Ideje za doručak jednostavni recepti. Pravi doručak za mršavljenje: šta je to? Idealan i uravnotežen početak dana od Herbalifea

Prije nego počnete pripremati jelo koje volite, obratite pažnju na dva jednostavna ali efektivna pravila, što će vam uštedjeti vrijeme.

1. Planirajte svoj meni unaprijed. Ništa ne pomaže u spašavanju dragocjenih stvari kao što je modernog društva vrijeme kao sposobnost planiranja. Ako unapred razmislite o svom planu obroka za doručak (po mogućnosti nedelju dana unapred), možete da učinite svoje obroke raznovrsnijim, što znači zdraviji i ukusniji.
2. Pripremite svoju kuhinju za bitku unaprijed. Vrijeme pripreme mnogih jela ujutro može se smanjiti ako se za ovaj proces pripremite uveče. Na primjer, stavite tanjire, šolje, viljuške na sto, sipajte čaj u čajnik ili kafu u aparat za kafu. Ovi jednostavni koraci će vam omogućiti da uštedite vrijeme koje vam ujutro toliko nedostaje.

Da biste više obavili ujutro ili da biste odspavali nekoliko dodatnih minuta, odvojite malo više od pola sata uveče za pripremu nutritivnih pločica. Štaviše, tako je ukusan i zdravo jelo Možete ga čuvati u frižideru nekoliko dana, pa čak i ponijeti sa sobom kao .

Mymarycakes.ru

Sastojci

• 1 šolja ovsenih pahuljica;
• ½ šolje ovsena kaša;
• 1 šaka sušenog voća;
• 2-3 klinčića rendane crne čokolade;
• ⅓ čaša mlijeka;
• 1 kašika meda;
• 1 kašika maslinovog ulja;
• so i cimet po ukusu.

Priprema

Sve suve i tečne sastojke posebno pomešati. Pomiješajte obje smjese i dobro izmiješajte dok ne postane gusta i homogena. Testo rasporedite u sloju od 5-7 milimetara na pleh obložen papirom za pečenje. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 20 minuta. Vruće tijesto narežite na štanglice, okrenite ih i ostavite u rerni još 5-7 minuta.

Da biste diverzifikovali doručak, sušeno voće u štangli možete zameniti ili dopuniti orašastim plodovima, sjeme tikve, bobičasto voće, seckanu bananu ili drugo voće.

Recipeshubs.com

Porcija prirodnog jogurta bez dodataka i komadića vašeg omiljenog voća odličan je hladan doručak koji će vam ne samo uštedjeti vrijeme, već će biti i vrlo zdrav. Zimi, kada je teško kupiti dobro svježe voće, sušeno voće (suhe kajsije, grožđice, suhe šljive itd.) može biti odlična zamjena.

Ako ste navikli da jutro započinjete hranljivim kajganom, pokušajte da ih zamenite ukusnom fritatom. Nakon što ste uveče pripremili italijanski omlet sa bilo kojim sastojcima po vašem ukusu, ujutru sve što treba da uradite je da zagrejete doručak.

Recipeshubs.com

Sastojci

• 4 jaja;
• 300 g lisičarki;
• 1 luk;
• 1 kašika rendanog parmezana;
• sol, biber i začinsko bilje po ukusu.

Priprema

Na maslinovom ulju propržite sitno seckane šampinjone i luk, posolite i pobiberite po ukusu. Umutite jaja sa dve kašike naribanog parmezana i smesu prelijte preko pečuraka. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 10 minuta. Gotovu fritatu pospite začinskim biljem i sirom i narežite na porcije.

Ako uveče skuvate ovsene pahuljice, postaće mekane i aromatične, nakon što upije jogurt (ili mleko) sa vašim omiljenim začinima. Štaviše, ovo dijetalno jelo izgleda kao ukusan desert.

foodnetwork.com

Sastojci

• 100 g ovsenih pahuljica;
• 200 ml prirodnog jogurta;
• bobice po ukusu;
• vanilija, cimet ili kardamom po ukusu.

Priprema

Pomiješajte žitarice, omiljene začine i jogurt. Ostavite u frižideru preko noći. Ujutro jednostavno dodajte bobičasto voće, kokos, orašaste plodove ili sušeno voće.

Na radost sladokusaca koji brinu o svojoj figuri i zdravlju, nudimo ukusan i hranljiv desert bez brašna.

goudamonster.com

Sastojci

• 2 šolje orašastih plodova (po mogućnosti lješnjaka ili badema);
• 350 g šećera;
• ½ kašičice soli;
• 4 vjeverice;
• vanilija po ukusu.

Priprema

Orašaste plodove sameljite sa šećerom u blenderu do sitnih mrvica. Bjelanjke umutiti sa solju, pa postepeno dodavati mešavina orašastih plodova i vanile, nastavljajući da mutite. Smesu izlijte na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u rerni zagrejanoj na 160 stepeni dok ne porumene (oko 30 minuta).

Multivarenie.ru

Da li više volite da započnete dan kašom, ali nemate vremena da je pripremite? Zatim iskoristite pogodnosti moderne tehnologije. Uveče u multivarku sipajte pšeničnu, kukuruznu, pirinčanu ili drugu kašu, dodajte mleko i vodu (odnos kaše i tečnosti je 1:3), dodajte so, šećer i začine po ukusu - to je sve, multivarka će poslužiti ostalo. Ujutro vas očekuje topao i zdrav doručak.

howcooktasty.ru

Ako još niste kupili takvo čudo tehnologije kao što je multivarka, onda još uvijek imate mnogo drugih mogućnosti za pripremu kaše. Na primjer, kefir ulijte u heljdu u omjeru 1:3 (hladna verzija) ili kipuću vodu u termos (topla verzija) i ostavite preko noći. Ujutro je vaš doručak, koji vas puni vitaminima B i mikroelementima, spreman.

8. Parfe od jagodičastog voća

Ponekad ujutro poželite da obradujete svoju srodnu dušu (možda sebe) nečim posebnim i lijepim, ali u isto vrijeme jednostavnim i korisnim. Ovaj recept je baš za takve slučajeve.

Pinme.ru

Sastojci

• 150 ml jogurta od vanile;
• 150 g kukuruznih pahuljica;
• 150 g bobičastog voća.

