Таннин хүний ​​биед ямар ач тустай вэ? Таннин


Мэдээжийн хэрэг, таннин нь хүчирхэг царс модноос гаралтай биш юм. Тэд өндөр молекулт фенолын байгалийн нэгдлүүдийн нэрээр нэрлэгдсэн бөгөөд эдгээр нь чийгшүүлэгч, арьс ширний шинж чанартай бөгөөд ургамлын ертөнцөд нэлээд өргөн тархсан байдаг. Тэд мод, холтос, навч, үндэс, ургамлын үр жимсэнд байдаг. Фенолын нэгдлүүд нь биологийн үүднээс авч үзвэл ургамлын шүүрэл - мочевин юм. Цаг хугацаа өнгөрөхөд тэд тодорхой газарт хуримтлагдаж, өсөлтийг бий болгодог. Таннин ямар шинж чанартай байдаг вэ? Та том гэж хэлж болно. Фенолын нэгдлүүд нь органик орчинд нөлөөлж, бичил биетний нөлөөг арилгадаг. Ургамлын таннин нь тусгай astringent амтаар тодорхойлогддог бөгөөд тэдгээрийг органик болон эрдэс гэж хуваадаг. Органик нь ургамал, амьтны гаралтай байдаг.

Хүн төрөлхтөн таннины ач холбогдлыг хэзээ ойлгосон бэ?

Энэ хүн төрөлхтөн төрөхөд ч үүнийг аюулгүйгээр баталж болно. Хүйтэн цаг үргэлж "авга эгч биш" байсан бөгөөд хөлдөж буй овгуудыг үхсэн малын арьсаар хувцаслах нь амин чухал хэрэгцээ байв. Энэ нь хүйтнээс аврагдсан бөгөөд Адамын инжрийн навчийг тооцохгүйгээр хүний ​​анхны хувцас байсан юм. Гэхдээ овгийнхон нэг чухал асуудалтай тулгарсан - ижил нядалсан амьтдын арьс нь аймшигтай үнэртэй байсан бөгөөд үүнээс гадна хатуу байдлаасаа болж өмсөхөд тохиромжгүй болжээ.

Цаг хугацаа өнгөрөх тусам хүмүүс арьс зүсэх туршлага багатай болж, гадаргуугаас шаардлагагүй бүх зүйлийг хусаж, хатааж эхлэв. Гэхдээ ямар ч байсан хатсаны дараа хэврэг байдал үүсч, дараа нь хүмүүс арьсыг өөх тосоор үрж, уян хатан чанарыг өгч, буталж эхлэв. Гэвч эдгээр оролдлого амжилттай болсонгүй.

Бүтээлч туршилтаар, өөрөөр хэлбэл туршилт, алдааны тусламжтайгаар ургамлын зарим хэсэг нь шим тэжээлтэй болохыг олж мэдэх боломжтой байв. гайхалтай шинж чанарууд, тэдгээр нь боловсруулсан арьсыг зөөлөн, бат бөх, бат бөх болгодог. Арьсыг цаашид хэрэглэх материал болгон хувиргаж чаддаг эдгээр бодисууд нь үнэндээ таннин гэж нэрлэгддэг. Гэхдээ царс модыг эдгээр зорилгоор ихэвчлэн таннины эх үүсвэр болгон ашигладаг байсан тул царс нь тэдний нэрний үндэс болсон байж магадгүй юм.

Хүнсний ногооны таннинуудын шинж чанар

Дүрмээр бол ургамлаас тусгаарлагдсан таннин нь аморф бөгөөд тодорхой талст бүтэцтэй байдаггүй. Ялгаатай хүчиллэг шинж чанартай, арьсыг борлох чадвартай. Энэ нь таннины хамгийн ашигтай чанар байв.

Дараагийн туршилтууд нь таннины онцгой шинж чанарыг илрүүлсэн. Тэд нян устгах, astringent, үрэвслийн эсрэг, цус тогтоогч шинж чанартай байдаг. Тэдний өргөн хэрэглээ удахгүй гараагүй бөгөөд тэдгээрийг гадна болон дотооддоо ашиглаж эхэлсэн. Маш их гарч ирэв сонирхолтой баримт, таннин нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, олон ургамалд агуулагддаг.

Таннинуудын ашиг тус

Зайлах хэлбэрээр танниныг стоматит, тонзиллит, фарингит эмчилгээнд, шахах хэлбэрээр - зүслэг, үрэлтэд хэрэглэдэг.

Эдгээр бодис агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүн нь хүнд металлын давсны хуримтлал, суулгалт, цацраг идэвхт гэмтлээс урьдчилан сэргийлэхэд сайн нөлөө үзүүлдэг.

Тэд өөрсдийгөө антидот гэж гайхалтай харуулдаг.

Тоник цай нь хамар, хоолой, нүдний өвчин, дусал хэлбэрээр ашиглагддаг.

Мөн коньяк нь таннин агуулдаг тул витамин С-ийн талаарх ойлголтыг сайжруулдаг.

Таннин (таннин) нь байгалийн кофены нэг хэсэг бөгөөд түүний гашуун амтыг тодорхойлдог. Дашрамд хэлэхэд таннин нь бэх, эм, будах, пирогаллол, галлийн хүчил олж авах зэрэгт хэрэглээгээ олдог. Таннин нь цусны судсыг уян хатан болгодог.

Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар хоол хийхэд ашигладаг булан навчийг тэмдэглэхийг хүсч байна. Мөн таннин агуулдаг. Лаврын навчийг дусаах нь ходоод гэдэсний замын өвчин, цус алдалт, сарын тэмдгийн мөчлөгба оргил үе. Бөөрний чулууг арилгах арга болгон дусаах, эмч нарыг зөвлөж байна.

Гэдэсний ялзрал, хорт бодисыг цэвэрлэж, бие махбод дахь хорт хавдар үүсгэгч нэгдлүүдийг холбож, үсэрхийлэл, дивертикулит үүсэхээс сэргийлдэг эпикатехин, катехин зэрэг бодисууд агуулагддагийг quince хайрлагчид мэддэггүй.

Би тусад нь хэлэхийг хүсч байна эмийн ургамал, үүнд маш их таннин байдаг.

Таннинуудын хор хөнөөл

  1. Танниныг хэтрүүлэн хэрэглэх нь өтгөн хаталтыг өдөөдөг тул үүнийг мартаж болохгүй.
  2. Таннинаар баялаг хоол хүнс хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм - өлөн элгэн дээрээ эсвэл хоолны хоорондох завсарлага. Үгүй бол тэд ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчинд бүрэн хүрэхгүйгээр хүнсний уурагтай харилцан үйлчилдэг.

Таннин эсвэл таннин олддог янз бүрийн хэсгүүдзарим ургамал. Эдгээр элементүүд нь хүний ​​биед идэвхтэй нөлөө үзүүлдэг тул тэдгээрийн шинж чанарыг ашигладаг эмнэлгийн зорилгоор. Ерөнхийдөө танниныг ашигтай гэж нэрлэж болох ч тодорхой нөхцөлд хор хөнөөл учруулж болно. Тиймээс таннинаар баялаг хоол хүнс хэрэглэхдээ энгийн дүрмийг баримтлах нь маш чухал юм.

Таннин гэж юу вэ?

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамлын цай болон бусад байгалийн ундаанд таннин байгаа эсэхийг тодорхойлоход хялбар байдаг. Тэд шарсан, astringent амттай байдаг. Шувууны интоор, хурмо, quince, усан үзэм, нэрс, анар, булангийн навч, байгалийн кофе, хар, ногоон цай зэрэг нь таннинаар баялаг. Ургамлын гаралтай эмийн хувьд танниныг царс, бургасны холтосоос олж болно өөр өөр хэсгүүдинтоор, үхрийн нүд бутны навч, нахиа дахь хизер ба шаргал мод.

Таннин:Хөлөрч, цус тогтоогч, үрэвслийн эсрэг, цэвэрлэх үйлчилгээтэй, хоол боловсруулахад тустай

Таннин хүний ​​биед үзүүлэх нөлөө

Таннинуудын агшилтын шинж чанар

Таннин нь хүний ​​биед мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлдэг. Юуны өмнө, тэдний astringent шинж чанарыг тэмдэглэв. Энэ нь олон янзын чиглэлээр илэрдэг. Танниныг зөв хэрэглэвэл гэдэс дотор аюулгүй хүрч, эмгэг, дисбактериоз, суулгалтыг даван туулахад тусалдаг.

Хоол боловсруулах тогтолцооны ашиг тус

Таннин нь ходоод гэдэсний замын ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Ялангуяа тэдгээр нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетний үйл ажиллагааг дарангуйлж, хортой ордуудыг зайлуулах, ашигтай нэгдлүүдийг хамгийн сайн шингээхэд тусалдаг.

Бие махбодийг цэвэрлэх

Таннины идэвхтэй бодисууд нь биеийн ерөнхий цэвэрлэгээнд хувь нэмэр оруулдаг. Тэд хамгийн их гаргаж ирдэг янз бүрийн төрөлхорт бодис, хог хаягдал. Эдгээр нэгдлүүд нь цацраг туяанд өртөхөд ч тусалдаг.

Таннинуудын гемостатик шинж чанар

Таннинуудын гемостатик шинж чанар нь онцгой шинж чанартай байдаг. Үүнийг идэвхтэй ашигладаг янз бүрийн тохиолдлууд. Таннин нь гадаад болон дотоод цус алдалтыг зогсооход тусалдаг. Тиймээс тэдгээрийг ашигладаг хүнд сарын тэмдэг, hemorrhoids, цус алдалт бохь, гэмтэл арьс- зүслэг болон бусад шарх.

