dill in хүүхдийн хоолхүүхдийн хоолны дэглэмийг шинэ амтаар төрөлжүүлэхэд тусална. Тиймээс, өнөөдөр бид dill, түүний тухай ярих болно ашигтай шинж чанаруудХүүхдийн хоол тэжээлийн хувьд, хүүхдүүдэд dill хийх боломжтой юу, хэдэн настай, ямар хэлбэрээр хоол хийх, хүүхдийн ширээн дээр хэр их, хэрхэн үйлчлэх талаар бид залуу эцэг эхчүүдийн бүх асуултанд хариулах болно. Цааш унших…

Дилл гэж юу вэ?

Дилл бол 60 см өндөртэй, ихэвчлэн нэг иштэй, нэг наст анхилуун үнэрт ургамал юм. Түүний үр нь хоол хийхэд ашигладаг жижиг далавчтай жижиг хавтгай мөхлөгүүд юм. Түүний франц нэр нь "fennel" гэсэн утгатай Грекийн "анетон" гэсэн үгнээс гаралтай бөгөөд үүнийг ихэвчлэн андуурдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр нь хоёр өөр ургамал юм. Dill нь ихэвчлэн Скандинав, Орос, Хойд Африк, Төв Европт ашиглагддаг.

Диллийн түүх

Дилл нь Газар дундын тэнгисийн сав газар болон Баруун Ази. Энэ тухай Библи болон Египетийн бичээсүүдэд дурдсан байдаг. Орос улсад dill 16-р зууны эхэн үед гарч ирсэн (хэдийгээр зарим эх сурвалжууд 12-13-р зууны үед dill эрт гарч ирсэн гэж мэдэгддэг) хурдан тархаж, Оросын цэцэрлэгийн ор дээр байр сууриа эзэлжээ. Диллийг зөвхөн хоол хийхэд төдийгүй, бас ашигладаг байсан эмийн зорилгоор.

Хүүхдийн хоолонд dill-ийн ашиг тус

Дилл нь ийм витамин, эрдэс бодис агуулдаг: А, С, В1, В2, В3, В5, В6, В9, түүнчлэн кали, зэс, магни, цайр, натри, фосфор, төмөр, кальци, эслэг. Түүнээс гадна 100 гр dill-д ердөө 43 калори агуулагддаг. Ургамал нь флавоноид, янз бүрийн хүчил агуулдаг.

Dill навч, үр нь ургамлын өвөрмөц үнэр, амтыг өгдөг эфирийн тос, идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг бөгөөд арьсны нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлдөг. Зөвхөн шинэхэн навчнууд нь идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг бөгөөд үр нь зөвхөн хатаасан үед үр дүнтэй байдаг.

Дилл нь хүчтэй антиоксидант бөгөөд бие махбодийг исэлдэлтийн стрессээс болж эсийн хөгшрөлттэй тэмцэхэд тусалдаг.

Дилл нь хоол боловсруулалтыг хөнгөвчлөх бөгөөд энэ нь гэдэсний хий арилгахад тусалдаг. Dill-ийн antispasmodic шинж чанар нь коликийг тайвшруулдаг. Үүнээс гадна, энэ нь эмгэг төрүүлэгч бактерийн тархалтыг хязгаарладаг тул гэдэс дотрыг хамгаалдаг.

Дилл нь гэдэс дотор тусалж, хий үүсэх, гэдэс дүүрэх, ялзрахыг арилгахаас гадна хөгжлийн оновчтой нөхцлийг бүрдүүлдэг. ашигтай микрофлорба антигельминт шинж чанартай байдаг. Мөн энэ ургамал нь ходоодонд хүндийн мэдрэмжийг бууруулдаг, ялангуяа ашигтай байдаг архаг панкреатит, шүүрэл багассан гастрит. Ходоод гэдэсний замын ажил сайжирч, хоол боловсруулах, хоолны дуршил гарч, ялгаралт нэмэгддэг. ходоодны шүүсболон цөс. Дилл нь тулалдаанд маш их хэрэгтэй байдаг муухай үнэрамнаас байгалийн аргазажлахад хангалттай. Дилл нь мөн суулгалт шинж чанартай байдаг.

витаминаар баялаг ба ашигт малтмалын найрлага dill хэвийн болгодог бодисын солилцооны үйл явцжингээ хасахад тусалдаг. Хоолны дэглэмд dill тогтмол хэрэглэх нь бие махбодийг халдвараас илүү сайн хамгаалж, дархлааг сайжруулдаг.

Үрэвслийг эмчлэхэд хэрэглэдэг шээс хөөх эм нөлөөтэй шээсний зам, төлөө хурдан арилгах хортой бодисуудбиеэс. Дусаах, дилл нунтагыг цистит, пиелонефрит, Бөөрний өвчин, hemorrhoids.

Дилл нь эерэг нөлөө үзүүлдэг мэдрэлийн систем, нойргүйдлийг арилгах, дунд зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй.

