Zdravljenje z jajčnimi lupinami (recepti ljudske medicine). Jajčna lupina: koristi in škoda. Kako ga jemati, kaj daje telesu
Jajce je začetek novega življenja. Poleg tega, da se iz njega rodi majhen piščanček, je tudi vsestranski izdelek za kulinarično uporabo.
Iz njega se pripravljajo številne jedi. Rdeče pecivo ni popolno brez jajca. Solate, juhe, priloge, glavne jedi - vse to bo še bolj okusno in zdravo, če so v sestavi prisotna jajca.
Dobro znana umešana jajca so sestavljena izključno iz tega izdelka. Toda v jajcu ni uporabno samo notranje polnilo, ampak tudi sama lupina.
Vsak dan se v smeti odvrže precejšnja količina jajčnih lupin. Pri pripravi jedi jajcu nepremišljeno odstranimo notranjost, lupino pa zavržemo.
Ko boste spoznali vse prednosti jajčnih lupin, boste pomislili, ali je vredno.
Shell prah se uporablja kot končni izdelek za uporabo. Enostavna je za pripravo. Vzamejo sveža jajca (prepeličja jajca so boljša, vendar potrebujejo ogromno, ker so piščančja povsem upravičena). Barvanje ni pomembno. 
Pravijo, da je najbolje vzeti lupino, iz katere se je piščanec pravkar izlegel. Prebivalci mest nimajo takšne možnosti, zato uporabljamo surova sveža jajca. Rumenjak z beljakovinami ločimo in uporabimo v kulinarične namene.
Lupina se temeljito opere v topli vodi..Najbolje je, da to storite v milnico . Lahko tudi kuhano izdelek. Posušene jajčne lupine je treba zmleti v fin prah.
Najpogosteje se to naredi z mlinčkom za kavo. Uporabite lahko tudi malto. Končna sestavina je shranjena v suhem, tesno zaprtem kozarcu.
Dodajamo ga tudi hrani ali uživamo samostojno z vodo. Končnemu prahu lahko dodate nekaj kapljic limone. To bo pomagalo povečati učinek.
1)Jajčna lupina je vir kalcija. Skoraj stoodstotno je sestavljen iz tega elementa. Poleg tega vsebuje minerale, aminokisline in elemente v sledovih.
Zaradi bogate sestave jajčne lupine prinaša dovolj koristi za zdravje ljudi. Prašek iz jajčnih lupin pomaga pri številnih boleznih.
2) Ustne votline prednosti: izdelek pomaga pri krvavenju dlesni in kariesu.
3) Težave s kostmi, kot sta ukrivljenost hrbtenice in osteoporoza.
4) V primeru, da je vaše delo moteno živčni sistem, razdražljivost - lupina v prahu bo pomagala pomiriti.
5) Med drugim se zatečejo k njegovi pomoči, ko se je treba spopasti z alergijami. Lupina v tandemu z limoninim sokom bo lajšala to bolezen.
6) Ljudem, ki trpijo za astmo, bodo jajčne lupine pomagale zmanjšati resnost napadov in sčasoma odpraviti simptome.
7) B ljudsko zdravljenje ta izdelek se uporablja pri zdravljenju razjed, gastritisa, driske, mletja ledvičnih kamnov in mehur.
8)Odpraviti nelagodje zgaga je lahko ščepec praška jajčnih lupin, ki ga speremo z vodo.
9) Prah jajčnih lupin je odlično antiseptično in zdravilno sredstvo. Zato se uporablja za opekline in odprte rane. Naredite obloge in losjone.
Film iz jajčne lupine deluje kot maska za ureznine, drobce, mozolje in vre.
10) Zaradi prisotnosti kalcija v sestavi lupine se uporablja za nadomestitev pomanjkanja tega elementa v človeškem telesu. Po svoji naravi je kalcij iz jajčnih lupin čim bolj podoben človeškemu kalciju..
Za nosečnice ali tiste, ki nameravajo zanositi, je ta izdelek nujen. Med nastajanjem ploda, zlasti njegovega kostnega tkiva, je v ženskem telesu potreben dvojni odmerek kalcija.
Da bi zadovoljili te potrebe, jedo jajčne lupine. Pravo količino kalcij v telesu nosečnice bo pomagal med porodom.
12) Majhnim otrokom je predpisana uporaba jajčnih lupin za rahitis, diatezo in anemijo. Ta izdelek pomaga krepiti kosti, normalizirati raven kalcija v telesu. 
Prašek vmešajte v otroška hrana. Potrebuje kar nekaj, saj otrok ne bo niti čutil prisotnosti elementa tretje osebe v hrani.
