გემრიელი ჟოლო: სასარგებლო თვისებები და მრავალმხრივი გამოყენება. ჟოლოს სამკურნალო თვისებები და უკუჩვენებები

- ღირებული კენკროვანი კულტურა უნიკალური კვების და სამკურნალო თვისებებით.
მისი ნაყოფი ჯანმრთელობისა და დღეგრძელობის ელექსირად ითვლება. ისინი შეიცავს ორგანული მჟავების უნიკალურ კომპლექტს, შაქარს, რომელთა შორის ჭარბობს კარგად ათვისებადი გლუკოზა და ფრუქტოზა, ვიტამინები, ეთერზეთები, მნიშვნელოვანი რაოდენობით კაჰეტინები, პექტინები და ცილები.

ხილის ღირებული კომპონენტები არ არის მხოლოდ ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები, არამედ მინერალური ნაერთები.
ჟოლო შეიცავს საკმაოდ ბევრ რკინას, თუთიას, სპილენძს, მანგანუმს, კალიუმს, მაგნიუმს და იოდს.

სამკურნალო თვისებები

ჟოლოს ნაყოფი მდიდრების წყალობით ბიოქიმიური შემადგენლობა, წარმატებით გამოიყენება გულ-სისხლძარღვთა, კუჭის, გაციების და სხვა დაავადებების პროფილაქტიკისა და სამკურნალოდ.

ჟოლოში შემავალი ორგანული მჟავები (ვაშლის, ლიმონის, ღვინის და სხვ.) ხელს უწყობს საკვების უკეთ მონელებას. ისინი საზიანო გავლენას ახდენენ მიკროორგანიზმებზე, რომლებიც იწვევენ ნაწლავის ინფექციებს.
განსაკუთრებით სასარგებლოა კუჭის წვენის დაბალი მჟავიანობისთვის.

განსაკუთრებული ადგილი უკავია სალიცილის მჟავას, რომელსაც აქვს ბაქტერიციდული თვისებები და გამოიყენება როგორც დიაფორეზული, სიცხის დამწევი და ტკივილგამაყუჩებელი საშუალება.

ჟოლოს ნაყოფს იღებენ გრიპის, ბრონქიტის, ლარინგიტის დროს, როგორც ამოსახველებელი საშუალება ხველის დროს, როგორც სუფთა ფორმადა სხვა სამკურნალო მცენარეებთან ერთად.

ჟოლოს დიაფორეზული თვისებები სასარგებლოა ჰიპერტენზიის მქონე პაციენტებისთვის, ვინაიდან ოფლთან ერთად მარილების მნიშვნელოვანი რაოდენობა გამოიყოფა და არტერიული წნევა მცირდება.

კენკრაში აღმოჩნდა სპეციალური ნივთიერება - ბეტა-სისტოსტეროლი, რომელიც ხელს უშლის სისხლძარღვების კედლებზე ქოლესტერინის დალექვას და, შესაბამისად, სკლეროზის გაჩენას. ბეტა-სისტოსტეროლის შემცველობით, ჟოლო მეორე ადგილზეა ზღვის წიწაკის ნაყოფის შემდეგ.

ბოჭკოვანი და პექტინის ნივთიერებები სასარგებლო გავლენას ახდენს საჭმლის მონელებაზე, ასტიმულირებს ნაწლავის მუშაობას და ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ქოლესტერინის გამოდევნას.

კენკრის მაღალი სისხლმბადი ეფექტი ხელს უშლის ანემიისა და ლეიკემიის (სისხლდენის) წარმოქმნას.

ჟოლო შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც არეგულირებენ ფარისებრი ჯირკვლისა და პროსტატის ჯირკვლების ფუნქციებს. აღმოსავლური მედიცინადიდი ხანია იყენებს ჟოლოს უნაყოფობის, სექსუალური იმპოტენციის, ნევრასთენიისა და სხვა დაავადებების სამკურნალოდ.

ნებისმიერ ძველ სამედიცინო წიგნში ან ჰერბალისტში არის რეცეპტები, რომლებიც შეიცავს ამ ლალის კენკრას.

სამკურნალო თვისებები აქვს არა მხოლოდ კენკრას, არამედ მცენარის სხვა ნაწილებს (ფოთლებს, ყლორტებს, ყვავილებს, ფესვებს). ფოთლები შეიცავს 8-10-ჯერ მეტ C ვიტამინს, ვიდრე კენკრა. ამიტომაც ში ხალხური მედიცინაფართოდ გავრცელდა სხვადასხვა ინფუზიები და დეკორქცია.

გრიპის, გაციების დროსძილის წინ დალეული ჟოლოს ინფუზია ბევრს ეხმარება. 2 ს/კ დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი. გააშრეთ კენკრა და ადუღეთ 5 წუთის განმავლობაში ან დატოვეთ 20 წუთი. ან მოამზადეთ ინფუზია ჟოლოსა და ცაცხვის ყვავილების ნარევიდან (1:1). მოხარშეთ 1 ს/კ ჭიქა მდუღარე წყალში. ნარევი და დატოვეთ 20 წუთი.
ჟოლოს ტოტების დეკორქცია ეფექტურია: დაასხით 1 ს/კ ჭიქა მდუღარე წყალში. წვრილად დაჭერით ჟოლოს ტოტები და ადუღეთ 20 წუთი, შემდეგ გააჩერეთ 2 საათი.

თვალების ანთება, ერიზიპელა, აკნე და სხვა კანის დაავადებები მკურნალობენ ჟოლოს ყვავილების ნახარშით.
20 გრ ყვავილს დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი და ადუღეთ 5 წუთის განმავლობაში. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ აყვავებული ყლორტების მთელი მწვერვალები. ჟოლოს ახალი ფოთლები ეხმარება აკნე.

ჰემოროიდისთვისმიიღეთ ყვავილების ნახარში 50 მლ პერორალურად დღეში 3-ჯერ და მოამზადეთ გარე ლოსიონები კენკრისა და ჟოლოს ფოთლების ინფუზიისგან (2-3 ს/კ ნედლეულს ასხამენ 2 ჭიქა მდუღარე წყალს და ადუღებენ).
ასევე ხელს უწყობს ჟოლოს ტოტების ნახარშს, რომელსაც მიირთმევენ 50-100 მლ 3-ჯერ დღეში.

ჰიპერტენზიის, ათეროსკლეროზის, გასტრიტის, ანემიის, სკორბუტის, კოლიტის სამკურნალოდმიირთვით 1 ჭიქა უზმოზე ახალი კენკრაან მიიღეთ ჟოლოს და ვარდის თეძოს ინფუზია თანაბარი პროპორციით.
საინფუზიო მზადდება შემდეგნაირად: 10 გ კენკრის ნარევს ასხამენ ჭიქა მდუღარე წყალში და ათავსებენ წყლის აბაზანაში 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ აციებენ. ოთახის ტემპერატურაზედა მიიღეთ 50-100 მლ 2-3-ჯერ დღეში.

ყელის ტკივილისა და ხორხის ანთების დროსგამოიყენეთ გამრეცხვა კენკრის ან ჟოლოს ფოთლების ნახარშით.
ფოთლების დეკორქცია: დაასხით 2 ს.კ. მშრალი ჟოლოს ფოთლები 0,5 ლიტრი მდუღარე წყალი და ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში.

ჭრილობის შეხორცებისთვისგამოიყენეთ ახალი ჟოლოს ფოთლები, სისხლჩაქცევებისთვისგააკეთეთ ლოსიონები ფოთლების ნახარშებისგან.

ეფექტურია ჟოლოს ფესვების ნახარშებით მკურნალობა. გამოიყენება არაუმეტეს ორი კვირისა, რადგან... შესაძლო გამოვლინება გვერდითი მოვლენები(დიარეა, გულისრევა და ა.შ.).
ჟოლოს ფესვის დეკორქცია: 1 ს.კ. დაქუცმაცებულ ფესვს ასხამენ ჭიქა მდუღარე წყალში და ადუღებენ დაბალ ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში, აჩერებენ 30 წუთს და ფილტრავენ.
ბრონქიტის დროს და ბრონქული ასთმა მიიღეთ 100 მლ ამ დეკორაციის 3-ჯერ დღეში.

კუჭის წყლულების სამკურნალოდ და თორმეტგოჯა ნაწლავი რეკომენდებულია 1 ს.კ. ჟოლოს წვენი ჭამამდე 15 წუთით ადრე.

დიარეის, კუჭისა და ნაწლავების სისხლდენის დროს, მძიმე მენსტრუაცია გამოიყენეთ ჟოლოს ფოთლების ინფუზია. მიიღეთ 50-100 მლ ჭამამდე 3-4 ჯერ დღეში.

