Өдрийн аль цагт гүзээлзгэнэ идэж болох вэ? Цөсний хүүдий зайлуулсны дараа гүзээлзгэнэ. Гүзээлзгэнэтэй вазелин

Үнэр, агууламжаараа алдартай өдөр тутмын тунвитамин С, илчлэг багатай. Улирлын чанартай жимсийг бүү алдаарай. Зүгээр л түүж, салат, амттан, смүүти болгон идэж, өвлийн бэлтгэлээ хийж, хөлдөөж идээрэй. Үүний зэрэгцээ жимс нь зөвхөн ашиг тусаа өгөхийн тулд гүзээлзгэнэ авах дүрмийг дагаж мөрдөөрэй.

Норм

Насанд хүрсэн хүний ​​өдөрт хэрэглэх хэмжээ 600 грамм, жилийн дараа хүүхдэд 100 грамм байна. Үүний зэрэгцээ нялх хүүхдэд 7 нас хүртлээ эрт гүзээлзгэнэ өгч болохгүй. Пестицид, нитрат байгаа эсэхийг бүү мартаарай. Мэргэжилтнүүд гүзээлзгэнэийг хүүхдийн хоолны дэглэмд сайтар оруулахыг зөвлөж байна, хагас жимснээс эхлэн өдөр бүр хэрэглээг нэмэгдүүлнэ.

Харшил

Хэрэв та гүзээлзгэнэээс харшилтай байх хандлагатай бол хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөвлөж байна шинэхэн жимссаатал эсвэл чанамал, элсэн чихэргүй бол илүү тохиромжтой. Дулааны аргаар боловсруулсан бүтээгдэхүүнд харшлын урвал үзүүлэхгүй боловч ийм гүзээлзгэнэээс бараг ямар ч ашиг тус гарахгүй. Дулаанвитамин С устгадаг.

Хадгалах

Гүзээлзгэнэ хөргөгчинд 1-2 хоног хадгалагдах ёстой. Хэрэв гүзээлзгэнэ нь нитратуудын тусламжтайгаар ургасан бол үүн дээр хорт хавдар үүсгэгч бодис үүсдэг бөгөөд энэ тохиолдолд та зөвхөн анхилуун үнэртэй жимснээс л хор хөнөөл учруулах болно. Өөр нэг зүйл бол гар хийцийн гүзээлзгэнэ, түүнд ямар ч химийн бодис байхгүй, энэ нь бүрэн ашиг тус юм.

хоосон зай

Намар, өвлийн улиралд халуун зуныг санахын тулд ирээдүйд хэрэглэх гүзээлзгэнэ хөлдөөх хэрэгтэй. Хөлдөөх үед ашигтай шинж чанарууд нь аль болох хадгалагддаг бөгөөд гол зүйл бол "зураг" -ыг элсэн чихэрээр гэмтээхгүй байх явдал юм.

Эсрэг заалтууд

Асуудлаас зайлсхийхийн тулд ходоод гэдэсний замөлөн элгэн дээрээ жимс идэж болохгүй.

1. Гүзээлзгэнэ элсэн чихэргүй идэх хэрэгтэй. Жимс нь өөрөө нэлээд чихэрлэг бөгөөд амтыг сайжруулах шаардлагагүй.
2. Туршилт. Гүзээлзгэнэийг бусад жимс, ургамалтай холино. Банана, үхрийн нүд, rhubarb (компот хийхэд), аругула (smoothie эсвэл салатанд) болон авокадо зэрэг нь маш сайн.
3. Гүзээлзгэнэ нь бие даасан хоол байх ёстой, ингэснээр хамгийн их ашиг тусаа өгөх болно.

Бие махбодийн эрүүл үйл ажиллагааны хувьд хүн дагаж мөрдөх ёстой зөв хооллолтвитамин, шим тэжээл, эрдэс бодисоор баялаг. хамгийн зөв замжимсгэнэ нь эрүүл мэндийг хадгалахад тусалдаг гэж үздэг. Гүзээлзгэнэ өлөн элгэн дээрээ байдаг хамгийн сайн сонголтбие махбодийг шаардлагатай бүх зүйлээр хангана. Үүнийг шинэхэн болон чанаж болгосон аль алинд нь хэрэглэж болно.

Жимсний ашиг тус

Жимсний ашигтай шинж чанарууд нь маш олон янз байдаг. Жимс бүр өөрийн гэсэн эгнээтэй байдаг ашигтай шинж чанаруудболон эсрэг заалтуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Өлөн элгэн дээрээ жимс идэж эхлэхээсээ өмнө тэдгээрийн эсрэг заалттай танилцаж, мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй. Тэдний зарим нь хүчтэй харшил үүсгэгч гэж тооцогддог тул тэдгээрийг буруугаар ашиглахыг зөвлөдөггүй. Жимс нь бие махбодийг сайжруулж, хэвийн үйл ажиллагааг хангадаг дотоод эрхтнүүд, гэдэс цэвэрлэх. Тэдгээрийг ихэвчлэн гоо сайхны зориулалтаар арьс, үс арчилгааны бүтээгдэхүүнийг бий болгоход ашигладаг.

Гүзээлзгэнэтэй коктейль

Нийлмэл

• 150 гр гүзээлзгэнэ;
• 1 банана;
• 150 мл тараг;
• 150 мл овъёосны сүү;
• 2-3 гаа навч.

Хоол хийх

1. Гүзээлзгэнэ угааж, ишийг нь салга.
2. Бананаас хальсыг нь аваад нилээд цавчих.
3. Бүх найрлагыг гүн гүнзгий аяга эсвэл холигчоор холино.
4. Нэг төрлийн масс үүсэх хүртэл холино.
5. Ундаагаа шилэн аяганд хийнэ.
6. Гаа навчаар чимэглээрэй.

Сувилахуйн эхчүүд, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, 1-ээс доош насны хүүхдүүд, элэгний бөөрөнд удаан хугацаагаар колик өвчтэй хүмүүст гүзээлзгэнэ их хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Гүзээлзгэний нүх нь гастрит, шархлаа, ходоодны хүчиллэг ихтэй үед эсрэг заалттай байдаг. Гүзээлзгэнэийг энаприл дээр суурилсан бэлдмэлтэй хослуулахыг зөвлөдөггүй. Ходоодны өлөн дээрх жимс нь хүчирхийлэлд өртөхөд хүргэдэг харшлын шинж тэмдэгзэрэг их хөлрөх, суулгалт, ходоод өвдөх, дотор муухайрах.

Prunes декоциний

Нийлмэл

• 300 гр жимс;
• 1.5 литр ус.

