Vpliva na prehranjevalno vedenje. Motnje hranjenja. Kaj žene našo lakoto? Naj spomnimo le na nekatere izmed njih.

Prehranjevalno vedenje osebe neposredno nakazuje, ali ima odvečne teže, in nenavadno, ali ima težave v življenju?

Veliko ljudi, ki imajo prekomerno telesno težo, ne povezujejo svoje prekomerne teže in lastnega prehranjevanja.

Kolikor vem, imajo nekateri na splošno slabo predstavo - h Kaj je prehranjevalno vedenje?

Kaj pomeni normalno in kaj pomeni prehranjevalno vedenje z motnjami?

Najprej si poglejmo izraz.

Prehranjevalno vedenje so vse komponente človekovega vedenja, ki so prisotne v normalnem procesu prehranjevanja. Najpogosteje, ko je razmerje med hormoni lakote in nasičenosti kršeno, se oblikuje netipično prehranjevalno vedenje, kar vodi v debelost.

Obstajajo tri glavne vrste motenj hranjenja:

• zunanje prehranjevalno vedenje (nezavedno prehranjevanje, vedno ob pogledu na hrano);
• emotiogeno prehranjevalno vedenje (hiperfagična reakcija na stres);
• restriktivno prehranjevalno vedenje.

Zunanje prehranjevalno vedenje je pretirana reakcija bolnik ne na notranje dražljaje za prehranjevanje, kot je lakota, polnjenje želodca, temveč na zunanje dražljaje (pogrnjena miza, oseba, ki jedo, oglašanje). prehrambeni izdelki).

Debeli ljudje z zunanjim prehranjevalnim vedenjem jedo ne glede na čas zadnji termin hrano. Odločilnega pomena je dostopnost izdelkov (prenajedanje »za družbo«, prigrizki na ulici, preveč pojedo na zabavi, nakup preveč hrane).

Prehranjevanje je nezavedno.

Čustveno prehranjevalno vedenje ali hiperfagična reakcija na stres, čustveno prenajedanje, »hranilna pijanost« (po Sheltonu): pojavi se v 60% primerov.

Spodbuda za prehranjevanje ni lakota, ampak čustveno nelagodje - človek ne jé zato, ker je lačen, ampak zato, ker je nemiren, zaskrbljen, razdražljiv, depresiven, užaljen.

Ta vrsta patologije motnje hranjenja se lahko manifestira bodisi z napadi prenajedanja - kompulzivno prehranjevalno vedenje (pojavi se v 15-20% primerov) ali pa časovno sovpada z nočnim časom - sindrom nočnega prehranjevanja ali nočno prenajedanje.

Omejevalno prehranjevalno vedenje

Restriktivna prehranjevalna vedenja so pretirano samoomejevanje hrane in nesistematske stroge diete. Obdobjem restriktivnega prehranjevanja sledijo obdobja prenajedanja.

Čustvena nestabilnost, ki se pojavi med strogimi dietami, se imenuje "prehranska depresija" in vodi do zavračanja nadaljnje diete, novega intenzivnega pridobivanja telesne teže in ponovitve bolezni.

Pacient razvije občutek krivde z zmanjšanjem samospoštovanja. Obdobja nagrajevanja s hrano se zamenjajo z obdobji kaznovanja s hrano in vzpostavi se začaran krog.
Vir: http://sportwiki.to/

Kako izboljšati prehranjevalno vedenje?

Vprašanje je seveda zelo zanimivo.

In na to ne bo dokončnega odgovora, zakaj?

Naštete kršitve so čista oblika, in vse skupaj v eni osebi. Zato nima smisla dajati enostranskih nasvetov - ne bo smisla.

Takoj lahko rečem, da ni nobenih diet ali prehranskih sistemov, ki bi obnovili in normalizirali prehranjevalno vedenje.

V teh primerih je prenajedanje zelo tesno povezano s psiho in čustvenimi reakcijami. In niti ne s samimi odzivi v tem trenutku, ampak čustveno stanje po dogodku, na dogajanje v človekovi glavi, v njegovih mislih in v njegovi duši.

Na primer, v službi ste imeli konflikt, ki se je zdel povsem nepomemben in niste bili niti zelo razburjeni.

Toda potem ste prišli domov in dogodki tega konflikta se začnejo vrteti v vaši glavi, poteka notranji dialog, vaše razpoloženje se poslabša itd.

Nekdo po doživetem stresu (in to je bil stres) ne bo niti pomislil, da bi se dotaknil hrane, nekdo pa bo občutil nečloveško lakoto, hkrati pa se mu zdi, da hoče samo jesti.

Malo ljudi povezuje svoje čustveno stanje, notranje stanje s povečanim apetitom.

Telo je tako urejeno, da mora nenehno vzdrževati ravnotežje, znanstveno rečeno - ohranjati homeostazo.

In stresi, ki se pojavljajo pri človeku, nenehno motijo ​​to energetsko ravnovesje.

Stres je napetost in napetost, ne samo v trenutku stresa, ampak glavnina napetosti nastane ob spominjanju na določene dogodke, med notranjim dialogom, ko človek poskuša »prebaviti« neki zanj neprijeten dogodek.

In mnogi ljudje nenehno "visijo" v svoji preteklosti in poskušajo ugotoviti, kaj so naredili narobe in iz katerih razlogov se je nekaj zgodilo. S spomini se telo samodejno potopi v to situacijo in doživi vsa čustva, ki jih je doživela v preteklosti.

Vrnimo se k ravnovesju, za normalno delovanje telesa je preprosto potrebno delovati v dveh fazah – aktivnost in sprostitev.

Ko smo pod stresom, smo super aktivni in ne porabimo le tistega, kar nam je trenutno dodeljeno, ampak tudi veliko vzamemo iz rezerv, torej zmanjšamo sredstva, namenjena težkim časom.

Seveda se telo na kakršen koli način poskuša sprostiti, da bi začelo obnavljati porabljene vire. V napetem stanju se to ne more zgoditi.

In kdaj se človek dobro sprosti?

Ko spi, in po možnosti vsaj 8 ur ( "- poljudnoznanstveni film).

In ne pozabite, da je 8 ur spanja potrebno za osebo, ki ne doživlja stresnih razmer, 8 ur je obnova telesa s stabilnim delovanjem živčnega in mišičnega sistema.

Ampak povejte mi, kdo zdaj spi 8 ur? Enote!