Үрэвслийн эсрэг үйлдэл

Тэд таннин, үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг. Тэд эдийг халдвараас хамгаалж, эмгэг төрүүлэгч бактерийг устгаж, үрэвслийн процессыг зогсооно. Тиймээс тэдгээрийг анагаах ухаанд янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд өргөн ашигладаг. Таннин нь ялангуяа үрэвслийн эсрэг үр дүнтэй байдаг амны хөндийба хоолой, учир нь энэ тохиолдолд зайлах замаар шууд нөлөө байдаг. Гэдэсний болон ходоодны өвчнийг эмчлэх шаардлагатай үед уух шаардлагатай байдаг эмийн декоцинийходоодоо хоосон, хоолны хооронд идэвхтэй бодисууд нь нэг буюу өөр эрхтэнд чөлөөтэй хүрдэг.

Мэдээжийн хэрэг, таннин нь үр дүнтэй даван туулдаг үрэвсэлт үйл явцарьсан дээр. Ялангуяа тэд арилгахад тусалдаг батгаболон зарим нь арьсны өвчин. Эдгээр тохиолдолд таннин агуулсан тусгай тос, нойтон жин хэрэглэдэг.

Таннинуудын хор хөнөөл

Зарим тохиолдолд таннин нь бие махбодид хор хөнөөл учруулдаг. Энэ нь хэзээ тохиолддог хэтрүүлэн ашиглахтэдгээрээр баялаг хоол хүнс. Тиймээс гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөн удааширч, өтгөн нь илүү хатуу болдог. Өтгөн хаталт нь аажмаар үүсдэг. Аз болоход энэ асуудал түр зуурынх - та үүнийг цаг тухайд нь тодорхойлж, шаардлагатай арга хэмжээг авах хэрэгтэй.

Таннин агуулсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх

Зөвхөн таннинаар баялаг хоол хүнс болон эмийн ургамалтэдгээрийг зөв ашиглах нь чухал юм. Юуны өмнө аливаа хүчирхийллээс зайлсхийх хэрэгтэй. Хэрэв та дотоод эрхтнийг эмчлэх, биеийг цэвэрлэх зорилгоор таннин агуулсан эм хэрэглэдэг бол өлөн элгэн дээрээ ууна. Үгүй бол таннин нь хоолонд агуулагдах уурагтай урвалд орж, хүрэх газраа хүрч чадахгүй болно.

Бусад зүйлсийн дотор танниныг эмийн зориулалтаар ашиглах нь эмчээс зөвлөгөө авахаа мартуузай. Тэрээр эмчилгээний үргэлжлэх хугацаа, тунг тодорхойлж, эм уух хугацааны талаархи зөвлөмжийг өгнө.

Таннин тоглодог чухал үүрэгформацид эрүүл энх. Тэд бараг бүх ширээн дээр байдаг зарим бүтээгдэхүүнээс олддог. Тэднээс зөвхөн ашиг тусыг нь авахын тулд бүх зүйл дунд зэрэг сайн гэдгийг санаарай. Танниныг эмийн зориулалтаар ашиглахдаа эм хэрэглэх дүрмийг дагаж мөрдөж, сайн сайхан байдлыг хянах хэрэгтэй.

Таннин, эллагогентанины хүчил, царсны хүчил, кинотаннины хүчил, маклюрин зэрэг нь бүгд таннин юм. Тэд жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо зэрэгт олддог. хангаж чадна эерэг үйлдэлбие дээр, гэхдээ бас ходоодыг цочроох.

Таннинуудын ашиг тус:

  • хорт хавдар үүсгэгч нэгдлүүдийг хасах;
  • ходоод гэдэсний замын үрэвсэлээс урьдчилан сэргийлэх;
  • арьс, салст бүрхэвчийн гэмтсэн хэсгүүдэд хоол хүнсээр нян устгах.

Хурдан дамжуулалт:

  • Таннин агуулсан бүтээгдэхүүн
  • Таннинуудын онцлог

бүхий бүтээгдэхүүнүүд өндөр агуулгатайтаннин

Таннин агуулсан бүтээгдэхүүн нь хурмо, нэрс, нохойн мод, quince, үхрийн нүд, турмерик, цай, кофе юм. Эдгээр нэгдлүүдийн ихэнх нь ходоод гэдэсний шүүрлийн үйлдвэрлэлийг бууруулж, ходоодны салст бүрхэвчийн үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Өндөр концентрацитай үед тэдгээр нь агшилт (өтгөн хатах) эсвэл цочроох (зүрх шатаах) нөлөө үзүүлдэг. Ямар ч тохиолдолд флавоноид, таннин, полифенол, катехин, эпикатехин зэргээс бүрдсэн таннин нь шингээлтийг хурдасгадаг. шим тэжээл. Ердийн тунгаар таннин нь салст бүрхэвчийг цочроохоос хамгаалдаг.

Таннин бүхий эмийн ургамал нь шувууны интоор, хус, царс холтос, Гэгээн Жонны wort, tansy, rhubarb юм. Эдгээр бүх ургамал нь нян устгах, цус тогтоогч, astringent шинж чанартай байдаг.

Ногоон цай нь стафилококк, хижиг нян, цусан суулга өвчний эсрэг маш сайн эм юм. Энэ төрлийн цайнд агуулагдах таннин (таннин, Р витамины шинж чанартай катехин) нь эсийн идэвхтэй мутацийг зогсоож, үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. онкологийн өвчин. Хэрэв цай нь ходоодыг хэт их цочроодог бол хүйтэн исгэх хэрэгтэй. Тиймээс бага таннин нь ундаанд орох болно.

Таннинуудын онцлог

  • Хоолыг хөлдөөх үед устгадаг.
  • Жимс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэийг танинтай зэвэрдэггүй ган хутгаар нунтаглана, эс тэгвээс бодис нь төмрийн давстай урвалд орж хар ногоон эсвэл хар хөх өнгөтэй болно.
  • Таннин агуулсан жимс, жимсгэнэ нь хоолны хооронд эсвэл өлөн элгэн дээрээ хэрэглэдэг. Эдгээр элементүүд нь уурагтай хурдан холбогддог бөгөөд хоол идсэний дараа хооллодог бол ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчинд хүрэх цаг хугацаа байдаггүй. ашигтай нөлөөТэгэхгүй.
  • Таннин илүүдэл нь өтгөн хатахад хүргэдэг.

Ногоон цайнд агуулагдах теотанин нь антиоксидант бөгөөд хорт хавдраас урьдчилан сэргийлдэг

Анагаах ухаанд таннин агуулсан ургамал, тэдгээрт суурилсан эмийг ходоод гэдэсний замын өвчин, металлын давс, ургамлын хордлогын хордлогын үед хэрэглэдэг. Тэдгээрийг гаднаас нь түлэгдэлт, цус алдалт зэрэгт хэрэглэдэг.

Таннины бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хоолойн ангина, бохь өвчнийг угаах жоронд багтдаг бөгөөд суулгалт, геморрой, хөлдөлт зэрэгт сайнаар нөлөөлдөг.

Таннин буюу таннины хүчил нь усанд уусдаг полифенолууд (байгалийн нийлмэл органик нэгдлүүд), ургамлын гаралтай олон хоолонд байдаг.

Франц хэлнээс энэ нэрийг "арьсыг идээлэх" гэж орчуулсан бөгөөд энэ нь тухайн бодисын гол чадваруудын нэгийг тодорхойлдог.

ерөнхий шинж чанар

Таннин бол шар хүрэн нунтаг юм. Энэ бодис нь ихэвчлэн ургамлын үндэс, модны холтос, навч, зарим жимсэнд байдаг. Өндөр концентраци нь царс модны холтосоос олддог.

Таннины уусмалууд нь хурц амттай хүчил юм. AT Хүнсний үйлдвэрбүтээгдэхүүнд амт, тодорхой өнгө, үнэрийг өгдөг. Таннины хүчил нь дарс, шар айраг үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг. Хөлөрч буй шинж чанаруудын ачаар энэ нь анагаах ухаанд хэрэглэхийг олсон - тонзиллит, фарингит, арьсны тууралт, hemorrhoids.

Төмрийн нэгдлүүдтэй усанд уусдаг идээлэгч бодисууд нь хар хөх эсвэл хар ногоон өнгийн уусмал үүсгэдэг. Энэ шинж чанар нь танниныг бэх үйлдвэрлэхэд ашиглах боломжийг олгодог. Хөнгөн үйлдвэрт арьс ширний үйлдвэрлэл, даавууг будахад ашигладаг.

Таннинуудын ангилал

Химийн шинж чанарыг харгалзан таннин 2 бүлэг байдаг.

  • гидролиз (усанд уусдаг);
  • хураангуйлсан.

Хүчил эсвэл ферменттэй гидролизийн дараа эхний бүлгийн төлөөлөгчид gallic болон ellagic хүчил үүсгэдэг. Химийн үүднээс авч үзвэл тэдгээр нь фенолын хүчлийн эфир юм. Галлик - голчлон rhubarb, хумс, эллагик - эвкалипт навч, анар модны холтос зэрэгт байдаг.

Өтгөрүүлсэн таннин нь гидролизд тэсвэртэй бөгөөд флавоноидуудаас үүсдэг. Эдгээр бодисууд нь henna холтос, эр оймын үр, цайны навч, зэрлэг интоорын холтос зэрэгт агуулагддаг.

