Maslačak sa medom od kojeg se dobro pije. Maslačak - korisna svojstva, kontraindikacije i liječenje maslačkom. Tretman maslačakom kurje okom


Narodni recepti tretman maslačkom

Svi dijelovi maslačka imaju ljekovita svojstva – korijenje, listovi i cvjetovi. Njegovo korijenje sadrži prirodne zamjene za škrob i šećer (npr dijetetski proizvod dobro se apsorbira kod dijabetesa, bolesti bubrega i žučne kese).

Maslačak detoksikuje organizam i stimuliše rad srca vaskularni sistem. Podižući ton, popravlja raspoloženje

Sunčev cvijet sprječava gojaznost, cirozu, uništava kamen u žuči i čisti kanale, liječi jetru, gastritis, beriberi, poboljšava apetit i probavu

IN tradicionalna medicina koristite ekstrakte, ekstrakte, infuzije iz korijena maslačka za razne bolesti: slezena, gušterača i štitna žlijezda, hiperacidnost, upala limfnih čvorova, zatvor, furunkuloza, osip.

Narodni recepti

Vaskularni sistem je raskrsnica svih problema u tijelu. Jedan od razarača vaskularnog sistema je reumatizam. Posebno je okrutan u svojim manifestacijama kod starije generacije pacijenata. I ovdje bi to trebalo zvučati kao radost - spaliti ovu bolest usijanim gvožđem. Sunce je daleko, ali s druge strane, imamo malo sunce na zemlji - maslačak, koji može pobijediti tako strašnu bolest kao što je reumatizam.


. Da biste ga se riješili, potrebno vam je malo: sakupite i odmah sameljite cvjetove maslačka u polju, pomiješajte ih sa šećerom u omjeru 1:1.Stavi jedan dan otvoreni prostor ali ne na suncu. Zatim stavite u frižider na 1,5 nedelje. Iscedite sadržaj, procedite i vratite u frižider. Koristite nasumično, što više to bolje. Ništa neće škoditi, osim onima koji ne mogu da jedu šećer. Ali ovo je pomoć.

Glavni alat je stabljike maslačka na kojoj raste žuti cvijet, njegov treba jesti sirovo . Jedite onoliko koliko vam tijelo dozvoljava, provjerite u kojoj količini ćete se osjećati ugodno, da ne bude ni neugodnosti, ni od gastrointestinalnog trakta, kao i sa strane bubrega. Stabljike je najbolje jesti trećeg dana nakon puštanja cvijeta, kada stabljike postanu blago smeđe i sadrže dosta lekoviti sok. Neophodno je ispoštovati godišnje doba kako biste se riješili bolesti.

Maslačak leči bolesti zglobova, postoje slučajevi kada se upotrebom maslačka oslobađaju oni koji pate od kamenca u žučnoj kesi, u bubrezima. Poboljšanje metabolizma, rješavanje osteohondroze, bolova u zglobovima, vratu, bolova u prstima, zakrivljenosti prstiju. Da biste to učinili, morate pripremiti med od maslačka. Takav med treba konzumirati u roku od 2 godine, ali za koga kako. Nekima čak i jedna godina pomaže. Ali zamislite kakav ćete snažan oporavak provesti u tijelu kada dovedete u red glavne filtere tijela - jetru i bubrege. A zatim tretirajte cijeli skelet tijela od naslaga soli.


Za pripremu meda od maslačka "od sunčića" treba sakupljati tokom prvog masovnog cvjetanja, birajući za tu svrhu ekološki čisto mjesto, najmanje 2-3 km od prometnih autoputeva, kako bi se izbjegle soli teških metala.

Za 1 litar meda treba sakupiti 350 cvjetova maslačka zajedno sa zelenom podlogom u obliku korpe, ali bez stabljika. Dobro isperite hladnom vodom cijelu cvjetnu masu i prelijte sa 1 litrom hladne vode, stavite posudu na vatru, prokuhajte i pirjajte 1 sat sa zatvorenim poklopcem. Zatim cvjetove bacite u cjedilo i kada se sva tečnost ocijedi, bacite ih. U dobivenu zelenu juhu ulijte 1 kg. šećera, provri i ponovo kuvati još 1 sat na laganoj vatri. 15 minuta prije kraja tuda iscijedite sok od jednog limuna.

Ostavite da tečnost odstoji do sledećeg jutra. Time je završen proces pravljenja meda od maslačka. Treba ga uzimati tri puta dnevno po 1 kašičicu. Jednoj osobi je potrebno za godinu dana (od maslačka do maslačka) potrebno je tri porcije pripreme meda. Možete pripremati lijek za cijelu godinu, shodno tome povećavajući količinu kompozicije. Ili to učinite u tri koraka, što vam više odgovara.

. Djeca mlađa od 19 godina ne smiju uzimati med od maslačka., budući da do trenutka kada prestane rast skeleta tijela, a sa njim i formiranje kostiju, inače med od maslačka može oštetiti mlado koštano tkivo koje se još nije formiralo.

Korijen se koristi kao odvar u količini od 10-20 g sirovine na 200 ml vode, 1 supena kašika prije jela kod anoreksije različite etiologije, anacidnog gastritisa, hepatitisa i upale žučne kese, Botkinove bolesti. Zbog visokog sadržaja inulina prepisuje se za dijabetes. Djelovanje je pojačano kombinacijom korijena maslačka s listovima borovnice, koprive i listova graha.

Za probleme sa štitne žlijezde listovima maslačka potrebno je dodati malo alge, korijen peršina ili zelenila, kuhanu repu i začiniti biljnim uljem. To će biti tako snažan izvor joda za tijelo da će se stanje pacijenta definitivno poboljšati.

Ali listovi su jako gorki, a naviknuti se na njih nije tako lako. Da bi se djelomično uklonila gorčina, svježi listovi se pola sata namaču u slanoj vodi, a zatim jedu. Da biste se lakše navikli na salate od maslačka, svježi listovi se prvo mogu dodati salatama s drugim povrćem i začinskim biljem, a zatim koristiti kao samostalno jelo.


Spašava od probavnih problema maslačkovo ulje. Tokom cvatnje ne zaboravite pripremiti još jedan fantastičan lijek. iscjeljujuća moć- Ulje cvijeta maslačka Kod bolesti jetre i kamenca u žučnoj kesi, uz uobičajeni zatvor, kao koleretsko sredstvo, te bilo kakve probleme sa gastrointestinalnim traktom (gastritis, kolitis), uzima se oralno po supena kašika 3 puta dnevno pre jela, a ako je teško - čak i tokom obroka. Kožne bolesti, hronične rane, ožiljci, tragovi opekotina, ekcem, psorijaza, erizipela, impetigo se liječi nanošenjem platnenih salveta natopljenih ovim uljem na oboljela mjesta.
jestivo ulje Proces nije težak, ali dugotrajan. Po suhom sunčanom vremenu cvjetovi maslačka se beru zajedno sa stabljikama. Sve se to melje dok se ne pojavi sok i polaže u staklene tegle, puneći ih do pola. Zatim preliven svježim (iz mlaznice) suncokretovo ulje, zavežite vratove gazom i iznesite ceo dan na jako sunce 3 nedelje. Zatim se procijedi, iscijedi i čuva na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi.


Džem od maslačka - i prednosti svih, i prejedanje Kod gušavosti, bolesti jetre, bubrega, slezene, gušterače, kod holecistitisa, gastritisa, hepatitisa je korisno ljekoviti džem. Svježi cvjetovi maslačka bez zelenih čašica - 500 g, čaša vode, 400 g šećera i 1 srednji limun, sitno isjeckani sa korom, ali bez sjemenki.

Bere se za lijekove i korijenje maslačka. Kopaju se u rano proleće, pre cvetanja i u jesen. Ali jesensko korijenje značajno se razlikuje po svom sastavu od proljetnog, jer do jeseni maslačak akumulira prirodne polisaharide. Jesenji korijen sadrži do 40% inulina, prirodnog srodnika inzulina, koji ih čini najvredniji alat za dijabetičare.
Sa dijabetesom koristiti salatu od sirovog jesenjeg korena i kafe iz korena, osušene i pržene u tiganju, a zatim samlevene u prah: 1 kašičica. praha u čaši kipuće vode. Ili jednostavno zgnječeno osušeno korijenje: 2 žličice. Kuvajte 10 minuta u čaši vode. Odvar se uzima oralno po pola čaše 2 puta dnevno 20 minuta prije jela.

