Kako koristiti žalfiju u medicinske svrhe. Ljekovita svojstva žalfije. Korisna i ljekovita svojstva žalfije


U medicini

Preparati od žalfije se koriste za inflamatorne bolesti orofarinksa, nazofarinksa i gornjeg dijela respiratornog trakta, oralne sluznice, sa gubitkom glasa, faringitisom, bronhijalnom astmom, kašljem, upalom grla, stomatitisom, gingivitisom, papilomatozom larinksa.

Žalfija se koristi za gastritis i peptički čir na želucu i dvanaestopalačnom crijevu sa smanjenom sekretornom aktivnošću. gastrointestinalnog trakta i kiselost želudačni sok, kod bolesti jetre i žučne kese, dijareje. Kod endocervicitisa, kolpitisa i bijelaca, biljka se koristi lokalno za ispiranje. Infuzije kadulje koriste se za liječenje gnojnih čireva i rana, kod lakih opekotina i promrzlina, u liječenju pravih, mikrobnih, seboreičnih, profesionalni ekcem, ekcematozna eritrodermija.

Listovi žalfije su dio mnogih kolekcija.

djeca

Salvia officinalis se koristi za liječenje ekcema u djetinjstvu. Lijek je odobren za upotrebu kod djece od 12 godina.

U balneologiji

Trenutno se ljekovita žalfija široko koristi u balneologiji. Kupke od žalfije imaju blagotvoran stimulativni učinak na organizam, poboljšavaju cirkulaciju krvi, djeluju protuupalno i analgetsko. Preporučuju se kod subakutnih i kroničnih poliartritisa, artritisa različite etiologije, neuritis, ishioradikulitis, reumatska artralgija, osteomijelitis hematogenog i streljačkog porekla, spondiloza, u postoperativnom periodu, burzitis, tromboflebitis, infektivni i traumatski tendovaginitis, obliterirajući endarteritis, pareze i kontrakture nakon poliomijelitisa, kao i kod nekih kožnih oboljenja.

U aromaterapiji

U aromaterapiji koristite eterično ulje, listove i cvjetove kadulje officinalis. Eterično ulje se koristi za aromatizaciju poslovnih i stambenih prostora. Eterično ulje žalfije dio je kompozicija koje se koriste u liječenju kroničnog bronhitisa.

Glavna svojstva koja određuju unutrašnja upotrebažalfija u aromaterapiji: tonik, opći stimulans (stimulira nervni sistem i koru nadbubrežne žlijezde), antispazmodik, antiseptik, diuretik, hipertenziv, daje apetit. Eterično ulje biljke reguliše rad žlijezda, jača živce, poboljšava rad želuca, smanjuje znojenje, odlaže lučenje mlijeka, poboljšava imunitet.

Klasifikacija

Salvija ljekovita (lat. Salvia officinalis L.) pripada porodici jagnjećih (lat. Labiateae).

Botanički opis

Salvia officinalis je polugrm, višegodišnja zeljasta biljka lekovita biljka Visok 20-70 cm, sa uspravno razgranatom bjelkasto pahuljastom stabljikom, pri dnu stabljike nalaze se naspramno peteljkasti, drvenasti, ovalno-jajasti, sivo tomentozni, naborani, pahuljasti, sitno nazubljeni, sivkastozeleni listovi koji se sužavaju prema osnovi. Cvjetovi su plavoljubičasti, rjeđe svijetloružičasti ili bijeli, dvousni, raspoređeni u kolutove u gornjim klasolikim cvatovima. Biljka cvjeta u maju-junu. Plodovi - četiri jajasto-trojedra oraha, sazrevaju u julu-avgustu.

Širenje

Domovina biljke je Mala Azija. U divljini, kadulja je uobičajena u mediteranskim zemljama i Balkansko poluostrvo. Uzgaja se na Sjevernom Kavkazu, na Krimu, na jugu evropskog dijela Rusije, na Krasnodarskoj teritoriji, Moldaviji, Ukrajini.

Uzgaja se na plantažama ljekovitog i eteričnog ulja, u baštama.

Regije distribucije na mapi Rusije.

Nabavka sirovina

Listovi se koriste kao ljekovita sirovina. , skuplja se na početku cvatnje i ponovo u septembru.

Listovi se beru mehanički ili ručno. Prilikom mehanizovane žetve, trava kadulje se kosi kosilicama. Sakupljene sirovine se suše na vazduhu u hladu, na tavanima ili u sušarama na temperaturi od 40º-50ºS, nakon čega se omlate, a listovi se prosijavanjem odvajaju od stabljike.

Hemijski sastav

Listovi Salvia officinalis sadrže do 2,5% eterično ulje, čije su komponente cineol (do 15%), linalol, α- i β-pinen, borneol i njegov acetat, tujon, linalil acetat i druga jedinjenja terpena.

Listovi takođe sadrže tanini, vitamini P i PP; flavonoidi: hispidulin, genkvanin, 6-metoksigenkinin, salvitin, luteolin, 6-hidroksiluteolin, cirziliol, cinarozid, nepetin; alkaloidi, smolaste tvari; triterpenoidi: ursolna i oleanolna kiselina; diterpenski salvin; fenolkarboksilne kiseline: hlorogena, noohlorogena, kriptohlorogena, kafa, ruzmarin; gorčina, fitoncidi.

Farmakološka svojstva

Glavna korisna svojstva žalfije su protuupalna, antimikrobna i adstrigentna. Nastaju zbog sadržaja tanina i flavonoida u listovima, kao i prisustva eteričnog ulja i vitamina P i PP. Antimikrobna aktivnost biljke je najizraženija u odnosu na gram-pozitivne sojeve bakterija, u manjoj meri preparati žalfije utiču na gram-negativne sojeve mikroorganizama.

Protuupalno djelovanje kadulje uzrokovano je smanjenjem propusnosti zidova krvnih žila i kapilara pod utjecajem lijekova, kao i prisustvom hemostatskih svojstava u biljci. Kombinacija ovih svojstava utječe na upalni proces, uključujući mogućnost inhibicije vitalne aktivnosti patogene mikroflore.

At interna aplikacijažalfija jača centralni nervni sistem, normalizuje aktivnost polnih žlezda. Biljni preparati imaju blago antispazmodičko, hepatoprotektivno, antilitogeno, antiulkusno dejstvo i u stanju su da inhibiraju znojenje. Otkriveno je hipoglikemijsko djelovanje dekocije i vodeni ekstrakt od listova kadulje, zbog čega se preporučuje njihova primjena za blage oblike dijabetes melitusa. Gorčina listova povećava sekretornu aktivnost gastrointestinalnog trakta. Žalfija je u stanju da potisne laktaciju kod dojilja, ovo svojstvo treba dalje proučavati.

Listovi kadulje u obliku infuzije koriste se spolja za ispiranje, inhalaciju, losione i mokre turunde. U kombinaciji sa lijekovi, fizio-refleksoterapija i terapeutske vježbe, biljka se koristi za bolesti zglobova različite etiologije. Žalfija se koristi i u homeopatiji.

Primjena u tradicionalnoj medicini

Blagotvorna svojstva kadulje officinalis i njenog eteričnog ulja poznata su od davnina. Egipćani su davali biljku neplodnim ženama i koristili je kao zaštitu od kuge. Stari Grci su vjerovali u čudesnu moć biljke i od njenih listova pripremali ljekoviti "grčki čaj". Podaci o ljekovitosti žalfije došli su od Plinija Starijeg, Galena, Hipokrata, koji su je preporučivali za poboljšanje funkcioniranja osjetila i jetre.

Dioskorid je smatrao žalfiju svetom biljkom i najkorisnijim lijekom, posebno kada ženska neplodnost. Kadulja je bila veoma cijenjena u srednjem vijeku, njen odvar se koristio za ekceme i svrab.

