Түүхий луувангийн ашиг тус Өсөн нэмэгдэж буй луувангийн тодорхойлолт ба онцлог. Лууван идэх хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Луувангийн калорийн агууламж 32 ккал байдаг бол 100 грамм бүтээгдэхүүнд 1.3 г уураг, 0.1 г өөх тос, 6.9 г нүүрс ус агуулагддаг. Лууван нь B, C, PP, E, K бүлгийн витамин агуулдаг. Лууван нь хүний ​​биед шаардлагатай олон эрдэс бодис агуулдаг: төмөр, кали, магни, фосфор, зэс, цайр, фтор болон бусад. Лууван нь онцгой шинж чанартай байдаг чухал тосЭнэ нь түүнд өвөрмөц үнэрийг өгдөг.

Лууванд А аминдэмийн урьдал бодис болох бета-каротин агуулагддаг ба каротин хүний ​​биед орсны дараа А аминдэм болж хувирдаг бөгөөд энэ нь залуу эмэгтэйчүүдэд нэн тустай. Лууван нь миопийн өвчтэй хүмүүст бас ашигтай байдаг ядрахнүд. А аминдэм нь арьс гэмтсэн тохиолдолд эдгэрэх процессыг хурдасгаж, эсийн бүрэн бүтэн байдлыг хангана. Үүнээс гадна энэ нь хүчтэй антиоксидант бөгөөд урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх арга хэрэгсэл болдог. хорт хавдар.

Лууван хүүхдэд маш их хэрэгтэй байдаг. Түүний найрлагад агуулагдах төмрийн болон кобальтын давс нь цусан дахь гемоглобиныг нэмэгдүүлдэг. Зүрх сэтгэлээсээ шаналж буй хүмүүс судасны өвчин, энэ нь найрлага дахь калийн агууламжаас шалтгаалан бас ашигтай байх болно. Мөн та лууванг аль болох ихээр хэрэглэх хэрэгтэй, учир нь энэ нь хөхүүлэлтийг идэвхжүүлж, нэмэгдүүлдэг.

Лууванг хэрэглэх дүрэм.

Хүлээж авах өдөр тутмын тэтгэмжА аминдэм, 30-50 гр лууван хэрэглэхэд хангалттай. Энэ нь өөх тостой хамт хэрэглэх ёстой бөгөөд энэ тохиолдолд шингэц нь хамгийн үр дүнтэй байх болно. Луувантай аяганд та өөх тос агуулсан хоол хүнс нэмэх хэрэгтэй: хүнсний ногоо эсвэл цөцгийн тос, цөцгий, самар.

Илүүдэл холестеролыг биеэс зайлуулах чадвартай эслэгт. Үндэс ногоотой хүмүүст идэхийг зөвлөдөггүй пепсины шарх, учир нь түүний хэрэглээ нь ходоодны салст бүрхэвчийг цочроох шалтгаан болдог.

Луувангийн ашиг тус

Лууван хүний ​​биед байдаг эмчилгээний үр нөлөө: холеретик, антигельминтик, өвдөлт намдаах, үрэвслийн эсрэг, цэр хөөх үйлчилгээтэй. Хэрхэн урьдчилан сэргийлэх, луувангийн шүүс эсвэл луувангийн шүүсийг бусадтай хольж хэрэглэх нь хоолны дуршилыг сайжруулж, ядаргаа тайлж, антибиотикийн хүний ​​биед үзүүлэх сөрөг нөлөөг сулруулж, хумс, үсийг бэхжүүлж, нүдний хараа, царайг сайжруулж, дархлааг сайжруулж, ханиадыг тэсвэрлэнэ.

Гэсэн хэдий ч бүх зүйлд дунд зэрэг байх ёстой, учир нь хамт хэтрүүлэн ашиглахлуувангийн шүүс гарч болзошгүй сөрөг урвал: нойрмоглох, нойрмоглох, толгой өвдөх.

Эрүүл мэндээ сайжруулах, биеийн жинг бууруулахын тулд хүмүүс олон эм, гадаадын жимс, нарийн төвөгтэй жор хэрэглэдэг.

Гэсэн хэдий ч энгийн түүхий лууван эдгээр зорилгод хүрэхэд маш их тусалдаг гэдгийг мэдэх нь чухал юм.

Энэ ногооны биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийг сайн мэддэг боловч цөөхөн хүн энэ мэдээллийг анхаарч үздэг.

Гэхдээ энэ нь хямд бөгөөд үүнийг анхаарч үзэх нь чухал юм энгийн аргуудэмчилгээ, дархлааг бэхжүүлэх, жингээ хасах нь ихэвчлэн хамгийн үр дүнтэй байдаг бөгөөд тэдгээрийг хэрэглэх нь маш ашигтай байдаг.

Зуун грамм лууван нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• 33.1 ккал
• Уургийн хоёр хувь (нэг өдрийн хүний ​​норм)
• 2.9 хувь нүүрс ус (өдөрт нормоос)
• Өөх тос (өдөр тутмын хэрэглээний 0.2 хувь)

Хамгийн гол нь лууван нь каротин, тухайлбал 183 мкг агуулдаг. Түүний доторх бета-каротин нь ойролцоогоор 1.1 мг / 100 гр, үндэс дэх филлокуинон нь 13.2 мкг байдаг.

В бүлгийн витаминуудаас лууван нь дараахь зүйлээр ханасан байдаг.

