Hər kəs cəfəri kimi bir bitki haqqında yaxşı bilir. Bu buruq gözəllik nə qədər faydalı və dəyərlidir? Qədim dövrlərdən bəri bitkinin müalicəvi xüsusiyyətləri şəfaçılar tərəfindən istifadə edilmişdir. Cəfərinin bütün xüsusiyyətlərini xatırlayaq. Nə qədər faydalıdır və hansı məqsədlər üçün istifadə edilə bilər? Bu məqalə bu bitkini menyunuza daxil etmək üçün yaxşı səbəbdir.

Cəfəri. Onun göyərti nə qədər faydalıdır və kök bitkiləri və toxumları nə qədər zəngindir?

Bu mədəniyyətin yarpaqlarında kalsium, dəmir, fosfor, kalium, sink, inulin (insan orqanizmində qlükoza mübadiləsinə müsbət təsir göstərən bir ferment) kimi vacib mineral birləşmələr var. Bədənini vitaminlərlə zənginləşdirmək istəyənlər üçün cəfəri yaxşıdır? Əlbəttə! Onun yarpaqlarının əlli qramında təxminən iyirmi milliqram karotinin yarısı, həmçinin B və K vitaminləri kompleksi var. Bu, bütün bu zənginliyi mənimsəməyə kömək edəcək (və eyni zamanda qan dövranı sistemini və damar tonunu qoruyur) fol turşusu, cəfəridə də tapıla bilər.

Ənənəvi tibb bu bitkinin müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilməsində zəngin təcrübəyə malikdir. Şəfaçılar cəfərinin zəifləmiş bir bədən üçün necə faydalı olduğunu başa düşdülər və sonra gücü bərpa etmək üçün istifadə etdilər ağır infeksiyalar, yaraların sağalması, iştahın azalması və həzm pozğunluqları ilə. Xam şəklində o, lazımi fermentlərin ifrazını stimullaşdırır, peristaltikanı gücləndirir, qaraciyər və böyrəklərin fəaliyyətini tənzimləyir.

Sonuncunu ayrıca qeyd etmək lazımdır - axırda cəfəri ən məşhur və təsirli diuretiklərdən biridir. Bu xüsusiyyət damcı, sistit və digər iltihablı xəstəliklərin müalicəsi üçün istifadə olunur.Cəfəri suyu orqanizmdə oksidləşmə proseslərinə faydalı təsir göstərir, kapilyarları və qan damarlarını gücləndirir, optimal səviyyə hormonlar qalxanvarı vəzi və adrenal bezlər. Diabetdə qan şəkərini azaltmaq üçün içilir. Kök suyu ilə qarışdırıldıqda (bir-üç nisbətində) görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır. Pulpa kimi istifadə olunur yerli vasitə dərinin qıcıqlanması, abses, ekzema ilə. Nəfəsi çox yaxşı təravətləndirir. Sarımsaq, soğan və ya digər kəskin qoxulu qidaları yedikdən sonra bir neçə cəfəri budaqlarını çeynəmək kifayətdir.

Ənənəvi tibb reseptləri

Bu bitkinin kökləri və yarpaqlarının həlimi (cəfərinin bir hissəsi iyirmi hissəyə qədər). Təmiz su) menstrual dövrü tənzimləmək üçün istifadə olunur, spazmlarla. Bunu etmək üçün gündə üç dəfə yeməkdən əvvəl dörddə bir fincan içmək lazımdır. Eyni məqsədlə, cəfəri suyu və (hər biri yetmiş beş qram) qarışığından istifadə edə bilərsiniz. Siz onu ətçəkən və ya şirəçəkənlə (göyərtiləri incə doğradıqdan sonra) asanlıqla və effektiv şəkildə sıxa bilərsiniz. Bir anda iki yemək qaşığı şirədən çox istifadə etmək tövsiyə edilmir - bu, sinir sistemini həddindən artıq həyəcanlandıra bilər. Derzlər və qaraciyər üçün infuziya ilə birlikdə ehtiyacınız olacaq (generalın nə üçün faydalı olduğunu izah etməyə ehtiyac yoxdur). Bir stəkan göyərti iki stəkan qaynar su ilə tökülməlidir. On gün ərzində içmək kursları.

Nadir hallarda məşhur cəfəri ədviyyatı olmadan tamamlanan bir yeməkdir. Qış üçün təzə və qurudulmuş, dondurulmuş halda istehlak edilir. O, məhsullara fərqli dad verir və qidaya faydalı əlavə hesab olunur. Görünür, ümumi bir ədviyyata nə zərər verə bilər? Ancaq hər hansı bir qidada olduğu kimi, cəfərinin istifadəsində də mülayimlik vacibdir.

Maraqlıdır! Qədim yunanlar cəfərini iddiasızlığına görə "daş üzərində böyüyən" adlandırırdılar. Zamanla bu keyfiyyət bitkinin bütün dünyaya yayılmasına imkan verdi.

Qarışıq

100 q qida dəyəri:

• Kalori 49 kkal
• Zülallar 7 q
• Yağlar 4 q
• Karbohidratlar 6 q
• Pəhriz lifi 1 q
• Su 85 q

Ədviyyat vitaminlərlə zəngindir: , B1, B2 və PP. Bəziləri daha çox ehtiva edir gündəlik tələbatşəxs.

Məhsula həmçinin daxildir:

• kalsium;
• fosfor;
• mis;
• dəmir;
• inulin;
• karoten.

Bu maddələr sümük sağlamlığı, hematopoez, normal əməliyyatürək və qan damarları.

Siyahıdan göründüyü kimi cəfərinin vitamin və mikroelement tərkibi kifayət qədər genişdir. Buna görə də, onu gündəlik qida rasionunuza daxil etsəniz, bədənin işini dəstəkləyə və bəzi xəstəliklərin öhdəsindən gəlməyə kömək edə bilərsiniz.

Maraqlıdır! Duman qoxusunu aradan qaldırmaq üçün bir budaq yaşıl cəfəri çeynəmək olar - o, qoxunu aradan qaldırmaqla yanaşı, dişlərinizi də gücləndirir. Bu metodun yeganə çatışmazlığı onun qısa müddətidir - təsir bir saatdan çox deyil.