რევმატიზმისა და პოლიართრიტის დროსგამოიყენეთ ჟოლოს, კოლტფუტის ფოთლებისა და ორეგანოს ბალახის ინფუზია (2:2:1). დაასხით 2 ს.კ. შეურიეთ 200 მლ მდუღარე წყალს, გააჩერეთ ერთი საათის განმავლობაში და გაფილტრეთ. მიიღეთ 50 მლ 4-ჯერ დღეში ჭამამდე 30 წუთით ადრე.

ვიტამინის ჩაი

თანაბარი პროპორციით აურიეთ ჟოლოს ფოთლები, შავი მოცხარი, ლინგონი და ვარდის თეძოები. დაასხით 2 ს.კ. შეურიეთ ჭიქა მდუღარე წყალში და ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დატოვეთ მჭიდროდ დახურულ კონტეინერში გაციებამდე. გადაწურეთ და დალიეთ 100 მლ დღეში, დაამატეთ შაქარი გემოვნებით.

უკუჩვენებები

თუ ჟოლოზე ალერგიული რეაქცია გაქვთ, უნდა შეწყვიტოთ მისი ჭამა.

პოდაგრით და ნეფრიტით დაავადებულებმა არ უნდა მიირთვან ჟოლო, რადგან ის შეიცავს დიდი რაოდენობით პურინის ფუძეებს.

კვანძები მეხსიერებისთვის

• ველური ჟოლოს ინფუზიები და დეკორქცია უფრო ეფექტურია, ვიდრე ბაღის ჟოლოსგან.
• ჟოლოს წვენი ცნობილი "რიგა ბალზამის" მთავარი კომპონენტია.
• როდესაც კენკრა იყინება, შენარჩუნებულია არა მხოლოდ ფერი, გემო და არომატი, არამედ ბიოქიმიური შემადგენლობა.
• ჟოლო კარგი გამაღვიძებელი საშუალებაა ალკოჰოლური ინტოქსიკაციის დროს.
• ჟოლოს ნახარშს და დეკორქციას სვამენ ძილის წინ, ხოლო თუ დღის განმავლობაში, მაშინ მიჰყევით საწოლის დასვენებამოერიდეთ ნახაზებს და არასოდეს გახვიდეთ გარეთ.

სურნელოვანი, გემრიელად არომატიზირებული, კაშკაშა წითელი ჟოლო ჯანმრთელობისთვის უამრავი სარგებლობის წყაროა. მისი ნაყოფი მდიდარია ნუტრიენტები, ვიტამინები, მინერალები. ის ერთ-ერთ პირველ ადგილს იკავებს საკვების მოხმარებაში. მათ უყვართ კენკრა არა მხოლოდ მათი გემოთი და არომატით, არამედ მრავალრიცხოვანი სამკურნალო თვისებები.

თქვენს ყოველდღიურ რაციონში ჩართვა დაგეხმარებათ კიბოს, გულის დაავადებების რისკის შემცირებაში სისხლძარღვთა დაავადებები, სიმსუქნე და ასე შემდეგ.

როგორ გამოიყურება და სად იზრდება

ჟოლო მიეკუთვნება Rosaceae-ს ოჯახს, ისევე როგორც ბევრი სხვა კენკროვანი მცენარე. ეს არის მრავალწლიანი ბუჩქი, რომლის სიმაღლე 2 მეტრს აღწევს. ტოტები აღმართულია, წვრილი ეკლებით.

ფოთლები ფრჩხილისებრია. მათ აქვთ 3-დან 7 კბილი. ქვედა მხარე დაფარულია თმებით.

ყვავილები თეთრია და დიამეტრის 1 სანტიმეტრს აღწევს. გროვდება 10-მდე ყვავილის ყვავილედებში.

ნაყოფი არის დრუპი, რომელიც შედგება რამდენიმე პაწაწინა რბილობისაგან წვნიანი რბილობითა და პატარა ქვით.

კენკრა შეიძლება მერყეობდეს ტრადიციული წითელიდან შავამდე. არსებობს ჯიშები ყვითელი და თეთრი კენკრით. ჩვენს ქვეყანაში ისინი იწყებენ მომწიფებას ივლისის დასაწყისში. ერთი კენკრის წონა მხოლოდ 2-4 გრამია. გემო დამოკიდებულია მრავალფეროვნებაზე და მერყეობს ტკბილიდან მჟავემდე.

რა ადგილია ამ სურნელოვანი კენკრის წინაპარი, ჯერჯერობით ზუსტად არ არის ცნობილი. ვარაუდობენ, რომ ეს არის ჩრდილოეთ აზია ან აღმოსავლეთ ევროპა. ბუჩქი პირველად იპოვეს საბერძნეთში, იდას მთაზე.

ის ველურად იზრდება თითქმის ყველგან, შორეული ჩრდილოეთის რეგიონების გარდა. უფრო ცივი კლიმატის ადგილებში, უპირატესობას ანიჭებს დაბლობ ტყეებსა და ბუჩქებს. უფრო თბილი ტემპერატურით - მაღალმთიანი ტყეები.

ძალიან გამძლე. თესლს შეუძლია გაღივება გამოზამთრების შემდეგ მინუს 40 გრადუსზე. ადვილად და სწრაფად მრავლდება თესლით, ფენით, ფესვის მწოვებით, იკავებს დიდ ფართობებს.

რომაელებმა პირველად დაიწყეს მოშინაურება. გათხრების დროს აღმოჩენილია დროებით დათარიღებული თესლი Ანტიკური რომი. პირველი წერილობითი ხსენებები ჩვენს წელთაღრიცხვამდე IV საუკუნით თარიღდება.

შუა საუკუნეებში მის ნაყოფს ჭამდნენ და სამკურნალო მიზნებისთვის იყენებდნენ.

სასარგებლო თვისებები

ჟოლო ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია გემრიელი კენკრა, რომელიც უყვართ უფროსებს და ბავშვებს. მდიდარია ვიტამინებით, ანტიოქსიდანტები, დიეტური ბოჭკოები და სხვა სასარგებლო ნივთიერებები, მოაქვს ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი.

ჟოლო შესანიშნავი წყაროა:

ვიტამინები C, E, A, B ჯგუფი;

მინერალები: მათ შორის ყველაზე მნიშვნელოვანია მანგანუმი, კალიუმი, სპილენძი, რკინა;

ორგანული მჟავები: სალიცილის, ასკორბინის, გალის, ელაგური და სხვა;

ფლავონოიდები;

ფენოლური ნაერთები;

შაქარი: გლუკოზა, ფრუქტოზა, ქსილიტოლი;

კატეხინოვი;

ანთოციანინები;

პექტინი;

ჟოლოს თესლი შეიცავს ფიქსირებული ზეთები. ეს საინტერესოა კოსმეტოლოგებისთვის, რადგან შეიცავს ვიტამინ E-ს და ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავებს. აქვს მზისგან დამცავი თვისებები.

ასკორბინის მჟავა არის მთავარი დამხმარე ძლიერი იმუნიტეტის შესანარჩუნებლად, ანტიოქსიდანტი.

გარდა ამისა, ხილი შეიცავს სხვა ანტიოქსიდანტებს: ვიტამინებს A და E, ფლავონოიდებს, ანთოციანინებს.

კენკრა ითვლება საუკეთესო ბუნებრივ მეთოდად კიბოს პროფილაქტიკისა და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკისთვის. წითელ ჟოლოს უფრო ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები აქვს. რაც უფრო მსუბუქია კენკრა, მით ნაკლებად გამოხატულია ეს თვისებები.

ქსილიტოლი არის შაქრის დაბალკალორიული შემცვლელი. ერთი ჩაის კოვზი შეიცავს მხოლოდ 9,6 კალორიას ჩვეულებრივ შაქართან შედარებით, რომელიც შეიცავს 15 კალორიას.

გარდა ამისა, ის ნელ-ნელა შეიწოვება ნაწლავებში, რაც გარკვეულ სარგებელს მოაქვს დიაბეტით დაავადებულთათვის.

100 გრამი ჟოლო შეიცავს მხოლოდ 52 კალორიას. ისინი უზრუნველყოფენ 65 გრამ ბოჭკოს, რაც ყოველდღიური ღირებულების 16%-ია.

სამეცნიერო კვლევებმა აჩვენა, რომ ჟოლოს ჭამა უფრო სასარგებლოა, ვიდრე საკვები დანამატების მიღება.

სამკურნალო თვისებები

IN სამკურნალო მიზნებისთვისგამოიყენება უძველესი დროიდან. პირველი წერილობითი ხსენებები სამკურნალო გამოყენებათარიღდება მე-16 საუკუნის დასაწყისით. სამკურნალოდ გამოიყენება ბუჩქის ყველა ნაწილი: ყვავილები, ფესვები, ფოთლები, კენკრა.

