Enzymy i trawienie. Korzyści i szkody enzymów. uzależnienie enzymatyczne. Lista i opis preparatów enzymatycznych poprawiających trawienie

Ważna rola w procesie trawienia grają enzymy żołądkowe, które powstają w wyniku pracy narządów przewód pokarmowy. Układ pokarmowy jest jednym z głównych, ponieważ praca organizmu jako całości zależy od jego funkcjonowania. Trawienie jest rozumiane jako zespół chemicznych, fizycznych procesów, w wyniku których różne niezbędne związki, które dostają się do organizmu z pożywieniem, rozkładają się na prostsze związki.

Podstawy ludzkiego trawienia

Jama ustna jest punktem wyjścia procesu trawiennego i okrężnica- ostateczna. Jednocześnie trawienie w swojej strukturze składa się z dwóch głównych elementów: mechanicznego i chemicznego przetwarzania pokarmu, który dostaje się do organizmu. W punkcie wyjścia ma miejsce obróbka mechaniczna, która obejmuje mielenie i mielenie żywności.

Przewód pokarmowy przetwarza pokarm poprzez perystaltykę, co sprzyja mieszaniu. Proces chemiczny przetwarzania treści pokarmowej obejmuje wydzielanie śliny, w którym węglowodany są rozkładane, a pokarm wchodzący do organizmu zaczyna się nasycać różne witaminy. W jamie żołądka naruszony jest już lekko przetworzony treści pokarmowe kwasu solnego, który przyspiesza proces rozkładu mikroelementów. Następnie substancje zaczynają wchodzić w interakcje z różnymi enzymami, które pojawiły się w wyniku pracy trzustki i innych narządów.

Jakie są enzymy trawienne żołądka?

U pacjenta cząsteczki białka i tłuszcze są rozkładane głównie w żołądku. Za główne składniki rozkładu białek i innych cząstek uważa się różne enzymy, wraz z kwasem solnym, wytwarzane przez błonę śluzową. Wszystkie te elementy razem nazywają się sok żołądkowy. To właśnie w przewodzie pokarmowym trawione i wchłaniane są wszystkie niezbędne dla organizmu mikroelementy. Jednocześnie enzymy niezbędne do trawienia przemieszczają się do jelit z wątroby, ślinianki i trzustka.

Górna warstwa jelita jest wyłożona wieloma komórkami wydzielniczymi, które wydzielają śluz chroniący witaminy, enzymy i głębsze warstwy. Główną rolą śluzu jest stworzenie warunków do łatwiejszej promocji produkty żywieniowe do obszaru jelitowego. Ponadto wykonuje funkcja ochronna co jest odrzuceniem związki chemiczne. W ten sposób dziennie można wyprodukować około 7 litrów soków trawiennych, które zawierają enzymy trawienne i śluz.

Istnieje wiele czynników, które przyspieszają lub spowalniają procesy sekrecyjne enzymów. Wszelkie awarie w organizmie prowadzą do tego, że enzymy mogą być wydzielane w niewłaściwych ilościach, a to prowadzi do pogorszenia procesu trawienia.

Rodzaje enzymów i ich opis

We wszystkich odcinkach przewodu pokarmowego wydzielane są enzymy wspomagające proces trawienia. Znacznie przyspieszają i usprawniają przetwarzanie treści pokarmowej, rozkładają różne związki. Ale jeśli ich liczba się zmieni, może to wskazywać na obecność chorób w ciele. Enzymy mogą pełnić jedną lub więcej funkcji. W zależności od ich lokalizacji rozróżnia się kilka typów.

Enzymy wytwarzane w ustach

• Jeden z enzymów wytwarzanych w Jama ustna, jest uważana za ptialinę, która rozkłada węglowodany. Jednocześnie jego aktywność utrzymywana jest w środowisku lekko zasadowym, w temperaturze około 38 stopni.
• Kolejny rodzaj to elementy amylazy i maltazy, które rozkładają dwucukry maltozy na glukozę. Pozostają aktywne w takich samych warunkach jak ptialina. Enzym znajduje się w strukturze krwi, wątroby czy śliny. Dzięki ich pracy w jamie ustnej różne owoce szybko zaczynają być trawione, które następnie w lżejszej formie trafiają do żołądka.