Faydalı xüsusiyyətlər

Cəfəri görmə vəziyyətinə faydalı təsir göstərir, inkişafı ləngitməyə imkan verir yaşa bağlı uzaqgörənlik, alacakaranlıq görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır, işi böyük vizual yüklə əlaqəli olanlarda göz yorğunluğunu aradan qaldırır. Həmçinin bu ədviyyatın göz içi təzyiqini azaltmaq qabiliyyətinə malik olduğuna inanılır.

Qalxanabənzər vəz xəstəliklərində cəfərinin tərkibindəki xlorofil udulmanı yaxşılaşdırır, həm də onun mənbəyidir. Həmçinin cəfəri şirəsinin qanda qlükoza səviyyəsini aşağı saldığı və adrenal bezlərin fəaliyyətinə faydalı təsir etdiyi güman edilir.

Bundan əlavə, cəfəri zəif antiinflamatuar təsir göstərir, kursu asanlaşdırır və eyni zamanda güclü afrodizyak hesab olunur. Bəzi hallarda cəfəri otunun xüsusi hazırlanmış infuziyaları və həlimləri kimi istifadə olunur çarə saat iltihabi xəstəliklər sidik sahəsi.

Maraqlıdır! Cəfəri dərinin vəziyyətini yaxşılaşdıran müxtəlif kremlər və məlhəmlərdə istifadə olunur. Qidalandırıcı və cavanlaşdırıcı tərkib hissəsi kimi istifadə olunur..

Zərərlər və əks göstərişlər

Vacibdir! Cəfəri uşaqlığın əzələlərinin tonusunu artırır, bu da hamiləliyin vaxtından əvvəl dayandırılmasına səbəb ola bilər, buna görə də gözləyən analar onun istifadəsi hətta kiçik miqdarda da çox arzuolunmazdır.

Emzirmə zamanı göyərti səbəb olmur böyük zərər, bəzi hallarda qadının əvvəlki formasına daha sürətli qayıtmasına kömək edə bilər.

At və urolitiyaz cəfəri ehtiyatla işlənməlidir. Bir tərəfdən, tərkibindəki xlorofil və digər maddələr daşların əriməsinə kömək edir, digər tərəfdən çoxlu sayda kalsium yenilərinin meydana gəlməsini təşviq edir. Ona görə də cəfəri dərman vasitəsi kimi qəbul edilməməlidir.

Maraqlıdır! Böyük miqdarda cəfəri halüsinasiyalar yarada bilər, lakin bu təsirin mexanizmi tam başa düşülmür.

Xalq təbabətində cəfəri

Bu sahədə ədviyyat uzun müddətdir və uğurla istifadə olunur. Aşağıda bir neçəsini nəzərdən keçiririk faydalı məsləhətlər və reseptlər.

Bərabər nisbətdə cəfəri və çuğundurdan suyu kömək edir. Müntəzəm olaraq qəbul etsəniz, ağrının tamamilə yox olmasına nail ola bilərsiniz.

Dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırmaq üçün cəfərinin bir həlimindən (yarım litr qaynar suya 50 qram) istifadə edə bilərsiniz. Bulyon aşağı istilikdə 15 dəqiqə hazırlanır, bundan sonra qəliblərə tökülür və dondurucuya göndərilir. Yaranan buz kubları səhər üz və dekolte bölgəsinə silinməlidir.

Təzə cəfəri suyu payız-qış dövründə güclənməyə kömək edəcəkdir. Məhsulu hazırlamaq üçün bir qarışdırıcıda göyərti doğramaq və təbii bir parça istifadə edərək sıxmaq lazımdır. Hazırlandıqdan dərhal sonra, tercihen səhər 1 çay qaşığı götürün.

Quru dərilər üçün cəfəri və yağlı xama (qatıq) hazırlanmış maska ​​istifadə olunur. Xüsusilə şaxtalı havalarda, külək və qar üzü qurudanda kömək edir. Hazırlamaq üçün bir kaşığı əzilmiş yarpaqları eyni miqdarda qarışdırmaq lazımdır. fermentləşdirilmiş süd məhsulu. 15 dəqiqə tətbiq edin, sərin su ilə yuyun.

– Bu, Umbelliferae ailəsinin üzvü olan kiçik ikiillik bitkidir. Mədəniyyətdə ağımtıl və ya sarı-yaşıl ləçəklər və iki və ya üç pinnate yarpaqları var. Cəfərinin vətəni Aralıq dənizi sahilləridir.

Cəfəri Skandinaviya ölkələri istisna olmaqla, bütün Avropada yetişdirilir. Kanada və Amerika yetişdiricilərinin yataqlarında da uğurla böyüyür. Bundan əlavə, Asiya, Sibir və hətta Uzaq Şərqdə də becərilir.

Bir dəstə cəfəri seçərkən, yalnız yaylı gövdəsi və parlaq yaşıl yarpaqları olanları alın. Sahib olan ləng göyərti almaqdan aydın əlamətlərçürük, dərhal imtina etmək daha yaxşıdır.

Ən pisi, cəfəri budaqlarının xoşagəlməz qoxusu olmasıdır, çünki bu, mədəniyyətin bir gündən çox saxlandığını və buna görə də orada aktiv parçalanma proseslərinin başladığını göstərir. Kəmiyyət faydalı maddələr belə bir zavodda minimuma endirilir.

Cəfərinin kimyəvi tərkibi və qida dəyəri

Cəfərinin kökləri və yarpaqlarında təsirli miqdarda C vitamini, zülallar və şəkərlər var ki, bunlar bitkidə əsasən qlükoza, fruktoza, saxaroza və ksiloza şəklində olur. Göyərtiləri bir çox xəstəliklərdən xilas edən ətirli cəfərinin tərkibində karbohidratlar, pektinlər, flavonoidlər və fitonsidlər də var.

Onun ətri və xoş dadı yarpaqlarda efir yağlarının olması ilə bağlıdır. Cəfərinin faydalılığı onun tərkibində olması ilə də izah olunur nikotinik turşu, vitamin E və B6. Bu bitki sağlamlıqlarını təbii vasitələrlə yaxşılaşdırmaq istəyənlər üçün bir lütfdür.

