Ali je mogoče za večerjo jesti skuto z medom. Med s skuto. Okusne in zdrave jedi. Ponoči skuta z medom
Skuta z medom je pogosta sestavina shujševalnih diet. Ta jed je lahko prebavljiva, spodbuja prebavo in razgradnjo maščob. Poleg tega vsebuje vse snovi, potrebne za rast in razvoj telesa.
Kakšne so njegove koristi za zdravje?
Skuta z medom je zelo koristna za starejše in otroke
Med je visoko kaloričen izdelek, ki vsebuje ogromno vitaminov, mineralov in bioloških snovi aktivne snovi.
Skuta je dragocen vir živalskega kalcija, ki ga telo dobro absorbira. Vendar pa njegovo uporabne lastnosti ne konča se tam. Mlečne beljakovine, laktobacili in nizka vsebnost kalorij omogočajo razvrstitev med dietni izdelki, ki pomagajo izboljšati prebavni proces in razgraditi odvečne kilograme.
Za izboljšanje dragocenih lastnosti se skuta zmeša z medom in njihove koristi se večkrat povečajo.
Koristne lastnosti in lastnosti:
- To je lahko prebavljiva jed, ki jo priporočajo ljudem, ki so oslabljeni zaradi bolezni.
- Kot vsi fermentirani mlečni izdelki tudi skuta vsebuje laktobacile, ki blagodejno vplivajo na prebavo.
- Med pomaga krepiti imunski sistem, koagulirane mlečne beljakovine pa so vir kalcija, zato je kombinacija dobra za uživanje otrok in starejših.
- Ta jed je priporočljiva za ljudi, ki želijo shujšati, saj čebelji encimi spodbujajo razgradnjo maščob, skuta pa je nizkokalorični izdelek.
- V svoji celoti vsebujejo vse snovi in minerale, potrebne za telo, zato prehrana z njihovo udeležbo poteka brez kakršnega koli škodljivi učinki za dobro zdravje.
- Kot so pokazale nedavne študije, skuta z medom ponoči prispeva k močnemu zdrav spanec. To je razloženo z dejstvom, da mlečne beljakovine vsebujejo posebne aminokisline, ki zmanjšujejo tesnobo in stres. Med je znano pomirjevalo.
Zanimiv podatek! V Rusiji skuto za dolgo časa imenovan sir. V skladu s tem so imele vse jedi, ki so bile pripravljene iz njega, ime - sir. Od tod izvira tudi ime sirniki, ki so pravzaprav narejeni iz skute, in ne iz sira, kot bi lahko domnevali.
Je možno kombinirati?
Da je skuta z medom dobra za zdravje, smo že ugotovili. In kaj pravijo nutricionisti o združljivosti teh izdelkov?
Dolgo časa so sladki čebelarski izdelki uvrščali med sladkorje, vendar po tabeli združljivosti beljakovinskih živil ne bi smeli uživati s sladkorji. Kako to? Med in skuta sta koristna, vendar je njuna združljivost veliko vprašanje? Poskusimo to ugotoviti.
Pred kratkim so nutricionisti med izločili iz kategorije sladkorjev, saj so se strinjali, da je še vedno produkt dolgotrajne predelave čebel, ki poleg glukoze in fruktoze vsebuje veliko število encimi in biološko aktivne snovi.
Telo ga popolnoma absorbira po 20 minutah, zato z delom ne obremenjuje jeter in trebušne slinavke. Nič ne preprečuje, da bi se mlečne beljakovine, ki so vstopile v želodec skupaj s tem izdelkom, mirno prebavile, še posebej, ker se absorbirajo precej enostavno v primerjavi z drugimi beljakovinami živalskega izvora.
Nasvet! Kljub svojim koristim je skuta še vedno beljakovinski izdelek, zato se z njo ne preveč navdušujte. Priporočljivo je, da ne zaužijete več kot 400 g na dan, kar je povsem dovolj za dopolnitev zalog beljakovin v telesu.
Recepti za jedi iz skute z medom
Skutine jedi, začinjene s sladko čebeljo dobroto, so zelo zdrave in okusne. Obstaja veliko receptov za njihovo pripravo. Razmislimo o nekaterih od njih.
Klasičen recept
Pol kilograma sveže, nadrobljene skute z vilicami zmešamo z 250 ml mleka. V nastalo maso dodajte 3-4 žlice. žlice medu. Takšno jed lahko jeste ločeno ali z njo nadevate palačinke.
