Səhər yeməyi üçün sadə reseptlər. Arıqlamaq üçün düzgün səhər yeməyi: bu nədir? Herbalife-dan günə ideal və balanslı başlanğıc

Bəyəndiyiniz yeməyi hazırlamağa başlamazdan əvvəl iki sadə, lakin diqqət yetirməlisiniz effektiv qaydalar, bu sizin vaxtınıza qənaət edəcək.

1. Menyunuzu əvvəlcədən planlaşdırın. kimi qiymətli şeyləri xilas etməyə heç nə kömək etmir müasir cəmiyyət planlaşdırma bacarığı kimi vaxt. Səhər yeməyi planınızı əvvəlcədən düşünərək (tercihen bir həftə əvvəl) yeməklərinizi müxtəlif edə bilərsiniz, yəni daha sağlam və dadlıdır.
2. Mətbəxinizi döyüşə əvvəlcədən hazırlayın. Axşam saatlarında bu prosesə hazırlaşsanız, səhər bir çox yeməklərin hazırlanma müddəti azaldıla bilər. Məsələn, boşqablar, fincanlar, çəngəllər masaya qoyun, çaydana çay və ya qəhvə maşınına qəhvə tökün. Bu sadə addımlar sizə səhər saatlarında çox darıxdığınız vaxta qənaət etməyə imkan verəcək.

Səhər daha çox iş görmək və ya əlavə bir neçə dəqiqə yatmaq üçün axşam yarım saatdan bir qədər çox vaxt sərf edərək qidalanma barlarını hazırlayın. Üstəlik, çox dadlı və sağlam yemək Bir neçə gün soyuducuda saxlaya və hətta özünüzlə götürə bilərsiniz.

Mymarycakes.ru

Tərkibi

• 1 stəkan yulaf ezmesi;
• ½ fincan yulaf ezmesi;
• 1 ovuc quru meyvə;
• 2-3 mixək sürtgəcdən keçirilmiş tünd şokolad;
• ⅓ stəkan süd;
• 1 xörək qaşığı bal;
• 1 xörək qaşığı zeytun yağı;
• dadmaq üçün duz və darçın.

Hazırlıq

Bütün quru və maye maddələri ayrıca qarışdırın. Hər iki qarışığı birləşdirin və qalın və homojen olana qədər yaxşıca qarışdırın. Xəmiri çörək kağızı ilə örtülmüş çörək qabına 5-7 millimetrlik bir təbəqə ilə yayın. Əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobaya 20 dəqiqə qoyun. İsti xəmiri çubuqlara kəsin, çevirin və sobada daha 5-7 dəqiqə buraxın.

Səhər yeməyinizi şaxələndirmək üçün barlardakı qurudulmuş meyvələri qoz-fındıq ilə əvəz edə və ya əlavə edə bilərsiniz, balqabaq toxumu, giləmeyvə, doğranmış banan və ya digər meyvələr.

Recipeshubs.com

Əlavəsiz təbii qatıqdan və sevdiyiniz meyvənin tikələrindən ibarət bir porsiya nəinki vaxtınıza qənaət edəcək, həm də çox sağlam olacaq əla soyuq səhər yeməyidir. Qışda yaxşı təzə meyvələr almaq çətin olanda quru meyvələr (quru ərik, kişmiş, gavalı və s.) əla əvəzedici ola bilər.

Səhərinizi qidalandırıcı qaynadılmış yumurta ilə açmağa öyrəşmisinizsə, onları dadlı frittata ilə əvəz etməyə çalışın. Axşam öz zövqünüzə uyğun inqrediyentlərlə italyan omleti hazırladıqdan sonra səhər yeməyinizi isitmək kifayətdir.

Recipeshubs.com

Tərkibi

• 4 yumurta;
• 300 q chanterelles;
• 1 soğan;
• 1 xörək qaşığı qızardılmış parmesan;
• dadmaq üçün duz, istiot və göyərti.

Hazırlıq

Zeytun yağında xırda doğranmış göbələk və soğanı qızardın, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Yumurtaları iki xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan ilə döyün və qarışığı göbələklərin üzərinə tökün. Əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobada 10 dəqiqə bişirin. Hazır frittatanı göyərti və pendirlə səpin və hissələrə kəsin.

Axşam yulaf ezmesi bişirirsinizsə, o, ən çox sevdiyiniz ədviyyatlarla qatıq (və ya süd) udaraq yumşaq və ətirli olacaqdır. Üstəlik, bu pəhriz yeməyi dadlı desertə bənzəyir.

foodnetwork.com

Tərkibi

• 100 q yulaf ezmesi;
• 200 ml təbii qatıq;
• dadmaq üçün giləmeyvə;
• dadmaq üçün vanil, darçın və ya kardamon.

Hazırlıq

Taxıl, sevimli ədviyyat və qatıq qarışdırın. Soyuducuda bir gecədə buraxın. Səhər sadəcə giləmeyvə, kokos, qoz-fındıq və ya qurudulmuş meyvə əlavə edin.

Fiquruna və sağlamlığına əhəmiyyət verən şirin dişi olanların zövqünə unsuz dadlı və qidalı desert təqdim edirik.

goudamonster.com

Tərkibi

• 2 stəkan qoz-fındıq (tercihen fındıq və ya badam);
• 350 q şəkər;
• ½ çay qaşığı duz;
• 4 dələ;
• dadmaq üçün vanil.

Hazırlıq

Fındıqları şəkərlə qarışdırıcıda incə qırıntılara qədər doğrayın. Ağları duzla döyün, sonra tədricən əlavə edin qoz qarışığı və vanil, döyməyə davam edir. Qarışığı çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına tökün. Əvvəlcədən 160 dərəcə qızdırılmış sobada qızılı rəng alana qədər bişirin (təxminən 30 dəqiqə).

Multivarenie.ru

Gününüzə sıyıq ilə başlamağı üstün tutursunuz, amma onu hazırlamağa vaxtınız yoxdur? Sonra üstünlüklərdən istifadə edin müasir texnologiyalar. Axşam multivarka buğda, qarğıdalı, düyü və ya başqa sıyıq tökün, süd və su əlavə edin (sıyığın mayeyə nisbəti 1:3), dadmaq üçün duz, şəkər və ədviyyatlar əlavə edin - hamısı budur, multivark edəcək. istirahət. Səhər sizi isti və sağlam səhər yeməyi gözləyəcək.

howcooktasty.ru

Əgər siz hələ multivark kimi texnologiya möcüzəsini almamısınızsa, onda sıyıq hazırlamaq üçün hələ də bir çox başqa variantınız var. Məsələn, kefiri 1:3 nisbətində (soyuq versiya) və ya termosda (isti versiya) qaynar suya tökün və gecəni buraxın. Səhər sizi B vitaminləri və mikroelementlərlə dolduran səhər yeməyiniz hazırdır.

8. Giləmeyvə parfesi

Bəzən səhərlər ruh yoldaşını (bəlkə də özünü) xüsusi və gözəl, eyni zamanda sadə və faydalı bir şeylə sevindirmək istəyirsən. Bu resept məhz belə hallar üçündür.

Pinme.ru

Tərkibi

• 150 ml vanil qatıq;
• 150 q qarğıdalı lopaları;
• 150 q giləmeyvə.

Hazırlıq

Giləmeyvələri, qatıqları və taxılları bərabər nisbətdə saxlayaraq hündür bir stəkana qoyun. Cəmi bir neçə dəqiqə və ləzzətli, parlaq və bir qədər romantik səhər yeməyiniz hazırdır.

