Ne zdravi zajtrki. Kaj je zdravo jesti za zajtrk: priporočila za pravilno prehrano. Zajtrk za šolarja: krepki, preprosti recepti


Vsak nutricionist na svetu vam bo povedal, da je za človeško telo najpomembnejše, da dan začnete z zajtrkom.

Ne na poti, ko grize sendvič, ga popije s čajem ali kavo, ampak poln, normalen zajtrk, ki mu bo pomagal zagnati vse osnovne funkcije.

  1. vam bo dala moč in odlično počutje
  2. vas bo napolnil z energijo za ves dan
  3. to je skrb za vaše zdravje

Ugotovimo, kaj hitro in okusno skuhati za zajtrk, poglejmo nekaj receptov za pravi zajtrk, ki so jih predlagali zdravniki in nutricionisti, najprej pa se seznanimo z nekaj pravili in nasveti, ki jih dajejo.

Zlata pravila za zdrav zajtrk

  1. Ko se zjutraj zbudite, takoj na prazen želodec popijte kozarec tople vode.
  2. Naravni sokovi - sveži sokovi in ​​vitaminske solate - so eliksirji za pospešitev metabolizma, vendar si morate zapomniti, da pijače iz citrusov nikoli ne pijte na prazen želodec.
  3. Kaša je največ pravi začetek Naporen dan.
  4. Polnozrnati kruh je prehranska alternativa žemljam.
  5. Musli za zajtrk so vir vlaknin za vaše telo.
  6. Fermentirani mlečni izdelki zjutraj so ključ do čiščenja telesa.
  7. Glavni zakon zajtrka je ne prenajedanje.
  8. Pravilna kombinacija živil je osnova zdravih zajtrkov.

Koristni namigi

  • Zajtrk iz vnaprej pripravljenih polizdelkov vam bo prihranil čas.
  • Pametno uporabljeni ostanki večerje ali kosila so osnova za zadovoljivo enolončnico za zajtrk.
  • Jutranja kava ni primerna za vse, posvetujte se z zdravnikom.
  • Živila, ki jih zajtrk ne sme vključiti: banane, prekajeno meso, česen, kumare, paradižnik, surovo zelje, paprika, meso, jajca, grah, fižol, pomaranče, grenivke, hruške, zelo hladne pijače.

Ko smo se spomnili pravil in nasvetov, razmislimo o več receptih za pravilen, okusen in preprost jutranji meni.

Kaj kuhati za zajtrk - recepti za zdrave in zdrave zajtrke

Obstajajo recepti, ki vzamejo uro ali več za pripravo, ampak mislim, da vas bolj zanimajo tisti, ki jih lahko pripravite na hitro, preden imate čas, da se pripravite na delo.

Najenostavnejša stvar je, da vzamete kašo in muslije takojšnje kuhanje, ki se prodajajo v kateri koli trgovini z živili. Prelijemo z vrelo vodo in čez 5 minut je zajtrk pripravljen.

Zajtrki z jajci

Umešana jajca - stepalnik

Čas kuhanja 10 minut

Vzemite 5 surova jajca, jih zlomite v skledo, zmešajte s soljo, eno žlico pšenične moke, razredčite s pol kozarca mleka.

Segreto ponev namastimo, vanjo vlijemo dobljeno zmes, postavimo v pečico in spečemo. Ob serviranju pokapljamo s stopljenim maslom.

Omleta z zelenjem

Čas kuhanja 10 minut

V plitvo skledo razbijte 6 jajc, dodajte sol in poper ter dobro pretlačite z vilicami.

Dodajte drobno sesekljan koper, peteršilj, zeleno čebulo.

V ponev položite košček masla, dodajte 2-3 žlice. l. olivnega olja, dobro segrejte, da se speni. Vlijemo jajca in kuhamo 2-4 minute, da na dnu zlato rjavo zapečejo.

Recepte za omlete najdete tudi v predhodno objavljenem gradivu Kako kuhati omleto.

Zajtrki s skuto

Skuta z marmelado ali medom

Čas kuhanja 7 minut

Vzemite 450 g skute, zmešajte s 3 žlicami marmelade ali medu do gladkega.

Skuta s suhimi slivami in stepeno kislo smetano

Čas kuhanja 10 minut

400 g skute naribamo, zmešamo s 50 g sladkorja, dodamo 100 g drobno narezanih suhih sliv, premešamo in preložimo na krožnik. 300 g goste kisle smetane dodamo 50 g sladkorja v prahu, vrečko vanilina in dobro stepemo. Skuto prelijemo s kislo smetano, po vrhu pa potresemo 100 g drobno narezane marmelade.

Skuta s kislo smetano in cimetom

Čas kuhanja 5 minut

V solatno skledo dajte 450 gramov pire skute, zmešajte s pol kozarca kisle smetane, dodajte 2 žlici. l. sladkor in cimet po okusu.

Če vam čas dopušča, lahko hitro naredite sirove kolače, seznanite se lahko z recepti za pripravo sirovih kolačev.

Zajtrki za šoloobvezne otroke

Ovseni kosmiči z brusnicami in pomarančami

Čas kuhanja 15 minut

V ponvi zmešajte eno in pol skodelice ovsene kaše in brusničnega soka, dodajte 2 žlici. l. sladkor, lupina ene pomaranče. Zavremo in med mešanjem kuhamo 6 minut, dodamo 70 ml smetane.

Olupljeno pomarančo razdelite na rezine, ob serviranju kaše dodajte 70 g svežih brusnic.

Jabolčni ocvrtki

Čas kuhanja 35 minut

V globoki skledi zgnetite testo iz 1,5 skodelice moke, 500 g kefirja, dveh jajc in ščepca soli. 3 olupljena jabolka narežemo na majhne kocke in dodamo testu. Ponev dobro segrejte z rastlinskim oljem in pecite palačinke na obeh straneh.

Končane palačinke preložimo na krožnik in jih potresemo s sladkorjem v prahu.

Svetujem vam, da se pripravite ajdove kaše z maslom, lahko z mlekom. Kako to hitro skuhati jed iz ajde lahko vidiš .

Romantični zajtrki za vašo ljubljeno osebo

Jutranja solata "Božanska moč"

Čas kuhanja 15 minut

Olupite eno pomarančo in jo razdelite na rezine.

Manjšo korenino zelene olupimo, naribamo na grobem ribežu, potresemo z 1 žlico. l. limonin sok, dodajte pomarančne rezine, 3 žlice. l. kislo smetano, vse temeljito premešajte, dodajte sladkor, sol po okusu in postrezite s perutnino ali ribami.

Šnicla s sirom "Sladek poljub"

Čas kuhanja 30 minut

800 g telečjega mesa narežemo na rezine in potolčemo.

V majhno skledo razbijte 2 jajci in stepite, ločeno naribajte 100 g trdega sira, zmešajte z 2 žlici. žlice sladkorja.

Meso pomočimo v jajca, povaljamo v naribanem siru, popečemo na segretem maslu z obeh strani. Pred serviranjem potresemo z limoninim sokom.