Kaj mislite, kaj naredi telo v tem primeru? V delo postavlja rezervne možnosti za sprostitev - hrano.

Tako smo urejeni, da ne moremo biti v stanju napetosti in sproščenosti hkrati.

Nemogoče je jesti in zelo močno preklinjati ali bežati hkrati, nemogoče je spati in napadati, to sta dve nezdružljivi stvari.

Ampak, to je v resnici .. ampak, v notranjem svetu, v naših mislih, to lahko počnemo, kar nenehno počnemo.

Spomini so za našo podzavest tako resnični kot resnična dejanja. In napetost, ki jo doživljamo med takšnimi »potovanji«, je najbolj resnična.

Z eno besedo, da bi se sprostili in preklopili čustveno stanje, oseba čuti željo, da nekaj poje.

Ne zato, ker bi res rad jedel, ampak zato, da bi se umiril in sprostil.

Tak zakon fiziologije - vklopi parasimpatikus živčni sistem odgovoren za sprostitev.

Zakaj prej ni bilo takšnih težav s prekomerno težo?

Ker ni bilo toliko stresa kot zdaj.

Količina stresa v življenju narašča, pravilnega modela vedenja ni, in če ni pravilnega modela vedenja, potem rezultati različne situacije ne ustrezajo osebi, in je stres, napetost.

To je cela veriga, odvečna hrana.

Kje pride motnja hranjenja, se boste morda vprašali?

Reakcija na stres in prekomerno težo osebe je posledica, nenavadno, in sploh ne vzrok.

Ja, seveda lahko nekako zmanjšate količino stresa s pomočjo dodatne sprostitve - to zelo pomaga, vendar le nekaterim kratek čas dokler se ti v življenju nekaj ne zgodi.

V čem je torej koren problema?

Kam kopati tako, da bi vse popravili, vse spremenili?

Kar vam bom zdaj povedala, vam zagotovo ne bo všeč 🙂

Prvič, kopati morate dolgo, najverjetneje (ne skrbite) več let.

Drugič, ukvarjati se morate s svojimi prepričanji in vrednotami, saj vaša prepričanja ali z drugimi besedami stališča ustvarjajo vašo čustveno reakcijo na nekatere dogodke, ki se vam zgodijo.

In temu primerno so prepričanja tista, ki sprožijo celotno verigo dogodkov - situacija - reakcija - akcija - reakcija - rezultat - reakcija.

Povsod je reakcija, ste opazili?

Kakšna je reakcija?

To je čustvena reakcija, mentalna reakcija, ker je vaše dejanje tudi reakcija, ki vodi do nekega specifičnega rezultata, tj. nekako se je situacija končala.

In če vam rezultat ne ustreza, potem imate še en stres.

Prepričanja v nas ustvarjajo določene vzorce obnašanja in scenarije obnašanja. Zelo podobno se obnašamo v različne situacije, včasih se pojavi občutek, kot da bi po rutini. Je kot kolotečina, iz katere se sam ne da izvleči, ves čas drsi.

Naj vam dam en preprost primer:

Prepričanje - moraš biti dobro dekle. Ni dobro zavračati ljudi, ne bodo te cenili in spoštovali!

Tu gre za nezmožnost reči »ne«, ko si človek dobesedno škoduje s tem, da na primer pristane na dodatno zaposlitev.

Misliš, da ga pozneje ne skrbi, tega človeka?

Tudi skrbi, ponoči ne spi in razmišlja o tem, vodi notranje dialoge in načrtuje, kako bo naslednjič zagotovo zavrnil in vztrajal pri svojem.

A za zdaj vse to počne v svojem notranjem prostoru, v resnici – jé. In bolj kot razmišlja o tem, več poje.

Zakaj ne more reči ne?

Ima strahove, ki so se pojavili kot posledica napačnega notranjega odnosa do sebe in do sveta okoli sebe.

Strah pred tem, da me ne bodo imeli radi, da bom zavrnjen, da ne bom potreben itd., možnosti je ogromno, hkrati pa so vse možnosti individualne, izhajajo iz osebne zgodovine in tisti dogodki, ki so se zgodili določeni osebi.

In kot razumete, je neuporabno izvajati kakršna koli dejanja za zmanjšanje apetita, saj se apetit in kasnejša hrana pojavita kot potreba po razbremenitvi stresa in sprostitvi.

Zato je ponovna vzpostavitev prehranjevalnega vedenja možna le s pomočjo psihoterapije in dela s psihologom.

Oseba s takimi težavami ne bo mogla samostojno videti tistih negativnih odnosov, ki sprožijo določene čustvene reakcije, ki povzročajo stres in nato prenajedanje.

Kaj lahko storite sami v prvih fazah obnove prehranjevalnega vedenja, ne da bi se zatekli k neposredni pomoči psihologa?

1. Razumeti, katere kršitve so prisotne.
2. Sledite, katere situacije (sprožilci) sprožijo neučinkovita vedenja, ki povzročajo stresna stanja.
3. Vodite dnevnik čustev in svojih reakcij (vse informacije o vodenju dnevnika v članku "Dnevnik čustev")
4. Poskusite prepoznati svoja negativna prepričanja in stališča.
5. Izdelajte jih, spremenite v pozitivne (veljajo trenutno)
6. Začnite uvajati nova prepričanja v svoje življenje.

Kot sem že zgoraj napisal, da je delo dolgotrajno in precej mukotrpno, delo z osebno zgodovino, iskanje nečesa v sebi in potem spreminjanje, ni vedno zelo prijetno.

Toda hkrati se je treba zavedati, da bodo takšne spremembe privedle do trajne spremembe v prehranjevalnem vedenju in ne samo.

Navsezadnje naše čustvene reakcije ne vplivajo le na povečanje telesne mase, temveč tudi na kakovost življenja na splošno kot tako - to je odnos do sebe, ljubljenih, odnosov z ljubljenimi in ljubljenimi.

Kajti s komunikacijo dobimo skoraj ves stres in če komunikacija poteka tako, kot načrtujemo in če dobimo pričakovane rezultate, potem ne doživljamo stresa in ne kvarimo odnosov z ljudmi.

Članek ste prebrali do konca in zelo bi rad izvedel vaše misli in občutke, so bile informacije za vas nove in nenavadne?

Čeprav verjetno, če me poznate že dolgo, poznate podobna gradiva na spletnem mestu.

