Hazelnuts-ийн ашиг тус, самар идэхэд учирч болох хор хөнөөл. Hazelnut бол эмэгтэйчүүдийн хоолны дэглэмд ашигтай hazelnut юм. Самарыг хэтрүүлэн хэрэглэвэл хор хөнөөл учруулж болох уу

Өнөөдөр бид hazelnuts, түүний ашиг тус, эрэгтэйчүүдэд үзүүлэх хор хөнөөлийн талаар ярих болно. Бүх самартай эерэг нөлөөэрэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийн хувьд тэдний сорт бүр өөрийн гэсэн витамин, ул мөр элементийн найрлагатай байдаг. Энэ цувралд Hazelnut онцгой байр эзэлдэг.

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан Hazelnuts - бүрхүүлийн доор юу байдаг вэ?

Таримал самар нь дараахь элементүүдийг агуулдаг.

• Бие махбодийг бэхжүүлж, хөгшрөлтийг удаашруулах чадвартай гэдгээрээ алдартай Е витамин.
• Ясыг бэхжүүлдэг кальци.
• Төмөр нь цусны найрлагыг сайжруулдаг.
• Зүрхний ажилд эерэгээр нөлөөлдөг кали ба мэдрэлийн систем.
• Цайр, тестостероны үйлдвэрлэлийг хурдасгадаг.

Самрын ашигтай шинж чанарууд

Тэгэхээр, эрэгтэй самар хэрэглэх нь юу вэ? Цөмийг тогтмол хэрэглэснээр судасн дахь холестерины концентраци буурч, нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлдөг. зүрх судасны систем. Е витамины өндөр агууламжтай тул hazelnuts боломжтой байдаг эерэг үйлдэлэрхтнүүдийн ажилд зориулагдсан нөхөн үржихүйн систем .

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан өөр нэг ашигтай шинж чанар нь эрэгтэй хүний ​​хүчийг нэмэгдүүлэх чадвар юм. Заримд нь мэдэгдэж байгаа Зүүн орнуудГэнэтийн дотно харилцаанаас өмнө эрчүүд хүч чадлыг нэмэгдүүлэхийн тулд цөөн хэдэн самар иддэг байв.

Хүчийг нэмэгдүүлэхийн тулд hazelnuts хэрхэн хэрэглэх вэ

Хүлээн авахын тулд танд хэрэгтэй хамгийн их ашигсамар ашиглахаас эхлээд заримыг нь ажиглах хэрэгтэй энгийн зөвлөмжүүд. Өдөр тутмын хоолоо идэх хамгийн тохиромжтой цаг бол өглөөний цай юм. Цөмийг нь урьдчилан нэвт норгохыг зөвлөж байна хүйтэн усхагас цагийн дотор. Тиймээс хоол боловсруулах үйл явц илүү хурдан болж, бие нь тэдгээрт байгаа бүх шим тэжээлийг авах боломжтой болно. ашигтай элементүүд.

Hazelnut худалдаж авахдаа хальсгүй самар сонгох нь дээр, учир нь энэ хэлбэрээр тэд шинж чанараа удаан хадгалдаг. эдгээх шинж чанар.

Гэсэн хэдий ч их ашигЭрэгтэйчүүдэд зориулсан hazelnuts үүнийг бага зэрэг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Юуны өмнө энэ нь өдөр тутмын нормтой холбоотой юм. Мэргэжилтнүүд 40-50 г-аас ихгүй цөм хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Hazelnut нь hazelnut бөгөөд бусад олон самар шиг нэг талаас витаминаар баялаг, нөгөө талаас их хэмжээгээр агуулагдах нь бие махбодод тэсвэрлэхэд амаргүй хүнд хоол гэж тооцогддог. Олон хүмүүс hazelnuts ямар ашиг тустай болохыг ихэвчлэн гайхдаг бөгөөд бид үүнийг доороос олж мэдэх болно.

Hazelnuts-ийн ашигтай шинж чанарууд

Hazelnuts-ийн үндсэн шинж чанарыг шинжлэхийн өмнө энэ нь юунаас бүрддэгийг ойлгож, олон хүмүүсийн сонирхсон хоёр асуултын хариуг авах шаардлагатай.

Энэхүү самрын найрлагад (100 грамм дээр үндэслэн):

• уураг - 16.2 гр;
• өөх тос - 66.8 гр;
• нүүрс ус - 10.1 гр.