13) Vsakodnevna uporaba jajčni prah pomaga pri odstranjevanju škodljivih akumulacij – radioaktivnih snovi iz telesa. Prisotnost radionuklidov v telesu negativno vpliva na zdravje in splošno stanje organizem.
14) Za ljubitelje kave bodo jajčne lupine pomagale nasičiti in znatno izboljšati okus pijače. Med kuhanjem se v Turk vlije fin prah. Kalcij odstrani kislino in s tem grenkobo. Debelina se hkrati usede na dno rezervoarja.
Jajčne lupine v kozmetologiji
Jajčne lupine so uporabne tudi v kozmetične namene. Pomaga krepiti lase in nohte. Lasje bodo postali elastični, manj bodo izpadali in se cepili, nohti pa se bodo luščili.
Obraz koristi. Za to si lahko pripravite tonik: jajčne lupine skuhajte v vodi.
Pripravite si lahko tudi masko za beljenje obraza. Prašek se zmeša z medom in limoninim sokom. Kašo nanesemo na kožo obraza in nato speremo s toplo vodo.
Aplikacija za gospodarske namene
Poleg medicinskih in kozmetičnih indikacij se jajčne lupine aktivno uporabljajo v Vsakdanje življenje za gospodarske namene.
1. Lupina belih jajc bo pripomogla k čim bolj čistemu videzu belih oblačil in spodnjega perila. Da bi to naredili, zdrobljen prah vlijemo v posebno vrečko in damo v boben z umazanimi stvarmi.
Vaša oblačila bodo po pranju izgledala odlično in se svetila belo.
2. Jajčne lupine bodo tudi pomagale znebiti lestvice, plošče, gorenja. Vlije se v kontaminirano posodo, napolni z vodo in pretrese. Po odhodu na noč. Zjutraj je vredno sprati s tekočo vodo - posoda bo postala čista in sijoča.
3. Na primestno območje jajčne lupine se uporabljajo kot gnojilo. Pomaga zmanjšati kislost tal.. Prah se raztrese po rastišču in vrtu. Med drugim bo pomagalo znebiti majhnih škodljivcev.
4. Sobne rastline tudi pognojite s tem čudežnim prahom. Vlijemo v posodo z vodo in vztrajamo vsaj en dan - gnojilo je pripravljeno za uporabo.
Poškodbe jajčnih lupin
Bogat seznam pripomočkov ne odpravi škodljive lastnosti jajčne lupine. To je kontraindicirano za nekatere kategorije ljudi:
- S presežkom kalcija v telesu.
- S črevesno obstrukcijo, pa tudi v primeru akutnih faz gastritisa in razjed.
- Z aritmično boleznijo.
- S presežkom vitamina D v telesu.
- S kršitvami delovanja srca in živčnega sistema.
Na seznam škodljivi vplivi mora vključevati tudi tveganje okužbe s salmonelozo. Ta verjetnost bo zmanjšana na nič, če ste pravilno pripravili prašek za lupine.
Sedaj jajčnih lupin zagotovo ne boste zavrgli, ampak si pripravite zdravilni prašek. Zelo majhna količina ga v hrani nikakor ne škodi, bo pa koristila vsej družini.
Pazite le, da bo prah čim bolj fino zmlet, da se izognete neprijetnim situacijam.
Obstaja tako močno mnenje, da so lupine piščančjih jajc zelo koristne. Nekdo ga celo zdrobi in pije kot vitamine. Znanstveniki so to že dolgo potrdili idealen vir kalcij, ki ga telo zlahka absorbira.Mimogrede, v starodavnih medicinskih knjigah kot del številnih zdravilnih mešanic so kot sestavine omenjena piščančja jajca z lupino ali eno lupino. Madžarski zdravnik Krompeher se je s skupino zdravnikov in biologov začel zanimati za zdravstvene koristi kokošjih jajčnih lupin.
Kot veste, je pomanjkanje kalcija, zlasti v kosteh, ena najpogostejših presnovnih motenj. To je rahitis in napačna višina zobje pri otrocih, ukrivljenost hrbtenice in poškodovani zobje, krhke kosti pri starejših. Motnjo presnove kalcija pogosto spremljajo slabokrvnost, nagnjenost k prehladom, alergije, herpes na ustnicah in zmanjšana odpornost proti sevanju. Pri ženskah se temu dodajo levkoreja, šibkost porodne bolečine in atonija mišic maternice. Težko je odpraviti presnovne motnje kalcija, saj se zdravila, ki se uporabljajo v medicini - kalcijev klorid, sadra, kreda - telo slabo absorbirajo.