• Тиамин (0.1мг/100г)
• Рибофлавин (0.02 мг/100г)
• Пиридоксин (0.1мг/100г)
• Пантотений хүчил (0.3 мг/100 гр)
• Фолийн хүчил (9мкг/100г)

Мөн лууван нь витамин С (5 мг / 100г), Е (0.6 мг / 100г), РР (1.2 мг / 100г) агуулдаг.

Үндэс ургац нь ванадий микроэлементээр (99 мкг) хамгийн их ханасан байдаг. Лууванд мөн кальци, кали, магни, хлор, фосфор, иод, хүхэр, төмөр, зэс, натри, бор болон бусад элементүүд агуулагддаг. -д янз бүрийн процессуудад шаардлагатай.

Лууван нь хүсээгүй үед

Дараах тохиолдолд лууван хэрэглэх нь эсрэг заалттай байдаг.

• Бүтээгдэхүүнийг бие даасан үл тэвчих шинж чанартай
• Хөхөөр хооллох үед хэрэв хүүхэд байгаа бол харшлын урвал
• Ходоод гэдэсний шархлааны хувьд
• Enteritis байгаа тохиолдолд

Та хоолны дэглэмээ луувангаар хэтрүүлж болохгүй, учир нь энэ үндэс ургацын ширээн дээр хэр олон удаа байх нь түүхий лууван нь биед ашиг тус эсвэл хор хөнөөл учруулах эсэхээс хамаарна.

Үндэс ургацыг хэр их идэх хэрэгтэйг хүн бүр өөрийн биеийн хэрэгцээнд нийцүүлэн бие даан шийддэг. Авах хамгийн сайхан боломж чанартай бүтээгдэхүүн- Өөрөө тарь. Дараа нь та үүнийг бүхэл бүтэн гэр бүлийн цэсэнд аюулгүйгээр оруулж болно.

Жингээ хасахад зориулсан лууван

Түүхий лууван эрүүл эсэх талаар янз бүрийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөрчилтэй санал бодлыг сонсож болно.

Жин хасах үед биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл нь харьцангуй юм, учир нь энэ ногоо нь хүн бүрт тус тусад нь нөлөөлдөг.

Барууны орнуудын мэргэжилтнүүд луувангийн талаар эерэгээр ярьдаг.

Үүний зэрэгцээ, орон нутгийн жор, нэг бөгөөд бүгд жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмээс хасдаг.

Хүлээн зөвшөөрөх зөв шийдвэрЭнэ асуудалд бүх давуу болон сул талуудыг жинлэх шаардлагатай байна.

турах луувангийн ашиг тус

Лууван жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст ашигтай эсэхийг шалгахын тулд та зарим баримттай танилцах хэрэгтэй.

• Хүнсний ногоо нь их хэмжээний эслэг агуулдаг тул илчлэг багатай, ханасан байдлыг хангадаг.
• Лууванг каротинаар ханасан нь арьсны унжилт болон сунгах тэмдгүүдтэй холбоотой үүнтэй төстэй асуудлуудыг арилгахад тусалдаг.
• Хүнсний ногоо нь олон антиоксидант агуулдаг тул цус нь гемоглобиноор дүүрч, бие нь илүү идэвхтэй хоол тэжээл авдаг. ашигтай бодисуудба хүчилтөрөгч.
• Жингээ хасахад зориулсан ихэнх хоолны дэглэм нь чихэр хэрэглэхийг хориглодог. Лууван бол чихэрлэг үндэстэй хүнсний ногоо учраас чихэрлэг амттанг сайн орлуулах боломжтой.
• Энэ ногоогоос та махан бөмбөлөг, махан бөмбөлөг, кассерол зэрэг турах үед хориглосон бүтээгдэхүүнийг орлуулах хоол хийж болно.
• Спортоор хичээллэдэг хүмүүсийн хувьд лууван нь А, Е витаминыг их хэмжээгээр агуулдаг тул эрч хүчийг сайн нэмэгдүүлдэг.

Жин алдах луувангийн хор хөнөөл

Лууван идэх асуудлын алтан дундаж утгыг олохын тулд та түүний сул талуудын талаар мэдэх хэрэгтэй.

• Энэхүү үндэс нь их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг тул идэх хүслийг өдөөдөг бөгөөд энэ нь жингээ хасахад тохиромжгүй байдаг. Гэхдээ лууванг зөв чанаж чадвал энэ дутагдлыг хянаж, бүр арилгах боломжтой. Жишээлбэл, тараг эсвэл зуслангийн бяслагтай хамт хэрэглэх нь сайн байх болно. Хэрэв та давстай хоолонд үндэс ногоо нэмэхийг хүсч байвал өөх тос багатай далайн загас, сайн тохирно.
• Ихэнхдээ саад тотгор болдог эрүүл хооллолтлууван гэх мэт зарим хоолонд дургүй байдаг. Хэрэв идэх дургүй байх нь жингээ хасах хүслээс давсан бол хатаасан чангаанз эсвэл чангаанз нь энэ ногооны өөр хувилбар болж болох боловч илүү үнэтэй болно.
• Залуу лууван нь нэлээд амттай бөгөөд дуртай хүмүүсийн хувьд идэхээ болих дургүй байдаг нь асуудал үүсгэдэг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та хэт их үндэс үр тариа идвэл бие нь их хэмжээний илчлэг авч, элсэн чихэрээр хэт ханасан байх болно, энэ нь жингээ хасахад хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй. Үүнээс зайлсхийхийн тулд лууваныг хэсэг болгон хувааж, хэтрүүлэхгүй байх шаардлагатай.

Бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан лууван

Гэр бүлийн гишүүн бүрийн хувьд лууван нь биеийн байдлыг сайжруулахад өөр үүрэг гүйцэтгэдэг.