Cəfərinin insan orqanizmi üçün faydalı xüsusiyyətləri onun yüksək bioloji aktivliyi ilə bağlıdır. Mədəniyyətin digər mühüm üstünlüyü ilin istənilən vaxtında mövcudluğudur, çünki uzunmüddətli düzgün saxlama ilə belə faydalı xüsusiyyətlərini itirmir.

bilirdinizmi? Qədim yunanlar cəfəridən ilk dəfə istifadə etdilər, lakin əvvəlcə onlar bitkinin dekorativ xüsusiyyətlərini yüksək qiymətləndirdilər və ondan müxtəlif rituallarda istifadə etdilər (məsələn, cəfərini yaxınlarına verdikləri çələnglərə toxuyurdular və ya qalibləri onlarla mükafatlandırdılar). Zamanla qədim romalılar da cəfərinin dadını və müalicəvi keyfiyyətlərini yüksək qiymətləndirdilər. Bu, onu hər hansı bir bitkiçi və ya herbalistin kolleksiyasında vacib bir maddə etdi.

Bir çox bağbanlar cəfərinin insan orqanizmi üçün necə faydalı olduğunu dəqiq bilirlər və buna görə də beriberi, anemiya və hətta artan sümük kövrəkliyini müalicə etmək üçün istifadə edirlər.

Bu ətirli bitki ciddi müalicəvi potensiala malikdir, çünki onun tərkibində kalsium, sink, dəmir, fosfor və maqnezium var.

Cəfəri tərkibində: kimyəvi maddələr apiin, diosmin, petroselinic turşusu, qliseridlər, qlükozidlər, naringenin, luteolin və apigenin kimi.

Faydalı cəfəri nədir

Cəfərinin hər bir hissəsi, kök, yarpaq və ya gövdəsi olsun, güclü müalicəvi potensiala malikdir. Ancaq nail olmaq üçün maksimum effekt onların hər birini hansı xəstəliklər üçün istifadə etməli olduğunuzu bilməlisiniz. Gəlin cəfərinin necə faydalı olduğunu, hansı hallarda yarpaqların və hansı köklərin istifadə edildiyinə baxaq.

Vacibdir! Cəfəri yemək, yarpaqları ehtiva etdiyi üçün artrit ağrısını azaltmağa kömək edə bilər efir yağı- İltihab əleyhinə, bərpaedici və yumşaq ödem əleyhinə təsir göstərən eugenol.

Cəfəri xüsusilə mədə üçün faydalıdır: orqanların fəaliyyətini yaxşılaşdırır. mədə-bağırsaq traktının və mədə ifrazatının turşuluğunu azaldan antasid kimi fəaliyyət göstərir.

Bundan əlavə, cəfəri də cavanlaşdırıcı və bərpaedici təsirdən ibarət olan qadınlar üçün müəyyən bir fayda ilə xarakterizə olunur. Buna görə bitki tez-tez üzün və saçın dərisi üçün maskaların bir hissəsi kimi istifadə olunur.

Cəfəri də güclü antiinflamatuar təsirə malikdir, bu da onu xəstəliklərdə uğurla istifadə etməyə imkan verir. genitouriya sistemi qadınlarda: adneksit, sistit və ya uretrit.

Bitki stimullaşdırır endokrin sistemi və mədəaltı vəzi, buna görə də istifadə üçün göstərilir diabet(cəfəri həliminin sistemli qəbulu qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salmağa kömək edir).

Bu mədəniyyətin yarpaqları ədalətli cinsiyyətdə osteoporozun əla qarşısının alınması olan təsirli miqdarda kalsium ehtiva edir.

bilirdinizmi? Salatların bir hissəsi kimi cəfərinin müntəzəm istifadəsi metabolik prosesləri yaxşılaşdırır, qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalını stimullaşdırır və qanda hemoglobinin səviyyəsini normallaşdırır.

Cəfərinin kişilər üçün faydaları da göz qabağındadır: o, əla antiinflamatuar təsirə malikdir, bu da ondan prostatitin müalicəsində və potensialın yaxşılaşdırılmasında istifadə etməyə imkan verir.

Cəfəri yarpaqlarını yeməyin faydaları

AT xalq təbabəti cəfəri yarpaqları çoxdan istifadə edilmişdir: onlar bir həlim, infuziya və tincture hazırlamaq üçün istifadə olunur. Yarpaq həlimi bronxit üçün bitkilər alınır və necə profilaktik tənəffüs epidemiyası zamanı viral infeksiyalar. Cəfəri həşərat dişləmələrindən qıcıqlanmanı mükəmməl şəkildə aradan qaldırır və hesab olunur əla vasitə-dan pis iy ağızdan.

Vacibdir! Təzə hazırlanmış cəfəri həlimi və ya onun orqanizmə faydaları və zərərləri ilə bağlı sualınız sizi narahat edirsə, onda bunun cavabı daha aydındır. Cəfəri həlimi viral və bakterial konyunktivit üçün əla vasitədir. Bundan əlavə, gözlərdə ağrı və kramplara qarşı bitkidən göz qapaqlarına losyonlar sürtməklə əla nəticə əldə edilir.

yarpaq infuziyası cəfəri yorğunluğu aradan qaldırmağa kömək edir və onların şirəsi diaforetik və qızdırmasalıcı təsir göstərir.

Cəfəri kosmetologiyada da istifadə olunur, burada bir çox maskaların, kremlərin, toniklərin və losyonların əsas komponenti kimi çıxış edir. Bununla birlikdə, ona əsaslanan kosmetik vasitələrdən istifadə edərkən çox diqqətli olmalısınız, çünki bitki bəzi hallarda səbəb ola bilər. allergik reaksiyalar, dəridə qaşınma, səpgi və qızartı ilə özünü göstərir.

Bu baxımdan, evdə cəfəri ilə kosmetika istifadə etməzdən əvvəl, əvvəlcə dərinin kiçik bir bölgəsində sınaqdan keçirməlisiniz və yalnız bir gündən sonra məhsulu üzə çəkin.

Qurudulmuş cəfərinin faydaları

Təzə bir bitkinin faydalı xüsusiyyətləri haqqında artıq danışdıq, lakin qurudulmuş cəfəri istifadə etmək mümkündürmü və nə üçün yaxşıdır? Əslində, onun bu versiyasından güclü sidikqovucu təsir göstərən həlimlər hazırlanır.

Həm də mədəniyyətin quru yarpaqlarında müntəzəm həlim qəbulu maddələr mübadiləsini sürətləndirir və buna görə də ayrılmaq istəyənlər tərəfindən istifadə üçün göstərilir. əlavə funt. Bundan əlavə, qaraciyəri, böyrəkləri təmizləmək, bağırsağın fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq, sabitləşdirmək lazımdırsa, belə bir kompozisiya əvəzolunmazdır. menstrual dövrü, qan təzyiqini azaltmaq.

