Adakah mungkin untuk persimmon kanak-kanak berumur 1 tahun. Dari berapa bulan anda boleh memberi kesemak kepada kanak-kanak? Adakah kesemak alah kepada kanak-kanak? Ciri-ciri berguna dan kontraindikasi persimmon untuk badan kanak-kanak: penerangan. Hidangan kanak-kanak dengan persimmon: resipi. Makanan bayi dan kesemak


Pada akhir musim luruh, apabila terdapat tidak begitu banyak buah-buahan yang berbeza di rak kedai, lazat dan buah beri yang berguna- kesemak (juga dipanggil plum kurma, atau kurma liar). Tetapi ia tumbuh di negara dengan iklim panas. Ini menyebabkan ibu bapa ragu-ragu: adakah selamat untuk memberikannya kepada anak?

Komposisi persimmon termasuk vitamin dan mineral yang mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan kanak-kanak.

  1. Sebagai sumber vitamin C, buah-buahan bertenaga ini meningkat sifat pelindung badan kanak-kanak, menormalkan proses metabolik menguatkan dinding saluran darah dan mencegah kesan berbahaya radikal bebas.
  2. Beta-karotena memberikan kesemak warna oren terang mereka dan penting untuk penjanaan semula dan sintesis sel pigmen visual. Menentang kecacatan penglihatan kerana kandungan vitamin A, C dan K. Mereka melindungi retina daripada kerosakan.
  3. Rutin menguatkan saluran darah, mengawal fungsi buah pinggang dan membantu menghasilkan hempedu.
  4. Kalsium adalah penting untuk berfungsi sistem saraf dan jantung, perkembangan dan pengukuhan tulang dan gigi.
  5. Kalium mengawal keseimbangan air-garam, mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem saraf dan kardiovaskular.
  6. Magnesium menormalkan kerja jantung, terlibat dalam pembentukan dan pengukuhan tulang dan gigi. Dan dalam kombinasi dengan vitamin B, yang juga terdapat dalam kesemak, ia mempunyai kesan menenangkan. Kehadiran magnesium dalam diet sangat penting untuk kanak-kanak hiperaktif dan mudah teruja.
  7. Zat besi terlibat dalam pengeluaran hemoglobin dan pembaharuan komposisi darah.
  8. Mangan diperlukan untuk proses enzimatik yang berlaku dalam badan bayi. Menyediakan pertumbuhan dan perkembangan penuh organ dan sistem, mengambil bahagian dalam mengekalkan keseimbangan biokimia.
  9. Iodin melindungi kelenjar tiroid daripada pengaruh luaran dan kegagalan fisiologi.
  10. Serat merangsang saluran gastrousus, menormalkan motilitas usus. Mencegah sembelit, cirit-birit dan peningkatan pembentukan gas. Peranan penting dimainkan oleh pektin - larut serat. Ia membantu mengawal selera makan bayi dan mengawal paras gula dalam darah.

Had umur

Walaupun senarai sifat berguna, kesemak tidak boleh diberikan kepada serbuk di bawah umur 1 tahun. Buahnya mengandungi banyak tanin(tannin), yang boleh menyebabkan halangan usus. Oleh itu, doktor mengesyorkan menunggu sehingga 2-3 tahun. Tetapi walaupun pada usia ini, kanak-kanak tidak sepatutnya mengalami gangguan pada saluran gastrousus atau alahan makanan.

Menariknya, pakar kanak-kanak Eropah dan Amerika dibenarkan untuk memperkenalkan kesemak diet kanak-kanak sudah pada usia 8-10 bulan, terutamanya dalam bentuk puri.

Anda perlu bermula dengan berhati-hati, dengan kepingan kecil, yang dikisar dan ditambah kepada bubur. Pilih buah yang masak, dan sebaik-baiknya buah yang sedikit terlalu masak. Beri yang belum masak boleh menyebabkan senak.

Untuk kenalan pertama dengan buah baru, beli varieti dengan kandungan minimum tannin, seperti "Korolek".

Sekiranya semuanya berjalan lancar, selepas seminggu jumlah persimmon pada menu kanak-kanak prasekolah dibenarkan meningkat secara beransur-ansur. Dalam sebulan, kanak-kanak itu akan dapat makan keseluruhan buah yang bersaiz kecil.

Bagaimana cara memberi?

Buah-buahan dan beri paling baik diberikan segar kepada kanak-kanak. Ini adalah resit yang dijamin bilangan maksimum bahan berguna ke dalam badan.

Persimmons juga ditambah kepada salad buah-buahan, yogurt, ais krim, puri dan pastri. Daripada pulpa solarnya diperolehi, dan jem.

Jika bayi tidak menyukai rasa astringen buah segar, tawarkan persimmon kering yang berubah-ubah. Apabila kering, buah-buahan mengekalkan banyak vitamin dan galian tetapi kehilangan sifat astringennya. Tetapi ingat: hampir tidak ada vitamin C yang tersisa dalam buah-buahan kering, manakala kepekatan gula setiap 100 g berat meningkat dengan ketara.