Enzymy produkowane w żołądku

• Pierwszym enzymem proteolitycznym jest pepsyna, przez którą rozkładane jest białko. Jego forma początkowa jest prezentowana jako pepsynogen, który jest nieaktywny ze względu na to, że ma dodatkową część. Gdy wpływa na nią kwas solny, ta część zaczyna się oddzielać, co ostatecznie prowadzi do powstania pepsyny, która ma kilka rodzajów (na przykład pepsyna A, gastrixin, pepsyna B). Pepsyny wytwarzają rozprzęganie w taki sposób, że powstałe w tym procesie białka mogą łatwo rozpuszczać się w wodzie. Następnie przetworzone masy przechodzą do strefy jelitowej, w której kończy się proces trawienia. Tutaj absolutnie wszystkie opracowane wcześniej enzymy proteolityczne są całkowicie wchłaniane.
• Lipaza to enzym rozkładający tłuszcze (lipidy). Ale u dorosłych ten element nie jest tak ważny jak u dzieciństwo. Dzięki wysokiej temperaturze i perystaltyce związki rozkładają się na mniejsze elementy, pod wpływem których wzrasta skuteczność działania enzymatycznego. Przyczynia się to do uproszczenia trawienia związków tłuszczowych w jelitach.
• W żołądku człowieka zwiększa aktywność enzymów dzięki produkcji kwasu solnego, który jest uważany za pierwiastek nieorganiczny i odgrywa jedną z głównych ról w procesie trawienia. Promuje niszczenie białek, aktywuje aktywność tych substancji. Jednocześnie kwas doskonale dezynfekuje strefę żołądka, zapobiegając rozwojowi bakterii, co może później prowadzić do ropienia mas pokarmowych.

Według współczesnych danych Ludzkie ciało zawiera ponad 3000 różnych enzymów. W samej wątrobie jest ich ponad 50, a szybkość ich działania wynosi około milion razy na sekundę. Niektóre enzymy są w stanie rozłożyć 20-30 milionów cząsteczek substratu w ciągu minuty.

Każda komórka wytwarza enzymy potrzebne do życia, ale zasoby komórek i rezerwy enzymów w organizmie nie są nieograniczone. Głównym zewnętrznym źródłem enzymów są organiczne, a przede wszystkim produkty ziołowe z ogrodu, ogrodu, oceanu. Taka żywność zawiera wystarczającą ilość enzymów, aby była całkowicie przyswojona przez organizm.

Im bardziej naturalna żywność w Twojej diecie surowe jedzenie tym bardziej ułatwiasz komórkom wytwarzanie własnych enzymów, pomagając im oszczędzać energię. Ale jeśli jesz głównie gotowane lub smażone potrawy, pozbawiasz organizm żywych enzymów (są one niszczone już w temperaturze powyżej 50 stopni) i zmuszasz komórki do intensywnej produkcji brakujących enzymów. Komórki, które pracują bez odpoczynku, są przeciążone, starzeją się szybciej i umierają.

Ponadto jednocześnie część enzymów jest odciągana od zarządzania najbardziej złożonymi procesami biochemicznymi i bierze udział w elementarnym trawieniu pokarmu, który nie jest charakterystyczny dla organizmu ludzkiego. Im więcej enzymów jest używanych do trawienia, tym trudniej jest organizmowi wytworzyć wystarczającą ilość energii do zasilania mózgu, serca, nerek, wątroby, płuc, mięśni, układu odpornościowego oraz innych narządów i tkanek.

Gotowane i smażone potrawy powodują białaczkę odżywczą - stan, w którym po jedzeniu wzrasta liczba leukocytów, czyli białych krwinek. Organizm wytwarza dodatkowe białe krwinki, gdy musi pozbyć się obcych białek, toksyn i innych szkodliwe substancje. Naturalna, nieprzetworzona żywność nie powoduje znacznego wzrostu liczby białych krwinek. Białaczka dietetyczna to znak, że gotowanie powoduje chorobę przewlekłą!

Organizm ludzki zawiera bardzo mało enzymów rozkładających skrobię. Ale nasza dieta to po prostu najwięcej i zawiera różnorodne produkty skrobiowe, począwszy od produktów z białej mąki, a skończywszy na ziemniakach. Taka dieta niekorzystnie wpływa na funkcje przysadki i tarczycy.

Takie odżywianie zmusza trzustkę do nadmiernej produkcji własnych enzymów, a to prowadzi do jej przerostu i dalszego wyczerpania. Również wzrost rozmiaru tarczyca, śledziona, wątroba i nerki.