. korijenje maslačka- najjači i najvredniji dio biljke. Sakupljeni u maju i izlupani u kašu, korijenje se nanosi na tumore na grudima kod žena radi njihove brže resorpcije i stvrdnjavanja. limfni čvorovi ispod pazuha i u preponama. Ista kaša se koristi za liječenje i zaustavljanje hemoroida krvarenje iz materice(kasa se umota u gazu i stavi tampone).

Tinktura votke (2/3 šolje korena na 0,5 l votke ili pervaka drži se 2 nedelje na tamnom mestu uz povremeno protresanje) leči epilepsiju. U tom slučaju se uzima po supena kašika 3 puta dnevno pre jela.

Prašak od zgnječenog suvog korijena maslačka popijte 1 žličicu. 3 puta dnevno prije jela kod ateroskleroze cerebralnih žila za uklanjanje kolesterola, toksina i toksina iz tijela. Sa sposobnošću korijena maslačka da veže i uklanja višak kolesterola, njegova antitumorska aktivnost je direktno povezana. Kao što znate, ćelije se hrane holesterolom i proteinima, kao i složenim lipidnim jedinjenjima krvnog seruma. kancerozni tumor. Saponini sadržani u korijenu maslačka vezuju ovaj kolesterol, stvarajući s njim teško rastvorljiva jedinjenja, čime propadaju ćelije raka do gladovanja i smrti. A gorka supstanca taraksacin stimuliše stvaranje zaštitnih leukocita i aktivira imunološku odbranu organizma protiv raka. Zato jelo sirovo korenje maslačak (posebno pomiješan sa sirovim, naribanim korijenom čička) zaustavlja rast kancerogenog tumora nakon 10 dana i postepeno ga ubija.


Recept 1. Da biste to učinili, cijela biljka, zajedno s korijenom, listovima i cvjetovima, prolazi kroz mlin za meso, sok se istiskuje kroz gazu. Za konzerviranje, 100 g alkohola ili čaša 400 votke dodaje se u 0,5 l dobivenog soka i sipa u sterilne staklenke. Uz već opisanu upotrebu, od ovog soka priprema se i ljekoviti koktel: 2/3 šolje sok od šargarepe, 3 kašike. soka od maslačka, 1 kašika. med i sok od crne rotkve na vrh čaše. Pijte na prazan želudac 1 put dnevno ujutro za poboljšanje vida, za liječenje bolesti kičme, osteohondroze, osteomijelitisa, ankilozirajućeg spondilitisa i parodontalne bolesti. Avicena je takođe lečio edem srca i bubrega mlečnim sokom od maslačka i smanjio ranu na oku. IN žuto cvijeće maslačak sadrži lutein, neophodan za normalno funkcionisanje zjenica oka. Njegovim nedostatkom dolazi do pogoršanja vida i razvoja očnih bolesti.
Recept 2. Dodajte 150 ml votke u 700 ml soka. Stavite na hladno mesto. Nakon nekog vremena, sok će se lagano ukiseliti, ali toga se ne treba bojati. Mliječna kiselina nastala tokom slabe fermentacije poboljšava kvalitet soka. Dobro djeluje na probavu i inhibira procese truljenja u jednjaku, a također je i antikancerogeno sredstvo.
Korijenje se bere u jesen (septembar-oktobar) ili rano u proljeće na početku ponovnog rasta (april). Biljke se kopaju lopatama, otresaju se sa zemlje, odrežu se ostaci listova, vrh korijena, korijenski vrat i tanki bočni korijeni. Nakon toga operite hladnom vodom i suše na vazduhu nekoliko dana, dok iz njih ne prestane da se izdvaja mlečni sok. Zatim se korijenje suši na tavanima s dobrom ventilacijom ili ispod tendi, rašireno u tankom sloju na papiru ili tkanini. Može se sušiti u pećnicama ili sušilicama na temperaturi od 40-50 °C. Roots. Sirovine treba da se sastoje od blago razgranatog korijena bez korijenskog ovratnika, dužine 2-15 cm, uzdužno naboranog, ponekad uvijenog, spolja smeđeg ili tamnosmeđeg. Unutra, na lomu, žuto drvo. Nema mirisa. Okus je slatko-gorak sa osjećajem sluzavosti.



Maslačak može uzrokovati rijetku stolicu (uglavnom povećanjem lučenja žuči). Zbog toga se trava i korijenje biljaka ne koriste za gastrointestinalne poremećaje. Nepoželjno je uzimati preparate od maslačka sa teškom hipotoničnom diskinezijom žučne kese, budući da će višak protoka žuči u bešiku lišenu kontraktilnosti doprinijeti njenom istezanju i intenziviranju bola. Nepoželjno je koristiti maslačak kod alergijskog dermatitisa. Alergijske reakcije mogu izazvati cvjetovi maslačka i njihov polen. Sa simptomima gripa, liječenje maslačkom treba prekinuti.

Maslačak u kozmetologiji
. Dobar i kvalitetan maslačak kozmetički proizvod za negu kože. Za uklanjanje pjega i staračke pege koristite ovaj recept: sipajte 2 žlice. kašike zgnječenog cvijeća maslačka! čašu kipuće vode, kuhajte 15 minuta i ostavite da se kuha 45 minuta. Zatim procijedite. Nanesite ovaj losion na lice ujutro i uveče.

Ali da riješite se bradavica, potrebno ih je brisati 4-6 puta dnevno sokom od maslačka 3-5 sedmica.

A evo još jednog originalnog recepta koji pomaže cijeloj porodici u zimskoj mraznoj hladnoći, kada se javljaju bolovi u zglobovima. Trljanje tinkturom cvjetova maslačka na trostruku kolonjsku vodu, infuziju 10-12 dana, daju postojan analgetski učinak. Da biste to učinili, sakupite cvjetne glave maslačka, čvrsto presavijene u teglu, prelijte trostrukom kolonjskom vodom. Inzistiraju, možete filtrirati, ja ga koristim bez filtriranja. Porodica je, koristeći ovo trljanje, zaboravila na bilo kakve ljekovite masti.

Ali maslačak nije samo divna ljekovita biljka. On je širok koristi se u kozmetologiji.

. Losion za masnu kožu : zbog visokog sadržaja gorčine, infuzija lišća i cvijeća savršeno čisti i dezinficira kožu. Sakupite šaku listova i cvijeća, operite, osušite, stavite u teglu od pola litre, prelijte sa 0,5 litara votke i stavite na tamno mjesto nedelju dana. Procijedite i iscijedite sirovine, dopunite; šolja kuvana ili mineralna voda- losion je spreman. Obrišite ujutru i uveče pamučnim štapićem kada negujete kožu.

. Maska za starenje kože: 5-6 listova svežeg maslačka i 2-3 cveta izgnječiti u kašu, dodati 1 kašičicu meda i malo vode da masa ne bude mnogo viskozna. Podmažite lice maslinovim ili kukuruznim uljem. Zatim nanesite masku. Isperite toplom vodom.


. Tinktura od pjega: Izbjeljujuća svojstva maslačka su jedinstvena. Veću šaku cvjetova maslačka prelijte čašom kipuće vode. Kada se infuzija ohladi, procijedite je i sipajte
strnjišta. Pamučnim štapićem obrišite najveće nakupine pjega ujutro i uveče. Ovu infuziju možete zamrznuti u kockice leda u zamrzivaču, ovim kockicama ujutro obrišite lice. Uklanja pjege, kao i tonizira kožu, otklanja otekline.

. Hranjiva maska: Maslačak savršeno hrani kožu. Kašikom sipajte veliku šaku listova i cvjetova maslačka toplo mleko i insistirajte 10 minuta. Dodajte pola žumance za suvu, proteinsku - za masnu kožu. Prijavite se na čista koža nekoliko puta dok se suši. Nakon 20 minuta isperite toplom vodom, a zatim hladnom. Ova maska ​​će zasititi kožu vitaminima.

