Ayrı-ayrı yeməklər üçün əsas qaydalar: kilo vermək üçün menyu, məqbul qida birləşmələri. Arıqlamaq və idmançılar üçün hər gün üçün ayrı qidalanma menyusu

IN Son vaxtlar Ayrı yemək ideyası getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. ilə meydana çıxdı yüngül əl Herbert Shelton - Amerikalı məşhur təbiətşünas. Əsərlərində o, antik dövrün məşhur şəfaçıları - İbn Sina və Selsusun tədqiqatlarına əsaslanmışdır. O, həm uyğun gələnlərin, həm də uyğun olmayanların olması ehtimalını əsas götürdü.

Bu fikrin çox sayda pərəstişkarı var, lakin ayrıca yeməklərin qızğın əleyhdarları da var. Onlar uzun müddətdir ki, məhsulları ayırmağın hər hansı bir faydası olub-olmaması barədə mübahisə edirlər. Ancaq heç kim şübhə etmir ki, onun köməyi ilə siz effektiv şəkildə arıqlaya və bədəninizi mədə-bağırsaq traktına təsir edən toksinlərdən və xəstəliklərdən xilas edə bilərsiniz.

Ayrı qidalanmanın klassik prinsipi ondan ibarətdir ki, bəzi qidaların digərləri ilə birləşməsi orqanizm üçün çox zərərli, bəzi hallarda isə hətta təhlükəli ola bilər. Toksinlərin yığılması və tullantıların görünüşü riskini minimuma endirmək üçün diyetoloqlar bu sistemin bütün qaydalarına əsaslanaraq bir menyu tərtib etdilər. Onlara keçməzdən əvvəl Herbert Şeltonun bizə hansı prinsiplərə əməl etməyi tövsiyə etdiyinə nəzər salaq.

Ayrı-ayrı yeməklər üçün qaydalar

Bütün məhsullar şərti olaraq üç alt növə bölünür: zülal (məsələn, balıq filesi, ət və ya yumurta), karbohidratlar (peçenye, şirniyyat), yüksək və yüksək tərkibli tərəvəzlər aşağı məzmun nişasta, şirin meyvə və giləmeyvə, eləcə də bütün yaşıl tərəvəzlər (xiyar, yaşıl lobya).

Həmçinin oxuyun:

İnsan dövranının təsviri və diaqramı

Mədədə həzm vaxtı

Bu sistemdən düzgün istifadə etmək üçün müəyyən bir məhsulun mədədən həzm olunması üçün nə qədər vaxt lazım olduğunu bilməlisiniz. müxtəlif qruplar. Bu fikrə sahib olaraq hər gün üçün ayrıca yemək menyusu yarada bilərsiniz. Sadəcə xatırlamaq kifayətdir ki, belə bir sistemin qaydalarına görə, həzmi uzun sürən ağır qidalar gün ərzində mütləq yeyilməlidir, səhər isə yüngül və tez həzm olunan qidalarla dolana bilərsiniz.

Vacibdir! Ayrı yeməklər o demək deyil ki, gün ərzində yalnız qaynadılmış düyü, az yağlı kəsmik və ya xiyar yemək lazımdır. Əksinə, belə bir sistemlə uyğun məhsulları birləşdirə bilərsiniz, bunu ağıllı şəkildə edə bilərsiniz.

Bir nümunə, bu pəhrizin bütün prinsiplərinə uyğun olaraq tərtib edilmiş hər gün üçün üç növ menyuda görünə bilər.

Nə birləşdirilə bilməz

Bu məhsulların eyni vaxtda birlikdə istehlak edilə bilməyəcəyini xatırlamaq vacibdir:

Zülallarla karbohidratlar
Zülalları olan yağlar
Şəkərli nişastalı tərəvəzlər
Qovun və qarpız tamamilə istənilən məhsullarla
Protein qrupundan iki məhsul
Meyvə ilə artan turşuluq və zülallar
Şəkər və zülallar
nişasta fərqli növlər birlikdə

Arıqlamaq üçün ayrı qidalanma prinsipləri

Hər həftə ən azı üç növ protein qidası yeməlisiniz. Məsələn, dəniz məhsulları, toyuq filesi və ya az yağlı balıq ola bilər. Səhər yeməyi üçün, Herbert Shelton nəzəriyyəsinə görə, həftədə ən azı dörd-beş növ taxıl almalısınız. Həftəlik pəhrizdə meyvə və tərəvəzlər ən azı beş növdə olmalıdır. Məsələn, üç növ tərəvəz və iki növ meyvə.

Həmçinin oxuyun:

Nəyi bacarmalısan 2 bir aylıq körpə ona hansı rejim lazımdır?

İstənilən növ taxıldan hazırlanmış sıyıq səhər yeməyi üçün idealdır. Onları süddə və ya adi suda bişirmək olar. Sıyığa əlavə olaraq meyvə və ya tərəvəz salatı əlavə edə bilərsiniz. İcazə verilən içkilər şəkərsiz qəhvə və ya ballı çaydır.

İkinci səhər yeməyi olaraq, istilik müalicəsi olmayan hər hansı bir giləmeyvə və ya meyvə uyğun olardı, yəni naturada. Əgər bu giləmeyvə salatıdırsa, onu minimum yağ tərkibli təbii kremlə ədviyyat edə bilərsiniz. Şəkər əlavə edilə bilməz. Qovun və ya qarpız bütün digər meyvə və giləmeyvələrdən ayrı yeyilməlidir.

Protein qrupundan istənilən məhsulla nahar edə bilərsiniz. kimi ola bilər yağsız balıq, həmçinin qoz-fındıq və ya ət. Əlavə olaraq, sarğı olmadan istənilən tərəvəzdən salat əlavə edə bilərsiniz.