Fırındakı bu cheesecake reseptinin yaxşı tərəfi ondan ibarətdir ki, səhər yeməyi üçün bir neçə variant var. Onları əvvəlcədən hazırlamaq və səhər yeməyi üçün soyuq şəkildə təqdim etmək və ya mikrodalğalı sobada qızdırmaq olar. Həm də axşam xəmir yoğurmaq, qəliblərə və ya çörək qabına qoymaq, səhər isə yalnız cheesecakes sobaya qoymaq olar. Siz hazırlaşarkən ətirli və havadar səhər yeməyi hazır olacaq.

Multivarenie.ru

Tərkibi

• 300 q az yağlı kəsmik;
• 2 yumurta;
• 50 q un və ya irmik;
• 5-6 ərik;
• dadmaq üçün şəkər və vanil.

Hazırlıq

Kəsmiyi əzin, yumurta, şəkər əlavə edin və əzin. Hər dəfə bir qaşıqla qarışdıraraq kiçik hissələrə un və ya irmik əlavə edin. Ərikləri dörd hissəyə bölün. Perqament kağızını bir çörək qabına qoyun və yağla yüngülcə yağlayın. Qarışığın yarısını qaşıqlayın. Hər cheesecake üzərinə bir dilim ərik, üstünə isə qalan qarışığı qoyun. Əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobaya 20 dəqiqə qoyun.

Recipeshubs.com

Axşam üçün dəst hazırlayın - banan, alma, yarım çay qaşığı bal, bir çimdik darçın, bir stəkan süd (qatıq və ya kefir) və soyuducuya qoyun. Səhər bütün inqrediyentləri qarışdırmaq kifayətdir.

Goodhabit.ru

Toxumları, qoz-fındıqları, xurmanı təbii qatıqla qarışdırıcıda doğrayın. Üzərinə moruq, qaragilə və ya hindistan cevizi ləpəsi kimi istədiyiniz hər hansı digər inqrediyentlər əlavə edə bilərsiniz. Hazır yeməyi soyuducuya qoyun və səhər gözəl və qidalı səhər yeməyindən həzz alın.

Bestfriendsforfrosting.com

Səhər somon tostu sayəsində bir xəzinə qazanacaqsınız faydalı elementlər- protein, omeqa-3, yağ turşuları və dəmir. Bu səhər yeməyi mütləq pəhrizinizə daxil etməyə dəyər, çünki yüksək məzmun natrium

Hər şey sadədir: götürün tam buğda çörəyi və ya çörək, üstünə bir dilim qızılbalıq qoyun, sonra istəyə görə xiyar, pomidor, soğan və ya göyərti. Belə sağlam və qidalı səhər yeməyi sizi sakitcə soyuducuda səhərə qədər gözləyəcək. Əsas odur ki, üstünü yapışqan filmlə örtməyi unutma.

Mayasız çörək və ya xırtıldayan çörək və evdə hazırlanmış pate. Səhərinizi dəmir, kalsium və fosforla zəngin səhər yeməyi ilə başlayın.

Forum.prokuhnyu.ru

Tərkibi

• 400 q toyuq və ya mal əti qaraciyəri;
• 1 soğan;
• 1 yerkökü;
• 1 xörək qaşığı kərə yağı;
• 1 çay qaşığı duz;
• dadmaq üçün ədviyyatlar.

Hazırlıq

Qaraciyəri parçalara ayırın, dadmaq üçün duz və ədviyyat əlavə edin. Bişənə qədər örtün, örtün (təxminən 15-20 dəqiqə). Yerkökü rəndələyin, soğanı doğrayın və orta istilikdə qızardın. Soyudulmuş inqrediyentləri bir qarışdırıcı qabda hissə-hissə, birlikdə və ya ayrı-ayrılıqda doğramaq lazımdır. Hər şeyi yenidən qarışdırın və bir konteynerə qoyun.

Bişmiş almanın faydası ondan ibarətdir ki, onların hazırlanması zamanı maksimum qida, mineral və vitaminlər saxlanılır. İlk növbədə, bu, kalium və dəmirdir.

Cookingmatters.org

Tərkibi

• 1 alma;
• 1 çay qaşığı bal;
• bir çimdik darçın.

Hazırlıq

Almanın nüvəsini çıxarın, boşluğunu balla doldurun və üstünə darçın səpin. Əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobada 15-20 dəqiqə bişirin. İstəyirsinizsə, kişmiş, qoz əlavə edə bilərsiniz və ya almaları kəsmik və meyvələrlə doldura bilərsiniz.

Goodhabit.ru

Sadəcə bir bananı iki yarıya bölün və üstünə qoyun təbii qatıq, kokos, müsli və bir az bal. Bu çox sadə, lakin dadlı və sağlam səhər yeməyidir.

Bu az karbohidratlı yemək A və C vitaminləri ilə zəngindir və bu, keratin, lutein və zeaksantin üçün əla bir qaynaqdır. Polenta tez-tez soyuq verilir, yəni bir gecə əvvəl hazırlana bilər.

fooditlove.com

Tərkibi

• 300 q polenta;
• 100 q kərə yağı;
• 300 q şəkər qamışı;
• 100 q ağ şəkər;
• 1 vanil qabığı;
• 4 yumurta;
• 2 xörək qaşığı krem ​​Anglaise;
• 2 portağal;
• 10 q zəncəfil.

Hazırlıq

Polenta, şəkər qamışı, yumurta, yağ və yarım vanil paxlasını hamarlanana qədər qarışdırın. Yağlanmış qabı ⅔ xəmirlə doldurun və bir saat bişirin.

Qalan vanil ilə birlikdə tavada ağ şəkəri əridin. Ərinmiş karamelə soyulmuş və dilimlənmiş portağal əlavə edin və tavayı ocaqdan çıxarın. Ədviyyatlı bir vuruş üçün sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil səpin.

Soyudulmuş tortun üzərinə karamelize edilmiş portağal və zəncəfil qoyun və Anglaise kremi ilə bəzəyin.

huffingtonpost.com

Nəhayət, ən sadə, lakin heç də az olmayan sağlam yemək. Bir neçəsini qaynadın və soyuducuya qoyun. Səhər əla bir protein mənbəyi ilə səhər yeməyiniz olacaq.

Təklif olunan 17 yeməyi istifadə edərək, özünüz bir çox səhər yeməyi variantlarını birləşdirə və yarada bilərsiniz. Sadəcə zövqünüzə və ya əhvalınıza uyğun olaraq bəzi inqrediyentləri başqaları ilə əvəz edin və ya əlavə edin.

Razılaşın, indi vacib səhər yeməyini atmaq üçün heç bir bəhanəniz qalmayıb. Axşam təklif olunan səhər yeməyi variantlarından hər hansı birini hazırladıqdan sonra sizə yaxşı bir fincan çay dəmləmək və ya səhər çay dəmləmək kifayətdir.