Хоол хийх

1. Саванд хийж prunes хийнэ.
2. Усаар дүүргэхийн тулд.
3. Буцалгана.
4. 20 минутын турш хооллоорой.
5. Декоциний хөргөнө.
6. Өдөрт гурван удаа хоосон ходоодонд 200 мл ууна.

Өлөн элгэн дээрээ чавга хэрэглэх нь эсрэг заалттай байдаг чихрийн шижинглюкозын өндөр агууламжтай холбоотой. Хатаасан жимс хэрэглэхэд болгоомжтой хандах нь харшилтай хүмүүст хандах ёстой.

Rosehip дусаах

Нийлмэл

• 3 урлаг. л. жижиглэсэн зэрлэг сарнай;
• 2 tbsp. л. сорбитол;
• 500 мл ус.

Хоол хийх

1. Ус буцалгана.
2. Сарнайн толгойг халуун саванд хийнэ.
3. Буцалж буй усанд хийнэ.
4. 1 цаг шаардана.
5. Бэлэн дусаахад сорбитол нэмнэ.
6. Хоосон ходоод дээр 250 мл ууна.
7. Эхний тунгаас хойш 20 минутын дараа дахин 250 мл ууна.

Бөөрний чулуу болон цөсний хүүдийхоосон ходоодонд зэрлэг сарнай нь эсрэг заалттай байдаг. Хэрэв хүн тромбофлебит, гастрит өвчтэй бол хэт хүчиллэг, харшил, үрэвсэлт үйл явцэлэг, дараа нь rosehip болно хортой бүтээгдэхүүн. Rosehip өглөө өлөн элгэн дээрээ байж болно аюултай хүмүүсбиед усны дутагдал, архаг гепатиттай.

Үзэм нь эдгээх дусаах

Нийлмэл

• 1.5 шил ус;
• 300 гр үзэм;
• 2 tsp сонгины шүүс.

Хоол хийх

1. Ус буцалгахын тулд.
2. Үзэм дээр буцалж буй ус хийнэ.
3. 15 минут шаардана.
4. Судсаар хийсэн уусмалыг шүүнэ.
5. Сонгины шүүс нэмнэ.
6. Өдөрт 3 удаа өлөн элгэн дээрээ 0.5 аяга ууна.

Чихрийн шижин, таргалалттай хүмүүст өлөн элгэн дээрээ үзэм авахыг зөвлөдөггүй. Түүнчлэн, үзэм нь ходоодны гэдэсний шархлаа, ялангуяа хурцадмал байдал, энтероколит, бие даасан үл тэвчих үе шатанд эсрэг заалттай байдаг.

Интоорын компот

Нийлмэл

• 1 шил жимс;
• 2 литр ус.

Хоол хийх

1. Жимс жимсгэнэ угаана.
2. Ус буцалгана.
3. Интоор нэмнэ.
4. 5 минут буцалгана.
5. Хоолны өмнө 1 аяга бүлээн ууна.
6. Ийм компот ханиалгатай үр дүнтэй тэмцдэг.

Өлөн элгэн дээрээ интоор байдаг гайхалтай аргабиеийг эдгээх. Жимсний цорын ганц эсрэг заалт бол өтгөн хатах, хий үүсэх зэрэгт буруугаар ашиглах явдал юм.

тарвас зөгийн балны жор

Нийлмэл

• 2 кг тарвас;
• шигшүүр;
• самбай.

Хоол хийх

1. Целлюлоз болон шүүсийг хальснаас нь салга.
2. Целлюлозыг шигшүүрээр арчина.
3. Хүчдэл тарвасны шүүссамбайгаар үлдсэн целлюлозын хамт.
4. Саванд хийнэ.
5. Буцалгана.
6. Хөөсийг арилгана.
7. Самбайгаар шүүнэ.
8. Байнга хутгахдаа бага дулаанаар хооллоорой.
9. Анхны эзэлхүүний 1/5 нь хайруулын тавган дээр үлдэх үед зөгийн бал бэлэн болно.
10. 1 tbsp авна. л. хоолны өмнө.

Тарвас нь бордох химийн бодисыг сайн шингээдэг тул та авч болно хүнд хордлогонитратууд. Хордлогын анхны шинж тэмдгүүд нь:

• суулгалт;
• бөөлжих;
• гэдэсний өвчин;
• дотор муухайрах.

Ходоодны хоосон тарвас нь хөхүүл үед бөөрний үрэвсэл, нефроз, пиелонефрит зэрэг аюултай байж болно. Тарвас нь чихрийн шижин, дэлүү өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Хижиг өвчнөөр өвчилсөн хүмүүс зөвхөн тарвасны шүүс ууж байх ёстой, целлюлоз нь гэдэс дотрыг гэмтээж, хүчтэй хийн хуримтлал үүсгэдэг.

Ходоодны эмчилгээнд зориулсан усан үзэм

Нийлмэл

• 300 гр жимс.

Хоол хийх

1. 100 гр жимс жимсгэнэ, өглөө нь хоолны өмнө идэх хэрэгтэй.
2. Шүүс авахын тулд үлдсэн 200 гр усан үзэмийг шахаж авна.
3. Целлюлозыг шүүнэ.
4. Унтахынхаа өмнө усан үзмийн шүүс ууна.
5. Жимс, шүүстэй хослуулж болохгүй согтууруулах ундаа, сүү.

Чихрийн шижин, сүрьеэ, таргалалт, цочмог шархлаа зэрэгт өлөн элгэн дээрээ амтат усан үзэм идэхийг зөвлөдөггүй. Хэрэв хүн стоматит, цоорох өвчнөөр өвчилсөн бол энэ жимсийг буруугаар ашиглах нь эсрэг заалттай байдаг. харшлын урвалусан үзэм дээр маш ховор тохиолддог, гэхдээ хэрэв та үүнийг хэрэглэх үед ямар нэгэн гаж нөлөө илэрвэл эмчид хандах нь гарцаагүй. Жирэмсний үед усан үзэмийг мөн дунд зэрэг хэрэглэж байх ёстой, учир нь энэ нь гэдэс дүүрэх, ходоодонд исгэх, хий үүсгэж, жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Инжирийн декоциний

Нийлмэл

• инжир - 2 жимс;
• 0.5 л ус.

