Od tega, kar pijejo Borjomi. Pozitivne lastnosti Borjomi: koristi in učinki mineralne vode. Indikacije za uporabo zdravila Borjomi in škoda pitja tekočin


Mineralna vodaže od nekdaj velja za vir zdravja in dolgoživosti. Toda nenadzorovana uporaba vod z minerali lahko privede do negativne posledice. Torej ljudje pogosto kupujejo oglaševano Borjomi, upati na čudežno ozdravitev ali pa ga uporabite le za odžejanje. Zakaj je mineralna voda Borjomi tako koristna?

Koristne, zdravilne lastnosti in indikacije za uporabo Borjomija

Priljubljenost Borjomija ni posledica le oglaševanja, ampak tudi njegovega edinstvena priložnost zdravijo številne bolezni

  • bolezni gastrointestinalnega trakta;
  • pogosto zaprtje ali prebavne motnje;
  • prekomerna teža in debelost;
  • pankreatitis in holecistitis;
  • bolezni ledvic;
  • za vzdrževalno terapijo pri zdravljenju žolčnega trakta;
  • bolezen jeter;
  • urolitiaza;
  • zgaga in krči;
  • zdravljenje aken, ki se uporablja kot losjon;
  • težave z uriniranjem in vnetni procesi v sečevodu;
  • okrevanje po kirurških posegih;
  • za čiščenje telesa toksinov;
  • za zdravljenje bolezni dihal;
  • z močno izgubo vlage, ki zahteva ponovno vzpostavitev vodno-solnega ravnovesja;
  • za odpravo občutka teže po obilnem prigrizku ali pozni večerji.

Kemična sestava Borjomi

Kako uporabljati za hujšanje

Borjomi se lahko uporablja kot zdravilo, ki lahko pomaga znebiti odvečne teže.Prepovedano pijača mineralna voda vsak dan in v velikih količinah. Za pomoč telesu pri odstranjevanju škodljive snovi in začeti proces aktivne izmenjave energije, je dovolj, da po večerji ali pred zajtrkom popijete kozarec Borjomija. Takšne terapije ni priporočljivo nadaljevati več kot en mesec.

Uporaba v zdravi in ​​zdravilni prehrani

AT zdrava prehrana Borjomi ne velja. Ta mineralna voda spada v medicinsko mizo in se lahko uporablja le ob prisotnosti določenih bolezni. Če je telo zdravo, lahko mineralno vodo pijete le s prekomerno izgubo vlage. Hkrati se vključite mineralna voda ne splača. Treba ga je zamenjati z običajnim pitna voda, ali čaj, sadni napitek in kompot.

Za čiščenje telesa toksinov morate piti vodo. pol ure pred obroki. V tem primeru je priporočljivo segreti Borjomi v vodni kopeli in piti v majhnih požirkih.

AT klinična prehrana Borjomi se uporablja v posebnih odmerkih, ki jih predpiše lečeči zdravnik. Če jih ne upoštevate, lahko porušite vodno-solno ravnovesje telesa in povzročite poslabšanje kroničnih bolezni.

Kako izbrati dober izdelek

Če želite izbrati dobro mineralno vodo, morate upoštevati naslednja priporočila:

  • kupujte vodo samo v velikih trgovinah ali lekarnah, to vas bo rešilo pred nakupom ponaredka;
  • ne pozabite pogledati datuma izdelave;
  • voda mora biti čista veliko število nečistoče;
  • ker Borjomi vsebuje minerale, je dovoljena majhna količina rahlo bele usedline;
  • pri odpiranju steklenice ne sme biti neprijetnega vonja.

Kako piti Borjomi v medicinske namene

Pri zdravljenju bolezni, povezanih s prebavnimi motnjami, zaprtjem in drisko, pijte:

  • otroci - ne več kot 4 ml na 1 kg telesne mase trikrat na dan;
  • odrasli - 150 ml trikrat na dan.

pri prehladi Odmerjanje za otroke je enako, odrasli bolniki pijejo 100 ml Borjomija pred glavnimi obroki. V tem primeru je treba vodo segrevati s paro 37°C.

Koliko lahko pijete Borjomi na dan

Z nizko kislostjo gastrointestinalnega trakta morate piti 150 ml mineralne vode enkrat na dan. V tem primeru je bolje, da otroci uporabljajo bolj tradicionalno zdravljenje.

V drugih primerih je dovolj, da uporabite 100-150 ml mineralna voda 2-3 krat na dan. Pediatrični odmerki ne smejo preseči 4 ml na 1 kg telesne mase. Če otrok še ni dopolnil 3 let, je bolje omejiti vnos zdravila Borjomi na en odmerek ali uporabiti medicinske metode zdravljenje.

