Dieta za povišano sečno kislino v krvi: klinična prehrana, jedilnik. Dieta za protin in visoko sečno kislino: izdelki in meni Dieta za odstranjevanje sečne kisline za protin

Protin je bolezen, pri kateri pride do presnovne motnje z odlaganjem uratov v sklepih. Ledvice nimajo časa za odstranitev presežka, kar povzroči zvišanje ravni sečne kisline v krvi. Njegove soli, odložene v tkivih telesa, povzročajo bolečine in celo deformacijo sklepov. Nepravočasen odvzem sečne kisline lahko povzroči odpoved ledvic. Eden od vzrokov bolezni je dedni dejavnik, na katerega ne moremo vplivati. Toda pogosteje se bolezen pojavi zaradi pravilna prehrana in prekomerno težo.

Prehrana za protin mora biti dobro uravnotežena. V obdobju zdravljenja je prepovedano slediti nizkokalorični dieti in stradati. To povzroči poslabšanje in poveča raven sečne kisline. Morate jesti pogosto, porcije pa morajo biti majhne. Dnevi posta so prikazani na zelenjavi, sadju in mlečnih izdelkih. Koristno je piti sokove zelene in korenja. Pomagajo vam hitreje priti ven. Sečna kislina iz telesa in pospešijo presnovo. Pogosto so pri protinu predpisani poparek brezovih brstov ali lanenega semena in decokcija brusnic.

Dieta za povišano sečno kislino temelji na naslednjih pravilih:

1. Omejite vnos beljakovin – meso, ribe, stročnice. Na tem principu je na primer zgrajena dobro znana dieta št. 6, priporočljiva za protin. Meso je treba kuhati v vodi, da purini ostanejo v njem. Dnevna norma snovi in ​​izbirne značilnosti - v članku.

2. Mlečni izdelki ne smejo presegati 50% celotne prehrane.

4. Ne morete jesti vloženih in prekajeni izdelki, pa tudi ocvrta hrana, ki zadržuje tekočino v telesu.

5. Dieta z visoko sečno kislino izključuje živila z veliko količino purinov.

6. Omejite sol.

Če oseba nima nagnjenosti k edemom, boleznim srca in ledvic, ampak hiperacidnost urina, potem povečajte količino vode na 2 litra na dan. Bolje je, da je mineralna. To bo pomagalo odstraniti sečno kislino iz telesa. Večino tekočine poskušajo popiti zjutraj. Poleg vode protin kaže uporabo kislo-mlečnih izdelkov, sveže iztisnjenih sokov iz sadja in zelenjave. Uporabna je tudi decokcija šipka, pa tudi posebni zeliščni pripravki.

Pri protinu in stalno visoki ravni sečne kisline je treba opustiti tekočine, ki vsebujejo alkohol, zlasti suha vina in pivo. Od alkoholnih pijač je dovoljeno piti malo vodke. Uživanje alkohola v kombinaciji z mastno hrano močno poveča raven sečne kisline v krvi.

Če je skupaj z zabeleženo povečanje sečne kisline diabetes 2 tipa in debelosti, je treba prehrano prestrukturirati tako, da bo usmerjena v hujšanje. Hujšanje ne sme biti drastično – idealno je, če kilogrami izginjajo 1-1,5 na teden.

Dovoljeni in prepovedani izdelki

Prvi seznam bo tisto, kar je treba popolnoma izključiti iz prehrane:

1. mastno meso;

2. mesne juhe in drobovina;

3. prekajeno meso;

4. konzerviranje, klobase, polizdelki;

5. polnomastno mleko;

6. cvetača;

7. jajčevci;

8. repa in redkev;

9. grozdje in rozine;

10. med, čokolada, smetana in piškoti;

11. fižol, grah in soja;

12. kislica in solata;

13. semena in oreščki;

14. konjak, vino in pivo.

Ti izdelki so vključeni v prehrano, da nekoliko odstranijo sečno kislino:

• paradižnik - ne več kot 2 kosa na dan;
• zelena čebula in peteršilj;
• maslo;
• salo;
• kava;
• vodka in gin.

Dieta za protin in povišano sečno kislino mora vsebovati naslednja živila:

1. testenine;

3. kuhan piščanec, zajec, puran;

4. jajca - ne več kot 3 kosi na dan;

6. buče, koper, pesa, čebula, kumare, česen, korenje, belo zelje;

7. limone in jabolka;

9. kefir, kisla smetana in skuta;

10. rastlinsko olje, zlasti olivno olje;

11. zeleni čaj.

Tretji seznam vsebuje živila z nizko vsebnostjo purinov. Uporablja se pri odkritju protina pri bolniku s sladkorno boleznijo. Če jih vključite v vsakodnevno prehrano, lahko odstranite sečno kislino iz telesa in se znebite usedlin soli.

Prehrana med krizo

Protin je kronična bolezen, ki je nagnjena k poslabšanju. Če je sečna kislina povišana, pijte več vode. Iz ledvic bo odstranil sol in toksine. Pri dehidraciji se raven sečne kisline v telesu močno poveča. Če pa se pojavi edem, se vnos tekočine zmanjša na 1-1,5 litra na dan. Treba je jesti več kumar in lubenic, ki vsebujejo strukturirano vodo. Bolje kot običajno izpira urate. Lubenica ima diuretične lastnosti in pomaga preprečevati otekanje.

Med poslabšanjem protina je sol popolnoma izključena ali zmanjšana na 5 g na dan. Solite hrano po kuhanju. V času krize je najboljša hrana uravnotežena beljakovinska prehrana, zeliščne sestavine in mlečni izdelki. Morate jesti malo, dnevno normo razdelite na majhne porcije. V prehrani bolnikov mora prevladovati surova hrana. Kasneje začnejo postopoma vključevati vegetarijanske juhe, naribano dušeno zelenjavo in pusto meso. Maščobe naj bodo izključno rastlinske. V kuhanem jajcu je bolj uporaben rumenjak, saj je obogaten z elementi v sledovih in se odlično absorbira.

Prehrana za preprečevanje mora biti z nizko vsebnostjo maščob. Koristno je preživeti tešče na kefirju in zelenjavi ali sadju, piti sveže iztisnjene sokove. Ljudje, ki so nagnjeni k debelosti, morajo paziti na nihanje telesne teže. Ne sme se dovoliti močno povečanje, vendar je tudi kontraindicirano hitro hujšanje s protinom. Najbolj optimalna stopnja izgube teže za ljudi, pri katerih je odlaganje soli kombinirano z debelostjo, je 2-4 kg na mesec. To je mogoče doseči z načeli ločeno napajanje in redna vadba.

Toda v posebej zapostavljenih primerih se koncentracija sečne kisline zmanjša v bolnišnici z jemanjem antibiotikov. Po poteku zdravljenja bo treba normalizirati črevesno mikrofloro s pomočjo prehrane, ki vsebuje povečano količino izdelkov z bifidusom in laktobacili, pomagali bodo tudi vitaminski in mineralni kompleksi.

Tedenska dieta

Vnaprej morate izbrati recepte, ki vključujejo živila, ki so revna s purini.

Tedenski jedilnik izgleda takole:

1. V ponedeljek je za zajtrk primeren posušen kruh, namazan s pomarančno marmelado, in šibka kava. Pred kosilom si lahko privoščite malico z jogurtom. Glavni obrok vključuje zeljno juho, ocvrt krompir in šibko kuhan čaj. Kot popoldanski prigrizek - skodelica mleka s krekerji. Za večerjo - umešana jajca, dušene bučke s korenjem in kozarec kefirja.

2. Torkov jedilnik za posebno dieto vključuje sirnike in čaj z limono za zajtrk. Dovoljeno je prigrizek z banano. Za kosilo so primerni brezmesni zeljni žemlji, krompirjeva juha in ovseni žele. Odlična popoldanska malica je sadna solata. Zvečer pojejte sendvič s sirom, vinaigrette in kompot.

3. Sreda. Za zajtrk - suho sadje, skuto, začinjeno s kislo smetano, in šipkov čaj. Malica je jabolko. Kosilo - ječmenova kaša, piščančje prsi, mlečna juha in ribezov sok. Za popoldansko malico - posušen kruh z marelično marmelado in fermentiranim pečenim mlekom. Za večer - zelenjavna enolončnica in kompot.

4. četrtek. Zjutraj bo zadostovala omleta z zelenjavo, rezina črnega kruha in kozarec svežega pomarančnega soka. Malica med zajtrkom in kosilom - oreščki. Glavni obrok bo riževa enolončnica, okroška in žele. Pred večerjo lahko jeste nekaj sadja in iz njih naredite solato. Zvečer bosta primerna pečen krompir z zelenjavo in zeleni čaj.

5. Petek. Za zajtrk dieta ponuja mehko kuhano jajce, palačinko s skuto in čaj z mlekom. Kot prigrizek - pomaranča. Za kosilo lahko jeste vermicelli juho, krompirjevo enolončnico in kompot. Prigrizek - sadni mousse. Večerja - korenčkovi kotleti s kislo smetano, fermentirano pečeno mleko.

6. Sobota. Za zajtrk - ovsena kaša z rozinami in svežim korenjem. Prigrizek - pečeno jabolko s skuto. Kosilo - kuhan ribji file, juha z ajdo, pire krompir in zeliščni čaj. Kot popoldanski prigrizek se uporablja skuta, začinjena z medom. Za večerjo - zelenjavna solata, sir in kompot.

7. nedelja. Za zajtrk - palačinke iz temne moke, marmelada in čaj z mlekom. Grenivka je lahko prigrizek. Glavni obrok je boršč na zelenjavni juhi, mesne kroglice po receptu iz krompirja s kislo smetano, čaj z limono. Prigrizek - sadje, na primer hruške, in večerja - cmoki, polnjeni s skuto in želejem.

Ta jedilnik spominja na znano dieto številka 6, ki se priporoča tudi pri protinu na nogah. Med obroki morate piti vodo, na primer gazirano alkalno. Pred spanjem pojejte jogurt brez sladkih dodatkov ali popijte kozarec kefirja.

Povišane ravni sečne kisline (UA) v krvi ali hiperurikemija je stanje, ki je polno razvoja različnih bolezni, nevarno za življenje in zdravje ljudi. Obstaja veliko metod za zmanjšanje te snovi, začenši s tradicionalno medicino in konča z infuzijsko terapijo ali celo hemodializo.

Hkrati je ne glede na to, katero metodo priporoča zdravnik, zelo pomembno, da se bolniki držijo pravilne prehrane, ki je posebej zasnovana za odpravo hiperurikemije. Dieta s povišano sečno kislino v krvi ima jasne omejitve za določeno število izdelkov, kar vam omogoča hitro in učinkovito znižanje koncentracije snovi na normalni indikatorji.

Kakšno je tveganje pri napredovanju?

Sečna kislina je odpadni produkt razgradnje purinskih baz, ki so del vsake celice v telesu. Purini so naravne snovi in ​​se lahko v človeškem telesu pojavijo na dva načina – od zunaj, pri uživanju hrane, in od znotraj – z uničenjem celičnih struktur. Z ustrezno presnovo, ki je sposobna zagotavljati ravnovesje, UA deluje kot naravni antioksidant, ki veže proste radikale, ki se sproščajo med različnimi procesi v telesu.

Običajno snov v krvnem serumu ne sme zapustiti območja 120-420 µmol / l (meje se razlikujejo glede na starost in razlike v spolu). Dokler koncentracija MK ne presega zgornjih oznak, snov ne predstavlja nevarnosti za telo. Toda s povečanjem njegove ravni in še pomembnejšim lahko metabolit povzroči resne bolezni, ki jih običajno spremljajo nevarni zapleti.

Najpogostejše patologije, ki jih pogosto povzroči povečanje koncentracije sečne kisline, so protin ali protin artritis in urolitiaza. Urati – natrijeve soli MK – se kopičijo v telesu in povzročajo poškodbe različnih organov. Pri protinu so glavna tarča predvsem sklepi palci noge.

Bolezen spremljajo hudi napadi bolečine, pri katerih človek skoraj ne more narediti koraka. Urolitiaza tudi v določenih fazah (prehajanje kamna skozi urinarni trakt ali zamašitev kanalov) povzroča akutni bolečinski sindrom, imenovan ledvična kolika.

Bolezni, ki se razvijejo v ozadju visoke ravni sečne kisline v krvi

Če je med pregledom bolnika ugotovljeno, da je sečna kislina v krvi povišana, mu bo v vsakem primeru predpisana posebna prehrana, katere cilj je zmanjšanje koncentracije presnovka. Če obstaja nagnjenost k kopičenju velike količine UA, se mora oseba nenehno držati prehranskih omejitev, da zmanjša tveganje za povečanje tega kazalnika.

Dieta za sečno kislino v krvi je sestavljena iz številnih določena pravila, ki vključujejo režim pitja, pa tudi priporočila o pogostosti obrokov in njihovem obsegu. Običajno je bolnikom z visokim UA v krvi predpisana dieta številka 6, ki je ena od 15 medicinski ukrepi, ki ga je v sovjetskih časih razvil nutricionist Mihail Pevzner.

Dieta ali tabela številka 6 se na splošno priporoča bolnikom s protinom ali urolitiazo, saj je učinkovit način za zmanjšanje koncentracije snovi. Za debele ljudi s stopnjo debelosti 2-3 je predpisana prehrana št. 6e, ki vključuje majhno količino kalorij, da bi še dodatno zmanjšali težo bolnikov. Glavna pravila prehrane s povečanjem MK vključujejo naslednje.

Omejitev beljakovinskih živil

Da bi preprečili kopičenje kristalov snovi in ​​​​odlaganje uratov, je najprej treba zmanjšati porabo beljakovinskih izdelkov, to je zmanjšati količino mesa, rib, jajc, stročnic in drugih v prehrani. Obstaja posebna tabela, ki označuje vsebnost beljakovin v vsaki vrsti izdelka.

To je zelo priročno in pacient lahko samostojno sestavi svoj jedilnik na podlagi njenih podatkov. Približna stopnja vnosa beljakovin je določena s stopnjo 1 gram na kilogram človeške telesne teže. Vendar pa se s to dieto ne sme zaposlovati na račun mesa in rib, temveč z uvedbo fermentiranih mlečnih izdelkov v prehrano.

Uživanje slednjega je treba tudi dozirati, da telesa ne prenasičimo s preveliko količino purinov. V idealnem primeru bi morali mlečni izdelki zagotoviti približno polovico dnevnih beljakovin. Meso ali ribe z nizko vsebnostjo maščob je dovoljeno jesti največ trikrat na teden v majhnih porcijah po 100-150 gramov.

Pomembno! Pri upoštevanju tabele številka 6e je treba zagotoviti, da telo kljub vsem obstoječim omejitvam prejme zadostno količino hranil.

