Ni zaman, da se šipek imenuje skladišče vitaminov. Pomaga se znebiti številnih fizioloških bolezni, pomanjkanja vitaminov in celo depresije. Kot zdravilo uporablja že od pradavnine in celo sodobna medicina prepozna blagodejne lastnosti plodov, listov in cvetov te rastline.

Danes spletna stran govori o vseh lastnostih šipka in o tem, kako ga lahko uporabite v medicinske in kozmetične namene.

Najprej pa je treba pojasniti, da je v naravi približno 400 vrst te rastline, po različnih virih pa znanstveniki uradno priznavajo od 140 do 150 sort. Govorili bomo o vrsti, ki je pri nas najpogostejša – majskem šipku. Prav njene plodove, liste, korenine in cvetove uporabljamo v naši ljudski in tradicionalni medicini.

Koristne lastnosti šipka

Kot smo že omenili, so plodovi šipka bogati z vitamini in drugimi biološko koristnimi aktivne snovi. Navajamo glavne:

Vse o prednostih šipkov

Korenina šipka

Korenina šipka deluje antiseptično, baktericidno, adstrigentno in choleretic učinek. Odvar korenin zdravi cistitis, anoreksijo, urolitiazo in holelitiazo, bolezni ledvic, vranice, jeter in srca. Uporabite decoction za hipertenzijo in okužbe dihal, in z drisko. Pri revmatizmu se decokcija korenine uporablja zunaj.

Šipek za otroke

Otroci lahko dobijo decokcije in infuzije šipkov od starosti osmih mesecev (sirup - od dveh let). Vendar je vredno upoštevati, da imajo diuretični učinek, zato odmerek ne sme preseči 200 ml na dan. In bolje je, če otrok pije šipkov čaj ali decokcijo ne tik pred spanjem, sicer se bo zbudil veliko pogosteje kot običajno.

Hkrati z vključitvijo šipka v prehrano vašega otroka zaščitite otroka pred sezonskimi prehladi, povečate njegovo imuniteto in zmanjšate tveganje za prekomerno vznemirjenje. Poleg tega krepite stene krvnih žil, normalizirate prebavo in lajšate kolike.

Če se vi ali vaši domači počutite slabo: šibkost, vročina, vrtoglavica, ne hitite v lekarno po novodobna draga (pogosto neuporabna ali celo škodljiva) zdravila proti prehladu in krepitvi imunskega sistema.

Naravni vitamini, minerali se zlahka spopadejo s katero koli boleznijo koristne elemente, antioksidantov, ki jih v velikih količinah vsebuje lep zdravilna rastlina.

Bodite prepričani, da se založite s sadjem za zimo in, če je potrebno, takoj naredite decokcijo šipka.

Kako pripraviti napitek, da bodo vse zdravilne snovi služile kot dotok vitalnosti

1. Poskusite vzeti le kakovostno, nepoškodovano sadje.
2. Cele jagode skuhamo s prekuhano izvirsko vodo (ali filtrirano) topla voda.
3. Infundirajte s tesno zaprtim pokrovom.
4. Pijte po jedi.
5. Za preprečevanje jemljite zmerno.
6. In ko zdravite bolezni, se posvetujte s svojim zdravnikom o vaši individualni stopnji odmerjanja.

Ne pozabite, tudi s takšnimi varna sredstva obstajajo kontraindikacije.

Splošna krepitev decoction šipka za otroke

S prihodom hladnega, nevihtnega obdobja številni virusi in patogene bakterije napadejo otrokovo telo in, če se imuniteta zmanjša, lahko povzročijo vnetni proces v dihalih, hematopoetskih in prebavnih organih. Kako narediti decokcijo šipka.

Kuharski recepti za preprečevanje bolezni otrok:

1. Iz svežih jagod: očistite jih dlačic in semen, jih temeljito operite. Postavite v vroč termos (70 stopinj). kuhana voda. Posodo tesno zaprite z zamaškom in pustite na pari 6 ur. Vzemite 100 gramov na liter vode. sadje Nato vsebino termosa dobro precedimo. Pijača je pripravljena.

2. Iz posušenih jagod: 2 žlici. l. Zvečer prelijemo z 1 litrom vrele vode, ohlajene na 80 stopinj, in pustimo stati do jutra. Odcedite juho, postrezite zjutraj in zvečer, 50-60 ml po jedi. Okus je nežen in prijeten, če pa imajo otroci radi sladkarije, dodajte malo lipovega medu.