Resipi kanak-kanak

Pelbagaikan menu gelisah anda akan membantu resipi dengan kesemak.

  • Mudah je nak buat puree kat rumah. Varian makanan pelengkap buah-buahan untuk mereka yang mengikuti nasihat pakar asing dan memperkenalkan bayi kepada buah baru lebih awal (pada 8-10 bulan): sebiji buah yang sangat masak dibasuh bersih, dikupas dan dikeluarkan bijinya, dikukus selama 5 minit , tulen dan dibiarkan sejuk pada suhu bilik.
  • Salad buah diperbuat daripada kiwi, pisang, kesemak, oren dan epal. Anda boleh mengambil buah-buahan lain yang disukai oleh anak anda. Potong menjadi kepingan yang sama. Teratas dengan krim atau madu.
  • Contoh pencuci mulut vitamin yang sangat baik ialah jeli persimmon. Baginya, pulpa 2 buah masak dikisar, dicampur dengan 2 sudu besar. l. madu dan 20 g gelatin. Semuanya dicampur dan dipanaskan sehingga gelatin larut. Selepas itu, ia dituangkan ke dalam acuan dan disejukkan.
  • Kaserol keju kotej dengan kesemak akan datang untuk membantu ibu-ibu yang anaknya enggan makan keju kotej. Campurkan pulpa 1 buah beri masak dan 200 g keju kotej (sebarang kandungan lemak). 1 telur dan 100 g tepung juga ditambah di sini. Semuanya digaul hingga rata, sapu dalam acuan dan bakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan.
  • berurusan dengan selsema dan kolak persimmon akan membantu meningkatkan imuniti. Untuk menyediakannya, 6 gelas air direbus dengan 12 sudu besar. l. Sahara. 6 buah sederhana ditambah kepada sirap mendidih dan direbus selama 5 minit.

Yang lain digabungkan dengan kesemak makanan sihat: pear, pisang, labu butternut, fillet ayam dan yogurt.

Kontraindikasi

Persimmon adalah kontraindikasi:

  • kanak-kanak yang mengalami sembelit: tanin, yang banyak terdapat dalam buah-buahan yang belum masak, bersama-sama dengan serat kasar, memegang bersama kepingan makanan dan boleh menyebabkan halangan usus;
  • kanak-kanak dengan diabetes mellitus yang didiagnosis atau peningkatan risiko penyakit ini, kerana kemungkinan hiperglikemia meningkat;
  • bayi dengan kerap membuang air kecil, kerana mereka masih tidak dapat mengawal kencing sepenuhnya, manakala kalium yang merupakan sebahagian daripada kesemak mempunyai kesan diuretik;
  • kanak-kanak terdedah kepada alahan kerana kandungan gula yang tinggi dan beta-karotena - alergen yang kuat.

Jangan biarkan anak anda makan kesemak bersama-sama dengan makanan kaya protein: laut dan Ikan sungai, ketam dan makanan laut lain.

Tannin dalam kesemak membentuk sebatian dengan kalsium, besi, magnesium dan zink, yang sistem penghadaman kanak-kanak tidak dapat memahami. Oleh itu, dengan penggunaan biasa, risiko mengembangkan kekurangan bahan ini dalam badan kanak-kanak.

Alahan kepada kesemak

Jika kadar penggunaan melebihi, bayi yang terdedah kepada alahan boleh berkembang:

  • ruam pada badan
  • kekeringan dan gatal-gatal pada kulit,
  • bengkak,
  • sesak nafas,
  • peningkatan mendadak dalam suhu badan,
  • senak,
  • kejutan anaphylactic.

Reaksi sedemikian amat terdedah kepada kanak-kanak yang mempunyai imuniti yang berkurangan atau kecenderungan genetik. Benar, alahan persimmon jarang berlaku, dan gejala tidak muncul serta-merta. Dan untuk mengelakkan ini, lebih baik tidak tergesa-gesa memperkenalkan bayi kepada produk baru dan mulakan dengan dos minimum.

Sekiranya kanak-kanak mempunyai tanda-tanda alahan, anda harus segera mengecualikan hubungan dengan alergen dan berjumpa doktor.

Hanya doktor yang berhak untuk menetapkan ubat antihistamin untuk bayi: Diazolin, Loratadin, dll. Bergantung pada simptom, mereka juga mungkin ditetapkan persiapan tempatan: krim, salap, titis mata, hidung bermaksud.

Kurangkan risiko pembangunan reaksi buruk dalam zaman prasekolah rawatan haba buah-buahan atau pengeringannya akan membantu secara semula jadi, di mana protein dimusnahkan dalam buah-buahan, alergik. Atas sebab ini, kanak-kanak alahan dinasihatkan untuk mengambil kesemak hanya dalam bentuk yang diproses.

Pilih yang betul

Apabila memilih persimmon, perhatikan bentuk dan warnanya. Buah akan menjadi yang terbaik bentuk bulat dengan kulit oren dalam, licin, berkilat, tanpa bintik-bintik dan kerosakan. Pilih spesimen dengan daun dan tangkai berwarna gelap.