Študije madžarskih zdravnikov so pokazale, da je lupina piščančjih jajc, sestavljena iz 90% kalcijevega karbonata (kalcijev karbonat), zlahka prebavljiva. Hkrati vsebuje vse elemente v sledovih, potrebne za telo: baker, fluor, železo, mangan, molibden, fosfor, žveplo, cink, silicij in druge - skupaj 27 elementov! Še posebej pomembna je visoka vsebnost silicija in molibdena v njem - naša vsakodnevna hrana je izjemno revna s temi elementi, vendar so nujno potrebni za normalen potek biokemičnih reakcij v telesu.
Sestava jajčne lupine presenetljivo sovpada s sestavo kosti in zob, poleg tega pa spodbuja hematopoetsko funkcijo kostnega mozga, kar je še posebej dragoceno pri poškodbah zaradi sevanja.
Uvedba zdrobljenih jajčnih lupin v hrano je pokazala visoko terapevtsko aktivnost in odsotnost kakršne koli stranski učinki, vključno z bakterijsko kontaminacijo. Tega ne moremo reči o lupini račjih jajc, ki je pogosto okužena in neprimerna za uporabo.
Lupina piščančjih jajc je še posebej uporabna za majhne otroke, stare od enega leta, saj v njihovem telesu potekajo procesi tvorbe. kostno tkivo potekajo najbolj intenzivno in zahtevajo nemoteno oskrbo s kalcijem. Lupina, vključena v otroško hrano, je izjemno koristna pri rahitisu in slabokrvnosti, ki se razvija vzporedno z rahitisom.
Dr. Krompecher na podlagi svojih raziskav daje naslednja priporočila:
obvezna profilaksa lupine med nosečnostjo;
izjemno zaželeno za otroke od 1 leta do 6 let;
zaželeno v adolescenci in mladosti (do 19-20);
preventiva dvakrat letno je koristna za odrasle za preprečevanje bolezni hrbtenice, zobnega kariesa in osteoporoze;
jajčna lupina je odlično izločevalno sredstvo za radionuklide in se lahko učinkovito uporablja v žariščih radioaktivnega onesnaženja, saj preprečuje kopičenje v kostni mozeg jedra stroncija-90. (Zaužijte 2 do 6 gramov na dan).
Način uporabe piščančjih jajčnih lupin je zelo preprost. Jajca predhodno operemo s toplo vodo in milom, dobro speremo. V večini primerov lupina ne zahteva posebne sterilizacije. Za majhne otroke ga je treba za 5 minut postaviti v vrelo vodo. Trdo kuhane jajčne lupine so nekoliko manj aktivne, vendar so popolnoma pripravljene za uporabo, saj so bile med kuhanjem sterilizirane. Odmerjanje - od 1,5 do 3 g dnevno, odvisno od starosti. Bolje je, da lupino zmeljemo v prah v možnarju: opazili smo, da je pri uporabi kavnega mlinčka zdravilo manj aktivno. Sprejem z jutranjo hrano - s skuto ali žitaricami. V zahodnih lekarnah se prašek iz jajčnih lupin prodaja že od leta 1970.
Prinaša veliko težav, zlasti pri otrocih, diateza alergijskega izvora. Upoštevajte stari recept, objavljeno v knjigi I. P. Neumyvakina in L. S. Neumyvakina "Zdravje je v vaših rokah". Sveže jajce trdo skuhamo, odstranimo lupino, previdno odstranimo film, ki ga obdaja. Lupino sušite 2-3 ure (ne na vročini in ne pod neposrednim pritiskom). sončni žarki). V porcelanastem možnarju zdrobite lupino v prah (vendar ne v fin prah).
Otrok od 6 mesecev do 1 leta dobi prašek na noževi konici, od 1 do 3 let dvakrat več. Pri 5-7 letih je že polovica zdrobljene lupine. Preden daste otroku, stisnite nekaj kapljic v prašek limonin sok, medtem ko kemične reakcije pretvorijo snovi v lupini, zlasti kalcij, v oblike, ki jih telo dobro absorbira. To se izvaja vsak dan od enega do nekaj mesecev. Metoda je popolnoma neškodljiva. Rezultat bo, da pozneje ne bo nobene reakcije na tiste izdelke, ki so povzročili diatezo.
školjka piščančje jajce, ocvrt rumenkaste barve in zdrobljen v prah, zdravi "lačne" bolečine in samo bolečine v želodcu. Vzemite 1-krat na dan pred obroki 10 dni. Po sodobnih konceptih ima antacidni učinek.
« jajčne lupine, zdrobljen v prah in popit z grozdnim vinom, ustavlja drisko,« piše v stari medicinski knjigi.
Jajčne lupine, posušene in zmlete v kavnem mlinčku v fin prah, lahko uporabimo kot prašek pri odpiranju opeklin z mehurji.
Nasvet iz stare medicinske knjige: če želite zdrobiti kamne v ledvicah in mehurju, morate lupino jajca, iz katerega se je pravkar izlegel piščanec, zdrobiti v prah in to lupino popiti z grozdnim vinom. Vsak dan ga je treba zaužiti približno 10 g.
