Kaszel z tłuszczu wieprzowego. Skład i użyteczne właściwości smalcu wewnętrznego

słonina wieprzowa- Jest to substancja o gęstej konsystencji o jasnożółtym kolorze, która w większości przypadków jest bezwonna. Aromat i kolor zależą od rodzaju tłuszczu. Może być wewnętrzny, o wyraźnym zapachu lub podskórny.

Ten produkt jest używany do topienia. Powstała substancja jest popularnie nazywana smalcem lub smalcem. Tradycyjnie dodaje się go do potraw rustykalnych. różne narody. Jest to tłuszcz, który topi się na małym ogniu z tłuszczu wewnętrznego lub podskórnego. Ponieważ tłuszcz wewnętrzny ma specyficzny aromat, zaleca się roztapianie go oddzielnie, bez mieszania z innymi rodzajami tłuszczu.

Spotykać się z kimś przemysł spożywczy Produkowane są cztery gatunki smalcu:

Extra - kolor jasnożółty, bezwonny, o słodkawym smaku. Po podgrzaniu zmienia się w klarowna ciecz, a w temperaturze 10-14 stopni ma kremową konsystencję.
Najwyższa - podobna do dodatkowej odmiany we wszystkich kryteriach, z wyjątkiem zapachu. Ta odmiana ma łagodny aromat.
Pierwsza klasa jest wykonana z tłuszczu wewnętrznego i innych. Ma gęstą konsystencję i mętny kolor. Podczas gotowania potrawy z dodatkiem tłuszczu tej odmiany nabiera ona wyraźnego zapachu smażonego smalcu.
Drugi gatunek jest produkowany w taki sam sposób jak pierwszy. Osobliwość jest tłuszczem niższej jakości.

W kuchni bardzo często stosuje się wszystkie odmiany tego tłuszczu.

Jest jeszcze inny rodzaj tłuszczu wieprzowego - tłuszcz surowy. On jest tkanka tłuszczowa otrzymany w procesie rozbioru tuszy wieprzowej i przetworzenia jej wnętrzności. Szeroko rozpowszechniony w produkcji tłuszczów topionych zwierzęcych.

Zewnętrznie roztopiony tłuszcz wieprzowy jest w większości przezroczysty, z jasnożółtym odcieniem. Jeśli ten produkt zostanie umieszczony w zamrażarce, uzyska jednolitą strukturę śnieżnobiałego koloru. W chłodnym, ciemnym miejscu można go przechowywać przez rok.

Skład tłuszczu wieprzowego jest wyjątkowy, ponieważ zawiera nasycone i nienasycone kwasy tłuszczowe, które zachowują wszystkie zalety nawet po ugotowaniu produktu. Oto kwasy:

linolowy;
stearynowy;
palmitynowy;
oleinowy.

Tłuszcz wieprzowy jest bardzo powszechny w różnych obszarach działalności człowieka i ma wiele przydatnych właściwości, które omówimy poniżej.

Przydatne właściwości i przeciwwskazania

Korzystne właściwości tłuszczu wieprzowego są dość zróżnicowane. Ten produkt jest tłuszczem pochodzenia zwierzęcego, którego korzyści są dość duże dla ludzkiego ciała.

Smalec dla większości cech i właściwości lecznicze lepszy od innych tłuszczów zwierzęcych. Ma ogromną aktywność przydatnych składników, których jest wielokrotnie więcej niż zwykłe masło, a nawet tłuszcz wołowy. Zawiera tłuszcz wieprzowy niezbędne dla ciała kwasy tłuszczowe w wysokim stężeniu. Pomimo twierdzeń wielu lekarzy, że tłuszcz zawiera ogromną ilość cholesterolu, tłuszcz wieprzowy jest wyjątkiem. Zawiera cholesterol, ale nie w tym w dużych ilościach jak w innych tłuszczach.

Ten rodzaj tłuszczu jest wielokrotnie lepiej wchłaniany w organizmie niż wołowina czy baranina. Nie zawiera praktycznie żadnych węglowodanów i białek.

Tłuszcz wieprzowy daje dużo energii i siły. Jest bogaty w witaminy różne grupy. Wielu naukowców po przeprowadzeniu badań doszło do wniosku, że skład tłuszczu wieprzowego jest tak różnorodny i bogaty w przydatne składniki, że przy jego umiarkowanym stosowaniu możliwe jest wypełnienie organizmu wszystkimi niezbędnymi składnikami.

Kwas arachidonowy, który jest częścią tłuszczu, jest ważny element potrzebny do normalna operacja kiery. Jest zaliczany do nienasyconych kwasów tłuszczowych. Normalizuje metabolizm cholesterolu i wspomaga tworzenie niektórych hormonów. Kwas arachidonowy ma zdolność wzmacniania aktywność mózgu i normalizuje pracę mózgu.

W przemysł farmaceutyczny tłuszcz wieprzowy zajmuje znaczące miejsce. Jest dodawany przy tworzeniu maści, która leczy choroby stawów. Taki zaradzić bardzo łatwo wchłania się w skórę i nie powoduje reakcji alergicznych ani podrażnień. Możesz pozbyć się resztek tej maści na skórze zwykłym mydłem i wodą. Tłuszcz wieprzowy ma zdolność łatwego łączenia z różnymi dodatkami. Jest nieodłącznym elementem tego tłuszczu i zdolności do utleniania, dlatego nie zaleca się stosowania go do przygotowania maści z różnymi utleniaczami.

Smalec z tłuszczu wieprzowego posiada następujące właściwości:

aktywuje metabolizm tłuszczów;
przyczynia się do szybkiego wchłaniania białka;
chroni wątrobę;
minimalizuje ryzyko rozwoju miażdżycy;
normalizuje pracę serca;
zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów krwi;
promuje tworzenie hormonów;
zmniejsza ból;
eliminuje procesy zapalne w narządach oddechowych;
poprawia odporność;
usuwa odpady i toksyny z organizmu;
wypełnia się siłą;
poprawia nastrój.

Lekarze zalecają stosowanie tego tłuszczu osobom cierpiącym na anoreksję, a także osobom z chorobami układu oddechowego i choroby skórne. Ma korzystny wpływ na proces hematopoezy, stan skóry i tkanka mięśniowa. Regularne, umiarkowane stosowanie tłuszczu wieprzowego będzie miało działanie odmładzające i zmniejszy ryzyko rozwoju Komórki nowotworowe. Za pomocą tego tłuszczu leczy się hemoroidy, na chore stawy nakłada się okłady.