Pembekuan akan membantu menjadikan buah-buahan yang belum masak lebih manis dan menghilangkan rasa astringen. Ia cukup untuk meletakkannya di dalam peti sejuk selama beberapa jam, dan kemudian mencairkan beku pada suhu bilik.

Dan berita baik Akhirnya: menurut EWG (Kumpulan Kerja pada persekitaran), kesemak bukanlah antara makanan yang dipanggil "dozen kotor" yang paling banyak tercemar dengan racun perosak.

Buah kesemak yang manis dan wangi disukai oleh ramai orang dewasa, tetapi adakah mungkin untuk memberikannya kepada kanak-kanak kecil? Untuk tidak membahayakan kesihatan bayi, sebelum merawatnya kepada bayi, ibu bapa harus mengetahui lebih lanjut tentang ciri-ciri buah ini, umur optimum untuk memasukkannya ke dalam diet kanak-kanak, dan nuansa penting lain.

Faedah

  • Kesemak bertindak sebagai sumber karbohidrat, asid organik, serat asli, tanin dan banyak lagi sebatian berguna.
  • Buah ini akan menambah diet dengan mineral dan vitamin pada musim sejuk.
  • Penggunaannya mempunyai kesan positif terhadap kerja kelenjar tiroid, negeri dinding vaskular, fungsi buah pinggang dan imuniti kanak-kanak.
  • Terima kasih kepada kandungan yang tinggi vitamin A dalam bentuk beta-karotena, ia penting untuk proses tumbesaran dalam badan kanak-kanak dan mengekalkan penglihatan yang baik.
  • Ia mengandungi banyak zat besi, kalium, iodin, magnesium, kalsium, mangan dan unsur-unsur lain.
  • Buah ini kaya dengan vitamin C dan rutin, jadi penggunaannya menjejaskan saluran darah, pertahanan imun dan keadaan darah.
  • Kehadiran gula semulajadi dalam komposisi menjadikannya berguna untuk aktiviti otak dan kapasiti kerja.
  • Buahnya mempunyai kesan penetapan, jadi ia membantu menghilangkan cirit-birit.


Satu buah kesemak mengandungi banyak iodin, yang berfungsi peranan penting dalam proses hematopoiesis

Minus

  • Oleh kerana sifat astringennya, ia boleh menyebabkan halangan usus jika diperkenalkan terlalu awal ke dalam diet kanak-kanak.
  • Penggunaan berlebihan membawa kepada sembelit, terutamanya jika buah-buahan tidak cukup masak (ia kaya dengan tanin). Harta ini menyebabkan larangan penggunaan persimmons dalam kes apabila kanak-kanak itu mempunyai kecenderungan untuk sembelit.
  • Ia diklasifikasikan sebagai alergen yang agak kuat, jadi tindak balas terhadap pengenalannya ke dalam diet kanak-kanak agak biasa. Ini adalah sebab untuk memperkenalkan bayi kepada buah secara beransur-ansur, mula-mula menawarkan sekeping kecil buah pada waktu pagi.
  • Oleh kerana sejumlah besar karbohidrat yang mudah dihadam, ia adalah kontraindikasi dalam diabetes.
  • Penggunaan serentak kesemak dan susu menyebabkan cirit-birit.

Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang manfaat dan bahaya buah ini daripada program "Hidup Sihat".

Dari berapa bulan anda boleh memperkenalkan makanan pelengkap?

Ia tidak disyorkan untuk memberikan kesemak kepada bayi tahun pertama kehidupan.

Kebanyakan pakar menasihatkan memasukkan buah ini dalam diet kanak-kanak berumur sekurang-kurangnya tiga tahun, apabila sistem pencernaan cukup matang untuk pencernaan normal.

Sesetengah ibu bapa berisiko merawatnya dengan pulpa manis kanak-kanak berumur 1-2 tahun, tetapi setiap ibu harus memahami bahawa keputusan untuk memberikan kesemak kepada kanak-kanak di bawah umur 3 tahun boleh mengakibatkan masalah dengan saluran penghadaman. Jika bayi sudah mempunyai patologi gastrousus, ia tidak bernilai memberinya buah sehingga lima tahun.


Jangan merawat kanak-kanak di bawah umur tiga tahun dengan kesemak untuk mengelakkan masalah dengan pencernaannya.

Kira jadual pemakanan anda

Nyatakan tarikh lahir anak dan kaedah penyusuan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 16 18 18 19 20 20 21 22 22 22 22 22 24 26 27 28 29 30 31 Januari 18 19 20 20 20 21 22 22 22 22 22 24 26 27 28 29 30 31 Januari 10 30 31 Januari 10 April 20 September 19 20 April 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 20304 2005 20304 2010

Hasilkan kalendar

Bagaimana cara memberi?

Selalunya, kesemak diberikan segar kepada kanak-kanak, memotong buah menjadi kepingan dan mengupas. Anda juga boleh membuat jeli, salad buah dan pelbagai pencuci mulut dari buah ini. Ia boleh menjadi pengisian untuk penkek, kaserol manis atau pai.

