xxel c Madaling natutunaw na kabibi ng itlog. Pagtuturo.

Alam ng lahat na ang katawan ay nangangailangan ng calcium. Sa partikular, kinakailangan upang mapanatili ang istraktura ng mga ngipin, buto, mga kuko. Gayundin, ang calcium ay kasangkot sa pamumuo ng dugo, kasangkot sa pag-urong ng kalamnan, atbp.

Ang calcium ay matatagpuan sa maraming pagkain. Ang talahanayan ng nilalaman ng calcium sa mga produkto ay maaaring matingnan dito: http://legscorrection.ru/plastic/health_1.php. Higit sa lahat ito ay nasa poppy, sesame, gatas, keso, kulitis.

Gayunpaman, sa paggamit ng kaltsyum sa katawan, ang kaltsyum ay pinalabas din sa katawan. Sa mas malaking lawak, ito ay dahil sa labis na pagkonsumo ng maalat at maaalat na pagkain, pagkain ng maraming karne, patuloy na pag-inom ng kape at cola, pag-inom ng alak, at paninigarilyo. Alinsunod dito, kinakailangan upang ayusin ang nilalaman ng calcium upang hindi maubos ang katawan ng elementong ito.

Maraming calcium ang matatagpuan sa mga kabibi. Ito ay halos 100% calcium. Ngunit paano ito ihahanda upang masipsip ito ng katawan? Ang kabibi ay naglalaman ng calcium carbonate CaCO3 at ito ay hindi matutunaw sa tubig at alkohol, at isang kinakailangan para sa pagsipsip ng calcium ay ang solubility nito sa tubig. Gayunpaman, kapag ito ay pumasok sa tiyan, ang calcium carbonate ay tumutugon sa hydrochloric acid at ang calcium chloride CaCl2 ay nakuha, na natutunaw na sa tubig at nasisipsip ng katawan. Gayunpaman, kung ang kaasiman ng tiyan ay mababa, kung gayon ang calcium carbonate ay hindi magagawang ganap na maging klorido. Alinsunod dito, ang kaasiman ng tiyan ay mag-uugnay sa dami ng calcium na hinihigop ng katawan. Ngunit ang calcium citrate, na maaaring makuha dati mula sa mga kabibi at lemon juice, ay walang mga tampok na ito. Ang kaltsyum citrate ay perpektong hinihigop sa anumang kaasiman ng tiyan at may higit na biological na aktibidad kaysa sa klorido. Maaari kang magbasa nang higit pa tungkol dito sa artikulong ito: http://health-diet.ru/people/user/37786/blog/7390/

Kaya paano ka naghahanda ng calcium citrate? Inihahanda ko ito tulad nito:

1. Kinokolekta ko ang mga shell ng itlog (pinakuluang o hilaw). Pinatuyo ko ito. Kung marumi ang shell, maaari mo itong hugasan at pakuluan sa tubig. Pagkatapos matuyo ang shell, gumamit ng mortar at mortar (maaari kang gumamit ng gilingan ng kape o iba pang electric grinder). Ang mas kaunting kisame, mas mabuti. Ito ay lumalabas na pulbos. Maaari mo lamang itong ilagay sa isang garapon.

2. Ibuhos ang isang kutsarita ng pulbos sa mangkok at pisilin ang katas ng isang lemon. Ang piniga na kalahating lemon ay maaaring itapon sa isang decanter ng tubig at magkakaroon ng lemon water na maaari mong inumin.

3. Magkakaroon ng sumisitsit at bumubula na reaksyon. Pana-panahon kong ibinabagsak ang bula habang hinahalo ang solusyon. Maaari mong iwanan ang halo na ito sa magdamag.

4. Sa isang lugar sa 12-24 na oras ang timpla ay nakuha kulay puti. Kumuha lang ako ng 1-2 kutsarita ng halo na ito kasama ng mga pagkain. Habang nagsusulat sila, mas kaunti ang mas mabuti, ngunit mas madalas. Maaaring may mga hindi natunaw na piraso ng shell sa pinaghalong. Ito ay maaaring dahil sa hindi sapat na pinong paggiling. Sa prinsipyo, okay lang, dahil maa-absorb din sila sa ilang lawak.

Alam ng lahat na kailangan natin ng calcium para sa mga buto at ngipin. Ngunit ang papel ng calcium ay hindi nagtatapos doon. Kailangan namin ng calcium para sa mahusay na pamumuo ng dugo, para sa paghahatid ng signal ng nerve, para sa mga contraction ng kalamnan, at para sa pag-regulate ng tibok ng puso.
Ang ating katawan ay hindi gumagawa ng calcium sa sarili nitong. At nawawala ito araw-araw - na may mga selula ng balat, may mga kuko, buhok, pawis, ihi, atbp. Sa isang kakulangan - ang calcium ay kinuha mula sa mga buto ng katawan.
Maraming food source ng calcium para sa ating katawan.
Ngunit ngayon gusto kong tumuon sa balat ng itlog.
Bakit kabibi?
Ang mga kabibi ay isa sa mga pinakamahusay na likas na pinagmumulan ng calcium.
Ang eggshell ay kadalasang calcium carbonate. Ang calcium carbonate ay matatagpuan din sa mga oyster shell at buto ng hayop. Ngunit ang nabanggit (huling dalawang) pinagmumulan ng calcium carbonate ay nawawala sa mga balat ng itlog, dahil kadalasang naglalaman ang mga ito ng mas mabibigat na metal. At ang calcium na nakapaloob sa kabibi ay isa sa ang pinakamahusay na mga anyo calcium pagkatapos ng gatas. Gusto kong sabihin kaagad na kung sa tingin mo ay makukuha mo ang lahat ng calcium na may gatas, kung gayon ang kalidad ng gatas ay dapat isaalang-alang at kailangan mong: , huwag kang umasa ng anumang disenteng nilalaman ng bitamina at mineral (b ) upang maiwasan ang komersyal na paggawa ng gatas nang walang kabiguan. Kailangan natin ng calcium para sumipsip ng butterfat. Sa proseso ng metabolismo ng gatas, ang isang molekula ng taba ay "dumikit" sa 2 molekula ng calcium. Bilang isang resulta, maaari mo ring saktan ang iyong sarili, dahil ang calcium ay sisipsipin mula sa mga reserba (buto, kuko, ngipin) lamang upang ma-assimilate ang gatas na ito.
(Mangyaring huwag lituhin ang gatas na ginawa ng komersyo sa lutong bahay na hindi pasteurized na gatas (na kinagigiliwan kong inumin araw-araw) - may ganap na kakaibang kuwento.)
Sa pangkalahatan, palagi kong binibigyang pansin hindi lamang ang dami ng bitamina na nakasaad sa label, ngunit kung gaano kabisa itong masipsip ng aking katawan. Maraming mga pagkain ngayon ang nagdaragdag ng calcium, ngunit hindi ito nangangahulugan na ang iyong katawan ay makakatanggap ng anumang benepisyo mula dito (higit pa sa bioavailability ng mga bitamina ay matatagpuan dito "Ang mga bitamina na ito ay mapanganib para sa iyong kalusugan"). Ang balat ng itlog ay naglalaman ng balanseng calcium, na mas malapit sa microchemistry ng ating katawan, kaya mas madali at mas mahusay itong naa-absorb at na-absorb.
Bilang karagdagan sa kaltsyum, ang mga kabibi ay naglalaman ng halos 30! iba pang mga mineral (magnesium, tanso, boron, silikon, mangganeso, bakal, sink at iba pa.)
Kaya, para sa paghahanda ng natural na malusog at bioavailable na calcium, kailangan lang natin ng isang ordinaryong balat ng itlog. Ang mga itlog ay maaaring maging sa anumang ibon, ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay gawang bahay, natural, organiko, walang hawla hangga't maaari, ito ay kanais-nais na ang kanilang pagkain ay organic, walang toyo at GMOs. Kung mas masarap ang pagkain ng ibon, mas magiging kapaki-pakinabang ang mga bagay sa balat ng itlog.
Paano gumawa ng calcium mula sa mga kabibi (panoorin ang video o basahin ang teksto para sa higit pang mga detalye at detalye)



1. Banlawan shell sa ilalim ng tubig. Iniwan namin ang puting pelikula (!) - mayroon din itong maraming kapaki-pakinabang na sangkap.
2. Susunod pakuluan mga shell sa tubig sa loob ng 5-10 minuto. Pinapatay nito ang bacteria.
3. tuyo. Sa araw, sa sariwang hangin, sa isang tray, sa isang tuwalya - hindi mahalaga.

4. gumiling kasing liit hangga't maaari! sa isang gilingan ng kape, blender, processor ng pagkain, atbp. Sa lahat ng posibleng mga device, inirerekumenda ko pa rin ang paggamit ng isang gilingan ng kape - ito ay nakakagiling nang napakapino. Una, ang shell ay dapat na masira ng kaunti gamit ang iyong mga kamay, at pagkatapos ay gilingin.