W tym samym czasie tłuszcz wieprzowy również ma szkodliwe właściwości. Nadmierne stosowanie tego tłuszczu w diecie przyczynia się do rozwoju otyłości, gdyż zaburza metabolizm. naukowcy ten proces ze względu na fakt, że do rozkładu tego tłuszczu organizm wykorzystuje glukozę, która wzmaga aktywność mózgu. Człowiek czuje się cały czas głodny, pomimo dużych rezerw tłuszczu. Tłuszcz wieprzowy ma bardzo wysoką zawartość kalorii i należy go używać ostrożnie.

Obecne w tłuszczu mikotoksyny, które występują podczas życia i rozmnażania się grzybów, mogą wyrządzić szkodę organizmowi. Te składniki mogą powodować zatrucie pokarmowe i ogólnie szkodzić zdrowiu. Podczas uboju świni w jej organizmie uwalniana jest bardzo szkodliwa i niebezpieczna trucizna grzybowa, która stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia ludzkiego.

Stosowanie tego tłuszczu jest przeciwwskazane u osób z takimi chorobami:

miażdżyca;
zapalenie wątroby;
zapalenie dwunastnicy;
otyłość;
zapalenie trzustki;
zapalenie pęcherzyka żółciowego.

Tłuszczu wieprzowego nie powinny spożywać osoby z indywidualną nietolerancją, o których obecność można zapytać lekarza. Możesz urozmaicić dietę tłuszczem wieprzowym, ale musisz znać miarę we wszystkim i jej nie nadużywać.

Aplikacja

Stosowanie tłuszczu wieprzowego zyskało dużą popularność w medycynie tradycyjnej, kosmetologii i gotowaniu. Używając go, przygotuj różne maści, miksy, mydło, napoje, naczynia. Istnieje wiele innych sposobów wykorzystania tego produktu. Porozmawiamy o nich poniżej.

W medycynie ludowej

W medycynie ludowej tłuszcz wieprzowy stosowany jest głównie zewnętrznie i jest stosowany w leczeniu różnych przeziębień, chorób układu oddechowego u dorosłych i dzieci. Produkt ten jest rzadko stosowany jako składnik leków, głównie tylko w medycynie tradycyjnej. Lecząc dziecko środkiem ludowym, należy wziąć pod uwagę wszystkie niuanse i zobaczyć składniki. Wiele przepisów zawiera alkohol lub wódkę, dzieci nie powinny być leczone takimi lekami. Poniżej kilka przepisów na przygotowanie leków w domu, gdzie głównym składnikiem jest tłuszcz wieprzowy.

Nazwa choroby	Sposób przygotowania i leczenia
Na przeziębienia i kaszel	Aby leczyć przeziębienie lub kaszel tym tłuszczem, stosuje się pocieranie. Aby go przygotować, musisz roztopić pół szklanki tłuszczu w kąpieli wodnej, ostudzić do 35 stopni i dodać do niego 3-4 krople. olejek eteryczny jodła. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki i nałóż powstałą mieszankę na ciepło na klatkę piersiową, gardło i nogi. Ta metoda może być stosowana zarówno w leczeniu dzieci, jak i dorosłych. Na kaszel stosuje się również kombinację składników, takich jak aloes, miód i wytopiony tłuszcz.
Od temperatury
Z przeziębieniem	Mały kawałek solonego boczku należy podgrzewać na patelni przez minutę. Następnie owijamy tłuszcz w bandaż, nakładamy go na nos, na zatoki i trzymamy kawałek, aż ostygnie. Tę procedurę najlepiej wykonać przed snem.
Na ból ucha	Aby pozbyć się bólu uszu, należy roztopić tłuszcz za pomocą kąpieli wodnej, następnie zwilżamy tampon w tłuszczu i ogrzewamy ucho. Ból zniknie szybciej, jeśli zabandażujesz ucho wełnianą chustą.
Z gruźlicą	Aby przygotować lek, wymieszaj jedną szklankę stopionego smalcu, pół szklanki wywaru z kwiatów lipy i pół szklanki miodu. W leczeniu gruźlicy przygotowaną mieszaninę stosuje się doustnie, jedną łyżkę stołową raz dziennie.
W celu zapobiegania przeziębienia	Aby zapobiec przeziębieniom, uzdrowiciele ludowi używają smalcu i dzikiej róży. Konieczne jest zalanie szczyptą róży szklanką wrzącej wody i pozostawienie na godzinę. Następnie dodaj do dzikiej róży 20 g roztopionego smalcu i 20 g miodu. Zaleca się stosowanie wywaru na gorąco, aby przyniósł największa korzyść ciało.
Z zapaleniem oskrzeli	Doskonały Medycyna ludowa z zapalenia oskrzeli będzie służyć jako siatka dla świń. Aby to zrobić, zmiel tłuszcz i rozpuść tłuszcz w kąpieli wodnej. Należy go spożywać z miodem i mlekiem w ciepłej formie w środku i nacierać klatkę piersiową tłuszczem na noc. Czas trwania takiego leczenia waha się od jednego do dwóch tygodni.
Od alergii	Świetny środek na pozbycie się ta choroba krem wystarczy. Aby go przygotować, musisz wymieszać wewnętrzny tłuszcz wieprzowy i Smoła brzozowa(w stosunku 1:1). Przed leczeniem konieczne jest przeprowadzenie testu. Aby to zrobić, rozprowadź powstałą mieszaninę na niewielkim obszarze skóry przez pięć minut. Następnie zmywamy. Jeśli na skórze nie pojawi się zaczerwienienie, to Ta metoda leczenie alergii jest właśnie dla Ciebie. Zwilż ręcznik w roztworze i nałóż na dziesięć minut na obszary skóry, w których występuje alergia. Po zmyciu. Zaleca się powtarzać tę procedurę dwa razy dziennie. Kuracja trwa cztery dni.

W medycynie ludowej istnieje wiele różnych przepisów na przygotowanie leków z wykorzystaniem tłuszczu wieprzowego. Każdy może wybrać opcję, która mu odpowiada.

W kosmetologii

W kosmetologii stosowanie tłuszczu wieprzowego nie jest zbyt popularne. Zasadniczo dodaje się go do składu masek i maści, służy do wyrobu mydła.

Bardzo ważną cechą wewnętrznego tłuszczu wieprzowego jest to, że się nie traci wartościowe substancje do dowolnego przetwarzania. Posiada również zdolność szybkiego wchłaniania się w skórę, gdyż jej skład jest bardzo zbliżony do ludzkiego.