Napišite svoje misli o prehranjevalnem vedenju v komentarjih)

Lep pozdrav, Natalia

Prehranjevalno vedenje je lahko normalno, epizodno moteno in patološko (v tem primeru govorimo o). Motnje hranjenja so načini, kako s hrano pridobiti tisto, kar običajno dobite iz drugih virov: nego, motnje, sprostitev itd.

Običajno je človek takrat, ko mora okrepiti svoje telo, dobiti energijo, potrebno za življenje. Hrana prinaša tudi užitek, estetski užitek, spodbuja komunikacijo, vendar vse to niso njene glavne, ampak njene spremljevalne funkcije. Ko človek nenehno jé, da se pomiri, ko mu je dolgčas, ali samo zato, ker mu ponudijo hrano, je to motnja hranjenja.

Obstaja veliko vrst motenj hranjenja, na primer pogosti prigrizki (več kot 5-krat med glavnimi obroki), patološka lakota (nujna želja, da bi nekaj pojedli med obroki).

Druga vrsta motenj hranjenja je želja po ogljikovih hidratih, ki se izraža v močni želji po uživanju sladkarij (in po možnosti hkrati z mastno hrano, kot sta sladoled ali čokolada). Ko se vzdrži uživanja sladkarij, oseba s takšno motnjo začne blago depresijo.

Poznamo tri vrste motenj hranjenja: čustveno, zunanje in restriktivno prehranjevalno vedenje.

Zunanje prehranjevalno vedenje je povezano s človekovo navado, da hrano uživa ne glede na občutek lakote, temveč na zunanje dražljaje. Na primer, ko gre mimo slaščičarne, človek čuti željo, da bi šel tja in kupil nekaj okusnega, nato pa to pojedel, ne glede na to, ali je zdaj lačen. Drugi primeri zunanjega prehranjevalnega vedenja: navada jesti, kar je na voljo, na primer v hladilniku; hrana za podjetje; želja po jedi zaradi prijetnega vonja ali videza hrane.

Restriktivno prehranjevalno vedenje je nesistematično spoštovanje strogih diet in pretirano omejevanje samega sebe v hrani. Zaradi takšnih omejitev se pojavijo napadi prenajedanja, ko telo začne absorbirati hrano v velikih količinah, kot da bi poskušalo nadoknaditi med postom. Restriktivno prehranjevalno vedenje je povezano z nenehnim stresom, tako med omejevanjem hrane kot tudi med »prehranjevalnimi pohodi« (zaradi občutka krivde).

Čustveno prehranjevalno vedenje je navada prehranjevanja, ko čutimo psihološko nelagodje (tesnoba, razdraženost, slabo razpoloženje, dolgočasje, osamljenost). Čustveno prehranjevalno vedenje je »jesti svoja čustva«. Razlog za njegov nastanek je ponudba hrane otroku kot odgovor na manifestacijo katere koli njegove čustvene potrebe, na primer potrebe po zaščiti, udobju, telesnem stiku.

Čustveno prehranjevanje se kaže v dveh oblikah: kompulzivno prehranjevanje in sindrom nočnega prehranjevanja.

Kompulzivno prehranjevalno vedenje se izraža z jasno omejenimi epizodami prenajedanja (ki ne trajajo več kot 2 uri), med katerimi se hrana absorbira v večjih količinah kot običajno in hitreje kot običajno. Oseba meni, da ne more nadzorovati teh napadov, dokler se ne končajo sami. Kompulzivno prehranjevanje običajno spremlja neprijetni občutki ali celo bolečine v trebuhu in močan občutek krivde.

Sindrom nočnega prehranjevanja je oblika čustvenega prehranjevalnega vedenja, pri katerem oseba zjutraj običajno noče jesti, kasneje ponoči pa občuti močno lakoto, zaradi katere ne more zaspati. Oseba, ki trpi za sindromom nočnega prehranjevanja, zaspi šele po jedi in se lahko ponoči zbudi, da bi pojedla več.

Z uporabo lahko ugotovite, ali imate eno od vrst motenj hranjenja (zunanjo, čustveno in omejevalno).

Poleg motenj hranjenja poznamo še tri vrste motenj hranjenja: anoreksijo nervozo, bulimijo nervozo in kompulzivno prenajedanje.

Anoreksija nervoza je zavestno omejevanje samega sebe v hrani, povezano z namišljeno ali pretirano kritično ocenjeno sitostjo. Za bulimijo nervozo so značilni izmenični napadi prenajedanja in čiščenja z izzivanjem bruhanja, telovadba, jemanje odvajal itd. Kompulzivno prenajedanje je motnja, ki jo sestavljajo občasni, nenadzorovani napadi požrešnost.

Zdravljenje motenj hranjenja poteka s pomočjo psihoterapije in obsega popravljanje podobe samega sebe, dvig samospoštovanja, spremembo vrednostnega sistema in načinov zadovoljevanja potrebe po intimnosti, ljubezni in varnosti ter popravljanje odnosov z drugimi ljudmi.

Eden glavnih vzrokov za debelost so naše slabe prehranjevalne navade. Vsi imamo svoje specifične prehranjevalne navade in od njih je odvisno, ali se bomo zredili ali ne. Če imate odvečne kilograme, potem obstajajo navade, ki škodujejo figuri, zato jih ostane le prepoznati in nadomestiti s tistimi, ki so koristne za pridobivanje in ohranjanje harmonije.

Psihološki izvori podhranjenosti

Zdi se le, da vsi jemo enako: z žlico in vilico s krožnika. Pravzaprav je v našem načinu prehranjevanja veliko odtenkov. Prav te nianse, z drugimi besedami, prehranjevalne navade in ne lakota sama, pomagajo pridobiti dodatne kalorije.

• Želja po prejemanju pozitivnih čustev.

Verjetno tega ni slišal le leni veliko število izdelki vsebujejo snovi, kot so aminokislina triptofan, ogljikovi hidrati, ki ob prebavi v telesu proizvajajo hormone veselja, ugodja in dobrega razpoloženja: dopamin, serotonin, endorfine.

AT sodobne razmereČlovek se mora pogosto soočati s stresnimi situacijami, boriti se z depresijo, strahovi, občutki osamljenosti.

Negativna stanja in občutke kompenzirati z veseljem in dobro razpoloženje, za mnoge je veliko lažje in hitreje jesti okusno hrano kot uživati ​​v ustvarjalnosti, komunikaciji, najljubšem delu itd.

