თეთრი კომბოსტო. თეთრი კომბოსტო: სარგებელი და ზიანი. მკურნალობა ექიმის მიერ, რომელიც ატარებს ას ხალათს: თეთრი კომბოსტო და მისი ღირებული თვისებები

თეთრი კომბოსტო ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სასოფლო-სამეურნეო კულტურაა, რომელიც იზრდება რუსეთსა და ყოფილ დსთ-ს ქვეყნებში. მცენარის სრულფასოვანი ზრდისა და განვითარებისთვის საჭიროა მიწის ფართო არეები და ზომიერი კლიმატი.

ძველი იბერია კომბოსტოს ისტორიულ სამშობლოდ ითვლება. შემდგომში ეს ბოსტნეული იბერიის ნახევარკუნძულიდან ეგვიპტეში, რომის იმპერიასა და საბერძნეთში გავრცელდა. რუსეთში კომბოსტოს პირველი ნახსენები შეიძლება მივაკვლიოთ 1076 წელს გამოქვეყნებულ "სვიატოსლავის იზბორნიკს".

ბოსტნეული იზრდება თესლით და ნერგებით. ნერგები ირგვება ივნისის ბოლოს, როცა ჰაერი თბება +15 °C ტემპერატურამდე. მოსავლის შეგროვება მიმდინარეობს გვიან შემოდგომა, ხოლო კომბოსტოს მწიფე თავებს ხშირად ტოვებენ მიწაში პირველი ცივი ამინდის დადგომამდე. ითვლება, რომ ამ გზით ბოსტნეული გაჯერებულია ვიტამინებით, მინერალებით და ტენიანობით.

კომბოსტოს ქიმიური შემადგენლობა და კვებითი ღირებულება

კვებითი ღირებულება 100 გ:

• კალორიული შემცველობა: 28 კკალ
• ცილები: 1,8 გ
• ცხიმი: 0,1გრ
• ნახშირწყლები: 4,7 გ

• საკვები ბოჭკოვანი: 2 გ
• ორგანული მჟავები: 0,3 გ
• წყალი: 90,4 გ
• მონო- და დისაქარიდები: 4,6 გ
• სახამებელი: 0,1 გ
• ნაცარი: 0,7 გ

ვიტამინები:

• ვიტამინი PP: 0,7 მგ
• ბეტა-კაროტინი: 0,02 მგ
• ვიტამინი A (VE): 3 მკგ
• ვიტამინი B1 (თიამინი): 0,03 მგ
• ვიტამინი B2 (რიბოფლავინი): 0,04 მგ
• ვიტამინი B5 (პანტოთენიკი): 0,2 მგ
• ვიტამინი B6 (პირიდოქსინი): 0,1 მგ
• ვიტამინი B9 (ფოლიტი): 10 მკგ
• ვიტამინი C: 45 მგ
• ვიტამინი E (TE): 0,1 მგ
• ვიტამინი H (ბიოტინი): 0,1 მკგ
• ვიტამინი K (ფილოქინონი): 76 მკგ
• ვიტამინი PP (ნიაცინის ექვივალენტი): 0,9 მგ
• ქოლინი: 10,7 მგ

მიკროელემენტები:

• რკინა: 0,6 მგ
• თუთია: 0,4 მგ
• იოდი: 3 მკგ
• სპილენძი: 75 მკგ
• მანგანუმი: 0,17 მგ
• სელენი: 0,3 მკგ
• ქრომი: 5 მკგ
• ფტორი 10 მკგ
• მოლიბდენი 10 მკგ
• ბორი: 200 მკგ
• კობალტი: 3 მკგ
• ალუმინი: 570 მკგ
• ნიკელი: 15 მკგ

მაკრონუტრიენტები:

• კალციუმი: 48 მგ
• მაგნიუმი: 16 მგ
• ნატრიუმი: 13 მგ
• კალიუმი: 300 მგ
• ფოსფორი: 31 მგ
• ქლორი: 37 მგ
• გოგირდი: 37 მგ

კომბოსტოს ვიტამინებისა და მინერალების ცხრილი შეიძლება წარმოდგენილი იყოს შემდეგნაირად:

• ვიტამინები - A, C, E, PP, ჯგუფები B, H, K, ბეტა-კაროტინი;
• მაკროელემენტები - კალციუმი, კალიუმი, მაგნიუმი, ნატრიუმი, ფტორი, ფოსფორი;
• მიკროელემენტები - რკინა, თუთია, იოდი, მანგანუმი, კობალტი, ნიკელი, ბორი.

კომბოსტოს უნიკალურობა ვიტამინებით მდიდარ შემადგენლობაშია. ამ ნივთიერებებს შეუძლია ხელი შეუწყოს იმუნიტეტს მაღალ დონეზე დიდი დრო. ასკორბინის მჟავა ასკორბიგენის ბუნებრივი სახით ხელს უშლის წარმოქმნას და განვითარებას ავთვისებიანი სიმსივნეები. ეს ნივთიერება მდგრადია თერმული დამუშავების მიმართ და ინარჩუნებს ეფექტურობას მჟავე კომბოსტოშიც კი.

ახალგაზრდა კომბოსტოს ფოთლები მდიდარია, რომელიც ითვლება "ქალის" ჰორმონად. ის ნორმალიზდება მეტაბოლური პროცესები, და ასევე აქვს სასარგებლო გავლენა სამუშაოზე ფარისებრი ჯირკვალიდა რეპროდუქციული ორგანოები.

ტარტონის მჟავა აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას, ხოლო ქოლინთან ერთად ხელს უშლის ქოლესტერინის წარმოქმნას და მის დაგროვებას სისხლძარღვების კედლებზე.

ახალი კომბოსტოს წვენს ნეიტრალური მნიშვნელობა აქვს მჟავა-ტუტოვანი ბალანსიამიტომ, დიეტოლოგები მას ურჩევენ კუჭის წვენის დაბალი მჟავიანობის მქონე ყველა ადამიანს.

კომბოსტოში უფრო მეტი გლუკოზა და ფრუქტოზაა, ვიდრე ციტრუსოვან ხილში, ვაშლსა და სტაფილოში. ეს ორი კომპონენტი შესანიშნავია ბუნებრივი წყაროენერგია ადამიანის სხეულისთვის.

დიეტური ბოჭკოვანი დადებითად მოქმედებს ნაწლავებზე, აძლიერებს მის კუნთებს და ასევე ხელს უწყობს მის გაწმენდას ფუფრაქციული დაგროვებისგან.

მჟავე კომბოსტო შეიცავს უამრავ ფერმენტირებულ რძემჟავას ბაქტერიას, რომელიც ახდენს ნაწლავის მიკროფლორას ნორმალიზებას და ხელს უშლის განვითარებას.

კომბოსტოს ზიანი

პანკრეასის დაავადებების დროს ექიმები არ გირჩევენ კომბოსტოს ჭარბ ჭამას. ეს არის ზედმეტად „მძიმე“ საკვები, რომელსაც კუჭი უჭირს.

ასევე გადაჭარბებული გამოყენებაკომბოსტოს კერძების ჭამამ ​​შეიძლება გამოიწვიოს შებერილობა და გაიზარდა გაზის წარმოქმნანაწლავებში.

Მნიშვნელოვანი! მსგავსი სიმპტომები შეიძლება გადაეცეს ახალშობილს დედის რძესთან ერთად, თუ ის ბოროტად იყენებს ამ ბოსტნეულს.

კომბოსტოს გამოყენება სახლის კოსმეტოლოგიასა და მედიცინაში

IN სახლის კოსმეტოლოგიაგამოიყენეთ კომბოსტოს ფოთლები და წვენი. ხალხურ მედიცინაში ასევე არსებობს მრავალი რეცეპტი ამ ბოსტნეულის საფუძველზე.

მათეთრებელი და დამარბილებელი კომბოსტოს სახის ნიღაბი

ახალი კომბოსტოს 2-3 ფოთოლი წვრილად დაჭერით, დაასხით 10 მლ რძე და ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე ბოლომდე დარბილებამდე. ამის შემდეგ გააგრილეთ მასა და კარგად გახეხეთ ერთგვაროვანი პროდუქტის მიღებამდე. რეკომენდებულია ნიღბის წასმა ძილის წინ. პროცედურის ხანგრძლივობაა 15 წუთი.