Z oreščki in suhim sadjem
Orehe in suho sadje (le po eno pest) prelijemo z vrelo vodo. Pustite stati približno 5 minut. Nato odlijemo vodo in zmeljemo v blenderju. V nastalo maso dodajte 150 g kisle smetane in 400 g skute. Vse premešamo in začinimo z žlico medu.
z bananami
Zmešajte pol kozarca skute z dvema žličkama medu in četrtino svežega kefirja. Banano narežemo na rezine in dodamo skutini masi.
Zanimiv podatek! Izkazalo se je, da je skuto mogoče kuhati brez sodelovanja mleka! Na Kitajskem ga izdelujejo iz soje. Zgodovina te jedi sega več kot 2000 let nazaj. Od takrat ta poslastica ni zapustila kitajske mize in je sčasoma postala nacionalni ponos. Okus te jedi je zelo nežen in nežen.
Še ena zanimiv način uporaba skute - za pripravo okusnih in hranljivih koktajlov, imenovanih tudi smutiji, na njeni osnovi. Poleg dragocenega mlečnega izdelka lahko za njihovo pripravo uporabimo različno sadje in jagode, med pa lahko uporabimo kot sladilo. Veliko takih receptov boste našli na straneh našega spletnega mesta, na primer v članku:.
zanimiv podatek O prednostih skute se lahko naučite tudi z ogledom tega videoposnetka:
Vsi materiali na spletnem mestu so predstavljeni samo v informativne namene. Pred uporabo kateregakoli sredstva je posvet z zdravnikom OBVEZEN!
Kombinacija skute in medu je všeč tako odraslim kot otrokom, poleg tega pa strežba te zdrave poslastice ne vzame veliko časa. Izdelki se združujejo hranila ki lahko okrepijo imunski sistem, dopolnijo zalogo beljakovin in dajo naboj živahnosti.
Ob upoštevanju nekaterih preprosta pravila, bo kombinacija izdelkov tudi pomagala znebiti se odvečne teže in ohraniti postavo v dobri formi.
Medeno-skutna masa - skladišče vitaminov
Čebelji izdelek, tako kot skuta, velja za zelo dragocen za telo, saj vsebuje veliko ogljikovih hidratov, vitaminov in drugih hranil.
Skuta je vir beljakovin, lahko prebavljiv Človeško telo. kislo mlečni izdelek vključiti tudi v jedilnik otrok, saj vsebuje veliko kalcija, ki je pomemben za krepitev in razvoj skeletni sistem.
Poleg tega je izdelek bogat z magnezijem, vitamini A, B, E, kalijem, fosforjem, askorbinska kislina in številne aminokisline. Preden pa dojenčkom ponudite skuto, se morate posvetovati s strokovnjakom (po možnosti pediatrom).
Med ni nič manj znan po svojem neskončnem izviru koristne elemente. Vsebuje:
- - antioksidanti;
- - vitamini A, B, C, PP;
- - fitoncidi;
- - ogljikovi hidrati;
- - oligosaharidi;
- - kalij, krom, baker, nikelj itd.
Prednosti skute z medom
Skuta z medom je "duo", katerega koristi ni mogoče oporekati, saj takšna kombinacija izdelkov podvoji hranilno vrednost vsakega od njih. Njihova kombinacija je sposobna:
- - okrepiti imunski sistem;
- - izboljšati delovanje prebavnega trakta;
- - ugodno vpliva na delovanje ledvic, srčne mišice in vitalnosti pomembne organe oseba;
- - napolnite rezervo vitaminov;
- - pospešijo presnovo;
- - upočasnijo proces staranja.
Uporabne lastnosti, ki jih imata med in skuta, lahko posvetite cel članek. Jed nadomesti tako zajtrk kot obilno večerjo. Sladica iz skute in medu, zaužita pred spanjem, vam bo zagotovila zdrav spanec. To je naklonjeno mlečni kislini, ki jo vsebuje sestava skute - omogoča lajšanje napetosti, obvladovanje tesnobe, pomirjujoče lastnosti medu pa so že dolgo legendarne. Po uživanju poslastice lahko popijete napitek iz zeliščnega čaja, ki bo v telo vrgel dodaten val vitaminov.
Skrb za vašo postavo
Vsebnost kalorij v končni sladici je odvisna tako od vsebnosti maščobe v skuti (kar je približno 160 kcal na 100 gramov) kot od količine dodanega medu. Poslastica bo še posebej všeč tistim, ki hujšajo, saj je ob upoštevanju nekaterih priporočil zlahka zapolniti potrebo telesa po sladkarijah z mešanico, ki bo ohranila postavo in ji ne bo škodovala.