Wala akong gilingan ng kape (blender, combine)
Okay lang, hindi lang ito ang paraan ng paggiling ng shell. Maaari mo itong ilagay sa isang plastic bag at durugin ito ng isang rolling pin. Ang pulbos ay maipon sa ilalim ng bag.
Para maging maginhawa itong inumin, gumawa ako ng mga calcium capsule.

Iniinom ko ang mga kapsula na ito sa iherb - ang laki ay maganda, ang mga ito ay madaling lunukin.

Iniiwan ko ang iba pang bahagi ng durog na shell sa isang estado ng pulbos - maaari mo itong gamitin para sa mga scrub ng mukha at katawan, na may halong mga langis.

Gaano karaming calcium ang dapat inumin?
Shell ng 1 medium na itlog = mga 1 tsp. pulbos = 700-800 mg ng calcium.
Karamihan sa mga tao ay nangangailangan ng humigit-kumulang 400 mg ng calcium bawat araw.
Iyon ay tungkol sa 1/2 kutsarita bawat araw. Ngunit ang paggamit ay dapat nahahati sa 2 bahagi ng 1/4 tsp, dahil sa isang pagkakataon ang ating katawan ay maaaring sumipsip ng hindi hihigit sa 500 mg ng calcium sa isang pagkakataon.
Para sa mga buntis na kababaihan, ang dosis ay dalawang beses na mas marami, para sa mga bata - kalahati ng mas maraming.
At dito muli walang pamantayang data, ang lahat ay nakasalalay sa iyong diyeta !!! Kung umiinom ka ng ilang baso ng hilaw na gatas sa araw o kumain ng de-latang sardinas, sopas at tradisyonal na sabaw ng buto, kung gayon ang iyong mga dosis ay magiging mas kaunti. Depende sa kung ano ang iyong kinakain sa araw, ang karagdagang calcium ay maaaring hindi na kailanganin. Kaya una sa lahat, makinig sa iyong katawan!

Kailan kukuha ng calcium?
Dapat itong inumin kasama ng pagkain at sa umaga para sa mas mahusay na pagsipsip. At tandaan na ang calcium ay pinakamahusay na hinihigop ng mga bitamina D at A, na matatagpuan sa langis ng niyog, atay, fermented cod oil, mantikilya at iba pang produkto.
At huwag kalimutan ang tungkol sa bitamina C, ito rin ay makabuluhang nagpapabuti sa pagsipsip ng calcium.
calcium citrate mas bagay yaong may ilang mga problema sa pamamaga ng gastrointestinal tract o ilang iba pang kawalan ng timbang na humaharang sa pagsipsip ng calcium. Ang bentahe ng calcium citrate ay hindi ito kailangang kunin kasama ng pagkain, dahil ito ay mas mahusay na hinihigop pa rin.

Paano gumawa ng calcium citrate?

Ang prinsipyo ay simple - kunin lemon juice(acid) matunaw ang calcium mula sa shell.
Opsyon 1
1. Paghaluin ang 1/2 kutsarita ng dinurog na balat ng itlog na may sariwang kinatas (! kinakailangang sariwa, kung hindi man ay maaaring hindi gumana ang reaksyon) juice ng kalahating lemon.
Magsisimulang bumula ang halo.
2. Iwanan ang timpla sa temperatura ng silid sa loob ng 6 - 12 oras (ngunit hindi hihigit sa 12).
Kumuha ng 1/2 - isang kutsarita na may tubig.
Opsyon 2
1. Ibabad nang buo ang isang malinis na hilaw na hilaw na itlog sa sariwang kinatas na lemon juice. Mas mabuti sa isang lalagyan ng salamin.
2. Takpan ng bahagya at palamigin sa loob ng 48 oras. Iling ang lalagyan ng ilang beses sa isang araw hanggang sa mabuo ang mga bula.
3. Alisin ang itlog pagkatapos ng humigit-kumulang 48 oras, kapag ang timpla ay huminto sa pagbubula.
Uminom ng 1/2 kutsarita (at kaunti pa) isang beses sa isang araw.
Opsyon 3
1. Ibabad nang buo ang 3 malinis na buong hilaw na itlog sa sariwang piniga na lemon juice. Pinakamainam na gumamit ng garapon ng salamin na may takip.
2. Higpitan ng mahigpit ang takip ng garapon at palamigin sa loob ng 48 oras. Iling ang lalagyan ng ilang beses sa isang araw hanggang sa mabuo ang mga bula.
3. Kapag ang timpla ay tumigil sa pagbubula, alisin ang mga itlog. Kakailanganin mong alisin ito nang maingat. Pwede pang kainin ang mga itlog.
Ang likido, i.e. ang nagreresultang calcium citrate, kumuha ng 1/2 - 1 kutsarita bawat araw. Magsimula sa isang maliit na dosis at unti-unting tumaas.
Pagpipilian 4 - para sa napaka tamad
1. Kumuha ng 1/2 kutsarita ng ating dinurog na egghell powder
2. Magdagdag ng 2-3 patak ng lemon juice at lunukin. Lahat
Opsyon 5 - para sa napaka - napaka tamad :) o urban - kumuha ng ready-made calcium citrate sa iherb
Ang aking personal na pagpipilian ay nahuhulog sa Solgar Calcium Citrate - lubos ko silang pinagkakatiwalaan.
Magnesium ay dapat na kinuha kasama ng calcium sa parehong oras. Proporsyon 1:1 o 2:1. Bakit at bakit - sasabihin ko sa iyo sa susunod.
Nadya Ekt
www.zdoroviestranici.blogspot.com

Mga Mapagkukunan at Tulong
Isang pagsusuri sa kahalagahan ng pagtatago ng gastric acid sa pagsipsip ng dietary calcium wiley.com/

Bahagi III

magic shell

Ang Coral Calcium at Eggshell Twins ba? Nakakagulat pero totoo. Ang mga paghahanda ng calcium na ito ay nilikha ng kalikasan mismo, at may pambihirang talento, sa pamamagitan ng pag-set up ng isang buong pabrika sa katawan upang lumikha ng organikong bagay. Ang kemikal na komposisyon ng parehong coral calcium at egghell ay perpektong nag-tutugma, ang pagbuo ng calcium carbonate sa isang buhay na organismo ay nagpapatuloy sa parehong paraan. Bilang karagdagan, kapag tumutugon sa tubig, ang kaltsyum sa mga paghahandang ito ay nakakakuha ng isang ionic na anyo, at ang mga ion ay perpektong hinihigop ng katawan. Tingnan natin at ihambing kung ano ito - coral calcium at egghell.

Ang kemikal na komposisyon ng kabibi

Ang shell ng mga itlog ng ibon ay binubuo ng 90 porsyento na calcium carbonate, at ang calcium carbonate na ito, hindi tulad ng chalk, ay nasisipsip ng halos isang daang porsyento dahil sa ang katunayan na ang synthesis sa katawan ng ibon mula sa organic calcium hanggang sa inorganic ay naganap na. Bilang karagdagan, ang shell ay naglalaman ng lahat ng mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa katawan, kabilang ang tanso, fluorine, bakal, mangganeso, molibdenum, posporus, asupre, silikon, siliniyum, sink at iba pa - isang kabuuang 27 elemento!

Sa sandaling nasa katawan ng tao, ang natural na calcium carbonate ay madaling nagbubuklod sa phosphorus at bumubuo ng mga calcium phosphate, na ginagamit upang bumuo ng mga ngipin at buto.

Ang perpektong asimilasyon ng kabibi ng katawan ay paunang natukoy ng kalikasan mismo. Ang paggawa ng mga shell sa katawan ng isang ibon ay katulad ng isang taga-disenyo ng mga bata - ang mga calcium ions mula sa plasma ng dugo, tulad ng sa taga-disenyo, ay pinagsama sa isang solong paunang natukoy na sistema, at samakatuwid, madali din silang maghiwa-hiwalay, na may parehong mga elemento. at papasok din sa plasma ng dugo.

Ang mga ion ng kaltsyum ay may ganoong sukat na nagpapahintulot sa kanila na madaling makapasok sa selula ng tao at iwanan din ito, na nag-iiwan dito ng isang buong kadena ng mahahalagang sustansya, at sundin ang susunod, na kahawig ng isang uri ng "funicular". Ginagawa nitong posible na palakasin ang intercellular membrane, ginagawa itong hindi natatagusan sa mga virus, radionuclides, at samakatuwid ay nagpapalakas sa posibilidad na mabuhay ng buong katawan ng tao.

Buhay na "pabrika" para sa produksyon ng calcium

Naisip mo na ba kung gaano katumpak ang pagiging matalino at alahas? Pagkatapos ng lahat, ano ang halaga upang muling gawin ang proseso ng pagbuo ng shell sa katawan ng isang ibon? Ang mga siyentipiko ay kinakalkula at nagpasya na ito ay isang napakalaking gastos - upang muling likhain ang mga inorganic na ion mula sa organic na calcium. Ito ay dapat na isang buong kemikal na mega-complex at pagkatapos ay walang garantiya. At para sa isang laying hen - ito ay isang araw at isang dakot ng feed. Kaya, paano nangyayari ang proseso ng pagbuo ng shell sa katawan ng isang ibon?

