Alkalizacja organizmu w domu, jak to zrobić dobrze, korzyści i możliwe szkody. Alkalizacja organizmu: tylko korzyści lub pytania


Ludzkie ciało to złożony i niesamowicie dobrze naoliwiony mechanizm. Wszystkie narządy i układy w stanie zdrowia działają bez zarzutu, zgodnie z zaprogramowanym programem, dopóki czynniki zewnętrzne lub niewłaściwe traktowanie siebie przez bliską osobę nie zachwiają wrodzonej od urodzenia interakcji. Alkalizacja organizmu sodą pomoże go przywrócić. Porozmawiajmy o tym bardziej szczegółowo.

Aby uchronić nas przed przedwczesnym zniszczeniem, mądra natura zapewniła nam 12 stałych, których nie możemy naruszyć bez ukierunkowanego samozniszczenia. Wśród tych samych dla wszystkich parametrów są ciśnienie tętnicze, liczbę oddechów i uderzeń serca na minutę, temperaturę ciała, zawartość hemoglobiny i bilirubiny, poziom cukru we krwi, Równowaga kwasowej zasady itd.

Alkalizacja organizmu sodą oczyszczoną i pożywieniem zainteresowała ludzkość stosunkowo niedawno. Problem zakwaszenia istnieje, ale nie przybrał katastrofalnych rozmiarów – organizm egzystuje w środowisku zasadowym o optymalnym poziomie 7,43, a samoregulujący się układ przywraca równowagę pH. Jeśli zawartość alkaliów we krwi spadnie do 7,1, następuje natychmiastowa śmierć, którą zwykle diagnozuje się jako niewydolność sercowo-naczyniową.

Możesz alkalizować organizm jedzeniem lub napojami gazowanymi

Stabilna nierównowaga kwasowo-zasadowa wskazuje na stany zagrażające życiu, nie sposób ich zignorować, aw tym przypadku nie można obejść się bez sody oczyszczonej.

Osoba monitorująca stan zdrowia powinna przy układaniu diety wziąć pod uwagę wskaźniki kwasowo-zasadowe, ponieważ większość spożywanych przez nas pokarmów i płynów ma odczyn kwaśny.

Jaki jest poziom pH

Wartość pH wskazuje zawartość jonów wodorowych we krwi. Środowisko neutralne ma poziom 7, poniżej tego poziomu środowisko jest kwaśne, powyżej zasadowe. Zakres, w którym nasz organizm może istnieć, jest ograniczony do 7,35-7,45, czyli krew musi być bardziej zasadowa niż woda obojętna. Tylko w takim środowisku krążenie krwi, oddychanie, produkcja hormonów i inne procesy przebiegają normalnie.

Skrót pH pochodzi od łacińskiego słowa Potentia Hydrogenii – wydajność (siła) wodoru. Każda komórka w ciele wytwarza energię, która wytwarza dwutlenek węgla i inne kwasy.

Normalne wskaźniki kwasowości dla różnych płynów ludzkiego ciała są różne. Np. pH moczu u niemowląt wynosi 8, a u niezdrowej osoby dorosłej 4. Oznacza to, że doskonale zdrowy noworodek jest znacznie mniej zakwaszony niż dorosły. Trzeba przyznać, że wraz z wiekiem kwasowość nieuchronnie wzrasta, a wysoką zawartość alkaliów u noworodków tłumaczy fakt, że przez 9 miesięcy przebywały one w zasadowym środowisku płynu owodniowego.

Zdrowie to najcenniejszy dar, jakim obdarzyła człowieka natura.

Jeśli pH jest wyłączone

Utrzymanie równowagi zasadowo-kwasowej nie wymaga wysiłku – jeśli dana osoba jest zdrowa i prowadzi normalny tryb życia, regulacja odbywa się w „trybie automatycznym”. Wyjście poza prowadzi do zagrażający życiu stwierdza, ale zapewnia proces dostosowania systemy buforowe organizm - hemoglobina, nerki, płuca, wątroba usuwają nadmiar kwasu.

Jeśli w procesie metabolizmu pozostaje zbyt dużo kwasu, są one neutralizowane przez alkalia organizmu - sód, potas, sód i potas. W wyniku podstawienia wodoru powstają związki znane nam jako sole. Zobojętnione kwasy są chemicznie obojętne, jednak nerki nie zawsze radzą sobie z ich całkowitym wydaleniem, a następnie sole tworzą tzw. żużel i odkładają się w tkance łącznej. Wygląda jak przesycony roztwór, w którym osad z czasem zamienia się w gęstą grudkę.

Im bardziej kwaśna krew, tym mniej soli się rozpuszcza. Osadzając się, żużlują tkanki ciała i zatruwają je. Najbardziej oczywistym objawem jest starzenie się i choroby związane z wiekiem, przede wszystkim choroby serca i naczyń krwionośnych.

Niebezpieczeństwo zakwaszenia i korzyści z alkalizacji

Dlaczego Otto Warburg otrzymał Nagrodę Nobla?

Otto Warburg był wybitnym niemieckim cytologiem, który badał procesy redoks w żywej komórce. W 1931 roku otrzymał Nagrodę Nobla w dziedzinie medycyny i fizjologii za badania nad związkiem między tlenem a rakiem.

Dr Warburg uważał, że żadna choroba, w tym rak, nie może istnieć w środowisku alkalicznym.

Warburg odkrył, że chorobotwórcze bakterie i wirusy tracą żywotność, jeśli organizm jest dobrze zaopatrzony w tlen. Powiązał ten proces z poziomem pH w cieczach. Naukowiec odkrywa związek niska zawartość tlenu w atmosferze z przewlekłym niedoborem energii komórkowej i naroślami nowotworowymi. Odkrycia Otto Warburga miały fundamentalne znaczenie dla biochemii, ale w świat naukowy były postrzegane niejednoznacznie.

Ogólnie rzecz biorąc, istotą wypowiedzi niemieckiego naukowca było to, że zdrowe komórki żywią się oksydacyjnym rozkładem kwasów organicznych, podczas gdy komórki nowotworowe czerpią energię z rozkładu glukozy. Komórka nowotworowa przechodzi do autonomicznej egzystencji i rozmnaża się w sposób niekontrolowany. Dopiero niedawno w Stanach Zjednoczonych znaleziono niezaprzeczalne dowody teorii Warburga.

Przy braku tlenu wszystkie płyny ustrojowe ulegają zakwaszeniu, tworząc w ten sposób sprzyjające środowisko do wzrostu komórek nowotworowych i rozwoju wielu chorób. Naukowcy twierdzą, że jeśli uda się stworzyć stabilne środowisko alkaliczne, guzy nowotworowe zostaną pokonane. Specjalna literatura opisuje przypadki kliniczne z początku ubiegłego wieku, kiedy po zabiegach chirurgicznych tampon nasączony sodą kaustyczną nakładano na otwartą ranę przez 20 minut. Następnie nacięcie zostało zszyte i rozwój raka został zatrzymany.

Otto Warburg i jego zwolennicy odkryli:

  • Stworzenie środowiska alkalicznego za pomocą wapnia pozwala przywrócić do życia pacjentów onkologicznych w końcowej fazie.
  • W kwaśnym środowisku patogeny aktywnie rozwijają się i giną po zalkalizowaniu - fakt ten został wielokrotnie przetestowany i potwierdzony.
  • Próbując zrównoważyć poziom pH, organizm wykorzystuje dostępny wapń, wypłukując go tkanka kostna. To prędzej czy później prowadzi do zaburzeń narządu ruchu, osteoporozy, próchnicy, wypadania włosów.
  • Odczyn kwaśny przyczynia się do powstawania kamieni nerkowych.
  • Ze śliny nadkwaśność mikroflora błony śluzowej jamy ustnej jest zaburzona, często rozwija się zapalenie jamy ustnej, pojawiają się owrzodzenia.
  • Sód i magnez są wypłukiwane z organizmu, cierpi na tym serce, nerki i naczynia krwionośne.
  • Tworzy się sprzyjające środowisko dla chorób grzybiczych.

Zestaw diagnoz, znany większości ludzi, którzy przekroczyli próg 40 lat, powstaje po długim zakwaszeniu. W pierwszej połowie życia organizm wyrównuje poziom alkaliów za pomocą zasobów wewnętrznych, jednak wraz z wiekiem niedobór alkaliów staje się krytyczny, czas podjąć aktywne działania w celu zachowania zdrowia.

Zweryfikować Równowaga kwasowej zasady możesz użyć pasków lakmusowych

Alkalizacja – walka z zakwaszeniem

Lekarze uznają korzyści płynące z alkalizacji, najłatwiejszej do osiągnięcia optymalny poziom kwasy alkaliczne poprzez dietę lub sodę oczyszczoną. Jednocześnie konieczne jest zrozumienie, że zadaniem nie jest maksymalizacja wypełnienia organizmu alkaliami, ale zrównoważenie pH.

Nadmiar alkaliów w płynach ustrojowych prowadzi do zasadowicy. W skrajnym rozwoju stan ten zagraża życiu. Ludzie, którzy za bardzo lubią alkalizację, mają luźną i suchą skórę – tak często wyglądają surowi dietetycy, którzy odrzucają białko zwierzęce.

Odczyn krwi zdrowej osoby jest lekko zasadowy. Wskaźniki powinny pozostać w przedziale od 7,35 do 7,45 - odchylenie w dowolnym kierunku jest patologiczne.

Zakwaszenie organizmu nazywane jest kwasicą, stan ten występuje znacznie częściej niż zasadowica (alkalizacja). O wiele łatwiej jest wyleczyć zasadowicę, zwykle wystarczy włączyć do diety kwaśne pokarmy. Przywrócenie równowagi nadmiarem kwasu wymaga dużego wysiłku.

Jeśli kwasowość jest znacznie zwiększona, organizm sygnalizuje to:

  • Zmniejszona odporność, zwykle objawiająca się częstymi przeziębieniami.
  • Wypadanie włosów, łamliwe paznokcie i kości, próchnica – wapń zużywany jest na alkalizację.
  • Letarg i ciągłe zmęczenie z powodu degradacji enzymów.
  • Obrzęk, opuchlizna twarzy - ciało nie usuwa dobrze wody.