Priprema

Položite bobičasto voće, jogurt i žitarice u visoku čašu, održavajući jednake proporcije. Samo nekoliko minuta i vaš ukusan, svetao i pomalo romantičan doručak je spreman.

Dobra stvar ovog recepta za kolač od sira u rerni je što postoji nekoliko opcija za posluživanje ujutru. Mogu se pripremiti unapred i servirati hladne za doručak, ili zagrejane u mikrotalasnoj. Testo možete zamesiti i uveče, staviti u kalupe ili na pleh, a ujutru torte sa sirom samo staviti u rernu. Dok se spremate, mirisni i prozračan doručak će biti gotov.

Multivarenie.ru

Sastojci

• 300 g nemasnog svježeg sira;
• 2 jaja;
• 50 g brašna ili griza;
• 5–6 kajsija;
• šećer i vanilija po ukusu.

Priprema

Svježi sir izgnječiti, dodati jaja, šećer i izgnječiti. U malim porcijama dodajte brašno ili griz, svaki put mešajte kašikom. Podijelite kajsije na četiri dijela. Stavite papir za pečenje na pleh i lagano premažite uljem. Kašikom prelijte polovinu smjese. Na svaki kolač od sira stavite krišku kajsija, a na vrh preostalu smjesu. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 20 minuta.

Recipeshubs.com

Uveče pripremite set za - bananu, jabuku, pola kašičice meda, prstohvat cimeta, čašu mleka (jogurta ili kefira) i stavite u frižider. Ujutro, sve što treba da uradite je da pomešate sve sastojke.

Goodhabit.ru

Sjemenke, orašaste plodove, urme sameljite u blenderu sa prirodnim jogurtom. Možete ga preliti bilo kojim drugim sastojcima po želji, kao što su maline, borovnice ili kokosove pahuljice. Gotovo jelo stavite u frižider, a ujutru uživajte u lepom i hranljivom doručku.

Bestfriendsforfrosting.com

Zahvaljujući tostu od lososa ujutru ćete dobiti riznicu korisnih elemenata- proteini, omega-3, masne kiseline i gvožđe. Ovaj doručak svakako vrijedi uključiti u svoju ishranu jer visokog sadržaja natrijum

Sve je elementarno jednostavno: uzmi hleb od celog zrna ili hljeba, na vrh stavite krišku lososa, a zatim po želji krastavac, paradajz, luk ili začinsko bilje. Ovako zdrav i hranljiv doručak će vas mirno sačekati u frižideru do jutra. Glavna stvar je da ga ne zaboravite pokriti odozgo prozirnom folijom.

Hleb bez kvasca ili hrskavi hleb i domaća pašteta. Započnite jutro doručkom bogatim gvožđem, kalcijumom i fosforom.

Forum.prokuhnyu.ru

Sastojci

• 400 g pileće ili goveđe džigerice;
• 1 luk;
• 1 šargarepa;
• 1 kašika puter;
• 1 kašičica soli;
• začini po ukusu.

Priprema

Jetru narežite na komade, posolite i posolite i začinite po ukusu. Pirjajte poklopljeno dok ne omekša (otprilike 15-20 minuta). Šargarepu narendajte, luk iseckajte i pržite na umerenoj vatri. Ohlađene sastojke potrebno je samljeti u porcijama u posudi blendera, zajedno ili odvojeno. Ponovo sve izmešati i staviti u posudu.

Prednost pečenih jabuka je u tome što se tokom njihove pripreme čuva maksimum hranljivih materija, minerala i vitamina. Pre svega, to su kalijum i gvožđe.

Cookingmatters.org

Sastojci

• 1 jabuka;
• 1 kašičica meda;
• prstohvat cimeta.

Priprema

Uklonite jezgru jabuke, napunite šupljinu medom i pospite cimetom. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 15-20 minuta. Po želji možete dodati grožđice, orahe ili puniti jabuke svježim sirom i voćem.

Goodhabit.ru

Jednostavno isecite bananu na dve polovine i stavite na vrh prirodni jogurt, kokos, musli i malo meda. Ovo je vrlo jednostavan, ali ukusan i zdrav doručak.

Ovo jelo s malo ugljikohidrata bogato je vitaminima A i C, što ga čini odličnim izvorom keratina, luteina i zeaksantina. Palenta se često služi hladna, što znači da se može pripremiti i noć ranije.

fooditlove.com

Sastojci

• 300 g palente;
• 100 g putera;
• 300 g šećera od trske;
• 100 g bijelog šećera;
• 1 mahuna vanile;
• 4 jaja;
• 2 kašike kreme Anglaise;
• 2 narandže;
• 10 g đumbira.

Priprema

Izmiksajte palentu, šećer od šećerne trske, jaja, puter i pola mahune vanile dok ne postane glatka. Napunite maslacem namazan pleh do ⅔ testom i pecite sat vremena.

U tiganju otopite bijeli šećer zajedno sa preostalom vanilom. U otopljenu karamelu dodajte oguljene i narezane narandže i maknite šerpu sa vatre. Pospite rendanim đumbirom za pikantan ukus.

Na ohlađenu tortu stavite karamelizirane pomorandže i đumbir i ukrasite Anglaise kremom.

huffingtonpost.com

Konačno, najjednostavnije, ali ništa manje zdravo jelo. Prokuhajte nekoliko i ostavite u frižideru. Ujutro ćete imati doručak sa odličnim izvorom proteina.

Koristeći predloženih 17 jela, možete sami kombinirati i kreirati mnoge opcije za doručak. Samo zamijenite ili dopunite neke sastojke drugima prema vašem ukusu ili raspoloženju.

Slažete se, sada nemate više izgovora da preskočite važan jutarnji obrok. Nakon što ste pripremili bilo koju od predloženih opcija doručka uveče, sve što treba da uradite je da skuvate dobru šolju čaja ili skuvate čaj ujutru.