Ашигтай шинж чанаруудын дотроос хамгийн энгийнийг ялгаж салгаж болно. hazelnut hazelnut:

1. Зүрх судасны тогтолцооны нөхцөл байдлыг сайжруулдаг. Самаранд агуулагддаг кали, кальци нь зүрхний гол макро шим тэжээл юм. Ашигт малтмал нь зүрхний булчинг бэхжүүлж, цусны судасны уян хатан чанарыг хадгалдаг. Үүнээс гадна кальци нь натритай хамт гематопоэзэд оролцдог.
2. Самар булчинд маш сайн байдаг. Булчингийн утас нь уураг шаарддаг нь нууц биш юм. Мөн hazelnuts-д витамин Е-тэй сайн зохицож, булчингийн өсөлт, бэхжилтэд сайнаар нөлөөлдөг.
3. Дархлааны системийг бэхжүүлнэ. Учир нь самар нь Е витамин, кали, кальци, магни, төмөр, цайр, натри их хэмжээгээр агуулдаг.
4. Hazelnut нь цус багадалттай тэмцэхэд үр дүнтэй байдаг, түүнчлэн янз бүрийн өвчин, гэмтэл, мэс заслын дараа эдгэрэхэд зориулагдсан. Эдгээр самар нь сүүнээс найм дахин илүү тэжээллэг байдаг. Түүний найрлагад агуулагдах төмөр нь цусны улаан эс үүсэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Кали нь мэдрэлийн болон булчингийн тогтолцооны үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг.
5. Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх. Hazelnuts нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд шууд оролцдог paclitaxel бодис агуулдаг. Ижил нэртэй эмийг хорт хавдрын эсийн хуваагдлыг дарах зорилгоор химийн эмчилгээнд хэрэглэдэг.
6. Самаранд нүүрс ус тийм ч их байдаггүй тул хүмүүс өвддөг чихрийн шижин.

Эмэгтэйчүүдэд зориулсан самарны ашиг тус

Шударга сексийн хувьд hazelnut нь жинхэнэ олдвор юм, учир нь түүний ачаар:

• үс нь гялалзсан, өтгөн болдог, ялангуяа самрын тосноос маск хийвэл өндөгний шар;
• үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлнэ хөхний сүү, тэд үүнийг хамгийн ашигтай, тэжээллэг болгодог тул залуу эхчүүд зүгээр л hazelnut идэх хэрэгтэй болдог;
• хушга тос нь маш сайн цэвэрлэх шинж чанартай байдаг. Хэзээ хэрэглэж болно батга, буглаа болон арьсны янз бүрийн буглаа.
• hazelnut үргүйдлийн эмчилгээнд тусалдаг.
• Ийм самар нь хөнгөн зууш болгон хэрэглэх эсвэл үндсэн хоолоор солих тохиолдолд нэмэлт фунтаас салахад тусална.

Hazelnuts-ийн ашиг тус, хор хөнөөл

Эхлээд ашиг тусыг нь харцгаая:

Hazelnut идэх нь дараахь хор хөнөөлийг агуулдаг.

1. Тархины судасны спазмаас үүдэлтэй толгой өвдөх.
2. Хүүхдэд харшил ба диатез.
3. Жин нэмэгдэх (ямар нэгэн зэрэгтэй оноштой хүмүүст идэх шаардлагагүй);
4. Гэдэс дүүрэх, өтгөний хүндрэлтэй.
5. Hazelnuts-ийн өдөр тутмын хэрэглээ 30 граммаас ихгүй байна.

Самар гэж юу вэ:

Самар гэж юу вэ, самар нь хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл, ямар нэгэн эмийн шинж чанартай эсэх зэрэг асуултууд эрүүл мэнддээ санаа тавьдаг, сонирхдог хүмүүсийн сонирхлыг их татдаг. ардын аргаэмчилгээ. Мөн энэ сонирхол нь ойлгомжтой юм. Магадгүй энэ нийтлэл зарим талаараа эдгээр асуултад хариулах байх.

Том самар буюу "Ломбард самар" (Corylus maxima) нь хус овгийн (Betulaceae) Hazel (Corylus) овгийн навчит модлог бутлаг зүйл бөгөөд жимс нь самар гэгддэг.

3-10 м өндөртэй том бут сөөг, мод.Их бие, том мөчрийн холтос нь үнс саарал өнгөтэй; залуу найлзуурууд өтгөн ургасан, улаавтар ногоон; жилтнүүд - бараг нүцгэн эсвэл иштэй булчирхайтай.

Жимс нь 3-6, ховор 1, 8 хүртэл, ишний 3 см хүртэл урттай, доод талын боодол нь бага зэрэг махлаг, самарнаас хоёр дахин урт, нягт таарч, дээр нь шовгор хэлбэртэй байдаг. гуурсан хоолой, өргөн шүдтэй, ногоон эсвэл улаан-ногоон, хилэн шигтгээтэй, булчирхайлаг үстэй. Самар нь гонзгой өндгөвч, бараг цилиндр хэлбэртэй, 2-2.5 см урт, 1.5 см диаметртэй.

Википедиа

Өвөрмөц амттай самар, бидний олонхын дуртай амттан. Гурван төрлийн самар байдаг. Бадем - энэ самар нь сунасан, хавтгай хэлбэртэй байдаг. Крымын самар - ОХУ-д хамгийн алдартай нь нимгэн бүрхүүлтэй бөөрөнхий самар юм. Керасунд - самар нь конус хэлбэртэй байдаг. Hazelnut ихэвчлэн Газар дундын тэнгис болон Бага Ази тивд ургадаг.