Selalunya, kanak-kanak ditawarkan kesemak kering. Walaupun kandungan vitaminnya berkurangan apabila dikeringkan, produk yang disediakan dengan cara ini kurang astringen.


Kesemak kering adalah hidangan lazat untuk kanak-kanak!

Untuk belian makanan bayi sahaja buah masak. Mereka mesti mempunyai warna seragam, dan sebarang kerosakan, reput atau bintik-bintik gelap tidak sepatutnya berada di permukaan. Jangan beli buah-buahan yang terlalu lembut atau buah-buahan dengan kulit kering. Sebelum memberikan kesemak yang diperoleh kepada kanak-kanak, ia mesti dibasuh dan dibersihkan dengan teliti.

Buah-buahan berair makanan para dewa (iaitu, ini diterjemahkan dari bahasa Latin nama "persimmon") mempunyai kesan positif pada tubuh manusia. Hampir semua orang menyukai buah ini, kerana tidak begitu kerap makanan bukan sahaja sihat, tetapi juga lazat. Sebagai peraturan, persimmons boleh dibeli di pasar raya dan pasar semasa musim sejuk, apabila badan kekurangan unsur surih dan vitamin.

Ibu bapa sentiasa mempunyai salah satu tempat pertama adalah soal pemakanan bayi mereka. Mereka mahu makanan ini sihat dan sedap. Oleh itu, mereka bertanya soalan: pada umur berapa kanak-kanak boleh diberi kesemak? Mari cuba fikirkan bagaimana buah ini berguna untuk kanak-kanak dan bila anda boleh mula memperkenalkannya ke dalam diet kanak-kanak.

Manfaat kesemak untuk serbuk

Mula-mula anda perlu tahu bahawa kesemak dianggap sebagai lebih sihat daripada epal. Ia boleh mengeluarkan lebihan dari badan, bertindak sebagai yang terkenal Karbon diaktifkan. Dan apakah kesemak yang berguna untuk kanak-kanak?

Buah-buahan ini mengandungi banyak vitamin, salah satunya adalah vitamin C. Dialah yang membolehkan si kecil melawan selsema dan menguatkan pertahanan imun kanak-kanak. Gula semulajadi, yang terdapat di sini dalam bentuk fruktosa dan glukosa, memberikan rangsangan yang baik. aktiviti otak dan meningkatkan mood anak-anak.

hadir dalam hal ini buah yang sedap vitamin A dan P, yang menguatkan saluran darah dan menormalkan peredaran darah. Dan semua ini sangat penting untuk pembangunan serbuk. Iodin mengawal selia kerja biasa kelenjar tiroid. Kalsium menguatkan tulang dan gigi. Potassium mampu mencegah banyak penyakit jantung kanak-kanak. Serat sayuran persimmon memudahkan kerja saluran gastrousus, meningkatkan motilitas usus bayi. Jika anda memakannya dengan betul, maka kanak-kanak itu tidak akan menghadapi masalah dengan najis.

Makanan bayi dan kesemak

Manakala si kecil pada usia yang sangat muda, miliknya saluran gastrousus belum terbentuk, jadi kesan yang berbeza untuknya boleh berbahaya. Oleh itu, jawapan kepada soalan mengenai sama ada boleh memberi kesemak kepada kanak-kanak di bawah umur satu tahun (bayi bayi) akan menjadi negatif.

Semua orang tahu yang paling makanan yang terbaik Untuk bayi, ia adalah susu ibu. Adalah disyorkan untuk memperkenalkan makanan pelengkap pertama hanya selepas berunding dengan pakar pediatrik, yang akan menjawab semua soalan yang berkaitan dengan ibu. Jika makanan baru diperkenalkan ke dalam diet kanak-kanak secara konsisten, cekap dan betul, maka ganjaran untuk ibu bapa adalah kesihatannya yang sangat baik.

alergen yang lazat

Ya benar buah beri yang lazat tetapi ia juga makanan berat. Malah orang dewasa dinasihatkan untuk memakannya dengan berhati-hati. Persimmon mempunyai tanin (ia menguatkan), yang boleh menyebabkan sembelit. Bahan inilah yang memberikan kesemak dengan kuasa astringen.

Apa lagi yang merisaukan ibu bapa yang ingin merawat bayi mereka dengan buah ini - tetapi adakah kesemak menyebabkan alahan pada kanak-kanak? Malangnya, kesemak adalah produk alahan, oleh itu, jika anda menawarkannya kepada bayi dalam kuantiti yang terlalu banyak, anda boleh mencapai ruam pada badan mereka. Dan dalam beberapa serbuk, alahan boleh berlaku walaupun selepas makan sekeping kecil.

Kanak-kanak di bawah umur satu tahun: makan kesemak atau tunggu?