ჟოლოს კენკრის, ფოთლებისა და ყვავილების შემადგენლობა მას აძლევს შემდეგ თვისებებს:

ანთების საწინააღმდეგო;

სიცხის დამწევი საშუალებები;

Sweatshops;

ბაქტერიციდული;

დიურეზულები;

მსუბუქი ტკივილგამაყუჩებლები;

სისხლის გამწმენდები;

იმუნო-გაძლიერება;

ჰემოსტატიკური;

სედატიური საშუალებები.

ჟოლო გამოიყენება:

ოპერაციული გაუმჯობესება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი;

ტუტე ბალანსის ნორმალიზება;

გაუმჯობესებული მადა;

სახსრების ტკივილის შემსუბუქება;

ტემპერატურის დაქვეითება;

ნორმალიზაცია მენსტრუალური ციკლი;

ხველის და ბრონქიტის მკურნალობა.

ჟოლოს ფოთლები გამოიყენება:

რევმატიზმი;

გასტრიტი;

ენტერიტი.

დეკორქციას სვამენ გაციების დროს.

ფესვები და ყვავილები გვეხმარება:

Ცხელება;

თავის ტკივილი;

ბუასილი;

კანის დაავადებები.

მაგნიუმის არსებობის გამო ჟოლოს ჩაის აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი. ხსნის დაძაბულობას და სტრესს მძიმე სამუშაო დღის შემდეგ.

ორგანული მჟავები ასუფთავებს სისხლძარღვების კედლებს ქოლესტერინისგან და აძლიერებს კედლებს. მითითებულია ჰიპერტენზიისთვის.

კენკრა შეიძლება მიირთვათ ყაბზობისგან თავის დასაღწევად, რადგან... ისინი შეიცავს უამრავ პექტინს და წყალს.

ალკოჰოლური სასმელების დიდი რაოდენობით დალევით, ჟოლოს აქვს გამაფრთხილებელი ეფექტი.

კენკრის ან ფოთლების ნახარშები და მარცვლები გამოიყენება აკნეს და სხვა ანთებითი კანის გამონაყარის სამკურნალოდ.

მთავარი განაცხადი, რა თქმა უნდა, მკურნალობაა გაციება. მიიღება ჩაი კენკრით, ფოთლებისა და ყვავილების ნახარში რესპირატორული დაავადებებიგრიპი, ხველა, ბრონქიტი. შეგიძლიათ ჩამოიბანოთ ნახარშით ყელის ტკივილიდა პირის ღრუს.

აღსანიშნავია, რომ თერმული დამუშავების დროს ინარჩუნებს თავის თვისებებს.

სარგებელი ორგანიზმისთვის

ჟოლო გემრიელია და ჯანსაღი კენკრა. აუცილებლად შეიტანეთ ის თქვენს რაციონში. ეს დაგეხმარებათ გაუმკლავდეს და თავიდან აიცილოს მრავალი ჯანმრთელობის პრობლემა.

რეგულარული გამოყენება:

ხელს უწყობს წონის დაკლებას;

ხელს უშლის დაბერებას;

ხელს უშლის ასაკთან დაკავშირებული ცვლილებებიბადურა;

თრგუნავს ორგანიზმში ბაქტერიების ზრდას.

მიუხედავად მისი მცირე ზომისჟოლოს ნაყოფი მდიდარია დიეტური ბოჭკოებით. ისინი ანელებენ საჭმლის მონელების პროცესს, ქმნიან სისავსის შეგრძნებას უფრო ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში.

მანგანუმი უზრუნველყოფს მეტაბოლიზმის მაღალ მაჩვენებელს, რითაც ხელს უწყობს ცხიმების წვას. ეს არის წონის დაკლების ერთ-ერთი გემრიელი გზა.

ჟოლოს სამი პორცია შეიძლება იყოს შესანიშნავი საშუალება მაკულარული დეგენერაციის - თვალის ყვითელი ლაქის თავიდან ასაცილებლად.

ბადურის დისტროფია - ასაკთან დაკავშირებული დაავადებარაც გავლენას ახდენს მხედველობაზე. ბევრი ხანდაზმული ადამიანი განიცდის ამას. შემდგომში დაავადებამ შეიძლება გამოიწვიოს სრული დაკარგვახედვა.

დაამატეთ ახალი ან გაყინული კენკრა თქვენს დილის ფაფას ან იოგურტს. შეგიძლიათ უბრალოდ მოამზადოთ სალათი სხვა ხილისა და კენკრის დამატებით.

ბევრმა კვლევამ დაადასტურა ჟოლოს როლი კიბოს პროფილაქტიკაში. მდიდარი ანტიოქსიდანტებით, მათ შორის ელაგის მჟავით, შეუძლია შეაფერხოს უჯრედების არასასურველი ზრდა თავისუფალი რადიკალების განეიტრალების გზით.

ანთოციანინებს ასევე აქვთ ანტიოქსიდანტური და ანტიმიკრობული თვისებები. სწრაფად აჩერებს ორგანიზმში ბაქტერიების და სოკოების ჭარბ ზრდას.

ვიტამინები, მინერალები, ფიტონუტრიენტები, ანტიოქსიდანტები - ყველა ეს ნივთიერება ძლიერდება იმუნური სისტემა, დაეხმარეთ დაავადების უფრო სწრაფად გამკლავებაში.

მისი კენკრა ყველა ქალისთვის სასარგებლოა. ჟოლოს ჩაის ფოთლებით შეუძლია მენსტრუალური ციკლის დარეგულირება და ტკივილის შემსუბუქება ამ კრიტიკულ დღეებში. მეძუძურ დედებში გაზარდეთ რძის წარმოება. ორსულ ქალებში ხსნის გულისრევას.

სასარგებლო თვისებები კოსმეტოლოგიაში

ხელს უშლის დაბერებას. ეს კიდევ ერთი სასიამოვნო ფაქტია ქალებისთვის. კარგად არბილებს ნაოჭებს, ხდის კანს ბზინვარებას და ხდის სუფთას. არა მხოლოდ ნიღბებია სასარგებლო. კენკრის ჭამა ასევე სასარგებლო გავლენას ახდენს კანის მდგომარეობაზე.

იცავს კანს მზის სხივები. ანტიოქსიდანტური თვისებები მნიშვნელოვნად შეამცირებს ასაკობრივ ლაქებს და გაუფერულებას.

არ არის საჭირო სასწაული ნიღბის რეცეპტის ძებნა. უბრალოდ დაასხით ხილი იოგურტით ან კეფირით და წაისვით სახეზე. გაიჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში და შემდეგ ჩამოიბანეთ.

როგორ ავირჩიოთ და შეინახოთ

უმეტესობა ჩვენგანი ყიდულობს ჟოლოს ბაზარში. შეძენისას თქვენ უნდა აირჩიოთ ახალი, არა დანაოჭებული, გაფუჭების ან ობის ნიშნების გარეშე. გახსოვდეთ, რომ ჟოლო დიდხანს არ ძლებს. ეს არის ყველაზე მალფუჭებადი კენკრა.

სამკურნალო მიზნებისთვის კენკრა აშრობს. კიდევ უკეთესი, გაყინეთ. ჟოლოს პიურე შეგიძლიათ მოამზადოთ ნაყოფი ხორცსაკეპ მანქანაში დაფქვით ან დაფქვით.

დაჭრილი კენკრა ურევენ შაქარს 1 წილი პიურეს და 2 წილი შაქრის თანაფარდობით. შემდეგ კარგად აურიეთ და გადაიტანეთ სუფთა, მშრალ ქილებში. ამ გზით მისი შენახვა შესაძლებელია ოთახში მთელი ზამთრის განმავლობაში.

მისი გაშრობა შეგიძლიათ მზეზე, ღუმელში ან ელექტრო საშრობში. შეგროვებული ხილი ერთ ფენად იდება პლატაზე. პერიოდულად გადააბრუნეთ, რომ თანაბრად გაშრეს.

შეინახეთ დახურულ კონტეინერში. შენახვის ვადა 2 წელია.

ყვავილების მოკრეფა ხდება ყვავილობის პერიოდში. გააშრეთ ტილოზე ან ელექტრო საშრობით.

ფესვებს თხრიან ადრე გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე. მათ ასუფთავებენ ნიადაგისგან და აშრობენ ტილოების ქვეშ ან ხილისა და ბოსტნეულის საშრობით.

ფოთლები გროვდება მთელი მზარდი სეზონის განმავლობაში.

უკუჩვენებები და გვერდითი მოვლენები

უპირველეს ყოვლისა, მას შეუძლია გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია შემდეგი სახით:

თავის ტკივილი;

Სურდო;

უძილობა;

ჰიპერაქტიურობა

და სხვა ალერგიის სიმპტომები.

ამიტომ ამ კენკრის ალერგიის მქონე ადამიანებმა უნდა შეწყვიტონ მისი ჭამა.