Orehovo-sirna pašteta “Jutranje božanje”

Čas kuhanja 25 minut

200 g poljubnih olupljenih oreščkov popečemo v pečici, ohladimo in nasekljamo.

100 g drobno naribanega sira vmešamo v 50 g kisle smetane, dodamo eno naribano hruško in orehe.

Dobro stepemo in damo v solatno skledo, okrašeno z malinami ali jagodami.

Zajtrki za lenuhe

Riževa kaša "Nujno naročilo" v mikrovalovni pečici

Kozarec riža dobro splaknemo, damo v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, dodamo 150 g vode, 0,5 žličke rastlinsko olje, solimo, pokrijemo in postavimo v mikrovalovno pečico.

Kuhamo 2 – 3 minute na najvišji moči, moč zmanjšamo za polovico in kuhamo še 5 – 7 minut. Med kuhanjem riž dvakrat premešamo.

Pustite riž stati pod pokrovom še 2 - 4 minute in kaša je pripravljena.

Kako kuhati riž in riževo kašo z mlekom, najdete v našem članku ""

Ovsena kaša v mikrovalovni pečici

Čas kuhanja 20 minut

1 skodelica nezdrobljenega ovseni kosmiči Dobro sperite, vodo večkrat zamenjajte. Nalijte v posodo, prelijte 2,5 skodelice mleka, pustite stati 10 minut, dodajte sol. Pokrijemo s pokrovko, kuhamo v pečici pri polni moči 6 minut, nato dobro premešamo in kuhamo pri polni moči še 5 minut.

Pokrito pustimo stati 5 minut – kaša je pripravljena

Hitri zajtrki za podjetnice

Pripravljeni vaflji s skuto in jabolki

Čas kuhanja 5 minut

Pripravljene vaflje namažemo s skuto, nanje položimo tanke rezine jabolk in potresemo s sesekljanimi orehi.

Bananin zdrob kaša

Čas kuhanja 15 minut

V ponev vlijemo 100 ml vode, 100 ml mleka 1,5% maščobe, 2 žlici. l. zdrob in kuhajte do mehkega, 7 - 10 minut.

Končni kaši dodajte banano, narezano na majhne koščke ali stepeno v mešalniku.

Zajtrki za tiste, ki pazijo na svojo postavo

Klasična lepotilna solata

Čas kuhanja 15 minut

Dve žlici ovsenih kosmičev prelijemo z vrelo vodo za 5 minut, dodamo 2 kosa sesekljane orehi, naribano pol korenčka in jabolko, 2 žlici. l. mleko, 1 žlička. medu, 1 žlica. l. rozine, poljubno sadje in jagode po okusu. Vse premešaj. Jejte toplo.

Ruska lepotna solata

Čas kuhanja 20 minut

Nasekljajte 5 kuhanih hladnih krompirjev, šopek redkvic in zeleno čebulo. Naribajte eno jabolko, en korenček, dodajte 2 žlici. l. sončnično olje, sok pol limone, sol, premešamo in pustimo stati nekaj časa.

Ameriška lepotna solata

Čas kuhanja 10 minut

Dve žlici ovsenih kosmičev čez noč prelijemo s petimi žlicami hladne vrele vode.

Zjutraj dodajte 2 žlici. l. mleka ali lahkega jogurta, 1 žlica. l. medu, 1 žlica. l. rozine, 5 kosov orehov, vse dobro premešamo.

Jejte počasi, solato temeljito prežvečite.

Ukrajinska lepotilna solata

Čas kuhanja 15 minut

Polovico surove ali pečene pese naribamo, dodamo nasekljane 50 g suhih sliv, dve orehi in zmešajte s 100 g manj mastne kisle smetane ali lahkega jogurta.

5 video idej za hiter zajtrk

Zajtrk je zagotovil varnostno mejo pred odhodom v ta kruti svet. Po pravem zajtrku je bilo lažje prestati vse preizkušnje, ki jih je poslala zlobna usoda.

Daria Desombre "Skrivnost nizozemskih ploščic"

Zajtrk je nedvomno najpomembnejši obrok dneva. Mnogi med nami pogosto nimajo dovolj časa, da bi si pred odhodom v službo pripravili zdrav zajtrk. Zaradi tega nam na poti v pisarno pogosto uspe pojesti le majhen piškot, včasih pa tudi nič. Predstavljamo možnosti zajtrka - tako za delavnike kot tudi za vikende, ko je več časa za pripravo. Dober zajtrk je lahko čudovit začetek dneva in je vredno vstati malo prej.

Možnosti hitrega zajtrka za vsak dan

Tisti, ki zjutraj ne zajtrkujejo, delajo veliko napako. Zajtrk daje telesu energijo, še posebej potrebno v prvi polovici dneva. Po zdravem zajtrku se vaša koncentracija izboljša, počutite se bolje in imate več energije. Zato je jutranje prehranjevanje tako pomembno. Če nimate navade zajtrkovati, si jo morate pridobiti, da ostanete zdravi.

Zjutraj pogosto nimamo dovolj časa za pripravo solidnega zajtrka. Zato se pot do rednih jutranjih obrokov začne z zgodnjim vstajanjem. Zbrali smo odlične recepte, ki so dovolj hitro pripravljeni in vam bodo pomagali varčneje porabiti čas in energijo.

Jajca za zajtrk

Če želite vsako jutro uživati ​​v toplem zajtrku, so jajca najhitrejša možnost. Jajca so ena izmed tipičnih sestavin zajtrka, saj nas dovolj nasitijo. za dolgo časa in se lahko pripravi na različne načine. Obstaja veliko okusnih receptov z jajci, ki so odličnega okusa in kuhanje traja le nekaj minut.

Umešana jajca ne zahtevajo veliko časa in truda in jih lahko kombinirate z različnimi sestavinami po vaši izbiri – receptov je veliko. Jajca lahko prilagodite s slanino, sirom ali svežo zelenjavo.

Zajtrk muesli

Če imate raje sladke zajtrke, ne boste zgrešili in si sami pripravili mešanico müslijev. Obstaja neskončno možnosti za okusne zajtrke z müsliji za vsak okus. Sami se odločite, ali bodo to hrustljavi müsliji, žitarice, kvinojo ali katero koli drugo sestavino, po želji pa postrežbo popestrite s sadjem, čokolado ali jogurtom. Ta zajtrk bo nastal še hitreje, če boste vse sestavine pripravili večer prej.

Smoothie za zajtrk

Če zjutraj ne marate žvečiti, si lahko privoščite katerega od tekočih zajtrkov. Svež sok iz citrusov morda ne bo potešil vaše lakote, a slasten, gost sok za zajtrk bo povsem v redu.

Številni recepti za okusne tekoče zajtrke so pripravljeni iz mleka, kefirja, jogurta, banan, kivija, špinače in ovsenih kosmičev, ki telesu zagotovijo dovolj energije do poldneva. Seveda lahko skoraj vse hitre recepte za zajtrk, z izjemo toplih jedi, pripravite in z užitkom uživate kar v pisarni.