Za pripravo "prave" sladice je priporočljivo:
- dati prednost nemastna skuta;
- dodajte največ eno žlico medu;
- zamenjajte sladico s polnim zajtrkom in celo večerjo.
Če sladice iz skute in medu ne uporabljate prepogosto, bo to prineslo le koristi. Drug razlog, zakaj je poslastica priljubljena med ženskami, ki želijo shujšati, je ta, da vam omogoča, da najdete občutek sitosti, ki dolgo časa ne izgine.
Skutno-medena poslastica tudi:
- - vam omogoča normalizacijo želodca in črevesna mikroflora;
- - napolni s potrebno energijo;
- - obnavlja presnovni procesi;
- - razcepi telesna maščoba;
- - daje občutek lahkotnosti.
Skuta z medom - kakšna škoda lahko prinese njihova kombinacija?
Preden pojeste sladico, se vprašajte: "Ali res nimam kontraindikacij za izdelke?"
- - alergija na mlečne izdelke;
- - sladkorna bolezen;
- - individualna nestrpnost do čebeljih izdelkov;
- - Debelost zadnje stopnje.
Včasih z debelostjo in diabetes, nasprotno, od časa do časa svetujejo, da se razvajate z medeno skutno maso, saj je lahko koristna. Da bi natančno ugotovili, kako bo sladica vplivala na telo, se je vredno posvetovati s strokovnjakom. Postrežba takšne jedi je priporočljiva samo za otroke, starejše od treh let, sicer obstaja nevarnost alergij.
Komu bo koristilo uživanje skute z medom?
Izdelki so uporabni tako za odrasle kot za otroke. Še posebej je uporaba izdelkov priporočljiva za naslednje kategorije ljudi:
- otroci, starejši od 3 let. Namesto da bi otroka razveselili s tortami, sladkarijami in drugim škodljive sladkarije, je bolje postreči dobroto iz medu s skuto. Okrepil bo kosti, podprl imuniteto, nadomestil pomanjkanje vitaminov;
- Bolniki, ki so bili podvrženi nevarne bolezni in kirurški posegi. Neverjetna količina beljakovin, ogljikovih hidratov, mineralov in vitaminov bo hitro obnovila telo;
- športniki in ljudje, katerih dejavnosti so povezane s hudimi telesna aktivnost. Poslastica bo obogatila telo z manjkajočimi beljakovinami in dala val energije;
- nosečnice - če ni alergij, bo sladica koristila le plodu in ga oskrbovala pomembne minerale in vitamini;
- Tistim, ki hujšajo, bo skutno-medena masa pomagala, da se boste hitro nasitili, hkrati pa bo blagodejno vplivala na prebavne in presnovne procese.
Za največja korist Dovolj je, da zaužijete 100 gramov dobrote na dan. Zloraba sladice je nezaželena - lahko privede do nasprotnega rezultata.
Recepti za sladice
Za pripravo zdrave poslastice morate na vsakih 100 gramov skute vzeti nekaj žličk naravne sladkosti (po želji lahko dodate več medu). Mlečni izdelek damo na krožnik in prelijemo z medom. Po mešanju sestavin in uživajte v poslastici.
Nekateri prinesejo raznolikost v sladico, razredčijo z dodatki, kot so:
- - zamrznjeno ali sveže sadje;
- - rozine;
- - orehi;
- - kokosovi kosmiči;
- - suhe marelice;
- - suho sadje;
- - čokolada.
Če izdelkom dodate nekaj banan, lahko pripravite medeno skutno kremo. Natančnejši recept navaja, kaj morate vzeti:
— 100 gr fermentirani mlečni izdelek;
- 2 banani;
- več umetnosti. l. med.
Vse sestavine (seveda morajo biti banane olupljene) se pošljejo v mešalnik in privedejo do homogene mase. Končano kremo lahko postrežemo namesto sladice, z njo nadomestimo nadev torte ali namažemo torte.
Nekaterim je bila všeč še ena zdrava jed - pečena jabolka s skuto. Najprej morate opranim jabolkom odrezati vrhove in se previdno znebiti jedra. Med zmešamo s skuto v prej navedenih priporočenih razmerjih in s skutno maso nadevamo pripravljena jabolka. Pečico segrejemo na 180 stopinj in vanjo za pol ure pošljimo sadje.
