ვარდის დეკორქცია ჭამის შემდეგ. როგორ გავაშროთ ვარდის თეძოები? თერმოსი: შესანიშნავი საშუალება ვიტამინების შესანარჩუნებლად

ველური ვარდი, როგორც ვარდის ბარძაყსაც უწოდებენ, დიდი ხანია პოპულარულია მედიცინაში, როდესაც სხვადასხვა დაავადებებს მკურნალობდნენ მისი ნაყოფისა და ფოთლების ნახარშებით. სახლში დაავადებებისგან თავის დაღწევის თანამედროვე გულშემატკივრები ასევე იყენებენ ვარდის კენკრას და ღეროს ნაწილებს. ღირს იმის ცოდნა, თუ როგორ უნდა მოიქცეთ მცენარის სწორად მკურნალობა, რათა ისარგებლოთ მისი თვისებებით.

ვარდის თეძოს სარგებელი

ვარდის სამკურნალო თვისებები მის შემადგენლობაშია. ნაყოფი შეიცავს უამრავ ასკორბინის მჟავას, ბუნებრივ ანტიოქსიდანტს. ბაქტერიციდული ეფექტი მიიღწევა A, E, B, K, P ვიტამინების მდიდარი შემცველობის გამო. ნაყოფის გარდა, ართრიტის და ანემიის სამკურნალოდ გამოიყენება ფესვები, ხილი, ყვავილები და ფურცლები. მცენარისგან მალამოებს ამზადებენ დერმატიტის, წყლულისა და მოყინვისთვის. ვარდის ჰიპი - სასარგებლო თვისებებიდა უკუჩვენებები: კენკრა მკურნალობა ქოლელითიაზიასტიმულირებს სასქესო ჯირკვლების მუშაობას, ამცირებს ღრძილების სისხლდენას და ამცირებს სისხლძარღვების მყიფეობას.

ვარდის თეძოს ეფექტი სხეულზე

მცენარით მკურნალობის დაწყებამდე ღირს იმის გარკვევა, თუ რა სარგებელი მოაქვს ვარდის ბარძაყს ორგანიზმისთვის და რა უკუჩვენებები არსებობს. კენკრა ხსნის ანთებას, აუმჯობესებს ნაწლავებისა და კუჭის მუშაობას. გარდა ამისა, კიდევ რაში ეხმარება მცენარე:

• ბაქტერიციდული თვისება;
• შარდმდენი, ქოლეტური ეფექტი;
• ხსნადი თვისებაქოლესტერინთან მიმართებაში ამცირებს ათეროსკლეროზის შესაძლებლობას;
• აძლიერებს იმუნურ სისტემას;
• აუმჯობესებს სისხლის შედედებას;
• აუმჯობესებს ძვლების შეხორცებას მოტეხილობების დროს;
• ნაყოფის ზეთი კურნავს ჭრილობებს, წყლულებს, ბზარებს;
• ხსნის მავნე მალარიას, დადებითად მოქმედებს ნაწლავებისა და ღვიძლის მუშაობაზე.

ვარდის თეძოს დეკორქცია

ბევრი ადამიანი დაინტერესებულია მოხარშული ვარდის თეძოს სასარგებლო თვისებებით. დეკორქცია გამოყენების ყველაზე პოპულარული მეთოდია, რადგან ის აძლიერებს იმუნიტეტს. მიღებამდე უნდა მიმართოთ ექიმს, რათა დადგინდეს უკუჩვენებები და არ უარყოთ სასარგებლო თვისებები. ჩაის მოსამზადებლად 20 გ ხმელ ფოთოლს ან ხილს უნდა დაასხათ 200 მლ მდუღარე წყალი, დაასხით თერმოსში და გააჩერეთ რამდენიმე საათი. კიდევ ერთი რეცეპტი არის ნედლეულის გაჟღენთვა გრილ წყალში ღამით, შემდეგ დილით მიიყვანეთ ადუღებამდე და გააცხელეთ.

რა სარგებლობა მოაქვს ვარდის ნახარშს? მკურნალობს ათეროსკლეროზს, გაციებას, ენდოკრინული სისტემა, ზრდის ნივთიერებათა ცვლას. დეკორქციის მიღებით მკურნალობენ ქოლეცისტიტს, C და P ჰიპოვიტამინოზს, ნეფრიტს და ჰეპატიტს. სასარგებლო თვისებების მქონე პრეპარატს შეუძლია განკურნოს ასთმა, ნაწლავები, ღვიძლი და შეაჩეროს სისხლდენა. დალიეთ პრეპარატი 100 მლ დღეში ორჯერ, დამსწრე ექიმთან ადრე გამოვლენილი უკუჩვენებები.

ვარდის თეძოს ფესვი

არა მხოლოდ მცენარის ფოთლებსა და ნაყოფებს აქვთ სასარგებლო თვისებები. აი, რისთვის სვამთ ვარდის ბარძაყს ფესვის გამოყენებით:

• შარდის ბუშტის ანთება, თირკმლის დაავადება, ქვები;
• კუნთების კრუნჩხვები, სისუსტე;
• დიზენტერია, მალარია;
• პოდაგრა, რევმატიზმი;
• კანის დაავადებები.

მოსამზადებლად შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა ნედლეული აფთიაქში ან თავად ამოთხაროთ ფესვები, გაასუფთავოთ და გააშროთ. რეცეპტი: აიღეთ 37 გრ ნედლეული, დაასხით 400 მლ ცხელი წყალი მინის ჭურჭელში, დაახურეთ თავსახური, გააჩერეთ მეოთხედი საათი ორთქლის აბაზანაში. დატოვეთ თბილ საბნებში გახვეული 5 საათის განმავლობაში. გაწურვის შემდეგ დალიეთ ნახევარი ჭიქა ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე დღეში ოთხჯერ. პრეპარატი მზადდება ერთი დღის განმავლობაში. კურსი - 3 კვირა.

ვარდის სიროფი

თუ ნედლეულს თავად ვერ ამზადებთ, მზა სიროფი შეგიძლიათ შეიძინოთ აფთიაქში. შეიცავს ხილს და შაქარს და სვამენ ინსტრუქციის მიხედვით. ვარდის სიროფის სარგებელი:

• ჰიპოვიტამინოზისგან დაცვა;
• პნევმონიის, ბრონქების მკურნალობა;
• ღვიძლის გაწმენდა;
• შლის ტოქსინებს შემდეგ გრძელვადიანი მკურნალობა;
• ზრდის იმუნიტეტს;
• აჩერებს სისხლდენას საშვილოსნოში და ფილტვებში;
• გამოიყენება რეაბილიტაციის შემდგომ პერიოდში;
• კიბოს პრევენცია.