Każdej chorobie lepiej zapobiegać niż leczyć – ta zasada dotyczy w całości alkalizacji. Nie rozpoczynaj zakwaszania – z biegiem lat organizmowi coraz trudniej jest zrekompensować brak zasad, prędzej czy później nie będziesz już mógł ignorować objawów.

Wideo: Maxim Chechetov o zakwaszeniu i alkalizacji organizmu

Kiedy wymagana jest alkalizacja

Można się domyślić, że organizm jest zakwaszony, ale diagnozę „kwasicy” może postawić tylko lekarz na podstawie objawów i badań laboratoryjnych. Specjalista powie ci, ile sody musisz wziąć, zwykle dawka waha się od szczypty do jednej łyżeczki na szklankę wody. Musisz stopniowo zwiększać dawkę.

Przed wizytą u lekarza test z paskami lakmusowymi nie będzie przeszkadzał. Można je kupić w aptece, proces testowania jest prosty, szczegółowe instrukcje znajduje się w każdym opakowaniu wskaźników lakmusowych.

Niezrównoważona dieta

Możesz stwierdzić, czy Twoja równowaga pH jest zaburzona, patrząc na preferowane produkty spożywcze.

  • Żywność kwaśna - mięso, sery i produkty mleczne, zboża.
  • Neutralne pokarmy to rośliny strączkowe i orzechy.
  • Zasadowy - owoce i warzywa, sałata, ziemniaki i tykwy.

W wielu przypadkach do alkalizacji wystarczy dostosowanie diety bez użycia sody oczyszczonej.

Poważne zaburzenia zdrowia

Jeśli cierpisz na grzybice, masz niepłodność, postawiono diagnozę związaną z naruszeniem podłoża bakteryjnego lub onkologicznego, przyczyną może być zakwaszenie krwi. Jest mało prawdopodobne, aby soda oczyszczona pomogła w pełni wyzdrowieć, ale odczyn alkaliczny stworzy sprzyjające warunki do wyzdrowienia.

Każdej chorobie łatwiej jest zapobiegać niż leczyć.

Rak i alkalizacja organizmu

Co jakiś czas w mediach pojawiają się informacje o nowym lekarstwie na raka lub o 100% wyleczeniu. Chciałbym wierzyć, że pewnego dnia choroba zostanie pokonana, ale jak dotąd naukowcy nie mają wspólnego zdania nawet na temat przyczyn raka. Odkrycie Otto Warburga umożliwiło postęp w zrozumieniu przyczyn nowotworów złośliwych, ale jest jeszcze za wcześnie, aby świętować zwycięstwo, podczas gdy ponad 7 milionów ludzi umiera co roku na raka.

Związek raka płuc z paleniem został już udowodniony, ale w wielu przypadkach nie jest to tak jednoznaczne. Na przykład rak żołądka występuje częściej w Rosji i Japonii niż w innych krajach, a naukowcy przypisują to tradycyjnemu stosowaniu produktów bogatych w skrobię oraz brakowi białka zwierzęcego, świeżych owoców i warzyw. Jednocześnie Nowozelandczycy szczególnie często chorują na raka trzustki, co interpretuje się jako konsekwencję nadmiaru mięsa w diecie. Zastanawiające jest również to, że na Węgrzech na raka umiera rocznie 313 osób na 100 000 mieszkańców, podczas gdy w sąsiedniej Macedonii o podobnych tradycjach kulinarnych liczba ta wynosi zaledwie 6.

Zdrowy tryb życia znacznie poprawia jego jakość

Trzeba przyznać, że główne odkrycia w walce z onkologią dopiero przed nami, cudowne uzdrowienia jeszcze nie istnieje, ale zdrowy tryb życia przedłuża życie i poprawia jego jakość. Ponieważ kwasica przyczynia się do procesów gnilnych i fermentacyjnych, a zjawiska te są czynnikami ryzyka, kontrola kwasowości i alkalizacji organizmu jest rzeczą pożyteczną.

Jak alkalizacja wpływa na hemoglobinę

Hemoglobina to złożone białko, które dostarcza narządom tlen, który wdychamy wraz z powietrzem. Po dostarczeniu tlenu hemoglobina „pobiera” dwutlenek węgla z tkanek, dostarcza go do płuc w celu usunięcia podczas wydechu. Nie możemy żyć bez tlenu, co oznacza, że ​​potrzebujemy białka taksówkowego. Od stężenia hemoglobiny zależy praca wszystkich narządów i układów, dlatego większość badań laboratoryjnych rozpoczyna się od analizy Hb.

w wieku - od 145 do 225 g / l, po tygodniu poziom spada do 135-215 g / l i nadal spada, aż osiągnie normalny „dorosły” wskaźnik od 120 do 150 g / l. Odchylenia są uważane za fizjologiczne tylko w czasie ciąży i po 45 latach Górna granica oddala się do 160-180 g/l.

  • Podwyższone stężenie hemoglobiny zwykle wskazuje na chorobę przewód pokarmowy, choroby serca, astma, alergie czy nowotwory.
  • Hb poniżej normy nazywa się niedokrwistością i może być łagodna, umiarkowana lub ciężka. Przyczyną anemii jest słaba strawność pokarmu, choroby autoimmunologiczne, krwawienia, nowotwory, infekcje. Jednak chwilowy spadek poziomu może być związany z urazami, donacją, niskokaloryczną dietą itp.

Niski poziom hemoglobiny jest jednym z głównych objawów zakwaszenia. Kiedy organizm jest zajęty eliminowaniem kwasicy, wykorzystuje wewnętrzne rezerwy, w tym żelazo. Tlen nie dociera dobrze do tkanek, w wyniku czego zawsze występuje chroniczne zmęczenie, drażliwość, bezsenność itp. Normalizacja poziomu hemoglobiny bez alkalizacji jest prawie niemożliwa – procesy te są ze sobą ściśle powiązane.

Niemożliwe jest samodzielne określenie stopnia zakwaszenia organizmu - należy skonsultować się z lekarzem

Alkalizacja organizmu sodą

Nie warto rozpoczynać alkalizacji bez obiektywnych dowodów na to – przesycenie alkaliami jest nie mniej niebezpieczne niż zakwaszenie organizmu. Porozmawiaj z lekarzem, być może w celu zbilansowania kwasu alkalicznego, wystarczy wprowadzić do diety pokarmy zasadowe, podnosząc ich procent do 80%. Czysta woda pomaga zrównoważyć pH - pij między posiłkami 1,5-2 litry dziennie dziennie, często pomaga to przywrócić wskaźniki do normy.

Jeśli zdecydujesz się na kurs sody, wybierz metodę i przestrzegaj zalecanych zasad i dawek sody.

Łaźnia

Zabiegi wodne z roztworem sody dobrze alkalizują organizm, wyciągają toksyny i toksyny przez skórę. W łagodzeniu alergicznych podrażnień skóry skuteczne są kąpiele z sodą oczyszczoną.Paczkę sody oczyszczonej rozpuść w kąpieli (+40°C) i mocz w wodzie przez 60 minut. Kurs - 10 dni.

Kąpiel stóp pomaga również w detoksykacji – moczyć stopy w ciepłym roztworze sody oczyszczonej przez co najmniej godzinę.

lewatywy

Aby poprawić czynność jelit, przeprowadź kurs oczyszczania za pomocą sody. Zagotować 800 ml wody, ostudzić do 40°C, rozpuścić 30 g sody oczyszczonej i zrobić lewatywę. Staraj się zatrzymać wodę przez co najmniej 15-20 minut. Kurs - 7 dni co drugi dzień. Po tygodniowej przerwie kurs można powtórzyć.

Roztwory do podawania doustnego

  • Aby znormalizować kwasowość soku żołądkowego

Rozpuść pół łyżeczki sody oczyszczonej w szklance gorąca woda i pij powoli. Kurs można kontynuować od 7 do 14 dni.

  • Do alkalizowania krwi

Rozpuść jedną trzecią łyżeczki w 100 ml gorącej wody. Pić małymi łykami raz dziennie. Kurs 7-14 dni można powtórzyć po 10 dniach. W celach profilaktycznych pij roztwór sody raz w tygodniu, w tym trybie przerwy nie są potrzebne.

Korzyści płynące z octu jabłkowego dla trawienia i zdrowej mikroflory jelitowej są znane od dawna. Okazuje się, że produkt ten pomaga w alkalizowaniu organizmu. Przez 7 dni rozcieńczyć 2 łyżeczki octu jabłkowego w 200-250 ml wody i pić ten roztwór między posiłkami. Kurs można powtórzyć po 7 dniach.

Czasami, aby znormalizować równowagę pH, wystarczy wziąć roztwory z sodą.

  • Przepis z limonką

Eksperci twierdzą, że alkalizacja może być przeprowadzona za pomocą cytryn lub limonek, efekt tłumaczy się reakcją krwi podczas wchłaniania substancji cytrusowych. Pij szklankę wody z kilkoma kroplami soku z limonki raz dziennie przed posiłkami. Herbata i inne napoje z limonką działają podobnie.

Przeciwwskazania do alkalizacji sodą

Alkalizacja sodą jest zabiegiem nieszkodliwym. Przyjmując do środka roztwór sody, można zaburzyć metabolizm białek, dodatkowo w przypadku zatrucia soda hamuje eliminację toksyn rozpuszczalnych w tłuszczach. Na tym tle tworzone są warunki sprzyjające rozwojowi stanów zagrażających życiu.

Nie można przeprowadzić ostrej alkalizacji sodą! Stopniowo zwiększaj dawkę sody do maksymalnej dopuszczalnej. Przy długotrwałym użytkowaniu napój gazowany może rozwinąć się zasadowica.