Хуучин ЗСБНХУ-ын нутаг дэвсгэр дээр самарыг голчлон Гүрж нийлүүлдэг байв; Энд тэд hazelnuts сонгох ажил эрхэлдэг байсан бөгөөд үүний үр дүнд түүний хэд хэдэн сортууд үржсэн: шувуу, немса, анаклиури гэх мэт.

Hazelnut соёл нь Гүрж улсад эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Түүхэн мэдээллээс харахад VI зуун. МЭӨ д. Нутгийн хүн ам цэцэрлэгтээ зэрлэг самар ургадаг байв. Хожим нь хэдэн зууны туршид ардын сонгон шалгаруулалтын тусламжтайгаар орон нутгийн нөхцөлд төгс зохицсон хушга сортуудыг олж авсан.

Манай өвөг дээдэс самарны тэжээллэг, эдгээх шинж чанарыг сайн мэддэг байсан. Hazelnuts нь зөвхөн мах, хүнсний ногооны бүтээгдэхүүнд амтлагч болгон амжилттай хэрэглэгдэж байсан төдийгүй уламжлалт хосолсон бүтээгдэхүүнийг бий болгосон, жишээлбэл, хүмүүсийн өдөр тутмын дуртай амттан байсан "чурххела" нь эртний дайчдын хоолны дэглэмд багтдаг байв. "Churchkhela" -г орчин үеийн шоколадан хушга бүтээгдэхүүний прототип гэж үзэж болно.

Жоржиа мужийн хувьд самар нь эдийн засгийн чухал ач холбогдолтой байсан бөгөөд хүн амд ихээхэн орлого авчирдаг байв. 1917 оны хувьсгалаас өмнө ч Гүрж Европын орнуудад хушга их хэмжээгээр экспортолж байсан бөгөөд Зөвлөлтийн үеийнхээс 8-10 дахин их хэмжээний самар эзэлдэг байв. 1990-ээд онд баруун Жоржиа мужийн эрэг орчмын нутаг дэвсгэрт шинэ тариалан, орчин үеийн боловсруулах үйлдвэрүүд хурдацтай байгуулагдаж эхэлснээр нөхцөл байдал өөрчлөгдөж эхэлсэн. Тиймээс ойрын хугацаанд самар хураах нийт хэмжээ жилд 30-35 мянган тоннд хүрнэ гэж таамаглаж болно.

Hazelnuts нь хөрсөнд мадаггүй зөв байдаг боловч үржил шимт элсэрхэг шавранцар (хөнгөн) хөрсөнд илүү сайн ургадаг, үржүүлэхэд хялбар байдаг. Ургамал нь нэг төрлийн, цэцэг нь бисексуал юм. Ихэнх сортууд нь хөндлөн тоос хүртдэг. Хувийн талбай дээр хэд хэдэн төрлийн hazelnuts тарих нь зүйтэй. Түүнийг халамжлах нь амархан.

Ашигтай hazelnuts гэж юу вэ:

Hazelnut-ийн ашигтай шинж чанарууд нь түүний найрлагыг тодорхойлдог. Hazelnut баялаг шим тэжээл, илчлэгийн хувьд (ойролцоогоор 700 ккал) талх, сүү, шоколадаас 2-3 дахин их байдаг. Hazelnut нь B1, B2, C, E витаминаар баялаг.

100 г самрын цөмд 618 мг кали, 354 мг фосфор, 287 мг кальци, 46 мг циамин, 9 мг ниацин, 4.1 мг төмөр (хүнсний ногоо, жимс, махнаас илүү) агуулагддаг. Самарны цөм нь 12% уураг, 16% нүүрс ус, 6% -иас ихгүй ус, 60% -иас дээш өөх тос агуулдаг (энэ нь ялангуяа эрүүл харьцаа юм).

Самар, зэрлэг самрын цөм нь хүний ​​биед шаардлагатай бүх 20 амин хүчил, 9 витамин, макро болон микроэлементүүдийг агуулдаг. Тэд бас эмийн шинж чанартай байдаг.

Азербайжаны самар нь ямар ч химийн бодис ашиглахгүйгээр ургадаг бөгөөд байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн юм өндөр хувьтайуураг, өөх тос, нүүрс ус, эрчим хүчний өндөр үнэ цэнэтэй.

В витамин ба Е витамин нь зүрх, булчин, хүний ​​нөхөн үржихүйн тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Е витамины хамгийн чухал шинж чанар нь бие махбодид хорт хавдар үүсгэгч хүчин зүйл үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх чадвар юм, өөрөөр хэлбэл Е витамин нь хүчтэй байдаг. урьдчилан сэргийлэххорт хавдар, түүнчлэн зүрх, булчингийн тогтолцооны өвчний эсрэг.

Самаранд агуулагдах эрдэс бодисууд нь өсөн нэмэгдэж буй болон боловсорч гүйцсэн организмын аль алинд нь ашигтай байдаг. (Ca) кальци нь яс, шүдийг бэхжүүлдэг, (Fe) төмөр нь цусанд, (Zn) цайр нь бэлгийн дааврыг үйлдвэрлэхэд, (K) кали нь мэдрэлийн болон булчингийн тогтолцооны физиологийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай байдаг.