Telah disebutkan di atas bahawa badan anak-anak kecil masih tidak sempurna, oleh itu saluran gastrousus juga terdedah. Doktor mengesyorkan agar ibu menyusukan bayi mereka selama mungkin dan sangat berhati-hati, mengikut semua kanon sedia ada, memperkenalkan makanan pelengkap kepada mereka. Sebagai permulaan, anda harus memilih makanan yang mudah dihadam dan tidak membebankan perut dan usus bayi. Tetapi kesemak tidak muncul dalam senarai produk tersebut.

Oleh itu, anda tidak sepatutnya memikirkan sama ada mungkin untuk memberikan kesemak kepada kanak-kanak di bawah umur satu tahun. Sudah tentu - tidak!

Tetapi hakikat bahawa buah ini adalah alergen yang kuat bukanlah perkara yang paling teruk. Bahaya untuk bayi ialah gentian kesemak mampu melekat bersama-sama kandungan usus kanak-kanak dan membentuk ketulan padat melekit di sana. Fungsi normal usus terganggu kerana ini. Jika anda tidak mengejar masa, anda memerlukan campur tangan pembedahan segera. Jika tidak, hasilnya boleh menjadi sangat menyedihkan.

Bilakah kita mula makan?

Kesemak dalam senarai makanan yang paling banyak dihadam oleh tubuh manusia adalah bersebelahan dengan cendawan dan terung. Komarovsky sendiri - pakar pediatrik yang dikenali oleh kebanyakan ibu - mengesyorkan mengelakkan buah ini sehingga zaman remaja(tahun iklan sehingga 11-12).

Jadi apa yang perlu dilakukan, pada umur berapa kanak-kanak boleh diberi kesemak? Sesetengah pakar melarang memberi makan kanak-kanak dengan kesemak sehingga enam tahun, beberapa - hanya sehingga tiga. Walau apa pun, memperkenalkan bayi kepada produk baru untuknya harus dari kepingan kecil. Kemudian, selama dua atau tiga hari, ibu bapa perlu memerhatikan keadaan anak kecil mereka. Sekiranya tiada tindak balas alahan, maka anda boleh makan kesemak, memberikan si kecil lebih banyak pulpa.

Terdapat ibu-ibu yang memberi bayi mereka kesemak dari 6 atau 9 bulan. Tetapi ini benar-benar mustahil! Anda tidak boleh bergantung pada pendapat rakan-rakan, kerana badan bayi boleh bertindak balas sepenuhnya tidak dapat diramalkan. Adalah lebih baik untuk menunggu sehingga bayi berumur sekurang-kurangnya tiga tahun. Kerana bayi yang baru lahir sudah cukup untuk perkembangan normal dan pertumbuhan susu ibu.

Memilih kesemak

Oleh itu, kita telah mengetahui pada usia berapa kanak-kanak boleh diberi kesemak. Sekarang kita perlu memahami cara memilih buah ini dengan betul, jika, bagaimanapun, ibu bapa memutuskan untuk memasukkannya ke dalam diet bayi. Terdapat beberapa peraturan mudah untuk ini:

  • perhatikan bentuk dan naungan janin;
  • ia tidak sepatutnya mempunyai sebarang kerosakan atau bintik gelap;
  • warna harus oren kaya;
  • jika buahnya masak, ia akan mempunyai daun yang gelap.

Jika anda membeli kesemak yang tidak cukup masak, yang juga bersatu, lebih baik memasukkannya ke dalam peti sejuk selama empat jam. Jadi ia akan menjadi lebih manis dan berair.

Adakah terdapat kontraindikasi?

Apabila seorang ibu berfikir tentang soalan-soalan pada usia berapa kanak-kanak boleh diberi kesemak, sama ada ia bernilai melakukannya sama sekali, anda hanya perlu ingat bahawa, walaupun manfaat buah ini, anda tidak boleh melupakan sisi lainnya.

Jadi, anda perlu memikirkan sama ada kesemak diperlukan dalam diet bayi. Faedah dan bahaya, kontraindikasi kepada kanak-kanak apabila menggunakannya - pakar pediatrik boleh memberikan jawapan terperinci kepada soalan-soalan ini. Tetapi anda perlu ingat perkara seperti kecenderungan untuk sembelit, alahan, obesiti, kencing manis.

Kejadian yang agak biasa ialah alahan bayi kepada kesemak. Ini biasanya membimbangkan ruam kulit. Malangnya, ia juga berlaku bahawa penggunaan kesemak boleh menyebabkan lebih banyak tindak balas yang teruk(contohnya edema Quincke).

Apa lagi yang perlu anda ingat tentang kesemak: anda perlu mempertimbangkan bagaimana ia bergabung dengan produk lain. Gabungan buah ini dengan air sejuk dan susu.

Kesemak adalah buah beri. Buah-buahan berair tumbuhan ini mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia. Orang dewasa dan kanak-kanak gembira untuk melahap buah berair ini, kerana ia jarang berlaku apabila makanan bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat. Kesemak muncul di rak pasar raya pada musim sejuk, apabila kita paling menderita akibat kekurangan vitamin dan unsur mikro. Ramai ibu bapa berminat sama ada mungkin memberi kesemak kepada anak selepas setahun? Dari berapa bulan produk ini boleh dimasukkan ke dalam diet? Mari bercakap lebih lanjut tentang buah yang indah ini.