Możliwe konsekwencje zabrania sody do środka:

  • Naruszenie mikroflory jelitowej, podrażnienie błony śluzowej.
  • Odkładanie się soli w wątrobie, stawach, nerkach.
  • Słaba wentylacja.
  • Wzdęcia, niestrawność.
  • Zwiększone ciśnienie, obrzęk.

Wideo: Olga Butakova o alkalizacji sodą

Zapobieganie zakwaszeniu

W zdecydowanej większości przypadków zakwaszenie organizmu wiąże się z niezbilansowaną dietą, ale często przyczyny tkwią w stresie i przepracowaniu. Równowaga kwasowo-zasadowa jest utrzymywana przez organizm, który w normalnych warunkach szybko przywróci optymalny stosunek pH. Przeanalizuj, jak jesz, ułóż jadłospis tak, aby dieta miała 80% zasadowości, wysypiaj się i staraj się mniej denerwować – a nie będziesz musiał wybierać metody alkalizacji.

Tabela produktów zakwaszających i alkalizujących

Nie zawsze kwaśny smak produktów oznacza, że ​​działają one zakwaszająco, wiele owoców alkalizuje krew. Liczby w tabeli pomogą Ci stworzyć jadłospis w oparciu o zdolność produktu do alkalizowania lub zakwaszania krwi.

Żywność zakwaszająca i alkalizująca

powiedz z pełne zaufanieże soda rozwiąże problem zakwaszenia, nie możemy - jest to wymagane Złożone podejście ze zdrową dietą, aktywnością fizyczną, naprzemiennością pracy i odpoczynku, sprzyjającym środowiskiem emocjonalnym i czystym środowiskiem. Jeśli co najmniej jeden element zostanie wyciągnięty z tego łańcucha, organizm będzie musiał zrekompensować braki i trudno przewidzieć, do czego doprowadzi obciążenie. Alkalizacja jest jednym z niezbędnych warunków zdrowia, ale musi być stosowana wraz z innymi wymaganiami.

Wideo: profesor Neumyvakin o równowadze kwasowo-zasadowej

Równowaga kwasowej zasady

O równowadze kwasowo-zasadowej w ostatnie czasy wiele się mówi i pisze. Temat nie jest trudny, ale i tak wielu z nas dochodzi do błędnego wniosku, że to, co kwaśne, ma odczyn kwaśny. Warto do końca życia pamiętać, że cytryny, kapusta kiszona i wiele innych kwaśnych pokarmów ma działanie zasadowe. Przede wszystkim zakwaszamy nasze. ciała z mięsem, a także cukrem i kawą, stale obecne nie tylko w słodyczach, ale także w przetworzonej żywności. Dietetyk Eva Ceborskaya wyjaśnia, jak zachować odpowiednie proporcje w żywieniu, aby nie zakwaszać organizmu.

O zachowaniu równowagi kwasowo-zasadowej możemy mówić wtedy, gdy mamy równowagę kationów względem anionów. Lub, mówiąc prościej, nasza krew ma odpowiedni odczyn (pH). Prawidłowe pH krwi mieści się w zakresie od 7,35 do 7,45. To znaczy - lekko zasadowy. Przesuwanie wskaźników w górę (pH > 7,45) zasada zasadowa (alkaloza), przesuwanie wskaźników w dół (pH< 7,35) -кислотная основа (ацидоз).

Wartości pH krwi powyżej 7,8 i poniżej 6,8 są zabójcze dla naszego organizmu. Grozi to zatrzymaniem głównych procesów biochemicznych, np. denaturacją białek (zmiany w strukturze białek prowadzące do utraty aktywności biologicznej), zahamowaniem działania enzymów komórkowych oraz mieszaniem się gazów oddechowych, co prowadzi do śmierć.

O I KWAS!

Zdrowe ciało w wyniku naturalnych procesy fizjologiczne wytwarza więcej kwasów (np. węglowego, siarkowego itp.), dlatego występuje tendencja do lekkiego zakwaszania organizmu. Jest to jednak normalny proces fizjologiczny i nie należy się tym martwić. Ale jeśli doda się do tego niewłaściwą dietę, wystąpi kwasica - kwaśna zasada.

Przedłużające się zakwaszenie organizmu prowadzi do negatywnych konsekwencji, takich jak przedłużające się migreny, bóle głowy innego pochodzenia, chroniczne zmęczenie, senność, utrata apetytu, zła skóra. Kwasica przyczynia się również do rozwoju takich chorób jak nadciśnienie, cukrzyca typu II, kamica nerkowa, artretyzm. Zwiększa ryzyko zachorowania na raka.

Warto również przypomnieć, że nadmierna aktywność fizyczna przyczynia się do uwalniania kwasu mlekowego w mięśniach (tzw. „siły”), co również ma znaczenie dla równowagi kwasowo-zasadowej ustroju.

TRUDNO PRZESADZIĆ Z ALKALIAMI

Kwasica występuje znacznie rzadziej. Można nawet powiedzieć, że nie ma ryzyka jego wystąpienia u osób obserwujących odpowiednia dieta, a ci, którzy nie oszukują się tym, co jedzą – tym bardziej (sami mają problemy z zakwaszeniem).

Kwasica może wystąpić w wyniku przedłużającej się biegunki, wymiotów, niedoboru witamin, lipidemii (nieprawidłowe stężenie jednego lub więcej lipidów we krwi) oraz zaburzeń hormonalnych.

Konsekwencjami przewlekłej kwasicy są nie tylko senność, ale także astma, hipotermia i bolesność mięśni.

CO OCIDS I CO TWORZY ALKALICZNE?

Dlaczego niektóre pokarmy są kwaśne, a inne zasadowe? We właściwościach produktów, w kontekście równowagi kwasowo-zasadowej, decydujące znaczenie ma skład chemiczny. Jeśli w produkcie przeważają pierwiastki takie jak siarka, fosfor, chlor, to będą to produkty kwasotwórcze, a jeśli przeważają wapń, potas, sód, żelazo i magnez, to mamy do czynienia z produktami alkaliotwórczymi.

Zadbaj o to, aby w Twoim codziennym jadłospisie dominowały produkty alkalizujące. Nie oznacza to, że nie potrzebujemy produktów kwasotwórczych! Optymalna proporcja: 80% - zasadotwórcze, 20% - kwasotwórcze, wszystkich produktów spożywanych w ciągu dnia, tj. 80:20.

PRODUKTY ZAKWASZAJĄCE NASZ ORGANIZM

Twarde sery, wołowina, mąka pszenna (czyli makaron z mąki pszennej, biały chleb, muffiny, ciastka), które często pojawiają się na naszych stołach, mają największe zdolności zakwaszania naszego organizmu. Powinno to również obejmować wątrobę, zarówno z kurczaka, jak iz wieprzowiny. Słodycze i wszelkie produkty zawierające cukier. Czasami możemy nie być świadomi, że produkt zawiera cukier, dopóki nie przeczytamy etykiety: na przykład ketchup, warzywa w puszkach, koncentraty warzywne, soki „naturalne owoce”. Obejmuje to również sztuczną sacharynę, większość słodkich produktów zalecanych dla diabetyków, sztucznie słodzone gumy, kawę naturalną i zbożową, czarną herbatę, sól, biały ryż, alkohol, zwłaszcza jasne piwo i likiery.

Pokarmy o średnim potencjale kwasotwórczym to: ryby, soki owocowe z zawartością cukru, kiełbasy i wędliny, chleb żytni, płatki zbożowe, owoce morza, wino, słodkie jogurty, kasza gryczana, sery spleśniałe, jajka, szynka, gotowane ziemniaki, brązowy ryż, makaron żytni, majonez, sos sojowy.

Odnotowuje się również grupę produktów, które można nazwać słabo kwasotwórczymi.

Należą do nich otręby pszenne i owsiane, otręby chlebowe, fruktoza, soczewica, suszone śliwki, suszona fasola, orzechy (orzech włoski, pistacja), oliwki w puszkach, masło solone i mleko homogenizowane. Niektóre świeże owoce są również zawarte w tej grupie żywności. Owoce to głównie żywność zasadotwórcza, ale jeśli jest to żurawina lub śliwki, to mamy wyjątek od reguły.

Powinniśmy wybierać te pokarmy, które są najbardziej wartościowe dla naszego organizmu, np. ryby morskie, otręby chlebowe, orzechy włoskie, płatki zbożowe.

PRODUKTY ALKALIZUJĄCE

Największe działanie zasadotwórcze mają owoce cytrusowe (cytryny), a także arbuzy, suszone daktyle, suszone morele, świeży melon, pietruszka, winogrona, szparagi, papaja, kiwi, marakuja, gruszki, ananas i soki warzywne bez cukru.

Jabłka, morele, świeże awokado, banany, czarne jagody, pomidory, marchew, seler, porzeczki (czerwone, czarne, białe), czosnek, agrest, grejpfrut, świeże zioła (bazylia, oregano, tymianek, melisa, mięta) mają słabszy działanie alkalizujące. ). Tutaj możemy również zaliczyć sałatki, nektarynki, brzoskwinie, świeży zielony groszek, szpinak, buraki, kapustę, maliny, truskawki, świeże zielone szparagi, pomarańcze, cukinię, świeżą kukurydzę, rzepę, gotowane ziemniaki w mundurkach, ocet winny.

Ostatnią zasadotwórczą grupą o słabym działaniu są: migdały, brukselka, zielona herbata, wiśnie, świeży kokos, bakłażan, ogórki, miód pszczeli, pory, pieczarki, świeże oliwki, cebula, chrzan, sól morska, żółtko na miękko, kozie mleko, Oliwa z oliwek, kalafior, soja, rabarbar, sezam, naturalne mleko sojowe bez cukru, kiełki zbóż, świeże mleko krowie, makaron.

RÓWNOWAGA JEST PRZYDATNA

Ci z nas, którzy odżywiają się w taki sposób, aby utrzymać dietę utrzymującą równowagę kwasowo-zasadową organizmu, są znacznie mniej narażeni na rozwój chorób wymagających diety. Choroby te obejmują nadciśnienie, otyłość i inne.