Nahar üçün ızgara tərəvəz, az yağlı təbii kəsmik, tərəvəz şorbası və ya salatın bir hissəsini seçmək daha yaxşıdır.

Pəhriz variantları

Bu elmi yeni dərk etməyə başlayanlar sistemə uyğun seçilmiş hər gün üçün xüsusi ayrı-ayrı qidalanma menyularına diqqət yetirməlidirlər. Belə bir pəhrizin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, Herbert Sheltonun təlimlərinə uyğun olaraq ciddi şəkildə yemək lazım deyil. Bu sistemə əməl edərkən gündəlik kalori qəbulunun tövsiyə olunandan kənara çıxmamasını təmin etmək lazımdır.

Həftənin günlərinə görə isti mövsüm üçün menyu

bazar ertəsi

Çay və ya qəhvə ilə əlavə edilmiş şəkərsiz yulaf sıyığı (bal əlavə edə bilərsiniz)

Nahar

İkiqat qazanda bişmiş toyuq filesi və ya bişmiş lobya (birləşdirmək olmaz), istənilən tərəvəz salatı, təzə yerkökü

Soyunmadan çox şirin olmayan meyvələrdən və ya kiçik bir parça qarpızdan salat (heç nə ilə qarışdırıla bilməz)

Doldurucusuz bir stəkan təbii içməli qatıq və Çin kələm salatı

çərşənbə axşamı

Qarabaşaq sıyığı və ballı bir stəkan çay

Nahar

İstənilən qaynadılmış az yağlı balıq və yaşıl tərəvəzlərin qarışığı. Qarışıq tərəvəzlər əvəzinə ızgara balqabaq yeyə bilərsiniz.

çərşənbə

Buğda və ya arpa sıyığı və şəkərsiz bir stəkan çay (bal əlavə edə bilərsiniz)

Nahar

Təbii az yağlı krem sarğı ilə giləmeyvə salatı

Tərəvəz salatı, qaynadılmış qarabaşaq yarması və buxarda hazırlanmış Brüssel kələmi

Həmçinin oxuyun:

Bicepsinizi necə gücləndirmək olar: idman zalı üçün məşqlər və evdə məşqlər

Quzu kəsimi, tərəvəz salatı və badımcan və pomidor güveç

cümə axşamı

Arpa sıyığı və şəkər əlavə edilmədən qəhvə

Nahar

Üzüm

Çin kələmindən və pazı salatından qarnir ilə qaynadılmış karides

İkinci səhər yeməyi üçün eyni məhsullar

Pişmiş lobya və ya mərcimək və istənilən qoz-fındıq

cümə

Hercules sıyığı və ya təbii müsli

Nahar

Badımcan və pomidor güveç. Əlavə olaraq, bütün taxıl çörəyi.

İstənilən təzə tərəvəz və bişmiş balqabağı qarışdırın

şənbə

Böyürtkən, banan və bir stəkan az yağlı kefir və ya meyvə doldurucusu olmayan təbii içməli qatıq

Nahar

Qreypfrut, naringi

Yağsız bişmiş kartof, tərəvəz salatı və buxarda bişmiş lobya

İkinci səhər yeməyi üçün olduğu kimi

Yağsız buxarlanmış kələm (bir az su əlavə edilmiş), Brüssel kələmi və ya buxarda bişmiş brokoli.

bazar günü

Hər hansı giləmeyvə, sarğı ilə təbii qatıq doldurucu yoxdur

Nahar

Kiçik bir parça qovun və ya qarpız

Tərəvəz salatı ilə bişmiş balqabaq və ya kartof

İkinci səhər yeməyi üçün olduğu kimi

Durum makaron

İdmançılar üçün seçim

Bu pəhriz fitnes və ya hər hansı bir idmanla məşğul olanlar üçün idealdır. İdman pəhrizləri ilə adi pəhrizlər arasındakı əsas fərq beş yeməkdir. Bunlara üç əsas yemək və iki qəlyanaltı daxildir. Onların pəhrizinin əsasını həmişə protein təşkil edir. Hər üç yeməkdə olmalıdır. Qəlyanaltılara gəldikdə, onlar az miqdarda karbohidrat və lifdən ibarət ola bilər.

Səhər yeməyi adətən aşağı turşuluğu olan meyvələrdən ibarətdir (şirin olanları qəbul etmək daha yaxşıdır).
Nahar. Süd və ya şəkərsiz cheesecakes və nişastalı olmayan tərəvəzlərlə örtülmüş kəsmikin bir hissəsi (nişastalı olanlara kartof daxildir).
Qəlyanaltı. Yağsız sıyıq və ya bütün taxıl krakerləri.
Şam yeməyi. Tərəvəz yan yeməyi ilə ət. Bitki yağı əlavə etmək tövsiyə edilmir.
Qəlyanaltı. Qurudulmuş meyvələr və ya qoz-fındıq.
Şam yeməyi. Tərəvəz yan yeməyi ilə ət və ya balıq filesi.

Nəzərə alın ki, yuxarıda göstərilən bütün ayrı-ayrı menyulara ciddi şəkildə riayət etmək lazım deyil. Təqdim olunan yeməklərdən hər hansı birini yenidən təşkil etmək və ya oxşarları ilə əvəz etmək olar.

22 aprel 2016-cı il Violetta Doktor

Sizcə düzgün və ayrı eyni şeydir! Adi və adi rejimdən daha sağlamdır?Sağlamlıq üçün hansını seçmək daha yaxşıdır, yoxsa?

Bu suallar hələ də bir çox nutritionistləri narahat edir və praktikantların özləri də pərəstişkarlara və rəqiblərə bölünür!