Физиохимийн шинж чанар

Таннины хүчил нь усанд амархан уусдаг бодис бөгөөд архитай бараг амархан нийлдэг, глицеринтэй арай муу ажилладаг. Таннин нь ацетон ба шүлтлэг бодисоор сайн шингэлж, хлороформ, этил ацетат болон бусад бодисуудад бага зэрэг уусдаг. Төмрийн нэгдлүүдтэй химийн урвалд орохдоо нил ягаан, ягаан эсвэл хар тунадас үүсгэдэг. Устай нийлж коллоид уусмал үүсгэдэг бөгөөд хүчилтөрөгчийн нөлөөн дор исэлдэж, олж авдаг. бараан өнгө. Нөлөөллийн дор өндөр температур(200 хэм хүртэл) таннин хайлдаггүй, харин нүүрс. Энэ процесс нь пирогаллол ба пирокатехолын шүүрэл дагалддаг. Ихэнх таннин нь оптик идэвхтэй нэгдлүүд юм.

Байгалийн ба синтетик таннин: ялгаа нь юу вэ?

Байгалийн хувьд таннин нь бараг бүх ургамалд байдаг боловч хамгийн их концентраци нь дикот (үндэс, жимс, навч, үр) байдаг. Дашрамд хэлэхэд таннин агуулсан ургамлууд шавьжны "халдлагад" бага өртдөг. Бодисын өндөр концентраци нь царс, туулайн бөөр, какао, тэр ч байтугай persimmon жимсний хэсгүүдэд байдаг. Мөн энэ бодис нь алим, бөөрөлзгөнө, chamomile цэцэг, Гэгээн Жонны wort, мэргэн зэрэгт олдсон. Ихэнхдээ хөвд, гэзэг, ойм, клубын хөвд зэрэгт олддог. Гэсэн хэдий ч таннины хамгийн их агууламж буюу 50-70 хувь нь цөс гэж нэрлэгддэг модны конус хэлбэрийн өсөлтөд хадгалагддаг.

Аж үйлдвэрийн хувьд хөнгөн нунтаг хэлбэрийн бодисыг ихэвчлэн царс эсвэл хуайсаас авдаг. тухай царс модны холтос, дараа нь дүрмээр бол модны гөлгөр "арьс" -ыг хорин жилээс дээш настай хэрэглэдэггүй. Үүнд таннин нь найрлагын бараг 10-20 хувийг эзэлдэг химийн томъёоПирогаллол ба пирокатехин байдаг. талаас илүү нийт жинбэхний самарыг таннины хүчил эзэлдэг. Мөн эрт дээр үеэс уулын ургамлын навч-сумак, скумпийн бут сөөгийг энэ бодисын эх үүсвэр болгон ашиглаж ирсэн. Ихэнхдээ эдгээр ургамлаас танниныг Кавказ, Крымын оршин суугчид гаргаж авдаг байв. Бусад ургамлын эх үүсвэртаннин: шувууны интоор, эмийн борнет, серпентин, нэрс, алдер.

Эрдэмтэд нэгэн сонирхолтой баримтыг тогтоожээ: ургамал дахь таннины агууламж нь статик үзүүлэлт биш юм. Бодисын концентраци нь зөвхөн өөр өөр улиралд төдийгүй өдрийн цагаар ч өөрчлөгдөж болно. Тиймээс ургамал дахь таннины хүчлийн хамгийн их агууламж хаврын саруудад ажиглагддаг бол концентрацийн оргил үе нь нахиалах үед байдаг. Нэмж дурдахад, эрт цагт ургамал нь үдээс илүү их таннин агуулдаг бөгөөд орой нь концентраци дахин нэмэгддэг.

Хүн төрөлхтөн танниныг хэдэн зууны турш хэрэглэж ирсэн. Мөн энэ хугацаанд химич нар байгалийн бодисын шинж чанарыг судалж, түүнийг хэрхэн яаж үйлдвэрлэхийг сурчээ синтетик аналог. Химийн бүтээгдэхүүн нь байгалийн таннины чадварыг хадгалсан боловч үүнээс гадна хольцгүй (энэ нь байгалийн гаралтай) бөгөөд тууштай байдал нь бодисыг хамгийн зөв тунгаар хэрэглэх боломжийг олгодог. Мэдээжийн хэрэг, "химийн" таннин хадгалах хугацаа нь байгалийн бодисын "амьд үлдэх чадвар" -аас хамаагүй давж гардаг.

Гэхдээ синтетик таннин харьцангуй саяхан гарч ирсэн. Өнгөрсөн зууны дундуур идээлэгч бодисын эх үүсвэр нь үүнээс өөр зүйл байж болно гэж хэн ч бодсонгүй ургамлын гаралтай найрлага. Лабораторийн таннин төрсөн он нь 1950 он юм. Мөн энэ бодисын өөрчлөлт нь анагаах ухаанд идэвхтэй хэрэглээг олж авсан юм.

Таннины хүчил эм болгон

Таннин нь олон тооны ашигтай шинж чанартай байдаг бөгөөд энэ нь танниныг хэрэглэх боломжийг олгодог эмнэлгийн практик. Ялангуяа нянгийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг, цус тогтоогч бодисуудын үйлдлийг санагдуулдаг тэдний чадвар эмч нарын анхаарлыг татсангүй. Энэ бодисыг мөн хүнд металлын хорт бодис, давсыг зайлуулах эсвэл ходоодны хямралыг арилгахад ашигладаг.

Таннин нь үрэвсэл (ялангуяа амны хөндийд) болон арьсны өвчин (нян, үрэвсэл, халдвараас үүдэлтэй) эмчлэхэд үр дүнтэй бөгөөд хордлого (хүнд металлын улмаас үүссэн) арилгахад ашиглагддаг.

Хамгийн гол нь жирэмслэлт, хөхүүл үед, мөн нялх хүүхдэд хэрэглэхэд аюулгүй байдаг. Үүнээс гадна тэд цусны бүлэгнэлтийг сайжруулж, цусны судсыг бэхжүүлдэг бөгөөд витамин С-ийн илүү сайн шингээлтийг дэмждэг бодис гэж нэрлэдэг.

Таннин дээр үндэслэсэн тос нь хавдар, загатналтыг намдааж, нунтаг хэлбэрээр танниныг ванны нэмэлт болгон ашигладаг.

Эмнэлгийн таннин шинж чанар:

  • загатнаа арилгадаг;
  • янз бүрийн үрэвслийг эмчилдэг;
  • өвчин үүсгэдэг микробуудыг устгадаг;
  • эпидермисийн шингэн алдалтаас сэргийлдэг;
  • экзем, герпес, салхин цэцэг зэрэг вирусын эсрэг тэмцдэг;
  • мэс заслын дараах шархыг эдгээдэг;
  • урологи, эмэгтэйчүүд, проктологи зэрэгт ашигладаг;
  • нэгдүгээр зэргийн түлэгдэлтийг эдгээхэд үр дүнтэй;
  • хүүхдийн дерматозын үр дүнтэй арга.

Үүний зэрэгцээ зөвхөн синтетик аналог бодисыг эм болгон ашигладаггүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. угсаатны шинжлэх ухаанихэвчлэн таннины хүчлээр баялаг ургамлын хэрэглээг ашигладаг. Жишээлбэл, галангал (үндэс) нь суулгалтыг эмчилдэг, туулайн бөөр нь цусны судасны ханыг бэхжүүлдэг, эвкалипт нь үр дүнтэй арга хэрэгсэлханиадтай. Үүнээс гадна царсны мод (кофе орлуулагч болгон ашигладаг) болон сумак (дорно дахины хоолонд амтлагч болгон ашигладаг) нь биед сайн нөлөө үзүүлдэг. Үүнтэй төстэй эерэг нөлөөбиед таннинаар баялаг ихэнх ургамал байдаг.

Таннинуудын "харанхуй" тал

Таннин агуулсан бүтээгдэхүүнийг хэт идэвхтэй хэрэглэх нь тийм ч таатай үр дагаварт хүргэхгүй. Ялангуяа хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, элэг, бөөрний үйл ажиллагаа алдагдах боломжтой. Таннинуудын нөлөөн дор гэдэсний ханыг цочроох боломжтой. Илүүдэл таннины хүчил нь зөв шингээхэд саад болдог ашигтай ашигт малтмал, ялангуяа төмөр, цус багадалт үүсэх эрсдэлтэй.

Эдгээр бодисыг бие махбодь нь танниныг хүлээн авдаггүй хүмүүст маш болгоомжтой хандах нь чухал юм. Үгүй бол харшил нь маш ноцтой үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Мөн зүрхний дутагдалтай, тогтворгүй хүмүүст таннин агуулсан хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах нь чухал цусны даралт. Танниныг хэт их хэрэглэх нь тархалтыг үүсгэж, хоолны дуршилыг бууруулдаг.

Таннинаар баялаг бүтээгдэхүүн

Магадгүй, хэрэв хэн нэгэн таннин агуулсан бүтээгдэхүүний бүрэн жагсаалтыг гаргахыг хүсвэл дэлхийн ургамлын бараг бүх төлөөлөгчдийг дахин бичих хэрэгтэй болно, учир нь бараг бүх ургамал өөр өөр хэсгүүдэд нэг буюу өөр концентрацитай таннин агуулдаг. Бид таннины агууламж хамгийн ихдээ ойрхон байгаа хамгийн алдартай бүтээгдэхүүнийг л нэрлэх болно.
Ундаа: цай, какао.

Жимс: усан үзэм (хар сорт), үхрийн нүд, нохойн мод, шувууны интоор, анар.