ვარდის სიროფი დადებითად მოქმედებს სისხლის შედედებაზე, მკურნალობს ნეფრიტს, აღადგენს ნორმალური წნევა, აუმჯობესებს მხედველობას. ექიმებს უყვართ მცენარე ძვლების გამაგრების, კოლაგენის გამომუშავებისა და სტრესის სამკურნალოდ სასარგებლო თვისებების გამო. ბავშვის ჭიებისგან განკურნება შესაძლებელია სიროფის ან კომპოტის გამოყენებით. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ სიროფი თანაბარი რაოდენობით კენკრისა და შაქრისგან. ხილი გადაახვიეთ, დაასხით მდუღარე წყალი, მოხარშეთ საათის მესამედი, დაასხით შაქრის სიროფი, მოხარშეთ კიდევ ნახევარი საათი.

უკუჩვენებები

ვარდის თეძოს სარგებელი და ზიანი ორგანიზმისთვის მცენარეში თანაბარ მდგომარეობაშია. აღსანიშნავია, რომ ვარდის ბარძაყს აქვს თანაბარი სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები. მცენარე არ უნდა იქნას გამოყენებული, როდესაც შემდეგი ფაქტორები:

• წყლული, გასტრიტი;
• თრომბოფლებიტი;
• პირის ღრუში გამოყენების შემდეგ უნდა ჩამოიბანოთ წყლით;
• გულის დაავადება;
• სისხლის მიმოქცევის დარღვევა;
• ალკოჰოლის ნაყენიარ უნდა მიიღონ ჰიპოტენზიური პაციენტები, ხოლო წყალი არ უნდა მიიღონ ჰიპერტონიულმა პაციენტებმა;
• გრძელვადიანი გამოყენება ახასიათებს უკუჩვენებებს ღვიძლისთვის ზიანის მიყენების სახით;
• დერმატოლოგიური უკუჩვენებები;
• ყაბზობა

ვარდის თეძოს გამოყენება

არსებობს მრავალი ფაქტორი, რომელსაც ვარდი ეხმარება:

• გაციება;
• ზეწოლა მამაკაცებსა და ქალებში;
• თირკმელების, ღვიძლის მკურნალობისას;
• წონის დაკლებისას;
• ონკოლოგიაში.

ვარდის დეკორქცია ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში

მცენარის პოპულარობის გამო ჩნდება კითხვა, თუ რამდენად სასარგებლოა ვარდის თეძოები ქალებისთვის. მისი დეკორქცია უსაფრთხოა ორსულობის დროს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დალიოთ იგი ორსულობის დროს გრიპის, გაციების სამკურნალოდ და იმუნიტეტის გასაუმჯობესებლად. არსებობს ორსულებისთვის სიროფის მიღების უკუჩვენებები, რათა არ ჩამოირეცხოს სასარგებლო მიკროელემენტები ნაყოფის ორგანიზმიდან და არ გამოიწვიოს ზიანი ალერგიისგან. მეძუძურ დედას შეუძლია ვარდის ნახარშის მიღება.

მნიშვნელოვანი ფაქტორიმცენარის გამოყენება გასაძლიერებლად ქალთა ჯანმრთელობაის ხელს უწყობს საშვილოსნოში სისხლდენის მოცილებას დეკორქციის დალევით. ხილის ზეთი გამოიყენება კოსმეტიკური მიზნებისთვის, გამოიყენება თმისთვის, მკურნალობს ლორწოვანი გარსის ანთებას, დერმატიტს, კვების დროს დახეთქილ ძუძუს. Გამოიყენება ქალის სხეულიშეგიძლიათ ფესვები, ფოთლები, ხილი - ამისთვის ჯანმრთელობის ზოგადი გაუმჯობესება, კარგი ჯანმრთელობა.

ვარდი წონის დაკლებისთვის

ვარდის თეძოები შესანიშნავია წონის დაკლებისთვის, რადგან ისინი აქტიურად მონაწილეობენ ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნაში. კენკრა აუმჯობესებს კუჭის მუშაობას რეგულარული გამოყენებისას. წონის დასაკლებად დალიეთ ჩაი: 100 გ კენკრას დაასხით მდუღარე წყალი და დატოვეთ მთელი ღამით. თქვენ არ შეგიძლიათ ადუღოთ პრეპარატი, რათა არ მოკლათ ვიტამინები. დალიეთ 100 მლ 5-ჯერ დღეში. თუ კენკრის პარკისგან ჟელეს გააკეთებთ სახამებლის დამატებით, მიიღებთ ბლანტიან სასმელს, რომელიც ამცირებს შიმშილის გრძნობას.

ვარდი გაციებისთვის

Ყველაზე სასარგებლო ინსტრუმენტივარდი ითვლება გაციების სამკურნალო საშუალებად, რომლის დალევა შეიძლება მოზრდილებმა და ბავშვებსაც. მოსამზადებლად უნდა აიღოთ 25 გრ მშრალი კენკრა, დაჭერით, დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი. წამალს ადუღებენ 9 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც უნდა შევასხათ თბილ ადგილას და გავწუროთ. გამოიყენეთ თაფლთან ან შაქართან ერთად. ეფექტურობის გასაზრდელად შეგიძლიათ დეკორქციას დაუმატოთ ჟოლო ან შავი მოცხარი.

ვარდი და ზეწოლა

ცნობილია, რომ ვარდი აქვეითებს არტერიულ წნევას, ამიტომ გამოიყენება ამაღლებული მაჩვენებლებისთვის. 25 გრ მშრალ ხილს უნდა დაუმატოთ 400 მლ მდუღარე წყალი, გააცხელოთ დაბალ ცეცხლზე 9 წუთის განმავლობაში, გააგრილოთ, გადაწუროთ. დალიეთ 50 მლ თაფლით დღეში ორჯერ, ნარევი შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივარში. ეფექტურობის გასაზრდელად, დალიეთ 30 მლ შოკებერის ან წითელ წვენს ჩაისთან ერთად, თუ არ არის უკუჩვენებები.

ვარდის თეძოები თირკმელებისა და ღვიძლისთვის

ვარდის ბარძაყს ფასდაუდებელი ეფექტი აქვს ღვიძლსა და თირკმელებზე. ამ ორგანოების დაავადებების დროს დალიეთ წაგრძელებული ხილის დეკორქცია (კოვზი 400 მლ წყალზე), თერმოსის ინფუზია (3 კოვზი ნახევარ ლიტრზე), რომელსაც სვამენ ცარიელ კუჭზე. უფრო რთულ რეცეპტებში შედის მრგვალი ყავისფერი ხილის დეკორქცია (20 გ 200 მლ-ზე, ადუღეთ 12 საათის განმავლობაში) და ფესვებიდან (კოვზი თითო ჭიქაზე, ადუღეთ მეოთხედი საათის განმავლობაში).

ვარდის თეძოები ონკოლოგიისთვის

Rosehip ეფექტურად ეხმარება ონკოლოგიას. არსებობს რამდენიმე რეცეპტი განსხვავებული ტიპებისიმსივნეები:

• კუჭის კიბოს დროს პიტნის წვეთების, ცელანდინის ექსტრაქტისა და ვარდის სიროფის შემადგენლობა ეხმარება;
• იაროს, ვარდის თეძოების, ვარდკაჭაჭას და არყის კვირტების კოლექცია ღვიძლის კიბოს განკურნებას;
• მცენარის ფესვების დეკორქცია მკურნალობს კეთილთვისებიან წარმონაქმნებს.