Ayrı qidalanma tərəfdarları zülalların və karbohidratların qidaları həzm etmək üçün müxtəlif fermentlərə və mühitlərə ehtiyacı olduğunu iddia edirlər. Məsələn, karbohidratlar qələvi mühit tələb edir, zülallar isə asidik mühit tələb edir. Və onlar qarışdıqda, bədən bədəndə daha çox yağ və tullantı yığmağa meyllidir!

Müxaliflər iddia edirlər ki, vücudumuzun müəyyən toxunulmazlığı yaranıb və eyni zamanda zülal və karbohidratların öhdəsindən asanlıqla gələ bilir! ayrı yeməklər onun oxşar funksiyaları zəifləyəcək və ömrünün sonuna qədər ayrı yemək məcburiyyətində qalacaq.

Hansı tərəfi dəstəkləmək sizin ixtiyarınızdadır. Təcrübəmdən deyə bilərəm ki, ayrı-ayrı yeməklər təkcə həzm sisteminə deyil, ümumiyyətlə rəqəmə də faydalı təsir göstərir. Amma bu məsələdə mən orta yol tapdım. Və bu gün sizə həftə üçün ayrıca yemək menyusunu göstərmək istəyirəm.

Həftə üçün səhər yeməyi

Su ilə Hercules sıyığı, şəkərsiz yaşıl çay, alma və ya armud.

Qarabaşaq sıyığı, çay, portağal!

Pomidor və vetçina və ya göbələk ilə iki yumurtadan qaynadılmış yumurta, kartofsuz tərəvəz salatı, həmçinin çay və ya qəhvə içə bilərsiniz.

irmik, yaşıl çay, istənilən meyvə ilə balqabaq pancake.

Mürəbbə və ya bir az bal, meyvə və yaşıl çay ilə mayasız pancake

Yaşıl çay mürəbbəsi ilə taxıl çörəyindən tostlar və ya kiçik qat kərə yağı və ya emal edilmiş pendir + kahı, xiyar və çay və ya təzə dəmlənmiş qəhvə ilə taxıl çörəyindən sendviçlər

Qatıq və ya fermentləşdirilmiş bişmiş süd + yaşıl çay ilə ədviyyatlı kəsmik.

Ədviyyatlı qaynadılmış düyü, hil və ya darçınlı çay.

Suyun üstündə müxtəlif sıyıqlar ola bilər!Qoz-fındıq və meyvə, quru meyvələr birləşir, daha çox sonra!

Həftə üçün nahar:

Kartof istisna olmaqla, hər hansı tərəvəz salatı və ya bişmiş tərəvəz ilə toyuq qaraciyəri.

Otlar və bişmiş və ya qaynadılmış brokoli ilə toyuq göğsü.

Badımcan, göyərti, alma və ya armud ilə bişmiş balıq.

Ətli, lakin dənli və kartofsuz tərəvəz şorbası və ya kartoflu, lakin ətsiz, ədviyyatlı tərəvəz şorbası!Bu cür ayrı-ayrı yeməkləri bir həftə ərzində menyuda dəyişmək olar. Yəni şorbaları növbə ilə bişirmək olar!

Qaynadılmış mal əti, suyu və alma və ya hər hansı digər meyvə ilə lobya şorbası.

Paxlalılar və qızardılmış soğan ilə göbələklər, istənilən giləmeyvə + suyu

Tərəvəz və paxlalı bitkilərlə bişmiş balıq.

Şam yeməyi

Suya çırpılmış yumurta, pomidor və pendir qəlyanaltısı

Qatıq və fermentləşdirilmiş bişmiş süd və ya digər fermentləşdirilmiş süd məhsulları ilə kəsmik, kəsmikə bir az qoz-fındıq və ya quru meyvələr əlavə edə bilərsiniz.

Toyuq göğsü tərəvəz salatı və ya bişmiş brokoli ilə limon şirəsi.

Altında balıq soya sousu xiyar, təzə zəncəfil və bəzi yerkökü kimi tərəvəz salatı ilə.

Vinaigrette-dən təzə xiyar, çuğundur, kartof, bitki yağı ilə ədviyyatlı.

Kartofdan başqa istənilən tərəvəz ilə göbələk omleti.

Pendir ilə bişmiş hər hansı qeyri-nişastalı tərəvəzlər.

Qəlyanaltılar, yəni ikinci səhər yeməyi və ya günorta qəlyanaltısı, yemək istəyirsinizsə, istənilən meyvə və ya bir ovuc qoz-fındıq və ya yüngül qatıqla əvəz edilə bilər! Yaşıl çay və bir az su iç!

İndi başa düşməyiniz üçün ayrı qidalanma qidaları bölür müəyyən qruplar, bir-biri ilə uyğun ola və ya olmaya bilər. Bunu nəzərə alın və sağlamlığınız üçün istənilən yeməkləri hazırlayın:

1-ci qrup - zülallar:

Yumurta
Ət
Balıq
Göbələklər
Badımcan
Paxlalılar
qoz-fındıq

Qrup 2 - tərəvəz və yağlı məhsullar:

Meyvələr
Qurudulmuş meyvələr
Tərəvəz
Şirələr
Giləmeyvə
Yağlar

Qrup 3 - karbohidratlar:

Çörək
Şəkər
Kartof
Un məhsulları
Taxıllar
bal

1-ci və 2-ci qrupların və 2-ci və 3-cü qrupların məhsulları bir-birinə uyğundur. 1 və 3-cü qrupların məhsulları uyğun gəlmir. Yəni, ayrı-ayrı qidalanma prinsiplərinə ciddi əməl etsəniz, o zaman piyli kartof normaldır, lakin bir kasa makaron və ya düyü sağlamlığa qarşı cinayətdir.