Korisna svojstva žalfije se široko koriste u narodnoj medicini. Biljka je propisana za razne bolesti: iznutra - kod ateroskleroze, hipertenzije, bolesti respiratornog sistema, probave (gastritis, peptički ulkus, enterokolitis), za liječenje jetre, bubrega, nervni sistem, koža, endokrine patologije(difuzno toksična struma), u akušerskoj i ginekološkoj praksi, kod bolesti zglobova (metabolički artritis); izvana - kod upale orofarinksa, gingivitisa, stomatitisa, krvarenja desni, zubnih bolesti (fluksa), tonzilitisa i katara gornjih dišnih puteva. Preparati od listova žalfije koriste se za ispiranje, pranje, obloge, kupke.

U Ukrajini se stare rane ispiru infuzijom listova kadulje, trofični ulkusi; kod plačnog ekcema koriste se kupke. U kineskoj narodnoj medicini, žalfija se koristi za hronične bolesti kože(ekcem, atopijski dermatitis, itd.). U Njemačkoj se infuzija žalfije propisuje za slabo liječenje gnojne rane i čirevi, paratraumatski ekcem.

Književnost

1. Državna farmakopeja SSSR-a. Jedanaesto izdanje. Broj 1 (1987), broj 2 (1990).

2. Državni registar lijekova. Moskva 2004.

3. Ljekovito bilje državna farmakopeja. Farmakognozija. (Uredili I.A. Samylina, V.A. Severtsev). - M., "AMNI", 1999.

4. "Fitoterapija sa osnovama kliničke farmakologije", ur. V.G. Kukes. - M.: Medicina, 1999.

5. P.S. Chikov. "Ljekovito bilje" M.: Medicina, 2002.

6. Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Priručnik za ljekovito bilje (fitoterapija). - M.: VITA, 1993.

7. Mannfried Palov. "Enciklopedija ljekovitog bilja". Ed. cand. biol. nauke I.A. Gubanov. Moskva, Mir, 1998.

8. Turova A.D. "Ljekovito bilje SSSR-a i njihova primjena". Moskva. "Ljek". 1974.

9. Lesiovskaya E.E., Pastushenkov L.V. "Farmakoterapija osnovama biljne medicine." Tutorial. - M.: GEOTAR-MED, 2003.

10. Ljekovito bilje: Referentni vodič. / N.I. Grinkevič, I.A. Balandina, V.A. Ermakova i drugi; Ed. N.I. Grinkevič - M.: Viša škola, 1991. - 398 str.

11. Biljke za nas. Referentni priručnik / Ed. G.P. Yakovleva, K.F. Palačinka. - Izdavačka kuća "Prosvetna knjiga", 1996. - 654 str.

12. Ljekoviti biljni materijali. Farmakognozija: Proc. dodatak / Ed. G.P. Yakovlev i K.F. Palačinka. - Sankt Peterburg: SpetsLit, 2004. - 765 str.

13. zdravu kožu i biljni lijekovi/ Autor-komp.: I. Pustyrsky, V. Prokhorov. - M. Machaon; Minsk: Kuća knjige, 2001. - 192 str.

14. Nosov A. M. Ljekovito bilje. - M.: EKSMO-Press, 2000. - 350 str.

15. Fitoterapija alergijske bolesti koža / V.F. Korsun, A.A. Kubanova, S. Ya. Sokolov i drugi - Mn.: "Polymya", 1998. - 426 str.

U članku raspravljamo od čega kadulja pomaže, govorimo o upotrebi kadulje u tradicionalnoj medicini i kozmetologiji. Naučit ćete kako koristiti žalfiju za liječenje kožnih i želučanih tegoba, upale grla, te kako koristiti ljekovitu biljku u stomatologiji i ginekologiji.

Salvia officinalis - zeljasta biljka ili žbun iz roda žalfije iz porodice Lamiaceae. Dostiže visinu od 75 cm, žalfija cvjeta u junu - julu, plodonosi od avgusta do septembra.

Izgled(fotografija) žalfija

U kulinarstvu se koristi svježa i sušena trava žalfije. Listovi biljke imaju jaku začinsku aromu i ljuto gorak ukus. Žalfija se dodaje u supe, meso, ribu i jela od povrća, salate. Začini aromatiziraju slatka jela, peciva i alkoholna pića, uključujući likere. U nastavku ćete naučiti kako skuhati čaj od žalfije.

Listovi žalfije koriste se u kozmetologiji i narodnoj medicini. Takođe, ova biljka je dobra medonosna biljka, sa 1 hektara žalfije daje se i do 200 kg meda.

Hemijski sastav

Hemijski sastav listova ljekovite žalfije:

  • eterično ulje;
  • alkaloidi;
  • flavonoidi;
  • oleanolna kiselina;
  • ursolna kiselina;
  • tanini.

Žalfija ima ljekovita svojstva i zbog toga ima kontraindikacije aktivne supstance koji sadrži. U nastavku ćemo govoriti o farmakološko djelovanje lekovita biljka.

Korisna svojstva žalfije

lekovita svojstvažalfija:

  • baktericidno;
  • antiseptik;
  • protuupalno;
  • dezinfekciono sredstvo;
  • umirujuće;
  • lijek protiv bolova;
  • ekspektorans;
  • adstrigentno;
  • hemostatski;
  • diuretik;
  • restorative.

Trava žalfije ima lekovita svojstva u odnosu na prehladu i grip.. Biljka uništava mikrobe, djeluje antiseptično i ublažava upalu grla. Ono što pomaže biljka žalfije - biljka se koristi kod upale grla, koristi se za liječenje laringitisa, faringitisa, upale krajnika. Iskašljavajuća svojstva žalfije omogućavaju joj da se koristi za liječenje upornog kašlja, bronhitisa i plućne tuberkuloze.

Za šta se koristi žalfija? Dekocije, infuzije i tinkture biljke koriste se za bolesti gastrointestinalnog trakta. Žalfija normalizira probavu, otklanja nadimanje i proljev, ali što je najvažnije zaustavlja upalni proces. Ono što žalfija liječi je gastritis, čir na želucu, duodenalni čir, kolitis, dijareja.

Upotreba žalfije u narodnoj medicini uključuje liječenje zubnih bolesti. Antiseptička i protuupalna svojstva omogućavaju biljci da se koristi za stomatitis i zubobolju. Ljekovita svojstva žalfije blagotvorno djeluju na desni – smanjuju krvarenje i jačaju ih.

U ginekologiji se koristila žalfija, koja ispoljava sljedeća svojstva - analgetsko, protuupalno, hemostatsko. Biljka normalizuje menstrualni ciklus, poboljšava dobrobit žene tokom menopauze. Žalfija se također koristi u liječenju ženske neplodnosti.

Trava žalfije - šta liječi:

  • poremećaji centralnog nervnog sistema;
  • upala žučne kese;
  • oteklina;
  • ateroskleroza;
  • poliartritis;
  • radikulitis;
  • dijabetes;
  • hemoroidi.

Upotreba žalfije u kozmetologiji

U kozmetologiji se koriste dekocije i eterično ulje žalfije.

Zahvaljujući svojim protuupalnim i jačajućim svojstvima, žalfija poboljšava stanje kože i kose. U kozmetologiji se koristi dekocija i eterično ulje žalfije.

Odvar od žalfije za lice

Primjena odvarka od žalfije u kućna kozmetologija dobio širok. Alat se može koristiti za pranje, zamrznuti i koristiti u obliku tonik kockica leda, pripremljenih na bazi dekocije maske za lice.