Priložnost uživanja okusne hrane je velik blagoslov in bilo bi neumno, če je ne bi izkoristili, če je človeku dana po naravi. Vendar se vsi ne morejo pravočasno ustaviti, da bi dobili užitek, zato prenajedanje.

• Družinske tradicije.

V velikem številu je izvor debelosti v kršitvi prehranjevalnega vedenja ne posameznika, temveč celotne njegove družine.

Spomnite se, katere jedi so najpogosteje kuhali v družini vaših staršev, ob kateri uri ste se zbrali za mizo, koliko je bilo običajno dati na krožnik itd.

Zagotovo boste pozorni na nekatere napake in presežke v prehrani, ki ste jih vajeni že od otroštva: na primer jeste hitro, skoraj brez žvečenja, ali hrano vedno dosolite, ali ste navajeni jesti za družbo ali iz dolgčasa, itd.

In tradicijo prisile otroka, da poje jed, mnogi vedno poznajo do konca: običajno se pojavi v družini, ker odrasli ne ocenijo ustrezno volumna otrokovega želodca.

• Nepoznavanje potreb svojega telesa.

Mnogi od nas so malomarni glede režima pitja in preprosto ne menijo, da je zahteva nutricionistov, da zjutraj popijejo vsaj en in pol litra vode, resna.

Dejstvo je, da se lakota in žeja včasih manifestirata zelo podobno in ob misli, da želimo jesti, potrebo po vodi kompenziramo s hrano.

Mnogi razlogi za prenajedanje niso predvsem na krožniku, ampak v naši glavi. To pomeni, da morate začeti s spremembo notranjih odnosov in navad glede prehrane.

Ustvarite svoj program za spremembo navad

Če vas skrbi problem, kako se ne prenajedati, naredite zase seznam zdravih prehranjevalnih navad – in postopoma spremenite svoje vedenje za mizo in odnos do hrane.

Psihologi svetujejo, da navade uvajate eno za drugo, ko se oblikujejo in utrjujejo. In to je popolnoma upravičeno.

Ne morete pa se navaditi, da imate na krožnik manj hrane mesec ali dva, nato pa še nekaj mesecev porabite za to, da se navajate na počasno žvečenje hrane in tako naprej – da vsako novo zdravo prehranjevalno navado uvajate čez nekaj let. V naslednjih tednih in mesecih morate shujšati...

Zato si naredite več kontrolnih seznamov ali samo seznamov z nasveti, od katerih se bo vsak nanašal na različna področja življenja in bo pomagal oblikovati dobre navade glede kulture pravilne prehrane.

Uporabite lahko te sezname, kontrolne sezname ali samo ločeno napisane opomnike:

• napišite na koščke kartona in jih položite v torbo, torbico itd.;
• tipkanje s tipkovnico in elektronsko shranjevanje v računalnik, pametni telefon in tablico;
• napišite na nalepke in jih nalepite na mesta, ki jih potrebujete: na hladilnik, na jedilno mizo, nad štedilnik itd.

Vsi nasveti se bodo nanašali na različne stopnje vašega odnosa s hrano. Izberite tiste, ki vam najbolj ustrezajo, dodajte svoje in jih pritrdite na elektronski in papirni medij ter svoj osebni program sprememba prehranjevalnih navad je pripravljena.

Pred dieto

Razmislite in naredite obsežne sezname zdravih živil, ki naj napolnijo vaš hladilnik in shrambo, da bodo zdržala vsaj nekaj dni.

Preden se odpravite v trgovine in na tržnico, naredite sezname uporabnih stvari, ki bodo nadomestile vaše običajne škodljivih izdelkov. Na primer:

• mesto klobas in šunke naj zasede pusto meso;
• sveže ribe in perutnina so primernejše za hujšanje kot prekajeno meso;
• majonezo je bolje zamenjati s kislo smetano, ki ji lahko dodate namizno in dijonsko gorčico, vino in jabolčni kis in limonin sok da bi dobili nič manj okusne omake;
• bolje je za nekaj časa pozabiti na sladkarije v korist suhega sadja in svežega sadja;
• globoko zamrznjene jagode in sadje vam bodo pomagale pripraviti okusne sladice, nič slabše od sladoleda itd.

Pomembna je količina in raznolikost hrane: to bo ustvarilo psihološko varno vzdušje za sitost, kar bo pomagalo v boju proti prenajedanju, ki je lahko posledica strahu pred lakoto. Ob pogledu na prazen hladilnik se vam bo smilil in boste želeli še več pojesti, napolnjene police pa vam bodo dale slutiti, da če imate apetit, ne boste lačni.

Upoštevajte tudi to zdrava živila običajno se nahajajo po obodu trgovin, bližje stenam, čeprav lahko pride do nekaterih odstopanj. Zato obidite števce in vrstice vzdolž oboda, ne da bi zamudili najbolj uporabne.

Toda bližje blagajnam imajo pogosto nekaj, kar bo za vas bolj podobno skušnjavi, ki grozi s prekomerno količino kalorij: polizdelki, sladkarije, prigrizki in ne vedno uporabno blago s popustom. Poskusite manj gledati na takšne police in stojala.

No, malokdo je slišal za prepoved odhoda v trgovino na prazen želodec: v dobro hranjenem stanju je veliko težje kupiti škodljive in odvečne stvari.

Vrsti dobre navade o lokaciji izdelkov v kuhinji in servirnih posodah bo pomagalo zmanjšati vsebnost kalorij v vaši dnevni prehrani.

