Ang mga benepisyo at pinsala ng anis sa katawan. Ang anise tea ay isang panggamot na tsaa na ginawa mula sa karaniwang anis. Application sa pagluluto

Oras ng pagbabasa: 5 minuto

Ang isa sa mga pinaka sinaunang pampalasa sa anyo ng maliliit na kayumangging bituin ay anise. Noong nakaraan, ang pampalasa ay in demand, ito ay ginagamit bilang isang additive sa pagluluto at ginagamit sa paggamot. iba't ibang sakit. Ang anise ay nagpapataas ng gana at nag-aalis ng hindi pagkakatulog. Naniniwala ang mga tao na ang pampalasa na ito ay nakakatulong na gawing normal ang pagtulog at kalmado nang maayos. At hanggang ngayon, ang anis na tsaa ay sikat at mayroon therapeutic effect sa katawan.

Ano ang halamang anis

Ang pampalasa ay lumalago noon sa Greece, ngunit ngayon ay makikita na ito sa ibang mga bansa. Ito ay namumulaklak sa tag-araw, ang mga buto ay inaani sa katapusan ng tag-araw sa Agosto. Ang halaman ay may maanghang na mayaman na aroma at isang matamis na lasa. Ang mga mahahalagang langis ay inihanda din mula dito, na ginagamit bilang isang expectorant, analgesic, at din para sa pagkahilo.

Komposisyon at kapaki-pakinabang na katangian ng mga buto

Ang maliliit na kayumangging bituin ay mayaman sa mga bitamina B at ascorbic acid. Naglalaman ang mga ito ng mga elemento tulad ng magnesium, calcium, phosphorus, iron, zinc at iba pa. Ang komposisyon ng mga buto ay kinabibilangan ng mga protina, taba, almirol, mahahalagang langis at hibla. Alamin natin kung paano nakakaapekto ang anise sa katawan, mga benepisyo at pinsala nito.

Ang damo ay malawakang ginagamit sa mga layuning panggamot. Ang tsaa, langis, infusions at decoctions ay inihanda mula sa mga buto.

nagpo-promote si anis normal na operasyon digestive at mga sistema ng paghinga. Ito ay gumaganap bilang isang antipyretic, analgesic, antiseptic.
Mabisang tsaa para sa sipon dahil sa expectorant effect nito.
Mga render positibong aksyon sa katawan ng babae sa panahon ng regla. Tumutulong sa pag-alis sakit at gawing normal ang cycle.
Ang anise tea ay mabuti din para sa sakit sa gilagid, mabaho mula sa bibig at mga sakit ng nasopharynx.
Ang pagbubuhos ay nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract. Tumutulong sa pamumulaklak, pagsusuka at paninigas ng dumi.
Ang tsaa ay ipinahiwatig para sa mga sakit tulad ng cystitis, urethritis at pyelonephritis.

Paano gumawa ng anise tea

Upang ihanda ito kakailanganin mo:

Isang kutsarita ng star anise;
Kalahating litro ng yari na tsaa;
Paul - isang litro ng tubig na kumukulo;
Ilang shelled at tinadtad na mga walnuts.

Bilang isang gamot at para sa mga layuning pang-iwas, ang pagbubuhos ay dapat ihanda tulad nito. Ilagay ang mga buto ng anis sa isang mangkok, ibuhos ang tubig na kumukulo, takpan ang lalagyan at mag-iwan ng sampung minuto. Pagkatapos ay pilitin ang pagbubuhos, ibuhos ito sa brewed tea at idagdag ang mga mani. Ang ganitong mabangong inumin ay may positibong epekto sa buong organismo sa kabuuan.

Tea para sa mga ina ng pag-aalaga Babushkino basket

Ang inumin na ito ay ipinahiwatig para sa mga ina na nagpapasuso. Ang isang sanggol na kumakain ng gatas ng ina ay mas mabilis na tumataba at hindi gaanong nagkakasakit kaysa sa isa na pinapakain ng mga halo. Kasama nina gatas ng ina ang bata ay tumatanggap ng mga antibodies na pumipigil sa mga sakit tulad ng bulutong at tigdas. Hindi lahat ng mga batang ina ay may sapat na gatas upang ganap na mapakain ang sanggol. Samakatuwid, tumulong sila sa isang inumin na nagpapataas ng paggagatas. Pinapayuhan ng mga doktor ang pag-inom ng tsaa para sa mga ina ng pag-aalaga Babushkino basket, naglalaman lamang ito ng mga natural na sangkap. Ang mga halamang gamot ay kumikilos sa katawan ng ina bilang pampakalma, kaya siya ay magiging mahinahon at balanse. Isa sa mga tsaa upang madagdagan ang lactation Babushkino basket ay may kasamang rose hips. Ang tsaa para sa mga ina na nagpapasuso ay perpektong nagpapalakas sa immune system at nagsisilbing isang mahusay na pag-iwas mga impeksyon sa paghinga. Ang isa pang inumin na ginawa din ng basket ng Babushkino, na naglalaman ng anise, normalizes ang panunaw, pinapaginhawa ang bata ng bloating at colic. Ang gayong tsaa ay hindi makakasama sa ina ng nagpapasuso o sa kanyang sanggol. Ang halaga nito ay mababa, ito ay higit sa isang dolyar. Pinapayuhan namin ang mga kababaihan na may problema sa pagpapakain na uminom ng tsaa para sa mga nanay na nagpapasuso Basket ng lola.

anise tea para sa sipon

Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

Isang kutsarita ng itim na tsaa;
Ilang anis na bituin;
cinnamon stick;
lemon zest;
isang kutsara ng pulot;
Litro ng tubig na kumukulo.