Səhər yeməyi insan pəhrizində zəruri və ən vacib şeydir. Səhər yemək iş günündən əvvəl güc qazanmağımıza və konsentrə olmağımıza kömək edir. Həkimlər belə qənaətə gəliblər ki, səhər yeməyi yeyən insanlar mədə-bağırsaq xəstəlikləri, ürək-damar xəstəlikləri, diabetes mellitus və piylənmə. Biz 7 sadə və təklif edirik sağlam səhər yeməyi hər gün üçün, resept seçimində nəzərə aldığımız oruc günləri. Müqəddəs birliyə hazırlıq olaraq, bir xristian təkcə çərşənbə və cümə günləri oruc tutur, buna görə də bu günlərdə siz Lenten səhər yeməyi variantlarını seçə bilərsiniz.

bazar ertəsi

• Xama ilə az yağlı kəsmik pancake
• Meyvələr (banan, alma, armud)
• Zəncəfil çayı

Az yağlı kəsmikdən hazırlanmış pendirli tortlar

Bu cheesecakeslərin əsas sirri onları sobada bişirməkdir. Bu bişirmə üsulu cheesecakesləri pəhrizli və sağlam yemək halına gətirir.

Tərkibi:

• az yağlı kəsmik - 500 q
• xama - 2 osh qaşığı.
• yumurta - 2 əd.
• buğda unu - 4 osh qaşığı.
• şəkər - 2 osh qaşığı. l.
• bıçağın ucunda duz
• vanil şəkər 1 çimdik

Pişirmə üsulu:

1. Kəsməyə xama, şəkər, vanil şəkər, duz əlavə edin və çəngəl ilə əzin.
2. Kəsmik qarışığına un və yumurta əlavə edib qarışdırın. Kəsmik xəmir axıcı olmalıdır.
3. Sonra əllərinizlə və ya böyük qaşıqla kəsmikli xəmirdən toplar düzəldin və una yuvarlayın (əgər qaşıqla cheesecakes düzəldirsinizsə, o zaman una batırılmalıdır ki, xəmir qaşığa yapışmasın).
4. Çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın və üzərinə cheesecakes qoyun.
5. Cheesecakesləri sobada 180 dərəcədə təxminən 10-15 dəqiqə bişirin, sonra çevirin və daha 5 dəqiqə bişirin.
6. Hazır cheesecakes bal, mürəbbə və az yağlı xama ilə verilə bilər.

Zəncəfil çayı

Zəncəfil profilaktika üçün əvəzolunmaz məhsuldur soyuqdəymə, çünki tərkibində çoxlu minerallar, vitaminlər və amin turşuları var. Bundan əlavə, zəncəfil bağırsaq və qaraciyər üçün faydalıdır, bədəndən toksinləri çıxarır və beyin fəaliyyətini stimullaşdırır.

Resept sağlam çay zəncəfil ilə

1. Suyu qaynadın və ona bir parça rəndələnmiş zəncəfil əlavə edin, dadmaq üçün bal və limon əlavə edin.
2. Hazır içki təxminən 15-20 dəqiqə dəmlənməyə buraxılmalıdır.

çərşənbə axşamı

• Qatıq və suyu ilə müsli
• Süd ilə kakao

Qatıq və suyu ilə müsli

Tərkibi:

• portağal suyu - 100 q
• qatıqsız və ya evdə hazırlanmış qatıq - 250 q
• müsli - 100 q
• istənilən meyvə və qoz-fındıq

Pişirmə üsulu:

1. Meyvələri kiçik parçalara kəsin.
2. Qatığı doğranmış meyvə, portağal suyu və qoz-fındıq ilə qarışdırın.
3. Müsliyə qatıq və meyvə qarışığı əlavə edin.

Bənzər bir səhər yeməyi axşam əvvəlcədən hazırlana bilər, yalnız hazır müslidən istifadə edilmir, lakin dənli bitkilər.

çərşənbə - oruc günü

• Balqabaqlı darı sıyığı
• Meyvə salatı
• Çay

Balqabaq orqanizm tərəfindən çox yaxşı mənimsənilir və pəhriz qidası üçün tövsiyə olunur.
Balqabağın tərkibində vitaminlər olduğu üçün çox sağlam bir məhsuldur.
Sıyıq hazırlamaq üçün demək olar ki, bütün taxıllar balqabaqla uyğun gəlir.

Balqabaqlı darı sıyığı tərkibində karbohidrat və lif olan yemək olduğundan günün əvvəlində yemək çox faydalıdır.

Balqabaqlı darı sıyığı

Tərkibi:

• balqabaq - 250 q (təxminən bir stəkan doğranmış balqabaq)
• darı taxıl - 1 stəkan
• su - 1 stəkan
• dadmaq üçün şəkər və duz

Pişirmə üsulu:

1. Balqabaq toxumdan və qabığından təmizlənir. Balqabaq adətən böyük olduğundan, hamısını parçalara ayırmaq və bir hissəsini növbəti yemək üçün dondurmaq çox rahatdır.
2. Hazırlanmış balqabaq pulpasını su ilə tavaya qoyun və təxminən 10 dəqiqə qaynatın.
3. Darı çeşidləyin və su ilə yuyun. Sonra onu balqabaqla birlikdə tavaya əlavə edin.
4. Sıyığı hazır olana qədər bişirin.

Meyvə salatı

Meyvə salatı hazırlamaq üçün demək olar ki, hər hansı bir meyvədən istifadə edə bilərsiniz. Limon, eləcə də bal ilə qarışdırılmış istənilən meyvə şirəsi sarğı kimi çox yaxşı işləyir. İstəyirsinizsə, salata müxtəlif qoz-fındıq, günəbaxan tumları, kətan əlavə edilir.

cümə axşamı

• Meyvə ilə evdə hazırlanmış kəsmik
• Limon və bal ilə çay

Evdə hazırlanmış kəsmik

Belə çıxır ki, evdə kəsmik hazırlamaq çox asandır. Bunun yeganə şərti yaxşı yağlı süddür.

Kəsmik etmək üçün sizə lazım olacaq:

• 1 litr süd
• 1 litr kefir
• bir çimdik limon turşusu

Pişirmə üsulu:

1. Südü bir qaynağa gətirmədən böyük bir qazanda qızdırın.
2. Qaynatmadan bir neçə saniyə əvvəl südə kefir və limon turşusu əlavə edin və qabı ocaqdan çıxarın.
3. Tavada görəcəksiniz ki, kəsmik zərdabdan ayrılmağa başlayıb. Qarışıq soyuduqdan sonra onu cənədən və ya incə ələkdən keçirin.
4. Hazır kəsmikə vanil şəkər və xama əlavə edin.
5. Qalan zərdabdan pancake və ya pancake hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz.

Yumurta və pomidor ilə sendviç

Tərkibi:

• pomidor - 2 əd.
• yaşıl soğan, kahı və ya hər hansı bir göyərti
• çörək - 2 tost
• yumurta - 2 əd.
• az yağlı kəsmik və ya evdə hazırlanmış mayonez
• bitki yağı
• dadmaq üçün duz

Pişirmə üsulu:

1. Çörəyi bitki yağı ilə yağlayın və sobada, tosterdə və ya quru qızartma qabda qızardın.
2. Pomidorları dairələrə kəsin.
3. Yaşılları yuyun və qurudun, incə doğrayın.
4. Yumurtaları qaynadın və sərinləyin. Soyulmuş yumurtaları dairələrə kəsin.
5. Çörəyi kəsmik və ya evdə hazırlanmış mayonezlə yağlayın, göyərti ilə səpin.
6. Çörəyin üzərinə pomidor, üzərinə yumurta qoyun.
7. Dadmaq üçün duz əlavə edin.