ვიდეო: ვარდის თეძოს სარგებელი სხეულისთვის

ვარდი არ არის მხოლოდ აყვავებული ბუჩქი, რომელიც ეკუთვნის ვარდისებრთა ოჯახს, გვხიბლავს თავისი გარეგნობითა და ყვავილების უჩვეულო არომატით, არამედ ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლოც. სამკურნალო მცენარეები. ვარდის თეძოს სარგებელი საკმაოდ მრავალფეროვანია - ღირებული ნივთების ფლობა სასარგებლო თვისებებიდამახასიათებელია არა მხოლოდ ვარდის თეძოებისთვის, არამედ მისი ფესვებისთვის, ფურცლებისა და თესლებისთვისაც კი. როგორ მოვადუღოთ ვარდი და როგორ დავლიოთ, რომ შევინარჩუნოთ ყველა ვიტამინი. Rosehip შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც პროფილაქტიკურისაწყისი სეზონური დაავადებები, ასევე სხვადასხვა დაავადების განკურნების მიზნით, რათა გაიზარდოს ორგანიზმის წინააღმდეგობა ვირუსების მიმართ.

როგორ მოვამზადოთ ახალი ხილის ინფუზია

ახალი ვარდის თეძოები უფრო დელიკატურია და მათი მოხარშვა მოითხოვს უფრო ფრთხილად მოპყრობას, რითაც ინარჩუნებს ნაყოფის სასარგებლო თვისებების საწყობს. როგორ მოვამზადოთ ინფუზია ახალი ხილი? ჯერ ვარდის თეძოები უნდა დაიბანოთ, გახსენით და თმები მოაცილოთ. შემდეგ მომზადებული კენკრა ჩანგლით უნდა დაფქვათ. მიღებული მასა უნდა მოათავსოთ მინის ჭურჭელში ან თერმოსში და დაასხით ადუღებული წყალი, რომლის ტემპერატურაც 60 გრადუსი უნდა იყოს (1 ჩ/კ ვარდის თეძოზე აიღეთ 1 ს/კ წყალი). ინფუზია უნდა ინახებოდეს 40 წუთის განმავლობაში. გამოყენებული კენკრა უნდა შეავსოთ წყლით (0,5 ლიტრი წყალი 1 ჩ/კ) და დადგით დაბალ ცეცხლზე 30 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ბულიონი უნდა იყოს გაფილტრული და შერეული ინფუზიით. შედეგად მიღებული სასმელი შეიძლება დალიოთ ჭამის წინ და მის შემდეგ. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ თაფლი ან შაქარი.

როგორ მოვამზადოთ გამხმარი კენკრის დეკორქცია

ჩირის გამოყენებით ვარდის ნახარშის მოსამზადებლად საჭიროა 2 ს/კ. ვარდის თეძოები, 2 ს.კ. წყალი და 2 ს.კ. საჰარა. როგორ მოვამზადოთ დეკორქცია გამხმარი კენკრა? მთლიანი კენკრა უნდა დაიბანოთ, დაასხით მდუღარე წყალი და ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე დახურულ კონტეინერში 10 წუთის განმავლობაში. ბულიონი უნდა დარჩეს ერთი დღის განმავლობაში. შემდეგ ის იფილტრება. მიღებული ინფუზია უნდა ინახებოდეს ბნელ და გრილ ადგილას. მისი გამოყენების წყალობით შესაძლებელია არტერიული წნევის ნორმალიზება, ასევე ორგანიზმის წინააღმდეგობის გაზრდა მრავალი დაავადების მიმართ.

ვარდის ფესვს ახასიათებს მრავალი სასარგებლო თვისება, რაც შესაძლებელს ხდის მის გამოყენებას ცისტიტის, თირკმელების კენჭების და კენჭების წინააღმდეგ საბრძოლველად. ნაღვლის სადინარები, ბურსიტი, პოდაგრა, კუნთების ტკივილი, ასევე საშვილოსნოს სისხლდენა. როგორ მოვამზადოთ ვარდის ფესვი, რომ მთელი კომპლექსი შეინახოთ სამკურნალო თვისებები? ამისათვის თქვენ უნდა დაასხით 2 ს.კ. ფესვები 2 ს.კ. წყალი. მოათავსეთ მომავალი ინფუზია ემულირებული თასში და დადგით დაბალ ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში. გააჩერეთ 3 საათის განმავლობაში, რის შემდეგაც ბულიონი უნდა გაიფილტროს და შეიძლება მიირთვათ.

ვარდი ბავშვებისთვის და ორსულებისთვის

ვარდის თეძოები გამოადგებათ როგორც ბავშვებს, ასევე ორსულებს. სიროფის, ინფუზიისა და ჩაის მოხმარების წყალობით ორგანიზმის წინააღმდეგობა მრავალი დაავადების მიმართ გაიზრდება. ვარდის სუსტი ნახარშის გამოყენების წყალობით შესაძლებელია ორგანიზმის გამაგრება და ძალიან პატარა ადამიანის კეთილდღეობაზე სასარგებლო ზემოქმედება. ეს პროდუქტი შეიძლება რეკომენდებული იყოს მეძუძური დედისთვის. ვარდის ნახარშის მოსამზადებლად კენკრა უნდა გარეცხოთ და დაფშვნოთ. 200 გრამი წყლისთვის საჭიროა 20 გრამი ხილის მიღება. კენკრა უნდა მოათავსოთ თასში და დაასხით მდუღარე წყალი. ამის შემდეგ, ბულიონი უნდა მოხარშოთ 10 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე. შემდეგ საჭიროა 7 საათის განმავლობაში მოხარშვის საშუალება. ამის შემდეგ, სასმელი შეიძლება მოხმარდეს შინაგანად.

რამდენი შეგიძლიათ დალიოთ ვარდის თეძოები?

ვარდის ნახარშის მიღების ხანგრძლივობა დამოკიდებულია მისი გამოყენების დანიშნულებაზე. იმის გამო, რომ ვარდი აქვს უნიკალური უნარიმეტაბოლიზმის დაჩქარება, ასეთი დეკორქცია შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჭარბი წონის წინააღმდეგ საბრძოლველად. დადებითი ეფექტიშესამჩნევია 2-4 კვირის შემდეგ, ხსნარის რეგულარული გამოყენების შემდეგ 3-4-ჯერ დღეში. ასეთი სასმელის მოსამზადებლად საჭიროა დაასხით 3 ს.კ. მოამზადეთ ვარდის თეძოები წყლით და გააჩერეთ 12 საათის განმავლობაში. დეკორქცია უნდა მიიღოთ ჭამამდე 30 წუთით ადრე.