Ilagay ang lahat ng sangkap maliban sa pulot sa isang mangkok at ibuhos ang mainit na pinakuluang tubig. Takpan ng takip at mag-iwan ng sampung minuto. Pagkatapos ay pilitin ang pagbubuhos at uminom ng mainit, pagdaragdag ng isang kutsarang honey.

Ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

Limang spice cloves;
Pitong piraso ng cardamom;
Tatlong bituin ng anis;
cinnamon stick;
Isang piraso ng sariwang ugat ng luya;
Dalawang kutsarita ng dry brewed black tea;
Isang kutsarita ng itim na paminta at nutmeg;
Dalawang tablespoons ng pulot;
orange peel at vanilla sugar;
Dalawang litro ng tubig.

Ilagay ang lahat ng produkto maliban sa pulot sa isang lalagyan at ibuhos ang mainit na pinakuluang tubig. Mag-infuse sa loob ng dalawampung minuto, pagkatapos ay pilitin at magdagdag ng pulot.

Paano maghanda ng mga hilaw na materyales

Noong Agosto, kolektahin ang mga buto ng anis at tuyo ang mga ito ng mabuti. Nang bumili sila kayumanggi kulay abo, gilingin ang mga butil sa estado ng pulbos. Itago ang mga ito sa isang saradong garapon, ang ilang mga tao ay gumagamit ng buong buto.

Paano gumawa ng anise oil

Ginagamit ito sa pharmacology at Industriya ng Pagkain. Upang gumawa ng mantikilya, mas mahusay na pumili ng mga butil na lumalaki sa gitna ng bituin. Upang lutuin ito, kailangan mo.

buto ng anise ay isang popular na halamang gamot iba't ibang karamdaman. Ang artikulong ito ay tungkol sa herbal tea na ginawa mula sa mga buto ng anise.

Ang anise tea ay ginawa mula sa mga buto ng anise, na nakuha mula sa halamang Pimpinella anisum, na kamag-anak ng haras, dill, roman cumin o cumin, at karaniwang cumin. Ang halaman na ito ay ginagamit kapwa sa pagluluto at sa mga layuning medikal. Ang mga buto ng anise ay kahawig ng mga buto ng haras ngunit mas maliit. Mayroon silang matamis na lasa na may mga tala ng licorice, at bahagi ng isang malaking bilang ng mga recipe para sa iba't ibang uri ng mga lutuin.

At anise tea ay isa sa pinakakaraniwang ginagamit na halamang gamot mga gamot sa iba't ibang bahagi mundo, lalo na sa Gitnang Silangan. Ang mga buto ng anise ay kadalasang nalilito sa star anise, o star anise, na isang ganap na kakaibang pampalasa. Bilang karagdagan sa mga pangalan, ang dalawang pampalasa ay mayroon ding magkatulad na mga aroma, ngunit ang star anise ay nakolekta mula sa evergreen tree ng parehong pangalan. Ang mga pinatuyong star anise na prutas ay kahawig ng asterisk sa hugis, kaya naman tinatawag din silang star anise. Ang star anise ay mayroon ding mga gamit na panggamot, gayunpaman, iba sa mga buto ng anise.

Sinasabi na kahit ang mga sinaunang Egyptian ay alam ang tungkol nakapagpapagaling na katangian anis, at ginamit nila ang mga buto nito bilang panlunas sa maraming karamdaman. Sa European herbal medicine, ginamit ito bilang carminative (i.e., isang ahente na pumipigil sa pagbuo ng mga gas sa gastrointestinal tract). Kadalasan ang halaman na ito ay natupok sa anyo ng tsaa.

Ang herbal tea na ito ay kadalasang ginagamit bilang pantulong sa pagtunaw. Mabisa raw ito sa pag-iwas sa bloating at indigestion. Ang tsaa na ito ay nagpapasigla din ng gana. Bilang karagdagan, ito ay malawakang ginagamit bilang isang gamot para sa sakit sa paghinga tulad ng sipon, ubo, brongkitis, pulmonya at sinusitis. Ang anise seed tea ay sinasabing mahusay sa pag-alis ng pananakit ng regla. Ginagamit ito ng ilang tao para lumuwag ang plema na naiipon sa baga at lalamunan. Maaari rin itong gamitin upang mapawi ang mga sintomas ng menopausal. Isa ito sa pinakakaraniwan halamang gamot mula sa mga hiccups, pati na rin isang paraan upang madagdagan ang paggagatas sa mga ina ng pag-aalaga. Bukod dito, pinaniniwalaang kapaki-pakinabang ang anise seed tea para sa mga lalaki dahil ginagamit ito sa paggamot ng kawalan ng lakas.