Stosowanie maści z tłuszczem wieprzowym nie zatyka porów, skóra oddycha, a krem łatwo zmywa się zwykłym mydłem. Maści pomagają zlikwidować łuszczenie się skóry, odżywiają ją dobroczynne substancje. Zasadniczo tłuszcz jest używany do produkcji kremu, który jest idealny dla skóry zimą, kiedy jest najbardziej wrażliwa i potrzebuje dodatkowego odżywienia i nawilżenia bardziej niż kiedykolwiek.

Tłuszcz wieprzowy jest obecny w składzie niektórych leków, a raczej maści. Możesz kupić tę maść w aptece. Ale nie trzeba szukać tłuszczu wieprzowego przy zakupie kremu lub maski, można je samemu ugotować w domu. Aby przygotować maskę, która nosi imię słynnej królowej Kleopatry, należy zmiażdżyć trzy pąki róży, dodać do nich 30 gramów roztopionego słoniny, 20 gramów miodu i dobrze wymieszać wszystkie składniki. Przygotowaną maskę zaleca się nakładać na skórę twarzy na pół godziny, po czym najpierw zmywamy ciepłą wodą, a następnie chłodzimy. Stosowanie tej maski nada skórze niesamowity odcień i pomoże pozbyć się suchości.

Doskonałym narzędziem do nadawania włosom siły, połysku i wypełniania użytecznymi składnikami będzie maska. Jest bardzo prosty i skuteczny, ale jego zastosowanie jest czasochłonne. Roztopiony, ciepły tłuszcz wieprzowy należy ostrożnie wcierać w cebulki włosów i owinąć głowę najpierw celofanem (lub założyć czepek), a następnie ciepłym ręcznikiem. Trzymaj tę maskę na głowie przez dwie godziny. Po upływie czasu zmyj maskę szamponem. Olejek może nie zostać całkowicie wypłukany z włosów po jednym myciu, więc może być konieczne powtórzenie procedury.

Jest przepis na cudowny balsam do ust, który nie tylko je nawilży, ale także nieznacznie zwiększy objętość. Aby przygotować cudowny balsam, należy wymieszać 7 gramów miodu z jedną łyżeczką oczyszczonego stopionego tłuszczu wieprzowego, schłodzić w lodówce i w razie potrzeby nałożyć na usta.

Pozyskać pożądany rezultat ze stosowania tłuszczu wieprzowego w cele kosmetyczne, musisz przestrzegać zasad przechowywania i starannie wybierać tłuszcz. Nie używaj technicznego tłuszczu wieprzowego lub nierafinowanego. Przygotowane maseczki, kremy i inne produkty należy przechowywać w pojemnikach z ciasno przylegającą pokrywką w ciemnym, chłodnym miejscu (lodówka jest idealnym miejscem do przechowywania). Po półtora roku od daty przygotowania domowej roboty produkt kosmetyczny należy go wyrzucić. Zepsuty produkt będzie miał nieprzyjemny zapach, a po użyciu może powodować Reakcja alergiczna w postaci zaczerwienienia.

W gotowaniu

W kuchni wykorzystanie tłuszczu wieprzowego jest bardzo różnorodne. Naukowcy przeprowadzili badania i dowiedli, że potrawy przygotowane ze świeżego tłuszczu wieprzowego są znacznie lepiej przyswajalne przez organizm niż z olejem roślinnym. Wynika to z faktu, że olej roślinny traci swoją wartość po podgrzaniu, czego nie można powiedzieć o tłuszczu wieprzowym. Oczywiście najlepiej jest używać naturalnego świeżego tłuszczu. Oprócz tego, że stosowanie tego produktu z umiarem przyniesie korzyść organizmowi, to również da ogromną przyjemność kulinarną. Potrawy gotowane na słoninie nabierają magicznych walorów smakowych.

Istnieje wiele przepisów na tłuszcz wieprzowy. Służy jako dodatek do przygotowania smażonych ziemniaków, różnych wypieków (kruche ciasteczka, ciasta, pączki itp.), preparatów na zimę grzybów, w szczególności kurek. Tłuszcz wieprzowy jest nawet używany do przygotowania czekolady.

Ostrożnie dodawaj słoninę do potraw. W końcu sam ma wysoką zawartość kalorii, a jeśli zostanie użyty z jakimś innym składnikiem, zawartość kalorii wzrośnie.

Dzieciom zaleca się stosowanie smalcu po dwóch latach iw małych ilościach. Wielu lekarzy twierdzi, że ten składnik jest bardzo szkodliwy i kategorycznie zabrania jego stosowania przez dzieci. Inni uważają, że z umiarem należy go dodawać do żywności. Komu wierzyć, zdecyduj sam.

Jak stopić słoninę w domu?

Jak stopić słoninę w domu? W jakiej temperaturze? Te pytania interesują wielu miłośników domowego smalcu. W końcu nie tylko będzie w stanie uzupełnić danie smakiem, ale z jego pomocą łatwo wyleczysz różne choroby. Kupując tłuszcz lub tłuszcz, musisz być bardzo odpowiedzialny. Kupując stary produkt, otrzymasz smalec o wyraźnym nieprzyjemnym zapachu, a jeśli użyjesz go do jedzenia, zepsujesz tylko smak.

Oto kilka wskazówek dotyczących używania i wybierania tłuszczu:

Do smażenia i duszenia idealny jest smalec pod skórą. Kupuje się go głównie do solenia, ale dobrze topi się również w tłuszcz. Możesz go kupić w sklepie mięsnym lub na targu.
Do smażenia najlepiej nadaje się tłuszcz z brzucha świni. Posiada warstwę tłuszczu i mięsa. Dobrze jest zrobić z tego boczek.
Tłuszcz, który jest wytapiany z tłuszczu wewnętrznego, jest idealny do wyrobu różnego rodzaju wypieków. Smarują placki, aby uzyskać piękną skórkę i przygotowują z niej ciasto. Tłuszcz ten jest starannie odcinany od świńskich organów, dlatego nazywany jest najczystszym. Ten tłuszcz nie ma żadnego zapachu..

Istnieją dwie główne metody topienia tłuszczu:

mokro;
suchy.

Korzystając z pierwszej metody, należy drobno posiekać tłuszcz lub tłuszcz, a następnie włożyć do kociołka z ciasno przylegającą pokrywką, dodać trochę wody i zagotować. Po ugotowaniu zmniejsz ogień i rozpuść tłuszcz, aż całkowicie się rozpuści.

W metodzie suchej proces podgrzewania odbywa się za pomocą piekarnika, wolnowaru lub patelni (według uznania). Wybrane potrawy muszą być dobrze podgrzane i należy do nich włożyć drobno posiekany smalec lub tłuszcz. W procesie topienia czasami trzeba go mieszać.

Poniżej proponuję zwrócić uwagę na trzy sposoby renderowania smalec i gruby.