Skuta z medom je izjemno zdrava in okusna kombinacija izdelkov, ki bi jih vsak moral vključiti v svojo prehrano.
Kombinacija skute in medu je všeč tako odraslim kot otrokom, poleg tega pa strežba te zdrave poslastice ne vzame veliko časa. Izdelki združujejo hranila, ki lahko okrepijo imunski sistem, dopolnijo zalogo beljakovin in dajo naboj živahnosti.
Če upoštevate nekaj preprostih pravil, vam bo kombinacija izdelkov pomagala tudi pri hujšanju in ohranjanju postave v dobri formi.
Medeno-skutna masa - skladišče vitaminov
Čebelji izdelek, tako kot skuta, velja za zelo dragocen za telo, saj vsebuje veliko ogljikovih hidratov, vitaminov in drugih hranil.
Skuta je vir beljakovin, ki jih človeško telo zlahka absorbira. V jedilnik otrok je treba vključiti tudi fermentiran mlečni izdelek, saj vsebuje veliko kalcija, ki je pomemben za krepitev in razvoj skeletnega sistema.
Poleg tega je izdelek bogat z magnezijem, vitamini A, B, E, kalijem, fosforjem, askorbinsko kislino in številnimi aminokislinami. Preden pa dojenčkom ponudite skuto, se morate posvetovati s strokovnjakom (po možnosti pediatrom).
Med ni nič manj znan po neskončnem viru koristnih elementov. Vsebuje:
- antioksidanti;
- vitamini A, B, C, PP;
- fitoncidi;
- ogljikovi hidrati;
- oligosaharidi;
Prednosti skute z medom
Skuta z medom je "duo", katerega koristi ni mogoče oporekati, saj takšna kombinacija izdelkov podvoji hranilno vrednost vsakega od njih. Njihova kombinacija je sposobna:
- okrepiti imunski sistem;
- izboljšati delovanje prebavnega trakta;
- ugodno vpliva na delovanje ledvic, srčne mišice in vitalnih organov osebe;
- napolnite rezervo vitaminov;
- pospešijo presnovo;
- upočasnijo proces staranja.
Koristnim lastnostim medu in skute je mogoče posvetiti cel članek. Jed nadomesti tako zajtrk kot obilno večerjo. Sladica iz skute in medu, zaužita pred spanjem, vam bo zagotovila zdrav spanec. To je naklonjeno mlečni kislini, ki jo vsebuje sestava skute - omogoča lajšanje napetosti, obvladovanje tesnobe, pomirjujoče lastnosti medu pa so že dolgo legendarne. Po uživanju poslastice lahko popijete napitek iz zeliščnega čaja, ki bo v telo vrgel dodaten val vitaminov.
Skrb za vašo postavo
Vsebnost kalorij v končni sladici je odvisna tako od vsebnosti maščobe v skuti (kar je približno 160 kcal na 100 gramov) kot od količine dodanega medu. Poslastica bo še posebej všeč tistim, ki hujšajo, saj je ob upoštevanju nekaterih priporočil zlahka zapolniti potrebo telesa po sladkarijah z mešanico, ki bo ohranila postavo in ji ne bo škodovala.
Za pripravo "prave" sladice je priporočljivo:
- dajte prednost nemastni skuti;
- dodajte največ eno žlico medu;
- zamenjajte sladico s polnim zajtrkom in celo večerjo.
Če sladice iz skute in medu ne uporabljate prepogosto, bo to prineslo le koristi. Drug razlog, zakaj je poslastica priljubljena med ženskami, ki želijo shujšati, je ta, da vam omogoča, da najdete občutek sitosti, ki dolgo časa ne izgine. Skutno-medena poslastica tudi:
- vam omogoča normalizacijo želodčne in črevesne mikroflore;
- napolni s potrebno energijo;
- obnavlja presnovne procese;
- razgrajuje telesno maščobo;
- daje občutek lahkotnosti.
Skuta z medom - kakšna škoda lahko prinese njihova kombinacija?
Preden pojeste sladico, se vprašajte: "Ali res nimam kontraindikacij za izdelke?"
- alergija na mlečne izdelke;
- sladkorna bolezen;
- individualna nestrpnost do čebeljih izdelkov;
- Debelost zadnje stopnje.