Dill үрийг уушигны үрэвслийг эмчлэхэд ашигладаг. архаг бронхит, астма. Эдгээр нь expectorant шинж чанартай, цэрний ялгаралтыг дэмжиж, амьсгалын дээд замын үрэвслийг арилгахад тусалдаг.

Дилл нь зүрхний өвчин, нөхцөл байдлыг сайжруулахад тусалдаг атеросклероз. Дилл үрийн цай нь хөхүүл эхчүүдийн хөхний сүүг нэмэгдүүлдэг.

Мөн dill үр нь үрэвслийн эсрэг болон эдгээх шинж чанартай байдаг, нүдний эргэн тойронд ядрах шинж тэмдгийг арилгах.

Дилл нунтаг нь далайн өвчинд тустай. Үүнийг амандаа хийснээр та дотор муухайрах, толгой эргэх өвчнийг даван туулж чадна.

Хүүхдийн хоолонд dill үрийг хүүхдийн коликийг арилгах, гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгоход ашигладаг.

Янз бүрийн хүүхдийн хоолонд өвөрмөц шинэ амт өгөхийн тулд dill ногоонуудыг хүүхдийн хоолонд нэмдэг.

Хүүхдүүдэд dill идэж болох уу, хэзээ?

Хүүхдийн хоолонд ногоонууд байдаг тул dill. Дилл үрийн цай эсвэл dill ус нь хүүхдийн амьдралын 28 хоногийн дараа өгч болно, өмнө нь хүүхдийн бие нь гадаад орчин, хөхний сүү, эсвэл томъёонд дасан зохицох, зөвлөмж байгаа тул эрт хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Dill-ийн өдөр тутмын тун нь 5 граммаас ихгүй байх ёстой. Ихэвчлэн бэлэн болохоос 2-3 минутын өмнө хүүхдийн аяганд нэмдэг. Ямар ч байхгүй тул dill бага зэрэг буцалгах ёстой харшлын урвал. 18 сарын дараа та dill-ийн тунг 10 грамм хүртэл нэмэгдүүлж болно.

Хэрэв өмнө нь энэ бүтээгдэхүүнд нялх хүүхэд ямар ч хариу үйлдэл үзүүлээгүй бол та хүүхдэд 2-3 настайдаа шинэхэн dill-д оруулж болно. Танилцах гэдэг нь салатанд эсвэл тусдаа зууш хэлбэрээр хоёр навч гэсэн үг, гэхдээ бүхэл бүтэн баглаа шиг биш, ингэснээр хүүхэд хэтрүүлэн хэрэглэх боломжтой тул dill иддэг.

Шинэ dill-ийг салат, буурцагт ургамлуудад нэмж, даршилсан ногоо, улаан лооль гэх мэт даршилсан ногоо хийж болно. Та мөн зуслангийн бяслагыг ургамал, эсвэл тарагтай dill хольж, эдгээр хольцыг амттай мах бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Диллинтэй сайн зохицдог хоол хүнс:

Dill-ийн амтыг төгс нөхдөг ургамал, халуун ногоо:

Бид айхгүй, намайг нэмээрэй

Хүүхэд төрсний дараа ходоод гэдэсний замэхэлдэг идэвхтэй үйл явцхоол боловсруулах тогтолцоог хоол хүнс хэрэглэхэд дасан зохицох - хөхний сүү эсвэл томъёо. Энэ үйл явцын үр дүнд сар орчмын дараа бараг бүх хүүхдэд тохиолддог. Эдгээр нь илүүдэл хий, гэдэс дүүрэх зэргээс үүсдэг.

Шинж тэмдэг илэрдэг гэдэсний коликихэвчлэн шинэ төрсөн хүүхдийг хооллох үед эсвэл түүний дараа шууд тохиолддог. Хүүхэд хөлөө зурж, уйлж, улайж эхэлдэг. Хүүхдэд зориулсан тусламж нь зөвхөн байгалийн гэдэсний хөдөлгөөнийг авчирч, хий ялгаруулдаг. Ийм нөхцөлд байгаа ямар ч ээж хүүхдийнхээ зовлон зүдгүүрийг хөнгөвчлөхийг хүсдэг. Цаг хугацаагаар туршсан хэрэгсэл аврах ажилд ирнэ - Диллин ус.

Дилл ус - нялх хүүхдэд зориулсан коликийг эмчлэх нь батлагдсан

Шинээр төрсөн хүүхдэд зориулсан dill ус нь fennel тос (0.1%) уусмал юм. Хүмүүс fennel-ийг "эмийн dill" гэж нэрлэдэг тул жимснээс нь хандмал гэж нэрлэдэг байв dill ус. Хүүхэд төрснөөс нь эхлэн гэдэсний коликийг арилгахад туслах зорилгоор dill ус өгч болно.

Plantex нь dill усны орчин үеийн аналог болсон. Энэ нь fennel үрийн хандаар хийгдсэн бөгөөд нунтаг хэлбэрээр ирдэг. Энэ нь ууссан байх ёстой хөхний сүүэсвэл зааварт заасан хувь хэмжээгээр ус. Та төрсний дараах хоёр дахь долоо хоногоос эхлэн эмийг хэрэглэж болно.

