გარგარის მარცვლები: სასარგებლო თვისებები, კიბოს და სხვა დაავადებების მკურნალობა, გამოყენება. ტრადიციული მედიცინის ბლოგი. გარგარის მარცვლების სარგებელი და ზიანი. სამკურნალო თვისებები

გარგარის მარცვლები და ყველა სახის კიბოს მკურნალობა. გარგარის თესლის გამოყენება ონკოლოგიაში, დოზები კიბოს სამკურნალოდ და მისი პროფილაქტიკისთვის.

გამოდის, რომ კიბოს განკურნება შესაძლებელია

ვიტამინი B17 გახდა ღია ომისა და მწვავე დებატების საგანი ოცი წლის წინ, როდესაც მსოფლიოს ზოგიერთმა გამოჩენილმა მეცნიერმა განაცხადა, რომ ვიტამინი B17-ის მოხმარებისას ადამიანს ასი პროცენტით გარანტირებული აქვს დაავადებისა და კიბოს განვითარებისგან, მათ შორის ვიტამინი B17-ისგან დაცული. აბსოლუტური რაოდენობით შემთხვევები კლავს არსებულს კიბოს უჯრედები.

გლობალურმა ფარმაცევტულმა კომპანიებმა მაშინვე გაბრაზებული შეუტიეს ამ განცხადებას და მოითხოვეს კვლევის შედეგების დაუყოვნებლივი გადახედვა. ე.გრიფინის წიგნში "სამყარო კიბოს გარეშე" შეგიძლიათ წაიკითხოთ, რომ FDA (სურსათის და წამლების ადმინისტრაციის) კვლევის შედეგები გაყალბდა.

აშშ-ს სამედიცინო დაწესებულებამ, მრავალეროვნულ ფარმაცევტულ კომპანიებთან ერთად, აიძულა FDA გამოეცხადებინა ნედლი გარგარის მარცვლების გაყიდვა (რომელიც შეიცავს ვიტამინ B17-ს) უკანონოდ და აეკრძალა მათი კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტის შესახებ ინფორმაციის გავრცელება.

რომელმაც შექმნა ქიმიური პრეპარატიფარმაცევტული კომპანიები იკვლევენ მას და თუ დამტკიცდება, მაშინ კომპანიას აქვს მისი გაყიდვის ექსკლუზიური, ექსკლუზიური უფლება. ამიტომ ისინი არასოდეს ატარებენ კვლევას საკვებზე, რომლის დაპატენტება და გაყიდვა შეუძლებელია არცერთ სუპერმარკეტში, რათა არ დაკარგონ თავიანთი სუპერმოგება და განაგრძონ სარგებელი ადამიანის ტკივილისა და ტანჯვისგან.

B17 და კიბოს მკურნალობა

ვიტამინი B17 ნაპოვნია გარგარის მარცვლებში ყველაზე დიდი რიცხვი, ის ასევე გვხვდება სხვა ხილის თესლებშიც. წამალი ყველასთვის ცნობილი ჯიშებიგარგარის თესლების კიბო გამოცხადდა ოცდათხუთმეტი წლის წინ.

მსოფლიოს წამყვანმა მეცნიერებმა დიდი დარწმუნებით განაცხადეს, რომ თუ გარგარის მარცვლები შედის ადამიანის ყოველდღიურ რაციონში, მაშინ მასში კიბოს უჯრედები არასოდეს გაჩნდება, ისევე როგორც ადამიანმა დღეში 1 ფორთოხალი რომ შეჭამოს, არასოდეს დაავადდება.

ვიტამინი B-17 გვხვდება ხილის თესლების უმეტესობაში. ნუ დაელოდებით, სანამ სიმსივნური სიმსივნე გაგიჩნდებათ, მაგრამ დაიწყეთ ხილის თესლის ჩართვა თქვენს ყოველდღიურ საკვებში, განსაკუთრებით რეკომენდებულია გარგარის ხის ნაყოფის მარცვლები.

რა თქმა უნდა, გარგარის მარცვლები არ უნდა გახადოთ თქვენი ყოველდღიური დიეტის საფუძვლად, მაგრამ დღეში შვიდი გარგარის მარცვლების ჭამა კიბოსგან „იმუნიტეტის“ გარანტიაა და მინიმუმამდე ამცირებს ამ საშინელი დაავადების დაინფიცირების შესაძლებლობას.

B17 ასევე გვხვდება სხვა საკვებში: პარკოსნები, ფეტვი, მყარი ნუში და სხვა.
გარგარის მარცვლები (თესლები) შეიცავს B17 ვიტამინს. ისინი უკიდურესად აუცილებელია ჩვენს დიეტაში, მიუხედავად იმისა, რომ ღეჭვისას ისინი საკმაოდ მწარეა.

გარგარის მარცვლები შეგიძლიათ დაუმატოთ ნებისმიერ საკვებს, შეგიძლიათ დაწუროთ და მიირთვათ თაფლით, შეგიძლიათ დაუმატოთ ნებისმიერ ცომეულს, სალათს და ძირითად კერძებს. დოქტორი კრებსი (მეცნიერი, რომელმაც აღმოაჩინა ვიტამინი B17) კატეგორიულად აცხადებს: კიბოსგან გარანტირებული დაცვა სიცოცხლისთვის შეიძლება მიღწეული იქნას დღეში დაახლოებით შვიდი გარგარის თესლის (ბირთის) მოხმარებით.

კიბოს ხშირ შემთხვევაში, სიმსივნური სიმსივნე მცირდება, თუ ვიტამინი B17 მიიღება მაღალი დოზებით. ახლა ადამიანი, რომელიც ქიმიოთერაპიულ მკურნალობას გადის, ცხოვრების არჩევანის წინაშე დგას: გააგრძელოს თუ დაუყოვნებლივ შეწყვიტოს, მტკივნეულად აინტერესებს მისი ეფექტურობა, თუმცა, რა თქმა უნდა, პროგნოზირებადი სამწუხარო შედეგი გარანტირებულია.

გასაგებია, რომ მას შემდეგ, რაც ადამიანი მოხვდება რადიაციული, ქიმიოთერაპიისა და ქირურგიის მოჯადოებულ წრეში, ძალიან რთულია მისი გამოყვანა ამ მანკიერი ციკლიდან (პრესტიჟული სამედიცინო დაწესებულებები, ძლიერი და კატეგორიული ექიმები, ელიტარული საავადმყოფოები).

ვიტამინი B17-ის თვისებები

უამრავი ადამიანი ღებულობს არასწორ გადაწყვეტილებას, რადგან მათ ნამდვილად იმედოვნებენ, რომ დაავადება შებრუნდება და სიმსივნე გაქრება და თავს აძლევენ ხელში „ესკულაპიელებს“, რომლებიც მათ წამლავენ, ატარებენ ექსპერიმენტებს - მითხარით, რამდენი პაციენტი გაქვთ. იცით ვინ გაუმკლავდა კიბოს ექიმების დახმარებით? ასეა... დიახ, მოწამვლის ან მკურნალობის შემდეგ, როგორც გინდათ, ქიმიოთერაპიასთან ერთად, სიმსივნური სიმსივნე ცოტა ხნით იკლებს, მაგრამ მალე ისევ იზრდება და ექიმები მის შეჩერებას სხვა გზას ვერ ხედავენ.

კიბო ჩვენი რთული პერიოდის ნამდვილი ეპიდემიაა და მხოლოდ ერთობლივი ძალისხმევითა და ცოდნით შეგვიძლია მისი პრევენცია და დამარცხება. წამყვანი მეცნიერებისა და ექიმების მოსაზრება, რომლებიც თავდაჯერებულად აცხადებენ: რომ სიმსივნური სიმსივნე ორგანიზმში B17 ვიტამინის ნაკლებობის პირდაპირი შედეგია, რა თქმა უნდა, არ არის საბოლოო სიმართლე, მაგრამ უნდა დაეთანხმოთ, რომ ეს გასათვალისწინებელია. კიბო არის „ტერა ინკოგნიტო“.

„კიბოთი გამოკვლეული პაციენტების უმეტესობამ, რომლებიც იღებდნენ ვიტამინ B17-ს ტაბლეტის სახით ან ჭამდნენ გარგარის მარცვლებს, თითქმის განთავისუფლდნენ კიბოს სიმსივნეებისგან. და მიუხედავად იმისა, რომ ონკოლოგიურმა პაციენტებმა თავი დააღწიეს სიმსივნურ სიმსივნეებს, პრობლემები დაზიანებასთან დაკავშირებით შინაგანი ორგანოებიჯერ კიდევ აქვთ.

მათი რეგენერაციისთვის საჭირო იქნება სხვა მცენარეები და მედიკამენტები - და ეს სხვა საკითხია. რა თქმა უნდა, როცა ადამიანის ორგანიზმს კიბო მთლიანად შთანთქავს, ვიტამინი B17-ის ყველაზე ძლიერი ექსტრაქტიც კი მხოლოდ სიცოცხლის გახანგრძლივებას შეძლებს. ხშირ შემთხვევაში, ვიტამინი B17-ის დიდი დოზით რამდენჯერმე ამცირებს ტკივილს.

ვიტამინი B17 უვნებელია ორგანიზმისთვის ერთი ძალიან მარტივი მიზეზის გამო: ვიტამინი B17 მოლეკულა შედგება ერთი ციანიდის ნაერთისგან, ბენზოლის დეჰიდისგან და ორი შაქრის ნაერთისგან (გლუკოზა) მჭიდროდ შეფუთული. იმისათვის, რომ ამ ციანიდმა მოწამვლა გამოიწვიოს, საჭიროა უპირველეს ყოვლისა მისი გამოყოფა, ანუ მოლეკულის განადგურება, ეს შეიძლება გაკეთდეს ფერმენტ ბეტა-გლუკოზიდაზას მიერ. ბეტა-გლუკოზიდაზა ორგანიზმში მინიმალური რაოდენობითაა, მაგრამ კიბოს უჯრედებში ის თითქმის 100-ჯერ მეტია.

აქედან გამომდინარეობს, რომ ციანიდი გამოიყოფა საოცარი შედეგებით, რაც იწვევს კიბოს უჯრედების სიკვდილს, მხოლოდ სიმსივნურ სიმსივნეებში ბენზოლედეჰიდი გამოიყოფა მასთან ერთად, რაც იწვევს კიბოს უჯრედებს სიკვდილს. თვისებების მიხედვით ის მომაკვდინებელი შხამია, მაგრამ ციანიდთან შერწყმისას 100-ჯერ უფრო მომაკვდინებელი ხდება. თქვენ წარმოიდგინეთ, რა გავლენას ახდენენ მათ კიბოს უჯრედებზე“.

1 კგ-ში გარგარის 400–600 მარცვალია, გარგარის ჯიშის მიხედვით.