Paano gumawa ng anise tea

Mayroong anise seed tea sa mga bag sa merkado sa mga araw na ito. Maaari mo itong gamitin, o gumawa ng tsaa mula sa mga regular na buto ng anis. Ang kailangan mo lang gawin ay pakuluan ang tubig na may mga buto ng anise. Maaari mo ring buhusan ng kumukulong tubig ang mga dinurog na buto ng anis at hayaang magtimpla ng ilang oras. Ang ilang mga tao ay nagdaragdag ng pagbubuhos na ito sa regular na tsaa at ubusin ito na may mga sweetener. Kaya, upang gumawa ng tsaa mula sa mga buto ng anise, dapat kang kumuha ng dalawang kutsarita ng durog na mga buto ng anis at magdagdag ng isang tasa ng tubig na kumukulo sa kanila. Pagkatapos ng 10-15 minuto, ang pagbubuhos ay maaaring mai-filter. Para gawin din ito tsaang damo Maaari mong pakuluan ang isang kutsarita ng mga buto ng anise na may isang tasa ng tubig. Ang isa pang paraan ay ang pakuluan ang dalawang kutsarita ng mga buto ng anise sa isang tasa at kalahating tubig. Sa isa pang tsarera, maaari kang magluto ng dalawang bag ng regular na tsaa sa isa at kalahating tasa ng tubig sa loob ng sampung minuto, at pagkatapos ay pilitin ang parehong mga pagbubuhos at pagsamahin ang mga ito.

Sa isang salita, ang anise tea ay ginagamit bilang isang herbal na lunas para sa karamihan iba't ibang estado. Gayunpaman, minsan siya maaaring magdulot at side effects . Habang ang ilang mga tao ay allergic sa mga butong ito at samakatuwid ay maaaring bumuo reaksiyong alerhiya pagkatapos uminom ng anise tea, ang iba ay mas malamang na magkaroon ng pamamaga ng balat at iba pang mga kondisyon tulad ng rosacea. Dahil ang mga buto ng anise ay may diuretic na katangian, ang labis na pagkonsumo ng mga ito ay maaaring humantong sa pag-aalis ng tubig. Samakatuwid, inirerekomenda na magsagawa ng pag-moderate at sundin ang mga tagubilin ng isang kwalipikadong herbalist. Kinakailangan din na tandaan na huwag malito ang anise sa star anise, na maaaring humantong sa malubhang epekto kapag ginamit bilang isang tsaa.

Sa loob ng maraming siglo, aktibong ginagamit ng sangkatauhan ang anis upang gamutin ang iba't ibang sakit. Ang maberde na mga buto ng halaman na ito ay lubos na pinahahalagahan Sinaunang Greece at Roma, at sa Silangan ay ginamit pa sila sa pagbabayad ng buwis. Ngayon, ang mga buto ng anis ay tumutulong sa mga tao sa buong mundo na labanan iba't ibang sakit mula sa mga karamdaman sistema ng pagtunaw at nagtatapos sa mababang libido.

Ano ang anis?

Karaniwang anis, Pimpinella anisum, Anisum vulgare, Anisum officinarum, Anis - ito ang buong pangalan ng isang halaman, na, gayunpaman, ay hindi dapat malito sa isa pang anis - Chinese, o kilala rin bilang totoong star anise. Ito ay ang halamang Tsino na namumunga sa anyo ng isang asterisk. Ngunit ngayon ay pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang ganap na naiibang damo. Ang mga bunga ng karaniwang anis ay mga buto na tinatawag na cumin.

ito halamang mala-damo ay kabilang sa pamilya ng kintsay at maaaring lumaki hanggang isang metro. Ang mga corrugated stems at dahon ay umuusbong mula sa manipis na hugis spindle na mga ugat, na bumubuo ng pinnate lobes. Sa tagsibol, ang mga puting bulaklak na may pinong matamis na aroma ay lilitaw sa mga halaman. Sa huling bahagi ng Agosto - unang bahagi ng Setyembre, ang mga buto ay nabuo. Ang mga katutubong lupain para sa halaman na ito ay Egypt, Asia Minor, Greece. Bagama't kasalukuyang lumilikha kanais-nais na mga kondisyon Ang anis ay maaaring tumubo sa halos anumang sulok ng Earth.

Mga aktibong sangkap

Ang mga buto ng anis ay 18 porsiyento na binubuo ng, 8-23% - mula sa, 2-7% - mula sa mahahalagang langis, 5% - mula sa, 12-25 porsiyento ng komposisyon - ito, ang natitira -.