Dobrym wskaźnikiem poprawności diety jest badanie moczu. Jeśli równowaga w organizmie zostanie zachowana, wówczas odczyn moczu będzie obojętny lub lekko kwaśny. Jeśli w diecie dominują pokarmy kwasotwórcze, wówczas odczyn moczu będzie silnie kwaśny.

Zakwaszenie i alkalizacja organizmu

Fizjolodzy odkryli kolejną przyczynę wielu ludzkich dolegliwości, jaką jest zakwaszenie organizmu.

Dla prawidłowego metabolizmu konieczne jest utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej we krwi w określonych granicach. Jeśli jest więcej kwasu niż to konieczne, dostając się do krwi różne narządy, powoduje korozję tkanek, zmniejsza aktywność enzymów, powoduje powstawanie i namnażanie się komórek nowotworowych. Aby zmniejszyć stężenie kwasu w narządach i tkankach, organizm zatrzymuje wodę, co dodatkowo hamuje procesy metaboliczne. A co najważniejsze, w takim okresie ochłodzenie i przeziębienie są niebezpieczne. Kwaśne środowisko nie jest w stanie stłumić ani infekcji, ani wirusów.

Organizm używa do alkalizowania krwi minerały- wapń, sód, potas, żelazo, magnez. A to prowadzi do osłabienia fizycznego, zmęczenia, obniżonej aktywności umysłowej i bezsenności, drażliwości i depresji. Wypłukiwanie wapnia z tkanki kostnej powoduje poważną chorobę - osteoporozę.

Codzienna dieta zdrowego człowieka powinna zawierać co najmniej 75-85% składników alkalizujących produkty żywieniowe, aw żywieniu osoby cierpiącej na jakąkolwiek chorobę ich udział powinien wzrosnąć do 90%. Pokarmy alkalizujące to owoce i warzywa. I to w tej kolejności, a nie odwrotnie, bo obowiązuje niepisana zasada: im bliżej powierzchni gleby znajduje się warzywo lub owoc, tym wyższa jest w nim zawartość makroskładników alkalizujących (np. potasu).

Najbardziej przydatne pod tym względem świeże pomidory, buraki, suszone morele, melony. Świeżo przygotowane soki warzywne lub owocowe skuteczniej alkalizują krew. Najbardziej przydatne są marchew, seler i arbuz.

Przede wszystkim prowadzi do zakwaszenia organizmu:

Przewaga w diecie takich produktów spożywczych jak: cukier, mięso, kurczak, ryby, słodycze, pasteryzowane produkty mleczne, produkty mączne i zbożowe;
Drugim czynnikiem jest spożywanie niezgodnych pokarmów, na przykład białek z węglowodanami;
Wiele konserwantów i dodatków do żywności, które są tak bogate w nowoczesne produkty, zwłaszcza te o długim terminie przydatności do spożycia, są również utleniaczami;
· napoje alkoholowe;
· kawa, herbata, czekolada, tytoń.

Przesunięcie równowagi kwasowo-zasadowej krwi na stronę kwasową ma nazwa medyczna- kwasica. W kierunku alkalicznym - zasadowica.

Większość osób zna objawy kwasicy, przede wszystkim napięcie mięśni karku i ramion, gorycz w ustach, szary nalot na języku, zaczerwienienie twarzy, cienie pod oczami. Osoby nadużywające kwaśnych pokarmów skarżą się na zgagę, kwaśne odbijanie, ból brzucha, nudności i zaparcia.

Jak sprawdzić środowisko swojego organizmu?

Jak sprawdzić środowisko swojego organizmu?

1. Sprawdź wartość pH (pH) - odczyn śliny i moczu na skali z kolorowego papierka wskaźnikowego (lakmusowego). Jeśli ślina i mocz mają pH w zakresie 5,0-5,7, istnieje predyspozycja do raka, ale nie oznacza to, że człowiek zachoruje. Jeśli ślina i mocz mają pH w zakresie 7,0-7,4, jesteś chroniony przed rakiem.
2. Możesz wykonać analizę bioimpedancji (diagnostykę składu ciała). Na podstawie ilości wody w stanie związanym określisz, czy masz przesunięcie w równowadze kwasowo-zasadowej. Jeśli nadmiar takiej wody to zdecydowanie środowisko kwaśne, to niedobór jest zasadowy. Najlepsze lekarstwo od kwasicy to duża sałatka z surowych warzyw jedzona codziennie na obiad, a przynajmniej nie duża liczba zielenie i warzywa na obiad.

Stan zapalny zawsze przyczynia się do wystąpienia kwasicy w zmianie. Wartościowości zasadowe dominują w warzywach i owocach, dlatego ich stosowanie eliminuje kwasicę.

W Twoim menu nie może zabraknąć tartych surowych buraków i marchwi, drobno posiekanej kapusty, koperku, selera, cebuli i czosnku. Bardzo przydatne jest spożywanie młodych zielonych pędów roślin, miodu, ziołowe herbaty, sos sojowy, wodorosty, kiełki pszenicy.

Raz w tygodniu wskazane jest, aby zorganizować dla siebie dni postu, jedząc tylko surowe warzywa i owoce, a nawet pijąc tylko soki i przeciery w jeden z tych dni.

Większość roślin strączkowych i zbóż, z wyjątkiem gryki i prosa, zwiększa kwasowość krwi podczas normalnego gotowania. Jednak po namoczeniu lub wykiełkowaniu nabierają działania alkalizującego. Surowe orzechy i nasiona należy namoczyć pół godziny przed posiłkiem, płatki zbożowe - 0,5-2 godziny przed gotowaniem, rośliny strączkowe - przez noc.

Kiedy organizm jest zalkalizowany, pierwszy posiłek rano powinien składać się głównie z surowe jedzenie na bazie alkalicznej z dużą zawartością substancji balastowych. Najbardziej przydatnym śniadaniem będzie duża porcja owoców, soku warzywnego lub sałatki owocowej. W przypadku, gdy istnieje chęć zrzucenia wagi, tylko to powinno być ograniczone.

Praca fizyczna i sport nieznacznie przesuwają reakcję organizmu na stronę zasadową.

Ważny jest nastrój człowieka.

Dobry, pogodny nastrój normalizuje równowagę kwasowo-zasadową.
Konieczne jest przyjmowanie pierwiastków śladowych, przede wszystkim jodu, selenu, potasu, magnezu.
Jeśli jesteś chory, musisz zrezygnować z wszelkich potraw mięsnych i bulionów.
Jeśli masz operację, należy ją przeprowadzić w zasadowym trybie organizmu, po operacji stosować dietę roślinną.

Uwaga – pokarmy alkalizujące (np. owoce) spożywane z cukrem (silny zakwaszacz) zakwaszają organizm (krew).

Produkty zakwaszające i alkalizujące, stopień ich działania odnotowujemy liczbą plusów:
Niektóre produkty zakwaszające organizm: cukier! (+++), dziczyzna (++++), ostrygi (++++), raki (++++), cielęcina (+++), jaja (+++), kurczęta (+++) , ryba (++), mule (+++), kawa (+++), dżem (+++), fasolka po bretońsku (+++), wątróbka wołowa (+++), chuda wieprzowina (++) , chudy boczek (++), szynka (++), marynowane śliwki (++), zielone banany (++), suszony groszek (++), biała mąka (++), kasza jęczmienna (++), hominy i płatki kukurydziane (++), skrobia (++), orzeszki ziemne (++), twardy ser (++), biały chleb (++), gotowana jagnięcina (++), duszona jagnięcina (+), czarny chleb ( +), suszona fasola (+), miękki ser (+), śmietana (+), wołowina (+), tłusty boczek (+).

Niektóre produkty alkalizujące organizm: figi (++++), świeże buraki (++++), seler (++++), jagody (++++), grejpfrut (++++), sałata ( ++++), grzyby (++++), świeże pomidory (++++), suszone morele (++++), świeże morele (+++), gruszki (+++), rokitnik zwyczajny ( +++), cytryna (jeśli jest spożywana bez cukru) (+++), pomarańcza (+++), arbuz (+++), melon (+++), suszone śliwki (+++), pieprz ( ++ +), świeża fasola (+++), porzeczki (+++), kapusta (wszystkie rodzaje) (+++), pistacje (+++), ogórki (+++), mniszek lekarski (liście) ( +++), pasternak (+++), śliwki (+++), brzoskwinie (+++), mleko pełne (+++), kumys (+++), serwatka mleczna (+++) , dojrzałe banany (++), jabłka (++), winogrona (.++), wiśnie (++), rodzynki (++), daktyle (++), cebula (++), zielony groszek (++ ), rzodkiewka (++), migdały (++), marchew (++), ziemniaki ze skórką (++), żurawina (+), szparagi (+), słonina (+).

PAMIĘTAJ - to nie same rośliny leczą, ale ich wysokie pH (pH). Rośliny pobierają składniki odżywcze z ziemi, w tym wartości pH. W celu zwiększenia właściwości alkalizujących wprowadza się do gleby popiół, pierwiastki śladowe, gips i dolomit. Ciąża podnosi pH w pierwszych miesiącach do 7,3, czyli prawie maksimum, czyli przywraca całe ciało.

Dobre zdrowie dla ciebie!

Istnieje wiele sposobów na uzdrowienie ciała. A ostatnio bardzo często dyskutowano o korzyściach i szkodach alkalizacji organizmu w domu. Co to jest? Jakie są konsekwencje? Jakie produkty stosuje się w celu złagodzenia zakwaszenia (kwasicy)? Zobaczmy, co na ten temat mówią profesjonaliści - naukowcy, lekarze i dietetycy.

Normalna równowaga kwasowo-zasadowa naszego organizmu to pH w zakresie od 7,35 do 7,43. Zmiana tych granic prowadzi do niepowodzenia procesów fizjologicznych. Na przykład, gdy pH krwi zmienia się z zaledwie 7,43 na 7,33, dopływ tlenu do komórek zmniejsza się 8-krotnie!