პროფილაქტიკისთვის კიბოს დაავადებებიგარგარის მარცვალი ყოველდღიურად უნდა მიიღოთ 7-დან 10 ცალამდე.

დაიწყეთ დღეში 1-2 ცალი მიღება და თანდათან გაზარდეთ 7-10 მარცვლამდე დღეში, კარგად დაღეჭეთ და მიირთვით მთელი ეს გარგარის მარცვლები, 1 მარცვალი დღის განმავლობაში.

კიბოს პაციენტებისთვის დოზა გაზარდეთ 1 ცალი საათში.

ედვარდ დ.გრიფინის წიგნიდან "სამყარო კიბოს გარეშე" მასალების საფუძველზე



კიბოს სამკურნალო საშუალება. ვიტამინი B17. გარგარის მარცვლები

ვიტამინი B17 გახდა ცხარე კამათის და ღია ომის საგანი 20 წლის წინ, როდესაც მსოფლიოს წამყვანმა მეცნიერებმა განაცხადეს, რომ მისი მოხმარებისას ადამიანი 100 პროცენტით გარანტირებულია კიბოს განვითარების წინააღმდეგ და უმეტეს შემთხვევაში ვიტამინი კლავს არსებულ კიბოს.

ფარმაცევტულმა კომპანიებმა დაუყონებლივ გააპროტესტეს ეს განცხადება და მოითხოვეს ანალიზის შედეგების გადახედვა. FDA (სურსათის და წამლების ადმინისტრაციის) კვლევის შედეგები მანიპულირებულ იქნა - ამის შესახებ შეგიძლიათ წაიკითხოთ ედვარდ დ. გრიფინის წიგნში "სამყარო კიბოს გარეშე". ("სამყარო კიბოს გარეშე").
მრავალეროვნულმა ფარმაცევტულმა კომპანიებმა, აშშ-ს სამედიცინო დაწესებულებასთან ერთად, აიძულეს FDA, უკანონო გამოეცხადებინა გარგარის „ნედლი“ მარცვლების ან ვიტამინი B17-ის გაყიდვა მათი კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტების შესახებ.
ფარმაცევტული კომპანიები მხოლოდ მათ მიერ გამოგონილ ქიმიკატებს იკვლევენ; ამდენად, თუ წამალი დამტკიცებულია, მათ აქვთ მისი გაყიდვის ექსკლუზიური უფლება.
და ისინი არასოდეს დათანხმდებიან კვლევის ჩატარებას უბრალო საკვებზე, რომლის დაპატენტებაც მათ არ შეუძლიათ და ნებისმიერ სუპერმარკეტში გაიყიდება.
ეს გვერდი გთავაზობთ ფაქტების შეჯამებას, რომლებიც ნაპოვნია ედვარდ დ. გრიფინის წიგნში „მსოფლიო კიბოს გარეშე“. მსოფლიო კიბოს გარეშე ავლენს უამრავ ინფორმაციას კიბოს კვლევის შესახებ, რომელიც შეჩერდა და მთავარი მეცნიერები, რომლებიც დააკავეს, როდესაც დაიწყეს სხვებისთვის სიმართლის თქმა ამ ვიტამინის შესახებ. იგი შეიცავს ამიგდალინზე (ვიტამინი B17, ლაეტრილი) ჩატარებული კვლევების ანგარიშს კიბოს ცნობილ ინსტიტუტში, სლოან კეტერინგში, ნიუ-იორკში, აშშ, და დახურული იყო.
ვიტამინი B17, ასევე ცნობილი როგორც ლაეტრილი და ამიგდალინი, გვხვდება ხილის თესლების უმეტესობაში, განსაკუთრებით გარგარში. გარგარის თესლი 35 წლის წინ გამოცხადდა ყველა ცნობილი კიბოს სამკურნალოდ.
კიდევ უფრო დიდი დარწმუნებით, მეცნიერებმა განაცხადეს, რომ თუ ეს თესლები შედის ადამიანის ყოველდღიურ რაციონში, მასში კიბოს უჯრედები არასოდეს განვითარდება, ისევე როგორც, მაგალითად, ადამიანი არასოდეს დაავადდება, თუ დღეში ერთ ფორთოხალს მაინც შეჭამს, ან პელაგრა, თუ მისი დიეტა შეიცავს B ვიტამინს.
ორგანიზმში სიმსივნური სიმსივნეების მქონე ადამიანების უმეტესობამ, რომლებიც ჭამდნენ გარგარის მარცვლებს ან ვიტამინ B17-ს ტაბლეტების სახით, თითქმის მოიშორეს ისინი. და მიუხედავად იმისა, რომ კიბოს პაციენტებმა თავი დააღწიეს კიბოს, მათ მაინც ჰქონდათ სასიცოცხლო ორგანოების დაზიანების პრობლემები. მათი რეგენერაციისთვის საჭირო იქნება სხვა მცენარეები და მედიკამენტები - და ეს სხვა საკითხია. რასაკვირველია, როცა ადამიანის ორგანიზმს კიბო მთლიანად შთანთქავს, ვიტამინი B17-ის ყველაზე ძლიერ ექსტრაქტსაც კი შეუძლია მისი სიცოცხლის გახანგრძლივება ქიმიოთერაპიაზე მეტად. თუმცა, ხშირ შემთხვევაში, ლაეტრილის ინექციის ძლიერი დოზა ბევრჯერ ამცირებს ტკივილს.
ვიტამინი B-17 გვხვდება ხილის თესლების უმეტესობაში. მისი კომპონენტები გვაძლევს ყველაფერს, რაც გვჭირდება კიბოსგან თავისუფალი ცხოვრებისთვის. თესლი ყველასთვის საჭმელადაა. ნუ დაელოდებით სანამ კიბო გაგიჩნდებათ, რათა დაიწყოთ მათი დიეტაში ჩართვა.
ვიტამინი B17 გვხვდება ვაშლის, ატმის, ალუბლის, ყურძნისა და გარგარის თესლებში. ის გვხვდება ზოგიერთ პარკოსანში და ბევრ ბალახში, როგორიცაა ხორბალი. გარგარის ღრმა ბირთვი არ არის გადასაყრელი.
სინამდვილეში, ეს მკვრივი ხის ჭურვი იცავს ერთ-ერთ ყველაზე მნიშვნელოვანს საკვები პროდუქტებიადამიანისთვის ცნობილ დედამიწაზე. ეს არის ისეთი კულტურის ხალხების დიეტის ერთ-ერთი მთავარი კომპონენტი, როგორიცაა ინდიელები. კიბოს არც ერთი შემთხვევა არ დაფიქსირებულა ამ კულტურების ხალხებში, სანამ მათი დიეტა შეიცავდა ტრადიციულ საკვებს!