Kako narediti decokcijo šipka iz suhega sadja in svežih jagod

Recepti za odrasle:

1. Zvečer 100 gr. svežo ali posušeno zdrobljeno maso primešamo kuhana voda pri temperaturi, ki ne presega 80 stopinj. Postavite v termo in pustite čez noč. Temeljito filtrirajte skozi kavni filter ali dvoslojno gazo. Vzemite obroke po 100 ml, ki ne presegajo 1 litra na dan. V prisotnosti kronične bolezni Za določitev stopnje porabe je potrebno posvetovanje z zdravnikom.

2. Če termovke nimate, lahko šipkov prevretek pripravite iz posušenih plodov v vodni kopeli: litrsko emajlirano (stekleno) ponev z jagodami in vrelo vodo postavite v vodo v večji posodi na leseni rešetki. Kuhajte pod zaprtim pokrovom na majhnem ognju 15 minut. Nato majhne posode z juho vzamemo ven, zavijemo v odejo in pustimo 4 ure. Pijte po slamici, enkratni odmerek je 50 – 100 ml.

Previdno jemljite otroke, upokojence, nosečnice in doječe matere, veliko število lahko povzroči škodo.

Glavna dragocena sestavina sadja je askorbinska kislina, ki sodeluje v številnih presnovni procesi in zagotavljanje močna antioksidativna podpora. V primerjavi z limonami, ki so priljubljene pri limonah, pravilno varjeni šipek daje telesu skoraj 50-krat več vitamina C. Zahvaljujoč njej, pa tudi zaradi visoke vsebnosti drugih vitaminov in dragocenih mikroelementov, imajo decokcije in poparki tega jagodičevja vsestransko uporabnost. ugodno vpliva na vse sisteme in organe:

• Krepitev žilne stene – preprečevanje številnih bolezni cirkulacijski sistem. Z rednim uživanjem šipkovih bokov, kuhanih v termovki, lahko ne bojte se krčnih žil, ateroskleroze itd.
• Delovanje srca je optimizirano, ki v kombinaciji z odličnim žilnim tonusom zagotavlja normalizacijo krvni pritisk za hipertenzijo.
• Pomanjkanje vitamina C vpliva predvsem na. Zaščitne sposobnosti telesa so zmanjšane in proti ozadju kronična utrujenost razvijejo se prehladi in druge nalezljive bolezni.
• Šipek pozitivno vpliva na delo in žolčnik, ki pomaga normalizirati prebavo.
• Askorbinska kislina- pomembno faktor absorpcije železa. Redno pitje zdravilnih šipkovih napitkov je najboljša preventiva anemijo in druge motnje pomanjkanja železa.
• Antiseptične lastnosti Jagode so koristne pri zdravljenju okužb sečil.
• Normalizacija sestave krvi, šipek pomaga pri pogostih krvavitvah.
• Antioksidativni učinek vitamin C je zagotovilo za podaljšanje mladost in preprečevanje tumorskih obolenj.

Vendar kljub vsem nedvomnim pozitivne lastnosti decokcijo šipka, je ne smete zlorabljati. Presežek kisline negativno vpliva na stanje zobne sklenine in želodčne sluznice. Pretirana strast sposobni zdraviti plodove vzrok in alergijske reakcije.

Pijače iz šipka so kontraindicirane pri patologijah srčno-žilnega sistema, ledvice, urolitiaza in holelitiaza. Tudi pri tem morate biti previdni.

Kako skuhati šipek, da ohranimo vitamine

Toplotna obdelava uniči večina uporabne spojine v izdelkih in šipek ni izjema. Sadje vsebuje veliko askorbinske kisline, ki se med sušenjem ne izgubi. Pravilno skladiščenje surovin (v platnenih vrečah in dobro prezračenem prostoru) čim bolj ohrani vsa dragocena mikrohranila. Vendar pa lahko nepravilno kuhanje jagod izniči vse njihove koristi.

Eden od dozirne oblike na osnovi rastlinskih materialov je decoction. Njegova priprava vključuje mešanje plodov ali korenike rastline z vodo in naknadnim vrenjem. Če za korenine šipka, ki imajo tudi zdravilne lastnosti, je ta metoda primerna, potem je bolje, da jagode uporabite drugače. Ko morate mešanico še zavreti, je bolje uporabite vodno kopel.

