დაგჭირდებათ

• სელის ფქვილი, ცხელი, მაგრამ არა მდუღარე წყალი, ცოტა კამა, ახალი კამა და ზღვის მარილი, ან მზა სელის ფაფა წონის დასაკლებად აფთიაქიდან.

ინსტრუქციები

მოვიშოროთ ილუზიები. სელის თესლით წონაში დაკლება შეგიძლიათ, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა დიეტის დროს, მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მოახერხებთ ენერგიის ზომიერი დეფიციტის შექმნას. გამოთვალეთ თქვენი საჭიროება კილოკალორიებზე, ცილებს, ცხიმებსა და ნახშირწყლებზე ნებისმიერი ხელმისაწვდომი კალკულატორის გამოყენებით და გამოაკლეთ 10-20% ამ მაჩვენებელს. საკმარისია წონის დასაკლებად გარეშე.

რაციონში სელის ფაფას ვვრთავთ. აირჩიეთ საკვები, რომელსაც ჩვეულებრივ არ სვამთ საკვებთან ერთად ცხელი წყალი. სელის ფაფის სარგებელი მოიცავს ომეგა -3 და დიეტური ბოჭკოვანი. უჯერი ცხიმოვან მჟავებს „არ მოსწონთ“ მდუღარე წყალთან სიახლოვე, ამიტომ „შეაჩერეთ“ ფაფის და ცხელი სასმელების მიღება მინიმუმ ნახევარი საათით. სელის ფაფის სტანდარტული პორცია არის 3 სუფრის კოვზი ფქვილი პლუს დანამატები. ეს არის დაახლოებით 150 კკალ, ამიტომ „ერთი ფაფიდან“ შეგიძლიათ გააკეთოთ მსუბუქი პირველი საუზმე ან დღის საჭმელი.

სელის ფაფის მომზადება... ადუღეთ წყალი, გააციეთ დაახლოებით 5-6 წუთი, დაასხით 3 სუფრის კოვზ ფქვილს წყალი, დაახურეთ ჭურჭელს თავსახური და გაიჩერეთ 15 წუთი. შემდეგ აურიეთ მიღებული ფაფა, დაამატეთ მწვანილი და ცერეცო და მივესალმებით სუფრას.

შენიშვნა

სელის ფაფა კარგია გულისა და საჭმლის მონელებისთვის და შეუძლია ოდნავ დააჩქაროს თქვენი ნივთიერებათა ცვლა. მაგრამ წონის დაკლების მთავარი წესი არის ენერგიის დეფიციტის შექმნა და არა "სუპერ საკვების" მოხმარება. გახსოვდეთ, რომ სელის ფქვილში შაქრის, ნაღების და დაშაქრული კენკრის დამატებით, თქვენ გაზრდით კერძის კალორიულ შემცველობას. ინტერნეტში გამოქვეყნებული სელის თესლის ფაფის მიმოხილვა წონის დაკლებისთვის მიუთითებს, რომ ის ხელს უწყობს კალორიების შეზღუდვას, ამცირებს მადას და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ასევე აქვს სასარგებლო გავლენა კანის მდგომარეობაზე.

სასარგებლო რჩევა

სელის ფაფა გარკვეულწილად ამცირებს მადას დიეტური ბოჭკოების მაღალი შემცველობის გამო. თუ ლანჩის დროს განსაკუთრებით შიმშილს გრძნობთ და, როგორც წესი, ზედმეტად მიირთმევთ დღის განმავლობაში, აზრი აქვს საუზმეზე ფაფის მირთმევას. ვისაც 3-4 ვახშამი აქვს, პირველი სადილის ნაცვლად, შეგიძლიათ მიირთვათ ერთი პორცია ფაფა და ცოტა ცილა, მაგალითად, რამდენიმე სუფრის კოვზი. უცხიმო ხაჭო. ეს დაგეხმარებათ საღამოს მადის შეკავებაში და „კალორიულ დერეფანში“ შენახვაში.

სელის თესლის გამოყენება სასარგებლოა არა მხოლოდ წონის დაკლებისთვის, არამედ ადამიანის სხეულის სისტემებისა და ორგანოების ფუნქციონირების გასაუმჯობესებლად. ეს პროდუქტი ცხიმების შესანიშნავი წყაროა პოლიუჯერი მჟავები, რომლებიც სასარგებლო გავლენას ახდენენ იმუნურ სისტემაზე და ებრძვიან ზრდას კიბოს უჯრედები. სელის თესლი, გარდა იმისა, რომ მოშორება ჭარბი წონააორმაგებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას, ფარისებრი ჯირკვალითირკმელი, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის. გარდა ამისა, ამ თესლს აქვს გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი და აქვს ანტიბაქტერიული ეფექტი.

ინსტრუქციები

მათი უნიკალურობა, როგორც წამალი მდგომარეობს იმაში, რომ მათი გამოყენება შეუძლიათ (და უნდა) გამოიყენონ ადამიანებმა, რომლებსაც აქვთ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები. როგორც წესი, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დარღვევა შეიძლება იყოს სხვადასხვა დიეტის უკუჩვენება. თუმცა სელის თავისებურება ის არის, რომ მისი თესლი კუჭში მოხვედრისას განსაკუთრებულ ლორწოს გამოყოფს. ეს უკანასკნელი ფარავს ნაწლავებისა და კუჭის კედლებს, იცავს მათ და ზრდის შეწოვას. სასარგებლო ნივთიერებები. უნდა გვახსოვდეს, რომ ჯანმრთელობისთვის. მაგრამ სელის თესლი უბრალოდ ნაზია. თანდათან ისინი გვაახლოებენ თავიანთ სანუკვარ ოცნებასთან - თხელი ფიგურა.

ყველაზე დიდი ეფექტის მიღწევა შესაძლებელია დაქუცმაცებული სელის თესლის გამოყენებით. ისინი უნდა იქნას მიღებული დიდი რაოდენობით სითხესთან ერთად. შემდეგ თესლი ნაწლავებში უნდა ადიდდეს, რაც სისავსის განცდას ქმნის. თქვენ უნდა დალიოთ რაც შეიძლება მეტი სითხე მთელი დღის განმავლობაში - მინიმუმ 2 ლიტრი. გარდა ამისა, სელის თესლი შეგიძლიათ დაამატოთ მარცვლეულს ან სალათებს. თქვენ უნდა მიირთვათ დაახლოებით 1 ს/კ. თესლი დღეში.

წონის დაკლებისთვის ეფექტურია სელის თესლის დეკორქციაც. მიიღეთ 1 ს.კ. თესლი და დაასხით 0,5 ლიტრი მდუღარე წყალი. მოხარშეთ ქვაბში დახურულ ქვაბში დაბალ ცეცხლზე 1,5-2 საათის განმავლობაში, დროდადრო ურიეთ. მიღებული ნახარში უნდა მიირთვათ 3-ჯერ დღეში ჭამამდე 30 წუთით ადრე 10 დღის განმავლობაში. კურსის შემდეგ საჭიროა 10 დღიანი შესვენება.

კარგი შედეგების მიღწევა შესაძლებელია სელის თესლის ინფუზიის გამოყენებით. 1 ს.კ. თესლს ასხამენ 2 ჭიქა მდუღარე წყალს. გააჩერეთ თბილ ადგილას ღამით. სელის თესლი შეგიძლიათ ორთქლში მოხარშოთ თერმოსში. მიიღეთ 100 მლ 2 ან 3-ჯერ დღეში. თუმცა, ინფუზია ან დეკორქცია "რეზერვში" არ არის რეკომენდებული. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სასმელს არ ექნება ძალიან სასიამოვნო გემო. ახლად მოხარშული ბევრად უკეთესი გემო აქვს.

ვისაც ინფუზია და დეკორქცია არასასიამოვნო გემოთი მიაჩნია, შეუძლია წონის დაკლებისთვის. დაასხით 2 ს.კ. სელის თესლი 1 ლიტრი მდუღარე წყალი. ჟელე ადუღეთ წყლის აბაზანაზე დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში. სასმელი კიდევ უფრო გემრიელი გამოვა, თუ ჩირის ან კენკრისგან დამზადებულ ჟელეს (1 ლ) დაუმატებთ თესლს (1 ს/კ).

აქ არის კიდევ ერთი რეცეპტი ძალიან ჯანსაღი ვიტამინის კოქტეილისთვის. 1 ჭიქაში სტაფილოს წვენიდაუმატეთ 1 ჩ.კ. სელის ზეთი, ათქვიფეთ ცოტა. შემდეგ ნარევს დაუმატეთ 1 ს/კ. გაანადგურეთ სელის თესლი და გააჩერეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. ეს სასმელი კარგია როგორც წონის დაკლებისთვის, ასევე ორგანიზმის ვიტამინებით გაჯერებისთვის.

თუ გადაწყვეტთ, რომ დიეტაში სელის თესლი შეიტანოთ, სასურველია მიმართოთ ექიმს. თუ თქვენ გაქვთ ქრონიკული დაავადებები, ისინი შეიძლება იყოს სერიოზული უკუჩვენება ამ პროდუქტის მიღებაზე. ამგვარად, სელის თესლი არ უნდა მიიღონ ღვიძლის ციროზის, ჰეპატიტის დიაგნოზის მქონე ადამიანებმა; მწვავე დარღვევებინაწლავის ფუნქცია; თვალის რქოვანას ანთება. დიაბეტით დაავადებულმა ადამიანებმა უნდა შეამცირონ ჩვეულებრივი დოზა 2-ჯერ (არაუმეტეს 1 სუფრის კოვზი დღეში) ან მიირთვით სელის თესლი მხოლოდ დეკორქციის სახით.

შენიშვნა

მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ არ უნდა გადააჭარბოთ სელის თესლის დღიურ მიღებას - 50 გ-მდე დღეში. მიზანშეწონილია მიიღოს მაქსიმუმ 2 ს.კ. დღეში (ბავშვებისთვის - 2-ჯერ ნაკლები).

სელის უნიკალური მცენარეა, რომელსაც აქვს განუმეორებელი თვისებები და მდიდარია მრავალი ვიტამინითა და მიკროელემენტით. ლორწოს მაღალი შემცველობის გამო, რომელიც ფარავს საყლაპავ მილსა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს, ხსნის ინტოქსიკაციას და ანთებას, სელის თესლი აქტიურად გამოიყენება. ხალხური მედიცინადა ასევე წონის დაკლების მიზნით.

ინსტრუქციები

სელის თესლის დეკორქცია ბუნებრივი საშუალებაა ჭარბი წონის დასაკლებად. მის მოსამზადებლად 1 სუფრის კოვზ თესლს დაასხით 1 ჭიქა მდუღარე წყალი. ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე, დახურეთ სახურავი და გააჩერეთ დაბალ ცეცხლზე 30-40 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ. ამ დროის გასვლის შემდეგ ბულიონი გადმოდგით ცეცხლიდან, გააგრილეთ და მიიღეთ 1/2 ჭიქა ჭამამდე 30 წუთით ადრე. ამ სასმელის რეკომენდებული რაოდენობა დღეში არაუმეტეს ორი ჭიქაა.