Ang shell ng mga itlog ay binubuo ng calcite, isa sa mga kristal na anyo ng calcium carbonate. Ang mga hilaw na materyales para sa mga calcite crystal - mga calcium ions at carbonate ions - ay nagmula sa plasma ng dugo. Ang "sinapupunan" ng mga ibon ay napakaraming ibinibigay sa mga sisidlan. Ang maingat na mga sukat ay nagpakita na ang kaltsyum ng dugo ay bumababa habang ang dugo ay dumadaan sa matris sa panahon ng pagbuo ng shell at hindi nagbabago kapag ang itlog ay wala sa "sinapupunan".

Sa panahon ng pag-aanak, ang konsentrasyon ng calcium sa dugo ng mga babae ay mas mataas kaysa sa mga lalaki at mga ibon na hindi dumarami. At ang labis na calcium sa mga babae ay halos ganap na nauugnay sa mga kumplikadong protina, na isa rin sa mga bahagi pula ng itlog at kung saan ay synthesize sa atay.

Sa pagpasa ng dugo sa pamamagitan ng "sinapupunan" sa plasma, ang konsentrasyon ng parehong kaltsyum na nauugnay sa isang kumplikadong protina at kaltsyum sa anyo ng mga ions ay bumababa. Ang dalawang anyo ng calcium na ito ay balanse sa isa't isa, at tila ang konsentrasyon ng ionic na anyo ay naibalik ng calcium na nakagapos sa protina.

Ang mga carbonate ions ay may utang sa kanilang pinagmulan sa mga enzyme na naiiba sa iba't ibang mga ibon, na matatagpuan sa malalaking dami sa mga cell na lining sa mga dingding ng "sinapupunan". Ang mga paghahanda ng sulfanilamide, lalo na ang ilan sa kanila, ay napakalakas na pinipigilan ang aktibidad ng mga enzyme na ito, ayon sa pagkakabanggit - at ang pagbuo ng mga calcified shell.

Kung ang isang ibon ay nagkasakit sa panahon ng pag-aanak at ginagamot sa mga paghahanda ng sulfanilamide, lalo na sa mga dosis na lumampas sa kinakailangan, ang kapal ng shell ng mga itlog nito ay bababa. Kahit na ang isang itlog na walang shell ay maaaring mabuo.

Ang agarang pinagmumulan ng calcium ay ang dugo, at ang pangunahing pinagmumulan ay pagkain. Gayunpaman, kapag ang rate ng pagsipsip ng calcium ng "sinapupunan" ay nagiging mas malaki kaysa sa rate ng pagpasok nito mula sa bituka sa dugo, ang kakulangan ay pinupunan ng paglabas ng calcium mula sa mga buto ng balangkas.

Nagagawa ng mga ibon na magpakilos ng hanggang 10 porsiyento ng materyal ng kanilang buto sa loob ng mas mababa sa isang araw: ang mga espesyal na pormasyon ay lumitaw sa mga cavity ng karamihan sa kanilang mga buto para sa layuning ito. Ngunit ang mga babae lamang ang may ganitong mga pormasyon, at lumilitaw lamang sila sa panahon ng pag-aanak, mas tiyak, sa simula pa lamang nito.

Sa panahon ng pagtula ng itlog, ang isang espesyal na sangkap ng buto ay maaaring mabilis na nawasak o mabilis na naibalik. Ito ay malamang na kinokontrol ng mga glandula ng parathyroid, na ang gawain ay upang ayusin ang konsentrasyon ng mga calcium ions.

Samakatuwid, kung ang isang ibon ay may mga paglihis sa gawain ng mga glandula ng parathyroid, maaaring nahihirapan din itong mangitlog.

Ang metabolismo ng kaltsyum sa mga ibon ay nilalabag din ng mga pestisidyo - mga pestisidyo para sa mga damo at pagkontrol ng peste, kasama ng mga ito - ang sikat na DDT, kilalang-kilala. Kahit na napakaliit na halaga ng mga sangkap na ito, na matatagpuan sa pagkain ng ibon o ginagamit upang pumatay ng mga insekto sa hawla, ay nagiging sanhi ng pagnipis ng shell.

Ang mga egg shell ay nasuri at nasubok

Malamang na ang mga kabibi ay pinagtibay ng mga manggagamot at manggagamot mula pa nang mangitlog ang unang inahing manok sa manukan. At marahil kahit na mas maaga, na ibinigay, ayon sa biologist na si A. O. Skvortsov, ang pag-uugali ng mga ligaw na hayop - halimbawa, mga fox at ferrets, na, pag-akyat sa manukan, hindi lamang lumiliko ang mga ulo ng mga manok, ngunit gusto ring kumain ng mga sariwang itlog. . Bukod dito, ang tala ng biologist, ito ay ang shell na nililinis ng malinis, marahil ito ay ang shell na umaakit ng mga mandaragit kaysa sa mga nilalaman ng itlog mismo. Oo, at ang mga squirrel, mga malalambot na vegetarian, ay hindi tumitigil sa pag-akyat sa pugad ng isang ibon upang magnakaw ng itlog at ngangatin ang shell. Ang mga unggoy at aso ay kumakain ng mga shell na may labis na kasiyahan, ngunit, gayunpaman, lamang kapag sila ay talagang kulang sa calcium sa katawan. Ang biologist ay nagbibigay ng isang halimbawa kapag ang zoo ay nagdagdag ng mga durog na shell sa pagkain ng mga unggoy, at ang mga babae ay kumain ng pagkain nang malinis. At sa hindi malamang kadahilanan, hindi pinansin ng mga lalaki ang pagkain, hinawakan lamang ito.

Ang eggshell ay nakakuha ng medikal na interes lamang sa kalagitnaan ng ika-20 siglo. First time research nakapagpapagaling na katangian Ang mga shell ay ginawa ng mga chemist at manggagamot ng Hungarian - at namangha sila sa mga resulta. Ngunit ang gamot sa Hungarian ay naging interesado sa katotohanang ito sa teorya lamang, at ang mga praktikal na pag-unlad at pananaliksik ay isinagawa sa Europa (Belgium at Netherlands), ang mga klinikal na pagsubok sa opisyal na antas ay isinagawa sa New York ospital sa Clinical Orthopedic Hospital. Doon ay nakumpirma na ang pagiging natatangi ng balat ng itlog ay nasa "natural nature" nito.

Ang mga Polish naturopath at mga manggagamot na Ruso ay naging interesado sa mga katangian ng mga kabibi. Naging interesado kami nang eksakto sa pamamagitan ng pagkakatulad sa over-advertise na coral calcium. Ang manggagamot ng Moscow na si Vladimir Mironov ay nagsusulat: "... sa mga tuntunin ng mga katangian ng pagpapagaling, ang coral calcium ay hindi nangangahulugang nakahihigit sa mga ordinaryong kabibi." Ayon sa mga pag-aaral, sinasabi ng manggagamot na "ang balat ng itlog ang nararapat sa gayong paghanga, at hindi ang coral calcium, dahil ito ay mas mura at mas epektibo."

Ngunit ang pangkalahatang kakayahang magamit at mura nito ang pumigil sa shell na maging "hit" ng season. Ang coral calcium ay parehong kakaiba at medyo hindi naa-access (ito ay inaangkin na ang Sango species lamang ang ginagamit para sa pag-unlad ng industriya) at, samakatuwid, mataas ang gastos, na gumaganap sa mga kamay ng mga kumpanya ng parmasyutiko.

Aling shell ang angkop para sa paggamot?

Sinasabi ng mga Dutch na siyentipiko na ang komposisyon ng mga microelement (ang pinakamataas na presensya ng selenium at magnesium) ay pinakamahalaga sa shell ng pugo. At mas madaling matunaw kaysa sa shell ng manok. Ang tanging disbentaha ay ang maliliit na itlog at hindi gaanong maliliit na shell. Ang mga paghahanda ng shell ng pugo ay napakamahal. Ngunit kung posible na gumamit ng mga shell ng pugo (mula sa manok), kung gayon ito, siyempre, ay perpekto.

Sa pangalawang lugar ay ang shell ng mga itlog ng manok. Ito ang pinaka murang opsyon- Ang mga shell ay nasa lahat ng dako. Sa komposisyon, duplicate din nila ang mga itlog ng pugo, maliban sa marahil ay mas mababa ng kaunti kaysa sa porsyento ng ilang mga mineral.

Mas mainam na huwag gamitin ang shell ng mga itlog ng pato at gansa - madalas itong nahawaan. Ngunit ito ay perpektong angkop para sa pagpapataba ng lupa.

Ang shell ng mga ligaw na ibon ay magkapareho din sa komposisyon ng mga itlog ng pugo, ngunit hindi rin ito dapat kainin dahil sa impeksyon.

Mahalaga ba ang kulay ng shell?

Alam na alam ng lahat na ang mga kabibi ay maaaring puti at matingkad na kayumanggi. At kahit na ang mga indibidwal na manggagamot ay nagsisikap na magbigay ng payo na ang isang kulay lamang ng shell ay maaaring angkop para sa paggamit - puti. Bakit? Wala sa kanila ang nagbibigay ng higit o hindi gaanong karampatang sagot dito.