Funkcije shranjevanja izdelkov

Medicinsko namizno mineralno vodo je treba hraniti v dobro prezračenem temnem prostoru brez odvečne vlage. Pazite, da steklenice položite na stran. Menijo, da je to najbolj optimalna možnost shranjevanja za Borjomi. Po odprtju morate mineralno vodo popiti v 3-5 dneh.

Škoda in kontraindikacije

Povedano je bilo že, da je treba izdelek uporabljati le z dovoljenjem zdravnika in ob prisotnosti posebnih težav. Če nenadzorovano pijete Borjomi, lahko naletite na naslednje težave:
  • povečana alkalnost;
  • motnje v prebavnem traktu;
  • močno otekanje rok, nog in obraza;
  • poslabšanje obstoječih bolezni.

Kontraindikacije za uporabo zdravila Borjomi so:

  • poslabšanje peptičnega ulkusa;
  • kronična dizenterija;
  • prisotnost črvov;
  • ulcerozni kolitis;
  • srčna bolezen;
  • nosečnost in dojenje.

Otroci dobijo vodo v strogo individualnih odmerkih. Samozdravljenje v otroštvo prepovedano.

Kot lahko vidite, lahko Borjomi postane zdravilo, ki bo pomagalo obnoviti zdravje in dobro počutje. Glavna stvar je, da upoštevate nasvet svojega zdravnika in ne spreminjate odmerkov v želji, da bi se hitro vrnili v normalno stanje.

Če že imate izkušnje s pitjem te mineralne vode, ne pozabite deliti svoje izkušnje. Pomembno je, da drugi ljudje vedo, ali imate stranski učinki in kakšne rezultate si dobil.

Kamnite kopeli, ki so jih odkrili v bližini letovišča, pričajo o uporabi mineralne vode za kopanje pred več kot tisoč leti. Mineralna voda Borjomi je znana po svojih ugodnih lastnostih, če jo jemljemo peroralno. Ima širok razpon uporabne lastnosti, zaradi česar je postala ena najbolj priljubljenih voda na planetu.

Zaradi vpliva edinstvenega podnebja in zapletenih vulkanskih procesov ima voda sestavo edinstvene lastnosti. Koristi in škode Borjomija so že dovolj raziskane in verjetno ne bo mogoče vsega strniti v en članek.

Komponente

Voda je visoko koncentrirana, mineralizacija se giblje od 5 do 7,5 gramov na liter. Kemična sestava Borjomija je bogata z bikarbonati, sulfati, kalcijevim heksacianoferatom, magnezijevim hidroksidom. Prav tako je napolnjena največje število hranila, vključno z:

  • Kalij, kalcij, magnezij.
  • silicij in natrij.
  • magnezij.
  • Žveplo, aluminij, titan.
  • Bor, fluor, stroncij.

Sestava mineralne vode Borjomi pozitivno vpliva na Človeško telo kot celote in za posamezne sisteme. Zato je priporočljivo uporabiti največ vodo razne bolezni kot so pankreatitis, gastritis, kolitis, razjede. Vsebnost kalorij v izdelku je nič.

Pozitivne in zdravilne lastnosti

V procesu dovajanja vode na površje je njena kemična sestava naravno obogatena z vsemi možnimi koristne minerale gore Kavkaza. S temi postopki so razložene številne uporabne lastnosti. Kavkaško zdravilo se priporoča za takšne bolezni:

  • Presnovne motnje.
  • Uretritis, cistitis.
  • Bolezni žolčnika.
  • Debelost in prekomerna teža.
  • Bolezni v dihalnih poteh.
  • Težave živčnega sistema.
  • Holecistitis.

Pijača ima edinstveno koristno lastnost za čiščenje telesa toksinov, stabilizira vodno ravnovesje. Pogosto se uporablja kot zdravilo za sindrom mačka. V preventivne namene je uporaba potrebna za izboljšanje delovanja trebušne slinavke, spodbujanje proizvodnje insulina v telesu, po težkem fizičnem ali duševnem stresu.

Zdravilna terapija

Pijača ima posebnost koristen vpliv, dobro se spopada s toksikozo in slabostjo. Takšna širok spekter uporaba je prisotna zaradi dejstva, da imajo sestavine vode različne učinke na različna stanja bolniki. Pri zastrupitvi s hrano, pa tudi pri zaprtju, je pijača eno najučinkovitejših zdravil.

Mineralna voda je nasičena s solmi, telo potrebuje veliko energije za njihovo predelavo: imajo antispazmodični učinek. Za otroke obstajajo nekatere omejitve, za dojenčke ni več kot 25 mililitrov (izračun 4 mililitre na 1 kilogram teže). Ta pijača se uporablja 3-krat na dan.