Sastojci:

  1. Suva žalfija - 1 kašičica.
  2. Kipuća voda - 1 šolja.

Kako kuvati: Žalfiju preliti kipućom vodom i staviti na laganu vatru. Pustite da provri i kuvajte 15-20 minuta. Odvarak ohladite i procijedite.

Kako koristiti: Ujutru i uveče operite lice odvarom od žalfije ili sipajte u dozator i koristite kao tonik tokom dana.

Rezultat: Uvarak od žalfije čisti i tonizira kožu, ublažava upale i poboljšava ten.

Eterično ulje žalfije za kosu

Eterično ulje žalfije jača korijen kose, čini ih lijepim i sjajnim, liječi ispucale vrhove i otklanja opadanje kose, pomaže u rješavanju peruti i liječenju ozbiljnijih oblika seboreje. Eterično ulje se može dodati u šampon u količini od 1-2 kapi ili u domaće maske za kosu.

Sastojci:

  1. Maslinovo ulje - 1 kašika.
  2. Eterično ulje žalfije - 10 kapi.

Kako kuvati: Zagrijte maslinovo ulje u vodenom kupatilu do tjelesne temperature. U bazno ulje dodajte eterično ulje i promiješajte.

Kako koristiti: Utrljajte masku u korijen kose i rasporedite po cijeloj dužini. Stavite plastičnu kapu i umotajte glavu toplim peškirom. Držite masku 1-2 sata, a zatim isperite toplom vodom koristeći šampon.

Rezultat: Renders antiseptičko dejstvo na vlasištu i eliminiše perut. Zaustavlja opadanje kose i ubrzava rast kose, poboljšava njihovu strukturu i vraća zdrav sjaj.

Upotreba žalfije u narodnoj medicini

Žalfija se koristi u narodnoj medicini

Već smo govorili o ljekovitim svojstvima kadulje officinalis, u ovom dijelu ćemo govoriti o žalfiji i kako se biljka koristi za liječenje bolesti.

Kupke sa odvarom žalfije za kožne bolesti

Uvarak od žalfije ima antiseptički učinak, ublažava upale i otklanja druge simptome kožnih oboljenja.

Sastojci:

  1. Žalfija - 100 g.
  2. Voda - 3 litre.

Kako kuvati: Žalfiju preliti kipućom vodom i staviti na laganu vatru, provriti i kuvati 10 minuta. Procijedite.

Kako koristiti: Ulijte odvar od žalfije topla kupka, izvodite proceduru 15 minuta. Za prevenciju kupajte se sa žalfijom jednom sedmično, za liječenje kožnih bolesti - 2 puta sedmično.

Rezultat: Žalfija djeluje antiseptično, uklanja upale i umiruje kožu.

Inhalacija za upalu grla

Kod upale grla i prehlade piju se čaj sa žalfijom, grgljaju odvarom biljke, a provode se i inhalacije eteričnim uljem.

Sastojci:

  1. Eterično ulje žalfije - 2-3 kapi.
  2. Kipuća voda - 1-2 litre.

Kako kuvati: U šerpu sipajte kipuću vodu i dodajte eterično ulje.

Kako koristiti: Sagnite se nad lonac, pokrijte glavu i lonac peškirom, udišite pare 10-15 minuta.

Infuzija žalfije za želudac

Žalfija za želudac koristi se kao protuupalni i koleretski lijek. Infuzija biljke također pomaže u uklanjanju nadutosti i proljeva.

Sastojci:

  1. Sjeckani listovi žalfije - 1 supena kašika
  2. Kipuća voda - 1 šolja.

Kako kuvati: Suhe listove žalfije sipajte u vruće prokuvane vode i insistirajte 30 minuta. Gotov proizvod procijedite.

Kako koristiti: Pijte po ¼ šolje 4 puta dnevno 20 minuta pre jela. Trajanje kursa lečenja je 1 nedelja.

Rezultat: Infuzija žalfije ublažava upalu, zaustavlja bol, uklanja nadutost i poboljšava probavu.

Odvar od žalfije za ispiranje u stomatologiji

Žalfija djeluje na usnu šupljinu - eliminira zubobolja, smanjuje krvarenje desni, ima antiseptički i protuupalni učinak. U stomatologiji se koristi odvar od žalfije.

Sastojci:

  1. Žalfija officinalis - 1 kašičica.
  2. Kipuća voda - 1 šolja.

Kako kuvati: Žalfiju napunite vrelom prokuvanom vodom i stavite u vodeno kupatilo. Zakuvati tečnost i kuvati 10 minuta. Ohladiti i procijediti lijek.

Kako koristiti: Ujutru i uveče ispirati usta odvarom žalfije, po potrebi - tokom dana.

Rezultat: Tretman žalfijom pomaže u jačanju desni i smanjenju krvarenja. Uvarak biljke ublažava upale i zubobolju, uništava mikrobe u usnoj šupljini.

Ispiranje odvarkom žalfije u ginekologiji

Za liječenje ženske bolesti koristite i odvar od žalfije. Uz to možete uzeti sjedeće kupke, čiji je recept opisan gore, ili ispiranje. Ispiranje se provodi kod drozda, erozije cerviksa.

Sastojci:

  1. Žalfija officinalis - 1 supena kašika.
  2. Kipuća voda - 250 ml.

Kako kuvati: Žalfiju naliti vrelom prokuvanom vodom, kuvati u vodenom kupatilu 10 minuta, procediti. Koristite izvarak sa temperaturom od 35-36 stepeni.

Kako koristiti: Ispirati se dok ležite u kupatilu. Odvar od žalfije izvucite u špric i ubacite 5 cm u vaginu.

Rezultat: Uvarak od žalfije otklanja upale i bol, uništava mikrobe, smiruje.

Ispiranje se ne smije raditi u sljedećim slučajevima:

  • individualna netolerancija na biljne komponente;
  • trudnoća;
  • nedavni porođaj;
  • menstruacija;
  • upalne bolesti unutrašnjih organa;
  • ginekološke bolesti u akutnoj fazi;
  • visoka tjelesna temperatura;
  • opšta slabost.

Za više informacija o kadulji pogledajte video:

Kontraindikacije

Sada znate čemu služi žalfija. Ljekovita biljka žalfije i kontraindikacija, koja zavise od hemijskog sastava, zabranjena je pod sljedećim stanjima i bolestima:

  • individualna netolerancija;
  • trudnoća i dojenje;
  • povišen nivo estrogena;
  • hipertenzija;
  • hipotenzija;
  • epilepsija;
  • akutni nefritis;
  • bolesti štitne žlijezde;
  • dječiji uzrast do 5 godina.

Znajući od čega žalfija liječi, nemojte se samoliječiti. Prije upotrebe žalfije u medicinske svrhe, obavezno se posavjetujte sa svojim ljekarom.

Šta zapamtiti

  1. Žalfija officinalis je biljka sa lekovitim svojstvima. Koristi se u kulinarstvu, kućnoj kozmetologiji i tradicionalnoj medicini.
  2. Žalfija officinalis koristi se za liječenje prehlade, SARS-a i gripe, gastrointestinalnih i dermatoloških bolesti, koristi se u stomatologiji i ginekologiji. Žalfija pomaže u liječenju neplodnosti.
  3. Prije upotrebe biljke medicinske svrhe pročitajte kontraindikacije i posavjetujte se sa svojim ljekarom.

Nije ni čudo što mnogi ljudi preferiraju tradicionalnu medicinu. Uz njegovu pomoć možete budžetirati, efikasno i bez nuspojave izliječiti razne tegobe. U isto vrijeme koristeći samo darove prirode. Šta bi moglo biti bolje? Junak ovog članka bila je biljka koja se široko koristi ne samo u receptima tradicionalne medicine, već iu kozmetologiji i farmaciji. Biće reči o žalfiji, koristima, štetnostima, kako i zašto koristiti.