Ang kulay ng shell ay hindi mahalaga kahit kaunti. Ang brownish na kulay ng itlog ay dahil sa isang bahagyang pigmentation, iyon ay, malinaw na ang producer nito ay isang manok na may kulay na balahibo - pockmarked, itim, kayumanggi. Tulad ng sa mga tao - ang mga magulang na puti ang balat ay nagsilang ng mga sanggol na may balat tulad ng; gatas, at ang matingkad na mga magulang ay magbibigay sa kanilang anak ng tanned na balat. Ang pigment na ito ay hindi nakakaapekto sa mga katangian ng pagpapagaling ng shell. At wala kahit saan sa siyentipikong panitikan ay mayroong anumang pagtukoy sa nangingibabaw na paggamit ng mga puting itlog.

Kailangan ko bang gumamit ng mga hilaw na shell?

Upang maghanda ng tubig ng calcium, mas mainam na gumamit ng pinakuluang mga shell ng itlog.

Paalala!

Ang pag-aapoy at pagkulo ay hindi radikal na nagbabago mga katangian ng pagpapagaling kabibi.

"Calcium water" ng mga Polish naturopath

Ang mga Polish naturopath ay kumuha ng bahagyang naiibang landas. Kinuha ni Dr. Vaclav Kreshnik ang pag-aaral ng propesor ng Hapon na si Kobayashi bilang batayan at sinimulang ihambing hindi ang kemikal na komposisyon ng coral at mga kabibi, ngunit ang tubig na may coral calcium at egghell na natunaw dito, iyon ay, ang epekto nito sa balanse ng acid-base.

Ito ay lumabas na ang egghell ay hindi lamang mayroong lahat ng mga katangian ng coral calcium, ngunit kumikilos nang mas aktibo!

Inilagay sa anumang non-carbonate na likido, ang egghell powder ay agad na pumapasok sa isang kumbinasyon nito at sa loob ng 3-5 minuto ay binibigyan ito nito. natatanging katangian: hindi lamang ginagawa itong malinaw sa lahat ng mga impurities (kabilang ang chlorine at mabibigat na metal), ngunit binababad din ito ng mga calcium ions.

Ang ganitong "shell-calcium" na tubig, tulad ng "coral" na tubig, ay napaka-epektibong nilulutas ang mga problemang nauugnay sa kakulangan ng calcium. Ang kaltsyum na nilalaman ng tubig ay mabilis at madaling hinihigop ng katawan, dahil ito ay nasa isang ionic na anyo, handa para sa pagsipsip. , sa pamamagitan ng pagkilos sa tubig, epektibo nitong binabawasan ito. masamang epekto. Kapag nalantad sa tubig, ang shell ay nagiging alkalina, iyon ay, maaari nitong pataasin ang antas ng pH sa 9.8–10.0 na mga yunit. Ang paggamit ng naturang tubig dahil sa alkalization ng katawan ay nagbibigay ng isang mas mahusay na pagsipsip ng mga sangkap na pumapasok dito at, na napakahalaga, ang pagsipsip ng oxygen sa isang alkaline na kapaligiran ay tumataas nang maraming beses.

Ang dinamika ng epekto ng coral calcium at mga kabibi sa tubig sa gripo

Shell + fish oil = formula ng kalusugan

Ang doktor ng Poland ay nagpatuloy mula sa katotohanan na ang coral ay isang polyp, isang buhay na organismo na aktibong nag-iipon ng yodo, tulad ng anumang nilalang, maging ito ay pusit, alimango o isda sa dagat. Karaniwang matatagpuan ang mga korales sa mainit na tubig sa baybayin, kung saan literal ang lahat ay puspos ng yodo, kaya ang nilalaman ng yodo sa mga korales ay pangalawa lamang sa damong-dagat - kelp.

Ito ay kilala mula sa kurso ng kimika na ang calcium ay pinaka-madaling hinihigop ng katawan kapag mayroong sapat na bitamina D sa loob nito. Samakatuwid, ang siyentipiko ay napagpasyahan na ang tagumpay ng coral calcium ay na binababad nito ang katawan ng yodo at nagtataguyod ng mas mabilis na pagsipsip ng ion. ng calcium.

Nagpasya si Dr. Kreshnik na subukan ang kanyang teorya sa mga eksperimentong manok, na laging kusang-loob na tumutusok sa mga kabibi. Sa pagkakataong ito lamang ay sinimulan niyang punan ang kabibi ng langis ng isda (at, tulad ng alam mo, ang produktong ito ay naglalaman ng sapat na yodo at natural na bitamina D). Si Mr. Vaclav ay kumbinsido sa pamamagitan ng karanasan na ang mga hens ng control group ay nagsimulang talagang naiiba mula sa iba pang mga hens - ang balangkas ay mas malakas, ang produksyon ng itlog ay nadoble, ang mga hens ay hindi na madaling kapitan sa mga sakit na viral. Batay dito, napagpasyahan ng doktor na ang egghell + fish oil formula ay ganap na katulad ng coral calcium at, marahil, kahit na higit pa ito sa pagiging epektibo.

Ang tubig ng kaltsyum, sabi ni Dr. Vaclav, ay maaaring inumin kasabay ng pag-inom langis ng isda at sa mga kinakailangang kaso magdagdag ng yodo tablets.

Ngayon sa Poland, ang produksyon ng mga filter ng tubig ay nailunsad na, na may pinakamababang layer ng balat ng itlog. Dito, ang ari-arian ng kaltsyum ay ginagamit upang mapanatili ang mga asing-gamot ng mabibigat na metal at murang luntian at, bilang karagdagan, upang mag-calcinate ng tubig sa isang madaling natutunaw na anyo - ionic.

Paano gamutin ang tubig ng calcium

Ang pagpapakilala ng tubig ng kaltsyum sa pagkain ay nagpakita ng mataas na aktibidad na panterapeutika at ang kawalan ng mga kontraindiksyon at anuman side effects, kabilang ang bacterial contamination.

Ang tubig ng kaltsyum ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga maliliit na bata, dahil sa kanilang katawan ang mga proseso ng pagbuo ng tissue ng buto ay pinaka-masidhi at nangangailangan ng walang tigil na supply ng calcium.

Nang ipanganak ko ang aking pangalawang anak na lalaki, ginagawa ko lang ang mga materyales para sa aklat na ito at naging seryosong interesado sa mga katangian ng mga kabibi. Ang batang lalaki ay allergic sa halos lahat, mula sa dalawang buwan na siya ay artipisyal, at samakatuwid ay lubos kong naunawaan na, na natatanggap lamang ang pinaghalong (kahit na ang ganap na kahanga-hangang pinaghalong Lactofidus), magsisimula siyang kulang sa calcium, kaya napagpasyahan kong kailangan kong magbigay. durog na kabibi. Ngunit sa mga bata hindi ito napakadaling gawin - mga sanggol na nagpapasuso halos hindi sumisipsip ng mga paghahanda ng calcium, hindi sila gumagawa ng sapat ng hydrochloric acid upang gawin ito. At ito ay ganap na walang silbi upang paghaluin ang mga paghahanda ng kaltsyum sa pinaghalong, at maging ang mga kabibi din. Ngunit ang tubig na "egg-calcium" ay talagang isang tunay na paghahanap. Ginawa ko ito tulad nito - binili ko Inuming Tubig"Winnie" o "Rosinka" at itinapon ang shell na durog at napalaya mula sa panloob na pelikula sa ilalim ng lalagyan (ang pelikula ay dapat na maingat na alisin, at ang shell ay hindi dapat durugin, sa kabaligtaran, hindi maingat. Karaniwan, ang mga shell ng dalawa o tatlong pinakuluang itlog ay sapat na.) Nagluto ako sa pinaghalong tubig na ito para sa isang sanggol mula sa dalawang buwan. Nagulat ako sa resulta mismo - ang sanggol mismo ay nagsimulang umupo sa apat at kalahating buwan. Bumangon ng lima at kalahati, at umabot ng alas otso. At kung paano siya pumunta - tumakbo siya! Espesyal na umuwi ang isang orthopaedic na doktor, na sinukat at sinuri ang sanggol, gaya ng sinabi niya - para sa tanging layunin na ipagbawal ang paglalakad nang masyadong maaga. Pero namangha siya mahusay na pag-unlad ng musculoskeletal system at inilagay pa ang ating “phenomenon” bilang halimbawa sa kanyang disertasyon. Ito, naniniwala ako, ay ganap na merito ng tubig na "egg-calcium".

Kasama sa shell water pagkain ng sanggol, ay may pambihirang kapaki-pakinabang na epekto sa rickets at anemia, na bubuo kasabay ng mga rickets.