Vendar pa prekuhavanje, kot groba metoda toplotne obdelave, skoraj popolnoma uniči mikrohranila in predvsem vitamin C.

Najprimernejša možnost za pripravo zdravilnih napitkov iz šipka je infuzijo. Pripravljene surovine prelijemo z vrelo vodo, potem se ohlaja naravno in precedimo. Nastala pijača je šipkov čaj– precej zdravo in prijetnega okusa.

Če želite povečati ekstrakcijo dragocenih sestavin surovin in pridobiti resnično vitaminsko bogat izdelek, morate skuhati in infundirati šipek v termos. Ko ga nimate pri roki, ga lahko preprosto ovijte posodo s toplo krpo povečati trajanje toplotne izpostavljenosti.

Kako pravilno skuhati šipek v termosu (video)

Ta posoda vam omogoča dolgotrajno vzdrževanje visoke temperature in s tem čim bolj popolno ekstrahirajte dragocene sestavine iz rastlinskih materialov. Pred pivovarstvom je treba šipek ustrezno pripraviti in sperite termos od znotraj z vrelo vodo. Ta ukrep bo pomagal segrejte posodo in povečati čas toplotne izpostavljenosti, ohranjanje vitaminov.

• Prostornina termos za pripravo šipkovega poparka - približno 1 liter. Ta znesek zdravilni napitek je največja dnevni odmerek, ki ga ne smete preseči.
• Jagode na liter vode vzame se približno 30 kosov. Če je posušeno - 4 žlice.
• Pred kuhanjem, jagode je treba oprati. Priporočljivo je, da sveže prelijete z vrelo vodo - tako se boste delno znebili resic, ki dražijo sluznico. Suho sadje je precej preprosto držite pod tekočo vodo za odstranitev prahu in morebitnih onesnaževalcev.
• Infuzijo lahko pripravite na naslednji način: iz celih in zdrobljenih plodov. V slednjem primeru bodo vitamini in mikroelementi skoraj v celoti preneseni v vodo, okus končne pijače pa bo bogatejši in svetlejši.
• Ko pripravljene surovine vlijete v termos, potrebujete vanj vlijemo vročo vodo. Večina strokovnjakov in tradicionalni zdravilci Strinjajo se, da je nezaželeno uporabljati vrelo vodo. Čisto dovolj temperature okoli 80⁰С.
• Potem Termovko zapremo in pustimo infundirati vsaj 3 ure.. Običajno je ta čas dovolj, da mikroelementi preidejo v poparek. Da pa bo pijača čim bolj zdrava, bolje je potrpetišipkov v termosu vsaj 12 ur.
• Po preteku določenega časa in napenjanje pijača je pripravljena za pitje.

Dodaj medu ali drugih za izboljšanje okusa po kuhanju so potrebna sladila. V termosu pod vplivom visoka temperatura med izgubi večino uporabne lastnosti. Priporočljivo je tudi pivo šipkov v kombinaciji z drugimi zdrave jagode , Na primer,.

Navodila

Infuzije in decokcije od šipek uporabljajo za zdravljenje številnih bolezni. Rastlina ima obnovitvene, protivnetne, diuretične in holeretične lastnosti. Ko je telo izčrpano, nalezljive bolezni in bolezni prebavil, lahko šipek uporabljamo kot dodatno pravno sredstvo zdravljenje. Za pridobivanje največja korist iz "divje vrtnice" (tako ljudje imenujejo šipek), ga morate pripraviti.

Priprava decokcije se začne z zbiranjem plodov. Pomembno je, da to storite pred zmrzaljo, sicer zdravilno šipek bo uničeno. Plodove sušimo v pečici (90-100°C) ali sušilniku. Nastala surovina mora biti rumena ali rjava.Obstaja še en način sušenja sadja, oziroma njihovih lupin. Če želite to narediti, morate jagode prerezati na pol po dolžini, odstraniti dlake in lupine posušiti na prostem, tako da jih razporedite v tanko plast.

Operite 100 gramov posušenih jagod in jih prelijte z litrom vrele vode. Zaprite ponev s pokrovom in kuhajte juho na majhnem ognju 10-15 minut. Da bi bila decokcija bolj nasičena, jo je treba infundirati 12-24 ur. Ponev postavite na mesto, kjer ni dostopa svetlobe, saj s tem uničite vitamin C. Juho precedite skozi cedilo in jo zaužijte ohlajeno. Po želji lahko dodate sladkor ali med, kar ne bo vplivalo na zdravilne lastnosti pijače. Toda sveža decokcija bo bolje potešila vašo žejo in jo boste pili z velikim užitkom.