Včasih je pri debelosti in sladkorni bolezni, nasprotno, priporočljivo, da se občasno razvajate z medeno-skutno maso, ker je lahko koristna. Da bi natančno ugotovili, kako bo sladica vplivala na telo, se je vredno posvetovati s strokovnjakom. Postrežba takšne jedi je priporočljiva samo za otroke, starejše od treh let, sicer obstaja nevarnost alergij.
Komu bo koristilo uživanje skute z medom?
Izdelki so uporabni tako za odrasle kot za otroke. Še posebej je uporaba izdelkov priporočljiva za naslednje kategorije ljudi:
- otroci, starejši od 3 let. Namesto da otroka razveselite s tortami, sladkarijami in drugimi škodljivimi sladkarijami, je bolje, da s skuto postrežete dobroto iz medu. Okrepil bo kosti, podprl imuniteto, nadomestil pomanjkanje vitaminov;
- bolniki, ki so bili podvrženi nevarnim boleznim in kirurškim posegom. Neverjetna količina beljakovin, ogljikovih hidratov, mineralov in vitaminov bo hitro obnovila telo;
- športniki in ljudje, katerih dejavnosti so povezane s težkimi fizičnimi napori. Poslastica bo obogatila telo z manjkajočimi beljakovinami in dala val energije;
- za nosečnice - če ni alergij, bo sladica koristila le plodu in ga oskrbela s pomembnimi minerali in vitamini;
- Tistim, ki hujšajo, bo skutno-medena masa pomagala, da se boste hitro nasitili, hkrati pa bo blagodejno vplivala na prebavne in presnovne procese.
Za največjo korist na dan je dovolj, da zaužijete 100 gramov dobrote. Zloraba sladice je nezaželena - lahko privede do nasprotnega rezultata.
Recepti za sladice
Za pripravo zdrave poslastice morate na vsakih 100 gramov skute vzeti nekaj žličk naravne sladkosti (po želji lahko dodate več medu). Mlečni izdelek damo na krožnik in prelijemo z medom. Po mešanju sestavin in uživajte v poslastici.
Nekateri prinesejo raznolikost v sladico, razredčijo z dodatki, kot so:
- zamrznjeno ali sveže sadje;
- kokosovi kosmiči;
- suhe marelice;
- suho sadje;
- čokolada.
Če izdelkom dodate nekaj banan, lahko pripravite medeno skutno kremo. Natančnejši recept navaja, kaj morate vzeti:
- 100 gramov fermentiranega mlečnega izdelka;
- 2 banani;
- več umetnosti. l. med.
Vse sestavine (seveda morajo biti banane olupljene) se pošljejo v mešalnik in privedejo do homogene mase. Končano kremo lahko postrežemo namesto sladice, z njo nadomestimo nadev torte ali namažemo torte.
Nekaterim je bila všeč še ena zdrava jed - pečena jabolka s skuto. Najprej morate opranim jabolkom odrezati vrhove in se previdno znebiti jedra. Med zmešamo s skuto v prej navedenih priporočenih razmerjih in s skutno maso nadevamo pripravljena jabolka. Pečico segrejemo na 180 stopinj in vanjo za pol ure pošljimo sadje.
Skuta z medom je izjemno zdrava in okusna kombinacija izdelkov, ki bi jih vsak moral vključiti v svojo prehrano.
Skuta in med sta vsem znana kot zelo zdrava živila, bogata z vitamini, elementi v sledovih, ki so potrebni za nasičenje telesa. Ne vsebujejo veliko kalorij, zato so odličen dodatek k prehrani tistih, ki so na dieti. V našem članku bomo izvedeli, kdaj, v kakšnih razmerjih in kakšna je korist, zakaj jesti skuto z medom.
Skuta je fermentiran mlečni izdelek, ki vsebuje lahko prebavljive beljakovine, pa tudi kalcij, magnezij, fosfor, kalij, baker in številne vitamine. Mora biti prisoten v prehrani otrok (od približno šest mesecev), starejših, tistih, ki so oslabljeni zaradi bolezni.
Naravni med je zelo koristen, zlahka nadomesti običajne visokokalorične sladkarije, sladkarije, torte, torte in za razliko od njih ne škoduje figuri. Vsebuje velike količine biološko aktivnih snovi, oligosaharidov, antioksidantov, vitaminov, mineralov.