Zdolność komórek do syntezy enzymów nie jest nieograniczona, a aktywność wytwarzanych przez nie enzymów z czasem maleje. Oprócz czynników genetycznych produkcja enzymów zależy również od stopnia wyczerpania potencjału enzymatycznego organizmu. Zwiększenie spożycia naturalnych enzymów z pożywienia zmniejsza zużycie własnego potencjału enzymatycznego, który dziedziczymy przy urodzeniu.

Ta ograniczona podaż została zaprojektowana na całe życie. Im szybciej zużywamy energię enzymów, tym szybciej chorujemy i umieramy. Żyjemy tak długo, jak nasz organizm posiada czynniki aktywności enzymów, z których wytwarza nowe enzymy. Kiedy dochodzimy do punktu, w którym organizm nie jest już w stanie wytwarzać enzymów, nasze życie się kończy.

Dla ludzi głównym źródłem „dodatkowych” enzymów jest żywność. Jeśli enzymy są obecne w pożywieniu, to same wykonują znaczną część pracy trawienia pokarmu. Ale jeśli jesz żywność, która została poddana obróbce cieplnej, pozbawiona enzymów, organizm jest zmuszony do produkcji enzymów trawiennych. To znacznie zmniejsza ograniczony potencjał enzymatyczny.

Z wiekiem konsekwencje niedoboru enzymów stają się bardziej wyraźne. Jeśli porównasz skład krwi u osób młodych i starszych, to pod względem zawartości witamin, minerałów i pierwiastków śladowych duża różnica nie zauważysz. Ale zawartość enzymów we krwi osób starszych jest 100 razy niższa niż młodych.

Część enzymów z produktów spożywczych, które nie są zużywane w procesach trawiennych, dostaje się do krwiobiegu i pomaga własnym enzymom oczyścić i leczyć organizm. Wchodzą do wątroby, śledziony, nerek, serca, płuc, dwunastnicy; można je również znaleźć w moczu. Dlatego powinieneś spożywać więcej naturalnych enzymów, jeśli doświadczasz zwiększonego stresu, a także podczas choroby i powrotu do zdrowia.

Wiele chorób współcześni ludzie spowodowane niedoborem enzymów. Wcześniej ten problem był związany z zmiany związane z wiekiem, ale teraz coraz częściej brak enzymów w organizmie występuje u młodych ludzi. Czym są, jak wpływają na zdrowie i jak uzupełniać niedobory tych ważnych substancji? Rozwiążmy to.

Do czego służą enzymy trawienne?

Wszystkie ważne procesy są zapewniane przez tysiące reakcji chemicznych. Przepływają przez ciało łagodne warunki, bez wpływu wysokie ciśnienie i temperatura. Substancje utlenione w komórkach człowieka spalają się szybko i wydajnie, dostarczając organizmowi budulca i energii.

Szybkie trawienie pokarmu w komórkach organizmu następuje pod wpływem enzymów, czyli enzymów. Są to katalizatory biologiczne, które ze względu na swoje funkcje dzielą się na 3 duże grupy:

1. Amylasa. To zbiorcza nazwa grupy enzymów trawiących węglowodany. Każdy rodzaj węglowodanów ma swój własny rodzaj amylazy. Takie enzymy są wydzielane wraz z sokiem żołądkowym i śliną.
2. Lipaza to grupa enzymów trawiennych, które rozkładają żywność na tłuszcze. Są wydzielane w żołądku i trzustce.
3. Proteaza to grupa enzymów trawiących białka. Te enzymy trawienne są syntetyzowane z sokiem żołądkowym i trzustkowym, podobnie jak lipaza.

Jedną z najczęstszych przyczyn przybierania na wadze w dzisiejszych czasach jest niedobór produkcji pepsyna w przewodzie pokarmowym. W takim przypadku przydatne jest zażywanie bromelainy. Jest silnym katalizatorem biologicznym metabolizmu węglowodanów i białek. Pośrednio przyczynia się do przyspieszonego rozkładu tłuszczów i ich usuwania z organizmu. Ten enzym roślinny zapobiega również tworzeniu się podskórnych złogów tłuszczu. Średnio 1 g wysokoaktywnej bromelainy spala do 900 g tłuszczu.

Bromeilan działa na różne sposoby, w zależności od posiłku. Spożywany z pokarmem służy jako enzym trawienny, pomaga rozkładać i wchłaniać białka, aktywuje inne enzymy i ogólnie normalizuje trawienie. Bromelaina poprawia również czynność funkcjonalną jelit, stymulując wydalanie produktów przemiany materii i toksyn, utrzymując mikroflorę jelita grubego. W rezultacie metabolizm zostaje znormalizowany. Przyjmując bromelainę na pusty żołądek działa przeciwzapalnie, łagodzi ból i obrzęki, dlatego stosuje się ją w chorobach stawów. Zmniejsza również krzepliwość krwi.