Жимс: quince, persimmon.

Хүнсний ногоо: rhubarb, улаан шош.

Самар: самар, бүйлс.

Халуун ногоо: шанцай, хумс.

Үүнээс гадна царсны самар, туулайн бөөр, эвкалипт, галангийн үндэс, хар шоколад нь таннины хүчтэй нөөц юм.

Хоолны нэмэлт болгон

Хүнсний үйлдвэрт танниныг нэмэлт E181 (тогтворжуулагч, эмульгатор, будагч бодис) гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь хурц үнэртэй, өвөрмөц үнэртэй шар хүрэн нунтаг юм. E181-ийн түүхий эд нь суммаг, цөсний овгийн ургамлын ханд юм.

Энэхүү бодис нь агшилтын амтыг өгөх чадвартай тул хүнсний үйлдвэрт алдартай болсон. Үүнээс гадна хүнсний ногоо, жимс жимсгэний хальсыг ялзарч, хатахаас хамгаалах чадвартай тул идэвхтэй ашигладаг. Хэрэв бид амт нахиа дахь нөлөөний талаар ярих юм бол энэ бодис нь глютамины хүчилтэй төстэй бөгөөд хүнсний бүтээгдэхүүнд өвөрмөц амтат амтыг өгдөг. Мөн E181 хэлбэрийн таннины хүчил нь шар айраг, дарс болон бусад бүтээгдэхүүний тунгалагжуулагч болгон ашигладаг.

Дарсан дахь таннин

Хэрэв та дарсанд дуртай бол таннин гэж нэрлэгддэг бодисыг сонссон байх. Хэдийгээр энэ нь боломжтой боловч олон хүмүүсийн хувьд энэ нь юу болох нь нууц хэвээр байна - дарс дахь таннин агууламж, дарс үйлдвэрлэхэд таннин ямар үүрэг гүйцэтгэдэг вэ. Одоо дарсанд юу байдаг, яагаад эдгээр ундааны зарим нь толгой хүчтэй өвддөг болохыг тодруулахыг хичээцгээе.

Дарсны анхны балгасны дараа ч танинуудын үр нөлөөг танихад хялбар байдаг - энэ нь амны хуурайшилт, агшилтын амт юм. Эдгээр нөлөөний илрэлийн эрчмээс хамааран ундаа дахь таннин агууламжийн түвшинг ярьж болно.

Таннины хүчил нь дарсны найрлагад хоёр янзаар ордог: зарим усан үзмийн сорт, модноос. Усан үзмийн таннин нь голчлон жимсний арьс, үр, ишэнд агуулагддаг. Улаан дарсанд түүний хэмжээ хамаагүй өндөр байдаг. Үүнээс гадна таннины агууламж нь усан үзмийн сортоос хамаардаг.

Танниныг шил дарс болгох өөр нэг зам бол модоор дамждаг. Өөрөөр хэлбэл, ундаа хадгалсан торх. Царсны савнууд нь дарс үйлдвэрлэхэд хамгийн алдартай бөгөөд ундааны өвөрмөц амтыг авчирдаг. Таннин ямар амттай болохыг илүү сайн ойлгохын тулд энгийн цай туслах болно. Исгэхэд хангалттай хүчтэй ундаа(чихэрлэггүй) ба ердийнхөөс арай удаан шаардана. Ийм цайны анхны балга нь таннины амтыг бүгдийг нь тодорхой болгоно. Хэлний дунд хэсэгт бага зэргийн гашуун мэдрэмж, үзүүрт нь хуурайшилт - энэ нь таннин юм. Үндсэндээ хар цай усан уусмалтаннин.

Дарсанд агуулагдах таннины хүчлийн агууламж нь зөвхөн ямар усан үзмийн сортоос ундаа хийж байгаагаас гадна хальс, үр, иш нь жимсний шүүстэй хэр удаан харьцсанаас хамаарна. Илүү гүн өнгөтэй улаан дарс үйлдвэрлэхэд жимсний хальс нь шүүсэнд удаан хугацаагаар хөгширдөг. Энэ нь яагаад энэ төрлийн дарсанд илүү их таннин агуулагддагийг тайлбарладаг. Гэхдээ энэ нь цагаан сортууд нь таннингүй гэсэн үг биш юм. Таннины хүчил нь юуны түрүүнд царс торхонд орж, цагаан дарсанд хуурайшилт, хорсох, гашуун байдлыг өгдөг.

Гэхдээ дарс үйлдвэрлэхэд танниныг зөвхөн амтыг сайжруулахад ашигладаггүй. Энэ хэсэгт таннин нь бусад зүйлсээс гадна усан үзмийн ундааг удаан хугацаагаар хадгалахад хувь нэмэр оруулдаг байгалийн антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг. Үүний зэрэгцээ, олон жилийн туршид дарсан дахь таннины хүчлийн агууламж алдагдаж, ундааны амтанд нөлөөлж, илүү зөөлөн болдог.

Гэхдээ дарсны таннин нь бас сул талуудтай. Зарим хүмүүс таннины хүчилд хүчтэй толгой өвддөг. Энэ нь зарим дарс хайрлагчид ундааны маш бага хэсгийг хэрэглэсний дараа ч өвддөг мигрень өвчнийг тайлбарладаг. Тиймээс таннинд мэдрэмтгий хүмүүс маргааш нь зовиурлахгүйн тулд цагаан сортуудыг амтлах нь дээр.

Цай дахь таннин

Гэхдээ дарс нь таннин агуулсан цорын ганц ундаа биш юм. Цайнд энэ бодисын агууламж нэлээд өндөр байдаг. Таннины хүчил нь бүх төрлийн ундаанд байдаг боловч усан үзмийн хувьд зарим сортууд нь илүү их хэмжээгээр агуулдаг.

Юуны өмнө энэ нь ногоон сортуудад хамаарна. Тэдний зарим нь 30 гаруй хувь таннин агуулдаг. Гэхдээ цайны ургамал дахь таннины хүчлийн агууламж хэд хэдэн хүчин зүйлээс хамаардаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Нэгдүгээрт, энэ нь ямар цаг уурын болон чухал юм байгалийн нөхцөлбүтээгдэхүүнээ ургуулсан. Цейлон, Энэтхэг, Яваны цайнд таннины агууламж өндөр байдаг тул тэдний амт нь гайхалтай байдаг гэж үздэг. Үүнээс гадна, 7, 8-р сард цуглуулсан навчинд бодис нь 5, 9-р сард "төрсөн" ундаанаас хамаагүй их байдаг. Хоёрдугаарт, ургамлын нас нь бас чухал юм. дээд хэмжээтаннин нь залуу найлзууруудад биш, харин хуучин навчнаас олддог.

Дашрамд хэлэхэд, цайнд агуулагдах таннины хүчил, химийн найрлагабусад бүтээгдэхүүнээс болон синтетик "ах" -аас арай өөр юм. Цайны таннин нь витамин P-тэй төстэй бөгөөд цусны судсыг бэхжүүлдэг.

Арьс ширний бодис ба үйлдвэр

Хэрэв таннины франц нэр нь "арьсыг идээлэх" гэж орчуулагддагийг санаж байвал энэ бодисыг аль салбарт ихэвчлэн ашигладаг нь тодорхой болно. Бид бүгдээрээ өвлийн хүйтэнд нөмрөх дуртай нэхий дээл, үслэг эдлэл нь таннин хэрэглэсний үр дүн юм. Үүнээс гадна үйлдвэрлэл янз бүрийн төрөлбэх хүн төрөлхтөн бас таннин өртэй. Мөн таннин агуулаагүй нэхмэлийн утаснаас бүрэх бодисыг төсөөлөхөд хэцүү байдаг.

Бусад бодисуудтай харилцан үйлчлэх

Энэ бодисын намтарт үл мэдэгдэх олон зүйл байсаар байгаа тул эрдэмтэд таннины шинж чанарыг үргэлжлүүлэн судалж байна. Ялангуяа эрдэмтэд таннины хүчил биед хэрхэн нөлөөлдөг, ялангуяа бусад ашигтай элементүүдтэй хэрхэн "харьцдаг" талаар дүн шинжилгээ хийдэг.

Одоогийн байдлаар, жишээлбэл, таннин ба кофеины хослол (цайнд байдаг) хамгийн их судлагдсан байж магадгүй юм. Энэхүү ер бусын "коктейль" бодисыг эрдэмтэд юуны түрүүнд кофеины өндөр агууламжтай цай яагаад биеийг тайвшруулах нөлөөтэй болохыг сонирхож байв. Энэ бүхэн нь таннины ач тус болох нь кофейнтэй хослуулан бие махбодид эрч хүч өгдөггүй (кофе шиг), харин тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд тайван унтах. Гэхдээ дээр нөлөө үзүүлэхээс гадна мэдрэлийн систем, таннин нь элэгний эсийг хамгаалагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Ялангуяа согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэсний дараа бие махбодид таннины хүчлийн хамгаалалтын нөлөө хэрэгтэй.

Хэрэв бид танниныг бусад эмүүдтэй хослуулах талаар ярих юм бол энэ нь этиотроп эм, антибиотиктой сайн харьцдаг.

Таннин нь бодист хамаарахгүй, өө ашигтай шинж чанаруудбараг бүх хүнд мэддэг. Түүгээр ч барахгүй олон хүн таннины хүчил байгаа эсэх, хүний ​​​​хувьд түүний үүргийг мэддэггүй. Үүний зэрэгцээ таннин нь зүгээр л оршдоггүй, харин бидний амьдралыг ихээхэн хөнгөвчилдөг. Хэрэв та энэ бичвэрийг эцэс хүртэл уншсан бол одоо та нар арьс ширний бодисын үүргийн талаар бараг бүгдийг мэддэг болсон.