Rosehip დიდი ხანია ცნობილია, როგორც წამალი. ეს შეუმჩნეველი ხილი მალავს დიდ ძალას: ადამიანის ორგანიზმისთვის აუცილებელ ყველა ვიტამინს და მინერალს. კენკრა ასევე შეიცავს ფოსფორს, რკინას, კალციუმს, მაგნიუმს, ეთერზეთები, ტანინები, ვაშლის, ლიმონის მჟავა. თუნდაც აბსოლუტურად ჯანმრთელი ადამიანივარდის თეძოს დეკორქცია, რომელსაც აქვს მატონიზირებელი, ანთების საწინააღმდეგო, ქოლეტური და სკლეროზული თვისებები, არ დააზარალებს.

ვარდის ნახარშის სარგებელი ორგანიზმისთვის

მეცნიერები ერთხმად მივიდნენ დასკვნამდე, რომ ვარდის ნახარში დადებითად მოქმედებს ნაწლავებზე, კუჭსა და ნერვული სისტემაპირი. ამ სასმელით მოკლე დრომეტაბოლიზმი ნორმალურად უბრუნდება, იმუნიტეტი ძლიერდება და ჯანმრთელობა აღდგება შინაგანი ორგანოებისხეული. ეკლიანი ბუჩქის ნაყოფი ჯანმრთელობის ბატარეებია. ეს კენკრა:

1. არტერიული წნევის დაწევა, გულის გაძლიერება;
2. ვიტამინების დეფიციტის მკურნალობა;
3. ხელს უწყობს სისხლის განახლებას;
4. ნაღვლის ბუშტისა და ღვიძლის ფუნქციონირების ნორმალიზება.

ვარდის ნახარშის მომზადების რეცეპტები

ამისთვის წარმატებული მკურნალობავარდის ნახარშთან ერთად, უნდა იცოდეთ სწორი მოხარშვის რეცეპტები. არ არის საჭირო აფთიაქებში ინფუზიის ძებნა, დეკორქცია ადვილია სახლში დამოუკიდებლად მომზადება. აიღეთ ჩაის კოვზი დაჭრილი კენკრა და დაასხით ჭიქა ცხელი წყალი. საჭიროა სასმელის შერევა მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში და გამოყენებამდე გადაწურეთ. მეტი სამკურნალო დეკორქციაიქნება დან ახალი კენკრარომელიც უნდა გაირეცხოს და შეავსოს ცივი წყალი 12 საათის განმავლობაში, შემდეგ მიიყვანეთ ადუღებამდე, მაგრამ არ ადუღოთ. ხსნარი უნდა დალიოთ ჭამამდე 2-3-ჯერ დღეში 100 მლ.

მულტიქუკერში ვარდის ბარძაყის დეკორქცია კიდევ უფრო ადვილი მოსამზადებელია: ნაყოფი, ფესვები ან ფოთლები კარგად უნდა გაირეცხოს, დავჭრათ და მოვათავსოთ მულტიქუკერის თასში. შემდეგ მცენარე იტბორება მაქსიმალური დონეცივი წყალი და მულტიქუკერი დაყენებულია „ორთქლის“ ან „სუპის“ რეჟიმში 20 წუთის განმავლობაში. მთავარია ბულიონმა ადუღებამდე არ მიაღწიოს. განსაზღვრული დროის გასვლის შემდეგ სასმელი თბილ რეჟიმში კიდევ 5 საათის განმავლობაში უნდა დალიოთ.

როგორ მოვამზადოთ ვარდის ფესვები თერმოსში?

ვარდი უნივერსალური მკურნალია და მისი სასარგებლო თვისებები ვრცელდება არა მხოლოდ ნაყოფზე, არამედ ფოთლებზე და ფესვებზეც. ეკლიანი ბუჩქის ფესვების დეკორქციის გაკეთება მარტივია: ამისათვის ვიღებთ 1 ს.კ. ლ. ვარდის ფესვი, დაჭერით, დაასხით ½ ლიტრი ცივი წყალი. შემდეგ სასმელი ადუღეთ 15-20 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, გააჩერეთ თერმოსში იმავე დროით და გადაწურეთ. სხვაგვარად როგორ მოვამზადოთ ველური ვარდის ნაყოფის ინფუზია თერმოსში, ნახეთ ვიდეო:

როგორ დავლიოთ ის სწორად?

თუ ექიმმა დანიშნა ვარდის ინფუზია, ის უნდა დალიოთ ექიმის ინსტრუქციის მიხედვით. თუ გადაწყვეტთ იმუნიტეტის ამაღლებას ან ორგანიზმის გაჯერებას ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით, მაშინ თქვენ უნდა დალიოთ დეკორქცია ყოველდღე, მაგრამ არა უმეტეს 600 მლ დღეში. თუ ინფუზიის გამოყენების მიზანი სამკურნალოა, მაშინ ვარდის თეძოები გამოიყენება დაახლოებით 6 კვირის განმავლობაში, 100 მლ ჭამამდე დღეში. ანემიისთვის რეკომენდებულია დეკორქციის დალევა ერთი კვირის განმავლობაში, ჩაის და ყველა სხვა ჩვეულებრივი სასმელის ჩანაცვლება.

კიდევ რისთვის გამოიყენება ვარდის თეძოს დეკორქცია?

ვარდის თეძოები რეკომენდებულია შარდის ბუშტის, ფილტვის ტუბერკულოზისა და გულის დაავადებების სამკურნალოდ. დიდი სამკურნალო ეფექტიმიღწეულია ხილის კენჭებზე (ქვიშა) გამოყენების შედეგად შარდის ბუშტი, რადგან მათ აქვთ შარდმდენი თვისებები. ჯადოსნური ინფუზია დაგეხმარებათ მოყინვის ან დამწვრობის დროს. მას შეუძლია სწრაფად აღადგინოს დაზიანებული ქსოვილი და ასევე გაგიუმჯობესებთ თავს შემდეგი დაავადებებით:

• შაქრიანი დიაბეტი;
• კუჭის წყლული;
• ნაწლავის ყაბზობა;
• პანკრეატიტი;
• გასტრიტი.

წონის დაკლებისთვის

ვარდის თეძოები უყვართ არა მხოლოდ ხალხურ და ოფიციალურ მკურნალებს, არამედ მზარეულებს, კოსმეტოლოგებს და დიეტოლოგებსაც კი. ნაყოფის ღირებულება მდიდრებშია ვიტამინის შემადგენლობა, და როცა ადამიანი დიეტაზეა, ორგანიზმი იტანჯება საკვები ნივთიერებების ნაკლებობით. ამიტომ, დიეტოლოგები კატეგორიულად ურჩევენ ყველა ადამიანს, ვინც ზღუდავს დიეტას, მოიშოროს ზედმეტი ცხიმოვანი დეპოზიტები, გამოიყენოს ვარდის დეკორქცია, როგორც ერთადერთი სასმელი. მარხვის დღეთუ კენკრაზე ალერგიული არ ხართ. დეკორქციის კალორიული შემცველობა არის მხოლოდ 50 კკალ 100 მლ-ზე.