Cümə oruc günüdür

• Su üzərində düyü sıyığı
• Banan smoothie

Su üzərində düyü sıyığı

Düyü sıyığı çox sağlam yeməkdir. Belə çıxır ki, onu suda bişirsəniz, sıyıq az kalorili olur və süddə bişmiş sıyıqla müqayisədə onun faydası xeyli artır.

Sıyıq hazırlamaq üçün bizə lazım olacaq:

• 100 q düyü
• stəkan su
• duz - dadmaq
• bal - dadmaq
• bitki və ya zeytun yağı
• quru meyvələr

Pişirmə üsulu:

1. Qısa dənli cilalanmış düyü çeşidləyin və bir neçə dəfə suda yuyun.
2. Yuyulmuş düyü emaye tavaya qoyun və soyuq su əlavə edin.
3. Sıyığı təxminən 25 dəqiqə bişirin, yemək zamanı düyü şişməlidir.
4. Dadmaq üçün duz, yağ və bal, qurudulmuş meyvələr əlavə edin.

Banan smoothie

Smoothie səhər yeməyi içkisinin xüsusi növüdür. O, sıyıq və ənənəvi içkiləri əvəz edə bilər. Bundan əlavə, smoothies sağlam səhər yeməyidir və uşaqlar onları çox sevirlər. Bu içki demək olar ki, hər hansı meyvə və giləmeyvədən hazırlana bilər.

Tərkibi:

• Banan - 1 ədəd
• Kivi 1 əd
• Dadmaq üçün limon suyu
• Yulaf ezmesi - 2 osh qaşığı

Pişirmə üsulu:

1. Meyvələri böyük kublara kəsin.
2. Meyvələri bir qarışdırıcıda döyün.
3. Yulaf ezmesi əlavə edin.
4. Bütün qarışığı yenidən döyün.
5. Zövqə görə vanil şəkəri və hər hansı qoz-fındıqdan bir çimdik əlavə edin.

şənbə

• Fırında omlet
• Buxarlanmış brokoli
• Süd ilə kakao

Fırında omlet

Fırındakı bir omlet, tavada adi omletdən daha uzun müddət bişirilir. Vahid bişirmə sayəsində sobadakı omlet havadar və yüngül olur. Çünki yeməyin tərkibində yoxdur zərərli məhsullar, onu pəhriz hesab etmək olar.

Omlet bişirməyin əsas sirri yumurtaları südlə döymək deyil, sadəcə qarışdırmaqdır.

Rusda omlet çuqun qablarda və ya sobada gil qablarda bişirilirdi.

Omlet bişirmək üçün yüksək tərəfləri olan hər hansı bir keramika və ya gil istiliyədavamlı qəlib uyğun gəlir. Omletin tüklü olması üçün yüksək tərəfləri olan kiçik bir forma almaq daha yaxşıdır, çünki hazır omlet qarışıq səviyyəsindən aşağı düşməyəcəkdir. çiy yumurta süd ilə.

180 ilə 250 dərəcə bir temperaturda bir omlet bişirmək olar. Omletin düşməsinin qarşısını almaq üçün ilə formalaşdırın hazır yemək Söndürülmüş sobada 15 dəqiqə buraxın.

Beləliklə, başlayaq.

Sağlam bir omlet hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• yumurta - 6 ədəd;
• Süd - 250 ml
• kərə yağı;
• Dadmaq üçün duz

Pişirmə üsulu:

1. Yumurtaları bir şüşə qaba parçalayın, süd və duz əlavə edin.
2. Yaranan kütləni bir çırpma və ya çəngəl ilə yaxşıca qarışdırın Qarışıq homojen və qalın olmalıdır.
3. Hazırlanmış qarışığı kərə yağı ilə yağlanmış tavaya tökün. Forma dörddə üçü dolu olmalıdır.
4. Omlet qabını əvvəlcədən isidilmiş sobaya 20-40 dəqiqə qoyun.
5. Omletin hazırlığı aşağıdakı kimi yoxlanılır: əgər sıx və qızarıbsa, o zaman sobanı söndürə bilərsiniz.

Buxarlanmış brokoli

Brokolinin faydaları haqqında artıq yazmışdıq . Unutmayaq ki, brokolinin tərkibində çoxlu vitamin və mikroelementlər var. Buxarda bişirildikdə brokoli bütün bunları saxlayır faydalı material. Əgər ikiqat qazanınız yoxdursa, onda qaynar su ilə dolu bir qaba qoyulmuş adi bir süzgəc onu əvəz edə bilər.

• Zoğal çayı

Giləmeyvə və meyvələrlə yulaf pancake

Ənənəvi rus pancake yalnız dadlı deyil, həm də sağlam ola bilər. Sağlam yulaflı pancake üçün reseptin bir variantını təklif edirik.

Tərkibi:

• 1 yumurta
• yarım stəkan yulaf ezmesi
• dadmaq üçün duz və bal
• istənilən meyvə və giləmeyvə

Pişirmə üsulu:

1. Bir yumurtanı parçalayın və ona yarım stəkan yulaf ezmesi (üyüdülmüş yulaf ezmesi) əlavə edin.
2. Dadmaq üçün qarışığa duz və bal əlavə edin.
3. Sonra qarışdırın və qarışığa tədricən su əlavə edin, xama konsistensiyasına gətirin.
4. Bişirmək yulaflı pancake adi şəkildə çuqun qızartma qabda
5. İçliyi hazırlamaq üçün istənilən meyvə və ya dondurulmuş giləmeyvə götürüb şəkər və ya bal ilə qarışdırıcıda döyə bilərsiniz.

Zoğal çayı

Tərkibi:

• portağal 1 ədəd
• yarım limon
• su - 0,5 l
• zoğal - 100 q
• bal - 50 q
• dadmaq üçün darçın
• mixək - 2 qönçə

Pişirmə üsulu:

1. Zoğalları bir qarışdırıcıda döyün.
2. Portağal və limonu qabığını soymadan kublar şəklində doğrayın.
3. Qaynanmış su.
4. Zoğal, doğranmış portağal və limonu qaynar suya qoyun, dadmaq üçün bal, darçın və mixək əlavə edin.
5. Tərkibləri qarışdırın və bir saat dəmlənməsinə icazə verin.

Dünyanın istənilən dietoloqu sizə deyəcək ki, insan orqanizmi üçün ən vacib şey günə səhər yeməyi ilə başlamaqdır.

Yolda deyil, sendviç dişləmək, onu çay və ya qəhvə ilə yumaq, lakin bütün əsas funksiyaları işə salmağa kömək edəcək tam, normal səhər yeməyi.

1. sizə canlılıq və əla rifah bəxş edəcək
2. sizi bütün gün enerji ilə dolduracaq
3. bu sağlamlığınızın qayğısına qalmaqdır

Səhər yeməyi üçün tez və dadlı nə bişirəcəyini anlayaq, həkimlər və diyetoloqlar tərəfindən təklif olunan düzgün səhər yeməyi üçün bir neçə reseptə baxaq, amma əvvəlcə onların verdiyi bir neçə qayda və məsləhətlərlə tanış olaq.