Хоол хийх

1. Ус буцалгана.
2. Инжирийг угаана.
3. Буцалж буй усанд жимс нэмнэ.
4. 5-10 минутын турш хооллоорой.
5. Хөргөх.
6. Өглөө бүр хоолны өмнө ууна.
7. Ундаа нь хоолны дуршил, хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд элсэн чихэр ихтэй тул өлөн элгэн дээрээ инжир идэхийг хатуу хориглоно. Инжирийн хэрэглээг хязгаарлах нь эрхтэний үрэвсэлтэй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай хоол боловсруулах систем. Инжир нь их хэмжээний оксалийн хүчил агуулдаг тул ходоодны үрэвсэл, шархлаа, гастрит, тулай, бөөрний чулууг эмчлэхэд болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Нойр булчирхайн өвчин, нойр булчирхайн үрэвслийн үед инжир нь эсрэг заалттай байдаг.

Persimmon smoothie

Нийлмэл

• 2 хурмо;
• 2 банана;
• 1 жүрж;
• 6 зүйл. л. цөцгий.

Хоол хийх

1. Жүржээс шүүсийг шахаж ав.
2. Банана болон persimmonыг хальслаарай.
3. Хурц модны нүхийг зайлуул.
4. Жимсийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
5. Жимсний нухаш хийх.
6. Жүржийн шүүс нэмээд нухаш болгон хутгана.
7. Сүүтигээ шилэн аяганд хийж, дээр нь цөцгий дуслаарай.
8. Өглөө хоол идэхээс хагас цагийн өмнө ууна.

Өлөн элгэн дээр байгаа Persimmon нь жимсэнд байдаг тул чихрийн шижин өвчний хувьд хортой байдаг өндөр агуулгатайСахара. Persimmon нь бие даасан үл тэвчих тохиолдолд эсрэг заалттай байдаг. Харшлын анхны шинж тэмдэг:

• дотор муухайрах;
• арьсны тууралт.

Хурцыг буруугаар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь гэдэсний түгжрэлд хүргэдэг. Хүмүүсийг мэс засал, гэдэсний өвчлөлийн дараа persimmons-аар болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Гурав хүртэлх насны хүүхдэд жимс хэрэглэхийг хязгаарлах хэрэгтэй.

Шинэ нэрс дусаах

Нийлмэл

• 1 ст. л. жимс;
• 1 шил жимс.

Хоол хийх

1. Ус буцалгана.
2. Нэрсний дээр буцалж буй ус хийнэ.
3. 1 шөнө шаардана.
4. Өглөө өлөн элгэн дээрээ 1 стакан ундаа ууна.

Гүзээлзгэний декоциний

Нийлмэл

• 4 tbsp. л. шинэхэн жимс;
• 0.5 л буцалж буй ус.

Хоол хийх

1. Жимс жимсгэнэ угаана.
2. Шилэн саванд хийнэ.
3. Буцалж буй усанд хийнэ.
4. 3-4 цаг шаардана.
5. Өдөрт 3 удаа 0.5 аяга өлөн элгэн дээрээ хэрэглэнэ.

Гүзээлзгэнэ өлөн гэдсэнд байгаа гэж үздэг үр дүнтэй хэрэгсэлолон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боловч ихэнх жимсний нэгэн адил олон тооны эсрэг заалттай байдаг. Гүзээлзгэнэ нь хүчтэй харшил үүсгэгч тул гол эсрэг заалт нь бие даасан үл тэвчих явдал юм. Бөөр, элэгний колик, нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүмүүс, архаг гастрит, шархлаа, шүүрэл ихсэх ходоодны шүүсжимс идэхээ болих хэрэгтэй. Зарим хүмүүст ийм жимсийг хоосон ходоодонд хэрэглэх нь хэд хэдэн тохиолдож болно сөрөг нөлөөшинж тэмдгийг арилгахын тулд та гүзээлзгэнэийг цөцгий, kefir, сүүтэй хослуулж болно.

бөөрөлзгөнөтэй декоциний

Нийлмэл

• 2 tbsp. л. жимс;
• 1 tsp бөөрөлзгөнө навч;
• 0.5 л буцалж буй ус.

Хоол хийх

1. Жимс, бөөрөлзгөнө навчийг угаана.
2. Дулаан саванд хийнэ.
3. Буцалж буй усанд хийнэ.
4. 2 цаг шаардана.
5. Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө дөрөвний нэг аяга өдөрт 3 удаа ууна.

Бөөрний өлөн элгэн дээр бөөрөлзгөнө нь бөөрний өвчин, нефрит, бөөрний чулуу өвчнийг хүндрүүлэхэд эсрэг заалттай байдаг. Шархлаа, гастрит хурцадвал бөөрөлзгөнө хэрэглэхэд болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Бөөрөлзгөнөийг цусны бүлэгнэлтийн эсрэг бодисуудтай хослуулахыг зөвлөдөггүй. Хувь хүний ​​үл тэвчих байдал, харшил нь бөөрөлзгөнө хэрэглэхэд ноцтой эсрэг заалттай байдаг.

Олон тооны ашигтай шинж чанартай хэдий ч жимс бүр нь хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг тул үр дагавар нь эмнэлгийн оролцоо шаарддаг тул тэдгээрийг буруугаар ашиглахыг зөвлөдөггүй.

4 ээжэдгээр асуултад хариулахыг хичээх болно.

Хамгийн оновчтой тоо хэмжээ

Үүнтэй холбоотойгоор эсрэг заалт байхгүй бол хатуу шалгуур байдаггүй. Дунджаар үндсэн хоолны хооронд зуушаар 300-400 грамм байна. Хэрэв та үндсэн хоолоо гүзээлзгэнэээр солихыг хүсвэл нэг удаад 800-1 кг гүзээлзгэнэ идэж болно. Мэдээжийн хэрэг, илүүдэл илчлэгээс зайлсхийхийн тулд та гүзээлзгэнэийг цөцгий, элсэн чихэрээр амтлах ёсгүй. Хэрэв хүсвэл зөгийн бал нэмж болно. Хэрэв та гүзээлзгэнд дуртай бөгөөд гүзээлзгэний улирлыг тэсэн ядан хүлээж байсан бол амьсгалаа аваад гүзээлзгэний хоргүйжүүлэх өдрийг өөртөө бэлэглэж болно. Энэ нь 2.5-аас 4.5 кг шинэ гүзээлзгэнэ, түүнчлэн маш их хэрэгтэй болно цэвэр усТэгээд ургамлын гаралтай цай. Энэ өдөр кофе уухаас татгалзахыг зөвлөж байна. Мэдээжийн хэрэг, эсрэг заалт, харшлын урвал байхгүй хүмүүс ийм хоргүйжүүлэх өдрүүдийг төлж чаддаг.