Data. Kesemak adalah makanan para dewa. Ini adalah bagaimana nama beri itu diterjemahkan dari bahasa Latin.

Mengapa kesemak sangat berguna?

  • Kesemak mengandungi serat sayuran yang membantu saluran penghadaman, sambil meningkatkan motilitas usus. Penggunaan buah yang betul menghilangkan masalah najis: bayi payudara lupakan tentang sembelit, perut kembung dan cirit-birit. Pektin yang terkandung dalam buah bertanggungjawab untuk mengawal selera makan dan membantu mengekalkan tahap optimum gula darah;
  • Iodin mengawal fungsi kelenjar tiroid, menghalang kerosakan organ ini;
  • Mangan menyumbang kepada pengawalseliaan proses metabolik dalam badan, pertumbuhan dan perkembangan penuh;
  • Besi menghalang perkembangan anemia, memperbaharui komposisi darah manusia;
  • Magnesium mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular dan memperbaiki keadaan gigi dan tulang. Vitamin B6 berguna untuk sistem saraf, ia hanya diperlukan untuk kanak-kanak di mana proses pengujaan mengatasi proses perencatan;
  • Kalsium menguatkan tulang dan gigi;
  • Kalium terlibat dalam pengawalan keseimbangan air-garam, ia menghalang banyak penyakit jantung;
  • Vitamin P menguatkan dinding saluran darah, menormalkan fungsi hati dan buah pinggang;
  • Vitamin A yang terdapat dalam buah-buahan inilah yang menjadikan kesemak begitu bersemangat warnanya. Karotena terlibat dalam pemulihan sel dan melindungi mata daripada kesan berbahaya;
  • Vitamin C dalam beri oren terang meningkat fungsi perlindungan badan, meningkatkan proses metabolik dan keadaan saluran darah.

Data. Kesemak bertindak seperti arang aktif, mengeluarkan lebihan daripada badan. Ia dianggap lebih sihat daripada epal.

Adakah terdapat tempat untuk kesemak dalam makanan bayi?

Saluran gastrousus anak kecil belum terbentuk sepenuhnya dan terdedah kepada pelbagai pengaruh. Oleh itu, persoalan sama ada kesemak boleh diberikan kepada bayi harus dijawab secara negatif.

Ibu baru harus memberi makan kepada bayi mereka susu ibu, dan masukkan hanya selepas berunding dengan pakar yang harus ditanya semua soalan yang menarik untuk mengelakkan kesilapan dalam memberi makan. Pengenalan produk baharu secara beransur-ansur, cekap dan konsisten adalah kunci kepada kesejahteraan serpihan.

Kesemak dianggap sebagai makanan yang sukar dihadam, saluran gastrousus mengalami beban yang berlebihan semasa penghadamannya.

Beri tergolong dalam kategori makanan berat, malah orang dewasa harus memakannya dengan berhati-hati. Tannin yang terkandung dalam kesemak boleh mencetuskan sembelit, kerana ia menguatkan. Bahan inilah yang menjadikan kesemak begitu astringen.

kesemak adalah produk alergik, jadi tidaklah menghairankan terlebih guna boleh menyebabkan ruam pada badan bayi. Reaksi alahan boleh berlaku walaupun selepas sekeping kecil.

Data. Kesemak dianggap sebagai antidepresan semula jadi.

Intoleransi adalah jauh daripada ancaman terbesar kepada badan. Anda tidak sepatutnya dibenarkan memberi kesemak umur muda disebabkan oleh pendidikan yang mungkin halangan usus, dihapuskan hanya apabila campur tangan pembedahan. Rayuan lewat ke institusi perubatan mengancam dengan komplikasi yang serius.

Bila hendak mula memberi kesemak?

Dalam senarai yang paling tidak boleh dihadam badan manusia Produk kesemak adalah setanding dengan terung dan cendawan. Doktor - pakar kanak-kanak E.A. Komarovsky menasihatkan untuk mengelakkan buah eksotik ini sehingga remaja (sehingga 11 - 12 tahun).

Sebilangan pakar mengenakan pantang larang ke atas penggunaan buah ini sehingga enam tahun, dan seseorang hanya sehingga tiga tahun! Ia bernilai memulakan kenalan dengan produk baru dengan kepingan kecil. Ibu bapa hendaklah memantau keadaan anak selama 2-3 hari. Ketiadaan tindak balas alahan menghilangkan sekatan ke atas penggunaan kesemak, kini ia dibenarkan untuk memberi bayi lebih banyak pulpa. Walau bagaimanapun, anda harus memberi keutamaan kepada bahagian kecil: makan lima keping sehari adalah kontraindikasi walaupun untuk orang dewasa yang benar-benar sihat yang tidak pernah didiagnosis dengan alahan.