Prednosti žalfije

Žalfija ima toliko toga korisna svojstva koja je čak dobila i titulu "Trava godine". Međunarodna biljna asocijacija donijela je ovu odluku 2001. godine.

Vjeruje se da iscjeljujuća moć posjeduje samo onaj dio biljke, koji se nalazi iznad zemlje. Odnosno, stabljika i cvatovi. Ova biljka sadrži visoku koncentraciju korisne supstance, kako:

  • flavonoidi;
  • taninski elementi;
  • eteri;
  • kamfor;
  • vitamini B1, P;
  • vitamin A, u tako visokoj koncentraciji na 100 g suhog proizvoda da može premašiti dnevnica 2 puta;
  • vitamin C preovlađuje u svježim listovima i iznosi 545 od dnevnica po 100 g;
  • minerali - magnezijum, kalcijum,
  • fosforne i nikotinske kiseline.

Ovaj divni cvijet se koristi za rješavanje mnogih bolesti. Ime ove biljke u prijevodu s latinskog znači "zdravlje". I žalfija u potpunosti opravdava svoj naziv. Opseg ove biljke je širok, učinak se može uočiti gotovo odmah.

Pozitivno dejstvo žalfije na ljudski organizam:

  • opuštanje;
  • otklanjanje problema poremećenog sna ili nesanice;
  • jak prirodni antiseptik;
  • opšte jačanje cijelog organizma;
  • regulacija zgrušavanja krvi, zaustavljanje krvarenja;
  • jačanje imuniteta;
  • aktivacija probavnog trakta;
  • pomaže da se modrice i modrice brže povuku;
  • liječi različite upalne procese, uključujući genitourinarni sistem;
  • zaustavlja sindrom bola sa ulkusima;
  • ublažava svrab;
  • pomaže koži da se oporavi, koristan je kod promrzlina;
  • ima blagotvorno dejstvo na NS, indikovan je za upotrebu tokom nervozne situacije ili depresija;
  • jak prirodni fitoestrogen;
  • brzo se nosi s upalnim procesima u usnoj šupljini - karijes, tonzilitis, stomatitis;
  • smanjenje tjelesne temperature, uklanjanje grozničavog stanja;
  • dobar mukolitik;
  • Blagotvorno djeluje na rad mozga, posebno poboljšava pamćenje.

Osim suhih sirovina, poznato je i eterično ulje žalfije. Po svojoj djelotvornosti ni na koji način nije inferioran cvijeću. Samo njegova svojstva imaju izraženiji učinak:

  • diuretik;
  • čisti organizam od toksina i toksina;
  • normalizuje rad kardiovaskularnog sistema i indikatori krvnog pritiska (povećanja);
  • širi krvne žile - ublažava grčeve;
  • poboljšava protok krvi u mozgu;
  • poravnava hormonske pozadine ublažava menstrualne bolove;
  • aktivira reproduktivni sistemžene;
  • poboljšava kožu, podmlađuje;
  • blagotvorno djeluje na stanje kose;
  • daje tijelu snagu i okrepljuje;
  • iscjeljuje kožni osip, psorijaza;
  • reguliše nivo holesterola u krvi;
  • povećava izdržljivost, kako fizičku tako i psihičku;
  • reguliše znojenje.

Šteta žalfije

Moderni trend prelaska na potpuno prirodno je vrlo razuman. Ako čovjek vodi računa o svom zdravlju, zašto bi se “liječio” hemijom? Uostalom, šta god da se kaže, hemikalije su štetne i skraćuju životni vek.

Zanemarivanje trajanja kursa prijema može uzrokovati razne nuspojave. Najčešći od njih su sljedeći:

  • glavobolja;
  • mučnina;
  • povraćati;
  • dijareja;
  • osip.

Ne biste trebali u potpunosti prelaziti na dijetu od kadulje, vođeni željom da se što prije oporavite. Ne koristite ovaj cvijet više od pola čaše odvarka 2 puta dnevno.

Primjena žalfije

Studije evropskih naučnika su potvrdile pozitivan efekat od upotrebe ove biljke u medicinske svrhe. Preporučuje se upotreba žalfije kao odvarka za ispiranje u sljedećim slučajevima:

  • karijes;
  • pulpitis;
  • angina;
  • stomatitis;
  • promuklost i gubitak glasa;
  • slabe i osjetljive desni;
  • tonzilitis.

Upotreba izvarka cvijeta iznutra indicirana je za bolesti kao što su:

  • kršenja u probavnom traktu;
  • depresija;
  • problemi s kvalitetom sna;
  • nesanica;
  • upalni procesi unutrašnjih organa;
  • nizak krvni pritisak;
  • zatajenje srčanog ritma;
  • problemi u ženskoj sferi;
  • ne nastupi željena trudnoća;
  • toplota;
  • suhi kašalj;
  • oštećenje pamćenja;
  • prekomjerno znojenje;
  • krvarenje - maternično, hemoroidno;
  • rasejanost i pogoršanje u radu generalnog direktora;
  • česte vrtoglavice itd.

Osim očiglednog ljekovitog djelovanja na tijelo, žalfija je korisna i za ljepotu:

  • poboljšava stanje kože i kose;
  • pomaže ubrzati oporavak epitela;
  • rješava problem opadanja kose;
  • vraća sjaj zagasitim kovrčama;
  • podmlađuje kožu;
  • bori se protiv peruti;
  • reguliše rad lojnih žlezda;
  • otklanja osip na koži, psorijazu.

AT kozmetičke svrhe koristi se odvar ili prah biljke. Priprema se vrlo jednostavno - 1 žlica. suhih ili svježih listova žalfije u čaši kipuće vode. Sipajte i ostavite da prokuha. Obrišite kožu dobivenom tekućinom ili isperite kovrče nakon pranja.

Tu je dobar lek za borbu protiv alopecije. Usput, možete ga isprobati kao pomoćnik u borbi protiv muške ćelavosti. Pomiješajte kašiku i po 3 kapi ulja žalfije, ruzmarina i mente. Dobivenu smjesu treba lagano zagrijati i koristiti za masažu glave 2 puta dnevno tokom 3 mjeseca.

Efikasan tretman za rast kose:

  1. Natopite kašiku listova ruzmarina i kašiku žalfije sa malo vode.
  2. Stavite na vatru.
  3. Pustite da proključa, smanjite vatru i kuhajte 3 minute.
  4. Ostavite da odstoji dok se potpuno ne ohladi.
  5. Dobijenu smjesu umasirajte u vlasište.

Za kožu lica bolje je koristiti eter. U bilo koje bazno ulje dodajte par kapi ulja žalfije. Ulja su dobra za bazu:

  • maslina;
  • breskva;
  • sjeme grožđa;
  • pšenične klice;
  • avokado;
  • ruže.

Žalfija za resorpciju

U ljekarnama možete pronaći tablete žalfije za resorpciju. Ovaj alat se koristi za upalnih procesa u ustima i grlu. Tablete su napravljene od prirodnih sirovina, imaju visoku koncentraciju korisnih svojstava. Jedna tableta zamjenjuje 2,5 g estera žalfije. Ono što je važno za osobe koje pate od porasta šećera jeste da je prijatan ukus leka obezbeđen bez zaslađivača.

Optimalna pedijatrijska doza lijeka je 2 tablete dnevno. Između doza treba proći najmanje 4 sata. Kurs prijema nije duži od 3 mjeseca.

Kako uzimati žalfiju

Ako se podrazumijeva redovna terapija žalfijom, onda se preporučuje vođenje kursa u trajanju od 3 mjeseca. Tada vrijedi napraviti pauzu za isti period i nastaviti liječenje. Dozvoljeno je primijeniti najviše 3 kursa u 12 mjeseci.