ჩვენ არ უნდა გავხადოთ თესლები ჩვენი კვების დიეტის საყრდენად, მაგრამ გვჭირდება დღეში დაახლოებით შვიდი გარგარის თესლის ექვივალენტი. ეს თანხა გარანტიას გვაძლევს კიბოსგან თავის თავისუფლებას. სხვა საკვები, რომელიც შეიცავს ვიტამინ B-17-ს, არის: მყარი ნუში, ფეტვი, პარკოსნები და სხვა. (მყარი ნუში ასევე აკრძალული იყო აშშ-ში რამდენიმე წლის წინ.)
გარგარის თესლს აქვს B-17 ყველაზე მაღალი შემცველობა დედამიწაზე. ისინი უნდა დაღეჭონ, მიუხედავად მათი სიმწარისა, რადგან ისინი აუცილებელია ჩვენს დიეტაში. მათი დამატება შესაძლებელია ნებისმიერ საკვებ პროდუქტში. მათი დაქუცმაცება და ჩაყლაპვა შეიძლება ჩაის კოვზი თაფლით. როგორც პროფილაქტიკური ღონისძიება, დოქტორი კრებსი (მეცნიერი, რომელმაც აღმოაჩინა B-17) ამტკიცებს, რომ დღეში დაახლოებით 7 გარგარის თესლი იქნება ადამიანის სიცოცხლის გარანტია კიბოსგან. ერთი ან ორი B-17 ტაბლეტი (100 მგ) დღეში ყველაზე მისაღები დოზაა. Მაღაზიები Ჯანსაღი კვებისგარგარის თესლები აღარ იყიდება შეერთებულ შტატებში FDA-ს ზეწოლის გამო, რომელიც რამდენიმე წლის განმავლობაში არღვევდა ამ მაღაზიებს ვიტამინის B17 და გარგარის თესლის არსებობის გამო.
კიბოს თითქმის ყველა შემთხვევაში B-17-ის მიღებისას დიდი დოზებითსიმსივნური სიმსივნეები მცირდება. ახლა ყველას, ვინც ქიმიოთერაპიას მკურნალობს, არჩევანის წინაშე დგას: დაუყოვნებლივ შეწყვიტოს იგი ან გააგრძელოს, მტკივნეულად გაინტერესებს მისი ეფექტურობა. ისინი, ვინც ქიმიოთერაპიას განაგრძობენ, საკმაოდ სამწუხარო შედეგის წინაშე აღმოჩნდებიან. ჩვენ გვესმის, რომ მას შემდეგ, რაც ინდივიდი ქიმიოთერაპიის, რადიაციისა და ქირურგიის ვაკუუმურ ციკლში მოხვდება, ძალიან რთულია მისი გამოყვანა ამ მანკიერი წრიდან (ძლიერი სამედიცინო დაწესებულებები, პრესტიჟული ექიმები და საავადმყოფოები). ასობით ადამიანი ღებულობს ცუდ გადაწყვეტილებებს, რადგან ისინი ჯერ კიდევ იმედოვნებენ, რომ მათი სიმსივნე გაქრება (ეს არის ის, რაც უნდა გჯეროდეთ). დიახ, ქიმიოთერაპიის შემდეგ ის ცოტა ხნით იკლებს, მაგრამ მალე ისევ იწყებს ზრდას საკუთარი თავის მიხედვით ბუნებრივი პროცესი.
თუ თქვენ გაქვთ კიბო და გსურთ გარკვეული ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მიიღოთ B-17, ასევე რა საკვები უნდა შეიტანოთ თქვენს დიეტაში და რა არა, განაგრძეთ კითხვა. არსებობს მრავალი ჯანსაღი საკვები თქვენი ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად და კიბოს თავიდან ასაცილებლად.
შენიშვნა: მიეცით საშუალება მიეჩვიოს თქვენს ორგანიზმს ცვლილებებს და დაიწყეთ მცირე დოზით და თანდათან გაზარდეთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება დაავადდეთ.
თუ არ გაქვთ კიბო, მაგრამ გსურთ მისი თავიდან აცილება, მიირთვით 7-დან 10 გარგარის მარცვლები ყოველდღიურად (დაიწყეთ დაბალი დოზით 1 ან 2 მარცვლებით დღეში და მიაღწიეთ 7-დან 10-მდე. შეეცადეთ მიირთვათ მეტი დაუმუშავებელი საკვები და მოერიდეთ გადამუშავებულ საკვებს, თუ დაუმუშავებელ საკვებს აქვს გამაფრთხილებელი ეტიკეტი, თქვენ უკვე იცით რა უნდა გააკეთოთ.
გარდა ამისა, არსებობს პანკრეასის ფერმენტი, რომელიც ეხმარება კიბოს უჯრედის გარშემო ცილის კედლის განადგურებას. ამ ფერმენტის მიღება შეგიძლიათ უბრალო დაუმუშავებელი ანანასის საკვებით, თუ ეს შესაძლებელია, მიირთვით დღეში ერთი ანანასი თესლებთან ერთად. დაიწყეთ C ვიტამინის მიღება თავდაპირველად მცირე დოზებით (დაახლოებით 500-დან 1000 მგ-მდე დღეში) და თანდათან გაზარდეთ დოზა 10000 მგ-მდე დღეში. გარკვეული დრო დასჭირდება იმისათვის, რომ მოამზადოს თქვენი სხეული ახალი გარემოსთვის, ამიტომ არ ეცადოთ დიდი დოზების დაუყოვნებლივ მიღებას. ძალიან დიდმა დოზებმა შეიძლება გამოიწვიოს თავის ტკივილი, გულისრევა, დიარეა და ა.შ. ეს არ ნიშნავს იმას, რომ პროდუქტი არ მუშაობს. სამაგიეროდ, ეს ნიშნავს, რომ თქვენი ორგანიზმი ძალიან სწრაფად ახდენს დეტოქსიკაციას, ამიტომ უნდა შეამციროთ დოზა. თუ გინდათ თავიდან აიცილოთ მტკივნეული სიმპტომებინელ-ნელა უნდა მოახდინო ორგანიზმის დეტოქსიკაცია. რამდენიც არ უნდა გაანადგურე უკვე შენი იმუნური სისტემაქიმიოთერაპია ან რადიაცია, თქვენ უნდა გინდოდეთ მისი მაქსიმალურად აღდგენა. ამის გაკეთების ერთ-ერთი გზაა Vetom-ის პრობიოტიკები, რომლებიც დაგეხმარებათ იმუნური სისტემის გაძლიერებაში, რაც მას სჭირდება კიბოსა და სხვა დაავადებებთან საბრძოლველად.
ბევრი დალიეთ წყლის დალევა. ვარდის თეძოს ჩაი.
გამოწურული წვენი სასარგებლოა თქვენი ღვიძლისთვის. შეგიძლიათ შეიძინოთ მეტი ჭარხალი, შეურიოთ სხვა ბოსტნეულს და გამოწუროთ წვენი. მნიშვნელოვანია, რომ დაიწყოთ ნელა, რადგან თავიდან შეიძლება თავი ცუდად იგრძნოთ. დალიეთ ნელ-ნელა (დაახლოებით 1/4 ჭიქა) და ნელ-ნელა გაზარდეთ უფრო დიდი რაოდენობით. ჭარხლის წვენიგაწმენდს თქვენს ღვიძლს ტოქსინებისგან და გამოყოფს მათ ორგანიზმში, რადგან ის არის ღვიძლის ერთ-ერთი საუკეთესო გამწმენდი. დალიეთ წყალი (დაახლოებით 8-დან 10-მდე ჭიქა წყალი დღეში), სასურველია სუფთა, სუფთა წყალი, რომელიც დაგეხმარებათ ორგანიზმიდან ტოქსინების ამოღებაში.
თ ახლა კვების პროდუქტების შესახებ. არ უნდა მიირთვათ... რაფინირებული შაქარი, კოფეინი, თეთრი ფქვილი და შეეცადეთ არ მიირთვათ ხორცი ან მიირთვათ ძალიან მცირე რაოდენობით. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ხორცი, მაგრამ ხორცი ართმევს იმავე საჭმლის მომნელებელ ფერმენტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ კიბოს უჯრედის გარშემო ცილის კედლის ნგრევას.
შეცვალეთ შაქარი ტკბილი ბალახით სტევიით.
გარდა ამისა, დიეტადან მკაცრად უნდა გამორიცხოთ თამბაქო და ალკოჰოლი.
როგორც ყოველთვის ხდება ვინმესთან ახალი რამ, თქვენ უნდა დაიწყოთ პატარა. გააკეთე ის, რასაც შენი სხეული გეუბნება. მაგრამ თუ თავს ცუდად გრძნობთ, როცა იწყებთ საქმის კეთებას, რაც აქამდე არასდროს გაგიკეთებიათ, არ ინერვიულოთ. ეს იმას არ ნიშნავს ახალი პროგრამაარ მუშაობს. უბრალოდ დრო სჭირდება სხეულს თავის მოწესრიგებას და ნებისმიერი კორექტირება შეიძლება იყოს მტკივნეული. თქვენ შეიძლება დაიწყოთ ზედმეტი დოზით. ნატურალური პროდუქტებიდაუყონებლივ დაიწყეთ ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნა და თუ ამას ძალიან სწრაფად გააკეთებთ, შეიძლება გაგიფუჭდეთ (ეს სიმპტომები გრიპის მსგავსია). შემდეგ შეამცირეთ დოზა და კვლავ დაიწყეთ მისი ნელა გაზრდა.
ბევრი წამყვანი ექიმისა და მეცნიერის მოსაზრება, რომლებიც დარწმუნებით გეუბნებიან, რომ კიბო ორგანიზმში B-17 ვიტამინის დეფიციტის პირდაპირი შედეგია. გახსოვდეთ, რომ სკურვი, რაქიტი და პელაგრა იყო B და C ვიტამინების დეფიციტის შედეგი. დასჭირდა საუკუნეები (და მილიონობით სიცოცხლე), სანამ იმდროინდელი მეფეები და სამედიცინო ინდუსტრია მიიღებდნენ მარტივ ჭეშმარიტებებს და გამოვიდნენ ვიტამინის ხსნარებით, როგორც წამლები. დღეს ჩვენ იგივე პოზიციაზე ვართ კიბოსთან დაკავშირებით. კიბო ჩვენი საუკუნის ეპიდემიაა. და მხოლოდ ჩვენ შეგვიძლია ამის თავიდან აცილება.
ვიტამინი უვნებელია სხეულის ქსოვილისთვის მარტივი მიზეზის გამო: თითოეული B17 მოლეკულა შედგება ერთი ციანიდის ნაერთისგან, ერთი ბენზოლის დეჰიდისა და ორი გლუკოზის (შაქრის) ნაერთებისგან, რომლებიც მჭიდროდ არიან შეფუთული. ციანიდი რომ გახდეს საშიში, მოლეკულა ჯერ უნდა „გაიბზაროს“ და გამოთავისუფლდეს, რაც მხოლოდ ფერმენტს ბეტა-გლუკოზიდაზას შეუძლია. ეს ფერმენტი იმყოფება მთელ სხეულში მცირე რაოდენობით, მაგრამ თითქმის 100-ჯერ მეტია კიბოს სიმსივნეებში.
შესაბამისად, ციანიდი გამოიყოფა მხოლოდ სხეულის სიმსივნურ უბნებში საოცარი შედეგებით, რომლებიც საზიანოა კიბოს უჯრედებისთვის, რადგან ერთდროულად გამოიყოფა ბენზოლის დეჰიდიც. ის თავისი თვისებებით მომაკვდინებელი შხამია, მაგრამ ციანიდთან შერწყმისას 100-ჯერ უფრო მომაკვდინებელი ხდება. მათი ეფექტი კიბოს უჯრედებზე შეიძლება დარჩეს წარმოსახვისთვის.
გარგარის მარცვლები - 1 კგ. 400-დან 600 ცალამდე, ორმოს ზომის მიხედვით (გარგარის ჯიშის მიხედვით). თესლი შეიძლება განსხვავდებოდეს ერთმანეთისგან გემოთი: სიმწარე და არომატი, რაც დასაშვებია.
გამოყენება: გატეხეთ თესლი და ამოიღეთ თესლი.
როგორც კიბოს პრევენციის ღონისძიება, მიიღეთ 7-დან 10 გარგარის თესლი დღეში. დაიწყეთ დაბალი დოზით 1-2 თესლი დღეში და გაზარდეთ 7-10 თესლამდე. სავალდებულოა: მიიღეთ მთელი დღის განმავლობაში, საღეჭი საღეჭი (არა ერთჯერადად), შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა თაფლი.
კიბოს შემთხვევაში თესლის რაოდენობა შეიძლება გაიზარდოს თანდათან, 1 თესამდე მიღებიდან ყოველ საათში.
რეჟიმი განკუთვნილია 70 კგ წონის მქონე ადამიანისთვის, ზოგიერთ შემთხვევაში დოზა შეიძლება გაიზარდოს 30 თესლამდე დღეში. თვალყური ადევნეთ თქვენს ჯანმრთელობას.

22.10.2016

ლეგენდა ამბობს, რომ გარგარი მზის სხივების ნაპერწკლებია, რომლებსაც არ სურდათ ცაში ცხოვრება და ჩამოვიდნენ დედამიწაზე და გადაიქცნენ გარგარის ხეებად...

კიბოს განკურნება უფრო დიდხანს არსებობდა, ვიდრე თავად დაავადება, რომელიც ზოგიერთ შემთხვევაში შეიძლება ასოცირებული იყოს მეტაბოლურ დარღვევებთან და, უპირველეს ყოვლისა, დიეტაში ძირითადი კომპონენტის დეფიციტთან. თანამედროვე ადამიანი- ვიტამინი B17.

არ არის საჭირო კიბოს განკურნების ძიება ქიმიურ ლაბორატორიებში. ის გვხვდება ზოგიერთ ხილის თესლში - მაგალითად, გარგარში - და შეუძლია არა მხოლოდ კიბოს სიმსივნეების გაჩენის თავიდან აცილება, არამედ მათი განკურნებაც.

კიბოს თავიდან ასაცილებლად საკმარისია დღეში რამდენიმე გარგარის მარცვლების ჭამა. ბავშვობაში ბევრი ჩვენგანი ასე აკეთებდა - ვჭამდით გარგარის და სხვა ხილის ორმოებს და გვაშინებდა ის ფაქტი, რომ ისინი შეიცავდნენ ტოქსიკურ ნივთიერებას და იძულებულნი ვიყავით უარი ეთქვათ ამ უაღრესად ჯანსაღ დელიკატესზე.

ასწლოვანის დიეტა

თუ ადამიანი არასწორად იკვებება, მაშინ მთის კლიმატი მას ავადმყოფობას არ გადაარჩენს.

„ჰუნზა ქალი არასოდეს გაჰყვება თავის საყვარელს იქ, სადაც გარგარი არ იზრდება“, - ამბობს ასწლეულების ტომი, რომელიც ცხოვრობს ჰიმალაის მთებში მდინარე ჰუნზას ნაპირებზე და საკუთარ თავს ჰუნზაკუტებს უწოდებს.