  • Za preprečevanje in zdravljenje bolezni prebavila pijte 100 mililitrov pol ure pred obroki.
  • Pri visoki telesni temperaturi pijejo po isti shemi, vendar se najprej segrejejo na 35-40 stopinj.
  • Lahko se uporablja proti laringitisu, bronhitisu in tonzilitisu. Če želite to narediti, morate braniti vodo, tako da plini izstopijo. Nato razredčite z toplo mleko- nastala mešanica mora imeti temperaturo 35-38 stopinj.
  • Proti kašlju se izvajajo inhalacije z mineralno vodo.

Za povečanje kislosti v želodcu morate piti v majhnih požirkih, počasi, 100 mililitrov pred jedjo. Če imate hiperacidnost in ga morate znižati: sprostite pline iz pijače in jo segrejte na 25-27 stopinj. Cold Borjomi aktivira delo želodca, zmanjša spazmodične bolečine.

Z drisko

Pri driski se Borjomi pije po klasičnih priporočilih: 150-200 mililitrov naenkrat trikrat na dan. Koristi za drisko niso bile dokazane, tukaj morate preučiti značilnosti vsakega organizma in vzroke bolezni posebej.

Seveda pa izdelek bolj koristi pri nasprotnih težavah kot pri driski. Zaprtje se zdravi s pijačo precej hitro, težave z blatom izginejo v nekaj urah po uporabi. Korist vode je, da aktivno odstranjuje toksine iz telesa, kar je lahko koristno pri driski, vendar ne vedno.

Metode uporabe

Kako piti Borjomi, je odvisno od končnih ciljev njegovega vnosa. Za preventivne namene je priporočljivo piti 200-300 gramov pol ure pred obroki. Največ koristi pijača prinese, če jo pijete rahlo ogreto. Voda se ne sme kuhati - vsi aktivni mikroelementi bodo izginili. Najbolje je segrevati v vodni kopeli. Strokovnjaki ne svetujejo, da ga pijete zjutraj na prazen želodec, vredno je malo prigrizniti.

Pravilno je piti Borjom v velikih požirkih, vendar počasi. O količini porabljene vode na dan ni enotnega mnenja. Nekateri strokovnjaki opozarjajo na številko, ki ne presega 450 gramov na dan in ne naenkrat. Koliko lahko pijete Borjomi na dan, vam lahko osebno pove le zdravnik iz samega letovišča, kjer vam bodo zagotovili različne metode diagnostika telesa.

Kontraindikacije

Glavna kontraindikacija so bolezni želodca in črevesja v akutni fazi. V drugih primerih je vse odvisno od odmerka: ni prepovedano piti niti nosečnicam. Nenadzorovana uporaba lahko povzroči motnje v delovanju nekaterih telesnih sistemov, zato bodite pozorni na omejitve. Če se jih ne upošteva, se lahko korist spremeni v škodo.

Alergijske reakcije ali individualna intoleranca na vodo niso opazili. Zdravniki ne svetujejo pitja Borjomija več kot 30 dni zapored - ima alkalno funkcijo, ki lahko povzroči želodčne razjede in druge neprijetne bolezni.

Analogi

Po kemični sestavi je gruzijska voda podobna vodi Svalyava, ki je v Zakarpatju v Ukrajini. Koncentracija soli v izvirih presega mineralno vodo Borjomi. Dobro znani ima nekaj podobnih parametrov.

Vse vode so edinstvene na svoj način, analogi Borjomi imajo tudi svoje značilnosti in niso vedno indicirani za določene bolezni. Uporabite to vodo po priporočilu zdravnika, in če za preprečevanje, potem zmerno, brez fanatizma, in potem bo vse v redu z vašim zdravjem!

Ta mineralna voda je že dolgo znana po vsem svetu. Pridobiva se iz črevesja narave. Pridobiva se iz 9 vrtin na ozemlju rezervata Borjomi. Takšna voda je termalna in ima temperaturo 38 - 40 stopinj. Nima analogov na ruskem trgu. Modo za takšno vodo v Rusiji je uvedel Stalin. In vse zato, ker je cona narejena v njegovi domovini. Verjel je, da ga taka voda zagotovo ne bi zastrupila.

Od leta 1830, ko so se začeli njeni laboratorijski testi. Svoje sestave ni spreminjala.

Borjomi je zdravilna - namizna voda. Vsebuje 5,5 - 7,5 gr. mineralov na liter, zdravniki pa menijo, da je njihova normalna vsebnost 4 g/l. Zato je njegova nenadzorovana uporaba škodljiva.

Liter Borjomi vsebuje 100 mg kalcija. Če ga uporabite več kot 200 mg, se bo odložil v telesu, kar je zelo nezaželeno. Po osnovnih izračunih dobimo rezultat 1,5 litra vode, ki jo lahko pijete na dan brez škode za telo.