Хэрхэн тоник Хушгаойд элбэг ургадаг энгийн hazel (hazelnut)-ийг бүрэн орлуулах буюу нөхөх, мөн сүүлийн үедболон өрхийн хашаанд олон.

Хушгатай адил самар нь хүч чадал, аяыг сайжруулж, атеросклерозын үед ашигтай байдаг.

Самар нь уураг ихтэй тул тэжээллэг цагаан хоолонд маш сайн сонголт болдог. Олон ханаагүй хүчлүүдийн агууламжаас шалтгаалан самар нь зүрх судасны өвчин, атеросклероз гэх мэт далд өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх хэрэгсэл болдог.

Hazelnuts-ийн ашигтай шинж чанарууд нь биеийг цэвэрлэхэд тусалдаг хортой бодисууд; hazelnut нь ялзрах процессоос сэргийлдэг гэдэсний зам. Мэргэжилтнүүд самарны хандыг хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй гэж үздэг. Hazelnut нь маш уян хатан байдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ч хэрэглэж болно.

Салахыг хүсч буй хүмүүсийн олонх нь илүүдэл жинтэй, дотор нь хүртэл самар хэрэглэх мацаг барих өдрүүд- баримт бол hazelnut маш цөөхөн нүүрс ус агуулдаг. Ихэнх ижил төстэй самар шиг hazelnuts нь завгүй хүмүүст ашигтай байх болно сэтгэцийн ажилУчир нь энэ нь тархины судасны үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Hazelnuts хэрэглэх нь тархинд нөлөөлдөг Альцгеймерийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх сайн арга юм.

Энэхүү самар нь элэгийг "цэвэрлэх" бөгөөд энэ нь эмчилгээнд тустай байх болно urolithiasis, ихэссэн ядаргааны хамшинж гэж нэрлэгддэг, венийн судалтай. Улирлын чанартай ханиадны үед самар, зөгийн бал гэсэн хоёр бүтээгдэхүүн нь ханиадыг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд тустай. Өдөр тутмын самарны хэмжээ ойролцоогоор 20-25 грамм байдаг бөгөөд энэ нь эерэг нөлөө үзүүлэхэд хангалттай байх болно.

Hazelnuts нь маш ашигтай байдаг хүүхдийн бие. Дашрамд хэлэхэд, та хүүхдэд зориулсан hazelnuts-аас тос хийж болно: 60 грамм самар шарж, ваниллин нэмсэн зуурмаг дээр нунтаглаж, 0.5 л. халуун сүү, зөгийн бал 2 халбага. Үр хольцыг 20 минутын турш уусгана. Үүний үр дүнд самар зөвхөн маш их биш байх болно Эрүүл хоол хүнсгэхдээ бас гайхалтай амттан.

Hazelnuts-ийн ашигтай шинж чанар нь зөвхөн жимс жимсгэнээс гадна модны навчны шинж чанартай байдаг. Hazelnut навчнаас бэлтгэсэн дусаах нь бие дэх витамин С-ийн дутагдлыг нөхдөг. Hazelnut бүрхүүлийн декоциний нь колитыг эмчлэх арга юм. Шарж, буталж, зөгийн балтай хольсон самар нь амттай, анхилуун халва болж хувирдаг - дорнын амттан. Халва нь ерөнхий бэхжүүлэх нөлөөтэй байдаг.

Самар тос нь холецистит өвчтэй хүмүүст ашигтай байх болно. Хэрэв та ийм тосыг өндөгний шартай хольвол та хангалттай авч болно үр дүнтэй эмчилгээтүлэгдэлтийн эсрэг. Уламжлалт анагаах ухаан нь мигрень, астма, ходоодны өвчний үед самар идэхийг зөвлөж байна. Hazelnut холтосоор бэлтгэсэн декоциний халбагаар өдөрт гурван удаа ууна.

Hazelnut нь нарийн боовны үйлдвэрт өргөн хэрэглэгддэг - энэ нь хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм.

Самарыг судалж буй барууны судлаачид энэ самар агуу ирээдүйтэй бөгөөд харагдахыг хүлээх нь тийм ч удаан биш гэж санал нэгтэй байна. эмсамар дээр суурилсан. Тэд нэлээд ноцтой өвчнийг эмчлэх боломжтой гэж үздэг.

Эрэгтэй самар:

Самар нь цайр агуулдаг бөгөөд энэ нь бэлгийн дааврын нийлэгжилтийг дэмждэг. Энэ бүтээгдэхүүний шинж чанар нь простатитын нөхцөл байдалд эерэгээр нөлөөлдөг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Түрүү булчирхайн үрэвсэлтэй тулгарсан эрчүүдэд өдөр бүр 40-50 гр самар хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Хоолны дэглэмд бага хэмжээний самар тогтмол оруулах нь зөвхөн түрүү булчирхайн үрэвсэлд тустай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эдгээр самар нь хүчийг нэмэгдүүлэх чадвартай. Үүнээс болж hazelnut нь "эрэгтэй" бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Энэхүү самарыг уламжлалт анагаах ухаанд ч бэлгийн сулралыг эмчлэхэд ашигладаг. Үүнийг хийхийн тулд 2 - 3 жижиглэсэн самар, 1 аяга холилдон бэлтгэ ямааны сүү. Үр дүнд нь эмийг өдөрт гурван удаа, бага хэмжээгээр хэрэглэнэ.