Энгийн хүн түүний биед агуулагдах, тэр ч байтугай зарим нэг хөөрхөн үйлдлийг хийж чаддаг ч олон бодис байдаг гэж сэжиглэдэггүй. чухал шинж чанарууд. Тиймээс, хүн бүр витамин, эрдэс бодисын талаар аль хэдийн сонссон байх магадлалтай бөгөөд таннин гэх мэт элементүүдийг олон хүн мэддэггүй. Эдгээр бодисууд нь фенолын нэгдлүүд бөгөөд тэдгээр нь нэлээд өргөн тархсан байдаг ургамал, мөн зарим тохиолдолд бидний биед ихээхэн ашиг тус авчирдаг. Таннин нь цай болон бусад хоолонд агуулагддаг. Ямар бүтээгдэхүүн таннин агуулдаг талаар ярилцаж, тэдгээрийн шинж чанарыг авч үзэх, мөн тэдгээрийн хэрэглээнээс бидний биед ямар ашиг тус, хор хөнөөл учруулж болохыг олж мэдье.

Танниныг ихэвчлэн таннины хүчил гэж нэрлэдэг бөгөөд олон модны холтос, мөн зарим ургамлын навч, жимс жимсгэнээс олддог. Энэ бодис олон байдаг ашигтай чанарууд, тиймээс энэ нь хоол хүнс, түүнчлэн хөнгөн үйлдвэрт өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд төрөл бүрийн эм үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг.

Ургамал дахь таннин

Тэдгээрийн ихэнх нь дараах ургамлуудаас олддог: шинэс, хүрэн, царс, гацуур, хуайс, хятад тэмээ, эвкалипт, анар, какао, хурмо, квебрачо, cinchona.

Цай дахь таннин

Цай бол таннины арван таваас гучин хувийн эх үүсвэр юм. Олон судлаачид ийм ундаанд ердийн таннин байдаг гэж урьд нь итгэдэг байсан ч энэ нь тийм биш юм. Цайны таннин - теотанин нь ургамлын гаралтай бусад таннины хүчлүүдээс өөр бүтэцтэй байдаг. Энэ нь цайнд тааламжтай агшилтыг өгдөг теотаин бөгөөд түүний үндсэн амтыг бий болгодог. Ихэнх таннины хүчлүүд нь ногоон цайнд агуулагддаг бөгөөд энэ нь түүнд онцгой амт өгч, биеийг Р витаминаар хангахад тусалдаг. Түүнээс гадна ийм бодисууд нь ходоодны салст бүрхэвчийг идээлэх нөлөө үзүүлэх чадваргүй байдаг.

Бүтээгдэхүүн дэх таннин

Хурцанд их хэмжээний таннин агуулагддаг. Таннины шинж чанар нь биеийг үр дүнтэй цэвэрлэж, хорт бодис, хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг. Мөн таннин нь үйл ажиллагааг оновчтой болгоход хувь нэмэр оруулдаг хоол боловсруулах зам, диспепси арилгах, гастритын илрэлийг хөнгөвчлөх.

Анар, зарим жимс (цангис, гүзээлзгэнэ, нэрс, усан үзэм) зэрэгт их хэмжээний таннин агуулагддаг тул бактериостатик, нян устгах шинж чанартай байдаг. Ийм хоол хүнс хэрэглэх нь халдварыг саармагжуулж, биеэс зайлуулахад тусалдаг.

Таннины хүчлээр баялаг хоолнуудын дотроос самарыг ялгаж салгаж болох бөгөөд тэдгээр нь пистачиос, газрын самар, хушга, пеканс, бүйлс, самар зэргээр төлөөлдөг. Таннин нь ийм бүтээгдэхүүний антиоксидант чанарыг дарааллаар нь нэмэгдүүлдэг. Ийм бодис ихээхэн хэмжээгээр зарим халуун ногоо, хумс, эстрагон, зира, шанцай, ганга, ваниллин зэрэгт агуулагддаг. лаврын навч. Шош, шоколад, чанартай дарсанд маш их таннин агуулагддаг.

Таннин яагаад үнэ цэнэтэй вэ, бидэнд ямар ашиг тустай вэ?

Таннин нь хүнд хэрхэн нөлөөлдөг, түүний үйлдлийг юу тодорхойлдог вэ?

Таннинуудын үйлдэл нь astringent болон идээлэгч юм. Эхнийх нь шархны эксудат эсвэл салстын уургийн коагуляци, эд эсийн мэдрэлийн төгсгөлийг хамгаалдаг хальс үүсэх чадвартай холбоотой юм.

Үүний үр дүнд орон нутгийн судасны нарийсалт, эсийн мембраны нягтрал эхэлдэг. Үрэвслийн урвалбуурдаг.

Танниныг анагаах ухаанд ашиглах

Анагаах ухаанд нийлэг гаралтай таннины хүчлийг нэлээд өргөн хэрэглэдэг. Эдгээр нь амны хөндий, мөгөөрсөн хоолой, бохьны үрэвсэлт гэмтэлийг арилгах, хамар гоожих, ханиад, ларингит гэх мэтийг арилгахад ашиглагддаг. Ийм бодисыг шархлаат гэмтэл, түлэгдэлт, үхжил, хөхний толгойн ан цавыг арилгахад ашигладаг. Таннин нь морфин, атропин, кокаин, никотин, эсерин салицилатаас бусад олон алкалоидуудын хордлогыг даван туулахад тусалдаг.

Таннины хүчлийг astringent болгон ашигладаг бөгөөд тэдгээрийг ихэвчлэн антидот болгон ашигладаг, жишээлбэл, бие махбодь мөнгөн ус, хар тугалга болон бусад хүнд металлын давстай хордсон үед. Ийм элементүүд нь суулгалтыг эмчилж, цусны бүлэгнэлтийг сайжруулж, геморройтой тэмцэхэд тусалдаг. Тэдний хэрэглээ нь экзем, экзантема, герпетик халдвар гэх мэт олон арьсны вирусын халдварыг засахад зориулагдсан байдаг. Таннин нь вирусын халдвар, жишээлбэл, салхин цэцэг, папуляр акродерматит гэх мэт тусалдаг.

Эдгээр бодисууд нь эмчлэхэд тусалдаг мэс заслын шархэмэгтэйчүүдийн, урологийн болон проктологийн практикт. Тэд нэгдүгээр зэргийн түлэгдэлт, ан цавын эдгэрэлтийг түргэсгэхэд тусалдаг. анус. Эдгээрийг мэс засалчид мэс засал хийхээс өмнө гарынхаа арьсыг шарлахад ашигладаг. Танниныг мөн хүүхдийн арьсны олон өвчнийг арилгахад ашигладаг бөгөөд үүнд глютеаль улайлт, хөл хөлрөх, интертриго, импетиго зэрэг болно.

Бусад зүйлсийн дотор ийм элементүүд нь бие махбодоос витамин С-ийн ялгаралтыг саатуулж, түүний шимэгдэлтийг тодорхой хэмжээгээр сайжруулдаг. Тэдгээр дээр суурилсан тос нь хаван, цочрол, загатналтыг төгс арилгаж, өвдөлт, орон нутгийн үрэвслийг даван туулахад тусалдаг. Мөн тэдгээрийг эрүүл арьсанд түрхэх нь хөлсний ялгаралтыг үр дүнтэй бууруулдаг.

Гэхдээ танниныг өөр хаана хэрэглэдэг вэ: үйлдвэрлэлд ашиглах

Таннин нь синтетик хэлбэрээр ирдэг бөгөөд үүнийг хийхэд ашигладаг эмийн найрлагаболон төрөл бүрийн үйлдвэрүүдэд: арьс шир, үслэг эдлэл, бэх, нэхмэлийн утас үйлдвэрлэлд. Түүнчлэн, ийм бодисыг хүнсний будагч бодис хэлбэрээр хэрэглэж, зарим ундаанд хөгшрөлт, агшилтыг бий болгодог.

Таннин нь аюултай юу, хор хөнөөл учруулж чадах уу?

Эмч нар суулгалтыг арилгахын тулд танниныг амаар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь эхлээд ходоодны салст бүрхэвчийн уурагтай урвалд орж, гэдэс рүү бараг хүрдэггүй. Дотор нь их хэмжээний хэрэглээ нь диспепси, хоолны дуршил буурахад хүргэдэг.

Шулуун гэдсээр ан цав байгаа тохиолдолд бургуй хэлбэрээр нэвтрүүлэх нь эсрэг заалттай байдаг. Үүнээс гадна танниныг хэтрүүлэн хэрэглэх нь бөөр гэмтэх, элэгний хордлого, хоол боловсруулах эрхтнийг цочроох, витамин, эрдэс бодисын хэвийн шингээлтийг саатуулдаг.

Танниныг таннин гэж нэрлэдэг - зарим ургамалд байдаг тусгай идэвхтэй органик нэгдлүүд. Эдгээр бодисууд нь тэдгээрийг агуулсан хоол идсэний дараа амны хөндийн агшилтын мэдрэмжээр таньж болно. Таннин нь биед өргөн хүрээний нөлөө үзүүлдэг.