Ibu muda, kerana kurang pengalaman dan kejahilan mereka, berikan kesemak dari 9 bulan atau bahkan enam bulan! Nampaknya, ibu bapa percaya bahawa tidak berbaloi menunggu selama 5 tahun, tetapi anda boleh menikmati rasa buah berair dalam beberapa bulan tanpa mengalami sebarang kesulitan. Dalam kes ini, anda tidak sepatutnya mendengar pendapat rakan dan kenalan, kerana badan anak anda boleh bertindak balas dengan tidak dapat diramalkan. Sehingga setahun, anda tidak sepatutnya bereksperimen dalam perkara ini, tunggu sekurang-kurangnya 3 tahun. Bayi yang baru lahir akan membesar dan berkembang dengan sempurna, hanya makan susu ibu.

Ia bernilai memberi keutamaan hanya kepada kesemak masak. Sebelum digunakan, buah yang dibenarkan kepada kanak-kanak harus dikupas dan tulangnya dibuang. Kesemak tidak boleh dimakan bersama produk tenusu dan makanan yang kaya dengan protein. Gabungan ini boleh menyebabkan senak.

Data. Korolek, atau coklat, adalah pelbagai yang tidak bersatu.

Bagaimana cara memberi?

Sayur-sayuran, beri, buah-buahan adalah faedah maksimum segar sahaja. Dalam kes ini, vitamin, unsur surih dan mineral memasuki badan tidak berubah. Terdapat banyak pilihan memasak: mereka membuat puri persimmon, menambahnya kepada kuih-muih, dan juga memasak jem kukus dan jem dari beri.

Kesemak mempunyai kesan astringen kerana tanin yang terkandung di dalamnya. Bahan ini menguatkan, jadi penetapan akan memburukkan lagi masalah yang sedia ada dengan najis. Ramai bayi tidak menyukai rasa kesemak ini, tetapi kesemak kering tidak menghasilkan rasa seperti itu ketidakselesaan dalam mulut.

Kaedah penyediaan kesemak ini membantu mengekalkan hampir semua sifat berguna produk, tetapi vitamin C hampir hilang, dan kandungan gula menjadi lebih tinggi. Oleh itu, anda boleh memberikan kesemak dalam bentuk ini hanya kepada mereka yang tidak mempunyai masalah dengan paras gula dalam darah.

Data. Kesemak sesuai untuk mereka yang mengikuti pound tambahan, kerana ia hanya mempunyai 60 kcal setiap ratus gr.

Apa yang perlu dipilih di kedai?

kesemak. Semua orang tahu beri cerah ini dengan salutan berjerebu lembut pada kulit. Dia muncul di rak kami lewat musim luruh apabila beri dan buah-buahan tempatan mula beransur-ansur kehilangan tanah.

Dalam komposisinya, buah beri benar-benar gudang semua jenis unsur surih dan vitamin. Oleh itu, ramai ibu bapa tertanya-tanya jika anak-anak boleh makan kesemak.

Mempunyai rasa astringen tart yang unik, buah beri ini terkenal dengan kandungan banyak komponen berguna:

  • ia mengandungi sejumlah besar vitamin C. Dalam keadaan tertentu, pulpa berairnya dapat merangsang tindak balas perlindungan badan kanak-kanak, menormalkan proses metabolik, membantu menguatkan dinding saluran darah dan menghilangkan radikal bebas;

  • tindakan beta-karotena diketahui oleh kita daripada lobak merah, ia membantu untuk menguatkan dan berkembang retina mata, meningkatkan penglihatan badan kanak-kanak yang sedang membesar. Gabungan unik kompleks vitamin dijelaskan oleh kandungan kumpulan seperti K, C, A;
  • pulpa beri juga mengandungi rutin, yang meningkatkan fungsi buah pinggang, dan juga menggalakkan pembentukan hempedu;
  • kalsium menyediakan aktiviti sistem saraf pusat, jantung, bangunan alat tulang dan gigi;
  • kalium mengawal sistem kardiovaskular dan saraf pusat;
  • magnesium mengawal aktiviti jantung, menggalakkan pertumbuhan dan pembentukan gigi. Gabungan dengan vitamin B menghasilkan kesan menenangkan, yang mencadangkan penggunaan untuk kanak-kanak mudah teruja dengan peningkatan aktiviti;
  • besi adalah pengeluaran hemoglobin, meningkatkan kualiti darah;
  • iodin - peraturan kerja sistem endokrin kerana kesan pada kelenjar tiroid.

Sekatan umur

Walaupun senarai yang mengagumkan elemen berguna, kepada soalan, adakah mungkin untuk memberikan kesemak kanak-kanak berumur setahun Doktor kami memberikan jawapan yang jelas: “Tidak! Tidak lebih awal daripada dalam 2-3 tahun.

Pakar pediatrik terkenal E. Komarovsky tidak melarang penggunaan buah beri, tetapi berkeras untuk mengawal reaksi kanak-kanak itu. Dia juga tidak menimbulkan persoalan pada usia berapa kanak-kanak boleh menggunakan kesemak. Perkara utama ialah jumlahnya yang sederhana.