• Kupite posodo modra barva: psihologi pravijo, da zmanjšuje apetit.
• Naj bodo vaši krožniki za vitkost čim manjši: velika porcija se ne prilega majhnemu krožniku, majhna pa izgleda impresivno, vaši možgani pa bodo prejeli signale, da ste dovolj pojedli.
• Kar zadeva pijače, ljudje pijejo manj iz visokih in ozkih kozarcev kot iz širokih in kratkih: upoštevajte to pri pitju sladkanih pijač.
• Kako se ne prenajedati, če je vaza z zdravi oreščki in suho sadje? Odstranite iz misli prigrizke, sladkarije in sadje, ki so, mimogrede, v nasprotju s splošnim prepričanjem, po uporabnosti bližje sladkarijam.
• Ne prikrajšajte se dobrot popolnoma - stroge omejitve so polne motenj. Samo ne pozabite prešteti vsebnosti kalorij v sladkarijah, vendar jih pospravite, da jih ne boste mogli pograbiti na poti.
• Ko hrano položite na krožnik, če je mogoče, takoj odstranite lonec, pekač, skledo za solato itd., če so v območju lahka dostopnost, bo veliko lažje jemati dodatke ...
• Prelisičite se: na krožnik dajte običajno porcijo, nato pa polovico ali tretjino odložite; jejte počasi: morda boste imeli dovolj in manjšo porcijo.
• Jed lepo postrežemo: uživamo ne le v okusu, ampak tudi v videzu jedi. In naj bo na krožniku več barv in odtenkov; rezina paradižnika, korenček, bolgarski poper, zelenjava - vse to bo dodalo vitamine, povečalo hranilno vrednost in uporabnost jedi, hkrati pa bo okupiralo vaše možgane, tako da vas bo ob uživanju v estetiki manj spodbujalo k okusnim užitkom.

Takšni nasveti ne bodo takoj izključili kršitev vašega prehranjevalnega vedenja, a če jih postavite na vidno mesto v prehranjevalnem prostoru in jih vsakič pogledate ter nato uporabite, se bodo zelo hitro absorbirali in najprimernejši bodo ukoreniniti več let.

Med in po obrokih

Prehranjevanje obravnavajte kot ritual. Vernikom je lažje zavzeti takšno stališče: zanje je to sveto dejanje, saj po molitvi, ki posvečuje hrano, z njo ravnajo s hvaležnostjo, kar pomeni, da ne jedo na poti in v naglici.

Tudi če je ta odnos do hrane za vas nov, poskusite upoštevati številna koristna pravila.

• V nobenem primeru kategorično ne jejte ob televiziji, tablici ali med branjem knjige. To je najbolj nezdrava prehranjevalna navada in eden glavnih razlogov za prenajedanje: poleg tega, da boste zagotovo pojedli več, kot potrebujete, se boste navadili tudi, da med branjem knjige ali pred ekranom vedno nekaj žvečite.
• Žvečite počasi. To ne le pomaga pri prebavi, ampak tudi omogoča, da jeste veliko manj.
• Faina Ranevskaya je v imenu ohranjanja postave v šali svetovala, naj jedo goli pred ogledalom. Toda vsaka šala je le del šale: poskusite objaviti stare fotografije sebe, ko ste bili vitki, v bližini jedilnice, ali katero koli drugo fotografijo, ki za vas uteleša idejo o vitkem telesu.
• Umijte si zobe takoj po jedi: če upoštevamo stroške obiska zobozdravnika, je manj verjetno, da boste po čiščenju ust spet želeli karkoli jesti.

Obstajajo številne tehnike, ki pomagajo popraviti prehranjevalno vedenje. Uporabljajo se lahko tudi glede na individualne potrebe in možnosti.

• Na primer, nekateri psihologi svetujejo, da kot pomočnike vzamete posebne aplikacije za pripomočke, ki ne bodo le pomagali pri štetju kalorij, ampak bodo tudi motivirali, vas spomnili na potrebo po spodbujanju ali, nasprotno, kaznovanju osebe, ki hujša.
• Za tiste, ki ne marajo pripomočkov, so lahko dobra pomoč partnerstva, ki vključujejo poseben vpliv na razpoloženje, občutek odgovornosti in navdih tistega, ki je stopil na pot harmonije.
• Za nekoga je primerno vodenje elektronskega fotodnevnika, kjer se bodo kopičile fotografije vsega, kar se je na dan zaužilo, in opominjal na količino in kalorično vsebnost hrane.

Vsekakor pa je za motnje hranjenja kriv predvsem naš um. Torej, ko smo nekaj časa namensko delali s svojimi prehranjevalnimi navadami, bomo navade postopoma popravili in za nagrado prejeli vitko in lepo telo.

Video: Kako se izogniti prenajedanju. Skrivnosti nutricionistov.

Sodobni koncepti lepote od deklet zahtevajo resna prizadevanja za dosego idealne figure. Do nedavnega so bili parametri 90-60-90 največje sanje. Zdaj nas s televizijskih zaslonov in naslovnic revij gledajo dame, ki imajo veliko manj izrazite oblike, pogosteje sploh ne obstajajo. Traja 10-20 let, preden deklica odraste do zavedanja in sprejemanja lastnega telesa kot najlepšega na svetu. Prav v tem najbolj ranljivem obdobju svojega življenja se pogosto trudi živeti v skladu s temi ideali, pogosto pa si jih prizadeva doseči tudi za ceno lastnega zdravja.

Motnja hranjenja je ena najpogostejših duševnih motenj pri mladih, mlajših od 20-30 let. Pogosto trpijo zaradi deklet - predstavljajo 85% vseh primerov. Pogosto se začne postopoma in do določenega obdobja ne jemljejo resno niti bolnik sam niti njegovi svojci. Kakšne vrste motenj hranjenja obstajajo in kako se z njimi spopasti? Vse podrobnosti v novem članku na portalu MedAboutMe.

Anoreksijo nervozo lahko imenujemo ena najnevarnejših motenj hranjenja, ki ob odsotnosti pravočasne medicinske in psihološka pomoč včasih vodi do usodnega izida.

Glavni simptomi te bolezni so naslednji:

• Obsesivna želja po vitkosti, saj je samo ona povezana z idealnim videzom.
• Dismorfofobija je moteno negativno dojemanje lastnega telesa. Že pri 30-40 kg teže se imajo pacienti za debele in nočejo sprejeti dejstva, da to ni res.
• Obsesivni strah pred pridobivanjem teže. Povečanje že za nekaj deset gramov se dojema kot tragedija.
• Strogo upoštevanje vsebnosti kalorij v zaužiti hrani. Pacienti na pamet vedo, koliko kalorij vsebuje kateri koli izdelek in koliko jih je treba zaužiti, da se ne zredijo.
• Vztrajno zavračanje hrane, zmanjšanje količine zaužite hrane na minimum. Praviloma se za mizo usedejo največ 1-2 krat na dan, če sploh. Običajno se poskušajo izogniti družinskim večerjam, obiskom s pogostitvami.
• Potreba po nenehni porabi kalorij, prejetih iz izdelkov. Bolniki se izčrpajo s telesno aktivnostjo: tek, nihanje stiskalnice, upogibanje itd.
• Zadnja točka je dopolnjena z umetno indukcijo bruhanja, klistiranjem, uporabo odvajal ali diuretikov.
• Ko se pokvarijo, doživljajo močan občutek krivde povečajo psihične vaje in vzemite zgoraj navedena zdravila v velikih količinah.