Гэсэн хэдий ч, хэрэв хүүхэд гэдэсний коликоос гадна ходоодны хямралын бусад шинж тэмдэг илэрвэл dill ус тус болохгүй. Өтгөн (,), гэдэс дүүрэх, хоолны дуршил буурах тохиолдолд та эмчид хандах хэрэгтэй.

Уроп, дилл ус ямар хэрэгтэй вэ

Dill болон fennel дээр үндэслэсэн бэлдмэл нь маш олон тооны ашигтай шинж чанартай байдаг.

• Энэ нь биеийг ялзарч буй формацаас цэвэрлэж, ашигтай микроскопийн ургамлыг хөгжүүлэх, тариалахад тусалдаг;
• Гөлгөр булчингийн спазмыг багасгаж, тайвшруулдаг;
• Цусны урсгалыг бараг бүх булан руу хөнгөвчлөхөд тусалдаг, цусны судсыг өргөсгөдөг;
• Өргөтгөж, гэдэсний хананд даралтыг бууруулдаг;
• Шээс хөөх эм;
• Бие дэхь үрэвслийг тайвшруулж, намдаана;
• Зүрхний ажлыг тогтворжуулдаг;
• Тогтмол хэрэглэснээр гуурсан хоолойн дамжуулалтыг нэмэгдүүлж, эсэргүүцлийг арилгадаг агаарын урсгалгуурсан хоолой руу орж, амьсгалын замд зогсонги байдалд орохыг зөвшөөрдөггүй;
• Ханиалгах үед цэрийг шингэлж, гадагшлуулахыг дэмждэг;
• Цөсний шүүрлийг сайжруулдаг;
• Хоолны дуршилыг сайжруулдаг;
• Эхийн хөхүүл байдлыг сайжруулна.
• Энэ нь өтгөн хаталтыг арилгах маш сайн эм юм.
• Бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй.
• Бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулна.
• Тайвшруулж, мэдрэлийн систем, нойронд сайнаар нөлөөлдөг.
• … мөн шархлаа, бүх төрлийн шарх, хугарлыг эдгээхэд тусалдаг.

Dill ус нь гэдэсний булчингийн спазмыг намдааж, нялх хүүхдийн хий ялгаруулах маш сайн үүрэг гүйцэтгэдэг. Үүнийг тогтмол хэрэглэх нь хүүхдийг аварна өвдөлтмөн хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулна.

Хөхөөр хооллож буй эмэгтэйчүүдэд зориулсан dill усны ашиг тусыг мөн тэмдэглэсэн - энэ нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгож, бага зэрэг тайвшруулах нөлөөтэй.

Хүүхдийн коликт зориулсан dill ус - Доктор Комаровский

Гэртээ dill ус худалдаж авах эсвэл хоол хийх (жор)

Бэлэн болсон dill ус худалдаж авах нь нэлээд асуудалтай байдаг. Та үүнийг жороор олгодог тасагтай эмийн сангаас худалдаж авч болно, тэд жорын дагуу газар дээр нь эм хийдэг. Dill усны үнэ дунджаар 100 мл тутамд 150 рубль байдаг.

Гэхдээ ойролцоох эмийн сантай эмийн сан байхгүй бол цөхрөл бүү зов. Энэ тохиолдолд та fennel эсвэл "эмийн dill" жимснээс бэлтгэсэн "Plantex" худалдан авч болно. Энэ нь хуурай уутанд зарагддаг. "Plantex" -ийг нялх хүүхдэд хоёр долоо хоногтойгоос эхлэн гэдэсний колик эхэлсэн үеэс эхлэн өгч болно. Мөн dill ус, Plantex-ийн оронд нярайн гэдэсний коликийг ийм аргаар тайвшруулна. эм"" ба "" гэх мэт.

Гэртээ dill ус хийх жор маш энгийн:

Ээжүүд анхаараарай!

Сайн байцгаана уу охидоо) Сунгах асуудал надад нөлөөлнө гэж бодоогүй ээ, энэ тухай бичье ))) Гэхдээ надад очих газар байхгүй болохоор энд бичиж байна: Би сунгах тэмдгээ яаж арилгах вэ төрсний дараа? Миний арга танд бас тусвал би маш их баяртай байх болно ...

1. Хуурай, кофе бутлуур эсвэл хутгагч, fennel үрийг урьдчилан нунтагласан нэг халбага (250 мл) шилэнд хийнэ.
2. Халуун усаар дүүргэ.
3. 40-45 минутын турш исгэж болно.
4. Хүчдэл.
5. Үүссэн сүү / нялхсын томъёонд нэг халбагаас илүүгүй ус нэмж, нярайд өгнө. Хоёр долоо хоногоос нэг сар хүртэлх маш жижиг нялх хүүхдэд хэл дээр 15 дусал дуслах хэрэгтэй. Өдрийг барь.