სელის თესლის ინფუზია ასევე შესანიშნავი საშუალებაა. მის მოსამზადებლად 1 ჩაის კოვზ თესლს დაასხით 100 მილილიტრი მდუღარე წყალი და გააჩერეთ 15-20 წუთი. მიღებული სასმელი დალიეთ ჟელეს მსგავსი 3-ჯერ დღეში ჭამის შემდეგ. თუ ეს ინფუზიათუ 2-3 კვირას დალევთ, საშუალოდ ხუთი კილოგრამი ჭარბი წონისგან თავის დაღწევას შეძლებთ.

მას აქვს მსუბუქი დამამშვიდებელი ეფექტი და, შესაბამისად, ხელს უწყობს წონის დაკლებას. ეს ინსტრუმენტიხელს უწყობს მადის შემცირებას და ორგანიზმიდან ნარჩენებისა და ტოქსინების გამოდევნას. წონის დასაკლებად მიიღეთ 1 ჩაის კოვზი ზეთი ყოველ ჭამამდე 30 წუთით ადრე. დალიეთ კიდევ 1 ჩაის კოვზი პროდუქტი, რომელიც უნდა იყოს არაუგვიანეს 18:00 საათისა. შეგიძლიათ თანდათან გაზარდოთ სელის ზეთის ნაწილი 1 სუფრის კოვზამდე. მიიღეთ პროდუქტი 1-3 თვის განმავლობაში წონის დაკლების სხვა მეთოდებთან ერთად. გარდა ამისა, შეგიძლიათ საჭმელს ზეთი დაუმატოთ, მაგალითად, ის შესანიშნავია როგორც სალათის დრესინგი.

ზედმეტ კილოგრამებთან ბრძოლაში სელის კეფირიც დაგეხმარებათ. თქვენ უნდა დალიოთ იგი. პირველ კვირას, დღეში 3-ჯერ, ჭამამდე 1,5 საათით ადრე, დალიეთ 100 მილილიტრი კეფირი, დაუმატეთ 1 ჩაის კოვზი დაფქული სელის თესლი. მეორეში - დალიეთ სასმელი იმავე პრინციპით, მხოლოდ გაზარდეთ თესლის რაოდენობა ორ ჩაის კოვზამდე, ხოლო მესამეში - სამ ჩაის კოვზამდე.

შენიშვნა

სელის თესლი საკმაოდ დაბალკალორიული პროდუქტია, რომელიც ასევე ხელს უწყობს წონის დაკლებას. 100 გრამი თესლი შეიცავს დაახლოებით 210 კალორიას.

სასარგებლო რჩევა

თუ წონის დაკლებისთვის სელის თესლის ჭამის შემდეგ გაწუხებთ ნაწლავის მოძრაობა, დალიეთ 1 ჭიქა თბილი წყალი ყოველი დოზის შემდეგ.

სელის თესლს შეუძლია შეანელოს კიბოს განვითარება და თავიდან აიცილოს გულის კუნთისა და სისხლის მიმოქცევის სისტემის ფუნქციონირების დარღვევა. თესლის ყოველდღიური მოხმარება ამცირებს სისხლში გლუკოზის დონეს და ეხმარება ჭარბ წონასთან ბრძოლაში.

დაგჭირდებათ

• - სელის თესლი
• - წყალი
• -ყავის საფქვავი
• -მინანქრის ტაფა

ინსტრუქციები

სელის თესლი შეიძლება მოხმარდეს როგორც დამოუკიდებელ პროდუქტს ან დაამატოთ მზა კერძებში. არსებობს რამდენიმე ნიუანსი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ მაქსიმალური ეფექტი. მაგალითად, მენიუში სელის თესლი ეტაპობრივად შეიტანეთ, რათა ორგანიზმი მიეჩვიოს ახალ ინგრედიენტს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, დარღვევა შესაძლებელია ნორმალური ოპერაციანაწლავები. წონის დაკლებისთვის სელის თესლის გამოყენება შეგიძლიათ მხოლოდ ექიმის ნებართვის მიღების შემდეგ.

წონის დაკლებისთვის სელის თესლის შეძენის შემდეგ, არ დაიზაროთ პროდუქტი ყავის საფქვავში. თუ თესლს მთლიანად მიირთმევთ, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში მოგზაურობისას მათ არ ექნებათ მონელების დრო. დაქუცმაცებულ თესლს მშვენივრად იწოვს ორგანიზმი და აძლევს მას თავისი სასარგებლო ნივთიერებების უმეტეს ნაწილს.

ოქროს სელის თესლი იყიდება ან ყავისფერი. ისინი თანაბრად სასარგებლოა წონის დაკლებისთვის. მათი გამოყენება ძალიან მარტივია. ნებისმიერ მომზადებულ კერძს დაუმატეთ 1-2 სუფრის კოვზი თესლი. ასევე დაამატეთ ისინი ცომში პურის, რულონების, მაფინებისა და ღვეზელების გამოცხობისას. კარგი ეფექტიიმუშავებს, თუ ფქვილის მეოთხედს, რომელიც უნდა გამოვიყენოთ საცხობში, თესლით ჩაანაცვლებთ.

შეინახეთ თესლი საყინულეში. სიცივე იცავს პროდუქტს დაჟანგვისგან და ინარჩუნებს მაქსიმალური თანხასასარგებლო ნივთიერებები დიდი ხნის განმავლობაში. ამ გზით თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ ხელთ გქონდეთ ინგრედიენტის საჭირო რაოდენობა.

მოამზადეთ სელის თესლის დეკორქცია. მისი მუდმივი გამოყენებით, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად შეამციროთ მადა. დეკორქცია იწვევს კუჭის კედლებზე ლორწოვანი გარსის წარმოქმნას, რაც ხელს უშლის ცხიმების შეწოვას. ამიტომ, ადამიანი, რომელიც მოიხმარს მცირე რაოდენობით საკვებს, საკმაოდ სწრაფად ივსება.

2 სუფრის კოვზ თესლს ჩაასხით მინანქრის ჭურჭელში და შეავსეთ 3 ჭიქა ადუღებული წყალი. ტაფა დადგით გაზქურაზე და გააცხელეთ ბულიონი დაბალ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში. მიიღეთ პროდუქტი 3-ჯერ დღეში ჭამის წინ. იმისათვის, რომ ბულიონი უფრო გემრიელი იყოს, დაამატეთ ცოტა ლიმონის წვენიდა ნატურალური თაფლი.

ვიდეო თემაზე

შენიშვნა

სელის თესლი შეიცავს ხსნად ბოჭკოს. ამიტომ მათი ჭამის დროს რეკომენდებულია დიდი რაოდენობით წყლის დალევა ყაბზობის მოსახსნელად.

სასარგებლო რჩევა

ყველაზე მეტად სელის თესლია შესაფერისი პროდუქტიდიეტის მენიუში შესატანად. ისინი შეიცავს მინიმუმ ნახშირწყლებს, დიდი რაოდენობით ბოჭკოს და ჯანსაღ ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს.

წყაროები:

• სელის თესლი წონის დაკლებისთვის: სარგებელი
• სელის თესლი წონის დაკლებისთვის

სელის თესლს არა მხოლოდ აქვს მრავალფეროვნება სამკურნალო თვისებები, არამედ ხელს უწყობს წონის დაკლებას. ისინი შეიცავს ძვირფას პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს (ომეგა-3, -6, -9), დიდი რაოდენობით ბოჭკოს, A, B, E და F ვიტამინებს.

როგორ გამოვიყენოთ სელის თესლი წონის დაკლებისთვის

თესლებში შემავალი ცხიმოვანი მჟავები აუმჯობესებს ორგანიზმის ცხიმოვანი უჯრედების მუშაობას, ხელს უწყობს ნორმალური წონის შენარჩუნებას ან ზედმეტი რეზერვების მოცილებას. ისინი მრავალი საშუალების ნაწილია, რომლებსაც აქვთ დამამშვიდებელი ეფექტი. შედეგად, ორგანიზმი უფრო სწრაფად ათავისუფლებს მეტაბოლურ პროდუქტებს. სელის თესლი თრგუნავს მადას, ამცირებს კალორიების მიღებას, აჯერებს ორგანიზმს ნუტრიენტები. Ისინი უზრუნველყოფენ პოზიტიური ქმედებასაჭმლის მომნელებელ სისტემაზე, იმუნურ ფუნქციებზე, კანისა და თმის მდგომარეობის გაუმჯობესებაზე.

თვეში 2 კგ-ის მოსაშორებლად საკმარისია დღეში მინიმუმ 1 ს/კ. ლ. სელის თესლი. ამისათვის გახეხეთ ყავის საფქვავში და თავად მიირთვით ან დაამატეთ საკვებს. შეგიძლიათ მოამზადოთ ინფუზია. ორივე შემთხვევაში სელის თესლს აქვს ეფექტური მოქმედება. მიღწევისთვის დადებითი შედეგითქვენ უნდა მიიღოთ ისინი რეგულარულად. რეკომენდებულია შემდეგი. გახეხეთ თესლი, შეურიეთ 100 გრ კეფირი და აიღეთ 1 რ. დღეში. პირველ კვირას კეფირის მითითებულ რაოდენობას დაუმატეთ 1 ჩ/კ. თესლი, მეორეში - 2 ჩ/კ, მესამე კვირაში - 3 ჩ/კ. თესლი

მოამზადეთ ინფუზია შემდეგნაირად. საღამოს დაასხით 2 ს.კ. თესლის კოვზი 1 ლიტრი მდუღარე წყალი და დატოვეთ ღამით. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ თერმოსი. მეორე დღეს მიიღეთ 100 მლ ინფუზია 30 წუთში. ჭამამდე 2-3 რ. თითოეულ დღეს. ის უნდა მიირთვათ თესლთან ერთად. მოამზადეთ ინფუზია ყოველდღიურად. მიიღეთ 10 დღე, შემდეგ შეისვენეთ 10 დღის განმავლობაში. საჭიროების შემთხვევაში გაიმეორეთ კურსი. ეს პროდუქტი ხელს უწყობს კანის ნორმალური მდგომარეობის აღდგენას და ხელს უშლის დაბერებას. მიუხედავად იმისა სასარგებლო თვისებები, სელის თესლის გამოყენება არ არის რეკომენდებული ქოლეცისტიტის, ჰეპატიტის, ნაწლავის მწვავე დაავადებების დროს, ამ შემთხვევაში მათ შეუძლიათ ზიანი მიაყენონ ორგანიზმს.

სელის ზეთი ჭარბი წონის წინააღმდეგ

სელის ზეთი ასევე კარგი საშუალებაა. გამოიყენეთ იგი თქვენს ყოველდღიურ რაციონში სალათებისა და საჭმლის მომზადებისას, დაამატეთ მზა საკვები. ეს ზეთი არ უნდა გამოიყენოთ შესაწვავად. გამოიყენეთ 1 ჩ.კ. ზეთები ცარიელ კუჭზე 20-30 წუთის განმავლობაში. ჭამის წინ. ერთი კვირის განმავლობაში თანდათან გაზარდეთ დოზა 1-2 ს/კ-მდე. დალიეთ ერთი ჩაის კოვზი ზეთი ყოველ 20 წუთში. Სადილის შემდეგ. ჩამოიბანეთ 1 ს/კ სელის ზეთი. თბილი წყალი და თავი შეიკავოთ ყავის, ჩაის და სხვა ცხელი სასმელების დალევისგან 30 წუთის განმავლობაში. კარგი შედეგის მისაღწევად, მიიღეთ პროდუქტი არაუმეტეს 40 დღისა, შემდეგ კი შეისვენეთ ერთი თვის განმავლობაში. წონის დაკლების კურსი განკუთვნილია 3 თვის განმავლობაში. თუ სელის ზეთი იწვევს დისკომფორტს ან ჯანმრთელობის გაუარესებას, უნდა შეწყვიტოთ მისი მიღება.