Slastni vikend zajtrki. Sladki recepti

Za razliko od delavnikov imamo ob koncu tedna običajno veliko več časa, da sebi in svoji družini privoščimo slastne jedi za zajtrk. Pri izbiri menija za sobotno ali nedeljsko dopoldne lahko izberete sladke ali slane jedi ali kombinirate obe možnosti.

Palačinke za zajtrk

Če želite dan začeti s sladkarijami, potem lahko pripravite palačinke - eno najpogostejših jedi za okusen zajtrk, ki je priljubljena tako med mladimi kot starejšimi. Več pripravljenih iz testa s kakavom ali običajnih palačink s čokoladnim namazom, medom ali marmelado, sadjem - dober začetek dneva.

Toast za zajtrk

Navadni krutoni, znani tudi kot francoski toast, so znani po vsem svetu in pripadajo najboljši recepti zajtrk za konec tedna. Za njihovo pripravo potrebujete le kruh, mleko, jajca in ponev (lahko na olju ali brez) in zajtrk bo pripravljen v nekaj minutah. Toasti se odlično podajo k marmeladi, medu in čokoladi, zato jih imajo otroci zelo radi.

Vaflji za zajtrk

Če imate doma pekač za vaflje, potem kuhajte v njem, ki so tudi odličen vikend zajtrk. Vaflje lahko pripravite iz sladkega ali slanega testa in jih prelijete s smetano po izbiri, čokolado, svežim sadjem ali navadnim jogurtom. Vaflji so lepa priloga h kavi, ki bo popestrila vaš vikend.

Domač kruh za zajtrk

Na prost dan lahko svojo družino presenetite tudi s slastnim domačim. Čas peke bananinega kruha običajno traja približno eno uro, zato ta recept ni hiter postopek. Če vseeno zgodaj vstajate, potem je ta možnost zajtrka kot nalašč za vas.

Kolački in mafini za zajtrk

Obstaja veliko idej za okusne zajtrke, ki vam bodo omogočile, da začnete vikend v stilu. Na primer, lahko spečete borovničeve ali čokoladne mafine ali preizkusite recepte s sestavinami, kot sta buča in korenje. Dodajte tudi suho sadje in oreščke, če želite še bolj popestriti svoje pecivo.

Slastni zajtrki s pikantnim okusom

Če iščete nekaj idej za nedeljski zajtrk, ne zamudite nekaj slanih dobrot, ki so predstavljene tukaj. Če pripravljate zajtrk za goste, lahko okusne jedi spečete v pekaču za muffine v pečici. Te so lahko na primer slane, slanine ali majhne. Ta obilen zajtrk se odlično poda k paradižniku, poru in špinači.

Toasti z dodatki

Drugi hitri recepti za zajtrk vključujejo: različne variante popečen kruh s poljubnimi dodatki. Med njimi je na primer popečen kruh brez maščobe s paradižnikom in sirom. Ali pa krostini - sendvič, podoben brusketi, vendar ocvrt z maščobo.

Nasploh, različni tipi sendviči in sendviči so najboljša izbira za zajtrk, hitro in enostavno za pripravo. Z uporabo primerne izdelke sendvič lahko naredite čim bolj okusnega in takega, ki ga lahko uvrstimo med zdrava hrana. Ena izmed idej za okusen in zdrav zajtrk je sendvič z lososom in avokadom, ki ga lahko postrežemo z sveža solata in sir. Namesto kruha lahko uporabite popečen toast ali pa, če vam čas dopušča, sami spečete okusne žemlje. Tudi žemlje z nizka vsebnost ogljikovih hidratov ni tako težko pripraviti in so idealni za prvi obrok.

Številne odlične jedi za zajtrk so narejene iz preprostih sestavin, vendar so odličnega okusa. Če želite nadgraditi preprost sendvič, ga lahko obložite z ocvrtim ali poširanim jajčkom. Če je sendvič narejen iz žemljice, se bo zraven odlično podalo nekaj vrčkov kuhanega jajca. Ne pozabite na zelenjavo, saj vašim sendvičem doda svežino in okus.

Namesto umešanih jajc med tednom jih lahko ob koncu tedna naredite z drugačnim nadevom. Omlete pripravljamo s slanino, šunko, lahko pa tudi vegetarijansko različico samo z zelenjavo, kot so paradižniki in olive. Za dobro omleto je pomembno, da so jajca temeljito stepta. Hkrati postane zračen in pridobi čudovit okus.

Zdravi zajtrki za zdrav začetek dneva

Ovseni kosmiči za zajtrk.Če želite jesti čim bolj zdravo in zjutraj ne želite jesti kruha, se odločite za ovsene kosmiče. Da bo jed res zdrava, morate ustrezno mešanico pripraviti sami, ne pa je kupiti v trgovini. Če želite to narediti, vzemite ovseno kašo, različne oreščke in suho sadje ter sveže sadje. Mešanico prelijte s kefirjem, jogurtom ali mlekom in uživajte v tem zdravem, okusnem in precej nasitnem zajtrku.

Zeleni smoothie za zajtrk

Zeleni koktajli (smutiji) so bogati z vitamini in s pravimi sestavinami dajejo občutek sitosti kar dolgo časa. Poleg tega lahko ta koktajl enostavno vzamete s seboj v pisarno. Pripravite si to hranljivo pijačo po svojih željah, vse kar potrebujete je mešalnik.

Lahek vitaminski napitek lahko pripravite iz kumar in peteršilja, ki vsebuje veliko železa (ena žlička zelenja nasiti dnevna potreba telo v železu), veliko karotena in vitamina C. Kumara je sestavljena iz 90% vode, zato je pijača še posebej dobra v vročini.

Iz zelene in jabolka lahko pripravite krepčilni zeleni smoothie. Poživljajoč smoothie je pripravljen iz izdelkov, kot so špinača + kivi + banana. Zelo hranljiv napitek, sestavljen iz avokada + kumare + jabolka + ingverja.

Sadna solata za zajtrk

Vsi vedo, da sadje vsebuje veliko vitaminov in je zato zelo zdravo. Za še eno idejo za okusen zajtrk priporočamo, da poskusite enega ali drugega. Vsaka različica tega zajtrka z jagodami, bananami, citrusi ali drugimi sestavinami bo zelo zdrava in okusna. Če radi jeste sadje kar tako ali z majhna količina jogurt, si pripravite nizkokaloričen zajtrk, ki vam bo pomagal znebiti se celo odvečne teže.

Zajtrki s kruhom

Če imate radi kruh, uporabite preprost in okusni recepti zajtrki z zdravimi nadevi. Za to se najbolje obnese polnozrnat kruh, ne pa toast z maslom. Avokado je idealen kot nadev in ga lahko kombinirate tudi z drugimi prelivi, kot so ocvrta jajca, losos ali puranja šunka.