Najmanjša živalska maščoba

Druga bistvena točka prehrane je čim manjša poraba živalskih maščob in jih v celoti nadomestiti z rastlinskimi. Slednji zagotavljajo pospešitev in lažji potek presnovnih procesov, zato tega pravila ne smejo zanemariti ljudje, ki trpijo zaradi debelosti, ateroskleroze in hipertenzije.

prepoved alkohola

Bolniki s hiperurikemijo naj za vedno pozabijo na pijače, ki vsebujejo alkohol, kot sta vino in pivo. Že en kozarec vina, popit med obilnim obrokom, sestavljenim iz mastnih jedi, vodi do povečanja ravni sUA. Nekateri strokovnjaki včasih dovoljujejo zaužitje do 100 gramov vodke, vendar je to izjemno redko in če je mogoče, je bolje, da tega ne storite, saj je alkohol v tem stanju zelo škodljiv.

Zadosten režim pitja

Dehidracija je tudi eden izmed dejavnikov, ki povečujejo koncentracijo sečne kisline, zato vsi zdravniki močno priporočajo pitje zadostne količine tekočine. Praviloma mora biti njegova dnevna količina vsaj 2 litra, če se izkaže več, potem še bolje.

Priporočljivo je, da glavnino tekočine popijete zjutraj ali pred popoldansko malico. Da bi lažje izpolnili te zahteve, veliko število vodo lahko nadomestimo z zeliščnimi decokcijami ali čaji - njihovo pitje je veliko okusnejše. Diuretični napitki (čaji ali decokti) prav tako izboljšajo kroženje tekočine v telesu.

Obračunavanje sočasnih bolezni

Poleg tega, da sestavite meni za hiperurikemijo, se prepričajte, da upoštevate spremljajoče bolezni. Torej, pri debelosti je treba pozornost nameniti ne le kvalitativni sestavi izdelkov, temveč tudi številu kalorij, tako da bolnik ne pridobi teže, ampak, nasprotno, lahko izgubi nekaj dodatnih kilogramov. Hkrati je treba zapomniti, da hitro hujšanje v tem stanju tudi ni priporočljivo - to lahko povzroči še večji skok kazalnika.

Gladovne stavke so strogo prepovedane, povzročijo tudi znatno povečanje MK. Hkrati je en razkladalni dan za takšne bolnike preprosto potreben - ne morete popolnoma zavrniti hrane, vendar morate narediti lahek meni, ki vključuje zelenjavo in mlečne izdelke.

Pri boleznih ledvic prehrana temelji na posebnih dietnih načelih, ki vključujejo strog nadzor vnosa tekočine in soli. Če se ledvice ne spopadajo s svojo funkcijo, se pojavi edem.

Enako se lahko zgodi s povečanim vnosom soli. Vsi presnovni procesi se upočasnijo, sečna kislina se slabo izloča iz telesa. Zato soli ne smete zaužiti več kot 8 gramov na dan, tekočine pa pod strogim nadzorom bolnikovega stanja.

Značilnosti kuhanja

Prehrana mora biti sestavljena iz kuhane, dušene ali parjene hrane. Ocvrta hrana je strogo prepovedana! Juhe, ki ostanejo pri kuhanju mesa ali rib, se ne smejo uporabljati za hrano, saj vsebujejo veliko količino purinov.

Pomembno! Iz prehrane je treba izključiti vsa živila, ki vsebujejo veliko purinskih baz. To vključuje tudi hrano, ki vsebuje oksalno kislino - enega od "provokatorjev" kopičenja sečne kisline.

S poslabšanjem hiperurikemije

Z močnim skokom indikatorjev MK prehrana postane še strožja in v prvih nekaj dneh lahko bolnik pije samo vodo v majhnih porcijah, dovoljeno pa je tudi jesti lubenice. Jedi, ki vsebujejo sol in živalske proizvode, so popolnoma izključene. Vso ostalo kuhano hrano lahko začinite z majhno količino rastlinskega olja.

Katera živila lahko jedo s hiperurikemijo, je vprašanje, ki se takoj pojavi pri bolnikih, ki jim je predpisano zdravljenje, vključno z dieto za zmanjšanje sečne kisline. Kot že omenjeno, mora biti meni z visoko vsebnostjo snovi sestavljen iz pustega mesa in rib, kuhanih ali kuhanih na pari, ter kislo-mlečnih izdelkov.

Jajčne jedi so dovoljene, vendar ne več kot 2 kosa na dan. Prehrano lahko popestrite tudi z žiti iz različnih žit z dodatkom zelenjave ali masla, vendar v majhna količina. Od izdelkov iz moke med dieto ni prepovedano jesti mletih otrobov in nekaj belega ali rženega kruha.

Zelenjavo in jedi na njeni osnovi lahko uživate v neomejenih količinah. No, če gre za zelenjavne juhe ali enolončnice. Za sladico je bolniku dovoljeno jesti sadje, suho sadje, kompote, žele, pa tudi fermentirane mlečne izdelke. Prav tako lahko pijete zeleni čaj v poljubnih količinah.

Sadje, jagode in oreščki so dobri za zniževanje ravni sečne kisline.

Sledi seznam živil za dieto, ki znižuje MK. To:

• piščanec, zajec, puran, ribe in morski sadeži;
• mleko, mlečni izdelki, jajca;
• oreški, suho sadje (razen rozin), med, marmelada;
• zelenjava v kakršni koli količini in obliki;
• žita, pekovski izdelki - malo;
• citrusi, katero koli sadje (razen malin);
• olje - sončnično, oljčno, sezamovo, laneno seme;
• sladkarije - sadne pene in kreme, marmelada, džemi, med, poljubi;
• omake in omake - samo zelenjava ali kisla smetana in mleko;
• začimbe - Lovorjev list, limonin sok, vanilija, cimet;
• zelenice - koper, peteršilj, koriander.

Od tekočine lahko pijete zelenjavne ali sadne sokove, čaje, kompote, decokcije, poparke, mineralno in alkalno vodo, mleko. Ne smemo pozabiti, da je treba čaje, decokcije in tinkture z dieto št. 6 oslabiti.

Prepovedani izdelki

Pri sestavljanju menija mora bolnik vedeti, česa ne sme jesti, da ne bi poslabšal svojega stanja. Najprej je treba iz prehrane izključiti vse klobase, prekajene izdelke (meso, ribe), ocvrto hrano, jetra in konzervirano hrano. Prepovedano je jesti mesne juhe, vse vrste kislih kumaric, pa tudi začinjene in pikantne omake, saj močno povečajo raven MK.

Alkoholne pijače so skoraj popolnoma izključene. Enako velja za bogato in listnato pecivo. Zelo previdno in v majhnih količinah je treba zaužiti jedi iz gob, cvetače, kislice - če je mogoče, jih je bolje zavrniti v času diete. Ne pozabite na dneve posta, redna posvetovanja z zdravnikom in opravljanje testov za spremljanje stanja krvi.

Dieta in jedilnik

Velika večina ljudi s protinom ali ledvičnimi kamni se počuti bolje z dieto za zniževanje sečne kisline. Bolniki s protinom poročajo, da je ob pravilni prehrani manj recidivov bolezni, napadi postanejo manj intenzivni, zmanjša se potreba po zdravilih.

Na žalost protina ni mogoče popolnoma pozdraviti, pogosto pa lahko bolnik sam nadzoruje svoje stanje - zmanjša pogostost in resnost napadov ter koncentracijo UA. Za normalizacijo vsebnosti metabolita mora biti prehrana pravilno uravnotežena. Prenajedanje, stradanje ne bi smeli dovoliti, ampak zanemariti postni dnevi ne splača.

Lahko jih popestrite ali izberete najprimernejšega med priporočenimi, ki jih hranimo:

• o mlečnih izdelkih (1,5 litra mleka, kislega mleka z nizko vsebnostjo maščob ali kefirja na dan, lahko kombinirate 1 liter mleka ali kefirja in 300-400 gramov skute z nizko vsebnostjo maščob);
• zelenjava (1,5 kg kumar na dan ali katera koli druga dovoljena zelenjava);
• sadje (1,5 kg jabolk ali citrusov na dan);
• lubenice.

Približen meni za teden dni, sestavljeno po načelu tabele številka 6

Glede na statistične podatke, pridobljene med študijo bolnikov s protinom, je bilo ugotovljeno, da je prehrana za hiperurikemijo eden glavnih pogojev za izboljšanje kakovosti življenja takih ljudi. Dovolj je le spremeniti prehrano in boleči simptomi bodo za dolgo časa pozabljeni. Poleg tega je to odlična priložnost, da urinarni sistem, zlasti ledvice, rešite pred nevarnimi zapleti.

Glede na vse prednosti diete za zmanjšanje sečne kisline se izkaže, da Na ta način- najpreprostejša in najbolj dostopna možnost za vrnitev zdravja v normalno stanje. In upoštevanje vseh osnov pravilne prehrane v kombinaciji z zdravili in fizioterapijo daje odličen rezultat.

Da bi se izognili ponovnemu napadu bolečine več tednov, je kot del celovitega zdravljenja predpisana dieta za protin in povišano sečno kislino, ki vsebuje seznam dovoljenih in prepovedanih živil, se osredotoča na pravila in značilnosti vsakodnevne prehrane. Dietna terapija ne prispeva k popolnemu okrevanju, vendar znatno podaljša obdobje remisije. Bolniki s protinom se že vrsto let držijo priporočene prehrane, počutijo se zadovoljivo. O hipopurinski dieti se je treba posvetovati z zdravnikom.

Kakšna je prehrana za protin in povišano sečno kislino

Značilno bolezen spremljajo obsežne usedline kristalov sečne kisline v sklepnih tkivih, zaradi česar presežek soli povzroči njihovo hitro uničenje. Da se to ne bi zgodilo, prehrana za hiperurikemijo pomaga pravočasno upočasniti patološki proces, ki bi moral za bolnika s tako kronično boleznijo postati norma vsakdanjega življenja. Ista načela prehrane morajo veljati za bolnike z artritisom, artrozo.

Čemu je namenjena dieta?

Bolniki s sklepnimi boleznimi morajo pravilno jesti, da zmanjšajo koncentracijo sečne kisline v biološke tekočine organizem, da se zagotovi pravočasen proces njegovega izločanja skozi ledvice. Da bi dosegli rezultat, je glavna zahteva izključitev purinskih kislin iz prehrane, ki ob uničenju tvorijo sečno kislino. Nato med poslabšanjem protina bolnik trpi zaradi akutnega napada bolečine, zmanjšanja delovne sposobnosti. Dieta s povišano sečno kislino v krvi zagotavlja normalizacijo presnovni procesi, odpravlja ponovitev protina.

Splošna pravila prehrane v primeru bolezni

Če ima bolnik napredujoč protin, je za življenje brez bolečin potrebno izbrati antipurinsko dnevno prehrano, to je zmanjšati prisotnost te kisline v dnevnem meniju. Če želite to narediti, lahko izberete strogo vegetarijansko prehrano ali ne boste kategorični in upoštevate naslednja zdravniška priporočila:

1. Iz dnevnega jedilnika se čim bolj izogibajte beljakovinskim živilom, saj presnova beljakovin poveča koncentracijo uratov v tkivih.
2. Pijte veliko tekočine, ki znižuje raven sečne kisline in spodbuja izločanje soli naravno.
3. Čim bolj zmanjšajte porabo kuhinjske soli, izbirajte zase sveže in puste jedi brez dodatkov začimb.
4. Zelo pomembno je odpraviti občutek lakote, tako da je prehrana lahko razmeroma visoko kalorična, zadovoljiva. Takoj se vzdržite posta, sicer je napad protina zagotovljen.
5. Pomembno si je zapomniti seznam dovoljenih in prepovedanih živil, saj se boste morali vse življenje držati posodobljene prehrane.

Dieta za povišano sečno kislino pri ženskah

Ker značilna nadloga s starostjo (ob prihajajoči menopavzi) veliko bolj verjetno napreduje v žensko telo, morajo bolniki jasno razumeti, da splošno dobro počutje, delovna sposobnost, telesna aktivnost in čustveno stabilnost. Dieta za protin na nogah predvideva naslednja pravila glede zdravljenja nežnejšega spola:

1. Dieta vključuje 5-6 obrokov. To so trije glavni obroki obilen zajtrk, plus dodatni prigrizki čez dan.
2. Zdravnik zelo natančno določa norme nekaterih izdelkov in pomembno je, da jih ne kršite. Na primer, kuhano meso za protin lahko jeste le 3-krat na teden, ne več.
3. Če ni obsežnih ledvičnih patologij, lahko bolnik s protinom pije do 3 litre tekočine na dan.

Dieta za protin z debelostjo

Za zmanjšanje koncentracije sečne kisline se mora bolnik navaditi na režim, jesti v rednih intervalih. Vendar pa je vsaka klinična slika drugačna v svoji individualnosti. Na primer, debelost ene stopinje samo poveča akutni napad bolečine pri protinu, vendar je stradanje izjemno nevarno. Optimalna rešitev je dietna tabela številka 6, ki predvideva naslednja pravila:

• popolnoma opustiti uporabo maščobnih, ocvrtih in moke;
• povečajte vnos tekočine na 3 litre na dan;
• držite se dnevne prehrane vegetarijancev;
• izberite kruh iz pšenične ali ržene moke;
• ne pozabite na ogromne koristi naravnih vitaminov.

Kaj lahko jeste s protinom

Da bi čim bolj očistili kri sečne kisline, je pomembno pravilno sestaviti prehrano, nadzorovati pretok tekočine v telo, črpati vitamine iz svežega sadja in zelenjave. Izbira stroge diete ni priporočljiva, ker ima tudi svoje pomanjkljivosti, bolnik pa mora vedno čutiti občutek sitosti. Tukaj so sestavine, ki jih mora vsebovati prehrana, da se raven sečne kisline ohranja pod sprejemljivo vrednostjo.

	Imena živilskih sestavin
sveža zelenjava	kumare, paradižnik, korenje, pesa, buče, krompir
mlečni izdelki, kislo mleko	nemastna skuta, kefir, mleko, kislo mleko, sir
sveže sadje	pomaranče, limone, jabolka, hruške, breskve, marelice
suho sadje	datumi, suhe marelice
meso (v majhnih porcijah)	piščanec, puran, zajec
	barley, barley, wheat, buckwheat
	piščanec, prepelica
	olivno olje
začimbe	lovorjev list, cimet, vanilija, limonin sok.
sladkarije	orehi, med

Kakšne ribe lahko jeste

Ker mastnega mesa in prvih juh ni mogoče uporabiti pri protinu, bolniki, ki sedijo na terapevtski dieti, radikalno spremenijo svoje okusne želje in izberejo ribe. To morajo biti sorte z nizko vsebnostjo maščob, kuhane v porcijah do 200 g na dan. Pri protinu so še posebej koristni lignji, školjke, raki in kozice, prepovedane pa so naslednje vrste rib:

• sled;
• sardine;
• papaline;
• trska;
• ščuka.

Kakšno meso lahko jeste

Dieta protina sploh ne pomeni, da se bo moral bolnik za vedno odpovedati mesnim jedem in postati vegetarijanec. Vendar je treba narediti nekaj prilagoditev preference okusaše vedno moram. Na primer, ocvrte kotlete zamenjamo s parnimi, mastno svinjino pa s pusto govedino ali kunčjim mesom. Zato je priporočljivo, da se vsi bolniki s protinom naučijo novih receptov, da ne bi trpeli zaradi povečanja koncentracije sečne kisline in napadov. akutna bolečina.