. Maska za masnu kožu: 6-8 listova maslačka sitno nasjeckajte, izgnječite drvenom kuhačom i dobro promiješajte sa 2 kašike svježi sir bez masti. Nanesite masku na očišćenu kožu. Nakon 15-20 minuta isperite prvo toplom, a zatim hladnom vodom.

Cvjetovi, korijen, listovi maslačka officinalis (apoteka) od davnina se koriste za liječenje bolesti. Dekocije, tinkture, sokovi pomažu u smanjenju nivoa, normalizaciji metabolički procesi, sastav krvi kod anemije. Salate od svježeg povrća, džem stimuliraju probavu, stvaranje žuči, liječe gušteraču i jetru.

Šta je koristan maslačak

Biljka ima protuupalno, laksativno, koleretsko, diuretičko, antipiretičko, ekspektorantno, antisklerotično, antihelmintičko, sedativno, antitumorsko djelovanje.

Infuzije, dekocije se koriste za uklanjanje kamenca u žučnim i urinarnog trakta, at toksično oštećenje jetra, gastritis sa smanjenim lučenjem želudačni sok.

Gorčina uključena u sastav stimuliše i poboljšava stanje kože. Patnji je potreban inulin. Korijen, cvjetovi, listovi stimulišu odvajanje mlijeka kod dojilja.

Korisna biljka sprečava osteoporozu, usporava starenje tkiva.

Maslačak officinalis je rasprostranjen, može se naći na travnjacima, u bašti, na livadama, u polju. Mliječni sok biljke koristi se za ubode pčela, za otklanjanje.

Od mladih listova sakupljenih prije cvatnje u kasno proljeće - rano ljeto pripremite zdrave salate Dodaju se u supe. Uzgajana je posebna salatna sorta maslačka, u listovima nema gorčine.

Korijen maslačka je debeo oko 2 cm i dugačak do 60 cm. Maksimalna ljekovita svojstva stiče u jesen ili rano proljeće, prije pojave prvih listova.

biljni sastav

Sok, korijenje, listovi, cvjetovi maslačka officinalisa sadrže mnogo biološki aktivne supstance. Prije svega, vitamini A, B1, B2. Kombinirano djelovanje rutina (vitamina P) i askorbinska kiselina(vitamin C) smanjuje propusnost i krhkost kapilara.

Elemente u tragovima predstavljaju mangan, fosfor. Kao dio biljke tanini, fitoncidi, fiksna ulja, sluz, organske smole.

Korijen maslačka sadrži gliceride oleinske, palmetinske i cerotinske kiseline. Do jeseni akumuliraju do 40% inulina. U proljeće je njegov sadržaj samo 2%.

Sastav sadrži i saharozu (do 20%), proteine ​​(15%), karoten, tanine, organske kiseline. Korijenje je u stanju da akumulira bakar, selen.

Listovi i korijeni maslačka

Listovi maslačka se beru na početku cvatnje ili krajem ljeta. Maksimalna ljekovita svojstva stiču nakon rođenja. novi mjesec, prije izlaska sunca. Listovi se sortiraju, uklanjaju požutjele i uvenule. Sušite u hladu u dobro provetrenom prostoru dok mliječni sok ne prestane da se ističe. Po želji, osušeni listovi se mogu samljeti u mlinu za kafu. Čuvati u zatvorenoj staklenoj posudi do dvije godine.

Korijen maslačka bere se u rano proljeće (prije nego što se pojavi lišće) ili u jesen. Najbolje vrijeme- na zalasku sunca sredinom septembra, kada je mjesec u gubitku. Korijenje se iskopa, tanki bočni korijeni se odsjeku, operu hladnom vodom, suše u dobro prozračenom prostoru. Kada mliječni sok prestane da se izdvaja, režu se na komade od 3-5 mm, suše. Gotov proizvod je svijetlo ili tamnosmeđe boje, bez mirisa, gorkog okusa. Može se čuvati do pet godina.

Primjena maslačka


Ljekovita svojstva biljke koriste se u obliku infuzija, tinktura, dekocija, ulja, sokova, svježe u salatama.

  • Skuvajte 1 kašičicu. osušenog korijena maslačka (ili 2 supene kašike suvog lišća, cvetova) sa čašom ključale vode, ostaviti dva sata, procediti.

Infuzija se propisuje u slučaju kršenja ( osip, akne), kao i giht, reumatizam, anemija. Koristi se kao antitoksično sredstvo kod ujeda insekata i zmija, bolesti štitne žlijezde.

  • Skuvajte 1 kašiku. suhog lišća i cvijeća ili 1 žličica. korijena sa čašom kipuće vode, kuhajte u vodenom kupatilu 5 minuta, ostavite da se ohladi, procijedite.

Uzmite 2 s.l. prije jela za bolesti jetre, žučne kese, kolelitijaza, kod gastritisa niske kiselosti, zatvora, za poboljšanje probave, poticanje apetita.

Tinktura votke.

  • 100 g cvijeća preliti sa pola litre votke. Infuzirajte dva mjeseca na tamnom mjestu, procijedite.

Alkoholna tinktura.

  • Sipajte 1s.l. zdrobljeni listovi i korijeni maslačka 100 ml alkohola jačine 70%. Infuzirajte nedelju dana na tamnom, hladnom mestu u zatvorenoj posudi, protresite bocu svaki dan. Na kraju biljnog materijala izvadite, procijedite gotov proizvod.

Nanesite tinkture na prvi znak, utrljajte viski, mostić nosa. Pokrijte glavu pamučnom i vunenom maramom, po mogućnosti cijelu noć. Unutar, uzimati 10-20 kapi na 1/2 šolje vode 2-3 puta dnevno kod oboljenja jetre, kao koleretsko sredstvo.

  • Osušeno lišće, cvijeće preliti sa 3 dijela biljnog ulja. Insistirati 7-10 dana na tamnom hladnom mjestu, procijediti.

Koristi se za liječenje upale sluzokože.

Ljekovita svojstva maslačka koriste se i u obliku čaja, sirupa.

  • Skuvajte 1 kašičicu. zdrobljenog korijena sa čašom kipuće vode, ostaviti 20 minuta. Uzmite 1/4 šolje 15-20 minuta pre jela.
  • Sakupite svježe cvjetove maslačka rano ujutro u staklenu posudu, svaki sloj pospite granuliranim šećerom, lagano udarite, dodajte malo vode. Teglu držite na tamnom mestu 3-4 dana. Čuvati u frižideru.

U tegli se formira smeđa gusta tečnost prijatnog ukusa. Uzmite 1 tsp. dva puta dnevno, dodajući u pića, deserte. Cvijeće se može konzumirati sa medom. Lijek koristi se za nesanicu, gubitak snage, za poboljšanje pamćenja, povećanje efikasnosti.

Ljekovita svojstva soka od maslačka

Sok od lista maslačka najbolje je pripremiti prije cvatnje, u prvoj polovini juna. Od jula do početka jeseni lekovita svojstva su smanjena.

  • Travu i listove operite hladnom vodom, isjecite, stavite u cjedilo i oparite. Samljeti u mašini za mljevenje mesa, procijediti gusta tkanina. Dodati istu količinu vode po zapremini, kuvati 2-3 minuta.

Da bi se otklonila gorčina, oprani listovi mladog maslačka mogu se staviti na pola sata u otopinu stolne vode u količini od 3 cl po litru vode, a zatim ponovo isprati.

Uzimati 2-3 sedmice ili cijelo proljeće-ljeto po 1 kašičica. 20 minuta prije jela, možete sa medom. Čuvajte u frižideru 2-3 dana, a zatim pripremite novi sok.

Lekovita svojstva soka od maslačka su posledica visokog sadržaja kalcijuma, natrijuma i gvožđa.

Konkretno, samo svježe biljke sadrže organski magnezij. Neorganska jedinjenja se ne apsorbuju i akumuliraju u telu.

Neki ljudi u sok dodaju jednaku količinu votke ili jedan dio alkohola u dva dijela soka.