V. V. Karavaev, ki je razvil lasten sistem zdravljenja telesa, priporoča, da jemljete zdrobljene jajčne lupine, da normalizirate alkalno-kislinsko ravnovesje. Lupino lahko uporabite samo iz surovih jajc. Oprano eno uro hladna voda in nato kalcinirano. Lupino shranjujte v steklenem kozarcu s pokrovom, vendar ne v plastični vrečki. Preden začnete jemati lupino, morate biti pozorni na to, katera nosnica lažje diha. Če levo - vam je prikazan sprejem lupine, če desno - lupine ne smete vzeti. (Treba je opozoriti, da imajo nasveti Karavaeva kljub navidezni paradoksalnosti dokaj resno znanstveno utemeljitev.) Lupino naj jemljejo tudi zdravi ljudje, vendar le takrat, ko se počutijo posebej dobro, se počutijo vedrih in dobre volje.
Vzemite lupino zdrobljeno, 1 žlico na dan, po možnosti z 2-3 kapljicami limoninega soka. V skrajnem primeru lahko kot nadomestek za jajčne lupine služi farmacevtski pripravek kalcijevega karbonata (kalcijev karbonat).
Zdravniki že dolgo govorijo, da je praktično neuporabno jemati dodatke kalcija, ki jih je zdaj v lekarnah v izobilju - pomembno makrohranilo za telo se od tam praktično ne absorbira. Toda po drugi strani je znan drug vir kalcija, popolnoma naraven in dokazan s stoletnimi tradicijami. tradicionalna medicina. To je jajčna lupina z limoninim sokom – skupaj predstavljata popolnoma organski vitaminsko-mineralni kompleks.
AT zadnje čase osredotočanje na kalcij iz hrane je postalo priljubljeno, vendar to še zdaleč ni vedno prineseno želene rezultate. Dejstvo je, da ko kalcij vstopi iz nekaterih izdelkov, se njegovo kopičenje v celicah izčrpa zaradi uporabe drugih. Na primer, pogosto in neredno uživanje kave povzroči izpiranje kalcija skozi ledvice.
Poleg tega je pridobivanje kalcija s hrano oteženo zaradi dejstva, da je v večini živil vsebovan v molekularni obliki, medtem ko se njegova idealna absorpcija v telesu zgodi le, če je predstavljen v obliki ionov. Narava je ustvarila edinstven vir te snovi za ljudi v obliki lupin ptičjih jajc. Celotna skrivnost je v tem, da ima makroelement v ptičjem telesu čas, da gre skozi stopnje sinteze od organska spojina v anorgansko.
Kakšne so prednosti jajčnih lupin?
Redno uživanje jajčnih lupin z limoninim sokom je koristno ne le v smislu dopolnjevanja pomanjkanja kalcija v telesu. Lupina vsebuje približno trideset mikro in makro elementov, vključno s cinkom in silicijem, fosforjem in žveplom, bakrom in manganom, železom in fluorom, molibdenom in selenom. Lupine piščančjih jajc v prahu lahko dajemo tudi majhnim otrokom, saj ne bodo škodile njihovemu zdravju, vendar bodo pomagale odpraviti simptome diateze.
Prinaša veliko težav, zlasti pri otrocih, diateza alergijskega izvora. Upoštevajte stari recept, objavljen v knjigi I. P. Neumyvakina in L. S. Neumyvakina "Zdravje je v vaših rokah":
Sveže jajce trdo skuhamo, odstranimo lupino, previdno odstranimo film, ki ga obdaja. Lupino sušite 2-3 ure (ne na vročini in ne na neposredni sončni svetlobi). V porcelanastem možnarju zdrobite lupino v prah (vendar ne v fin prah).
Otrok od 6 mesecev do 1 leta dobi prašek na noževi konici, od 1 do 3 let dvakrat več. Pri 5-7 letih je že polovica zdrobljene lupine. Preden ga damo otroku, je treba v prah stisniti nekaj kapljic limoninega soka, medtem ko kemične reakcije pretvorijo snovi v lupini, zlasti kalcij, v oblike, ki jih telo dobro absorbira. To se izvaja vsak dan od enega do nekaj mesecev. Metoda je popolnoma neškodljiva. Rezultat bo, da pozneje ne bo nobene reakcije na tiste izdelke, ki so povzročili diatezo.
Rahitis, ukrivljenost hrbtenice, nezadostna rast in razne bolezni zobje so daleč od popoln seznam težave, ki jih lahko preprečimo z uživanjem jajčnih lupin v kombinaciji z limoninim sokom. To orodje pomaga odstraniti radionuklide iz telesa, povečati njegovo odpornost na sevanje, preprečiti razvoj osteoporoze, herpesa na ustnicah, prehladov in alergijske bolezni. Ženskam se priporočajo domači pripravki iz lupine za krepitev mišic maternice in pripravo na zdrav porod.