სახის კანისთვის

ყოველწლიურად მაღაზიის თაროებზე სულ უფრო მეტი კოსმეტიკა ჩნდება ვარდის თეძოს შემცველობით. მაგრამ თუ გსურთ გამოიყენოთ მხოლოდ ნატურალური პროდუქტები, მაშინ უმჯობესია გამოიყენოთ ეკლიანი ბუჩქის ნაყოფის ინფუზია დილის სარეცხად. თქვენ უნდა მოადუღოთ ვარდის თეძოები რომელიმე ზემოთ ჩამოთვლილი მეთოდით, გაყინოთ ყინულის უჯრებში და გამოიყენოთ თითო კუბიკი ყოველ დილით სახის დასაბანად, სახე ბულიონით მოიწმინდოთ. ეფექტს მაშინვე შეამჩნევთ: აკნე და გამონაყარი გაქრება, სახის ფერი გაგიუმჯობესდებათ, კანი კი მოვლილი და ბზინვარე გახდება.

თმისთვის

ველური ვარდის ნახარშით ჩამოიბანებით, როგორც ვარდის თეძოებს უწოდებენ, მალე შეამჩნევთ, რომ ძაფები ბზინვარე, მოქნილი და ძლიერი გახდა. ინფუზიის მოსადუღებლად გამოიყენეთ ნებისმიერი მეთოდი (იხ. ზემოთ) და ყოველი დაბანის შემდეგ ჩამოიბანეთ თმა ამით. ეს საოცარი მცენარე ხელმისაწვდომია, ამიტომ თქვენი შემოსავალი არ დაზარალდება, მაგრამ ვარდის თეძოს გამოსავლად გამოყენება დიდხანს შეინარჩუნებს თმას ლამაზად.

შემიძლია თუ არა მისი მიღება ორსულობის დროს?

ექიმები რეკომენდაციას უწევენ ქალებს ორსულობისას ვარდის ნახარშის მიღება. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ პერიოდში სხეული სუსტდება და ყველა ის რეზერვი გამოიყენება ბავშვის შესანარჩუნებლად. ველური ვარდის კენკრის დეკორქცია აძლიერებს იმუნიტეტს მომავალი დედა, რადგან მცენარე შეიცავს ჯანმრთელობისთვის საჭირო ყველაფერს სასარგებლო მასალა. დეკორქციას შეუძლია თირკმელების ფუნქციის სტიმულირება, ამიტომ მოქმედებს როგორც შარდმდენი, ნაზად ათავისუფლებს ორგანიზმს. ჭარბი სითხე. ეს მნიშვნელოვანია ქალებისთვის ორსულობის ბოლო თვეებში, როდესაც შეშუპება ჩნდება.

ძუძუთი კვების დროს

ვარდის ბარძაყს აქვს სასარგებლო გავლენა ლაქტაციაზე. თუ ნახარშს დალევთ ბავშვის კვებამდე, რძე უფრო სწრაფად მოვა. მცენარის ეს თვისება ძალიან მნიშვნელოვანია დედებისთვის, განსაკუთრებით ახლა, როდესაც ქალების უმეტესობაში ლაქტაცია დაბალია. თუ ახალშობილს არ აქვს ალერგია მცენარის კომპონენტებზე, მაშინ დეკორქცია შეიძლება ბავშვისთვის 6 თვის შემდეგ მომზადდეს.

რამდენად სასარგებლოა დეკორქცია ბავშვებისთვის?

ვარდის დეკორქცია მარტივია, მაგრამ ეფექტური მეთოდიშეავსეთ თქვენი ბავშვის სხეულის რეზერვები ვიტამინებით. არ არის საჭირო ძვირადღირებული ნივთების ყიდვა სინთეზური ვიტამინები, უბრალოდ ჩაის დაამატეთ მცენარის რამდენიმე კენკრა და თქვენი ბავშვი სიამოვნებით დალევს ოდნავ მჟავე სასმელს. არ დაგავიწყდეთ, რომ 100 გრ გარეული ვარდის გამხმარი ნაყოფი შეიცავს 1200 მგ C ვიტამინს, რაც უდრის. თვიური ნორმაბავშვისთვის 1 წლიდან 10 წლამდე.

ზიანი და უკუჩვენებები

ვარდის ნაყენს, ისევე როგორც ნებისმიერ სხვა სასმელს, აქვს უკუჩვენებები. ხანგრძლივი გამოყენებისას კბილის მინანქარი ნადგურდება, ამიტომ ექსპერტები გვირჩევენ მის დალევას ჩალის მეშვეობით, შემდეგ კი დაუყოვნებლივ ჩამოიბანოთ პირი წყლით. თქვენ არ უნდა გამოიყენოთ მცენარე რაიმე ფორმით, თუ გაქვთ გამოცდილება ალერგიული რეაქციაკომპონენტებზე. თრომბოფლებიტის ან თრომბოზის მქონე ადამიანებმა დეკორქციის გამოყენებამდე უნდა მიმართონ ექიმს.

სამკურნალო მცენარეები, რომლებიც გამოიყენება დეკორქციის, ინფუზიისა და ჩაის სახით, დიდი ხანია მტკიცედ არის დამკვიდრებული ტრადიციული მედიცინისა და მცენარეული მედიცინის პრაქტიკაში. ველური კენკრის მარაგებს შორის, თითქმის ყველა ოჯახს აქვს ბუჩქის ნაყოფი, რომელმაც მიიღო თავისი რუსული სახელიტოტებზე ბასრი ეკლების გამო. როგორ მოვამზადოთ ვარდის თეძოები სხვადასხვა გზები, შეიტყვეთ ვიტამინის სასმელის მომზადების რეცეპტების შემოთავაზებულ მიმოხილვაში.

ვარდის ნახარშის სასარგებლო თვისებები

ეკლებით დაფარული ველური ბუჩქი ყველა სახის კულტივირებული ვარდის წინაპარია. თუმცა, სამეცნიერო და ალტერნატიულ მედიცინაში უფრო მეტად ფასდება არა ვარდის თეძოს ყვავილები, არამედ წვნიანი თასის ფორმის ჰიპანთიუმი, შიგნით პატარა თხილით. ნედლეულის შეგროვება ხდება შემოდგომაზე ყინვების დაწყებამდე. დეკორქცია და ინფუზიები (წყლიანი ექსტრაქტები სამკურნალო მცენარის ნედლეულიდან) მზადდება ყველაზე ვიტამინებით მდიდარი ვარდის თეძოებიდან (მაისი, ნემსი, დაურიანი, ნაოჭიანი, ბერგმანი).