Papaina to enzym proteolityczny, który rozkłada białka. Występuje we wszystkich częściach papai z wyjątkiem korzeni. Enzym ten zawiera lizozym, który niszczy toksyny różnych patogenów. choroba zakaźna w tym gronkowce i paciorkowce. Papaina zapobiega również tworzeniu się skrzepów krwi w naczyniach, przyspiesza gojenie się ran i owrzodzenia troficzne, odleżyny. Stymuluje ich oczyszczanie z martwiczych mas. Dla osób odchudzających się ważne jest, aby papaina była często włączana do preparatów do normalizacji wagi. Poprawia trawienie i rozkłada białka do stanu, w którym są szybko i łatwo przyswajalne.

Enzymy to „konie robocze” naszego organizmu. Jeśli zajrzysz do akademickiego podręcznika, dowiesz się, że słowo enzymy po łacinie oznacza zakwas. I to właśnie dzięki takiemu zakwasowi ogromna ilość procesy chemiczne.

Każdy z tych procesów chemicznych ma swoją własną specjalizację. W jednym trawione są białka, w drugim tłuszcze, a trzeci odpowiada za przyswajanie węglowodanów. Ponadto enzymy są w stanie przekształcić jedną substancję w inną, w tej chwili ważniejszą dla organizmu.

Pokarmy bogate w enzymy:

Ogólna charakterystyka enzymów

Enzymy odkryto w 1814 roku, przekształcając skrobię w cukier. Ta przemiana nastąpiła w wyniku działania enzymu amylazy wyizolowanego z siewek jęczmienia.

W 1836 roku odkryto enzym, nazwany później pepsyną. Jest produkowany samodzielnie w naszym żołądku, a przy pomocy kwasu solnego aktywnie rozkłada białka. Pepsyna jest również aktywnie wykorzystywana w produkcji sera. A w transformacji drożdży fermentację alkoholową powoduje enzym zwany zymazą.

Zgodnie z ich budową chemiczną, enzymy należą do klasy białek. Są to biokatalizatory, które dokonują przemian substancji w organizmie. Enzymy dzielą się na 6 grup według ich przeznaczenia: liazy, hydrolazy, oksydoreduktazy, transferazy, izomerazy i ligazy.

W 1926 enzymy po raz pierwszy wyizolowano z żywych komórek i otrzymano w postaci krystalicznej. W ten sposób stało się możliwe wykorzystanie ich w kompozycji preparaty medyczne aby poprawić zdolność organizmu do trawienia pokarmu.

Dziś nauka zna wiele różnych enzymów, z których część jest wytwarzana przemysł farmaceutyczny jako leki i suplementy diety.

Pankreatyna, wyekstrahowana z trzustki dużej bydło, bromelaina (enzym ananasowy), papaina pochodząca z egzotycznego owocu papai. A w tłustych potrawach pochodzenie roślinne na przykład awokado i trzustka zwierząt i ludzi zawierają enzym lipazę, który bierze udział w rozkładaniu tłuszczów.

dzienne zapotrzebowanie na enzymy

Całkowita ilość enzymów wymaganych przez organizm do pełnego funkcjonowania w ciągu dnia jest trudna do obliczenia ze względu na: duża liczba enzymy występujące w naszym ciele w różnych ilościach.

Jeśli w soku żołądkowym jest mało enzymów proteolitycznych, należy zwiększyć ilość produktów zawierających niezbędne enzymy. Na przykład pankreatyna jest przepisywana w ilościach od 576 mg na dzień i kończy się, jeśli to konieczne, 4-krotnym zwiększeniem dawki tego leku.

Zapotrzebowanie na enzymy wzrasta:

• z powolną pracą przewodu żołądkowo-jelitowego;
• z niektórymi chorobami układu pokarmowego;
• nadwaga;
• słaba odporność;
• zatrucie organizmu;
• w podeszły wiek kiedy słabiej produkowane są własne enzymy.

Zmniejsza się zapotrzebowanie na enzymy:

• gdy zwiększona ilość enzymy proteolityczne soku żołądkowego;
• indywidualna nietolerancja produktów i preparatów zawierających enzymy.