Na sami etiketi je napis, da lahko to vodo uporabljate do 30 dni, nato pa si naredite 3-6 mesecev premora.

Pri zdravljenju je bolje, da ga pijete pred obroki nekje v eni uri in pol. V primerih, ko zdravite želodec, najprej sprostite plin iz njega.

Recepti za zdravljenje z Borjomi

Pri prehladu - pred obroki približno pol ure popijte 100 g vode. Učinek je boljši, če ga segrejemo v vodni kopeli na sobno temperaturo. Z močno vročino se segrejejo do 40 stopinj. Postopek se ponavlja več dni.

Za zdravljenje laringitisa. Bronhitis in trdovraten kašelj vzemite 50 g negaziranega Borjomija in ga dodajte 50 g mleka. Temperatura pijače naj bo do 37 stopinj. Ta pijača ima poseben okus. Če se telo ne upre, ga poskusite piti 2-3 dni.

Pol kozarca Borjomija, popitega v velikih požirkih, bo zmanjšalo kislost želodca. Olajšal bo tudi bolečine pri gastritisu.

Ko otrok trpi zaradi zaprtja, mu lahko dajemo takšno mineralno vodo s hitrostjo 3 mg na 1 kg teže. Vzemite 4-krat na dan pred obroki.

Vsi so slišali za zdravilno mineralno vodo, imenovano Borjomi, pridobljeno iz črevesja zemlje v Gruziji. Kakšne so koristi in škode Borjomija - zanimanje Vprašaj za vse, ki nameravate to nenavadno vodo uvesti v prehrano.

Sestava in uporabne lastnosti vode Borjomi

Korist Borjomija je v najbogatejših kemična sestava. Pri pitju pijače telo prejme:

  • natrij;
  • magnezij;
  • klor;
  • kalcij in silicij;
  • kalij in bor;
  • žveplo;
  • veliko drugih elementov.

Vsi so v največji koncentraciji prisotni v mineralni vodi. AMPAK dragocene lastnosti voda je to:

  • normalizira prebavne procese in procese izločanja žolča, pomaga jetrom;
  • pomaga očistiti telo toksinov in odvečne tekočine;
  • učinkovito pomaga v boju proti helminthom;
  • obnavlja porušeno vodno-solno ravnovesje;
  • blagodejno vpliva na dihalne organe in blaži kašelj.

Pomembno! Zaradi preventive ni priporočljivo nenehno piti Borjomi, sicer se bo v telesu pojavil presežek. mineralne soli. Prednosti zdravilne vode bodo, če jo boste uporabljali za reševanje določenih zdravstvenih težav.

Ali je mogoče piti Borjomi med nosečnostjo in dojenjem

Borjomi med nosečnostjo je odličen za zgago in toksikozo. Zdravilna voda praviloma ni kontraindicirana za ženske v položaju - vendar jo je treba uporabljati zelo previdno. Odmerjanje ne sme preseči 1 kozarca na dan.

Enako velja za Borjomi med dojenjem. Zdravilna voda izboljša metabolizem, tonira. Vse, za kar je Borjomi koristen, skozi Materino mleko mati dobi otroka. Toda vsak dan piti Borjomi ni vredno.

Borjomi za otroke

Zdravniki ne priporočajo dajanja mineralne zdravilne vode zdravi otroci- vse dragocene snovi lahko dobijo s svojo običajno prehrano. Toda za dojenčke, starejše od 1 leta, s črevesnimi boleznimi, zastrupitvijo in zaprtjem bo Borjomi koristen.

Pozor! Odmerjanje zdravila Borjomi za otroka z določeno boleznijo se določi posamično in se izračuna glede na težo in posebnosti stanja. Zato naj vodo dojenčku predpiše le pediater.

Kako piti Borjomi za hujšanje

Koristne lastnosti Borjomija lahko pomagajo pri znebitvi odvečne teže, saj mineralna voda pospeši presnovo in odstrani toksine iz telesa. Vendar ga morate piti malo po malo. Kozarec zdravilne vode pred zajtrkom ali po večerji bo zadostoval za en mesec.

Indikacije za uporabo Borjomi

Medicina uradno predpisuje zdravilno vodo za uporabo pri naslednjih obolenjih:

  • peptični ulkus, gastritis, gastroduodenitis;
  • bolezni jeter, žolčnih kanalov, ledvic, žolčnika;
  • bolezni genitourinarnega področja;
  • debelost
  • cistitis;
  • uretritis.

Prav tako bo voda koristna pri prehladih in živčnih motnjah.

Kako piti Borjomi v medicinske namene

Načini pitja mineralne vode razne bolezni se med seboj nekoliko razlikujejo. Pomembno je regulirati odmerek pijače, nadzorovati temperaturo vode in čas uporabe - vse to vpliva na koristi.