რჩევა 6: როგორ გამოვიყენოთ სწორად სელის თესლი წონის დაკლებისთვის

ბევრი ადამიანი, რომელსაც სურს მოიცილოს რამდენიმე ზედმეტი ფუნტი, ეძებს ეფექტური გზებიგააკეთეთ ეს თქვენი ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. დიეტოლოგები, რომლებმაც მიმოიხილეს კვების მრავალი განსხვავებული დიეტური მეთოდი, გვირჩევენ ყურადღება მიაქციოთ სელის თესლს, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მოაგვაროთ ეს პრობლემა.

ცხიმოვანი ფენის დაგროვების მთავარი მიზეზი ორგანიზმის ექსკრეტორული ფუნქციის დარღვევაა. შემდეგი მიზეზებიჭარბი წონის დაგროვება არის ჰორმონალური დისბალანსიდა შაქრიანი დიაბეტი. ყველა ამ შემთხვევაში, სელის თესლები გამოიყენება წონის დაკლებისთვის დეკორქციის სახით, რაც ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას და ორგანიზმს დაგროვილისგან ათავისუფლებს. მავნე ნივთიერებებიდა ჭარბი სითხე. თესლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ძლიერ დაქუცმაცებულ ფორმაში. ამ გზით მიღებულ სელის ფქვილს უნდა დაუმატოთ ფაფები, სუპები, ცომი, დაფქული ხორცი და სხვა საკვები. დაფქული თესლი უკეთესად შეიწოვება საჭმლის მომნელებელი სისტემებიოჰ, მაგრამ თქვენ უნდა დაფქვათ ისინი გამოყენებამდე.

თესლს აქვს კუჭში შესვლისას შეშუპების უნარი, რაც ქმნის გაჯერების ეფექტს. ამის წყალობით შეგიძლიათ მოიშოროთ ზედმეტი ჭამის ჩვევა. ამავდროულად, თესლი მუცელში უნდა ადიდდეს, ამიტომ უნდა მიირთვათ დაქუცმაცებული სახით და ჩამოიბანოთ უამრავი სითხით. პროდუქტის გემოს გასაუმჯობესებლად დასაშვებია თაფლის ან ჯემის დამატება 1:1 თანაფარდობით.

მოწამვლის თავიდან ასაცილებლად, არ არის რეკომენდებული მისი გადაჭარბება დღიური დოზათესლი, რომელიც არის ოთხი სუფრის კოვზი (50 გრ). გარდა ამისა, ამ პროდუქტის მიღებიდან ორი კვირის შემდეგ რეკომენდებულია ერთკვირიანი შესვენება. და სამი თვის გამოყენების შემდეგ დაისვენეთ 30 დღე.

რეცეპტები წონის დაკლებისთვის

რაც არ უნდა გავრცელებული იყოს ამ სასარგებლო პროდუქტის გამოყენება, ადამიანები ძირითადად კარგად იცნობენ წონის დაკლებას სელის თესლით, ვიდრე მისი სხვა დანიშნულებით. მასში შემავალი მჟავების გამო, რომლებიც ააქტიურებენ უჯრედების ფუნქციას, ცხიმები იწვება და ნორმალური წონა ინარჩუნებს.

პროდუქტის მომზადების მრავალი განსხვავებული რეცეპტი არსებობს. თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ დაღეჭოთ სელის თესლი ჭამის წინ, რაც დააჩქარებს მეტაბოლიზმს, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ სელის თესლი კეფირთან ერთად წონის დასაკლებად.

ამ მეთოდის არსი (მისი ხანგრძლივობაა 3 კვირა): ყოველდღიური საჭმელი უნდა შეიცვალოს 1 ჩ/კ. დაქუცმაცებული თესლი შერეული ჭიქა კეფირით (200 მლ). ეს სქემა გრძელდება ერთი კვირის განმავლობაში. ყოველი ახალი კვირის დადგომასთან ერთად, თქვენ უნდა გაზარდოთ თესლის რაოდენობა ერთი კოვზით. კეფირი შეიძლება შეიცვალოს ნატურალური იოგურტიარ არის არომატიზატორები.

თესლისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ დეკორქცია. ამისთვის საჭიროა 1 ს.კ. ლ. პროდუქტს დაასხით მდუღარე წყალი (200 მლ) და ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. თესლი უნდა მოურიოთ. მომზადების შემდეგ ბულიონი უნდა გაცივდეს. ის უნდა მიირთვათ ჭამის წინ (100-150 მლ).

სელის თესლის ინფუზიის მომზადების უმარტივესი გზაა 1 ს/კ. პროდუქტი 0,5 ლიტრი მდუღარე წყალი და ნება ნარევი brew ერთი ღამით თერმოსში. 100 მლ ინფუზია უნდა მიიღოთ ჭამის წინ.

დიეტის ამ მეთოდის წყალობით ორგანიზმი გაძლიერდება, მაგრამ მისგან წონაში ძალიან სწრაფად დაკლებას არ უნდა ელოდოთ. გარდა იმისა, რომ წონის უეცარი კლება ორგანიზმისთვის სტრესული იქნება, ის ძირს უთხრის მისი ყველა სისტემის ჯანმრთელობას. წონაში ნელა, მაგრამ მომგებიანად დაკლება ჯობია. გარდა ამისა, წონის დაკლებისთვის თესლის მოხმარებით, თქვენ შეგიძლიათ განიცადოთ არა მხოლოდ წონის თანდათანობითი კლება, არამედ სასარგებლო გავლენა სხეულზე.

სელის თესლს ყველაზე ხშირად იყენებენ ხალხურ მედიცინაში. სელი მკურნალობს სხვადასხვა ანთებებს, ონკოლოგიას, კუჭისა და ნაწლავების დაავადებებს და არის დიაბეტის პროფილაქტიკური ღონისძიება. მაგრამ, გარდა ამისა, სელის თესლი გვეხმარება წონის დაკლებაში.

სელის თესლი წონის დაკლებისთვის

წონის დაკლების პროცესზე დადებითად მოქმედებს შემდეგი ნივთიერებები: ომეგა-3, ბოჭკოვანი და ლიგნანები. სელის თესლი აუმჯობესებს კუჭის მუშაობას, აჩქარებს მეტაბოლიზმს და ამცირებს მადას.

როგორ გამოვიყენოთ სელის თესლი

დაფქულ სელის თესლს უმატებენ უშუალოდ საკვებს და მისგან ამზადებენ სასმელებსა და დეკორქციასაც. დღიური ნორმა – 1-2 ს.კ. ლ.

სელის თესლის ინფუზია

თქვენ უნდა მიიღოთ 1 ს.კ. ლ. სელის თესლი და დაასხით 0,5 ლიტრი მდუღარე წყალი. ადუღეთ 2 საათის განმავლობაში, დალიეთ ინფუზია ჭამამდე 30 წუთით ადრე, დღეში 3-ჯერ, 100 მლ.

სელის თესლის დეკორქცია

1 ს.კ. ლ. სელის თესლს დაასხით 1 ჭიქა მდუღარე წყალი და გააჩერეთ წყლის აბაზანაში ნახევარი საათის განმავლობაში. ბულიონი უნდა გაიჩეროს რამდენიმე საათით, შემდეგ გაწურეთ და დალიეთ 100 მლ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.

სელის კომპოტი

ჯერ უნდა მოამზადოთ ჩირის კომპოტი უშაქროდ. შემდეგ დაამატეთ 1 ს/კ 1 ლიტრ კომპოტზე. ლ. თესლი კვლავ ადუღეთ და დაელოდეთ სანამ კომპოტი გაცივდება. შეგიძლიათ დალიოთ მთელი დღე ჭამის შემდეგ.

სელის თესლის საფაღარათო ჩაი

ღამით დაუმატეთ 1 ჩ/კ ცხელი წყალი. დაქუცმაცებული თესლი. გააჩერეთ ნახევარი საათით, შემდეგ დალიეთ ჩაი ნალექთან ერთად.

სელის თესლის ინფუზია სისხლში შაქრის ნორმალიზებისთვის

ცნობილია, რომ თუ სისხლში შაქრის დონე მკვეთრად ეცემა დღის განმავლობაში, მაშინვე ჩნდება შიმშილის გრძნობა. ეს თავის მხრივ იწვევს ავარიას. ამის თავიდან ასაცილებლად, შეგიძლიათ მოამზადოთ შემდეგი ინფუზია. მიიღეთ 1 ჩ.კ. სელის თესლი, ლობიოს წიპწები, მოცვის ფოთლები და შვრიის ჩალა. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დაასხით 3 ჭიქა მდუღარე წყალი 3 ს/კ. ლ. მომზადებული ნარევი. ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. დალიეთ 100 მლ 3-4 ჯერ დღეში ჭამის წინ.

სელის ფხვნილი

ფხვნილი მიიღება თესლის დაფქვით ყავის საფქვავში ან ბლენდერში. მას ემატება სუპები, მარცვლეული და იოგურტები. ცომეულის მოსამზადებლად შეგიძლიათ ჩვეულებრივი ფქვილი შეურიოთ დაფქულ სელის თესლს (4:1). ასევე მიიღება საუზმემდე, 1 ს/კ საუზმემდე ნახევარი საათით ადრე. ლ. მასში შეგიძლიათ დაამატოთ თაფლი ან დარიჩინი. აუცილებლად დალიეთ ბევრი წყალი.

სელის თესლის სარგებელი წონის დაკლებისთვის

სანამ კითხვაზე გადავიდოდით როგორ მივიღოთ სელის თესლი წონის დაკლებისთვის,მინდა ცოტათი ვისაუბრო ამ უნიკალური პროდუქტის უპირატესობებზე. ის შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მიკროელემენტს, რომლებიც სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ადამიანის ორგანიზმისთვის. სელის თესლში არსებული ნახევრად გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები (ომეგა-3 და ომეგა-6) ძალიან ღირებულია. ისინი ეხმარებიან ორგანიზმს სრულფასოვან ფუნქციონირებაში.

სელის თესლი უზარმაზარ დახმარებას უწევს წონის დაკლებას და ორგანიზმის წმენდას. ისინი შეიცავს ბევრს მცენარეული ბოჭკოვანი, წონის დაკლების ხელშეწყობა, კიბოს განვითარების რისკის მინიმუმამდე შემცირება, იმუნური სისტემის გაძლიერება.

სელის თესლის ჭამა ხელს უწყობს ორგანიზმის გაწმენდას ნარჩენებისა და ტოქსინებისგან და აუმჯობესებს გამომყოფი სისტემის მუშაობას. პროდუქტს აქვს სასარგებლო გავლენა საჭმლის მონელებაზე და ღვიძლზე. სელის თესლს აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი, ამიტომ სასარგებლოა ყაბზობით დაავადებული ადამიანებისთვის.