კომბოსტოს თმის გამაძლიერებელი ლოსიონი

ლოსიონის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ თანაბარი პროპორციით: ახალი კომბოსტოს წვენი, ისპანახი და ლიმონის წვენი. სითხე უნდა შეიზილოთ თმის ძირებში ყოველდღე ძილის წინ 7 დღის განმავლობაში. ეს პროცედურა ახდენს სკალპის ლიპიდური ბალანსის ნორმალიზებას და აძლიერებს თმის ფოლიკულებს.

ფრანგული რეცეპტი ლამაზი და მოვლილი ხელებისთვის

Იზრუნო მგრძნობიარე კანიპარიზელი ქალების ხელები რეგულარულ წვენს იყენებენ მჟავე კომბოსტო. ამისათვის დაასხით წვენი თასში, ოდნავ გაათბეთ და ხელისგულები აწიეთ 10 წუთის განმავლობაში. პროცედურის შემდეგ რეკომენდებულია მდიდარი მკვებავი კრემის წასმა.

ყველამ იცის, რამდენად მნიშვნელოვანია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის სწორი კვება. მიუხედავად ამისა, მისი განახლება და ფუნქციონირება დამოკიდებულია ჩვენს ორგანიზმში შემავალი მიკროელემენტების შემადგენლობაზე. სხვათა შორის ჯანსაღი პროდუქტებიკვებაში განსაკუთრებული ადგილი უჭირავს თეთრ კომბოსტოს, მითუმეტეს, რომ ბაზარზე ასე ადვილად საპოვნელი და გემრიელი მოსამზადებელია. რა სარგებელი და ზიანი მოაქვს თეთრ კომბოსტოს?

კომბოსტოს წარმოშობის ისტორია

თეთრი კომბოსტოს წარმოშობის ისტორია უძველესი დროიდან იწყება. კომბოსტო ერთ-ერთი უძველესი კულტურაა: მისი თესლები აღმოაჩინეს უძველესი ადამიანური ადგილების გათხრების დროსაც კი.

კომბოსტო კი "აშჩის" სახელით პირველად ძველ იბერიაში მოიხსენიებოდა. მოგვიანებით, ბოსტნეულის მოყვანა დაიწყო საბერძნეთში, რომში და სხვა ქვეყნებში. სხვათა შორის, თეთრი კომბოსტოს შესანიშნავი თვისების წყალობით განმუხტვა hangover სინდრომი, საბერძნეთში სიფხიზლის სიმბოლო იყო.

რუსეთში კომბოსტო ყოველთვის იყო თითქმის მთავარი საკვები პროდუქტი. ტყუილად არ თქვეს ჩვენი დიდი ბაბუები: "პური და კომბოსტო არ მოითმენს". ითვლებოდა, რომ რეცეპტები ყველაზე მეტია გემრიელი კერძებიკომბოსტოსგან დამზადებული სპეციალურად სლავებს ეკუთვნის, მით უმეტეს, რომ ამ რეცეპტებიდან საუკეთესო მონასტრებშიც კი ინახებოდა.

ამჟამად თეთრი კომბოსტო ადგილზეა სოფლის მეურნეობარუსეთი ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი ადგილია.

რატომ არის ეს ბოსტნეული ასე მიმზიდველი? დიდი ყურადღებამოაქვს თუ არა თეთრ კომბოსტოს სარგებელი თუ ზიანი ჩვენს ორგანიზმს?

თეთრი კომბოსტოს სარგებელი

რა სარგებელი მოაქვს თეთრ კომბოსტოს? მისი სარგებელი იმდენად დიდია, რომ სასარგებლო თვისებების წყალობით თეთრმა კომბოსტომ საკმაოდ მაღალი სტატუსი შეიძინა ხალხურ მედიცინაში.

ვიტამინები თეთრ კომბოსტოში

გარდა მაღალი შემცველობა B ვიტამინები; თეთრი კომბოსტო შეიცავს დიდი რაოდენობით C ვიტამინს, რაც მას საშუალებას აძლევს ეფექტური საშუალებებიგაციებისა და სხვა დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლაში.

სხვათა შორის, ვიტამინი ინახება ბოსტნეულში არა მხოლოდ სუფთა ფორმა, არამედ ფორმაშიც ქიმიური ელემენტი, რომელიც ზომიერი თერმული დამუშავებით გარდაიქმნება C ვიტამინად. სწორედ ამიტომ შემწვარი ან მოხარშული კომბოსტო შეიძლება იყოს უფრო ჯანსაღი ვიდრე უმი კომბოსტო.

მეცნიერებმა დაამტკიცეს თეთრი კომბოსტოს სასარგებლო თვისებები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი, რადგან შეიცავს U ვიტამინს, რომელსაც შეუძლია კუჭის წყლულის განკურნება და თორმეტგოჯა ნაწლავი, ასევე გასტრიტი და სხვა დაავადებები.

გარდა ამისა, ბაქტერიები, რომლებიც ჩნდება მჟავე კომბოსტოს დროს, სასარგებლო გავლენას ახდენს ნაწლავებზე, გამორიცხავს დისბიოზის.

სასარგებლო ელემენტები კომბოსტოში

ვიტამინების გარდა, არსებობს მრავალი სხვა სასარგებლო ელემენტებიდა თეთრი კომბოსტოს მინერალები, როგორიცაა კალიუმი, კალციუმი, გოგირდი, ელემენტი ქლორი, მაგნიუმი, ნატრიუმი, ფოსფორი და მცირე რაოდენობით 10-ზე მეტი სხვა სასარგებლო მინერალი.

გარდა ამისა, თეთრ კომბოსტოში გლუკოზის შემცველობა უფრო მაღალია, ვიდრე ფორთოხალში, ლიმონსა და ვაშლში.

და იმის გამო, რომ ბოსტნეულში გაცილებით მეტი კალიუმის მარილებია, ვიდრე ნატრიუმის მარილები, კომბოსტო ხშირად გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში, როგორც შარდმდენი საშუალება.

თეთრი კომბოსტოს სასარგებლო თვისებები

თეთრი კომბოსტოს სასარგებლო თვისებები ასევე განპირობებულია ტარტრონის მჟავის შემცველობით, რომელიც, სხვათა შორის, ნადგურდება თერმული დამუშავებისას.

თეთრ კომბოსტოში შემავალი ტარტრონის მჟავა სასარგებლოა ათეროსკლეროზით დაავადებული ადამიანებისთვის, რადგან ის ბოჭკოვან ქსოვილებთან ერთად ხელს უშლის ქოლესტერინის დეპონირებას ქსოვილებში, რაც სასარგებლო გავლენას ახდენს ორგანიზმზე.

შესაძლებელია თუ არა კომბოსტოს ჭამა წონის დაკლებისას?

ამიტომ, ტყუილად არ მკურნალობენ ათეროსკლეროზს და სიმსუქნეს კომბოსტოთი. გარდა ამისა, მას აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა, 100 გრამი თეთრი კომბოსტო შეიცავს 27 კკალს.

ასე რომ, თუ გაინტერესებთ, შეგიძლიათ თუ არა კომბოსტოს ჭამა წონის დაკლებისას, პასუხი აშკარაა. კომბოსტოში შემავალი ტარტრონის მჟავა დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში.

კომბოსტოს სარგებელი ქალებისთვის

თეთრი კომბოსტო, ყოველგვარი ეჭვის გარეშე, შეიძლება ჩაითვალოს ქალური პროდუქტი. და ქალებისთვის კომბოსტოს სარგებელი მდგომარეობს არა მხოლოდ სარძევე ჯირკვლების გაფართოების და ზედმეტი ცხიმების დაწვის უნარში.

თეთრი კომბოსტო ასევე სასარგებლოა კოსმეტოლოგიაში. მაგალითად, კომბოსტოს წვენზე დაფუძნებული ნიღბები ამცირებს ნაოჭებს და აახალგაზრდავებს კანს.

კომბოსტოს წვენს ასევე აქვს სასარგებლო გავლენა თმაზე, ხდის მას უფრო ელასტიურს და ბზინვარებას. IN კოსმეტიკური მიზნებისთვისისინი ასევე იყენებენ მჟავე კომბოსტოს, რადგან ის ეხმარება გაუმკლავდეს აკნეს და ქმნის მუქი ლაქებინაკლებად შესამჩნევი.

ასევე, როგორც ბერძნებმა სწორად აღნიშნეს, კომბოსტო ხელს უწყობს ჰენგორის სიმპტომების მოხსნას და თუ ალკოჰოლის დალევამდე მიირთმევთ, ის გაცილებით ნაკლებ ინტოქსიკაციას გამოიწვევს.