Doručak je neophodan i najvažniji u ljudskoj prehrani. Jedenje ujutro pomaže nam da dobijemo snagu prije radnog dana i da se koncentrišemo. Lekari su zaključili da ljudi koji doručkuju ređe pate od gastrointestinalnih poremećaja, kardiovaskularnih bolesti, dijabetes melitus i gojaznost. Nudimo 7 jednostavnih i zdrave doručke za svaki dan, pri izboru recepata koje smo uzeli u obzir brzi dani. Pripremajući se za Sveto pričešće, kršćanin posti ne samo srijedom i petkom, tako da u ove dane možete odabrati opcije velikoposnog doručka.

ponedjeljak

• Nemasne palačinke od svježeg sira sa pavlakom
• Voće (banana, jabuka, kruška)
• Čaj od đumbira

Cheesecakes napravljeni od malomasnog svježeg sira

Glavna tajna ovih kolača od sira je pečenje u rerni. Ova metoda kuhanja čini kolače od sira dijetalnim i zdravim jelom.

Sastojci:

• nemasni svježi sir - 500 g
• pavlaka - 2 kašike.
• jaja - 2 kom.
• pšenično brašno - 4 kašike.
• šećer -2 kašike. l.
• soli na vrhu noža
• vanilin šećer 1 prstohvat

Način kuhanja:

1. Svježi sir dodati pavlaku, šećer, vanilin šećer, sol i izgnječiti viljuškom.
2. U smjesu skute dodajte brašno i jaja i promiješajte. Testo za skutu treba da bude tekuće.
3. Zatim rukama ili velikom kašikom formirajte loptice od skute i uvaljajte ih u brašno (ako sirnike oblikujete kašikom, onda ih morate umočiti u brašno da se testo ne zalepi za kašiku).
4. Posudu za pečenje namažite biljnim uljem i na nju stavite kolače od sira.
5. Pecite kolače od sira u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 10-15 minuta, a zatim ih okrenite i pecite još 5 minuta.
6. Gotove kolače od sira možete poslužiti s medom, džemom i nemasnom kiselom pavlakom.

Čaj od đumbira

Đumbir je nezamjenjiv proizvod za prevenciju prehlade, jer sadrži mnogo minerala, vitamina i aminokiselina. Osim toga, đumbir je dobar za crijeva i jetru, uklanja toksine iz tijela i stimulira rad mozga.

Recept zdrav čaj sa đumbirom

1. Prokuhajte vodu i dodajte komadić rendanog đumbira, dodajte med i limun po ukusu.
2. Gotov napitak ostaviti da odstoji oko 15-20 minuta.

utorak

• Musli sa jogurtom i sokom
• Kakao sa mlekom

Musli sa jogurtom i sokom

Sastojci:

• sok od pomorandže - 100 g
• jogurt bez aditiva ili domaći - 250g
• musli - 100 g
• bilo kakvog voća i orašastih plodova

Način kuhanja:

1. Narežite voće na male komadiće.
2. Pomiješajte jogurt sa seckanim voćem, sokom od narandže i orasima.
3. Dodajte mješavinu jogurta i voća u musli.

Sličan doručak se može pripremiti unaprijed uveče, samo koristeći ne gotove musli, već žitarice.

Srijeda - posni dan

• Prosena kaša sa bundevom
• Voćna salata
• Tea

Bundeva se veoma dobro apsorbuje u organizmu i preporučuje se za dijetetsku ishranu.
Budući da bundeva sadrži vitamine, veoma je zdrav proizvod.
Gotovo sve žitarice za pravljenje kaše su kompatibilne s bundevom.

Prosena kaša sa bundevom je jelo koje sadrži ugljene hidrate i vlakna, pa je veoma korisno jesti je na početku dana.

Prosena kaša sa bundevom

Sastojci:

• bundeva - 250 g (oko čaša seckane bundeve)
• žitarice od prosa - 1 šolja
• voda - 1 čaša
• šećer i sol po ukusu

Način kuhanja:

1. Bundeva se očisti od semenki i kore. Budući da je bundeva obično velika, vrlo je zgodno da je sve isečete na komade i malo zamrznete za sledeće jelo.
2. Pripremljenu bundevu stavite u šerpu sa vodom i dinstajte oko 10 minuta.
3. Proso sortirajte i isperite vodom. Zatim ga dodajte u tiganj sa bundevom.
4. Skuvajte kašu dok ne bude gotova.

Voćna salata

Za pripremu voćne salate možete koristiti gotovo svako voće. Bilo koji voćni sok pomiješan sa limunom, kao i med, odlično djeluje kao preljev. Po želji se u salatu dodaju razni orašasti plodovi, sjemenke suncokreta, lan.

četvrtak

• Domaći svježi sir sa voćem
• Čaj sa limunom i medom

Domaći svježi sir

Ispostavilo se da je pravljenje domaćeg svježeg sira vrlo jednostavno. Jedini uslov za to je dobro masno mleko.

Za pravljenje svježeg sira trebat će vam:

• 1 litar mlijeka
• 1 litar kefira
• prstohvat limunske kiseline

Način kuhanja:

1. Zagrejte mleko u velikoj šerpi bez da proključa.
2. Nekoliko sekundi prije ključanja u mlijeko dodajte kefir i limunsku kiselinu i maknite šerpu sa šporeta.
3. U tiganju ćete vidjeti da se skuta počela odvajati od surutke. Kada se smjesa ohladi, procijedite je kroz gazu ili sitno sito.
4. Gotovom svježem siru dodajte vanilin šećer i pavlaku.
5. Preostalu sirutku možete koristiti za pravljenje palačinki ili palačinki.

Sendvič sa jajetom i paradajzom

Sastojci:

• paradajz - 2 kom.
• zeleni luk, zelena salata ili bilo koje zelje
• hleb - 2 tosta
• jaja - 2 kom.
• nemasni svježi sir ili domaći majonez
• biljno ulje
• soli po ukusu

Način kuhanja:

1. Hljeb premažite biljnim uljem i pržite u pećnici, tosteru ili suhom tiganju.
2. Izrežite paradajz na krugove.
3. Operite i osušite zelje, sitno nasjeckajte.
4. Skuvati jaja i ohladiti. Oguljena jaja narežite na krugove.
5. Hleb premažite svježim sirom ili domaćim majonezom, pospite začinskim biljem.
6. Stavite paradajz na hljeb i jaja na vrh.
7. Posolite po ukusu.