ჰუნზაკუტების სიცოცხლის საშუალო ხანგრძლივობა 120 წელია. ბევრი ცხოვრობს 160 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში; ქალები, სიბერეშიც კი ინარჩუნებენ შვილების გაჩენის უნარს და არ იციან მრავალი დაავადების, მათ შორის კიბოს შესახებ. ბევრმა მკვლევარმა შენიშნა, რომ ჰუნზაკუტებისა და მათ მეზობლებს შორის განსხვავება მხოლოდ მათი დიეტაა, რომელიც დაფუძნებულია ხორბლის ბრტყელ პურებზე. მთელი ფქვილიდა ხილი, ძირითადად გარგარი.

გარგარი

ზოგიერთი ექიმი ამტკიცებს, რომ 7-10 გარგარის მარცვლების ყოველდღიური მოხმარება ორგანიზმს კიბოს განვითარებისგან იცავს. და თუ კიბო უკვე გაჩნდა, მაშინ იგივე გარგარის მარცვლების დახმარებით, უფრო სწორედ მათში შემავალი ვიტამინი B17-ის დახმარებით შეგიძლიათ სიმსივნის ზომა შეამციროთ, მეტასტაზების წარმოქმნა შეაჩეროთ და დაავადებაც კი დაამარცხოთ. თავად. ამის შესახებ მოგვიანებით სტატიაში, მაგრამ ახლა უფრო მეტი თავად გარგარის შესახებ.

გარგარის ისტორია

გარგარის წარმოშობის შესახებ დიდი ხანის განმვლობაშიიყო უთანხმოება. თავდაპირველად ბოტანიკოსებს მიაჩნდათ, რომ ამ ხილის ხის სამშობლო სომხეთი იყო. ამიტომაც მისცეს ჩვეულებრივი გარგარი ლათინური სახელი Prúnus armeniáca ან Armeniaca vulgaris, რაც ლათინურიდან თარგმნილი ნიშნავს სომხურ ჩვეულებრივს, თითქოს ხარკს უხდის სამშობლოს. თუმცა, ისტორიკოსები ამტკიცებენ, რომ გარგარი ჯერ კიდევ ჩინეთიდან მოდის და ამის მხარდასაჭერად მოჰყავთ ჩინეთის იმპერატორის გაშიფრული ჩანაწერები, რომელიც ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 220 წელს ცხოვრობდა. ე., რომელშიც მოცემულია გარგარის გაცილებით ადრინდელი აღწერა.

ზოგიერთი მეცნიერი ამტკიცებს, რომ ინდოეთი გარგარის სამშობლოა და შესაბამისად არქეოლოგიური აღმოჩენებიაქ დაიწყეს მისი გაშენება ბევრად უფრო ადრე - დაახლოებით 5000 წლის წინ (ეს არის ძვ.წ. 3000 წელი). მაგრამ, რაც არ უნდა მომხდარიყო შორეულ წარსულში, დღეს გარგარმა მთელი მსოფლიო დაიპყრო. ის ხომ გაშენებულია არა მარტო თბილი კლიმატის მქონე აზიისა და ევროპის ქვეყნებში, არამედ ავსტრალიაში და ზომიერი კლიმატის მქონე ქვეყნებში, სადაც ზამთრის ტემპერატურა -30*C-ს აღწევს.

მე-16 საუკუნის დასაწყისისთვის გარგარი იტალიიდან მთელს მსოფლიოში გავრცელდა სამხრეთ ევროპადა შორს ჩრდილოეთით - გერმანიამდე; ინგლისი, პოლონეთი და რუსეთი. ახლა გარგარი ყველგან იზრდება. მაგრამ არის ადგილები, სადაც ეს მცენარე გვხვდება ველურში, მაგალითად, ჩინეთში ან ცენტრალური აზიის მთიან რეგიონებში, დასავლეთ და აღმოსავლეთ ტიენ შანში და დაღესტანში.

ათასობით წლის შერჩევის შედეგად, დღეს ბოტანიკოსებმა იციან ამ გვარის მცენარეების 7 სახეობა და ჯიშების უზარმაზარი რაოდენობა. ამავე დროს, ნაყოფის ფერია სხვადასხვა ჯიშებივარირებს სხვადასხვა ფერებში ყვითელიდან ღრმა ნარინჯისფერამდე და თითქმის წითამდე. თუმცა არის გარგარის ჯიშებიც თეთრი ხილით.

მიუხედავად იმისა, რომ გარგარს თითქმის ყოველწლიურად მოაქვს უხვი მოსავალი, გარგარის სეზონი ძალიან ხანმოკლეა. თუმცა, გარგარის ჩირი (გარგარის ჩირი ან გარგარი) ხელმისაწვდომია თითქმის მთელი წლის განმავლობაში.

გარგარის სასარგებლო თვისებები

გარგარის ნაყოფი შეიცავს ვიტამინებს A, B1, B2, B12, P, PP, C, შაქარს, ინსულინს, ლიმონს, ტარტარს, ვაშლს და სალიცილის მჟავა, ვერცხლი, რკინა... ქერქი შეიცავს ტანინები, ხეში - ფლავონოიდები. ფოთლები შეიცავს C ვიტამინს, ნახშირწყლებს, ფენოლ ნახშირმჟავას და ფლავონოიდებს. ყვავილებში - პროვიტამინი A. თესლებში - ჰიდროციანმჟავა, ეთერზეთები და ცხიმოვანი ზეთები.

გარგარს მიირთმევენ ახალ ან ჩირში. გარგარი არის მთლიანი ჩირი თესლით, ხოლო გარგარი ჩირი არის თესლოვანი. გარგარი, როგორც ახალი, ასევე ხმელი, ძალიან კარგია გულისთვის კალიუმის მაღალი შემცველობის გამო. გარგარს აქვს ანტიმიკრობული თვისებები, ამაგრებს სისხლძარღვების კედლებს, გამოაქვს ორგანიზმიდან ქოლესტერინი, ტოქსინები, მძიმე ლითონები და დაშლის პროდუქტები. ისინი ინიშნება გულის კუნთის გასაძლიერებლად, ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკისთვის, ანემიის, ვიტამინის დეფიციტის, დაავადებების დროს. საჭმლის მომნელებელი სისტემა, იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად.

ახალი და მშრალი ხილი აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და აქტივობას გულ-სისხლძარღვთა სისტემის. გარგარში რკინის მნიშვნელოვანი შემცველობა განსაზღვრავს მათ სამკურნალო ღირებულებას ანემიით დაავადებული ადამიანებისთვის (100 გრ გარგარის ნაყოფი ჰემატოპოეზის პროცესზე იგივე გავლენას ახდენს, როგორც 40 მგ რკინა ან 250 გრ ახალი ღვიძლი). როგორც შარდმდენი საშუალება, გარგარი ადვილად ცვლის კალიუმის დანამატებს, მაგრამ ამისათვის საჭიროა დღეში მინიმუმ 1 ჭიქა გამხმარი გარგრის მირთმევა - კალიუმის უმდიდრესი წყარო.

მედიცინაში გარგარის მარცვლებს იყენებენ გარგარის ზეთისა და ნუშის წყლის მისაღებად, აგრეთვე რეზინა - ღეროების ზედაპირზე ქერქიდან გამოთავისუფლებული სქელი წვენი.

სამკურნალო მიზნებისთვის გარგარის თესლს იყენებენ, როგორც დამამშვიდებელ საშუალებას ხველისა და სლოკინის დროს; ისინი ინიშნება სხვასთან ერთად სამკურნალო მცენარეებიყივანახველა, ბრონქიტი, ტრაქეიტი და ლარინგიტი, ასევე ნეფრიტის დროს. გარგარის ზეთი გამოიყენება სამკურნალო მალამოების მოსამზადებლად.

გარგარის ხის ქერქისგან მზადდება დეკორქცია, რომელიც ხელს უწყობს ტვინის უჯრედების ფუნქციონირების აღდგენას სარეაბილიტაციო პერიოდიცერებროვასკულური ავარიის შემდეგ.

ავადმყოფი შაქრიანი დიაბეტიგარგარის მოხმარება შეზღუდული უნდა იყოს იმის გამო მაღალი შემცველობაისინი შეიცავს შაქარს.

გარგარის მარცვლები სამზარეულოში

გარგარის მარცვლებს უმატებენ, როგორც დანამატს სხვადასხვა კერძს. მათ აწურებენ ან ამზადებენ ვაფლისა და სხვა ცომეულის კრემებს, უმატებენ ნაყინს, იოგურტს და ბევრ სხვა ტკბილ საკვებს. დაჭრილი გარგარის მარცვლები შეიძლება დაემატოს კომპოტებს, მურაბებს და კონსერვებს, რათა მათ უფრო გამოხატული გარგარის არომატი მივცეთ. ასევე სასარგებლოა გარგარის ზეთის, როგორც დანამატის გამოყენება სამზარეულოში.

გარგარის მარცვლების დაკრეფა და შენახვა

გარგარის მარცვლები იკრიფება გარგარის სრულად მწიფე ნაყოფიდან ამოღებით. არასრულად მწიფე გარგარის თესლებს არასრულად მწიფე მარცვლები აქვს; გაშრობისას და შენახვისას, ასეთი მარცვლები იკუმშება და კარგავს გარეგნობასაც და ხარისხსაც და ნაკლებად გამოიყენება საკვებად. მწიფე გარგარის ორმოები შეიძლება ინახებოდეს როგორც მყარ ნაჭუჭში, ასევე მათი გახეხვის შემდეგ. სამომავლოდ რჩება მხოლოდ მათგან თხელი ნაჭუჭის მოცილება, კანი, რომელიც სიმწარეს აძლევს. ეს კანი გაშრობამდე შეგიძლიათ მოაცილოთ, მაგრამ მასთან ერთად გარგარის მარცვლები უკეთ შეინახება. შემდეგი, ადრე გრძელვადიანი შენახვაგარგარის მარცვლები აშრობენ. შეინახეთ შუშის, ლითონის ან ხის ქილებში, რათა თავიდან აიცილოთ მავნებლები, როგორიცაა საკვების ჩრჩილი და სხვა მავნებლები და ჭიები. თუ სწორად ინახება, გარგარის მარცვალი შეიძლება საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში ინახებოდეს, მისი შენარჩუნებით. სასარგებლო თვისებებიდა თვისებები.

ვიტამინი B17. რა არის ეს?

ვიტამინი B17 (Laetral, Letril, Amygdalin) ბოლო ათწლეულების ერთ-ერთი ყველაზე საკამათო "ვიტამინია".