Katera živila odstranjujejo sečno kislino iz telesa

Za čiščenje krvi in ​​učinkovito odstranjevanje oksalne kisline iz prizadetega telesa je potrebna terapevtska prehrana s prisotnostjo dni na tešče. V slednjem primeru govorimo o priporočenem obdobju, ko je možno obnoviti kemična sestava krvi brez zdravil. Tukaj je nekaj živil, ki lahko odstranijo sečno kislino iz telesa:

• slive;
• hruške;
• jabolka;
• krompir;
• marelice.

Zdrave pijače

Pri protinu bo treba alkohol za vedno opustiti ali bolje rečeno zmanjšati njegov vnos na 100 g "na počitnicah". Tudi iz močnega čaja in kave. Pomembno je povečati dnevni vnos tekočine na 3 litre. Ne gre samo za vodo, lahko pijete mlečni žele (brez maščobe), kompote iz jagodičja in sadja, bučne, korenčkove in zelene sokove, mineralne alkalne vode, zeliščne decokcije. Nekdo ima raje sadni napitek iz marelic, hrušk in jabolk - zelo koristen je tudi pri protinu.

Česa ne jesti

Da bi zmanjšali pogostost recidivov, dieta pri napredovalem protinu in povišani sečni kislini določa seznam prepovedanih živil. Takšne sestavine hrane je bolje popolnoma zavrniti, sicer je zelo težko stabilizirati splošno zdravstveno stanje na "zadovoljivo". Torej:

Vzorčni meni za dan

Da bi zmanjšali nastajanje purinov in preprečili nastajanje sečne kisline, zdravniki priporočajo dieto. Zaželeno je, da dnevno prehrano določite skupaj s strokovnjakom in s tem zaščitite svoje telo pred tako imenovanimi "naključnimi recidivi". Tu je vzorčni meni bolnika za dan:

• po prebujanju - decokcija divje vrtnice;
• zajtrk - ajda na vodi ali posnetem mleku;
• drugi zajtrk - sladek čaj z mlekom;
• kosilo - zelenjavna jed z dodatkom korenja in krompirja;
• popoldanski čaj - kompot, zeleno jabolko(arašidi za protin so prepovedani);
• večerja - sadna solata.

Meni za protin za en teden

Kompleksni ogljikovi hidrati morajo biti vneseni v telo, da se nadzoruje ne le raven sečne kisline, ampak tudi telesna teža samega bolnika. Pri izbiri mlečne hrane je pomembno, da ne pozabite na njeno vsebnost kalorij, muffine in domače pecivo pa boste morali popolnoma opustiti. Tukaj je vzorčni meni za teden dni, ki vam bo pomagal pozabiti na napade protina za dolgo časa:

1. Ponedeljek: zajtrk - zelenjavna solata, kosilo - mlečna juha, večerja - zelenjavni zeljni zvitki.
2. Torek: zajtrk - sirove torte s kefirjem, kosilo - pire krompir z ribami na pari, večerja - ryazhenka.
3. Sreda: zajtrk - enolončnica s skuto, kosilo - zelenjavna juha, večerja - pečena zelenjava.
4. Četrtek: zajtrk - korenčkova enolončnica, kosilo - ajdova kaša s parnimi kotleti, večerja - kuhana pesa, žele.
5. Petek: zajtrk - sladki riž z jabolki, kosilo - vegetarijanski boršč, večerja - zelenjavna enolončnica in kompot;
6. Sobota: zajtrk - vegetarijanska okroška, ​​kosilo - dušena zelenjava, večerja - kuhan file.
7. Nedelja: zajtrk - ajda z mlekom, kosilo - biserni ječmen, večerja - palačinke z bananami.

Video

Pozor! Informacije, predstavljene v članku, so zgolj informativne narave. Materiali članka ne zahtevajo samozdravljenja. Samo kvalificirani zdravnik lahko postavi diagnozo in da priporočila za zdravljenje glede na posamezne značilnosti posameznega bolnika.

Ste našli napako v besedilu? Izberite ga, pritisnite Ctrl + Enter in popravili ga bomo!

Hkrati se zmanjša poraba živalske maščobe, vključno z mešano kulinarično maščobo, saj taka maščoba blokira izločanje uratov iz telesa.

Prepovedana je tudi oksalna kislina, ki jo najdemo v špinači, kislici, rabarbari in drugih živilih.

Ribje in mesne jedi je dovoljeno jesti le 2-3 krat na teden, vendar le v kuhani obliki in z minimalno količino maščobe. Juhe po kuhanju mesa ne smete zaužiti, saj večina purinov preide vanjo.

Purini so spojine, ki vsebujejo dušik in služijo kot osnova za tvorbo nukleinskih kislin. V procesu razgradnje purinov nastane natrijev urat ali sečna kislina, katere presežek spodbuja razvoj protina. Zato dieta v prvi vrsti pomeni omejitev purinov v zaužiti hrani.

Da bi preprečili nastanek kristalov sečne kisline, je treba bistveno zmanjšati vnos soli. Zdravniki priporočajo soljenje hrane tik pred jedjo – tako je lažje nadzorovati količino soli. Optimalna dnevna količina soli je od 1 do 6 g.

Dnevi raztovarjanja bodo prinesli nekaj koristi. Svetujemo jim, da se dogovorijo 1-krat na teden, pri čemer dajejo prednost mlečnim izdelkom, zelenjavi, sokovom. Stradanje brez vnosa tekočine pri protinu je prepovedano in kategorično. Včasih je post na vodi dovoljen, vendar le pod nadzorom zdravnika.

Dobro je, če se bolnik s protinom drži vegetarijanske prehrane. Rastlinska hrana za protin je dobrodošla. Je tudi osnova prehranske tabele številka 6, ki se priporoča za protin.

6 dietnih receptov za protin

• Recept za riževe kolačke.

Sestavine: kozarec opranega riža, ena čebula, paniranje, rastlinsko olje za cvrtje.

Riž skuhajte, dokler ni popolnoma kuhan, bolje je, če je kaša - "razmaz". Čebulo sesekljajte in prepražite na rastlinskem olju. Iz riža odlijemo vodo, solimo, dodamo prepraženo čebulo. Narežemo kotlete, jih povaljamo v drobtinah (v drobtinah ali koruznem zdrobu) in popečemo, da porjavijo.

• Recept za ajdovo enolončnico z zelenjavo.

Sestavine: 150 g ajdove moke, 8 žlic. l. ajde, 4 jajca, 10 žlic. l. mleko, sol, poper, pecilni prašek, česen po okusu, 100-200 g zelja, paradižnik, 100 g trdega sira.

Jajca stepemo z mlekom, dodamo ajdovo moko, 1 žličko. pecilni prašek, sol in poper. Zmešamo. Dodamo zdrob in strt česen.

Zelje drobno narežemo, vmešamo v testo.

V pomaščen model razporedite nastalo mešanico, nanjo položite rezine paradižnika. Postavimo v pečico na 180 ° C za 30 minut, nato ga vzamemo ven, potresemo z naribanim sirom in pošljemo nazaj, da se peče še 5 minut.

Postrezite s kislo smetano ali česnovo omako.

• Recept za toast za zajtrk.

Kruh iz pšenične moke narežemo na poljubne kose, jih pomočimo v mešanico jajc, 50 ml mleka, sladkorja, muškatnega oreščka, cimeta in pomarančne lupinice. Cvremo do zlato rjave barve na obeh straneh. Pri serviranju lahko potresemo s prahom ali pokapljamo z medom.

• Recept za dušen krompir z bučkami.

Sestavine: 1 korenček, 1 čebula, 2 srednji bučki, peteršilj, rastlinsko olje, poper, sol, česen, paradižnik.

Korenje in čebulo drobno sesekljamo. Bučke narežemo na velike kocke. Krompir olupite in naključno narežite.

Krompir s čebulo in korenjem prepražimo do polovice, nato dodamo bučke in česen, solimo in popramo. Na koncu položite rezine paradižnika in pražite še nekaj minut. Postrezite potreseno z drobno sesekljanim peteršiljem.

Med napadom protina je bolje organizirati postni dan, med katerim morate piti dovolj mineralne vode in šibkega čaja z limono.

Vzorec dietnega menija 6 za protin

Da bi pravilno krmarili po dieti in ne odstopali od priporočene prehrane, predlagamo, da se seznanite s približno možnostjo menija za teden.

• Jedilnik za ponedeljek:
  • Za zajtrk - ovsena kaša s suhim sadjem, čaj z limono.
  • Za prigrizek - skutin puding.
  • Za kosilo - riževa juha, palačinke iz bučk s kislo smetano, ovseni žele.
  • Za popoldansko malico - kozarec paradižnikovega soka.
  • Za večerjo - zeljna solata, hruška.
• Jedilnik za torek:
  • Za zajtrk - riževi kroketi s korenjem in kislo smetano, zeleni čaj.
  • Za prigrizek - jabolčni sok.
  • Za kosilo - zelenjavna enolončnica, testenine s kislo smetano, kompot.
  • Za popoldansko malico - pečeno jabolko z medom.
  • Za večerjo - solata iz rdeče pese, toast s sirom.
• Meni za okolje:
  • Za zajtrk - riževa kaša z rozinami, juha iz šipka.
  • Za prigrizek - skuta s kislo smetano.
  • Za kosilo - zeljna juha, sirarji, žele.
  • Za popoldansko malico - sadni žele.
  • Za večerjo - krompirjeve palačinke s kislo smetano.
• Četrtkov meni:
  • Za zajtrk - umešana jajca s koprom, sendvič s sirom.
  • Za prigrizek - solata iz korenja in jabolk s kislo smetano.
  • Za kosilo - juha iz rdeče pese, palačinke s kislo smetano, kompot.
  • Za popoldansko malico - sveže slive.
  • Za večerjo - bučna kaša s cimetom.
• Jedilnik za petek:
  • Za zajtrk - skuta z medom, zeliščni čaj.
  • Za malico - banana.
  • Za kosilo - zelenjavni rezanci, riževe pogače, žele.
  • Za popoldansko malico - grozd.
  • Za večerjo - pečene bučke s sirom in paradižnikom.
• Sobotni meni:
  • Za zajtrk - prosena enolončnica z medom, čaj z meto.
  • Za prigrizek - jabolko.
  • Za kosilo - ajdova juha, zrazy z zeljem, kompot.
  • Za popoldanski prigrizek - kefir s piškoti.
  • Za večerjo - krompir, pečen z zelenjavo.
• Nedeljski meni:
  • Za zajtrk - dve kuhani jajci, solata iz kumar.
  • Za prigrizek - toast s sirom.
  • Za kosilo - mlečni rezanci, palačinke s sirom.
  • Za popoldansko malico - sadni mousse.
  • Za večerjo - dušeno zelje, kruh z arašidovim maslom.

Dieta 6 za protin bo pomagala zmanjšati število, pogostost in intenzivnost napadov, zlasti v ozadju občasnega preventivnega zdravljenja, ki ga mora predpisati revmatolog.

Splošna pravila

protin se nanaša na kronične recidivne bolezni, ki temeljijo na kršitvi presnove purina. Za bolezen je značilno kopičenje v telesu urati(soli sečne kisline), ki se odlagajo v sklepih in ledvicah, povzročajo kršitve njihovih funkcij.

Znaki, simptomi in zdravljenje

Glavni diagnostični znaki in simptomi vključujejo:

• Akutni napad artritis metatarzofalangealni sklep palec stopalo (najpogosteje), pri katerem se pojavi ostra režeča/pekoča bolečina v prizadetem sklepu na nogah, koža nad sklepom postane vijolična in vroča na dotik, sklep oteče. Vsak dotik povzroči hudo bolečino, ki lahko traja od 2-3 ure do 2-3 dni. Najpogostejši "protin nog", vendar veliko manj pogosto lahko prizadene in palci na rokah, komolcih, kolenih, gležnjih.
• Prisotnost specifičnega protina tophi vozlišča, ki so nahajališča kristalov natrijev urat v mehkih tkiv v obliki trdnih nodulov, predvsem na ekstenzorni površini stegna, nad sklepi stopala, spodnjega dela noge in Ahilove tetive.
• Izboljšana raven Sečna kislina v krvi (na podlagi podhranjenosti ali bolezni ledvic).

Zdravljenje bolezni je kompleksno in najpomembnejša sestavina procesa zdravljenja je dietna terapija. Klinična prehrana predvideva zmanjšanje energijske vrednosti prehrane (praviloma pri protinu imajo bolniki povečano telesno težo), omejevanje vnosa eksogenih purinov, pa tudi maščob, ki zmanjšujejo izločanje sečne kisline z ledvice.

Glavna prehrana za protin na nogah - dieta, ki jo je razvil Pevsner Tabela številka 6 da bi normalizirali presnovo purinov (organske spojine, ki vsebujejo dušik), zmanjšali raven sečne kisline in soli, ki nastanejo med presnovo purinov, in premaknili reakcijo urina na alkalno stran. V alkalnem okolju se poveča topnost uratov, pospeši se izločanje sečne kisline iz telesa, hkrati pa je moten proces njihovega nastajanja.

Energijska vrednost terapevtske prehrane je približno 2700-2800 Kcal. Prehrana je fiziološko popolna z rahlim zmanjšanjem beljakovin v prehrani do 70-80 g in maščob, večinoma ognjevzdržnih do 80-90 g. debelost vsebnost ogljikovih hidratov je približno 400 g, količina proste tekočine je 2 litra.

Dieta za protin. Tabela predvideva strogo omejitev / prepoved živil, bogatih s purinskimi bazami in oksalno kislino z rahlo omejitvijo natrijev klorid(do 10 g / dan). Hkrati se uvajajo izdelki, ki imajo alkalizirajoči učinek (zelenjava / sadje, mleko). Za orientacijo bolnikov so bile razvite posebne tabele, ki označujejo vsebnost purinskih baz v živilih.

Takšno tabelo lahko prenesete na internetu in jo lahko uporabite pri sestavljanju svojega jedilnika.

Kuhano meso za protin

Za pripravo hrane ni posebnih zahtev, z izjemo predelave mesa. Da bi zmanjšali vsebnost purinov v jedi, meso kuhamo izključno z vretjem. Istočasno meso predhodno na kratko kuhamo 10-15 minut, nato pa juho odlijemo in nadaljujemo z njenim nadaljnjim kuhanjem. Zunaj obdobja poslabšanja lahko mesne in ribje jedi vključite v meni največ 2-3 krat na teden, količina mesa / rib na dan pa ne sme presegati 150 g.. Hrana za protin je delna, 5-krat, med obroki - pijte veliko vode.

Dieta proti protinu predvideva dneve raztovarjanja (enkrat na teden) - skuta-kefir - 400 g skute z nizko vsebnostjo maščob in 1 liter kefirja; sadje - do 1,5 kg dovoljene zelenjave / sadja, s povečanjem vnosa tekočine do 3 litre v tem obdobju (če ni kontraindikacij).