Nazwa	Metoda ocieplenia
Topienie tłuszczu wodą	2 kilogramy drobno pokrojonego boczku (im mniejszy, tym szybciej się topi) włożyć do rondla, zalać szklanką wody, przykryć pokrywką i na średnim ogniu. Po ugotowaniu zmniejsz ogień tak bardzo, jak to możliwe. Tłuszcz topi się w ten sposób przez pięć godzin. Musi być mieszany raz na godzinę, najlepiej drewnianą łyżką. Roztopiony smalec należy przefiltrować i przenieść do słoika lub szczelnie zamkniętego pojemnika. Zaleca się przechowywanie smalcu w lodówce nie dłużej niż 1,5 roku.
Pieczenie w piekarniku	Najłatwiejszy sposób na stopienie. Pokrój na małe kawałki lub przekręć słoninę lub smalec w maszynce do mięsa. Przekładamy go do żeliwnego kociołka i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 90-120 stopni. Przy dużej ilości tłuszczu proces topienia zajmie dużo czasu. Od czasu do czasu można ostrożnie, aby nie poparzyć się słoniną, wyjąć kociołek i zamieszać. Roztopiony smalec lub tłuszcz oddziela się od skwarków i przelewa do słoików.
Wytwarzanie wewnętrznego tłuszczu wieprzowego	Ten rodzaj tłuszczu jest bardzo dobrze renderowany, ponieważ jest bardzo miękki i warstwowy. Kroimy więc kilogram tłuszczu na małe kawałki, wkładamy do kociołka, dodajemy szklankę wody, stawiamy na małym ogniu i roztapiamy tłuszcz. Proces może trwać od dwóch do czterech godzin. Godzinę po rozpoczęciu topienia tłuszcz należy wymieszać. Odsączamy stopiony tłuszcz ze skwarków i wlewamy do słoików.

Podczas topienia tłuszczu bardzo ważne jest przestrzeganie tych zaleceń:

nie wolno wytapiać smalcu lub tłuszczu mała temperatura(35-50 stopni);
po tym, jak tłuszcz zacznie się topić, należy go wymieszać;
smalec lub tłuszcz nie powinny być roztapiane, dopóki nie uformują się brązowe skwarki, powinny mieć jasny kolor, wtedy można je osobno usmażyć i dodać podczas gotowania smażonych ziemniaków lub innego dania;
wytopiony tłuszcz ma jasnożółty kolor, po utwardzeniu - biały;
najlepiej przechowywać gotowy tłuszcz w szklanym słoiku z hermetyczną pokrywką;
przed wylaniem tłuszczu do słoików należy go schłodzić, aby nie przypalić i nie popękać pojemników;
Gotowy smalec zaleca się przechowywać w lodówce, można go również zamrozić;
Okres przechowywania wytopionego tłuszczu wieprzowego wynosi jeden rok.

Tłuszcz wieprzowy jest bardzo popularnym dodatkiem w kuchni, a także środkiem kosmetycznym i leczniczym. Jego zastosowania są bardzo różnorodne i korzystne dla zdrowia. Ale stosowanie tego tłuszczu w żywności nie powinno być nadużywane, ponieważ wszystkie pokarmy należy dodawać do diety z umiarem. Tylko umiarkowane spożycie nie może zaszkodzić zdrowiu i przynieść korzyści ciału.

Kaszel z tłuszczu wieprzowego jest starym sprawdzonym lekarstwem na kaszel na przeziębienia i zapalenie oskrzeli. Stosowanie wieprzowego tłuszczu trzewnego daje szybką ulgę, a kaszel znika w ciągu kilku dni. Co najważniejsze, tłuszcz wieprzowy jest naturalne lekarstwo i zwykle nie skutki uboczne i nie powoduje uzależnień i alergii. Jak prawidłowo go przyjmować w leczeniu kaszlu u dzieci i dorosłych, przeczytaj ten artykuł.

Tłuszcz wieprzowy to roztopiony smalec lub smalec. Do leczenia lepiej jest używać tłuszczu trzewnego, a nie smalcu. Tłuszcz wewnętrzny to nie tylko wieprzowina, ale także inne zwierzęta i ptaki. Taki tłuszcz znajduje się wewnątrz ciała i znajduje się wzdłuż narządów wewnętrznych, na przykład nerek lub jelit.

Wnętrze różni się strukturą od smalcu: ma szaro-biały kolor i jest bardziej luźne, przez co łatwo się kruszy. Po stopieniu tego tłuszczu uzyskuje się tłuszcz wieprzowy, który można wykorzystać do obróbki, gotowania.

Przydatne właściwości wewnętrznej słoniny wieprzowej

Od wielu lat jesteśmy przekonani, że tłuszcz wieprzowy i ogólnie tłuszcz zwierzęcy jest szkodliwy dla naszego organizmu. Ale w ostatnie czasy stosunek do tej kwestii zmienia się diametralnie i obecnie wielu dietetyków i lekarzy przekonuje, a naukowcy potwierdzają badaniami, że tłuszcz zwierzęcy wcale nie jest szkodliwy. Wręcz przeciwnie, jest bardzo pomocny.

Pod względem składu tłuszcz zwierzęcy jest bardzo zbliżony do tłuszczów roślinnych, tj. oleje roślinne, w zależności od zawartości olejków eterycznych Kwasy tłuszczowe. Zawierają również kwasy oleinowy, linolowy, linolenowy, palmitynowy, które łączy się w jeden ogólna koncepcja witamina F.

Ponadto tłuszcz wieprzowy zawiera unikalny i bardzo przydatny dla organizmu kwas archidonowy. W oleje roślinne ten kwas jest nieobecny, a jest ważnym składnikiem mięśnia sercowego, bierze udział w procesach metabolicznych, a system hormonalny i odpornościowy tego potrzebuje. To właśnie kwas archidonowy zapobiega odkładaniu się cholesterolu na ściankach naczyń krwionośnych.

Przepisy na kaszel z tłuszczem wieprzowym

W medycynie ludowej tłuszcz wieprzowy od wieków stosowany jest jako lekarstwo od wielu dolegliwości. Przygotowali z nim maści, nakładali je do środka, do wcierania. Stosowanie wewnętrznego tłuszczu wieprzowego nie ogranicza się do leczenia kaszlu. to doskonałe narzędzie przy wyczerpaniu organizmu, do leczenia ostroga piętowa, wyprysk płaczliwy, gruźlica i wiele innych chorób.

Stosowanie tłuszczu wieprzowego na przeziębienia i kaszel zewnętrznie

Od temperatury. W temperaturze słoniny należy natrzeć podeszwy stóp i założyć ciepłe wełniane skarpety z owczej wełny. Zabieg ten można wykonać w nocy lub w ciągu dnia, nosząc skarpetki przez dwie, trzy godziny.