მიუხედავად ასეთი მნიშვნელოვანი სასარგებლო თვისებებითეთრი კომბოსტო, მისმა არასწორმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს უსიამოვნო შედეგები.

თეთრი კომბოსტოს ზიანი

თეთრი კომბოსტოს სარგებლიანობაზე ვისაუბრეთ, ახლა კი საშიშროებაზე უნდა ვთქვათ ორიოდე სიტყვა.

თქვენ შეგიძლიათ ზიანი მიაყენოთ ორგანიზმს უმი თეთრი კომბოსტოს დიდი რაოდენობით მიღებით. ამან შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა, შებერილობა და ა.შ.

თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ კომბოსტო მდიდარია U ვიტამინით, ამიტომ დაავადების გამწვავების პერიოდების გარდა, ბოსტნეული შეიძლება და უნდა შევიდეს თქვენს დიეტაში.

თუ გაქვთ თირკმელების დაავადება ან ქვები, ნაღვლის ბუშტიასევე უნდა მოერიდოთ კომბოსტოს ჭამას. ეს აკრძალვა ასევე ეხება იმ ადამიანებს, რომლებმაც ახლახან გაიკეთეს ოპერაცია. მუცლის ღრუ, თეთრი კომბოსტო ასეთ შემთხვევებში აუცილებლად გამოიწვევს ზიანს.

მჟავე კომბოსტო შეიძლება გარკვეული ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს, რადგან ის შეიცავს უამრავ მარილს, რაც ძალიან საშიშია ჰიპერტენზიით დაავადებულთათვის. ამიტომ ასეთმა ადამიანებმა უნდა იზრუნონ და, როგორც ბოლო საშუალება, მიირთვან უფუარი კომბოსტო.

ახალი კომბოსტოს ზიანი მამაკაცებისთვის განპირობებულია იმით, რომ მას შეუძლია უარყოფითად იმოქმედოს მამაკაცის ფუნქციაზე. ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ პრობლემები, თავი აარიდოთ კომბოსტოს.

თეთრი კომბოსტოს მირთმევამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირებაზე, განსაკუთრებით თუ თქვენ გაქვთ რაიმე დაავადება ამ სფეროში.

ღირს გავიხსენოთ კომბოსტოს ყუნწის საშიშროება, რადგან სწორედ ის აგროვებს მავნე ნივთიერებებს, რომლებიც მცენარეში შედიან ზრდის დროს. ამიტომ უმჯობესია მისი მცირე რაოდენობით ჭამა.

როგორც ვხედავთ, თეთრმა კომბოსტომ შეიძლება გარკვეული ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს, მაგრამ ის, უფრო მეტად, ინდივიდუალური ხასიათისაა. ზოგადად, თეთრი კომბოსტო უფრო მეტ სარგებელს მოაქვს, ვიდრე ზიანს.

კომბოსტოს მკურნალობა

კომბოსტოს ფოთლის დეკორქცია

შეიძლება ძალიან სასარგებლო იყოს თქვენი იმუნური სისტემისთვის, როდესაც გაციებადა ხველა decoction კომბოსტოს ფოთლები ნიორი.

კომბოსტო უნდა მოიხარშოს 15 წუთის განმავლობაში, რათა ბულიონი C ვიტამინით იყოს გამდიდრებული.

დღეში რამდენიმე კოვზი კომბოსტოს ბულიონი და თქვენი იმუნური სისტემა გაუმკლავდება ორგანიზმზე ნებისმიერ ვირუსულ ეფექტს.

მკურნალობა კომბოსტოს წვენით

კომბოსტოს წვენით მკურნალობა გამოიყენება კუჭის დაბალი მჟავიანობით დაავადებულთათვის.

მისი მომზადება შესაძლებელია კომბოსტოს წვენსაწურში ან ხორცსაკეპ მანქანაში გატარებით. ამის შემდეგ სითხე უნდა გაიფილტროს. მიღებული წვენი მიიღეთ თითო სუფრის კოვზი დღეში რამდენჯერმე.

კომბოსტოს წვენი ასევე შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც ამოსახველებელი საშუალება ხველის დროს.

გარდა ამისა, კომბოსტოს წვენით მკურნალობას სთავაზობენ მათ, ვისაც ხმა დაკარგა ან ვოკალური იოგების პრობლემა აქვს.

მჟავე კომბოსტოს მარილწყალში სარგებელი

დღეში ორი ჭიქა ჭამამდე ერთი თვის განმავლობაში გაგათავისუფლებთ ასეთი საშიში ყოფნისგან.

კომბოსტოს ფოთლის მკურნალობა

მწვანე კომბოსტოს ფოთლები კარგია ჭრილობებისა და სისხლჩაქცევების სამკურნალოდ, რადგან შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, რომელიც დადებითად მოქმედებს ორგანიზმში სისხლის მიმოქცევასა და მეტაბოლურ პროცესებზე.

სისხლჩაქცევას წაუსვით დაჭრილი მწვანე კომბოსტოს ფოთოლი და ნახეთ რა შედეგი ექნება.

ხალხურ მედიცინაში კომბოსტოს ფოთლებს სახსრების ტკივილის სამკურნალოდ იყენებენ. მდუღარე წყალში მოხარშულ ფოთლებს ჭრიან და მტკივნეულ ადგილზე სვამენ.

კომპრესი რჩება ღამით. კომპრესების ხანგრძლივად გამოყენება გააუმჯობესებს თქვენს ჯანმრთელობას.

ამდენად, თეთრი კომბოსტო არის ჯანმრთელობის წყარო და ეფექტური წამალიასხვადასხვა დაავადებისთვის.

ფლობდა საჭირო ინფორმაციათეთრი კომბოსტოს სარგებლობისა და ზიანის შესახებ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცოდნა თქვენს სასარგებლოდ. ამიტომ, თუ უკუჩვენება არ გაქვთ, მიირთვით კომბოსტო რაც შეიძლება ხშირად, მიიღეთ მისგან რაც შეიძლება მეტი სარგებელი თქვენი ორგანიზმისთვის და იყავით ჯანმრთელები!

თეთრი კომბოსტო რუსული სამზარეულოს ერთ-ერთი "ტრადიციული" ბოსტნეულია. პროდუქტის სარგებელი, რომელმაც დიდი ხანია მოიგო ბევრის გული, უმეტესობისთვის ნაკლებად ცნობილი რჩება. არავის ეპარება ეჭვი, რომ კომბოსტო ჯანსაღია, მაგრამ კონკრეტულად როგორ მოქმედებს ის ორგანიზმზე? იქნებ უფრო ხშირად მივიღოთ კომბოსტოს კერძები ან, პირიქით, შევზღუდოთ მათი მოხმარება? ნუ შექმნი მენიუს „ბრმად“, რადგან ადამიანი არის ის, რასაც ჭამს!

რას შეიცავს გემრიელი კომბოსტოს ფოთოლი?

თეთრი კომბოსტოს ჯანმრთელობის სარგებელი დასტურდება მისი შემადგენლობით. რას მოაქვს სხეულს „ას რუბლში ჩაცმული გოგონა“? 20-ზე მეტი სასარგებლო ჯგუფი ქიმიური ნაერთები. პირველ რიგში, დიეტოლოგები ხაზს უსვამენ, რომ კომბოსტო, ისევე როგორც ნებისმიერი "მაცხოვრებელი" ფლორა, არის დიეტური ბოჭკოების წყარო.

შეღწევა საჭმლის მომნელებელი სისტემა, ეს ბუნებრივი ჯაგრისები არ ინელება - ასუფთავებს ნაწლავებს, აუმჯობესებს პერისტალტიკას და იცავს ავთვისებიანი სიმსივნეებისგან. ამ ტიპის წმენდა აუცილებელია მათთვის, ვისაც სურს ყოველთვის დარჩეს გამხდარი და არ დაბერდეს დიდი ხნის განმავლობაში.

მაგრამ თუ კომბოსტოს ბევრი „კონკურენტი“ ჰყავს ბოჭკოს შემცველობის თვალსაზრისით, მაშინ სხვათა კომბინაცია ღირებული ნივთიერებები(ვიტამინები A, B1, B6, P, K, U, თავისუფალი ამინომჟავები, მინერალები, ბუნებრივი ანტიბიოტიკები) უნიკალური.

კომბოსტო ლიმონის მეტოქეა

C ვიტამინის მხრივ კომბოსტო მნიშვნელოვნად აღემატება ციტრუსოვან ხილს. უფრო მეტიც, ეს სასიცოცხლო მჟავა არ ქრება კომბოსტოს ზამთრისთვის დუღილის დროს. გამოცდილმა მეზღვაურებმა იციან: მჟავე კომბოსტოს ყოველდღიური პორცია - საუკეთესო პრევენციასკორბუსი.