Maksimalna dozvoljena doza je 2 supene kašike osušenih listova po šoljici kipuće vode. Ovaj izvarak možete uzimati najviše 2 puta dnevno. Dobro je kombinovati žalfiju sa drugim lekovitim biljem, na primer:

  • kamilica;
  • gospina trava;
  • stolisnik;
  • Hrastova kora;
  • origano;
  • ruzmarin.

Zapamti Zlatno pravilo medicina - sve je dobro umjereno.

Žalfija za začeće

Obavezno provjerite svoje zdravlje i da nemate kontraindikacije za upotrebu. Da biste to učinili, prođite kroz medicinsku komisiju i prođite potrebne testove.

Tek nakon što se uvjerite da će vam upotreba ovog lijeka biti korisna, možete započeti terapiju. Da biste aktivirali rad jajnika i ubrzali proces začeća, potrebno je:

  1. Napravite odvar od sjemenki žalfije. Da biste to učinili, jednostavno prelijte sirovine kupljene u ljekarni kipućom vodom i pustite da se kuha dok se potpuno ne ohladi.
  2. Dobijeni odvar treba piti 2 puta dnevno, u skladu sa ciklusom. Ujutru na prazan stomak, uveče pre spavanja.
  3. Potrebno je započeti terapiju u prvom dijelu ciklusa, odmah po završetku menstruacije.
  4. Kraj kursa se poklapa sa prvim danom očekivane ovulacije. U pravilu, ovulacija se javlja 12-14 dana ciklusa.
  5. Tok tretmana je 3 mjeseca, ako se ne postigne rezultat. Preporučljivo je napraviti pauzu od 2-3 mjeseca i nastaviti terapiju.
  6. Ako je došla željena trudnoća - odmah prestanite sa upotrebom, bez obzira koliko je ostalo do kraja kursa.

Dozvoljena upotreba 1 kašičice svježi sok bilja 2 puta dnevno. 30 minuta prije jela.

Žalfija za zaustavljanje laktacije

Ova biljka je odlična za redukciju majčino mleko i potpuni prekid dojenja. Budući da djeluje prilično nježno, to je zbog činjenice da je biljka fitoestrogen. To znači da je koncentracija hormona u njemu niža nego u tijelu žene koja ne doji. Žalfija se koristi i za zaustavljanje laktacije jer ne utiče na hormonsku pozadinu majke, što znači da dijete neće dobiti višak hormona. proces završetka dojenje javlja se postepeno, gotovo prirodno, smanjujući rizik od komplikacija.

Takođe je dobro koristiti ovaj lijek ako majka proizvodi previše mlijeka, što uzrokuje začepljenje mliječnih kanala.

U tu svrhu koristi se mala količina infuzije žalfije. Preporučuje se konzumiranje do 0,5 litara odvarka dnevno. Istovremeno, vrijedi potpuno eliminirati druge tekućine iz prehrane. Eter nije pogodan za ovu svrhu. Ali pomaže u zacjeljivanju pukotina na bradavicama.

Korak po korak upute za zaustavljanje laktacije:

  1. Potpuno iscijedite mlijeko, grudi treba da budu što slobodnije.
  2. Skuvati odvar. Kašiku osušenog lišća u čaši kipuće vode.
  3. Ako vam se grudi počnu puniti mlijekom, što uzrokuje nelagodu, izcijedite se. Koristite u rijetkim prilikama.
  4. Ne preporučuje se zatezanje grudi. Postoji rizik od kongestije ili mastopatije.
  5. Za smanjenje nelagodnost koristite hladne obloge.
  6. Ako tjelesna temperatura poraste, potražite pomoć stručnjaka.

Žalfija tokom trudnoće

Upotreba ovog lijeka unutra dok čekate bebu strogo je kontraindicirana. Jer žalfija stimuliše matericu, a to može dovesti do pobačaja.

Tokom trudnoće možete koristiti eterično ulje ove biljke za aromaterapiju. Udisanje para kadulje pomoći će u ublažavanju razdražljivosti, stresu i rješavanju problema sa spavanjem.

Da li je moguće da deca žalfiju

Moguće je, pa čak i potrebno. Jer žalfija ima svojstva jačanja imuniteta. Na kraju krajeva, sve vrste prehlade se tako često "zalijepe" za djecu. Dobro se nosi s mikrobima, upalama. Smanjuje temperaturu. Ono što je važno u djetinjstvo- ako se pravilno koristi, ne izaziva nuspojave niti alergijsku reakciju.

Osim toga, ovaj alat je dobar za povećanje koncentracije. Što je veoma važno tokom školskih časova.

Infuzija žalfije za dijete se radi na isti način kao i za odrasle. Kašiku lišća u čaši kipuće vode. Samo treba da insistirate nekoliko minuta, a zatim procedite. Dodajte med i limun i ponudite djetetu umjesto čaja.

Optimalna doza za dijete je 200-300 ml dnevno, maksimalno 400 ml dnevno. Piće mora biti nezasićeno.

Juha za ispiranje treba da bude gušća. 2 supene kašike na 200 ml vrele, ali ne ključale vode. Ispirati grlo ili usta 3 puta dnevno po 2 minute.

Takođe je dobro koristiti odvar od žalfije kao rastvor za inhalaciju. Skuvajte jednake dijelove žalfije i eukaliptusa. Dobivena tekućina se može razrijediti fiziološkom otopinom. rastvor i upotrebiti u nebulizatoru. Možete samo disati, "na staromodan način"

Kontraindikacije žalfije

Bilo ko efikasan lek Postoje kontraindikacije, ma koliko to prirodno. Žalfija veoma jak lek stoga se preporučuje da se striktno pridržavate doze. Zabranjeno je koristiti ovu biljku u bilo kojem obliku u sljedećim situacijama:

  • trudnoća - rizik od pobačaja;
  • period dojenja - estrogeni će "probuditi" jajnike koji spavaju i mlijeko će nestati;
  • mioma;
  • policistični;
  • višak estrogena;
  • individualna netolerancija na biljne komponente;
  • zloupotreba, predoziranje;
  • akutna infekciona zaraza bubrezi, tokom kojih je aktivno mokrenje štetno;
  • redovni problemi sa visokim krvnim pritiskom;
  • bolest štitne žlijezde;
  • kršenje menstrualnog ciklusa, skloni dugim kašnjenjima;
  • smanjen rad pankreasa;
  • upotreba lijeka duže od propisanog kursa.

Kojim god dobrim ciljevima težili, ipak se posavjetujte sa svojim liječnikom o primjeni terapije žalfijom u vašem kliničkom slučaju.

Tretman žalfijom

  1. Kod kolitisa preporučuje se upotreba 1 supene kašike jake infuzije bilja nakon 3 sata.
  2. Natečenost i vrećice ispod očiju pomoći će u uklanjanju pamučnih jastučića namočenih u ohlađenu infuziju žalfije.
  3. Kod rana i upala na koži dobro pomažu losioni od jake infuzije.
  4. Za prevenciju prehlade dobro je uzimati infuziju. Kako tonik i sredstvo za ublažavanje stresa.

Kada je u pitanju pravo i zdrava hrana povrće i voće obično prvo padaju na pamet. I malo ljudi se u tom pogledu sjeća ljekovitog bilja i začina. I oni takođe igraju suštinsku ulogu za dobro zdravlje. Uzmi barem žalfiju. Ovo nije samo mirisni začin za meso ili ukusno. Prednosti ove biljke bile su poznate u davna vremena, ali danas su mnogi zaboravili.

opšte karakteristike

Latinski naziv žalfije prevodi se kao "ostanite zdravi". I to nije slučajnost. Od davnina ovu biljku koriste travari i tradicionalni iscjelitelji za lečenje raznih bolesti.