Vacibdir! Araşdırma zamanı məlum olub ki dərman xassələri cəfəri onun tərkibində miristsin və apiolun olması ilə izah olunur. Bu maddələr bağırsaqların, uterusun və hamar əzələləri stimullaşdırır Sidik kisəsi və həmçinin diurezi artırır.

Haqqında faydalı xüsusiyyətlər qadınlar üçün cəfəri budur yarpaqlarının həlimi zaman istifadə olunur uterin qanaxma və menstruasiya pozuntuları.

Cəfəri kökü yeməyin faydaları

Əgər sizi maraqlandırırsa: “Qadınlar üçün cəfəri kökünün istifadəsi nədir?”, onda əvvəlcə bu vəziyyətdə hansı xüsusi bitkinin hansı kökünün istifadə olunduğunu anlamaq lazımdır. AT dərman məqsədləri müraciət edin kök cəfəri, çünki yarpaq növlərinin kökü daha kiçikdir və bu, onun praktik dəyərini azaldır.

Cəfəri kökünün istifadəsi aşağıdakı hallarda göstərilir:

• ağır xəstələrdə və ya yoluxucu xəstəlikləri olanlarda toxunulmazlığın azalması ilə;
• qaraciyər və safra yollarının pozulması ilə;
• dezinfeksiya üçün ağız boşluğu artan qanaxma diş əti, gingivit, tonzillit və stomatit ilə;
• bağırsaq atoniyası nəticəsində yaranan qəbizlik ilə;
• performansını yaxşılaşdırmaq üçün həzm sistemi, qida fermentlərinin və qastrit istehsalının stimullaşdırılması;
• şəkərli diabetdə qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salmaq;
• sürətləndirmək metabolik proseslər piylənmə ilə;
• endokrin sistemin işini normallaşdırmaq.

bilirdinizmi? Müalicə üçün həm təzə, həm də qurudulmuş cəfəri kökündən istifadə edə bilərsiniz. Bu hissənin dərman xammalı kimi hazırlanması payızda baş verməlidir, çünki bu vaxta qədər bitki çox miqdarda faydalı maddələr, iz elementləri və vitaminlər toplamağa vaxt tapır.

Bundan əlavə, mədəniyyətin kökü qiymətli olaraq istifadə olunur qida əlavəsi, hətta ən adi yeməklərin dad və ətir palitrasını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra bilər.

Cəfərinin kişilər və qadınlar üçün faydaları

Məncə, yuxarıda verilən məlumatlardan sonra sizdə “Cəfəri faydalıdırmı?” sualı olmayacaq. Təsəvvür edin, onun yaşıl yarpaqlarında bir stəkan süddən daha çox kalsium var və cəfəri köklərinin bir həlimi yeniyetmənin üzünü nifrət edilən sızanaq və piqmentasiyadan tez təmizləyə bilər.

Cəfəri, əlbəttə ki, bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, baxmayaraq ki, əks göstərişlər (qadınlar üçün də daxil olmaqla) çox müxtəlif ola bilər. Buna görə də, düzgün istifadə etmək və bədəninizə zərər verməmək üçün bitkini hansı xəstəliklər üçün qəbul edə biləcəyinizi və hansı hallarda ona əhəmiyyət verməməyin daha yaxşı olduğunu bilməlisiniz.

Cəfərinin tərkibində təsirli miqdarda dəmir, maqnezium, kalium və kalsium var, bunun sayəsində qan əmələ gətirən orqanlara və işlərə açıq stimullaşdırıcı təsir göstərir. ürək-damar sistemi.

Qadınlar üçün, cəfərinin əsas faydası ondan ibarətdir ki, həlimi müntəzəm qəbul etdikdə menstruasiya daha az ağrılı olur və daha tez keçir, daha nizamlı olur. Cəfəri xüsusilə süd verən analar üçün faydalıdır, çünki o, süd istehsalını mükəmməl şəkildə stimullaşdırır.

Vacibdir! Bütün gözəl xüsusiyyətlərə baxmayaraq, hamilə qadınlar üçün bunun istifadəsini məhdudlaşdırmaq daha yaxşıdır faydalı bitki, uterus əzələlərinin daralmasını stimullaşdırdığı üçün, fetusun rədd edilməsinə səbəb ola bilər.

Qədim dövrlərdə cəfəri əla kontraseptiv hesab olunurdu və hesab olunurdu ki, axşam yeməyində çox miqdarda cəfəri yeyirsinizsə, bu, mütləq axşam hamiləliyin qarşısını alacaqdır.

Heç bir az faydalı cəfəri və istifadə edir Kişilər üçün, çünki onun qəbulu cinsi aktivliyin artmasına təkan verir. Böyük miqdarda göyərti və ya cəfəri suyu yeyərək, potensialın artmasına asanlıqla nail ola bilərsiniz.

Hesab olunur ki, cinsi əlaqədən qısa müddət əvvəl 100 qram yaşıl bir dərman yeyirsinizsə, o zaman cinsi həzz zamanı kişi özünü göstərəcək. daha yaxşı tərəf. Bitki istifadə edildikdən sonra üç saata qədər erektil funksiyanı stimullaşdırdığı elmi şəkildə sübut edilmişdir.

bilirdinizmi? Cəfərinin müsbət təsiri kişi potensialı kişi cinsi performansından məsul olan hormon olan testosteron istehsal edən adrenal bezlərə stimullaşdırıcı təsir göstərdiyinə görə.

Bundan əlavə, cəfəri üzərində faydalı təsir göstərir qan dövranı sistemi, qalxanabənzər vəzi stimullaşdırır və istehsalını boğur kişi bədəni qadın cinsi hormonu estrogen.

Cəfəri necə istifadə olunur

Cəfəri unikal bitkidir, çünki ondan çox istifadə olunur fərqli forma bir çox xəstəliklərin müalicəsi üçün. Xüsusilə hazırlanır dadlı şirə, görmə kəskinliyini artırır, iltihabı aradan qaldırır və potensialı yaxşılaşdırır.