Sok pomaže u neutralizaciji visoke kiselosti, koristi se kao koleretsko sredstvo, za normalizaciju aktivnosti gušterače. Ima blago laksativno dejstvo, pomaže kod nesanice.

Svježi sok pomaže u rješavanju bolova u zglobovima kod gihta, snižava kolesterol. Koristi se kod oboljenja jetre i žučne kese. Odlično se slaže sa drugim sokovima od povrća.

IN kozmetičke svrhe sok se koristi za izbjeljivanje kože, otklanjanje pjega, staračkih pjega, bradavica, podmazivanje mjesta uboda insekata.

Svježi sok podmazuje defekt 3 puta dnevno ili češće. Ostavite da se osuši, a zatim isperite vodom.

Recepti za salatu od maslačka

Mladi listovi biljke koriste se kao salate. U pravilu nisu gorki, pogotovo ako se središnji štap ukloni. Da bi se uklonila gorčina, zelje se takođe stavlja na 20 minuta u hladnu posoljenu vodu (1 supena kašika na litar vode).

  • U posebnoj posudi pomiješajte sirće, biljno ulje, sol. Sve pomiješajte sa sjeckanim zelenilom maslačka, peršunom,.
  • Isjeckanu travu (listove) maslačka pomiješati sa izgnječenom solju, dodati sirće, malo povrća.
  • Listove sitno nasjeckajte, pomiješajte sa orasi, dodati 1s.l. med ili biljno ulje.

Recepti džema od maslačka

  1. Žute latice cvjetova maslačka (400 kom) preliti sa 1 litrom vode, dodati prethodno isječene na 4 dijela sa korom, kuhati 90 minuta. Ostaviti da se ohladi, procijediti, iscijediti biljnu masu, više nije potrebna (baciti). Kuvani limun sitno nasjeckajte, dodajte 1 kg šećera i kuhajte do gustine tečnog meda.
  2. Odvojite stabljiku od cvjetova (360 komada), prelijte sa 2 šolje hladne vode, prokuhajte 2 minute. U cjedilo stavite gazu u četiri sloja, ocijedite vodu u lonac, ocijedite biljnu masu. U vodu dodajte 7 šoljica šećera, stavite šerpu na vatru i mešajte dok se šećer potpuno ne otopi. Kuvajte sedam minuta od trenutka ključanja.

piće od kafe

  • Osušene korijene maslačka pecite dok svijetlo smeđa. Kuvajte brzinom od 1 kašičice. na čašu kipuće vode.

Napitak će zamijeniti kafu za one koji pate od bolesti jetre i bubrega.

Podaci lekovita svojstva Za čišćenje limfe koristi se i korijen maslačka:

  • Insistirati preko noći u termosici u količini od 1s.l. korijen praha u 500 ml kipuće vode. Uzimajte po 1 čašu tri puta dnevno tokom jedne sedmice.

Liječenje maslačkom za bolesti srca, krvnih sudova

Hipertenzija.

  • Kuvajte 1-2s.l. zgnječenih listova ili korijena sa čašom kipuće vode, kuhajte na laganoj vatri 10 minuta, procijedite. Uzmite 1s.l. tri puta na dan.

Oporavak nakon srčanog udara, moždanog udara.

  • Pripremite sok od maslačka (vidi gore). Uzimajte 50 ml 20 minuta prije jela dva puta dnevno.
  • Brew 1s.l. osušenih listova sa čašom kipuće vode, ostaviti dva sata, procijediti. Uzimajte do četvrtine šolje tri puta dnevno pre jela.
  • Osušeni korijen sameljite u prah. Lagano držite pola kašičice u ustima, popijte gutljaj vode. Uzimajte tri puta dnevno prije jela.

Ateroskleroza.

  • Da snizite holesterol, uzmite 1 kašičicu. zdrobljeni korijen maslačka u prahu neposredno prije jela. Poboljšanje se javlja nakon šest mjeseci.

Za liječenje i prevenciju ateroskleroze možete uzimati sok od maslačka, postupno povećavajući potrošnju od 1 žličice. dnevno do čaše. Zatim smanjite stopu, vratite se na original.

Flebeurizma.

  • Skuvajte 1 kašičicu. korijena maslačka, zakuhati 500 ml kipuće vode, kuhati 10 minuta, ostaviti 10 minuta, procijediti. Uzimajte 2/3 šolje 2-3 puta dnevno.

Liječenje bolesti zglobova od maslačka

Naslage soli, giht:

  • Sakupite cvjetove maslačka u maju, napunite tamnu staklenu teglu. Sipajte votku, insistirajte dvije sedmice na hladnom mjestu. Noću utrljajte zglobove tinkturom i kašom, pokrijte vunenim šalom.

Artroza. Korijen maslačka ima ljekovita svojstva za obnavljanje tkiva hrskavice, rastvoriti soli:

  • Kuvajte u količini od 1s.l. osušenog korijena u čaši kipuće vode, ostaviti pola sata, procijediti. Uzimajte 1s.l.-1/3 šolje tri puta dnevno pola sata pre jela.

Upotreba maslačka za jetru, kod pankreatitisa

Poboljšanje apetita, zatvor:

  • Kuvajte 2-3s.l. prah korijena maslačka sa litrom ključale vode, dinstati na laganoj vatri 20 minuta, ohladiti, procijediti. Uzimajte toplo po pola čaše prije jela tri puta dnevno.
  • Noću, insistirajte na 1 žlici. prah korijena u čaši hladne vode. Uzimajte 1/4 šolje tokom dana pre jela.

Poboljšana probava. Jedite listove u salatama. Recepti za njihovu pripremu dati su u odgovarajućem odjeljku (vidi gore).

Kolecistitis. Gorčina biljke je divno koleretsko sredstvo. Sljedeći recept za odvar pomaže kod gastritisa niske kiselosti, bolesti gušterače, za oslobađanje inzulina:

  • Brew 3s.l. prah korijena maslačka 500 ml kipuće vode, kuhajte 20 minuta, procijedite. Uzimajte 1/2 šolje pola sata pre jela dva puta dnevno.

Holelitijaza.

  • Pomiješajte 1 dio praha korijena i 10 dijelova biljke maslačka. Brew 2s.l. čašu kipuće vode. Uzimajte 1/4 šolje pre jela 4 puta dnevno.
  • Uzmite svaki dan po 2s.l. svježi sok od maslačka (vidi recept iznad).

Bolesti jetre. Pripremite sirup (pogledajte gornji dio za recept). Uzmite 1s.l. tri puta dnevno pola sata prije jela nekoliko sedmica. Nakon 14 dana pauze ponoviti kurs.

Pankreatitis, bol u stomaku.

  • Brew 1s.l. sušeni listovi i korijen maslačka 500ml hladno prokuvane vode, insistirati 10-12 sati. Uzimajte 1/4 šolje pre jela 4-6 puta dnevno.

Prednosti maslačka za dijabetes

Salate od listova biljke bogate su inulinom. Korisno ih je koristiti uz peršun, vrhove, rotkvice ili mladu repu.

Recepti za dijabetes:

  • Skuvajte 1 kašičicu. sitno isjeckanog opranog korijena sa čašom kipuće vode. Insistirajte 20 minuta, procijedite. Uzimajte 1/4 šolje 3-4 puta dnevno.
  • Skuvajte 1 kašičicu. zgnječenog korijena maslačka i 3 žličice. listova mente sa čašom ključale vode, dinstati na laganoj vatri 5 minuta, poklopiti, ohladiti, procijediti. Uzimajte 1/4 šolje 2-3 puta dnevno pre jela.

Uklanjanje nesanice, prenaprezanja, depresije

Povećana nervoza povezana sa prekomernim radom (umor).

  • Pripremite tinkturu u količini od 1s.l. prah korijena u čaši votke, insistirajte na tamnom hladnom mjestu 10 dana, procijedite. Uzimajte 30 kapi sa vodom pola sata prije svakog obroka 14 dana.

Nesanica.