• Эрэгтэйчүүд. Үндэс үр тарианы хэрэглээ нь хүчийг сайжруулдаг. Лууванг хоол хийхэд хүртэл хэрэглэдэг эмэнэ бүсийн өвчтэй эрчүүдэд зориулсан. Мөн шинэхэн шахсан луувангийн шүүс нь маш их биеийн хүчний дасгал хийсний дараа хүчийг хурдан сэргээдэг.
• Эмэгтэйчүүд. Ялангуяа жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд лууван, түүний шинэхэн шахсан шүүс хэрэгтэй байдаг. Энэхүү эх үр тариа нь эхийн сүүний чанарыг сайжруулдаг. Хэрэв та түүхий лууваныг системтэйгээр хэрэглэвэл эмэгтэй хүний ​​бэлгийн дааврын нийлэгжилтэд эерэгээр нөлөөлнө. Мөн арьсыг залуу байлгахад тусалдаг. Үүнээс та үр дүнтэй гэдгээрээ алдартай маск хийж болно.
• Хүүхдүүд. Лууван бэхжүүлдэг дархлааны системхүүхдийг вирус, халдварт илүү тэсвэртэй болгох. Өндөр түвшинвитамин А хувь нэмэр оруулдаг сайн өсөлтбие. Хэрвээ хүүхэд харааны бэрхшээлтэй бол лууван нь туслах биш, харин үүнийг сайжруулах бүрэн хэмжээний эм болно. Үндэс үр тариа нь шүд, ясыг бэхжүүлэх үйлчилгээтэй.

Түүхий лууваныг сонгох, хадгалах

Лууванг хаанаас ч, хэзээ ч худалдаж авахдаа түүний чанарыг тодорхойлдог хэд хэдэн хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Үндэс ургац нь толбо, гажигтай байх ёсгүй бөгөөд та удаан, үрчлээстэй бараа худалдаж авах ёсгүй.
• Хүнсний ногоо нь тод, өнгөний ханалтаар тодорхойлогддог бол маш их каротин агуулдаг.
• Хэрэв лууван нь хэт хүчтэй оройтой бол гол нь барзгар, хатуу байх бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнийг зөвхөн амттай төдийгүй бас ашиг тус багатай болгодог.
• Чанартай эх үр тариа нь хэтэрхий том байх ёсгүй. Нэг луувангийн масс нь ойролцоогоор 150 грамм байна.

Лууванг хадгалах хамгийн тохиромжтой газар бол хонгил юм. Тэнд үндсийг нь элсээр хайрцагт хийж, алдахгүйн тулд хийнэ ашигтай шинж чанарууддараагийн улирал хүртэл амт чанар.

Хэрэв ийм нөхцөлд лууван хадгалах боломжгүй бол хөргөгчинд үлдээж болно, гэхдээ полиэтилен уутанд хийнэ.

Гэхдээ ийм тохиолдолд урт хугацааны хадгалалттоолж баршгүй.

Үргэлж шинэхэн, шүүслэг бүтээгдэхүүнтэй байхын тулд та эх үр тарианы нөөцийг үе үе шинэчлэх шаардлагатай болно.

Маш олон удаа хэрэглэдэггүй өөр нэг сонголт бол саванд хийсэн лууван юм.

Хүнсний ногоог шингэрүүлсэн калийн перманганатаар боловсруулж, хатааж, нилон таглаатай саванд хийнэ. Энэ арга нь лууванг найман сар хүртэл шинэхэн, шүүслэг байлгахад тусалдаг.

Луувангийн шүүсний ашиг тус, хор хөнөөлийг видеонд үзүүлэв.

Лууван нь витаминаар баялаг бөгөөд биед шаардлагатайхэрэгслүүд. Тийм юм уу? Нийтлэлээс та хүнсний ногооны ашиг тус юу болох, лууван идэх нь хэнд хор хөнөөл учруулж болохыг олж мэдэх болно.

Эмч нар эрүүл мэнддээ санаа тавьдаг, хянадаг хүн бүрт түүхий, чанасан, шатаасан лууван идэхийг зөвлөдөг нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Хүнсний ногоо нь баялаг юм биологийн найрлага. Нэг лууван агуулдаг ашигт малтмалкальци ба кали, хлор ба фосфор, магни, төмөр гэх мэт. Үүнээс багагүй гайхалтай витамины багц. В, Е, К, С бүлгийн витаминууд, каротин олон тоогоорхүнсний ногоонд байдаг.

Лууван, луувангийн шүүсний ашиг тус

Биологийн найрлагыг судалсны дараа та лууван хэр баялаг болохыг тодорхой тодорхойлж чадна. Бие махбодид үзүүлэх ашиг тус нь асар их юм. Гэсэн хэдий ч та өөртөө хамгийн их ашиг тустай байхын тулд хүнсний ногоог хэрхэн ашиглахаа мэддэг байх ёстой. Витаминыг шингээж, эсийн цөмд тусгайлан чиглүүлэхийн тулд өөх тос хэрэгтэй.

Лууван нь А амин дэмээр баялаг (бета-каротин). 200 грамм түүхий ногоо агуулдаг өдрийн ханшэнэ бүрэлдэхүүн хэсэг. Гэхдээ өөх тос нь бета-каротиныг шингээхэд шаардлагатай байдаг. ургамлын гарал үүсэл. Өөрөөр хэлбэл, өдөр бүр уудаг Шинэ шүүслууван, ургамлын тос хэдхэн дусал дусвал ашиг тус нь биед чиглэнэ.