Bir çox insan tərəziyə qədəm qoyub artıq çəki ilə vidalaşmağın vaxtı olduğunu başa düşdükdən sonra sağlam qidalanma haqqında düşünməyə başlayır, çünki bu, ən çox təsirli üsul yağ yataqlarından qurtulun. Bununla belə, çox az sayda insan elə iradə gücünə malikdir ki, onlar vegetarianlığa və ya çiy yemək pəhrizinə keçə, tanış və dadlı yeməklərdən imtina edə bilərlər. Sevimli qidalara əhəmiyyətli məhdudiyyətlər və daimi hiss aclıq arıqlamaq istəyənlərin çoxunu qorxudur və sağlamlıqları ilə bağlı heç nə etməmələrinə gətirib çıxarır. Nəticədə onlar həmişə öz xarici görünüşlərindən narazı qalırlar, bir çox xəstəliklərdən, xüsusən də ürək-damar xəstəliklərindən əziyyət çəkirlər və kifayət qədər tez ölürlər. erkən yaş. Razılaş, belə yaşamamalısan müasir insan, xüsusilə artıq çəki ilə mübarizə aparmaq üçün bir çox üsul icad edildiyi üçün. Ən təsirli olanlardan biri, müxtəlif şirniyyatlardan tamamilə imtina etməyə hazır olmayanlar üçün tez-tez əsl xilasa çevrilən ayrı qida sistemidir.

Bu sistem sayəsində arıqlama orqanizmin tam təmizlənməsi, həzmin yaxşılaşması və bütün sistemlərin işləməsi hesabına baş verir. Nəticədə qidadan alınan enerji yağ yataqları şəklində yığılmır, bədənin tam işləməsinə sərf olunur. Bir çox xəstəliklərdən sağalma və ayrı-ayrı diyetlərdə arıqlama tədricən və bədən üçün stress olmadan baş verir. sinir sistemi və pəhrizdə yüksək kalorili qidalar ola bilər. Bu yemək tərzinin əsas üstünlüyü ondan ibarətdir ki, demək olar ki, hər şeyi yeyə bilərsiniz, lakin bəzi uyğun olmayan qidaları bir yeməkdə birləşdirə bilməzsiniz.

Ayrı-ayrı yeməklər olan bir pəhrizin çox müxtəlif, tam, doyumlu və dadlı ola biləcəyinə əmin olmaq üçün bu məqalədə sizə təqdim edəcəyik. nümunə menyu bir həftə ərzində bu sistemə uyğun olaraq, biz də sağlamlığınıza və fiqurunuza zərəri olmayan yeməklər üçün bəzi məşhur reseptləri paylaşacağıq.

Ayrı-ayrılıqda yemək zamanı hansı qidaları birləşdirə bilməzsiniz?

XX əsrin əvvəllərində Amerikalı naturopat həkim Herbert Şelton tərəfindən yaradılmış ayrı qidalanma nəzəriyyəsi bəzi qidaların həzm olunduğu üçün bir yeməkdə birləşdirilə bilməyəcəyi konsepsiyasına əsaslanır. fərqli vaxt, həm də mədə və bağırsaqlarda fərqli bir mühit yaradır. Beləliklə, o, heyvan zülallarının həzminin ən çox vaxt apardığını və turşu mühitdə baş verdiyini və qida, karbohidratlarla zəngindir, qələvi mühitdə həzm olunur. Buna görə, karbohidratlar və zülallar bir yeməkdə birlikdə istehlak edilməməlidir.

Ət, balıq, dəniz məhsulları, paxlalılar, soya və yumurta kimi protein qidaları yalnız müxtəlif nişastasız tərəvəzlər, göyərti və göyərti ilə birləşdirilir. Yağlar da zülallı qidalarla birlikdə həzm etmək və həzm etmək çətindir, ona görə də əti yağsız qızartmaq və ondan bütün yağları çıxarmaq vacibdir. Maksimum kilo itkisinə nail olmaq üçün ətin qaynadılması, buxarlanması, güveçdə bişirilməsi və ya bişirilməsi tövsiyə olunur. Bütün paxlalılar bitki zülalı ilə zəngindir, bu da orqanizm üçün çox vacibdir. Onlar təmizlənməmiş yağ ilə bəzədilmiş yüngül tərəvəz salatı ilə müntəzəm olaraq istehlak edilməlidir.

Ayrı-ayrılıqda yemək zamanı karbohidratlarla zəngin qidalar, məsələn, çörək, makaron, taxıl, qənnadı məmulatları, kartof, ağ cilalanmış düyü və s. yeyə bilərsiniz. Artıq qeyd etdiyimiz kimi, onları heç vaxt zülallı qidalarla birlikdə istehlak etmək olmaz, onda siz yeyə bilməzsiniz. ətli kartof, pendir və toyuq ilə makaron və ya eyni zamanda düyü və balıq. Bu qidaları eyni gündə yeyə bilərsiniz, lakin yeməklər arası interval ən azı 4-5 saat olmalıdır. Karbohidratlı qidalar nişastasız tərəvəzlər, göyərti və göyərti ilə yaxşı gedir, belə ki, onları təhlükəsiz birləşdirə bilərsiniz. Artıq çəkidən xilas olmaq üçün sürətli karbohidratların istehlakını məhdudlaşdırmağa çalışın, onları yavaş olanlarla əvəz edin. Tam taxıllı dənli bitkilər, bərk buğdalı makaron və kəpəkli çörək belə sağlam karbohidratlarla zəngindir.