Petak je dan za post

• Pirinčana kaša na vodi
• Smuti od banane

Pirinčana kaša na vodi

Pirinčana kaša je veoma zdravo jelo. Ispostavilo se da ako je kuhate u vodi, kaša se ispostavi da je niskokalorična, a njene prednosti se značajno povećavaju u odnosu na kašu kuhanu na mlijeku.

Za pripremu kašice trebat će nam:

• 100 g pirinča
• čašu vode
• sol - po ukusu
• med - po ukusu
• biljno ili maslinovo ulje
• sušeno voće

Način kuhanja:

1. Polirani pirinač kratkog zrna sortirajte i nekoliko puta isperite vodom.
2. Opran pirinač stavite u emajliran tiganj i dodajte hladnu vodu.
3. Kašu kuvajte oko 25 minuta, pirinač treba da nabubri tokom kuvanja.
4. Dodajte so, puter i med po ukusu, suvo voće.

Smuti od banane

Smoothie je posebna vrsta pića za doručak. Može zamijeniti kašu i tradicionalna pića. Osim toga, smutiji su zdrav doručak i djeca ih jako vole. Ovaj napitak se može pripremiti od gotovo svakog voća i bobičastog voća.

Sastojci:

• Banana - 1 komad
• Kivi 1kom
• Limunov sok po ukusu
• Ovsena kaša - 2 kašike

Način kuhanja:

1. Voće narežite na krupnije kockice.
2. Voće izmiksajte u blenderu.
3. Dodajte zobene pahuljice.
4. Ponovo umutite celu smesu.
5. Dodajte vanilin šećer po ukusu i prstohvat bilo kojeg oraha.

Subota

• Omlet u rerni
• Brokula kuhana na pari
• Kakao sa mlekom

Omlet u rerni

Omlet u rerni se kuva duže nego običan omlet u tiganju. Zahvaljujući ujednačenom pečenju, omlet u rerni ispada prozračan i lagan. Pošto jelo ne sadrži štetnih proizvoda, može se smatrati dijetalnim.

Glavna tajna pečenja omleta je da jaja ne umutite sa mlijekom, već jednostavno pomiješajte.

U Rusiji se omlet kuvao u loncima od livenog gvožđa ili glinenim loncima u pećnici.

Za pečenje omleta prikladan je bilo koji keramički ili glineni kalup otporan na toplinu s visokim stranicama. Da bi omlet bio pahuljast, bolje je uzeti malu formu sa visokim stranicama, jer gotovi omlet neće pasti ispod nivoa smjese sirova jaja sa mlekom.

Omlet možete peći na temperaturi od 180 do 250 stepeni. Da omlet ne bi otpao, formirajte so gotovo jelo Ostavite u isključenoj rerni 15 minuta.

Pa počnimo.

Za pripremu zdravog omleta trebaće vam:

• Jaja - 6 kom;
• Mlijeko – 250 ml
• Maslac;
• Posolite po ukusu

Način kuhanja:

1. U staklenu posudu razbijte jaja, dodajte mlijeko i sol.
2. Dobijenu masu dobro umutiti pjenjačom ili viljuškom.Smjesa treba da bude homogena i gusta.
3. Smesu sipajte u pripremljen pleh, podmazan puterom. Obrazac treba da bude pun tri četvrtine.
4. Stavite kalup za omlet u zagrejanu rernu na 20-40 minuta.
5. Spremnost omleta se provjerava na sljedeći način: ako je postao gust i porumeni, tada možete isključiti pećnicu.

Brokula kuhana na pari

Već smo pisali o dobrobitima brokule . Podsjetimo da brokula sadrži puno vitamina i mikroelemenata. Kada se kuha na pari, brokula sve to zadržava korisnim materijalom. Ako nemate dupli kotao, onda ga može zamijeniti obična cjedilo stavljeno u posudu s kipućom vodom.

• Čaj od brusnice

Ovsene palačinke sa bobicama i voćem

Tradicionalne ruske palačinke mogu biti ne samo ukusne, već i zdrave. Nudimo varijantu recepta za zdrave ovsene palačinke.

Sastojci:

• 1 jaje
• pola čaše ovsenih pahuljica
• so i med po ukusu
• bilo kakvo voće i bobice

Način kuhanja:

1. Razbijte jedno jaje i dodajte mu pola čaše ovsenih pahuljica (mlevene ovsene kaše).
2. U smjesu dodajte sol i med po ukusu.
3. Zatim promiješajte i postepeno dodajte vodu u smjesu, dovodeći je do konzistencije kisele pavlake.
4. Peći ovsene palačinke na uobičajen način u tiganju od livenog gvožđa
5. Za pripremu nadjeva možete uzeti bilo koje voće ili smrznuto bobičasto voće i umutiti ih u blenderu sa šećerom ili medom.

Čaj od brusnice

Sastojci:

• narandža 1 kom
• pola limuna
• voda - 0,5 l
• brusnice - 100 g
• med - 50 g
• cimet po ukusu
• karanfilić – 2 pupoljka

Način kuhanja:

1. Umutiti brusnice u blenderu.
2. Narandžu i limun narežite na kockice bez guljenja.
3. Prokuhajte vodu.
4. U kipuću vodu stavite brusnice, seckanu narandžu i limun, dodajte med, cimet i karanfilić po ukusu.
5. Pomiješajte sastojke i ostavite da odstoji sat vremena.

Svaki nutricionista na svetu će vam reći da je za ljudsko telo najvažnije da započnete dan doručkom.

Ne u pokretu, grickanju sendviča, ispirući ga čajem ili kafom, već pun, normalan doručak koji će mu pomoći da pokrene sve osnovne funkcije.

1. pružit će vam snagu i odličnu dobrobit
2. napuniće vas energijom za ceo dan
3. ovo je briga o vašem zdravlju

Hajde da smislimo šta da skuhamo za doručak brzo i ukusno, pogledajmo nekoliko recepata za pravi doručak koje predlažu lekari i nutricionisti, ali prvo se upoznajmo sa nekoliko pravila i saveta koje oni daju

Zlatna pravila za zdrav doručak

1. Kada se ujutro probudite, odmah na prazan stomak popijte čašu tople vode.
2. Prirodni sokovi - svježi sokovi i vitaminske salate - su eliksiri za ubrzavanje metabolizma, ali morate zapamtiti, nikada ne pijte napitke od citrusa na prazan želudac.
3. Najviše je kašica pravi početak naporan dan.
4. Hleb od celog zrna je dijetalna alternativa lepinji.
5. Musli za doručak su izvor vlakana za vaše tijelo.
6. Fermentisani mlečni proizvodi ujutru su ključ za čišćenje organizma.
7. Ne prejedajte se glavni je zakon doručka.
8. Prava kombinacija namirnica osnova je zdravih doručka.