А аминдэм нь хүний ​​нүдэнд зайлшгүй шаардлагатай. Түүний дутагдалтай үед харааны бэрхшээл ажиглагдаж, цаг хугацаа өнгөрөхөд шөнийн харалган байдал оношлогддог. Хэрэв хүн харанхуйд сайн хардаггүй бол энэ нь анхны дохио юм болзошгүй асуудал. луувангийн шүүс - байгалийн эм, гэхдээ та үүнийг тодорхой хэмжээгээр, тогтмол уувал ашиг тустай байх болно.

Байнгын үсрэлтийн талаар гомдоллодог өвчтөнүүд цусны даралт, өвчтэй зүрхийг эмчилж, судасны өвчнөөр өвдөж, лууванг илүү олон удаа идэхийг зөвлөж байна. Түүхий ногоо нь холестеролыг бууруулж, цусны судсыг цэвэрлэж, цус харвалтаас сэргийлдэг. Энэ нь мөн varicose судлуудтай тэмцэхэд тусалдаг.

Хэрэв өвчтөн цус харвалт, зүрхний шигдээстэй байсан бол зөвхөн улбар шар үндэстэй ногоо нь ерөнхий байдлыг тогтворжуулж, эдгэрэлтийг түргэсгэхэд тусалдаг гэдгийг эмч нар болон уламжлалт анагаах ухааны төлөөлөгчид санал нэгтэй мэдэгддэг.
Лууван нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх маш сайн хэрэгсэл болох нь батлагдсан. Нэг дунд зэргийн үндэстэй хүнсний ногоо нь 3 мл орчим каротин агуулдаг бөгөөд энэ нь хорт хавдрын эсийг устгахад хувь нэмэр оруулж, тэдгээрийн харагдахаас сэргийлдэг.

Энэ нь элэгийг сэргээж, бөөрний чулууг задалж, элс болгон хувиргаж, бүх зүйлийг арилгадаг байгалийн. Лууванг хүчтэй шээс хөөх эм, цэвэрлэгч гэж үздэг.

Та таргалсан уу? Мөн энд улбар шар өнгийн гоо сайхан туслах болно. А аминдэм ба эслэгийн ачаар луувангийн шүүс нь арьсан доорх өөх тосыг даван туулж, бие махбод дахь бодисын солилцоог сайжруулж, гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Үүний тулд та 2/3 аяга шинэхэн шүүс идсэний дараа ууж хэвших хэрэгтэй.

Шинэ луувангийн нухаш нь шарх эдгээх шинж чанартай байдаг. AT уламжлалт анагаах ухааннээхэд хэрэглэхийг зөвлөж байна загатнах шарх, шархлаа, самбайгаар боолт. Ийм шахалтын дараа шарх нь цус алдах, идээтэхээ больж, хурдан эдгэрдэг.

Эцэст нь хэлэхэд луувангийн шүүс маш сайн. байгалийн эмчилгээханиаднаас.

Хүнсний ногоо нь бага хэмжээгээр витамин С агуулдаг бөгөөд энэ нь улирлын чанартай ханиадтай тэмцэж, дархлааг сайжруулж, бие махбодийн халдварыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлдэг.

Хэрвээ хамар нь бөглөрч, хамар гоожиж байвал хамрын хоёр нүхэнд 2-3 дусал шүүс дусаана. Синусит өвчний үед синусыг луувангийн шүүс, 30 мл тутамд 2 хоолны халбагын уусмалаар усаар угаахыг зөвлөж байна.

Чанасан луувангийн ашиг тус

Лууванг түүхий болон чанасан аль алинд нь ашигтай гэж үздэг. Энэ нь бүхэлдээ үнэн биш юм. Дулааны боловсруулалт хийсний дараа чанасан луувангийн ашиг тус ноцтой буурдаг. Тэрээр 50 хэмээс дээш температурын нөлөөн дор витаминаа 70% алддаг. Гэсэн хэдий ч чанасан ногоо нь олон өвчинд тусалдаг хүчтэй антиоксидант болж хувирдаг. Бараг бүх витамин хатаасан лууванд бүрэн хадгалагддаг. Үүний ашиг тус нь түүхий ногоотой адил юм.

чирэх

Лууванг дээрээс нь хальслахдаа энэ нь хүмүүст бас ашигтай гэдгийг санаарай. Энэ нь маш их хэмжээний витамин С, мөн фолийн хүчил, кали агуулдаг бөгөөд энэ нь тархи болон бүхэлдээ бие махбодид зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Хамгийн сонирхолтой зүйл бол эх үр тариа нь оройг орлож чадахгүй. Лууванд олон витамин байдаг ч навчны навчинд агуулагдах бүрэлдэхүүн хэсгүүд байдаггүй.

Та юу гэдгийг ч мэдэхгүй их ашиглуувангийн орой! Бэхжүүлэхийн тулд салатанд нэмэхийг зөвлөж байна мэдрэлийн систем, харааг сайжруулах, венийн судас, hemorrhoids. Хэрэв ийм ногоон финчийг зажлах нь тааламжгүй байвал та үүнийг халуун үнэртэй цайнд нэмж болно.