ასკორბინის მჟავა აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს, ის აგრესიულია სხვადასხვა ინფექციებიაუმჯობესებს ჰემატოპოეზის მუშაობას და ნერვული სისტემები, ასტიმულირებს უჯრედების აგების მექანიზმს. გარდა ამისა, ვიტამინი C ითვლება ანტიოქსიდანტად, ისევე როგორც კომბოსტოს კიდევ ერთი კომპონენტი - კაროტინი. ეს "წყვილი" ხელს უშლის დაბერებას, სისხლძარღვების დაბლოკვას და დნმ-ის დაზიანებას.

იმისთვის, რომ თავი ძლიერად, გამძლეობით და სტრესისადმი გამძლეობით იგრძნოთ, დღეში უნდა მიიღოთ დაახლოებით 70 მგ ვიტამინი C. მხოლოდ 200 გრ თეთრი კომბოსტო დაფარავს დღიური დოზაუხვად.

იშვიათი ნივთიერებები "მრავალფენიანი ბოსტნეულის" შემადგენლობაში

თეთრი კომბოსტოს სარგებელი ადამიანის ორგანიზმისთვის შეიძლება გამოიხატოს ერთი სიტყვით - შეუცვლელობა. რატომ არის კომბოსტო ასე "პატივცემული"? ფაქტია, რომ მისი შემადგენლობა სავსეა ნივთიერებებით, რომლებიც ცოტა ან საერთოდ არ გვხვდება ბოსტნეულის უმეტესობაში.

თეთრი კომბოსტოს შემადგენლობა:

• ტარტრონის მჟავა. ეს ნაერთი ხელს უშლის გლუკოზის გადაქცევას, რომელიც ესხმის ტკბილ კბილებს სხეულის ცხიმიდა გააფუჭე შენი ფიგურა.
• ვიტამინი U. ამ სახელწოდებით მულტივიტამინი იცავს კუჭისა და ნაწლავების ლორწოვან გარსს ანთებისგან და კურნავს წყლულებს. მაგრამ წყლულების მქონე ადამიანებს კომბოსტოს ჭამა მხოლოდ გამწვავების შემდეგ შეუძლიათ და რაციონიდან გამოსვლის პირველ დღეებში უმი ბოსტნეულის შეცვლა ხდება მოხარშულით.
• გოგირდის. ეს მინერალი აძლიერებს ორგანიზმის წინააღმდეგობას პათოგენური ბაქტერიების მიმართ, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ეპიდემიების დროს.

რაც შეეხება თეთრი კომბოსტოს სარგებელსა და ზიანს, სამკურნალო თვისებებისკეპტიკურად განწყობილი ექიმებიც კი არ კამათობენ პროდუქტზე. ამ ბოსტნეულის მოხმარების წყალობით, ჩვენი ორგანიზმი უფრო შეუფერხებლად მუშაობს.

თეთრი კომბოსტოს გავლენა ადამიანებზე:

• ქოლესტერინი და სხვა ტოქსინები ტოვებს სხეულს;
• გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირება ნორმალიზებულია;
• მნიშვნელოვნად მცირდება ათეროსკლეროზის განვითარების რისკი;
• მსუბუქდება ღვიძლის პათოლოგიების სიმპტომები;
• სისხლში შაქრის დონე მცირდება;
• ქრება სისუსტე, იმუნური სისტემის გაუმართაობა და დეპრესია;
• აღდგენა ახლოვდება თირკმლის დაავადებები, ნაღვლის კენჭები, პოდაგრა;
• კიბოს სიმსივნეების ზრდა შენელდება.

კომბოსტოს წვენის სასარგებლო თვისებები:

• შარდვის პრობლემებისგან თავის დაღწევა;
• მშრალი ხველის და ბრონქიტის მკურნალობა;
• ეხმარება აკნესა და შავი წერტილების წინააღმდეგ ბრძოლაში (წვენს იყენებენ ლოსიონის სახით).

და ახალი კომბოსტოს ფოთლები შესანიშნავი კომპრესია, გამოიყენება სისხლჩაქცევების, დამწვრობის, სახსრების ანთების დროს, ამაღლებული ტემპერატურასხეულები.

კომბოსტო კარგავს თავის თვისებებს დამარილების ან ჩაშუშვისას?

თერმული დამუშავების გამო ნაწილ სასარგებლო ნივთიერებებიკომბოსტოში ის განადგურებულია. სარგებელი და ზიანი უმი კომბოსტოგანსხვავდება მოხარშული ბოსტნეულის იგივე მახასიათებლებისგან.

მჟავე კომბოსტოს მოყვარულებს არ უნდა ინერვიულოთ - კერძში ვიტამინებისა და მინერალების რაოდენობა თითქმის უცვლელი რჩება. მაგრამ არ უნდა დავივიწყოთ მარილის საშიშროება - ჩამოიბანეთ გახეხილი პროდუქტი, რომ ნაწილობრივ მოიცილოთ ეს ბუნებრივი კონსერვანტი. მჟავე კომბოსტოს აქვს თავისი უპირატესობები: ის ეხმარება გახდეს უფრო მდგრადი ალკოჰოლური ინტოქსიკაციადღესასწაულამდე და ხსნის ინტოქსიკაციას ხმაურიანი ზეიმების შემდეგ.

ცეცხლზე მომზადება მტრულია სასარგებლო შემადგენლობაკომბოსტო მაგრამ თუ ბოსტნეულს ზედმეტად არ გააცხელებთ, ის შეინარჩუნებს მისი ღირებული კომპონენტების ნახევარზე მეტს.

ვის არ მოსწონს კომბოსტო, როგორც "მეგობარი"?

ჩვენი ბებიები მართალს ამბობდნენ, როცა კომბოსტოს მეტი ჭამა გვირჩიეს. მაგრამ გადაჭარბებულმა მადამ და გარკვეულმა დაავადებებმა შეიძლება თეთრი კომბოსტოს სარგებელი საზიანოდ აქციოს.

პროდუქტის გამოყენების უკუჩვენებები და შეზღუდვები:

• დაქვეითებული პოტენცია;
• ფარისებრი ჯირკვლის პათოლოგიები;
• გამწვავება პეპტიური წყლულისაჭმლის მომნელებელი ორგანოები;
• ქრონიკული პანკრეატიტი.

უმი სასწაული ბოსტნეულის გადაჭარბებული ენთუზიაზმი სავსეა უსიამოვნო შედეგებით.

შესაძლო გვერდითი მოვლენები:

• თვალების დაბნელება;
• შებერილობა;
• მეტეორიზმი;
• კოლიტი.

თეთრი კომბოსტოს სარგებელი და ზიანი ადამიანის ორგანიზმისთვის ასევე დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ჯანსაღია იგი პირის ღრუს. თუ რამდენიმე კბილი აკლია, მალოკლუზიანაჩქარევი საჭმლის დროს უმი ბოსტნეული ცუდად არის დაჭრილი, რის შედეგადაც ის კუჭში ხვდება მძიმე სიმსივნის სახით, რომელიც აზიანებს ლორწოვან გარსს.

კომბოსტოს სამკურნალო თვისებები შეიძლება იყოს შესანიშნავი სიახლე იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ცდილობენ თავიანთი დიეტის ან ჰომეოპათიური მედიცინის კაბინეტის გამდიდრებას ძვირადღირებული უცხოური პროდუქტებით. Ჯანსაღი საკვებიუფრო ხელმისაწვდომი ვიდრე თქვენ ფიქრობდით!

კომბოსტო, რომელიც შედის ტრადიციულ ბორშის კომპლექტში, მოჰყავთ მრავალ ქვეყანაში და ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია პოპულარული ბოსტნეული. ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებიდან ევროპაში გავრცელების შემდეგ, მან მტკიცედ დაიმკვიდრა თავი ციმბირში და რუსეთის არაშავი დედამიწის ზონაში. ზოგი კომბოსტოს სამშობლოდ რუსეთს თვლის, რადგან მას მოყვანილი ბოსტნეულის მოცულობის მნიშვნელოვანი წილი უჭირავს და რუსი მეცნიერების მიერ გამოყვანილი მრავალი შერჩეული ჯიში აქვს. ძალიან მნიშვნელოვანია იცოდეთ კომბოსტოს სარგებლობისა და ზიანის შესახებ, რათა სწორად გამოიყენოთ - ეს დეტალურად არის განხილული ამ სტატიაში.