Konsekwencje zakwaszenia organizmu

Eksperci od dawna udowodnili związek wielu chorób z kwasicą organizmu. Już w 1932 roku biochemik Otto Warburg z Niemiec udowodnił, że kwaśne środowisko w organizmie bezpośrednio przyczynia się do powstawania i rozwoju raka. Za to odkrycie otrzymał Nagrodę Nobla.

Grzyby rakotwórcze i większość bakterii chorobotwórczych ginie w warunkach alkalicznych, nawet bez ich użycia leki. Ale nowotwory złośliwe nie są jedyną konsekwencją zakwaszenia organizmu.

Po pierwsze bardzo cierpi. tkanka łączna. I to przepuklina międzykręgowa, zapalenie stawów i choroba zwyrodnieniowa stawów, osteoporoza. Po drugie, żużlowanie ciała jest znacznie zwiększone. Przejawia się to nie tylko na poziomie przewodu pokarmowego, ale także na poziomie komórkowym.

Ponadto zakwaszenie prowadzi do zawałów serca, problemów z prostatą, osłabienia mięśni, zmęczenia i szybszego starzenia się organizmu. Również takie zjawisko jak temperatura subfibrylna jest często kojarzona właśnie ze zwiększoną kwasowością środowiska wewnętrznego organizmu.

Zakwaszenie organizmu – objawy i metody określania

Czy są jakieś objawy, na podstawie których można samodzielnie zdiagnozować? Oczywiście, że istnieją i można się na nich skupić. Zewnętrzne oznaki bardzo niskiego pH to nieprzyjemny zapach z ust i z ciała.

Typowe objawy wysokiej kwasowości w organizmie to obecność infekcji grzybiczych, choroby przewlekłe i częste przeziębienia. Istnieje bezpośredni związek między tymi zjawiskami.

Rodzi to jednak pytanie, jak określić reakcję środowiska wewnętrznego organizmu? W domu możesz dokładnie określić stopień zakwaszenia środowiska wewnętrznego organizmu za pomocą pasków lakmusowych lub specjalnego urządzenia do oznaczania pH. Do ekspresowej analizy używa się śliny lub porannego moczu.

Jest jedno zastrzeżenie dotyczące ostatniego płynu. Produkty przemiany materii, które są wydalane z moczem, same już wywołują reakcję kwaśną. Dlatego dla „czystości eksperymentu” konieczne jest przyjęcie nie pierwszej porcji porannej, ale drugiej (czyli przy ponownej wizycie w toalecie).

Aby uzyskać obiektywny obraz, musisz wykonać kilka pomiarów. Tylko średnia arytmetyczna pokaże rzeczywistą kwasowość, ponieważ pH zależy od wielu czynników i może zmieniać się w pewnym zakresie ilościowym.

Alkalizacja organizmu – korzyści i szkody

Fora, filmy, artykuły są dziś przepełnione informacjami, że alkalizowanie organizmu jest korzystne dla zdrowia. IP Neumyvakina i innych lekarzy promujących niestandardowe metody leczenia.

Praktyczne przykłady jasno pokazują, że alkalizacja w raku pozwala pozbyć się problemu. W jakim środowisku rozwija się rak? Na kwaśno. W związku z tym, aby stworzyć warunki do skutecznego leczenia, konieczna jest zmiana warunków na alkaliczne.

Jak jeszcze przydatna jest alkalizacja krwi i limfy? Miłym dodatkiem dla wielu jest to, że normalizacja równowagi kwasowo-zasadowej wpływa na cały metabolizm jako całość. Następuje aktywniejsze rozbijanie odłożonej tkanki tłuszczowej i usuwanie substancji balastowych z organizmu.

Logiczne jest, że czasami pojawia się pytanie, czy oprócz korzyści alkalizacja organizmu przynosi szkody, i to nawet w warunkach domowych bez kontroli lekarzy. Czy potrzebuję tabletek i leków na zakwaszenie organizmu.

Silny stopień alkalizacji jest naukowo nazywany zasadowicą. pH powyżej 7,47 powoduje awarię systemy funkcjonalne. Można to wyrazić zmniejszeniem motoryki jelit, spadkiem ciśnienia, depresją ośrodka oddechowego i innymi negatywnymi konsekwencjami.

Alkalizacja organizmu jest niezwykle rzadka. Nie ma więc powodu, by bać się takiej skrajności. Zazwyczaj w jadłospisie człowieka znajdują się również pokarmy zakwaszające, które wspomagają układ buforowy.

Jak alkalizować organizm w domu – metody

Aby szybko i skutecznie obniżyć pH, najlepiej zastosować jednocześnie kilka metod alkalizacji. Najpopularniejszymi obecnie metodami są alkalizacja organizmu pokarmem i sodą oczyszczoną. Literatura sugeruje również alkalizację octem jabłkowym (naturalnym), cytrynowym lub woda mineralna zawierający składniki alkaliczne (sole potasu, sodu, wapnia, manganu, magnezu, żelaza).

Alkalizacja organizmu sodą

Recenzje lekarzy i dietetyków dotyczące tej metody są bardzo sprzeczne. Znanym propagandystą tej metody jest profesor I.P. Neumywakin. Są specjaliści, którzy popierają taką drogę do środowiska alkalicznego. Ale jest też wiele recenzji lekarzy, którzy mówią o bezużyteczności, a nawet niebezpieczeństwach sody dla przewodu pokarmowego.

Jedno jest pewne – metoda jest stosowana przez wielu w praktyce. Ponadto na YouTube jest sporo filmów, które mówią o piciu wody sodowej w celu pozbycia się raka. Najważniejsze jest prawidłowe rozpuszczenie sody w wodzie i prawidłowe picie roztworu.

Do regeneracji w celu zmniejszenia ogólnej kwasowości wystarczy cała łyżeczka (lub ½) sody dziennie. Tę ilość proszku rozpuszcza się we wrzącej wodzie (150-200 ml), po prostu mieszając, aż syczenie ustanie. Następnie dodaj trochę zimna woda(najlepiej gotowane), aby płyn uzyskał bardzo ciepłą temperaturę, wygodną do picia.

Pij roztwór sody rano na pusty żołądek, 30-40 minut przed śniadaniem.

Dzięki tej metodzie przygotowania i spożycia płyn szybko omija żołądek i trafia do jelit, gdzie jest aktywnie wchłaniany do krwi. Nie będę kwestionował opinii lekarzy na temat alkalizacji organizmu sodą. Powiem tylko, że próbowałem tej metody przez kilka miesięcy i nie stwierdziłem żadnych negatywnych skutków zdrowotnych. Stan zdrowia był doskonały, przeziębienia omijano, mimo panujących wokół zimowych epidemii.

Jak alkalizować organizm za pomocą jedzenia

Z reguły główną przyczyną zakwaszenia organizmu jest niedożywienie. Słowo „źle” w tym przypadku odnosi się do spożywania dużej liczby produktów, które przyczyniają się do przesunięcia pH organizmu w dół. A co za tym idzie, zmniejszenie ilości alkalizujących pokarmów w diecie.

„Kwaśne” pokarmy są trudne do strawienia i wytwarzają dużo „odpadów” podczas trawienia i przyswajania. Nawet starożytni jogini wzywali do porzucenia twarogu i jajek na rzecz menu wegetariańskiego.

Ale nie można określić smaku, do której z tych grup należy dany produkt. Każdy składnik pożywienia rozkłada się w przewodzie pokarmowym na wiele związków, które wpływają na metabolizm w organizmie. Na przykład kwaśna cytryna wzmacnia właściwości zasadowe, a mięso o neutralnym smaku zakwasza. Oto taki paradoks.

Każdy produkt ma swój własny stopień zakwaszenia lub alkalizacji. Nie da się wytyczyć wyraźnej linii i podzielić wszystkich produktów na dwie kategorie. Dlatego w poniższych tabelach zastosowano następującą gradację wpływu na pH:

  1. słaby
  2. umiarkowany
  3. bardzo silny

Tabele produktów alkalizujących i zakwaszających wystarczy zapamiętać lub przepisać w zeszycie. Możesz również zostawić tę stronę jako zakładkę na swoim komputerze - również opcja.

Produkty alkalizujące - tabela

Produkty Silnie alkalizujący alkalizujący Słabo alkalizujący
Słodycze Świeży miód Surowy cukier
Owoc morele

Grejpfrut

Porzeczka

Papaja

Jabłka

Winogrono

Jagody

Awokado

Pomarańczowy

Żurawina

Warzywa, rośliny strączkowe Seler

soki warzywne

Pietruszka

surowy szpinak

brokuły

świeże pomidory

Marchewka

Kapusta

Zielony groszek

ziemniaki w mundurkach

fasolka szparagowa

Słodki ziemniak

świeża kukurydza

Fasolki sojowe

Nasiona orzechów Migdałowy kasztany
Oleje, tłuszcze Bielizna Rzepak
Płatki Owsianka amarant

Dziki ryż

Komosa ryżowa

Mięsna ryba wodorosty wodorosty
jajka, mleko Serum mleczne mleko ser sojowy

Mleko sojowe

Kozie mleko

Ser kozi

Napoje Herbaty ziołowe Woda z cytryną Zielona herbata Herbata imbirowa

Produkty zakwaszające - tabela

Produkty Słabo utleniający Utleniające Silnie utleniający
Słodycze Przetworzona melasa miodowa Cukier Słodziki

Czekolada

Owoc śliwki

soki w puszkach

Dżem

Borówka amerykańska

Brusznica

śliwki

Warzywa, rośliny strączkowe Gotowana fasola szpinakowa (nie namoczona przez noc) Ziemniak bez skórki
Nasiona orzechów Dyniowy Słonecznik orzech nerkowca Orzechy włoskie
Obrazy olejne Słonecznik kukurydziany Tłuszcze zwierzęce
Płatki brązowy ryż

chleb żytni

Chleb z kiełków pszenicy

biały ryż

kukurydza

Skrobia

Pszenica

Biała mąka

Makaron

Cukiernia

Mięsna ryba dziczyzna Indyk

Baranina

Wołowina

Boczek

Cielęcina

skorupiak

jajka, mleko Łagodny ser

Twarożek

Jajka

twardy ser

nieprzegotowane mleko

Mleko homogenizowane
Napoje Herbata Kawa Piwo

Alkohol

Soda

Istnieją trzy opcje lub metody odżywiania alkalicznego:

  1. Czysty wegetarianizm z całkowitym odrzuceniem produktów pochodzenia zwierzęcego. Ta praktyka jest powszechna w Indiach i obejmuje jogiczną metodę alkalizacji.
  2. Wegetarianizm z dodatkiem produktów mlecznych. Jest to łagodniejsza opcja, odpowiednia dla tych, którzy nie akceptują całkowitego odrzucenia żywności pochodzenia zwierzęcego.
  3. Metoda wyrównania kwasowo-zasadowego. Jednocześnie prawie wszystkie rodzaje produktów uczestniczą w diecie, ale w określonym stosunku.