Zajtrk z eksotičnim sadjem

Pravzaprav lahko celo v supermarketih najdete veliko zelo hranljivih živil, ki so idealna za zdrav zajtrk. Med njimi bodite pozorni na eksotične izdelke. Kvinoja je na primer brez glutena in se odlično poda k mleku, čokoladi in kateremu koli sadju, tako da si že po prvi žlici bolj vesel.

Poleg kvinoje si omislite chia zrna, ki se uporabljajo tudi pri številnih dietah. S chio lahko najdete veliko okusnih idej za zajtrk, kot je priprava smutija, dodajanje v granolo ali peka slastnega pudinga. Navadite se, da vsako jutro redno zajtrkujete in tako naredite pomemben korak k zdravemu življenjskemu slogu.

Vsebina:

Pravila za zdrav zajtrk

Jutranji obrok upravičeno velja za najpomembnejšega, saj vas napolni z energijo za ves dan. Okusen in zdrav zajtrk izboljša vaše razpoloženje, poveča vašo produktivnost in vam omogoča, da se v sproščenem vzdušju pripravite na dan, ki je pred vami. Toda kaj storiti, če se vam zjutraj sploh ne da jesti? Preprosta priporočila vam bo pomagal pri reševanju te težave:

  1. Če želite napolniti glikogen v jetrih, morate zajtrkovati v eni uri po tem, ko se zbudite. Vendar ne bi smeli teči naravnost iz postelje v kuhinjo - vaše telo potrebuje čas, da se prebudi. Za prvi občutek lakote je dobro, da naredite vaje in se hladno oprhate.
  2. Po prebujanju je priporočljivo popiti kozarec filtrirane vode sobne temperature, ki bo želodec pripravila na prvi obrok. Prečiščeni vodi lahko dodate pol kozarca mineralne vode z visoko vsebnostjo magnezija, koristnega protistresnega mikroelementa.
  3. V nasprotju s splošnim prepričanjem zajtrk ne sme biti pretežak. Zaradi prenajedanja se počutite zaspani. Bolje je, da del prvega obroka premaknete na kosilo. Če ni mogoče pojesti drugega zajtrka, ga lahko nadomestite z oreščki ali suhim sadjem.
  4. Ne smemo pozabiti, da je zajtrk z ogljikovimi hidrati koristen za ljudi, ki delajo duševno, beljakovinski zajtrk pa je potreben predvsem za tiste, ki delajo fizično.
  5. Morate jesti okusno in raznoliko. Pomanjkanje apetita zjutraj sploh ni presenetljivo, če za zajtrk vsak dan jeste isto.

Nutricionist Kovalkov o zdravem zajtrku

Možnosti beljakovinskega zajtrka

Beljakovinska hrana bolje nasiti in pospeši presnovo v telesu. Bogate so s kalcijem, vitamini in mikroelementi. Ljudje, ki imajo raje to možnost zajtrka, niso nagnjeni k prenajedanju čez dan. Poleg tega so beljakovine glavni gradbeni material za mišice, lase in nohte.

Omleta ali umešana jajca

Znanstveniki so dokazali, da holesterol, ki ga vsebuje jajčni rumenjak, sploh ni nevaren. Njegovo odlaganje preprečujeta lecitin in holin - snovi, ki sta tudi vključeni v to sestavo. uporaben izdelek. Jed iz 2-3 jajc se najbolje kombinira z zelenjavo, kot je paradižnik oz bolgarski poper. Ta zajtrk bo vaše telo obogatil z beljakovinami za celo jutro.

Jogurt

Nobena skrivnost ni, da je uživanje jogurta za zajtrk zdravo. Samo brez sladkorja, barvil, konzervansov in drugih kemičnih dodatkov. Zahvaljujoč vsebnosti koristnih gliv in laktobacilov ta izdelek normalizira delovanje črevesja in omogoča stabilizacijo metabolizma v telesu. Doma ga je zelo enostavno pripraviti: v posebnem aparatu za jogurt, v počasnem kuhalniku ali v navadnem termosu. IN naravni jogurt Dodate lahko poljubne prelive: sirupe, sveže sadje, oreščke, ovsene kosmiče.

Skuta

Da ne bi trebušne slinavke zjutraj obremenjevali s pretežko hrano, je bolje uporabiti skuto s 5–9% vsebnostjo maščobe. Izdelkom z nizko vsebnostjo maščob ne bi smeli dajati prednosti, saj za normalno absorpcijo kalcija telo potrebuje hkratno porabo maščob. Sladkosnedi si lahko privoščite skuto z jagodami ali sadjem z dodatkom žlice medu ali marmelade. Ljubiteljem slane hrane bo všeč skuta s kislo smetano in zelišči. Odličen zajtrk bi bile sirove torte ali zdrava enolončnica.

Možnosti zajtrka z ogljikovimi hidrati

Živila z ogljikovimi hidrati so potrebna za aktivno delovanje možganov. Niso pa vsi primerni za zdrav zajtrk. Enostavni ogljikovi hidrati (piškoti, Beli kruh, koruzni kosmiči) se hitro absorbirajo. Ko pridejo v kri, se takoj pretvorijo v sladkor. Insulin, ki ga proizvaja trebušna slinavka, ga odstrani in spremeni v maščobo. Obenem pade raven sladkorja v krvi, počutite se lačni in utrujeni. Kompleksni ogljikovi hidrati se prebavljajo dlje, zato so odličen vir energije za celo jutro.

Kaša

Prvič, kompleksni ogljikovi hidrati vključujejo žita. Zato je dobro, da večkrat na teden zajtrkujete kašo. V tem primeru je bolje izbrati ovseno kašo, ajdo, proso ali biserni ječmen. Vsebujejo ogromno vitaminov in mikroelementov ter esencialne vlaknine. Polnozrnati kosmiči bodo zagotovili energijo za več ur, grobe vlaknine pa bodo pomagale delovati prebavnemu traktu. Ne smemo pozabiti, da sta zdrob in beli riž preprosta ogljikova hidrata. Njihovo uživanje bo povzročilo zaspanost in kmalu nov napad lakote. Priporočljivo je kuhati kašo na vodi ali mleku z nizko vsebnostjo maščob. Po okusu lahko dodate bučo, suho sadje, oreščke in med.

müsli

to zdrava mešanica vam bo dala energijo za cel dan. Zaradi vsebnosti velike količine neprebavljivih vlaknin je ta zajtrk idealen za ljudi s prekomerno telesno težo. Telo bo porabilo veliko energije za predelavo grobih vlaken in s tem za kurjenje kalorij. Müsli, kupljen v trgovini, pogosto vsebuje veliko sladkorja in umetnih dodatkov. Zato je bolje, da takšno mešanico pripravite sami. Zdravi müsli naj vsebujejo nepredelan oves, nepražena cela zrna, oreščke in suho sadje. Dobljeno mešanico lahko prelijete s posnetim mlekom ali jogurtom.