წარმოშობა

კომბოსტო ეკუთვნის ჯვარცმული ოჯახის ორწლიან მცენარეებს. მოდის ველური სახეობებიდან, რომლებიც ჩვენს წელთაღრიცხვამდე არსებობდნენ ჩრდილოეთ აფრიკაში. კომბოსტო გაიზარდა უძველესი საბერძნეთიხმელთაშუა ზღვის სხვა ქვეყნებში. იქიდან მან დაიწყო თავისი გამარჯვებული ლაშქრობა თურქეთის, ბალკანეთის, ამიერკავკასიისა და რუსეთისაკენ. კომბოსტოს, როგორც მთავარ ბოსტნეულზე მოხსენიება ნაპოვნი იქნა კიევან რუსის დროინდელ მწერლობაში. კომბოსტო დიდი ხანია იზრდება ჩინეთსა და კორეაში.

თეთრი კომბოსტოს შემადგენლობა

სარგებელი და ზიანის უკეთ გასაგებად, თქვენ უნდა გაეცნოთ ამ ბოსტნეულის შემადგენლობას. კომბოსტო ძირითადად წყლისგან შედგება და დაბალკალორიულია - 27 კკალ (100 გ-ზე).
კომბოსტო მდიდარია B, C ვიტამინებით, მაკრო და მიკროელემენტებით. კომბოსტო შეიცავს ყველაზე მეტ კალიუმს და კალციუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს, რკინას, ფტორს და მანგანუმს.

აქ მოცემულია თეთრი კომბოსტოს შემადგენლობის დეტალური სია:

• გლუკოზა და ფრუქტოზა (შაქარი);
• ნახშირწყლები;
• ცხიმები;
• კალიუმის მარილები;
• ფოსფორის მარილები;
• სპილენძი;
• კალციუმი;
• მაგნიუმი;
• რკინა;
• მანგანუმი;
• ბოჭკოვანი;
• ფიტონციდები (ბუნებრივი ანტიბიოტიკები);
• ლიპაზა;
• პროტეაზა;
• ფერმენტები;
• ლაქტოზა;
• ვიტამინები A, B1, B6, P, K, U (წყლულის საწინააღმდეგო ვიტამინი);
• 16 თავისუფალი ამინომჟავა, მათ შორის ამ ჩამონათვალში ორგანიზმისთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი ამინომჟავები: ლიზინი, ჰისტიდინი, მეთიონინი, ტიროზინი.

მთელი ეს შთამბეჭდავი სია დიდი რაოდენობით შეიცავს, ძირითადად, ახლად გამოწურულ კომბოსტოს წვენში, რომლის მიღებაც შეგიძლიათ სახლში, სირთულის და დიდი ძალისხმევის გარეშე, ბოსტნეულის ახალი ფოთლების დაჭრით და ხაჭოს მეშვეობით გამოწურვით.

როგორც ხედავთ, კომბოსტო არის საკვები ნივთიერებების საწყობი. და მისი სასარგებლო ეფექტი სხეულზე მრავალმხრივია.

კომბოსტოს სარგებელი

კომბოსტოს წვენი ეხმარება შარდის პრობლემებს. და ბოჭკოების არსებობა ორგანიზმიდან აშორებს ქოლესტერინს და სხვა ტოქსინებს.

კომბოსტო სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებიკომბოსტოს ჭამა ასუფთავებს სისხლძარღვების კედლებს და ეწინააღმდეგება ათეროსკლეროზის განვითარებას.

კომბოსტო მდიდარია U ვიტამინით, რომელიც იშვიათად გვხვდება მისი ბუნებრივი სახით, რომელსაც შეუძლია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის (კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის) დაცვა და წყლულების მოშუშება. მაგრამ მისი ჭამა შეგიძლიათ მხოლოდ რემისიის პერიოდში და ჯერ მოხარშული სახით.

ის ასევე ამსუბუქებს ღვიძლის დაავადებების მიმდინარეობას.

კომბოსტო ძალიან სასარგებლოა ჭარბი წონის მქონე ადამიანებისთვის. მის შემადგენლობაში ტარტრონის მჟავას არსებობა აფერხებს გლუკოზის ცხიმად გადაქცევის პროცესს.

ბევრი მამაკაცი იცნობს კომბოსტოს მარილწყალში შემამსუბუქებელ ეფექტს ფარდულის შესამსუბუქებლად. ხოლო თუ დღესასწაულამდე მჟავე კომბოსტოს მიირთმევთ, ინტოქსიკაციის თავიდან აცილება შეგიძლიათ.

ახალი კომბოსტოს ფოთლებს აყენებენ კომპრესის სახით სისხლჩაქცევებისა და სახსრების ანთების დროს. და თუ კომბოსტოს ფოთოლს წაუსვით თაფლი და წაისვით მთელი ღამის განმავლობაში, ეს ასე იქნება თერაპიული ეფექტიგაძლიერდება.

კომბოსტო სასარგებლოა დიაბეტით დაავადებულთათვის, რადგან ამცირებს სისხლში გლუკოზის დონეს. კომბოსტოს წვენს ხველისა და ბრონქიტის დროს ამოსახველებელ საშუალებად იღებენ.

მჟავე კომბოსტოს სარგებელი:

მჟავე კომბოსტო კონკურენციას უწევს ციტრუსებს C ვიტამინის შემცველობით. ახალი კომბოსტო შეიცავს ბუნებრივ ნივთიერებას ასკორბიგენს, რომელიც დუღილის დროს გარდაიქმნება C ვიტამინად და მნიშვნელოვანი რაოდენობით. ნაკლი ასკორბინის მჟავაიწვევს ძალის დაკარგვას. სისუსტე და იმუნიტეტის დაქვეითება, რაც ხელს უწყობს ხშირ გაციებას, ორგანიზმში C ვიტამინის ნაკლებობის ნიშანია. ხოლო მისი დეფიციტის ასანაზღაურებლად ყველაზე მარტივი, იაფი და უგემრიელესი გზაა ყოველდღე ცოტაოდენი მჟავე კომბოსტოს ჭამა.

კომბოსტოს წვენის სარგებელი:

მჟავე კომბოსტოს წვენი არ შეიცავს ბოჭკოს, ამიტომ სასურველია მათთვის, ვისაც აწუხებს მეტეორიზმი ან კუჭ-ნაწლავის სხვა დაავადებები.

ზიანი და უკუჩვენებები კომბოსტოს ჭამის დროს

მიუხედავად მრავალი სასარგებლო თვისებისა, კომბოსტოს შეუძლია ორგანიზმს გარკვეული ზიანი მიაყენოს; მას აქვს მთელი რიგი უკუჩვენებები:

• კომბოსტოს გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შესაძლოა ზოგიერთისთვის თვალების დროებითი დაბნელება გამოიწვიოს;
• სექსუალური პრობლემების მქონე მამაკაცებმა უნდა შეზღუდონ კომბოსტოს მოხმარება.
• კომბოსტო შეიძლება საზიანო იყოს ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებებისთვის, კომბოსტოს კერძები არ არის რეკომენდებული;
• კუჭის წყლულის გამწვავების ან თორმეტგოჯა ნაწლავის ანთების შემთხვევაში კომბოსტო უკუნაჩვენებია;
• თუ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები გაქვთ, ნედლი კომბოსტოსგან დამზადებული კერძები შეცვალეთ სითბოს დამუშავებული კერძებით.

თუ მარილის მიღებაზე შეზღუდვები არსებობს, მარილის შემცველობის შესამცირებლად რეკომენდებულია მჟავე კომბოსტო ჩამოიბანოთ. ზედმეტად მოხარშული კომბოსტო არ არის სასარგებლო.
დასასრულს, ჩვენ გირჩევთ დაიცვან საკვების მოხმარების ზომები. და შემდეგ მათ მოუტანს მხოლოდ სარგებელს და არა ზიანს.

მკურნალობა ექიმის მიერ ასი ხალათით: თეთრი კომბოსტო და მისი ღირებული თვისებები.