ხილის შემადგენლობა

სექსუალურ ჰიპანთიას აქვს მუქი ნარინჯისფერი ან წითელი ფერი. ეს არის ადამიანის ორგანიზმისთვის სასარგებლო ნივთიერებების ნამდვილი საწყობი. Ვიტამინი ცე ( L-ასკორბინის მჟავა) ვარდი შეიცავს 0,2-დან 5%-მდე. ძაღლის ბუჩქი შეიცავს ყველაზე ნაკლებ C ვიტამინს, ხოლო ბერგერის ბუჩქი შეიცავს ყველაზე მეტ C ვიტამინს. აღსანიშნავია, რომ ყოველდღიური მოთხოვნაზრდასრული ადამიანისთვის ეს ნივთიერება არის 60-200 მგ. სასარგებლოა ორგანიზმში ანთებითი პროცესების დროს მაღალი დოზებითასკორბინის მჟავა - 400 – 500 მგ.

სხვა სასარგებლო ნაერთები ხილში (გარდა ვიტამინი C):

• ვიტამინები B1 და B2, E, K, PP, ფლავონოიდები P-ვიტამინური აქტივობით - ნივთიერებები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან სხეულის ბევრ ფუნქციაზე.
• ფლავონოიდები - პიგმენტები ყვითელი ფერიარეგულირებს გამტარიანობას და აძლიერებს კაპილარების კედლებს.
• კატეხინები არის ფლავონოიდური ნივთიერებები ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებებით.
• სათრიმლავი ნაერთები არის შემკვრელი და ანთების საწინააღმდეგო კომპონენტები, სასარგებლო კუჭ-ნაწლავის დარღვევების დროს.
• პექტინები არის ბუნებრივი ენტეროორბენტები, საკვები სასარგებლო მიკროფლორანაწლავები.
• ორგანული მჟავები არის საჭმლის მომნელებელი სტიმულატორები ნაწლავებში, ანტისეპტიკები.
• მარტივი და რთული შაქარი ორგანიზმისთვის ენერგიის წყაროა.
• კაროტინოიდები არის პროვიტამინი A.
• კალიუმი, კალციუმი, მაგნიუმი, ფოსფორი, რკინა, მანგანუმი - ორგანიზმისთვის აუცილებელიმაკრო და მიკროელემენტები.

ასკორბინის მჟავა ადვილად გარდაიქმნება წყლის ხსნარი. ვიტამინები B1, B2, PP და P წყალში ხსნადია.კაროტინოიდები და K ვიტამინი უკეთესად გამოიყოფა ცხიმებიდან და უფრო მდგრადია სითბოს მიმართ.

ვარდის თეძოს ბიოლოგიურად აქტიური ნაერთები აქვს სამკურნალო ეფექტი. მათ გარდა ნაყოფი შეიცავს თანმხლებ კომპონენტებს და ბალასტურ ნივთიერებებს.

თერაპიული ეფექტი

IN ხალხური მედიცინაგამოიყენება არა მხოლოდ ხილი, არამედ ყვავილები, ასევე ვარდის ფესვები. მცენარის ყველა ნაწილი შეიცავს ვიტამინებს და ფლავონოიდებს. ასკორბინის მჟავა ყველაზე უხვად არის ხილში.

ვარდის თეძოს სამკურნალო თვისებები:

• ანთების საწინააღმდეგო;
• ჰემოსტატიკური;
• გაზრდილი პოტენცია;
• ანტიბაქტერიული;
• აღდგენითი;
• მულტივიტამინი;
• ტკივილგამაყუჩებელი საშუალება;
• დამამშვიდებელი;
• ქოლეტური;
• შარდმდენი;
• შემკვრელი.

დეკორქცია და ხილის სხვა პრეპარატები აძლიერებს ფერმენტების აქტივობას, ასტიმულირებს ჰორმონების სინთეზს და სხეულის ქსოვილების განახლებას. C და P ვიტამინების კომბინაციის წყალობით, ვარდის თეძოს წყლის ექსტრაქტი ხელს უწყობს სისხლდენას და სისხლძარღვთა დაავადებები. პროდუქტი გამოიყენება ინფექციების მიმართ ორგანიზმის წინააღმდეგობის გასაზრდელად და იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად.

გამარჯობა ძვირფასო მკითხველებო. დღეს ვისაუბრებთ ვარდის გემრიელ და ჯანსაღ სასმელებზე, რომლებიც გვეხმარება ჯანმრთელობის განმტკიცებასა და შენარჩუნებაში. ვარდი საოცარი ბუჩქია! ეკუთვნის ვარდისებრთა ოჯახს. ის თითქმის ყველგან იზრდება ჩვენს ქვეყანაში, რადგან ძალიან უპრეტენზიოა კლიმატური პირობებიდა საკმაოდ ადვილად ეგუება მათ. ის უნიკალურია იმით, რომ მას შეუძლია მოიხიბლოს ადამიანი არა მხოლოდ თავისი საოცარი სილამაზით, ყვავილობის არომატით და ხილის გემოთი, საიდანაც ჩვეულებრივ ამზადებენ სასმელებს, არამედ სამკურნალო თვისებებით, რაც ხელს უწყობს სხეულის გაძლიერებას, ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას. და მისცეს მუხტი ძალა და ძალა.

რა სარგებელი მოაქვს ვარდის სასმელს?

ერთი შეხედვით ჩვეულებრივი ვარდის თეძოს სასარგებლო თვისებები უსაზღვროა. მისი სამკურნალო მრავალფეროვნებისა და ეფექტურობის თვალსაზრისით, რამდენიმე სხვას შეუძლია შეადაროს ამ მცენარეს. , რა ვიტამინებს შეიცავს, როგორ მოვამზადოთ ვარდის თეძოები სწორად, ამაზე ადრე უკვე დავწერე. დღეს ჩვენ უფრო დეტალურად ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ სწორად მოვამზადოთ ვარდი და დავლიოთ იგი.

მარტივი მაგალითი: ვარდის ბარძაყში რამდენჯერმე მეტი ვიტამინი C არის, ვიდრე შავ მოცხარში (რომელიც ბოლო დრომდე თითქმის რეკორდსმენად ითვლებოდა მისი შემცველობით) და თითქმის 10-ჯერ მეტი ვიდრე ლიმონში!

1. ვარდის თეძოები ეხმარება გაციების დაძლევაში

პირველი რაც თითქმის ყველას თავში მოდის. მართლაც, მწვავე რესპირატორული ინფექციების, მწვავე რესპირატორული ვირუსული ინფექციების და სხვა ინფექციური დაავადებების დროს ეს უაღრესად ეფექტური საშუალებაა. მისი დეკორქცია თანაბრად ეფექტურია ვირუსებისა და ბაქტერიების წინააღმდეგ, მათ შორის მათ შორის, რომლებსაც აქვთ გარკვეული ხარისხის წინააღმდეგობა ანტიბიოტიკების მიმართაც კი.

ამ მხრივ ვარდის თეძოს მოქმედებას ერთდროულად ორი მიმართულება აქვს! კერძოდ: მის ნაყოფში შემავალი ნივთიერებები, მოხვედრისას დეკორქციაში, საზიანო გავლენას ახდენს პათოგენური მიკროორგანიზმებიპირდაპირ.