Та fennel эфирийн тос ашиглан dill ус бэлтгэж болно. Нэг литр усанд 0.05 г тосыг уусгах шаардлагатай. Энэ уусмалыг хөргөгчинд нэг сар орчим хадгалах боломжтой. Дараа нь залгихаас өмнө өрөөний температурт халаана.

Fennel байхгүй бол dill усыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Үүний оронд та энгийн dill үрийг ашиглаж болно:

1. Dill үрийг (1 tsp) буцалж буй ус (1 аяга) хийнэ.
2. Үүнийг нэг цагийн турш исгэж болно.
3. Хүчдэл.

Шинэхэн dill байгаа тохиолдолд нялх хүүхэд dill цай исгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд нэг халбага жижиглэсэн dill дээр 100 мл буцалж буй ус асгаж, нэг цаг орчим байлгана. Шүүж, хөргөж, dill ус шиг хэрэглээрэй.

Аливаа бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх усыг цэвэршүүлсэн байх ёстой бөгөөд хоол хийхээс өмнө бүх аяга буцалж буй усаар зайлж угаана. Сар хүртэлх хүүхдэд зөвхөн шинэхэн бэлтгэсэн dill ус өгдөг.

Dill усыг хэрэглэх арга, хэмжээ

Хүүхэддээ dill ус хэрхэн өгөх нь хооллох аргаас хамаарна.

Асааж байгаа хүүхдүүд хөхөөр хооллох dill усыг халбагаар өгч, хиймэл хүмүүсийг лонхонд хийж болно. Хэдийгээр бас хамгийн зөв замхүлээн зөвшөөрөх эмийн бүтээгдэхүүнхалбага болно - dill усны хэрэглээг тунгаар хэрэглэх нь илүү тохиромжтой.

20.06.17

Дилл бол дэлхийн хамгийн алдартай амтлагчуудын нэг юм. Энэ ургамлыг туршиж үзээгүй хүнийг олоход хэцүү байдаг. Ногоон нь Umbelliferae гэр бүлд хамаардаг. Цэцэрлэгийн ургамлын хувьд энэ нь хаа сайгүй тархсан боловч Өмнөд Ази нь түүний түүхэн эх орон гэж тооцогддог.

Dill нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь эхний курс, хавар, зуны ногооны салатанд нэмдэг. Ногоон нь мах, загасыг нөхдөг. Химийн найрлагаургамал нь витаминаар баялаг ба ашигтай элементүүд. Тиймээс уламжлалт анагаах ухаан, гоо сайхан, хоол тэжээлд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.

Тэгэхээр бид dill идэх нь ямар ашиг тус авч болох вэ, ногоон нь хэрэглэхэд эсрэг заалттай юу?

Шинэхэн ургамлыг хэрхэн сонгох вэ

Зах зээл дээр бүтээгдэхүүн сонгохдоо дараах дүрмийг баримтална уу.

• мөчрийг хурууныхаа хооронд үрнэ- жинхэнэ диллээс хүчтэй үнэр гарах болно, хэрэв үнэр нь бараг мэдрэгддэггүй бол ургамлыг хүлэмжийн нөхцөлд ургуулдаг;
• ногоон зөвлөмжийг анхаарч үзээрэйТэд шинэхэн, ногоон өнгөтэй байх ёстой. Хэрэв зөвлөмжүүд нь хуурай эсвэл удаан байвал бүтээгдэхүүн удахгүй муудах болно;
• шинэхэн dill навч тод ногоон өнгөтэй болно, тэдгээр нь нойтон байх ёсгүй бөгөөд хоорондоо наалддаг;
• чанарын хөлдөөсөн ногоонуудшинэхэн харагдах ёстой.

Хадгалахаасаа өмнө ургамлыг угааж, бүрэн хатаана. Ногоонуудыг хуурай саванд хийж, тагийг нь таглана. Энэ хэлбэрээр долоо хоног хадгалагдана.

Химийн найрлага

Greens нь бактерийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг, шээс хөөх эм, ариутгах болон бусад олон шинж чанартай байдаг. Энэ нь химийн бүрэлдэхүүн хэсгийн ачаар хүрдэг.

Уг үйлдвэрт дараахь зүйлс орно.

• витамин С- бүтээгдэхүүн нь аскорбины хүчлийн агууламжаараа тэргүүлэгч (нэг зуун грамм өвсний 140%) юм. витамин С дархлааг сайжруулж, идэвхтэй радикалуудтай тэмцдэг;
• витамин А- салст бүрхэвчинд шаардлагатай; арьс, хэвийн хараа. Зуун грамм ногоонд 257% агуулагддаг өдөр тутмын тэтгэмжвитамин А;
• В витамин-, ниацин, рибофлавин нь бодисын солилцоог хэвийн болгоход зайлшгүй шаардлагатай хэвийн үйл ажиллагаабараг бүх биеийн систем;
• ашигт малтмалын элементүүд:, манган;
• органик хүчил;
• чухал тос;
• флавоноидууд;
• монотерпенүүд.