Ko človek zaužije skuto z medom (v razmerju 15 gramov sladkosti na 100 g izdelka), se občutek sitosti pojavi hitreje. Možgani zaznavajo obrok kot zadovoljiv, beljakovine začnejo popolnoma nasičiti telo. To pomeni, da bo dovolj, da dodate 1 čajno žličko sladkosti na 100 gramov kislo-mlečnega izdelka, da boste imeli koristi od krepke sladice, ki ima naslednje pozitivne lastnosti:
- ohranjanje imunosti;
- izboljšana prebava;
- pospeševanje metabolizma;
- razgradnja maščob;
- krepitev telesa pri boleznih, kot so ateroskleroza, hipertenzija, debelost;
- upočasnitev procesa staranja.
Kaj pa, če jeste ponoči?
Po študijah je skuta z medom, ki jo je človek jedel ponoči, prispevala k močnejšemu in bolj zdravemu spancu. Mlečne beljakovine so namreč bogate s posebnimi aminokislinami, ki lahko zmanjšajo občutek tesnobe in napetosti, znani čebelji izdelek pa že dolgo velja za dobro pomirjevalo.
V idealnem primeru bi morali ponoči jesti nemastno maso skute majhna količina sladka poslastica. Medtem ko spimo, bo telo absorbiralo veliko količino zdravih beljakovin, brez veliko maščob in ogljikovih hidratov.
Ali so ti izdelki združljivi?
Skuta z medom nedvomno koristi zdravju in se odlično dopolnjuje po okusu, vendar je pomembno razumeti, kakšna je njihova združljivost. Po mnenju nutricionistov je nemogoče jesti beljakovinsko hrano skupaj s sladkorji in do nedavnega je čebelji dar pripadal njim.
Do danes je bila naravna poslastica izključena iz te kategorije, saj vsebuje ne le glukozo, fruktozo, ampak tudi ogromno encimov, biološko aktivnih snovi. Njegova popolna asimilacija traja približno 20 minut. V tem času se lahko koristno prebavijo tudi mlečne beljakovine, ne da bi dodatno obremenili jetra in trebušno slinavko.
Vendar je pomembno vedeti, da nobenih beljakovinskih izdelkov, vključno s skuto, ni mogoče jesti v zelo velikih količinah. Priporočena norma tega izdelka na dan za odraslega, ki mu koristi, je približno 0,4 kg. Ta količina bo zagotovila dopolnitev beljakovin v telesu.
Posebno pozornost je treba posvetiti uživanju sladice, ki vsebuje skuto z medom, za diabetike in ljudi z. preobčutljivost na te izdelke. Ljudje s prekomerno telesno težo naj raje uživajo izdelek brez maščobe z zelo majhno količino medu.
Video »Ideje za zajtrk. Pravilna prehrana in več
Video prikazuje preprost recept za pripravo sladice iz skute in medu.
Če v vaši prehrani še ni dragocene jedi "Skuta z medom", morate resno razmisliti o tem, da bi se pojavila. Najprej morate pretehtati vse prednosti in slabosti, saj so informacije včasih protislovne. Občudovalci apiprodukta so za njegovo uporabo, nasprotniki dvomijo o koristni kombinaciji beljakovin in sladkorjev. Kaj se v resnici dogaja? Več o njihovi združljivosti.
Skuta z medom: koristi in škoda
Skuta je živilo, ki ga človek pozna že od nekdaj gospodinjstvo pojavila se je krava. Telo je potrebno za pridobivanje beljakovin in kalcija. Nizki stroški vzdrževanja maščobe vam omogoča, da jo pripišete dietnim izdelkom. Poleg tega laktobacili pospešujejo prebavo in asimilacijo zaužite hrane.
Nutricionisti so dolgo časa enačili med s sladkornimi izdelki in menili, da je njegova združljivost z beljakovinskimi živili dvomljiva. Zadnji časi mnenje se je spremenilo. Strokovnjaki so se strinjali, da glukoza in fruktoza medu, kot rezultat kompleksnega čebeljega procesa, vplivata na telo drugače kot umetno sintetiziran sladkor. Hujšanje ni samo možno, ampak je aktivno in učinkovito.
Znano pa je, da medu ne smemo uživati nenehno. Potreben je dvotedenski odmor. Torej, v tem času je treba skuto jesti brez sladkega, vendar z drugimi dodatki. Uporabite rozine in jabolka. tudi preference okusa lahko popestrite z banano in oreščki.
Več o tem, kako pripraviti zdrav obrok.