ის პირველად გამოვლინდა ქ სუფთა ფორმამწარე ნუშიდან ჯერ კიდევ მე-19 საუკუნეში. შემდგომში, ამიგდალინი აღმოაჩინეს ხილში, უფრო სწორედ სხვა მცენარეების მარცვლებში, კერძოდ გარგარის, ატმის, ალუბლისა და ქლიავის თესლებში. არა დიდი რიცხვიეს ნაერთი გვხვდება მსხლისა და ვაშლის თესლებში. მკვლევარებმა დაადგინეს ვიტამინის B17 არსებობა ფრინველის ალუბლისა და ალუბლის დაფნის ფოთლებში, ასევე ყვრიმალის ახალგაზრდა ყლორტებში. ამიგდალინის კიდევ ერთი მეტ-ნაკლებად ხელმისაწვდომი წყაროა სელის თესლი.

ქიმიური თვალსაზრისით, ეს ნივთიერება წარმოადგენს შაქრის ორი მოლეკულის (ბენზენდეჰიდი და ციანიდი) ერთობლიობას, სახელწოდებით „ამიგდალინი“, რომელიც მდიდარია გარგარის მარცვლებით. ვიტამინი B17 ეწოდება "სრულყოფილ ქიმიოთერაპიულ აგენტს", რომელიც შერჩევით მოქმედებს უჯრედებზე: ის კლავს კიბოს უჯრედებს და არ აზიანებს ჯანმრთელებს. ასევე შიგნით Უძველესი ეგვიპტედა ჩინეთში, მწარე ნუშის სამკურნალოდ იყენებდნენ. 1802 წელს ერთმა ქიმიკოსმა მისგან მიიღო ჰიდროციანმჟავა, ხოლო 1830-იან წლებში მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ იგი წარმოიქმნა ამიგდალინის დაშლის დროს. 1952 წელს დოქტორმა ერნსტ კრებსმა შეცვალა გარგარის მარცვლებიდან ამიგდალინის მიღების პროცესი, დაარქვა პროდუქტს Laetral და განაცხადა, რომ მისი კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტი გაცილებით ძლიერი იყო, ვიდრე ადრე ეგონათ.

რატომ თანამედროვე მედიცინაყველაფერი გადის ბუნებრივი მეთოდებიკიბოს მკურნალობა? პასუხი დევს არა მეცნიერებაში, არამედ ონკოლოგიისადმი მიდგომის პოლიტიკაში - და ის იმალება მათ ეკონომიკურ მოტივაციაში, ვინც დომინირებს სამედიცინო ბიზნესში. მიუხედავად იმისა, რომ ყოველწლიურად მილიარდობით დოლარი იხარჯება კიბოს კვლევაზე, სხვა მილიარდები (ფაქტობრივად ასობით მილიარდი) მოდის სამედიცინო აღჭურვილობის გაყიდვებზე, ქირურგიაზე, ჰოსპიტალიზაციაზე და ფარმაცევტული საშუალებები, მაშინ ჩვენ წინაშე ჩნდება სრულიად გასაგები სურათი: ისინი „ცხოვრობენ“ კიბოსგან მეტი ხალხივიდრე მისგან კვდებიან. და თუ გამოსავალი უბრალო ვიტამინშია შესაძლებელი, მაშინ ღამით გიგანტური ინდუსტრია იშლება, რომელიც, რა თქმა უნდა, მთელი ძალით ეწინააღმდეგება ამას. ფარმაცევტული კომპანიები ატარებენ კვლევას მხოლოდ მათ მიერ გამოგონილ ქიმიურ ნაერთებზე; ამდენად, თუ წამალი დამტკიცებულია, მათ აქვთ მისი გაყიდვის ექსკლუზიური უფლება. და ისინი არასოდეს დათანხმდებიან კვლევის ჩატარებას მარტივ საკვებზე, რომელიც მათ მიერ არ შეიძლება დაპატენტებული და საჯაროდ იყიდება.

პასუხი მარტივია - დასავლური მთავრობები ექცევიან ფარმაცევტული ტრანსნაციონალური კორპორაციების ზეწოლის ქვეშ: სურსათისა და წამლების ადმინისტრაცია (FDA), ამერიკული. სამედიცინო ასოციაცია. ყველა მათგანმა ერთ დროს წარმატებით ჩაატარა ერთობლივი კამპანია ვიტამინის B17-ის წინააღმდეგ, იმის საფუძველზე, რომ ვიტამინი შეიცავს "სასიკვდილო" ციანიდს (სენილის მჟავას მარილებს). B12 ასევე შეიცავს ციანიდს მნიშვნელოვან რაოდენობას, თუმცა ის მაღაზიებიდან არავის გაუტანია. Dr. Krebs Laetrile მიღებულ იქნა გარგარის მარცვლებისგან და შემდეგ სინთეზირებული იყო ბროლის სახით საკუთარი უნიკალური პროცესების მეშვეობით.

მაგრამ მოულოდნელად FDA-მ დაბომბა პრესა სან-ფრანცისკოდან უბედური წყვილის შესახებ, რომლებიც მოწამლული იყვნენ უმი გარგარის ორმოების ჭამით. მთელ ამერიკაში ეს ამბავი პირველ გვერდებზე იყო.

თუმცა, ამ თემაზე მომუშავე ჟურნალისტებმა უბედური წყვილის ვინაობა ვერ შეძლეს. მაგრამ სამუშაო შესრულდა. მას შემდეგ ვიტამინი B17 ან გარგარის მარცვლების მოხმარება მტკიცედ ასოცირდება თვითმკვლელობასთან.

მრავალეროვნულმა ფარმაცევტულმა კომპანიებმა, აშშ-ს სამედიცინო დაწესებულებასთან ერთად, აიძულეს FDA (სურსათის და წამლების ადმინისტრაცია) უკანონო გამოეცხადებინა გარგარის "ნედლი" მარცვლების, ასევე ვიტამინის B17-ის გაყიდვა, ასევე ინფორმაცია მათი ანტიკანცეროგენული ეფექტის შესახებ.

სამყარო კიბოს გარეშე

მაგრამ, დოკუმენტებით დადასტურებული ვიტამინ B17-ის თვისებების კვლევებისა და კვლევების საფუძველზე, შემდგომში გამოიცა ედვარდ გრიფინისა და დოქტორ კრებსის წიგნი "სამყარო კიბოს გარეშე", რომელიც 1974 წლიდან ქვეყნდება ბევრ ქვეყანაში. ისინი ამას ამტკიცებენ 7-10 გარგარის თესლის ყოველდღიური მოხმარება იცავს ორგანიზმს კიბოს განვითარებისგან.და თუ კიბო უკვე განვითარდა, მაშინ B17 ვიტამინის გამოყენებისას სიმსივნის ზომა მცირდება, ახალი მეტასტაზები არ იქმნება და უიმედოდ დაავადებული ადამიანებიც კი ამარცხებენ კიბოს. მიკროსკოპის ქვეშ ჩატარებულ ექსპერიმენტებში დადგინდა, რომ ვიტამინი B17-ის დამატების შემდეგ კიბოს უჯრედები განადგურდა და კვდებოდა.

იტალიელმა პროფესორმა გუიდეტიმ ტურინის უნივერსიტეტის სამედიცინო სკოლიდან, რომელსაც მოხსენება ჰქონდა კიბოს წინააღმდეგ საერთაშორისო საზოგადოების კონფერენციის წინ, რომელიც ჩატარდა ბრაზილიაში 1954 წელს, აჩვენა ლაეტრილის გამოყენების შედეგები კიბოს კლინიკურ პაციენტებზე. მან აჩვენა როგორ ნაჩვენებია, რომ ლაეტრილი ანადგურებს მრავალი სახის სიმსივნეს, მათ შორის კისრის, სწორი ნაწლავის, საშვილოსნოს და მკერდის სიმსივნეებს.”ხშირ შემთხვევაში,” - თქვა მან, ”ჩვენ დავაკვირდით სიმსივნეების მთელ ჯგუფს, რომელიც ძალიან სწრაფად წყდებოდა.” მან მოახსენა, რომ ლაეტრილის გამოყენების შემდეგ ფილტვის კიბოს შორსწასული მკურნალობისას, მას შეეძლო რენტგენის გამოყენებით დაენახა სიმსივნეების ან მეტასტაზების რეგრესი. გუიდეტის გამოსვლის შემდეგ, ამერიკელმა ექიმმა გამოაცხადა, რომ ლაეტრილი შეისწავლეს შეერთებულ შტატებში და აღმოჩნდა, რომ იგი უვარგისი იყო კიბოს სამკურნალოდ. დოქტორმა გუიდეტიმ უპასუხა, რომ მას არ აინტერესებს ის, რაც აღიარებულია შეერთებულ შტატებში. ”მე უბრალოდ გაცნობებთ იმას, რასაც ვაკვირდები ჩემს კლინიკაში.” (კიბოს ამბების ჟურნალი)

მსოფლიო კიბოს გარეშე ავლენს უამრავ ინფორმაციას კიბოს კვლევის შესახებ, რომელიც შეჩერდა და მთავარი მეცნიერები, რომლებიც დააკავეს, როდესაც დაიწყეს სხვებისთვის სიმართლის თქმა ამ ვიტამინის შესახებ. იგი შეიცავს ამიგდალინზე (ვიტამინი B17, ლაეტრილი) ჩატარებული კვლევების ანგარიშს კიბოს ცნობილ ინსტიტუტში, სლოან კეტერინგში, ნიუ-იორკში, აშშ, და დახურული იყო.

ჯერ კიდევ 50-იან წლებში კრებსმა დაამტკიცა, რომ B17 გონივრულ დოზებში უვნებელია ადამიანებისთვის. ცხოველებზე ვიტამინის გამოცდის შემდეგ მან შპრიცი მეგადოზით აავსო და ვენაში გაუკეთა. და ის ცოცხალი დარჩა. და ამის შემდეგ მან კიდევ მრავალი წელი იცოცხლა.

ვიტამინი უვნებელია სხეულის ქსოვილისთვის იმ მარტივი მიზეზის გამო, რომ თითოეული B17 მოლეკულა შედგება ერთი ციანიდის ნაერთისგან, ერთი ბენზოლის დეჰიდისა და ორი გლუკოზის (შაქრის) ნაერთებისგან, რომლებიც მჭიდროდ არიან შეფუთული. ციანიდი რომ გახდეს საშიში, მოლეკულა ჯერ უნდა „გაიბზაროს“ და გამოთავისუფლდეს, რაც მხოლოდ ფერმენტს ბეტა-გლუკოზიდაზას შეუძლია. ეს ფერმენტი სხეულში არის მინიმალური რაოდენობით, მაგრამ თითქმის 100-ჯერ მეტია სიმსივნური სიმსივნეების დროს. შესაბამისად, ციანიდი გამოიყოფა მხოლოდ სხეულის სიმსივნურ უბნებში საოცარი შედეგებით, რომლებიც საზიანოა კიბოს უჯრედებისთვის, რადგან ერთდროულად გამოიყოფა ბენზოლის დეჰიდიც. ის თავისი თვისებებით მომაკვდინებელი შხამია, მაგრამ ციანიდთან შერწყმისას 100-ჯერ ძლიერდება. ამ ნივთიერებების მიერ წარმოქმნილი ეფექტი კიბოს უჯრედებზე ყოველგვარ მოლოდინს აღემატება. კიბოს უჯრედები კვდება.