შეიძლება გამოიწვიოს ოქსალატების წარმოქმნა. მათთვის, ვისაც აქვს მიდრეკილება თირკმელების კენჭების განვითარებისკენ, შარდის ბუშტიარ უნდა მიირთვათ კენკრა დიდი რაოდენობით.

უკუნაჩვენებია გამწვავების დროს გამოყენება:

გასტრიტი;

კუჭისა და ნაწლავების პეპტიური წყლული.

გამოიყენეთ ხალხურ მედიცინაში

ჟოლო ზამთარში პირველი მხსნელია გაციებისა და გრიპისგან. ჩაის ადუღებენ გაყინული ან გამხმარი კენკრით. საკმარისია 1 სუფრის კოვზი თითო ჭიქა მდუღარე წყალი. გააჩერეთ 5-10 წუთი და დალიეთ, დაუმატეთ თაფლი გემოვნებით და ლიმონი.

ჟოლოს ჩაის აქვს დიაფორეზული და სიცხის დამწევი თვისებები. ამიტომ მისი დალევა შეგიძლიათ სიცხის დროსაც კი.

რამდენიმე ჭიქა ჩაის შემდეგ კარგად შემოიხვიეთ და დაიძინეთ. დაავადება ოფლით გაივლის.

ხველის ინფუზია

ის კარგად ერწყმის სხვა ამოსახველებელ მცენარეებს.

მიიღეთ 1 სუფრის კოვზი:

ჟოლოს ნაყოფი

ჟოლოს ფოთლები

ნარევი ადუღეთ ერთი ჭიქა მდუღარე წყლით და გააჩერეთ 15-30 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ და დალიეთ. შეგიძლიათ დაამატოთ თაფლი და ლიმონის წვენი გემოვნებით.

მიიღეთ თანაბარი პროპორციებით:

ჟოლოს ნაყოფი

დედა და დედინაცვალი

ადუღეთ ერთი სუფრის კოვზი ნარევი ჭიქა მდუღარე წყალში და დატოვეთ. დალიეთ ერთი ჭიქა დღეში 3-4-ჯერ.

იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად და ორგანიზმის წინააღმდეგობის გასაზრდელად შეგიძლიათ დაამატოთ ვარდის თეძოები.

როგორ განვასხვავოთ ჟოლო მაყვლისგან

მიუხედავად იმისა, რომ ჟოლო საკმაოდ ჰგავს მაყვალს, მათი გარჩევა საკმაოდ მარტივია. მაყვალი მომწიფებისას შავია. მიუხედავად იმისა, რომ ჟოლო წითელია.

მოუმწიფებელი მაყვალი ღია წითელი ფერისაა და ძალიან მომჟავო გემო აქვს.

ამ ორ ნაყოფს შორის განსხვავების კიდევ ერთი გზაა მათი მცენარისგან განცალკევება. დაკრეფილ ჟოლოს აქვს ღრუ. ისინი გამოყოფილია ყუნწიდან. მაყვალთან ერთად ცვივა.

შეიტყვეთ მეტი ჟოლოს სამკურნალო თვისებების შესახებ ამ მოკლე ვიდეოში:

ჟოლო მტკიცედ არის შემორჩენილი ჩვენს მეხსიერებაში, როგორც ყველაზე ძლიერი გაციების საწინააღმდეგო საშუალება. კენკრა აჯერებს ორგანიზმს ვიტამინებით, ტანინებიდა ანთოციანინი, რომელიც კლავს მიკრობებს. მადლობა სასიამოვნო არომატიდა ამ წამლის გემო ბავშვების გემოვნებითაა. მაგრამ ეს არის ის საოცარი თვისებებიარ დამთავრდეს. სწორად მომზადებული სასმელები ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას, მადის გაუმჯობესებას და ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნას. ჩვენ შეგვიძლია ჩამოვთვალოთ ისინი, მაგრამ ჯერ უნდა გავარკვიოთ რომელი კენკრა უფრო ჯანსაღია.

ბაღის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მცენარეა კაშკაშა და ტკბილი ჟოლო: მოყვარულებს აინტერესებთ ამ კენკრის სამკურნალო თვისებები და უკუჩვენებები. ნატურალური საკვებიდა ტრადიციული მკურნალობა. ზაფხულის მაცხოვრებლის მიერ დარგული თითოეული ბუჩქი ყოველწლიურად აწვდის ნედლეულს ხელნაკეთი მედიკამენტების მოსამზადებლად. მცენარის ყველა ნაწილი ითვლება სამკურნალოდ, ფესვებიდან ფოთლებმდე.

განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს კაშკაშა ხილი, რომლის გავლაც შეუძლებელია. ისინი შეიცავს ვიტამინების მთელ კომპლექსს, ორგანულ მჟავებს, მინერალებიდა ეთერზეთები. ჟოლოს მიირთმევენ ახალს, გაყინულს, ჩირს და ამზადებენ ჩაის, დეკორქციას, ნაყენს, ასევე ტკბილ ჯემს და მარმელადს.

ზრდის ადგილის მიხედვით განასხვავებენ ბაღის და ტყის (ველურ) ჟოლოს. მათი თვისებები დიდწილად მსგავსია, მაგრამ ველური სახეობა უფრო სასარგებლოდ ითვლება. მისი ნაყოფი უფრო დიდხანს ძლებს, რადგან ნაკლებ ტენიანობას შეიცავს. მიუხედავად იმისა, რომ მებაღის მეთვალყურეობის ქვეშ მზარდი ბუჩქები უფრო დიდ და წვნიან კენკრას აწარმოებენ.

დაჩის მეურნეობისთვის გამოყვანილია ჟოლოს ბუჩქის რამდენიმე სახეობა, ისინი კლასიფიცირდება ნაყოფის ფერის მიხედვით:

1. წითელი - ნაცნობი სახეობა დიდი, სურნელოვანი, ალისფერი კენკრით.
2. შავი, ან მაყვალი, არის ბუჩქი მდიდარი ღვინის ნაყოფით, თითქმის შავი ფერის.
3. თეთრი (ყვითელი) - ბუჩქი ნაყოფს მოყვითალო კენკრით.

ყველა სწორად მოყვანილ კენკრას აქვს მდიდარი, ტკბილი გემო, მაგრამ ყვითელს შეიცავს უდიდესი რიცხვიფრუქტოზა. ისინი უფრო გემრიელია, ვიდრე წითელი, მაგრამ ნაკლებად ჯანსაღი გამო შემცირებული შინაარსიორგანული მჟავები. შავკანიანები განსხვავებულები არიან გაზრდილი შინაარსიანტიოქსიდანტები. ეს ნივთიერებები ეხმარება ადამიანს შეინარჩუნოს ახალგაზრდობა და თავიდან აიცილოს კიბოს განვითარება.

თუ გსურთ მიიღოთ მაქსიმალური სარგებელისაწყისი ბაღის ნაკვეთი, მაშინ ჟოლოს გარდა ღირს მოცხარის, ცხრატყავას დარგვა, chokeberry, მაყვალი. ზამთრისთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ ჟოლოს კომპოტი, როუანის ღვინო და მრავალი სხვა დელიკატესი. თუ ბაღი მდიდარი მოსავალით იყო დალოცვილი, მაშინ რატომ არ მოამზადოთ მურაბა ან ცივ სეზონზე დაფქული ჟოლოს მარაგი.

ახალი და გამხმარი კოლექციის სარგებელი

მოსავლის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს სხეულის ყველა სისტემის გაძლიერებას. ამას მდიდრები ხსნიან ქიმიური შემადგენლობა. ვიტამინების, მინერალების, ორგანული მჟავების გარდა შემადგენლობა შეიცავს საკვები ბოჭკოვანიდა ფლავონოიდები. თესლებში შემავალ ფიტოსტეროლებს აქვთ ანტისკლეროზული მოქმედება.

მთავარი სიმდიდრეა ელაგინის მჟავა, რომელსაც აქვს ძლიერი კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტი. მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ეს იწვევს ავთვისებიანი უჯრედების სიკვდილს და ხელს უშლის ახლის წარმოქმნას, ხოლო ჯანსაღი უჯრედები არ განიცდიან. ის შეიცავს უამრავ პექტინს, რომელიც ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და აშორებს ქოლესტერინს და ნაღვლის მჟავებს.

თუ ეჭვი გეპარებათ, ახალი თუ ხმელი კენკრა უფრო სამკურნალოა, მაშინ შეგვიძლია დაგარწმუნოთ, რომ ხმელი ჟოლო არ ჩამოუვარდება ახალდაკრეფილს. იგი განსხვავდება მხოლოდ ზოგიერთი ნივთიერების შემცველობით. ხმელ ნედლეულში 20-ჯერ მეტი სალიცილის მჟავაა, ვიდრე ახალში. ეს პროდუქტი უფრო ეფექტურია გრიპის, ბრონქიტისა და პნევმონიის წინააღმდეგ.