Sağlam səhər yeməyi üçün qızıl qaydalar

1. Səhər oyandığınız zaman ac qarına dərhal bir stəkan ilıq su için.
2. Təbii şirələr - təzə şirələr və vitamin salatları - maddələr mübadiləsini sürətləndirmək üçün eliksirdir, lakin yadda saxlamaq lazımdır, heç vaxt sitrus içkilərini acqarına içməyin.
3. Ən çox sıyıq düzgün başlanğıc məşğul gün.
4. Tam taxıl çörəyi çörəklərə pəhriz alternatividir.
5. Səhər yeməyi üçün müsli vücudunuz üçün lif mənbəyidir.
6. Səhər mayalanmış süd məhsulları orqanizmi təmizləməyin açarıdır.
7. Səhər yeməyinin əsas qanunu həddindən artıq yeməməkdir.
8. Qidaların düzgün birləşməsi sağlam səhər yeməyinin əsasını təşkil edir.

Faydalı göstərişlər

• Əvvəlcədən hazırlanmış yarımfabrikatlardan səhər yeməyi vaxtınıza qənaət edəcək.
• Nahar və ya nahardan ağıllı şəkildə istifadə edilən qalıqlar, doyumlu səhər yeməyi güveçi üçün əsas yaradır.
• Səhər qəhvəsi hər kəsə uyğun deyil, həkiminizlə məsləhətləşin.
• Səhər yeməyinə daxil edilməməli qidalar: banan, hisə verilmiş ət, sarımsaq, xiyar, pomidor, çiy kələm, bolqar bibəri, ət, yumurta, noxud, lobya, portağal, qreypfrut, armud, çox soyuq içkilər.

Qaydaları və məsləhətləri xatırlayaraq, düzgün, dadlı və sadə səhər menyusu üçün bir neçə resept nəzərdən keçirək.

Səhər yeməyi üçün nə bişirmək lazımdır - sağlam və sağlam səhər yeməyi üçün reseptlər

Hazırlanması bir saat və ya daha çox vaxt aparan reseptlər var, amma məncə, işə hazırlaşmağa vaxt tapmadan tez hazırlana bilənlərlə daha çox maraqlanırsınız.

Ən sadə şey sıyıq və müsli götürməkdir ani yemək, hər hansı bir ərzaq mağazasında satılan. Üzərinə qaynar su tökün və 5 dəqiqədən sonra səhər yeməyi hazırdır.

Yumurta ilə səhər yeməyi

Pişmiş yumurta - çırpıcı

Pişirmə vaxtı 10 dəqiqə

5 çiy yumurta götürün, onları bir qaba parçalayın, duz, bir qaşıq buğda unu ilə qarışdırın, yarım stəkan südlə seyreltin.

Qızdırılmış qovurma qabını yağlayın, yaranan qarışığı içinə tökün, sobaya qoyun və bişirin. Süfrəyə verərkən üzərinə əridilmiş kərə yağı səpin.

Yaşıllarla omlet

Pişirmə vaxtı 10 dəqiqə

6 yumurtanı dayaz bir qaba parçalayın, duz və istiot əlavə edin və çəngəl ilə yaxşıca çalın.

İncə doğranmış şüyüd, cəfəri, yaşıl soğan əlavə edin.

Tavaya bir parça kərə yağı qoyun, 2 - 3 osh qaşığı əlavə edin. l. zeytun yağı, köpüklənənə qədər yaxşıca qızdırın. Yumurtaları tökün və dibi qızılı rəng alana qədər 2-4 dəqiqə bişirin.

Omlet üçün reseptləri əvvəllər dərc olunmuş materialda bir omlet bişirmək üçün necə tapa bilərsiniz.

Kəsmik ilə səhər yeməyi

Mürəbbə və ya bal ilə kəsmik

Pişirmə vaxtı 7 dəqiqə

450 q kəsmik götürün, 3 xörək qaşığı mürəbbə və ya bal ilə hamarlanana qədər qarışdırın.

Gavalı və çırpılmış xama ilə kəsmik

Pişirmə vaxtı 10 dəqiqə

400 q kəsmik sürtgəcdən keçirin, 50 q şəkərlə qarışdırın, 100 q xırda doğranmış gavalı əlavə edin, qarışdırın və boşqaba qoyun. 300 q qalın xama üzərinə 50 q şəkər tozu, bir paket vanilin əlavə edib yaxşıca çalın. Kəsmiki xama ilə örtün, üstünə 100 q xırda doğranmış marmelad səpin.

Xama və darçın ilə kəsmik

Pişirmə vaxtı 5 dəqiqə

Salat qabına 450 qram püresi kəsmik qoyun, yarım stəkan xama ilə qarışdırın, 2 osh qaşığı əlavə edin. l. dadmaq üçün şəkər və darçın.

Vaxt imkan verirsə, tez cheesecakes edə bilərsiniz, cheesecakes hazırlamaq reseptləri ilə tanış ola bilərsiniz.

Məktəb yaşlı uşaqlar üçün səhər yeməyi

Zoğal və portağal ilə yulaf ezmesi

Pişirmə vaxtı 15 dəqiqə

Bir tencerede bir yarım stəkan yulaf ezmesi və zoğal suyunu qarışdırın, 2 osh qaşığı əlavə edin. l. şəkər, bir portağal qabığı. Bir qaynadək gətirin və 6 dəqiqə bişirin, qarışdırın, 70 ml qaymaq əlavə edin.

Soyulmuş portağalı dilimlərə bölün, sıyığa xidmət edərkən 70 q təzə zoğal əlavə edin.

Alma köftesi

Pişirmə vaxtı 35 dəqiqə

Dərin bir qabda 1,5 stəkan un, 500 q kefir, iki yumurta və bir çimdik duzdan xəmir yoğurun. 3 soyulmuş almanı kiçik kublara kəsin və xəmirə əlavə edin. Tavanı bitki yağı ilə yaxşı qızdırın və hər iki tərəfə pancake qızardın.

Hazır pancakeləri boşqaba qoyun və üzərinə şəkər tozu səpin.

Hazırlamağınızı məsləhət görürəm qarabaşaq yarması sıyığı kərə yağı ilə, bəlkə də südlə. Bunu necə tez bişirmək olar qarabaşaq yarması yeməyi Sən görə bilərsən .

Sevdikləriniz üçün romantik səhər yeməyi

"İlahi güc" səhər salatı

Pişirmə vaxtı 15 dəqiqə

Bir portağalı soyun və dilimlərə bölün.

Kiçik kərəviz kökünü soyun, qaba sürtgəcdən keçirin, 1 osh qaşığı səpin. l. limon şirəsi, portağal dilimləri, 3 osh qaşığı əlavə edin. l. xama, hər şeyi hərtərəfli qarışdırın, dadmaq üçün şəkər, duz əlavə edin və quş əti və ya balıq ilə xidmət edin.

"Sweet Kiss" pendirli şnitzel

Pişirmə vaxtı 30 dəqiqə

800 q dana ətini dilimlərə kəsin və döyün.

2 yumurtanı kiçik bir qaba parçalayın və döyün, 100 q sərt pendiri ayrıca rəndələyin, 2 xörək qaşığı ilə qarışdırın. şəkər qaşıqları.

Əti yumurtaya batırın, sürtgəcdən keçirilmiş pendirə yuvarlayın, hər iki tərəfə qızdırılan yağda qızardın. Xidmət vermədən əvvəl limon suyu ilə çiləyiniz.

Qoz-pendir pastası “Səhər nəvazişi”

Pişirmə vaxtı 25 dəqiqə

200 q soyulmuş istənilən qoz-fındıqları sobada qızardın, sərinləyin və doğrayın.

100 q xırda doğranmış pendiri 50 q xama ilə qarışdırın, bir rəndələnmiş armud və qoz-fındıq əlavə edin.