Korisni savjeti

• Doručak od već pripremljenih poluproizvoda uštedjet će vam vrijeme.
• Pametno iskorišćeni ostaci od večere ili ručka čine osnovu za zadovoljavajuću tepsiju za doručak.
• Jutarnja kafa nije za svakoga, konsultujte se sa svojim lekarom.
• Namirnice koje ne treba uključivati ​​u doručak: banane, dimljeno meso, beli luk, krastavci, paradajz, sirovi kupus, paprika, meso, jaja, grašak, pasulj, pomorandže, grejpfrut, kruške, veoma hladna pića.

Sjetivši se pravila i savjeta, razmotrimo nekoliko recepata za ispravan, ukusan i jednostavan jutarnji meni.

Šta skuvati za doručak - recepti za zdrave i zdrave doručke

Postoje recepti za koje je potrebno sat ili više vremena za pripremu, ali mislim da vas više zanimaju oni koji se mogu brzo pripremiti prije nego što imate vremena da se spremite za posao.

Najjednostavnije je uzeti kašu i musli instant kuvanje, koji se prodaju u bilo kojoj trgovini prehrambenim proizvodima. Prelijte ga kipućom vodom i za 5 minuta doručak je gotov.

Doručci sa jajima

Kajgana - mutilica

Vrijeme kuhanja 10 minuta

Uzmite 5 sirovih jaja, razbijte ih u činiju, pomešajte sa solju, jednom kašikom pšeničnog brašna, razblažite sa pola čaše mleka.

Zagrejani tiganj namastite, u njega izlijte dobijenu smesu, stavite u rernu i pecite. Prilikom serviranja preliti otopljenim puterom.

Omlet sa zelenilom

Vrijeme kuhanja 10 minuta

U plitku posudu razbijte 6 jaja, posolite i pobiberite i dobro umutite viljuškom.

Dodajte sitno seckani kopar, peršun, zeleni luk.

U šerpu stavite komadić putera, dodajte 2 - 3 žlice. l. maslinovog ulja, dobro zagrijati dok ne postane pjenasto. Ulijte jaja i kuhajte 2-4 minute, dok na dnu ne porumene.

Recepte za omlet možete pronaći i u prethodno objavljenom materijalu Kako kuhati omlet.

Doručci sa svježim sirom

Svježi sir sa džemom ili medom

Vrijeme kuhanja 7 minuta

Uzmite 450 g svježeg sira, pomiješajte sa 3 kašike džema ili meda dok ne postane glatka.

Svježi sir sa suvim šljivama i šlagom pavlake

Vrijeme kuhanja 10 minuta

Narendati 400 g mladog sira, pomešati sa 50 g šećera, dodati 100 g sitno iseckanih suvih šljiva, promešati i staviti na tanjir. U 300 g guste pavlake dodajte 50 g šećera u prahu, paketić vanilina i dobro umutite. Svježi sir premažite kiselom pavlakom, a po vrhu pospite 100 g sitno isjeckane marmelade.

Svježi sir sa pavlakom i cimetom

Vrijeme kuhanja 5 minuta

U činiju za salatu stavite 450 grama pasiranog svježeg sira, pomiješajte sa pola čaše kisele pavlake, dodajte 2 žlice. l. šećer i cimet po ukusu.

Ako vam vrijeme dozvoljava, možete brzo napraviti kolače od sira, možete se upoznati s receptima za pravljenje kolača od sira.

Doručci za djecu školskog uzrasta

Ovsena kaša sa brusnicama i narandžama

Vrijeme kuhanja 15 minuta

Pomiješajte jednu i po šolju zobenih pahuljica i soka od brusnice u šerpi, dodajte 2 žlice. l. šećera, korica jedne narandže. Zakuvati i kuvati 6 minuta uz mešanje dodati 70 ml vrhnja.

Oguljene narandže podijelite na kriške, pri serviranju kaše dodajte 70 g svježih brusnica.

Popečke od jabuka

Vrijeme kuhanja 35 minuta

U dubljoj posudi umesite smesu od 1,5 šolje brašna, 500 g kefira, dva jaja i prstohvata soli. Narežite 3 oguljene jabuke na male kockice i dodajte u tijesto. Dobro zagrejte tiganj sa biljnim uljem i pecite palačinke sa obe strane.

Gotove palačinke stavite na tanjir i pospite šećerom u prahu.

Savjetujem vam da se pripremite heljdina kaša sa puterom, mozda i sa mlekom. Kako ovo brzo skuvati jelo od heljde mozes da vidis .

Romantični doručak za vašu voljenu osobu

Jutarnja salata “Božanska moć”

Vrijeme kuhanja 15 minuta

Ogulite jednu narandžu i podelite na kriške.

Ogulite manji korijen celera, narendajte ga na krupnije rende, pospite sa 1 kašikom. l. sok od limuna, dodati kriške narandže, 3 žlice. l. pavlaka, sve dobro izmješati, dodati šećer, sol po ukusu i poslužiti uz perad ili ribu.

Šnicla sa sirom “Sweet Kiss”

Vrijeme kuhanja 30 minuta

800 g telećeg mesa narežite na kriške i istucite.

U manju činiju razbiti 2 jaja i umutiti, posebno narendati 100 g tvrdog sira, pomešati sa 2 kašike. kašike šećera.

Meso umočiti u jaja, uvaljati u rendani sir, pržiti na zagrejanom puteru sa obe strane. Prije serviranja poprskajte limunovim sokom.

Pašteta od sira od orašastih plodova “Jutarnje milovanje”

Vrijeme kuhanja 25 minuta

200 g oguljenih orašastih plodova ispecite u rerni, ohladite i nasjeckajte.