Калорийн агууламж ба тэжээллэг чанар

Зуун грамм шинэхэн ногоонд ердөө 39-42 килокалори илчлэг байдаг. Dill үр нь илчлэгээс хамаагүй өндөр байдаг. Зуун граммаар аль хэдийн 300 килокалори байдаг, гэхдээ тэдгээр нь маш хөнгөн байдаг. Тиймээс нэг халбага нь зөвхөн 5 грамм бүтээгдэхүүн агуулдаг.

Нэг зуун грамм ургамлын тэжээллэг чанарыг дараах байдлаар тооцоолно: 2.8 гр. уураг, 1 грамм өөх тос, 6 гр. нүүрс ус, үлдсэн хэсэг нь ус, үнс, хүнсний эслэг юм.

Гликемийн индекс 5-аас 15 нэгж хооронд хэлбэлздэг.

Эрүүл мэндэд тустай

Хүний биед юу хэрэгтэй вэ

Дилл дэлхий даяар өргөн тархсан. Үүнийг хүмүүс эртнээс идэж байсан. өөр өөр нас. Ургамал нь олон хүмүүст таалагдах өвөрмөц амт, үнэртэй байдаг.

Бүтээгдэхүүнийг бараг бүх хүн идэж болнохэрэв эсрэг заалт байхгүй бол. Энэ нь хүүхэд, ахмад настнуудад ашигтай байдаг. Ногоон нь эмэгтэйчүүдийн өвчнийг эмчлэх, хөхүүл үеийг сайжруулахад зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Насанд хүрсэн эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст зориулагдсан

Дилл нь цэвэршилтийн дараа эмэгтэйчүүдэд ялангуяа ашигтай байдаг.. тэр сайн эх сурвалжкальци, энэ нь ясны алдагдлыг бууруулдаг. Үүнтэй ижил шалтгаанаар ургамал нь ревматоид артриттай байдаг.

Ургамал нь бүрэн байхгүй эсвэл зөрчилд тусалдаг сарын тэмдгийн мөчлөг. Бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлнэ.

Жирэмсэн болон хөхүүл үед

Greens нь сарын тэмдэг, зулбалт, дутуу төрөлт үүсгэдэг. Тиймээс, хүүхэд тээж байхдаа та үүнээс татгалзах хэрэгтэй хэтрүүлэн ашиглах dill. Ургамлыг бага хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч эмчтэй зөвлөлдсөний дараа л хэрэглэнэ.

Бүтээгдэхүүн нь хөхүүлэлтийг сайжруулж, хөхний сүүний чанарыг сайжруулдаг. Dill ус нь нялх хүүхдийн хэвлий дэх өвдөлтийг намдаадаг. Нэг халбага үрийг нэг аяга буцалж буй усаар асгаж, хоёр цагийн турш термос хийж, дараа нь шүүнэ. Өдөрт хоёр удаа нэг зуун грамм ууна.

Хүүхдэд зориулсан

Диллийг танилцуулж байна хүүхдийн хоолны дэглэм 8 сараас. Эхлээд та хүүхдэд ногоон (шөл эсвэл ногооны нухашны нэг хэсэг болгон) өгөх хэрэгтэй, хэрэв бие нь харшилгүй бол ямар ч хоолонд dill нэмж болно. Ихэвчлэн ургамлыг хутгагчаар буталж, үндсэн хоолонд нэмнэ.

Нярайн өдөр тутмын норм нь таван грамм байна, том хүүхдэд өдөрт 10 грамм хүртэл өгч болно. Ургамал нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, хангадаг хүүхдийн биевитамин ба ашигт малтмалын элементүүд.

Хөгшрөхөд хортой юу

Ахмад настнуудын бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд хязгаарлалт байхгүй.Энэ нь бодисын солилцоог хэвийн болгож, бодисын солилцоог хурдасгадаг бөгөөд энэ нь хүний ​​эрүүл мэндийг сайжруулдаг.

Энэ нь хорт бодис, хорт бодисыг биеэс зайлуулж, цусны судсыг цэвэрлэж, атеросклерозын товруутай тэмцдэг. Эдгээр шинж чанаруудыг дэмждэг зүрх судасны систем.

Боломжит хор хөнөөл

Дилл нь биед маш их ашиг тустай байдаг, хэд хэдэн өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг.

Гэсэн хэдий ч ургамал нь хэрэглэхэд хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг.

Тэдний дунд:

• цусны даралт бага - ногоонууд нь цусны даралт ихсэхэд тусалдаг, мөн гипотензи өвчтэй хүмүүс хохирох болно (ухаан алдах, толгой эргэх боломжтой);
• таталтанд өртөмтгий хүмүүс;
• харшилтай, тухайн бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих;
• жирэмсэн үед- Умайн цус алдах эрсдэлтэй.

Диллийг шинэхэн, хатаасан, хөлдөөсөн хэлбэрээр идэж болно.Лаазалсан ургамлын мөчир нь өвөрмөц амттай байдаг. Хэрэв хүсвэл тэдгээрийг хоолны дэглэмд оруулж болно. Хэрэглэхийн өмнө шинэхэн dill нь урсгал усаар сайтар угааж байх ёстой.