პროდუქტის მოხმარება ში სხვადასხვა სახისხელს შეუწყობს ნაწლავების გაწმენდას განავლისა და ნარჩენებისგან. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გაუმჯობესებისა და ნორმალიზების წყალობით იწყება წონის დაკლების პროცესი.

სელის თესლი მუცელში შეშუპებულია, რის გამოც ადამიანი უფრო სწრაფად გრძნობს თავს სავსეს და არ ჭამს ჭარბად, რაც ხელს უწყობს წონის დაკლებას.

განსახილველი პროდუქტი შეიცავს ვიტამინ F-ს, რომელიც უშუალოდ მონაწილეობს ქოლესტერინში და ცხიმის მეტაბოლიზმი. თუ წონაში დაკლებისას სელის თესლს დალევთ, მაშინ ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევის გარდა, შეამჩნევთ, როგორ გაუმჯობესდა კანი. გამკაცრდება და უფრო ელასტიური გახდება.

როგორ დალიოთ სელის თესლი წონის დაკლებისთვის

თუ თქვენ ვარჯიშობთ, რომ რეგულარულად მიიღოთ სელის თესლი წონის დასაკლებად, მაშინ 1 თვეში შეძლებთ 2 კგ ჭარბი წონისგან თავის დაღწევას. ეფექტის მისაღწევად საჭიროა ყოველდღიურად მიირთვათ 1 ს/კ. ლ. პროდუქტი დაფქული ყავის საფქვავში, ჩამოიბანეთ უამრავი წყლით. საუკეთესო ვარიანტია სქემის დაცვა: გამოიყენეთ პროდუქტი 10 დღე, დაისვენეთ 10 დღე და ა.შ. ეს მიდგომა არ დააზარალებს თქვენს ჯანმრთელობას.

თუ არ გსურთ თესლის ჭამა "თავის სუფთა" სახით, მაშინ ისინი შეიძლება დაამატოთ სხვადასხვა კერძებს. თან სელის თესლიფერმენტირებული რძის პროდუქტები, მარცვლეული და სუპები კარგად ერწყმის ერთმანეთს.

დეკორქცია არანაკლებ ეფექტური იქნება. მთავარია გახსოვდეთ ის დღიური ნორმამოხმარებული სელის თესლი არ უნდა აღემატებოდეს 50 გ-ს.

იმისათვის, რომ სელის თესლებმა სასურველი ეფექტი მისცეს, თქვენ უნდა დაიცვან მარტივი წესები:

1. პროდუქტის დაფქვა და მოხარშვა საჭიროა ერთი დღის განმავლობაში. მომავალი გამოყენებისთვის მომზადებულ დეკორქციას ექნება ცუდი გემოვნება, და ის დაკარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს.
2. სანამ პროდუქტის მიღებას დაიწყებთ, უნდა მიმართოთ ექიმს კონსულტაციისთვის. ზოგიერთი ქრონიკული დაავადებისთვის სელის თესლის მიღება მიუღებელია. ამით არ უნდა ხუმრობდეთ, მით უმეტეს, დაიწყოთ წონის დაკლება ისე, რომ არ დარწმუნდეთ, რომ ეს უსაფრთხოა.
3. წონის დაკლებისთვის სელის თესლის მიღებისას არ დაგავიწყდეთ წყლის დალევა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, პრობლემების თავიდან აცილება შეუძლებელია.
4. რეკომენდებულია თესლის შენახვა გრილ, ბნელ ადგილას შუშის ჭურჭელში არა უმეტეს 6 თვის განმავლობაში.

როგორ მოვამზადოთ სელის თესლი წონის დაკლებისთვის: რეცეპტები

სასარგებლო პროდუქტიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ ინფუზია. ამისთვის აიღეთ 2 ს.კ. ლ. სელის თესლი და დაასხით 500 მლ მდუღარე წყალი. რეკომენდებულია პროდუქტის მომზადება თერმოსში, ინფუზია უნდა დადგეს მთელი ღამით. შემადგენლობა მიიღება ½ ჭიქა ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე დღეში 4-ჯერ. ინფუზიის მეოთხე დოზა უნდა იქნას მიღებული ძილის წინ ცოტა ხნით ადრე.

ითვლება არანაკლებ სასარგებლო და ეფექტური მოსაწყენი წონის წინააღმდეგ საბრძოლველად. სელის თესლის დეკორქცია. მის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 1 ჩ.კ. ძირითადი პროდუქტი და 250 მლ მდუღარე წყალი. თესლს ასხამენ მდუღარე წყალს და ადუღებენ დაბალ ცეცხლზე 30 წუთის განმავლობაში. პროდუქტი მიიღება ჭამამდე 30 წუთით ადრე, ½ ჭიქა. დეკორქციის რეკომენდებული რაოდენობაა 4-ჯერ. მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობით შეგიძლიათ მოამზადოთ პროდუქტი მხოლოდ 2 გამოყენებისთვის.

თუ სასურველია, შეგიძლიათ მოხარშოთ წონის დაკარგვის ჟელე სელის თესლით. ამისათვის მოამზადეთ ხილისა და კენკრის კომპოტი თქვენი საყვარელი რეცეპტის მიხედვით. ცხელი სასმელი ჩაასხით ჭიქაში, დაუმატეთ 1 ს.კ. ლ. თესლი წინასწარ დაფქული ყავის საფქვავში. კომპოტი გაცივდეს, რა დროსაც სელის ფქვილი ადიდდება და გექნებათ გულიანი კერძი, რომელიც დიდხანს დაიპყრობს შიმშილის გრძნობას.

ბევრი ქალბატონი იყენებს სელის თესლი კეფირით წონის დაკლებისთვის. ეს არის პროდუქტის ყველაზე გავრცელებული გამოყენება; არსებობს რამდენიმე დიეტაც კი, რომელიც დაფუძნებულია კეფირისა და სელის თესლის ნარევზე. წონის დასაკლებად სასმელის მოსამზადებლად ჭიქაში ჩაასხით უცხიმო კეფირი, დაუმატეთ დაქუცმაცებული თესლი, გააჩერეთ სასმელი 10 წუთით და შეგიძლიათ დალიოთ. დაქუცმაცებული თესლის რაოდენობა ( სელის ფქვილი) განსხვავდება იმის მიხედვით, თუ რამდენ ხანს იყენებთ პროდუქტს. წონის დაკლების პირველი 7 დღის განმავლობაში კეფირს ემატება 1 ჩ/კ. ჯანსაღი ფქვილი, მეორე კვირაში – 2 ჩ/კ, 3 კვირაში – 3 ჩ/კ. თითო ჭიქა ფერმენტირებული რძის პროდუქტი.

უკუჩვენებების შესახებ

სელის თესლის ჭამა აჩქარებს წონის დაკლების პროცესს, მაგრამ ყველა ადამიანს არ აქვს უფლება მიირთვას პროდუქტი. თესლი აკრძალულია:

1. ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანები.
2. ქალები, რომლებსაც ბავშვი ჰყავთ.
3. მოქალაქეები, რომელთა თირკმლები და ნაღვლის ბუშტიარის ქვები და ქვიშა.
4. პანკრეატიტისა და ქოლეცისტიტის გამწვავების მქონე პირები.

ყველა ქრონიკული დაავადების მქონე ადამიანმა სელის თესლის მიღებამდე უნდა მიმართოს ექიმს. პროდუქტი უკიდურესი სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული მათთვის, ვისაც ხშირად აწუხებს ფხვიერი განავალი.

სელის თესლი ეფექტური დამხმარეა ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში. გარდა ამისა, სელის თესლის მოხმარება დადებითად მოქმედებს გარეგნობადა ზოგადად კეთილდღეობა. რატომ არის ეს პროდუქტი ასე სასარგებლო და როგორ გამოვიყენოთ იგი წონის დაკლებისთვის?

მხოლოდ მეოთხედი ჭიქა სელის თესლი შეიცავს 7 გრამ ომეგა -3-ს, რაც ყოველდღიური ღირებულების 156%-ია.

როგორ გეხმარებათ სელის თესლი წონის დაკლებაში?

სელის თესლის მიღება ხელს უწყობს სისხლში ინსულინის დონის შემცირებას, რის წყალობითაც ორგანიზმი ნაკლებს ინახავს "რეზერვში" და "წვავს" მეტს. გარდა ამისა, სელის თესლი ხელს უწყობს ჰორმონის ლეპტინის დონის შემცირებას, რომელიც ასტიმულირებს ცხიმოვანი უჯრედების ზრდას.

როგორ გამოვიყენოთ სელის თესლი?

სელის თესლს სასიამოვნო გემო აქვს და ჩვეულებრივ გამოიყენება სხვადასხვა კერძების დანამატად. შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც მთლიანი, ასევე დაფქული თესლი - ამ გზით ისინი კიდევ უფრო კარგად შეიწოვება. სელის თესლი შეიძლება დაემატოს იოგურტს, რძეს ან ხილის კოტეჯს, ხაჭოს, საუზმის მარცვლეულს ან ბოსტნეულის სალათის სოუსს.

კეფირის კოქტეილი სელის თესლით

• 1 ჭიქა კეფირი ან ნატურალური იოგურტი
• 2 ს.კ. კოვზები სელის თესლი

გახეხეთ სელის თესლი ფქვილში. დაუმატეთ კეფირს, კარგად აურიეთ. დალიეთ საუზმეზე.

რა არის ყველაზე ჯანსაღი საუზმე? როგორ ფიქრობთ, ეს შვრიის ფაფაა? Მაგრამ არა. კვების ექსპერტების აზრით, ეს არის სელის თესლის ფაფა. თუ არ იცით მისი სარგებელი და ზიანი, გირჩევთ ამ ხარვეზის აღმოფხვრას, რადგან სწორედ ასეთი ფაფა მოგცემთ ჯანმრთელობას ზედმეტი მატერიალური ხარჯების გარეშე.

საკვები, როგორც წამალი: "ცოცხალი" ფაფის თვისებების შესახებ

ეს კერძი ძალიან მარტივია, მაგრამ ახლად მოხარშული ფაფა შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებების უზარმაზარ არსენალს, როგორიცაა ომეგა 3 და 6 მჟავები, A, E ვიტამინები, B-კომპლექსი, ხსნადი და უხსნადი ბოჭკოვანი. მას შეუძლია გახდეს მინერალების წყარო, მათ შორის კალციუმი, ფოსფორი, კალიუმი, თუთია და მრავალი სხვა. ეს პროდუქტი შეიცავს მცენარეულ ჰორმონებს და ანტიოქსიდანტებს.