Ang tubig ng kaltsyum ay mas mahusay na nasisipsip kaysa sa mga dinurog na regular na kabibi. Upang ang katawan ay mas madaling sumipsip ng calcium, ang mga kabibi ay hinuhugasan ng lemon juice (iyon ay, sitriko acid). Mayroong isang ordinaryong kemikal na reaksyon sa pagpapalabas ng carbon dioxide (at ang calcium carbonate ay calcium carbonate) at ang pagbuo ng isang bagong asin - calcium citrate, na aktibong naglalabas ng mga ions. At ang calcium citrate na ito ay perpektong hinihigop ng katawan. At sinuman - at humina, at mga bata, na may mga sakit ng pancreas at gallbladder. Ang calcium na ito ay hindi nag-crystallize, na gumagawa ng ordinaryong calcium carbonate, samakatuwid, kapag kumukuha ng mga kabibi, hindi ka maaaring matakot na ang labis ay ideposito sa mga buto at kasukasuan, at huwag matakot sa urolithiasis. Kung ito ay hindi kinakailangan, ito ay perpektong pinalabas mula sa katawan.

Ang tubig ng kaltsyum ay hindi nangangailangan ng karagdagang pag-aasido. Tulad ng isang kabibi, nakakatulong ito upang maisaaktibo ang hematopoiesis sa tissue ng buto.

Parehong sa mga bata at matatanda, ang paggamit ng calcium na tubig ay may positibong epekto sa malutong na mga kuko at buhok, pagdurugo mula sa gilagid, paninigas ng dumi, pagkamayamutin, hindi pagkakatulog, hay fever, hika, at urticaria. Pina-alkalize nito ang katawan at, samakatuwid, pinapagaling ito. Ang mga kamakailang pag-aaral ay direktang nag-uugnay sa kakulangan ng calcium sa mga sakit ng cardiovascular system, samakatuwid, ang pag-iwas sa mga egghell ay magiging kapaki-pakinabang din. Ipinapanumbalik ang kabibi at aktibidad mga follicle ng buhok- tumitigil ang paglalagas ng buhok at nagsisimulang lumaki nang husto (hindi ito nalalapat sa androgenetic alopecia).

Ngunit ang pangunahing bagay, ang parehong Hungarian at Belgian na mga mananaliksik ay nagpapayo, ay ang pag-iwas:

Maaaring gamitin ang shell water sa panahon ng pagbubuntis;

Lubhang mahalaga para sa mga bata edad preschool;

Kanais-nais sa pagbibinata at kabataan (hanggang 19-20 taong gulang);

Prophylactically dalawang beses sa isang taon, shell therapy ay kapaki-pakinabang para sa mga matatanda upang maiwasan ang mga sakit ng gulugod, dental karies at osteoporosis sa mga matatanda;

Kailangang-kailangan para sa mga taong nakikibahagi sa mabigat na pisikal na paggawa;

Ito ay kinakailangan para sa mga atleta, lalo na ang mga kasangkot sa bodybuilding.

Ang tubig ng calcium ay isang mahusay na tool para sa pag-alis ng radionuclides mula sa katawan. Mabisa itong magamit sa mga sentro ng kontaminasyon ng radiation, dahil pinipigilan nito ang akumulasyon sa utak ng buto strontium-90.

Paano maghanda ng "shell-calcium" na tubig

Pakuluan ang mga itlog, alisin loobang bahagi shell whitish film (kung hindi ito nagawa, ang tubig ay mabaho nabubulok at matamis-matamis na lasa - ito ay magiging sa panlasa ng mga panloob na bulaklak, ngunit walang iba). I-chop ang shell at ibuhos Inuming Tubig. Ang isang tatlong-litrong garapon ay karaniwang may sapat na mga shell ng dalawa o tatlong itlog.

(Karaniwan kong ginagawa ito - inilalagay ko ang durog na shell sa ilalim ng water filter jug ​​​​at nagbuhos lamang ng tubig doon. Ang shell na ito ay maaaring magsinungaling sa loob ng isang linggo o dalawa, pagkatapos ay hugasan ko ang filter jug ​​​​at maglagay ng bagong shell sa ilalim ng lalagyan. - Paalala ng may-akda)

Ang tubig na ito ay maaaring gamitin para sa tsaa, kape, sopas at para sa anumang pagkain.

Kailan Uminom ng Calcium Water

Matagal nang nabanggit na ang pinaka malusog na tao nakatira sa kabundukan. Ito ang mga centenarian ng Caucasus, ang Hunza sa Pakistan, ang mga taong naninirahan sa Tibet, at ang mga katutubo ng Titicaca sa Timog Amerika. Ito ay palaging pinaniniwalaan na mayroon silang isang espesyal na diyeta, ang ilan ay nangangahulugan na pahabain ang buhay at mapabuti ang kalusugan. Ngunit walang makakahanap ng isang bagay na radikal at karaniwan para sa lahat hanggang ang mga limnologist (mga siyentipiko na nag-aaral ng mga katangian ng tubig) ay kinuha ang problemang ito. Sila ang nagmungkahi na ang pinag-iisa ng lahat ng mga centenarian ay ang tubig na kanilang iniinom at ang mataas na paggamit ng calcium, at ang calcium na ito ay dumarating sa kanila na may tubig. Ang tubig na kanilang iniinom ay nabubuo kapag natunaw ang mga glacier, pagkatapos ang tubig na ito ay dumadaloy pababa sa mga bundok at nagiging maulap. Tinatawag ng mga tao ang tubig na ito na "gatas ng mga bundok." Ang mayroon tayo sa Japan ay halos kapareho nito. Oo, wala silang mga bundok, ngunit ang kanilang inumin ay matatawag na "gatas ng dagat." Tubig na tumatagos sa mga korales sa sarili nitong paraan komposisyong kemikal katulad ng tubig na nakukuha ng mga centenarian sa bundok. Ngunit ang pinaka-kamangha-manghang bagay tungkol sa buong kuwentong ito, kung bakit napakaraming mga dokumentadong centenarian sa mga taong ito, ay hindi lamang sila kumonsumo ng calcium, ngunit sumisipsip din nito. Ang calcium ay napakahirap matunaw. Kapag ang calcium ay pumasok sa iyong katawan, malamang na karamihan sa mga ito ay magiging calcium phosphate at aalisin sa katawan bilang slag. Upang ma-convert ang calcium sa isang ionic na anyo at pagkatapos ay ma-assimilate ito, ang tiyan ay mangangailangan ng isang titanic na pagsisikap upang makagawa ng isang malaking halaga ng hydrochloric acid. Ang coral calcium ay nasa ionic form na at agad na nagsisimulang masipsip ng katawan. Gayundin, ang shell ay nasa ionic na anyo, at ang tubig ng calcium ay nasisipsip ng katawan nang mas madali at mas mahusay kaysa sa mga durog na kabibi.

Huwag malito ang "calcium water" at matigas na tubig. Ang tubig ng kaltsyum ay calcium citrate sa isang madaling natutunaw na ionic form, ang matigas na tubig ay iba pang mga calcium salt na hindi nasisipsip ng katawan.

Contraindications para sa pagkuha ng "egg-calcium water"

Ang mga kontraindikasyon ay maaari lamang mga sakit na nauugnay sa labis na calcium sa katawan.

Sa labis na paggamit ng mga calcium salts sa loob, ang pagtaas ng pagsipsip nito mula sa bituka o nabawasan ang paglabas sa pamamagitan ng mga bato, ang konsentrasyon ng calcium sa plasma ng dugo ay maaaring tumaas. Ang hypercalcemia ay bubuo, na sa mga partikular na malubhang kaso ay humahantong sa calcification (deposition ng asin) sa iba't ibang mga tisyu at organo. Ang hypercalcemia ay maaari ding maging resulta ng mas mataas na paggamit ng bitamina D. Ang mga pagpapakita nito ay pagkawala ng gana, pagkabansot ng mga bata, pagsusuka, paninigas ng dumi at iba pang mga karamdaman na nauugnay sa isang matalim na pagtaas sa pagsipsip ng calcium mula sa bituka. Ngunit dapat sabihin na sapat na ang hypercalcemia bihirang sakit, at sa aming rehiyon posible at kinakailangan na pag-usapan ang tungkol sa kakulangan ng calcium, at hindi kalabisan.

Ang tugon ng katawan sa labis na calcium

Masyadong maraming calcium sa mga selula nag-uugnay na tisyu bahagyang dehydrates ang mga ito, bilang isang resulta kung saan ang mga cell ay nalalanta, ang kanilang physiological aktibidad ay bumababa.

Sistema ng nerbiyos nagiging mas excited.

Nagpapaunlad sakit na urolithiasis. Ang pagbuo ng mga bato sa bato ay nauugnay sa pagbuo ng mga hindi matutunaw na calcium at magnesium salts: oxalates, urates (mga asin uric acid), atbp. Sa hindi sapat na paggana ng enzyme xanthine oxidase na naglalaman ng molybdenum, lokal na tumataas ang konsentrasyon ng urates. Mayroon silang kakayahang magdeposito at tumutok sa magkasanib na likido, sa kartilago, na binabawasan ang kanilang kadaliang kumilos at nagiging sanhi ng isang sakit - gota.

Paano bawasan ang antas ng calcium sa katawan

Pag-inom ng tubig na naglalaman ng kaunting calcium (i.e., malambot). Ang ganitong tubig ay madaling hinihigop ng mga tisyu ng katawan at pinalalabas ng mabuti ang katawan mula sa labis na calcium. Ang distilled water ay mainam sa bagay na ito. Ito ay perpektong hinihigop ng katawan at isang mahusay na solvent para sa maraming mga produkto ng basura ng katawan at lahat ng mineral, kabilang ang calcium. Tinatanggal nito ang labis na calcium sa katawan. Ngunit dapat itong ubusin nang hindi hihigit sa dalawang buwan, dahil ang mga kinakailangang sangkap ay maaari ding ilabas.