Өдөр тутмын норм нь 7-9 хоолны халбагын жижиглэсэн ногоон юм. Ургамлыг өдрийн аль ч цагт идэж болно. Диллиар эмчлэх явцад таван өдөр тутамд богино завсарлага (2-3 хоног) авах нь зүйтэй.

хоол хийх

Бүтээгдэхүүн нь төрөл бүрийн хоол бэлтгэхэд эрэлт хэрэгцээтэй байгаа бөгөөд тэдэнд онцгой амт, үнэр өгдөг. Хүнсний ногооны салат үүнгүйгээр хийх нь ховор. Эхний курсуудад ногоонууд нэмэгддэг. Энэ нь хүнсний ногоог хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай, баярлалаа таннинлаазалсан ногоог хөгцөөс хамгаална.

Хоол тэжээлд ургамлын хэрэглээ

Бүх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнтэй санал нэг байна жин хасах хоолны дэглэмд dill оруулах ёстой. Ургамал нь илчлэг багатай, өөх тос, хүнд хоолыг шингээхэд тусалдаг. Энэ нь шээс хөөх үйлчилгээтэй тул биеэс илүүдэл шингэнийг зайлуулдаг.

Үүнээс та жингээ хасах декоциний бэлдэж болно. Жижиглэсэн ургамлын гурван халбага дээр хоёр аяга буцалж буй ус хийнэ, таван минутын турш хооллоорой. Хоолны өмнө хагас шил ууна. Цусны даралтыг хянахаа мартуузай.

Уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэнэ

Ургамлын ашигтай шинж чанарууд нь тэдний хэрэглээг олсон уламжлалт бус аргуудэмчилгээ.

Эмийн жорыг хэрэглэхээс өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.. угсаатны шинжлэх ухаанэмчилгээний эмчилгээг нөхөх ёстой.

• Циститтэй тэмцэхэд туслах: dill үрийн хоёр хоолны халбагыг авч, 400 миллилитр буцалж буй усаар дүүргэж, 20 минут байлгана, дараа нь омог.

  Тун: 100 миллилитр өдөрт гурван удаа.

• Цэр ялгаруулахад хэцүү тохиолдолд дараах жор туслах болно.нэг халбага үрийг авч, нэг аяга буцалж буй ус нэмээд хагас цаг байлгана.

  Энэ хугацааны дараа дусаах руу зөгийн бал халбага хийнэ. Өдөрт таваас зургаан удаа 20 миллилитр ууна (сэлбэхийг урьдчилан шүүнэ).

гоо сайхны салбарт ургамал

Дилл нь тусалдаг насны толбоболон сэвх. Нүүрний арьсыг төгс цайруулж, үрэвслийг намдааж, батга эдгээнэ. Ургамлыг тэжээлийн маскын гол бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашигладаг.

• Ядарсан арьсанд дараах жорыг хэрэглээрэй.жижиглэсэн ногоон, зуун настын шүүс болон тэнцүү хэмжээгээр холино халуун сүү. Бөглөх цэвэр арьснүүр, арван минут барина. Энэ маскыг долоо хоногт нэг удаа хий.
• Цайруулах дусаах:жижиглэсэн dill болон яншуй тэнцүү хэмжээгээр холино. Нэг аяга буцалж буй ус хийнэ, хагас цаг байлгана. Уусмалыг шүүж, тоник биш арьсыг арчина. Жор нь сэвх толбо арилгахад тусалдаг.

Энэ видеоноос та ногоон dill-ийн ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтууд, мөн ургамлын эмчилгээний зориулалтаар ашиглах талаар илүү ихийг мэдэх болно.

Дилл нь дэлхий даяар тархсан. Энэ нь хоолонд нэмж, олон өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг.

Ногоон нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, бодисын солилцоог хэвийн болгож, цусны даралт ихсэхэд тустай.

Дилл нь хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг тул байнгын хоолны дэглэмд ногоонуудыг оруулахаасаа өмнө хязгаарлалттай танилцах хэрэгтэй.

-тай холбоотой

Хоол хийхэд ногоон хэрэглэх нь тэдний амтыг сайжруулж, илүү тааламжтай, сонирхолтой болгодог. Бид хүүхдүүдэд dill хэрэгтэй эсэхийг хэлэлцэхийг санал болгож байна. Хэрэгтэй юу, үгүй ​​юу? Үүнийг хэрэглэх нь хүүхдийн эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлөх вэ? Ашигтай бодисын үйл ажиллагааг хадгалахын тулд ямар хэлбэрээр хадгалах нь илүү дээр вэ, уламжлалт анагаах ухаанд хэрхэн ашигладаг талаар та мэдэх болно.

Диллийн ашиг тус

Витамин, эрдэс бодисоор баялаг dill нь хамгийн тохиромжтой хүнсний нэмэлт. Түүнд юу байхгүй вэ: В витамин, витамин С, токоферол, кальци ба магни, натри болон бусад эрдэс бодисууд. Үүнээс гадна ногоонууд нь чухал тос, хүчил агуулдаг. Энэхүү найрлагын ачаар dill нь олон тооны ашигтай шинж чанартай байдаг.