  • Brew 2s.l. cvijeta maslačka sa čašom kipuće vode, pirjajte na laganoj vatri 15 minuta. Inzistirajte u zatvorenoj posudi pola sata, procijedite. Uzmite 1s.l. 3-4 puta dnevno prije jela.

Upotreba maslačka za žene

Uz prijetnju pobačaja, nakon konsultacija i pristanka liječnika, možete uzeti izvarak od maslačka.

  • Brew 1s.l. korijen praha sa čašom kipuće vode, ostaviti 2 sata. Uzimajte tokom dana ili 1/4 šolje pre jela.

Bolje je početi uzimati ljekovitu biljku s malim dozama (na primjer, skuhati 1 žličicu po čaši). Ako se zdravstveno stanje nakon uzimanja zadovoljavajuće doze može povećati.

Tretman sokom od maslačka za oči i zube

Kod trahoma se ukapa 1 kap mlečnog soka u oči.

Sok od maslačka jača desni i zube. Uzmite, držeći u ustima, 1 kašičicu. tri puta na dan. Recept za pravljenje soka je dat u odgovarajućem odeljku iznad.

Maslačak Kontraindikacije

Ljekovita biljka pomaže kod mnogih bolesti. Ali prvo se trebate posavjetovati s liječnikom koji će vam pomoći da odaberete optimalnu dozu i pravila uzimanja.

Juhe, infuzije maslačka utječu na rad gastrointestinalnog trakta, povećavaju stvaranje klorovodične kiseline - osnove želučanog soka.

Stoga je liječenje maslačkom kontraindicirano kod gastritisa s hiperacidnost, at peptički ulkus stomak i duodenum.

Maslačak se s oprezom koristi kod akutnih upalnih bolesti bilijarnog trakta.

Jedno od lekovitih svojstava maslačka je koleretsko djelovanje. Zauzvrat, povećano lučenje žuči dovodi do tečna stolica. Stoga biljku ne treba koristiti u slučaju crijevnih smetnji.

Sa smanjenom sposobnošću kontrakcije žučne kese (hipotonična diskinezija), višak protoka žuči uzrokuje njeno istezanje i povećanje bol. Stoga se kod ove bolesti ne smije koristiti tretman maslačkom.

Nemojte koristiti ljekovitu biljku za simptome gripe.

Cvijeće i polen mogu izazvati alergijsku reakciju.

Izmijenjeno: 02.11.2019

Maslačak (lat. Taraxacum)- rod trajnica zeljaste biljke porodica Asteraceae (Asteraceae) ili Compositae.

Na cijeloj planeti raste oko 1000 vrsta maslačka. Najzastupljeniji je ljekoviti maslačak (običan, ljekarnički, poljski), o njemu ćemo.

Maslačak raste na poljima, livadama, rubovima šuma, obalama vodenih površina, u blizini puteva, pašnjaka i polja. Nije samo lepa, već i veoma zdrava.

Drugi nazivi za maslačak: pustoš, mljekar, kulbaba, donja jakna, puške, puf, mljekar, baba.

Za liječenje se koriste korijenje i nadzemni dio maslačka. Korijen se bere u rano proljeće ili kasna jesen, sok, listovi i korpe tokom cvetanja. Sušite na otvorenom u hladu ili u sušilici (na temperaturi od 40-60 stepeni). Osušeni maslačak se čuva u kartonske kutije ili papirne vrećice, rok trajanja cvijeća i listova je do 2 godine, korijena do 5 godina.

Hemijski sastav maslačka

Korisne tvari nalaze se u svim dijelovima biljke (cvijeću, lišću i korijenju):

  • inulin;
  • gorki glikozid - taraksacin;
  • jedinjenja triterpena (taraksol, taraksasterol, tarakserol, homotaksasterol, pseudotaraksasterol, β-amirin);
  • steroli (β-sitosterol i stigmasterol);
  • proteinske supstance;
  • asparagin;
  • guma;
  • šećeri;
  • organske kiseline;
  • eterično ulje;
  • smole;
  • sluz;
  • tirozinaza;
  • vitamini,;
  • karotenoidi (taraksantin, flavoksantin, lutein, violaksantin);
  • flavonoidi - apigenin,;
  • : mangan, gvožđe, kobalt, bor, bakar;
  • masno ulje (sastoji se od glicerida, palmitinske, oleinske, matičnjaka i cerotinske kiseline);
  • tanini;
  • pepeo.

Ljekovita svojstva maslačka

U medicini se maslačak koristi za mnoge bolesti i patološka stanja, Na primjer:

  • iz gastrointestinalnog trakta - trovanja, niske kiselosti, slab apetit, žučni kamenci;
  • sa strane nervni sistem- poremećaji nervnog sistema;
  • sa strane kardiovaskularnog sistema - upala limfnih čvorova,;
  • problemi sa kožom - ringworm, pjege, staračke pjege, ;
  • ostali uslovi i aplikacije - , hronični umor, bolesti oka i edemi, bolesti bubrega, Gravesova bolest, pluća i drugi insekti, za mršavljenje, za povećanje laktacije.

Osim toga, maslačak ima sljedeća svojstva:

  • restorative;
  • baktericidno;
  • zarastanje rana;
  • protuupalno;
  • antipiretik;
  • antifungalni;
  • choleretic;
  • dijaforetski;
  • laktagon;
  • blagi laksativ;
  • smanjenje šećera;
  • pročišćavanje krvi;
  • promicanje hematopoeze;
  • anthelmintik;
  • poboljšava apetit i probavu;
  • čisti organizam od toksina;
  • stimuliše i tonizira nervni sistem.

Maslačak - kontraindikacije za prijem

Maslačak je kontraindiciran za:

  • , alergijski dermatitis individualna netolerancija;
  • povećana kiselost želuca;
  • gastritis i;
  • blokada bilijarnog trakta;
  • trudnice i djeca mlađa od 12 godina.

Bitan! Ne možete sakupljati maslačak u blizini autoputeva i željezničkih pruga.

Upotreba maslačka u medicinske svrhe - recepti

Za zdravlje organizma i prevenciju možete jednostavno pojesti 5-6 svježih stabljika maslačka, ne samo da ćete se osjećati dobro, već ćete imati i dobro raspoloženje.

Infuzija maslačka. 1 kašičicu zdrobljenog korijena maslačka prelijte čašom hladne vode, stavite na vatru 20 minuta. Procijedite, ostavite da se kuha 8 sati.

Sok od maslačka. Listove maslačka oprati, potopiti 30 minuta u slanu vodu, isprati tekućom vodom i opariti kipućom vodom. Provucite kroz mlin za meso ili usitnite blenderom i iscijedite sok. Sok se razblaži vodom u omjeru 1:1, a zatim kuha 5 minuta. Potrebno je piti po ¼ šolje 2 puta dnevno. Ovaj sok je dobro uzimati kod gastritisa niske kiselosti.

Maslačkovo ulje. Cvjetove maslačka sipajte u staklenu teglu i sipajte biljno ulje, držite kompoziciju u vodenom kupatilu 40 minuta i ostavite da se upije. Ulje se može ovako čuvati, a može i iscijediti kroz gazu. Takvo ulje dobar lek od opekotina.

Maslačak sirup. 200-300 cvjetova maslačka preliti sa 0,5 litara vode i kuhati nekoliko minuta. Ocijedite kroz cjedilo, nakon hlađenja dobro ocijedite cvjetove. Dobijenu tečnost procijediti i dodati 4,5 šolje šećera. Provri, kuvati 6-8 minuta, sipati u staklene tegle, čuvati na hladnom.

Alkoholna tinktura maslačka. Cvjetove maslačka sitno nasjeckajte i napunite njima teglu, a zatim ih do vrha napunite alkoholom. Ostavite 2 sedmice u tamnoj prostoriji (ne u frižideru). Ovu tinkturu koristite za trljanje i obloge.

Tinktura maslačka na votki. Cvijeće operite, osušite, napunite njima teglu i utisnite da tegla bude 75% puna. Napunite votkom do vrha tegle i ostavite da odstoji 3 sedmice. Kada je tinktura gotova, procijedite tinkturu od cvjetova (cvjetove ocijedite). Ova tinktura se koristi za giht, bolove u mišićima i.