Paradoks anoreksija leži v dejstvu, da se bolniki tudi ob doseganju življenjsko nevarne teže 25-30 kg ne počutijo srečne. Zaradi bolezni vedno bolj hujšajo. Posledično se pridružijo sekundarne somatske bolezni: prebavne motnje, pojav erozij, razjede v želodcu, 12 dvanajstniku, požiralnik, kožne bolezni, mišično-skeletni sistem in notranji organi.

bulimija nervoza

Bulimija nervoza ni nasprotje anoreksije, gre za dve zelo podobni bolezni, ki imata isto naravo. Pri njej se pacient tudi boji, da bi se zredil, vendar si ne prizadeva doseči vitkosti. Svojo glavno nalogo vidi v boju proti občasnim napadom prenajedanja. Med zadnja oseba ima neustavljivo željo po zaužitju velike količine hrane in brez razlikovanja. Pogosto se to zgodi ponoči, ko ga nihče ne vidi, zato je za svojce prisotnost osebe z bulimijo nervozo pogosto šokantna novica.

Zjutraj bolnik začne doživljati močan občutek krivde, se očita za zlom. Začne pospravljati. Uporabljajo se klistiranje, bruhanje, odvajala diuretiki, ure ure preživi v telovadnice ali se samomučijo s fizičnimi vajami. Zlomi se praviloma zgodijo 3-5 krat na teden in vsakemu od njih sledi povračilo v obliki nekakšnega čiščenja.

Kot rezultat, praviloma videz pri odraslih in mladostnikih z bulimija nervoza bistveno ne spremeni: njihova teža ostaja v mejah normalni indikatorji, včasih je prekomerna teža, vendar nič več. Vendar napadi prenajedanja in posledično klistir in uživanje drog resno ogrožajo telesno in duševno zdravje.

Pri tovrstni motnji hranjenja se bolniki res močno zredijo. V ozadju stresnih situacij in v kakršni koli motnji najdejo glavno tolažbo zase v hrani. Pogosto je razlog za požrešnost preprost dolgčas, pomanjkanje zanimanja in zatišje osebno življenje.

Posledično človek večino dneva preživi za mizo. Nenehno nekaj žveči. Praviloma ni napadov nočnega prenajedanja. Počuti se krivega, a to izzove še večjo potrebo po pogledu v hladilnik, saj nima drugega načina za lajšanje stresa. V hrani najde glavni vir užitka. Zmanjša se zaradi povečanja telesne mase telesna aktivnost kar posledično vodi v debelost.

Glavni simptom te bolezni je, da bolniki ne čutijo sitosti. Jedo do te mere, da se že slabo počutijo: poln želodec preprečuje normalno dihanje gibanje, slabost ali celo bruhanje. Debelost znatno poveča tveganje za nastanek hipertenzije in koronarna bolezen srce, sladkorna bolezen tipa 2, bolezni sklepov.

psihogeno bruhanje

To je druga vrsta motnje hranjenja. Z njim po obroku ali kadar koli stresna situacija se razvija. To stanje je treba ločiti od tistega, pri katerem ga bolnik povzroči umetno. Njihova tla pa so enaka, le telo začne to delati samo, brez umetne pomoči.

To kršitev lahko imenujemo svojevrstno nasprotje psihološkega prenajedanja. Bolniki se odzivajo na stres, neuspehe pri delu, osebnem življenju, težka obdobja v odnosih z ljubljenimi, tako da zavračajo hrano. Zelo pogosto se psihogena izguba apetita razvije po smrti zakonca, otroka ali drugega ljubljeni. Oseba preneha čutiti apetit, tudi lakota ni razlog za jesti. Na tem ozadju se pogosto pojavijo samomorilne misli ali celo poskusi samomora.

Uživanje neužitnih predmetov

To je še ena vrsta motnje hranjenja, pri kateri ima bolnik obsesivno željo po uživanju gline, krede, kamnov, vate, listov rastlin, vej ipd. Pogosto je simptom resne somatske oz. mentalna bolezen in zahteva obvezno testiranje.

Motnje hranjenja pri mladostnikih

Najstniki so v nevarnosti razne kršitve prehranjevalno vedenje. Razlog je nestabilnost psihe, pojav številnih starostnih kompleksov, negativen vpliv vrstniki in seveda nesrečna ljubezen. Starši bi morali pravočasno opaziti stanje otroka in čim prej ukrepati, saj pogosto ni ogroženo le njegovo zdravje, ampak tudi življenje. V prvi vrsti gre za anoreksijo nervozo kot najbolj nevarno motnjo hranjenja.

Starši morajo biti pozorni na naslednje spremembe v vedenju in stanju najstnika:

• On (in pogosteje se navsezadnje zgodi, ona) je začel hitro izgubljati težo, zmanjšanje tega kazalnika za več kot 5 kg v 1 mesecu bi moralo opozoriti.
• Otrok je začel zavračati hrano pod različnimi pretvezami: ni bil lačen, pred kratkim je jedel (čeprav tega nihče ni videl), na skrivaj je metal hrano v koš za smeti ali straniščno školjko.
• Starši so videli, da otrok umetno izzove bruhanje.
• Starši so našli tablete (pogosteje odvajala) med otrokovimi osebnimi stvarmi ali pa so izginile iz kompleta prve pomoči odraslih.

Vsaka od teh vedenjskih motenj bi morala biti razlog za stik z otroškim psihoterapevtom.

Motnje hranjenja pri odraslih

Tudi odrasli lahko trpijo za različnimi vrstami motenj hranjenja. Razlogov je lahko veliko, za vsakega od njih so različni. Med ljudmi, ki se soočajo s tako težavo, je veliko znanih ustvarjalnih osebnosti.