Эрэгтэй хүнд сайн уу

Лууван болон түүний шинэхэн шүүс нь хүчтэй бэлгийн хавьталд маш их хэрэгтэй байдаг. Хүчтэй холбоотой асуудалтай эрчүүд эрчүүдийн хүч чадлыг нэмэгдүүлэхээс гадна өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд энэ ногоог тогтмол хэрэглэж байх ёстой. янз бүрийн өвчиншээс бэлгийн тогтолцоо. Лууван нь биед алдагдсан калийн нөөцийг нөхөхөд тусална. Зөвхөн энэ нь эрчүүдэд зориулсан луувангийн хэрэглээ биш юм. Шүүсийг шаргуу хөдөлмөрлөсний дараа хэрэглэхийг зөвлөж байна Идэвхтэй хөдөлгөөн хийхбулчинг чангалж, ядаргаа тайлж, өвдөлтийг арилгах.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд

Лууван нь шударга хүйсийн хүмүүст бас ашигтай байдаг. Эмэгтэйчүүд эрчүүдээс илүү хурдан хөгширдгийг мэддэг. Түүнээс гадна хөгшрөлтийн шинж тэмдэг нь зөвхөн дотоод төдийгүй гадаад шинж чанартай байдаг. Улбар шар үндэс нь эсийн түвшинд залуужиж, арьсыг чангалж, жижиг үрчлээг арилгахад тусалдаг. Хүнсний ногооны шүүсний маск нь арьсанд хилэн бүтэц, хөшигний пигментаци өгөх болно.

Целлюлиттэй тэмцэхэд лууван тусалдаг. Энэ нь олон хоолны дэглэмийн цэсэнд багтдаг. Энэ нь цөөн тооны илчлэгтэй бөгөөд үүнтэй зэрэгцэн луувантай хоол нь нэлээд тэжээллэг байдаг. Хэрэв та үе үе буулгах ажлыг зохион байгуулбал луувангийн өдрүүд, дараа нь хамт нэмэлт фунтТа олон нарийн асуудлуудтай салах ёс гүйцэтгэж, гэдэсний ханыг ямар ч тааламжгүй заль мэхийг цэвэрлэх боломжтой.

Жирэмсэн үед луувангийн ашиг тус юу болохыг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. Ялангуяа эмэгтэй хүний ​​биед нэвтрэн орохыг хянах нь чухал юм Фолийн хүчилхүүхдийг төлөвлөх, төлөвлөх явцад. Түүний дутагдал нь ургийн хэвийн бус хөгжилд хүргэж, зулбах аюулыг өдөөж болно.

Жирэмсэн үед эмэгтэй хүн байнга сэтгэл догдолж байдаг. зан аашны хувиралт, мэдрэлийн байдал, нойргүйдэл нь жирэмсэн эмэгтэйн байнгын хамтрагч юм. Луувангийн шүүс нь тайвширч, тайвширч, унтаж, бүрэн амрахад тусална.

Мэдээжийн хэрэг, луувантай ирээдүйн ээж нь түүнд болон урагт маш чухал ач холбогдолтой витамин, чухал ул мөр элементүүдийг нөөцлөх боломжтой болно.

Эсрэг заалт ба хор хөнөөл

Аливаа хүнсний ногооны нэгэн адил лууванг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Үр ашиг, хор хөнөөл нь үргэлж байдаг. Гэдэсний үрэвсэл, ходоодны шархлааны үед энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөдөггүй.

Ховор тохиолдолд харшлын урвал илэрдэг. Хэрэв та харшилтай бол лууванг болгоомжтой, бага хэмжээгээр идээрэй.

Луувангийн шүүсийг тогтмол, хязгаарлагдмал хэмжээгээр уувал ашигтай байдаг. Хэрэв алга, хөлний арьс шаргал өнгөтэй эсвэл зэвэрсэн бол дуртай ногоогоо ууж, хэсэг хугацаанд уух хэрэгтэй гэдгийг мэдэж аваарай.

Хэрэв та өглөө луувангийн шүүс ууж, өдрийн цагаар ядарч сульдах, нойрмоглох, сулрах зэрэг мэдрэмж төрдөг бол бие нь ашигтайгаар ханасан байдаг. Та бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасч, эрүүл мэндийн байдлыг хянах хэрэгтэй. Эдгээр шинж тэмдгүүд арилах ёстой. Хэрэв нөхцөл байдал сайжрахгүй бол эмчид яаралтай хандаарай.

3-аас доош насны хүүхдэд шинэхэн луувангийн шүүсийг усаар шингэлж эсвэл алимны шүүстэй хольж өгнө. Хүүхдэд 4 сартайгаас эхлэн нэмэлт хоол өгч, нэг дуслаар эхэлж, аажмаар нэмэгддэг.

Богино дүгнэлт
Лууван бол хамгийн том зүйлийн нэг юм эрүүл хүнсний ногоо. Үүнийг өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Гэхдээ бүх зүйлд эрүүл саруул ухаан, харьцааны мэдрэмж байх ёстой. Хангалттай витамин авахыг хүсч байгаа нь эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлж болзошгүй юм ерөнхий нөхцөл. Луувангийн витаминууд нь зөвхөн ургамлын гаралтай өөх тостой хамт байвал биед шингэдэг гэдгийг санаарай.

Хүн бүр оршин сууж буй бүс нутгаас үл хамааран энэ ногоог мэддэг. Бид үргэлж лууван иддэг, шөл дээр нэмдэг, салат, махан бөмбөлөг, кассерол хийдэг.

Тиймээс бид түүний шинж чанар, ашиг тус, биед үзүүлэх хор хөнөөлийг мэддэг байх ёстой.

Лууван бол селөдерей гэр бүлийн ургамал бөгөөд 30 см орчим ургадаг.Эхний жил эх үр тариа гарч ирдэг. Хоёр дахь жилдээ цэцэглэдэг. Луувангийн жимс нь хоёр суулгац юм.