100 g sitno rendanog sira pomešati sa 50 g kisele pavlake, dodati jednu rendanu krušku i orahe.

Dobro umutite i stavite u činiju za salatu, ukrasite malinama ili jagodama.

Doručci za lijene

Pirinčana kaša "Hitna narudžba" u mikrotalasnoj

Čašu pirinča dobro isperite, stavite u posudu za mikrotalasnu pećnicu, dodajte 150 g vode, 0,5 kašičice biljno ulje, posolite, poklopite i stavite u mikrotalasnu.

Kuvajte 2-3 minute na maksimalnoj snazi, smanjite snagu za pola i kuhajte još 5-7 minuta. Tokom kuvanja pirinač dva puta promešajte.

Pustite da pirinač odstoji pod poklopcem još 2-4 minuta i kaša je gotova.

Kako kuhati pirinač i pirinčanu kašu s mlijekom možete pronaći u našem članku ""

Ovsena kaša u mikrotalasnoj

Vrijeme kuhanja 20 minuta

1 šolja nezdrobljena ovsena kaša Dobro isperite, mijenjajući vodu nekoliko puta. Sipati u posudu, sipati sa 2,5 šolje mleka, ostaviti da odstoji 10 minuta, posoliti. Pokrijte poklopcem, pecite u rerni na punoj snazi ​​6 minuta, zatim dobro promešajte i pecite na punoj snazi ​​još 5 minuta.

Ostavite poklopljeno da odstoji 5 minuta - kaša je gotova

Brzi doručak za poslovne žene

Gotovi vafli sa svježim sirom i jabukama

Vrijeme kuhanja 5 minuta

Na pripremljene vafle premažite svježi sir, na njih stavite tanke kriške jabuke i pospite seckanim orasima.

Banana griz kaša

Vrijeme kuhanja 15 minuta

U šerpu sipajte 100 ml vode, 100 ml mleka 1,5% masti, 2 kašike. l. griz i kuvajte dok ne omekša, 7 - 10 minuta.

U gotovu kašu dodajte bananu narezanu na sitno ili umućenu u blenderu.

Doručak za one koji paze na svoju figuru

Klasična beauty salata

Vrijeme kuhanja 15 minuta

Dvije kašike ovsenih pahuljica prelijte kipućom vodom 5 minuta, dodajte 2 komada seckanih oraha, narendanu pola šargarepe i jabuku, 2 kašike. l. mleka, 1 kašičica. meda, 1 kašika. l. grožđice, bilo koje voće i bobice po ukusu. Sve pomiješajte. Jedite toplo.

Ruska salata za lepotu

Vrijeme kuhanja 20 minuta

Isjeckajte 5 hladnih kuvanih krompira, vezicu rotkvica i zeleni luk. Narendajte jednu jabuku, jednu šargarepu, dodajte 2 kašike. l. suncokretovo ulje, sok od pola limuna, sol, promešati i ostaviti da odstoji.

Američka salata za lepotu

Vrijeme kuhanja 10 minuta

Dvije kašike ovsenih pahuljica prelijte preko noći sa pet kašika hladne prokuvane vode.

Ujutro dodajte 2 žlice. l. mlijeka ili svijetlog jogurta, 1 žlica. l. meda, 1 kašika. l. suvo grožđe, 5 komada orašastih plodova, sve dobro promešati.

Jedite polako, temeljito žvaćući salatu.

Ukrajinska lepotica salata

Vrijeme kuhanja 15 minuta

Polovinu sirove ili pečene cvekle narendati, dodati seckane 50 g suvih šljiva, dve orasi i pomiješati sa 100 g nemasne pavlake ili svijetlog jogurta.

5 brzih video ideja za doručak

Zdrava prehrana je jedan od temelja očuvanja zdravlja. Uz pomoć ishrane možete uspostaviti brojne procese u gastrointestinalnog trakta, poboljšavaju funkcionalnost jetre i funkcionisanje sistema za izlučivanje, kao i održavaju figuru u idealnom stanju.

Brzi i zdravi doručci pomoći će vam da dovedete svoje tijelo u red. Recepti se biraju pojedinačno, ali prije kreiranja dijete bolje je konzultirati se s nutricionistom.

sadržaj:

Posebnosti

Jutarnja hrana je poseban energetski resurs koji će se koristiti za dalji rad organizma, pa ga je važno zasititi pravu hranu. Punjenje ujutro eliminiše noćne odlaske u frižider i prejedanje na prazan stomak. U ovom slučaju se ne uzima u obzir količina hrane, već njen kvalitet.

Mnogi ljudi povezuju proteinsku dijetu sa dobrobitima za tijelo ujutro. Ali samo visokoenergetska hrana može vam dati energiju, a to uključuje hranu bogatu ugljikohidratima.

I tu postoji jedna posebnost, jer ugljikohidrati moraju biti složeni. To uključuje razne žitarice, kruh od mekinja i niskokalorično voće. Recepti za doručak pomoći će vam ne samo da date energiju vašem tijelu, već će vam i podići raspoloženje.

Glavna jela

Kaša od mliječne riže

Sastojci:

• polirana riža - 1 šolja;
• mleko – 4 čaše;
• šećer i sol po ukusu;
• puter – 30 grama;
• jaje.

Način kuhanja:

Pirinač se pere u toploj vodi nekoliko puta dok ne nestane. mutna voda. U šerpi prokuhajte dve čaše vode, dodajte žitarice i kuvajte oko 10 minuta.

Povremeno miješajte pirinač. Da biste spriječili da se pojedina zrna zalijepe za zidove i dno, dodajte mala količina biljno ulje. Zatim se nedovoljno kuhane žitarice stavljaju u cjedilo i dobro operu u vrućoj ili toploj vodi.

Tepsija u kojoj se kuvao pirinač se ispere od čorbe, pa se u nju ulije mleko. Nakon zagrijavanja potrebno je dodati žitarice, dodati šećer, sol i promiješati. Kuhajte kašu pod zatvorenim poklopcem na laganoj vatri oko 20 minuta. Prije doručka jelo se začini puterom.

Recepti uključuju bilo koju vrstu žitarica - heljdu, proso, zobene pahuljice ili pšenicu.