სელის ფაფის ჯანმრთელობის სარგებელი:

• ემსახურება როგორც მცენარეული ცილის მიმწოდებელს: ცილის მარაგი შეადგენს მთლიანი მასის ¾-ს, ამიტომ აუცილებელია ბავშვებისთვის, ორსულებისთვის და სპორტსმენებისთვის;
• აძლიერებს ძვლებს და ხრტილოვანი ქსოვილი, ამცირებს მოტეხილობების რისკს;
• ასტიმულირებს კოლაგენის სინთეზს (ანიჭებს კანს ელასტიურს);
• ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას;
• ზრდის იმუნურ დაცვას, ხელს უწყობს ვირუსული შეტევის წინააღმდეგობას;
• ეფექტურად ასუფთავებს ნაწლავებს (ფაფის შემადგენლობის 40% არის ბოჭკოვანი);
• მკურნალობს ყაბზობას;
• აქვს ომეგას ჯგუფს მიკუთვნებული პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების შთამბეჭდავი მარაგი, შესაბამისად გარანტირებულია ათეროსკლეროზის, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებებისა და დიაბეტისგან დაცვა;
• შლის ორგანიზმიდან ტოქსიკურ ნაერთებს (ამაში ხელს უწყობს სელენი);
• აღადგენს ლორწოვან გარსს, კურნავს წყლულებს, ამიტომ სელის თესლის ფაფა მითითებულია საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დაავადებების დროს;
• ათავისუფლებს სხეულს ჰელმინთებისგან;
• მავნე გავლენას ახდენს ზოგიერთ სოკოზე;
• ხელს უშლის კიბოს სიმსივნეების ზრდას.

კაცობრიობის "წვერებიანი" ნახევრის წარმომადგენლებს სელის ფაფა ძალიან სასარგებლო აღმოაჩენენ. მისი სარგებელი მამაკაცებისთვის არის ის, რომ იცავს პროსტატის კიბოსგან, ზრდის ტესტოსტერონის დონეს, ზრდის პოტენციას და ხელს უწყობს სპორტული ფიგურის შეძენას.

ამ კერძს ბევრი კარგი რამ მოაქვს ქალებისთვისაც. ის შეიცავს ლიგნანის ჰორმონებს. ისინი ეხმარებიან ჰარმონიული განვითარებანაყოფი დედის მუცელშია და ლაქტაციის პერიოდში ასტიმულირებს წარმოებას დედის რძე. ფაფაში შემავალი ვიტამინები მოგცემთ ბზინვარებულ თმას, ძლიერ ფრჩხილებს და ჯანსაღ კანს.

რა ზიანი მოაქვს?

უმეტეს შემთხვევაში, სელის ფაფა მხოლოდ სასარგებლოა, ზიანი შესაძლებელია მხოლოდ მარცვლეულისადმი ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის, კუჭ-ნაწლავის დაავადებების გამწვავებისა და შარდსასქესო ორგანოები, ნაღველკენჭოვანი პათოლოგია.

მაგრამ გადაჭარბებულმა კვებამ შეიძლება გამოიწვიოს გვერდითი მოვლენები. ეს აიხსნება თესლებში ციანოგენური გლიკოზიდების არსებობით. მცირე დოზებით ისინი უსაფრთხოა, დიდი დოზებით შეიძლება გამოიწვიოს მოწამვლა.

Მნიშვნელოვანი! უმჯობესია ზრდასრულმა თავი შეიზღუდოს დღეში 50 გ (2 ს/კ) თესლით. მათი გამოყენებისას საჭიროა ბევრი დალევა.

დაიკელით წონაში სელის თესლის ფაფით!

სელის ფაფის სარგებელი წონის დაკლებისთვის ცალკე განხილვის ღირსია. ის სავსეა უხეში ბოჭკოებით, ამიტომ ის „ვაკუუმებს“ ნაწლავებს, აშორებს მისგან ყველა არასაჭირო დაგროვებას ( განავალი). ეს იწვევს იმ ფაქტს, რომ ადამიანი ხდება რამდენიმე კილოგრამი მსუბუქია და საკვების კომპონენტების შეწოვა ხდება უფრო სწრაფად და უკეთ. სხეული წყვეტს მათ დამალვას ცხიმის ნაკეცებში.

ნაწლავებში მოხვედრისას ფაფის მცირე ნაწილიც კი ადიდებს და საგრძნობლად იმატებს მოცულობაში. ეს უზრუნველყოფს გაჯერებას დიდი ხნის განმავლობაში. ეს კერძი ააქტიურებს ნივთიერებათა ცვლას, ანუ ორგანიზმი იწყებს ინტენსიურად კალორიების „წვას“ და „ძველი“ ცხიმის მარაგის გამოყენებას.

ფაფა არეგულირებს შაქარს, ანუ თრგუნავს ტკბილეულისადმი ლტოლვას. ეს ხელს შეუწყობს წონის დაკლებას და ამცირებს დიაბეტის რისკს.

მშრალი ნარევი 100 გ-ზე 300 კკალ-ს შეიცავს და მოხარშვისას ეს კერძი მომხმარებელს 100-150 კკალ-ს მისცემს.

სად ვიშოვო და როგორ მოვამზადო?

სუპერმარკეტში და ნებისმიერ სამკურნალო მაღაზიაში შეგიძლიათ იპოვოთ მზა ნარევებიქილებში ან ქაღალდის შეფუთვაში. ისინი შეიძლება შეიცავდეს სხვადასხვა დანამატებს ან მხოლოდ უცხიმო დაფქულ სელის თესლს. მათი ღირებულება 60-300 რუბლს შეადგენს.

თესლის ფაფად გადაქცევა ძალიან მარტივია. უბრალოდ დაასხით მათ მდუღარე წყალი. მაგრამ დამუშავების პროცესში ნედლეულს მოკლებულია სამკურნალო კომპონენტების უმეტესი ნაწილი.

სელის თესლისგან ხელნაკეთი ფაფა ნაკლებად მოსახერხებელია მოსამზადებლად, მაგრამ მისი სარგებელი გაცილებით მაღალია და ზიანი პრაქტიკულად აღმოფხვრილია. ნატურალური პროდუქტის მისაღებად თესლი უნდა შეიძინოთ აფთიაქში.

სელის ფაფის მომზადების პროცესი:

1. მიიღეთ 1-2 ს.კ. ლ. მიღებული ნედლეული გახეხეთ ყავის საფქვავში.
2. ჩაასხით ჭურჭელში, დაასხით თესლს 1,5 ლიტრი ცხელი რძე (არა ადუღებული!) ან წყალი, კარგად მოურიეთ, რომ არ დარჩეს კუბიკები.
3. გააჩერეთ 4-5 წუთი. სახურავის ქვეშ ან ადუღეთ დაბალ სითბოზე ერთსა და იმავე დროს.
4. გააჩერეთ ფაფა დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.

გემოვნებისთვის ფაფას შეგიძლიათ დაუმატოთ ჩირი, თხილი, თაფლი, დაშაქრული ხილი და შეაზავეთ. ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, მოაყარეთ სეზამის მარცვლები. კარგად ერწყმის სტაფილოს, ყაბაყს, გოგრას და მწვანილს.

ეპყრობა თუ პრეტენზიას? პოპულარული აზრი

თუ შეისწავლით მიმოხილვებს სელის ფაფის სარგებლობისა და ზიანის შესახებ, დასკვნა ასეთი იქნება: მაღაზიაში ნაყიდი არ არის ძალიან გემრიელი და, ხალხის აზრით, არაფრით განსხვავდება. თერაპიული ეფექტიროგორც ხელნაკეთი. მაგრამ მთელი თესლისგან დამზადებულ ფაფსაც კი ძალიან სპეციფიკური გემო აქვს. მოგიწევს შეგუება. პლიუს ლორწოვანია.

ფაფას ისე ამზადებენ, რომ გასტრიტი ნაკლებად „მოვიდეს“. მას ასევე მიირთმევენ წყლულების დროს (მხოლოდ რემისიის დროს). ეს კერძი კარგად მოქმედებს ღვიძლზე და ამავდროულად აჩერებს თმის ცვენას, აშორებს აკნეს სახიდან და ახდენს ნორმალიზებას. ჰორმონალური ფონი(მენოპაუზის დროს). სელის ფაფა ხელს უწყობს ისეთი დელიკატური პრობლემის აღმოფხვრას, როგორიცაა ყაბზობა და თვეში 5 კგ-მდე დაკლებას.

სელის ფაფა სამართლიანად ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე მეტად ჯანსაღი კერძებირომ მხოლოდ წარმოდგენა შეგიძლია. ამ ფაფამ პოპულარობა მოიპოვა დაახლოებით ათი წლის წინ, მას შემდეგ, რაც ინგლისის უმრავლესობის ლიდერი იყო ჯანსაღი იმიჯიცხოვრებაში, მე დავიწყე სელის საუზმის უპირატესობა შვრიის ფაფას. პროდუქტის ყოველდღიურმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს არა მხოლოდ სხეულის ტონუსში, ასევე ადამიანის იმუნური სისტემის გაძლიერება, არამედ მრავალი დაავადების განკურნება, მათ შორის გულ-სისხლძარღვთა და საჭმლის მომნელებელი სისტემები. დიეტოლოგები და გასტროენტეროლოგები გირჩევენ დიეტაში სელის ფაფის ჩართვას გარკვეული დაავადებების თავიდან ასაცილებლად და ნაწლავების გასაწმენდად.

რისგან მზადდება სელის ფაფა?

სელის ფაფა, როგორც ლოგიკა გვკარნახობს, სელის თესლისგან მზადდება, მაგრამ ეს არც ისე მარტივია. უფრო სწორედ, არსებობს გარკვეული ხრიკები, რომლებიც დაგეხმარებათ გააკეთოთ ფაფა სახლში და ამავდროულად ის იქნება მაქსიმალურად ჯანსაღი და შეიცავდეს ბევრად უფრო მნიშვნელოვან ბიოლოგიურ კომპონენტებს, ვიდრე მაღაზიაში. ნედლეულის, ანუ სელის ფქვილის საწარმოებლად აუცილებელია მთლიანი სელის თესლის გამოყენება, როგორც საწყისი ელემენტი. თესლი უნდა მოათავსოთ ყავის საფქვავში ან სანელებლების საფქვავში, შემდეგ დაფქვით თესლი ფქვილში. დაფქვა უნდა განხორციელდეს რაც შეიძლება სწრაფად, ვინაიდან ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც პროდუქტის ყველაზე მნიშვნელოვანი კომპონენტია, რეაგირებენ, იჟანგება და კარგავენ ბიოლოგიურ ღირებულებას.

ფაფის ქიმიური შემადგენლობა და კალორიული შემცველობა

მოცემულ ფაფას აქვს ადამიანისთვის უაღრესად ღირებული კომპოზიცია, რომელიც შეიცავს უამრავ პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავას, რომელიც უზრუნველყოფს ორგანიზმშიდა პროცესების ნორმალურ ფუნქციონირებას. ამავდროულად, შემადგენლობა შეიცავს დიდი რაოდენობით განსხვავებულს ვიტამინის კომპლექსები: A, B, E და ა.შ. აუცილებელია აღინიშნოს მიკროელემენტების მდიდარი შემცველობა, რომლებიც შეიცავს მოცემული რაოდენობასაკვებში უკიდურესად იშვიათია. ესენია: ბორი, სპილენძი, თუთია, ფოსფორი, კალციუმი, კალიუმი, მაგნიუმი, ნატრიუმი და ა.შ. ამავდროულად, სელის ფაფა შეიცავს შვიდასზე მეტ მცენარეულ ჰორმონს, რომელიც უზრუნველყოფს პროდუქტს მაღალი ჰიპოალერგიული თვისებებით.