Odvarek lahko naredite ne le iz plodov, ampak tudi iz korenin rastline. Ta pijača blagodejno vpliva na in. Korenine šipek izkopano zgodaj jeseni, temeljito oprano v hladni vodi, zdrobljeno in posušeno. Dve žlici surovine vlijemo v kozarec vode in kuhamo 15 minut. Ohlajeno juho filtriramo in vzamemo tretjino kozarca trikrat na dan.

Video na temo

Viri:

• Odvarki šipka za otroke

sadje šipek zelo bogata z vitamini, zlasti vitaminom C, pa tudi z organskimi kislinami in elementi v sledovih. Čaj iz šipek priporočljivo pri oslabelosti ali po bolezni. Med, dodan čaju, bo pijači dodal sladkobo in aromo.

Boste potrebovali

• • 6-7 žlic šipkov
• 1,5 litra vode
• 3 žlice medu

Navodila

Suho sadje šipek vlijemo v ponev in napolnimo z vrelo vodo.

Pustite, da se sadje vzhaja 15 minut.

Infuzijo postavite na majhen ogenj in med mešanjem zavrite. Ampak ne zavrite.

Ugasnite ogenj, dodajte med in pustite stati 25-30 minut pod pokrovom.

Koristen nasvet

Z enakim razmerjem sestavin lahko pripravite šipkov čaj v termovki. Sadje prelijemo z vrelo vodo in dobro zapremo pustimo stati 1,5-2 uri. Tik pred uporabo dodajte med.

Termos - naprava za shranjevanje toplega ali hladnega prehrambeni izdelki. Popoln je za pripravo različnih zeliščnih in jagodnih poparkov, pa tudi za kuhanje čajev. Notranja bučka termovke je lahko kovinska ali steklena. Steklene in kovinske bučke ob drugih enakih pogojih držijo enako temperaturo, a za pripravo zelišč in čajev vseeno raje dajte prednost stekleni bučki, saj bo kovinska bučka v vsakem primeru korodirala, na njenih stenah pa se bodo pojavili madeži.

Navodila

Za zdravljenje bolezni prebavila lahko uporabite šibko koncentrirano infuzijo šipek. Žlico plodov prelijemo z 0,5 litra vrele vode. Kuhamo 10 minut, nato eno uro vlijemo v termos. Pijte pol kozarca infuzije 3-krat na dan. Askorbinska kislina, ki jo vsebuje šipek v velikih količinah, ne draži sten. Toda vse potrebne snovi se popolnoma absorbirajo.

Šipek je trajni grm iz družine rožnic (Rosaceae). Njeni plodovi, korenine, listi imajo odlične zdravilne lastnosti. Pravilno kuhan šipkov čaj pomaga znebiti številnih bolezni.

Prednosti šipkov

Šipek vsebuje ogromno vitaminov in hranilnih snovi. To so vitamini A, B, C, K, P, E, elementi v sledovih kalij, kalcij, fosfor, krom, natrij, mangan, baker, tanini, pektini, organske kisline. Zaradi visoke koncentracije snovi, potrebnih za telo, se šipek pogosto uporablja za preprečevanje in zdravljenje bolezni. prebavni sistem, stimulacija aktivne ledvične aktivnosti. Odvarek šipka pomaga v boju škodljive bakterije v telesu pospešuje celjenje ran in celjenje zlomov kosti. Uporablja se kot protivnetno sredstvo, nepogrešljivo pri zdravljenju malarije, anemije, krvavitev,. Koristno je piti šipkov čaj pri pomanjkanju vitaminov, aterosklerozi, prehladu in virusne bolezni. Šipek krepi imunski sistem, srce ožilje ter genitourinarni sistem.

Kako pravilno skuhati šipek

Pri pripravi decokcije ali infuzije šipkov je pomembno upoštevati razmerja. Za liter vode morate vzeti 4 žlice sadja. Šipek najlažje uporabite tako, da iz njega pripravite poparek. Posušeno sadje zmeljemo v kavnem mlinčku ali mešalniku. Nalijte jih v termos, prelijte z vrelo vodo in tesno zaprite pokrov. Napolnite zdrava pijača mora biti vsaj 7-8 ur.