Юуг хослуулж, яаж солих вэ

Гүзээлзгэнэ нь бусад жимс, жимсгэний нэгэн адил зөвхөн "өөрсдийн төрлийн" -тэй хослуулахыг илүүд үздэг. Зөвхөн нэг шалтгаан бий: хоол боловсруулах хурд. Гүзээлзгэнэ нь бусад жимс, жимсгэний нэгэн адил бусад өтгөн хоолноос ялгаатай нь маш хурдан шингэдэг. Тиймээс гүзээлзгэнэийг хоолны өмнө эсвэл хоолны дараа 2 цагийн дараа идэхийг зөвлөж байна.

Гэсэн хэдий ч гүзээлзгэнэтэй хослуулсан бол хоолонд нэмэлт үүрэг гүйцэтгэдэг зөв бүтээгдэхүүн. Энэ нь юуны түрүүнд: сүүн бүтээгдэхүүн, зөгийн бал, жимс, жимсгэнэ, үр тариа, ногооны сүү. Гэхдээ гүзээлзгэнэтэй хослуулах нь зохисгүй юм: амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн (мах, шувууны аж ахуй, өндөг), хүнсний ногоо (шинэхэнээс бусад), самар, үр.

Хэн гүзээлзгэнэ идэж болохгүй вэ?

Гүзээлзгэнэээс харшилтай хүмүүс гүзээлзгэнэ идэхгүй нь ойлгомжтой. Гэсэн хэдий ч гүзээлзгэнэ хэрэглэх нь том асуулт болсон хүмүүсийн ангилал байсаар байна. Тухайлбал:

Жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүд (зөвхөн эмчтэй зөвлөлдсөний дараа)
. Нэг нас хүрээгүй хүүхдүүд (зөвхөн хүүхдийн эмчтэй зөвлөлдсөний дараа)
. Ходоодны үрэвсэл, гэдэсний шархлаатай хүн гүзээлзгэнэ нь ходоодны салст бүрхэвчийг цочроодог.
. Үе мөчний өвчний хувьд дунд зэрэг байх нь зүйтэй - энэ жимс нь өвдөлтийг улам хүндрүүлдэг
. Эм ууж байгаа хүмүүс цусны даралт өндөр байх- Хэт их хэрэглэвэл гүзээлзгэнэ нь бөөрний ачааллыг нэмэгдүүлдэг.
Бүх зүйлд ухаалаг, болгоомжтой хандаж, эрүүл байгаарай!

Хурц, шүүслэг гүзээлзгэнэ нь романтик мэдрэмжтэй холбоотой байдаг. Мөн түүний амтыг бараг бүх хүн биширдэг, гэхдээ энэ нь маш их хэрэгтэй, ялангуяа хэдэн кг жин хасахаар шийдсэн хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ нь амттанг орлож, сэтгэлийг нь хөдөлгөж чаддаг бөгөөд витамин, микроэлементүүдээр баялаг юм. Гүзээлзгэнэ нь таргалалттай хүмүүст зориулагдсан байдаг. өндөр даралт. Энэ нь жингээ хасах үйл явцад зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн юм.

Энэ нийтлэлээс уншина уу

Жингээ хасахад ашигтай шинж чанарууд

Жимс нь зөвхөн тааламжтай амттай төдийгүй масстай байдаг ашигтай чанарууд, энэ нь хоолны дэглэмийн үр нөлөөг нэмэгдүүлэх болно.

Жингээ хасахын тулд идэж болно

Ихэнх жимс, жимсгэний нэгэн адил гүзээлзгэнэ нь турах үед заавал байх ёстой зүйл юм. Энэ нь илчлэг багатай бүтээгдэхүүн бөгөөд бараг хязгааргүй хэмжээгээр идэж болно. Жингээ ажиглаж, хэвийн хэмжээнд байлгахыг хичээдэг хүмүүс гүзээлзгэнэтэй хамт сэтгэл хангалуун байдаг. Энэ тохиолдолд та өдөрт нэг килограммаас илүү жимс хэрэглэж болно.

Гол давуу тал нь гайхалтай амт юм. Зөвхөн гүзээлзгэнэ идсэнээр хүн дуртай хоолондоо хязгаарлалт хийснээс болж сэтгэлээр унахгүй.

Үүнээс гадна энэ нь жингээ хасахад тусалдаг тусгай шинж чанартай байдаг.

• Шээс хөөх эм. Тэдгээрийг ихэвчлэн жингээ хасахад ашигладаг илүүдэл жинтэйзөвхөн биеийн өөхний хэмжээнээс гадна зогсонги байдалтай холбоотой илүүдэл шингэнэдэд. Бэлэн шээс хөөх эм уух нь бие махбодид хор хөнөөл учруулж болзошгүй тул зөвхөн эмчийн зааврын дагуу ууж болно. Гүзээлзгэнэ байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнхүсээгүй уснаас салахад тусалдаг байгалийн, гэхдээ ашигтай бодисыг арилгадаггүй.
• Хөлсний дэлгүүрүүд. Жимсний энэ шинж чанар нь бие махбодийг хорт бодис, хорт бодисоос ангижруулж, эд эс дэх бодисын солилцоог хурдасгахад тусалдаг. Эдгээр чанарууд нь целлюлиттэй тэмцэхэд онцгой ач холбогдолтой бөгөөд арьс нь жигд, гөлгөр байдлыг олж авах болно.
• Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Үүнийг тогтвортой байдалд байлгах нь жингээ хасахад маш чухал юм. Дээш, доошоо "үсрэх" үед хүний ​​хоолны дуршил нэмэгдэж, сэтгэл ханамжтай, ихэвчлэн илчлэг ихтэй зүйл идэх хүсэл төрдөг. Гүзээлзгэнэ тогтмол идэх нь эрүүл бус хөнгөн зуушнаас зайлсхийхэд тусална.
• Антиоксидант шинж чанарууд, өөх тосны солилцоог хэвийн болгох, эсийг хүчилтөрөгчөөр хангах, мөн бодисын солилцоог сайжруулахад тусалдаг.

Гүзээлзгэнээнд агуулагдах витамин, эрдэс бодис

Үүнээс гадна гүзээлзгэнэ агуулдаг олон тооныбие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн байдалд оруулдаг кали, эслэг. Энэ нь гэдэс дотрыг хорт бодисоос цэвэрлэж, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, элсэн чихрийн задралыг хурдасгаж, асуудалтай газарт хуримтлагдахаас сэргийлдэг.