To je začinska biljka iz porodice mente. Njeni najbliži rođaci su origano, lavanda, ruzmarin, timijan,. Žalfija je prepoznatljiva po sivo-zelenim listovima, a u periodu cvatnje, koji pada u avgustu, po ljubičasto-bijelim ili bijelo-ružičastim cvjetovima. Ali za razliku od mnogih biljaka, ova biljka ima izražen miris ne samo cvijeća, već i lišća. Ova biljka ima specifičnu aromu, nejasno podsjeća na mentu, ali s gorkim notama.

Neverovatna korisna svojstva žalfije učinila su je jednom od glavnih lekovitog bilja u evropskoj i kineskoj biljnoj medicini. Ova biljka je uobičajena u mnogim regijama, ali najpoznatija tradicionalna "lokacija" su zemlje u okolini jadransko more. Inače, na svijetu postoji više od 900 vrsta žalfije, ali se ne jedu sve.

Istorija nastanka i upotrebe

Žalfija je porijeklom iz zemalja Mediterana i koristi se u ovim regijama hiljadama godina. Osim toga, u medicini ova biljka ima jednu od najstarijih istorija upotrebe. Stari Grci i Rimljani su visoko cijenili ljekovita svojstva žalfije. Rimljani su je tretirali kao svetu biljku i čak su napravili posebnu ceremoniju oko sakupljanja biljke. I u ovim kulturama, žalfija se koristila kao konzervans za meso. Drevni kulinari su vjerovali da ova biljka usporava kvarenje hrane. I sada je ova činjenica dobila naučnu potvrdu. Istraživači su pronašli veliku količinu terpena u kadulji, koji, zapravo, djeluju konzervativno.

Osim toga, kroz istoriju, žalfija je uživala slavu čarobne biljke. Arapski lekari u 10. veku su je smatrali biljkom besmrtnosti, Evropljani su u 14. veku koristili travu za zaštitu od vradžbina. Ovu biljku su cijenili i Kinezi. Ali na istoku, žalfija se prvenstveno koristila kao ukusan čaj.

Hemijski sastav i nutritivne karakteristike

Budući da se ova biljka uglavnom ne konzumira u velikim količinama, teško ju je smatrati izvorom kalorija, ugljikohidrata, masti, proteina ili vlakana. Ali žalfija može poslužiti dobar izvor druge tvari koje nisu ništa manje korisne za tijelo.

Ova biljka sadrži puno eteričnih ulja, fenolnih spojeva. Ukupno, ovo je više od 20 korisnih komponenti, od kojih većina ima antioksidativna svojstva. Žalfija je poznata po svojoj neverovatnoj kombinaciji eteričnih ulja koja sadrže ketane, alfa i beta tujon. U zelenilu biljke pronađeni su i spojevi kao što su cineol, borneol, hlorogenska, fumarna, kafeinska i nikotinska kiselina.

Nutritivna vrijednost na 100 g suve biljke
315 kcal
60,73 g
10,63 g
12,75 g
40,3 g
0,754 mg
0,336 mg
5,72 mg
2,69 mg
274 mcg
3,5 mg
32,4 mg
7,48 mg
1,71 mg
11 mg
1070 mg
1652 mg
0,757 mg
28,12 mg
428 mg
3.133 mg
4,7 mg

Korisne karakteristike

Žalfija ima dugu istoriju medicinske upotrebe. Ovom biljkom se liječe veliki broj poremećaja, uključujući mentalne i radne poremećaje. organa za varenje. Neka od brojnih korisnih svojstava već su našla svoju naučnu potvrdu, druga su još uvijek isključivo recepti tradicionalne medicine.

Prvo što treba znati o žalfiji je da ova biljka ima izražen antioksidativni kapacitet. Pomaže u zaštiti stanica od djelovanja slobodnih radikala.

Antioksidans i protuupalno sredstvo

Rozmarinska kiselina sadržana u žalfiji tijelo lako apsorbira iz gastrointestinalnog trakta. Jednom u tijelu, smanjuje se upalne reakcije. Osim toga, ružmarinska kiselina utiče na organizam kao. Stoga je upotreba žalfije kao začina korisna za osobe s različitim vrstama upalnih stanja, uključujući reumatoidni artritis i upala desni. A dokazana je i efikasnost biljke kod bronhijalne astme i ateroskleroze.

Inače, antioksidativne sposobnosti kadulje nisu ostale nezapažene od strane kulinarskih stručnjaka. Ulju dodaju lišće trave kako bi produžili njihov vijek trajanja i izbjegli užeglo.

Poboljšava funkcije mozga

Ako želite poboljšati svoje pamćenje, dodajte malo žalfije u svoje omiljene supe, variva ili tepsije. Istraživanje sprovedeno 2003. je to potvrdilo narodni travari odavno poznato: žalfija je odličan lijek za poboljšanje pamćenja.

Britanski istraživači su potvrdili da ekstrakt kadulje poboljšava kogniciju, a lijekovi koji sadrže sušeni korijen biljke korisni su za Alchajmerovu bolest. Još u staroj Kini ova biljka se koristila za liječenje cerebrovaskularnih bolesti.

Smanjuje nivoe glukoze i holesterola

Tokom 3 mjeseca, 40 učesnika u eksperimentu je svakodnevno primalo ekstrakt lista žalfije. Na kraju vremena predviđenog za eksperiment, ispostavilo se da su svi imali značajno smanjenje nivoa opšteg i "lošeg", a značajno su pali i pokazatelji u krvi uzetoj za analizu na prazan želudac. Druga studija uključivala je 80 ljudi s dijagnozom dijabetesa tipa 2. U poređenju sa kontrolnom grupom, učesnici eksperimenta na pozadini konzumacije žalfije značajno su smanjili nivo glukoze.

Istraživači su zaključili da listovi kadulje mogu biti korisni u prevenciji dijabetesa tipa 2, kao i u smanjenju lipidni profil u telu.

Eliminiše prekomerno znojenje

Podaci naučnih studija koje su sproveli nemački naučnici dokazali su efikasnost žalfije u borbi protiv prekomernog znojenja. Eksperiment je pokazao da uzimanje ekstrakta ove biljke pomaže u smanjenju aktivnosti znojenja za skoro 2 puta. Osim toga, ovaj lijek eliminira smrad tijelo.

Poboljšava rad probavnog sistema

Kadulja je korisna u liječenju određenih gastrointestinalnih poremećaja i disperzije. Čaj od ove biljke odličan je karminativ. Ekstrakt biljke ublažava simptome probavne smetnje, stimuliše lučenje probavnog trakta, poboljšava pokretljivost crijeva i funkciju gušterače.

Upotreba u tradicionalnoj medicini

Ova ljekovita biljka bila je poznata još starim Egipćanima. Dugogodišnji zapisi pokazuju da su graditelji piramida koristili ovu biljku za povećanje plodnosti. I starogrčki doktori vodeni decokcijažalfija je zaustavila krvarenje uzrokovano peptički ulkusi. Također su preporučili razrjeđivanje začinskog bilja u toplom soku i pijenje kod kašlja ili promuklosti. Spolja, žalfija se koristila za ublažavanje otoka, zaustavljanje krvarenja iz rana, kao i za smanjenje bolova od uganuća.

Ništa manje popularan u narodnoj medicini nije ni čaj od žalfije. Pili su ga pri kašljanju, koristili ga kao ispiranje grla kod upale grla i drugih grlobolja. Travari su preporučivali pijenje čaja od ove biljke kod reume, prekomjerne menstrualno krvarenje, kao i za zaustavljanje laktacije. I naravno, u mnogim zemljama žalfija je poznata kao sredstvo za jačanje nervnog sistema i poboljšanje pamćenja.