ჟოლოს სამკურნალო თვისებები:

• ეხმარება გაციების წინააღმდეგ ბრძოლაში;
• ხსნის შეშუპებას;
• ანადგურებს სოკოს;
• ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო საშუალებახველისგან;
• აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ტონუსს;
• ასტიმულირებს მუშაობას საჭმლის მომნელებელი სისტემა, აუმჯობესებს მადას;
• სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა სისტემის, ხდის სისხლძარღვების კედლებს ელასტიურს;
• არის პროფილაქტიკურიანემიისგან;
• აუმჯობესებს ჯანმრთელობას ნერვული სისტემა, ეხმარება დეპრესიასთან ბრძოლაში;
• შლის ტოქსინებს ორგანიზმიდან;
• ხელს უწყობს ჭრილობების შეხორცებას;
• ეს ღირებული პროდუქტია ქალებისთვის: ჟოლო აახალგაზრდავებს, არბილებს ნაოჭებს, აახალგაზრდავებს სახის ფერს და მოქმედებს კანის ტონზე;
• ხსნის hangover.

ზამთრისთვის ნედლეულის მომზადება

სამკურნალო ნედლეულს არა მხოლოდ ხილი, არამედ ფოთლები და ფესვებიც ემსახურება. შეგროვება ხდება მშრალ ამინდში. ვინაიდან კენკრა არათანაბრად მწიფდება, ისინი გროვდება რამდენიმე ეტაპად. უმწიფარი, ზედმეტად მწიფე ან დაკბილული ნედლეული უარყოფილია. ახალი კოლექცია ცუდად ინახება, ამიტომ ყველაზე ხშირად ის დაკონსერვებულია ან გამხმარია.

ხმელი ჟოლოს მომზადება რამდენიმე ეტაპად შეგიძლიათ:

ნედლეული ითვლება გამხმარად, თუ ის არ დეფორმირდება სიმსივნის სახით და არ ტოვებს შეღებვის კვალს ხელებზე.

შენახვის კიდევ ერთი ვარიანტია გაყინვა. გარეცხვის და გაშრობის შემდეგ კენკროვან მასას ათავსებენ ლანგარზე და აგზავნიან საყინულეში ერთი დღით, შემდეგ ასხამენ პლასტმასის პარკებში და ინახება იმავე ადგილას. გაყინვისას ყველა ვიტამინი ინახება.

ფოთლები ასევე სასარგებლოა ჩაის სამკურნალოდ. აგროვებენ მაისსა და ივნისში, აშრობენ თბილ და დაჩრდილულ ადგილას და ინახება ქაღალდის ან ქსოვილის პარკში 2 წლის განმავლობაში.

ჟოლოს მკურნალობა: ხალხური რეცეპტები

ხალხურ მედიცინაში ახალი მოსავალიეფექტურია ანემიის, რევმატიზმის, შემაშფოთებელი ეგზემის დროს, შაქრიანი დიაბეტი. ჩამოთვლილი დაავადებებისთვის რეკომენდებულია სეზონზე დღეში დაახლოებით 300-400 გ ჭამა. თუ არსებობს მიდრეკილება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები, მაშინ არა მხოლოდ ახალი ნედლეული დაგვეხმარება, არამედ ზოგადი გამაძლიერებელი კომპოზიცია, რომლის მომზადებაც არ იქნება რთული ჟოლოს მოსავლისგან, შავი მოცხარის და ლინგონის ფოთლებისგან და უგემრიელესი ვარდის თეძოებისგან. ყველა ინგრედიენტს იღებენ თანაბარ ნაწილად, ასხამენ მდუღარე წყალს, ადუღებენ და სვამენ 100 მლ დღეში ორჯერ ჭამამდე.

ვისაც რევმატიზმი აწუხებს, სარგებელს მიიღებს ჟოლოს, კოლტფუტის ფოთლებისა და ორეგანოს ნაყენი, მიღებული 2:2:1 თანაფარდობით. მიიღეთ 2 ს.კ. ლ. გამხმარი კოლექცია, დაასხით 250 მლ მდუღარე წყალი, გააჩერეთ დაახლოებით ერთი საათი, შემდეგ გაფილტრეთ. დალიეთ 50 მლ 3-4 ჯერ დღეში.

დერმატიტისა და ეგზემის დროს:

1. შეურიეთ თანაბარ ნაწილად გამხმარი კენკრადა ფოთლები, 2 ს.კ. ლ. დაასხით ნარევი 1,5 ჭიქა ცხელი წყლით.
2. დადგით დაბალ ცეცხლზე და ადუღეთ 5 წუთის განმავლობაში. გააჩერეთ ერთი საათი, გადაწურეთ. დალიეთ ნახევარი ჭიქა დღეში სამჯერ ჭამის წინ.

ჩაი ქალის ჯანმრთელობისთვის:

• 0,5 ჭიქა მდუღარე წყალში მიიღეთ 1 ჩ.კ. ხმელი ჟოლოდა 1 ჩ.კ. ბალახის ბალახი.
• განსაჯეთ და გაწურეთ ბულიონი.

სასმელი უნდა ინახებოდეს მაცივარში, მიიღეთ 0,5 ჩ.კ. ოვულაციის შემდეგ დღეს. დაორსულების მსურველებს ეს დეკორქცია დაეხმარება.

ვიდეო დღეგრძელობის რეცეპტით.

დახმარება გაციების დროს

ჩირს იყენებენ გაციების, ყელის დაავადებების სამკურნალოდ, ნაწლავებისა და კუჭის აღსადგენად, ასევე კოსმეტიკური მიზნებისთვის. სარგებლობის გასაძლიერებლად მათ ურევენ გამხმარ ფოთლებს. ბევრი ადამიანი მკურნალობას უკავშირებს ჟოლოს ჩაის ან ჯემს უდარდელი ბავშვობა. ტკბილი სასმელები აქვეითებს ტემპერატურას, ხსნის ყელის ტკივილს და ამშვიდებს. იგი უვნებელია როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის. პატარებისთვის ეს ასპირინის კარგი შემცვლელია. ამავდროულად, ჟოლოს ჩაი დიაფორეზული საშუალებაა, ის აჩქარებს გამოყოფას მავნე ნივთიერებებიორგანიზმიდან და ხელს უწყობს სწრაფ აღდგენას.

სასმელი ამცირებს ტემპერატურას მისი შემცველობის გამო სალიცილის მჟავა. არ უნდა აგვერიოს აცეტილსალიცილის მჟავა, რომელსაც ჩვეულებრივ ასპირინს უწოდებენ.

ჟოლოს ჩაის დამზადება გაციებისთვის:

1. 100 გრ მშრალ კოლექციას დაასხით 3 ჭიქა მდუღარე წყალი, გააჩერეთ 30 წუთი.
2. გადაწურეთ და დალიეთ 1 ჭიქა თბილი სასმელი ძილის წინ.
3. დიაფორეზული ეფექტის გასაძლიერებლად, თქვენ უნდა დალიოთ ცხელი ჩაი, შემდეგ შემოიხვიოთ საბნის ქვეშ.

Მსგავსი სამკურნალო სასმელირეკომენდებულია როგორც შარდმდენი და ამოსახველებელი საშუალება. ის დაეხმარება დაზარალებულ ადამიანებს ჰიპერტენზია, ვინაიდან დიდი რაოდენობით მარილი გამოიყოფა ორგანიზმიდან ოფლთან ერთად. ამ შემთხვევაში დალიეთ ინფუზია ნახევარი ჭიქა დღეში სამჯერ, ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.

ინფუზია ყელის ტკივილის დროს გარგარულისთვის:

• 60გრ ნედლეულს დაასხით 0,5ლ მდუღარე წყალი. შეფუთეთ კონტეინერი და დატოვეთ 2 საათი.
• შეგიძლიათ დალიოთ 80-100 მლ დღეში 4-ჯერ, ან გახურების შემდეგ მორწყოთ.

გრიპის და გაციების შემდეგ ძალების აღსადგენად, სახლის საშუალებებს დაამატეთ ცოტა თაფლი. სასმელის ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს +40°C, ვინაიდან მეტი მაღალი განაკვეთები სასარგებლო მასალათაფლში შემავალი იკარგება. ეს არ იქნება ზიანის გამოყენება, როგორც დანამატი.

ანთების საწინააღმდეგო ჩაი:

1. შეურიეთ 1 ს.კ. ლ. ხმელი კენკრის მასა, 1 ჩ.კ. გვირილა და ამდენივე პიტნა.
2. დაასხით ნარევი 2 ს.კ. მდუღარე წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ გააგრილეთ და გადაწურეთ.
3. დალიეთ დღეში 7-ჯერ სრულ გამოჯანმრთელებამდე.