რაც შეეხება BZHU-ს, ანუ პროდუქტში ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების თანაფარდობას, ისევე როგორც მის კალორიულ შემცველობას, შედეგები ასე გამოიყურება 100 გრამ ფაფაზე, კომპონენტების დღიურ ნორმასთან მიმართებაში:

• ნახშირწყლები – 6%;
• ცილები – 43%;
• ცხიმები - 15%.

ამ კერძის კალორიული შემცველობა- დაახლოებით სამასი კილოკალორია და არის 14 პროცენტი დღიური ღირებულებაორგანიზმში ენერგიის ბალანსის აღსადგენად.

სელის თესლის ფაფის სასარგებლო თვისებები ორგანიზმისთვის

სელის თესლი არის უნიკალური პროდუქტი მცენარეული წარმოშობა, რომელსაც აქვს ადამიანისთვის სასარგებლო თვისებების უზარმაზარი სპექტრი. თესლისა და კერძების მდიდარი შემადგენლობა, რომელიც შეიცავს აღწერილ კომპონენტს, საშუალებას იძლევა უაღრესად ეფექტური პროფილაქტიკა დიდი რაოდენობით დაავადებებისგან. სხვადასხვა ხარისხითგრავიტაცია. ამავდროულად, სელის ფაფა ძალზე სასარგებლოა როგორც ქალის, ასევე მამაკაცის სხეულის მუშაობის სტიმულირებისთვის, ნორმალიზებისთვის. მეტაბოლური პროცესებიდა შიდა ჯირკვლები. დიეტოლოგები და გასტროენტეროლოგები გვირჩევენ სელის ფაფის მიღებას გასტრიტისა და საჭმლის მომნელებელი ფუნქციის დარღვევასთან დაკავშირებული სხვა დაავადებების დროს.

რა სარგებელი მოაქვს ქალებს

როცა საქმე ეხება ქალთა ჯანმრთელობა, არ შეიძლება არ აღინიშნოს სელის თესლი, როგორც მთავარი ბუნებრივი საშუალება PMS-ის დროს ტკივილის შესამცირებლად, ასევე ციკლის სისტემური ხასიათის დასარეგულირებლად. სელის ფაფის დახმარებით გოგონას ჰორმონალური ფონი რეგულირდება და ეს ყველაფერი სხეულზე თესლის შემადგენელი მცენარეული ჰორმონების ზემოქმედებით ხდება. გარდა ამისა, სელის თესლი ხშირად გამოიყენება როგორც წონის დაკლების საშუალება, ასევე კოსმეტიკური პროდუქტი, რომელიც აუმჯობესებს თმისა და კანის მდგომარეობას.

ძალიან გავრცელებული მოვლენაა სელის ფაფის გამოყენება ძუძუთი კვება. კერძი ამ სიტუაციაში ღირებულია, რადგან მეძუძურ დედას ყველაფრის მიღებაში ეხმარება აუცილებელი ვიტამინებიდა მიკროელემენტები, რაც საგრძნობლად უმჯობესდება ზოგადი მდგომარეობაქალებს და დადებითად მოქმედებს ბავშვზე.

სარგებელი მამაკაცებისთვის ბოდიბილდინგში

გამომდინარე იქიდან, რომ სელის თესლისგან მომზადებული 200 გრამი ფაფა შეიცავს ცილის დღიურ მოთხოვნილებას, ეს საშუალებას იძლევა გამოიყენოს პროდუქტი, როგორც ბიოლოგიური საკვები დანამატი სპორტის დროს, განსაკუთრებით ბოდიბილდინგში. აღსანიშნავია, რომ სელის თესლს უძველესი დროიდან იყენებდნენ როგორც ხალხური საშუალებალიბიდოს გაზრდისა და პოტენციის გასაუმჯობესებლად.

დღესდღეობით, პროდუქტის ეფექტურობა არ არის დაბალი, რაც ხსნის პროდუქტის დიდ პოპულარობას ერექციული დისფუნქციის გამომწვევი დაავადებებით დაავადებულ მამაკაცებში.

ორსული ქალებისა და ბავშვებისთვის

ფაფის სარგებლიანობა ნათელი და უდაოა, რადგან მისი შემადგენლობა სავსეა ორგანიზმის ადეკვატური ფუნქციონირებისთვის აუცილებელი მიკროელემენტებითა და ვიტამინებით.

ბავშვის ორგანიზმს ყველაზე მეტად სჭირდება ვიტამინის კომპლექსებისა და მიკროელემენტების დამატებითი წყაროები, რადგან მას სჭირდება კატალიზატორი ზრდისა და განვითარებისთვის. რაც შეეხება ასაკობრივ შეზღუდვებს, ორსულობის პერიოდი, ისევე როგორც ბავშვის ასაკი ერთ წლამდე, არის რთული პერიოდები, რომელიც საჭიროებს დამატებით ზედამხედველობას სპეციალისტების მიერ. ამ შემთხვევაში მხოლოდ ექიმს შეუძლია დადებითად უპასუხოს, შესაფერისია თუ არა სელის თესლი, როგორც ბიოლოგიური დანამატი ან ნედლეული სამზარეულოსთვის.

სელის ფქვილის ფაფის სარგებელი წონის დაკლებისთვის

გოგონების უმეტესობა სელის ფაფას იყენებს როგორც ეფექტური მეთოდიწონის დაკლება, რომლის წყალობით შეგიძლიათ არამარტო დაიკლოთ რამდენიმე კილოგრამი, არამედ გაასუფთავოთ ორგანიზმი მავნე დეპოზიტებისგან. მრავალფეროვანი მიდგომები და რეცეპტები, რომლებიც მოიცავს სელის თესლს, შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც წონის დაკარგვის საშუალება. თუმცა, ამ პროდუქტზე დაფუძნებულ ყველა დიეტას აქვს გარკვეული შაბლონები და წესები, რაც საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ მაქსიმალურ შედეგებს.

სამარხვო დღე ფაფაზე

დროდადრო სამარხვო დღე უნდა ჩატარდეს, ხოლო სელით მოხარშული ფაფა შესანიშნავი საშუალებაა მარხვის ჩასატარებლად. პროცედურის თავისებურება ის არის, რომ მთელი დღის განმავლობაში საჭიროა მხოლოდ გარკვეული სახის ფაფის ჭამა. აღსანიშნავია, რომ სელი ბუნებრივი ამოსახველებელი კომპონენტია, რომელიც განსხვავებით ფარმაკოლოგიური პრეპარატებიარ აღიზიანებს ნაწლავის ლორწოვან გარსს, არამედ იცავს მის კედლებს, ასუფთავებს მას, ბუნებრივად აშორებს ნარჩენებს, ტოქსინებს და სხვა ნარჩენებს.

დიეტის აღწერა

ცნობილი სელის დიეტა ეფექტურია წონის დაკლებისთვის იმის გამო, რომ ძირითადი ინგრედიენტი ხელს უწყობს ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას და, შესაბამისად, ჭარბი წონაისინი უბრალოდ ქრება. გარდა ამისა, მცენარეული პროდუქტისაკითხში საკმაოდ ძლიერად შეშუპებულია, ავსებს კუჭის სივრცეს, რის გამოც დროს დიეტური კვებაარ არის შიმშილის გრძნობა და კუჭის ზომა მცირდება.

დიეტის დაცვის მნიშვნელოვანი პირობებია:

• სელის ფაფის ჭამა ზედიზედ არა უმეტეს ორი კვირის განმავლობაში;
• ორი კვირის შემდეგ უნდა დაისვენოთ და კვლავ დაუბრუნდეთ კვების სისტემას;
• თქვენ არ შეგიძლიათ ბოროტად გამოიყენოთ პროდუქტი მთელი თქვენი დიეტის ჩანაცვლებით და ა.შ.

როგორ მოვამზადოთ ფაფა: რეცეპტები ფოტოებით

სელის დაფუძნებული ფაფის მრავალი რეცეპტი არსებობს და კერძის ზოგიერთი თვისების გასაძლიერებლად, შეგიძლიათ მის შემადგენლობაში დამატებითი კომპონენტები შეიტანოთ. მაგალითად, ძალიან პოპულარულია ფაფები ხორბლის ჩანასახის, რძის ან სეზამის დამატებით. უნდა გვესმოდეს, რომ გარკვეული დანამატები გარკვეულ მიზნებს უნდა ემსახურებოდეს.

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ფაფა სიმსივნის გარეშე

უცნაურად საკმარისია, რომ სელის ფაფის სახლში მომზადება ძალიან მარტივია. საკმარისია მოამზადოთ რამდენიმე სუფრის კოვზი სელის ფქვილი და დაასხით მათ ნახევარი ჭიქა თბილი წყალი. სიმსივნის მოსაშორებლად, ნარევი უნდა მოათავსოთ ბლენდერში და ათქვიფეთ დაბალი სიჩქარით. მოსამზადებლად სითხით შევსებული ნედლეული 2-3 წუთის განმავლობაში უნდა გააჩეროთ სრულ შესივებამდე, რის შემდეგაც ნარევს შეიძლება დაუმატოთ თაფლი ან ხილი. ეს ფაფა შეიძლება მომზადდეს რძით ან კეფირის დამატებით, რომელიც ასევე ძალიან ნოყიერი და გემრიელი იქნება.

მომზადება ნელ გაზქურაში

ნელ გაზქურაში ფაფის მომზადების პროცესი ძალიან მარტივია. ამისათვის საჭიროა მოწყობილობის ჭურჭელში ჩაასხით 500 მილილიტრი რძე და გააცხელოთ 100 გრადუსამდე. ახლა რძეს ემატება ნახევარი ჭიქა სელის ფქვილი, არჩევენ ფაფის რეჟიმს და ადგენენ დრო 3 წუთს. პროცესის დასრულების შემდეგ შეგიძლიათ დაუმატოთ ფაფას კარაქი, ასევე მარილი და შაქარი გემოვნებით.

სელის ფაფის მწარმოებლები

დღეს დიეტური საკვების ბაზარზე, მათ შორის ნატურალური პროდუქტებისგან დამზადებული მარცვლეულის ჩათვლით, შეგიძლიათ იპოვოთ სხვადასხვა მწარმოებლის პროდუქციის ფართო არჩევანი. თითოეულ შემოთავაზებულ ვარიანტს აქვს საკუთარი მახასიათებლები, მაგალითად, კომპანია Dobry Len აწარმოებს ფაფას კედარის ფქვილით. განიხილება აღწერილი ჯგუფის საქონლის შიდა ბაზარზე ლიდერები „პლეზა“, „ხუდეიკა“, „ფიტ აღლუმი“.

ზიანი და გამოყენების უკუჩვენებები

მიუხედავად იმისა, რომ აღწერილი პროდუქტი ითვლება სრულიად უვნებლად, არსებობს გარკვეული უკუჩვენებები, რომლებიც მიუწვდომელს ხდის სელის ფაფის მოხმარების პროცესს:

1. ქოლელითიაზი;
2. პანკრეატიტი;
3. თირკმლის დაავადებები;
4. ნაწლავებში ფეკალური ქვების არსებობა და ა.შ.