Эмэгтэйчүүдэд зориулсан самар:

Заримдаа эмэгтэйчүүд самарнаас гаргаж авсан тосыг хуйханд түрхэж хэрэглэдэг. Энэ нь үсийг хурдан ургуулж, хүч чадал, гоо сайхныг өгдөг. Hazelnut decoctions-д багтдаг янз бүрийн жорнүүрний маск. Hazelnuts нь үргүйдэлд тустай байж болно. Жирэмсэн үед эдгээр самар эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг ирээдүйн ээжмөн хүүхдийн дархлааг сайжруулна. Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь ихэсийг зөв бүрдүүлэх, ургийг хадгалахад хувь нэмэр оруулдаг; булчингийн өсөлт, хөгжлийг сайжруулж, эхийн зүрх судасны тогтолцооны эрүүл мэнд, хүүхдэд үүсэхэд тустай; стресс тайлах гэх мэт.

Hazelnut хор хөнөөл:

Hazelnuts-ийн өдөр тутмын хэрэглээ 30-50 грамм байна. Идсэн самрын хэмжээг хэтрүүлснээр та авах эрсдэлтэй толгой өвдөх. Hazelnuts нь тархины судасны спазмыг үүсгэдэг. Ходоод, гэдэсний хэт ачаалал боломжтой. Чихрийн шижингийн хүнд хэлбэр, хэвийн бус диатез, элэгний архаг болон хүнд хэлбэрийн өвчтэй хүүхдүүдэд hazelnut хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Hazelnut нь таргалалт, бие даасан үл тэвчих шинж чанартай байдаг. Үгүй бол энэ амттанг хэрэглэхээс үүсэх хүндрэл, хор хөнөөлийг тогтоогоогүй байна.

Hazelnut (hazelnut) нь маш хүчтэй харшил үүсгэгч юм (эмч нар дархлаа судлаачид хамгийн их харшил үүсгэдэг бүтээгдэхүүний тоонд ордог. харшлын урвал, нийтдээ 8 ийм төрлийн бүтээгдэхүүн байдаг бөгөөд самар нь энэ жагсаалтын 7-р байранд ордог) тул Compositae-ийн харшилтай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Мөн хурцадмал үед хэрэглэхийг зөвлөдөггүй ходоод гэдэсний замын өвчин, суулгалттай.

Hazelnut (таримал hazel) нь ойн аналогиас дутахгүй үнэ цэнэтэй юм. Эрт дээр үед түүнийг олон хүнээр үнэлдэг байсан ид шидийн шинж чанарууд. Хүмүүс түүнийг муу нүд, эвдрэлээс хамгаалж, аянга цахилгаанаас хамгаалж, мэрэгч амьтдыг байшингаас хөөж, могойг орон сууцанд мөлхөхөөс сэргийлнэ гэж итгэдэг байв.

Нэмж дурдахад хүмүүс түүний тэжээллэг чанарыг үнэлж, бие махбодийг сайжруулахын тулд самарыг идэвхтэй ашигладаг байсан.

Орчин үеийн эрдэмтэд hazelnuts нь биед ашигтай болохыг нотолсон. Мэдээжийн хэрэг, түүний ид шидийн шинж чанарыг судлаагүй боловч түүний найрлага нь сайн мэддэг бөгөөд үүнд багтдаг олон тооны ашигтай бодисууд. Үүний ачаар самарыг эрүүл мэндээ хянаж байдаг хүмүүсийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.

Hazelnut нь хүний ​​​​биед ямар ашигтай байдаг, яагаад үүнийг хоолны дэглэмд оруулах ёстой талаар бид өнөөдөр тантай ярилцах болно. Мөн хэрэглэхэд ямар эсрэг заалтууд байгааг олж мэдээрэй.

Ашигтай hazelnuts гэж юу вэ?

Энэ самар маш өндөр илчлэг гэдгийг бид нэн даруй тэмдэглэж байна. Энэ нь илчлэгийн хувьд цагаан талх, улаан буудайн талх, бүрэн өөх тос эсвэл шоколадтай харьцуулж болно. Тиймээс, хэрэв та өөрийн дүр төрхийг дагаж мөрдвөл үүнд хэт бүү авт. Энэхүү гайхамшигтай самарнаас ашиг тус хүртэж, дүрсэнд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд өдөрт 10-15 самар идэхэд хангалттай.