Dieta za protin med poslabšanjem zahteva bolj skrbno oblikovanje prehrane. Med poslabšanjem protina je treba iz prehrane popolnoma izključiti vse mesne in ribje izdelke. Optimalna prehrana v tem obdobju je vegetarijanska prehrana, vključno z mlečnimi in zelenjavnimi juhami, tekočimi kosmiči, mlečnimi izdelki, zelenjavnimi in sadnimi decoctions, sadnimi sokovi, zeliščnimi čaji. Poslabšanje bolezni zahteva pogostejše tešče (optimalno vsak drugi dan). V tem obdobju je prikazana povečana poraba alkalnih mineralnih vod.

Sorte

Dieta 6E spada med sorte Tabela številka 6. Predpisano je za podobne indikacije pri bolnikih z debel. Energijska vrednost se zmanjša na 1950-2000 Kcal (vsebnost beljakovin na ravni 70 g, maščobe - 80 g, ogljikovi hidrati - na ravni 250 g).

V bistvu se zmanjša poraba preprostih ogljikovih hidratov (svež pšenični kruh, sladkor, med, sladkarije, slaščice in izdelki iz moke) in manj zapletenih ogljikovih hidratov (žita). Vnos mesa je omejen na 1-2 krat na teden. Obroki v majhnih porcijah (delni) do 5-6 krat na dan, obilen vnos tekočine, zlasti šibko alkalne mineralne vode. Zelenjavo in sadje je najbolje uživati ​​surovo, lahko pa jo pečemo in kuhamo. Ker dieta ni fiziološko popolna, jo lahko predpišemo za največ 2 tedna.

Indikacije

• Protin - dietna Tabela številka 6.
• Protin pri bolnikih s prekomerno telesno težo - prehrana Tabela №6E.

Odobreni izdelki

Priporočljivo je, da v prehrano vključite večino zelenjave: belo zelje, korenje, bučke, paradižnik, jajčevci, kumare. Krompir je še posebej uporaben. Sadje – slive, hruške, jabolka, marelice, pomaranče in razno jagodičevje.

Priporočljivo je kuhati različne žitarice z razredčenim mlekom, polnozrnate testenine. Od mesa v majhnih količinah lahko vključite meso purana, zajca, piščanca. Juhe je dovoljeno kuhati izključno vegetarijansko. Prehrana mora vsebovati mleko z nizko vsebnostjo maščob. fermentirane mlečne pijače, skuta in jedi iz nje, kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob, nesoljeni sir.

Dovoljeno je jesti piščančja jajca (eno na dan) in kuhane ribe, beli (sušeni) in črni kruh. Od maščob - rastlinska olja (olivno, laneno). Od sladkarij so v prehrano vključeni marshmallows, marshmallows, marmelada, nečokolada. Bodite prepričani, da v prehrano vključite kumarični sok, sok brusnice, šibko mineralizirane alkalne mineralne vode. Pitje - decokcija divje vrtnice, cikorije, pšenični otrobi, zeleni čaj, kompoti, sokovi iz zelenjave, sadja, jagodičja.

Tabela dovoljenih izdelkov

	Beljakovine, g	Maščobe, g	Ogljikovi hidrati, g	Kalorije, kcal
Zelenjava in zelenjava
jajčevec	1,2	0,1	4,5	24
bučke	0,6	0,3	4,6	24
krompir	2,0	0,4	18,1	80
korenček	1,3	0,1	6,9	32
kumare	0,8	0,1	2,8	15
paradižniki	0,6	0,2	4,2	20
sadje
marelice	0,9	0,1	10,8	41
pomaranče	0,9	0,2	8,1	36
hruške	0,4	0,3	10,9	42
slive	0,8	0,3	9,6	42
jabolka	0,4	0,4	9,8	47
Orehi in suho sadje
suhe slive	2,3	0,7	57,5	231
Pekovski izdelki
pšenični kruh	8,1	1,0	48,8	242
kruh z otrobi	7,5	1,3	45,2	227
Slaščice
marmelada	0,3	0,2	63,0	263
marshmallow	0,8	0,0	78,5	304
pasta	0,5	0,0	80,8	310
Surovine in začimbe
med	0,8	0,0	81,5	329
Mlečni izdelki
mleko	3,2	3,6	4,8	64
kefir 2,5%	2,8	2,5	3,9	50
fermentirano pečeno mleko 2,5%	2,9	2,5	4,2	54
kislo mleko	2,9	2,5	4,1	53
acidophilus	2,8	3,2	3,8	57
jogurt	4,3	2,0	6,2	60
Sir in skuta
sulguni sir	20,0	24,0	0,0	290
skuta 0,6% (z nizko vsebnostjo maščob)	18,0	0,6	1,8	88
Mesni izdelki
zajec	21,0	8,0	0,0	156
ptica
piščanec	16,0	14,0	0,0	190
puran	19,2	0,7	0,0	84
jajca
piščančja jajca	12,7	10,9	0,7	157
Olja in maščobe
maslo	0,5	82,5	0,8	748
laneno olje	0,0	99,8	0,0	898
olivno olje	0,0	99,8	0,0	898
Gazirane pijače
zeleni čaj	0,0	0,0	0,0	-
Sokovi in ​​kompoti
sok	0,3	0,1	9,2	40
kumarični sok	0,8	0,1	2,5	14

Popolnoma ali delno omejeni izdelki

Prehrana diete omejuje uporabo rdečega mesa (govedina, jagnjetina, svinjina) in kategorično izključuje vnos živalskih stranskih proizvodov (goveji jezik, svinjska jetra, ledvice, srce), pa tudi maščobne sorte morskih rib, morskih sadežev. (sled, skuša, losos, losos, kozice, školjke), kaviar in ribje konzerve. V prehrani ni dovoljeno vključiti prekajenih, soljenih in vloženih živil, živalskega (svinjina, govedina, ovčetina) in jedilnega olja, masla. Juhe in juhe na mesu, ribah in stročnicah so izključene.

Izdelki, bogati z rastlinskimi beljakovinami (grah, fižol, leča, soja, fižol), pikantnimi in pikantnimi začimbami in začimbami (hren, gorčična paprika), pa tudi izdelki, ki vsebujejo oksalno kislino (kislica, špinača, jedi, ki vsebujejo želatino, kruhov kvas) popolnoma izključena. , kakav, kava, žele, čokolada, rabarbara). Pod prepoved sodijo torte, kremne torte, slani in pikantni siri ter vrsto jagodičevja - maline, grozdje, brusnice, fige.

V prehrani je omejena uporaba živil, bogatih z ogljikovimi hidrati: testenine, svež kruh. Neželeno je uporabljati gobe, cvetačo, papriko, redkev, šparglje, zeleno. Od pijač - močan čaj in črna kava. Nesprejemljivo je jemanje pijač, ki vsebujejo alkohol, zlasti rdeča vina, pivo in konjak. Omejite uporabo soli, sladkanih sokov in brezalkoholnih pijač.

Tabela prepovedanih izdelkov

	Beljakovine, g	Maščobe, g	Ogljikovi hidrati, g	Kalorije, kcal
Zelenjava in zelenjava
fižol	6,0	0,1	8,5	57
grah	6,0	0,0	9,0	60
čičerika	19,0	6,0	61,0	364
soja	34,9	17,3	17,3	381
fižol	7,8	0,5	21,5	123
hren	3,2	0,4	10,5	56
leča	24,0	1,5	42,7	284
kislica	1,5	0,3	2,9	19
sadje
fige	0,7	0,2	13,7	49
Jagode
brusnica	0,5	0,0	6,8	26
malina	0,8	0,5	8,3	46
Gobe
gobe	3,5	2,0	2,5	30
Moka in testenine
testenine	10,4	1,1	69,7	337
Čokolada
čokolada	5,4	35,3	56,5	544
Surovine in začimbe
gorčica	5,7	6,4	22,0	162
majoneza	2,4	67,0	3,9	627
Mesni izdelki
svinjina	16,0	21,6	0,0	259
svinjska jetra	18,8	3,6	0,0	108
prašičjih ledvic	13,0	3,1	0,0	80
salo	2,4	89,0	0,0	797
govedina	18,9	19,4	0,0	187
goveja jetra	17,4	3,1	0,0	98
goveji možgani	9,5	9,5	0,0	124
ovčetina	15,6	16,3	0,0	209
slanina	23,0	45,0	0,0	500
Klobase
z dimljeno klobaso	28,2	27,5	0,0	360
Ribe in morski sadeži
roza losos	20,5	6,5	0,0	142
Rdeči kaviar	32,0	15,0	0,0	263
lignji	21,2	2,8	2,0	122
kozice	22,0	1,0	0,0	97
losos	19,8	6,3	0,0	142
školjke	9,1	1,5	0,0	50
sled	16,3	10,7	-	161
losos	21,6	6,0	-	140
skuša	18,0	13,2	0,0	191
Olja in maščobe
živalske maščobe	0,0	99,7	0,0	897
kulinarične maščobe	0,0	99,7	0,0	897
Alkoholne pijače
rdeče desertno vino	0,5	0,0	20,0	172
vodka	0,0	0,0	0,1	235
konjak	0,0	0,0	0,1	239
alkoholne pijače	0,3	1,1	17,2	242
pivo	0,3	0,0	4,6	42
Gazirane pijače
kava	0,2	0,0	0,3	2
Črni čaj	20,0	5,1	6,9	152

* podatki veljajo za 100 g izdelka

Meni (Način napajanja)

Meni za teden vključuje samo dovoljene izdelke, pripravljene v skladu s priporočenimi metodami kulinarične obdelave izdelkov. Spodaj je vzorčni dietni meni za protin za en teden.

ponedeljek

torek

sreda

četrtek

Petek

sobota

nedelja

Recepti dietne jedi

Spodaj so recepti za nekatere dietne jedi in tehnologija za njihovo pripravo.

Prvi obrok

Zelenjavna cvetačna juha

Pol glave cvetače, 1 korenček, 1 pločevinka konzerviranega graha, čebula, zelenjava, mešanica posušenih zelišč.

Vso zelenjavo operemo, olupimo in drobno sesekljamo. Potopite v vrelo vodo in kuhajte 15-20 minut. cvetača razstavite na socvetja, spustite v juho, dodajte zeleni grah, sol, mešanico zelišč in poper ter kuhajte do mehkega. Na koncu dodamo še zelenje.

Lahka kremna juha

1 korenček, 1 čebula, gobe, 2 žlici limoninega soka, ½ žličke sladkorja, 2 žlici sončnično olje, smetana 30 g.

Zelenjavo očistimo in nasekljamo. Kuhano korenje in čebulo damo v ponev s segretim oljem, damo na ogenj, dušimo 7-8 minut. Dodajte špinačne liste in mešajte do pireja. Dodamo limonin sok, sladkor in pustimo, da zavre, ob serviranju na krožnik damo smetano.

Glavne jedi

Dušene piščančje mesne kroglice z omako

Piščančje mesne kroglice na pari

Piščančji file 350 g, 70 g čebule, 30 ml mleka, 1 kokošje jajce, 150 g kuhanega riža, 70 g beli kruh, poper. Sol, zelišča. Za omako: 150 g korenja, 200 ml piščančje juhe, 50 g zelišč, 70 g čebule, rastlinsko olje, 50 g kisle smetane, 15 g pšenične moke, sol, poper, zelena čebula za serviranje.

Piščančji file narežemo, damo v mešalnik, dodamo čebulo, surovo kokošje jajce in kruh, namočen v mleku, poper, suh koper. Temeljito zmeljemo. Dodamo kuhan hladen riž, drobno kuhinjsko sol in zgnetemo mleto meso za mesne kroglice, pustimo stati 20 minut v hladilniku. Oblikujemo mesne kroglice in kuhamo nekaj 6-8 minut.

Pasiramo čebulo in korenje, dodamo piščančjo juho, zelišča, pšenično moko, sol po okusu kislo smetano. Segrejte na majhnem ognju. V končano omako damo parne mesne kroglice in kuhamo še 5-6 minut, potresemo z zeleno čebulo.

Skutina enolončnica

3 piščančja jajca, 100 g zdroba, 100 g sladkorja, 2 zavitka skute, 200 g nemastne kisle smetane, suho sadje, sol, soda, gašeno limonin sok.

Temeljito premešajte vse sestavine, dodajte 0,5 čajne žličke sode, hidrirane z limoninim sokom, rozine. Dobljeno maso vlijemo v pripravljen pekač in pečemo v pečici pri 180 stopinjah do blago stanje rdeč.

Prednosti in slabosti

Komentarji nutricionistov

Mnogi bolniki podcenjujejo pravilno prehrano pri protinu. Medtem lahko stroga antipurinska dieta v kombinaciji z jemanjem zdravil proti protinu bistveno upočasni hitrost napredovanja uničenja kosti. hrustančnega tkiva, preprečujejo nastanek tofusov in čim bolj ohranjajo delovanje mišično-skeletnega sistema.

Nekateri bolniki izvajajo post, zlasti med poslabšanjem. Tega ne smete storiti, saj se med postom raven močno poveča Sečna kislina, kar je zelo nezaželeno. Samo razkladalni dnevi.

Ocene in rezultati

Velika večina bolnikov govori o učinkovitosti terapevtske prehrane za protin. Prehrana po dietnem meniju Tabela številka 6 vam omogoča, da skupaj s terapevtskimi zdravili dovolj hitro normalizirate presnovo v telesu in lajšate poslabšanje.

• »... Diagnoza protinskega artritisa je bila postavljena relativno nedavno (pred približno enim letom), po prvem napadu. Testi so potrdili diagnozo. Previdno sem prebral vse informacije na internetu o tem, "kakšna prehrana za protin, praktičen nasvet". Natančno sem analiziral vse informacije in se odločil, da ne grem samo na dieto, ampak da popolnoma spremenim svoj življenjski slog: uživam čim več sadja in zelenjave, pijem veliko tekočine, zlasti mineralne vode in zeliščnih čajev, zmanjšam svojo težo na normalno. , izvajati jutranje sprehode. Stanje se je bistveno izboljšalo, napadov še ni ";
• »... Protina mi še niso diagnosticirali, a testi so to pokazali v telesu povišana raven sečne kisline in opozoril, da bi lahko v bližnji prihodnosti postal reden bolnik pri revmatologu, če njene ravni v krvi ne bi pravočasno znižali. Seveda ne bi želel zboleti pri 30-ih. Zato sem 6 mesecev preživela na strogi dieti in upoštevala vsa priporočila terapevta. Zdaj testi kažejo normo, vendar se bom še vedno držal pravilne prehrane, ker se bojim, da se lahko s starostjo stanje poslabša.

Cena diete

Dieta vključuje razmeroma dostopne in znane izdelke za bolnike, večinoma zelenjave. Na podlagi izračuna stroškov izdelkov po zgornjem meniju za teden so stroški 1490-1610 rubljev na teden.

OPOMBA! Informacije o dietah na spletnem mestu so splošne reference, zbrane iz javno dostopnih virov in ne morejo biti podlaga za odločitev o njihovi uporabi. Pred uporabo diete se posvetujte z dietetikom.