Na przeziębienia z kaszlem. Do mielenia wymieszać słoninę z olej jodłowy. Aby to zrobić, rozpuść dwie łyżki tłuszczu w łaźni wodnej, wyjmij i ostudź do 40 stopni. Dodaj trzy lub cztery krople olejku jodłowego. Mieszaj i natrzyj klatkę piersiową, łydki, gardło tą kompozycją w ciepłej formie.

Z wódką. Rozpuść dwie łyżki tłuszczu i po lekkim schłodzeniu dodaj dwie łyżki wódki. Pocieraj klatkę piersiową i zawiń ją, kładąc na piersi złożony ręcznik frotte i załóż ciepłą bieliznę. Lepiej robić w nocy.

Kompres dobrze się nagrzewa i działa obfite pocenie. Dlatego konieczna jest zmiana bielizny nocnej, aby była sucha.

Nie stosować u dzieci i osób uczulonych na alkohol.

Z katarem. Niewielki kawałek niesolonego smalcu podgrzewaj na patelni nie dłużej niż minutę. następnie zawiń go w bandaż lub gazę i przymocuj do nosa w zatokach. Przytrzymaj przez kilka minut, aż tłuszcz ostygnie. Zabieg najlepiej wykonać wieczorem przed pójściem spać.

Na ból ucha. Przy przeziębieniu często pojawia się przeszywający ból w uchu. Aby złagodzić taki ból, rozpuść słoninę w kąpieli wodnej i zwilż bawełniany wacik.

Włóż ten tampon do środka ból ucha, nie wpychając go głęboko, i zawiąż wełnianą chusteczką lub szalikiem.

Wewnętrzne zastosowanie tłuszczu wieprzowego na kaszel

Na silny kaszel musisz zjeść pół łyżeczki tłuszczu wieprzowego.

Mleko z tłuszczem. Dobrze podgrzać, prawie do wrzenia krowie mleko i dodaj łyżeczkę smalcu. wypij całą szklankę od razu małymi łykami. Lepiej jest wziąć naturalne domowe mleko krowie.

Herbata z mlekiem i tłuszczem. Zaparz zieloną herbatę, wlewając jedną łyżeczkę herbaty do szklanki wrzącego mleka. Przykryj pokrywką lub spodkiem i odstaw na 4 minuty.

Następnie dodaj łyżeczkę wewnętrznego tłuszczu wieprzowego i pozostaw na kolejne trzy, cztery minuty.

Po naleganiu odcedź i wlej do bulionu szczyptę mielonego czarnego pieprzu. Pij małymi łykami przed snem.

Herbata dobrze się nagrzewa, więc kiedy silne pocenie się suche ubrania będą musiały zostać zmienione.

Małym dzieciom można podawać takie lekarstwo bez pieprzu i bez alergii na mleko.

Tłuszcz wieprzowy na zapalenie oskrzeli. Zapalenie oskrzeli jest często powikłaniem kaszlu po przeziębieniu. W leczeniu przewlekłego zapalenia oskrzeli przygotuj napar z korzenia prawoślazu z wewnętrznym tłuszczem wieprzowym.

Aby to zrobić, wlej 0,5 łyżki korzenia prawoślazu do 400 ml gorąca woda i włóż do łaźni wodnej na 10 minut. Następnie nalegaj i odcedź.

Do naparu dodać dwie łyżki roztopionego tłuszczu wieprzowego. pić 3 razy dziennie po 0,5 łyżki stołowej. Rozgrzej się przed zażyciem.

Z zapaleniem płuc. Przygotuj herbatę z liści malin, mięty i skórki z cytryny. Wymieszaj wszystkie składniki w równych proporcjach. Łyżkę mieszanki zaparzyć 300 ml wrzącej wody i przez minutę podgrzewać na kuchence. Lekko ostudź i odcedź.

Do odcedzonego bulionu dodaj 70 gramów (1 łyżka stołowa - 15 gramów) wewnętrznego tłuszczu wieprzowego. weź lekarstwo w ciepłej formie w łyżeczce.

Weź łyżkę każdego składnika: słoniny, masła, cukru, miodu i kakao. Masło i tłuszcz rozpuścić w kąpieli wodnej. Dodaj resztę składników i wymieszaj. Przełóż do czystego słoika i przechowuj w lodówce.

Przed przyjęciem zagotuj szklankę mleka i dodaj łyżkę przygotowanego leku.

Ta mieszanka jest również dobra na kaszel i zapalenie oskrzeli.

Z gruźlicą. Wymieszaj 70 gram stopionego smalcu z jedną trzecią szklanki wywaru z kwiatów lipy. Dodaj dwie łyżki miodu. Weź jedną łyżkę stołową dziennie.

Do zapobiegania przeziębieniom. etnonauka zaleca spożywanie słoniny wieprzowej z wywarem z dzikiej róży. Aby przygotować, zaparzyć łyżkę owoców róży w termosie z 300 ml wrzącej wody. Pozwól mu parzyć przez godzinę.

Do bulionu dodaj łyżkę stopionego tłuszczu i pół łyżki miodu. Pij gorące.

Jak stopić słoninę?

Do celów leczniczych lepiej jest stopić tłuszcz wieprzowy w kąpieli wodnej. Proces ten przebiega wolniej, ale powstaje mniej substancji rakotwórczych.

Przed stopieniem drobno posiekaj tłuszcz. Im mniejszy, tym szybciej będzie przebiegał proces.

Posiekany tłuszcz wkładamy do miski, którą umieszcza się w innym rondlu, do którego wlewa się wodę.

Możesz go roztopić na kuchence, wkładając posiekany tłuszcz do rondla. Ułóż na średnim ogniu, aby tłuszcz się rozpuścił, a nie zagotował.

Kolejny sposób na stopienie tłuszczu w piekarniku. W tym przypadku również przygotowany tłuszcz włożyć do naczynia ognioodpornego i wstawić do piekarnika w temperaturze około 100 stopni.

Odcedź stopiony tłuszcz przez sitko i przechowuj w lodówce.

Dziś sprzedają dużo kaszlu leki. Ale stare sprawdzone narzędzia w niczym nie ustępują wielu pod względem skuteczności produkty farmaceutyczne. W końcu tłuszcz od dawna jest stosowany w leczeniu kaszlu i zapalenia oskrzeli. I nie tylko wieprzowina. Gęś, borsuk, niedźwiedź są nadal wykorzystywane w leczeniu. Ale w przeciwieństwie do tych tłuszczów wieprzowina jest tańsza i tańsza. A żeby go stopić, musisz poświęcić tylko godzinę swojego czasu.