Borjomi z mlekom proti kašlju

Mineralna voda se pogosto uporablja za prehlade, ki jih spremlja močan kašelj. Hkrati se lahko kombinira z mlekom - koristi vode bodo postale še večje.

  • Za začetek se iz mineralne vode sprosti ves plin - za to odprt kozarec preprosto pustimo stati pol ure ali uro.
  • Nato vodo in mleko ločeno drug od drugega segrejemo v vodni kopeli na 50 stopinj in nato mešamo v enakih razmerjih.
  • Končni pijači po želji dodamo med ali malinovo marmelado.

Mineralna voda z mlekom na prvem mestu bo prispevala k redčenju sputuma v dihalnih poteh.

Inhalacije z Borjomi za kašelj

Drug način uporabe zdravila Borjomi za prehlad je vdihavanje. Vodo najprej segrejejo na 50 stopinj, nato pa se nagnejo bližje ponvi, pokrijejo glavo z brisačo in skozi nos in usta vdihavajo toplo paro.

Pozor! Para nikoli ne sme goreti Airways. Segrejte vodo do visoke temperature ni potrebno, vdihi pa morajo biti previdni. Postopek ne smete nadaljevati več kot 4 minute.

Za bolezni prebavil

Glavna korist vode se kaže pri zdravljenju bolezni prebavil.

  • Če je kislost v želodcu povečana, pijte toplo mineralno vodo 1,5 ure pred obroki, najprej pa morate iz nje sprostiti plin.
  • Borjomi z gastritisom z nizko kislostjo se vzame pol ure pred obroki, dobesedno 4-5 požirkov.
  • Pri težavah s prebavo in presnovo je ob obrokih priporočljivo pitje hladne mineralne vode.
  • Pri bolečinah in krčih v želodcu je priporočljivo vodo pred pitjem segreti na sobno temperaturo.

Borjomi za zaprtje

Mineralna voda aktivira presnovni procesi zato zelo koristen pri zaprtju. Vzemite ga 150 ml nekaj ur pred obroki. Običajno so koristi takšne terapije opazne že prvi dan zdravljenja.

Za zdravljenje jeter in žolčnika

Holecistitis, hepatitis in druge bolezni, povezane z odtokom žolča in jeter, so neposredna indikacija za uporabo zdravilne vode.

  • Pri hepatitisu in holecistitisu se mineralna voda segreje na 40 stopinj in pije 1,5 skodelice približno eno uro pred obroki.
  • Med zdravljenjem akutno vnetježolčnika in žolčevodov segreto vodo vzamemo tudi eno uro pred obroki - vendar v količini 2,5 kozarca.

Za zdravljenje drugih bolezni

Zdravilno vodo lahko uporabljamo za lajšanje stanja pri nekaterih drugih boleznih.

  • Borjomi s pankreatitisom je priporočljivo piti ne v obdobjih poslabšanj, ampak med njimi. Pijačo vzemite v topli obliki eno uro pred obroki v količini največ kozarca trikrat na dan.
  • V primeru zastrupitve telo izgubi vodo in koristno minerali- a zdravilna voda pomaga vzpostaviti ravnovesje. Priporočljivo ga je piti 1 - 1,5 skodelice, trikrat na dan, v majhnih požirkih.

Ali je Borjomi primeren za zdravljenje sladkorne bolezni?

Mineralna voda nima terapevtskega učinka pri sladkorni bolezni. Vendar se še vedno pogosto predpisuje bolnikom kot pomoč. Sladkorno bolezen spremljajo prebavne motnje in počasna presnova, Borjomi pa jih pomaga odpraviti neprijetni simptomi. Poleg tega je korist vode pri sladkorni bolezni ta, da dobro poteši žejo.

Borjomi za kožo obraza

Koristi vode se ne kažejo samo pri zdravljenju bolezni. Uporablja se tudi v domača kozmetologija- Tonira kožo, oži pore.

  • Preprosto umivanje z zdravilno vodo bo pomagalo pri obvladovanju prekomerne suhosti kože in prvih gub. Obraz si lahko sperete zjutraj in zvečer. Še ena zanimiva možnost- to je drgnjenje kože s kockami ledu iz zamrznjene mineralne vode.
  • Odvar na osnovi Borjomija bo pomagal uravnavati mastno kožo. To se naredi preprosto - mineralno vodo zavremo in nato v njej kuhamo zeliščna zbirka kamilica, ognjič ali meta. Zdravilo se infundira pol ure, nato pa se filtrira. Učinki domačega tonika trajajo do 5 dni.

Voda Borjomi se prodaja prosto, a da bi imeli koristi od njene uporabe, morate vedeti, koliko Borjomija lahko pijete na dan.