Mga katutubong recipe

Sa katutubong gamot, maaari kang makahanap ng maraming mga recipe, ang isa sa mga bahagi nito ay ang egghell mismo.

Dito katutubong recipe para sa hika - shell 10 hilaw na itlog libre mula sa panloob na pelikula, tuyo, gilingin sa pulbos, ibuhos ang juice ng 10 lemon at ilagay sa isang madilim na lugar sa loob ng 10 araw. Salain ang nagresultang timpla sa pamamagitan ng cheesecloth at ihalo sa isa pang komposisyon, na inihanda tulad ng sumusunod: talunin ang 10 yolks na may 10 tbsp. l. asukal at ibuhos ang isang bote ng cognac sa nagresultang eggnog. Paghaluin ang natapos na gamot nang lubusan at uminom ng 30 ml 3 beses sa isang araw kalahating oras bago kumain. Dapat may improvement kaagad. Kung kinakailangan, ang kurso ng paggamot ay maaaring paulit-ulit, pag-iwas sa pahinga.

Chicken egg shell, pinirito madilaw na kulay at dinurog sa pulbos, ginagamot ang "gutom" na pananakit at pananakit lang ng tiyan. Uminom ng 1 beses bawat araw bago kumain sa loob ng 10 araw. Ayon sa mga modernong konsepto, mayroon itong pagkilos ng antacid.

“Ang mga kabibi ng itlog, dinurog sa pulbos at lasing sa alak ng ubas, huminto sa pagtatae,” ang sabi ng isang lumang aklat sa medisina.

Ang mga egg shell, pinatuyo at dinidikdik sa isang gilingan ng kape upang maging pinong pulbos, ay maaaring gamitin bilang pulbos kapag nagbubukas ng mga paso na may mga paltos.

Payo mula sa isang lumang librong medikal: upang durugin ang mga bato sa mga bato at pantog, kailangan mong durugin ang shell ng isang itlog kung saan ang manok ay napisa lamang sa pulbos, at inumin ang shell na ito na may alak ng ubas. Kinakailangan na kumuha ng halos 10 g araw-araw.

Ang mga tinadtad na balat ng itlog ay inilapat sa mga ulser, kinuha nang pasalita para sa maraming mga sakit: sa mga nayon ng Russia, ang pabulong na mga lola ay palaging nag-uutos sa mga ina na pakainin ang mga batang wala pang dalawang taong gulang na may tulad na pulbos. At ang mga sanggol, kung hindi sapat ang gatas ng ina, ay binigyan ng tubig gatas ng baka, diluted na may tubig, infused na may malinis (walang isang panloob na pelikula) egghells. Ang mga rachitic at scrofulous na mga bata ay binigyan din ng parehong tubig na maiinom.

Si V. V. Karavaev, na bumuo ng sarili niyang sistema ng pagpapagaling sa katawan, ay nagrerekomenda ng pagkuha ng mga durog na kabibi sa loob upang gawing normal ang balanse ng alkaline-acid. Maaari mong gamitin ang shell mula lamang sa mga hilaw na itlog. Ito ay hugasan ng malamig na tubig sa loob ng isang oras at pagkatapos ay calcined. Itago ang shell sa isang glass jar na may takip, ngunit hindi sa isang plastic bag. Bago mo simulan ang pagkuha ng shell, kailangan mong bigyang pansin kung alin sa iyong mga butas ng ilong ang mas madaling huminga. Kung ang kaliwa - ipinapakita sa iyo ang pagtanggap ng shell, kung ang kanan - ang shell ay hindi dapat kunin. (Dapat tandaan na sa kabila ng tila kabalintunaan ng payo ni Karavaev, mayroon silang isang medyo seryosong pang-agham na katwiran.) Mga malulusog na tao dapat ding kunin ang shell, ngunit kapag sila ay nararamdaman lalo na mabuti, pakiramdam masayahin at magandang kalooban.

Upang walang amoy pagkatapos ng isang linggo ng pagbubuhos, kailangan mong maingat na alisan ng balat ang panloob na puting pelikula at sunugin ang mga shell sa isang baking sheet, pagkatapos sa gabi, nanonood ng TV, gumawa ng mga paliguan ng kuko. Nasa 10 araw na makikita mo ang resulta - ang mga kuko ay titigil sa pag-exfoliating.

Bilang karagdagan, ang mga fashionista ay maaaring mabigyan ng hiwalay na payo - kumuha ng balat ng itlog isang beses sa isang araw sa gabi para sa 1/3 kutsarita at 2 kapsula ng langis ng isda mula Nobyembre hanggang Marso - at ang iyong buhok at mga kuko ay magiging mahusay lamang!

Ang kakayahan ng calcium na mag-alkalize ay intuitively na kilala sa napakatagal na panahon; ito ay hindi walang dahilan na ang mga durog na kabibi ay ginagamit sa acidic na mga lupain. Sa ilalim ng impluwensya ng calcium, ang lupa ay nagiging alkalina at nagbibigay ng mataas na ani. At ang pinakamahusay na pataba para sa mga bulaklak sa bahay ay tubig ng calcium.

Bilang isang bata, palagi akong nagulat kapag bumisita ako sa aking kaklase - taglamig sa labas, at ang mga violet ay namumulaklak sa kanilang windowsill, ang mga bulaklak ay hindi lamang nalalanta at tila nagtatago hanggang sa tagsibol, tulad ng sa amin, ngunit, sa kabaligtaran. , sumisipsip ng hindi magandang araw sa taglamig at mas aktibong magsimulang magtapon ng mga bagong berdeng dahon. Ang lahat ay naging napaka-simple, sa kusina ng ina ng aking kasintahan ay may isang mahalagang tatlong litro na garapon ng mga kabibi - itinapon nila ang mga shell na naiwan pagkatapos ng piniritong itlog at mga omelette doon, at pagkatapos ay ibinuhos sila ng tubig. Ang tubig na ito ay ginamit sa pagdidilig ng mga bulaklak. Paano: sa sandaling ibinahagi ko ang lihim na ito sa aking ina, mayroon din kaming hindi lamang isang window sill na may mga bulaklak, ngunit isang tunay na hardin ng taglamig. At kahit na ang mga remontant na strawberry ay pinamamahalaang lumago at makakuha ng mga berry para sa Bagong Taon. At ang lahat ay napaka-simple - ang calcium ay nag-alkalize sa lupa, ang mga pelikula sa loob ng shell ay organic na pataba, at samakatuwid ang paglago ng mga bulaklak kahit na sa taglamig ay ganap na nakakondisyon.

"Luha ng bruha" tumagal sa tag-araw

Mayroong isang kahanga-hangang lunas na kanais-nais na gamitin para sa pampalasa sa maraming pinggan - mga salad, borscht, karne at mga pagkaing isda: ang tawag ng mga Belgian sa panimpla na ito ay medyo kakaiba - "luha ng mangkukulam". Mahuhulaan lamang kung bakit nabuo ang pangalang ito, ngunit naniniwala si Dr. van Derrick na dati ay may paniniwala sa mga nayon na kung ang isang mangkukulam ay sumubok ng gayong ulam, siya ay magsisimulang humikbi sa mapait na luha at mahihiya sa bahay na ito sa ang kinabukasan. At ang gamot ay talagang kapaki-pakinabang at ganap na pinalitan ang mga paghahanda ng calcium para sa mga Belgian.

Ang pampalasa na ito ay inihanda tulad ng sumusunod: ilagay ang pre-washed shell sa isang garapon na may kaunting apple cider vinegar o citric acid solution (mas mainam na kumuha ng lemon juice) sa loob ng 8-12 oras. Dapat takpan ng likido ang shell. Ang kabibi ay hindi ganap na matutunaw, ngunit ang kaltsyum na nilalaman nito ay mapupunta sa isang acid solution. Suka ng mansanas o citric acid, na pinatibay ng calcium, ay dapat idagdag sa mga salad, sopas at iba pang mga pinggan. Kaagad bago gamitin, ang isang maliit na pampalasa na ito ay dapat ibuhos sa isang tasa at isang gruel ng sariwang bawang ay dapat idagdag doon. Paghaluin ang lahat at season salad o pinggan.

Ang lunas na ito ay pinakamahusay at pinakamadaling gamitin sa tag-araw.

Anong uri ng calcium ang kailangan ng katawan? Una sa lahat, ito ay madaling natutunaw. Maaari kang kumuha ng calcium gluconate sa loob ng maraming taon at hindi makakuha ng isang solong gramo ng nais na resulta, maaari kang kumuha ng synthetic calcium phosphates na may parehong tagumpay - kahit na ang porsyento ng calcium sa kanila ay naiiba. Ngunit mayroon lamang dalawang organikong paghahanda, ang asimilasyon na kung saan ay nagaganap nang may pinakamalaking kahusayan - mga egghell at coral calcium (iyon ay, coral polyps). At hindi isang solong gamot ang maihahambing sa kanila sa mga tuntunin ng kahusayan at benepisyo, dahil bilang karagdagan sa calcium carbonate, na halos 90 porsiyento sa isang egghell, mayroon ding halos buong periodic table, at ang mga coral polyp ay lasing na may yodo at puspos ng sodium.