Хэрвээ та самар хүний ​​эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ гэж гайхаж байгаа бол? Үүний ашиг тус нь мэдэгдэхүйц юм гэж хэлье. Hazelnut нь үнэ цэнэтэй тос агуулдаг. органик хүчил. Е витамин, В бүлгийн витаминууд бас байдаг ашигт малтмал, түүний дотор кальци, калийн давс, төмөр, магни байдаг. Хамгийн чухал нь hazelnut нь амархан шингэцтэй уургаар баялаг бөгөөд шаардлагатай байдаг хэвийн үйл ажиллагаа Хүний бие.

Эмийн шинж чанар hazelnuts

Hazelnuts нь зүрх судасны системд маш их ашиг тустай байдаг. Үүнд агуулагдах кали, кальци нь цусны судасны ханыг бэхжүүлж, зүрхний булчингийн гөлгөр булчинд сайнаар нөлөөлж, уян хатан чанарыг нь хадгалдаг. Энэ самар нь varicose судлууд, тромбофлебит, дэргэд нь маш ашигтай байдаг трофик шархшилбэ, түүнчлэн хялгасан судасны асуудал.

Цусны өвчин, цус багадалттай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь гэдэс дотор ялзрах процессыг арилгадаг тул биеийг цэвэрлэхэд ашиглахыг зөвлөж байна. Ялангуяа самрын тусламжтайгаар элэгний цэвэрлэгээ нь үр дүнтэй байдаг.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд оруулж болно, учир нь энэ нь хамгийн бага нүүрс ус агуулдаг. Өндөр агуулгатайЕ витамин нь уурагтай хамт сайжирч, өсөлтөд хувь нэмэр оруулдаг булчингийн эд. Нэмж дурдахад, таримал hazel нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх маш сайн хэрэгсэл болох нь тогтоогдсон.

Эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд зориулсан самрын ашиг тус

Шударга сексийн хувьд hazelnuts нь зүгээр л орлуулшгүй зүйл юм. Эдгээр самарыг тогтмол хэрэглэх нь залуу нас, арьс, үсний гоо үзэсгэлэнг хадгалахад хувь нэмэр оруулдаг. Үүнийг нуклеолигийн нэг хэсэг болох витамин, өөх тосны хүчлүүд хөнгөвчилдөг.

Эмч нар жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хоолны дэглэмд hazelnut оруулахыг зөвлөж байна. Энэ нь хөхүүл эхчүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ нь түүний цөмд агуулагддагтай холбоотой юм Фолийн хүчилхөгжилд саад болж байна төрөлхийн эмгэг. Нэмж дурдахад цөмд агуулагдах витамин Е, фосфор, кальци нь зулбах эрсдлийг бууруулж, бэхжүүлэх, зөв ​​үүсэхийг дэмждэг. ясны эдхүүхдүүдэд. Үүний зэрэгцээ, hazelnuts нь бусад төрлийн самартай харьцуулахад жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд харшил үүсгэх магадлал бага байдаг.

ашиг тустай эрчүүдийн эрүүл мэнд

Проктологичдын үзэж байгаагаар эрэгтэй хүн өдөрт бага хэмжээний самар (40-50 гр) идэх ёстой. Hazelnut нь эрэгтэй хүнд сайн нөлөө үзүүлдэг нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааүргүйдэл үүсэхээс сэргийлдэг. Үүнээс гадна, таримал hazel нь хөгжих эрсдлийг бууруулдаг үрэвсэлт үйл явцтүрүү булчирхай, хүчийг нэмэгдүүлдэг.

Hazelnuts авахын эсрэг заалтууд

Бусадтай адил ашигтай бүтээгдэхүүн, хэт их хэрэглэвэл hazelnuts эрүүл мэндэд хортой. Тиймээс тэднийг хүчирхийлж болохгүй. Учир нь өдөр тутмын тэтгэмжхэрэглээ нь 30-50 гр самар хангалттай. Хэрэв та илүү их идвэл толгой өвдөж магадгүй, учир нь энэ бүтээгдэхүүнийг их хэмжээгээр хэрэглэх нь тархины судасны спазмыг өдөөж болно.

Чихрийн шижин өвчтэй хүүхдүүдэд ч, өвчтэй хүмүүст ч өгөх ёсгүй гэдгийг санах хэрэгтэй ноцтой өвчинэлэг.

Бас нэг чухал тэмдэглэл: аль хэдийн хальсалсан самар бүү худалдаж ав. Бүрхүүлийг самарнаас салгаж авмагц тэдгээрт агуулагдах ашигтай бодисууд нэн даруй устгаж эхэлдэг бөгөөд бөөм нь эдгээх шинж чанараа алддаг гэдгийг санаарай. Тиймээс самрыг бүхэлд нь худалдаж аваад, хальснаас нь хальслаад шууд идээрэй.

Мөн самар удаан хугацаагаар хадгалж болохгүй. Худалдан авснаас хойш зургаан сарын дараа тэд хатаж, ихэнх ашигтай шинж чанараа алддаг. Шинэхэн сонгосон самар идэж, хэт идэж болохгүй, эсрэг заалтуудыг анхаарч үзээрэй, эрүүл байгаарай!

