioxidant na nag-aalis ng mga libreng radikal mula sa katawan. Samakatuwid, ang sage ay maaaring tawaging isang mahusay na pag-iwas laban sa sakit sa puso o ang pagbuo ng isang malignant na tumor.
• Ang mga epekto ng mataas na lagnat at pagkabalisa ay nababawasan ng isang sage tea compress. Ang tonic na ari-arian na ito, na nagpapahintulot sa ito na tumagos sa balat, ay magbabawas ng lagnat at ang pagpapakita nito.
• Ito ay mahusay sa panahon ng panregla, lalo na sa pananakit ng tiyan. Nagpapabuti ng panunaw sa tiyan. Gayundin, ang tsaa ay nakakatulong sa akumulasyon ng mga gas sa tiyan.
• Ito ay magdadala sa iyo mula sa depresyon, mapabuti ang iyong memorya. Napatunayang siyentipiko na ang mga taong umiinom ng sage tea ay may mas mahusay na memorya.
• Ang Sage ay isang pampakalma natural na lunas, nakakarelax sa utak. Ang isang tao ay mabilis na nakayanan ang isang nakababahalang estado.
• Binabawasan nito ang antas ng pawis.
• May anti-inflammatory action.
• Binabawasan ang sakit sa mga kasukasuan, lalamunan, kalamnan.

Paano gumawa ng sage tea

Upang gumawa ng tsaa na may sambong, kailangan mong init ang tubig, magdagdag ng 1 tbsp. l. pinatuyong sambong o sariwa, pinong tinadtad na dahon. Punan ng kumukulong tubig at hayaang maluto. Tinatakpan namin ang tabo, pagkatapos ng 4 na minuto ay sinasala namin ang tsaa. Upang gawin itong mas masarap, magdagdag ng isang slice ng lemon o isang kutsarita ng pulot.

Pansin! Bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na epekto ng inihandang tsaa, mayroong isang bilang ng mga negatibong epekto na dapat isaalang-alang. Posible ang mga reaksiyong alerdyi. Ang halaman ay maaaring aktibong makipag-ugnayan sa mga gamot. Kailangan mong kumunsulta sa mga eksperto. Hindi dapat gamitin ng mga buntis at nagpapasuso. Ang pagpipiliang ito ay mas angkop kapag gusto ng mga ina na alisin sa suso ang kanilang mga anak.

Sa cosmetology

Ang katas ng sage ay ginagamit sa mga pampaganda sa anyo ng:

• Balm.
• Cream.
• Mga shampoo.
• Mga prudoktong pangpakinis ng balat.

Bilang karagdagan, ang mga produkto na nakabatay sa sage ay ginagamit:

• Sa cosmetology sa anyo mabisang halaman may kakayahang magpabata ng balat.
• Pinapayagan ka ng halaman na higpitan ang balat, binabawasan ang pinsala at mga bagong peklat.
• Ang mga infusions at decoctions para sa sage ay pumipigil sa pagkawala ng buhok at nagtataguyod ng kanilang pinabilis na paglaki.
• Kung pumutok ang mga labi, nakakatulong nang husto ang sage-based hygienic lipstick. Lumilikha ng isang anti-inflammatory film, na nagpoprotekta sa mga labi mula sa impluwensya ng mga panlabas na kadahilanan ng panahon.

Napatunayan ng Sage ang sarili sa cosmetology, kasama ito sa mga komposisyon iba't ibang paraan pangangalaga sa buhok at balat

Para sa mga layuning pampalamuti

• Ang ilang mga uri ng halaman ay ginagamit para sa mga layuning pampalamuti ng mga taga-disenyo ng landscape. Mabilis silang lumalaki at hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Pagsamahin sa iba pang mga halaman medyo matagumpay. Ginamit sa mga kama ng bulaklak, mga misborder.

paglilinang

Pagpili ng lokasyon


Mas pinipili ng Sage na lumaki sa maaraw na mga lugar na may humus na lupa.

Pag-aalaga

Ang sage ay dapat na natubigan ng matipid, at pinakamainam sa mga tuyong araw. Hindi nila kailangan ang labis na kahalumigmigan. Ang mga batang shoots ay natubigan nang mas madalas. Siguraduhing lumuwag at magbunot ng damo. Sa panahon ng paglaki, maaari kang magpakain ng compost. Pagkatapos ay nag-aalaga sa kanya, ang sambong ay pinutol sa oras ng pamumulaklak.

Sa taglamig, kinakailangan upang i-cut hangga't maaari at i-compost ang compost. Kung ang taglamig ay hindi nalalatagan ng niyebe at may matinding frosts, tinatakpan namin ang halaman na may brushwood. Kung pinuputol nang maayos bawat taon, ang sambong ay magbubunga ng mas maraming dahon, ngunit ang pamumulaklak ay mababawasan.

Sa prinsipyo, sa anyo ng mga culinary at medicinal na halaman - ang pruning ay isang mahusay na paraan upang madagdagan ang produksyon, ngunit para sa pandekorasyon na layunin - hindi.


Maaaring anihin ang sage para sa pagtatanim sa anyo ng mga punla

Landing

• Ang lupa ay hinukay hanggang sa lalim na 30 sentimetro. Nililinis ang mga damo, pagkatapos nito ay lumuwag ang lupa at nasusuka.
• Lapad sa pagitan ng mga hilera - mula sa 70 cm.
• Makikita mo ang mga unang butas sa loob ng tatlong linggo. Tanggalin muli ang mga damo at paluwagin ang lupa.
• Ang sage ay isang halaman na hindi nagkakasakit at napakabihirang maapektuhan ng mga insekto.
• Bilang isang patakaran, ang unang taon - ang halaman ay tinutubuan ng mga shoots. Kung ang mga lumang shoots ay nalinis sa oras, ang mga bago ay lilitaw sa lalong madaling panahon at ang mas malalaking dahon ay tutubo. Kinokolekta sila dalawang beses sa isang taon. Una bago ang pamumulaklak, at pagkatapos - sa unang bahagi ng taglagas. Ang mga dahon ay pinuputol ng kamay. Una, ang mga dahon na matatagpuan sa ibaba ay kinokolekta. At sa taglagas - ang natitira.
• Ang paraan ng pagpapatayo ay isinasagawa sa ilalim ng isang canopy sa hangin. Ang mga nakolektang dahon ay dapat na inilatag sa isang manipis na layer.
• Ang mga buto ay inaani sa panahon ng proseso ng pagbabarena sa mga tasa na matatagpuan sa ibaba. Ang mga hilaw na materyales ay nakaimbak sa mga lalagyan na may pinakamataas na sealing. Shelf life - hanggang 1 taon.