Iz šipkov lahko naredite tudi decokcijo. V emajlirani posodi zavrite vodo. Ogenj zmanjšamo na nizko in dodamo šipek. Pustite juho vreti na majhnem ognju z zaprtim pokrovom približno eno uro. Nato napitek ohladite in precedite.

Za krepitev imunskega sistema v hladni sezoni, ko je telo najbolj dovzetno prehladi, odlično zdravilo bo šipkov čaj. Nalijte v poparjen keramični čajnik v razmerju žlica na kozarec pijače in nalijte vročo, vendar ne vrelo vodo. Pustite stati 20-30 minut. Če želite dodati svetlost okusu, lahko čaju dodate malo posušenih jagod, mete in hibiskusa. Končnemu toplemu napitku dodajte žlico medu.

Količina njegove uporabe je odvisna od namena, za katerega uporabljate šipek. Menijo, da je za krepitev in vzdrževanje imunosti dovolj, da pred obroki popijete kozarec zdravilnega čaja. In za zdravljenje bolezni potrebuje decoction šipka do 1,5 litra na dan.

Ali obstajajo kontraindikacije za šipek?

Ljudje s težavami s krvnim obtokom naj uporabljajo previdni izvarek šipka. Tudi to sadje je treba uporabljati le po posvetovanju z zdravnikom za bolezni, kot so tromboza, endokarditis, tromboflebitis, gastritis in želodčne razjede.

Nasvet 8: Kako skuhati šipek? Recept za pripravo šipkovega napitka v termovki

Šipek vsebuje širok nabor vitaminov in hranilnih snovi, zato je njegova priljubljenost vsak dan večja. Šipek lahko kuhate ne le v termosu, vendar je ta metoda najprimernejša in najhitrejša.

Šipek je na prvem mestu po vsebnosti vitamina C v plodovih, po tem prekaša pomaranče in limone, mandarine in jabolka. To je razloženo ne le s sposobnostjo šipka, da kopiči vitamine, ampak tudi z odsotnostjo askorbinaze v njem, ki uničuje askorbinska kislina. Vitamin C ne najdemo samo v sadju, ampak tudi v listih in cvetnih listih. Šipek vsebuje karoten in vitamin P, rastlina je tudi visoko uvrščena po njuni vsebnosti. V šipku visoka vsebnost vitamini B, sladkorji, organske kisline in folna kislina, pa tudi tanine in pektile. Zato ga morate kuhati po vseh pravilih, od katerih je glavno, da ne zvišate temperature, kar je najlažje opazovati v termosu.

Ker šipek vsebuje vitamin C, morate še posebej paziti, da ni izpostavljen svetlobi, saj ta uniči vitamin C.

Pri nakupu sadja bodite pozorni na njihovo videz. Biti morajo brez plesni, črnih in mokrih madežev ter rjavo rdeče ali oranžne barve. Črno in suho, razpadajoče sadje ne bo prineslo veliko koristi, saj je zelo suho ali zelo staro. Šipek hranimo v kozarcih ali vrečkah iz blaga na suhem, hladnem in temnem mestu. Najprej dajte potrebno količino sestavin v termo posodo, nato pa jo prelijte z vrelo vodo. Pri vlivanju morate pustiti malo prostora za zrak, da infuzija ne izgubi svojih lastnosti zaradi pomanjkanja kisika. Tudi zdrobljeni šipek se kuha vsaj 7-8 ur, zato ga je bolj priročno pustiti čez noč in piti zjutraj.

Za kuhanje šipkov se lahko omejite na jagode in vrelo vodo ali pa dodate sladkor in drugo suho sadje. Jagode je treba oprati v tekoči hladni vodi, vendar ne namočiti. Dodajte jagode v termos s hitrostjo 1 žlica na kozarec vrele vode. Sadje lahko dodate cele - to vam bo prihranilo napenjanje končne infuzije ali pa jih sesekljajte, da bodo dali več okusa in koristnih lastnosti. Za tiste, ki trpijo zaradi bolezni srca, je priporočljivo mešati šipek z glogom pri kuhanju. Tudi zelo okusna in zdrave decokcije pridobljen z dodajanjem suhih marelic ali rozin. Ni priporočljivo dodajati suhih sliv - rezultat bo zelo kisla pijača, ki se bo hitro pokvarila.