Өмнө нь хүнсний ногоог эх үр тарианы төлөө биш харин сонирхолтой навч, үрийн үнэрээс болж ургуулсан. Луувангийн тухай анх дурдсан нь 1-р зуунд маш эрт дээр үеэс гарч ирсэн. МЭ

Бидний мэддэг, идэж хэрэглэдэг лууванг 10-13-р зууны үед Европт авчирсан. Өнөөдөр үнэ цэнэтэй хүнсний ногооны 60 гаруй сортыг мэддэг.

Луувангийн биед үзүүлэх ашиг тус

Ийм үнэ цэнэтэй хүнсний ногоо юунд агуулагддаг вэ?

1. B, PP, C, E, K витаминууд - ийм хэмжээний витамин нь хүнсний ногооны хувьд ердийн зүйл биш юм.
2. Ашигт малтмалын найрлага нь бас баялаг - кали, төмөр, фосфор, магни, кобальт, зэс, иод, цайр, никель, фтор. Ямар гайхалтай жагсаалт вэ!
3. Эфирийн тос. Тэдний ачаар лууван ийм өвөрмөц үнэртэй байдаг.
4. Бета-каротин агуулдаг. тэр үнэ цэнэтэй бодис, энэ нь бие махбод дахь нарийн төвөгтэй үйл явцын үр дүнд арьсанд чухал ач холбогдолтой А витамин болж хувирдаг.
5. Үнэ цэнэтэй амин хүчлүүд лейцин ба хүхэр агуулсан амин хүчлүүд.

Лууван ямар ашигтай вэ, хэнд хэрэгтэй вэ?

1. Бета-каротин нь уушиг, гуурсан хоолойн үйл ажиллагааг сайжруулж, вирүсийн үед цэрний ялгаралтыг хөнгөвчлөх, үрэвсэлт үйл явц. Энэ тохиолдолд луувангийн шүүсийг хэмнэдэг.
2. Бие махбодийн болон оюун санааны хөгжлийг дэмжиж, ханиадыг эсэргүүцэх биеийн чадварыг нэмэгдүүлж, харааны эрхтнүүдийн хэвийн үйл ажиллагааг хангана.
3. Хоол боловсруулахад тусалдаг ферментээр баялаг. Хэрэв та үүнийг тогтмол хэрэглэвэл хоол боловсруулах олон асуудлаас зайлсхийх боломжтой.
4. Энэ найрлага нь цусыг цэвэршүүлдэг шүлтлэг элементүүдийг агуулдаг.
5. Хүнсний ногоо идсэнээр аманд аюултай бичил биетүүд үхэж, шүд цоорох өвчин үүсэхгүй, шүд нь хүчтэй болдог. Хэсэг зажлахад хангалттай бөгөөд бичил биетний тоо буурах болно.
6. Инозитол агуулсан тул урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй эмчилгээний үр нөлөөатеросклерозын үед бодисын солилцоог зохицуулдаг.
7. Лууванд кали агуулагддаг бөгөөд энэ нь бие дэх натрийн түвшинг хадгалдаг. Үүний дагуу цусны даралт буурдаг.
8. Эмэгтэйчүүд лууванг заавал нөөцлөх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь арьс, үс, хумсны байдлыг сайжруулж, залуу насыг хадгалах болно.
9. Үнэ цэнэтэй бодис агуулсан - фалкаринол. Энэ нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж, хоол боловсруулах тогтолцооны эрүүл мэндийг сайжруулдаг.
10. Каротиноид нь цусан дахь сахарын хэмжээг сайжруулдаг.
11. Эслэг буурдаг муу холестеринмөн ашиг тусаа нэмэгдүүлнэ. Атеросклерозын товруу, цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлнэ. Зүрхний өвчний хөгжлийг бууруулдаг. Гэдэсний үйл ажиллагааг сайн болгоно.
12. Лууванд агуулагдах шим тэжээл нь эсийн шинэчлэлтийг дэмжиж, хорт бодисыг цэвэрлэдэг.
13. Бета-каротины ачаар тослогийн үйлдвэрлэл буурч, батга гарахаас сэргийлдэг.
14. Хөгшрөлтийг удаашруулна.
15. Шүүс нь бөөр, уушигны үйл ажиллагааг зөрчихөд эдгээх шинж чанартай байдаг.
16. Чихрийн шижин өвчний үед тустай.
17. Лууван нь эр бэлгийн эсийн чанарт нөлөөлдөг. Хүнсний ногоо тогтмол хэрэглэдэг эрэгтэйчүүд хүүхэд төрүүлэх, бүтээмжийн системд хүндрэл учруулдаггүйг Америкийн эрдэмтэд анзаарчээ.
18. А аминдэм нь өөхөнд уусдаг тул хүнсний ногоог өөх тос, жишээлбэл, цөцгий, цөцгий, ургамлын тосоор идэх хэрэгтэй.
19. Хараа муутай, коньюнктивит, блефарит, шөнийн харалган, ядрах, лууванг байнга хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ нь торлог бүрхэвчийг бэхжүүлдэг.
20. Эмэгтэйчүүд зовж байна хүнд цус алдалтсарын тэмдгийн үед та ургамлыг сайтар судалж, өдөр тутмын хоол хүнсэндээ оруулах хэрэгтэй.
21. Амархан шингэдэг төмөр агуулсан.
22. Шүүс, сараалжтай лууван байдаг эмнэлзүйн хоол тэжээлгиповитаминоз, элэг, зүрх, ходоод гэдэсний замын өвчин (ялангуяа колит, чанасан лууван, нухсан төмс хэрэглэхийг зөвлөж байна), бөөр.
23. Энэ нь эрдэс бодисын солилцооны эмгэгийг засахад чиглэсэн хоолны дэглэмд байдаг.
24. Жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүд өдөр бүр шүүс ууж, лууван идэх хэрэгтэй, мэдээжийн хэрэг боломжийн хэмжээгээр.
25. Үндэс ургац нь идээ бээрийг гадагшлуулах чадвартай. Маалинган даавууг дэвтээнэ луувангийн шүүсмөн шөнийн дотор идээт шарханд уя. Өглөө нь боолтыг солих хэрэгтэй.
26. Чанасан лууван нь хорт хавдартай тэмцэх антиоксидантыг түүхийгээс гурав дахин их агуулдаг.
27. Баяжуулсан бүтээгдэхүүний хувьд өвлийн улиралд онцгой үнэ цэнэтэй байдаг.
28. Эзэмшиж байна antihelminthic үйлдэл(pinworms).