  • Največ dnevna stopnja za odrasle je 0,5 litra. Vendar je v praksi bolje, da se omejite na celo manjšo količino - ne več kot 0,33 litra.
  • Za otroke je treba odmerek mineralne vode določiti individualno - in le s strani usposobljenega pediatra.
  • V odsotnosti kronične akutne bolezni Zdravilne vode ne smete piti samo zaradi nje. Največja korist iz vode bo, če jo boste uporabili, ko bo treba.

Škoda Borjomi in kontraindikacije za uporabo

Ne glede na to, kako velika je korist zdravilna voda, je lahko škodljivo za telo. Ona nima absolutne kontraindikacije, v nekaterih primerih pa morate pijačo piti previdno in šele po posvetovanju z zdravnikom. namreč:

  • z gastritisom in razjedami v akutni fazi;
  • med nosečnostjo.

Ne dajajte mineralne vode zelo majhnim otrokom, mlajšim od 1 leta. Prevelikemu odmerjanju se je treba izogibati - nevarno je za ledvice in prebavila.

Kako razlikovati Borjomi od ponaredkov

V trgovinah pogosto najdemo ponarejeno mineralno vodo pod znanim imenom. Toda prepoznavanje ponaredka je precej preprosto, tudi brez analize sestave vode.

  • Borjomi se proizvaja v steklu in plastične steklenice patentirana modrikasto zelena barva. Barvne ali bele in prozorne posode kažejo na ponaredek.
  • Na steklenici zdravilne mineralne vode naj bodo tri nalepke - na vratu, pod njo in na hrbtu. Med vratom in sprednjo etiketo na steklenici je vedno upodobljen jelen - zaščitni znak prave vode Borjomi.
  • Steklenice so zaščitene s kovinskimi zamaški, plastenke s prozornimi plastičnimi zamaški. Zgornji del pokrovi so rdeči, na sredini jih prečka ime blagovne znamke - jasno, urejeno, brez grafičnih napak.

Zaključek

Koristi in škode Borjomija so odvisne od pravilno odmerjanje zdravilna mineralna voda, pijača pa ima nekaj kategoričnih kontraindikacij. Če upoštevate navodila za pitje vode in se posvetujete z zdravniki, bo pijača imela opazen zdravilni učinek.


Tovarna "Borjomi", Gruzija.
Zloglasna mineralna voda Borjomi, ki je v Rusiji prepovedana za prodajo. Ogledal sem si tovarno in se seznanil z zgodovino in proizvodnim procesom. Zelo zanimivo je bilo ugotoviti, da so potencial in zaloge vrelcev neizčrpni, da lahko Borjomi piješ ves čas, eno glavnih vprašanj pa je bilo »kaj je bolje – plastika ali steklo?«. Na splošno je Gruzija država z neverjetno pozitivnimi ljudmi, prihajam že drugič in jo lahko priporočam vsem.


Narodni park Borjomi-Kharagauli pokriva površino več kot 700 kvadratnih kilometrov in velja za največji nacionalni park v Evropi. Nahaja se na nadmorski višini od 850 do 2500 metrov.

Sestava mineralne vode Borjomi ostaja nespremenjena že več kot 100 let, kar potrjujejo redni pregledi in testiranja, ki se uradno izvajajo od leta 1890. In danes je mineralna voda Borjomi enaka tisti, ki so jo prvič ustekleničili v prvi tovarni velikega kneza Mihaila Romanova konec 19. stoletja.

Vhod v tovarno se začne z zgodovino...

V 19. stoletju je bil Borjomi izbran za kavkaško rezidenco cesarske družine Romanov, ki je aktivno razvijala letovišče. Borjomi kot letovišče je nastal z namenom, da bi v Rusiji ustvarili lastno "zdraviliško" letovišče, kot je Baden-Baden itd. Leta 1850 je v Borjomiju že obstajal park mineralnih voda, leta 1890 pa je začela delovati prva polnilnica. Leta 2010 je Borjomi praznoval 120. obletnico začetka proizvodnje.

Leta 1904 je bilo mogoče delno mehanizirati proizvodnjo Borjomija, leta 1854 je bilo iz Borjomija izvoženih le 1350 steklenic, nato pa je leta 1905, po vzpostavitvi proizvodnje, izvoz dosegel 320 tisoč steklenic, leta 1913 pa je popolnoma presegel 9 milijonov. .

Sovjetizacija Gruzije ni zmanjšala priljubljenosti Borjomija. Spremenila sta se le elita in status dopustnikov: Romanova je zamenjal Stalin, ki je tudi zelo ljubil to vodo. V Kremlju ni bilo niti enega dogodka brez Borjomija.

Otoplitev šestdesetih let prejšnjega stoletja je Borjomiju dala novo priložnost, da si pridobi ime v tujini. Leta 1961 je bilo 423.000 steklenic Borjomija izvoženih v 15 držav, vključno z ZDA, Francijo in Avstrijo. V osemdesetih letih prejšnjega stoletja je prodaja Borjomija dosegla 400 milijonov steklenic in ta voda je bila najbolj priljubljena v ZSSR.