Гэхдээ эдгээр бүх шинж чанараас гадна гүзээлзгэнэ нь B, C, E, A витаминуудын цогцолбор, фосфор, магни, төмөр, цайр, манган, кальци зэрэг эрдэс бодисоор биеийг хангаж, фолийн хүчлээр баялаг юм.

Гүзээлзгэнэ жингээ хасахад илчлэг ихтэй байдаг

Энэхүү жимс нь илчлэг багатай тул харшилгүй бол хүссэн хэмжээгээрээ идэж болно. 100 гр гүзээлзгэнэ нь ойролцоогоор 38 ккал байдаг, өөрөөр хэлбэл та бүхэл бүтэн килограмм идсэн ч 400 ккал-аас ихгүй байх болно. Үүний зэрэгцээ, жимсийг шингээхийн тулд бие нь хүлээн авахаас илүү их энерги зарцуулах болно. Хүн идэж байхдаа жингээ хасдаг юм байна. Гүзээлзгэнэ нь "сөрөг илчлэг" хүнсний ангилалд багтдаг.

Хэн жимс идэж болохгүй

Гэсэн хэдий ч энэ жимс нь мэдэгдэж буй харшил үүсгэгч тул түүнд тодорхой хариу үйлдэл үзүүлдэг хүмүүс болгоомжтой байх хэрэгтэй. Та мөн байгаа хүмүүсийг ашиглахаас татгалзах хэрэгтэй шүүрэл нэмэгдсэнходоодны шүүс, колик, гастрит, шархлаа.

Үе мөчний өвчтэй хүмүүст гүзээлзгэнэтэй оролцохыг зөвлөдөггүй. Жимс жимсгэнэ ба энэ эм нь бөөрөнд маш их дарамт учруулдаг тул энаприл агуулсан эм ууж буй хүмүүст маш болгоомжтой хооллоорой.

Жингээ хасахын тулд гүзээлзгэнэ хэзээ яаж идэх вэ

Гүзээлзгэнэ нь ямар ч хэлбэрээр ашигтай байдаг: амттан, шөл, цай, коктейль. Энэ нь амтлах үнэр, хурц мэдрэмжийг өгдөг.

Шөнийн хувьд

Олон хүмүүс оройн хоолны дуршилтай байдаг тул жингээ хасахын тулд үүнийг идэх хэрэгтэй гэсэн асуулт гарч ирдэг. Хариулт нь - гүзээлзгэнэ.

Энэ нь эрчим хүч их шаарддаг бүтээгдэхүүн тул унтахынхаа өмнө цөөн хэдэн шүүслэг жимсийг хазаж идэх нь илүүдэл жингээ нэмээд зогсохгүй бага зэрэг хасах боломжтой.

Шөнийн амттангийн хувьд энэ нь биед ашигтай, хорт бодисыг гадагшлуулж, бодисын солилцоог хурдасгах болно.

Гэсэн хэдий ч цээж хорсохгүйн тулд шөнийн цагаар нэг шилээс илүү бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болохгүй. Дээр дурдсан эсрэг заалттай хүмүүс унтахынхаа өмнө энэ хоолноос татгалзах хэрэгтэй.

Кефиртэй хамт

Кефир нь хоол боловсруулахад маш их тустай, пробиотикуудын ачаар гэдэс дотор чөлөөт радикалуудын үйлдлээс сэргийлж, В, А витамин, микроэлементүүд, уураг, нүүрс усаар баялаг. Түүнээс гадна насанд хүрэгчдэд энэ нь сүүнээс хамаагүй илүү шингэдэг. Жингээ хадгалах, багасгахын тулд 1% өөх тос агуулсан биокефир тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч цэвэр бүтээгдэхүүн идэх нь тийм ч амттай, сонирхолтой биш, хурдан уйтгартай болдог.

"Хүсэл эрмэлзэл"-ийн улмаас та нарийн боовонд татагддаггүй тул дүүргэгчтэй kefir нь зуушны хувьд маш сайн амттан болно. Гүзээлзгэнэ нь түүнд маш сайн нэмэлт байх болно. Ийм коктейль нь нэмэлт сантиметрийг арилгах, бодисын солилцоо, боловсруулалтыг сайжруулахад тусална. Та шанцай, цагаан гаа эсвэл гаа нэмээд төрөлжүүлж болно.

Уг ундаа нь бүх биеийг сэргээж, сэргээж, эрч хүч өгдөг. Зууш идсэний дараа хүн хөнгөн мэдрэмж төрдөг боловч үүнтэй зэрэгцэн эрч хүч нэмэгдэж, идэвхтэй хөдөлгөөн хийх хүсэл төрдөг бөгөөд үүнээс болж жин хасдаг.

Смүүти, коктейль

Гүзээлзгэнэтэй өөр нэг сонирхолтой, эрүүл зууш бол смүүти, шейк юм. Хоол хийхэд танд kefir эсвэл өөх тос багатай байгалийн тараг, зөгийн бал, жимс, жимсгэнэ, тухайлбал гадил, алим, үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө, түүнчлэн халуун ногоо - шанцай, гаа навч эсвэл нимбэгний бальзам, цагаан гаа хэрэгтэй болно.

Гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд зэрэг жимс бүхий байгалийн тарагнаас тоник коктейлийг бэлтгэж болно. Бүх орцоо хутгагчинд хийж холино. Та ундаагаа гаа навчаар чимэглэж болно.

Хүйтэн 1% kefir, банана, гүзээлзгэнэ, гаа навч, нэг халбага шингэн зөгийн бал зэргээс сэргээгч смүүти хийдэг. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хутгагч эсвэл холигчоор сайтар холино. Энэ хоол нь зуны халуунд маш их сэтгэл сэргээдэг.

Өөх тосыг шатаах үр дүнтэй коктейлийг гүзээлзгэнэ, kefir, байгалийн зөгийн бал, шанцай, цагаан гаа халбагаар хийдэг. Энэ хольц нь бодисын солилцооны процессыг нэн даруй эхлүүлдэг.

Гүзээлзгэнэтэй смүүти хэрхэн хийхийг сурахыг хүсвэл энэ видеог үзнэ үү.

хөлдсөн

Ихэнх хүмүүст чийрэг байх нь илүү хэцүү байдаг өвлийн цаг, Оросын өргөрөгт зун шиг элбэг дэлбэг жимс, хүнсний ногоо байхаа больсон. Гэхдээ энэ нь та "бууж өгөх" боломжтой гэсэн үг биш юм туранхай дүр. "Цэцэрлэг" улиралд хийсэн хувьцаа нь маш сайн гарц байх болно.