Yağlı qidalar və yağlar təmiz forma taxıl və yaşıl qeyri-nişastalı tərəvəzlərlə yaxşı gedir. Yağla zəngin qidalara bütün növ qoz-fındıq və toxumlar, həmçinin donuz yağı, kərə yağı və bitki yağları təmizlənməmiş olmalıdır. Bilmək lazımdır ki, bütün süd məhsulları yağlı qidalar hesab edilmir, lakin onu təşkil edir xüsusi qrup, heç bir məhsulla yaxşı getmir. Herbert Şelton öz nəzəriyyəsinə görə, süd və süd məhsullarını digər qidalarla birləşdirməyi qətiyyən tövsiyə etmirdi, lakin onları müstəqil yemək kimi gündəlik istehlak etməyi məsləhət görürdü.

Kartof, yerkökü, çuğundur, kərəviz və cəfəri kökü, turp, rutabaga, yaşıl noxud və nişastalı tərəvəzlər gül kələm, ideal olaraq bitki və heyvan yağları ilə birləşdirilir. Qeyri-nişastalı tərəvəzlər, yəni xiyar, pomidor, kələm, badımcan, balqabaq, qulançar, yaşıl lobya, bütün göyərti və göyərti, kərəviz sapı, eləcə də müxtəlif kök tərəvəzlərin zirvələri demək olar ki, bütün qidalarla birləşdirilir və əmələ gəlməlidir. sağlam qidalanmanın əsasıdır.

Turş və şirin meyvələr, həmçinin qurudulmuş meyvələr müstəqil qida kimi digər qidalardan ayrı istehlak edilməlidir. Bəziləri turş meyvələr ilə istifadə oluna bilər turş süd və ya kefir, həmçinin qoz-fındıq. Ayrı-ayrılıqda qeyd etmək lazımdır ki, qarpız və qovun heç bir məhsulla birləşdirilə bilməz və yalnız öz-özünə yeyilə bilər.

Ayrı yeməklər qənnadı məmulatlarının, şirniyyatların və bişmiş məmulatların istehlakını qadağan etmir, lakin onların istehlakını mümkün minimuma endirmək, həmçinin mümkünsə onları bal, qurudulmuş meyvələr və qara şokoladla əvəz etmək tövsiyə olunur.

Gördüyünüz kimi, ayrı yeməklər qidalara ciddi məhdudiyyətlər nəzərdə tutmur və onunla pəhriz olduqca müxtəlif və dadlı ola bilər. Müvəqqəti pəhriz kimi bu cür qidalanmaya müraciət etməmək vacibdir, əks halda nəzərə çarpan bir nəticə olmayacaqdır. Ayrı qidalanma həyat tərzinə çevrilməlidir və sonra artıq çəki əbədi olaraq yox olacaq və bədən sadəcə çevriləcəkdir.

7 gün ərzində ayrı-ayrı yeməklərin təxmini menyusu

Diqqətinizə bir həftəlik böyüklər üçün ayrı-ayrı yemək prinsiplərinə uyğun olan nümunə menyu təqdim edirik.

Gün 1

Səhər yeməyi: 2 banan, 2 alma, 1 portağal.

Nahar: bir stəkan kefir.

Nahar: bişmiş mal əti ilə otlar, təzə pomidor, xiyar, soğan və şirin bibər salatı, sızma zeytun yağı ilə bəzədilib.

Günortadan sonra qəlyanaltı: bir ovuc istənilən qoz-fındıq.

Şam yeməyi: qaynadılmış qarabaşaq yarması, qulançar salatı, brokoli və yaşıl noxud, 1 dilim kəpək çörəyi.

2-ci gün

Səhər yeməyi: xama ilə az yağlı kəsmik və 1 çay qaşığı bal.

Nahar: 2 böyük alma.

Nahar: kərə yağı və şüyüd və cəfəri ilə qaynadılmış kartof, təzə kələm salatı.

Günorta qəlyanaltı: 1 stəkan kefir.

Şam yeməyi: bişmiş balıq, kətan yağı ilə bəzədilmiş balqabaq, yerkökü, xiyar və cəfəri salatı.

3-cü gün

Səhər yeməyi: yaşıl soğan ilə omlet, zeytun yağı ilə bəzədilmiş arugula, pomidor və pendir salatı.

Nahar: 20 qram tünd şokolad

Nahar: qaymaqlı buxarda bişmiş tərəvəzli makaron, gül kələm salatı.

Günortadan sonra qəlyanaltı: stəkan pomidor suyu pulpa ilə.

Şam yeməyi: Qızardılmış toyuq göğsü, bişmiş badımcan və şirin bibər.

4-cü gün

Səhər yeməyi: 2 kivi, 2 banan, 1 şaftalı.

Nahar: bir ovuc istənilən qoz-fındıq.

Nahar: mal əti güveç ilə tərəvəz güveç.

Günorta qəlyanaltı: 1 stəkan kəsilmiş süd və ya süd.

Şam yeməyi: qızardılmış soğan və göyərti ilə qaynadılmış mərcimək, təzə pomidor və müxtəlif otlardan hazırlanmış salat, küncüt yağı ilə geyindirilir.

5-ci gün

Səhər yeməyi: xama ilə az yağlı kəsmik.

Nahar: bir ovuc istənilən quru meyvə.

Şam yeməyi: qaynadılmış hinduşka, sarımsaq və göyərti ilə bişmiş zucchini.

Günorta qəlyanaltı: 1 qreypfrut, 1 portağal və 1 banan.

Şam yeməyi: şüyüd ilə noxud püresi, təmizlənməmiş günəbaxan yağı ilə ədviyyatlı kələm salatı.

6-cı gün

Səhər yeməyi: qurudulmuş pomidor ilə yumurtalı omlet.

Nahar: 2 alma və 1 şaftalı.

Nahar: lobya, badımcan, soğan, yaşıl noxud, qulançar və pomidordan tərəvəz güveç, 1 dilim kəpək çörəyi.