V letih 1990-1995 proizvodnja se je močno zmanjšala zaradi notranjih gospodarskih težav v Gruziji. Toda od leta 1995, ko je Georgian Glass & Mineral Water Co. N.V." obnovili proizvodnjo Borjomija v dveh polnilnicah, proizvodnja vode se je povečala za 40-krat.

To so originalne barvne fotografije Proskudin-Gorskega:

Borjomi se začne tukaj:

V dolini Borjomi sta dve tovarni: "Borjomi-1" in "Borjomi-2", obiskal sem obe tovarni. A začnimo z drugim. Tu se proizvaja mineralna voda Bakuriani, to je negazirana voda, ki se toči v plastične posode.

Plastenke pridejo v tovarno v obliki slepcev v velikosti iPhone, imenovanih PET predoblike:

Nato iz njih odpihne steklenico:

In polnjenje z vodo:

Vse je pod nadzorom:

Razvrščanje steklenic v bloke po 8:

Rastlina zunaj:

In zdaj se selimo v tovarno Borjomi-1, ki proizvaja mineralno vodo Borjomi.

Borjomi je bil eno od mest kandidatov za olimpijske igre 2014:

Nahajališče mineralne vode Borjomi se nahaja v osrednjem delu pogorja Adjaro-Imereti Kavkaške gore v Gruziji, na nadmorska višina 760-920 m nadmorske višine. Mineralna voda "Borjomi" se črpa za stekleničenje iz devetih vrtin, ki se nahajajo na ozemlju rezervata Borjomi. Globina vrtin je od 140 do 1500 m, vendar se rojstvo "Borjomi" pojavi na veliko večji globini - več kot 8000 m. Mineralna voda "Borjomi", nasičena z naravnim ogljikovim dioksidom, se zaradi vulkanskega izvora lahko dvigne na površje brez pomoči kakršnih koli črpalk iz globine 8-10 km s toplim tokom (t 38-41C). "Borjomi" pride na površje zemlje in se na poti obogati s sestavo več kot 60 različnih mineralov, ki so prisotni v vulkanskih kamninah Kavkaza. Vsi vodnjaki delujejo na način samorazlivanja, torej nastane točno toliko vode, ki se obnavlja po naravni poti.

Eden od vodnjakov je odprt za obiskovalce, kjer lahko poskusite vodo. Je topla in smrdi po vodikovem sulfidu, a ima popolnoma enak okus kot ustekleničena voda.
Voda se dvigne na površje obogatena z ogljikovim dioksidom, vendar je po receptu obogatena z dodatnim CO2.
Kaj za? CO2 je naravni konzervans in ojačevalec okusa. CO2 v tovarni Borjomi je naraven, pridobiva se iz sosednje tovarne v gorah. Količina CO2 v Borjomiju je povprečna in ta količina je popolnoma enaka kot pred 100 leti. Zato ni različic Borjomija - "s plinom" ali "brez plina". Receptura je enaka od samega začetka izdelave.

Eden od zaščitne lastnosti steklenice iz ponaredka je gravura jelena. Tovarna ne uporablja vzvratnega stekla, tj. posode iz recikliranega stekla. Samo nove steklenice. Priprava stekla za ponovno uporabo ni poceni.

Nalepke so postavljene strogo na sredino steklenice in jelena, sledi jim poseben mehanizem z več kamerami v vrednosti več kot 200.000 dolarjev. V industrijskem obsegu je preprosto nedonosno proizvajati ponaredek. Značilna modrikasto zelena barva steklenice Borjomi je patentirana in ima celo svoje ime - "Georgian Green".

V številkah:

Izvoz poteka v 40 držav sveta
- 2/3 proizvodnje je izvoz
- skupaj se proizvede 180 milijonov litrov na leto, od tega 130 litrov Borjomi. Preostalih 50 litrov sta Bakuriani in Borjomi Springs.
- v času Sovjetske zveze je bilo proizvedenih do 400 milijonov litrov na leto
- v tovarnah dela približno 600 zaposlenih
- viri so neizčrpni, po ocenah geologov je zaloga vode več kot 800 milijonov litrov na leto
- skupno je 22 vodnjakov z globino od 140 m do 1,5 km, od katerih se 9 aktivno uporablja. Ostalo so opazovalni vodnjaki.
- menjava vodnjakov se zgodi vsakih 30-50 let.
- v obdobju največjih obremenitev rastline delajo 24 ur na dan, v običajnem načinu v 2-3 izmenah na dan.