Таннин нь арьс идээлэх (зөөлрүүлэх) зорилгоор эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн царс модны холтостой холбоотой. Танниныг ургамлын янз бүрийн хэсэгт олж болно - холтос, жимс, навч. Зарим хоолонд таннин их хэмжээгээр агуулагддаг хүнсний ногооны гарал үүсэл- цай, кофе, шоколад, хурма, quince, анар, усан үзэм, самар, халуун ногоо. Модны дотроос бургас, нарс, улиас, хизер, beech нь хамгийн их таннин агуулдаг.

Ургамлын таннин хуримтлуулах чадвар нь нөлөөлдөг биологийн хүчин зүйлүүд: нарны хэмжээ, хөрсний чийг, өдрийн цаг гэх мэт. Түүгээр ч зогсохгүй ургамал бүр таннины түвшинг тодорхойлдог өөрийн гэсэн хэв маягтай байдаг. Өвөрмөц загвар бол залуу ургамлууд хуучин ургамлаас илүү таннинаар баялаг байдаг. Биологийн үүрэгУргамлын таннин бүрэн тодорхойлогдоогүй байна. Эдгээр бодисуудын ялзрахаас сэргийлдэг нян устгах үйлчилгээ нь ургамлын аймагт чухал ач холбогдолтой гэсэн таамаглал байдаг.

Таннинуудын шинж чанар

Таннинуудын нөлөө Хүний биемаш өргөн. Өнгөрсөн зуунд ургамлын холтосноос гаргаж авсан эмийн бодисыг биед нэвтэрсэн хорыг холбож, саармагжуулахад ашигладаг байсан. Тэдэнтэй хамт эмчилдэг бактерийн халдвар, ходоод гэдэсний замын эмгэг, зүслэг, үрэлт. Яаралтай тохиолдолд таннин нь цус алдалтыг хурдан зогсооход тусалдаг.

Таннин хэрэглэх нь мөн бэхжүүлэх чадвартай байдаг цусны судас- Катехиноор баялаг улаан усан үзмийн хандтай венотоник (таннины нэг төрөл) өнөөдөр маш их алдартай болсон нь дэмий хоосон зүйл биш юм. Таннин нь мөн үр дүнтэй антиоксидант шинж чанартай байдаг, i. биеийг залуужуулахад хувь нэмэр оруулна.

Баярлалаа

Үндсэн мэдээлэл

Таннин(галлотаны хүчил, таннины хүчил) нь олон тооны –OH бүлэг агуулсан фенолын нэгдлүүд юм. Ургамлын ертөнцөд өргөн тархсан. Эдгээр нь идээлэх шинж чанар, өвөрмөц амтлагчаар тодорхойлогддог. Уурагтай хүчтэй холбоо үүсгэх чадвартай нарийн төвөгтэй нүүрс усболон бусад байгалийн полимерууд.

Байгальд байх

Таннин нь олон ургамлын модны холтос, мод, навч, жимс (заримдаа үр, үндэс, булцуунд) байдаг. Тэдгээрийн ихэнх нь дараахь ургамлаас олддог.
  • туулайн бөөр;
  • шинэс;
  • cchona;
  • сумак;
  • квебрачо.
Олон ургамлын жимс, навчны амтыг яг л таннин үүсгэдэг.
Таннины хүчил нь ургамлыг хамгаалдаг өргөн хүрээтэйэмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд, мөн шавьж, амьтдад идэхээс хамгаалдаг.

Баримт

Танниныг гол төлөв царс, хуайс, гацуур, туулайн бөөр гэх мэт бэхний самарнаас гаргаж авдаг. Эцсийн хэлбэрт үүссэн бүтээгдэхүүн нь бага зэрэг өвөрмөц үнэртэй, хурц амттай цайвар шар нунтаг юм. Нунтаг нь ус, спирт, глицеринд уусдаг.

Химийн шинж чанар

Таннины усан уусмал нь хүчиллэг бөгөөд илэрхий танник шинж чанартай байдаг. Алкалоид, уургийн уусмал, хүнд металлын давстай харьцахдаа тунадас үүсгэдэг.

Синтетик таннин

20-р зууны дунд үе хүртэл зөвхөн байгалийн таннины хүчлийг ашигладаг байсан бөгөөд тэдгээрийг голчлон царс модны холтосны бэхний самарнаас гаргаж авдаг байв. Гэсэн хэдий ч 1950 онд химийн хөгжлийн ачаар олджээ хямд аргахиймэл таннин авах. Байгалийн таннины хүчлүүдийн бүх шинж чанарыг харуулсан синтетик таннин нь хэд хэдэн шалгуураар тэднээс давж гардаг.
  • синтетик танниныг авч болно цэвэр хэлбэр, байгалийн хольцоос ангижрах боломжгүй боловч;
  • тохиромжтой тууштай байдлын ачаар тунг илүү нарийвчлалтай хэмжих боломжтой болсон;
  • байгалийн таннины хүчлийг гаргаж авдаг ургамлыг хянадаггүй, харин хиймэл таннины үйлдвэрлэлийг бүх үе шатанд хянадаг.
Синтетик таннины өөр нэг давуу тал бол удаан хадгалах хугацаа юм. Үүнээс гадна, энэ нь ихэнх байгалийн нэгдлүүдээс ялгаатай нь будаг биш юм.

Өнөөдөр зөвхөн нэг хиймэл танниныг мэддэг. Үүний үндсэн дээр хэд хэдэн эм үйлдвэрлэдэг. Германы эмийн томоохон компани Derma-Pharm-ийн бүтээсэн хамгийн алдартай эмүүдийн нэг бол Деласкин юм. Энэ нь цөцгий, нунтаг хэлбэрээр, мөн ванны нэмэлт хэлбэрээр үйлдвэрлэгддэг.

Аж үйлдвэрт хэрэглэх

Таннин олдог өргөн хэрэглээаж үйлдвэрт:
  • арьс шир, үслэг эдлэл үйлдвэрлэх;
  • бэх үйлдвэрлэх;
  • нэхмэлийн утас агуулсан бодис;
  • зарим ундаанд татсан амтыг бий болгох;
  • хүнсний будагч бодис болгон.


Хүнсний будаг E181 (таннин) нь цайвар шар нунтаг бөгөөд архи, ус, глицеринд уусдаг.

Анагаах ухаанд хэрэглэх

Таннины хүчил нь анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг. Дүрмээр бол синтетик танниныг эмнэлзүйн практикт ашигладаг. Эмнэлзүйн практикт хэрэглэх хүрээг доор харуулав.
  • амны хөндий, мөгөөрсөн хоолой, бохьны үрэвсэл, хамрын хамар, ханиад, ларингит гэх мэт;
  • түлэгдэлт, шархлаа, хөхний толгой хагарах, зөөлөн эдийн үхжил;
  • алкалоидтой хордлого (ходоодны шүүсээр устдаг таннинтай холбоо үүсгэдэг морфин, кокаин, атропин, никотин, эсерин салицилатаас бусад);
  • Хөлөрч бодис болгон;
  • антидот болгон (хар тугалга, мөнгөн ус болон бусад хүнд металлын давстай хордлогын үед);
  • суулгалт өвчнийг арилгах эм болгон;
  • цусны бүлэгнэлтийг сайжруулах зорилгоор;
  • hemorrhoids эмчилгээнд;
  • арьсны янз бүрийн вируст халдварууд (экзем, экзантема, герпетик халдваруудгэх мэт);
  • вирусын эмгэг (салхин цэцэг, папуляр акродерматитгэх мэт);
  • урологи, проктологи, эмэгтэйчүүдийн мэс заслын шархыг эмчлэх;
  • нэгдүгээр зэргийн түлэгдэлт, шулуун гэдсээр ан цавыг эдгээх;
  • хүүхдийн арьсны өвчин(өгзөгний улайлт, импетиго, интертриго, хөл хөлрөх гэх мэт).
Таннины хүчил нь биеэс гадагшлахыг саатуулдаг аскорбины хүчилмөн түүний биед шингээлтийг сайжруулдаг.

Синтетик таннин дээр үндэслэсэн тос нь хавдар, цочрол, загатналтыг намдаах, багасгахад тусалдаг. өвдөлтийн хам шинжба орон нутгийн үрэвсэл. Дээр эрүүл арьсхөлрөлт намдаах үйлчилгээ үзүүлж, хөлс, өөхний ялгаралтыг бууруулдаг.

Мөн банн, хүйтэн шахалтын таннин дээр суурилсан нунтаг байдаг.

Эсрэг заалтууд

Орчин үеийн эмч нар танниныг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй (суулгалтыг эмчлэхэд), учир нь энэ нь юуны түрүүнд ходоодны салст бүрхүүлийн уурагтай холбогдож, гэдэс дотор хангалтгүй хэмжээгээр хүрдэг. Их хэмжээгээр залгих нь диспепси, хоолны дуршил буурахад хүргэдэг. Хамт хэрэглэхийг зөвлөдөггүй шулуун гэдсээр ан цав(бургуй хэлбэрээр), цусны бүлэгнэлтийн эрсдэлтэй байдаг. Алкалоидтой цочмог хордлогын үед таннин нь зарим алкалоид (морфин, кокаин, атропин, никотин, физостигмин) тогтворгүй нэгдлүүдийг үүсгэдэг тул ходоодыг аль болох хурдан угаах хэрэгтэй.

Сөрөг нөлөө

Таннины хүчилд мэдрэмтгий хүмүүст E181 будгийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь олон тооны өдөөн хатгалга үүсгэдэг. сөрөг урвал. E181 будгийн хордлогын үндсэн шинж тэмдгүүд нь дараах байдалтай байна.
  • гэдэсний цочрол;
  • бөөрний үйл ажиллагааны алдагдал;
  • элэгний хордлого;
  • хоол боловсруулах замын цочрол.
Танниныг хэтрүүлэн хэрэглэвэл шингээлт нь мууддаг ашигт малтмал, ялангуяа төмөр. Энэ нь бие махбод дахь төмрийн (цус багадалт) болон бусад биологийн ач холбогдолтой эрдэс бодисын дутагдалтай холбоотой өвчнийг өдөөж болно.