გარდა ამისა, ვარდის ბარძაყში ნაპოვნი ვიტამინები და ზოგიერთი მინერალი ძლიერდება იმუნური სისტემა, რაც მნიშვნელოვნად აჩქარებს აღდგენას. მაგრამ ეს შორს არის მისი ერთადერთი სარგებლისგან.

2. ვარდი აძლიერებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას

არითმიის, გულის უკმარისობის, ენდოკარდიტის და მიოკარდიტის დროს, კორონარული დაავადებადა სხვა დაავადებები ერთ-ერთი მთავარი ადამიანის ორგანოებირეკომენდირებულია ვარდის ნახარშის რეგულარული, მაგრამ მინიმალური გამოყენება, დოზებს შორის დაახლოებით ერთი თვის პაუზებით.

სხვათა შორის, ის შეიცავს უამრავ კალიუმს, რომელიც უაღრესად ღირებულია გულისთვის. ვარდი შესანიშნავად ამაგრებს სისხლძარღვებს და ამავდროულად ხდის მათ უფრო ელასტიურს. ეს არის ინსულტის და გულის შეტევის ეფექტური პრევენცია.

3. ვარდი ასევე სასარგებლოა ღვიძლისა და თირკმელების სხვადასხვა დაავადების დროს

ეს არის მთავარი "ფილტრები", რომლებიც ხელს უწყობენ სხეულის ტოქსინების გაწმენდას. ვარდი ეხმარება მათ მუშაობაში ტოქსიკური ელემენტების (მეტაბოლური ქვეპროდუქტების) ნეიტრალიზებით, რომლებიც ცირკულირებენ სისხლში.

გარდა ამისა, დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტების წყალობით ვარდი ხელს უწყობს მათ რეგენერაციას და ნორმალური მდგომარეობის აღდგენას. ფიზიოლოგიური ფუნქციები. თუმცა, არ უნდა იყოთ ძალიან გულმოდგინე მისი გამოყენებისას, თუ მიდრეკილი ხართ თირკმელებში კენჭების წარმოქმნისკენ!

4. ვარდი აუმჯობესებს სისხლის ფორმულას

ეხმარება ანემიას და ახდენს სისხლის დონის ნორმალიზებას ცუდი ქოლესტერინისისხლში, სისხლში. რას იწვევს ეს? საერთო კეთილდღეობის გასაუმჯობესებლად და გარეგნობათრომბოფლებიტის, ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკა და ა.შ.

5. შარდსასქესო სისტემის პრობლემებისთვის

ამავდროულად, ვარდის ბარძაყის სარგებელი აქ ვლინდება როგორც მამაკაცებისთვის, ასევე ქალებისთვის. ის ანეიტრალებს ანთებითი პროცესები, ეხმარება პაუზას შინაგანი სისხლდენა, ძალიან დადებითად მოქმედებს ორივე სქესის ლიბიდოზე, მამაკაცებში კი პოტენციაზე.

პრინციპში, ვარდის თეძოები ამა თუ იმ ხარისხით სასარგებლოა ყველა ორგანოსა და მათი სისტემისთვის და ზემოთ მოყვანილი მაგალითები შორს არის ერთადერთისგან.

მთავარია ზომიერი მოხმარება და ასევე - სათანადო მომზადება. აქ ძალიან მნიშვნელოვანია იცოდეთ: როგორ სწორად მოამზადოთ ვარდი და დალიოთ იგი!

როგორ მოვამზადოთ ვარდის თეძოს დეკორქცია (ინფუზია)?

ვარდის თეძოს ინფუზიისა და დეკორქციის გარდა, შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი და არომატული, სხვადასხვა გამხმარი კენკრის და სამკურნალო მცენარეების დამატებით. დღეს ჩვენ უფრო დეტალურად ვისაუბრებთ დეკორქციის მომზადებაზე, ასევე იმაზე, თუ როგორ სწორად მოვამზადოთ ვარდის თეძოები თერმოსში. მაგრამ პირველ რიგში.

1. პირველი, რასაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ, არის ვარდის და მის მოსახარშად გამოყენებული წყლის თანაფარდობა. ზოგადად, არც ისე მნიშვნელოვანია, ინფუზიის მომზადებას აპირებთ თუ დეკორქციის მომზადებას. ოპტიმალურ პროპორციად ითვლება შემდეგი: ლიტრი სუფთა წყლის დალევა 100 გრამ ვარდის ბარძაყზე.

უფრო სრულყოფილი გაგებისთვის: 100 გრამი ხილი არის დაახლოებით 3 სუფრის კოვზი, თუ ისინი მშრალია, და 4 სუფრის კოვზი იგივე მოცულობის, თუ ხილი ახალი ან უმია.

Მნიშვნელოვანი! როდესაც ვარდის ბუჩქები სწორად გაშრება (ჩრდილში ღია ცის ქვეშ, +20 - +28 გრადუს ცელსიუს ტემპერატურაზე), ისინი პრაქტიკულად არ კარგავენ სამკურნალო თვისებებს და ინარჩუნებენ ყველა ვიტამინისა და მინერალის 90%-მდე.

2. ინფუზია - ეს არის ყველაზე მარტივი ვარდის თეძოებიდან ჯანსაღი სასმელის მომზადების ვარიანტებს შორის. ნაყოფი მას ძალიან ნელა, მაგრამ საკმარისი რაოდენობით გადასცემს თავის სამკურნალო თვისებებს. მთავარია დაველოდოთ. ლოდინის საშუალო დრო: 5 საათი. საინფუზიო იდეალური ჭურჭელი არის თერმოსი. ინფუზიის მომზადება ძალიან მარტივია:

- ხილი დაჭერით და ჩაყარეთ თერმოსში;

- მოამზადეთ მდუღარე წყალი, გააჩერეთ გაზქურიდან ამოღებიდან 2 წუთის განმავლობაში;

- დაასხით ეს წყალი ხილს თერმოსში;

- მჭიდროდ დაახურეთ და დატოვეთ ბნელ ადგილას (ოთახის ტემპერატურაზე).

3. დეკორქცია. დეკორქციის მომზადებისას, ვარდის თეძოები სასმელს ჯანმრთელობისთვის კიდევ უფრო ძვირფას ელემენტებს მისცემს. რა თქმა უნდა, ეს პროცესი ცოტა მეტ ძალისხმევას მოითხოვს:

- წყალი უნდა ადუღოთ, რაც სასმელის საფუძველი იქნება;

- გააჩერეთ რამდენიმე წუთი (სახურავის გარეშე);

- ჩაასხით წყალში საჭირო რაოდენობახილი (ზემოთ მოძებნეთ ოპტიმალური თანაფარდობა);

- ნაყოფი არ უნდა იყოს დაქუცმაცებული;

- ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე გაზქურაზე მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში (თუ წყალი აორთქლდა, შეგიძლიათ შეავსოთ);

როგორ მოვამზადოთ გამხმარი ვარდის თეძოები ვიტამინების შესანარჩუნებლად

ძალიან აქტუალური თემაა ვიტამინების, მინერალებისა და ორგანიზმისთვის სასარგებლო სხვა ნივთიერებების შენარჩუნება ვარდის თეძოში, მისი მოხარშვისას, ანუ ნაყოფის თერმული დამუშავების დროს.