Pečena jabolka s skuto in medom - recept
Čudovita kombinacija lahko prebavljivih beljakovin, maščob, celuloze, številnih vitaminov in mineralov. Recept za pripravo ene porcije zdrave dobrote zahteva naslednje sestavine:
- med - 1 čajna žlička;
- skuta - 20 g (približno 1 žlica brez tobogana);
- jabolko - 1 kos.
Pečena jabolka s skuto in medom pripravimo na naslednji način:
- Jabolko prerežemo na mestu, kjer pecelj vstopa v plod. Izkazalo se je "pokrov". Z ostrim nožem jedro se odstrani in tvori stožčasto luknjo.
- Skuto združimo z apiproduktom in temeljito premešamo. Maso previdno položimo na sredino jabolka, rahlo stisnemo.
- Pokrijte z jabolčnim pokrovom.
- Pekač položimo in postavimo v mikrovalovno pečico, kjer pečemo po navodilih gospodinjskega aparata. Ta način kuhanja pomaga zaposlenim ljudem, ki nimajo časa za zapletene kulinarične prefinjenosti.
Jabolka, pečena s skuto in medom, so nizkokalorična jed, ki bo uspešno nadomestila polno večerjo za odrasle in otroke, starejše od 7 let.
Skuta z medom in oreščki za hujšanje
Kombinacija teh sestavin bo telesu zagotovila kalorije za prvo polovico dneva. Zato se jed priporoča za zajtrk. Poleg beljakovin in maščob živalskega izvora v skuti vsebuje 3 - omega maščobna kislina rastlinska sinteza. To pomaga pri izgorevanju odvečnih usedlin v telesu. mineralni elementi in vitamini medu pospešujejo proces hujšanja. Vse sestavine skupaj sestavljajo zdravo prehransko mešanico.
- skuta brez maščobe - 100 g;
- apiprodukt - 1 čajna žlička;
- orehi - 20 g (Teža olupljenega jedra je v povprečju 10 g, zato sta v tem primeru potrebna 2 oreha).
Opomba! Pri hujšanju ne uporabljajte arašidov, ker to niso oreščki, kot mnogi mislijo. Spada v botanično družino "Fabaceae", njeno hranilna sestava najbližje grahu.
Jabolka s skuto in medom v pečici
Recept in zaporedje kuhanja sta enaka kot pri peki v mikrovalovni pečici.
Sladica je pripravljena v pečici, predhodno segreti na +170 0. Pri višji temperaturi začnejo jabolka goreti, ne da bi bila pečena. Čas kuhanja je odvisen od sorte jabolk. Sočne in ohlapne sorte pečemo 15 minut, goste in trde - 20 - 25 minut.
Nasvet! Za peko izberite sadje z močno lupino. Tanka kožica hitro poči in vsa vsebina izteče.
Menijo, da če pečete živila v pečici, bo od njih več koristi. Ta način kuhanja ohranja vitamine in druge pomembne snovi.
Skuta in med: združljivost
Vsak izdelek posebej je shramba esencialnih hranil
Skuta vsebuje:
- Beljakovine, ki jih telo skoraj popolnoma absorbira.
- Oblika maščobe je 3-omega kislina, ki aktivno sodeluje pri presnovi človeka.
- Laktobacili zagotavljajo prebavnemu traktu mikrofloro za optimalno prebavo in absorpcijo hrane.
Tisti, ki spremljajo svoje zdravje in štejejo kalorije, se morda ne bojijo 9% vsebnosti maščobe v skuti. Njegova energijska vrednost je 136 kcal. v 100 g Bolje je zajtrkovati ali kositi s takšno skuto, za večerjo je boljša masa brez maščobe, katere vsebnost kalorij je 60 - 80 kcal. v 100 g.
V sestavi medu prevladujeta glukoza in fruktoza, ki je glede na glikemični učinek na telo lažja od sladkorja. Ogromna paleta vitaminov zadovoljuje človeško potrebo po dnevna stopnja. Skuto z medom, katere koristi so nesporne, je treba uporabljati v razumnih razmerjih in s prekinitvami, potrebnimi za čebelarske izdelke.
V obdobjih odpovedi medu se skuti doda sveže sadje ali njegovo sezonsko sušenje - rozine, suhe slive, suhe marelice, fige. Ne vsak dan, ampak dvakrat na teden, lahko dodate banane.
Skuta z medom za zajtrk
Zjutraj bi morala biti hrana najbolj zadovoljiva, ne samo za tiste, ki se ne bojijo pridobiti odvečne teže ampak tudi za tiste, ki hujšajo. Vsak dan je ista stvar, ne le dolgočasna, ampak tudi škodljiva. Priljubljeni recepti bodo pomagali diverzificirati prehrano:
- Pripravite pečena jabolka s skuto in medom.