Pulpa buah beri mengandungi sejumlah besar tanin (tannin), yang menentukan rasa astringennya. Dalam badan bayi mereka boleh menyebabkan sembelit sehingga halangan usus. Malah orang dewasa, makan 5-6 buah pada siang hari, mungkin berakhir di katil hospital.

Menariknya, pakar pemakanan Amerika dan Eropah mengesyorkan makan kesemak dari umur 8-10 bulan. Borang penerimaan tetamu - puri untuk makanan bayi. Mungkin produk itu sedang menjalani pemprosesan khas.

Anda perlu mula memberi beri dengan berhati-hati, dalam bentuk tulen, dengan menambahkannya ke bubur. Adalah dinasihatkan untuk memilih buah semampu yang mungkin, tetapi terlalu masak adalah lebih baik. Untuk aplikasi pertama, lebih baik memilih buah varieti "kinglet", spesies ini mengandungi jumlah minimum tannin berbanding yang lain.

Sekiranya pengalaman pertama mengambil janin adalah positif, percubaan seterusnya boleh dibuat tidak lebih awal daripada seminggu kemudian. Selepas sebulan, satu hidangan boleh ditambah kepada satu buah beri.

Cara menghidangkan kesemak

Cara pengambilan yang paling berkesan buah beri segar dan buah-buahan: beginilah cara vitamin dan unsur mikro paling terpelihara sepenuhnya.

Kesemak boleh digunakan untuk membuat salad buah, yogurt, puri, menambah ais krim. Pulpa cerah buah beri ini sesuai untuk membuat marmalade, jem atau marshmallow.

Kanak-kanak itu mungkin tidak menyukai rasa astringen yang luar biasa dari buah segar. Kemudian anda boleh menawarkan serbuk persimmon kering. Tetapi perlu diingat bahawa dalam produk sedemikian kandungan vitamin C sangat berkurangan, dan gula, sebaliknya, sangat meningkat.

Kontraindikasi

Persimmon adalah produk "diimport"; adalah mustahil untuk mula memberikannya kepada kanak-kanak kecil tanpa berunding dengan doktor. Kontraindikasi mungkin seperti berikut:

  • tidak boleh diberikan kepada kanak-kanak yang mengalami sembelit. Tannin yang terkandung dalam buah beri yang belum masak boleh menyebabkan halangan usus;
  • kanak-kanak yang sudah mempunyai diagnosis diabetes mellitus, atau kebarangkalian tinggi untuk kejadiannya telah ditubuhkan. Bahaya adalah mungkin dalam bentuk hiperglikemia;
  • jika kanak-kanak mempunyai kecenderungan untuk tindak balas alahan, gula dan persimmon beta-karotena meningkatkan manifestasi sedemikian;

  • kalium merangsang peningkatan kencing dalam badan kanak-kanak. Jika kanak-kanak masih mempunyai sedikit kawalan ke atas proses ini, lebih baik untuk mengelakkan penggunaan buah-buahan tersebut dalam dietnya.

Apabila memberi makan kepada kanak-kanak, keserasian produk harus dikawal. Sebagai contoh, kesemak tidak boleh diberikan bersama ikan sungai atau laut, serta udang, yang mengandungi sejumlah besar protein.

Tanin dalam kesemak cenderung membentuk sebatian dengan besi, zink, kalsium, dan magnesium. Bahan sedemikian tidak boleh diproses dalam badan kanak-kanak, dan dari masa ke masa, kandungannya dalam badan mungkin menjadi tidak mencukupi untuk perkembangan normal.

Bagaimana untuk memilih kesemak

Apabila memilih beri, anda perlu memberi perhatian kepada warna dan bentuk buahnya. Yang terbaik ialah buah bulat dengan kulit oren tanpa bintik-bintik dan sebarang kerosakan. Tangkai dan daun pada buah hendaklah dicat di bawah naungan gelap.

Buah-buahan boleh dimaniskan dan rasa astringen dikeluarkan secara buatan. Untuk melakukan ini, bekukannya di dalam peti sejuk. Selepas dicairkan selama beberapa jam pada suhu bilik, anda boleh mendapatkan kualiti persimmon yang diingini.

Kesimpulan

Bayi yang baru lahir mempunyai segala-galanya organ dalaman terus bertambah baik apabila badan membesar. Oleh itu, apabila menyusu badan anda perlu memantau dengan teliti keadaan bayi. Mengapa anda tidak boleh mencuba makanan bayi, walaupun sudah tiba masanya untuk menggunakan makanan pelengkap. Kesemak tidak produk yang sesuai untuk ini.

Kami mempertimbangkan persoalan pada umur berapa anda boleh memberikan kesemak kepada kanak-kanak. Sesetengah doktor mengesyorkan mengelakkan buah beri ini sehingga umur enam tahun, tetapi kebanyakan pakar membenarkan ia digunakan dari umur 3 tahun. Dalam kes ini, pemantauan yang teliti terhadap keadaan badan kanak-kanak adalah perlu.

Bagaimana untuk menghilangkan stretch mark selepas bersalin?