Przydatne właściwości enzymów i ich wpływ na organizm

Enzymy biorą udział w procesie trawienia, pomagając organizmowi przetwarzać żywność. Normalizują przemianę materii, przyczyniając się do utraty wagi. Wzmocnij układ odpornościowy, usuń toksyny z organizmu.

Przyczyniają się do odnowy komórek organizmu i przyspieszają proces samooczyszczania organizmu. Zamień składniki odżywcze w energię. Przyspiesz gojenie się ran.

Ponadto żywność bogata w enzymy zwiększa ilość przeciwciał skutecznie zwalczających infekcje, wzmacniając tym samym naszą odporność. Obecność enzymów trawiennych w żywności sprzyja jej przetwarzaniu i prawidłowemu wchłanianiu. składniki odżywcze.

Interakcja z niezbędnymi elementami

Główne składniki naszego organizmu - białka, tłuszcze, węglowodany - ściśle współdziałają z enzymami. Witaminy przyczyniają się również do aktywniejszej pracy niektórych enzymów.

Enzymy muszą być aktywne Równowaga kwasowej zasady organizm, obecność koenzymów (pochodnych witamin) i kofaktorów. Jak również brak inhibitorów - niektórych substancji, produktów przemiany materii, które hamują aktywność enzymów podczas reakcji chemicznych.

Oznaki niedoboru enzymów w organizmie:

• zaburzenia w pracy przewodu żołądkowo-jelitowego;
• ogólna słabość;
• złe samopoczucie;
• ból stawu;
• zapalenie żołądka Achillesa;
• zwiększony niezdrowy apetyt.

Oznaki nadmiaru enzymów w organizmie:

• ból głowy;
• drażliwość;

Czynniki wpływające na zawartość enzymów w organizmie

Regularne spożywanie pokarmów zawierających enzymy pomaga zrekompensować brak niezbędnych enzymów w organizmie. Ale dla ich pełnej asymilacji i witalności konieczne jest zapewnienie pewnej równowagi kwasowo-zasadowej, charakterystycznej tylko dla zdrowego ciała.

Nauce znanych jest ponad 3000 enzymów, a niektórzy eksperci uważają, że jest ich znacznie więcej - do 50 000. Każdy enzym spełnia określoną funkcję, jak klucz otwierający określony zamek, czyli tzw. wyzwala specyficzną reakcję biochemiczną. Enzymy składają się z aminokwasów i są wydzielane w organizmie w celu przyspieszenia reakcji, które w innym przypadku nie zachodziłyby w temperaturach fizjologicznych Ludzkie ciało. Dziś strona opowie o enzymach trawiennych, konsekwencjach ich braku oraz sposobach stymulowania ich produkcji.

Enzymy trawienne – każdy ma swoją rolę

Warto zauważyć, że enzymy są ważne dla każdej komórki organizmu i biorą udział nie tylko w układzie pokarmowym, ale we wszystkich procesy fizjologiczne. Enzymy uruchamiają procesy biologiczne, niezbędne dla ciała do transportu składników odżywczych, usuwania toksyn i pełnienia innych funkcji, a mianowicie:

• wytwarzanie energii;
• absorpcja tlenu;
• zwalczać infekcje;
• gojenie się ran;
• tłumienie procesów zapalnych;
• dostarczanie składników odżywczych do komórek;
• eliminacja toksyn;
• rozkład tłuszczów, regulacja poziomu cholesterolu;
• resorpcja skrzepów krwi;
• regulacja hormonalna;
• spowolnienie procesu starzenia.

Enzymy nie działają same, potrzebują koenzymów do wykonywania swoich zadań.

Enzymy trawienne pomagają rozkładać żywność na składniki, które mogą być wchłaniane, transportowane i wykorzystywane przez każdą komórkę organizmu. Enzymy trawienne są zewnątrzkomórkowe, tj. są poza celami. Większość z tych enzymów wytwarzana jest w trzustce.

Istnieje 8 głównych enzymów trawiennych:

1. Proteaza – rozkłada białka.
2. Amylaza - rozkłada węglowodany.
3. Lipaza – rozkłada tłuszcze.
4. Celulaza – rozkłada włókna (błonnik).
5. Maltaza - przekształca cukry złożone w glukozę.
6. Laktaza – rozkłada laktozę.
7. Fitaza – ogólnie wspomaga trawienie, zwłaszcza w produkcji witamin z grupy B.
8. Sucrase - rozkłada cukry.