Ang mga buto ng anise ay may masarap na aroma dahil sa kanilang mataas na konsentrasyon mahahalagang langis anethole. Nagsisilbi rin silang mapagkukunan ng , . Ang mga mineral na ito ay mahalaga para sa paggana ng puso, tamang sirkulasyon ng dugo, malusog na buto, at tumulong na gawing enerhiya ang pagkain. , na bahagi ng mga buto ng anise, ay mahalaga para sa paggana ng utak.

Anis: mga benepisyo at pinsala sa katawan

Ang kasaysayan ng paggamit ng tao ng anis bilang isang gamot na may maanghang na aroma ay bumalik nang hindi bababa sa 4,000 taon. Gaya ng iminumungkahi ng mga mananalaysay, nagsimula ang lahat sa Egypt. Doon, ayon sa mga sinaunang tala, ang halaman ay ginamit bilang diuretiko at panggamot sa sakit ng ngipin. Sa sinaunang mga rekord ng medikal na Griyego, mayroong isang pagbanggit ng anise bilang isang paraan upang mapabuti ang paggana ng sistema ng paghinga, isang analgesic, pati na rin ang isang diuretiko at isang halaman na nakakaiwas sa uhaw.

Mula noong 1800s, nagsimula ang panahon ng komersyal na paggamit ng mga langis ng cumin. Pagkatapos ay napansin ang anise ng mga tagagawa ng mga pampaganda at mga detergent. Sa industriya ng pagkain, kilala ito bilang isang maanghang na additive sa iba't ibang uri ng mga kategorya ng produkto, kabilang ang mga spirit, dairy, jellies, puddings, meats, at sweets.

Ang mahahalagang langis ng anise, pati na rin ang mga tsaa mula dito, ay malawakang ginagamit sa gamot. Para saan? Ito ang sinusubukan nating maunawaan ngayon.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng anise:

pinapadali ang expectoration;
pinapaginhawa ang pamumulaklak (kabilang ang mga bata);
antispasmodic;
antiseptiko;
pinapaginhawa ang ubo sa brongkitis at hika;
pinapawi ang sakit sa laryngitis at pharyngitis;
pinapaginhawa ang hindi pagkakatulog;
pinasisigla ang gana;
pinapaginhawa ang mga cramp ng tiyan;
binabawasan ang pagduduwal.

Bilang karagdagan, ang langis ng anise sa katutubong gamot ay ginagamit upang gamutin ang pediculosis, scabies, psoriasis. At para sa mga nagpapasusong ina, ang lunas na ito ay angkop para sa pagpapabuti ng produksyon ng gatas.

Iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian ng anise

Bilang karagdagan sa mga nakapagpapagaling na epekto, iba pang mga katangian ng halaman na ito ay kilala rin. Sa partikular, salamat sa pagkilos na antibacterial, ito ay ipinakilala sa komposisyon ng ilang mga toothpaste. At ang mga anti-inflammatory properties ay inihambing sa epekto ng aspirin.

Pinoprotektahan ng mahahalagang langis ng anise ang mga selula ng DNA mula sa mga libreng radikal, pinipigilan ang pagbuo ng mga malignant na tumor.

Mayroon ding isang opinyon na ang anis ay nakakabawas. Ang isang 60-araw na karanasan ay nagpakita na ang araw-araw na pagkonsumo ng mga buto sa pulbos ay binabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo ng 36%, at kinokontrol din ang konsentrasyon ng kolesterol at triglyceride sa dugo. Ang mga durog na buto ng cumin, na inilapat sa noo, leeg o mga templo, ay nagpapaginhawa sa pananakit ng ulo, sa partikular na pag-atake ng migraine. Ang isang eksperimento sa mga daga ay nagpakita na ang anise ay nagtataguyod ng pagsipsip ng bakal, sa gayon ay nagsisilbi prophylactic laban sa anemia.

Ang halaman na ito ay mayroon ding mga katangian ng pagpapatahimik. Ang thymol, linalol, terpineol, eugenol, na bahagi ng anise, ay nagbabawas sa pagpapakita ng nerbiyos at pagkabalisa. Kapansin-pansin, ang cumin (mga buto) ay kabilang sa pangkat ng mga halamang aprodisyak. Bilang karagdagan, mayroon itong banayad na laxative at diuretic na epekto. Sa kumbinasyon ng langis ng sassafras, nagsisilbi itong paraan para sa pagkasira ng mga peste (gamo, surot, ipis, kuto). Ipinakilala ng mga mangingisda ang anis sa komposisyon ng pain.

Sa industriya ng pagkain, bilang pampalasa, idinagdag ito sa karne, isda, sopas at sarsa, atsara at kendi.

Mga dosis

Sa ngayon, walang malinaw na tinukoy na mga pamantayan para sa pagkonsumo ng anise, pati na rin ang mga pang-araw-araw na pamantayan para dito ay hindi pa nakalkula. Ngunit kadalasan para sa paggamot ng mga karamdaman ng sistema ng pagtunaw, mula sa kalahati hanggang 2 gramo ng mga buto o 0.2-0.3 ml ng mahahalagang langis ay ginagamit.