აქ არის ერთი პატარა ნიუანსი, შესაბამისობა თუ შეუსაბამობა, რომელიც განსაზღვრავს რამდენად შეძლებთ ამას.

ასე რომ, როგორც ინფუზიის მომზადებისას, ასევე ხარშვისას, მნიშვნელოვანია გაზქურიდან მდუღარე წყალი ამოიღოთ და გაცივდეს მინიმუმ 2 წუთის განმავლობაში. ეს ყველაფერი მითითებულია მომზადების მეთოდებში (ზემოთ!). წყლის ტემპერატურა აღარ იქნება 100 გრადუსი, როგორც ადუღებისას (თუნდაც გაგრძელდეს დუღილი), რაც საშუალებას მისცემს სასმელს მაქსიმალური სარგებელი გადაიტანოს!

როგორ მოვამზადოთ ახალი ვარდის თეძოები

ახალი ვარდის თეძოებიდან დეკორქციის ან ინფუზიის მომზადების პროცედურა არ განსხვავდება ხმელი ხილის კულინარიული დამუშავებისგან.

არსებობს მოსაზრება, რომ ახალი ხილი უნდა გაიწმინდოს მათ შიგნით მდებარე წვეტიანი სპეციფიკური თმებისგან, მაგრამ ეს სულაც არ არის საჭირო. მთავარია სასმელის გაწურვისას კარგი, წვრილი საცერი გამოვიყენოთ. და თუ იგი მზადდება მთელი ხილისგან, მაშინ ეს არც არის საჭირო.

მთავარია მწიფე ხილის შერჩევა. მათი მომწიფების ხარისხი ფერის მიხედვით შეგიძლიათ განსაზღვროთ. ეს არის მთავარი ნიშანი: ისინი წითელი უნდა იყოს.

სხვათა შორის, თუ იყენებთ ახალ ხილს, მაშინ, სავარაუდოდ, ხელთ გაქვთ ამ ბუჩქის ყვავილები. არ გამოტოვოთ შანსი, დაამატოთ ისინი თქვენს სასმელში! მზა პროდუქტის განსაცვიფრებელი არომატი და გაძლიერებული სამკურნალო თვისებები გარანტირებულია.

როგორ მოვამზადოთ ვარდი თერმოსში სწორად?

თერმოსში ვარდის თეძოების მოსადუღებლად გვჭირდება ცხელი წყალიდა ვარდის თეძოები. ითვლება, რომ ხარშვის ეს მეთოდი ინარჩუნებს სასმელში არსებულ ყველა ვიტამინს.

ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ ვიცოდეთ, თუ როგორ სწორად მოამზადოთ ვარდის თეძოები თერმოსში, რათა შეინარჩუნოთ ყველა ვიტამინი და საკვები ნივთიერება.

ვარდის თეძოებს თერმოსში რომ ვადუღებ, ხილს არ ვჭრი. გამხმარი ვარდის თეძოებისაჭიროა დახარისხება და გარეცხვა.

ერთი მუჭა გარეცხილ ვარდის ბარძაყს ვამატებ ლიტრ მდუღარე წყალს. ამ სასმელს საღამოს ვამზადებ, რომ მთელი ღამე ადუღდეს. ამგვარად, ნაყოფი ათავისუფლებს ყველა ვიტამინს. სავარაუდო დრო 6-დან 12 საათამდე. რაც უფრო გრძელია ვარდის თეძოები, მით უფრო არომატული, გემრიელი და მდიდარი ხდება სასმელი. უფრო მეტიც, სასმელის ფერიც გაცილებით ნათელი ხდება.

შეგიძლიათ დაამატოთ თაფლი ან შაქარი გემოვნებით, ან დალიოთ სასმელი თაფლით.

რა შეგიძლიათ დაამატოთ: სასმელის დამატებით კომპონენტებად შეგიძლიათ გამოიყენოთ დარიჩინი, კოჭა ან ჰიბისკუსი (განსაკუთრებით თერმოსში მომზადებისას).

როგორ დავლიოთ ვარდი სწორად

Სულ ერთია ღირებული თვისებებიარ გააჩნდა, მისი გამოყენება არ უნდა იყოს გადაჭარბებული! დეკორქციასა და ინფუზიას დაახლოებით იგივე თვისებები აქვთ, რაც მათშიც თანაბრად არის გამოხატული.

დეკორქცია შეიცავს მეტ მინერალს, ხოლო ინფუზია შეიცავს მეტ ვიტამინს. მატონიზირებელი ეფექტისთვის და უმეტესი დაავადებების პროფილაქტიკისთვის, 1 ჭიქა (დაახლოებით 200 მლ) სასმელი დღეში ოპტიმალური ნორმაა. მაგრამ არა ყოველდღე. უკეთესია 1-2 დღეში.

თერაპიული ეფექტის მისაღწევად, დოზა შეირჩევა ინდივიდუალურად. სასმელს შეგიძლიათ დაუმატოთ თაფლი ან რძე.

ვარდის თეძოები ბავშვებისთვის და ორსულებისთვის

ის აძლიერებს არა მხოლოდ მომავალი დედის, არამედ ბავშვის სხეულსაც. ეფექტურად ეხმარება შეშუპების თავიდან აცილებას (ზომიერი) შარდმდენი ეფექტი) და წინააღმდეგობა გაუწიოს ინფექციურ დაავადებებს.

აჯერებს ყველა უჯრედს ვიტამინებით. ხელს უწყობს კუნთოვანი სისტემის, ნერვული და ვიზუალური სისტემების ნორმალურ ფორმირებას.

უკვე დაბადებული ბავშვებისთვის სასარგებლოა: კუჭ-ნაწლავის დაავადებების, დისბაქტერიოზის, გაციების, მადის გასაუმჯობესებლად!

ვარდის უკუჩვენება!

არაფერი არ არის სრულყოფილი. და ვარდების თეძოებიც კი არ არის გამონაკლისი. ამიტომ, ის უნდა იქნას გამოყენებული სიფრთხილით ან საერთოდ თავიდან იქნას აცილებული, თუ:

- ქოლელითიაზი

- თრომბოფლებიტი

- კუჭის წყლულის გამწვავება

— გაიზარდა მჟავიანობაკუჭის წვენი

არ დაივიწყოთ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა ან ალერგია ვარდის თეძოს მიმართ, რომელიც არ უნდა ჩამოიწეროთ.

თუ ვარდის სასმელის მიღებას გადაწყვეტთ სამკურნალო მიზნებისთვისმიზანშეწონილია ამ საკითხების განხილვა ექიმთან. ექიმი გეტყვით, თუ როგორ უნდა დალიოთ ვარდის სასმელები, კონკრეტულად თქვენი ავადმყოფობისთვის.

იყავი ჯანმრთელი და ისიამოვნე!