Тиймээс эрчүүд ээ, идээрэй илүү лууванболон бусад хүнсний ногоо, улаан, шар, улбар шар өнгийн жимс. Тэд үр удам гаргах чадварыг 10% -иар нэмэгдүүлдэг.

Луувангийн ашиг тус Хэрхэн хадгалах, сонгох вэ?

1. Хуванцар уут эсвэл хуванцар саванд хадгалах нь дээр.
2. Хэрэв та цуглуулсан бол сайн ургацлууван, сараалжтай, хөлдөөх нь дээр.
3. Хадгалах хамгийн тохиромжтой температур нь 0-1 градус байна. +2 градус ба түүнээс доош температурт үндэс нь гэмтэж, +2-ээс дээш байвал соёолж эхэлдэг.
4. Хадгалахдаа хатуу хайрцаг ашиглана. Хадгалахаасаа өмнө тэдгээрийн доторх лууваныг чийгшүүлсэн элсээр хучих ёстой.
5. Луувангийн хэмжээ нь оройн өнгөөр ​​тодорхойлогддог бөгөөд энэ нь бараан байх тусам эх үр тариа том болно.
6. Үндэс ургац нь зөөлөн, сул дорой байх ёсгүй, дээр нь ургалт, хэв гажилт байх ёсгүй.
7. Элс, шороогүй давхаргад байрлуулсан зооринд хадгалж болно.
8. Хүнсний ургацыг тэжээлийн ургамлаас ялгах чадвартай байх шаардлагатай. Хүнсний зэрэглэлийн дунд хэсэг нь жижиг диаметртэй, тэжээл нь том диаметртэй байдаг.
9. Хэт том, хачирхалтай нугалж, суурь нь ногоон лууванг бүү сонго.
10. Хамгийн сайн лууван бол тод улбар шар өнгөтэй, учир нь илүү тод өнгөтэй байх тусмаа каротин агуулдаг.
11. Хадгалах явцад шинэ ногоо үүсдэг тул бага зэрэг хуучирсан ногоо нь илүү ашигтай байдаг. химийн нэгдлүүдөндөр антиоксидант үйл ажиллагаатай.

Хамгийн ашигтай бүх зүйл нь арьсны эдэд агуулагддаг тул лууваныг хальсалж, сайтар угааж, хальстай нь идэх нь дээр.

Луувангийн ашиг тус, хор хөнөөл

Болгоомжтой байгаарай.

1. Нойрмоглох, толгой өвдөх, бөөлжих зэрэгт хүргэдэг тул эмч нар луувангийн шүүсийг бага хэмжээгээр уухыг зөвлөж байна.
2. Ходоод, арван хоёр нугасны шархлааны хурцадмал үед энэ нь боломжгүй юм.
3. Хэрэв та алга, хөл дээр шаргал өнгөтэй байгааг анзаарсан бол эх үр тарианы хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй. Та өдөрт 300 граммаас илүү идэж болохгүй, өөрөөр хэлбэл гурван дунд хэмжээний лууван.
4. Архаг тамхи татдаг хүмүүс хүнсний ногооны хэрэглээгээ хязгаарлах хэрэгтэй.
5. Харшил үүсгэж болзошгүй.

Луувангийн шүүсний ашиг тус - Малахов Г.П.

Луувангийн шүүс нь маш ашигтай бөгөөд энэ нь алимны шүүс шиг бусад шүүсийг нэмэх үндэс болгон авдаг.