Limonin sok, ki se pogosto uporablja za krepitev nohtov, pa tudi za spodbujanje rasti las, je v tem primeru dodan kot "ozadje", bogato z vitaminom C. Navsezadnje je slednji tisti, ki znatno pospeši absorpcijo kalcija pri ravni prebavnega trakta.
Kako vzeti jajčne lupine z limoninim sokom?
nekaj tradicionalni zdravilci razmisli več uporabna lupina bele barve in mu dajte prednost pred tistim, ki ima rjavkasto barvo. Toda na splošno barva lupine ni tako pomembna.
Kako kuhati lupino? Najprej je treba z njega odstraniti ostanke tanke prosojne folije, same lupine pa sprati pod tekočim tokom. hladna voda. Nato jih je treba posušiti in zmleti v praškasto stanje. To je najbolje narediti z mlinčkom za kavo ali malto. Nato je treba nastali prašek "pogasiti" z limoninim sokom, kot če bi med pripravo testa ugasnili sodo. Za prašek iz lupine enega piščančjega jajca je dovolj 1-2 žlički limoninega soka. In potem je vse preprosto: ščepec takega zdravila je treba zaužiti dvakrat na dan z obroki. Prašek lahko popijete z vodo ali pa ga "zamažete" s porcijo hrane.
Če lupina z limoninim sokom deluje kot profilaktično, potem je dolžina enega tečaja od 1,5 do 2 meseca. Pri dopolnjevanju akutnega pomanjkanja kalcija v telesu se lahko tečaj podaljša za 3-4 mesece. Običajno sta dva tečaja na leto.
Pri uporabi jajčnih lupin morate paziti tudi, da ne pretiravate z odmerkom:
Za zdravljenje alergijskih bolezni (dermatitis, astma, urtikarija, alergijski rinitis itd.) vsak dan zaužijte žlico zdrobljenih jajčnih lupin, razredčenih z limoninim sokom. Za otroke, stare 7-14 let, bo dovolj čajna žlička, za 3-7 let - 2-krat manj. Pri 1-3 letih je odmerek jajčne lupine največ 2 grama (četrtina čajne žličke), pri starosti do enega leta pa naj bo količina praška na konici žličke. Vzemite jajčne lupine, dokler se stanje ne normalizira.
Za zdravljenje bolezni prebavil(gastritis, peptični ulkus, kolitis itd.) 10 dni enkrat dnevno pijte žličko zdrobljene jajčne lupine, razredčene z limoninim sokom. Po koncu zdravljenja si vzemite tedenski odmor, nato pa po potrebi nadaljujte z zdravljenjem. Za zdravljenje otroka zmanjšajte odmerek za polovico.
Za zdravljenje ortopedskih bolezni (osteoporoza, prirojeni izpah kolka ipd.) pijte dvakrat na dan en mesec čajno žličko prahu jajčnih lupin, razredčenega z limoninim sokom. Za otroke zadostuje polovični odmerek.
Za preventivne namene (odrasli) je dovolj, da uporabite 1/3 čajne žličke jajčnih lupin, razredčenih z limoninim sokom.
Jajčnih lupin ne shranjujte v vrečkah. Če želite to narediti, ga dajte v stekleno posodo in zaprite pokrov.
Jajčna lupina - tako krhka na videz, a tako "močna" v zvezi s številnimi boleznimi, povezanimi s pomanjkanjem kalcija v telesu. Kot pravijo, majhen - da drzen!
Gulhayo Rakhimova
Dragi bralci, ali ste kdaj razmišljali o tem, da na planetu letno pojedo približno 600 milijard jajc? In koliko jajčnih lupin potem zavržemo? Toda jajčna lupina kot vir kalcija lahko prinese velika korist za dobro zdravje. Tudi nekateri travmatologi priporočajo njegovo uporabo. Mislim, da mnogi sploh ne sumijo, da se lupina piščančjih jajc lahko uporablja ne le za zlome kosti. O tem bomo govorili v tem članku.
Jajca kot človeški prehrambeni izdelek se zaradi svoje dostopnosti v prehrani uporabljajo že od antičnih časov. Piščančja jajca so najpogostejša za hrano, čeprav se lahko uživajo jajca drugih ptic in celo plazilcev.
Trenutno so piščančja jajca še vedno najpogosteje na naši mizi. Iz jajc pripravljamo vse vrste jedi, saj imajo bogato mineralno in vitaminska sestava in dobro vsebnostjo kalorij. O tem sem podrobno pisal v svojem članku "", se izkaže, da vsako drugo nedeljo v oktobru ta praznik praznujejo po vsem svetu.