Džem od maslačka. Uzmite 1 kg cvijeta maslačka, 2 limuna, 2 šake listova trešnje, 1,5 l vode i 2 kg šećera. Uklonite zelene listove sa cvijeća, operite. Narendati limun i pomešati sa cvetovima i listovima trešnje. Dobijenu smjesu prelijte vodom, prokuhajte i kuhajte 10 minuta na laganoj vatri. Ostavite da se kuva jedan dan na hladnom mestu. Procijedite, dodajte šećer i kuhajte 1 sat na laganoj vatri. Ohladite i sipajte u sterilisane tegle.

Salata od maslačka. Mlade listove maslačka operite u hladnoj vodi i sitno nasjeckajte. Po želji možete dodati luk, peršun i kopar. Po ukusu - so, biber i drugi začini. Napunite lanenim uljem.

Maslačak kafa. Korijen maslačka se dobro očisti, opere i osuši. Pecite u rerni do zlatno smeđe boje i sameljite u mlinu za kafu. Kuvajte u vrućoj vodi kao kafu, dodajte šećer po ukusu. Takođe, možete dodati med i.

Poboljšanje metabolizma. 1 st. kašiku zgnječenih listova maslačka preliti sa 1 šoljom ključale vode i ostaviti da odstoji 1 sat. Pijte po 1/3 šolje 3 puta dnevno pre jela tokom 2 nedelje.

Zatvor i kao koleretsko sredstvo. Uzmite 1 tbsp. kašiku zgnječenog korena maslačka i prelijte sa 1 šoljom ključale vode. Ostavite da odstoji 15 minuta, procijedite, ohladite. Uzimajte po ¼ šolje 3 puta dnevno 30 minuta pre jela.

Nadutost, zatvor, hipertenzija. 10 g cvjetova maslačka prelijte čašom vode i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Ostavite 30 minuta, a zatim popijte 1 kašiku. kašika 3-4 puta dnevno.

Bolesti jetre i žučne kese. 1 kašičicu zdrobljenog korijena maslačka preliti sa čašom ključale vode, ostaviti da odstoji 1 sat, procijediti. Uzimajte po ¼ šolje 3 puta dnevno pre jela.

Anemija. Pomiješajte 3 žlice. kašike cvetova maslačka, cikorije i bilja plućnjaka. Dodajte 2 žlice. kašike i 1 kašika. kašika. Dobro promešati. Uzmite 6 tbsp. žlice dobivene kolekcije i prelijte 1 litrom kipuće vode. Uzimajte po 50 ml 6 puta dnevno.

Ateroskleroza. Suhe korijene maslačka provucite kroz mlin za meso i uzmite 1 žlicu. kašika 3 puta dnevno. Gorki su i ne treba ih žvakati, već ih jednostavno držati u ustima i progutati. Najbolje je uzimati sa medom ili slatkim sirupom.

(ekspektorans). Uzmite 2-3 žlice. kašike suhih zdrobljenih listova maslačka i skuvati 0,5 litara kipuće vode u termosici. Procediti, piti po 0,5 šolje 3-4 puta dnevno 30 minuta pre jela.

Reumatizam. Stabljike maslačka sitno nasjeckajte, sameljite sa šećerom i dobijenu smjesu jedite po 1 kašičicu 2 puta dnevno.

Nesanica. Pomiješajte 2 dijela i anemone, 1 dio korijena maslačka i. 1 kašičicu kolekcije preliti sa 1 litrom ključale vode. Prije spavanja popijte 0,5 šolje, možete dodati med.

Staračke pege, bradavice. Nanesite malo soka od maslačka na staračke pjege ili bradavice i isperite nakon 30 minuta. Ovu metodu nemojte koristiti na licu, jer je teško isprati sok od maslačka.

Akne, čirevi. 1 st. u čašu sipajte kašiku zgnječenog korena vruća voda, kuvati na laganoj vatri 15 minuta, ohladiti i procediti. Uzimajte 1/3 šolje toplo 15 minuta pre jela 3 puta dnevno.

Losion za čišćenje kože. Uzmite 3-4 maslačka sa korenjem, stabljikom, listovima i cvetovima, dobro isperite, osušite, isecite i sipajte u staklenu teglu. Sipajte votku u količini od 1 čaše sjeckanog zelenila 1 čašu votke, dobro zatvorite poklopcem i ostavite da odstoji 10 dana na tamnom mjestu. Procijedite i razblažite prokuvane vode na bazi 0,5 šolje tinkture 1 šolja vode. Obrišite lice i vrat 2-3 puta dnevno.

Jačanje kose. Uzmite šaku nasjeckanog bilja i zakuhajte 0,5 litara kipuće vode. Ostaviti da se kuva, procediti. Utrljajte ovu infuziju u korijen kose svaki drugi dan prije spavanja.

Video o maslačku

Maslačak je dobro poznat cvijet koji jedan od prvih cvjeta s početkom proljeća. Za mnoge baštovane, to je dosadan korov. Zapravo, to je jedna od najboljih ljekovitih biljaka sa svojstvima čišćenja. Često se naziva tonikom jetre i pročišćivačom krvi. U narodnoj medicini u mnogim zemljama koristi se kao koleretik, diuretik, probavna biljka, podstiče apetit i podstiče razgradnju masti. Jede se: od mladog lišća se pravi vitaminska salata, a koren može da zameni kafu. Maslačak medicinski opis biljke

Opis maslačka gdje raste

Maslačak raste svuda kao korov i veoma je otporan. Odnosi se na brojna porodica višegodišnje zeljaste biljke iz porodice Asteraceae. Botanički naziv Taraxacum. Među više od 2 hiljade vrsta, najpoznatiji je ljekoviti maslačak (Taráxacum officinále) ili obični. Drugi naziv je maslačak ljekarna ili poljska.

Raste u umjerenim geografskim širinama na euroazijskom kontinentu, i sjeverna amerika i smatra se najvećom korisna biljka nalazi na sjevernoj hemisferi.

Njegovi blistavi sunčani cvjetovi mogu se vidjeti na livadama, proplancima i rubovima, stijenama, pustari krajem aprila i početkom maja. Može se ukorijeniti čak i u pukotinama asfalta i betona.

Prema jednoj verziji, Evropa se smatra domovinom. Drugi botaničari smatraju da je porijeklom iz svih umjerenih regija. Kod nas se maslačak može naći od Kavkaza do Sahalina i Kamčatke.

U komercijalne svrhe najviše se uzgaja u Bugarskoj, Rumuniji, Mađarskoj, Poljskoj, Engleskoj.

Maslačak officinalis je biljka visoka oko 30 centimetara. Listovi su glatki, sa zupcima duž ivica, duguljasti, dostižu dužinu od 10 do 25 centimetara i širinu od 1,5-5 centimetara. Raste s bazalnom rozetom.

Pojedinačni cvjetovi nalaze se na dugoj goloj, iznutra šupljoj, blijedozelenoj stabljici. Otvoren ujutru i zatvoren uveče. Veoma su osetljivi na sunčevu svetlost i uopšte se ne otvaraju po oblačnom vremenu.

Nakon cvatnje, pretvaraju se u bijelu kuglu, koja se sastoji od sjemenki, koje su finim dlačicama pričvršćene za posudu. Zbog svoje krhke veze, lako se kidaju i vetar prenosi na velike udaljenosti.

Korijenje je mesnato, tamnosmeđe spolja i bijelo iznutra. Kada se razbije, oslobađa bijelu mliječnu tvar - lateks, koji se nalazi u svim dijelovima biljke i gorkog je okusa.

U dužini može doseći i do 60 centimetara, a debljine oko 2 centimetra.

Šta je korisno maslačak hemijskog sastava

Maslačak sadrži mnoge tvari korisne za ljudski organizam, koje mu daju ljekovita svojstva. Glavna komponenta je mliječni sok koji sadrži taraksacin, flavoksantin i taraksacerin.