Polnozrnati sendviči

Malo ljudi ve, da je za zajtrk zdravo jesti sendviče. Samo ne beli kruh s klobaso in sirom. Vsebujejo enostavni ogljikovi hidrati, konzervansi in slab holesterol. Takšen jutranji obrok vam bo samo prebudil apetit, po uri ali dveh pa boste želeli jesti še več. Če imate zelo malo časa za zajtrk, lahko prigriznete sendviče iz polnozrnatega kruha s koščki kuhanih piščančjih prsi ali ribe. Namesto masla je bolje uporabiti nemastno skuto z zelišči, dodati svežo zelenjavo in zeleno solato. Ta zdrav sendvič lahko pojeste tudi kot drugi zajtrk in ga vzamete s seboj kamorkoli greste. Mimogrede, žitni kruh je odličen vir vlaknin in vitaminov B, ki so potrebni za lepoto in zdravje las.

Polnozrnate palačinke

Kdaj, če ne zjutraj, se lahko razveselite z visokokaloričnimi palačinkami, ne da bi pri tem ogrozili postavo? Ni vam treba skrbeti za povečanje telesne mase – pridobljene kalorije bodo čez dan pokurjene. Le bolj zdravo jih je pripraviti ne iz vrhunske pšenične moke, temveč iz polnozrnate moke, na primer ovsene ali ajdove. Takšne palačinke je bolje speči v ponvi s premazom proti prijemanju brez dodajanja olja. Bodo odličen vir kompleksnih ogljikovih hidratov in bodo dolgo časa ustvarjali občutek sitosti.

Dobro razpoloženje, visoka učinkovitost in občutek moči čez dan so neposredno odvisni od hrane, ki jo zaužijemo zjutraj. Zajtrk vam ne bo vzel veliko časa, bo pa prinesel ogromno koristi za zdravje. Začnite dan pravilno!


Kot pravi znani pregovor: Zajtrk pojej sam, kosilo deli s sosedom, večerjo pa sovražniku. Na čem temelji ta izjava? Ali je to praktično smiselno ali je samo lepe besede? Zakaj je mogoče zmanjšati večerjo in kosilo, zajtrka pa ne? Kaj storiti, če ste na dieti? Kakšen naj bo zajtrk? Ali sploh morate zajtrkovati? In kaj je " pravi zajtrk»?

Okusen in zdrav zajtrk!

Ali potrebujem dietni zajtrk?

Zajtrk je prvi obrok dneva. In kar je hrana, je energija, ki nam omogoča in pomaga delati ves dan. Kot da svoje telo polnimo, mu dajemo gorivo za življenje, »prebujamo« vse telesne sisteme. In prav je.
"Če hočeš, da normalno delam, mi daj energijo!" - točno to čaka vaše telo zjutraj. Energija in nič več. Zato je zdrav zajtrk o pravilni prehrani za hujšanje izjemno potreben.


Ne delajte napak

Napaka mnogih ljudi je ta, da preskočijo zajtrk. Tako mučijo svoje telo, ki še vedno ne razume: »Kaj se dogaja? še spim?"

Ta napaka temelji na ideji, da telo, ki ne prejme goriva od zunaj, ga bo vzelo iz notranjih virov. In mnogi verjamejo, da je to podkožna maščoba. Nočem vas vznemirjati, ampak najprej telo zapusti vsa možna glukoza: iz krvi in ​​jetrnega glikogena. Naslednja je mišična beljakovina. Da Da! Brez maščob, brez beljakovin!

Pravega zajtrka ni priporočljivo izključiti iz prehrane. Ker je zajtrk:

  1. Polnjenje energije zjutraj. Lepo polje zjutraj - zagotovil si moč za cel naslednji dan;
  2. Zatiranje morebitnega večernega prenajedanja. Z jutranjo nasititvijo telesa si vnaprej prihranimo nočne dirke do hladilnika. Po prejemu dobre in kakovostne tablete goriva telo ne bo poskušalo nadomestiti prehranskih pomanjkljivosti zvečer in ponoči.

Nikamor brez zajtrka

Kaj jesti za zajtrk s pravilno prehrano

  1. Zajtrk je namenjen pridobivanju energije. In energija prihaja iz ogljikovih hidratov. To pomeni, da je potrebna hrana, ki vsebuje zadostno količino teh snovi;
  2. Zajtrk nas nasiti za določen čas. Za tiste, ki so na dieti, je občutek sitosti odrešilen pokazatelj, kajti »manjši je vaš apetit, manj jeste«. V tem je nekaj resnice. A občutek sitosti je odvisen tudi od količine glukoze v krvi, ki v večji meri izvira iz zaužitih ogljikovih hidratov. Zdaj pa poglejmo vsako točko posebej.

  3. Kaj je zdravo jesti za zajtrk?

    Hitri in počasni ogljikovi hidrati

    Znani tovariši. Naj na kratko spomnimo, da hitri ogljikovi hidrati vključujejo živila, kot so beli kruh, sladko sadje in jagode ter slaščice. Med počasne pa spadajo polnozrnati kruh, sadje z nizko vsebnostjo sladkorja, stročnice in žitarice ter žitarice in kaše iz njih.

    Kot vedno: najbolj okusno in sladko je najmanj zdravo. Vendar ne hitite s sklepi in se razburite. Navsezadnje lahko vedno najdete srednjo pot in kombinirate te vrste izdelkov.

    Na primer, ovsena kaša za zajtrk je dobra za hujšanje z bananami ali hruškami, temu lahko dodate skuto z nizko vsebnostjo maščob ali obilen koktajl iz kefirja, skute, banan in jagod. Recepti bodo obravnavani spodaj, vrnemo se k ogljikovim hidratom.

    Imena »hitri« in »počasni« ogljikovi hidrati niso bila dana zaman: »hitri« se hitro porabijo, »počasni« pa, kot morda ugibate, počasi. Naš cilj: biti čim dlje siti, dlje časa ne čutiti lakote in apetita - to sta dve različni stvari. Lakota se pojavi na prazen želodec: "Samo želim jesti." Apetit je želja po zaužitju določenega izdelka: "Trenutno bi rad pojedel nekaj pikantnega in sladkega."


    Na opombo

    Ta cilj dosežemo z uporabo počasnih ogljikovih hidratov: počasna prebava in absorpcija dajeta čas, kar pomeni, da občutek lakote ne bo kmalu prišel. In ogljikovi hidrati, ki so naravno sladki sladkorji, zmanjšujejo apetit. Zmagali smo v dveh pogledih hkrati: lakota je potešena in apetit odpravljen.

    Če bi zajtrkovali večinoma hitre ogljikove hidrate (žemljica, mafin ali čokoladica s kavo), bi občutek sitosti hitro minil in po uri ali dveh bi si spet želeli prigrizniti. Ni donosno.

    Opomba druga - čas prebave hrane v želodcu

    Naj spomnimo, da obstajajo štiri kategorije hrane glede na čas, ki ga preživijo v želodcu.