Өдрийн мэнд эрхэм найзуудаа! Энэ нийтлэлд бид үүнийг авч үзэх болно ашигтай шинж чанаруудболон самар hazelnuts эсрэг заалтууд. Мөн тэдгээр нь ашигтай эсвэл хор хөнөөлтэй гэдгийг олж мэдээрэй.

Cashews, бүйлс, газрын самар, hazelnut нь самар бөгөөд ашиг тус, хор хөнөөлийг цөөхөн хүн мэддэг. Хоёр дахь эмэгтэй бүр бүхэл самартай шоколаданд дуртай. Гэхдээ тэр үед тэр биеийг нь ханасан гэдгээ ойлгодоггүй. өвөрмөц бодисууд, залуу нас, гоо сайхныг хадгалдаг хүчил, эрдэс бодис.

Гурав дахь хүн бүр шар айрагны давсалсан самар худалдаж авдаг. Гэхдээ самар ашигтай эсэхийг тэр бүр мэддэггүй. Үүний зэрэгцээ, самар хүчтэй хүйсийн түрүү булчирхайн булчирхайн өсөлттэй идэвхтэй тэмцэж байна. Дэлхий дээр хэд хэдэн төрлийн самар байдаг бөгөөд тэдгээр нь бүгд гайхалтай амттай төдийгүй эмийн шинж чанартай байдаг.q

Төрөл бүрийн сорт

Hazel, hazel эсвэл Lombard самар нь hazelnuts-тай хамгийн ойр холбоотой байдаг. Сонгон шалгаруулалтын явцад том самар самар болж, өнөөдөр гурван төрөлд хуваагддаг.

- Крым, Бадем, Керасунд. Тэдгээрийг дараахь шинж чанаруудаар ялгаж болно.

- Крымын самарны жимс нь өөр өөр байдаг дугуй хэлбэртэйцөм, нимгэн бүрхүүлтэй;

- бадема бөөм нь хажуу талдаа гонзгой, хавтгай хэлбэртэй байдаг;

- конус хэлбэртэй, маш нимгэн бүрхүүлтэй самарыг керасунд гэж нэрлэдэг.

Энэ сонирхолтой байна: том таримал ургамлын цөм нь 1.5-2 см урт, 1.2 см диаметртэй байдаг.

Жимс нь хэр баялаг вэ?

Хүүхэд, эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст зориулсан самарны ашиг тус нь баялаг найрлагатай холбоотой бөгөөд үүнд дараахь зүйлс орно.

Олеин, стеарин, пальмитийн хүчил , бодисын солилцоог хэвийн болгох, гэмтсэн эсийн мембраныг шинэчлэх, холестерины түвшинг бууруулахад оролцдог;

ногооны цагаан to - үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг булчингийн массбулчингийн ерөнхий аяыг хадгалах;

Е витамин- хөгшрөлтийн процессыг удаашруулж, дархлааг сайжруулж, бие махбодийн хамгаалалтын функцийг сайжруулдаг;

В витамин - Бодисын солилцооны үйл явцад идэвхтэй оролцох, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох, цусыг улаан эс, хүчилтөрөгчөөр хангаж, хумс, үс, арьсны гоо сайхныг хариуцдаг.

Hazelnuts-ийн найрлага, ашигтай шинж чанарууд нь илчлэг ихтэй хэдий ч цэс, цагаан хоолны дэглэмийг бүрдүүлэхдээ харгалзан үздэг. Түүний цөм нь бага хэмжээний нүүрс ус агуулдаг бөгөөд элсэн чихэргүй байдаг. Тиймээс жингээ хянадаг эмэгтэйчүүд өдөрт 10 хүртэлх жимсийг зурагт хор хөнөөлгүйгээр хэрэглэж болно.

Үүнтэй ижил шалтгаанаар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс цөмийг цэсэнд оруулж болно. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь цагаан хоолтон хүмүүст бас ашигтай бөгөөд найрлагад нь 20% хүртэл уураг агуулагддаг. Энэ нь биеийн ханасан байдалд хувь нэмэр оруулж, бие махбодийн амин чухал үйл явцад оролцдог.

Энэ сонирхолтой байна: эрчим хүчний үнэ цэнэсамар нь 2725 жоуль бөгөөд 100 грамм тутамд 651 калори илчлэгтэй тэнцэнэ. Калорийн өндөр агууламж нь хурдан ханахад хувь нэмэр оруулдаг.

Hazelnuts хэрхэн ашиглагддаг

Самар хэрэглэж буй хэлбэрээс хамааран эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн биед үзүүлэх нөлөөллийн түвшин өөрчлөгддөг. Цөмийг нь хатаасан, түүхийгээр нь идэж, буталж, гурил болгон нунтаглаж, тос шахаж авдаг.

Шарсан самар нь илүү тод үнэр, үнэрийг олж авдаг тул хоол хийхэд маш их үнэлэгддэг. Шарсан самар нь шингэхэд хялбар байдаг. Энэ бол hazelnuts-ийн ашиг тус бөгөөд түүний хор хөнөөл нь та өөрөөсөө холдож, хэрэгцээгээсээ илүү амттай жимс идэж болно.