Mayroong isang malakas na opinyon na ang mga itlog ng manok ay lubhang kapaki-pakinabang. May dumudurog pa nga at umiinom nito na parang bitamina. Matagal nang kinumpirma ng mga siyentipiko na ito ay isang perpektong mapagkukunan ng calcium, na madaling hinihigop ng katawan.

Sa pamamagitan ng paraan, sa mga sinaunang medikal na libro, bilang bahagi ng maraming mga healing mixtures, binanggit sila bilang mga bahagi itlog ng manok kasama ang shell o isang shell. Ang Hungarian na doktor na si Krompeher kasama ang isang grupo ng mga doktor at biologist ay naging interesado sa mga benepisyo sa kalusugan ng mga shell ng itlog ng manok.

Tulad ng alam mo, ang kakulangan ng calcium, lalo na sa mga buto, ay isa sa mga pinaka-karaniwang metabolic disorder. Ito ay rickets at maling paglaki ngipin sa mga bata, kurbada ng gulugod at nasirang ngipin, malutong na buto sa mga matatanda. Ang isang calcium metabolism disorder ay madalas na sinamahan ng anemia, pagkamaramdamin sa sipon, allergy, herpes sa labi, at pagbaba ng resistensya sa radiation. Sa mga kababaihan, ang leucorrhea, kahinaan ng mga sakit sa panganganak, at atony ng mga kalamnan ng matris ay idinagdag dito. Mahirap iwasto ang mga karamdaman sa metabolismo ng calcium, dahil ang mga gamot na ginagamit sa gamot - calcium chloride, dyipsum, chalk - ay hindi gaanong hinihigop ng katawan.

Ang mga pag-aaral ng mga Hungarian na doktor ay nagpakita na ang shell ng mga itlog ng manok, na binubuo ng 90% calcium carbonate (calcium carbonate), ay madaling natutunaw. Kasabay nito, naglalaman ito ng lahat ng mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa katawan: tanso, fluorine, bakal, mangganeso, molibdenum, posporus, asupre, sink, silikon at iba pa - isang kabuuang 27 elemento! Lalo na mahalaga ang makabuluhang nilalaman ng silikon at molibdenum sa loob nito - ang ating pang-araw-araw na pagkain ay lubhang mahirap sa mga elementong ito, ngunit sila ay ganap na kinakailangan para sa normal na kurso ng mga biochemical na reaksyon sa katawan.

Ang komposisyon ng egg shell ay nakakagulat na tumutugma sa komposisyon ng mga buto at ngipin at, bukod dito, pinasisigla ang hematopoietic function ng bone marrow, na lalong mahalaga sa mga kondisyon ng pinsala sa radiation.

Ang pagpapakilala ng mga durog na shell ng itlog sa pagkain ay nagpakita ng mataas na aktibidad na panterapeutika nito at ang kawalan ng anumang mga side effect, kabilang ang bacterial infection. Hindi ito masasabi tungkol sa shell ng mga itlog ng pato, na kadalasang nahawaan at hindi angkop para sa paggamit.

Ang shell ng mga itlog ng manok ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga maliliit na bata, simula sa isang taong gulang, dahil sa kanilang katawan ang mga proseso ng pagbuo ng tissue ng buto ay pinaka-masidhi at nangangailangan ng walang tigil na supply ng calcium. Ang shell na kasama sa pagkain ng sanggol ay lubhang kapaki-pakinabang para sa rickets at anemia na bubuo kasabay ng mga rickets.

Batay sa kanyang pananaliksik, ginawa ni Dr. Krompecher ang mga sumusunod na rekomendasyon:
mandatory shell prophylaxis sa panahon ng pagbubuntis;
lubhang kanais-nais para sa mga bata mula 1 taon hanggang 6 na taon;
kanais-nais sa pagbibinata at kabataan (hanggang 19-20);
Ang pag-iwas dalawang beses sa isang taon ay kapaki-pakinabang para sa mga matatanda upang maiwasan ang mga sakit ng gulugod, mga karies ng ngipin at osteoporosis;
Ang egghell ay isang mahusay na excretory agent para sa radionuclides at maaaring epektibong magamit sa foci ng radioactive contamination, dahil pinipigilan nito ang akumulasyon ng strontium-90 nuclei sa bone marrow. (Kumonsumo ng 2 hanggang 6 na gramo bawat araw).

Ang paraan ng paggamit ng mga shell ng itlog ng manok ay napaka-simple. Ang mga itlog ay paunang hinugasan ng maligamgam na tubig at sabon, hugasang mabuti. Sa karamihan ng mga kaso, ang shell ay hindi nangangailangan ng espesyal na isterilisasyon. Para sa maliliit na bata, kinakailangang ilagay ito sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto. Ang mga hard-boiled egg shell ay bahagyang hindi gaanong aktibo, ngunit ganap na handa na para sa paggamit, na isterilisado sa proseso ng pagluluto. Dosis - mula 1.5 hanggang 3 gramo araw-araw, depende sa edad. Mas mainam na gilingin ang shell sa isang pulbos sa isang mortar: napansin na kapag gumagamit ng gilingan ng kape, ang gamot ay hindi gaanong aktibo. Pagtanggap na may pagkain sa umaga - na may cottage cheese o cereal. Sa mga parmasya sa Kanluran, ang egghell powder ay naibenta mula noong 1970.

Nagdadala ng maraming problema, lalo na sa mga bata, diathesis ng allergic na pinagmulan. Tandaan lumang recipe, na inilathala sa aklat ni I. P. Neumyvakin at L. S. Neumyvakina "Ang kalusugan ay nasa iyong mga kamay". Matigas na pakuluan ang isang sariwang itlog, alisin ang shell, maingat na alisin ang film na lining nito. Patuyuin ang shell sa loob ng 2-3 oras (hindi sa init at hindi direkta sinag ng araw). Sa isang porcelain mortar, gilingin ang shell upang maging pulbos (ngunit hindi maging pinong pulbos).

Ang isang bata mula 6 na buwan hanggang 1 taong gulang ay binibigyan ng pulbos sa dulo ng kutsilyo, mula 1 hanggang 3 taong gulang ay doble ang dami. Sa 5-7 taong gulang, kalahati ng durog na shell ay mayroon na. Bago ibigay sa isang bata, ang ilang patak ng lemon juice ay dapat na pisilin sa pulbos, habang ang mga reaksiyong kemikal ay nagko-convert ng mga sangkap na nakapaloob sa shell, sa partikular na kaltsyum, sa mga anyo na mahusay na hinihigop ng katawan. Ginagawa ito araw-araw mula isa hanggang ilang buwan. Ang pamamaraan ay ganap na hindi nakakapinsala. Ang magiging resulta ay pagkatapos ay walang magiging reaksyon sa mga produktong iyon na nagdulot ng diathesis.

Ang shell ng isang itlog ng manok, pinirito sa isang madilaw-dilaw na kulay at dinurog sa isang pulbos, ginagamot ang "gutom" na pananakit at pananakit lamang ng tiyan. Uminom ng 1 beses bawat araw bago kumain sa loob ng 10 araw. Ayon sa mga modernong konsepto, mayroon itong antacid effect.

“Ang mga kabibi ng itlog, dinurog sa pulbos at lasing sa alak ng ubas, huminto sa pagtatae,” ang sabi ng isang lumang aklat sa medisina.

Ang mga egg shell, pinatuyo at dinidikdik sa isang gilingan ng kape upang maging pinong pulbos, ay maaaring gamitin bilang pulbos kapag nagbubukas ng mga paso na may mga paltos.

Payo mula sa isang lumang librong medikal: upang durugin ang mga bato sa mga bato at pantog, kailangan mong durugin ang shell ng isang itlog kung saan ang manok ay napisa lamang sa pulbos, at inumin ang shell na ito na may alak ng ubas. Kinakailangan na kumuha ng halos 10 g araw-araw.

Si V. V. Karavaev, na bumuo ng sarili niyang sistema ng pagpapagaling sa katawan, ay nagrerekomenda ng pagkuha ng mga durog na kabibi sa loob upang gawing normal ang balanse ng alkaline-acid. Maaari mong gamitin ang shell mula lamang sa mga hilaw na itlog. Ito ay hugasan ng malamig na tubig sa loob ng isang oras at pagkatapos ay calcined. Itago ang shell sa isang glass jar na may takip, ngunit hindi sa isang plastic bag. Bago mo simulan ang pagkuha ng shell, kailangan mong bigyang pansin kung alin sa iyong mga butas ng ilong ang mas madaling huminga. Kung ang kaliwa - ipinapakita sa iyo ang pagtanggap ng shell, kung ang kanan - ang shell ay hindi dapat kunin. (Dapat tandaan na sa kabila ng tila kabalintunaan ng payo ni Karavaev, mayroon silang isang medyo seryosong pang-agham na katwiran.) Ang mga malulusog na tao ay dapat ding kumuha ng shell, ngunit kapag sila ay nakakaramdam lalo na mabuti, nakakaramdam ng kagalakan at nasa mabuting kalooban.