    1. Prva kategorija vključuje izdelke z urnim intervalom: sadje (razen banan in avokada), zelenjavni in sadni sokovi ter kefir. In to vključuje tudi hitre ogljikove hidrate.
    2. V drugo kategorijo, ki ima časovni interval od 1,5 do 2, spadajo: zelenjava, zelišča, mlečni izdelki (razen mastne skute in trdega sira), jajca in suho sadje.
    3. Tretja kategorija (od 2 do 3 ure) vsebuje: žitarice in kaše iz njih, mastno skuto in trdi sir, kuhane vrste stročnic, pekovski izdelki iz najvišjih vrst moke.
    4. In končno, četrta skupina vključuje tista živila, ki ostanejo v želodcu do 4 ure. Med njimi: čaj ali kava z mlekom, meso, perutnina in ribe, vse vrste konzervirane hrane.

    Zakaj to vedeti? Bistvo je v tem, da hitreje ko se hrana prebavi, manj je stresa za nas prebavni sistem. Z uživanjem izdelkov iz kategorij 1 in 2 (včasih 3) zaščitimo svoje telo pred težkim delom.

    Zdaj pa pozor! Na začetku (glej opombo 1) je bil naš cilj zagotoviti telesu sitost. In sitost se pojavi, ko je želodec poln in prebavi hrano, torej ni prazen. In teoretično bi bilo bolj donosno, da bi za zajtrk uživali živila iz kategorije 4, da bi telo v največji meri nasitili. Logično, a spet je to nerentabilno z vidika zdravja in koristi kot take.

    Kaj je narobe?

    Ker se naše telo zjutraj počuti kot posušena zelenjava, mu ne smemo dati naloge, da prebavi kos svinjskih reber s krompirjem. Preprosto povedano, telo bo šokirano nad vami. To bo primerljivo s poskusom jutranjega teka na prazen želodec - ni lahko, se strinjate. Torej s to zajtrkovalno dieto jedi kategorije 4 postavimo naš prebavni sistem v povsem enak položaj. Usmili se je: pravkar se je zbudila.


    Kaša zjutraj je najboljši vir zdravih ogljikovih hidratov

    Sedaj bo naš cilj, glede na dva komentarja, naslednji: nasititi telo, ne da bi ga obremenjevali. Lahko nasitijo počasnih ogljikovih hidratov, in ne obremenitev - izdelki iz kategorij 1-3. To je vse. Če združimo dve točki, dobimo naslednje izdelke za zdrave zajtrke za vsak dan za pravilno prehrano: nesladkano sadje in suho sadje, mlečni izdelki, jajca in žitarice.

    malo? Ne pozabite, da si lahko izmislite veliko različnih kombinacij teh kategorij hrane. Receptov za zajtrk imajo v velikih količinah, izbira jih je široka. Nekaj ​​takih receptov za zajtrk za hujšanje bo opisanih v naslednjem odstavku.

    Primeri slabega zajtrka PP

    Za večji kontrast bi morali razumeti, kaj je "nezdrav zajtrk". Očitno ne bo koristi ali koristi za telo od izdelkov, vključenih v recept. Katerih živil ni priporočljivo vključiti v zajtrk?

    Hitri ogljikovi hidrati

    Njihov tonični in poživljajoči učinek poteče v manj kot eni uri. Da, po eni strani je to dobro, nasprotno, saj obstajajo situacije, ko človek potrebuje hiter dvig moči. Na primer, pred vadbo za moč lahko pojeste manjšo energijsko ploščico, ki bo poskrbela za daljše delovanje vaših mišic. A govorimo konkretno o nasitnem in zdravem zajtrku, o potešitvi občutka lakote in apetita. Zato so hitri ogljikovi hidrati kot zdrav zajtrk na pravilni dieti za hujšanje popolnoma neprimerni.

    Ko vstopijo v telo, se hitri ogljikovi hidrati takoj absorbirajo v kri, energija, ki jo vsebujejo, pa se v trenutku porabi tudi za delovanje telesa. Toda občutek sitosti se nikoli ne pojavi - to je bistvo. In zato, če ste zajtrkovali s piškoti ali čokolado, boste po pol ure spet želeli jesti. Toda pri dieti, kjer vodite dnevnik zaužitih kalorij na dan, to ni učinkovito.

    Fermentirani mlečni jogurti

    Omeniti velja, da je tudi izdelkov, kot je jogurt, nezaželeno jesti zjutraj. Dejstvo je, da bodo zaradi "kislih bakterij", ki jih vsebuje jogurt, stene želodca razdražene. Na prazen želodec je kislost v želodcu povečana, ker je "lov": želodec se pripravlja na prihod hrane in zato začne izločati kadarkoli. želodčni sok in potem je tu še dodatek te kisline.

    Müsli in hitri zajtrki

    Ne zamenjujte ovsene kaše z müsliji ali kosmiči in jih poskušajte nekako izenačiti. Po uporabnosti in sestavi sta to popolnoma različni stvari. Müsli in žitarice vsebujejo veliko število ogljikovi hidrati. To bi bilo lepo! Ti ogljikovi hidrati so čisti sladkorji – hitri ogljikovi hidrati.


    Od takega zajtrka ni nobene koristi!

    Da, okusno je, a z vidika zdravih zajtrkov in diet ni zdravo in celo škodljivo. Tukaj se lahko zmedete, saj oglaševanje trdi, da so kosmiči za zajtrk okusni in zdravi. Obstajajo celo specializirani zdravi in hitri zajtrki. Korist je tam, kjer je harmonično razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. V istem muesliju je to razmerje porušeno. Čeprav nerad povem, ti instant zajtrki ne koristijo zdravju.

    Meso, klobase, hrenovke in ostali mesni izdelki

    Še bolj pa v kombinaciji s kašami, krompirjem in testeninami. To je zelo težka hrana, nikakor ni primerna za zajtrk!

    Recepti za zdrav zajtrk za vsak dan

    Zdaj pa si poglejmo primere receptov za zajtrk za hujšanje.

    Jajca s PP sendvičem

  • 2 ocvrta jajca v suhi ponvi, lahko dodate sol;
  • sendvič iz kruha, nemastne skute in kumare (ali paradižnika);
  • čaj brez sladkorja.

Ajda s kefirjem za hujšanje

  • kuhana ajda 70 g, prelita s kefirjem;
  • kruh s kosom trdega sira;

Recept za zajtrk z ovsenimi kosmiči

  • 70 gr. ovsena kaša, kuhana na pari 30 minut;
  • banana, pomešana z ovsenimi kosmiči;
  • čaj brez sladkorja ali nesladkan kompot.

Zdrav zajtrk pomeni idealno postavo!

Dietna enolončnica iz skute

Zelo okusna in zračna jed, ki jo bodo cenili vsi člani vaše družine. Jedo ga lahko tudi dojeni otroci in mamice!