Onun göyərti mütləq şorbalara, salatlara və əsas yeməklərə əlavə olunur. Cəfəri əla edir kosmetikaüz dərisi və saç üçün. Bişirmək üçün dərmanlar bitkinin kökünü, toxumlarını və yarpaqlarını təzə və ya quru formada istifadə edin.

Cəfəri infuziyalarının istifadəsi

cəfəri infuziyası bişirmək asandır. Bitkinin iki çay qaşığı əzilmiş yarpaqlarını götürmək və bir stəkan qaynar su ilə tökmək lazımdır, bundan sonra konteyner bağlanır və tərkibi 10 dəqiqə dəmləmək üçün icazə verilir. Sonra dəmləmə süzülür və 30 gün ərzində gündə 3 dəfə yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl qəbul edilir.

Faydaları və zərərləri kimyəvi tərkibində gizlənən cəfəri dəmləməsi, ənənəvi dərmanların gücsüz olduğu bir çox xəstəlik üçün əla vasitədir.

Bəli, qurtulmağa kömək edir artıq çəki, dərini daha təmiz edir, qaraciyəri toksinlərdən təmizləyir, əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır, diş ətlərini gücləndirir və nəfəsi təravətləndirir.

Cəfəri dəmləməsi əla diüretik xüsusiyyətlərə malikdir, buna görə də onu aradan qaldırır artıq maye bədəndən, qızartı, şişkinlik, qaşınma aradan qaldırır və ağrıları sakitləşdirir. Onun müntəzəm qəbulu qastrit və müalicəyə kömək edəcək mədə xorası mədə.

Həlimin faydalı xüsusiyyətləri

Kimə həlim hazırlayın100 qram quru və ya təzə doğranmış cəfəri yarpaqlarını götürməlisiniz, onları 1 litr qaynar su ilə tökün və su banyosunda 15 dəqiqə qaynatın, sonra dərmanı 45 dəqiqə dəmləyin. Bundan sonra, bulyon süzülməlidir və gündə 3 və ya 4 dəfə 0,5 stəkan qəbul edilməlidir. Qəbul kursu 1-2 aydır.

Cəfərinin bir həlimi aclıq hissini sakitləşdirir, aybaşı dövrünü normallaşdırır, gözlərdən iltihabı aradan qaldırmağa kömək edir, bağırsaq hərəkətliliyini və həzmi yaxşılaşdırır. Cəfəri həlimi abses, həşərat dişləmələri və qançırlar üçün istifadə olunur.

Cəfəri suyunu necə qəbul etmək olar

cəfəri suyu Yüksək bioloji aktivliyə malikdir, buna görə istifadə edərkən dozanı ciddi şəkildə müşahidə etmək lazımdır. tək doza keçməməlidir 50 qram.

Terapevtik potensialı artırmaq üçün cəfəri şirəsinin digər otların, tərəvəzlərin və ya meyvələrin suyu ilə birgə istifadəsi məqbuldur. gözəl müalicəvi effekt ispanaq, yerkökü, kahı və kərəviz suyu ilə cəfəri suyu qəbulunu təmin edir.

Təsvir edilən bitkinin təzə şirəsi tiroid bezi və adrenal bezlərin işini yaxşılaşdırır, damarları nəzərəçarpacaq dərəcədə təmizləyir, elastikliyini artırır və trombozun qarşısını alır.

Hər şeyə əlavə olaraq, təsirli antioksidant tərkibinə görə, cəfəri şirəsi açıq bir kanserogen təsirə malikdir və onun müntəzəm istifadəsi onun qarşısını almağa kömək edə bilər. cərrahi müdaxilə sidik kisəsində və ya öd kisəsində daşların meydana gəlməsi ilə.

Zavodun suyu katarakta, şagirdlərin letarji və konjonktivit üçün göstərilir. Meteorizmlə gündə 3 dəfə 1 xörək qaşığı qəbul etmək tövsiyə olunur.

Cəfəri: dərman xammalı necə hazırlanır

Zərifliyə baxmayaraq görünüş, tabedir elementar qaydalar, cəfəri çox uzun müddət saxlanıla bilər. Yaşıllarınızı yaxşıca yuduqdan sonra dəsmala qoyun və qurumağa buraxın. Növbəti mərhələdə bitki əzilir.

Ümumilikdə mədəniyyətin saxlanmasının bir neçə əsas yolu var. Birinci yol üçün cəfərini steril bir bankaya qoymalı və hər təbəqəni səxavətlə duzla səpməlisiniz.

İkinci yol hətta birincisindən daha asandır: sadəcə doğranmış cəfərini çantaya töküb dondurucuya qoymaq lazımdır.

Məqaləni dostlarınıza tövsiyə edə bilərsiniz!

240 dəfə artıq
kömək etdi

təzə cəfəri kimi vitamin və minerallarla zəngindir: A vitamini - 105,6%, beta-karoten - 114%, B9 vitamini - 27,5%, C vitamini - 166,7%, E vitamini - 12%, K vitamini - 1366, 7%, kalium - 32 %, kalsium - 24,5%, silisium - 50%, maqnezium - 21,3%, fosfor - 11,9%, kobalt - 41%, mis - 14,9%, xrom - 12%