Skoraj vsi vedo, da je kalcij potreben za telo. Po mnenju znanstvenikov je tukaj v lahko prebavljivi obliki in se zato ne more odložiti v obliki ledvičnih kamnov.
Lupina ptičjih jajc je sestavljena iz 93 odstotkov kalcijevega karbonata in ta kalcijev karbonat se za razliko od krede skoraj stoodstotno absorbira zaradi dejstva, da je v ptičjem telesu že prišlo do sinteze organskega kalcija v anorganski.
Kemična sestava jajčnih lupin ni omejena le na kalcij. Vsebuje več kot 20 najbolj uporabnih in esencialnih mineralov in mikrohranil. Posebej pomembna je vsebnost silicija in molibdena, ki sta zelo potrebna za biokemične reakcije v telesu in ju ne dobimo z vsakodnevno hrano. Vsebuje veliko magnezija, fosforja, natrija, kalija, železa itd.
Poleg mineralov in elementov v sledovih so za telo esencialne aminokisline - metionin, cistin, lizin, izolevcin.
Če je taka sestava sintetizirana umetno, potem ne bo prinesla te koristi, za razliko od jajčnih lupin. Mimogrede, veliko varnejše je, in kar je najpomembneje, človeško telo lažje absorbira tisto, kar je že uravnotežila sama narava.
Jajčne lupine - koristne lastnosti
Jajčna lupina - edinstven izdelek. S pravilno pripravo in uporabo bo pomagal pri zdravljenju telesa, saj ima edinstvene blagodejne lastnosti:
- je gradbeni material za kosti, zobe in nohte;
- izvaja živčne impulze in spodbuja krčenje mišičnih vlaken;
- nujen za delovanje hipofize, nadledvične žleze, trebušne slinavke, ščitnice in spolnih žlez;
- sodeluje pri procesu strjevanja krvi in stimulira hematopoetsko funkcijo kostnega mozga;
- pomaga zniževati raven holesterola in preprečuje absorpcijo nasičenih maščob v črevesju;
- uravnava kislinsko-bazično ravnovesje v telesu;
- preprečuje kopičenje radioaktivnih elementov, kot je stroncij-90, v kostnem mozgu.
Katere bolezni lahko zdravimo z jajčno lupino
Ker je glavna sestavina jajčne lupine kalcijev karbonat, bo koristen za naslednje bolezni:
- z zlomi kosti
- z osteoporozo,
- z osteohondrozo in artritisom,
- pri peptični ulkusželodec in dvanajstnik, gastritis,
- preprečiti razvoj kariesa in krvavenje dlesni;
- pri in alergijske manifestacije pri otrocih
- z disfunkcijo črevesja
- z opeklinami,
- za preprečevanje rahitisa in
- okrepiti in narediti čudoviti lasje in nohti;
- z izpadanjem las.
Če se pri otrocih pojavijo znaki rahitisa, krči in mišični krči, osteoporoza, depresija, vse to kaže na pomanjkanje kalcija.
Kako pripraviti jajčne lupine za zaužitje
Za nadomestitev pomanjkanja kalcija lahko vedno kupite pripravke v obliki tablet ali prehranska dopolnila. A zakaj bi preplačevali denar, ko pa lahko takšne pripravke pripravite sami, še posebej, ker so jajčne lupine vedno na kmetiji in jih neusmiljeno zavržemo.
Postopek kuhanja ni naporen in ga lahko naredi vsak, le upoštevati morate naslednja pravila.
Za kuhanje so jajčne lupine uporabne ne le pri piščancih, ampak tudi pri drugih pticah. Glavna stvar je, da te ptice ne živijo na perutninskih farmah in se ne hranijo z različnimi dodatki.
Zbrane lupine je treba pred drobljenjem oprati z milom pod tekočo vodo, razkužiti s prekuhavanjem, saj so lahko na površini mikrobi. Najnevarnejša med njimi je salmonela, ki povzroča zelo huda bolezen prebavila in
Želim opozoriti: film na znotraj ne morete ga očistiti, čeprav sem na internetu našel veliko ocen, da bi ga bilo treba očistiti. Osebno ga nikoli ne odstranim.
Nato je treba lupino posušiti, sicer je surovega ni mogoče drobno sesekljati. Sušimo v pečici, mikrovalovni pečici, na baterijah za centralno ogrevanje ali samo na soncu. Posušeno drobno zmeljemo. Najprej ga lahko zmeljete z valjarjem ali zlomite z rokami. Toda za bolj fino mletje je še vedno bolje uporabiti mlinček za kavo.