Osim toga, sadrži:

Vitamini A, E, B2, B4, C;

karotenoidi;

Minerali: mangan, kalijum, gvožđe, kalcijum, magnezijum, bor i drugi;

Organske kiseline: oleanolna, palmitinska, linolna, matičnjak i cerotinska;

Fiksna ulja;

Celuloza;

Polisaharidi;

Proteinski spojevi;

glikozidi;

Ne sadrži zasićene masti i holesterol.

Listovi trave su bogati:

Askorbinska kiselina;

Retinol;

Tocopherol;

riboflavin;

Asparagin;

minerali;

Flavonoidi;

Coumarins.

Jedinjenja seskviterpena i triterpena;

Flavonoidi;

Kalijeve soli;

Sadrže glukozid luteolin, inulin, vitamin K. Sadržaj inulina može doseći i do 40 posto.

U cvjetovima biljke nalaze se:

vitamini;

Minerali;

Saponini;

Flavonoidi;

biljni proteini;

Eterično ulje;

Korisna svojstva maslačka

Prema hemijski sastav, maslačak je najbogatiji izvor mnogi korisne supstance, i to u vrlo skladnoj kombinaciji.

Treba samo napomenuti da po sadržaju vitamina A zauzima 3. mjesto iza riblje ulje i goveđu jetru. Vitamin A igra važnu ulogu u borbi protiv raka epitelnog tkiva uključujući usnu šupljinu i pluća. Njegov sadržaj u listovima može pružiti 203 posto dnevne vrijednosti.

B vitamini pomažu u smanjenju stresa.

Holin poboljšava pamćenje.

Hrana bogata kalijumom, u ravnoteži sa magnezijumom, pomaže u snižavanju krvnog pritiska i rizika od moždanog udara.

Kalcij u visokim koncentracijama može ojačati kosti i sniziti krvni tlak.

Vlakna se bore protiv dijabetesa, snižavaju holesterol, rizik od raka i kardiovaskularne bolesti pomoć u gubitku težine. Prolazeći kroz crijeva, vežu soli teških metala i uklanjaju ih iz tijela.

Inulin pomaže u snižavanju šećera u krvi, što je korisno za dijabetičare.

Tanini, vlakna daju svojstva protiv dijareje.

Linolna i linolenska kiselina potrebne su tijelu za proizvodnju prostaglandina, koji reguliraju krvni tlak i tjelesne procese kao što su imunološke reakcije suzbijaju upalu. Učestvujte u normalizaciji menstrualnog ciklusa i sprečavaju lepljenje trombocita.

Glikozidi i flavonoidi, štite jetru, korisni su za jačanje srca i krvnih sudova.

Lentinan, polisaharid, povećava otpornost na jednostavne virusne infekcije.

Gorčina daje tonik i antifungalna svojstva, stimuliše proizvodnju žuči.

Sve ovo hemijske supstance Pojedinačno, možda nisu toliko jedinstveni, ali zajedno pružaju jedinstvena svojstva:

Djeluje kao blagi diuretik;

Pomaže u povećanju proizvodnje žuči

Stimulirati apetit;

Pomažu u normalizaciji probave;

Tonizirati jetru;

Promovirati gubitak težine;

Stabilizirajte šećer u krvi.

Ljekovita svojstva maslačka

Ljekovita svojstva ove biljke dobro su poznata kroz istoriju čovječanstva. Dugo se koristi za liječenje žutice, gihta i bolesti povezanih s bolestima jetre i mjehura.

WITH terapeutske svrhe koriste se svi dijelovi biljke: cvjetovi, listovi i korijenje. prisutan u njemu hemijska jedinjenja obdariti travu maslačka svojstvima kao što su:

Diuretik;

Cholagogue;

Antivirusno;

Antiseptik;

Anti-inflamatorno;

ekspektoransi;

antispazmodik;

Venotonic;

umirujuće;

Antikancer;

Antioksidans;

Antiscorbutic;

Lactogonal.

Hvala za lekovite komponente maslačak je odličan lijek za liječenje dijabetes. Ova biljka može stimulirati proizvodnju inzulina.

Pomaže da se riješite kamenca u bubregu, žuči i bešike. As dodatna sredstva biljka se može koristiti u liječenju anemije.

Maslačak deluje stimulativno na kardiovaskularni sistem korisno za artritis.

Maslačak pomaže kod loše probave i gubitka apetita, te podržava zdravu funkciju jetre, bubrega i žučne kese.

Listovi djeluju kao blagi diuretik i stimuliraju proizvodnju želudačnih i žučnih enzima kako bi podržali zdravu probavu.

Korijen, kao blagi laksativ, otklanja zatvor. Cveće se kuva u stagnirajućim uslovima.

Savremena istraživanja su potvrdila da je maslačak sposoban za:

Normalizacija nivoa šećera u krvi;

Smanjite količinu triglicerida;

Pomoć u liječenju bakterijskih infekcija;

Normalize alkalnu ravnotežu u organizmu;

Smanjite visoku kiselost.

Listovi čiste i podržavaju funkciju bubrega.

Korijen, kao koleretsko sredstvo, poboljšava rad gastrointestinalnog trakta, potiče razgradnju masti;

Bijeli mliječni sok, koji ima umirujuća svojstva, koristi se za liječenje raznih kožnih oboljenja.

Sok od trave tonira i jača.

U čemu pomaže maslačak?

Maslačak je zvanično odobren za upotrebu u mnogim zemljama, uključujući i našu. Uglavnom se propisuje u liječenju bolesti jetre kao što su hepatitis i žutica. Ali može se koristiti u različitim područjima medicine.

Njegovo korijenje i listovi pojačavaju lučenje želudačnog soka, podstiču probavu i apetit, pomažu kod anoreksije i bolje apsorpcije. hranljive materije. Osim toga, izvarak korijena ublažava grčeve, grčeve i grčeve. On se bavi inflamatorne bolesti i ateroskleroza.

Maslačak se koristi za:

pročišćavanje krvi;

Otapanje bubrežnih kamenaca;

Poboljšanje rada gastrointestinalnog trakta;

gubitak težine;

Prevencija visokog krvnog pritiska;

liječenje anemije;

Smanjenje nivoa holesterola u krvnom serumu;

Kontrola dijabetesa;

Prevencija onkoloških bolesti.

Podjednako se nosi sa zatvorom i proljevom, smanjuje stvaranje plinova, težinu u želucu pri jedenju masne hrane.

Pomaže kod:

holecistitis;

ciroza jetre;

Hepatitis;

Bolesti želuca s niskom kiselošću;

Nedostatak kalijuma;

Bolesti zglobova: artritis, giht.

Ovaj ranoprolećni cvet smatra se jednom od najboljih biljaka za detoksikaciju organizma. Stimulirajući organe odgovorne za eliminaciju otpada i toksina, pomaže da se oni eliminiraju iz tijela.

Dojilje ga kuvaju kako bi poboljšale proizvodnju majčinog mleka.

Posebno treba istaći svojstva maslačka u dermatologiji. Od djetinjstva mnogi ljudi znaju da mliječni sok cvijeta uklanja bradavice. Može pomoći u rješavanju:

Prištići i miteseri;

bradavice;

Dermatitis;

Furuncles;

žuljevi;

Razni čirevi i plikovi na koži;

Ubod pčela.

U kozmetologiji se koristi za celulit, pjege, staračke pjege.

Aplikacija maslačka

Najvažnija prednost maslačka je njegova svestranost. Biljka se može koristiti u obliku čaja, dekocija, infuzija, tinktura alkohola ili votke, u obliku praha.

čaj od maslačka

Skuvati 1-2 kašičice osušeni listovi u čaši kipuće vode i stavite 5-10 minuta. Možete popiti do 3 čaše dnevno.

Tinktura lista maslačka

Priprema se u količini od 1 dijela suhih listova 5 dijelova votke ili 30% alkohola. Uzimajte 5 do 10 kapi tri puta dnevno.

Tinktura korijena se pravi u omjeru 1 dio osušenog zgnječenog korijena na 2 dijela 45% medicinskog alkohola. Uzimajte 2,5-5 ml 3 puta dnevno.

Za pripremu 10% tinkture uzmite 1 dio korijena i 10 dijelova votke. Uzimajte 10-15 kapi tri puta dnevno. Može se dodati u čaj.