- Mešanico skute in medu spečemo v pečici ali mikrovalovni pečici. Če želite enolončnici dati okusen videz, lahko uporabite orehe. Da, in njihove koristi bodo večje v kombinaciji z glavnimi komponentami.
- Dodamo banane in pretlačimo z mešalnikom. Pridobite okusno sladico, ki spominja na sladoled. Pogosto je takšno posnemanje potrebno za otroke, ki ne marajo skute in medu. Da bi otrok jedel okusno in zdravo skuto, morate uporabiti sadno polnilo, ki daje poslastici želeni okus. To je potrebno, da bo otrokovo prehranjevanje prijetno in pozitivno. Si lahko zamislite izvirno ime, na primer "BanoTvoroMed".
Skuta z banano in medom: recept
Družino je enostavno razveseliti z uporabno in izvirno poslastico, če pripravite okusno kremo iz skute in banane. Za to boste potrebovali:
- banane 2 kos. velika ali 3 kos. Srednja velikost;
- skuta - 200 g (Vsebnost maščobe po okusu in času dneva. Zjutraj in za kosilo se uporabljajo bolj zadovoljive sorte, zvečer so prednostne sorte brez maščobe);
- med - 2 žlici. žlice.
Vse zmešajte z mešalnikom. Maso lahko uporabimo kot samostojno posodo ali pa jo uporabimo za pripravo tort, mazanje testenih tort, izmenično kremo z mladimi oreščki. Za okrasitev zgornje plasti v sredino lahko postavite cel oreh. Takšne slaščice ni škoda posneti za kulinarično fotografijo.
Prednosti takšne alternative so očitne. Zamenjava težke oljne kreme z lahkim prelivom ne bo škodovala postavi, ne bo povzročala težav z odvečnih kilogramov in občutek krivde zaradi nezmernosti pred kulinarično skušnjavo.
Izkušeni borci s prekomerno telesno težo priporočajo dodajanje kremi iz skute in banane laneno olje. Potrebna je le ena čajna žlička. Toda prisotnost koristnih polinenasičene kisline Pospeši presnovne procese, torej hujšanje. Ne pozabite le, da ga ne smete toplotno obdelovati, saj ko visoka temperatura pride do oksidacije in tvorbe strupenih snovi. Zato lanenega olja nikoli ne dodajamo pečenim jedem.
Za večerjo skuta z medom
O tem, kdaj je bolje jesti te izdelke zjutraj ali zvečer, se prepirajo nutricionisti, čebelarji, pa tudi ljubitelji in nasprotniki vsake teorije. Za lastno (in ne vsiljeno) odločitev je vredno individualno oceniti vsa možna tveganja.
Skuta je vir kalcija v najbolj dostopni obliki za telo. Poleg tega vsebuje:
- magnezij;
- fosfor;
- baker;
- vitamini "A", "C", "E" in skupina "B".
Kot del naravnega čebelji izdelek glukoze, fruktoze in številnih elementov v sledovih ter minerali, odvisno od vira prejema. Vsak od njih je uporaben na svoj način. V kombinaciji med seboj je to uravnotežena zveza skoraj vseh potrebno za človeka komponente za dietno ali medicinsko večerjo.
Vsaka, najbolj okusna in prijetna jed se hitro naveliča, če jo uživamo prepogosto. Na pomoč bo priskočila sorta sadja in oreškov. Za večerjo lahko pripravite skutno-medeno osnovo, da jo preobrazite:
- jabolčni nadev v obliki pireja;
- narezana banana;
- mleti oreščki, rozine, suhe slive.
Ne smete se zanesti s številom dodatkov, večerna vsebnost kalorij ne sme preseči energijska vrednost zajtrk.
Če se odločite kuhati jedi iz skute in medu, se prepričajte popolna odsotnost alergije na vse sestavine. Vsekakor za skuto povratni udarec najdemo veliko manj pogosto kot med. Poleg tega je pomemben vir izvora – s katerih rastlin je bil cvetni prah nabran.
Dodajanje apiprodukta v prehrano otrok ni vredno tveganja. Ne glede na to, koliko bi odrasli radi hranili otroka s skuto, ki mu ni všeč, ne smete uporabljati medu, če otrok še ni star sedem let. Da, in od te starosti bi morali biti previdni.