ფრაგმენტები დოქტორ კრებსის (უმცროსი) მოხსენებიდან ლოს-ანჯელესის ყოველწლიურ კიბოს კონფერენციაზე 1989 წელს:

კიბო ქრონიკული მეტაბოლური დარღვევის შედეგია, რაც დღეს უკვე აშკარაა. ეს არ არის ინფექციური დაავადება, რომელიც გამოწვეულია ბაქტერიებით ან ვირუსებით. ეს არის მეტაბოლური ხასიათის დაავადება. ეს არის მეტაბოლური დარღვევა. მეტაბოლური დარღვევების უმეტესობა ემყარება ჩვენს ორგანიზმში ვიტამინებისა და მინერალების დისბალანსს.

ადამიანის ისტორიაში არც ერთი მეტაბოლური დაავადება არ განიკურნა ან თავიდან აიცილა სხვა რამ, გარდა ორგანიზმის დიეტასთან დაკავშირებული ფაქტორებით. წარსულში ჩვენ გვქონდა მრავალი დამანგრეველი მომაკვდინებელი დაავადება, რომლებიც ახლა პრაქტიკულად უცნობია. მათი აღკვეთა და განეიტრალება მოხდა. ამ დაავადებების წყარო ორგანიზმის კვებით დეფიციტში იყო.

მაგალითად, სკორბმა ათასობით გაანადგურა კაცობრიობა. დაავადება, რომელსაც შეუძლია გაანადგუროს მთელი პოლარული ექსპედიცია ან ჯვაროსანთა 50 პროცენტი ჯარიდან ჩამოაგდოს. ამ დაავადებას მთლიანად ასწორებს C ვიტამინი ან ასკორბინის მჟავა, რამაც სრული ფაქტორი შეიტანა ადამიანის დიეტაში და ჩააქრო სკორვის ეპიდემიები.

თქვენ ალბათ კარგად გეცოდინებათ ის ფაქტი, რომ დიდმა ბრიტანეთმა კვლავ მოიპოვა ბატონობა ყველა ზღვაზე, როდესაც ექსპერიმენტულად აღმოაჩინა, რომ მეზღვაურების დიეტაში ლიმონის ან სხვა ციტრუსის წვენის დამატებამ გააუქმა სკურბუტის წყევლა მთელი ფლოტიდან. მეზღვაურების რაციონში C ვიტამინის ჩართვამდე იშვიათი არ იყო, რომ ეკიპაჟის სამი მეოთხედი მძიმედ ავადდებოდა მოგზაურობის ბოლოს, ხოლო ისინი, ვინც არ კვდებოდნენ, მისტიურად გამოჯანმრთელდნენ ნაპირზე ჩასვლისას: ექნება წვდომა C ვიტამინით მდიდარ ახალ ხილსა და ბოსტნეულზე.

წარსულში ასევე გვქონდა პერნიციული ანემია, რომლის სიკვდილიანობა 99%-მდე იყო. და ვერც ერთი სამედიცინო ტექნიკა ვერ უმკლავდება ამას. ჯერჯერობით, მკვლევარებმა დოქტორმა მერფიმ, შიპლმა და მინომ ვერ აღმოაჩინეს მიზეზი, რომ იყოს კვების დეფიციტი. სამედიცინო დაწესებულებები 1974 წელს ისინი შეშფოთებულნი იყვნენ, რომ მარტივი დიეტური ფაქტორი ხელს უშლის დაავადებას, რომლის სიკვდილიანობა თითქმის ისეთივე მაღალი იყო, როგორც ანემიის.

მაგრამ მეცნიერული სიმართლეა, რომ ყველა ჩვეულებრივი ხილის თესლი (ციტრუსის ხილის გარდა) შეიცავს ვიტამინ B17-ს, კიბოს საწინააღმდეგო ძირითად ვიტამინს. თუ ვიტამინს სათანადო რაოდენობით მივიღებთ ან სუფთა ფორმა, ან ნიტრილოციდების შემცველი საკვების საშუალებით, ჩვენ დაცულები ვართ ამ დაავადების განვითარებისგან, ისევე როგორც შევძელით სკურვიტის პრევენცია C ვიტამინით და ანემია ვიტამინით B12-ით.

კიდევ ერთი დაავადება, რომელიც მეტაბოლური ხასიათისაა, არის პელაგრა. ერთ დროს ის ეპიდემიური პროპორციებით გავრცელდა მსოფლიოს ზოგიერთ კუთხეში. სერ უილიამ ოსლერმა თავის წიგნში „მედიცინის პრინციპები და პრაქტიკა“ ისაუბრა პელაგრაზე: „მე ვიყავი ლენუარის საავადმყოფოში, ჩრდილოეთ კაროლინაში, სადაც ერთ ზამთარში ადამიანების 75 პროცენტი გარდაიცვალა ამ დაავადებით. ის გავრცელდა, როგორც ეპიდემია და დამარწმუნა, რომ ყოველგვარი ეჭვის გარეშე ეს იყო ვირუსი. ” მაგრამ მალევე მოვიდა შეერთებული შტატების ჯანდაცვის სამსახურის ქირურგი დოქტორ გოლდბერგერის ბრწყინვალე მუშაობა, რომელმაც ნათლად დაამტკიცა, რომ პელაგრას მიზეზი დიეტაში ახალი მწვანილის ნაკლებობაა. ასე რომ, კიდევ ერთი სასიკვდილო ქრონიკული აშლილობამეტაბოლიზმმა იპოვა სრული განკურნება მარტივი კვების ფაქტორში, რომელიც შედგება დაბალანსებული დიეტა. ჩვენ დავადგინეთ, რომ კიბო არ არის გამონაკლისი ამ წესიდან.

ადრე ხილი შეიცავდა ვიტამინ B17-ს არა მხოლოდ მათ თესლებში, არამედ მათ რბილობშიც. დღეს მხოლოდ ველური ხილი შეიცავს B17-ს. ხილი, რომელსაც დღეს ვჭამთ, არის მრავალწლიანი კულტივირების სამწუხარო შედეგი ზომისა და გარეგნობამისი რბილობი აღარ შეიცავს B17-ს. ამ ვიტამინის მიმართ ორგანიზმის მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად უნდა მივიღოთ ამ ხილის თესლი. კიბოს თითქმის ყველა შემთხვევაში, როდესაც B17 მიიღება დიდი დოზებით, სიმსივნური სიმსივნე მცირდება.

კიბოს თავიდან ასაცილებლად დაიწყეთ თესლის მცირე რაოდენობით: 1-2 დღეში და ავიდეთ 7-10 ცალამდე. ძვლები უნდა მიირთვათ გონივრულ ფარგლებში, ძირითადი წესია ხილისა და მისი ორმოს ჭამა, მაგრამ მეტი არაფერი.

შეეცადეთ არ მიირთვათ რაფინირებული შაქარი (შაქარი კვებავს კიბოს უჯრედებს), კოფეინს (ძალიან ცუდია ღვიძლისა და თირკმელებისთვის) და მაღალი ხარისხის ფქვილი (ორგანიზმში ადვილად გარდაიქმნება შაქარად). შეეცადეთ მიირთვათ მეტი დაუმუშავებელი საკვები.

მომზადებულია ვებგვერდის მასალებზე დაყრდნობით.

როდესაც ივლისის მზიან დღეს ან გრილ საღამოს ვაზიდან ვიღებთ სურნელოვან გარგარს და ვტკბებით წვნიანი რბილობით, არც კი გვეპარება ეჭვი, რამდენად სამკურნალოა მისი ბირთვი. მაგრამ შეიცავს ვიტამინებს, გაჯერებულ და უჯერი მჟავებს, ფოსფოლიპიდებს, კალციუმს, რკინას, ფოსფორს და სხვა. სასარგებლო მასალა. გასუფთავებული გარგარის ბირთვი ეხმარება ისეთ დაავადებებს, როგორიცაა ასთმა, ბრონქიტი, ყივანახველა, იცავს ცისტებისა და თირკმელებისა და საკვერცხეებისგან, ეფექტურად ებრძვის ტუბერკულოზს და დაავადებებს. ფარისებრი ჯირკვალი, ასევე სასარგებლოა სისხლძარღვებისა და გონებრივი მუშაობისთვის.

გარგარის მარცვლების სარგებელი ორგანიზმისთვის ფასდაუდებელია. სინამდვილეში, ისინი ნამდვილი პანაცეაა! დაავადებული უჯრედების აღმოფხვრით, ისინი ასტიმულირებენ ჯანსაღი უჯრედების წარმოქმნას. და მათი ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი არ ტოვებს ადგილს ინფექციური დაავადებები, და ენერგიის განთავისუფლების უნარს აფასებენ სპორტსმენები და ყველა, ვისაც სურს თავი კარგად იგრძნოს ცხოვრების ყოველ დღე.

მაგრამ, რაც მთავარია, ის შეიცავს უნიკალურ ვიტამინ B17-ს, ანუ ამიგდალინს. ეს ნივთიერება შედის ციანიდში და აქვს უნიკალური ქონება: როდესაც ის ხვდება კიბოს უჯრედებით დაზარალებულ ორგანიზმში, ან მთლიანად კურნავს მათ ან კლავს. ამიტომ, გარგარის მარცვლები კიბოსთვის არის სუპერ ეფექტური საშუალება, რომელმაც მედიცინის მოწონება დაიმსახურა.

ნაყოფის მარცვლები შეიძლება იყოს ტკბილი ან მწარე გემოვნებით. ხელოვნურად გამოყვანილ ჯიშებში ტკბილი გვხვდება, სიმწარე კი ა ველური მცენარე. მაგრამ ეს არის მწარე გარგარის კერნელი, რომელსაც შეუძლია გაუმკლავდეს ონკოლოგიას მათი მაღალი ამიგდალინის შემცველობის გამო.

გარგარის მარცვლები უნდა მიიღოთ გამხმარი ან შემწვარი. მაგრამ საუკეთესო სამედიცინო ეფექტს იძლევა მარცვლეული, რომელიც არ ექვემდებარება სითბოს დამუშავებას, ანუ ნედლეულს. დაღესტანში ურბეჩს დიდი ხანია ამზადებენ გარგარის მარცვლებისგან - ბუნებრივი დელიკატესი, რომელიც უყვართ ბავშვებსა და მოზრდილებს. მარცვლებს ფქვავენ ქვის წისქვილის ქვებზე, იღებენ წვრილ ნამცხვარს და ზეთს, რომლებსაც შემდეგ ურევენ გარკვეული პროპორციით. მიღებული პასტა აქვს ყველა სამკურნალო თვისებებიგარგარი, შესანიშნავად აღადგენს ძალას და ეხმარება მაღალმთიანების ჯანმრთელობას მრავალი წლის განმავლობაში.