Sól to tkanka tłuszczowa biały kolor, który obejmuje narządy wewnętrzne wieprzowy. Produkt posiada sypką konsystencję. Tłuszcz wewnętrzny wieprzowy jest skuteczny w leczeniu przeziębień i nie tylko. Przed użyciem komponentu w celów leczniczych, musi być stopiony. Aby to zrobić, tłuszcz należy umieścić w pojemniku i wstawić do piekarnika w umiarkowanej temperaturze. Procedurę można również przeprowadzić na kuchence gazowej, topiącej się na małym ogniu. Następnie słoninę należy odsączyć do innego pojemnika, oddzielonego od pozostałych skwarków. Powstały produkt nazywa się smalcem. W tej formie jest przechowywany znacznie dłużej i świetnie nadaje się do leczenia.

Korzystne cechy

Lecznicze właściwości tłuszczu odżywczego wynikają z jego skład chemiczny. Pomimo tego, że produkt jest tłuszczem zwierzęcym, zawiera mała ilość cholesterol, więc rozsądne spożycie składnika ma pozytywny wpływ na zdrowie człowieka.

W skład tłuszczu wewnętrznego wchodzą również inne substancje:

kwasy tłuszczowe (arachidonowy, linolenowy, stearynowy, palmitynowy);
witaminy A, K, D, E;
minerały (cynk, fosfor, potas, magnez);
lecytyna;
białka;
histaminy.

Osobliwością smalcu wieprzowego jest to, że produkt ten nie traci swoich korzystnych właściwości podczas ogrzewania i obróbki cieplnej, w przeciwieństwie do tłuszczu jagnięcego i wołowego.

Wskazaniami do stosowania smalcu do celów leczniczych jest obecność następujących chorób:

zapalenie oskrzeli;
zapalenie płuc;
przeziębienie z kaszlem;
zapalenie ucha;
gruźlica płuc;
ogólne wyczerpanie organizmu;
choroby skóry (egzema, oparzenia, zapalenie skóry).

Regularne stosowanie produktu w celach profilaktycznych normalizuje pracę narządów trawiennych, usuwa z organizmu metale ciężkie i toksyny, a także zwiększa odporność na patogeny.

Smalec wieprzowy to produkt wysokokaloryczny, więc nadużycie może negatywnie wpływać na sylwetkę osoby lub powodować alergie pokarmowe.

Przeciwwskazaniem do stosowania jest obecność następujących patologii:

zapalenie dwunastnicy;
otyłość;
zaburzony metabolizm;
patologia wątroby i trzustki.

Wykorzystanie smalcu do celów leczniczych

Leczenie należy stosować wyłącznie produkt jakościowy, który w postaci płynnej powinien mieć przezroczysty bursztynowy odcień, a po schłodzeniu - biały. Jednocześnie tłuszcz wewnętrzny powinien mieć przyjemny, charakterystyczny zapach bez domieszki nieprzyjemnych odcieni.

Skuteczne przepisy środki ludowe w oparciu o ten składnik:

Zamiar	Tryb aplikacji
Kaszel	1. Rozpuść 100 g smalcu. 2. Do mieszanki dodaj 100 g kakao i 100 g posiekanych fig. 3. Zażywaj 3 razy dziennie po 1 łyżce stołowej środka, aż stan się poprawi
Zapalenie oskrzeli	1. Rozpuść smalec. 2. Pocieraj klatkę piersiową pacjenta, aż poczuje się ciepło. 3. Owiń ciepłym kocem i połóż się do łóżka. 4. Powtarzaj procedurę codziennie, aż stan się poprawi
Gruźlica płuc	1. Przygotuj mieszankę 100 g miodu lipowego, 100 g smalcu, 100 g masło, 15 g soku z aloesu, 50 g kakao w proszku. 2. Najpierw rozpuść miód, smalec i masło na małym ogniu. 3. Następnie dodaj resztę składników i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie równa. 4. Odbiór odbywa się rano i wieczorem, rozpuszczając 1 łyżkę mieszanki w 1 szklance ciepłego mleka. 5. Dla przechowywanie długoterminoweśrodki powinny używać lodówki
Zapobieganie grypie	1. Wlać owoce róży (100 g) wrzącą wodą (500 ml). 2. Pozostaw na noc w termosie. 3. Przyjmować w formie herbaty 2 razy dziennie, dodając 1 łyżeczkę miodu i smalcu do 1 szklanki napoju. 4. Herbata lecznicza nie tylko zapobiega rozwojowi grypy, ale także nasyca organizm dodatkową energią.
Płaczący wyprysk	1. Wymieszaj 60 g smalcu, białko z 2 jajek, sok z glistnika 50 ml. 2. Parzyć miksturę przez 4 dni w ciemnym miejscu. 3. Smaruj dotknięte obszary skóry 3 razy dziennie, aż stan się poprawi
oparzenia	1. Rozpuść 500 g smalcu i usmaż w nim małą cebulę. 2. Dodaj 5 pokruszonych tabletek do mieszanki kwas acetylosalicylowy. 3. Nakładaj maść na uszkodzone obszary skóry co godzinę przez 2 tygodnie, co przyspieszy nie tylko gojenie się ran, ale także regenerację komórek
Katar	Na noc natrzyj stopy wewnętrzną słoniną i załóż ciepłe skarpetki
Ból stawu	1. Wymieszaj 100 g smalcu z 1 łyżką drobno zmielonej soli. 2. Nałóż maść na obszar problemowy cienką warstwą i nałóż na wierzch bandaż rozgrzewający. 3. Powtarzaj procedurę, aż stan się poprawi

Istnieje błędne przekonanie, że cholesterol jest tylko szkodliwy dla zdrowia, ale to nieprawda. Ten składnik jest szczególnie niezbędny dla osoby w stresujące sytuacje i w procesy zapalne. Jeśli cholesterol dostanie się do organizmu wraz z pożywieniem, zmniejsza to obciążenie organizmu, ponieważ nie musi go syntetyzować z narządów wewnętrznych. Dlatego smalec wewnętrzny jest idealnym produktem, który pozwala dostarczyć organizmowi niezbędnych składników.

Sól to grudkowaty biały tłuszcz, który nie ma wyraźnego zapachu i pokrywa narządy wewnętrzne zwierząt. W przeciwieństwie do zwykłego tłuszczu, który wydaje się być stałą masą, jest produktem kruszącym się. Ma ważne właściwości lecznicze, które są stosowane w leczeniu wielu różnych chorób. Należy zauważyć, że zwykły tłuszcz, który zwykle stosuje się na przykład w postaci solonej lub wędzonej, nie ma tych właściwości. Więc za co ceniony jest smalec, jakie są jego korzyści dla organizmu i czy może zaszkodzić, porozmawiamy na tej stronie - /site / dalej.