Čaj i infuzija od žalfije oduvijek su bili poznati kao lijek protiv groznice, ali i kao sedativ za pretjerano uzbuđenje. Najbolje od svega, biljka pokazuje svoja ljekovita svojstva ako zdravih napitaka piti u malim porcijama, ali često. Ovo pravilo važi i za lečenje bolesti želuca. Kinezi su, na primer, savetovali nekoliko puta u toku dana da se popije mala šolja sveže skuvanog čaja, smatrajući ga korisnim za gotovo sve poremećaje u telu.

Vodena infuzija žalfije također se smatra korisnim u tifusne groznice, hepatitis, bubrezi, pluća i krvarenje u stomaku, za upalu grla i prehlade. Takođe, blagotvorno deluje na organizam kod paralize, bolova u zglobovima, letargije.

U njemačkoj biljnoj medicini ova biljka je poznata kao jedna od najbolji lekovi za upalu grla. Osim toga, u medicinske svrhe se ne koriste samo dekocije, već i infuzije, biljni ekstrakti i eterična ulja. A zahvaljujući fenolnim tvarima, eterično ulje ove biljke je korisno za liječenje coli, salmonela, a takođe je moćan lek protiv Staphylococcus aureus. Zahvaljujući prisustvu u hemijski sastav tanina, žalfija je korisna za liječenje dijareje, uključujući i djecu. Travari ga savjetuju i kao lijek za kandidijazu i, mora se reći, Naučno istraživanje pronađite racionalno objašnjenje za ovo.

Mnogi travari savjetuju za napade astme ili jak kašalj primijeniti inhalaciju sa žalfijom. I za ovo takođe postoje objašnjenja. Eterična ulja ove biljke opuštaju glatke mišiće i na taj način smiruju kašalj. Antitusivni učinak žalfije možete pojačati miješanjem s medom od heljde, koji je također poznat kao sredstvo za suzbijanje kašlja. Inače, ova vrsta inhalacije je korisna kao ekspektorans i lijek za zarazne bolesti.

Kod probavne smetnje, poremećaja pokreta, nadimanja, poremećaja protoka žuči ili disfunkcije gušterače koristan je i čaj od gorke žalfije. A za žene tokom menopauze, biljka je korisna za ublažavanje opšteg stanja.

Primjena u kozmetologiji

Žalfija ima neke prednosti za kožu i kosu. Zahvaljujući eteričnim uljima i drugim korisnim komponentama, ova biljka blagotvorno djeluje na kožu tijela i lica.

Zahvaljujući antioksidansima sadržanim u žalfiji, korisna je u prevenciji ranih bora i staračkih pjega. staračke pege. Eterična ulja regulišu proizvodnju potkožna mast(korisno za masnu kožu), a također aktiviraju cirkulaciju krvi, čime se poboljšava ten. Da biste to učinili, korisno je nanijeti masku od smrvljenog svježeg bilja na lice. Sa antibakterijskim svojstvima kozmetika koji sadrže ekstrakt kadulje korisni su za liječenje kožnih problema, uključujući akne, psorijazu, ekcem i upale.

Ekstrakt žalfije nije ništa manje ljekovit za kosu. Od davnina su se izvarci ove biljke koristili kao lijek za gubitak kose. Osim toga, pokazalo se da eterično ulje ove biljke sadrži tvari za koje je utvrđeno da su učinkovite u liječenju ćelavosti kod muškaraca. Za ubrzanje rasta kose savjetuje se pomiješati 3-4 kapi eteričnih ulja žalfije, ruzmarina i mente sa 1 žličicom maslinovog ulja. Ovaj lijek se mora utrljati u kožu glave dva puta dnevno. Inače, kombinacija žalfije i ruzmarina smatra se jednom od najboljih protiv opadanja kose. Supstance sadržane u ovim začinskim biljem njeguju folikule dlake.

Za sjaj kose, korisno je isprati ih odvarom od listova žalfije. U čašu kipuće vode uzmite 1 supenu kašiku suvog lišća. Isti lijek je pogodan za liječenje peruti. Usput, zasićeni izvarak može se koristiti kao prirodna boja za kosu - daje kovrčama tamnu sjajnu boju (što je izvarak jači, kosa postaje tamnija).

Upotreba u kuvanju

Žalfija se može jesti svježa ili sušena. Odlično se slaže sa paradajz sosom, omletima, fritama. Italijani dodaju ovaj začin pizzi. Žalfija služi i kao dobar dodatak salatama, pečenim, ribljim,. Zbog svoje specifične arome, žalfija se odlično slaže s plodovima mora. Ali ovaj začin treba dodati na kraju kuhanja, kako bi biljka zadržala više svojih korisnih svojstava.

Žalfija nije samo začin koji se široko koristi u raznim nacionalnim kuhinjama. Ova ljekovita biljka snažno djeluje na organizam. Žalfija je jedan od najboljih lijekova s ​​protuupalnim, antimikrobnim, antioksidativnim svojstvima. Čaj od ove biljke zaista može zamijeniti ogromnu količinu nama poznatije "hemije". Ne bez razloga, prije nekoliko hiljada godina, Kinezi su pili čaj od njega kao lijek za starenje i srčana oboljenja.

Kako odabrati i uskladištiti

Kad god je moguće, bolje je preferirati svježe zelje kadulje nego sušeno, jer ono ima najbolji okus. Svježi listovi imaju bogatu zeleno-sivu boju. Za čaj ili berbu bolje je uzeti listove bez tamnih ili žutih mrlja.

Svježe začinsko bilje možete čuvati u hladnjaku, umotati u vlažni papirni ubrus i staviti u plastičnu posudu ili u čašu vode. Osušena žalfija čuva se dalje od vlage i direktne sunčeve svjetlosti.

Upotreba žalfije officinalis u narodnoj medicini

Salvia officinalis. Primjena u tradicionalnoj medicini

Kakvo je Vaše zdravstveno stanje zimi? Jeste li često bolesni? Mirisna žalfija officinalis može se kupiti u bilo kojoj ljekarni. Uz njegovu pomoć, oni će vam se vratiti dobro raspoloženje i zdravlja, podsjetit će vas na ljeto.

Malo, puno raste na Zemlji - oko 700 vrsta žalfije. Među njima je i ljekovita žalfija čiji se ljubičasti cvjetovi pojavljuju u junu-julu.

Ova vrsta žalfije se uzgaja u Rusiji, Ukrajini i nekima južne zemlje Commonwealth.U divljini se može vidjeti bliže svojoj istorijskoj domovini - u mediteranskim zemljama.

Pozdrav dragi prijatelji, čitaoci i posetioci medicinski blog « Recepti tradicionalne medicine»!

● Ova ljekovita biljka uzgaja se od davnina. Pruža nevjerovatnu aromu zbog sadržaja eteričnog ulja. Od davnina se ljekovitoj žalfiji pripisuju čudesna ljekovita svojstva.

Drevni iscjelitelji vjerovali su da liječi sve vrste bolesti. Tvrdili su da će osoba dugo živjeti zdravo stanje dok žalfija raste u njegovoj bašti.

Ova biljka ima celu apoteku - mineralne soli, vitamini, vrijedne kiseline, tanini i drugi elementi u tragovima. Kadulja officinalis ima široku primjenu kako u službenoj tako iu tradicionalnoj medicini.

● Biljka ima iskašljavajuća, dezinfekciona, antiinflamatorna i adstringentna svojstva. Sadrži supstance koje smanjuju šećer, hormone i znojenje; biljka zaustavlja krv i jača kapilarna mreža pojačava želučanu sekreciju.