Ovsena palačinka z jagodami in medom

Še en recept, ki je zelo enostaven za pripravo. Vse, kar potrebujete, je ovsena moka ali zdrobljeni ovseni kosmiči in jajce. Sestavine stepemo in palačinko spečemo v suhi ponvi brez olja. Pripravljene palačinke lahko namažete z medom, kislo smetano ali mehko skuto in jih dopolnite z vašimi najljubšimi jagodami. Preberite več o tem receptu.

Vse te možnosti se lahko izmenjujejo ali dopolnjujejo z drugimi zdravimi izdelki.

Na koncu

Najpomembnejša stvar, ki jo lahko vzamemo iz tega članka, je spoznanje, da zdrava prehrana– ne omejujte se v hrani. Prav zaradi tega napačnega prepričanja ljudje to dieto imenujejo dieta. Prav zaradi tega napačnega dojemanja ljudje težko sledijo pp in ga naredijo za način življenja.

Treba je razumeti, da pravilna prehrana ni kaznovanje samega sebe, ampak ravno nasprotno. Pomagate svojemu telesu in sebi na splošno ostati zdravi. IN pravilna prehrana bo potekalo, če se začne pravilno – z zdravim zajtrkom. Ko se spomnite in poudarite nekaj točk zase, lahko že danes začnete pripravljati okusne in zdrave zajtrke zase in za svojo družino, ki vam ne bodo le pomagali zmanjšati in ohraniti želene teže, ampak vam bodo tudi dvignili razpoloženje.

Irina Kamšilina

Kuhanje za nekoga je veliko bolj prijetno kot zase))

Zdravniki pravijo, da je zajtrk pomembna tehnika hrana, ki je ne smete zamuditi. Če preskočite jutranji obrok, vaše telo ne bo imelo dovolj moči in energije za pravilno delovanje čez dan. Pravilen zajtrk je ključ do dobrega zdravja. Kaj bomo pojedli zjutraj, ko se zbudimo, bo določilo naše razpoloženje za ves dan. Začnite jutro z zdravim in uravnoteženim zajtrkom, pripravljenim po pravih receptih.

Pravilna prehrana je skladnost s posebnimi načeli in prehranskimi priporočili glede hrane. Če želite začeti pravilno jesti, morate:

  • Jejte hrano ob istem času. Zajtrk, kosilo in večerja naj se začnejo vsak dan brez izjeme ob istem času. Prehranjevanje po jasnem urniku spodbuja pravilno absorpcijo hrane in normalizacijo prebavnega sistema.
  • Jejte počasi, hrano temeljito prežvečite, tako se bo bolje absorbirala.
  • Ne uživajte tekočine pred ali takoj po obroku. Vodo, čaj in druge pijače je priporočljivo piti uro po zajtrku, kosilu ali drugih obrokih.
  • Vsak obrok se mora začeti z uživanjem surove zelenjave in sadja.
  • Sestavite svoj dnevni jedilnik tako, da vsebuje 40% beljakovin, 30% ogljikovih hidratov in 30% maščob, kar je še posebej pomembno za športnike.
  • Zavrnite polizdelke in hitro hrano v korist pravilne zdrave jedi.

Kaj je zdravo jesti zjutraj?

Mnogi zjutraj raje jedo tisto, kar je najhitreje pripravljeno: krutone, umešana jajca s klobaso ali klobasami. Uživanje teh jedi zjutraj krši načela pravilne prehrane. Jutranji meni naj predstavlja tretjino celotnega dnevni obrok. Za zajtrk morate izbrati prave hranljive jedi, ki bodo pomagale nasičiti vaše telo. Priporočljivo je, da je jutranji meni sestavljen iz niza različne izdelke. Če želite slediti načelom pravilne prehrane, jejte za zajtrk:

  • Mleko in mlečni izdelki. Nizkokalorična skuta bo zadovoljila potrebe telesa po beljakovinskih živilih in ga nasitila. koristne vitamine, mikroelementi in ne bodo škodovali vaši postavi.
  • Žita. Polnozrnat kruh in kaša - popoln začetek dan. Kruh iz ovsenih kosmičev in otrobov, namazan s tanko plastjo masla, bo postal vir energije za delovni dan tako za odrasle kot za najstnike.
  • Sadje in zelenjava. Vsak obrok naj vsebuje nekaj sveže zelenjave in sadja, zajtrk ni izjema. Koristno je tudi suho sadje, ki ga v majhnih porcijah dodajte kaši za zajtrk.
  • Meso, perutnina. Beljakovinska hrana je koristna ves dan. Jajca niso edini vir beljakovin. IN rumenjaki vsebuje veliko holesterola, ki je zdravju škodljiv. Nutricionisti zato priporočajo, da si za zajtrk namesto običajne umešane jajčke pripravite omleto iz treh beljakov in enega rumenjaka. Sendvič s kosom kuhan piščanec ne bo škodil vaši prehrani, ampak bo postal zdrava, pravilna jutranja jed.

Jedilnik za zajtrk, kosilo in večerjo za hujšanje

Zahvaljujoč pravilno izbrani prehrani med zajtrkom telo prejme hranila, ki ga podpirajo in potešijo občutek lakote do kosila. Znanstveniki so ugotovili, da oseba, ki preskoči jutranji obrok, upočasni svoj metabolizem za 7-8%, kar vodi do prekomerne telesne teže. Pri zajtrku je priporočljivo zaužiti vsaj 25% kalorij dnevnega menija. Za hujšanje izberite naslednje jutranje jedi:

  • ovseni kosmiči;
  • beljakovinska omleta z zelenjavo;
  • skuta z zelišči.

Ne pozabite na drugi zajtrk, ki ga je treba vključiti v vašo dnevno rutino. Primerno za kosilo:

  • piščančji sendvič;
  • zelenjavna solata;
  • kefir s peščico suhega sadja;
  • naravni jogurt brez sladil.

Kosilo je velik obrok, sestavljen iz več hodov. V skladu z načeli pravilne prehrane morate ob kosilu zaužiti približno 40% kalorij celotne dnevne prehrane. Zdravniki priporočajo vključitev vroče jedi v jedilnik za kosilo za preprečevanje bolezni prebavil, gastritisa in tudi za hujšanje. Pravilno kosilo za hujšanje je:

  • sveža zelenjavna solata za začetek obroka. Zelenjavna jed bo pomagala zagnati prebavo in nasičiti telo z zdravimi vlakninami.
  • zelenjavna juha, pusto boršč, zeljna juha ali ukha - vročo jed je priporočljivo zaužiti vsak dan.
  • kos kuhanega piščanca, purana, pusto ribo. Porcija naj bo majhna, meso naj bo pečeno brez olja in soli.

Zavoljo novodobnih diet mnogi ljudje začnejo zavračati večerjo. Nikoli ne počni tega! Nizkokalorično prava večerja vam bo pomagalo, da se zjutraj zbudite dobro razpoloženje, brez glavobola. Če preskočite večerni obrok, se lahko pojavijo težave z delovanjem prebavil, vključno s peptičnimi razjedami. Če želite izgubiti težo, je priporočljivo jesti za večerjo:

  • kuhana ali dušena zelenjava, enolončnica.
  • ribje jedi. Ribe je bolje kuhati na pari ali peči v pečici.
  • mlečni izdelki. Obe vrsti trdega sira z nizko vsebnostjo maščob in posnet sir, kefir, jogurt.