Аюулгүй байдал

Эмчилгээний шинж чанараас гадна эм тус бүрийг танилцуулж байна хүнд нөхцөлаюулгүй байдлын талаар. Таннин нь өндөр молекул жинтэй, зөөлрүүлэх үйлчилгээтэй тул арьсны гүн давхаргад нэвтэрч чадахгүй. Тиймээс энэ нь сайн тэсвэртэй бөгөөд гаж нөлөө багатай байдаг. Таннин нь арьсны дээд давхаргад хурдан нэвтэрч, тогтож, эдгээх нөлөөтэй бөгөөд системийн цусны эргэлтийг алдагдуулахгүй.

Ихэнх тохиолдолд таннин хэрэглэх нь орон нутгийн глюкокортикоидуудыг хэрэглэхээс илүү тохиромжтой байдаг, учир нь сүүлийнх нь удаан хугацаагаар хэрэглэхэд олон тооны эсрэг заалт, гаж нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь хүүхдийн практикт онцгой ач холбогдолтой юм.

Үүнээс зайлсхийхийн тулд хүсээгүй үр дагавар, таннин бэлдмэлийг хэрэглэхээс өмнө эмчээс зөвлөгөө авахыг зөвлөж байна.

Бусад эмүүдтэй харьцах

Хиймэл таннин дээр үндэслэсэн эмүүд нь антибиотик ба этиотроп эмүүдтэй сайн хослуулагддаг.

Арьсны өвчин

Хүн бүр амьдралынхаа туршид нэг юмуу өөр арьсны өвчинд нэрвэгддэг. Тэдгээрийн хамгийн түгээмэл нь салхин цэцэг, экзем, дерматит, герпес, заамал хавтан, интертриго гэх мэт. Эдгээр өвчний ихэнх нь үрэвсэл, загатнах, улайлт, тууралт зэрэг нийтлэг шинж тэмдгүүдтэй байдаг. Арьс, салст бүрхүүлийн өвчнийг судалдаг анагаах ухааны шинжлэх ухаан болох арьсны өвчинд таннин (таннин) олон жилийн турш ашиглагдаж ирсэн. Уургуудтай харьцахдаа арьсны гадаргуу дээр үүсдэг нимгэн хальс, үүний үр дүнд арьсны судас нарийсч, эксудат ялгарах нь буурч, арьсны саад тотгорын үйл ажиллагаа нэмэгддэг. Дээрх бүх үйл явц нь үрэвслийн урвалыг зогсооход хүргэдэг.

Эхэндээ танниныг зөвхөн агшилтын шинж чанараараа анагаах ухаанд ашигладаг байсан. Шархны гадаргууг эмчлэхдээ тэдгээр нь бүтцийн уурагуудыг холбож, арьсны гадаргуу дээр тусгай хальс үүсгэдэг бөгөөд үүний үр дүнд шарх нь гоожиж, шархны гадаргуу хатаж, нөхөн сэргээх үйл явц хурдасдаг.

Эмнэлэгт эмчлүүлж буй хүмүүсийн дунд хийсэн эмнэлзүйн туршилт, ажиглалтаар өөр гурван хүн илэрсэн байна эмийн шинж чанарсинтетик таннин:

  1. Загатнах эсрэг үйлчилгээтэй. Ихэнх дерматологийн эмгэгүүд нь загатнах гэх мэт шинж тэмдгээр тодорхойлогддог. Загатнах нь иннервациас үүдэлтэй цочроох эсвэл шатаах орон нутгийн тааламжгүй мэдрэмж юм. мэдрэлийн утас. Цахилгаан импульсийн тусламжтайгаар эмнэлзүйн судалгааны явцад мэдрэмтгий байдлын өндөр босго тогтоогдсон бөгөөд энэ үед хүн загатнах мэдрэмж төрж эхэлдэг. Энэ нь таннин өндөр загатнах шинж чанартай болохыг харуулж байна.
  2. Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Дэлхий даяар эмнэлгүүдэд хийгдсэн эмнэлзүйн туршилтууд нь таннин нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй болохыг нотолсон бөгөөд энэ нь хүмүүсийн 2% хүртэл тохиолддог psoriasis зэрэг өвчнийг эмчлэхэд маш чухал юм. Туршилтын явцад харшлын урвалыг өдөөж, хортой шинж чанартай натрийн лаурисульфаттай арьсанд хүрснээр цочролыг зохиомлоор өдөөдөг. Арьсны ижил хэсэгт таннин түрхсэний дараа улайлт хурдан буурч, үрэвслийн эсрэг шинж чанартай болохыг харуулсан.
  3. Бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй. Тодорхой бичил биетний эмгэгийн нөлөөний үр дүнд олон эмгэгүүд хүндрэлтэй байдаг. Жишээлбэл, эмнэлзүйн практикт сарнисан нейродерматит (архаг харшлын өвчин) нь ихэвчлэн арьсны гадаргуу дээр идэвхтэй үрждэг стафилококкийн халдвар дагалддаг болохыг харуулж байна. Таннин нь эргээд эксудат ялгаралтыг бууруулж, улмаар амьдралын тусгай орчин шаардлагатай бактерийн өсөлтөөс сэргийлдэг (энэ тохиолдолд эксудат байнга ялгардаг).
Арьсны үрэвслийн өөр нэг эмгэгийн илрэл нь трансэпидермал усны алдагдал юм. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ шинж тэмдэгарьсны давхаргыг хатааж, сулруулж, бактери, хорт бодист өртөмтгий болдог. Клиникийн судалгааАрьсыг тогтмол эмчилснээр үүнийг харуулсан эмхиймэл таннинтай бол шингэний алдагдал мэдэгдэхүйц буурдаг.

цайны таннин

Таннин (таннин) нь цайны хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм цай дусаах. Цайны 15-30% нь таннины хүчлээс бүрддэг. Өмнө нь цайны таннин нь энгийн таннин гэж тооцогддог байсан бөгөөд энэ нь гашуун амттай байдаг гэж үздэг байв. Гэвч хожим нь академич А.Л.-ын судалгааны ачаар. Курсанов, энэ үзэл бодол өөрчлөгдсөн. Цайны таннин (теотанин) нь нийлэг аналог болон бусад ургамлын нэг хэсэг болох таннины хүчлээс ялгаатай болохыг тогтоожээ. Теотанин бол нарийн төвөгтэй цогцолбор юм химийн нэгдлүүд, бүтэц нь одоо бүрэн ойлгогдож байна. Таннин нь ундааны гашуун амтыг бий болгодог гэсэн хуучин үзэл бодол буруу болж хувирав. Хэрэв теотанин шинэхэн цайны навчинд гашуун амт үүсгэдэг бол цай хийх стандарт процедурын дараа энэ амт алга болно. Дараа нь теотанин нь тааламжтай агшилтыг олж авдаг бөгөөд энэ нь ундааны гол амтыг бий болгодог.

Дүрмээр бол ногоон цай дахь таннины хүчлийн агууламж хар цайтай харьцуулахад хамаагүй өндөр байдаг (бараг 100%), учир нь ногоон цайны таннин бараг исэлддэггүй, харин хар цайнд энэ бодисын 50 орчим хувь нь исэлдсэн төлөвт байдаг. Хар цайны хувьд Өмнөд Азийн сортуудад (Энэтхэг, Цейлон, Яван) танникийн хүчлийн агууламж Хятад, Гүрж, Краснодар гэх мэтээс өндөр байдаг. Таннин нь Өмнөд Азийн цайнд илүү амттай, тод амттай байдаг нь тэднийг маш алдартай болгодог. Гүржийн сортуудын хувьд 7, 8-р сарын ургацын навчнууд нь 5, 9-р сараас илүү их таннин агуулдаг. Хамгийн өндөр зэрэглэлийн бүх цайнд таннины агууламж доод зэрэглэлийнхээс өндөр байдаг гэдгийг та бас мэдэж байх ёстой.

Цайны таннины хүчил нь тогтвортой бодис биш юм. Үйлдвэрийн цай үйлдвэрлэх явцад үүссэн хүчилтөрөгч - хинонууд нь эргээд түүхий цайны бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг исэлдүүлж, цайны үнэрийг бий болгоход оролцдог олон тооны үнэрт нэгдлүүдийг ялгаруулдаг. Тиймээс цайнд агуулагдах таннины хүчлийн үүргийг хэт үнэлж болохгүй. Үүнээс гадна тэд урьд өмнө бодож байсанчлан ходоодны салст бүрхэвчийг идээлэх нөлөө үзүүлэхгүй.

Цайны теотаннин ба катехины өөр нэг чухал шинж чанар нь витамин Р-тэй ижил төстэй байдаг. Тиймээс таннин өндөр агууламжтай тул цай нь орчин үеийн хүний ​​хувьд энэ витамины гол эх үүсвэрийн нэг юм.

Эцэст нь ногоон цай нь цусны судсыг бэхжүүлдэг гэдгийг хүн бүр мэддэг боловч цөөхөн хүн үүнийг мэддэг эдгээх шинж чанарЦай нь түүнд агуулагдах таннинтай холбоотой юм.