Tost

Sastojci:

• kruh s mekinjama ili lanom;
• jaja – 5 komada;
• mlijeko ili majonez;
• puter;
• sol;
• zelenilo;
• luk.

Način kuhanja:

Hleb se iseče na male kriške. Pomiješajte smjesu za prženje u posudi. Tu se umute jaja, dodaju se mleko ili majonez (ono što je u frižideru), so i sitno iseckano začinsko bilje. Sve dobro umutiti pjenjačom dok se ne dobije homogena vazdušna masa.

Malo zagrejte tiganj. Da kruh ne zagori na puteru, dodajte biljno ulje. Svaka kriška hleba natopljena je jajima sa obe strane i stavljena na zagrejani tiganj.

Stepen pečenja se bira pojedinačno. Nakon što pripremite krutone, na istoj tavi propržite malu količinu luka do zlatno smeđe boje. Po njima se posipaju vrući krutoni.

Hleb pečen sa jajima mnogo je zdraviji od tosta. Vrijeme pripreme doručka ovisi o broju krutona. Mogu se jesti sa toplim čajem, ali su posebno hranljive sa mlekom. Ako želite nešto pikantno, možete popržiti pola čena bijelog luka sa lukom, naribavši ga na sitno rende.

Ovsene pahuljice i puter od kikirikija

Sastojci:

• 1 čaša žitarica;
• banana;
• puter od kikirikija;
• sol, šećer.

Način kuhanja:

Ovsena kaša se kuva po standardnoj tehnologiji. Prije kuhanja, zobene pahuljice se dobro operu kako bi se uklonila prašina. U vruću kašu izrendajte malu količinu banane. Maslac od kikirikija se zagreva u vodenom kupatilu. U kašu je dovoljno dodati 2 kašike ovog proizvoda.

Možete sami napraviti puter od kikirikija.

Hladna ovsena kaša

Sastojci:

• ovsena kaša - 1 šolja;
• prirodni jogurt – 150 ml;
• bobice, voće.

Način kuhanja:

Uveče se peru ovsena kaša vruća voda i stavite ih u teglu. Preliju se jogurtom i izmešaju. Sve bobice ili voće izmrviti u blenderu i sipati u teglu kaše. Smjesa se stavi u frižider na 6-12 sati. Ujutro se jelo može malo zagrijati.

Za poboljšanje ukusa kaši se dodaje mala količina šećera. Suve kajsije, smokve ili suve šljive su takođe pogodne za pripremu ovsenih pahuljica na hladan način.

Omlet

Sastojci:

• jaja – 5 komada;
• tvrdi sir - 50 grama;
• mlijeko;
• sol, začini;
• biljno ulje;
• paradajz – 2 komada.

Način kuhanja:

Umutite jaja sa solju i mlekom dok ne postane glatka. Paradajz se oguli i utrlja u tiganj, prelije biljnim uljem i lagano prži.

Umućena masa od jaja sipa se u paradajz i brzo promeša. Pokrijte omlet poklopcem tri minuta, a zatim ga okrenite na drugu stranu i ugasite vatru. Sir se narenda na omlet i ponovo pokrije.

Ako nema tvrdog sira, možete ga zamijeniti dimljenom kobasicom ili topljenim sirom.

Američke palačinke

Sastojci:

• jaja – 2 komada;
• 200 ml. mlijeko;
• 150 grama brašna;
• soda;
• šećer po ukusu;
• vanilin.

Način kuhanja:

Svi sastojci su pomešani i dobro umućeni. Tijesto za američke palačinke je prilično gusto, pa će u pomoć priskočiti mikser.

Preporučljivo je koristiti tiganj sa neprijanjajućim stijenkama ili poseban za palačinke. Palačinke se mogu pržiti bez biljnog ulja pod zatvorenim poklopcem. Nakon promjene boje i pojave bubuljica, palačinka se okreće na drugu stranu. Nije preporučljivo jelo prekuhati.

Američke palačinke posebno su ukusne s medom i orasima. U tradicionalnoj američkoj kuhinji jelo se premaže džemom od pomorandže.

Nježno pečeni kupus

Sastojci:

• beli kupus - 300 grama;
• jaja – 6 komada;
• tvrdi sir;
• biljno ulje
• so, šećer, začinsko bilje.

Način kuhanja:

Kupus krupno nasjeckajte, stavite u kipuću vodu i prokuvajte, pa ocijedite u cjedilu. U većoj posudi umutite jaja sa solju i začinskim biljem, dodajte kašičicu šećera.

Tu stavite kuvani kupus i dobro promešajte. Pleh obilno namazati puterom, sipati jaja i kupus. Odozgo narendajte sir pravu količinu. Pecite dok jaja ne budu gotova u zagrejanoj rerni.

Za raznovrsnost kupusu možete dodati tikvice ili gljive nakon što ih prokuvate.

Kaša od bundeve

Sastojci:

• 3 čaše mlijeka;
• 1 šolja prosa;
• 500 grama bundeve;
• šećer i sol po ukusu.

Način kuhanja:

Bundeva se isječe na sitne kockice, proso se prethodno opere i popari kipućom vodom. Bundeva se prelije mlijekom i kuha 15 minuta na srednjoj vatri.

Pripremljeno proso se sipa u mleko sa bundevom, doda se šećer i so. Na laganoj vatri kuhajte žitarice dok ne zgusnu (oko 20 minuta). Tepsiju sa kašom stavite u zagrejanu rernu na 25 minuta.

Nakon kuvanja u kašu dodajte komadić putera. A za pripremu jela preporučuje se uzimanje posude od nehrđajućeg čelika s debelim zidovima.

Svježi sir

Sastojci:

• 400 grama svježeg sira 1% masti;
• 1 jaje;
• brašno, šećer, vanilin;
• pavlaka ili med za podmazivanje.

Način kuhanja:

Tijesto se mijesi od svježeg sira, brašna i jaja. Dodaju se šećer i vanilin. Dodajte toliko brašna dok se testo ne počne lepiti za ruke. Formiraju se kuglice i posipaju brašnom.

Prže se u tiganju velike količine ulja i na laganoj vatri. Skuta je pržena do zlatno smeđe boje i premazana medom ili pavlakom.

U tijesto za svježi sir možete dodati mak ili grožđice.