Zdrobljeno lupino je treba zložiti iz suhega kozarca in shraniti v temnem, hladnem prostoru. Za shranjevanje pa lahko uporabite želatinske kapsule, ki jih lahko kupite v lekarni ali na spletu. Napolnimo jih z zdrobljenim prahom in ga zaužijemo po potrebi.
Kako uporabljati jajčne lupine kot vir kalcija
Dnevni odmerek kalcija za odraslega je približno 400 mg na dan, kar je približno pol čajne žličke. Dnevni odmerek je treba vzeti v 2 odmerkih - zjutraj in zvečer, to je približno četrtina čajne žličke na odmerek za odraslega. Pri nosečnicah dvakrat več, pri otrocih pa, nasprotno, pol manj.
Toda tak odmerek je pogojen, ki je odvisen od tega, kaj jeste čez dan. Če ste za zajtrk jedli sendvič s sirom, za kosilo jedli kostno juho in pred spanjem spili kozarec mleka, bi morda želeli preskočiti vnos jajčnih lupin. Dejstvo je, da je tudi presežek kalcija v telesu škodljiv. Jajčne lupine je bolje kombinirati z obroki, zato jih je bolje dodati v kašo, potresemo z zelenjavno solato. Seveda lahko vzamete čista oblika z okisanim sokom, a o tem kasneje.
Pomembno je vedeti! Kalcij se najbolje absorbira z vitaminoma D in A, ki se nahajata v kokosovo olje, jetra, fermentirano olje polenovke, sled, maslo, rumenjak, morske alge in drugi izdelki.
Potek uporabe praška je 2 tedna, nato pa je potreben 3-mesečni odmor.
Zgornja shema je primerna za odrasle z zlomi kosti. Običajno je proces zlitja kosti dolg. Poleg dolgoročne fiksacije mesta zloma zdravnik predpiše kalcijeve pripravke za pospešitev procesa fuzije. V tem primeru je jemanje jajčnih lupin dobra alternativa.
S preventivnim namenom bo prašek iz jajčnih lupin zelo koristen v obdobju intenzivne rasti in razvoja: za otroke, še posebej v adolescenca in ženske med nosečnostjo in dojenjem.
Kalcij ni nič manj pomemben v menopavzi, ko se dogajajo starostne hormonske spremembe in bo dobro zdravilo za preprečevanje osteoporoze.
Madžarski znanstveniki so dokazali, da jajčna lupina deluje kot adsorbent, zaradi česar se zmanjša občutljivost človeškega telesa na različne alergene, zato se lahko uporablja pri alergijah.
Jajčne lupine z limono zaradi pomanjkanja kalcija v telesu
Uporaba jajčnih lupin z limoninim sokom bistveno izboljša absorpcijo kalcija v telesu. Ta aplikacija je še posebej uporabna za tiste, ki imajo težave z prebavila(vnetja, disbakterioza itd.), kar oteži absorpcijo kalcija v črevesju.
Limonin sok lahko pomaga ublažiti to težavo. Dovolj je, da zdrobljenemu prahu dodate 2-3 kapljice sveže iztisnjenega limoninega soka, premešate v kašo in takoj zaužijete. Ta aplikacija je priročna, ker ni odvisna od vnosa hrane.
Limonin sok lahko nadomestimo s sveže pripravljenimi sokovi iz brusnic, viburnuma, češenj ali jabolčnega kisa.
Kdo ne sme uporabljati jajčnih lupin?
Ali obstajajo kontraindikacije za uživanje jajčnih lupin? Da obstaja. Ne jejte jajčnih lupin
- bolniki s tromboflebitisom, aterosklerozo, hipertenzija, motnje v delovanju srca,
- s presežkom vitamina D,
- z urinom in holelitiozo lahko uporaba jajčnih lupin poslabša potek bolezni,
- bolniki z akutnim oz kronični gastritis tudi ne smete uporabljati lupine zaradi dejstva, da lahko poškoduje in povzroči krvavitev želodčne sluznice.
Pa vendar, kljub pozitivne lastnosti, jajčne lupine lahko uživate le po posvetu z zdravnikom. Ne pozabite, da to ni zdravilo, z zdravljenjem bo imelo zdravilni učinek le v kombinaciji z osnovnimi zdravili. In s preventivnim namenom v odsotnosti kontraindikacij je njegova uporaba odvisna samo od vas.
Dragi moji bralci! Zelo sem vesel, da ste pogledali moj blog, hvala vsem! Če vas je ta članek zanimal, napišite svoje mnenje v komentarjih in delite te informacije s prijatelji na družbenih omrežjih. omrežja.
Resnično upam, da bomo še dolgo komunicirali z vami, na blogu bo veliko več zanimivih člankov. Da jih ne bi zamudili, se naročite na novice bloga.
Biti zdrav! Z vami je bila Taisiya Filippova.