• цусны улаан эс үүсэхийг дэмждэг - энэ үйлдэл нь ногоонд агуулагдах төмрийг бусад бүтээгдэхүүнээс авахаас илүү сайн шингээж авдагтай холбоотой юм. Фолийн хүчилхангадаг үр дүнтэй эмчилгээцус багадалт;
• dill тосны эфир хангадаг холеретик үйлдэлхоол боловсруулахад шаардлагатай ферментийн үйлдвэрлэл;
• бактерийн эсрэг нөлөө нь шээс бэлэгсийн тогтолцоонд хүрдэг тул пиелонефрит, цистит өвчтэй хүүхдүүдийн хоолны дэглэмд dill байх ёстой;
• зүрх судасны системийг бэхжүүлдэг;
• тархи, зүрхний судасны байдлыг сайжруулж, үүний үр дүнд эдгээр эрхтнүүд илүү их хүчилтөрөгч, шим тэжээл(диллийн навч, ишэнд хуримтлагддаг анетинийн ачаар);
• бага зэрэг тайвшруулах нөлөөтэй;
• хоолны дуршил нэмэгдэхэд тусалдаг - хүүхдийн хоолны дэглэмийг энэ ногооноор баяжуулж, тэр хоолонд илүү сонирхолтой болно;
• хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
• хуурай ханиалгахад тусалдаг - expectorant үр дүнд хүрэхийн тулд dill-ийн декоциний уух шаардлагатай;
• сурталчилдаг хурдан эдгэрэлтэлэгдэл, зураас, шарх - энэ өмч нь хэт идэвхтэй хүүхэд өсгөж буй эцэг эхчүүдэд хамааралтай;
• буцалгахад үр дүнтэй болон идээт үрэвсэл- та dill-ийг хэрчиж, нэрвэгдсэн хэсэгт түрхэх хэрэгтэй бөгөөд хамгийн чухал зүйл бол ийм эмчилгээ хийснээр сорви үүсэх магадлал хамгийн бага юм.

Маш их бага насолон хүүхэд хандлагатай байдаг хий үүсэх нэмэгдсэнГэдэс дүүрэх, dill үрийн декоциний нь тэдний нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөх, хийнээс өвдөлтгүй ангижрах, гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусална.

Дилл нь антиоксидант (аскорбины хүчил орно) ба органик хүчил агуулдаг бөгөөд эдгээр бодисууд нь хорт бодисыг арилгах, дархлаа нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Тэд мөн гэдэс дотор ялзрах процессыг дарангуйлдаг бөгөөд үүний дараа хүүхдийн эрүүл мэнд сайжирдаг. Энэхүү ногоон байгууламжийг тогтмол хэрэглэснээр арьсны тууралт (хэрэв байгаа бол) багасч, цочрол, тууралт гарах магадлал бага байдаг. Хоол боловсруулах тогтолцооны эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор dill хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Хүүхдийн хоолны дэглэмд dill нэвтрүүлэх

8 сар хүртэл нялх хүүхдэд dill өргөх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Энэ насандаа тэр хоол боловсруулах системногоон идэх хангалттай боловсорсон байх болно. Удаан хугацааны дулааны нөлөөллөөс болж ашигтай шинж чанараа алдахгүйн тулд хоол хийх хамгийн төгсгөлд шөл рүү нэмэх нь хамгийн сайн арга юм. Эхний удаад нилээд жижиглэсэн dill-ийн жижиг чимх хангалттай. Хүүхдийн хариу үйлдлийг үнэл. Бүх зүйл сайхан байна? Энэ нь та шинэ бүтээгдэхүүний өдөр тутмын хэрэглээний хэмжээг аажмаар 3-5 г хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой гэсэн үг юм.

Диллинд харшилтай байх магадлал хамгийн бага боловч энэ нь байдаг. Тиймээс хүүхдийн сандал дээр анхаарлаа хандуулаарай. ерөнхий байдал, зан авирын өөрчлөлт эсвэл гоожиж хамар үүсэх. Хэрэв та иймэрхүү зүйлийг анзаарсан бол охин, хүүгийнхээ хоолны дэглэмээс dill-ийг хас. At ноцтой асуудлуудтүргэн тусламж дуудах.

Ирээдүйд dill-ийг зөвхөн эхний төдийгүй хоёрдугаар курсээр амталж болно. Энэ нь хүнсний ногооны нухаш эсвэл шөл, мах, элэгний жигнэмэгийн амтыг нөхөх болно. Ногоонуудыг хоол хийх хамгийн төгсгөлд үргэлж тавьдаг гэдгийг санаарай. Шинэ dill нь нэг жил хагасын дараа хүүхдэд өгдөг бөгөөд нийт хэрэглээ нь өдөрт 10 г-аас хэтрэхгүй байх ёстой. Үүнийг салатанд хийж, сүмс, маханд нэмнэ.