Yaxşı döyün və moruq və ya çiyələk ilə bəzəyərək salat qabına qoyun.

Tənbəllər üçün səhər yeməyi

Mikrodalğalı sobada düyü sıyığı "Təcili sifariş"

Bir stəkan düyü yaxşıca yuyun, mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir qaba qoyun, 150 q su, 0,5 çay qaşığı əlavə edin. bitki yağı, duz, örtün və mikrodalğalı sobaya qoyun.

Maksimum gücdə 2-3 dəqiqə bişirin, gücü yarıya qədər azaldın və başqa 5-7 dəqiqə bişirin. Pişirərkən düyünü iki dəfə qarışdırın.

Düyü qapağın altında başqa 2 - 4 dəqiqə otursun və sıyıq hazırdır.

Düyü və düyü sıyığını südlə necə bişirmək olar "" məqaləmizdə tapa bilərsiniz.

Mikrodalğalı sobada yulaf sıyığı

Pişirmə vaxtı 20 dəqiqə

1 stəkan əzilməmiş yulaf ezmesi Suyu bir neçə dəfə dəyişdirərək yaxşıca yuyun. Bir konteynerə tökün, 2,5 stəkan süd tökün, 10 dəqiqə dayanaq, duz əlavə edin. Qapaq ilə örtün, sobada 6 dəqiqə tam gücdə bişirin, sonra yaxşıca qarışdırın və daha 5 dəqiqə tam gücdə bişirin.

5 dəqiqə örtün - sıyıq hazırdır

İşgüzar xanımlar üçün sürətli səhər yeməyi

Kəsmik və alma ilə hazır vaflilər

Pişirmə vaxtı 5 dəqiqə

Hazırlanmış vaflilərin üzərinə kəsmik səpin, üstünə nazik alma dilimləri qoyun və doğranmış qoz-fındıq səpin.

Banan irmik sıyığı

Pişirmə vaxtı 15 dəqiqə

Tencereye 100 ml su, 100 ml süd 1,5% yağ, 2 xörək qaşığı tökün. l. irmik və tenderə qədər bişirin, 7 - 10 dəqiqə.

Hazır sıyığa kiçik parçalara kəsilmiş və ya qarışdırıcıda çırpılmış bananı əlavə edin.

Fiqurlarına baxanlar üçün səhər yeməyi

Klassik gözəllik salatı

Pişirmə vaxtı 15 dəqiqə

İki xörək qaşığı yulaf əzməsinin üzərinə 5 dəqiqə qaynar su tökün, üzərinə 2 ədəd doğranmış qoz, rəndələnmiş yarım yerkökü və bir alma, 2 x.q. l. süd, 1 x.q. bal, 1 osh qaşığı. l. kişmiş, dadmaq üçün istənilən meyvə və giləmeyvə. Hər şeyi qarışdırın. İsti yeyin.

Rus gözəllik salatı

Pişirmə vaxtı 20 dəqiqə

5 qaynadılmış soyuq kartofu, bir dəstə turp və yaşıl soğanı doğrayın. Bir alma, bir yerkökü sürtgəcdən keçirin, 2 osh qaşığı əlavə edin. l. Günəbaxan yağı, yarım limonun suyu, duz, qarışdırın və bir müddət dayanaq.

Amerika gözəllik salatı

Pişirmə vaxtı 10 dəqiqə

Gecədə beş qaşıq soyuq qaynadılmış su ilə iki qaşıq yulaf ezmesi tökün.

Səhər 2 osh qaşığı əlavə edin. l. süd və ya yüngül qatıq, 1 osh qaşığı. l. bal, 1 osh qaşığı. l. kişmiş, 5 ədəd qoz-fındıq, hər şeyi yaxşı qarışdırın.

Yavaş-yavaş yeyin, salatı yaxşıca çeynəyin.

Ukrayna gözəllik salatı

Pişirmə vaxtı 15 dəqiqə

Çiy və ya bişmiş çuğundurun yarısını sürtgəcdən keçirin, doğranmış 50 q gavalı əlavə edin, iki qoz və 100 q az yağlı xama və ya yüngül qatıqla qarışdırın.

5 sürətli səhər yeməyi video ideyası

Sağlam qidalanma sağlamlığın qorunmasının əsaslarından biridir. Bəslənmənin köməyi ilə siz çoxlu proseslər qura bilərsiniz mədə-bağırsaq traktının, qaraciyərin funksionallığını və ifrazat sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq, həmçinin ideal vəziyyətdə bir rəqəm saxlamaq.

Sürətli və sağlam səhər yeməyi bədəninizi nizama salmağa kömək edəcək. Reseptlər fərdi olaraq seçilir, lakin bir pəhriz yaratmadan əvvəl bir diyetoloqla məsləhətləşmək daha yaxşıdır.

Məzmun:

Xüsusiyyətlər

Səhər yeməyi bədənin gələcək işi üçün istifadə ediləcək xüsusi bir enerji mənbəyidir, buna görə də onu doyurmaq vacibdir. düzgün yemək. Səhər şarj etmək, gecə soyuducuya səfərləri və acqarına həddindən artıq yeməyi aradan qaldırır. Bu zaman qidanın kəmiyyəti deyil, keyfiyyəti nəzərə alınır.

Bir çox insanlar protein pəhrizini səhərlər bədən üçün faydaları ilə əlaqələndirirlər. Ancaq yalnız yüksək enerjili qidalar sizə enerji verə bilər və bura karbohidratlarla zəngin qidalar da daxildir.

Və burada da bir özəllik var, çünki karbohidratlar kompleks olmalıdır. Bunlara müxtəlif dənli bitkilər, kəpək çörəkləri və aşağı kalorili meyvələr daxildir. Səhər yeməyi reseptləri təkcə bədəninizə enerji verməyə deyil, həm də əhvalınızı yüksəltməyə kömək edəcək.

Əsas yeməklər

Südlü düyü sıyığı

Tərkibi:

• cilalanmış düyü - 1 stəkan;
• süd - 4 stəkan;
• dadmaq üçün şəkər və duz;
• kərə yağı - 30 qram;
• yumurta.

Pişirmə üsulu:

Düyü yox olana qədər bir neçə dəfə ilıq suda yuyulur. palçıqlı su. Bir qazanda iki stəkan suyu qaynadın, taxıl əlavə edin və təxminən 10 dəqiqə bişirin.

Düyü vaxtaşırı qarışdırın. Fərdi taxılların divarlara və diblərə yapışmasının qarşısını almaq üçün əlavə edin az miqdarda bitki yağı. Sonra az bişmiş taxıl süzgəcə qoyulur və isti və ya isti suda yaxşıca yuyulur.

Düyü bişmiş tava bulyondan yuyulur, sonra süd tökülür. Qızdırıldıqdan sonra taxıl əlavə etmək, şəkər, duz əlavə etmək və qarışdırmaq lazımdır. Sıyığı qapalı qapaq altında aşağı istilikdə təxminən 20 dəqiqə bişirin. Səhər yeməyindən əvvəl yemək kərə yağı ilə ədviyyatlıdır.

Reseptlərə istənilən növ taxıl daxildir - qarabaşaq yarması, darı, yulaf ezmesi və ya buğda.

Qızartmaq

Tərkibi:

• kətan və ya kətan ilə çörək;
• yumurta - 5 ədəd;
• süd və ya mayonez;
• kərə yağı;
• duz;
• yaşıllıq;
• soğan.