Təzə cəfərinin faydaları

• Vitamin A normal inkişafdan məsuldur reproduktiv funksiya, dəri və göz sağlamlığı, immunitetin saxlanması.
• B-karotin A provitaminidir və antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir. 6 mikroqram beta-karotin 1 mikroqram A vitamininə bərabərdir.
• Vitamin B9 nuklein və amin turşularının mübadiləsində iştirak edən koenzim kimi. Folat çatışmazlığı nuklein turşularının və zülalların sintezinin pozulmasına gətirib çıxarır, nəticədə hüceyrələrin böyüməsi və bölünməsi, xüsusən də sürətlə yayılan toxumalarda inhibə olunur: Sümük iliyi, bağırsaq epiteli və s Hamiləlik dövründə fol turşusunun kifayət qədər qəbul edilməməsi uşağın vaxtından əvvəl doğulmasının, qidalanmamasının, anadangəlmə deformasiyaların və inkişaf pozğunluqlarının səbəblərindən biridir. Folat, homosistein səviyyəsi və ürək-damar xəstəliyi riski arasında güclü əlaqə göstərildi.
• Vitamin C redoks reaksiyalarında iştirak edir, fəaliyyət göstərir immun sistemi dəmirin udulmasını təşviq edir. Çatışmazlıq diş ətlərinin kövrək və qanaxmasına, qan kapilyarlarının keçiriciliyinin və kövrəkliyinin artması səbəbindən burun qanamasına səbəb olur.
• Vitamin E antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir, cinsi vəzilərin, ürək əzələlərinin fəaliyyəti üçün lazımdır, hüceyrə membranlarının universal stabilizatorudur. E vitamini çatışmazlığı ilə eritrositlərin hemolizi və nevroloji pozğunluqlar müşahidə olunur.
• K vitamini qanın laxtalanmasını tənzimləyir. K vitamini çatışmazlığı qan laxtalanma müddətinin artmasına səbəb olur, azaldılmış məzmun qanda protrombin.
• kalium su, turşu və tənzimlənməsində iştirak edən əsas hüceyrədaxili iondur elektrolit balansı, sinir impulslarının aparılması, təzyiqin tənzimlənməsi proseslərində iştirak edir.
• kalsium sümüklərimizin əsas komponentidir, tənzimləyici rolunu oynayır sinir sistemiəzələlərin yığılmasında iştirak edir. Kalsium çatışmazlığı onurğanın, çanaq sümüklərinin və demineralizasiyasına səbəb olur alt ekstremitələr osteoporozun inkişaf riskini artırır.
• Silikon kimi daxil edilir struktur komponenti qlikozaminoqlikanların tərkibində və kollagenin sintezini stimullaşdırır.
• Maqnezium enerji mübadiləsində, zülalların, nuklein turşularının sintezində iştirak edir, membranlara stabilləşdirici təsir göstərir, kalsium, kalium və natriumun homeostazını saxlamaq üçün lazımdır. Maqnezium çatışmazlığı hipomaqnezemiyaya, hipertoniya, ürək xəstəliklərinin inkişaf riskinin artmasına səbəb olur.
• Fosforçoxlarında iştirak edir fizioloji proseslər, o cümlədən enerji mübadiləsi, tənzimləyir turşu-əsas balansı, fosfolipidlərin, nukleotidlərin və nuklein turşularının bir hissəsidir, sümüklərin və dişlərin minerallaşması üçün lazımdır. Çatışmazlıq anoreksiyaya, anemiyaya, raxit xəstəliyinə səbəb olur.
• Kobalt B12 vitamininin bir hissəsidir. Metabolik fermentləri aktivləşdirir yağ turşuları və fol turşusu mübadiləsi.
• Mis redoks aktivliyi olan və dəmir mübadiləsində iştirak edən fermentlərin bir hissəsidir, zülalların və karbohidratların udulmasını stimullaşdırır. İnsan bədəninin toxumalarının oksigenlə təmin edilməsi proseslərində iştirak edir. Çatışmazlıq ürək-damar sisteminin və skeletin formalaşmasının pozulması, birləşdirici toxuma displaziyasının inkişafı ilə özünü göstərir.
• Xrom qanda qlükoza səviyyəsinin tənzimlənməsində iştirak edir, insulinin təsirini artırır. Çatışmazlıq qlükoza tolerantlığının azalmasına səbəb olur.

daha çox gizlət

Tam istinadən çox faydalı məhsullar proqramda görə bilərsiniz

Cəfəri bütün dünyada məşhurdur. Tez-tez qabları bəzəmək üçün istifadə olunur və istilik müalicəsindən sonra da öz xüsusiyyətlərini itirmir.

Bioloji təsvir və paylanması

Bitki Umbrella ailəsinə aiddir. İkiillik və ya bir illik dik gövdəsi, həmçinin qırmızımtıl rəngli ağımtıl və ya sarı-yaşıl ləçəkləri var. Həyatının ikinci ilində çiçək açır. Nəmli torpaqlara üstünlük verir və 27 ° C-ə qədər şaxtaya dözür.

Yabanı cəfəri Aralıq dənizində böyüyür. Bu yaşıllıq demək olar ki, bütün kontinental Avropada, eləcə də Kanadanın cənubunda və ABŞ-ın şimalında fəal şəkildə becərilir. Rusiyada, Avropa hissəsində, eləcə də Uzaq Şərqin cənubunda və Sibirdə becərilir.

Buruq cəfəri (qıvrım) yemək üçün istifadə olunur. Onun gövdəsi və yarpaqları kulinariya məqsədləri üçün istifadə olunur və onların kəskin dadı və ədviyyatlı ətri ilə qiymətləndirilir.

Ərizə

Yeməkdə

Bitki qurudulmuş, təzə və ya duzlu formada, salatların tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Onun kökləri və yarpaqları şorbalara, yan yeməklərə və əlavə edilir balıq yeməkləri. Təzə dondurulmuş göyərti bir ilə qədər öz xüsusiyyətlərini saxlayır.

Tibbdə.

Mübarizə üçün cəfəri toxumu və suyu istifadə olunur müxtəlif xəstəliklər, o cümlədən saç tökülməsi.

Kosmetologiyada.

Bitki maskalar və dəriyə qulluq losyonları hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Cəfərinin tərkibi və kalorili tərkibi

cəfəri kalorisi

100 qr üçün. məhsul təxminən 36 kkal təşkil edir.

Qida dəyəri (100 qr üçün):

• yağlar - 7,8%;
• zülallar - 29,4%;
• karbohidratlar - 62,7%

Cəfəri zülallar, karbohidratlar, lif, A, E, C, B3, B9, K vitaminləri, həmçinin kalium, maqnezium, natrium, kükürd, fosfor, xlor, kalsium, yod, manqan, flüor və dəmirlə zəngindir. Tərkibində vitaminlər var: B1, B2, B5, B6, H.

Cəfərinin faydalı xüsusiyyətləri

Yaşılların pəhrizə daxil edilməsi:

1. İmmuniteti gücləndirir.
2. Diş ətinin sağlamlığını yaxşılaşdırır və dişləri ağardır.
3. Həzmi normallaşdırır.
4. Maddələr mübadiləsini stabilləşdirir.
5. Performansı əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır.
6. Qastrit və xoraların öhdəsindən gəlməyə kömək edir.
7. İştahı yaxşılaşdırır.
8. Hemoqlobinin istehsalını təşviq edir.
9. Dismenoreyanın qarşısını alır.
10. Asılma əlamətlərini azaldır.
11. Potensiyanı normallaşdırır və libidonu artırır.
12. Revmatizmin öhdəsindən gəlməyə kömək edir.
13. Əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır.
14. Böyrək və qaraciyərin fəaliyyətini normallaşdırır.
15. Orqanizmdən artıq mayeni çıxarır.
16. Hipertoniya ilə mübarizə aparmağa kömək edir.
17. Qanda qlükoza səviyyəsini normallaşdırır.
18. Təşviq edir effektiv bərpa sümük toxuması.
19. Nəfəsi təravətləndirir.