Günorta qəlyanaltı: 1 stəkan qatıq və ya fermentləşdirilmiş bişmiş süd.

Şam yeməyi: göyərti ilə bişmiş balıq, küncüt toxumu ilə dəniz yosunu salatı.

7-ci gün

Səhər yeməyi: istənilən meyvə və giləmeyvədən meyvə salatı.

Nahar: xama ilə az yağlı kəsmik.

Nahar: brokoli, qulançar, balqabaq və yumurtalı göbələkdən hazırlanmış tərəvəz güveç.

Günortadan sonra qəlyanaltı: bir ovuc müxtəlif qoz-fındıq.

Şam yeməyi: qızardılmış quzu və ya dana əti, kahı salatı, pomidor, xiyar, zeytun və zeytun yağı ilə hazırlanmış şirin bibər.

Bir-birinə uyğun gələn yeməklərdən hazırlanan yeməklər üçün reseptlər

Bir-biri ilə uyğun gələn məhsulların çeşidi böyük olduğundan bir çox dadlı və hazırlaya bilərsiniz sağlam yeməklər, tamamilə həzm olunacaq və onlardan gələn faydalar tam olaraq mənimsəniləcəkdir. Belə bir yeməkdən sonra siz güc, enerji, doyma və məmnunluq dalğası hiss edəcəksiniz, omba və belinizdəki əlavə santimetrlər tədricən əriyəcək. Əsas odur ki, bütün inqrediyentləri uyğunluğa görə seçmək və yeməklərdə duz və ədviyyatların tərkibini azaltmaqdır.

Vitamin salatı

Dadlı və sağlam vitamin salatı hazırlamaq üçün 3 təzə xiyar, 2 pomidor və 1 böyük şirin bibəri böyük kublara kəsmək lazımdır. Bir soğanı nazik yarım halqalara kəsin. Bütün inqrediyentləri qarışdırın, bir çimdik duz və 1 xörək qaşığı zeytun yağı əlavə edin. İstəyirsinizsə, salata şüyüd və cəfəri kimi doğranmış göyərti əlavə edə bilərsiniz. Ləzzətli yay salatı hazırdır! Onu ət xörəkləri üçün garnitür kimi, həm də yüngül şam yeməyi kimi yemək olar.

Otlar ilə bişmiş balıq

Otlar ilə bişmiş balıq nahar və ya şam yeməyi üçün əla seçim ola bilər. Onu hazırlamaq üçün az sayda sümüklü hər hansı bir dəniz balığına ehtiyacınız olacaq, məsələn, pelengas, yayın balığı və ya gümüş sazan. Balıq yaxşıca yuyulmalı və pulcuqlardan və bağırsaqlardan təmizlənməlidir. Balığın qabığını bir az duz, üyüdülmüş qara bibər və qurudulmuş reyhanla ovuşdurun, üzərinə limon suyu səpin. Balığın qarnına yuyulmuş cəfəri, rozmarin və şüyüd qoyun. Hazırlanmış balıqları qida folqasına sarın və orta istilikdə sobaya qoyun. 30 dəqiqədən sonra balıq hazırdır, onu hissələrə kəsib təzə tərəvəz və göyərti ilə süfrəyə vermək olar.

Tərəvəz ilə omlet

Tez və dadlı səhər yeməyi üçün əla seçim tərəvəzli omlet ola bilər. Onu hazırlamaq üçün 2 yumurta, bir çimdik duz və üyüdülmüş qara bibər çalın. Soğanı yarım halqalara kəsin və 1 damcı bitki yağı ilə yüngülcə qızardın. Qızardılmış soğana yarım halqalara kəsilmiş şirin bibər əlavə edin və bir az qızardın. Soğan və bibərə təzə pomidor dilimlərini əlavə edin və dərhal tərəvəzlərin üzərinə yumurtalı qarışığı tökün. Bundan sonra, omlet 3-5 dəqiqə dam örtüyü ilə aşağı istilikdə qaynadılmalıdır. Hazır omleti doğranmış cəfəri və şüyüdlə səpin və sağlam, doyurucu və doyurucu yeməkdən həzz alın. dadlı səhər yeməyi, bu sizə bütün gün güc verəcək.

Tərəvəz güveç

Tərəvəz güveçini hazırlamaq üçün lobya bişənə qədər qaynatmaq lazımdır. Bundan sonra, doğranmış soğan və rəndələnmiş yerkökü bir qazana qoyun və onları az miqdarda bitki yağı ilə yarı bişənə qədər qızardın. Soğan şəffaflaşdıqda, doğranmış bolqar bibərini əlavə edin və daha 3 dəqiqə sote etməyə davam edin. Badımcanları yuyun və orta kublara kəsin, tərəvəzlərə əlavə edin və qızılı rəngə qədər qızardın. Pomidorları yuyun, həmçinin böyük kublara kəsin və qazana əlavə edin. Yanğını minimuma endirin, tərəvəzlərə bir az duz və istiot əlavə edin, 1 əlavə edin Dəfnə yarpağı. Son inqrediyenti qazana əlavə edin - qaynadılmış lobya, hər şeyi yaxşıca qarışdırın və güveçəni qapaq ilə örtün. Tərəvəzlər qaynadılmalıdır öz suyu, bunların çoxu diqqət çəkəcək. 10 dəqiqəyə doyurucu və sağlam tərəvəz güveç hazırdır! Ayrı-ayrı yeməklərin ardıcılları üçün gözəl bir şam yeməyi və ya nahar olacaq.

Belə müxtəlif və dolğun menyu ilə hər kəs dadlı və doyumlu yeyə və eyni zamanda effektiv şəkildə arıqlaya, həmçinin bütün bədəni sağalda bilər. Düzgün yemək asandır, sadəcə qidaların birləşməsinə riayət etmək lazımdır. Sevdiyiniz hər şeyi, amma ağıllı şəkildə yeyin və artıq çəki və sağlamlıq problemlərini unudacaqsınız.