Sa anyo ng isang pagbubuhos, karaniwang kumuha ng 1-2 kutsarita ng mga durog na buto sa isang baso ng tubig na kumukulo. Sa anyo ng langis, pinapayuhan ng mga herbalista ang pag-ubos ng 1 patak ng sangkap na may kalahating kutsarita ng pulot.

Ang halaman na ito ay itinuturing na ligtas para sa mga tao, samantala, ang pag-abuso sa mga buto o mahahalagang langis ay maaaring magbigay ng mga side effect sa anyo. allergic na pantal, nagpapakumplikado sa gawain ng respiratory at digestive system. Ang labis na dosis ng mahahalagang langis ay nagdudulot ng pagsusuka, kombulsyon, at kung minsan ay pulmonary edema, paralisis, mga karamdaman sa pag-iisip, para kanino.

Ang pangunahing kontraindikasyon para sa pagkuha ng mga pondo mula sa anise ay pagbubuntis. Dahil ang halaman na ito ay may mga kakayahan sa pagpapalaglag.

Paano maghanda ng mga buto

Pagkatapos ng pag-aani, ang mga buto ng anise ay tuyo sa mga espesyal na tray hanggang sa maging kulay abong kayumanggi. Pagkatapos ay maaari mong gilingin sa isang estado ng pulbos at mag-imbak sa isang hermetically selyadong lalagyan o gamitin nang buo. Ito ang kilalang pampalasa ng anise - kumin.

Ang langis ng anise ay nakuha mula sa mga buto ng damo sa pamamagitan ng steam distillation. Karamihan kalidad ng produkto nakuha mula sa hinog na mga buto na matatagpuan sa gitna ng payong. Ang saklaw ng aplikasyon ng langis ng anise ay napakalawak - mula sa industriya ng pagkain hanggang sa pharmacology.

Ang kemikal na komposisyon ng langis ng anise ay nag-iiba depende sa kung saan lumaki ang damo. Ngunit sa karamihan ng mga kaso, 80-90 porsiyento ng sangkap ay anethole, na nagbibigay ng isang tiyak na amoy sa produkto, pati na rin ang ilang iba pang mga elemento ng kemikal.

Ang langis ng anise ay may antibacterial, antifungal, antioxidant, expectorant properties. Samakatuwid, madalas itong kasama sa mga cough syrup at lozenges. Dahil sa espesyal na komposisyon nito, pinapaluwag nito ang plema sa respiratory tract, pinapadali ang paghinga sa hika at SARS. Ang mga katangian ng antibacterial ay ginagawa itong epektibo laban sa Staphylococcus aureus, streptococcus, coli. Sa listahan ng mga fungi na natatakot sa anis, mayroong Candida. Ang mga nakakarelaks na kakayahan ng langis ay nakakatulong na mapawi ang mga pulikat at pulikat ng iba't ibang pinagmulan.

Paano gumawa ng anise oil

Ang pang-industriya na produksyon ng anise oil ay isang labor-intensive multi-stage na proseso. Ngunit ang maliliit na bahagi ng produkto ay maaaring gawin sa bahay. Para dito kakailanganin mo:

buto ng kumin (tuyo);
base ng langis (halimbawa, almond);
mortar para sa paggiling ng mga buto;
gasa;
lalagyan ng salamin.

Gilingin ang mga tuyong buto sa isang mortar upang lumabas ang langis (ngunit huwag dalhin sa pagkakapare-pareho ng isang pulbos). Ibuhos sa isang lalagyan ng salamin at idagdag ang base oil (dapat ganap na takpan ng likido ang mga buto). Isara nang mahigpit ang lalagyan at ilagay sa ilalim sinag ng araw(ito ay magpapabilis sa paglabas ng langis mula sa mga dinurog na buto). Salain sa pamamagitan ng cheesecloth. Mag-imbak ng inihandang langis ng anise sa isang malamig, tuyo na lugar.

Karaniwang anise tea

Kapag ang sakit ay humigpit sa lalamunan at ito ay mahirap lunukin, nakakasakit ng ubo ng anumang pinagmulan (bronchial, allergic, asthmatic o pagkatapos ng paninigarilyo), alisin ang hindi kanais-nais na mga sintomas makakatulong ang anise tea. Inihanda ito mula sa sariwa o tuyo na mga buto ng halaman.

Ang isa pang kapaki-pakinabang na pag-aari ng tsaa ay ang paggamot ng utot, pag-alis ng pakiramdam ng kabigatan pagkatapos kumain nang labis, at, tulad ng luya, ang anis ay nagpapaginhawa sa pagduduwal.

Kung pinatamis mo ang iyong inumin na may pulot, maaari kang makakuha ng alternatibo sa mga high-calorie na inumin, at ang antibacterial properties ng anise ay magpapasariwa sa iyong hininga pagkatapos uminom ng tsaa.

recipe ng tsaa ng binhi

Upang gumawa ng anise tea, kailangan mo ng isang kutsarita ng mga buto at isang baso pinakuluang tubig. Ilagay sa apoy at pakuluan nang hindi hihigit sa isang minuto. Hayaan itong magluto. Uminom ng anise tea sa isang baso pagkatapos ng bawat pangunahing pagkain. Ang decoction na ito ay mabisa para sa bronchitis, hika, mabagal na panunaw.