Stosunek „kwaśnej” i „zasadowej” żywności

Aby utrzymać normalną równowagę kwasowo-zasadową, musisz jeść różne pokarmy. Najważniejsze to zachować proporcje. Według niektórych danych dla osoby bez poważnych problemów zdrowotnych proporcja między pokarmami alkalizującymi i zakwaszającymi powinna wynosić 50:50.

Inne źródła zalecają chorym przestrzeganie zdrowej diety składającej się w 80% z pokarmów alkalizujących i w 20% z pokarmów kwaśnych. Ta proporcja pomaga zmienić równowagę kwasowo-zasadową środowiska wewnętrznego i przyspieszyć powrót do zdrowia.

Zgodnie z zasadami żywienia alkalizującego, które zostały opracowane przez Instytut Żywienia Akademii Nauk jeszcze w czasach sowieckich, należy spożywać sześć części pokarmu „zasadowego” na jedną porcję pokarmu „kwaśnego”. W tym samym czasie musisz jeść produkty mleczne i warzywa z owocami.

Znany Paul Bragg, tworząc swoją teorię żywienia, zalecał dietę składającą się w 1/5 z białka, w 1/5 ze skrobi oraz w 3/5 z warzyw i owoców. Przy takich opcjach żywieniowych dochodzi do stopniowej alkalizacji organizmu człowieka i utrzymania osiągniętej równowagi.

Połączenie produktów

Jak widać z tabeli, wiele biologicznie istotnych pokarmów (na przykład ryby, jaja, orzechy, zboża) zwiększa kwasowość organizmu. Jednak wykluczenie ich z diety w celu podniesienia pH jest decyzją irracjonalną i nieprzemyślaną. Co zrobić w tym przypadku? Właściwa kombinacja różnych produktów.

Na przykład dobrze byłoby połączyć mięso i ryby z sosami jagodowymi i warzywami na przystawkę, a nie ze zbożami lub makaronem. Jeśli nie wyobrażasz sobie dnia bez kawy, zwiększ ilość wypijanej czystej wody. Ale alkohol lepiej jeść dania warzywne.

Witaminy i minerały

Oprócz konieczności zachowania równowagi między pokarmami „kwaśnymi” i „zasadowymi”, bardzo ważne jest również regularne przyjmowanie witamin i składników mineralnych (zwłaszcza wapnia i potasu). Te biologicznie aktywne związki biorą udział w tworzeniu enzymów, które zapewniają maksymalne wchłanianie pokarmu i prawidłowe funkcjonowanie wszystkich układów organizmu.

Witaminy i minerały mogą występować w postaci tabletek, kapsułek, płynów. Najważniejsze, aby nie lekceważyć ich znaczenia dla zdrowia i regularnie je przyjmować. Od dawna wiadomo, że organizm współczesnego człowieka z wielu powodów nie wchłania wszystkich ważnych biologicznie substancji z produktów żywnościowych. To wyjaśnia ich niedobór w organizmie.

Stosowanie przypraw

Przygotowując zdrową żywność, zawsze należy używać przypraw. Rzecz w tym, że poprawiają nasze trawienie i zapewniają prawidłowe wchłanianie składników odżywczych. Ale przyprawy i przyprawy są ważne, aby wybrać i używać prawidłowo. W tym celu chciałbym polecić obejrzenie pouczających i przydatnych samouczków wideo. o przyprawach.

Unikanie słodkich i gazowanych napojów

Jak widać z powyższej tabeli, cukier i słodziki są silnymi zakwaszaczami. Nie tylko prowokują, ale także powodują nieodwracalne zaburzenie równowagi kwasowo-zasadowej organizmu.

Wielu słodyczy uważa, że ​​nie da się żyć bez słodyczy. Istnieje jednak wiele sposobów i przepisów, które pozwalają nie rezygnować ze słodyczy, ale jednocześnie chronią organizm przed szkodliwym działaniem cukrów.

Istnieje wspaniała interaktywna książka, która mówi, jak pozbyć się nawyku jedzenia cukru, uniknąć cukrzycy, raka i próchnicy. Możesz pobrać go całkowicie za darmo tutaj. przez ten link. Informacje będą przydatne dla tych, którzy mają zwiększoną kwasowość organizmu i dla tych, którzy mają cukrzycę. Dzięki tym informacjom będziesz mógł poprawić swoje ciało i jednocześnie cieszyć się słodkimi pysznościami.

Jak szybko i skutecznie wyrównać równowagę kwasowo-zasadową

Powyższe sposoby na zmniejszenie zakwaszenia organizmu działają. Ale nie można powiedzieć, że działają szybko. Zmiana środowiska organizmu na zasadowe za pomocą pożywienia, a nawet napojów gazowanych, zajmie ponad rok. Czy jest ich więcej szybkie metody? Tak, są.

Pierwsza metoda

Warto od razu powiedzieć, że niewielu osobom udaje się w ten sposób zalkalizować organizm w warunkach domowych. Ale ponieważ ta metoda pozwala szybko i skutecznie uzyskać wynik, należy o tym wspomnieć. Składa się z następujących.

Roztwór sody wstrzykuje się do krwi za pomocą zakraplacza. Do pełnej alkalizacji organizmu wymagane są trzy kursy po 10 zabiegów z tygodniową przerwą między kursami. Przybliżona pojedyncza objętość roztworu, który jest wstrzykiwany do krwi, wynosi około 400 ml.

Nawiasem mówiąc, ta metoda jest praktykowana przez włoskich lekarzy w leczeniu raka. Ale takiego rozwiązania nie kupisz w zwykłej aptece. Jest dostarczany tylko w intensywnej terapii i jest stosowany u pacjentów, którzy mają poważny stan spowodowane kwasicą.

Druga metoda

Tutaj jest to całkiem do przyjęcia dla każdej osoby. To jogiczny sposób na oczyszczanie i alkalizację w domu. Aby zastosować to w praktyce, potrzebujesz zwykłego Sól i woda mineralna.

Aby uzyskać informacje na temat zalet tej metody i sposobu jej przeprowadzenia, zobacz wideo. Wszystko jest bardzo proste, szybkie i wydajne. Dr Bożew mówi:

Kontynuuj zakwaszanie lub nadal alkalizowanie organizmu - wybór należy do Ciebie. A jakiej metody użyć do tego, każdy wybiera również na własną rękę. Ale w każdym razie, aby podjąć decyzję, konieczne jest posiadanie informacji na temat metod, a także korzyści i szkód wynikających z alkalizacji organizmu w domu.

Dobre zdrowie dla ciebie!

W środku Ludzkie ciało zachodzi wiele ważnych procesów życiowych. Kiedy przebiegają normalnie, wskaźniki zdrowia pozostają na odpowiednim poziomie. Jeśli chociaż jeden z nich zostanie naruszony, dochodzi do zachwiania równowagi, co znacznie zaburza funkcjonowanie narządów. Jednym z takich zaburzeń jest nadmierna alkalizacja organizmu. Spróbujmy dowiedzieć się, co to jest, dlaczego może wpływać na nasze zdrowie i czy możemy na nie wpłynąć, żeby było normalnie?

ALKALIZACJA I ZAKWASZENIE ORGANIZMU

Wszystkie procesy są przeprowadzane w środowisku wodnym, w którym skoncentrowana jest pewna liczba atomów wodoru. Alkalia to substancje, które pobierają atomy wodoru, a kwasy to te, które oddają. Stosunek kwasowo-zasadowy musi zachowywać pewną równowagę, a określa go liczba wolnych atomów wodoru, oznaczana jest symbolami pH, co po łacinie oznacza „moc wodoru”. W pewnym środowisku pH (równowaga kwasowo-zasadowa, KSHB) ma swoje własne wskaźniki:

  • neutralny - 7,0;
  • kwas - od 6,9 do 0;
  • alkaliczny - od 7,1 do 14.

W naszej krwi występuje lekko zasadowe środowisko, którego zakres cyfrowy waha się między 7,35 a 7,45. Jeśli wskaźnik jest wyższy lub niższy niż określony, jest to choroba, ponieważ norma przechodzi w etap zakwaszenia (kwasicy). Dlaczego kwasica jest niebezpieczna i dlaczego organizm potrzebuje równowagi kwasowo-zasadowej (ABR)?

Przy podwyższonym poziomie kwasowości mogą pojawić się następujące negatywne zjawiska:

  • obniżona odporność;
  • zdrowe enzymy przestają być aktywne;
  • wapń jest wypłukiwany z tkanek kostnych i idzie w celu przywrócenia procesu alkalizacji, a same kości stają się kruche;
  • komórki nowotworowe mogą zacząć się aktywować;
  • pojawia się obrzęk.

W ten sposób, Ludzkie ciało toczy nierówną walkę z zakwaszeniem, pochłaniając jego zapasy przydatne substancje jak wapń i potas, żelazo i sód. Musisz wiedzieć, że następujące pokarmy prowadzą do zakwaszenia:

  • czekolada i inne słodycze;
  • napoje o niskiej zawartości alkoholu;
  • Kawa i herbata;
  • soki zagęszczone;
  • gazowane napoje bezalkoholowe;
  • mięso;
  • jajka;
  • kurczak;
  • ryba;
  • pieczenie drożdżowe;
  • pozarolnicze produkty mleczne;
  • zboża zbożowe;
  • olej kukurydziany;
  • produkty zawierające konserwanty.