• Slavna igralka Tara Reid, ki je bila prej zelo privlačna, je danes izgubila več kot tretjino svoje prvotne teže. Kljub dejstvu, da je zdaj videti zelo suha, se ne bo ustavila pri tem. Možno je, da ima igralka anoreksijo nervozo. Zdi se, da se nekaj podobnega dogaja z Angelino Jolie, ki je v zadnjih letih svoje oboževalce šokirala z nenormalno vitkostjo.
• Po ločitvi od igralca Ashtona Kutcherja je slavna filmska zvezdnica Demi Moore zbolela za isto boleznijo. Vsako dekle bi ji lahko zavidalo postavo, vendar je Demi začela hitro hujšati, kar je povzročilo val nezadovoljstva med njenimi oboževalci. Po zdravljenju pri psihoterapevtu je igralka ponovno pridobila svoje nekdanje oblike.
• Kralj rokenrola Elvis Presley, princesa Diana, Jane Fonda so zboleli za bulimijo nervozo, ki se je največkrat začela po hudem stresu.

Zdravljenje motenj hranjenja: zdravila in psihoterapija

Vsaka motnja hranjenja je indikacija za posvetovanje s psihoterapevtom, psihiatrom, psihoanalitikom. Hoditi k psihologu medicinsko izobraževanje pogosto ne uspe rešiti problema. Zdravnik opravi pregled, med katerim se pogovarja s pacientom, mu da posebne preiskave, ga pošlje na preiskave, če sumi na prisotnost somatskih zapletov.

Zdravljenje poteka individualno in je za vsako vrsto motnje hranjenja drugačno. Prijavite se različne vrste psihoterapije in psihoanalize je lahko učinkovito delo v skupinah. Dopolnjuje se z imenovanjem iz skupine antidepresivov, pomirjeval. Potekajo pogovori, v katerih bolnike učimo ustreznega sprejemanja sebe, svojega telesa, zavedanja prisotnosti bolezni, dviga samopodobe, vzpostavitve odnosov s sorodniki in sodelavci na delovnem mestu. Za to so vključeni tudi svojci, ki naj pomagajo pri utrjevanju pozitivne rezultate terapija.

Opravite test Kakšna je vaša prehrana in prehrana? Rešite test in ugotovite, na katere napake morate biti pozorni.

Uporabljeni foto materiali Shutterstock

To besedilo smo vzeli od naših prijateljev z mega priljubljene strani factroom.ru. Njegovi ustvarjalci so pametni, napredni in kul ljudje: Selena Parfenova in Aleksander Taranov. Na factroom objavljajo največ Zanimiva dejstva, novice in vse mogoče koristne stvari. Naročite se.

Verjetno ste že slišali za motnje hranjenja, kot sta anoreksija ali bulimija, vendar teh bolezni praviloma ne jemljemo resno in veljajo za nekaj neškodljivih "muh", za katerimi trpijo dekleta, obsedena z manekensko lepoto. Vendar tega ne gre jemati zlahka: strokovnjaki že dolgo trdijo, da so motnje hranjenja najhujše duševne motnje, ki lahko povzročijo nepopravljivo škodo človekovemu zdravju in celo smrt.

1. Motnje hranjenja niso le gladovne stavke in »dva prsta v usta«

Mnogi menijo, da je bistvo anoreksije v tem, da se človek izstrada do smrti, bulimija pa je, ko poje ogromno hrane, nato pa jo poskuša spraviti na bruhanje. AT na splošno to se lahko šteje za resnično, vendar obstajajo nekatere nianse - na primer pri bulimiji slabost ni vedno umetno izzvana, za izpraznitev vsebine želodca se uporabljajo druge metode.

Kot pravi Sarah, ena od bolnic, ki ima napade bulimije, ji odvajala in diuretiki pomagajo učinkovito znebiti se prekomerne količine zaužite hrane, težava pa je v tem, da je seanse takšnega "čiščenja" odvečnih kalorij skoraj nemogoče nadzorovati, za razliko od namerno izzvanih napadov bruhanja.

Tisti, ki jim takšne metode niso všeč, bodite pozorni na primer Christine - ženske, ki tako kot Sarah trpi za bulimijo, a se z njo spopada na svoj način. Prej je Christine zaužila velike količine dietnih tablet, ki pospešujejo metabolizem, vendar ta zdravila poleg odvzemanja kalorij iz telesa preobremenijo kardiovaskularni sistem, kar lahko povzroči resne težave zdravje in celo smrt. Po posvetu z zdravnikom se je Kristin odločila, da se bo odpovedala zdravilom in se posvetila vadbi, ki je veliko manj nevarna za njeno zdravje in še vedno učinkovito izloča tekočino in kalorije. Ženska mora izvajati telesno vzgojo večkrat na dan, vsak pristop traja vsaj dve uri - sicer čuti hudo psihološko nelagodje.

2. Motnje hranjenja niso želja po »shujšanju do poletja«

Med pravo motnjo hranjenja in željo po spravi v formo je približno enaka razlika kot med klinično depresijo in blago žalostjo, čeprav ljudje največkrat ne razumejo razlike med bolnikom z motnjo hranjenja in osebo, ki želi biti zdrava in fit. Po strokovnih raziskavah približno 97 % primerov motenj hranjenja izzovejo duševne težave, kot so depresija, anksiozna motnja ali zloraba psihoaktivnih zdravil. Tako imajo skoraj vsi tisti, ki trpijo za bulimijo ali anoreksijo, hudo duševno in psihološke težave Vendar pa mnogi verjamejo, da so ljudje, ki redno povzročajo napade bruhanja, popolnoma zdravi in ​​se "samo želijo znebiti odvečnih kilogramov".

To splošno razširjeno napačno prepričanje je izjemno nevarno, saj povzroča, da ljudje zaznavajo motnje hranjenja, kot nekaj povsem običajnega, lastnega mnogim normalni ljudje. Presenetljivo je, da sama beseda "anoreksična" velja skoraj za žaljivko in ne za izraz, ki ga zdravniki uporabljajo za označevanje prisotnosti določenih težav s prehranjevanjem pri bolniku.

Sarah primerja motnje hranjenja z nenehnim ustrahovanjem samega sebe, Kristin pa se z njo strinja – po njenih besedah ​​ima takšne tudi ponoči. hudi napadi da mora iti v fitnes in po čakanju na otvoritev več ur intenzivno »čistiti« telo: »To moram narediti, samo da se umirim.« Motnja hranjenja je podobna odvisnosti od drog ali obsedenosti in po mnenju znanstvenikov so mehanizmi za tem duševni pojavi skoraj enaka. AT zadnje časeštevilo ljudi z motnjami hranjenja vztrajno narašča, strokovnjaki menijo, da so razlog za to "hollywoodski" lepotni standardi, ki jih vsiljujejo mediji. Obenem je prepričevanje obolelih za bulimijo ali anoreksijo, da je njihova naravna lepota boljša od umetno vsiljenih idealov, enako, kot če bi bolnika z depresijo vprašali: "Ali si poskušal ne biti žalosten?"