Puding od griza

Sastojci:

• 2 litre mlijeka;
• 1 šolja griza;
• 4 jaja;
• 100 grama putera;
• 1 šolja šećera;
• 3 žlice. kašike krekera, so.

Način kuhanja:

U kipuće mlijeko sipajte griz, promiješajte i kuhajte 15 minuta dok ne postane gusto.

U gotovu kašu dodaju se šećer i sol. Bjelanjke umutite u pjenu, žumanca samljevite sa šećerom. Sve se dodaje u kašu i meša. Pleh je premazan uljem i posut prezlama. Kaša se rasporedi, poravna lopaticom i peče oko 20 minuta u zagrejanoj rerni.

Puding od griza je ukrašen džemom od višanja.

Popečke od jabuka

Sastojci:

• 2 jabuke;
• šećer po ukusu;
• 1 jaje;
• brašno;
• biljno ulje.

Način kuhanja:

Jabuke su oguljene, isečene i narendane na sitno rende. U pire se dodaju svi sastojci osim biljnog ulja. Smjesa se dobro izmiješa. Palačinke od jabuka se prže u tiganju na ulju dok se ne pojavi ukusna korica.

Jelo se poslužuje uz čaj

Ovsene palačinke

Sastojci:

• 100 grama ovsene kaše;
• 150 grama mlijeka;
• 1 jaje;
• pola banane;
• pola jabuke;
• šećer, sol.

Način kuhanja:

Ovsena kaša se opere, prelije vrelim mlijekom i ostavi da nabubri oko 15 minuta. Jabuke i banane se izrendaju i izmrvite od jaja, šećera i soli. Pire se dodaje u ovsene pahuljice. Palačinke se formiraju kašikom i prže u tiganju.

Okrugle palačinke se tokom prženja stisnu i serviraju sa pavlakom ili džemom.

Kokteli za doručak

Milkshake sa jagodama

Sastojci:

• 100 grama jagoda;
• 1 litar mlijeka;
• esencija vanilije ili badema;
• šećer.

Jagode se ogule, iseku na kriške i stave u šerpu. U to sipajte hladno mleko i sve umutite mikserom sa šećerom i vanilijom.

Koktel “Okus ljeta”

Sastojci:

• 1 šargarepa;
• 1 zelena jabuka;
• 1 narandža;
• 1 čaša soka od pomorandže.

Šargarepa i jabuka se ogule i narendaju. Narandža se izgnječi u blenderu. Sve voće se izmiksaju i ponovo samelju u blenderu sa sokom od pomorandže.

Cocktail muesli

Sastojci:

• 1 kruška;
• 1 banana;
• 0,5 šolje kreme;
• 3 kašike muslija.

Svi sastojci se izmiksaju u blenderu dok ne postanu pire. Napunite mlekom ili sokom. Možete dodati šećer po ukusu.

Brzi i ukusni doručci - video

Inga Mayakovskaya

Vrijeme čitanja: 10 minuta

AA

Šta obično jedemo za doručak? Kada se spremamo za posao i školu, obično jedemo hrpe kobasica i sirovih sendviča, kajganu sa kobasicama, jogurte i drugu hranu kako bismo brzo napunili želudac prije napornog dana na poslu. Naravno da je ovo pogrešno. Iako doručak treba da bude zadovoljavajući, pre svega mora biti zdrav. Takva hrana samo privremeno potiskuje glad. A jesti zdravo, zasitno i ukusno u isto vreme nije nimalo teško ako znate šta da kuvate.

Savršen početak dana

Činjenica da je zdrav doručak ključ zdrav imidžživot, svi znaju. Između ostalog, pravilan doručak popravlja i vaše raspoloženje. Osim toga, možete se razveseliti ne samo tradicionalnom šoljicom jake kafe, već i zelenim, svježe skuvanim čajem.

Prema nutricionistima, sve kalorije koje uđu u organizam u prvoj polovini dana sagorevaju se do večeri, zahvaljujući fizička aktivnost. Čak i ako je ova činjenica istinita, naravno, ne biste trebali previše koristiti salate od majoneza ili janjeći ćevap za doručak. Majonez se može zamijeniti, jagnjetina - kuhana govedina. Ali komad nečeg slatkog ujutro neće škoditi.

Pravila za zdrav doručak:

• Hladnu i toplu hranu je bolje izbjegavati ujutro. Topla hrana je taman za normalno funkcionisanje jedva probuđenog želuca.
• Hrana za doručak treba da sadrži hranljive materije, posebno ugljenih hidrata. Zbog toga se smatra najpopularnijim doručkom ovsena kaša. Iako tepsije od jaja, omleti, musli i palačinke s voćem neće biti ništa manje korisni.
• Doručak, koji ujutru pokreće hormonalni sistem, treba pojesti u toku prvog sata nakon što se osoba probudi.
• Proizvod će biti zdraviji i hranljiviji ako koristite med umjesto šećera.

Doručak prema nacionalnosti

Doručak pripremljen kod kuće postaje zadovoljavajući što se država stanovnika nalazi sjevernije. npr. doručak u Turskoj- ovo je kafa, feta sir, ovčji sir sa maslinama, zelenilom i tradicionalnim nacionalnim somunima.

U Francuskoj Više vole kroasane, kafu, konfiture i svježe cijeđene sokove.

engleski Ujutro poslužuju gusta i masna jela - kajganu sa kobasicama i prženom slaninom, pečeni pasulj.

Norse Vole započeti dan krompirom sa čvarcima i prženom ribom.

Dakle, šta bi trebao biti ovaj zdravi doručak?

Šta je zdrav doručak?

Prema nutricionistima, doručak osobe treba da uključuje (od dnevna vrijednost) jedna petina (nepotpune) masti, dvije trećine ugljikohidrati i trećina proteini.

Od ugljikohidrata, najzdraviji su oni neprobavljivi – oni koji se nalaze u integralnom kruhu i ovsenim pahuljicama. Ovo su neke od većine važnih elemenata za tijelo. Obavezno je jesti voće, povrće i mlečne proizvode normalan rad gastrointestinalnog trakta.

Ideje za zdrav i zadovoljavajući doručak za cijelu sedmicu

ponedjeljak

utorak