კომპოზიცია, რომელიც შეიცავს დამატებით ცაცხვის ფერი. ამისათვის თქვენ უნდა აურიოთ ხმელი კენკრის მასა და ცაცხვის ყვავილები თანაბარი პროპორციით. 2 ს.კ. ლ. ნარევს დაუმატეთ 3 ჭიქა მდუღარე წყალი. შიგთავსს ადუღებენ 5 წუთის განმავლობაში, გაცივებენ და ფილტრავენ, იღებენ თბილად, 5 ს.კ. ლ. სამჯერ დღეში.

ვის შეუძლია ზიანი მიაყენოს კენკრას?

ჟოლოს მოსავალმა შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები. ისინი ვლინდება ლორწოვანი გარსების შეშუპების, კანის გამონაყარის, ქავილის და თავბრუსხვევის სახით. ხილი არ არის რეკომენდებული 1 წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის. ორსულებმა არ უნდა ბოროტად გამოიყენონ პროდუქტი, მაგრამ ზომიერი დოზებით გვიანი ეტაპიორსულობის დროს, ჟოლოს ინფუზიები შესაფერისი იქნება.

გამოყენების უკუჩვენებები ისეთი დაავადებებისთვის, როგორიცაა:

• კუჭის წყლული;
• გასტრიტი;
• თირკმელების პრობლემები, შარდის ბუშტის დაავადებები;
• სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული შაქრიანი დიაბეტის და ღვიძლის რიგი დაავადებების დროს;
• პოდაგრა;
• ბრონქული ასთმა.

ჟოლო, რომლის სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები ბევრს იცნობს, არ შეიძლება იყოს სრულფასოვანი ჩანაცვლება. წამლებიშემთხვევებში სერიოზული დაავადებებიროგორიცაა გრიპი და ა.შ. ის უნდა შევიდეს დიეტაში ექიმის რჩევით, ფარმაცევტული საშუალებების გამორიცხვის გარეშე.

ჟოლო

სამკურნალო თვისებები

ჩვეულებრივი ჟოლო|Rubus idaeus|ვარდის ოჯახი|Rosaceae

● ჟოლო არის პატარა მრავალწლოვანი ბუჩქი, რომელიც აღწევს ორ მეტრამდე სიმაღლეს საკმაოდ დიდი ფოთლებით, ქვემოდან თეთრი პუბეცენტით.

მცენარის სამშობლო - ქვეყანა ცენტრალური ევროპა. გავრცელებულია რუსეთის ევროპულ ტერიტორიაზე, კავკასიაში, ციმბირში ბაიკალის ტბამდე, შუა აზიის ქვეყნებში.

● ჟოლო გვხვდება გაწმენდილ და დამწვარ ადგილებში, ტყის კიდეებზე, ხევებისა და მთების ფერდობებზე, მდინარის ნაპირებზე, მდე. ზედა ზღვარიტყეები ჰერბალისტები რუსეთში გვირჩევენ ჟოლოს ბუჩქების ძებნას დამწვარ ადგილებში, ანუ იქ, სადაც ადრე ტყის ხანძარი იყო.

„ყურადღება! პურინის შემცველობის გამო ჟოლოს პრეპარატების ხანგრძლივი გამოყენება პოდაგრის დროს და ქრონიკული დაავადებებითირკმლის (ნეფრიტი, პიელონეფრიტი, გლომერულონეფრიტი)"

ტრადიციული მედიცინის რეცეპტები ჟოლოთი

● ბუასილის დროს ჟოლოს ფესვების ნახარშს ეფექტურად იყენებენ ჰემოსტატიკური საშუალებად (2 სუფრის კოვზი მშრალი ნედლეული მოხარშეთ 300 მლ მდუღარე წყალში დაბალ ცეცხლზე; გაფილტრეთ ნახევარი საათის შემდეგ).

● მზარდი დაავადებების ეპიდემიურ სეზონზე გირჩევთ, თავიდან აიცილოთ დაავადებები და განკურნოთ ჟოლოს ხმელი ხილის ნახევარი ჭიქა ინფუზია ყვავილებთან ერთად ჭამის წინ დღეში სამჯერ (ერთი ჩაის კოვზი ინგრედიენტები თითო ჭიქა მდუღარე წყალში, გააჩერეთ ერთი საათი, შემდეგ გადაწურეთ).

იმედი მაქვს მოგეწონათ ეს სტატია. იყავით ჯანმრთელები და ღმერთმა დაგლოცოთ!!!

უგემრიელესი ჟოლო იზიდავს ყველაზე მოყვარულებს თავისი შესანიშნავი და ტკბილი გემოთი. ყველამ არ იცის წარმოდგენილი მცენარის ნაყოფისა და ფოთლების სარგებლობის შესახებ, მაგრამ სასარგებლო თვისებებიდა ჟოლოს უკუჩვენებებიშეუძლია წამყვანი როლი შეასრულოს ნებისმიერი დაავადების მკურნალობაში.

საოცრად ჟღერს, მაგრამ ამ გემრიელი დელიკატესის დახმარებით შეგიძლიათ გაათავისუფლოთ ქრონიკული დაავადების გამწვავება, და ასევე უბრალოდ თავიდან აიცილოთ მისი წარმოშობა.

სარგებელი შემადგენლობაში

საკითხის განხილვამდე აუცილებელია ორიოდე სიტყვის თქმა მის შემადგენლობაზე.

კენკრას აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა - მხოლოდ 40 კკალ 100 გრ სუფთა პროდუქტზე, მაგრამ სასარგებლო მიკროელემენტების შემცველობა იმდენად მაღალია, რომ ისინი ხელს უწყობენ დაავადებებს და უბრალოდ აძლიერებენ ადამიანის იმუნურ სისტემას.

ასე რომ, ჟოლო შეიცავს ისეთ ნივთიერებებს, როგორიცაა:

• ხილის შაქარი და გლუკოზა- ნივთიერებები, რომლებიც ამარაგებენ ორგანიზმს ნორმალური ფუნქციონირებისთვის საჭირო ენერგიით;
• ბოსტნეულის ორგანული მჟავები საპასუხო და მასტიმულირებელი ბიოქიმიური პროცესებისხეულის უჯრედებში;
• ბოჭკოვანი და პექტინები- ნივთიერებები, რომლებიც აუმჯობესებენ ნაწლავის მუშაობას და აუმჯობესებენ ნივთიერებათა ცვლას;
• ვიტამინები A, B1, B2, PP, Cაქვს სასარგებლო გავლენა იმუნური სისტემის გაძლიერებაზე, რომელიც მოქმედებს როგორც პროფილაქტიკური ღონისძიება გაციების განვითარებისთვის;
• მინერალური ელემენტებიმანგანუმი, მაგნიუმი, რკინა, თუთია, კალციუმი, ფოსფორი აძლიერებს უჯრედების, სისხლძარღვების და ქსოვილების კედლებს.

წარმოდგენილი სიიდან გამომდინარეობს, რომ მდიდარი შემცველობის წყალობით ჟოლოს აქვს სასარგებლო და თერაპიული ეფექტიადამიანის სხეულზე. Ამიტომაც ექსპერტები გვირჩევენ ყოველდღიურად ერთი მუჭა ახალი კენკრის მირთმევას..

ჟოლოს სასარგებლო თვისებები

თითქმის ყველამ იცის გაციების დროს ჟოლოს სარგებლობის შესახებ, რაც აიხსნება მისი ანთების საწინააღმდეგო და ანტიმიკრობული თვისებებიკენკრა.

მაგრამ ეს არ არის წარმოდგენილი მცენარის ნაყოფისა და ფოთლების ყველა სასარგებლო თვისება. ჟოლოს სარგებელი ასევე მოიცავს შემდეგ ასპექტებს:

მისი სასარგებლო თვისებების გამო, წარმოდგენილი მცენარე გამოიყენება მედიცინასა და კოსმეტოლოგიაში; ბევრი მწარმოებელი იყენებს ამ კომპონენტს მედიკამენტებისა და კოსმეტიკური საშუალებების წარმოებისთვის.

მაგრამ დიდი რაოდენობით ჟოლოს ჭამა ფრთხილად უნდა იყოს, რადგან მათ ასევე აქვთ უკუჩვენებები.

ჟოლოს ჭამის უკუჩვენებები

მიუხედავად იმისა დიდი სარგებელიჟოლო, ზოგიერთი უკუჩვენება მთლიანად კრძალავს მის გამოყენებას ადამიანთა გარკვეული ჯგუფების მიერ. ასე რომ, უკუჩვენებები შემდეგ ასპექტებშია:

• კენკრა არავითარ შემთხვევაში არ უნდა გამოიყენონ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის მქონე პირებმა- ეს გამოიწვევს ალერგიულ რეაქციას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გამონაყარი კანიან თუნდაც დახრჩობა.
• ხილი და მცენარის სხვა კომპონენტები არ უნდა იქნას მიღებული პერორალურად კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის გამწვავების დროს. მაგრამ თუ ისინი იმყოფებიან რემისიის პერიოდში, ფოთლებიდან კენკრის მცირე მოხმარება და ინფუზია არ დააზარალებს.
• ხილი უკუნაჩვენებია მოხმარებისთვის ადამიანებთან ერთად უროლიტიზიდა თირკმელების სხვა დაავადებები.