Recepti za okusne in zdrave jedi za zajtrk s fotografijami

Pečena jabolka s skuto - zdrava možnost zajtrka

Sestavine:

  • velika jabolka - 5 kosov;
  • skuta z nizko vsebnostjo maščob - 200 g;
  • rozine - nekaj žlic;
  • kandirano sadje - po okusu;
  • sladkor v prahu - 1 žlica. l.;
  • naravni med - 1 žlica. l.;
  • cimet.
  1. Jabolka operemo pod tekočo vodo in osušimo. Jabolkom previdno odrežite "pokrovček" in s čajno žličko odstranite sredico.
  2. Skuto stepemo z mešalnikom do puhastega.
  3. Rozine in kandirano sadje prelijemo z vrelo vodo, nato vodo odlijemo.
  4. Zmešajte skuto z rozinami in kandiranim sadjem, dodajte sladkor v prahu.
  5. Pripravljena jabolka nadevamo s skutno maso.
  6. Polnjena jabolka pokrijemo z odrezanimi pokrovčki in vsako sadje zavijemo v folijo.
  7. Posodo pečemo v pečici pri 180 stopinjah četrt ure.
  8. Jed postrezite rahlo posuto s cimetom in prelito z naravnim medom.

Omleta z zelenjavo v pečici - zdrav in hranljiv zajtrk

Sestavine:

  • piščančja jajca - 5 kosov;
  • smetana - 50 ml;
  • mlade bučke ali bučke - 1 kos;
  • majhno korenje - 1 kos;
  • ena sladka paprika katere koli barve;
  • velik paradižnik - 1 kos;
  • šopek peteršilja in zelene čebule;
  • trdi sir po želji - nekaj žlic;
  • začimbe.

Zaporedje kuhanja:

  1. Paradižnik narežemo na rezine.
  2. Bučkam ali bučkam odstranimo kožo in jih narežemo na kocke.
  3. Na kocke sesekljamo tudi sladko papriko brez semen.
  4. Olupljeno korenje narežemo na tanke trakove.
  5. Zelenje drobno sesekljajte.
  6. V globoki ponvi segrejte nekaj žlic sončničnega olja in mu dodajte korenje. Kuhajte, dokler ni kuhano (približno 7 minut).
  7. Korenčku dodamo vso ostalo pripravljeno zelenjavo in dušimo pod zaprtim pokrovom 5 minut.
  8. V ločeni globoki skledi nekaj minut stepamo jajca s smetano, dokler ne postanejo penasta. Jedi dodamo nariban sir.
  9. Jajčno zmes združimo z ohlajeno dušeno zelenjavo.
  10. Zmes vlijemo v toplotno obstojno posodo in pečemo v pečici pri 180 stopinjah približno četrt ure. Zajtrk je pripravljen!

Uporabno ovseni kosmiči– zdrav zajtrk z minimalno vsebnostjo kalorij

Sestavine:

  • ovsena kaša - 1 skodelica;
  • dva kozarca posnetega mleka;
  • sladkor, sol po okusu;
  • majhen kos masla;
  • peščica rozin;
  • eno majhno jabolko.

Zaporedje kuhanja:

  1. V vrelo mleko stresemo ovsene kosmiče. Med mešanjem kuhajte kašo na majhnem ognju, dokler ni kuhana (3-5 minut). Dodamo sol, sladkor in maslo po okusu.
  2. Jabolku odrežemo lupino in odstranimo semena. Sadje narežemo na majhne kocke in dodamo kaši.
  3. Rozine poparite z vrelo vodo in posušite. Položimo na krožnik z ovsenimi kosmiči. Jed je pripravljena!

Skuta z zelišči - zdrava in hranljiva jed

Sestavine:

  • skuta 0% maščobe - 200 g;
  • šopek zelenjave (koper, peteršilj, koriander, zelena čebula);
  • česen - 2-3 stroka;
  • sol;
  • paradižnik - 2 kos.

Zaporedje kuhanja:

  1. Zelenje drobno sesekljajte.
  2. Česen pretlačimo skozi stiskalnico.
  3. Zmešajte skuto z zelišči in česnom, dodajte sol po okusu.
  4. Paradižnik narežemo na rezine.
  5. Na vsak krog paradižnika položimo žlico skutne mešanice.
  6. Jed okrasimo z vejico peteršilja.

Zdrav sendvič je pravi začetek dneva

Sestavine:

  • dietni kruh;
  • kozji sir - 100 g;
  • sušeni paradižniki - 50 g;
  • kaljena pšenica;
  • zelena solata ali rukola.

Zaporedje kuhanja:

  1. Dietni kruh popečemo v toasterju ali na žaru brez dodajanja olja.
  2. Na kruh položite listnato "blazino" kaljene pšenice, zelene solate ali rukole.
  3. Kosi so položeni na liste kozji sir in posušeni paradižniki.
  4. Prelijte še z nekaj zelenja in pokrijte sendvič z drugo štruco kruha. Zajtrk je pripravljen!

Oglejte si možnosti za vsak dan.

Idealen in uravnotežen začetek dneva s Herbalife

Če zjutraj nimate časa za pripravo pravega zajtrka, vam priporočamo, da se osredotočite na izdelke Herbalife. Prednost pripravljenega zajtrka Herbalife je, da vam ni treba izračunati razmerja beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, da bi bila jed zdrava za telo. Morate samo piti že pripravljene koktajle s pravilno vsebnostjo kalorij.

Idealen zajtrk podjetja Herbalife so izdelki, pripravljeni za uživanje. V skladu s shemo, navedeno v navodilih, dodajte suhe mešanice mleku z nizko vsebnostjo maščob, koktajl stepite v mešalniku in ga zaužijte zjutraj za zajtrk. Formula koktajla je izbrana tako, da nasiči vaše telo z vsemi uporabne snovi in vitamini. Če želite izvedeti več o pravilnem in zdravem zajtrku, si oglejte spodnji video.

Video: možnosti zajtrka s pravilno prehrano

S pomočjo naših priporočil in recepti po korakih si lahko pripravite pravi zdrav zajtrk. Pri kuhanju uporabite svojo domišljijo, dodajte nove izdelke, eksperimentirajte s sestavinami, potem vam bo uspelo okusna jed. Če želite izvedeti še več receptov za prave jedi za zajtrk in se navdihniti za kuhanje, priporočamo ogled spodnjega video mojstrskega razreda. Po ogledu videoposnetka se boste naučili kuhati še več jedi, ki so v celoti v skladu z načeli pravilne in ločene prehrane.

Ste našli napako v besedilu? Izberite ga, pritisnite Ctrl + Enter in vse bomo popravili!