Pri protinu je dieta bistveni element kompleksno zdravljenje. Nepravilna prehrana velja za enega glavnih etiološki dejavniki te patologije, zato odprava tega vzroka prispeva k ozdravitvi osebe. Ko je prehrana optimizirana, se protin najučinkoviteje zdravi z zdravili. Pravilno sestavljen jedilnik je zagotovilo, da se znebite akutnih napadov. Tradicionalna medicina je bogata z fikcijo, zato je lahko tudi zmanjšana prehrana okusna in hranljiva.

Bistvo problema

Protin je sistemska vrsta patologije, ki se pojavi, ko pride do kršitve presnove beljakovin. Kot posledica koloidnega neravnovesja se razvijejo procesi, ki vodijo do povečanja sečne kisline v krvi in ​​odlaganja njenih soli (uratov) v sklepih. Običajno je v človeškem telesu vzpostavljeno koloidno ravnovesje, ki ga zagotavljajo ledvice s proizvodnjo zaščitnih snovi, ki povečajo topnost urina.

Pojav sečne kisline in kasnejših uratov je povezan z razpadom purina, katerega glavni del prihaja iz hrane. Zdravo telo zagotavlja njihovo izločanje z urinom, preprečuje obarjanje in kopičenje v krvi.

Protin se razvije, ko telo ne more obvladati produktov presnove purina. Glavni razlogi za ta pojav so ledvična disfunkcija in prekomerno prodiranje purinov s hrano.

S povečano sečno kislino, to je z napredovanjem patologije, se raven kislosti v telesu poveča. Iz njega nastali urati se postopoma kopičijo v sklepih in povzročajo vnetja, otekline, hude bolečine in rdečico.

Začetek bolezni nakazuje akutni napad, katerega ponovitev lahko pričakujemo v nekaj mesecih. Če se ne sprejmejo ustrezni terapevtski ukrepi, se poslabšanja pojavljajo vse pogosteje. Protin spada v kategorijo ponavljajočih se patologij, njegovo nadaljnje napredovanje pa lahko povzroči kronični protinski artritis. Ta razvoj bolezni vodi do uničenja hrustanca in pojava tvorbe votline s kristali urata.

Načela prehrane

Živila so pomemben vzrok za povišano sečno kislino v krvi, saj delujejo kot glavni dobavitelj purinov v telesu. Ko si oseba dovoli stalno podhranjenost, protin ne bo trajal dolgo. Številni izdelki vsebujejo veliko količino purina, njihova prekomerna količina za dolgo časa vodi v dejstvo, da se ledvice ne morejo več spopasti s proizvodnjo potrebnih encimov za njegovo nevtralizacijo.

Poleg neposredne oskrbe z zdravilno učinkovino lahko prehrana za protin povzroči dodatno škodo s spodbujanjem ponovitve napadov. Hrana lahko poveča kislost. Pri tem so še posebej uspešni izdelki, ki vsebujejo oksalno kislino. Da, in celoten presnovni proces v veliki meri določa prehrano - protin je posledica njegove kršitve. Drugi dejavnik je sol.

Prekomerno uživanje soli zavira prehajanje potrebnih encimov v kri, kar še dodatno poslabša nastalo neravnovesje.

Terapevtska prehrana za protin je predpogoj za učinkovito zdravljenje. Boj proti presnovi purina zagotavlja naslednja osnovna načela prehrane:

1. Dieta za bolnike s protinom temelji na meniju prehranske mize št. 6. Ko obstaja trend debelosti, se lahko uporabi dieta številka 8.
2. Najpomembnejši pogoj je popolna izključitev iz prehrane živil z visoko vsebnostjo purinov in oksalne kisline.
3. Omejevanje vnosa soli.
4. Treba je uporabljati živila, ki lahko nevtralizirajo kislino. Posebej pomembno je uživanje mleka in zelenjave (razen tiste, ki je prepovedana).
5. Povečajte vnos tekočine, prosta tekočina pa mora biti vsaj 2-2,5 litra na dan. Priporočena tekoča in poltekoča hrana, sočno sadje in zelenjava.

Načela prehrane

Strokovnjaki - nutricionisti verjamejo, da je treba s protinom organizirati prehrano ob upoštevanju takih priporočil o prehrani in vnosu hrane:

1. Prednost je treba dati živalskim maščobam in beljakovinam, ogljikovi hidrati pa morajo biti lahko prebavljivi.
2. Dieta je pogosta z majhnimi obroki - 4-6 krat na dan.
3. Priporočljivo je, da vsak teden uredite en postni dan, ko je hrana omejena na svežo zelenjavo in sadje, ves dan pa je meni sestavljen iz ene vrste rastlinske hrane.
4. Pri protinu ima meni številne omejitve, hkrati pa mora biti prehrana uravnotežena in raznolika, ki zagotavlja potrebno energijsko vrednost (vsebnost kalorij).

Priporočljivo je upoštevati tudi naslednja dodatna priporočila:

1. Protin je pogosto povezan s prekomerno telesno težo in celo debelostjo. Prehranska prehrana mora biti usmerjena v zmanjšanje lastne teže, kar bo prispevalo k zdravljenju protina.
2. Antipurinska dieta predvideva omejevanje živalske hrane, vendar je ni mogoče popolnoma opustiti. Treba je jesti meso in ribe, vendar sorte z nizko vsebnostjo maščob, po možnosti kuhane.
3. V obdobjih poslabšanja bolezni je za vzdrževanje telesa in povečanje njegove odpornosti potrebno povečati vnos ogljikovih hidratov s povečanjem kalorij.
4. Poleti v vročem vremenu Posebna pozornost glede na režim pitja. Morate znatno povečati količino porabljene tekočine. Najbolje je, da to storite z decokcijami zdravilnih zelišč, sadnimi pijačami, čajem, naravnimi sokovi.
5. Ne smemo pozabiti, da sta alkohol in protin nezdružljiva pojma. Alkoholne pijače lahko povzroči akutne napade protina.
6. Takšna približna uskladitev prehranskih parametrov je priporočljiva. kalorij dnevni obrok- 2600-2800 kcal; količina ogljikovih hidratov - 350-380 g, maščobe - 70-75 g (poleg tega morajo biti rastlinske maščobe približno 40-45%), beljakovine - 75-85 g Vnos soli ne sme presegati 7-8 g na dan.

Omejitev izdelka

Ko je organizirana medicinska prehrana, je treba upoštevati, da s protinom izdelki, ki imajo visoka stopnja purini in kislost:

• bogate ribje in mesne juhe;
• kajenje;
• salo;
• gobe;
• stročnice;
• meso mladih živali;
• mastne omake;
• drobovina (ledvice, jetra, možgani, pljuča);
• slane ribe;
• konzervirano meso in ribe;
• kaviar;
• pekoče začimbe;
• siri slanih in maščobnih sort;
• kremne torte;
• rabarbara;
• fige;
• malina;
• grozdje;
• kateri koli alkohol (vključno z grozdnim vinom).

Od zelenjave je treba iz menija odstraniti:

• kislica;
• cvetača in brstični ohrovt;
• šparglji.

Nekatera živila imajo relativne kontraindikacije za protin. Lahko jih vključimo v prehrano, če so bili posebej obdelani. Ko je načrtovana prehrana za protin, je tabela izdelkov s posebnim pogojem za uporabo naslednja:

Izdelki z določenimi omejitvami pri uporabi	Pogoji uporabe
meso	Sorte z nizko vsebnostjo maščob in samo kuhane, ne več kot 3-4 krat na teden
čaj	Ni močna, po možnosti zelena
kakav	Ne več kot 1-2 krat na teden
Kava	Ne močno in ne več kot 1-2 krat na teden
ribe	V obliki mesnih kroglic, mesnih kroglic ali kuhano
Sadne pijače, kompoti	Zmanjšajte vsebnost sladkorja, če ga uživate pogosto.
Sol	Ne več kot 6-8 g na dan
Začimbe	Samo lovorjev list
Živalske maščobe	Maslo in le v omejenih količinah
konzervirana hrana	Priporočljiva čim manjša uporaba
Klobase, kuhane klobase	Vnos v prehrano je omejen
Špinača, zelena, paprika, zelena čebula	Zaužije se v zelo majhnih količinah
Polnomastno mleko	Lahko se uporablja 3-4 krat na teden
jajce	Ne več kot 1 kos na dan

Če je prehrana pravilno organizirana, se bo protin umaknil. Na tem principu temeljijo priporočila za uporabo izdelkov. S povečano sečno kislino je meni lahko raznolik:

• različne zelenjavne juhe, vklj. z dodatkom žitaric;
• morski glavonožci in raki;
• pusto ribe;
• kunčje meso;
• žita in testenine;
• jogurti;
• kisla smetana in siri z nizko vsebnostjo maščob.

Kosilo lahko varno začinite s koprom, uživanjem pšenice ali rženi kruh. Rastlinske beljakovine lahko zaužijemo v velikih količinah.

Pri protinu živila ne smejo povečati ravni purinov, zato se poveča poraba zelenjave (razen tistih, ki so navedene na omejevalnem seznamu):

• jabolka (zlasti zelena);
• suho sadje (razen rozin);
• med;
• oreški;
• semena;
• citrusi;
• jagodičevje (razen malin).

Za diverzifikacijo menija za vsak dan lahko:

• marshmallow;
• marmelada;
• marmelada.

Pri pripravi hrane morate biti previdni. Lahko ga kuhamo tako na maslu kot na rastlinskem olju, vendar se je treba izogibati uporabi živalske maščobe, zlasti svinjine in jagnjetine. Prednost je treba dati vrenju, dušenju, pari. Ocvrta hrana je dovoljena le v omejenih količinah.

Pomemben pogoj za dietno terapijo protina je organizacija tedenskih postnih dni s strogo dieto.

V takih dneh se uporablja samo ena vrsta izbranega. dietni izdelek, ki vam omogoča normalizacijo določene smeri procesa izmenjave. Lahko se držite zelenjavne, sadne, mlečne, kefirjeve ali skutne diete. Riževo-jabolčna dieta je priljubljena.

Zelo težko je slediti dieti, če hrana ni kakovostna in raznolika. Recepte jedi je treba uporabiti ob upoštevanju okusa. Vendar pa je najpomembnejše ohraniti določeno ravnovesje hrane. Tako na primer tipičen meni za en dan izgleda takole:

1. Zajtrk: skuta s kislo smetano, sendvič s sirom, šibek čaj.
2. Kosilo: mlečna omleta, naravni sok.
3. Kosilo: juha iz rdeče pese, pire krompir, zelenjavna solata z oljčnim oljem.
4. Prigrizek: žele, žemljica, puding.
5. Večerja: kuhane ribe, kaša iz ajde.

Pri sestavljanju tedenskega menija se takšna tipična prehrana posodablja vsak dan. Za zajtrk v različnih dneh lahko ponudite palačinke s skuto, testenine, kuhano jajce, različne solate. Kosilo lahko popestrimo z dušenim zeljem, borščem, pustim mesom, parnimi kotleti, polnjenimi paprikami, mesnimi kroglicami. Za večerjo so primernejši različni kosmiči.

Pri protinu lahko recepti popestrijo monotonost dietne mize. Kuhanje posebne hrane ne zahteva posebnih veščin. Na primer, tukaj je nekaj okusnih receptov:

1. Krompirjeva juha. Krompir skuhamo in pretlačimo skozi sito. Suho moko prelijemo s krompirjevo juho in segrejemo do vrenja. V juho dodamo pire krompir, jajce, maslo. Po ponovnem vrenju dodamo kislo smetano in zelišča.
2. Zelenjavna enolončnica. Čebulo (1 glava) in korenje (3 kosi) dušimo, dokler se korenje ne zmehča. Nato dodamo zeleni grah, kuhan krompir (6 srednjih krompirjev), kislo smetano. Končno gašenje poteka 14-17 minut. Pred uporabo enolončnico začinimo z maslom.
3. Ajdova kaša. 100 g žitaric prelijemo z 200 ml vode. Sol se uporablja v zelo omejenih količinah. Kuhajte na zmernem ognju, dokler ne vpije vsa tekočina. Po tem kaša na majhnem ognju vztraja 15-20 minut. Pred uporabo zabelimo z maslom.

Dieta za protin je predpogoj za pravilno zdravljenje v kateri koli fazi bolezni. Pri izvajanju dietne terapije je pomembno upoštevati omejitve in prepovedi uporabe izdelkov. Hkrati mora prehrana ostati popolna v smislu kalorij in okusa.

Določene bolezni pogosto zahtevajo prilagoditev in vzdrževanje prehrane potrebno ravnotežje metabolizem s pravilno prehrano. Dieta za protin in povišano sečno kislino je pomembna faza kompleksnega zdravljenja, brez katere ni mogoče doseči popolnega okrevanja.

Kaj je protin?

Protin je kronična bolezen, povezana s kršitvijo presnove purina, ki jo spremlja pospešena razgradnja beljakovin in vodi do dejstva, da ledvice izgubijo sposobnost odstranjevanja sečne kisline iz telesa. Zaradi visoke koncentracije te snovi v krvi (hiperurikemija) se tvorijo uratni kristali (soli sečne kisline), ki se odlagajo v sklepih in povzročajo njihovo poškodbo.

Protin je bolezen, s katero se človeštvo sooča že od zore civilizacije. Prva omemba te bolezni najdemo v pisnih virih. starodavni Egipt. In ustanovitelj sodobne medicine, starogrški zdravilec in znanstvenik Hipokrat, je prvi opazil povezavo protina z nezmernostjo, prekomerno porabo mastne hrane, alkohola in omenil, da so moški pogosteje dovzetni za manifestacije bolezni.

Zgodovina srednjega veka potrjuje to mnenje, protin ni bil zaman imenovan "bolezen aristokratov" in je bil povezan s prenajedanjem in prekomerno telesno težo. V tistih časih so si lahko privoščili obilno uživanje mesne hrane in vina le bogati ljudje in kronane osebe.

Kopičenje spojin sečne kisline in njihovo odlaganje v organih in tkivih pri protinu vodi do razvoja artritisa, ki ga spremlja vnetje in otekanje sklepov, omejitev njihove gibljivosti, bolečine, razvoj vnetni proces, hiperemija in otekanje kože.

Kakšna je prehrana za protin?

Pravilna prehrana za protin ima naslednje cilje:

• preprečevanje odlaganja soli (nastalih zaradi presežka sečne kisline) v sklepih in periosnem tkivu;
• nadomestilo za izgubo beljakovin, kolikor je to mogoče;
• zmanjšanje verjetnosti poslabšanj in njihovo preprečevanje.

Bolezen je po svojih manifestacijah podobna akutnim oblikam artritisa, v obdobju poslabšanja pa z največjim kopičenjem produktov razpadanja sečne kisline spremljajo neznosni napadi bolečine v sklepih in ledvicah. Zahvaljujoč zdravljenju z zdravili in pravilno izbrani prehrani, ob upoštevanju vseh priporočil lečečega zdravnika, se je mogoče izogniti razvoju bolečih simptomov in preprečiti ponovitve bolezni.