Cəfərinin digər sağlamlıq faydaları:

Tərəvəz suyu qalxanabənzər vəzinin və böyrəküstü vəzlərinin işini yaxşılaşdırmaq, gücləndirmək üçün istifadə olunur qan damarları, şəkərli diabetin müalicəsi, konjonktivit, oftalmiya, katarakta, sidik-cinsiyyət sistemi xəstəlikləri ilə mübarizə, həmçinin damcı və ürək-damar fəaliyyətinin normallaşdırılması üçün. Bir anda təmiz forma 15 ml-dən çox olmayan sərxoş ola bilər. (1 xörək qaşığı).

Cəfərinin əks göstərişləri və zərərləri:

Cəfərinin sui-istifadəsi konvulsiyalar, baş ağrıları, ürəkbulanma, bağırsaq hərəkətləri zamanı qanaxma, kilo itkisinə səbəb ola bilər.

Hamilə qadınların aşağı düşməməsi üçün, həmçinin sidik kisəsinin iltihabı, urolitiyazdan əziyyət çəkən insanlar üçün yemək məsləhət görülmür.

Xalq reseptləri

1. Meteorizm, dispepsiya ilə və həzmi normallaşdırmaq üçün.
tökmək soyuq su(500 ml) əzilmiş tərəvəz toxumu (3 tsp). İnfüzyon yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl gündə 4 dəfə 15 ml qəbul edilir.

2. Skarlatina və qızılcadan tez sağalmaq üçün.
Quru və diqqətlə doğranmış cəfəri kökləri (15 q) qaynar su (250 ml) tökün. İnfüzyonu süzün, şüşə qabda bağlayın və 8 saat dəmləmək üçün buraxın. Gündə 4 dəfə yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl təxminən 15 ml məhsul götürün.

3. Həşərat dişlədikdə.
Təzə seçilmiş yaşıl yarpaqları yaxşıca ovuşdurun və zədələnmiş dəriyə çəkin. Gün ərzində kompresi dəfələrlə dəyişdirin.

4. Çürüklər, həşərat dişləmələri, abseslər ilə.
Doğranmış cəfəri tökün (15 q) isti su(250 ml), 40 dəqiqə qaynatın, sonra süzün və əvvəlki həcmə gətirin.

5. Uretrit, sistit, meteorizm, urolitiyaz, ödem ilə:

• diqqətlə doğranmış yaşıl toxumlar (15 q) soyuq su (1 l) tökün və təxminən bir gün buraxın (hər 2 saatda məhsulu 45 ml götürün);
• cəfəri (800 q) yuyun, doğrayın və südü tamamilə tökün, qarışığı olan qabı yumşaq bir atəşə qoyun və süd görünənə qədər gözləyin (məhsulu süzülmüş formada, hər saatda 15 ml götürün).

6. Şişkinlik və spazmları aradan qaldırmaq üçün:

• əzilmiş yaşıl toxumlar (1/2 tsp) qaynar su (250 ml) tökün və dəmləmək üçün buraxın (bütün gün tərkibini bir az götürün);
• əzilmiş bitki kökü (20 q) qaynar su (2/4 stəkan) tökün və 15 dəqiqə dəmləmək üçün buraxın (həlimi 2 gün az-az istifadə edin).

7. Xroniki koronar çatışmazlıqlarda, həmçinin dekompensasiya olunmuş ürək qüsurlarında .
Quru və ya təzə otları (20 q) qaynar su (50 ml) ilə tökün, təxminən 12 saat termosda israr edin, sonra məhsulu süzün və içərisinə cökə balı (5 ml) tökün. Gündə 4 dəfə yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl 15 ml infuziya qəbul edin.

8. Ürək ödemi ilə.
Əzilmiş bitki kökünü (15 q) su ilə (250 ml) tökün, sonra 10 dəqiqə qaynatın, infuziyanı süzün və gündə bir neçə dəfə təxminən 100 ml içmək. Nefrit üçün belə bir həlim istifadə edilməməlidir.

9. Qastrit ilə yüksək turşuluq, kolik və meteorizm.
Əzilmiş cəfəri (30 q) qaynar su (100 ml) ilə tökün və təxminən 5 saat yorğan və ya termosda israr edin. Sonra çarəni süzün və yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl gündə 4 dəfə 15-30 ml qəbul edin.

10. Prostatit, prostat adenoması ilə:

• cəfəri suyunu bal ilə 1: 1 nisbətində qarışdırın (ən azı 6 ay ərzində gündə 3 dəfə 30 ml dərman qəbul edin);
• kökləri və cəfəri suyu təxminən 3 həftə ərzində gündə 3 dəfə 15 ml içmək, sonra 10 gün ərzində qısa bir ara vermək, kursu təkrarlamaq;
• əzilmiş yaşılımtıl fındıq qabığı (15 q) və 2-3 doğranmış cəfəri kökləri qaynar su (250 ml) tökülür, sonra süzülür, soyudulur və gün ərzində tədricən içilir.

11. Anemiya üçün:

• bitki kökünü gövdəsi ilə su ilə tökün (250 ml), məhlulu 5 dəqiqə qaynadın, sonra ocaqdan çıxarın və təxminən 4 saat buraxın (həlimi təxminən bir ay qəbul edin, lakin gündə 200 ml-dən çox olmamalıdır) ;
• cəfəri kökünü təxminən 100 ml may balı ilə birləşdirin (təxminən 1-2 ay ərzində məhsulu gündə 3-4 dəfə 30 ml istifadə edin, bir həftə ara verin və kursu təkrarlayın).

12. Romatoid artrit ilə.
Cəfəri kökünü (25 q) eyni miqdarda ağcaqayın, gicitkən yarpaqları, üçrəngli bənövşəyi otu ilə birləşdirin. Bütün komponentləri doğrayın, qaynar su tökün (250 ml). 100 ml infuziya alın. gündə 4 dəfə.