Iba pang mga recipe ng anise

Pangkalahatang pagpapalakas ng tincture

Ibuhos ang 40 g ng mga buto na may isang baso ng vodka. Ipilit mula sa isang linggo hanggang 10 araw. Uminom ng 20-25 patak tatlong beses sa isang araw.

Pagbubuhos ng mouthwash

2 tsp buto na hinaluan ng isang basong tubig na kumukulo. Pilitin pagkatapos ng isang oras. Banlawan ang iyong bibig at lalamunan nang maraming beses sa isang araw.

Isang sabaw ng kumin

20 g ng mga buto ng cumin ay ibuhos ang 200 ML ng tubig na kumukulo. Pakuluan ng 15 minuto, pagkatapos ay igiit ang isa pang 20 minuto. Salain, magdagdag ng 20 g ng honey at ang parehong halaga ng cognac. Uminom ng mainit-init na 1 kutsara tatlong beses sa isang araw.

Anis sa cosmetology

Ang langis ng anise ay isang mahusay na lunas para sa pagpapabuti ng kondisyon maluwag na balat. Ang mga remedyo sa ibaba ay madaling ihanda ang iyong sarili sa bahay.

Mask para sa pagtanda ng balat

1 kutsarang carrier oil (anumang mantika) magdagdag ng 2 patak ng anise essential oil. Paghaluin nang maigi at ilapat na may magaan na paggalaw ng masahe sa balat ng mukha, leeg at décolleté.

Mask na pampabata

Sa 2 kutsarang kulay-gatas, magdagdag ng 1 kutsarita ng pulot at 1 patak ng mahahalagang anise oil. Pagkatapos mag-apply sa mukha, panatilihin sa loob ng 10 minuto. Alisin ang nalalabi gamit ang isang tuwalya ng papel.

Mask para sa pagkalastiko ng balat

Para sa lunas na ito, kakailanganin mo ng 1 kutsara ng grated carrots, 2 tablespoons ng cottage cheese, 1 kutsarita ng anise decoction. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makuha ang isang i-paste. Panatilihin sa mukha para sa mga 10 minuto.

Moisturizing mask

Maghanda ng gruel mula sa 2 kutsara ng gadgad na pipino at ang parehong halaga oatmeal, 1 kutsarita ng sabaw ng mga buto ng anise. Mag-apply sa magaan na paggalaw sa mukha, pagkatapos ng 10 minuto, banlawan ng maligamgam na tubig.

Mask para sa napaka-dry na balat

Balatan at i-chop ang mainit na patatas sa kanilang mga balat, magdagdag ng mainit na gatas at 1 patak ng mahahalagang anise oil dito. Haluin hanggang sa maging pare-pareho ang makapal na kulay-gatas at ilapat sa balat ng mukha. Hugasan pagkatapos ng 15 minuto.

Sa kabila ng panlabas na pagiging simple at malawak na pamamahagi, ang anise ay may isang buong hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Nakalulungkot na marami sa halaman na ito ang nakakakita lamang ng isang damo at walang awa na pinuputol ito, na nakakalimutan na ang cumin ay gumaganap. mahalagang papel upang mapanatili ang kalusugan, at sa ilang mga kaso ay maaaring magsilbi bilang ang pinaka mabisang gamot, na walang mga analogue sa mga parmasya.

Nasubukan mo na ba ang anise tea? Siguradong magugustuhan ito ng mga mahilig sa pampalasa. Kahit na ang lasa ng inumin ay tiyak, ang tsaa na may anise ay popular kapwa bilang karagdagan sa pagkain at sa gamot, dahil mayroon itong mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang isang inumin batay sa halaman na ito ay napakapopular dahil ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang estado organismo. Ang tsaa na may anise ay nagpapagaan ng brongkitis, binabawasan ang pag-atake ng hika at, sa pangkalahatan, ay kapaki-pakinabang para sa mga karamdaman. respiratory tract. Ginagamit ito sa panahon ng paggamot ng tracheitis, laryngitis, whooping cough. Ang decoction ay ginagamit para sa kumplikadong therapy cystitis, pyelonephritis.

Ang healing drink ay may kakayahang:

pagbutihin ang aktibidad ng sistema ng pagtunaw, alisin ang mga bituka ng bituka;
bawasan ang panganib ng hindi pagkatunaw ng pagkain, bloating;
gawing normal ang gawain ng pancreas;
bawasan ang pananakit ng regla;
dagdagan ang paggagatas sa mga babaeng nagpapasuso;
mapupuksa ang mga problema sa potency;
tumulong sa kawalan ng katabaan sa pamamagitan ng pagpapabuti ng pag-andar ng matris, sa gayon ay nagtataguyod ng paglilihi.