Dieta za protin - miza in jedilnik hrane

Pri protinu morate dosledno upoštevati priporočila nutricionista o pravilni pripravi dnevnega menija. Hkrati ne škodi imeti informacij o tem, kakšna mora biti kemična sestava prehrane in vsebnost kalorij. Na primer, dnevno razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov mora biti naslednje:

• beljakovine - od 85 do 95 gramov, razmerje med živalskimi in rastlinskimi beljakovinami je 1: 2;
• maščobe - od 75 do 95 gramov, razmerje med živalskimi in rastlinskimi maščobami - 1: 1;
• ogljikovi hidrati - od 260 do 350 gramov;
• skupna energijska vrednost celotne količine hrane na dan ne sme presegati 2000 - 2450 kalorij.

Osnovna načela diete proti protinu so naslednja:

Sol je treba popolnoma izključiti ali znatno omejiti njeno uporabo. Hrano je bolje kuhati popolnoma brez soli in jo dosoliti pripravljene jediže na mizi. Seveda je treba iz prehrane črtati kumarice, marinade in večino začimb.

Priporočljivo je zmanjšati vnos beljakovinskih živil (zlasti rdečega mesa), saj ukoreninjena presnova beljakovin povzroči povečanje koncentracije uratov. Če imate prekomerno telesno težo, je treba omejiti tudi hrano z ogljikovimi hidrati (zlasti sladko pecivo, slaščice).

Upoštevati morate priporočeni vnos kalorij. Ne smete stradati, saj spoštovanje strogih diet vodi do povečane razgradnje beljakovin in poveča vsebnosti sečne kisline v krvi. Enkrat na teden lahko organizirate postni dan - to ne bo povzročilo motenj v presnovi, ampak bo izboljšalo splošno počutje bolnika s protinom. Čez dan lahko jeste sveže sadje, lahke zelenjavne solate ali ves dan pijete kefir z nizko vsebnostjo maščob.

Prednosti shujševalne diete

Če je bolnik s protinom debel, bo dieta z omejenim vnosom ogljikovih hidratov, visokokalorično in visoko vsebnostjo maščob pomagala zmanjšati težo in izboljšati stanje. Upoštevanje priporočenega razmerja beljakovin in povečanje količine nenasičenih maščobnih kislin v prehrani bo zmanjšalo koncentracijo sečne kisline in ublažilo neznosne bolečine.

Pri protinu bo treba dieti slediti do konca življenja. Zato morate natančno vedeti, katera živila so dovoljena za uživanje in kaj je treba izključiti iz prehrane.

Osebi, ki se prvič sooča s kakršnimi koli medicinskimi prehranskimi omejitvami, se zdi, da prepoved velja za vse znane in poceni izdelke. In kar lahko jeste, je predrago ali brez okusa. Vendar temu sploh ni tako. Povprečen meni za protin za en teden je lahko poceni in zelo okusen.

Jedilnik za teden

Dan v tednu	Prvi zajtrk	Kosilo	Večerja	popoldanski čaj	Večerja
ponedeljek	Parna omleta z zelišči	Dietna skuta s kandiranim sadjem	Zelena solata z jabolki Zelenjavna pire juha Pečena riba s krompirjem	Banane in kefir z nizko vsebnostjo maščob	Parni kotleti iz mešanega mletega mesa z zelenim grahom. ajda in por
torek	Piščančje mesne kroglice z zelenjavo	Sendvič z jogurtom in topljenim sirom	Vinaigrette Uho iz roza lososa Testenine z gobami in zelenim grahom	Jagodni žele in krutoni z rozinami	Ribe na pari z rižem in brokolijem
sreda	Zelenjavne "kroglice" v siru, na primer korenje	Sendviči s perutninsko šunko in sojo	Cezarjeva solata s kozicami Borsch zelenjava ali rdeča pesa Ribje polpete v blagi zelenjavni omaki z rižem	Sadni čaj po okusu in sladoled s palmovim oljem	Kuhan puranji file s peso in pire krompirjem
četrtek	Ovsena kaša s sadjem	Banane ali bananin čips	Jajčna solata brez majoneze Piščančja juha z rezanci Sojin golaž s paradižnikom in ajdo	Kompot iz sadja in jagodičja s sirnimi kolački	Kuhana pusta (pusta) svinjina ali govedina z belim fižolom in koprom
Petek	Skuta z jagodami ali rozinami	Sendviči s pašteto polenovke in drugimi ribjimi izdelki	Vitaminska solata iz sveže zelenjave Jajčna kodrasta juha z žiti Piščančji ali puranji file z brokolijem in cvetačo	Kuhana jajca in mlečni žele	Ježki v mlečno-masleni omaki ali sojini omaki s svežo zelenjavo
sobota	Zelenjavna solata z olivami in kozjim sirom	Sendvič s sojino šunko, zelenjavo, zelišči	Sufle iz sadja in jagodičja Grahova juha pire Ocvrt sir z brusnicami	Krompirjevi polpeti s korenčkovo-marelično omako in zelenim čajem	Pica z zelenjavo, gobami in kozicami
nedelja	Ribje mesne kroglice z zelenjavo	Sadna solata, s prevlado jabolk v sestavi in ​​kremnim prelivom	Piščančji žele z zelenjavo in zelišči Postna zeljna juha Pečene puranje prsi s fižolom	Sendviči s cikorijo in sirom	Topla solata s kozicami. Puranje meso, sir iz rdečega fižola in ananas

Ponoči lahko popijete kozarec kefirja ali se omejite na mineralno vodo, odvisno od vaše želje in preferenc.

Dobro je vedeti

Pomembno! Prehrana v obdobju poslabšanja protina postane bolj toga! V tem času so mesne in ribje jedi popolnoma izključene iz menija in povečana količina tekočine v prehrani. Potrebno je piti čisto pitno ali mineralno vodo brez plina, šibke zeliščne in zelene čaje, pa tudi zeliščne decokcije z diuretičnim učinkom. To bo pomagalo odstraniti odvečno sečno kislino iz telesa in raztopiti nastale urate.

Preverjene diete

Preizkušene diete za različne bolezni vključujejo tako imenovane tabele, ki jih je v ZSSR odobrilo ministrstvo za zdravje in so obvezne kot vodilo za gostinske lokale s statusom "dietnih". Prav tako so te "tabele" vodile pri določanju prehrane v sanatorijih, ambulantah in domovih za počitek.

Razvitih je bilo več tabel za zdravljenje bolnikov z ledvičnimi boleznimi, vendar je bila v praksi najbolj priljubljena "Dieta številka 6 za protin in visoko sečno kislino."

Splošna načela šeste tabele so naslednja:

• Juhe so pripravljene brez uporabe mastnega mesa, masti, kostnih izdelkov za juhe.
• Prehrana mora vsebovati pusto meso in pusto ribo. Metode toplotne obdelave - kuhanje, dušenje, parjenje.
• Omejena je uporaba žitaric, testenin in pekovskih izdelkov.
• Dovoljeno je vse sveže sadje in zelenjava. Prepoved velja za marinade in kisle kumarice, z izjemo zelenjave, konzervirane v lastnem soku.
• Olje je prednostno rastlinsko, vendar je sprejemljiva majhna količina gheeja ali masla, na primer pri dušenju hrane (to je posledica težav pri prebavi beljakovin iz živalskih olj).
• Vse fermentirane mlečne pijače, mlečni izdelki in jedi iz njih so dovoljeni brez omejitev.
• Omejitve ne veljajo za uporabo sokov, čaja, sadnih pijač, kompotov.
• Med, oreščki in sladkarije so dovoljeni v zmernih količinah. A prepoved velja za čokolado ter vso hrano in pijačo, ki jo vsebuje.

Na splošno dieta številka šest omejuje le količino soli (omejuje jo na 5 gramov na dan) in prepoveduje čokolado, ker kakavova zrna obremenjujejo ledvice in telesu praktično ne omogočajo absorpcije beljakovin.

Sodobni nutricionisti radi reciklirajo in razvijajo " medicinske mize»Zlasti v času Sovjetske zveze se tabela št. 6 za protin aktivno dopolnjuje in nenehno izpopolnjuje, da bi se čim bolj prilagodila sodobnim življenjskim realnostim.

Kot del diete se pojavljajo novi dodatki glede tega, kaj lahko jeste in kaj ne. Seznam dovoljenih izdelkov se nenehno povečuje, predvsem zaradi večje raznolikosti izdelkov, ki so na voljo, v primerjavi s 70. leti prejšnjega stoletja, ko je bila ta »tabela« odobrena za uporabo.

Danes je seznam "prepovedi" videti takole:

• gazirane pijače, razen mineralne vode;
• pijače umetnega izvora, ki ne vsebujejo naravnih sestavin;
• mastno meso, ribe, drobovina, kaviar, ribje konzerve in konzervirana hrana;
• pecivo, slaščice s smetano;
• čips, sušeni lignji, že pripravljeni krekerji s soljo in začimbami ter drugi "pivski" prigrizki;
• prekajeno meso;
• izdelki, ki vsebujejo karogen;
• fige;
• pripravljene omake;
• začimbe, hren, gorčica, feferon;
• sir in slani siri;
• jagnječja ali goveja maščoba, mast;
• čokolada, kakav in kava;
• polizdelki, konzervirana hrana in mesni izdelki - zaradi vsebnosti začimb in soli;
• alkohol v kakršni koli obliki.

AT izjemnih primerih dovoljeno je popiti do 100 g vodke, ostali alkoholi, zlasti sladka vina, tinkture in pivo pa so prepovedani! Omejitve veljajo za nekatere vrste zelenjave in zelenjave. Pri protinu je prepovedana uporaba kislice, špinače, cvetače, stročjega fižola.

Ali so možne gobe in stročnice?

Danes se nutricionisti aktivno prepirajo o smiselnosti gob in stročnic (grah, leča, fižol) v prehrani bolnikov s protinom. Nekateri strokovnjaki trdijo, da lahko ti izdelki povzročijo poslabšanje bolezni, drugi pa to izjavo izpodbijajo.

V prvi različici diete za bolnike s protinom, ki jo je odobrilo Ministrstvo za zdravje ZSSR, so bile prisotne gobe in stročnice. Če želite, teh dietnih možnosti ni tako težko najti, le obrniti se morate na knjige o dietna hrana izšla najpozneje v 80. letih prejšnjega stoletja. Zato je možno vključiti sporne izdelke v meni v majhni količini največ 1-2 krat na mesec.

V istih knjigah lahko najdete precej zanimive ideje za kuhanje jedi, ki bistveno popestrijo prehrano, na primer to so lahko:

• palačinke iz bučk ali buč z rozinami ali jagodami;
• solate iz svežih kumar ali juhe-pire iz sveže zelenjave brez toplotne obdelave;
• koruzne tortilje ali ovseni kosmiči v mlečni omaki;
• ribezov žele s kislo smetano;
• mlečne pene;
• zelenjavni zrazy z mesnim nadevom.

Pravzaprav je seznam jedi neskončen, omejen je le s finančnimi zmožnostmi pacienta, ponudbo izdelkov na policah trgovin in seveda razpoložljivostjo prostega časa in kulinaričnega talenta. Ne glede na to, ali je čas za kuhanje ali ne, ne smete prekiniti diete, še bolj pa jesti v gostinskih obratih, ki niso specializirani za pripravo dietnih jedi.

Zdravniško posvetovanje

Boleči simptomi, ki spremljajo napad protina na nogah, so po intenzivnosti primerljivi z ognjem v sklepih prstov. In ta občutek preganja ne le pri hoji ali stoji, ampak tudi v stanju popolnega počitka.

Da bi se izognili bolečim simptomom, ob prvih zaskrbljujočih znakih poiščite zdravniško pomoč in dosledno upoštevajte vsa priporočila zdravnika. Vključno s tistimi, ki se nanašajo na prehranske prilagoditve. Izkušen nutricionist vam bo pomagal sestaviti pravi meni, ki vam bo povedal, kaj lahko jeste s povečano koncentracijo sečne kisline in katero hrano je treba za vedno opustiti.

Toda zakaj ledvice prenehajo izločati sečno kislino, zaradi česar se začnejo kopičiti njene soli in kako pomagati telesu odstraniti urate? Ugotovimo glavni razlog za kopičenje urata in razmislimo o metodah za njegovo odstranitev iz telesa, vključno z ljudskimi.

Kaj je sečna kislina

Sečna kislina je končna snov, ki nastane pri presnovi purinov in beljakovin. Njegovo raven določa ravnovesje mehanizmov izločanja (odstranjevanja) in nastajanja v telesu. Sečna kislina se sintetizira v jetrnih tkivih in se izloča iz telesa skozi ledvice. V zdravem telesu je snov v plazmi v obliki natrijeve soli (urata).

Z oslabljenim delovanjem ledvic ali prekomernim uživanjem purinskih baz s hrano pa začne raven snovi naraščati. To vodi do kopičenja velikih količin v krvnem serumu. natrijeva sol, ki poškoduje organe in sisteme, kar povzroča razvoj različnih patologij.

Živila, ki vsebujejo znatne količine purinov, vključujejo:

• rdeče meso (zlasti drobovina);
• nekatere sorte rib;
• kakav;
• čokolada;
• fižol;
• alkohol (zlasti pivo).

Običajno se pri odraslih sečna kislina giblje od 150 do 350, pri otrocih, mlajših od 14 let, od 120 do 320 Akmola / l.

Kaj je nevaren presežek sečne kisline

Praviloma je raven sečne kisline v krvi nad dovoljeno normo - hiperurikemija je eden glavnih znakov protina. Protin je bolezen, za katero je značilno odlaganje kristalov uratne soli v organih in tkivih ter sklepih. To je posledica prekomerne proizvodnje snovi ali njenega počasnega izločanja.

Zakaj je presežek te snovi nevaren za telo? Pogosto so urati vzrok za razvoj boleče klinike pri različnih patologijah:

• osteohondroza;
• protin;
• revmatizem;
• krči in bolečine v mišicah;
• artritis in artroza.

Ta snov, ki se kopiči v možganskih tkivih, vodi do zmanjšanja intelektualne aktivnosti, pogostih in intenzivnih glavobolov ter poveča tveganje za možgansko kap. Možen je tudi nastanek krčnih žil površinskih ven in arterijska hipertenzija.

Pogosto se ta pojav imenuje diateza sečne kisline. Ta patologija je presežna vsebnost urata v krvnem serumu. Bolniki s to diagnozo so nagnjeni k pogostim živčne zlome, motnje možganov, nespečnost, nevroza, zmanjšana vztrajnost.

Sečna kislina se večinoma izloča preko ledvic, zato se lahko razvije urolitiaza ali pesek v medenici. Del sečne kisline se lahko izloči s slino, kar spremlja nastanek zobnega kamna.

Treba je razumeti, da je sečna kislina običajno udeleženec presnovnih procesov v telesu. Vendar presežek dopustne norme ta snov je nevarna za razvoj hudih patologij.

Kako odstraniti sečno kislino iz telesa doma, zanima veliko bolnikov. Vendar je vredno zapomniti, da vam le posvetovanje s strokovnjakom omogoča hitro in učinkovito reševanje težave ter se izognete neprijetnim zapletom.

Dieta za povišano sečno kislino

Bolniki morajo vedeti, katera živila naj izključijo in kaj, nasprotno, dodati v svojo prehrano, da popravijo raven uratov. Vsekakor se morate izogibati hrani, bogati s purini. Prav tako je vredno zmanjšati uporabo:

• prekajeno meso;
• sol;
• alkoholne pijače;
• Sahara;
• pekoče začimbe.