უკუჩვენებების გამო, ექსპერტები გვირჩევენ, რომ ადამიანებს მიმართონ ექიმებს მცენარის ნაყოფის ან ფოთლების მოხმარების შესაძლებლობის შესახებ.

ზოგიერთ შემთხვევაში, ჯემის ან კომპოტის გამოყენება მცირე რაოდენობითეს არ დააზარალებს და შესაძლოა გააუმჯობესოს სიტუაცია.

ჟოლოს ფოთლები: სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები

თუ უკვე განხილულია, აუცილებელია ყურადღება მიაქციოთ მცენარის ფოთლების სასარგებლო თვისებებს, რომლებიც აქტიურად გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში. ზოგჯერ ასეთი ცნობიერება შეიძლება დაეხმაროს კრიტიკულ სიტუაციაში.

ჟოლოს ფოთლების სასარგებლო თვისებები

გამოყენებამდე ჟოლოს ფოთლები წინასწარ უნდა დამუშავდეს. ჯერ კოლექცია უნდა ჩამოიბანოთ ( შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური ანტისეპტიკური), შემდეგ უნდა გაშრეს და დაქუცმაცდეს.

მსგავსი ქმედებები ხორციელდება დეკორქციის ან ნაყენის მოსამზადებლად. მაგრამ ზოგიერთ შემთხვევაში, სასარგებლოა ხორცსაკეპ მანქანაში გარეცხილი და დაფქული ფოთლების გამოყენება.

ჟოლოს ფოთლების სასარგებლო თვისებები შემდეგია:

1. უკვე აღნიშნული ფოთლის რბილობი აქტიურად გამოიყენება ჰემოროიდების, წყლულების და კანის სხვა დაზიანებების სამკურნალოდ.

ბუასილის შემთხვევაში ფოთლებს აქვთ ანთების საწინააღმდეგო და ანტიმიკრობული მოქმედება, რაც ამცირებს ბუასილიდა ხელს უშლის ინფექციას.

როგორც ანტისეპტიკური, ფოთლები გამოიყენება ჩირქოვანი აკნესა და გამონაყარის სამკურნალოდ, რაც საშუალებას გაძლევთ მთლიანად მოიცილოთ პრობლემა მხოლოდ რამდენიმე გამოყენების შემდეგ.

2. მცენარის ფოთლებს აქვთ შემკვრელი თვისება, რომელსაც აქტიურად იყენებენ ხალხურ მედიცინაში სისხლდენის შესაჩერებლად და ფაღარათის სამკურნალოდ.

3. რეგულარული ჩაი ჟოლოს ფოთლების დამატებით დადებითად მოქმედებს იმუნური სისტემის გაძლიერებაზე და სისხლძარღვების უჯრედების აღდგენაზე.

წარმოდგენილი ჩაი ჟოლოს ფოთლებით რეკომენდირებულია ორსულებისთვისაც მათი ვადის ბოლო 1-2 თვეში. ასეთი გამოყენება ხელს უწყობს დაბადების არხის გარშემო ლიგატების მოდუნებას, რაც მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს მშობიარობას.

ფოთლის უკუჩვენებები

ჟოლოს ფოთლების მოხმარებაზე ბევრი უკუჩვენება არ არსებობს, თუმცა, თქვენ უნდა მოუსმინოთ მათ და არ გადაუხვიოთ შესაბამისობას, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ასეთი დარღვევები შეუქცევად შედეგებამდე მიგვიყვანს.

ჯერ ერთი,ჟოლოს ფოთლები არ არის რეკომენდებული მოხმარებისთვის თუ არსებობს რაიმე უკუჩვენება. აქ გამოირჩევა ალერგიული რეაქციები და გარკვეული დაავადებების არსებობა, რადგან ჟოლოს რბილობი და ფოთლები მსგავსი შემადგენლობაა.

Მეორეც,სიფრთხილეა საჭირო ჟოლოს ფოთლებით ჩაის დალევისას. ორსული ქალების შესახებ ადრეული ეტაპები , რადგან მცენარის შემადგენლობა ასტიმულირებს ნაადრევ მშობიარობას.

მესამე,თუ ფოთლების გამოყენების მიზანი რომელიმეს მკურნალობაა შინაგანი დაავადებები, საჭიროა ექიმთან კონსულტაცია, რადგან თუ გაქვთ არსებული დაავადება შესაძლებელია მოხმარების სრული აკრძალვა.

წარმოდგენილი ასპექტები დაცული უნდა იყოს უპირობოდ, ვინაიდან დარღვევამ და აკრძალულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს არსებული დაავადებების შეუქცევადი შედეგები და გართულებები.

სარგებელი მამაკაცებისთვის, ქალებისთვის და ბავშვებისთვის

ცალკე, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ კენკრის სარგებელი მამაკაცებისთვის, ქალებისთვის და ბავშვებისთვის, რადგან აქ ჟოლოს თვისებები შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს ზემოაღნიშნული ასპექტებისგან.

სარგებელი მამაკაცებისთვის

კენკრა და ფოთლები მამაკაცებს ეხმარება თავიდან აიცილონ რეპროდუქციული სისტემის დაავადებების განვითარება. მაგალითად, პროსტატის ჯირკვლის ზრდა იწვევს შარდვის გაძნელებას და ანთებითი პროცესის დაწყებას.

ჟოლოს ნებისმიერი ფორმით რეგულარული მოხმარება საშუალებას გაძლევთ თავიდან აიცილოთ ასეთი პრობლემები და გააუმჯობესოთ მამაკაცის პოტენციალი ვიტამინებისა და მიკროელემენტების მიწოდების, ასევე ორგანიზმში ჰემატოპოეზის გაუმჯობესების გზით.

სარგებელი ქალებისთვის

ჟოლო ამისთვის ქალის სხეულიბევრად უფრო მომგებიანია.აქ ისინი ხაზს უსვამენ მენსტრუალური ციკლის ნორმალიზებას, ელიმინაციას ტკივილიდროს კრიტიკული დღეებიდა შინაარსი ფოლიუმის მჟავასაშუალებას აძლევს მშვენიერ სქესს დაორსულდეს.

ჟოლო ორსულობის დროსიგი გამოიყენება მხოლოდ ორსულობის პირველ თვეებში და ძალიან შეზღუდული რაოდენობით. იგი გამოიყენება მხოლოდ ტოქსიკოზის დროს გულისრევის აღმოსაფხვრელად.

ორსულობის 32-ე კვირამდე უნდა მოერიდოთ კენკრის ჭამას, რადგან მათი ნივთიერებები ხელს უწყობს საშვილოსნოს ყელის გაფართოებას, რაც საშუალებას გაძლევთ მიირთვათ ჟოლო მშობიარობის წინ მის შესამსუბუქებლად, მაგრამ ასევე მცირე რაოდენობით, წინააღმდეგ შემთხვევაში დაბადებულ ბავშვს ალერგია განუვითარდება მშობიარობის შემდეგ. ძუძუთი კვების პირველი მოქმედება.

ჟოლო ასევე გამოიყენება სახის ნიღბების მოსამზადებლად - ის არა მხოლოდ აშორებს აკნეს, არამედ აუმჯობესებს სახის ფერს და აშორებს მუქ წრეებს თვალების ქვეშ.

ჟოლოს სახის ნიღაბი, ვიდეო:

სარგებელი ბავშვებისთვის

ჟოლოს ნაყოფის ქიმიური შემადგენლობა შეიცავს: დიდი რაოდენობითვიტამინი D. ამ ნივთიერების საჭირო რაოდენობა ბავშვის ორგანიზმში ხელს უშლის რაქიტის განვითარებას.

ბევრი პედიატრი თვლის, რომ ახალი ჟოლო შეიძლება ჩაანაცვლოს სასარგებლო პროდუქტითევზის ზეთის მსგავსად.

სხვა საკითხებთან ერთად, კენკრა უნდა მიეცეს ბავშვებს ორი წლის ასაკიდან ზოგადი გაძლიერებამცირე ორგანიზმის იმუნიტეტი და გაჯერება სასარგებლო ვიტამინებიდა მიკროელემენტები.

სამკურნალო თვისებები, ან როგორ იმკურნალოთ ჟოლოთი

ბევრი ითქვა ჟოლოს ნაყოფისა და ფოთლების ზოგად სასარგებლო თვისებებზე. ახლა ის უნდა იქნას გათვალისწინებული კონკრეტული დაავადების მკურნალობისას.