Na splošno proizvodni proces izgleda takole:

Pasivni odtok vode iz vodnjakov, ki so v radiju 25 km od obratov
- aktivni transport s črpalkami vode do tovarn
- pridobivanje vodikovega sulfida, sedimentacija, vodno hlajenje
- obogatitev z naravnim CO2
- stekleničenje

POMEMBNO:
- Dodatni konzervansi niso dodani.
- Obogatitev z dodatnimi minerali se ne izvaja.

Maja 2006 je Ruska zvezna agencija za varstvo pravic potrošnikov prepovedala prodajo v Ruski federaciji vseh izdelkov, proizvedenih v Gruziji, vključno z Borjomijem. Formalni razlog - neskladnost izdelkov s tehničnimi standardi Ruska federacija. V ozadju izginotja gruzijske vode s trga se je začela prodaja mineralne vode Nagutskaya-26, ustekleničene na Stavropolskem ozemlju pod imenom Russian Borjom, vendar je sodišče leta 2007 prepovedalo prodajo vode pod takim podobnim imenom na obleka gruzijskega proizvajalca originalnega Borjomija

In nakladanje v vagone in prikolice poteka na staromoden način v ročnem načinu:

podatki:

V letih 2009–2011 po uradnih podatkih protimonopolnega odbora Ukrajine in državnega potrošniškega standarda Ukrajine ni bilo odkritih nobenih dejstev ponaredkov in/ali ponarejanja mineralne vode Borjomi.

Plastika ali steklo: voda v vsaki posodi je enaka, saj je pridobljena iz istih virov. Rok uporabnosti v steklu 2 leti, v plastiki 1 leto. Razlog za razliko v pogojih je sposobnost plastike za prepuščanje plinov, kar sčasoma zmanjša stopnjo prezračevanja vode, vendar je tudi po enem letu prezračevanje vode v plastiki v sprejemljivi normi za porabo. Po besedah ​​zaposlenih v obratu so zelo previdni pri izbiri dobaviteljev živilske plastike in ohranjanju svojega ugleda.

Načini izvoza v Ukrajino: "Borjomi" se polni iz istega izvora kot leta 1890, v mestu "Borjomi" v Gruziji. Da bi prišel v Ukrajino, Borjomi vstopi v kontejnerje neposredno iz linij in se iz tovarne pošlje v Ukrajino. Na poti do ukrajinskega potrošnika "Borjomi" pokriva razdaljo 2000 km - od mesta "Borjomi", preko gruzijskega pristanišča Poti po morju do mesta Iljičevsk, nato pa se distribuira po celotnem ozemlju Ukrajine. .

Ali je mogoče stalno piti Borjomi? Prednost zdravilnih namiznih mineralnih vod je njihova vsestranskost: uporabljajo se lahko kot namizni napitek, za preventivo in sistematično za zdravljenje. Eden od razlogov, ki postavlja vprašanja o rednem uživanju Borjomija, je prisotnost kalcija v vodi. Toda v Borjomiju je količina kalcija 100 mg / l, kar je sprejemljivo za vsakodnevno uporabo, saj se tveganje za nastanek soli pojavi le, če vsebnost kalcija presega 200 mg / l.

Kdo uvaža vodo v Ukrajino? IDS Borjomi International, kot mednarodno podjetje, ki združuje podjetja za proizvodnjo ustekleničene mineralne vode v Rusiji, Ukrajini in Gruziji ter zavzema vodilni položaj na trgih CIS in baltskih držav, sega v leto 2002. Danes je to mednarodna skupina, ki je nastala kot rezultat interakcije in dobro usklajeno delo podjetja IDS Borjomi Gruzija (Gruzija), IDS Group (Ukrajina), IDS Borjomi Rusija (Rusija) in IDS Borjomi Europe (Litva). Podjetja skupine proizvajajo in tržijo svetovno znane blagovne znamke mineralnih vod - Borjomi, Likani, Mirgorodskaya, Morshinskaya, Truskavets Aqua-Eco, Truskavets Krishtaleva, Holy Spring, Edelweiss in druge.

To je David, ki nam je predstavil gruzijske tradicije in Lea:

Glavna gruzijska tradicija je pojedina in vino ... v popolnoma nelogičnih količinah:

Vino je treba piti približno tako kot na tej sliki. Po takšnem termonuklearnem udaru lahko pomaga samo Borjomi, katerega slogan je "očisti od presežka":

V bližini je zelo duševen park Borjomi, o katerem bom govoril v naslednjem poročilu:

Pomembna opomba:
Ta članek spada v kategorijo proizvodnih poročil. Če lahko pokažete zanimivo produkcijo in bo zanimiva zame (!) - bom brezplačno naredil poročilo. Posebej me zanima: Coca-Cola, jogurt, McDonald's, avtomobili, aparati itd.
Napišite: [e-pošta zaščitena]