Ayrı qidalanma tərəfdarları riayət edirlər müəyyən qaydalar və tövsiyələr. İstifadəsi xarakterikdir müxtəlif məhsullar həftənin ayrı-ayrı günlərində. Məhsulları müxtəlif kateqoriyalara bölmək üçün metodologiya işlənib hazırlanmışdır. “Ayrı qidalanma” metodunun tərəfdarları üçün məhsul uyğunluğu cədvəli onlara bu fərqi anlamağa və praktikada tətbiq etməyə kömək edəcək.

İnsan yeməkləri fərq etmədən yedikdə, bu, qidanın udulmasını ləngidə bilər və hətta ümumi sağlamlığın pisləşməsinə səbəb ola bilər.

Ayrı-ayrı yeməklərlə həftə üçün menyu yaradırıq

Ayrı-ayrılıqda yeməyə başlamazdan əvvəl yemək cədvəlinizi dəyişdirməlisiniz. Vərdişinizi inkişaf etdirin və müəyyən vaxtlarda gündə beş dəfə təvazökar yemək yeməyə ehtiyacınız var:

Səhər yeməyimiz 7:00-8:00-dan gec olmayaraq;
İkinci səhər yeməyi 11-00-da başlayır;
13-00-da nahar edin;
17-00-da günorta çayı;
19-00-da nahar edirsiniz.

Həftə üçün ayrıca yemək menyusu bu versiyada təqdim edilə bilər.

bazar ertəsi

İki kivi meyvəsini yulaf ezmesi (yuvarlanmış yulaf ezmesi) ilə yeyin, bir stəkan çay için, şəkər əlavə etməyin. Sıyıq yalnız suda hazırlanır.
Salat yemək yaxşıdır. Zeytun yağı (çay qaşığı) ilə səpin.
Toyuq döşünü qaynadın və brokoli, üstəlik bir az pendir ilə yeyin.
Bir armud.
Tərəvəz şorbası. Az yağlı omlet hazırlayın, iki yumurtada döyün.

çərşənbə axşamı

Portağal və aromatik çay ilə qarabaşaq yarması sıyığı.
Bir alma.
100 qramdan çox olmayan bir porsiya hazırlayın. Buraya yağsız qaynadılmış balıq, kahı, bişmiş tərəvəzlər daxildir.
Kiçik banka qatıq.
Yaşıl salat ilə bəzədilmiş tərəvəz şorbası.

Çərşənbə günü

Portağal suyu - 0,1 litr, təmiz su -0,1 litr. Çovdar sıyığı, bir stəkan çay ilə az yağlı süddə bişirilir.
Bir alma yaşıldır.
Pişmiş tərəvəz ilə qaynadılmış dana əti, təzə salat göyərti. Bütün xidmət 100 qramdan çox deyil.
Beş qozdan ləpələr.
Qızardılmış pendir ilə bişmiş gül kələm.

Cümə axşamı günləri

Arpa sıyığı seyreltilmiş yağsız südlə bişirilir, kəpəkli çörəkdən tost hazırlanır və çayla yuyulur.
Bir yaşıl alma.
Squids qaynadılır və təmizlənir, badımcanlar yaşıl salat və pendir (iki ədəd) ilə pörtlədilir.
Gavalı yuyun və yeyin (4 ədədə qədər).
Tərəvəzləri qaynadın, pomidor əlavə edərək yumurtaları qızardın.

Cümə günlərində

Sıyıq yuvarlanmış yulaf lopalarından hazırlanır. Meyvə əlavə edin. Qatıq və kivi (iki ədəd). Gəlin onu yuyaq aromatik çay, biz şəkər əlavə etmirik.
Alma yaşıldır.
Toyuq döşünü qaynadıb yaşıl salat yarpaqları, brokoli və gül kələmi ilə yeyin.
İstəyirsinizsə, banan və ya portağal yeyə bilərsiniz.

5. Yüngül tərəvəz şorbası, yetişmiş pomidor və pendir.

Şənbə günü

Qarabaşaq sıyığı ilə kəpəkli tost, desert üçün isə portağal və çay yeyin.
Banan və alma.
Parçalanmış qaynadılmış balıq ilə yüngül tərəvəz şorbası. Pendir və yaşıl salat üzərində qəlyanaltı.
Badam, sözün əsl mənasında bir ovuc.
Göbələk omleti, bir az buxarda hazırlanmış tərəvəz və yaşıl salat yarpaqları.

Bazar günü

Yeddinci gün əkilir yaşıl alma. Ən azı bir yarım kiloqram istehlak etməlisiniz.

Aşağıdakı ayrı-ayrı yemək menyusu istəyənlərə çıxarmağa imkan verəcək çəki artıqlığı mədə və bağırsaq hərəkətliliyini normallaşdırır.

Həftə üçün ayrıca yemək menyusunun cədvəli onu ən əyani formada təqdim edəcəkdir. Belə bir cədvəl tərtib edərək, müxtəlif uyğun birləşmələrdə məhsulları seçə bilərsiniz.

Ayrı-ayrı yeməklər üçün məşhur reseptlər

Ayrı-ayrı yeməklər üçün reseptlərə süd məhsulları, meyvələr və kəpək daxildir. Burada ayrıca yemək sistemindən istifadə edərək səhər yeməyi üçün bəzi resept variantları var. Meyvə səhər yeməyi və süd məhsulları üçün inqrediyentlər:

Bir stəkanda qatıq;
bağ giləmeyvə (qarağat, böyürtkən və s.) 0,1 kq-dan çox olmayan;
Yaşıl alma;
Bir stəkan süd.