Pişirmə üsulu:

Çörək kiçik dilimlərə kəsilir. Bir qabda qızardılmış qarışığı qarışdırın. Orada yumurta çalınır, süd və ya mayonez (soyuducuda olan), duz və xırda doğranmış göyərti əlavə edilir. Homojen bir hava kütləsi alınana qədər hər şeyi bir çırpma ilə yaxşıca çırpın.

Tavanı bir az qızdırın. Çörəyin yağda yanmasının qarşısını almaq üçün bitki yağı əlavə edin. Hər bir çörək dilimi hər iki tərəfə yumurta ilə isladılır və qızdırılan tavaya qoyulur.

Qızartma dərəcəsi fərdi olaraq seçilir. Krutonları hazırladıqdan sonra eyni tavada az miqdarda soğanı qızılı rəng alana qədər qızardın. Üzərlərinə isti krutonlar səpilir.

Yumurta ilə qızardılmış çörək tostdan qat-qat sağlamdır. Səhər yeməyinin hazırlanma vaxtı krutonların sayından asılıdır. Onlar isti çayla yeyilə bilər, lakin südlə xüsusilə qidalıdırlar. Əgər ləzzətli bir şey istəsəniz, yarım diş sarımsağı soğanla qızardıb, incə sürtgəcdən keçirə bilərsiniz.

Yulaf ezmesi və fıstıq yağı

Tərkibi:

• 1 stəkan taxıl;
• banan;
• fıstıq yağı;
• duz, şəkər.

Pişirmə üsulu:

Yulaf ezmesi standart texnologiya ilə bişirilir. Bişirməzdən əvvəl yulaf ezmesi tozdan təmizləmək üçün yaxşıca yuyulur. İsti sıyığa az miqdarda bananı sürtgəcdən keçirin. Fıstıq yağı su banyosunda qızdırılır. Bu məhsuldan 2 xörək qaşığı sıyığa əlavə etmək kifayətdir.

Fındıq yağını özünüz hazırlaya bilərsiniz.

Soyuq yulaf ezmesi

Tərkibi:

• yulaf ezmesi - 1 stəkan;
• təbii qatıq - 150 ml;
• giləmeyvə, meyvələr.

Pişirmə üsulu:

Axşam yulaf ezmesi yuyulur isti su və onları bir bankaya qoyun. Onlar qatıqla tökülür və qarışdırılır. İstənilən giləmeyvə və ya meyvələr bir qarışdırıcıda əzilir və sıyıq qabına tökülür. Qarışıq 6-12 saat soyuducuya qoyulur. Səhər yeməyi bir az qızdırıla bilər.

Dadı artırmaq üçün sıyığa az miqdarda şəkər əlavə edilir. Quru ərik, əncir və ya gavalı da yulaf ezmesini soyuq şəkildə hazırlamaq üçün uyğundur.

Omlet

Tərkibi:

• yumurta - 5 ədəd;
• sərt pendir - 50 qram;
• süd;
• duz, ədviyyatlar;
• bitki yağı;
• pomidor - 2 ədəd.

Pişirmə üsulu:

Yumurtaları duz və südlə hamarlanana qədər döyün. Pomidorlar soyulur və qızartma qabına sürtülür, bitki yağı ilə tökülür və yüngülcə qızardılır.

Çırpılmış yumurta kütləsi pomidorlara tökülür və tez qarışdırılır. Omleti üç dəqiqə qapaq ilə örtün, sonra onu digər tərəfə çevirin və odunu söndürün. Pendir omletin üstünə sürtgəcdən keçirilir və yenidən örtülür.

Sərt pendir yoxdursa, onu hisə verilmiş kolbasa pendiri və ya emal edilmiş pendir ilə əvəz edə bilərsiniz.

Amerika pancake

Tərkibi:

• yumurta - 2 ədəd;
• 200 ml. süd;
• 150 qram un;
• soda;
• dadmaq üçün şəkər;
• vanilin.

Pişirmə üsulu:

Bütün maddələr qarışdırılır və hərtərəfli çırpılır. Amerikalı pancake üçün xəmir olduqca qalındır, buna görə bir qarışdırıcı xilasetmə üçün gələcəkdir.

Yapışmayan divarları olan bir qızartma qabdan və ya pancake üçün xüsusi bir qabdan istifadə etmək məsləhətdir. Pancake qapalı qapaq altında bitki yağı olmadan qızardıla bilər. Rəngi ​​dəyişdikdən və sızanaqlar göründükdən sonra pancake digər tərəfə çevrilir. Yeməyi çox bişirmək tövsiyə edilmir.

Amerikalı pancake bal və qoz-fındıq ilə xüsusilə dadlıdır. Ənənəvi Amerika mətbəxində yemək portağal mürəbbəsi ilə qarışdırılır.

Yumşaq bişmiş kələm

Tərkibi:

• ağ kələm - 300 qram;
• yumurta - 6 ədəd;
• sərt pendir;
• bitki yağı
• duz, şəkər, otlar.

Pişirmə üsulu:

Kələmi incə doğrayın, qaynar suya qoyun və qaynadın və süzgəcdə süzün. Duz və göyərti ilə böyük bir qabda yumurtaları döyün, bir çay qaşığı şəkər əlavə edin.

Orada qaynadılmış kələm qoyun və hərtərəfli qarışdırın. Çörək qabını kərə yağı ilə bolca yağlayın, üzərinə yumurta və kələm tökün. Üstünə pendiri sürtgəcdən keçirin düzgün məbləğ. Əvvəlcədən isidilmiş sobada yumurtalar hazır olana qədər bişirin.

Çeşitlilik üçün kələm qaynadıqdan sonra zucchini və ya göbələk əlavə edə bilərsiniz.

Balqabaq sıyığı

Tərkibi:

• 3 stəkan süd;
• 1 stəkan darı;
• 500 qram balqabaq;
• dadmaq üçün şəkər və duz.

Pişirmə üsulu:

Balqabaq kiçik kublara kəsilir, darı əvvəlcədən yuyulur və qaynar su ilə qaynadılır. Balqabaq südlə tökülür və orta istilikdə 15 dəqiqə bişirilir.

Hazırlanmış darı balqabaqla südə tökülür, şəkər və duz əlavə edilir. Kiçik odda taxıl qalınlaşana qədər bişirin (təxminən 20 dəqiqə). Sıyıq ilə qabı əvvəlcədən isidilmiş sobaya 25 dəqiqə qoyun.

Bişirdikdən sonra sıyığa bir parça kərə yağı əlavə edin. Və yeməyi hazırlamaq üçün qalın divarları olan paslanmayan poladdan bir qab götürmək tövsiyə olunur.

kəsmik

Tərkibi:

• 400 qram kəsmik 1% yağ;
• 1 yumurta;
• un, şəkər, vanilin;
• yağlama üçün xama və ya bal.

Pişirmə üsulu:

Xəmir kəsmik, un və yumurtadan qarışdırılır. Şəkər və vanilin əlavə olunur. Xəmir əllərinizə yapışmağa başlayana qədər un əlavə edin. Toplar əmələ gəlir və unla səpilir.

Onlar tavada qızardılır böyük miqdarda yağ və aşağı istilik üzərində. Kəsmiklər qızılı rəngə qədər qızardılır və bal və ya xama ilə fırçalanır.

Kəsmik üçün xəmirə xaşxaş toxumu və ya kişmiş əlavə edə bilərsiniz.