1. Биеийн нүд, хоолойн халдварыг даван туулах чадварыг нэмэгдүүлдэг. дээд эрүүний синусуудтолгой ба амьсгалын замын эрхтнүүд.
2. Хорт хавдрын эсрэг шинж чанарууд.
3. Цус багадалт, хоолны дуршил буурах, бөөр, элэг, амьсгалын замын эрхтнүүдийн өвчин, нүдний өвчин, хүчиллэг багатай гастрит, beriberi C, A, ядрах, цусны даралт ихсэх, зүрхний шигдээс зэрэгт тустай.
4. Шархыг эдгээх, эпителизаци хийх үйлдэл.
5. Эдгээгч Малахов Г.П. шүүсийг уушгинд цэвэршүүлэх процесст хэрэглэх ёстой гэдэгт итгэлтэй байна (сүрьеэтэй өвчтөнүүд үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй).
6. Харааны хурц байдлыг сайжруулахын тулд uro- болон cholelithiasis, osteochondrosis (2-4 сарын турш өдөрт гурван удаа нэг шил).
7. Өлөн элгэн дээрээ шүүс нь өтгөн хаталт, хорхойн (pinworms, ascaris) маш сайн эм юм.
8. Өдөрт гурван удаа шилэн аяганд шүүс уух нь аяыг сайжруулж, ядаргаа тайлдаг.
9. Элэгний цөсний бөглөрөл задардаг тул их хэмжээний луувангийн шүүс нь цэвэршүүлэх хямралыг үүсгэдэг. Цөсний шаар их хэмжээгээр ялгарч, гэдэс, бөөр нь тэдгээрийг арилгах цаг байхгүй. Тэд цус руу шилжиж, арьсаар дамжин гарч, шаргал өнгөтэй болгодог. Гэвч удалгүй өнгөрдөг.
10. Ирээдүйн эхчүүд хэрэглэдэг эрүүл шүүсхүүхэд төрөх үед сепсис (цусны хордлого) үүсэх магадлалыг бууруулдаг. Шүүс нь хөхний сүүний чанарыг сайжруулдаг.
11. Эерэг нөлөө үзүүлдэг дотоод шүүрлийн системшаардлагатай бодисоор хангах.
12. Энэ нь ихэвчлэн ханиад, арьсны өвчинд нэрвэгддэг хүүхдүүдэд согтуу байх ёстой.
13. Стоматиттай бол луувангийн шүүсээр амаа зайлах нь сайн.
14. Бэлгийн булчирхайн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлж, арьсыг шинэлэг болгоно.
15. Луувангийн шүүсийг нимбэгний шүүстэй хольсноор та үсний үндсийг бэхжүүлж, нүүрний арьсыг цайруулж, сэвх толбыг арилгахад маш сайн хольцтой болно.
16. Зөгийн балтай шүүс (1:1) нь ханиалгах, сөөнгө хоолой (өдөрт гурван удаа хоолны халбага), бөөрний өвчин, хуурай арьс, хэврэг хумс, үс унах, байнга ханиад, арьсны өвчинд сайн.

½-1 шилийг 1 tbsp ууна. л өдөрт 2-3 удаа хоолны өмнө зөгийн бал. Хүүхдийн хувьд тунг наснаас хамааран багасгадаг.

Жор дахь луувангийн ашиг тус

Одоо бид мэднэ гайхалтай ашиг туслууван, анхны хоол хийхийг хичээ.

1) Луувангийн чанамал.

Лууванг илүү зөөлөн болгохын тулд буцалгах хэрэгтэй. Дараа нь үүнийг аваад, сайхан од болгон хувааж, сироп руу дүрж, ил тод болтол нь хооллоорой.

Энэ нь 400 грамм лууван, 200 грамм элсэн чихэр авах болно.

Гэхдээ энэ жор нь удаан хугацаагаар хадгалахад тохиромжгүй.

2) Луувангийн бяслаг.

Лууванг угааж, сараалжтай, хэсэг болгон хуваана. Шатаахгүйн тулд бага зэрэг ус нэмээд зөөлөн гал дээр байлгана.

Хүнсний ногоо зөөлөн болмогц үрж жижиглэсэн нимбэг нэмээд бүрэн болтол нь чанаж, дараа нь халуун ногоо (cumin эсвэл dill, кориандра, эсвэл гоньд) хийнэ.

Дулаан хольцыг шоо болгон эргэлдэж, бяслагаар боож, даралтын дор хийнэ. Гурав дахь өдөр дарангуйллыг арилгаж, халуун ногоотой газрын үр эсвэл хивэг дэх кубыг өнхрүүл.

Сэрүүн байх.

Нэг кг жингийн хувьд нэг халбага халуун ногоо, нэг нимбэг хэрэгтэй.

3) Салат сайн зохицуулалттай ажил хоол боловсруулах зам, арьс салст бүрхэвчийг нөхөн сэргээнэ:

• 200 гр үрж жижиглэсэн лууван;
• таана иш;
• ямар ч ногооны баглаа;
• нэг халбага хушга.

Лууван, ургамал, самар зэргийг хольж, сонгины цагирагаар чимэглээрэй.

4) Шанцайны ургамал нь шархлааны эсрэг хүчтэй шинж чанартай бөгөөд хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг.

• Нарийн grater дээр сараалжтай 3 лууван;
• 200 гр сараалжтай колраби;
• ширээ. нэг халбага самар.

Бөглөх: зөгийн бал халбага, ижил хэмжээгээр нимбэгний шүүсмөн халбага ургамлын тос.

Жин нэмэхэд тусалдаг тэжээллэг салат:

• 150 гр үрж жижиглэсэн лууван;
• нэг шил хальсалсан үр;
• 150 гр сараалжтай манжин.

Бүгдийг холихын тулд.

5) Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх салат:

• лууван - 200 гр;
• колраби - 200 гр;
• манжин - 200 гр;
• ногоон сонгино - нэг баглаа.

Бүгдийг тус тусад нь овоолон, эхлээд колраби, луувангийн эргэн тойронд тавь. Луувангийн эргэн тойронд манжин. Майонез нэмнэ.

Энэхүү салат нь цусанд сайн, гемоглобиныг нэмэгдүүлдэг.

Дүгнэлт: луувангийн ашиг тус асар их, өдөр бүр дор хаяж хоёр лууван идэхийг хичээгээрэй, та ядаргаа арилж, эрч хүч, хүч чадал гарч ирэхийг анзаарах болно. Мөн энэ үнэ цэнэтэй хүнсний ногооны нэмэлтээр зуны хөнгөн салат хийхээ бүү мартаарай.

Хүндэтгэсэн, Ольга.