Дарс, дарс хийх

Улаан дарсны чанар нь таннины хэмжээ, гарал үүслээр шууд тодорхойлогддог. Олон зууны турш дарс үйлдвэрлэгчид хамгийн өндөр чанартай таннины хүчлийг дарсанд гаргаж авах шинэ аргуудыг зохион бүтээсээр ирсэн. Тэд усан үзмийн жимсний арьсны хэсэг, иш, түүнчлэн үрэнд байдаг.

Хамгийн сайн чанарын таннин нь жимсний арьсанд байдаг. Тэд зөөлөн байдлаараа онцлог бөгөөд ихэнхдээ боловсорч гүйцсэн усан үзэмээс олддог. Ишнээс гаргаж авсан таннин нь хурц чанаргүй, чулууны таннин нь хамгийн хатуу байдаг. Тиймээс дарс үйлдвэрлэгчид ишнээс, ялангуяа үрнээс олборлох хэмжээг багасгахыг үргэлж хичээдэг.

Улаан дарсанд таннины эзлэх хувь цагаан дарснаас хамаагүй өндөр байдаг нь зарим талаараа тэдний ялгааны хүчин зүйл юм. Дарсанд агуулагдах таннины хэмжээ цаг хугацааны явцад өөрчлөгддөг. Дүрмээр бол ихэнх таннин нь залуу улаан дарсанд байдаг. Энэ нь тэдний гол сул тал гэж тооцогддог, ялангуяа дарс амтлахад хэтэрхий tart байвал.

Гэсэн хэдий ч таннин нь дарсны хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм урт хугацааны хадгалалт. Энэ нь дарсны амт, өнгийг зохицуулахаас гадна исэлдэлтийн ферментийн хор хөнөөлтэй нөлөөллөөс бүтээгдэхүүнийг хамгаалж, хадгалалтын үүрэг гүйцэтгэдэг. Дарсны өнгийг удаан хугацаанд хадгалсан нь антиоксидант шинж чанартай байдгийн ач тус юм. Тодорхой хугацааны дараа энэ нь дарсны бүтцийг бий болгож, амтыг нь зөөлрүүлдэг таннин юм. Тиймээс, хэрэв дарсыг удаан хугацаагаар (хоёр жилээс дээш) хадгалах зорилгоор үйлдвэрлэдэг бол энэ бодисын илүүдэл нь түүний гол давуу талуудын нэг гэж тооцогддог.

Хэрэглэхийн өмнө та мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

3597 2018-09-22

Таннин гэж юу вэ?

Таннин бол ургамлын ертөнцөд өргөн тархсан байгалийн өндөр молекулт фенолын нэгдлүүд юм. Илүү их ярьж байна энгийн үгээр, дараа нь эдгээр нь янз бүрийн жимсийг зөөлрүүлэх, амтат амтыг өгдөг бодисууд юм. Тодорхой ургамалд тэдгээрийн концентраци ямар байгаагаас хамааран энэ нь илүү их эсвэл бага хэмжээгээр тодрох болно. Эргэлт, хурмо, лийр, нохой мод - эдгээрийн онцлог амтыг эргэн санах жимс жимсгэнэ болон жимс? Энэ бүхэн нь таннин байгаа эсэхээс хамаарна.

Таннин ямар шинж чанартай байдаг вэ? Та том гэж хэлж болно. Фенолын нэгдлүүд нь органик орчинд нөлөөлж, бичил биетний нөлөөг арилгадаг. Ургамлын таннин нь тусгай astringent амтаар тодорхойлогддог бөгөөд тэдгээрийг органик болон эрдэс гэж хуваадаг. Органик нь ургамал, амьтны гаралтай байдаг.

Ямар ургамал хамгийн их таннин агуулдаг вэ?

  • Царс модны холтос
  • могойн үндэслэг иш
  • Potentilla үндэслэг иш
  • Үндэслэг иш ба бурнетийн үндэс
  • Жимс нэрс
  • Шувууны интоорын жимс
  • Alder жимс
  • Бадан үндэслэг иш
  • Скумпийн навч
  • сумак навч
  • Хар цай
  • Ногоон цай
  • Нохой
  • Персимон
  • Хар үхрийн нүд

Цайнд агуулагдах таннин нь үр дүнтэй болохыг баталсан. Тэд жимснээс ч илүү цайны навчинд байдаг. Дашрамд хэлэхэд, ногоон цайнд түүний концентраци 10-30%, хар цайнд 5-17% хүрдэг. . байдгаас болж мэдэгдэж байна таннин уух юм шиг ажилладаг антибиотик мөн идэвхтэй ариутгагч бодис, түүнчлэн биед цацраг идэвхт стронцийг саармагжуулахад тусалдаг.

Таннин нь байгалийн гаралтай байдаг кофе Энэ нь түүнд гашуун амт, гашуун амтыг өгдөг. Бие махбодийг өгдөг улаан дарсанд маш их таннин байдаг витаминууд болон амин хүчлүүд . Тэд мөн коньякт байдаг бөгөөд үүний ачаар витамин С-ийн шингээлт сайжирдаг.

Таннин хүний ​​биед үзүүлэх нөлөө

Таннин нь хүний ​​биед мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлдэг. Юуны өмнө, тэдний astringent шинж чанарыг тэмдэглэв. Энэ нь олон янзын чиглэлээр илэрдэг. Таннинзөв хэрэглэвэл амжилтанд хүрнэ гэдэс мөн түүний эмгэгийг даван туулахад туслах, дисбактериоз , суулгалт.

Таннин нь уурагтай харьцахдаа хэсэгчилсэн коагуляци үүсгэж, ус нэвтэрдэггүй хамгаалалтын альбуминатын хальс (идээлэх) үүсгэдэг бөгөөд үүний үндсэн дээр салст бүрхэвч, шархны гадаргуу дээр нян устгах, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг.

Хоол боловсруулахад үзүүлэх ашиг тус

Таннин нь ходоод гэдэсний замын ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Ялангуяа тэдгээр нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетний үйл ажиллагааг дарангуйлж, хортой ордуудыг зайлуулах, ашигтай нэгдлүүдийг хамгийн сайн шингээхэд тусалдаг.

Бие махбодийг цэвэрлэх

Таннины идэвхтэй бодисууд нь биеийн ерөнхий цэвэрлэгээнд хувь нэмэр оруулдаг. Тэд үүнээс янз бүрийн төрлийн хорт бодис, хорт бодисыг зайлуулдаг. Эдгээр нэгдлүүд нь цацраг туяанд өртөхөд ч тусалдаг.

Гемостатик шинж чанар

Таннинуудын гемостатик шинж чанар нь онцгой шинж чанартай байдаг. Энэ нь янз бүрийн тохиолдолд идэвхтэй ашиглагддаг. Таннин нь гадны болон дотоод аль алиныг нь зогсооход тусалдаг цус алдалт . Тиймээс тэдгээрийг элбэг дэлбэг байдлаар ашигладаг сарын тэмдэг , hemorrhoids, бохь цус алдах, арьсыг гэмтээх - зүслэг болон бусад шарх.

Үрэвслийн эсрэг үйлдэл

Тэд таннин, үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг. Тэд эдийг халдвараас хамгаалж, эмгэг төрүүлэгчдийг устгадаг бактери үрэвслийн процессыг зогсоох. Тиймээс тэдгээрийг анагаах ухаанд янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд өргөн ашигладаг. Таннин нь ялангуяа ам, хоолойн үрэвслийн эсрэг үр дүнтэй байдаг, учир нь энэ тохиолдолд шууд нөлөө үзүүлдэг. зайлах . Гэдэсний болон ходоодны өвчнийг эмчлэх шаардлагатай бол идэвхтэй нэгдлүүд нь нэг буюу өөр эрхтэнд чөлөөтэй хүрэхийн тулд ходоодоо хоосон, хоолны хооронд эмийн декоциний уух хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, таннин нь арьсны үрэвсэлт үйл явцыг үр дүнтэй даван туулдаг. Ялангуяа тэд батга болон арьсны зарим өвчнийг арилгахад тусалдаг. Эдгээр тохиолдолд таннин агуулсан тусгай тос, нойтон жин хэрэглэдэг.

Үүнээс гадна таннин нь дараахь ашигтай шинж чанартай байдаг.

  • Устгах бөөрөнд байгаа чулуу .
  • Цус хий хөлөг онгоцууд илүү уян хатан.
  • Эмийн бэлдмэл таннин агуулсан, хамар, нүдний өвчинд хэрэглэдэг (дусал хэлбэрээр).
  • Эдгээр бодис агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүн нь хүнд металлын давсны хуримтлал, суулгалт, цацраг идэвхт гэмтлээс урьдчилан сэргийлэхэд сайн нөлөө үзүүлдэг.
  • Тэд ийм өвдөлттэй ам, хоолойг зайлж угаана үрэвсэлт өвчинХэрхэн стоматит, angina , фарингит гэх мэт.
  • Таннин нь эдгээр бодисуудтай уусмалыг үр дүнтэй ариутгаж, эмгэг төрүүлэгч микрофлорын нөлөөг хааж чаддаг тул үрэлт, зүслэгт компресс болгон ашигладаг. шатдаг .
  • Хөгжүүлсэн бол хордлого бие, ноцтой хамт хордлого , тэд холбогдож, гарахад туслах болно хортой бодисууд. Алкалоид ба хүнд металлын давстай хамт таннин нь уусдаггүй нэгдлүүдийг үүсгэдэг бөгөөд ингэснээр сөрөг нөлөө үзүүлэхээ болино. Таннин - хордлогын эсрэг үр дүнтэй эм