14. Sidikqovucu, ödqovucu və qıcıqlandırıcı içki.
Əzilmiş cəfəri toxumu (5 q) soyulmuş və ya tökülür qaynadılmış su(250 ml), 8 saat dəmləmək, sonra süzmək və sərinləmək deməkdir. Yeməkdən 20 dəqiqə əvvəl gündə 3 dəfə 100 ml içmək.

15. Böyrək daşı xəstəliyində:
əzik tərəvəz kökləri(30 ml) qaynar su (500 ml) tökün, məhsulu təxminən 5 saat dəmləyin, süzün. Yeməkdən 20 dəqiqə əvvəl gündə 4 dəfə 30 ml içki içmək.

16. Nefrit ilə.
Cəfəri meyvələrinin 1 hissəsini, ağcaqayın qönçələrini, elecampane köklərini və qarğıdalı çiçəklərini 4 hissə saat yarpaqları və 2 hissə ayı yarpaqları ilə birləşdirin. Komponentlərin üzərinə qaynar su tökün (250 ml). Məhsulu sobaya qoyun və 10 dəqiqə qaynatın, sonra süzün. Yeməkdən 20 dəqiqə əvvəl gündə 3 dəfə 100 ml həlim qəbul edin.

17. Deformasiya edən artroz ilə.
Cəfəri kökünü (25 q) şüyüd meyvələri (25 q), qızılağac ağacı qabığı (30 q) ilə birləşdirin. Komponentləri doğrayın, sonra 20 q kompozisiyanı qaynar su (500 ml) ilə tökün. Səhər acqarına təxminən 500 ml qəbul edin.

18. Nə vaxt xolelitiyaz, böyrək daşları.
Cəfəri kökünü, ot yovşanını, ağtikan qabığını, kök kökünü, ölməz çiçəkləri, zəncirotu kökünü doğrayın ki, 30 q qarışıq alınsın, sonra qaynar su ilə (250 ml) tökün və təxminən bir saat buraxın. Çarəni süzün, səhər və axşam 250 ml qəbul edin.

19. Xəstəliklərdə sidik yolları və böyrəklər (kəskinləşmədən):

• 6 hissə cəfəri kökünü 2 hissə şüyüd meyvəsi və biyan kökü ilə birləşdirin. 30 q qarışığı isti olmayan su (250 ml) ilə tökün, təxminən 6 saat buraxın, sonra ocağa qoyun və 15 dəqiqə qaynatın (gündə 4 dəfə 50 ml süzülmüş bulyondan istifadə edin);
• doğranmış kök və cəfəri göyərti (250 q) qaynar su (500 ml) tökün, məhsulu 8 saat termosda buraxın, sonra süzün, limon suyu tökün (dəmləməni gündə 3 dəfə 2 gün içmək, davamlı fasilə verin. 3 gün və müalicəni təkrarlayın).

20. Keçəlliklə.
Gündəlik cəfəri suyunu gecə baş dərisinə sürtün.

21. Kəpəkdən.
Hər hansı bir araq (200 ml) ilə göyərti (20 q) tökün. Təxminən 2 həftə israr etmək deməkdir, sonra süzün. Kompozisiyanı hər 3 gündə bir baş dərisinə çəkin.

22. Saçların uzanması və möhkəmlənməsi üçün.
Cəfəri meyvəsinin 1 hissəsini 5 hissə kastor yağı ilə tökün. Məhsulu su banyosunda 30 dəqiqə saxlayın, süzün. Hər gün baş dərisini bir həlim ilə yağlayın.

23. Amfizem ilə.
Cəfəri meyvələri (10 q) yarpaqları ilə qarışdırılır ayıgiləsi(40 q), ot böyük celandine(10 q). Təxminən 10 q qarışığı qaynar su ilə tökün (250 ml). Çarəni gündə 8 dəfə yeməkdən əvvəl 100 ml qəbul edin.

Kosmetologiyada cəfəri: xalq reseptləri

Bitki əsasında hazırlanan vasitələr şişkinliyi mükəmməl şəkildə aradan qaldırır, dərini sıxır və təravətləndirir.

1. Sızanaqlara qarşı həlim.
Yaşılları (50 q) su ilə (500 ml) tökün və 15 dəqiqə qaynatın, süzün. Soyudulmuş bir agent ilə gündə 3 dəfə dərini silin.

2. Üz üçün təravətləndirici dəmləmə.
Doğranmış cəfəri yarpaqlarını (30 q) qaynar su (250 ml) ilə tökün, 20 dəqiqə buraxın, sonra süzün. Hər səhər təmizləyicidən istifadə edin.

3. Qırışlar üçün buz kubları.
Yaşılları (50 q) su ilə (500 ml) tökün və 15 dəqiqə qaynatın, hazır bulyonu süzün, sərinləyin, buz qəliblərinə tökün və dondurucuya qoyun. Üzünüzü buz kubları ilə silin.

4. Ağardıcı maska.
Doğranmış cəfəri (30 q) bal və bir neçə damcı ilə birləşdirin limon şirəsi. Qarışıq üzə yaxşı yapışmalıdır. Maskanı dəriyə 15 dəqiqə çəkin, sonra yuyun.

cəfəri şəkli

1. In Qədim Yunanıstan iddiasızlığına görə bitki "daş üzərində böyüyən" adlanırdı.
2. 100 q cəfəri 4 dəfə çoxdur askorbin turşusu eyni miqdarda limondan daha çox.
3. Marie de Medici (Fransa kraliçası) əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmaq və yorğunluqla mübarizə aparmaq üçün bu bitkidən istifadə edirdi.
4. Təzə cəfəri çeynəsəniz, ağız qoxusundan xilas ola bilərsiniz.
5. Heyət menyusuna müxtəliflik əlavə etmək üçün bitki döyüş gəmilərində becərilir.
6. 30 cəfəridə cəmi 3 kkal və 153% var. gündəlik müavinət vitamin K.
7. İstilik müalicəsindən sonra göyərtilərin dadı və ətri yalnız güclənir.

Cəfəri dadlıdır və ətirli bitki kütləsi olan heyrətamiz xüsusiyyətlər və kulinariyada, xalq təbabətində, kosmetologiyada geniş istifadə olunur. Bununla belə, bu bitki orta səviyyədə və yalnız əks göstərişlər olmadıqda istehlak edilməlidir.