İrmik pudinqi

Tərkibi:

• 2 litr süd;
• 1 stəkan irmik;
• 4 yumurta;
• 100 qram kərə yağı;
• 1 stəkan şəkər;
• 3 osh qaşığı. kraker qaşıqları, duz.

Pişirmə üsulu:

Qaynayan südün içinə irmik tökün, qarışdırın və qalınlaşana qədər 15 dəqiqə bişirin.

Hazır sıyığa şəkər və duz əlavə edilir. Ağlar köpük halına salınır, sarısı şəkərlə üyüdülür. Hər şey sıyığa əlavə edilir və qarışdırılır. Çörək qabı yağla yağlanır və çörək qırıntıları ilə səpilir. Sıyıq düzülür, bir spatula ilə düzəldilir və əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 20 dəqiqə bişirilir.

Manna pudinqi albalı mürəbbəsi ilə bəzədilib.

Alma köftesi

Tərkibi:

• 2 alma;
• dadmaq üçün şəkər;
• 1 yumurta;
• un;
• bitki yağı.

Pişirmə üsulu:

Almaların qabığı soyulur, kəsilir və incə sürtgəcdən keçir. Bitki yağı istisna olmaqla, bütün maddələr püreyə əlavə edilir. Qarışıq yaxşıca qarışdırılır. Alma pancakeləri iştahaaçan qabıq görünənə qədər yağda yapışmayan tavada qızardılır.

Yemək çayla verilir

Yulaf pancake

Tərkibi:

• 100 qram yulaf ezmesi;
• 150 qram süd;
• 1 yumurta;
• yarım banan;
• yarım alma;
• şəkər, duz.

Pişirmə üsulu:

Yulaf ezmesi yuyulur, isti süd ilə tökülür və təxminən 15 dəqiqə şişməyə buraxılır. Alma və banan sürtgəcdən keçirilir və yumurta, şəkər və duz ilə püre halına salınır. Püresi yulaf ezmesine əlavə edilir. Pancake bir qaşıq ilə formalaşır və bir qızartma qabda qızardılır.

Dəyirmi pancake qovurma zamanı bir-birinə sıxılır və xama və ya mürəbbə ilə süfrəyə verilir.

Səhər yeməyi kokteylləri

Çiyələk ilə süd kokteyli

Tərkibi:

• 100 qram çiyələk;
• 1 litr süd;
• vanil və ya badam mahiyyəti;
• şəkər.

Çiyələklər soyulur, dilimlərə kəsilir və bir qazana qoyulur. İçinə soyuq süd tökün və şəkər və vanil ilə birlikdə hər şeyi bir qarışdırıcı ilə döyün.

"Yayın dadı" kokteyli

Tərkibi:

• 1 yerkökü;
• 1 yaşıl alma;
• 1 portağal;
• 1 stəkan portağal suyu.

Yerkökü və alma qabığı soyulur və sürtgəcdən keçirilir. Portağal blenderdə əzilir. Bütün meyvələr qarışdırılır və portağal suyu ilə qarışdırıcıda yenidən üyüdülür.

Kokteyl müsli

Tərkibi:

• 1 armud;
• 1 banan;
• 0,5 stəkan krem;
• 3 qaşıq müsli.

Bütün inqrediyentlər püre halına gələnə qədər blenderdə qarışdırılır. Süd və ya suyu ilə doldurun. Zövqə görə şəkər əlavə edə bilərsiniz.

Tez və dadlı səhər yeməyi - video

İnqa Mayakovskaya

Oxuma vaxtı: 10 dəqiqə

A A

Səhər yeməyində adətən nə yeyirik? İşə və dərsə hazırlaşarkən, adətən, ağır iş günündən əvvəl mədəmizi tez doldurmaq üçün kolbasa və çiy sendviç yığınları, kolbasa ilə omlet, qatıq və digər qidalar yeyirik. Təbii ki, bu yanlışdır. Səhər yeməyi doyurucu olsa da, ilk növbədə sağlam olmalıdır. Belə qidalar aclığı müvəqqəti olaraq yatırır. Nə bişirəcəyinizi bilirsinizsə, eyni zamanda sağlam, doyurucu və dadlı yemək heç də çətin deyil.

Günə mükəmməl başlanğıc

Sağlam səhər yeməyinin açar olması faktıdır sağlam görüntü həyat, hamı bilir. Digər şeylərlə yanaşı, düzgün səhər yeməyi də əhvalınızı yaxşılaşdırır. Üstəlik, siz təkcə ənənəvi bir fincan güclü qəhvə ilə deyil, həm də yaşıl, təzə dəmlənmiş çayla da əhvalınızı yüksəldə bilərsiniz.

Diyetoloqların fikrincə, günün ilk yarısında orqanizmə daxil olan bütün kalorilər, sayəsində axşama qədər yandırılır. fiziki fəaliyyət. Bu fakt doğru olsa belə, təbii olaraq səhər yeməyində mayonezli salatlardan və ya quzu kababından çox istifadə etməməlisiniz. Mayonez dəyişdirilə bilər, quzu - qaynadılmış mal əti. Ancaq səhər bir parça şirin bir şey zərər verməz.

Sağlam səhər yeməyi üçün qaydalar:

• Səhər soyuq və isti yeməklərdən imtina etmək daha yaxşıdır. İsti yemək, ancaq oyanmış mədənin normal işləməsi üçün tam uyğundur.
• Səhər yeməyi qidaları ehtiva etməlidir qida maddələri, xüsusilə karbohidratlar. Buna görə səhər yeməyi ən populyar hesab olunur yulaf ezmesi. Yumurtalı güveç, omlet, müsli və meyvəli pancake az faydalı olmayacaq.
• Səhər hormonal sistemi işə salan səhər yeməyi insan oyandıqdan sonra ilk saat ərzində yeyilməlidir.
• Şəkər yerinə bal istifadə etsəniz məhsul daha sağlam və qidalı olar.

Millətinə görə səhər yeməyi

Sakinlərin ölkəsi şimalda yerləşdikcə evdə hazırlanan səhər yeməyi daha da doyumlu olur. Məsələn, türkiyədə səhər yeməyi- bu qəhvə, feta pendiri, zeytunlu qoyun pendiri, göyərti və ənənəvi milli yastı çörəklərdir.

Fransa Onlar kruvasanlara, qəhvəyə, konfitürə və təzə sıxılmış şirələrə üstünlük verirlər.

İngilis dili Səhərlər sıx və yağlı yeməklərə xidmət edirlər - kolbasa və qızardılmış donuz ilə omlet, bişmiş lobya.

Norse Onlar günə çıtırtılı kartof və qızardılmış balıqla başlamağı sevirlər.

Bəs bu sağlam səhər yeməyi nə olmalıdır?

Sağlam səhər yeməyi nədir?

Diyetoloqların fikrincə, bir insanın səhər yeməyinə (dan gündəlik dəyər) beşdə biri (natamam) yağ, üçdə iki karbohidrat və üçüncü zülal.

Karbohidratlardan ən sağlamı həzm olunmayanlardır - kəpəkli çörəyin və yulafın tərkibində olanlardır. Bunlar ən çox bəziləridir mühüm elementlər bədən üçün. Meyvə, tərəvəz və süd məhsulları yemək mütləqdir normal əməliyyat mədə-bağırsaq traktının.

Bütün həftə üçün sağlam və doyurucu səhər yeməyi üçün fikirlər

bazar ertəsi

çərşənbə axşamı