Oprócz jedzenia stres może prowadzić do zakwaszenia.

Orzechy i rośliny strączkowe są produktami neutralnymi, ale mają tendencję do alkalizowania, jeśli zostaną namoczone przed użyciem.

Przejdźmy teraz do bardziej przydatnych produktów alkalizujących, do których należą:

  • warzywa liściaste, seler, bazylia, fasolka szparagowa, szpinak, szparagi, brokuły;
  • warzywa: ogórki, cukinia, buraki, marchew;
  • świeżo wyciskane soki warzywne;
  • arbuz i melon, truskawki i wszystkie jagody bez cukru;
  • figi i suszone morele;
  • owoce: cytryna (bez cukru), grejpfrut, śliwka, brzoskwinia, gruszka i inne...;
  • cebula i czosnek;
  • grzyby;
  • Oliwa z oliwek;
  • herbatki ziołowe: hibiskus, mate, rooibos i tak dalej…;
  • mango i papaja, ale jedzone w egzotycznych krajach (Tajlandia, Indie), dojrzałych owoców nie kupimy w Rosji.

Alkalizacji sprzyja również umiarkowany wysiłek fizyczny na świeżym powietrzu.

Tak więc zakwaszenie i alkalizacja organizmu zależy od spożywanych pokarmów, których stosunek powinien wynosić od 35% do 65%. Tylko w ten sposób można osiągnąć złoty środek równowagi.

KONSEKWENCJE Z RÓWNOWAGI

Oczywiście przy pierwszych oznakach kwaśnego środowiska nie warto spieszyć się z jego alkalizacją. Nie możesz spieszyć się do skrajności i dać się ponieść na przykład napojom zawierającym napoje gazowane. Odżywianie powinno być zawsze zrównoważone i zróżnicowane, aktywność fizyczna umiarkowana, sytuacje stresowe należy przeżywać rozważnie. Zachwianie równowagi kwasowo-zasadowej w dowolnym kierunku jest dość proste, ale utrzymanie jej w niezbędnych granicach jest trudne.

Jeśli naruszenie równowagi kwasowo-zasadowej nastąpiło w kierunku większym niż 7,45 jednostek (czyli nadmiernie zasadowym środowisku), wówczas w organizmie zaczną zachodzić następujące negatywne procesy dla osoby:

  • rozwój dny moczanowej i procesy patologiczne w nerkach z powodu zmniejszenia ilości wydalanego kwasu moczowego i szczawiowego;
  • rozwój niedostatecznej wentylacji płuc, ponieważ zmniejsza się uwalnianie dwutlenku węgla i gromadzi się kwas węglowy;
  • powstawanie trądziku i procesów zapalnych na skórze, właściwości bakteriobójcze są tracone skóra, ponieważ uwalnianie kwasów przez zewnętrzną warstwę naskórka jest zmniejszone.

W przypadku, gdy równowaga kwasowo-zasadowa spadła poniżej 7,3 jednostki, jest to również obarczone pewnymi konsekwencjami:

  • z powodu nadmiaru kwasu rozwija się niewydolność nerek i patologia nerek, ale już w postaci powstawania moczanów i szczawianów wapnia, co prowadzi do powstawania kamieni;
  • oddech przyspiesza, gdy organizm próbuje pozbyć się nadmiaru kwasu węglowego;
  • osłabienie szkliwa zębów Jama ustna zaczynają się rozwijać różne procesy zapalne.

JAK ZNAĆ SWOJE pH?

Jeśli zauważysz, że w twoim ciele dzieją się dziwne rzeczy, pierwszą rzeczą do zrobienia jest sprawdzenie poziomu pH. Istnieje kilka sposobów na określenie równowagi kwasowo-zasadowej organizmu.

  • Użyj lakmusu, aby sprawdzić reakcję moczu i śliny. Jeśli wskaźnik mieści się w zakresie 5,0–5,7, wówczas w organizmie mogą rozwijać się komórki nowotworowe; gdy pH waha się od 7,0 do 7,4, nie boisz się raka;
  • analiza bioimpedancji - o przesunięciu równowagi decyduje ilość wody w wiązaniu. Przy braku tego rodzaju wody przeważa środowisko zasadowe, a przy nadmiarze kwaśne;
  • badanie krwi, które określi zakres twojego poziomu pi-ash;
  • objawy zewnętrzne osoby: cienie pod oczami, nieprzyjemny posmak w ustach, mocny na języku biała powłoka, nudności, zgaga, obrzęki, zaparcia, nadmierne napięcie mięśni w okolicy barków i karku.

Należy zauważyć, że ta druga opcja jest daleka od ideału iw pewnym sensie niewiele znaczy, ponieważ objawy pasują do wielu innych chorób.

  • Rano na pusty żołądek wypij szklankę wody z cytryną: rozcieńcz 2 łyżeczki w szklance wody. miód i sok z ½ cytryny lub limonki ( sok cytrynowy można zastąpić octem jabłkowym). Kwaśny smak doskonale zwalcza utlenianie organizmu.
  • Dodaj trochę sody do każdego napoju. Takie preparaty są szczególnie polecane pacjentom z nadciśnieniem tętniczym oraz osobom cierpiącym na częste obrzęki. Aby przygotować mieszankę musującą, weź 2 łyżki. sok z limonki lub cytryny i ½ łyżeczki. soda, konieczne jest wypicie kompozycji po osłabieniu pienienia.
  • Tylko pić czystej wody- dla równowagi kwasowo-zasadowej należy pić do 2,5 litra wody dziennie. Można go czyścić za pomocą specjalnych filtrów, dzięki którym nie tylko zostaje nasycony tlenem, ale również poziom pH przekracza 7,5.
  • Włącz do swojej diety więcej świeżych warzyw - alkalizacja organizmu następuje dzięki zawartości w nich witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Pokarmy takie jak ogórek i seler przyczyniają się do najszybszej neutralizacji kwasów.
  • Wyeliminuj z diety cukier, słodycze i sztuczne słodziki (sukraloza, aspartam itp.) lub przynajmniej ogranicz ich spożycie, ponieważ wpływają na równowagę kwasowo-zasadową organizmu. Środowisko wewnętrzne jest utleniane w wyniku stosowania produktów takich jak różne bułki, słodkie desery i napoje gazowane. I stosowanie słodzików (z wyjątkiem stewii, jak to jest naturalny produkt) oprócz zakwaszenia wpływa negatywnie na funkcjonowanie układu nerwowego.
  • Zrezygnuj z mięsa o wysokiej kwasowości (wieprzowina, wołowina i jagnięcina) i zastąp je mięsem drobiowym (kurczak, indyk) lub rybami, ale ich ilość powinna być niewielka, a najlepiej preferować pokarmy bogate w roślinny błonnik białkowy (fasola , soja , soczewica i ser tofu).
  • Przekąskaj zdrowe przekąski, takie jak niesolone migdały, aby utrzymać równowagę zasadową w ryzach. Dodatkowo można przekąsić surowe orzechy i nasiona, ze względu na wysoką zawartość wapnia i magnezu pomagają normalizować poziom cukru we krwi. Te przekąski są idealne dla osób z cukrzycą.
  • Włącz probiotyki do swojej diety, w tym jogurt i nabiał. Nie tylko pomagają utrzymać prawidłowy poziom pi-ash, ale także korzystnie wpływają na funkcjonowanie przewodu pokarmowego.
  • nie dawaj stresujące sytuacje zapędzić się w kozi róg – taka sytuacja uniemożliwia organizmowi usuwanie toksyn, a wydolność układu pokarmowego spada do zera. Na komórkach tłuszczowych osadzają się wszystkie substancje toksyczne i odpady z produkcji kwasów. Zajęcia jogi pomagają w utrzymaniu alkalizacji organizmu na odpowiednim poziomie w okresie stresu, ćwiczenia oddechowe, medytacji, które pomagają uspokoić tło emocjonalne.
  • Regularna aktywność fizyczna – nie tylko pozwalają walczyć dodatkowe kilogramy, ale także nie dopuszczaj do gromadzenia się kwaśnych odpadów, usuwając je z organizmu. Szczególne zainteresowanie należy przejawiać w chodzeniu: nawet jeśli nie masz czasu na zajęcia, powinieneś na przykład przemyśleć swoją trasę, zastępując komunikację miejską chodzeniem.

WRESZCIE

Alkalizacja organizmu to bardzo ważny proces dla każdego człowieka. Wskaźnik ten musi być utrzymany w normalnym zakresie, ale bezinteresowne samoleczenie nie powinno być dozwolone. W przeciwnym razie możesz jeszcze bardziej pogorszyć sytuację. Aby rozpocząć, znajdź swój wskaźnik za pomocą testów laboratoryjnych, nie ufaj całkowicie obecności objawy zewnętrzne. Następnie w razie potrzeby skonsultuj się ze specjalistą w celu przywrócenia równowagi. Pamiętaj, że tutaj potrzebne jest rozsądne i wyważone podejście.

Pracując ze swoimi pacjentami, niemieccy lekarze dość często powtarzają przysłowie: „Sie sind nicht krank, Sie sind durstig!”, czyli „Jeszcze nie jesteś chory – jesteś utleniony”. Z tego możemy wywnioskować, że utlenianie ciała jest obarczone Wielkie niebezpieczeństwo. Przyjrzyjmy się bliżej oznakom zakwaszenia organizmu i skutkom takiego stanu.

Co to jest zakwaszenie organizmu

Pojęcie „utleniania” organizmu pojawiło się dopiero na początku XXI wieku. Dziś wielu specjalistów i dietetyków nie bierze pod uwagę tego niuansu i leczy objawy konkretnej choroby, zamiast ulżyć poszkodowanemu w przyczynie. W większości przypadków problemy z niedoborem wapnia i innych związków mineralnych w organizmie obserwuje się z powodu poziom zaawansowany pH. Idealnie narządy powinny mieć neutralne lub w skrajnych przypadkach lekko zasadowe środowisko wewnętrzne. Jednak większość ludzi ma kwaśne pH (kwasica).