თეთრი კომბოსტოს სამკურნალო თვისებები ტრადიციული მედიცინის ბევრ სფეროში ცნობილია დიდი ხნის განმავლობაში და ბევრ ქვეყანაში. მეცნიერული პროგრესისა და მედიცინის განვითარებით, ამ მარტივი მცენარის სხეულზე სასარგებლო ზემოქმედების ფაქტი დადასტურდა და ლაბორატორიულად დადასტურდა მისი შესწავლის საფუძველზე. ქიმიური შემადგენლობა. ზე დეტალური შესწავლაკომბოსტოს შემადგენელი ნივთიერებები აღმოჩნდა, რომ ბავშვობიდან ყველასთვის ცნობილი ეს უბრალო ბოსტნეული უზომოდ მდიდარია ჯანმრთელობისთვის აუცილებელი მრავალი ნივთიერებით და ბევრად უფრო სასარგებლოა ვიდრე ჩვენ ყველა გვგონია.

აყვავებულ მწვანე ფოთლების მოულოდნელი სიმდიდრე.

თეთრ კომბოსტოს შემადგენლობაში შემავალი სასარგებლო ნივთიერებების მრავალფეროვნებას შორის განსაკუთრებით აღსანიშნავია მისი არსებობა მაღალი დონეასკორბიგენი - ასკორბინის მჟავის ერთ-ერთი ფორმა, მეტი მსოფლიოში ცნობილიროგორც ვიტამინი C. ეს ფორმა განსაკუთრებით მდგრადია გარე ზემოქმედების მიმართ და სათანადო შენახვის შემთხვევაში, დაქუცმაცებულ კომბოსტოს ფოთლებს შეუძლია შეინარჩუნოს თავისი სასარგებლო თვისებები მისი შემცველობის გამო მთელი წლის განმავლობაში. აღსანიშნავია, რომ ასკორბიგენი ასევე გვხვდება სხვა ბოსტნეულში, მაგალითად, კარტოფილში, მაგრამ მისი შემცველობა იქ თითქმის ორმოცდაათჯერ დაბალია, ვიდრე კომბოსტოში.

ისეთივე ღირსეული განსაკუთრებული ყურადღებადა ტერტრონის მჟავა, რომელიც იცავს ორგანიზმს სიმსუქნისგან და შაქრიანი დიაბეტიხელს უშლის შაქრისა და სხვა ნახშირწყლების გადამუშავებას ცხიმოვანი ქსოვილიდა ხელს უწყობს მათ სწრაფ დაშლას.

გარდა ამისა, თეთრი კომბოსტო შეიცავს სხვა ნივთიერებების მთელ რიგს, ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს, ორგანიზმისთვის აუცილებელიჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად და სააფთიაქო მულტივიტამინების ზოგიერთ მწარმოებელსაც კი შეუძლია შეშურდეს ეს შემადგენლობა.

ყველა დაავადებისთვის, კომბოსტო მეგობარია!

ამ მართლაც მშვენიერი პროდუქტის გამოყენება ბევრშია გავრცელებული ხალხური რეცეპტებიდა ეხმარება დაავადებების შთამბეჭდავ ჩამონათვალში.

ახლად გამოწურული კომბოსტოს ფოთლის წვენი შეიცავს:

1. ამოსახველებელი და ხველების საწინააღმდეგო ეფექტი ბრონქიტისა და ყელის ტკივილის დროს;
2. სასარგებლო გავლენა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ყველა ნაწილის საჭმლის მომნელებელ ორგანოებზე: აჩქარებს კუჭის პერისტალტიკას და საკვების ევაკუაციას, აუმჯობესებს მასში შეწოვას, ამცირებს ტკივილს ღვიძლში და ახდენს მისი ზომის ნორმალიზებას, ამსუბუქებს დისპეფსიურ დარღვევებს.
3. შარდმდენი ეფექტი და ხელს უწყობს ნაწლავის აირების გავლას;
4. გამოხატული ანტიბიოტიკური მოქმედება კოხ ბაცილის, ოქროსფერი სტაფილოკოკის და სხვა საშიში პათოგენური მიკროორგანიზმების მიმართ.
5. გამოხატული ვიტამინიზებული ეფექტი სასარგებლო მიკრომინერალებისა და ვიტამინების მაღალი შემცველობის გამო.
6. დადებითი ეფექტი დაბალი მჟავიანობის გასტრიტზე, წყლულოვანი კოლიტი, ნაწლავის ატონია, დიაბეტი.

კომბოსტოს წვენი ღვინოსთან ერთად გვეხმარება ცოფით დაავადებული გველებისა და ცხოველების ნაკბენში, ანეიტრალებს შხამებს და კლავს ბაქტერიებს.

კომბოსტოს ფოთლებს ასევე იყენებენ დაფქულ და მთლიან ფორმაში დამწვრობის, სიცხის, სისხლჩაქცევების, სხეულის ჰიპერთერმიისა და მრავალი სხვა დაავადების დასახმარებლად.

არსებობს კომბოსტოზე დაფუძნებული რეცეპტები, რომლებიც იწვევს სპონტანურ აბორტს წვენთან და ფოთლებთან ერთად ვაგინალურად მიღებისას და ნაყოფის სიკვდილს საშვილოსნოში უფრო ხანგრძლივი გესტაციის პერიოდით.

დიეტის შემადგენლობაში კომბოსტო გამოიყენება ისეთი დაავადებების დროს, როგორიცაა ათეროსკლეროზი, გულის და თირკმელების დაავადებები, პოდაგრა, ქოლელითიაზი და ავთვისებიანი ნეოპლაზმები.

მრავალსაუკუნოვანი კომბოსტოს გამოყენება ტრადიციული მედიცინაჩამოყალიბდა სახლში მომზადების უამრავი ეფექტური და ადვილად ხელმისაწვდომი რეცეპტი, რომლებიც ჯერ კიდევ მოთხოვნადია და არ კარგავს აქტუალობას.

კომბოსტო, როგორც წამალი.

ზემოთ აღწერილი თვისებებისა და მითითებების საფუძველზე, ქვემოთ მოცემულია რეცეპტებისა და რეკომენდაციების ჩამონათვალი კონკრეტული დაავადებებისა და დაავადებების შესახებ. Რა თქმა უნდა, სრული სიათეთრი კომბოსტოს გამოყენების გზებს მათი დეტალური პრეზენტაციით შეიძლება მთელი მოცულობა დასჭირდეს, მაგრამ ეს რეცეპტები მათზე უხეში წარმოდგენის ჩამოყალიბებაში დაგეხმარებათ.

ნეოპლაზმებისთვისრეკომენდებულია ერთი სუფრის კოვზი დაჭრილი კომბოსტოს ფესვები და დაასხით ნახევარი ჭიქა მდუღარე წყალი. მიღებული ნაზავი შეფუთეთ და გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურაზე რვა-ათ საათამდე, შემდეგ გადაწურეთ და მიიღეთ მეოთხედი ჭიქა ჭამამდე თხუთმეტი წუთით ადრე. რეკომენდებულია დღეში სამიდან ოთხ დოზამდე.

ასევე შეგიძლიათ დაასხით წვრილად დაჭრილი ყუნწები მზესუმზირის ზეთი. ამავდროულად, ორ სადილის კოვზ დაქუცმაცებულ ტარტარის ფოთლებს დაასხით სამასი მილილიტრი მდუღარე წყალი და გააჩერეთ ოცდაათი წუთი. ამის შემდეგ გადაწურეთ სითხე, აურიეთ და დალიეთ დილით ერთი დოზით დიდი ხნის განმავლობაში.

ასევე არსებობს რეცეპტები ფხვნილის საფუძველზე. ერთი დიდი თავის კომბოსტოს ფესვი გახეხეთ და გააშრეთ. მიღებული ნაზავი დააქუცმაცეთ ფხვნილად და ამოიღეთ ნებისმიერი სიმსივნე, შემდეგ აიღეთ სამი სუფრის კოვზი და დაასხით ნახევარი ლიტრი მშრალი წითელი ღვინო. დატოვე ბნელ, მშრალ ადგილას ორი კვირის განმავლობაში, დროდადრო შეანჯღრიეთ კონტეინერი. მიიღეთ ხანგრძლივი კურსი, მონაცვლეობით ათი დღე და ათი დღე დასვენება დოზით ოცდაათი მილილიტრი დღეში ორჯერ.

კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის დროსრეკომენდებულია კომბოსტოს წვენის დალევა ორიდან ერთი გზით:

მიიღეთ ნახევარი ჭიქა თბილი წვენი ჭამის წინ დღეში სამჯერ ოთხი კვირის განმავლობაში.

დალიეთ ერთი და ნახევარი-ორი ჭიქა წვენი ჭამამდე ერთი საათით ადრე სამი-ოთხი კვირის განმავლობაში.