Tisti, ki imajo povečano raven uratov v krvi, so prav tako nezaželeni za uporabo:

• grozdje;
• zelena solata;
• rabarbara;
• kislica;
• repa;
• paradižnik;
• jajčevec.

Zdrava prehrana ljudi z visoko vsebnostjo uratov mora biti sestavljena iz žitaric, zelenjave, sadja in jagodičja. Živila, ki odstranjujejo sečno kislino iz telesa, vključujejo:

• slive;
• hruške;
• jabolka;
• krompir;
• marelica.

Koristno je tudi pogosto pitje nesladkanih pijač in alkalne mineralne vode. Pomembno je, da bolnik ve, katera živila prispevajo k odstranitvi sečne kisline iz telesa, saj v nekaterih primerih prilagoditev prehrane bistveno izboljša bolnikovo stanje.

Vendar tudi z najbolj restriktivno dieto z nizko vsebnostjo purinov zmanjšanje urata pogosto ne uspe. Zdravnik mora predpisati posebna zdravila, ki odstranjujejo sečno kislino iz telesa.

Kako odstraniti sečno kislino iz telesa z ljudskimi zdravili

Za zmanjšanje ravni uratov lahko uporabite ljudske recepte. Dober učinek dajejo decokcije zelišč. Tej vključujejo:

• brezovi listi;
• korenine angelike;
• listi brusnice.

Zelišča aktivirajo proces odstranjevanja in raztapljanja uratnih kamnov.

1. Infuzija brusnic. Za 200 ml vrele vode potrebujete 20 g listov brusnice. Vztrajati morate približno 30 minut. Pijte 1 žlico trikrat na dan.
2. Kopriva zelo pomaga. Vzeti ga je treba 1 čajno žličko trikrat na dan.
3. Breza decoction. Za 400 g vrele vode potrebujete 2 žlici brezovih listov. Mešanico kuhajte približno 10-15 minut, nato pustite 30 minut. Precejeno juho vzemite 50 g med obrokom.

Tudi pri protinu pomagajo nožne kopeli iz kamilice, ognjiča ali žajblja. Za 200 g trave potrebujete približno 1,5 litra vrele vode, vztrajajte nekaj ur. Nastala juha se doda v toplo kopel. Ponavljajte 20 dni, nato pa po dvajsetdnevnem premoru lahko ponovite potek zdravljenja.

Včasih ni mogoče odstraniti uratov z ljudskimi zdravili. V takih primerih se je potrebno posvetovati s specialistom in zdravljenje dopolniti z zdravili. Pristojni zdravnik lahko priporoči, kako odstraniti soli sečne kisline iz sklepov z uporabo zdravilnih rastlin kompleksno zdravljenje v povezavi z zdravljenjem z zdravili.

Zdravila proti protinu in povišani sečni kislini

Potreba po uporabi zdravil za odstranjevanje soli sečne kisline (uratov) je običajno posledica enega od dveh razlogov:

• zaradi nizke stopnje izločanja urata iz telesa;
• v zvezi s presežkom normalno raven sečne kisline.

Ne zdravite povišanega urata z zdravili!

Postopek zdravljenja se začne med napadi protina ali če so v telesu uratni kamni. Zdravljenje se osredotoča na znižanje količine urata v krvnem serumu na raven, ki je nižja od nasičenosti zunajceličnih tekočin (6,40 mg/dL).

Obstajata dve vrsti sredstev za zmanjšanje ravni urata.

1. Zdravila za povečanje proizvodnje urata - "Probenecid" in podobna zdravila. V pravilnem odmerku poveča izločanje sečne kisline iz telesa.
2. Zdravila za zmanjšanje proizvodnje urata - "Allopurinol" in podobna zdravila. Zavirajo nastajanje sečne kisline, kar zmanjšuje njeno raven v serumu in preprečuje odlaganje urata v ledvicah.

Pred odločitvijo o izbiri zdravila mora zdravnik pridobiti študijo dnevnega vzorca urina. To daje idejo o tem, kako odstraniti urate iz telesa, kar vpliva na vzrok patologije.

Glavni pogoj za predpisovanje zdravil za povečanje izločanja sečne kisline je pregled vzorca urina.

Terapevtske vaje za zmanjšanje sečne kisline

Prednosti terapevtskih vaj v boju proti urati so, da telesne vaje prispevajo k aktiviranju in izboljšanju presnovnih procesov v telesu.

Tako redne nezapletene telesne vaje, aktiven življenjski slog pomagajo pospešiti izločanje urata iz telesa.

Če povzamemo, lahko sklepamo naslednje. Za odstranitev sečne kisline iz telesa ljudska zdravila pomagajo le v preventivne namene ali v kombinaciji z glavnim zdravljenje z zdravili, prehrana in vadba. Zato lahko samo zdravnik pojasni, kako in kako odstraniti sečno kislino iz telesa, ne da bi se poškodoval!

Vsakdo je slišal za protin - resno bolezen, ki povzroča trpljenje bolnika. To bolezen povzroča nezadostno izločanje sečne kisline skozi ledvice, čemur sledi kopičenje njenih soli v sklepih.

Da bi se čim bolj zaščitili pred morebitno boleznijo, morate jasno poznati razloge, zakaj ledvice upočasnjujejo izločanje sečne kisline, in načine, kako spodbuditi izločanje uratov.

Sečna kislina - kaj je to?

Sečna kislina je posledica razgradnje purinov in beljakovin. To je toksin, ki ga izločajo ledvice.

Z zmanjšanjem encimske aktivnosti pride do kopičenja sečne kisline v cirkulacijski sistem. Njegova koncentracija je odvisna od splošno stanje organizma, njegovo sposobnost izločanja in tvorjenja.

V veliki meri na količino sečne kisline vpliva uživanje živil, bogatih s purini: čokolade in kakava, rdečega mesa in rib, stročnic in alkoholnih pijač. V stabilno delujočem organizmu je prisoten v obliki uratov - natrijevih soli.

Naravna koncentracija, ki ne povzroča razvoja patologij, je količina 150-350 mikronov / l za odraslega in 120-320 mikronov / l za otroka.

Dejavniki, ki vplivajo na kopičenje sečne kisline

Po medicinski statistiki presežek sprejemljive koncentracije sečne kisline opazimo pri 1/3 prebivalstva.

Razlogi, ki vplivajo na presežek kisline in njenih soli:

• zloraba diuretikov, ki spodbujajo uriniranje;
• vztrajno prekomerno uživanje živil, bogatih s purini;
• patološke motnje ledvic;
• prekomerno uživanje alkoholnih izdelkov;
• uporaba narkotičnih zdravil;
• toksikološke motnje nosečnic;
• patologija endokrini sistem- sladkorna bolezen;
• AIDS;
• maligne neoplazme.

Vpliv presežne sečne kisline na telo

Glavna funkcija sečnine se šteje za ohranjanje krvne žile. Vendar pa njegova prevelika količina izzove nastajanje usedlin v sistemih in organih. Nastajanje kamnov v sečnem sistemu lahko povzroči neznosne, hude bolečine, pojav sklepnih soli pa je primarni vir artritisa in protina.

Poleg tega velika količina sečne kisline povzroča razvoj naslednjih bolezni:

• revmatizem;
• osteohondroza;
• bolečine v mišicah;
• artroza.

Izločanje sečne kisline preko ledvic in sline, če je prekomerno, prispeva k nastanku zobnih oblog. Urati, ki se kopičijo v možganskih tkivih, vodijo do kapi, zmanjšajo možganska aktivnost in spomin. Bolniki so nagnjeni k živčnim zlomom, nevrozam in motnjam spanja.

Presežek sečne kisline je mogoče določiti le s specifično diagnozo v laboratoriju.

Načelo učinkovitega izločanja

Rezultati študij, ki kažejo na presežek ravni sečnine, zahtevajo takojšnje ukrepe za popravek in normalizacijo indikatorjev.

Najpomembnejši vidik je ureditev prehrane. Treba je analizirati običajni meni in se izogibati uživanju hrane z visoko vsebnostjo purina.

Dieta za uravnavanje ravni sečnine

Poleg zavrnitve "škodljivih" živil, ki vsebujejo visoke koncentracije purinov, je treba v prehrano uvesti žita, sadje in zelenjavo. Redno je treba uživati ​​čisto mineralno alkalno vodo. Priporočljivo je uživati ​​slive, jabolka, marelice, hruške in krompir.

Če dieta z nizko vsebnostjo purinov ne daje želenih rezultatov, razmislite o jemanju ciljnih zdravil, ki vam jih je predpisal zdravnik, in popravljanju ravni urata z alternativnimi sredstvi.

Ljudski triki za odpravo uratov

Zmanjšanje obsega uratov je močno olajšano z uporabo alternativne medicine.

Visoko učinkovitost je mogoče doseči z uporabo zeliščnih decokcij iz listov breze, korenin angelike, listov brusnice, ki izzovejo postopek odstranjevanja in prispevajo k eroziji kamnov.

• poparek koprive se vzame trikrat na dan za čajno žličko;
• brusnice, pripravljene z mešanjem 20 g listov brusnic in 200 ml vrele vode in infundirane pol ure, uporabite žlico trikrat na dan;
• brezove brozge, ki jo pripravimo tako, da 2 žlici brezovih listov kuhamo 15 minut v 400 ml vode in infundiramo pol ure, uporabljamo s filtrirano hrano po 50 ml.

Kopeli za noge iz žajblja, ognjiča ali kamilice so se izkazale za učinkovite pri lajšanju simptomov protina. 200 gramov zelišč infundiramo v 1,5 litra vrele vode do tri ure, nato pa decokcijo dodamo v tople kopeli do tri tedne.

ognjič

V primerih, ko ljudski recept ne daje želenega rezultata, je priporočljivo, da dobite nasvet strokovnjaka, ki mu sledi priporočilo farmacevtskih izdelkov.

Zdravila, ki znižujejo raven sečne kisline

Uporaba zdravil zahteva obvezno posvetovanje s specialistom, da bi se izognili nepravilnemu zdravljenju in poslabšanju resnosti bolezni!

Pogosto je potreba po zdravilih posledica enega od razlogov:

1. Nezadostna stopnja izločanja uratov.
2. Presežne naravne ravni sečne kisline.

Če sumite na nastanek kamnov ali protina, se izbere kompleksno ciljno zdravljenje, katerega namen je zmanjšati koncentracijo uratov. Priprave so izbrane glede na specifične cilje - povečanje proizvodnje sečnine ali zmanjšanje količine njene tvorbe.

Izbira vrste zdravila je odvisna od rezultatov laboratorijskih študij dnevnih vzorcev urina. Ta analiza omogoča izbiro terapije, ki vpliva na izvor bolezni. Pri protinu se mora postopek zdravljenja začeti takoj med poslabšanjem bolezni.

Za zmanjšanje ravni uratov se uporabljajo glavne vrste zdravil:

• sredstva, ki povečajo proizvodnjo sečnine - "Probenecid";
• zdravila, ki zmanjšujejo proizvodnjo uratov - "Allopurinol".

Terapevtske vaje kot način za zmanjšanje sečnine

AT kompleksna terapija bolezni, ki jih povzroča zvišanje koncentracije sečnine v krvi, imajo pomembno vlogo terapevtske vaje, ki spodbujajo in izboljšujejo presnovne procese v telesu.

Pravilno obvladovanje nenormalnih ravni sečne kisline in varno izločanje sečnine zahtevata celovit pristop, ki vključuje zdravila, metode tradicionalne medicine - zelišča in infuzije, upoštevanje posebne prehrane in aktiven življenjski slog - telesna dejavnost in gimnastika.

Protin je presnovna bolezen človeškega telesa. Ledvice zmanjšajo hitrost izločanja sečne kisline, ta se kopiči, ki se v obliki soli odlaga v sklepih. Ko je bolezen opaziti hude bolečine. Z nepravočasnim zdravljenjem lahko pride do deformacije okončin. V članku bomo razmislili o načinu odstranjevanja sečne kisline iz telesa s protinom.

Sečna kislina - kaj je to?

Sečna kislina je produkt, ki nastane pri presnovi beljakovin in purinov. Zagotavlja sproščanje odvečnega dušika iz človeškega telesa. Raven kisline v telesu je odvisna od ravnovesja izločanja in nastajanja. Snov se tvori v jetrih, v obliki natrijeve soli pa je v krvni plazmi in se izloča skozi ledvice.

V primeru kršitve delovanja ledvic pride do okvare v presnovi sečne kisline. Posledično se kopičijo soli, poveča koncentracija sečne kisline, kar vodi v različne poškodbe telesa.

Standardne mejne vrednosti sečne kisline so:

• Pri otrocih, mlajših od 14 let, norma ni nižja od 120 in ne višja od 320 mcol / l.
• Pri ženskah so kazalniki 150-350 µmol / l.
• Pri moških so vrednosti 210-420 µmol / l.

Sečna kislina se v telo absorbira s hrano, ki ima visoka vsebnost purin. Seznam precenjenih izdelkov:

• rdeče meso;
• drobovina;
• nekatere vrste rib;
• raki in školjke;
• ocvrta piščančja koža;
• oreški;
• kakav;
• stročnice;
• čokolada;
• konzervirana hrana;
• prekajeno meso;

Purinov v alkoholu ni, vendar pride do zakasnitve izločanja uratov iz telesa.

Nasvet! Glavna prehrana, s povečano vrednostjo sečne kisline, čez dan morate jesti sadje, zelenjavo in žitarice.

Izločanje iz telesa

S precenjeno vrednostjo soli zdravnik predpiše zdravljenje. Predpisana so zdravila za zmanjšanje bolečine, lajšanje vnetja in diuretike.

Nasvet! Zdravila je treba kombinirati z dieto in drugimi zdravljenji, ki pomagajo zmanjšati kislino v telesu.

Za učinkovito zdravljenje je treba upoštevati več pravil:

• je treba upoštevati dieto
• pijte veliko tekočine. Tekočina prispeva k sproščanju dodatnega urina, zato se koncentracija kisline zmanjša;
• morali izgubiti te odvečne kilograme. Prekomerna teža izzove razvoj protina;
• je treba upoštevati priporočila zdravnikov, jemati potrebna zdravila;
• nadzorujte raven sečne kisline in redno obiskujte zdravnika;
• zmanjšati vnos soli.

Ne samozdravite se. Zdravila mora izbrati in predpisati zdravnik.

Tradicionalna sredstva

Pri povečani vrednosti sečne kisline (uratov) se predpišejo zdravila. Zdravila predpisujejo zdravniki. Na podlagi rezultatov se bodo odločili, kako odstraniti soli. Zdravila lahko delujejo na dva načina:

• povečati sproščanje uratov iz sklepov;
• zavirajo razvoj sečne kisline.

Zdravljenje se začne v času poslabšanja protina. Za zmanjšanje vnetja in povečanje izločanja kisline so predpisana zdravila in prehrana. Za pravilno predpisovanje zdravljenja bo zdravnik potreboval vzorec urina, ki je bil zbran ves dan. Takšna analiza bo dala idejo o vzroku patologije.