Proces trawienny rozpoczyna się w jamie ustnej. To właśnie w jamie ustnej zaczynają działać enzymy (głównie amylaza). Zawarta w ślinie amylaza zaczyna rozkładać węglowodany. Kiedy pokarm dostaje się do żołądka, proteaza rozkłada białka. Po dostaniu się pokarmu do jelita cienkiego lipaza rozkłada tłuszcze, a amylaza ostatecznie rozkłada węglowodany. Dokładnie w jelito cienkie 90% procesu trawienia i wchłaniania składników odżywczych, które dostają się do krwiobiegu, odbywa się przy pomocy milionów maleńkich kosmków w jelicie cienkim.

Jakie jest niebezpieczeństwo braku enzymów trawiennych i jak to nadrobić

Kiedy wytwarzana jest wystarczająca ilość enzymów trawiennych, współpracują one ze sobą, aby zapewnić wydajny proces trawienia. W przypadku braku enzymów układ trawienny pojawia się szereg problemów.

Zdolność organizmu do wytwarzania enzymów jest zmniejszona, jeśli osoba spożywa dużo przetworzonej żywności, słodyczy i często przyjmuje leki, takie jak antybiotyki.

Pomimo stosunkowo duże rozmiary enzymy, ich struktury białkowe są dość kruche. Aminokwasy w łańcuchu molekularnym łączą się ze sobą, tworząc określone sekwencje i formy, które zapewniają unikalne właściwości i funkcje enzymów. Jeśli struktura łańcucha zostanie zerwana, enzym ulega denaturacji – zmienia się jego kształt, a zdolność do wykonywania funkcji zanika.

Enzymy są wrażliwe na wysokie temperatury i zmiany poziomu pH, dlatego każdy enzym działa w określonej części przewód pokarmowy zgodnie z poziomem pH niezbędnym do jego funkcjonowania. Liczba wytwarzanych enzymów zmniejsza się wraz z wiekiem: o 13% co 10 lat.

Niedobór enzymów trawiennych prowadzi do upośledzenia trawienia pokarmu i wchłaniania składników odżywczych, co prowadzi do następujących objawów:

• zaparcie;
• wzdęcia;
• ból brzucha;
• wzdęcia i odbijanie;
• zgaga i refluks żołądkowy.

Przewlekłe złe wchłanianie składników odżywczych może prowadzić do rozwoju wielu chorób, ponieważ organizm nie otrzyma wystarczającej ilości materiału do utrzymania zdrowia i walki z chorobami.

Oprócz rozkładania żywności, enzymy (zwłaszcza proteazy) wspomagają gojenie jelit, pomagają kontrolować patogeny i utrzymać układ odpornościowy który pochodzi z jelit.

Układ odpornościowy ma swoje źródło w jelitach.

Istnieją 4 sposoby na optymalizację produkcji enzymów w organizmie, a mianowicie:

1. Jedzenie surowej (nieprzetworzonej) żywności. Surowa żywność jest bogata w enzymy, które po obróbce cieplnej tracą zdolność do pełnienia swoich funkcji. Więc im więcej surowej żywności jesz, tym lepiej. Idealnie, osoba powinna otrzymywać 75% enzymów trawiennych z pożywienia.
2. Dokładne żucie jedzenia. Proces trawienia rozpoczyna się od żucia, dzięki czemu wchłonięty pokarm jest łatwiej trawiony w żołądku i jelitach. Należy zauważyć, że żucie guma do żucia i żucie jedzenia to nie to samo. W tym drugim przypadku mózg powoduje, że trzustka podwaja produkcję enzymów, podczas gdy w rzeczywistości nie ma nic do rozbicia, więc trzustka jest zmarnowana.
3. Zmniejszenie liczby spożywanych kalorii. Więcej „żywej”, nieprzetworzonej żywności i mniej kalorii – to mniej energii na proces trawienia i mniejsze zapotrzebowanie na produkcję enzymów.
4. Unikać stresu. Przewlekły stres niekorzystnie wpływa na funkcjonowanie całego organizmu, w tym na jego zdolność do efektywnego trawienia pokarmu i wytwarzania enzymów.

Są też specjalne Suplementy odżywcze które kompensują niedobór enzymów trawiennych. Jednak strona zdecydowanie zaleca skonsultowanie się z lekarzem przed przyjęciem jakichkolwiek suplementów, aby upewnić się, że musisz je zażywać. Pomóż ciału pracować naturalne sposoby: dostosowując dietę, aktywność fizyczna, odmowa złe nawyki i kontrola stresu.