წყლულების და გასტრიტის კომბოსტოს წვენით მკურნალობისას პაციენტების კეთილდღეობა უმჯობესდება გამოყენების მეხუთე-მეათე დღიდან, რაც დამოკიდებულია ორგანოს დაზიანების ხარისხზე.

ხველების და ხველების დროსერთი ჩაის კოვზის ხშირი განმეორებითი მიღება ეხმარება ახალი წვენიკომბოსტო

ქოლანგიოჰეპატიტისთვისკომბოსტოს გამხმარი წვენის ფხვნილი ეხმარება.

კუჭის დაბალი მჟავიანობისთვის, მეტეორიზმი და ყაბზობა, მჟავე კომბოსტოს წვენი ეხმარება. მარილწყალი ასევე ხელს უწყობს ჰელმინთების, ბუასილის საწინააღმდეგოდ, აუმჯობესებს მადას და ასევე ფართოდ გამოიყენება ფარდულის მოსახსნელად. მიღება კომბოსტოს მწნილირეკომენდებულია დღის განმავლობაში ნახევარ ლიტრამდე.

თავზე ნაწიბურებისთვისმსუბუქი კომბოსტოს ფოთლებისგან დამზადებული კომპრესები ეხმარება. ისინი უნდა წაისვათ დაზიანებულ კანზე დღეში ორჯერ ორი-სამი კვირის განმავლობაში, თავის მცენარეული ზეთით შეზეთვის შემდეგ.

დიფტერიის დროს კომბოსტოს ფოთლებს სვამენ ყელის ტკივილზე და აკრავენ ქსოვილით გამათბობელი ეფექტის მისაღწევად. გამთბარი კომბოსტოს ფოთლებს რამდენჯერმე ცვლიან ახლით, უფრო ახალით.

კანის დაზიანებებისთვისშეგიძლიათ წაისვათ ახალი მთლიანი კომბოსტოს ფოთლები კანის დაზიანებულ უბნებზე, ან დაასველოთ ახალი კომბოსტოს წვენით. ეს რეცეპტი ეფექტურია დამწვრობის, წყლულების, ჭრილობების, ნეიროდერმიტისა და ეგზემის დროს. ის ასევე ეხმარება ართრიტით და პოდაგრით გამოწვეულ ტკივილს.

მკურნალობის მეორე ვარიანტი ჩირქოვანი ჭრილობები, დამწვრობა და წყლულები, განიხილება დაფქული კომბოსტოს ფოთლებისა და კვერცხის ცილის ნარევი.

ეგზემისა და სკროფულას ტირილისთვის წაუსვით რძეში წინასწარ მოხარშული დაფქული კომბოსტოს ფოთლები, შეზავებული ქატოთი.

ტიფური ცხელებისთვისახალი კომბოსტოს ფოთლებიდაფარავს პაციენტის მთელ სხეულს, რაც ხელს უწყობს ანთების მოცილებას და მაღალი სიცხის შემცირებას.

პარკინსონის სინდრომისთვისგამოიყენება კომბოსტოს თესლის დეკორქცია.

თირკმლის კენჭებისთვისეხმარება დამწვარი კომბოსტოს ფესვიდან ნაცარიდან ქვების დამსხვრევასა და ამოღებას.

ეს არის მკურნალობის მეთოდებისა და ნატურალური მომზადების მეთოდების მხოლოდ მცირე ჩამონათვალი წამლებიბუნებრივი საფუძველზე სამკურნალო თვისებებიკომბოსტო დაავადების სპეციფიკიდან და პაციენტის პირადი შეღავათებიდან გამომდინარე, შემადგენლობა და გამოყენების მეთოდი შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს. მაგალითად, სუფთა კომბოსტოს წვენს ხშირად მიირთმევენ მასში გახსნილ კოვზ თაფლთან ერთად.

კომბოსტო - იყოს!

დასკვნები კომბოსტოს სარგებლობისა და ზიანის შესახებ

ზემოთ მოყვანილი ფაქტები თავისთავად მეტყველებს: ამ ბაღის მცენარის სასარგებლო თვისებები სულაც არ არის გამოგონილი ან გადაჭარბებული, არამედ სრულიად გამართლებული და დასაბუთებული. კომბოსტოსა და კომბოსტოს წვენის გამოყენებას პრაქტიკულად არანაირი უკუჩვენება არ აქვს და მისი ხელმისაწვდომობა და გემო მხოლოდ აძლიერებს რწმენას, რომ მისი გამოყენება, ყოველ შემთხვევაში საკვებად, სულაც არ იქნება ზედმეტი. კომბოსტოს სალათის ნებისმიერი სახეობის მირთმევისას თქვენ არა მხოლოდ იკმაყოფილებთ შიმშილს, არამედ ეწევით ხარისხს და ეფექტური პრევენცია ფართო არჩევანიდაავადებები და ინტენსიურად გაჯერებს ორგანიზმს აუცილებელი ღირებული მიკროელემენტებით, ამინომჟავებითა და ვიტამინებით.

თეთრი კომბოსტო ბევრი ადამიანის საყვარელი მცენარეული პროდუქტია, რომელსაც უმი ან მოხარშული მიირთმევენ. უძველესი დროიდან კომბოსტო დამარილებული, ფერმენტირებული და მწნილი იყო; მისგან დამზადებული კერძები კარგი დამატება იყო მწირი დიეტის დროს ზამთრის თვეებში. ბაღის ბოსტნეული, რომელიც იზრდება რუსეთის უმეტეს ნაწილზე, იგი ფასდება შესანიშნავი გემოთი და ორგანიზმისთვის ყველაზე აუცილებელი მიკროელემენტებისა და ვიტამინების მაღალი შემცველობით. მეორე მხრივ, კომბოსტოსაც შეუძლია ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს, თუ არ გაითვალისწინებთ მის ზოგიერთ უკუჩვენებას მოხმარებისთვის.

თეთრი კომბოსტოს სარგებელი

თეთრი კომბოსტო შეიძლება კლასიფიცირდეს, როგორც დიეტური, მცენარეული საკვები პროდუქტი. მოხარშული ან ნედლი სახით კომბოსტო შეიძლება შევიდეს დიეტის უმეტესობაში; მისი უხეში ბოჭკოვანი ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ყველა დაგროვილი ტოქსინების ამოღებას, ხოლო სწრაფად და ხანგრძლივად იკმაყოფილებს შიმშილის გრძნობას.

თეთრი კომბოსტოს ქიმიური შემადგენლობა წარმოდგენილია ადამიანის ორგანიზმისთვის ყველაზე სასარგებლო და აუცილებელი ბუნებრივი მიკროელემენტებისა და მინერალების ჯგუფით.

• კომბოსტო ლიდერია ასკორბინის მჟავას შემცველობით, ის შეიცავს ბევრად მეტ C ვიტამინს, ვიდრე ყველასთვის ცნობილი ციტრუსები. უფრო მეტიც, ასკორბინის მჟავა უფრო დიდი რაოდენობით გვხვდება ბოსტნეულში ასკორბიგენის სახით, რომელიც არ ნადგურდება. მაღალი ტემპერატურა, მწნილი ან მწნილი.
• კომბოსტოს ზედა მწვანე ფოთლები შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, ეს აუცილებელია ორგანოებისთვის მათში ყველა მეტაბოლური პროცესის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის.
• ტარტრონის მჟავას აქვს ანტისკლეროზული მოქმედება, მაგრამ ის მხოლოდ უმი ბოსტნეულში გვხვდება.
• Იმის გამო დიდი რაოდენობითქოლინი და თეთრი კომბოსტო აორმაგებს ორგანიზმში ყველა ცხიმოვან პროცესს, ამიტომ დიეტოლოგები გვირჩევენ ამ ბოსტნეულის ყოველდღიურ დიეტაში ჩართვას მათთვის, ვისაც აუცილებლად სურს წონაში დაკლება.
• კომბოსტო ასევე შეიცავს უფრო მეტ ფრუქტოზას, ვიდრე სტაფილო, კარტოფილი და ლიმონიც კი.
• მომწიფების შემდეგ კომბოსტოში წარმოიქმნება რძემჟავა, რომელიც დადებითად მოქმედებს ნაწლავის მიკროფლორაზე. რძემჟავას ზემოქმედებით დისბიოზი აღმოიფხვრება და ნაწლავებში გაფუჭებული პროცესები განეიტრალება.
• მცენარეული ფიტონციდები მავნე გავლენას ახდენენ სტაფილოკოკის ბაქტერიადა ტუბერკულოზის ბაცილი.