რა შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე სელის ფაფა? სამწუხაროდ, ის მთლიანად დავიწყებას მიეცა თანამედროვე სამყარო. და სრულიად დაუმსახურებლად, რადგან სელის ფაფა უძველესი დროიდან მრავალი წლის განმავლობაში ეხმარება ადამიანებს ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში. თერმული დამუშავებითაც კი, სელის თესლი ინარჩუნებს ჯანმრთელობისთვის აუცილებელ აბსოლუტურად ყველა სასარგებლო თვისებას, ვიტამინს და მიკროელემენტს.

სხვა საკითხებთან ერთად, სელის ფაფა არის დიეტური პროდუქტი, რომელიც სასარგებლოა ადამიანებისთვის სხვადასხვა დაავადებები შინაგანი ორგანოები. მეტი ამის შესახებ სასარგებლო პროდუქტიჩვენს ვებგვერდზე www.site სტატიაში „სელის ფაფა: სარგებელი და ზიანი, რეცეპტი“.

რა სარგებლობა მოაქვს სელის ფაფას?

სარგებელი, რასაც სელის ფაფა იძლევა, მის ქიმიურ შემადგენლობაში იმალება. მისი წყალობით, იგი გარანტიას აძლევს უფლებას, დაბალანსებული დიეტაპირი. შეიცავს როგორც ბუნებრივ ხსნად ასევე უხსნად ბოჭკოებს, დიდი რაოდენობით პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს - ომეგა-3, ომეგა-6. ის შეიცავს ამინომჟავებს, რომლებიც ძალიან მნიშვნელოვანია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.

ფაფა შეიცავს ბევრ ვიტამინს: A, E, B1, V3, B6, B12, მინერალებს: რკინას, სპილენძს, თუთიას, კალიუმს, კალციუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს. ის ასევე შეიცავს მანგანუმს, ნატრიუმს, ბორს და ქრომს. ის მდიდარია სილიციუმით და შეიცავს უფრო მეტ კალიუმს, ვიდრე ბანანი.

პროდუქტი შეიცავს გაზრდილი თანხამცენარეული ჰორმონები, რომლებსაც აქვთ ანტიოქსიდანტური და ანტიალერგიული თვისებები. ამიტომ ფაფა სასარგებლოა ონკოლოგიური, გულ-სისხლძარღვთა და ალერგიული დაავადებების დროს.

სელის თესლის ფაფის სამკურნალო თვისებები

ავადმყოფობის დროს სასარგებლოა ფაფის ჭამა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი. მისი მომზადებისას გამოიყოფა ნივთიერება ლინამარინის გლიკოზიდი, ასევე ლორწო, რომელიც ფარავს კუჭის კედლებს, ამცირებს ანთებას და აქრობს ტკივილს. პროდუქტი რეკომენდებულია გამოსაყენებლად, როდესაც პეპტიური წყლული, გასტრიტი კუჭის მომატებული მჟავიანობით, კოლიტი, ქოლეცისტიტი. პროდუქტი გამოიყენება მაშინ, როდესაც საკვებით მოწამვლა, ბუასილის სამკურნალოდ, ასევე ჭიების მოსაშორებლად.

სელის ფაფა სასარგებლოა დიაბეტით დაავადებულთათვის, რადგან ამცირებს მათ დამოკიდებულებას ინსულინის ინექციებზე და ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს.

თესლებში შემავალი ლიგნანები, რომლებიც შედიან ადამიანის ორგანიზმში, გარდაიქმნება აქტიურ ფიტოესტროგენებად, რომლებიც ნორმალიზდება. ჰორმონალური ბალანსი. ეს ხელს უშლის განათლების განვითარებას ონკოლოგიური დაავადებებიმკერდი, საკვერცხეები, საშვილოსნო და პროსტატი მამაკაცებში. ამიტომ სასარგებლოა სელის თესლიდან ფაფის მოხმარება როგორც პროფილაქტიკურიკიბოსგან.

პროდუქტის სასარგებლო თვისებები ხელს უწყობს ჭარბ წონასთან ბრძოლას. ამიტომ, სასარგებლოა მისი ჩართვა მათ რაციონში, ვისაც სურს წონაში დაკლება ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.

უძველესი დროიდან სელის თესლის სასარგებლო თვისებებს იყენებდნენ ხველების საწინააღმდეგოდ. ამჟამად კი გამოიყენება ბრონქიტის, პნევმონიის და პლევრიტის სამკურნალოდ.

მისი ანთების საწინააღმდეგო, გამწმენდი, ტკივილგამაყუჩებელი ეფექტის წყალობით, ის დაგეხმარებათ კომპლექსური მკურნალობანეფრიტი, ცისტიტი, თირკმლის კენჭოვანი დაავადება.

ის ორსულთა რაციონში უნდა იყოს შეტანილი. მისი სასარგებლო თვისებები აუცილებელია ნაყოფის ნორმალური, სრული განვითარებისთვის. მეძუძურ დედებს შეუძლიათ გამოიყენონ ის ლაქტაციის გასაძლიერებლად.

როგორ მოვამზადოთ ჯანსაღი სელის ფაფა?

ამ კერძის მოსამზადებლად დაგვჭირდება: 1 ს.კ. სელის ფქვილი, 1 ს.კ. წიწიბურა, 50გრ ნებისმიერი ჯიშის ქიშმიში, 1/3 ჩ.კ. ფუტკრის თაფლი, მარილი, კარაქი.

როგორ მოვამზადოთ:

დაალაგეთ, გარეცხეთ წიწიბურა, მსუბუქად შეწვით მშრალ ტაფაზე. ამის შემდეგ გახეხეთ ყავის საფქვავში. ქიშმიში გარეცხეთ, გადააფარეთ თბილი წყლით და გააჩერეთ ნახევარი საათი.

ღრმა თასში ჩაასხით სელის ფქვილი, წიწიბურის ფქვილი, ადიდებული ქიშმიში და მოაყარეთ ცოტა მარილი. ახლა დაასხით მდუღარე წყალი, მუდმივად აურიეთ. თქვენ უნდა მიიღოთ თხევადი ნარევი. ახლა დააფარეთ კერძი თავსახური, შემოახვიეთ თბილ პირსახოცში და გააჩერეთ ერთი საათი.

ამის შემდეგ ფაფა დადეთ თეფშებზე, თითოეულ პორციაში ჩაასხით კარაქის ნაჭერი. მიირთვით ვაშლის ჯემით და თაფლით. ძალიან გემრიელი იქნება.

აქვს თუ არა სელის ფაფას რაიმე უკუჩვენება?

სელის ფაფა არანაირ ზიანს არ მიაყენებს. ამ პროდუქტს პრაქტიკულად არანაირი უკუჩვენება არ აქვს და არ შეიძლება ზიანი მოგაყენოთ. გამოყენებასთან დაკავშირებით ერთადერთი გაფრთხილება შეიძლება იყოს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა.

მე და თქვენ ახლა ვიცით ამ პროდუქტის სარგებლობის შესახებ, ვიცით, რომ ის ჩვენს ორგანიზმს არ დააზარალებს. ამიტომ, აუცილებლად შეიტანეთ თქვენს რაციონში სელის ფაფა. თუ არ გსურთ მისი მომზადება, შეგიძლიათ შეიძინოთ ნახევრად მზა პროდუქტი მაღაზიებში. ამ შემთხვევაში უბრალოდ უნდა დაასხათ მდუღარე წყალი და ფაფა მზადაა. მაგრამ საკუთარი ხელით მოხარშული, მაინც უფრო გემრიელი გამოდის. უფრო მეტიც, დეტალური რეცეპტირომლის მიხედვითაც მზადდება სელის ფაფა მივეცი. Იყოს ჯანმრთელი!

სელის ფაფა არის დიეტური კერძი, რომელიც მზადდება წყლით ან რძით დაფქული სელის თესლიდან.

ეს დიეტური პროდუქტი იაფია, თუმცა მისი მომზადება არ არის რთული.

ყველაზე ხშირად, ცხიმიანი სელის ფხვნილი იყიდება.

სელის ფაფა: სათანადო მომზადება

სელის თესლის სამკურნალო თვისებები ცნობილი იყო უძველესი დროიდან. იგი გამოიყენება სამედიცინო მიზნებისთვისმედიკამენტების, სამკურნალო კოსმეტიკური საშუალებების და დიეტური საკვების მოსამზადებლად.

იყიდება მზა ნახევარფაბრიკატები, რომლებიც დამუშავებული მშრალი ნარევებია. ფაფის მომზადებისას სელის თესლის ფხვნილს ასხამენ ცხელ მდუღარე წყალს. ასე მომზადებული კერძი ნედლეულის გადამუშავების დროს კარგავს საკვებ ნივთიერებებს. იმისათვის, რომ სელის თესლის ფაფამ, რომლის სარგებელიც უდაოა, ხელი შეუწყოს ორგანიზმის ჯანმრთელობას, ნედლეული დამოუკიდებლად უნდა მომზადდეს.

დაფქული სელის თესლი სწრაფად იჟანგება სუფთა ჰაერიკარგავს მათ სამკურნალო თვისებები. ამიტომ, ისინი მხოლოდ მოხარშვის წინ უნდა დაიმსხვრა.

სამზარეულოს პროცესი შედგება შემდეგი ეტაპებისგან:

თესლს ღამით ოთახის ტემპერატურის წყალში სვამენ.

ადიდებულ მარცვლებს ყავის საფქვავში დაფქვავენ

მზა მასას ასხამენ მდუღარე წყალს

ადუღეთ ნარევი დაბალ ცეცხლზე 4-5 წუთის განმავლობაში

მზა ფაფა გადმოდგით ცეცხლიდან

გააჩერეთ 10 წუთი

თუ შრატის მიმართ ალერგია არ გაქვთ, ადუღებული წყლის ნაცვლად ხშირად იყენებენ ადუღებულ რძეს.

ფაფა უნდა მიირთვათ ცხელი. ახლად მომზადებულ ფაფას გემოვნებით შეგიძლიათ დაუმატოთ გარეცხილი და ორთქლზე მოხარშული ქიშმიში, გამხმარი გარგარი და ჩირი. თაფლი და თხილი დაგეხმარებათ გააუმჯობესოთ ფაფის კვების თვისებები და გემო.

სელის ფაფა: სარგებელი

სელის თესლი შეიცავს ბევრ ნივთიერებას, რომელიც აუცილებელია ცოცხალი ორგანიზმისთვის. სელის თესლის ფაფის გამუდმებით ჭამით, რომლის სარგებელიც დადასტურებულია, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოთ ჯანმრთელობა. დიეტა უფრო დაბალანსებული ხდება. ახლად მომზადებული სელის ფაფა მოიცავს შემდეგს სასარგებლო ნივთიერებები და კომპონენტები:

ბოჭკოვანი (ხსნადი და უხსნადი)

ომეგა -3 და ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავები

ვიტამინები A, E და B ჯგუფი

მინერალები კალიუმი, თუთია, კალციუმი, ფოსფორი და ა.შ.