Хэт их идэх нь харшил үүсгэх, ходоодонд хүндрэх мэдрэмж, жин нэмэгдэх зэрэгт заналхийлдэг. Хоол хүнсэнд тосыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь бас хортой, учир нь калорийн агууламж нь цөмөөс их байдаг.

Зөвлөгөө:Өдөрт та түүхий эсвэл шарсан хальсалсан цөмийг цөөхөн (30 - 40 гр) идэж болно. Энэ хэмжээгээр hazel нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ашигтай байдаг.

Цөм, навчны ашигтай шинж чанарууд

Хазелүнэ цэнэтэй төдийгүй амттай бүтээгдэхүүнхоол тэжээл, гэхдээ бас өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмд нэлээд үр дүнтэй эмийн нэмэлт юм. Самар нь эерэг нөлөө үзүүлдэг

- Зүрх судасны тогтолцооны ажил. Тэд найрлагад орсон хүчлүүдийн улмаас холестерины хэмжээг бууруулдаг;

- Шээс задгайрах, цистит эмчлэх. Навчны декоциний нь таннинуудын чиглэсэн үйл ажиллагааны улмаас шээсний системийн өвчнийг даван туулахад тусалдаг;

- Арьсны байдал. Найрлагад орсон Е, В витаминууд нь арьсны уян хатан, бат бөх байдлыг сайжруулж, липидийн тэнцвэрийг хадгалж, нэмэгдүүлнэ хамгаалалтын шинж чанаруудзалуу насыг хадгалах;

- Дархлаа нэмэгдэнэ. Микроэлементүүд болон Е витамин нь хүүхэд, эмэгтэйчүүд, эрэгтэйчүүдийн биеийн хамгаалалтын функцийг сайжруулдаг.

- Эрэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийг хамгаалах. Таннин hazel-ийн цөм, навчинд агуулагдах нь түрүү булчирхайн томрох магадлалыг бууруулдаг;

- Санах ойг сайжруулж, өсгөнө тархины үйл ажиллагаа. Үүнийг ханаагүй хүчил, В бүлгийн витаминууд дэмждэг.

Энэ сонирхолтой байна : Хавдрын эсрэг эмийн гол элемент болох паклитаксен нь самарны цөмөөс олджээ. Өмнө нь энэ элементийг yew холтосоос гаргаж авсан. Гэсэн хэдий ч hazelnuts-д энэ нь ижил хэмжээгээр агуулагддаг.

Газрын тосны ашиг тус

Ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтуудыг жагсаасан Hazelnuts нь ихэвчлэн шингэн хэлбэрээр ашиглагддаг. Боловсорч гүйцсэн цөмөөс hazels үнэ цэнэтэй болдог ургамлын тос, аль урт хугацаандхөгширдөггүй, тааламжтай амттай байдаг. Газрын тос хэлбэрээр самарны ашиг тус, хор хөнөөл нь дараах байдалтай байна.

1) өндөгний цагаан хольсон тосыг хэрэглэнэ ардын анагаах ухаантүлэгдэлтийг эмчлэх;
2) үсний уян хатан байдал, гялалзалтыг нэмэгдүүлэхийн тулд трихологичид долоо хоногт нэг удаа хуйханд тос түрхэж, хуурай үсний үзүүрт түрхэж тэжээл өгөхийг зөвлөж байна;
3) самарны тосыг системтэйгээр хэрэглэх нь даралтыг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг;
4) янз бүрийн тосыг баяжуулах гоо сайхны бүтээгдэхүүн- нүүрний тосноос үсний шампунь хүртэл;
5) Гэсэн хэдий ч хоол хүнсэнд тосыг хэт их хэрэглэх нь илчлэг ихтэй (899 ккал) учир хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Hazel жимсний хор хөнөөл

Эмэгтэй, эрэгтэй хүмүүс өдөрт маш их самар идэх нь хортой.

Нэгдүгээрт, бүтээгдэхүүний өндөр илчлэгийн агууламж нь жин нэмэгдэхэд нөлөөлдөг, ялангуяа самар өдөр бүр хэтрүүлэн хэрэглэдэг.

Хоёрдугаарт, тархины судасны спазм эсвэл толгой өвдөх магадлалтай.

Гуравдугаарт, гэдэсний үйл ажиллагаа эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн аль алинд нь эвдэрч болно.

Дөрөвдүгээрт, жирэмсэн эмэгтэйчүүд hazelnuts заавал идэх хэрэгтэй, гэхдээ дунд зэрэг. Үгүй бол бүтээгдэхүүний баялаг найрлага нь ургийн хөгжил, эхийн сайн сайхан байдалд нөлөөлнө.

Hazelnuts-д дуртай хүмүүс бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөлөөс бүү ай, харин эрүүл мэндэд тустай зөв хэрэглэхэд нь тусал. Энэ л надад байгаа, анхаарал тавьсанд баярлалаа, баяртай!