Organizm ludzki potrzebuje pewnego poziomu zakwaszenia, tak jak w przyrodzie zachowuje naturalny, podstawowy poziom promieniowania, aw płucach, nawet przy pełnym wydechu, zawsze jest trochę „odpadowego” powietrza. W naturze równowaga jest ważna we wszystkim. Jeśli dana osoba może „alkalizować” organizm bardziej niż to konieczne, będzie to również szkodliwe, a nawet niebezpieczne, ponieważ rozwija się „zasadowica” choroby.

Oznaki i skutki zakwaszenia organizmu

Żywienie człowieka w nowoczesny świat Pozostawia wiele do życzenia. W rzeczywistości fast food jest całkiem wygodny, a gazowane słodkie napoje i desery są bardzo smaczne; aż trudno uwierzyć, że takie cudeńka mogą powodować rozwój:

  • reumatyzm;
  • nowotwór;
  • żylakiżyły;
  • nadwaga;
  • bóle głowy;
  • wzrost ciśnienia;
  • cukrzyca
  • uszkodzenie szkliwa zębów.

Główne oznaki zakwaszenia organizmu człowieka:

  • utrata masy ciała;
  • osłabienie i dreszcze;
  • osteoporoza;
  • skurcze żołądka;
  • częste przeziębienia;
  • choroby skórne;
  • niski poziom hemoglobina;
  • szybka męczliwość;
  • brak energii i witalność;
  • depresja i inne zaburzenia psychiczne.

Jak określić swoją „kwasowość”

Objawy takiego stanu organizmu można wykryć samodzielnie. W domu oznaki zakwaszenia organizmu określa się za pomocą testów przeprowadzanych przy użyciu papierka lakmusowego. Ten wskaźnik o zakresie pH od 5 do 9 jest kupowany w aptece. Poziom kwasowości zaleca się mierzyć codziennie, co pozwoli obliczyć średnią wartość z całego tygodnia.

Jak sprawdzić równowagę kwasowo-zasadową śliny? Optymalny czas próba 10-12 w południe. Analizę przeprowadza się na pusty żołądek. Jeśli nie ma wystarczającej ilości śliny do testu, można użyć małego ogniska. Powinieneś odciąć kawałek cytryny i położyć go przed sobą na spodku. Po pewnym czasie zacznie się wytwarzać ślina, którą można wykorzystać jako materiał do badań.

Należy pamiętać, że niskie pH (poniżej 6,2) jest idealne do rozwoju patogennego środowiska. Dziąsła stają się zaognione i puchną, szkliwo zębów jest zniszczone. Próchnica powstaje w jamie zębów.

Mocz jest również materiałem do określenia równowagi kwasowo-zasadowej. Nie stosuj diuretyków przed badaniem, gdyż może to wpłynąć na wynik. Przy wskaźniku poniżej 5,5 powstają moczany, od 5,5 do 6 - szczawiany, powyżej 7 - fosforany. Jeśli poziom pH wynosi 9, podczas testu popełniono błąd. Najczęściej dzieje się tak, gdy papierek lakmusowy jest przechowywany nieprawidłowo.

Czym jest niebezpieczne zakwaszenie organizmu

W przypadku stwierdzenia oznak zakwaszenia organizmu należy mieć świadomość, że podczas procesów metabolicznych i reakcji na poziomie komórkowym pobierane są minerały i inne pierwiastki śladowe z mięśni i kości. Z tego powodu siła tkanki kostnej jest osłabiona i następuje szybka utrata. masa mięśniowa. Tkanki starają się zneutralizować nadmiar kwasu w organizmie przy użyciu własnych zasobów.

Zakwaszenie organizmu jest idealnym środowiskiem do rozwoju bakterii chorobotwórczych, co pociąga za sobą powstawanie reakcje zapalne. niszczy zęby i może prowadzić do niedoczynności tarczycy. Warto również zauważyć, że stan ten prowadzi do powstawania kamieni nerkowych.

Co powoduje zakwaszenie organizmu

Przyczyny zakwaszenia organizmu i jego oznaki mogą ustalić samodzielnie zarówno specjalista, jak i pacjent. Pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest dieta, która bezpośrednio wpływa na poziom pH. Wysoką kwasowość obserwuje się w żywności i napojach:

  • baranina;
  • mięso wieprzowe;
  • produkty mączne;
  • Chleb pszenny;
  • Substytut cukru;
  • marynaty i sosy;
  • napój gazowany;
  • Czarna herbata;
  • kawa i napoje kawowe;
  • wino.

Produkty średniokwasowe to:

  • owoce w puszkach;
  • mięso indyka;
  • cukier;
  • sery;
  • gotowana fasola;
  • pszenica;
  • kukurydza;
  • mięso z kurczaka.

Niska kwasowość występująca w żywności:

  • wątroba;
  • ryba;
  • jajka;
  • jogurt mleczny;
  • pieczenie z kiełkującej pszenicy;
  • Zielona herbata;
  • zielone fasolki;
  • naturalne soki warzywne.

Należy pamiętać, że najbardziej szkodliwymi zakwaszaczami są kakao, czekolada, wszelkiego rodzaju słodycze i wyroby cukiernicze, napoje alkoholowe.

Produkty zawierające zasady

Oznaki zakwaszenia organizmu znikają, jeśli do diety dodaje się więcej pokarmów zawierających dużą zawartość alkaliów:

  • marchewka;
  • surowy szpinak;
  • ogórki;
  • kalafior;
  • limonka i cytryna;
  • szpinak.
  • rzodkiewka;
  • Pomarańczowy;
  • grejpfrut;
  • jabłka;
  • Truskawka;
  • pomidory;
  • grzyby;
  • brzoskwinia;
  • morela.

Oczyszczona woda, awokado, migdały, banany i warzywa mogą normalizować procesy oksydacyjne.

Środki zapobiegawcze, czyli jak uniknąć nierównowagi

Jedyny sposób unormować równowagę kwasowo-zasadową środowiska wewnętrznego organizmu – należy zmienić dietę. Zasadniczo posiłki powinny składać się z prostych, świeżo przygotowanych potraw, z których 2/3 to świeże warzywa i owoce. Unikaj „nowoczesnej” żywności, takiej jak fast food, dania gotowe, sosy i żywność wysoko przetworzona chemicznie. Należy pamiętać, że kawa i napoje alkoholowe również znajdują się na czarnej liście.

Aby zniwelować oznaki utleniania w organizmie, ważny jest również ciągły ruch, dzięki któremu możliwe będzie pozbycie się kwaśnych metabolitów. Regularna, ale umiarkowana aktywność fizyczna poprawia wentylację płuc, dzięki czemu organizm otrzymuje więcej tlenu, co sprzyja metabolizmowi kwasów, co prowadzi do wzrostu poziomu pH środowiska wewnętrznego organizmu.

Co jest lepsze: zakwaszenie organizmu czy alkalizacja

Dla prawidłowego funkcjonowania wszystkich układów organizmu ważne jest zachowanie równego stosunku obu stanów. Jeśli wskaźniki odbiegają od normy, nastąpi naruszenie procesów metabolicznych, to znaczy układ odpornościowy zacznie działać nieprawidłowo. Zakwaszony lub nadmiernie zalkalizowany nie jest w stanie stłumić mikroorganizmów chorobotwórczych.

Zwolennicy metody alternatywne leczenie sprzyja kwasicy, wierząc, że ten stan pomoże zmniejszyć ryzyko choroby. W nowoczesnym Medycyna tradycyjna ta opinia jest obalona. Niebezpieczeństwo utleniania jest potwierdzone doświadczeniem naukowym i badawczym.

Ludzkie ciało, będąc zdrowym, przez długi czas może niezależnie regulować równowagę pH. Na przykład, gdy procesy metaboliczne przechodzą na stronę kwasową, wapń zaczyna być aktywnie wypłukiwany z kości. Jest to reakcja obronna, przykład tego, jak organizm może się alkalizować. Ale jakim kosztem? Przy takich „zniekształceniach” mogą pojawić się problemy z narządem ruchu, zębami, naczyniami krwionośnymi.

Oznaki zakwaszenia organizmu i alkalizacji bezpośrednio wskazują na nieprawidłowe funkcjonowanie narządów i układów. Do rozwoju prowadzi zarówno stan nadmiernej kwasowości, jak i alkalizacji organizmu człowieka poważna choroba.

Leczenie

Nie zawsze produkty przyczyniają się do utleniania organizmu. Pomidory i cytryny, mimo kwaśnego smaku, mają odczyn zasadowy i eliminują przyczyny kwasicy. Z ich pomocą nadmiar kwasu zostaje zneutralizowany.

Leczenie zakwaszenia organizmu i objawów tego stanu podpowie również wykwalifikowany dietetyk. Ważne jest ograniczenie spożycia tłustych potraw i mięsa. Zastąp je świeżymi warzywami i owocami. Konieczne jest picie dużej ilości wody mineralnej bez gazu lub zielonej herbaty. Użyteczne wywary ziołowe które zmniejszają kwasowość. Należy spożywać naturalne soki owocowe i warzywne, gdyż stanowią doskonałe uzupełnienie codziennej diety w witaminy.

Ważne jest, aby unikać fast foodów i tłustych potraw. Dobrze umyte świeże warzywa i owoce powinny stanowić do 70-80% całej diety. Na obiad można zjeść sałatkę składającą się z kapusty, marchwi, buraków i cebuli. Najlepiej zrezygnować ze słodyczy na co najmniej 1-2 miesiące, a następnie jeść ciasta i desery w ograniczonych ilościach.

Oznaki zakwaszenia lub alkalizacji organizmu we wczesnych stadiach mogą być niezauważalne, ale z czasem się rozwijają niebezpieczne choroby. Umiejętnie zbilansowana dieta odżywianie pozbędzie się wielu patologii, znormalizuje kwasowość i znacznie poprawi stan skóry i zębów.