თეთრი კომბოსტოს რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას და კუჭის სეკრეციის ნორმალიზებას დაბალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტის დროს. ზრდასრულ ასაკში კომბოსტოს შეყვანა რაციონში, როგორც უმი, ისე მწნილი, ხელს უშლის ათეროსკლეროზის განვითარებას და აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას. იმის გამო, რომ მეტაბოლური პროცესები უმჯობესდება ბოსტნეულის მოხმარების გავლენის ქვეშ, ცვლილება ხდება უკეთესი მხარეკანის, თმის და ფრჩხილების მდგომარეობა. ანუ ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნა იწვევს აკნეს გაქრობას და თმის გამაგრებას. კომბოსტოს ასევე შეუძლია შეინარჩუნოს ტენიანობა კანის უჯრედებში, რის გამოც ყველაფერი კანიდატენიანდება და იძენს ელასტიურობას.

თეთრი კომბოსტო შედის სხვადასხვა ხელნაკეთი სახის ნიღბებში. ნატურალური პროდუქტიაქვს მათეთრებელი თვისებები, ხსნის ანთებას, ზრდის კანის უჯრედებში ყველა ენერგეტიკულ პროცესს.

თეთრი კომბოსტოს ზიანი

ნებისმიერ პროდუქტს, შეუზღუდავი რაოდენობით მოხმარებისას, სარგებლის ნაცვლად ზიანის მიყენება შეუძლია და თეთრ კომბოსტოს ასევე არ აქვს გამონაკლისი ამ წესიდან. გასტრიტის დროს აუცილებელია კომბოსტოს მოხმარების შეზღუდვა გაიზარდა მჟავიანობაან პანკრეატიტით გამწვავების დროს. მჟავე კომბოსტო, უაღრესად დამარილებული კომბოსტო არ არის რეკომენდირებული კვების რაციონში ჩართვა მათთვის, ვისაც აწუხებს. სისხლის მაღალი წნევათირკმელების ან ღვიძლის დაავადებები. მათ სჭირდებათ ბოსტნეულის მწნილი ან დუღილი მარილის მინიმალური რაოდენობით.

უკუჩვენებებია ბოსტნეულის ჭარბი მოხმარება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მეტეორიზმი და კოლიკა. თეთრი კომბოსტო არ შეიცავს გაზრდილი თანხაცხიმები და ნახშირწყლები, ეს უკანასკნელი წარმოდგენილია ბოჭკოს სახით. ამ მახასიათებლებიდან გამომდინარე, კომბოსტო უნდა შევიდეს სიმსუქნე ადამიანების რაციონში, ის ასევე სასარგებლოა დიაბეტით დაავადებულთათვის.

შინაარსი მავნე ნივთიერებებიანუ, სხვადასხვა ნიტრატები დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა პირობებში გაიზარდა ბოსტნეული. შეგვიძლია ვივარაუდოთ, რომ საკუთარ ბაღში, სხვადასხვა დანამატების გამოყენების გარეშე, შეგიძლიათ მოზარდოთ ყველაზე ჯანსაღი და ეკოლოგიურად სუფთა ბოსტნეული მცენარის ზრდის მთელი პერიოდის განმავლობაში. არ დაგავიწყდეთ, რომ ყველა მავნე ელემენტი კომბოსტოს ყუნწებში გროვდება, ამიტომ არ უნდა მიირთვათ ის, განსაკუთრებით თუ პროდუქტს მარკეტებში ან მაღაზიებში ყიდულობთ.

კომბოსტოში არ არის კანცეროგენები, უფრო მეტიც, მისი ახალი ჭამა ხელს უშლის ავთვისებიანი სიმსივნის განვითარებას.

კალორიული შემცველობა

კომბოსტოს კალორიული შემცველობა ერთ-ერთი ყველაზე დაბალია - ასი გრამი ბოსტნეული შეიცავს მხოლოდ 28 კკალს.

ცხრილში მოცემული მონაცემები მიახლოებითია. ნედლი თეთრი კომბოსტოს წონა დამოკიდებულია ბევრ ფაქტორზე, მათ შორის მისი დაფქვისა და ტენიანობის ხარისხზე და, შესაბამისად, შეიძლება გამოითვალოს მხოლოდ თითოეულ კონკრეტულ შემთხვევაში ძალიან ზუსტად.

უკუჩვენებები

ბუნებრივია, ანუ უმი, თეთრი კომბოსტო უკუნაჩვენებია:

• გასტრიტის მწვავე პერიოდი გაზრდილი სეკრეციით.
• ქრონიკული პანკრეატიტის გამწვავების დროს.
• მწვავე ენტეროკოლიტი დიარეით.
• კომბოსტო არ არის რეკომენდებული გაჟონვისას მოხმარება მწვავე პერიოდიმიოკარდიული ინფარქტი.

ორსულებმა ბოსტნეული ნედლად უნდა მიირთვან სალათებში მინიმალური რაოდენობით, რადგან კომბოსტო აძლიერებს მეტეორიზმი. ორსულობის დროს მუცლის შებერილობა ხდება საერთო პრობლემადა ამიტომ გააძლიერე ამით მცენარეული პროდუქტიარ ღირს. ამავდროულად, არ უნდა უარი თქვათ მჟავე კომბოსტოს, ასკორბინის მჟავას წყაროზე. ეს კერძი განსაკუთრებით აუცილებელია ზამთრის პერიოდი, ორსულ ქალს დღეში საკმარისი აქვს სამუშაოს გასაზრდელად იმუნური სისტემამიირთვით დაახლოებით 200 გრამი კომბოსტო.

თეთრი კომბოსტო თანდათანობით შედის პატარა ბავშვების დიეტაში. პირველ რიგში, მისგან აძლევენ ექსკლუზიურად მოხარშულ კერძებს, რომლებიც უფრო ადვილად ითვისება ორგანიზმის მიერ. უმი ბოსტნეული უნდა მიეცეს მცირე რაოდენობით, დაწყებული დაახლოებით ერთი და ნახევარიდან ორ წლამდე. ბავშვებმა არ უნდა გამოიყენონ მჟავე კომბოსტო ან დამარილებული კომბოსტო, რადგან ეს შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს თირკმელების მუშაობაზე.

კვებითი ღირებულება

ახალი თეთრი კომბოსტო შეიცავს 1,82 გრამ ცილას, 0,1 გრამ ცხიმს და 4,48 გრამ ნახშირწყლებს. დიეტური ბოჭკოვანი არის 2.1 გრამი, ორგანული მჟავები 0,3 გრამი, წყლის შემცველობა აღწევს 90,402 გრამს, სახამებელი - 0,1 გრამი, მონო და დისაქარიდები 4,61 გრამს. ყველა მონაცემი მოცემულია 100 გრამ პროდუქტზე.

ვიტამინები

ვიტამინები	შემცველობა 100 გრამზე	% of დღიური ღირებულება
ვიტამინი PP (ნიაცინი)	0.7 მგ	3% (დაახლოებით 20 მგ ვიტამინი PP დღეში)
ვიტამინი A (რეტინოლი)	3 მკგ	0.5% მგ (დაახლოებით 600 მგ რეტინოლი საჭიროა დღეში)
ვიტამინი B9 (ფოლიუმის მჟავა)	10 მგ	2.5% (დღიური დოზა ფოლიუმის მჟავა 400 მგ)
ვიტამინი E (ტოკოფეროლი)	0.1 მგ	დაახლოებით 1% (დაახლოებით 15 მგ ტოკოფეროლი საჭიროა დღეში)
ვიტამინი C (ასკორბინის მჟავა)	45 მგ	დღიური ღირებულების დაახლოებით 50% (რეკომენდებულია მინიმუმ 90 მგ დღეში მოხმარება)

მიკროელემენტები

მინერალები	შემცველობა 100 გრამზე	დღიური ღირებულების %
კალციუმი	48.2 მგ	5%(ყოველდღიური მოთხოვნა 1000 მგ)
რკინა	0.61 მგ	4% (დღიური მოთხოვნილება 15 მგ)
ნატრიუმი	12.7 მგ	2% (დღიური მოთხოვნილება 550 მგ)
კალიუმი	305 მგ	1.5% (დღიური მოთხოვნილება 2000 მგ)
ფოსფორი	31 მგ	4.5% (დღიური მოთხოვნილება 700 მგ)
მანგანუმი	0.16 მგ	3% (დღიური მოთხოვნილება 5 მგ)
თუთია	0.43 მგ	6% (დღიური მოთხოვნილება 7 მგ)
სელენი	0.3 მკგ	0.5% (დღიური მოთხოვნილება 70 მკგ)