გარგარის მარცვლები კიბოსთვის: როგორ მივიღოთ

ისინი უნდა იქნას მოხმარებული ნედლი, გახეხვისა და ნაღმტყორცნებით გახეხვის შემდეგ. შეგიძლიათ გარგარის ხმელი მარცვლები ხელის სათესლე წისქვილში დაფქვათ და მიღებული პასტა შეურიოთ თაფლს. ეს გემრიელია და სასარგებლო პროდუქტიშეიძლება ინახებოდეს მაცივარში რამდენიმე თვის განმავლობაში და მიირთვათ ყოველდღე მცირე რაოდენობით - უკეთესი პრევენციაკიბო ძნელი მოსახვედრია. დილით უზმოზე უნდა მიიღოთ ყველა დღიური ნორმა. აიღეთ ერთი მარცვალი 5 კგ წონაზე - ასე გამოთვალეთ რამდენი გარგარის მარცვალი შეგიძლიათ მიირთვათ დღეში.

გარგარის მარცვლებით კიბოს საწინააღმდეგო მკურნალობა შეიძლება სხვა გზითაც განხორციელდეს. შეავსეთ თქვენი ყოველდღიური დოზა წიწიბურას თაფლით და მიიღეთ ორი სუფრის კოვზი მთელი დღის განმავლობაში.

გარგარის მარცვლები დიაბეტისთვის

ცნობილია კიდევ ერთი რთული დაავადება, რომლის წარმატებით მკურნალობაც შესაძლებელია ამ პროდუქტით - გარგარის მარცვალი დიაბეტის დროს ეხმარება. უბრალოდ მიირთვით დღეში სამი მარცვალი ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე, ჩამოიბანეთ წყლით. 21 დღის შემდეგ შეისვენეთ ხუთდღიანი და გაიმეორეთ კურსი. მკურნალობის დროს არ დაგავიწყდეთ სისხლში შაქრის დონის მონიტორინგი.

გარგარის მარცვლების მავნე ზემოქმედება

ბევრს აინტერესებს, შეიძლება თუ არა საზიანო იყოს გარგარის მარცვლები. Სამწუხაროდ კი. გავლენის ქვეშ კუჭის წვენიამიგდალინი გამოყოფს ჰიდროციანმჟავას. ის ანადგურებს ნაწლავის ქსოვილს და წამლავს ორგანიზმს. მაგრამ ამის თავიდან აცილება ადვილია - უბრალოდ არ მიირთვათ გარგარის მარცვლები დღიურ ნორმაზე მეტი.

როგორ ავირჩიოთ და შეინახოთ გარგარის მარცვალი სწორად

რომ სასარგებლო თვისებებიგარგარის მარცვლები სრულად გაიხსნა, თქვენ უნდა აირჩიოთ ისინი სწორად. სამკურნალო ძალის მქონე ველური მცენარის ბირთვი მცირე ზომისაა, ღია ყავისფერი, ოდნავ წვეტიანი ფორმის. ბაღის გარგარის მარცვლები მათთან შედარებით უფრო დიდი და მსუბუქია და ჩვეულებრივ მრგვალი ფორმისაა. არ არის რეკომენდებული გაფცქვნილი მარცვლების ყიდვა, უმჯობესია ეს თავად გააკეთოთ. ასევე დარწმუნდით, რომ ისინი არ იმოქმედებენ ობისგან.

იმისათვის, რომ გარგარის მარცვლებმა არ დაკარგონ თავიანთი სარგებელი, ისინი სწორად უნდა ინახებოდეს.

ამ მიზნებისათვის გამოიყენეთ მინის ქილები ან პლასტმასის კონტეინერი. მოერიდეთ ტენიანობის ან მზის პირდაპირი სხივების ზემოქმედებას. გაითვალისწინეთ, რომ გახეხილი მარცვლეულის შენახვა შესაძლებელია ერთი წლის განმავლობაში, მაგრამ გაფცქვნილი მარცვლეულის შენახვა შესაძლებელია მხოლოდ 12 კვირის განმავლობაში.

ორი ათასზე მეტი წლის წინ ევროპაში პირველი გარგარი ჩინეთიდან მოვიდა. დღეს გარგარი სამართლიანად ითვლება ბავშვებისა და მოზრდილების ერთ-ერთ საყვარელ ხილად. მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ არა მხოლოდ თავად ნაყოფი, არამედ მისი თესლიც ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის. რა არის მათი გამოყენება? შევეცადოთ ვიპოვოთ პასუხები ამ და ბევრ სხვა მნიშვნელოვან კითხვაზე.

გარგარის მარცვლების ქიმიური შემადგენლობა

ვიტამინები: A, ვიტამინები B, C, F, PP.

ამ ნაყოფის ბირთვი შეიცავს იშვიათ ვიტამინ B17-ს (ამიგდალინს), რომელიც ასევე გვხვდება ველურ კენკრაში (მოცვი, მოცვი, მარწყვი). სწორედ ეს აძლევს მათ მწარე გემოს.

ეს ვიტამინი შეიცავს ციანიდის ნივთიერებას, რომელიც უარყოფითად მოქმედებს კიბოს უჯრედებზე და კლავს მათ. ამიტომ, გარგარის მარცვალი კიბოს პრევენციისა და ბრძოლის შესანიშნავი საშუალებაა.

მინერალები: რკინა (7 მგ), კალიუმი (802 მგ), კალციუმი (93 მგ), მაგნიუმი (196 მგ), ნატრიუმი (90 მგ), ფოსფორი (461 მგ).

ასევე მოიცავს:

• ცხიმოვანი მჟავების გაზრდილი რაოდენობა;
• ორგანული მჟავები;
• ნაცარი ნივთიერებები;
• რამდენიმე მინერალის კომბინაცია;
• მთელი რიგი არსებითი და არაარსებითი ამინომჟავები;
• ცილები (25 გ), ცხიმები (47 გ), ნახშირწყლები (4 გ).

ორგანული მჟავების წყალობით და მინერალებიძვლები დადებითად მოქმედებს მეტაბოლიზმზე და ახდენს შინაგანი ორგანოების ფუნქციონირების ნორმალიზებას.

ოლეინის მჟავა, რომელიც შემადგენლობის დაახლოებით 30%-ს იკავებს, არის ენერგიის ძირითადი წყარო და დადებითად მოქმედებს ლიპიდების შეწოვაზე. ლინოლის მჟავა (იკავებს შემადგენლობის დაახლოებით 10-12%-ს) არის შესანიშნავი ანტიოქსიდანტი, რომელიც დადებითად მოქმედებს გულის მუშაობაზე და ინარჩუნებს ქოლესტერინის სათანადო დონეს ადამიანის ორგანიზმში.

გარგარის მარცვალი საკმაოდ მაღალკალორიული პროდუქტია. ამიტომ, კვალიფიციური დიეტოლოგები არ ურჩევენ ადამიანებს, რომლებიც ცდილობენ დაკარგონ ჭარბი წონაჩართეთ ისინი თქვენს დიეტაში.

გარგარის მარცვლების კალორიული შემცველობა - 440-460 კკალ 100 გ-ზე.

გარგარის მარცვლების სასარგებლო თვისებები

გარგარის მარცვლები შეიცავს ელემენტებს, რომლებიც დადებითად მოქმედებს თირკმელების, გულის, ტვინის, ენდოკრინული და ფუნქციონირებაზე. ნერვული სისტემები. ისინი აძლიერებენ სისხლის მიმოქცევის სისტემადა სისხლში ჰემოგლობინის დონის ნორმალიზება. უჯრედებისა და ქსოვილების დონეზე მათ აქვთ სადეზინფექციო ეფექტი.

კერნელი შესანიშნავია ნეფრიტის, ბრონქიტისა და ყივანახველისთვის. ისინი გამოიყენება სახსრებისა და კანის დაავადებების სამკურნალოდ.

ისინი ასევე ფართოდ გამოიყენება კულინარიასა და კოსმეტოლოგიაში: გარგარის ბირთვის ზეთი ემატება ნაყინს, იოგურტს და სხვა რძის პროდუქტებს და გამოიყენება როგორც დანამატი ქერტლის საწინააღმდეგო შამპუნებში, მასაჟის ზეთებში, კრემებსა და სკრაბებში.

უკუჩვენებები და ზიანი

მცირე რაოდენობით, გარგარის მარცვალი სრულიად უვნებელია. მოზრდილებს შეუძლიათ დღეში არაუმეტეს 50 გ პროდუქტის ჭამა, ხოლო ბავშვებს - არაუმეტეს 25 გ.

რატომ არის ასეთი შეზღუდვები? ფაქტია, რომ თესლი შეიცავს ციანიდს. ეს ნივთიერება მცირე რაოდენობით კლავს კიბოს უჯრედებს ორგანიზმში, მაგრამ არ მოქმედებს ჯანმრთელებზე. თუ დიდი რაოდენობით ციანიდი შედის ორგანიზმში, მაშინ ნორმალური ოპერაციაჯანსაღი უჯრედები დარღვეული და დესტაბილიზებულია.

ასევე, არ უნდა მიირთვათ ძალიან მწარე ნუკლეოლები, რადგან მწარე გემო მიუთითებს, რომ პროდუქტი შეიცავს ამიგდალინის გაზრდილ კონცენტრაციას, რომელიც მავნე ნივთიერებების წყაროა. ადამიანის სხეულიჰიდროციანმჟავა.

დღესდღეობით, არსებობს მრავალი სახეობა, რომლებშიც ამიგდალინის შემცველობა მინიმუმამდეა დაყვანილი.

ეს პროდუქტი არ უნდა შედიოდეს დიეტაში:

• ორსული და მეძუძური ქალები;
• დიაბეტით დაავადებული ადამიანები;
• ალერგიით დაავადებულთათვის;
• თუ არსებობს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირების დარღვევა;
• ღვიძლის ქრონიკული დაავადებების გამწვავებით.

შენახვის პირობები და შენახვის ვადა

ნუკლეოლის შენახვა შესაძლებელია როგორც მყარ გარსში, ასევე გასუფთავებულ ფორმაში. უპირატესობა მიანიჭეთ პირველ ვარიანტს, რადგან ბუნებრივი ნაჭუჭი უკეთ შეინარჩუნებს პროდუქტის ყველა სასარგებლო თვისებას.

✎ შენახვამდე თესლი კარგად უნდა გაშრეს.

✎ პროდუქტი უნდა ინახებოდეს ლითონის, მინის ან ხის ჭურჭელში, რომელზედაც შეუძლებელია მწერების მავნებლების შეღწევა. მზის სხივები, მტვერი ან ჰაერი.