Bilang karagdagan, ang anise extract ay angkop bilang isang pampamanhid, para sa pagdidisimpekta, bilang isang antipirina. Ang solusyon sa pagmumog (isang kutsarita ng anis sa isang basong tubig) ay nakakatulong sa sakit sa gilagid.

Mga side effect

Ang anise tea, sa kabila ng hindi maikakaila na mga benepisyo nito, kung minsan ay nagiging sanhi ng mga side effect. Ang halaman ay maaaring maging sanhi mga pagpapakita ng allergy, pamamaga balat. Ang mga buto ay may diuretic na ari-arian, na nagpapataas ng panganib ng pag-aalis ng tubig. Ang mga pinggan na may pagdaragdag ng mga talamak na gastrointestinal na karamdaman ay hindi inirerekomenda: gastritis, peptic ulcer.

Ang anise tincture sa alkohol ay nililinis ang katawan ng mga nakakalason na sangkap, ngunit maaaring makapukaw ng pagkakuha. Samakatuwid, ang anis ay hindi ipinahiwatig para sa mga buntis na kababaihan.

Malaki ang panganib na malito ang anis sa malapit nitong "kamag-anak" na star anise, na may mas malawak na listahan masamang reaksyon organismo.

Ang gatas ay hindi dapat idagdag sa tsaa batay sa anis, pinahihintulutan na matamis ang inumin na may pulot o ordinaryong asukal.

Mga Recipe ng Anise Tea

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin ay ginagamit din para sa mga layuning pang-iwas. Ang pagpili ng tamang mga buto ay mahalaga. Ang isang madilim na kayumanggi na kulay ay nagpapahiwatig na ang mga butil ay luma na at hindi magbibigay ng nais na aroma sa tsaa. Pinakamainam na bumili ng mga batang buto at iimbak ang mga ito sa kanilang orihinal na estado (hindi lupa), sa isang lalagyan ng salamin, sa isang madilim na lugar. Sa ilalim ng gayong mga kondisyon, mapapanatili nila ang kanilang mga katangian ng pagpapagaling nang mas matagal.

Upang gumawa ng anise tea, kakailanganin mo:

500 ML regular na tsaa
1 kutsarita
500 ML na tubig na kumukulo
40 g makinis na tinadtad na mga walnut

Ang mga buto ng anise ay dapat ibuhos ng tubig na kumukulo at igiit sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Salain ang pinaghalong at pagsamahin sa tradisyonal na tsaa, palamutihan ng mga mani. Ang inumin na ito ay may napakagandang aroma at maasim na lasa.

Upang madagdagan ang tono ng katawan, isang surge ng enerhiya, maaari kang gumawa ng tsaa ayon sa sumusunod na recipe:

Ibuhos ang ½ tsp sa teapot. dinurog na buto ng anis at isang cinnamon stick.
Magdagdag ng pinong tinadtad na lemon o balat ng dayap.
Maglagay ng 2 manipis na hiwa ng ugat ng luya.
Ibuhos ang tubig na kumukulo (500 ml) at mag-iwan ng kalahating oras upang mahawahan.
Salain, magdagdag ng pulot.

Ang tsaa na ito ay kapaki-pakinabang na inumin 2-3 beses sa isang araw.

Ang anis ay bahagi ng iba't ibang pangkalahatang pagpapalakas ng phyto-collections. Madalas itong ginagamit sa industriya ng pabango, pagluluto, at inuming may alkohol. Ito ay pinaniniwalaan na kung sisimulan mo ang iyong umaga sa isang tasa ng anise tea, ang iyong mga iniisip ay magiging malinaw, at ang iyong mga organo ay gagana nang maayos. Pag-inom ng inumin sa gabi mahusay na paraan matulog ng maayos sa gabi. Ang pagkawala ng lakas at masamang kalooban ay umuurong bago ang mahimalang lunas na ito. Ang halaman ay marami at nararapat na itinuturing na elixir ng kabataan para sa katawan.

Ang anis ay isang kilalang, tanyag na halaman na ginagamit ng mga espesyalista sa pagluluto bilang isang pampalasa. Mayroon itong maliwanag, kakaibang aroma at lasa. Ang amoy ng anis ay magaan, matamis, hindi katulad ng iba pa. Ginagamit ito sa paghahanda ng karne at isda. Hindi posible ang produksyon kung wala ito. mga inuming nakalalasing ginagamit sa industriya ng confectionery. Ang pampalasa na ito ay may mahabang kasaysayan, ngunit hindi lamang culinary.

Mula noong sinaunang panahon, ang anis ay ginagamit upang mapabuti ang pagtulog at gawing normal ang panunaw. Ang mga buto ng halaman na ito ay binibigkas ang mga nakapagpapagaling na katangian, kaya ginagamit ang mga ito sa paghahanda ng iba't ibang mga gamot. Ginawa mula sa mga buto ng anise nakapagpapagaling na tincture, decoctions. Mayroon silang antipyretic, diaphoretic, diuretic na epekto sa katawan.