Przydatne właściwości smalcu

Skład smalcu zawiera kwas arachidonowy, który wchodzi w skład enzymów mięśnia sercowego i błony komórek ludzkich. Z jego pomocą powstają niektóre hormony i wymieniany jest cholesterol. Pod względem aktywności biologicznej smalec kilkakrotnie przewyższa resztę swoich tłuszczów. Jeśli po podgrzaniu wiele tłuszczów zwierzęcych traci przydatne cechy, to jego właściwości pozostają niezmienione. Łatwo miesza się go z woskiem, gliceryną, alkoholem czy żywicami, tworząc maści lecznicze.

Zasady przygotowania i przechowywania tłuszczu wieprzowego

Za pomocą smalcu wewnętrznego przygotowywane są różnorodne kompozycje efekt terapeutyczny. Stosowane zewnętrznie nie podrażniają skóry i można je łatwo zmyć zwykłą wodą z mydłem.

W celu przygotowania tłuszczu wieprzowego odpowiedniego do celów żywieniowych lub leczniczych można zastosować następujące metody:

Drobno posiekaj smalec lub posiekaj maszynką do mięsa, włóż do rondla i powolny ogień. Gdy tłuszcz osiągnie stan przezroczysty, jest odprowadzany przez durszlak, chłodzony i wysyłany do przechowywania w lodówce;

Rozdrobniony boczek, umieszczony w metalowym pojemniku, jest podgrzewany w piekarniku do czasu ugotowania.

Prawidłowo ugotowane płynny tłuszcz przezroczysty (bez osadu), o bursztynowym kolorze. Po zamrożeniu zmienia kolor na biały.

Przygotowany tłuszcz przechowuj w ciemnym, chłodnym miejscu. Przechowywanie w wysoka temperatura powietrze i obecność światła prowadzą do uzyskania produktu o nieprzyjemnym, ostrym zapachu i gorzkim smaku. Staje się niezdatny do spożycia, ponieważ działa drażniąco. Tłuszcz wieprzowy można przechowywać na półce lodówki nawet do półtora roku, nie traci przy tym swoich dobroczynnych i leczniczych właściwości.

Więcej zalet smalcu

Tłuszcz wieprzowy, pochodzący ze smalcu, jest bogatym źródłem energii. Zawiera witaminy A, E, D i K. Cholesterol jest w nim obecny w małych dawkach. Do jego użytecznych właściwości należy również zaliczyć obecność w składzie wystarczającej ilości magnezu, cynku, potasu, fosforu oraz szeregu makro i mikroelementów niezbędnych do życia człowieka.

Jego rozsądne spożycie w pożywieniu pozwala zachować witalność Ważne cechy organizm, a także dawać skóra zdrowy, promienny wygląd. Tłuszcz wieprzowy znajduje szerokie zastosowanie w leczeniu wielu schorzeń, jako remedium na zewnętrzne i wewnętrzny użytek.

Zastosowanie lecznicze

1. Ból stawu

Chore stawy smaruje się na noc słoniną wieprzową, na wierzch nakłada się papier do okładów i ciepłą szmatkę;

2. Choroby skórne

Osobom cierpiącym na wyprysk płaczliwy zaleca się kompozycję następujących składników: słonina - 2 łyżki stołowe, białko z dwóch jaj, wilcza jagoda - 100 gramów, sok z glistnika - 0,5 litra. Mieszankę należy przechowywać przez trzy do czterech dni, a następnie wcierać w dotknięte obszary;

W przypadku oparzeń użyj maści przygotowanej w następujący sposób. W pół litra smalcu smażona jest jedna średniej wielkości cebula. Dodaje się do niego pięć zmiażdżonych tabletek kwasu acetylosalicylowego. Nałóż maść na oparzenie kilka razy.
Tłuszcz pomoże uniknąć powstawania blizn i blizn, a przy pomocy aspiryny można zapobiec infekcji oparzenia. Jeśli dotknięty obszar jest duży, należy go smarować tą kompozycją co godzinę przez dwa tygodnie. Umożliwi to szybkie uformowanie się nowej zdrowej skóry.

3. Choroby układu oddechowego (zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc itp.)

Do użytku wewnętrznego rozpuść łyżeczkę słoniny w szklance gorącego mleka. Aby poprawić smak, do powstałego napoju można dodać trochę gotowanego miodu, ponieważ w normalnym stanie może nasilać kaszel;

Do użytku zewnętrznego smalec miesza się z niewielką ilością alkoholu i wciera w klatkę piersiową pacjenta;

Aby leczyć katar, należy w nocy natrzeć stopy słoniną wieprzową i założyć ciepłe skarpetki;

W celach profilaktycznych stosuje się napar przygotowany z jednej szklanki bulionu z dzikiej róży z dodatkiem dwóch łyżeczek miodu i pół łyżeczki smalcu. Pomoże to wzmocnić układ odpornościowy i zwiększyć aktywność organizmu.

Porozmawiajmy teraz o tym, czy smalec jest niebezpieczny, jaka może być z niego szkoda ...

Możliwa szkoda

Świnia jest bardzo czystym zwierzęciem, ale je dużo, co staje mu na drodze. Dlatego smalec, podobnie jak mięso, bywa zainfekowany robakami i drobnoustrojami niebezpiecznymi dla człowieka. Może również zawierać mikotoksyny, które powstają podczas rozkładu grzybów i są gromadzone w dużych ilościach w tkance tłuszczowej. Dlatego przed spożyciem smalcu wewnętrznego należy go poddać dokładnej obróbce cieplnej.

zdrowy człowiek

Kaszel występuje głównie z choroba zakaźna dróg oddechowych: zapalenie gardła, zapalenie krtani, zapalenie zatok, wirusowe zapalenie migdałków, SARS, gruźlica płuc, zapalenie oskrzeli i płuc. Niespecyficzny kaszel to poważna choroba serca, naczynia krwionośne, endokrynologiczne, hormonalne zaburzenia nerwowe.

Odruch kaszlowy to droga Drogi lotnicze próbując pozbyć się plwociny i mikrocząsteczek podrażniających błonę śluzową nosogardzieli. Występuje kaszel suchy (bezproduktywny) i mokry lub mokry (produktywny). Zwykle na początku przeziębienia pojawia się suchy kaszel, na etapie rozwoju choroby - mokry. Wilgotny kaszel znacznie ułatwia pacjentowi oddychanie, ale ponieważ śluz może mieć różną konsystencję, szybkość powrotu do zdrowia zależy od poprawności wybranej terapii.