✎ ექსპერტები არ გირჩევენ გარგარის მარცვლების 12 თვეზე მეტი ხნის განმავლობაში შენახვას. თუ თქვენ ინახავთ მათ მითითებულ დროზე მეტხანს, ჰიდროციანმჟავას კონცენტრაცია გაიზრდება და ორგანული და ცხიმოვანი მჟავები იჟანგება. თესლი შეიძენს მწარე გემოს და გახდება უვარგისი მოხმარებისთვის.

სამკურნალო თვისებები

გარგარის მარცვლებს ბევრი სამკურნალო თვისება აქვს.

• ნაყენებისა და დეკორქციის სახით ისინი ეხმარებიან რესპირატორულ დაავადებებს.
• ნედლი კერნელი ეფექტურად ებრძვის ჰელმინთებს.
• ზეთის სახით აუმჯობესებს გულის და სისხლძარღვების მუშაობას.
• ისინი ეხმარებიან გასტრიტსა და წყლულს, რადგან მათი მსუბუქი და რბილი ტექსტურა საიმედოდ იცავს ორგანოს კედლების აგრესიულ და უარყოფით ეფექტს. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი.
• ზეთის სახით დადებითად მოქმედებს ნაწლავის მუშაობაზე, ხელს უწყობს ზოგადი მდგომარეობაბუასილისთვის, ათავისუფლებს ყაბზობას.
• ჩაის სახით ხელს უშლიან ყივანახველას, ბრონქიტს, ვიტამინის დეფიციტს, დისბაქტერიოზს, მეტეორიზმი, ნეფრიტი, ყივანახველა.
• ისინი შესანიშნავი პროფილაქტიკური საშუალებაა ავთვისებიანი სიმსივნეები.
• ეფექტურად ებრძვის კიბოს.

ონკოლოგიის წინააღმდეგ

ჯერ კიდევ მე-19 საუკუნის შუა ხანებში ცნობილი გახდა, რომ ვიტამინი B17 (სხვა სახელია ამიგდალინი) შესანიშნავი საშუალებაა ავთვისებიანი სიმსივნეების წინააღმდეგ საბრძოლველად. ცოტამ თუ იცის, რომ ჰიმალაის მთებში მცხოვრებ ადამიანებს არასოდეს შეხვედრიათ ისეთი ფენომენი, როგორიც კიბოა. ფაქტია, რომ ეს ხალხი მხოლოდ ტრადიციულ საკვებს ჭამდა და ყოველდღიურად რამდენიმე გრამ გარგარის მარცვლებს ჭამდა. ბიოქიმიკოსმა კრებსმა პირველმა გამოყო ვიტამინი B17 კონცენტრატი გარგარის მარცვლებიდან.

მწარე გარგარის მარცვლების სარგებელი - ედვარდ გრიფინი ვიტამინ B17-ზე

✔ მკურნალობა უნდა დაიწყოს მცირე დოზით (დღეში 5-10 თესლი), რომელიც თანდათან უნდა გაიზარდოს 4-10 ბირთვის დამატებით. აუცილებლად დააკვირდით თქვენს ჯანმრთელობას.

ავთვისებიანი სიმსივნეების გაჩენის თავიდან ასაცილებლად, ყოველდღიურად უნდა მიირთვათ 7-20 მარცვალი. თუ დაავადება უკვე შეეხო სხეულს და ვითარდება, პროდუქტის რაოდენობა უნდა გაიზარდოს. ოპტიმალური ვარიანტია 1,5-2 თესლი 1 კგ ადამიანის წონაზე.

✔ პროდუქტი უნდა მიირთვათ მთელი დღის განმავლობაში და კარგად დაღეჭოთ. იმისათვის, რომ გემო უფრო სასიამოვნო იყოს, შეგიძლიათ დაამატოთ მცირე რაოდენობით.

✔ ვინაიდან ამიგდალინი წყალში ძალიან ხსნადია, ძალიან მნიშვნელოვანია მინერალური ან დნება წყალი(30 მლ 1 კგ წონაზე). ასევე აუცილებელია პანკრეასის ფერმენტების მიღება: კრეონი, პანკრეატინი, ვობენზიმი. თუ არ არსებობს ამ ფერმენტების მიღების სურვილი ან შესაძლებლობა, მაშინ ისინი შეიძლება ჩანაცვლდეს ნახევარი ანანასით, რომელიც ყოველდღე უნდა მიირთვათ.

✔ ეფექტის გასაძლიერებლად და მკურნალობის უფრო ეფექტური გახადისთვის საჭიროა გარგარის მარცვლების მიღება სხვა სახის თესლებთან ერთად. შესაფერისია ქლიავი, მწარე ნუში, ალუბალი, ლურჯი ყურძენი და ვაშლი.

გარგარის მარცვლები წონის მომატებისთვის

ინგრედიენტები:

• 15 გრ გარგარის მარცვალი;
• 20 გ ქლიავი;
• 20 გ ჩირი გარგარი;
• 50 გრ თაფლი

გახეხეთ კერნელი გამოყენებით ბასრი დანაან ბლენდერი და წვრილად დაჭერით გამხმარი გარგარი და ქლიავი. შემდეგ საფუძვლიანად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.

მიღებული ნაზავი მიირთვით მთელი დღის განმავლობაში. მკურნალობის კურსი გრძელდება სასურველი შედეგის მიღებამდე.

გულის დაავადებების და ჰელმინთების საწინააღმდეგოდ

გარგარის მარცვალი შესანიშნავია გულის დაავადებების დროს. სამკურნალო ნარევის მოსამზადებლად უნდა მიიღოთ:

• 500 გრ ლიმონი;
• 20-25 გარგარის მარცვალი;
• 500 გრ თხევადი თაფლი.

ლიმონები გახეხეთ ბლენდერში ან ხორცსაკეპ მანქანაში. შემდეგ დაჭერით თესლი, დაუმატეთ ლიმონებს, კარგად აურიეთ და დაასხით თაფლი. მიღებული ნაზავი რამდენიმე დღე უნდა ინახებოდეს გრილ ადგილას, შემდეგ კი უზმოზე მიირთვათ ყოველ დილით და ყოველ საღამოს 1 ს.კ.

გარგარის მარცვლებს იღებენ გარგარის მარცვლებიდან ცივი ან ცხელი დაჭერით. მაღალი დონეჯანსაღი ცხიმოვანი მჟავების შემცველობა, რომელიც ფართოდ გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში. ამ პროდუქტს აქვს ბლანტი სტრუქტურა, ღია ყვითელი ან გამჭვირვალე ფერი, სასიამოვნო არომატინიგვზის, ვანილის, გარგარის ნოტებით.

ზეთი დადებითად მოქმედებს სახის, ხელების და სხეულის კანის მდგომარეობაზე. მასში შემავალი კრემების, ნიღბების, სკრაბების გამოყენების შემდეგ კანი ხდება უფრო მკვრივი, ელასტიური, ჯანსაღი და ბზინვარე.

შამპუნები, ბალზამები, თმის ნიღბები მასთან ერთად შესაფერისია მშვენიერი სქესის იმ წარმომადგენლებისთვის, რომლებსაც სურთ გააუმჯობესონ თმის მდგომარეობა, გახადონ ის მოქნილი და აბრეშუმისებრი და მოიშორონ ბოლოები. ეს პროდუქტი ასევე ამაგრებს ფრჩხილებს და ხდის მათ ნაკლებად მტვრევადს.

გამოიყენეთ სამზარეულოში

გარგარის თესლი ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში (როგორც სამრეწველო, ასევე საყოფაცხოვრებო). მათ მიირთმევენ ნედლად და ასევე იყენებენ პროდუქტების დასამზადებლად, რომლებიც შეიძლება დაემატოს:

• ცხობა;
• ტკბილი დესერტები;
• ნაყინი;
• ფუნთუშა;
• საკონდიტრო ნაწარმი.

ძალიან ხშირად დიასახლისები მარცვლებს სახლში ფქვავენ და მიღებულ პროდუქტს კომპოტებს, მურაბებსა და კონსერვებს უმატებენ. თესლისგან ასევე მზადდება ძალიან გემრიელი ურბეჩი (დაღესტნური კერძი) და დონა შურაკი (უზბეკური კერძი). გარგარის ბირთვის ზეთს ზოგჯერ იყენებენ სალათის სახამებლად.

გარგარის მარცვლებისგან დამზადებული ურბეჩი. როგორ მოვამზადოთ და მივიღოთ

ურბეჩი პოპულარული დაღესტნური კერძია, რომელიც მოსწონთ როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს. ის არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან ჯანსაღიცაა, რადგან მისი წყალობით შეგიძლიათ:

• გახადეთ სხეული უფრო ფხიზლად და ენერგიულად;
• მეტაბოლიზმის ნორმალიზება;
• იმუნიტეტის გაზრდა;
• თავიდან აიცილოს ავთვისებიანი სიმსივნეების წარმოქმნა და განვითარება;
• მინიმუმამდე დაიყვანოს სტრესული სიტუაციების უარყოფითი შედეგები ადამიანის ორგანიზმზე;
• სისხლძარღვების გაძლიერება;
• გულის მუშაობის ნორმალიზება;
• კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობა უფრო გამართულად და ეფექტურად;
• მოიშორეთ სახსრების დაავადებები.

ურბეხის მოსამზადებლად, უნდა აიღოთ გარგარის მარცვლები და დაფქვათ ქვის წისქვილის ან მაკოგონის გამოყენებით. დიდი რაოდენობით ზეთი უნდა გამოთავისუფლდეს. დაფქვის პროცესში მიღებულ ნივთიერებას უნდა ჰქონდეს ცხიმიანი სტრუქტურა. ამ ნახევარფაბრიკატს თანაბარი პროპორციით უნდა დაუმატოთ კარაქი და მომზადებული თაფლი, რომელიც ჯერ მცენარეულ ზეთს უნდა შეურიოთ. ინგრედიენტები გაერთიანებულია შემდეგი თანმიმდევრობით:

• თაფლი თბება წყლის აბაზანაში;
• თაფლის ცეცხლიდან მოხსნის გარეშე მცენარეული ზეთი უნდა დაასხათ;
• დაუმატეთ კარაქით შეზავებული გახეხილი გარგარის მარცვლები.

ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად უნდა იყოს შერეული. როდესაც ნარევი ერთგვაროვანი გახდება, შეიძლება გადმოვდგათ ცეცხლიდან. მზა მაკარონი უნდა გაცივდეს. გაციებული ნარევი უნდა ჩაასხათ შუშის კონტეინერში. პროდუქტი უნდა ინახებოდეს მაცივარში.

ურბეჩი უნდა მიირთვათ დღეში 3-ჯერ, 1 ჩ.კ. შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც საჭმელად პიტას პურთან ან პურთან ერთად.