Če bi ljudje natančno vedeli, kaj jim primanjkuje, bi kalcij zasedel eno od vodilnih mest v tej anti-hit paradi. Pomanjkanje kalcija lahko nadomestimo z jemanjem farmacevtskih pripravkov, vendar to ni vedno mogoče. Prvič, kalcij se ne absorbira v vseh oblikah. Drugič, cene kakovostnih kalcijevih pripravkov so tako visoke, da je namesto enega kozarca tablet bolje kupiti hrano za en teden. In res je bolje! Na primer, združite koristno s koristnim in vzemite jajčne lupine kot vir kalcija.
Kalcij v jajčnih lupinah se nahaja v naravnem stanju, ki se najbolje absorbira Človeško telo. Lahko jemljete kalcijev glukonat, kombinirate vnos kalcija z vitamini in drugo minerali, prehrana – veliko lažje pa je jemati kalcij iz jajčnih lupin, kot so to počeli naši stari starši. Še danes zdravniki svetujejo jemanje jajčnih lupin za osteoporozo, nosečnost in preprosto povečan stres.
Zakaj jemati jajčne lupine? Sestava in prednosti jajčnih lupin
Lupina jajca je njegov "oklep", ki ščiti dragoceno vsebino pred zunanjimi grožnjami. Neskončna modrost narave je naredila lupino na zunaj močno in navznoter krhko, tako da v pravi čas Piščanček se je brez težav izlegel iz jajčka. To navidezno krhkost in pristno vzdržljivost so opazili že naši daljni predniki, ki so jajcem pripisovali sveti pomen in si poskušali izposoditi njegovo moč tako, da so jajčne lupine jedli s hrano, jih dodajali pijačam in mamilom. Danes bi se zaradi dosežkov znanosti z lahkoto lahko izognili temu "mračništvu" in sprejeli farmacevtski izdelki kalcij. Kljub temu, sodobni ljudje nadaljujte z jemanjem jajčnih lupin. Zakaj?
Kako vzeti kalcij iz jajčne lupine? Priprava jajčne lupine
Nihče ne želi žvečiti jajčne lupine - in če bi nenadoma poskusil, bi to njegovim zobem naredilo več škode kot koristi. Da bi se kalcij absorbiral in koristil od znotraj, ga je treba zaužiti v pripravljeni obliki. Zato jajčno lupino zdrobimo in iz nje pripravimo prah, ki se ne spreminja kemijske lastnosti, vendar je užitna, če je lupina v prahu pravilno pripravljena:
Iz lupine enega piščančjega jajca stopnje 1-2 dobimo približno 1 čajno žličko prahu, ki vsebuje najmanj 700 mg kalcija. Od večjih račjih in gosjih jajc je izkoristek prahu seveda drugačen, da o orjaškem nojevem jajcu niti ne govorimo. Vendar je bolje, da se omejite na piščanca in / ali prepeličja jajca, ker je salmonela veliko pogostejša na vseh drugih.
Kako vzeti jajčne lupine s hrano?
Odmerjanje in pravila za jemanje jajčnih lupin so preprosti, vendar se nekoliko razlikujejo glede na cilj. Povprečna odrasla oseba potrebuje približno 400 mg kalcija na dan, pod pogojem, da ima poleg jajčne lupine še druge vire kalcija (mlečni izdelki, ribe, mesne juhe itd.). Za otroke od 1 leta starosti do šole je dovolj polovica tega odmerka, to je 200 mg kalcija na dan. Prehranske motnje in / ali okvare v telesu zahtevajo individualni pristop. Tu so najpogostejše indikacije in navodila za uporabo kalcijevega prahu iz jajčnih lupin:
Nosečnicam jajčne lupine predpiše zdravnik – bolje je, da ne eksperimentirate in natančno sledite njegovim navodilom. Poleg tega med priporočili za jemanje jajčnih lupin najdete ne le racionalne, ampak tudi zelo eksotične recepte. Na primer, avtorji starih medicinskih knjig močno svetujejo uporabo lupine istega jajca, iz katerega se je pravkar izlegel piščanec.
Čeprav so v teh knjigah svetle misli. Na primer informacije, da je zaželeno jemati jajčne lupine zjutraj, če ni drugih posebnih navodil, in jih v prehrani kombinirati z maslom, jetri trske, kokosom in / ali drugimi rastlinskimi maščobami. Najnovejša laboratorijske raziskave potrdil in razložil ta pravila: gre za vitamina D in A, ki izboljšujeta presnovo kalcija v telesu. Vse to še enkrat dokazuje, kako tesno so prepletene metode tradicionalne medicine moderna znanost, in da so jajčne lupine kot vir kalcija cenjene z razlogom. Pravilno vzemite jajčne lupine in bodite zdravi!