Гэхдээ чанамал, даршилсан ногоог мушгих нь огт шаардлагагүй юм. Орчин үеийн хөргөгчинд та жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, ашигтай шинж чанараа алдалгүйгээр хөлдөөж болно. Тэгээд өвлийн улиралд шинэхэн бүтээгдэхүүнээ идээрэй. Түүгээр ч барахгүй энэ сонголт нь хиймэл хөрс, био нэмэлт, наргүй ургасан импортын гүзээлзгэнэээс хамаагүй ашигтай юм. Хөлдөөсөн жимсийг коктейль, смүүти, салатанд нэмж, цай исгэж, шинэхэн идэж болно.

Хоёр давхаргатай хөлдөөсөн гүзээлзгэнэтэй смүүти хэрхэн хийхийг сурахыг хүсвэл энэ видеог үзнэ үү.

Гүзээлзгэнэтэй хоолны дэглэмийн сонголтууд

Энэ жимсээр жингээ хасах нь аюулгүй, эрүүл бөгөөд тааламжтай байдаг. Энэ хоолны дэглэм нь сайн байдаг, учир нь хүн өлсдөггүй, үүнээс болж стресст ордоггүй. Гүзээлзгэнэ нь биеийг витамин, чухал бодисоор хангадаг. Гүзээлзгэнэ дээр жингээ хасах хэд хэдэн сонголт байдаг.

Дөрвөн өдөр

4 хоногийн турш 3-4 кг жин хасах боломжтой. Жимс боловсорч гүйцсэн үед үүн дээр суух нь дээр. Хэдийгээр энэ нь хамгийн амттай боловч чихрийн агууламж хамгийн бага байдаг. Жингээ хасах явцад та өдөр бүр дор хаяж дөрвөн шил гүзээлзгэнэ идэж, чихэрлэг, цардуултай, давслаг, халуун ногоотой, тамхи татдаг, шарсан хоол хүнс хэрэглэхийг хязгаарлах хэрэгтэй. Цэс нь ойролцоо бөгөөд хүн бүр өөрийн сонголтоос хамааран өөрчлөх боломжтой.

Эхний өдөр та дараахь зүйлийг идэх хэрэгтэй.

Хоёр дахь өдрийн цэс:

• Хоёр дахь өглөөний цай: хагас шил жимсний гүзээлзгэнэ ба өөх тосгүй kefirзөгийн балны халбагаар. Бүгдийг хутгагчаар хутгана. · Үдийн хоол: загасны зүсмэл, уураар эсвэл шарсан. Ундаа - нимбэгтэй исгэж шанцай, амттан - нэг шил гүзээлзгэнэ.
• Оройн хоол: чидун жимсний тос бүхий ногооны салат. Амттаны хувьд нэг шил гүзээлзгэнэ. Орой нь - шинэхэн шахсан шүүс.

Гурав дахь өдөр:

• Өглөөний цай: Үр тариаг өөх тос багатай тараг, гүзээлзгэнэээр дүүргэ. Нимбэгтэй ундаа болгон.
• Хоёр дахь өглөөний цай: нэг шил жимс.
• Үдийн хоол: уурын ногоотой чанасан эсвэл чанасан тахианы хөх. Амттаны хувьд нэг шил гүзээлзгэнэ.
• Зууш: тараг, зөгийн бал, хушга халбагаар амталсан нэг шил жимс.
• Оройн хоол: банана, гүзээлзгэнэ, киви, алимны жимсний салат. Зөгийн бал, самар нь хувцаслахад тохиромжтой.

Дөрөв дэх өдрийн цэс:

• Өглөөний цай: талх, бяслаг, тахианы хөхтэй сэндвич. Та богино долгионы зууханд бага зэрэг халааж болно. Ундаа болгон - цагаан гаа, нимбэгтэй ногоон цай. Амттан бол гүзээлзгэнэ.
• Хоёр дахь өглөөний цай: эхний өдрийнх шиг хагас шил жимс, бага өөх тос kefir зөгий зөгийн бал халбагаар хийсэн гүзээлзгэнэтэй смүүти. Бүгдийг хутгагчаар хутгана.
• Үдийн хоол: чанасан ногоо, амттангаар - нэг шил гүзээлзгэнэ.
• Үдээс хойшхи зууш: тараг, самартай амталсан нэг шил жимс.
• Оройн хоол: ногоон салат (шанцайны ургамал, аругула, лаврын). Амттаны хувьд нэг шил гүзээлзгэнэ, шинэхэн шахсан шүүс.

Гэсэн хэдий ч, ийм турах нь маш эрс тэс, та салж болно илүүдэл жин, гэхдээ удалгүй алдсан фунт, бүр илүү их жингээ эргүүлэн авна. Тиймээс хурдан галбиртай болох шаардлагатай үед эсвэл амралтын өдөр буулгах хэлбэрээр ашиглах нь дээр.

Долоо хоног

Энэхүү хүчирхэг хоолны дэглэм нь биеийг хоргүйжүүлдэг. Гэхдээ дөрвөн өдрийнхөөс ялгаатай нь энэ нь тийм ч туйлширсан зүйл биш бөгөөд үүний дараа алдсан килограммууд буцаж ирэхгүй. зөв горимтэжээл. Түүний тусламжтайгаар та өлсгөлөнг мэдрэхгүйгээр жингээ хасах боломжтой (энэ нь хувь хүн юм). Гэхдээ ямар ч өвчин байхгүй тохиолдолд л хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Долоо хоногийн турш гүзээлзгэнэ нь үндсэн хоол байх ёстой бөгөөд ихэнх хоолонд ордог. Өдөр бүрийн цэсийг хүн сонголт, боломжоос хамааран өөрөө хийдэг. Гэхдээ та долоо хоног тутмын гүзээлзгэний хоолны дэглэмийн дараах зарчмуудыг дагаж мөрдөх ёстой.

• Жин хасах үед та ногоон цай, исгэж эсвэл цагаан гаа, нимбэг, шинэхэн шүүс, нимбэг, шанцайтай ус, 1% kefir ууж болно.
• Өглөөний цайндаа өөх тос багатай тараг эсвэл зуслангийн бяслаг, мюсли, амтлагчтай жимсний салат сонгох нь дээр. үр тариаэсвэл бүхэл үрийн талх, бяслагтай сэндвич.
• Өглөөний цай ба өдрийн хоолны хооронд нэг аяга шинэхэн гүзээлзгэнэтэй зууш идэж болно.
• Үдийн болон оройн хоолны дараа амттан болгон та жимс эсвэл дуртай жимс идэж болно.
• Үдийн хоолны хувьд та чанасан ногоо, өөх тосгүй шувууны мах эсвэл загас чанаж идэх хэрэгтэй. Хүнсний ногооны салатыг чидун жимсний тос эсвэл нимбэгний шүүсээр амтлах хэрэгтэй.
• Үдээс хойш зуушны хувьд гүзээлзгэнэтэй янз бүрийн амттан тохиромжтой, байгалийн тараг, kefir, зуслангийн бяслаг, зөгийн бал, сараалжтай самар.
• Оройн хоолонд жимсний салат эсвэл ногоон (спаржа, лаврын, навчны салат, arugula, dill), эсвэл гүзээлзгэнэтэй шил.