სელის ფაფა შეიცავს მცენარეული ჰორმონები, რომლებსაც აქვთ ანტიალერგიული და ანტიოქსიდანტური თვისებები სხეულზე. ახლად მოხარშული საკვები შეიცავს ლიგნანებს. ეს ღირებული ნივთიერებები, რომლებიც მეტაბოლიზმის შედეგად გარდაიქმნება ფიტოესტროგენებად, რომლებიც ხელს უშლიან განვითარებას ავთვისებიანი სიმსივნე.

სითბოს დამუშავებული სელის თესლი შეიცავს სიმებიანი ლორწოს, რომელიც იცავს საყლაპავის ლორწოვან გარსს გაღიზიანებისგან, უზრუნველყოფს ტკივილგამაყუჩებელ და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტს.

რა დაავადებების დროს არის სასარგებლო სელის ფაფის ჭამა?

ნებისმიერ თერმულად დამუშავებულ მარცვლეულს შეუძლია გაასუფთავოს სისხლი ტოქსიკური ნაერთებისგან. ამას ხელს უწყობს მაღალი შემცველობაბოჭკოვანი, მინერალები და ვიტამინები ნებისმიერ ფაფაში.

სელის თესლის ფაფა სასარგებლოა თქვენს დიეტაში შემდეგი დაავადებების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის:

შარდსასქესო სისტემის დაავადებები

კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი

სასუნთქი ორგანოები

ონკოლოგია

შაქრიანი დიაბეტი

ალკოჰოლიზმი და ნარკომანია

ფსიქიკური გადახრები

სელის თესლის ფაფა შედის ყოველდღიურ რაციონში სიმსუქნესთვის. კერძი ხელს უწყობს ორგანიზმში ჰორმონალური ბალანსის აღდგენას. მეტაბოლიზმი ნორმალიზდება და არტერიული წნევა იკლებს.

სელის ფაფა: ზიანი

დიეტური კერძიდამზადებულია სელის თესლისგან, პრაქტიკულად არ აქვს უკუჩვენებები. იგი ინიშნება როგორც საკვები პროდუქტი, რომელიც კურნავს ორგანიზმს ხანდაზმულთა, ბავშვებისთვის, მეძუძური და ორსული ქალებისათვის.

ამ პროდუქტის მოხმარება უკუნაჩვენებია დაავადებულთათვის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა მისი კომპონენტების მიმართ.

გარდა ამისა, ამ პროდუქტის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს გვერდითი ეფექტი.ფაქტია, რომ სელის თესლი შეიცავს ციანოგენურ გლიკოზიდებს, ციანიდებთან დაკავშირებულ ნივთიერებებს. IN მცირე რაოდენობითციანიდები სასარგებლოა. ადამიანის სხეულში ისინი ხელს უწყობენ მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას. ტოქსიკური ეფექტი ვლინდება დოზის გადაჭარბების დროს, როდესაც სისხლში ჭარბი ციანიდი შედის. ეს ხდება საკვებში სელის თესლის უკონტროლო მოხმარებით. ზე გადაჭარბებული მოხმარებასელის ფაფის მავნებლობა აშკარაა.

მონაცემები:სელის თესლის ყოველდღიური მიღება საკვებში არის დაახლოებით 2 სუფრის კოვზი, ანუ 50 გრ.

არ არის რეკომენდებული სელის თესლის ფაფის მიღება დაავადების გამწვავების დროსკუჭ-ნაწლავის ტრაქტი და შარდსასქესო სისტემა. გარდა ამისა, უნდა აღინიშნოს, რომ სელის ფაფა დიდი რაოდენობით ბოჭკოს შეიცავს. ამიტომ, თქვენ უნდა გაზარდოთ თქვენს დიეტაში მიღებული სითხის რაოდენობა.

არ არის იშვიათი, რომ სელის თესლი საკვებად მოხმარებული იწვევენ მწვავე ალერგიული რეაქცია. ამიტომ, თქვენ უნდა მიირთვათ ისინი ფრთხილად. რაციონში სელის ფაფის ჭარბი რაოდენობა ზიანს აყენებს ორგანიზმს. მიზანშეწონილია პირველ რიგში ექიმთან კონსულტაციები.

სელის ფაფის სარგებელი ორსული და მეძუძური დედებისთვის

სელის ფაფა, რომლის სარგებელი უძველესი დროიდან იყო ცნობილი, აუცილებელია ორსული და მეძუძური ქალების დიეტაში.

ის შეიცავს უამრავ მცენარეულ ცილას, ვიტამინებს და ნაყოფისთვის ღირებულ მიკროელემენტებს.

დადგენილი დოზის დაცვით, სელის თესლის კერძები სასარგებლოა ორსული ქალის ორგანიზმისთვის.

სელის ფაფის ყოველდღიურ რაციონში ჩართვის შემდეგ შეინიშნება შემდეგი: დადებითი სიმპტომები:

ჰორმონალური დონე ნორმალიზდება

ამცირებს სპონტანური აბორტის ალბათობას

ორგანიზმში მეტაბოლიზმი გააქტიურებულია

ამცირებს ნაყოფის განვითარების პათოლოგიის ალბათობას

ახდენს სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას

იმუნიტეტი სტიმულირდება

სელის თესლის კომპონენტები სისხლში გამოყოფისას აქტიურად უწყობს ხელს დესკუმაციას ქოლესტერინის დაფებიკედლებიდან სისხლძარღვები. ამ გზით მნიშვნელოვნად მცირდება ვენური თრომბოზის რისკი. სელის ფაფა სასარგებლოა მეძუძური ქალებისთვის. აქტიური ნივთიერებებიკერძში შემავალი, ააქტიურებს რძის წარმოებას და ამცირებს რისკს მშობიარობის შემდგომი დეპრესია.

Მნიშვნელოვანი: ორსულებს სელის თესლის ჭამა შეუძლიათ მხოლოდ ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ. ეს დაგეხმარებათ სწორად დაგეგმოთ თქვენი დიეტა.

სელის ფაფის ზიანი ორსული და მეძუძური დედებისთვის

სელის ფაფა ორსული ქალის ორგანიზმისთვის საკვები ნივთიერებების შეუცვლელი წყაროა, თუმცა სელის თესლის უკონტროლო მოხმარება შეიძლება ზიანი მიაყენოს სხეულსორსული ქალი. მკაცრად უნდა დაიცვან ექიმის მიერ დანიშნული დოზა. დამსწრე ექიმმა, ორსული ქალის ჯანმრთელობის მდგომარეობიდან გამომდინარე, სწორად უნდა განსაზღვროს სელის თესლით მკურნალობის კურსის დოზა და ხანგრძლივობა.

ზოგიერთ შემთხვევაში შესაძლებელია პროდუქტის კომპონენტების ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული შედეგები. სელის ფაფის მავნებლობამ შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია. გარდა ამისა, სელის კომპონენტებმა შეიძლება გააუარესოს ზოგიერთი ქრონიკული პროცესებისხეულში ლატენტურად გვხვდება.

Მნიშვნელოვანი: სელის თესლი შეიცავს კომპონენტებს, რომლებსაც დიდი რაოდენობით შეუძლიათ საშვილოსნოს ტონუსის გაძლიერება. ამის შედეგია სპონტანური აბორტის საფრთხე. ჩართულია მოგვიანებითორსულობა ამან შეიძლება გამოიწვიოს ადრეული მშობიარობა.

მეძუძური ქალის რაციონში სელის ფაფის ჩართვამდე ჯერ ექიმთან უნდა გაიაროთ კონსულტაცია. ეჭვგარეშეა, სელის ფაფა, რომლის სარგებელი ფასდაუდებელია, მეძუძურ ქალს მშობიარობის შემდეგ გამოჯანმრთელებაში დაეხმარება. სასარგებლო კომპონენტები ხელს შეუწყობს იმუნიტეტის ამაღლებას, ნაწლავის ფუნქციის ნორმალიზებას და ჰორმონალური დონის აღდგენას. ზოგიერთ შემთხვევაში, სელის ფაფას შეუძლია ზიანი მიაყენოს მეძუძური ქალის ორგანიზმს. შესაძლებელია უკუჩვენებები, რომელთა ამოცნობაშიც თქვენი დამსწრე ექიმი დაგეხმარებათ.

სელის ფაფა: სარგებელი წონის დაკლებისთვის

სელის თესლის ფაფის ყველა უპირატესობით არ აქვს ცხიმების წვის ეფექტი. ეს არის მაღალკალორიული პროდუქტი, რომლითაც შეგიძლიათ წონაში დაკლება, ვიდრე წონის დაკლება. მიუხედავად ამისა, სიმსუქნესთან ბრძოლაში, უკუჩვენებების არარსებობის შემთხვევაში, სელის ფაფა აუცილებლად უნდა იყოს ყოველდღიურ დიეტაში.

ამ კერძის ღირებულება იმაში მდგომარეობს, რომ იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით დიეტურ ბოჭკოებს. ამიტომ, სელის ფაფა, მიუხედავად ცხიმების წვის თვისებების ნაკლებობისა, შესაფერისია დიეტისთვის წონის დაკლებისთვის. შედგენისას სწორი მენიუსელის ფაფა არ უნდა გამოიწვიოს ზიანი. ფლობდა მაღალი გლიკემიური ინდექსი , ფაფა შეიცავს რთული ნახშირწყლებინელა შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. საუზმეზე კერძის მირთმევით ადამიანი არ განიცდის შიმშილის ტკივილს, რაც საშუალებას აძლევს მას თავი მშვენივრად იგრძნოს მთელი დღის განმავლობაში. სელის ფაფის დიეტა გრძელდება 14 დღე.

დღის სავარაუდო მენიუ ასეთია:

საუზმე: სელის ფაფა მარილის გარეშე, ნახევარი საათის შემდეგ ჭიქა ჩაი უშაქროდ

სადილი: თევზი ან უცხიმო ქათამი, ჭიქა ქათმის ბულიონი

ვახშამი: ბოსტნეულის სალათი და ჭიქა უცხიმო კეფირი

ამ დიეტის დაცვით ორ კვირაში შეგიძლიათ დაიკლოთ 6 კგ. დიეტა უნდა იყოს შერწყმული ფიზიოთერაპია. მხოლოდ ამ შემთხვევაში მოაქვს იგი მაქსიმალური სარგებელი.

მოდით შევაჯამოთ: სელის ფაფის სარგებელი და ზიანი

სელის ფაფა ჯანმრთელია ნატურალური პროდუქტი, რომელსაც განსაკუთრებული სარგებელი მოაქვს ადამიანის ორგანიზმისთვის.

უკუჩვენებების არარსებობის შემთხვევაში, მისი მიღება შეუძლიათ ბავშვებს, მოხუცებს, ორსულებსა და მეძუძურ ქალებს. ამ პროდუქტის ბოროტად გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე შედეგები. ამიტომ, როგორც ნებისმიერი წამალი, სელის თესლს შეუძლია მოიტანოს როგორც სარგებელი, ასევე ზიანი. სელის თესლის ფაფაზე დაფუძნებული დიეტა უნდა დაგინიშნოთ დამსწრე ექიმმა.

მკურნალობის ხანგრძლივობა შეიძლება გაგრძელდეს რამდენიმე თვემდე, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია დაავადების სიმძიმეზე.