● Salvia officinalis se razmatra najbolji lek za poboljšanje performansi probavni sustav, , obnova centralnog i perifernog nervnog sistema.

Iscjelitelji i travari dodaju listove kadulje u marinade, kisele krastavce, marmelade, džemove i konzerve. Svi znamo koliko žena pati: počinju da doživljavaju bolne valunge, razdražljivost, pa čak i neke bolesti genitourinarnog sistema.

Ovaj recept može pomoći:

- pomešati kašiku i žalfiju, preliti mešavinom sa pola litra ključale vode i ostaviti na tamnom mestu preko noći; filtrirajte ujutro i pijte ¾ šolje tokom dana četrdeset dana.

● Bilo koji prehlade brzo se izleči žalfijom poparenom u mleku. Djeca koja su živjela za vrijeme i poslije rata često su gladovala, a skoro sva su se pojavljivala na usnama.

Naša baka je uvijek pripremala infuziju fermentirane žalfije u surutki da bi spasila svoju djecu.

Recept je sledeći:

- čaša šećera i čaša od 100 grama čvrsto nabijena suvim ili svježim listovima žalfije stavljena je u teglu od tri litre; listovi su stavljeni u posebno pripremljenu vrećicu od gaze, na čije je dno bio uronjen riječni oblutak kao potopilo. Poklopac tegle bio je vezan gazom, presavijenom u nekoliko slojeva, tako da vinske mušice-drozofile nisu ušle u posudu;

- tegla je stavljena na tamno mesto, a nakon nedelju dana je dodato pola čaše domaće pavlake; nakon dvije sedmice u infuziji se stvaraju vrlo jake bakterije mliječne kiseline. Lijek se daje pacijentima pola šolje trideset minuta prije jela dvije ili tri sedmice.

● Inače, 90-ih godina prošlog veka u narodnoj medicini pojavila se veoma popularna tehnika B.V.Bolotova u kojoj je korišćen isti recept sa surutom, samo umesto žalfije. U našoj kući, u tim teškim godinama sa oštrim zimama, moja baka je još pripremala mast od žalfije:

- listove samljeti u kašu i u jednakim omjerima pomiješati sa svježom guščjom mašću, smjesu staviti u staklenu teglu i izložiti suncu dvije sedmice. Nakon filtriranja dobija se gusta mast koja se brzo upija u kožu i dobro zacjeljuje ozebline.

● Recept za liječenje hiperhidroze (pretjeranog znojenja), crijevnih grčeva, kolitisa:

- 100 g sirovine preliti sa litrom 50% alkohola, dobro zatvoriti čepom i ostaviti da se kuha 12 dana, a zatim filtrirati; uzimati prije jela tri puta dnevno po 20 kapi tinkture.

- za pola litre kipuće vode - dvije žlice ljekovite žalfije, insistirajte preko noći; uzmite ¾ šolje pre jela 10 minuta. Istovremeno, tokom 40 dana lečenja, na štitnu žlezdu (prednji deo vrata) stavljati hladne obloge sa žalfijom. Ista infuzija pomaže kod, (učestalog pulsa), pije se i kao antipiretik.

● Patriotski etnonauka koristi listove žalfije pomiješane jednako s pelinom za liječenje svinjskih (tenijaza) i goveđih (taeniarhynchosis) trakavica.

Prije početka liječenja pacijentu se daje posebna dijeta: lagane supe od pirinča, prosa i ovsa na vodi. Dan prije dehelmintizacije () inzistiramo noć 4 žlice. l. sakupljanje u jednoj litri kipuće vode; ujutro procijedimo i dodamo pola čaše svježeg meda.

● Pacijentu dajemo svaka dva sata po pola čaše infuzije. Nakon sedam doza lijeka od 8 do 20 sati, treba da popije dvije supene kašike ricinusovo ulje, istovremeno se na pupak stavlja pamučni štapić namočen u jednu kafenu kašičicu brezovog katrana; popravite ga ljepljivom trakom i počnite zagrijavati želudac vrućim grijačem.

● Žalfija pomaže kod upale suzne kese, koja nastaje usled začepljenja prljavim rukama, krpama i drugim predmetima. Priprema infuzije:

- za 2 kašike. l. listovi - čaša kipuće vode; ostavite da se ohladi i procijedite, dodajte kašiku meda. Od ove infuzije pravimo losione, koji pomaže i kod upale nosne šupljine.

● Kod upale očiju i kapaka tradicionalna medicina preporučuje tople kupke od žalfije:

- za jedan litar kipuće vode - 4 žlice. l. začinskog bilja, ostavite preko noći, ujutru filtrirajte i sipajte u prikladan tanjir (zdjelu) tako da možete uroniti lice sa otvorene oči. Brojimo do 30, zahvati se rade 5-6 puta.

● Kada su oči upaljene, crvenile i osećaju peckanje, poparite listove žalfije u kipućoj vodi, umotajte u sterilnu gazu i toplo nanesite na oči. Istovremeno, na vrat blizu potiljka stavite krpu natopljenu vrućim infuzijom žalfije (4 supene kašike listova u čaši ključale vode).

● Kako liječiti blefaritis (upala rubova očnih kapaka)? Navlažite oči istom gore opisanom infuzijom, pažljivo uklanjajući kore i podmazujući rubove kapaka uljem kadulje.

● Konjunktivitis se leči kolekcijom koja se sastoji od podjednako podeljenih listova žalfije i semena komorača: 2 kašike. l. mješavina - čaša kipuće vode. Filtrirajte nakon dva sata. Ispirite oči ovom infuzijom 5-6 puta dnevno.

● Uznapredovali i komplikovani konjuktivitis je praćen peckanjem, fotofobijom i težinom u očima; oči pocrvene kada se probude iz sna, trepavice se lepe sa sluzavim sekretom. Moćno lijek je sljedeća infuzija:

- pomiješati jednake dijelove biljke žalfije i cvijeta kamilice; prelijte čašom kipuće vode 3 žlice. l. zbirka. Nakon dva sata filtriramo i ispiramo oči ujutru i uveče nekoliko dana.

● Dobro oprane listove žalfije utrljajte u kašu, napunite staklenu teglu sa njima do polovine; napunite do ramena mješavinom podjednako ricinusovog i kukuruznog (može i suncokretovog) ulja.

Ostavljamo da odstoji tri nedelje pod sunčevim zracima, a zatim filtriramo. Ulje se smatra gotovim kada ulje postane tamnozeleno (sirovina je potpuno ekstrahirana, ostavljajući sav svoj sok).

● Ulje žalfije će vam dobro doći ako često imate upaljene oči. Liječi infektivni i ulcerozni blefaritis (upala očnih kapaka). Efikasno djeluje na upaljene folikula dlake odakle rastu trepavice. Ulje se takođe koristi za kožne bolesti.

● Kako liječiti tuberkulozu:

- prvo pripremimo katransku vodu (na litru vode - čašu pročišćenog brezovog katrana): kuhajte pola sata u vodenoj kupelji i dodajte čašu smrvljene svježe žalfije; ohladiti i dodati, miješajući, čašu svježeg. Ostavljamo tri dana i možemo započeti tretman: uzimati po kašičicu tri puta dnevno prije jela deset minuta.

● Lečenje čira na dvanaestopalačnom crevu sa niskom kiselošću želudačnog soka:

- uveče uzimamo dve kašike. l. svježe ili suhe žalfije, preliti sa pola litre kipućeg mlijeka; ostavite preko noći, filtrirajte ujutro i dajte pacijentu ¾ šolje tri puta dnevno prije jela trideset minuta. Tretman traje četrdeset dana.

● , upala žučne kese.

Ostanite zdravi i Bog vas blagoslovio!!!