Ийм хоолны дэглэм нь биеэс шингэний ялгаралтыг идэвхжүүлж, жингээ хасах үйл явцыг эхлүүлэхэд тусалдаг. Гэсэн хэдий ч мартаж болохгүй биеийн тамирын дасгал, ийм хоолны дэглэм нь уураг багатай хоол хүнс агуулдаг тул булчингийн массын бууралтаас болж жин хасах боломжтой байдаг.

Сүү, уургийн бүтээгдэхүүний хэмжээг аажмаар нэмэгдүүлэх замаар хэвийн хооллолт руу буцах нь жигд байх ёстой. Гэхдээ долоо хоног хатуу хязгаарлалт хийсний дараа гурил, чихэрлэг, шарсан хоолонд "суух" бол бүх хүчин чармайлт дэмий хоосон болно.

моно хоолны дэглэм

Энэ нь зөвхөн хэрэглэхэд үндэслэсэн жин хасах нэг төрлийн арга юм
тодорхой төрлийн бүтээгдэхүүн, энэ тохиолдолд гүзээлзгэнэ. Хамгийн сайн цаг- Энэ бол зуны эхэн үе, тэр зүгээр л зогсдог.

Моно хоолны дэглэм нь хорт бодисыг гадагшлуулж, биеийг тайвшруулж, бодисын солилцоог хэвийн болгоход төгс төгөлдөр юм. Энэ нь ихэвчлэн таргалалтад зориулагдсан байдаг. өндөр холестерин, хаван, тулай, үе мөчний үрэвсэл, бөөрний чулуу.

Үүнийг 1-2 хоногоос илүүгүй хугацаанд буулгах зориулалтаар ашиглаж болно, мөн хоолны дэглэмээс илчлэг ихтэй хоол, халуун ногоотой, давслаг, шарсан, тамхи татдаг хоолыг оруулахгүйгээр аажмаар бэлтгэ.

Өдрийн турш зөвхөн гүзээлзгэнэ идэхийг зөвшөөрдөг. Нийт хэмжээ нь ойролцоогоор нэг хагас килограмм байж болох бөгөөд үүнийг хэд хэдэн тэнцүү хэсэгт хувааж, ижил хугацааны дараа идэх ёстой. Та ногоон, шар эсвэл ууж болно Цагаан цай, карбонатлаг бус эрдэс эсвэл нимбэгтэй энгийн ус, kefir. Дүрмээр бол ийм хоолны дэглэм нь 2-3 хоног шаардагдана: нэг эсвэл хоёр өдөр буулгах, нэг өдөр бие, гэдэс сэргээх.

Гүзээлзгэнэ хэрхэн зөв сонгох, хэрхэн хадгалах вэ

Жингээ хасах үр нөлөө нь мэдэгдэхүйц байхын тулд сайн жимсийг хэрхэн тодорхойлох талаар сурах нь чухал юм. Ашиг олохын тулд үйлдвэрлэгчид нитрат, азотын бордоо, пестицидийн тусламжтайгаар түүний боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгадаг тул эрт бүтээгдэхүүн худалдаж авахаас татгалзах нь дээр. Үүнд витамин бараг байдаггүй, гэхдээ бараг бүхэл бүтэн үечилсэн хүснэгт. Тийм ээ, энэ нь тийм ч амттай, анхилуун үнэртэй байх болно. Зөв гүзээлзгэнэ сонгохын тулд та дараах дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

• Жимс бүр нь бүхэлдээ, бүрэн бүтэн, хуурай, ишнээс нь ногоон малгайтай байх ёстой.
• Өнгө нь тод, улаан өнгөтэй, гадаргуу нь гөлгөр, гялалзсан, жимс нь уян хатан, нягт байх ёстой. Хэт burgundy өнгө нь хужир эмчилгээтэй холбоотой байж болно.
• Гүзээлзгэнэ нь баялаг үнэртэй байх ёстой.
• Хэмжээ нь байгалийн гарал үүслийн үзүүлэлт биш юм. Том, жижиг жимсийг химийн бодисоор дүүргэж болно.
• Угаасан бүтээгдэхүүн нь саванд шүүсний дусал үлдээдэг, хэрэв ийм зүйл тохиолдоогүй бол түүнийг химийн бодисоор эмчилнэ.

Улирлын үеэр та нөөцлөх хэрэгтэй. Хөргөгчгүй бол хамгийн их хадгалах хугацаа нь угаагаагүй хоёр өдөр, хөргөгчинд - хоёр цагаас илүүгүй, бас угаагаагүй.

Илүү ихийг урт хугацааны хадгалалтгүзээлзгэнэ хөлдөөх шаардлагатай. Хуурай хөлдөөх нь хамгийн тохиромжтой. Цэвэр, хуурай жимсийг эхлээд хөлдөөж, хавтгай гадаргуу дээр (таваг эсвэл хайчлах самбар) байрлуулж, дараа нь агааргүй уутанд хийнэ. Энэ хэлбэрээр хөлдөөгчид хэдэн сарын турш хадгалж болно.

Өвлийн улиралд гүзээлзгэнэ хэрхэн хөлдөөх талаар энэ видеог үзнэ үү:

Жингээ хасах жор

Ер бусын хоол нь энэ жимсгэний хоолны дэглэмийн цэсийг төрөлжүүлэхэд тусална.

бяслаг салат

Танд хэрэгтэй болно: шанцайны ургамал, өргөст хэмх, ногоон сонгины өд, нэг аяга боловсорсон гүзээлзгэнэ, 200 гр хатуу бяслаг, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, зөгийн бал, гич, давс, амт нь чинжүү. Бүх найрлагыг нь жижиглээд холино.

Хоол хийх. Сүү, зуслангийн бяслаг хольж, элсэн чихэр, ваниллин нэмээд жигд болтол нь нунтаглана. Жимс жимсгэнэ нухсан эсвэл зүсэж болно. Дараа нь бүрдүүлэгч хэсгүүдийг аяганд давхаргаар тараана.