Ang mga buto ng anis ay napakahusay mabangong tsaa nakakatulong sa kalusugan ng katawan. Tungkol sa kung paano gumawa ng anise tea, mga katangian, kung paano kapaki-pakinabang ang inumin na ito - makikipag-usap kami sa iyo ngayon. Una, tandaan natin ang tungkol sa nakapagpapagaling na katangian mabangong buto:

Ang mga benepisyo ng anis, gamitin sa paggamot

Ang mga buto ng halaman ay binibigkas ang mga katangian ng expectorant, kaya ginagamit ang mga ito sa paggamot ng mga sakit sa itaas na respiratory tract, lalo na, brongkitis na may tuyong ubo. Matagal na ring ginagamit ang anis upang gawing normal ang panunaw, alisin ang utot, pamumulaklak, at pulikat ng bituka.

Ang sabaw, pagbubuhos ay tinatrato ang paninigas ng dumi, nagpapaalab na sakit ng tiyan, bituka, dalhin upang gawing normal cycle ng regla. Sa tulong ng isang decoction, laryngitis, tracheitis, hika ay epektibong ginagamot, inalis.

Ang sabaw, tsaa mula sa mga buto ay nagpapabuti sa paggana ng atay, tiyan, pancreas. Inirerekomenda na kunin upang madagdagan ang gana, mapabuti ang panunaw. Bukod dito, ginagamit ito para sa kumplikadong paggamot cystitis, pyelonephritis, urethritis.

Paano maghanda ng anise tea?

Gustung-gusto ng maraming tao ang nakakapreskong, masarap, mabangong anise tea. Gaano kapaki-pakinabang ang inumin na ito? etnoscience ginagamit ito bilang isang antipirina, diuretiko, expectorant. Inirerekomenda na uminom sa mga babaeng nagpapasuso, dahil nakakatulong ito upang madagdagan ang paggagatas.

Ang pag-inom ng inumin ay makakatulong na mapupuksa ang pagkahilo, sakit ng ulo. Inirerekomenda na inumin ito nang mainit na may kumplikadong paggamot. nagpapaalab na sakit itaas na respiratory tract, bronchial hika. Makakatulong ito sa iyo na maalis patuloy na ubo. Ang tsaa ay makakatulong na maalis ang mga negatibong sensasyon sa tiyan at bituka.

Recipe: Sa una ay kuskusin ang 1 tsp. mga buto. Ilipat sa isang tsarera. Magdagdag ng 200 ML ng malambot, sinala na tubig na kumukulo. Takpan ng takip, magpainit gamit ang isang tuwalya o makapal na napkin. Malusog na tsaa magiging handa sa loob ng 10 minuto. Ibuhos ito sa isang tasa sa pamamagitan ng isang salaan, bahagyang palamig. Uminom ng pulot at lemon. Inirerekomenda na uminom ng 2-3 tasa sa isang araw.

Ang inuming buto ng anis na may pulot ay maaaring ibigay sa mga bata. Kailangan lamang nila ng 100 ML ng tsaa 1-2 beses sa isang araw.

Vitamin anise tea

Upang madagdagan ang tono, bigyan ang lakas at sigla ng katawan, maaari mong gamitin ang sumusunod na recipe: Ibuhos ang 0.5 tsp sa isang teapot o thermos. dinurog na buto at isang cinnamon stick. Magdagdag ng tinadtad na lemon o balat ng dayap dito. Maglagay din ng maliit na piraso (isang pares ng manipis na hiwa) ng ugat ng luya. Ibuhos ang kalahating litro ng tubig na kumukulo sa lahat. Hayaang tumayo ng mga 20-30 minuto. Bahagyang pinalamig, na-filter na inuming tsaa na may pulot, 2-3 beses sa isang araw.

Application para sa pagbaba ng timbang

Ang anise tea ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga nahihirapan sa labis na timbang. Walang alinlangan, ang anis ay may kakayahang mapabuti ang gana. Gayunpaman, ayon sa mga eksperto, ang paggamit ng inumin na ito ay nag-aambag din sa pag-activate, produksyon gastric juice na, sa turn, ay nagpapagana sa panunaw ng pagkain. Samakatuwid, ang inumin ay maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang sa pagpapabuti ng pigura. Sa layuning ito, maghanda ng tsaa ayon sa unang recipe o gumamit ng mga buto ng anise bilang pampalasa sa pagluluto.

Ang anise tea ba ay may mga kontraindikasyon para sa paggamit?

Bilang karagdagan sa mga hindi mapag-aalinlanganang benepisyo sa kalusugan, tulad ng iba pa halamang gamot ay may mga kontraindiksyon nito. Sa partikular, ang paggamit ng mga produkto ng anise ay maaaring makapukaw ng mga allergic manifestations.

Hindi inirerekumenda na gumamit ng mga paghahanda batay sa mga buto ng halaman kapag malalang sakit gastrointestinal tact: gastritis, peptic ulcer, at atony ng malaking bituka. May mga kontraindikasyon para sa paggamit ng mga produkto ng anise, at lalo na ang langis ng anise sa panahon ng pagbubuntis. Maging malusog!