გაციების მკურნალობა

ჟოლოს აქვს დიაფორული, ანთების საწინააღმდეგო და ანტიმიკრობული თვისებები,ამიტომ რეკომენდებულია გრიპის, ყელის ტკივილის და სხვა გაციების სამკურნალოდ გამოყენება. ასე რომ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი რეცეპტები და მეთოდები:

1. ეფექტური ჟოლოს ჩაი ტემპერატურაზე, სადაც ჩირს ადუღებენ მდუღარე წყლით და სვამენ ნელა საბნის ქვეშ.

მიზანშეწონილია დალიოთ ორი მთელი ჭიქა ცხელი პატარა ყლუპებით. შემდეგ საბანში უნდა შემოიხვიო და კარგად იოფლიო, მხოლოდ ამ გზით შეგიძლია სწრაფად დაარტყი. მაღალი ტემპერატურაგაციებისთვის.

2. ასევე უნდა იქნას გამოყენებული ჟოლოს ფოთლის ინფუზია გარგარისთვის- ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ სწრაფად გაანადგუროთ მიკრობები და გაათავისუფლოთ ანთება.

მოსამზადებლად, ჩაის კოვზ ხმელ კოლექციას დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი. დატოვეთ ინფუზია, სანამ არ გაცივდება მისაღებ ტემპერატურამდე, შემდეგ გადაწურეთ და გამოიყენეთ დანიშნულებისამებრ.

3. რეკომენდირებულია თაფლის დამატება ჩაიში ახალი ხილით- ეს პროდუქტი აძლიერებს კენკრის სასარგებლო თვისებებს.

4. თუ პაციენტს აწუხებს ძლიერი მშრალი ხველა, რაც ხშირად ხდება ბრონქიტის დროს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხმელი ხილის, კოლტფუტის და ორეგანოს ინფუზია, შერეული თანაბარი რაოდენობით.

4 სუფრის კოვზ მიღებულ ნარევს ასხამენ ლიტრი მდუღარე წყალს და ადუღებენ თერმოსში 2 საათის განმავლობაში. განსაზღვრული დროის გასვლის შემდეგ ინფუზიას ფილტრავენ და მიირთმევენ თბილად, შიგთავსს ყოფენ 4-5 დოზად.

5. რეკომენდებულია გაციების დროსაც გამოიყენეთ ჯემი და სიროფი მცენარის ნაყოფისგან. ამ კომპოზიციებს აქვთ სასარგებლო თვისებები, რომლებიც გამოიყენება ჩაის რეგულარულ სასმელში.

იმუნური სისტემის გაძლიერება, ან ვიტამინის დეფიციტის მკურნალობა

ჟოლო არის ვიტამინების საწყობი და სასარგებლო ელემენტებიამიტომ ზაფხულში და ზამთარში გარკვეული რეგულარულად უნდა მიირთვათ.

ზაფხულში, რა თქმა უნდა, მიირთმევენ ახალ ხილს, ზამთარში კი - გაყინულს, რომელსაც შენახვისას არ დაუკარგავს სასარგებლო თვისებები.

ვიტამინის დეფიციტის სამკურნალოდ და ორგანიზმის უბრალოდ გასაძლიერებლად, შეგიძლიათ მიირთვათ არა ახალი ხილი., და რბილობისაგან მოამზადეთ სხვადასხვა კომპოტები ან ხილის სასმელები, რომლებსაც აქვთ შესანიშნავი წყურვილის მომხსნელი თვისებები.

დაავადებათა მკურნალობა და კუჭ-ნაწლავის პრობლემების აღმოფხვრა

თუ დიარეა, ყაბზობა ან ღებინება მოხდა, საკმარისია მიირთვათ ერთი მუჭა ჟოლო, რათა თავი დააღწიოთ წარმოდგენილ პრობლემებს.

ხილს შეუძლია არა მხოლოდ აღმოფხვრას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ასეთი დარღვევები, არამედ გაათავისუფლოს ადამიანი. ტკივილის სინდრომიკუჭსა და ნაწლავებში.

უფრო მეტიც, კენკრის რეგულარული მოხმარება საშუალებას გაძლევთ სწრაფად ამოიღოთ ნარჩენები და ტოქსინები ადამიანის სხეულიდან.აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას და ხელს უშლის წონის მატებას, ქოლესტერინის დაგროვებას სისხლძარღვებიდა ეს გამორიცხავს თრომბოზს.

სამკურნალო ჩაი ჟოლოს ფოთლებისგან, ვიდეო:

კუნთოვანი სისტემის დაავადებების მკურნალობა

მცენარის ნაყოფი და ფოთლები გამოიყენება კუნთოვანი სისტემის დაავადებების პროფილაქტიკისა და სამკურნალოდ. აქ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ინფუზიები და დეკორქცია, რომელიც სწრაფად და ეფექტურად გაათავისუფლებს ადამიანს რევმატიზმისგან ან პოდაგრისგან.

ეს ეფექტი აიხსნება სალიცილის მჟავის მაღალი შემცველობით, რომელიც ააქტიურებს მეტაბოლური პროცესებისახსრებში.

გულის დაავადებების მკურნალობა

რა თქმა უნდა, არსებული გულის და სისხლძარღვთა დაავადებების მკურნალობა ჟოლოს ნაყოფითა და ფოთლებით არ გამოდგება, მაგრამ ამ კომპონენტების დახმარებით შესაძლებელია შემდეგი პრობლემების თავიდან აცილება:

1. ჟოლოში კუმარინები იძლევა საშუალებას თავიდან აიცილოს სისხლის შედედება.
2. რკინა, მაგნიუმი და სპილენძი პასუხისმგებელია ჰემოგლობინის გამომუშავებაზე და ჰემატოპოეზის გაუმჯობესებაზე, რომელიც ხელს უშლის ანემიის განვითარებას.
3. კალიუმი ხელს უწყობს გაძლიერება გემის კედლები, რაც ხელს უშლის მიოკარდიუმის ინფარქტის და გულის კუნთის სხვა დაზიანებას.
4. ბოჭკოვანი და ფიტოსტეროლები ხელს უშლის ქოლესტერინის სისხლში შეღწევასდა ასევე აფერხებს არტერიების ბლოკირებას.

აქ შეგიძლიათ მიირთვათ ჟოლო მათი ნებისმიერი სახეობისა და შემადგენლობით. მნიშვნელოვანია მხოლოდ ზემოთ აღნიშნული დოზის დაცვა - 150-300 გ კენკრა დღეშიალერგიის განვითარების თავიდან ასაცილებლად.

დოზის განხილვისას კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი საკითხია ხშირად დასმული კითხვა: ა ?

დიაფორეზული თვისებების არსებობის გამო, ეს კენკრა ამცირებს არტერიულ წნევას, ამიტომ მის გამოყენებას სიფრთხილით უნდა მივუდგეთ. დიახ, ხილი სასარგებლო იქნება ჰიპერტონიული პაციენტებისთვის, მაგრამ თუ მათ აქვთ დაბალი სისხლის წნევაადამიანს შეუძლია ზიანი მიაყენოს საკუთარ თავს.

ჟოლო სამზარეულოში

რა თქმა უნდა, ახალი ჟოლოს გამოყენება შესაძლებელია სიროფისა და სოუსების მოსამზადებლად, ასევე ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში. თქვენ უბრალოდ უნდა აჩვენოთ თქვენი ფანტაზია და აირჩიოთ სწორი რეცეპტი.

მაგრამ ჩვენ არ შეგვიძლია არ ვისაუბროთ ცნობილი ჟოლოს ჯემის დამზადება, რომელიც ასე პოპულარულია ბავშვებსა და მოზარდებში და გაციების დროსაც აქტიურად გამოიყენება.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჟოლოს ჯემის მომზადების ოდნავ გამარტივებული რეცეპტი, რაც გულისხმობს უკვე შევსებული ქილების სტერილიზაციას. ჯერ ჟოლოს ახარისხებენ და შაქრით აფარებენ, სანამ ბოლომდე არ გაიხსნება და სიროფი არ გამოვა.

ამის შემდეგ ნარევი კარგად აურიეთ და მოათავსეთ ქილებში. იგივე ქილები უნდა მოათავსოთ ღუმელში და გაასტერილოთ 15-20 წუთის განმავლობაში. მზა ქილებიგააფართოვეთ სტერილიზებული ხუფებით.

მიირთვით ჟოლო გონივრულად და ის თქვენს ორგანიზმზე სასარგებლო გავლენას მოახდენს. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ კენკრის სარგებელი არ არის მხოლოდ მათი ახალი ფორმით; სიროფი, კომპოტები, მურაბები ასევე დადებითად იმოქმედებს თქვენი მთელი სხეულის ფუნქციონირებაზე.

Შენ უნდა JavaScript-ის ჩართვახმის მიცემა