Voda za pripravo ne sme vreti – vitamin C izgubi svoje lastnosti pri 80°C, zato je treba temperaturo vrele vode izmeriti.

Za povečanje imunosti in preprečevanje pomanjkanja vitaminov pijte šipek trikrat na dan, pol kozarca. Če zdravnik predpiše drugačen recept, morate dosledno upoštevati priporočila. Ob dolgotrajnem stiku z zobno sklenino jo lahko šipek uniči, zato je po uporabi priporočljivo, da si izperete usta ali umijete zobe. Šipek pomaga pri živčne motnje, depresiji in srčni oslabelosti, če si na njegovi osnovi skuhate pomirjujoč čaj. Če želite to narediti, zmešajte čajno žličko šipkovih bokov z čajno žličko maternice, dodajte enako količino farmacevtska kamilica. Potrebujete tudi cvetove sivke in gloga po pol čajne žličke. Sestavine prelijemo s 3 skodelicami vrele vode in pustimo vsaj 8 ur. Nato filtrirajte in vzemite 3 žlice trikrat na dan. l., 20 minut pred obroki. Potek zdravljenja je najmanj 5 dni.

Zdravilna decokcija šipkovih bokov odlično odžeja in tonira. Hkrati je prijetnega, rahlo trpkega okusa. Pomembno je vedeti, kako šipek kuhati, da ohrani vse dragocene snovi.

Da bo pijača zdrava, morate vedeti, kako kuhati šipek

Sestavine

srček 3 žlice. voda 1 liter Suhi šipek 100 gramov

• Število porcij: 6
• Čas priprave: 10 minut
• Čas kuhanja: 2 minuti

Kako pravilno kuhati šipek

Tako sveže kot posušene jagode. Toda tehnika kuhanja je nekoliko drugačna. Koliko časa kuhamo šipek, je odvisno tudi od izbrane surovine, suho sadje je treba kuhati 7–10 minut, da sprosti svojo aromo in uporaben material. Za pretlačene sveže jagode pa je dovolj minuta ali dve. Toda po tem mora pijača vztrajati: od 30 minut do 3 ure.

Zaradi sezonskosti se pogosto pripravlja decokcija posušenih šipkov. Kako se to naredi:

1. Jagode zmeljemo s pestilom in odstranimo dlačice.
2. Prašek zalijemo z vodo, segrejemo do vrenja in pokrito kuhamo 7–10 minut.
3. Pustite 2 uri, filtrirajte in zmešajte z medom.

Če ste alergični na čebelje izdelke, lahko namesto medu vzamete enako količino granuliranega sladkorja.

Iz suhega sadja lahko pripravite vitaminski čaj. V enakih količinah bodo potrebni šipek, črni ribez in jagode rowan. Za pol litra vrele vode potrebujete 2 tsp. mešanice. Napitek tri ure infundirajte v termosu, filtrirajte in pijte dvakrat na dan v jesensko-zimskem obdobju. Po okusu lahko juho sladkate z medom ali granuliranim sladkorjem.

Pripravite decokcijo svežih jagod

Za to boste potrebovali:

• sveži šipek - 1 kg;
• voda - 2 l;
• med - 2 skodelici.

Če pravilno sledite algoritmu priprave, boste dobili nekakšen sok s kašo:

1. S sadja odstranite semena in vlakna.
2. Zmeljemo v mešalniku in zmešamo z medom.
3. Zalijemo z vodo in segrevamo do vrenja.

Lepota te pijače je v tem, da jo lahko zapremo v sterilizirane kozarce ali steklenice in shranimo na hladnem kot pripravo za zimo. Tudi alergiki naj dajo prednost granuliranemu sladkorju kot medu.

Zvarjeno sveže jagode in v termovki, po možnosti s stekleno bučko, da preprečimo oksidacijo. Bolje je vzeti ustekleničeno vodo, le segreta naj bo na 60 stopinj, da se čim bolj ohranijo vitamini, predvsem C, ki začne pri vrenju propadati.

Pijačo morate infundirati 40 minut. Pred uporabo ga razredčimo z vrelo vodo v razmerju 1:10 in aromatiziramo z medom ali granuliranim sladkorjem.

Poleg jagod se za pripravo zdravih čajev uporabljajo tudi cvetni listi šipka, sveži in suhi. Kuhajo se kot preprost čaj. Ta decoction je zelo koristen za tiste, ki trpijo zaradi bolezni žolčnika.