Kunin ang shell ay dapat durog, 1 kutsara bawat araw, mas mabuti na may 2-3 patak ng lemon juice. Sa matinding kaso, maaaring maging kapalit ng kabibi gamot sa parmasya calcium carbonate (calcium carbonate).

Ang mga malutong na kuko, nahati ang buhok, nabulok na ngipin, sumasakit ang mga kasukasuan, mga buto na malutong, mga pananim at pananim na nawala? Upang makayanan ang lahat ng maraming nalalaman na karamdaman na ito ay makakatulong sa natural na calcium - egghell. Abot-kaya, mabilis, mahusay...
Nilalaman ng recipe:

Kung iisipin mo, sa isang taon ay nagtatapon kami ng hindi kapani-paniwalang dami ng mga kabibi. Ngunit maaari itong magamit para sa kapakinabangan ng iyong kalusugan at sa bahay. Halimbawa, gumawa sila ng top dressing para sa mga hayop at halaman mula dito, gamitin ito mga layuning medikal at marami pang iba.

Mga tampok ng egg shell

Bakit hindi mo dapat itapon ang egg shell at kung paano ito gamitin pagkatapos gumawa ng scrambled egg o scrambled egg?

• Nilalabanan ng eggshell ang pagkabulok ng ngipin, pagdurugo ng gilagid, osteoporosis, rickets, pagkamayamutin, mga problema sa likod at mga allergy. Ang produkto ay magpapagaan ng pag-atake ng hika, at etnoscience nag-aanyaya sa kanila na gamutin ang isang ulser duodenum. Nakakatulong din ang shell sa mga paso, gastritis, pagtatae, at pagdurog din ng mga bato sa bato at pantog.
• Ang produkto ay likas na pinagmumulan natural na calcium, na mahalaga para sa paggana ng katawan. Siyempre, ang calcium ay naroroon din sa iba pang mga produkto: sa soda, dyipsum, tisa. Gayunpaman, bilang bahagi ng shell, ito ay ganap na hinihigop ng katawan, dahil. sa komposisyon na halos magkapareho sa mga ngipin at buto ng tao.
• Napakahalaga na maglagay muli ng mga reserbang calcium para sa mga babaeng magkakaanak at para sa mga buntis. Sa kakulangan nito, maaaring maging mahirap ang panganganak.
• Ang mga eggshell ay mabuti para sa mga bata, lalo na sa unang 3 taon ng buhay, dahil. sa panahong ito nabubuo ang kalansay at tissue ng buto.
• Ang aming katawan mula sa kapaligiran mabilis na nakakaipon ng mga radioactive substance, tulad ng radionuclides. Upang hindi sila makapinsala sa kalusugan, dapat itong alisin. Para sa layuning ito, ang mga kabibi ay natupok sa 1/4 tsp. bawat araw sa loob ng ilang linggo.
• Ang calcium ay pinagmumulan ng magagandang kuko at buhok. Upang panatilihing "mahusay" ang iyong buhok at mga kuko, gumamit ng 1/3 tsp. mga shell isang beses sa isang linggo.
• Nakakatulong din ang produkto sa pang-araw-araw na buhay. Ang puting shell ay may magandang epekto sa pagpaputi. Ilagay ang pulbos nito sa isang linen bag at ilagay ito sa drum ng washing machine kasama ng labahan na iyong nilalabhan.
• Ang isa pang natural na calcium ay maglilinis ng plaka at sukat sa takure. Upang gawin ito, ibuhos ang durog na shell sa isang teapot o thermos, punan ito? bahagi ng tubig, iling at iwanan ng 12 oras. Magiging malinis ang mga pinggan. Nililinis din ng shell ang isang mamantika na kawali: ibuhos ito sa ilalim at kuskusin ito ng isang bakal na espongha.
• Ang natural na calcium ay perpektong nagpapabuti sa lupa. Kapag naghuhukay ng hardin, magdagdag ng mga shell sa lupa. Ang pamamaraang ito ay magbabawas ng kaasiman ng lupa. Ang pamamaraan ay lalong mabuti bago magtanim ng mga pipino, kamatis, patatas. Nakakalat ang mga durog na shell sa paligid ng hardin malapit sa mga halaman, matatakot niya ang mga slug.
• Ang isang mahusay na pataba ay infused water na may mga kabibi. Ibuhos ang durog na shell ng tubig at gamitin ito makalipas ang isang araw para diligan ang mga halaman sa loob at hardin.
• Ang lasa ng kape ay magiging mas maliwanag at hindi gaanong mapait kung maglalagay ka ng kaunting dinurog na shell sa cezve o sa ibabaw ng kape sa filter ng coffee maker.

Gaano karaming calcium ang dapat inumin?

Ang shell ng isang medium-sized na itlog ay gagawa ng mga 1 tsp. pulbos, na katumbas ng 700-800 mg ng calcium. Araw-araw na dosis para sa karamihan ng mga tao ay 400 mg, i.e. 1/2 tsp sa isang araw. Para sa mga buntis na kababaihan, ang dosis ay nadoble, para sa mga bata ito ay hinahati. Maipapayo na hatiin ang paggamit ng pulbos sa 2 yugto ng 1/4 tsp, dahil. sa isang pagkakataon, ang katawan ay sumisipsip ng hindi hihigit sa 500 mg.

Ngunit walang mga pamantayan para sa paggamit ng calcium. Kung umiinom ka ng isang baso ng hilaw na gatas, o kumakain ng de-latang sardinas, sopas, o sabaw ng buto, ang dosis ay maaaring makabuluhang bawasan. Depende sa pagkain na kinakain sa araw, ayusin ang dosis ng karagdagang calcium. Marahil isang araw ay maaaring hindi na ito kailanganin.

Kailan kukuha ng calcium?

Para sa mas mahusay na pagsipsip ng egg powder ng katawan, kailangan mong ubusin ang calcium sa umaga na may pagkain. Ang kaltsyum ay pinakamahusay na hinihigop ng mga bitamina A at D. Ang mga ito ay matatagpuan sa atay, niyog at mantikilya, fermented cod oil at iba pang mga produkto. Huwag kalimutan ang tungkol sa bitamina C, pinapabuti din nito ang pagsipsip ng calcium.

• Mga calorie bawat 100 g - kcal.
• Servings -
• Oras ng pagluluto -

Mga sangkap:

• Mga hilaw na itlog - anumang dami

Hakbang-hakbang na paghahanda ng egghell powder:

1. Sinasabi nila na ang mga shell ng mga ibon na nakatira sa ligaw na kalikasan, ngunit sa ating modernong buhay ay madalas nating ginagamit bao ng manok. Samakatuwid, kumuha ng mga hilaw na itlog ng manok, hugasan ang mga ito ng mabuti sa maligamgam na tubig na tumatakbo at kuskusin ng isang brush na bakal upang alisin ang lahat ng dumi. Dahan-dahang basagin ang itlog at alisan ng tubig ang mga nilalaman: protina at pula ng itlog.

2. Hugasan muli ang shell sa ilalim ng tubig na umaagos. SA sa loob tanggalin ang manipis puting pelikula. Ito ay napakadaling mag-alis. Ito ay magiging sapat lamang upang siklin ito, hilahin ito at ito ay aalisin. Ikalat ang shell at iwanan upang ganap na matuyo nang halos 3 oras. Maaari mong tuyo ito sa araw, sariwang hangin, isang tray, isang tuwalya.

Tandaan: kung ang mga itlog ay binili, at hindi gawang bahay, pagkatapos ay isawsaw ang shell sa loob ng ilang minuto sa tubig na kumukulo at pagkatapos ay tuyo ito. Kaya, pinoprotektahan mo ang iyong sarili mula sa salmonella at pumatay ng bakterya.

3. Katulad nito, kolektahin ang shell ng hindi bababa sa 10 itlog.

4. Kapag mayroon kang tamang dami nito, kumuha ng gilingan ng kape at ilagay ang bahagi ng shell dito. Maaari mong hatiin ito sa mas maliliit na piraso.

5. Gilingin ang shell hanggang sa pinong pulbos.

6. Mula sa gilingan ng kape, ilipat ang pulbos sa isang maginhawang lalagyan o garapon para sa pag-iimbak at muling idiskarga ang susunod na bahagi ng shell sa mangkok nito. Ipagpatuloy ang prosesong ito sa lahat ng iba pang mga itlog.

Tandaan: kung walang gilingan ng kape, maaari mong gilingin ang mga itlog na may mortar, rolling pin, blender.

Ang mga durog na shell ay maaaring ipasok sa handang pagkain, matunaw sa lemon juice (ang kaltsyum ay mas mahusay na hinihigop ng lemon juice), idagdag ang timpla sa mga salad, sopas, atbp.

Tingnan din ang recipe ng video kung paano gumawa ng egghell calcium.