Zdravila, ki jih lahko predpiše zdravnik:

• probenecid. Zdravilo spodbuja sproščanje uratov iz telesa med protinom. Sredstvo spodbuja sproščanje soli, usedline pa se zmanjšajo.
• Allobenecid. Orodje vam omogoča, da zmanjšate nastajanje uratov v krvi in ​​zmanjšate tveganje za poslabšanje bolezni. Zdravilo naj bi se jemalo dolgo časa in je namenjeno skupno zdravljenje z dieto in vadbo. Po dveh tednih jemanja zdravila se raven kisline vrne v normalno stanje, vendar se zdravilo nadaljuje, le odmerek se zmanjša. Po šestih mesecih se odmerek zdravila zmanjša na minimum in se jemlje le za ohranitev doseženega učinka. Nekateri ljudje bodo morali zdravilo jemati vse življenje. Ta pristop daje pozitivno dinamiko.
• Blemarin. Eno izmed učinkovitih zdravil v boju proti protinu. Orodje normalizira presnovo sečne kisline in spodbuja raztapljanje uratov. Znižanje vrednosti soli ugodno vpliva na zdravje in počutje bolnikov. Zdravilo ne povzroča neželenih učinkov na ledvice in jetra. Najdaljši potek zdravljenja je šest mesecev.

Zdravi protin, je dolg in naporen proces. Nemogoče je popolnoma okrevati od bolezni, lahko le ublažite stanje in ublažite napad.

etnoznanost

Zdravljenje bolezni z ljudskimi zdravili je razdeljeno na več kategorij:

• ljudska pravna sredstva. Sem spadajo recepti za decokcije, losjone itd.;
• fizioterapija;
• prehrana.

Oglejmo si vsako postavko podrobneje.

Recepti

Kako se znebiti protina z ljudskimi zdravili? Babičine metode se uporabljajo kot profilaksa bolezni ali kot dodatek k zdravljenju. Bolnik mora zdravnika obvestiti o uporabi alternativnih metod zdravljenja. Na podlagi receptov bo izdan recept za zdravljenje.

Ljudska zdravila:

1. Odvar listov brusnice. Listi 20 g. kuhamo s kozarcem vrele vrele vode, infundiramo 35 minut in vzamemo pred obroki 1 žlica.
2. Koprivni sok. Uporablja se samo sok sveže nabranih kopriv. 1 žlička se iztisne. in vzeti pred obroki. Pripravljen sok hranimo na hladnem največ en dan.
3. Brezovi listi. Sesekljani listi 1st.l. vlije 1 žlica. vrelo vodo in postavite gorilnik. Juho kuhamo 20 minut, infundiramo 40. Vzemite 1/4 skodelice med obrokom.
4. Kopeli. Cvetovi kamilice, žajblja in ognjiča se mešajo v enakih razmerjih. Zbirka zelišč 200g. vlije 1,5 litra. vrelo vodo in infundiramo v zaprti posodi 2 uri. Odvarek vlijemo v posodo z vodo pri temperaturi 34 ° C in spustimo okončine, ki so do 26 ° C v vodo. Postopek se izvaja 20-krat vsak dan, 20 dni. Po tem naredite 20-dnevni odmor in ponovite tečaj.
5. Pomagajo kamilične kopeli. 100 g cvetov morate zmešati z 20 g soli in preliti z 10 litri vode. Vztrajajte in lahko uporabite kopel.
6. Za čiščenje plovil učinkovito pomagajo neodprte jelke storži. Polnjeni so z 2 žlici. vrelo vodo in vztrajajo čez noč. Vzemite decokcijo 3-krat na dan pred obroki. Postopek se izvaja do popolnega okrevanja.

Riž blagodejno vpliva na sklepe.

1. Riž 2 žlici. temeljito speremo v več vodah, napolnimo z 0,5 litra vode in ustavimo čez noč.
2. Zjutraj ga operemo in postavimo na ogenj, dokler ne zavre, nato ga odstranimo in operemo, ponovno zavremo. Postopek se ponovi 4-krat.
3. Na zadnji stopnji riž ponovno operemo in pojemo brez soli in olja. Po zaužitju 4 ure ni dovoljeno piti in jesti hrane.
4. Trajanje postopka je 45 dni.

Fizioterapija

Dnevne terapevtske vaje so koristne za vsak organizem, ne le za protin. Z rednim športom se zmanjša koncentracija sečne kisline. Fizični stres na sklepih omogoča njihov razvoj in zmanjšuje verjetnost deformacije.

Med poslabšanjem oz akutna oblika potek bolezni, vaje sestavi specialist individualno.

Pouk se mora začeti z majhnimi obremenitvami in postopoma povečevati. V začetni fazi je primerno:

• pripravljalno ogrevanje ali dihalne vaje;
• plavanje;
• igre na prostem;
• drsalke ali smuči.

Med vadbo morate nenehno spremljati pravilnost dihanja. Premike je treba izvajati z največjo napetostjo.

Nabor vaj lahko raztegne in okrepi mišice okoli sklepa. Za ločeno skupino sklepov in mišic je sestavljen niz vaj.

Kompleks vaj za spodnje okončine. Pri protinu zapleti v večji meri prizadenejo spodnje okončine. Nabor vaj bo pomagal podpreti sklep.

Za kolčni sklep:

• Vse vaje se izvajajo sede ali leže.
• Stegno se potegne do trebuha do največje razdalje.
• Noge se dvignejo ena za drugo.
• Rotacija kolka.

Za gleženj.

1. Pacient sedi na nizkem stolu. Noge so prekrižane desno koleno je zgoraj levo. Desna roka primite desni gleženj, z levim pa stopalo. Z levo roko naredite krožne gibe z nogo, potegnite nogo v različne smeri.
2. Sedite na stolu, dvignite noge in s stopalom v zraku narišite polkrog, upognite se v različnih smereh.
3. Upognite in upognite prste na nogah.
4. Vaje lahko izvajamo v različnem ritmu in z različnimi pristopi. Vse je odvisno od tega, kako se bolnik počuti.

Kolenski sklepi.

1. Pacient, ki leži na hrbtu, upogne in poravna nogo v kolenu. V prvih lekcijah se vaja izvaja brez obremenitve, v naslednjih lekcijah pa z uporom.
2. Bolnik sedi na tleh in izmenično pokrči noge v kolenskem sklepu.

Dieta

Namen diete je zmanjšati koncentracijo soli v telesu, pa tudi zmanjšati njihovo nastajanje.

Dieta je sestavljena iz zmanjšanja porabe živil z visoko vsebnostjo purinov in oksalne kisline ter omejitve soli, povečanja mlečnih izdelkov, zelenjave, sadja in tekočin. Dovoljena je kakršna koli predelava hrane, temperatura hrane je običajna, obroki pa 4-krat na dan.

Izdelki, dovoljeni in prepovedani za uživanje:

• Dovoljeno je jesti pekovske izdelke iz moke 1 in 2 razreda.
• Izogibajte se sladkemu testu.
• Dovoljeno - vegetarijanske, mlečne in hladne juhe.
• Prepovedano - juhe na osnovi mesa, rib, gob. Ni dovoljeno uporabljati kislice, stročnic in špinače.
• Dovoljeno - pusto meso, ribe in perutnina, ki jih pred kuhanjem predhodno skuhamo.
• Prepovedano - drobovina, klobase, prekajeno meso, konzervirana hrana in kaviar.
• Sprejemljivo - vsi mlečni izdelki.
• Nesprejemljivo - siri slanih sort.
• Dovoljeno je eno jajce na dan.
• Lahko - žitarice v omejenih količinah.
• Nemogoče je - stročnice.
• Dovoljeno - zelenjava v neomejenih količinah v kateri koli obliki predelave.
• Prepovedano - gobe, stročnice, špinača, portulak, socvetja cvetače.
• Dovoljeno - zelenjavni in sadni prigrizki in solate, zelenjavni in bučni kaviar.
• Prepovedano - soljeno konzerviranje, konzervirana hrana, prekajeni izdelki.
• Dovoljeno - jagode in sadje, sladkarije.
• Nesprejemljivo - čokolada, maline in brusnice.
• Dovoljeno - omake na zelenjavni juhi in zelenjavne začimbe.
• Nesprejemljivo - omake na mesni in ribji juhi, hren, poper, gorčica.
• Dovoljeno - različne pijače.
• Prepovedano - močan čaj, naravna ali instant kava, kakav.

Za čiščenje telesa soli samo ljudska zdravila ne bodo pomagala. Uporabljajo se lahko samo za preprečevanje ali v kombinaciji z drugimi sredstvi. Če želite predpisati pravilen in učinkovit kompleks zdravljenja, se morate posvetovati z zdravnikom in ne samozdraviti.

Video "Odstranjujemo sečne kisline"

Iz tega videa se boste naučili, kako odstraniti sečne kisline iz sklepov s protinom.

» Zdravljenje z ljudskimi metodami

Protin - zdravljenje z ljudskimi zdravili

Protin je bolezen, ki nastane zaradi presnovnih motenj, najpogosteje beljakovin. Zaradi tega se velika količina soli začne razhroščevati ne v ledvičnem sistemu, temveč v območju sklepov. Najprej se razvije artritis, nato se razvije protin, s katerim oseba doživlja hudo bolečine Ima moteno gibanje. Bolezen vpliva na celoten način življenja. Obstaja veliko metod za zdravljenje protina, ljudske metode igrajo pomembno vlogo.

Značilnosti poteka protina

Po kopičenju sečne kisline v predelu sklepov se začnejo pojavljati tvorbe v obliki izboklin, vidne so. Imuniteta se začne boriti proti bolezni, raven levkocitov v krvi močno poskoči. Lahko prizadenejo prizadeti sklep, hkrati pa povzročajo hiperemijo in hude bolečine. V primeru, da bolezen teče, je sklep lahko popolnoma uničen, v tem primeru bo pomagal le kirurški poseg.

Prehrana je ena od metod ljudskega zdravljenja

Tradicionalni zdravilci pravijo, da je za pomoč njihovih metod prva stvar, na katero morate biti pozorni, prehrana. Najpogosteje protin izzove dejstvo, da oseba zaužije veliko količino živalskih maščob. To vključuje tudi ljudi, ki imajo radi konjak, šampanjec, vina.

Za uspešno zdravljenje bolezni morate pozabiti na takšna živila: mastne ribe, meso, prekajeno meso, konzervirana hrana, bogate mesne juhe, ribe, gobe, čokolada, kava, kakav, čaj, cvetača, akutne vrste siri, drobovina, špinača. Celoten seznam vsebuje purine, zato ne morete jesti izdelkov s protinom. Prav tako naj bo hrana čim manj soli.

Pri protinu je priporočljivo vključiti v svojo prehrano: pusto kuhano meso, surovo zelenjavo in sadje, kefir, jogurt, fermentirano pečeno mleko, krompir, testenine iz trde pšenice, beli, rženi, polnozrnati kruh. V svojo prehrano lahko vključite nekaj jajc. Bodite prepričani, da je na meniju takšna zelenjava: pesa, jajčevci, juhe z zelenjavo, v mleku. Pri protinu je priporočljivo uporabljati citruse.

Na dan morate popiti do tri litre vode. V nobenem primeru ne smemo dovoliti, da telo strada s protinom, zaradi tega se lahko poveča sečna kislina v krvi, bolezen se bo le poslabšala. Nujno je treba spremljati svojo prehrano, mora biti uravnotežena in zdrava.

Star ljudski recept proti protinu

Potrebno je vzeti nesoljeno maslo, najbolje je, da ga skuhate sami doma, učinek bo veliko boljši.

Maslo stopite, dokler se ne začne tvoriti pena, dodajte alkohol. Malo prižgemo, vse naj gori, dokler popolnoma ne izgori. Po mešanici damo v steklen kozarec in postavimo na hladno mesto. Ko se bolezen poslabša, morate pripravljeno oljno mazilo nanesti na vneto mesto, medtem ko ste sami v bližini peči, kamina, baterije ali grelnika. Držite, dokler bolečina popolnoma ne izgine.

Ljudske decokcije in raztopine za zdravljenje protina

1. Za recept boste potrebovali čebulo - 3 kose, en liter vode, vse kuhajte, dokler ne vidite, da je čebula kuhana. Vse precedite in uporabite decokcijo 150 ml pred obroki, tečaj ni krajši od dveh tednov. Ob ponovnem pojavu bolečine protina je treba terapijo ponoviti.

2. Raztopina na osnovi joda in aspirina. Da ga skuham učinkovito zdravilo, morate vzeti vsaj 6 tablet aspirina, ki ga raztopite v jodu. Dobiti morate tekočino brez barve, nato pa ponoči obrišite vse sklepe z raztopino, na roke si nadenite tople palčnike, na noge pa volnene nogavice.

Ljudsko zeliščno zdravljenje protina

Priporočljivo je, da doma pripravite posebne decokcije, infuzije, ki vključujejo zdravilna zelišča. Še posebej koristno je kopel z dodatkom cvetov kamilice. Za pripravo potrebujete 10 litrov vode, 100 gramov rastline, dodajte 150 gramov soli.

Če serijo redno uporabljate kot zunanje in notranje zdravilo, boste opazili, kako bo bolezen začela minevati. Najbolje je zbrati vrsto, ko se oblikujejo popki.

Zdravilci priporočajo uporabo tinkture lila z alkoholom za protin, za pripravo morate vzeti 500 ml kozarec, preliti 150 ml alkohola. Vse napolnite en teden, občasno premešajte. Ko je tinktura pripravljena, jo morate piti znotraj. do 25 kapljic trikrat na dan.

Učinkovito zdravilo za zdravljenje protina so brusnice, morate uporabiti liste. Pripravite si poparek in ga popijte. Uporabni pleveli vključujejo protin, iz njega se pripravijo poparki.

Zdravilci priporočajo zdravljenje protina z borovimi iglicami, še posebej koristno je uporabiti obkladek. Za pripravo decokcije morate vzeti pol kilograma sveže rastline, preliti z vrelo vodo. Vztrajajte eno uro, zavrite na majhnem ognju. Obkladek je treba uporabiti pred spanjem.

Učinkovita ljudska metoda za zdravljenje protina s česnom

Če želite to narediti, morate pripraviti tinkturo česna. Vzemite funt česna, ga sesekljajte, prelijte en liter vodke, vztrajajte na soncu 10 dni. Ko ga dodate mleku ali sadnemu soku, popijte na prazen želodec.

Da se znebite bolečine protina, morate uporabiti obloge na osnovi kisa in česna. Da bi jih skuhali, morate česen drobno sesekljati, preliti s kisom. Vztrajajte 20 dni, nato pa se lahko zdravite s tem zdravilom.

Recept za protin na osnovi aktivnega oglja

Vzemite 10 tablet premoga, jih zdrobite v prah, dodajte laneno seme. Vse prelijemo z vodo, dobimo konsistenco paste. Nato morate mešanico nanesti na prizadete sklepe pred spanjem. Zjutraj se bolnik počuti bolje.

Tako je zdravljenje protina z ljudskimi zdravili ekonomično, varno in učinkovito.