Infuzija lista

2 kašičice osušenih listova zakuhajte 150 ml kipuće vode i insistirajte na 10-15 minuta. Procijediti i piti po 50 ml do 3 puta dnevno u toplom obliku.

Uvarak od korijena i lišća

Za odvar, supenu kašiku ili 2-3 kašičice zakuha se sa 200 ml i kuva 10-15 minuta. Uzmite tri puta dnevno.

Svježi sok od lišća pije se po 5-10 ml dva puta dnevno, iz korijena jedna do dvije supene kašike dnevno.

Osušeni korijen u prahu - 0,5-2 grama dnevno.

Mlado proljetno zelje koristi se kao sastojak salate. U to vrijeme listovi sadrže minimalnu količinu gorčine.

Pečeni korijen se koristi kao zamjena za kafu, a biljka se često koristi za začinjavanje mesnih jela.

Od cvijeća se prave med, džem, vino.

Kontraindikacije i nuspojave

Općenito, maslačak je jedna od najsigurnijih i najpodnošljivijih biljaka.

Mogu se razviti osjetljivi ljudi alergijske reakcije nakon kontakta sa biljkom. Najvjerovatnije kod ljudi alergičnih na ambroziju, kamilicu, krizantemu, neven, stolisnik.

Izbjegavajte veliku konzumaciju listova maslačka u kombinaciji s diureticima koji štede kalij.

Oni koji imaju problema sa jetrom ili žučne kese, prije nego počnete koristiti lijekove na bazi njega, trebate se posavjetovati sa ljekarom. Ako ima kamenja žučnih puteva, maslačak ne treba koristiti.

Jer stimuliše probavni sustav, može uzrokovati hiperprodukciju kod nekih ljudi želučane kiseline. Stoga ih ne bi trebali zanositi oni koji:

Postoji čir na želucu sa visokom kiselošću;

Duodenalni čir (posebno u akutnoj fazi);

Gastritis s visokom kiselošću;

Intestinalna opstrukcija;

Opstrukcija žučnih kanala: holangitis, rak bilijarnog trakta, bolest pankreasa;

Egzacerbacija ili ozbiljne bolesti jetra: hepatitis, ciroza, rak.

Maslačak je diuretik i može povećati eliminaciju droga iz organizma. Ljudi koji uzimaju lijekove na recept uvijek bi trebali provjeriti sa svojim liječnikom kako bi izbjegli interakcije s lijekovima.

Ova ista svojstva mogu uzrokovati pogoršanje hipertenzije ili srčanih bolesti.

Nije kontraindikovana u trudnoći. Samo treba da izbegavate dozni oblici na bazi alkohola. Razmatrati mogući razvoj alergije ili ako ih uzimate farmaceutski proizvodi potrebno je konsultovati ginekologa.

Nabavka i naplata

Iako maslačak raste cijelo ljeto, berite ih bolje u proleće. Nakon cvatnje akumuliraju više gorčine.

Sada nekoliko upozorenja prilikom prikupljanja:


Najbolji listovi za pripremu proljetne vitaminske salate su mlade biljke koje još nemaju cvjetove. U medicinske svrhe možete čupati listove tokom cvatnje, birajući mlađe. Za salatu možete počupati cvatove kada još nisu procvjetale.

Sveže listove možete čuvati u frižideru do 2 dana, staviti u vrećicu ili posudu sa poklopcem.

Cvijeće se bere tokom perioda cvatnje u jutarnjim satima. U pravilu se zatvaraju nakon 16 sati u kasnim poslijepodnevnim satima. Takvo cveće ima lekovita svojstva, ali mali insekti se vrlo rado skrivaju u njima.

Korijen se najčešće koristi kao ljekovita sirovina. Beru se u proljeće na početku vegetacije ili u jesen, kada lišće počne venuti, iskopavajući ih lopatom. Ponovno berbu korijena na ovom mjestu treba obaviti najkasnije za dvije do tri godine.

Iskopano korijenje se otrese sa zemlje, odsijecajući nadzemni dio i tanke bočne nastavke. Zatim oprati u hladnoj vodi. Nakon toga se ostave da se suše na vazduhu nekoliko dana kako bi se sprečilo oslobađanje mlečnog soka.

Sušenje se vrši u dobro prozračenim prostorijama u hladu ili pod nadstrešnicom, rasipajući tanki sloj debljine ne više od 3-5 centimetara. Sušenje obično traje oko 10-15 dana.

Dozvoljeno je sušiti u pećnicama ili električnoj sušilici na temperaturi koja ne prelazi 40-50 stepeni. Čuvati ne duže od 5 godina.

Ponekad sušeno korijenje izgledaju mlitavo, lagano, sa kojih se gornji sloj lako ljušti. To sugerira da su sirovine ubrane prerano, kada korijenje još nije akumuliralo dovoljno hranjivih tvari. Takve sirovine se odbijaju.

Osušeni korijeni imaju gorko-slatki ukus, bez mirisa. Gornji sloj svijetlo smeđa ili tamno smeđa.

Ako su pripremljene sirovine pohranjene nekoliko godina, prije upotrebe morate se uvjeriti u njihovu kvalitetu. Ne bi trebalo da imaju strani miris, oštećenja od buba, glodara itd. U prisustvu takvih nedostataka, ne mogu se koristiti.

Maslačak u kozmetologiji

Žene su poznate korisne karakteristike maslačak. Mnoge ljepotice ne propuštaju priliku da koriste ovo cvijeće za hranjenje, vlaženje, izbjeljivanje kože. Efikasno se bori protiv pjega i staračkih pjega.

Mliječni sok koji se izlučuje pri rezanju bilo kojeg dijela biljke uklanja bradavice i Fresh Juice može se riješiti bubuljica i mitesera.

Maska za akne i pege

Iscijedite sok iz listova i cvjetova. Razblažite vodom u omjeru 1:1 i koristite umjesto losiona dva puta dnevno (ujutro i uveče), držeći na licu 15 minuta. Zatim isperite i obrišite kefirom, surutom ili kiselo mleko.

Maska za staračke pege od listova

6 komada mladih svježih listova sameljite u pire i dodajte im 2 žlice svježeg sira (ako je suva koža) ili 1 bjelance(za masnu). Nanesite na lice i držite 15-20 minuta. Zatim isperite i obrišite losionom. Maska pomaže da se riješite pjega i mitesera.

Nakon ispiranja maske, da biste poboljšali učinak, obrišite kiselim mlijekom, kefirom ili surutom.

Od pjega i pigmentacije pomaže maska ​​od mješavine soka maslačka i peršuna. Iscijedite sok iz obje biljke i pomiješajte u jednakim omjerima. Obrišite lice dva do tri puta dnevno.

Losion za pege i staračke pege

Nasjeckajte svježe cvijeće. Uzmite 2 supene kašike i prelijte sa 500 ml vode. Kuvajte pola sata. Kada se ohladi, procijedite i ocijedite začinsko bilje. Koristite umjesto losiona za kožu. Može se zamrznuti u kockicama.

Sa crnim tačkama, losion se pravi na bazi medicinskog alkohola ili votke. Da biste to učinili, uzmite cijelu biljku (cvijeće, stabljiku, lišće i korijenje). Očistite ga od zemlje i isperite u hladnoj vodi. Nasjeckajte i prelijte votku u omjeru 1 dio sirovina 2 dijela votke ili alkohola razrijeđenog na 40 stepeni.

Inzistirajte 10 dana na tamnom mjestu i filtrirajte, dobro stisnuvši sirovinu.

Gotovu tinkturu prije upotrebe razrijediti vodom (mineralnom ili destilovanom) u omjeru 1 dio tinkture 2 dijela vode.

Maslačak ne samo lekovita biljka ali i jestivo. Veoma je koristan u proleće, kada opada snabdevanje organizma vitaminima i mineralima. Može priskočiti u pomoć i riješiti se mnogih zdravstvenih problema. Ali ipak, ne smijemo zaboraviti na kontraindikacije, kako ne bismo naštetili svom zdravlju.

Ljekovita svojstva maslačka i način kuhanja