3. Prisotnosti motnje hranjenja ni mogoče diagnosticirati "na oko"

Obstaja mnenje, da morajo imeti ljudje z bulimijo prekomerno telesno težo, bolniki z anoreksijo pa so vedno videti kot okostnjaki, v resnici pa večina ljudi s podobnimi duševnimi težavami ni nič drugačna od zdravi ljudje. Že omenjena Christine je med zdravljenjem bulimije opazila, da so skoraj vsi bolniki z motnjami hranjenja videti povsem normalno.

Telo lahko prenese prevelike količine kalorij, ne glede na to, ali jih oseba porabi različne metode očistiti ali ne. Zaradi tega število kalorij, ki jih porabi bolnik, pogosto ne presega norme.

Poleg tega veliko ljudi z motnjami hranjenja odlično skriva svoje duševne težave- Sarah na primer trdi, da je postala prava mojstrica v izumljanju različnih izgovorov za napade bulimije. Ženska priznava, da se lahko ves dan prepusti nebrzdani požrešnosti, zvečer pa gre s prijatelji v restavracijo in naroči ogromno jedi, pri čemer svojim spremljevalcem zagotavlja, da »cel dan ni ničesar jedla«. Prej, da bi se izognila sumu na bulimijo, je morala Sarah v večini, kot pravijo, "dati dva prsta v usta". različni kraji: pod tušem, v obcestnem grmovju, v vaši spalnici - glavno je, da v bližini ni prijateljev in sorodnikov, ki bodo zagotovo začeli sumiti, da je nekaj narobe, če se oseba nenehno umakne na stranišče in hkrati naredi zvoki, ki nedvoumno kažejo na napade slabosti. S pomočjo takšnih trikov ji je uspelo prikrivati ​​svojo bolezen približno leto in pol, a na koncu je bila ženska prisiljena razkriti svojo skrivnost.

4. Motnje hranjenja ne škodujejo le zdravju, ampak tudi bolnikovi žepnici.

Kristin se smeje, ko se spomni članka, ki ga je prebrala na priljubljenem blogu z naslovom "5 razlogov, zakaj bi morali hoditi na zmenke z dekleti z motnjami hranjenja". Avtor gradiva med drugim trdi, da so dekleta, ki stradajo, za fante cenejša od drugih, saj fantu ni treba porabiti veliko denarja za hrano. Z vso logiko te izjave velja omeniti, da je v resnici situacija najpogosteje ravno nasprotna.

Prvič, tisti, ki so obsedeni z odpravo odvečnih kilogramov, so pripravljeni porabiti ogromne vsote za nakup odvajal in diuretikov, pa tudi za različne "čudežne tablete" za hujšanje.

Drugič, ljudje z motnjami hranjenja pogosto čutijo neizmerno željo, da preživijo ure in ure v telovadnici, članstvo v telovadnici pa je običajno drago.

Tretjič, med napadi bulimije lahko mnogi bolniki zlahka izpraznijo hladilnik s tedensko zalogo hrane - temu težko rečemo prihranek. Četrtič, nekatere "pomočne" shujševalne diete vključujejo noro drago eksotično hrano, kar spet močno poveča porabo hrane. Drugih sploh ne morem omeniti nekonvencionalne načine, h katerim se zatekajo oboleli, ki se obupano želijo znebiti »odvečnih« kilogramov – in tako je jasno, da si poskus hujšanja lahko privoščijo le premožni ljudje.

Če menite, da bo po nekaj mesecih diet, tečajev zdravljenja in rednih tečajev fitnesa oseba, ki shujša, opustila svojo idejo in ozdravela. normalno življenje, nimaš prav. Kot že omenjeno, so motnje hranjenja kot odvisnost od mamil – z njo se človek le redko zna spopasti sam. Obstajajo rehabilitacijski programi za bolnike z bulimijo in anoreksijo, vendar se ne zanašajte na strokovnjake, ki bodo hitro in poceni rešili vašo sorodno dušo pred duševna motnja- Povprečni strošek mesečnega tečaja takšnega zdravljenja je približno 30.000 dolarjev.

5. Zdravljenje motenj hranjenja ni dopust v sanatoriju

Vsi vemo, da je uporaba alkohola, tobaka in drog škodljiva za zdravje in lahko povzroči prezgodnja smrt. Motnje hranjenja v tem pogledu niso nič boljše. slabe navade- veliko je primerov, ko so ljudje umrli zaradi anoreksije ali bulimije.

»Postane del tvoje osebnosti,« pravi Sarah in pojasnjuje, da bolezen vpliva na ritem človekovega življenja, njegovo porabo denarja in način razmišljanja. Ženska ve, o čem govori - med poslabšanjem motnje je doživela omedlevico in srčni zastoj, vendar je niti oni niso mogli prisiliti, da poišče kvalificirano pomoč.

Znebiti se boleče hrepenenja po hrani ali želje po stradanju je pogosto težje kot obvladati alkohol oz. zasvojenost z mamili, saj človek lahko živi brez alkohola in psihoaktivnih zdravil, vendar s popolnim zavračanjem hrane smrtni izid ne bo pustil čakati, tako da mora bolnik jesti. Obenem se vsak obrok spremeni v stres in izzove osebo z motnjami hranjenja k ponovnemu stradanju ali izbruhu požrešnosti.

Razen psihološki dejavniki, ki otežujejo boj proti tovrstnim motnjam, obstajajo tudi fiziološke - na primer, ko je bila Sarah na rehabilitaciji, so jo hranili šestkrat na dan, za kar so jo "odvadili" od takšne prehrane prebavni trakt»odzvali« s krči, napenjanjem in zaprtjem. Prepovedali so ji jemanje odvajal, sicer bi bila korist zdravljenja izničena.

Tudi po tem, ko manjše prebavne težave minejo, metabolizem bolnika, ki je na ali pred kratkim na rehabilitaciji, ostane moten. Stalne gladovne stavke, prenajedanje in pitje zdravila povzročijo, da se telo obrabi, kar poveča tveganje za druge zdravstvene težave.