Аругулатай салат

Найрлага:нэг баглаа аругула, нэг шил гүзээлзгэнэ, нэг багц фета бяслаг, нимбэгний шүүс, тахианы хөхний мах (500 гр), амт нь давс.

Хоол хийх. Шувууны махыг бага зэрэг хуурч, дараа нь бүх найрлагыг нь огтолж, хольж, нимбэгний шүүсээр амтлана. Амтлахын тулд давс, чинжүү нэмнэ.

Та жимсийг өөр яаж ашиглаж болох вэ

Жимсний ашигтай шинж чанарыг зөвхөн хоолны дэглэмд төдийгүй гоо сайхны салбарт ашигладаг. Гүзээлзгэнэ нь арьсны өнгийг сэргээж, хөгшрөлтийн толбыг цайруулж, арьсны өнгийг сэргээж, коллагены үйлдвэрлэлийг дэмжиж, арьсны тургорыг нэмэгдүүлдэг. Ихэнхдээ энэ нь маск, нойтон жин, хальслахад ашиглагддаг.

Хуурай арьсанд зориулсан чийгшүүлэгч маск

Нийлмэл:хэд хэдэн жимс, оливын тос, байгалийн зөгийн бал, цөцгий, 1 шар халбага.

Эхлээд тосоо нүүрэндээ түрхээд, дараа нь үлдсэн орцуудаа хольж, арьсанд жигд тараана. Маскийг 15-20 минут байлгана.

Тослог төрлийн гүзээлзгэнэ хальслах

Шинэхэн жимсийг нухаш хүртэл нухаж цэвэрлэсэн арьсандаа түрхээд 10 минут байлгаад бүлээн усаар зайлж, цөцгий түрхэнэ. Уг процедур нь гадаргуугаас илүүдэл өөхийг арилгах, үрчлээсийг арилгах, өнгийг сэргээхэд тусална.

Нүдний эргэн тойронд түрхэнэ

Мөсөн шоо болгон хөлдөөсөн гүзээлзгэний шүүс нь хаван арилгах, өнгийг сайжруулах, хар хүрээ арилгахад тусална. Хэрэв та өдөрт хоёр удаа нүдний эргэн тойрон дахь хэсгийг арчих юм бол Гадаад төрхмэдэгдэхүйц сайжрах болно.

Гүзээлзгэнэ нь гоо сайхан, залуу нас, сайхан галбирыг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь массыг агуулдаг ашигтай бодисууд. Энэ жимсгэн дээр жингээ хасах нь тааламжтай, амттай байх болно. Гэхдээ эсрэг заалтуудын талаар бүү мартаарай.

Хэрэгтэй видео

Гүзээлзгэний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар энэ видеог үзнэ үү.

Олон хайртай. Гэсэн хэдий ч энэ нь зөвхөн ашиг тустай төдийгүй таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Хэн жимсийг болгоомжтой хэрэглэх, хэн бүрэн татгалзах ёстойг олж мэдээрэй.

Гүзээлзгэний ашиг тусын талаар хүн бүр мэддэг. Жимс нь В5, А, С витамин, түүнчлэн эрдэс бодисоор баялаг: кали, магни, төмөр, цайр, фосфор, манган, цахиур. Гүзээлзгэний үнэр нь ээжийн маань дуртай чанамалтай байсан бага насны дурсамжийг сэргээдэг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв энэ нь маш ашигтай бол асуулт гарч ирнэ: энэ нь хязгааргүй хэмжээгээр байна уу?

Хэн гүзээлзгэнэ идэж болохгүй вэ

• Жирэмсэн. Хэрэв та хүүхэд хүлээж байгаа бол гүзээлзгэнэ сонгох, идэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй. Жимс жимсгэнэ нь ихэвчлэн химийн бодис ашиглан ургадаг. Хэрэв та үнэхээр хүсч байвал гар хийцийн гүзээлзгэнэ сонгох хэрэгтэй.
• Сувилахуйн эхчүүд. Гүзээлзгэнэ нь харшил үүсгэдэг бүтээгдэхүүн юм. Тиймээс хүүхэд харшилгүй байхын тулд хооллох хугацаандаа жимсээ бүрэн орхих хэрэгтэй.
• 3-аас доош насны хүүхдүүд. Хэрэв та хүүхэддээ жимсний амтыг өгөхөөр шийдсэн хэвээр байгаа бол эхлээд биеийн хариу үйлдлийг шалгаарай. Хүүхдийн бугуйнд хоёр дусал гүзээлзгэний шүүс хийнэ: хэрэв улайлт, тууралт байхгүй бол та боломжоо ашиглаж болно.
• Цусны даралт ихсэх өвчтөнүүд ба зүрхний өвчтөнүүд.
• Бөөрний өвчтэй хүмүүс. Гүзээлзгэнэ нь нитрат ихтэй бол их хэмжээний шингэн хуримтлагддаг.
• Ходоодны үрэвсэлтэй хүмүүс пепсины шарх, гэдэсний асуудал. Жимс нь салст бүрхэвчийг цочроож, тааламжгүй эсвэл өвдөлттэй мэдрэмжийг үүсгэдэг.
• Нойр булчирхайн өвчтэй хүмүүс. Өвчний хурцадмал үед гүзээлзгэнэийг хоолны дэглэмээс бүрэн хас.
• Хамтарсан асуудалтай хүмүүст. Хязгаарлагдмал хэмжээгээр жимс идээрэй.

Нитратыг гүзээлзгэнэ хэрхэн шалгах вэ?

Гүзээлзгэнэ, эс тэгвээс эрүүл, эрүүл гүзээлзгэнэ худалдаж авах нь тийм ч хялбар биш юм. Жимсэнд нитрат байгаа эсэхийг шалгах хялбар арга бий. Жимс жимсгэнэ дээр бага зэрэг дар. Хэрэв энэ нь хатуу, уян хатан бөгөөд шүүс өгдөггүй бол жимс нь нитратаар дүүрдэг. Олон тооны хортой элемент агуулаагүй эсвэл агуулаагүй гар хийцийн гүзээлзгэнэ нь шүүслэг, зөөлөн байх болно. Хэрэв гүзээлзгэнэ дээр жижиг хар толбо харагдаж байвал тариалах явцад давсны уусмал ашигласан байх магадлалтай. Түүнчлэн, хэрэв жимс нь маш гялалзсан, лаваар хучигдсан мэт байвал будагч бодис ашигласан байх магадлалтай.