Ардын анагаах ухаанд dill

Бид танд хэрэг болохуйц dill жорыг санал болгож байна. Тэдгээрийн тусламжтайгаар зарим тохиолдолд та эмийн бэлдмэлгүйгээр хийж болно.

Дилли цай. Антиоксидант нөлөө үзүүлж, арьсны байдлыг сайжруулна. Dill үрийг (цайны халбага) нунтаг болгон нунтаглаж (холигчоор нунтаглана), 200 мл буцалж буй ус хийнэ, 10 минутын турш шаардана. Хүүхдэд зориулсан тун - 50 мл / өдөр, хоолны дараа хэрэглэдэг. Хүүхдэд өдөрт гурван удаа нэг халбага өгдөг.

Dill дусаах. Цистит, пиелонефрит болон бусад зарим өвчинд тусалдаг шээс бэлэгсийн систем. Бэлтгэх арга: 200 мл буцалж буй устай үрийг нэг халбага хийнэ, 15 минут байлгана, дараа нь шавхана. Хоолны өмнө өдөрт 5 удаа 30 мл ууна. Үүнтэй ижил арга нь хий үүсэхэд тустай - 1 tbsp. л. Хоол идэхээс 15-20 минутын өмнө.

Зөгийн бал эсвэл сүүтэй хослуулан dill шүүс нь ходоодны шүүсний хүчиллэгийг бууруулахад тусална - та хоолны өмнө нэг халбага хольц уух хэрэгтэй.

Дилл нэмнэ

Давсны уусмалд хадгалсан, marinade.

Анхилуун, тааламжтай

Түүний үнэр.

Даршилсан өргөст хэмх

Маш хүчтэй харагдаж байна.

Тэр дилл шиг үнэртэй

Мөн шаржигнуур амттай!

Дилл бол навчит ногооны хамгийн анхилуун үнэр юм. Энэ нь ямар шинэлэг, тааламжтай үнэртэй болохыг санаарай.

Тэгээд dill ямар харагддаг, та мэдэх үү?

Энэ нь нэлээд өтгөн өндөр уян иштэй, сайхан сийлсэн навчтай, жижиг шар-ногоон цэцэг нь шүхэр баг цэцэгтэй цуглуулж, цэцэглэсний дараа үр нь оронд нь үүсдэг. Тааламжтай үнэрДиллийн шинэхэн ногоон навч төдийгүй үрийг нь өөртөө агуулдаг, учир нь тэдгээр нь хүчтэй үнэртэй дэгдэмхий эфирийн тос агуулдаг.

dill-ийн эх орон- Зүүн эрэг газар дундын тэнгис. Тэнд одоо зэрлэг dill шугуй байдаг.

Энэ ургамал нь хэдэн мянган жилийн турш хүмүүст мэдэгдэж байсан. Эртний Грекчүүд, Ромчууд болон бусад ард түмэн үүнийг хоол хүнсэндээ хэрэглэдэггүй, харин зэрлэг өвс болгон ургуулдаг байв.

Эртний нэрт яруу найрагч Сапфо нэгэн шүлэгтээ dill-ийн тухай бичжээ.

Цэцэг зүүх...

Үзэсгэлэнт буржгар долгион

Нарви зөөлөн гараар хэлхээтэй

Диллингийн шинэ мөчрүүд.

Эртний Грекчүүд анхилуун үнэртэй dill мөчрүүдийг хэлхээ, баглаа болгон нэхээд зогсохгүй түүний эдгээх шинж чанарыг мэддэг байв.

Баруун болон Хойд Европт dill 16-р зуунаас хойш тархсан.

Дилл нь баялаг эрдэс, витамин агуулдаг: кали, кальци, магни, фосфор, аскорбины хүчил, каротины давс.

Гайхамшигтай шинэхэн үнэртэй dill үрийг үнэртэн, тос, нойтон жин үйлдвэрлэх, эмнэлгийн болон кондитерийн үйлдвэрт ашигладаг.

Сайн гэрийн эзэгтэй нар өргөст хэмх, улаан лооль, цуккини зэргийг даршилж, даршилж байхдаа dill хэрэглэдэг. Залуу dill-ийг өвлийн улиралд хадгалахын тулд түүхийгээр нь хатааж, давсалж иддэг.

Дилл хурдан ургадаг бөгөөд дулааны улиралд хэд хэдэн ургац өгдөг. Туршлагатай цэцэрлэгчид хавар, намар ойртох dill тарьдаг. Ногоон дээр тарьвал 20-30 хоногийн дараа хурааж авдаг. Залуу dill-ийг үндэстэй нь хамт сугалж, даршилж авах зориулалттай хуучин нь таслагдана.

Асуултуудад хариулна уу

Дилл ямар харагддаг вэ?

Дилл хаанаас гардаг вэ?

Эрт дээр үед dill хэрхэн ашиглагддаг байсан бэ?

Ямар төрөл ашигтай материал dill-д агуулагддаг уу?

Диллийг ямар хоолонд нэмдэг вэ?