Tłuszcz zwierzęcy jest od dawna stosowany w leczeniu kaszlu i przeziębienia. Najczęściej używa się smalcu, ponieważ jest najtańszy. Wygląda jak biała złożona siatka. Do obróbki tłuszcz należy roztopić na małym ogniu do uzyskania gładkości, po czym zestali się w postaci smalcu. Smalec w formie gotowej powinien mieć delikatny przyjemny zapach.

Jeśli tłuszcz nieprzyjemnie pachnie, oznacza to, że jest stary i nie należy go spożywać wewnętrznie. Nie można solić tłuszczu ani smalcu, w przeciwnym razie ten produkt traci swoje użyteczne właściwości.

Właściwości lecznicze i korzyści:

kompozycja zawiera witaminy: A, E, D, K oraz pierwiastki śladowe;
tłuszcz trzewny jest bogaty w kwas arachidonowy. Z jego pomocą zachodzi metabolizm cholesterolu, wytwarzane są niektóre substancje hormonalne, kwas jest częścią mięśnia sercowego;
cholesterol jest obecny w małych dawkach;
tłuszcz trzewny kilkakrotnie przewyższa inne tłuszcze pod względem aktywności biologicznej;
nie traci jakości po podgrzaniu;
łatwo miesza się z innymi składnikami: woskiem, alkoholem, gliceryną, żywicą.

Nawet nie powinno być cele terapeutyczne nadużywanie tłuszczu osobom cierpiącym na zapalenie żołądka i dwunastnicy, Zaburzenia metaboliczne, otyłość, patologie wątroby i tarczycy.

Efekt terapeutyczny

Oprócz smalcu w leczeniu kaszlu stosuje się inne tłuszcze zwierzęce:

tłuszcz z borsuka stosuje się zewnętrznie i wewnętrznie. Ma silne działanie antyseptyczne i przeciwzapalne. Dobrze eliminuje przewlekły spastyczny kaszel z zapaleniem płuc i gruźlicą płuc;
tłuszcz gęsi ma wyjątkowe właściwości lecznicze. Zmiękcza błonę śluzową jamy ustnej i gardła, rozrzedza plwocinę, poprawia odporność;
tłuszcz niedźwiedzi: łagodzi ataki spastycznego kaszlu, zmiękcza błonę śluzową, ma właściwości wykrztuśne i immunostymulujące;
tłuszcz psa: stosowany w chorobach płuc, którym towarzyszy spazmatyczny kaszel;
tłuszcz kozi: wysoce skuteczny środek przeciwkaszlowy, w przeciwieństwie do innych rodzajów tłuszczu, nie posiada nieprzyjemny zapach, dlatego jest szczególnie popularny w praktyce dziecięcej;
tłuszcz barani: silny środek przeciwkaszlowy zawierający witaminy i kwasy nasycone. Tłuszcz owczy jest szczególnie skuteczny w leczeniu zapalenia oskrzeli i kaszlu palacza. Przeciwwskazane w chorobach układu moczowego, wrzodach żołądka, zapaleniu żołądka, miażdżycy naczyń mózgowych. Wszystkie inne kategorie pacjentów muszą przestrzegać ścisłego dawkowania;
tłuszcz wieprzowy: stosowany przy wszystkich chorobach zakaźnych, którym towarzyszy kaszel.

Przepisy na kaszel ze smalcem

Należy pamiętać, że z każdym objawem należy udać się na konsultację do specjalisty i skonsultować się z nim nawet w sprawie stosowania środków ludowych. Tłuszcz wewnętrzny może być stosowany jako samodzielny środek lub razem z innymi składnikami.

Wewnętrzne zastosowanie tłuszczu trzewnego:

Zmieszaj 10 gram stopionego smalcu z 200 ml mleka, pij na gorąco.
Weź tłuszcz borsuka lub niedźwiedzia na pusty żołądek 15-50 gramów przez 4 tygodnie. Następnie wykonywana jest miesięczna przerwa, po której kurs się powtarza. Przepis nadaje się do leczenia przewlekłych ropne zapalenie oskrzela i płuca, gruźlica.
Skuteczne przepisy na leczenie gruźlicy:

tłuszcz z borsuka i miód (100 gramów każdy), aloes (50 gramów), weź mieszankę w łyżce stołowej trzy razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem;
posiekaj cytrynę (10 szt.), jajka (10 szt.), koniak pół litra, tłuszcz z borsuka i miód (po 1 kg). Wymieszaj wszystkie składniki razem z posiekanymi skorupka jajka. Pozwól mu parzyć do 5 dni. Pij jedną trzecią szklanki trzy razy dziennie.

Kaszel w procesie onkologicznym w płucach. Tłuszcz z borsuka, koniak, miód, aloes - wszystkie po pół litra. Mieszankę przyjmuje się na pół godziny przed posiłkiem na łyżce stołowej.

Zewnętrzne zastosowanie tłuszczu wewnętrznego:

roztopić kozi tłuszcz na pół miodem, natrzeć całe ciało, owinąć celofanem, owinąć pacjenta ciepłym kocem. Pomaga przy przedłużonym kaszlu oskrzelowym;
smalec wymieszać z terpentyną 1:1, wetrzeć w skrzynia suchość w zapaleniu oskrzeli. Do tej kompozycji można dodać 3-4 zmiażdżone tabletki Analgin lub Aspirin;
wymieszać tłuszcz gęsi i drobno startą główkę cebuli 1:1, nasmarować klatkę piersiową i szyję z przodu, nałożyć papier kompresorowy i ciepły szal lub koc;
powiesić kawałek boczku w gorącym miejscu, aby naturalny sposób zdobądź niewielką ilość stopionego smalcu. Wykonuj z nim masaż przez 15-20 minut, a następnie ciepło owiń pacjenta. Powtarzaj procedurę przez tydzień;
dla niemowląt i dzieci poniżej 3 roku życia smalec nie jest używany do celów leczniczych. Przepis na kaszel ze smalcem dla dzieci od dr Komarowskiego: podgrzej kawałek starego pożółkłego smalcu, w nocy połóż kawałek na klatce piersiowej i przymocuj ręcznikiem lub ciepłą szmatką;
czosnek ( mała głowa) posiekać, zmielić ze 100 gramami tłuszczu, w nocy wcierać w podeszwy.

Produkt jest bardzo skuteczny na kaszel. Ale aby osiągnąć pożądany efekt, musisz ustalić przyczynę objawu i wybrać odpowiedni przepis.