Şirin giləmeyvə yuyun və hazırlayın. Yuyulmuş almanın qabığını soyun və kiçik parçalara kəsin. Alma, giləmeyvə və buğda kəpəyini qatıqla qarışdırın. İstəyirsinizsə, səhər yeməyi südlə doldurula bilər.

Bolqar bibəri və kəsmikdən səhər yeməyi hazırlamaq. Aşağıdakı komponentlər tələb olunacaq:

50 q normal yağ tərkibli kəsmik;
bolqar şirin bibər;
İki dilim tam taxıl çörəyi;
Zərdab - 1 stəkan.

Səhər yeməyindən təxminən iyirmi dəqiqə əvvəl bir stəkan zərdab içmək lazımdır. bolqar bibəri yuyulur, parçalara kəsilir, təmizlənir. Kəsmik üzüklərə kəsilmiş soğanla qarışdırılır. sendviç hazırlayırsınız. Çörəyi kəsmiklə səpin, üstünə soyulmuş bibər qoyun.

Buğda kəpəyi və meyvə qarışığı ilə salat hazırlayırıq. Aşağıdakı məhsullar dəstinə ehtiyacımız olacaq:

banan (yarım);
alma (yarım);
üzüm;
narıncı;
Süd serumu.

Almanı qabığı ilə rəndələyin. Portağal və bananı kiçik parçalara kəsin. Hər şeyi bal və qarışdırın buğda kəpəyi. Dadlı yemək zərdab ilə yuyulur.

90 gün ərzində ayrı-ayrı qidalanmanın əsaslarına və prinsiplərinə əsaslanan pəhrizə riayət edirik

90 günlük ayrı qidalanma pəhrizinə müəyyən tsiklik kurslar daxildir. Bir qayda olaraq, dövrün müddəti dörd gündür. Hər gün bir növ yemək verilir.

Kurs "protein" günündən başlayır. Bu gündə protein qidaları yemək tövsiyə olunur:

ət məhsulları;
Balıq və dəniz məhsulları;
Süd məhsulları;
Yumurta.

üçün daha yaxşı proses həzm, tərəvəzlər diyetə daxil edilməlidir.

Kursun ikinci günü nişasta ilə zəngin qidalarla xarakterizə olunur:

kartof;
Paxlalılar (lobya, noxud, mərcimək və s.);
Kəpək çörəyi.

Karbohidrat adlanan kursun üçüncü günündə karbohidratlarla zəngin qidalar yeyilir:

Taxıl kəpəkli çörək;
tərəvəz;
Taxıl məhsulları;
mayasız bişmiş məhsullar;
Makaron və peçenye.

Dördüncü gün meyvə və qoz adlandırıla bilər. Buraya hər cür ekzotik, ənənəvi qurudulmuş və təzə meyvələr daxildir. Fındıq, toxum yemək, təzə hazırlanmış meyvə şirələri içmək faydalıdır. Porsiya ölçüləri miniatür olmalıdır, həzm sisteminiz üçün əlavə çətinliklər yaratmayın.

Yeddi dövrə (28 gün) sağ qaldıqdan sonra bədən bir oruc günü təşkil etməlidir. Bütün gün təmizlənmiş su içmək.

Boşaltma günündən sonra kurslar davam edir. 90 günlük ayrı yemək pəhrizində bilməli və nəzərə almalı olduğunuz bəzi incəliklər var:

Səhər yeməyində yalnız meyvə yeyə bilərsiniz;
12-00-dan gec olmayaraq nahara başlayın;
Əgər həqiqətən yemək istəyirsinizsə, nahardan əvvəl çox az meyvə yeyin;
Nahar və şam yeməyi arasında dörd saatlıq fasilə verin, xüsusən də bu gün protein günüdür;
20 saatdan sonra yeməkdən imtina edin;
Kursun dördüncü günü meyvəlidir. Onları hər 2-3 saatdan bir istifadə edin. Bu qorxulu deyil, onlar iştaha əlavə etməyəcəklər, əksinə, azaldacaqlar;
Ən çox yemək naharda qəbul edilməlidir. Axşam hissəsi nahar hissəsindən üç dəfə incədir;
Məhsul təchizatının sübut edilmiş mənbələrindən istifadə edin (hər növ kimyəvi əlavələrin olmaması);
İstəyirsinizsə, salatlarınızı zeytun yağı ilə bəzəyin;

Diyetinizdən qızardılmış qidaları, buxarda və ya sobada bişmiş yeməkləri xaric edin;
Duzu şərq ədviyyatları ilə əvəz edin, duz istehlakını minimuma endirməyə çalışın;
Çox çay, qəhvə içməyin, daha təmizlənmiş su içməyin (tercihen bulaqdan);
Kalori balansını qoruyun. Bədən çəkisini və xarakterini nəzərə alaraq kalori ehtiyaclarını hesablayın iş yükü. Kalorilərin qida ilə yığılması lazım deyil;
İdman hərəkətləri (qaçış, üzgüçülük) əzələlərinizə sağlam ton verəcək, artıq kaloriləri yandırmağa və arıqlamağa kömək edəcək.

90 günlük ayrı yeməklər zamanı özünüzə heç bir güzəşt etməyin. Diyetoloqların tövsiyələrinə əməl edin, həmfikir insanlar tapın.

Ayrı qidalanma və qan qrupu

Qan növü seçim üstünlükləri ehtiyacına təsir göstərir qida məhsulları bədən üçün. Birinci qan qrupu olan insanlar zülallı qidaları ən yaxşı mənimsəyirlər. Qan qrupları ilə ayrılan pəhriz əhəmiyyətli dərəcədə fərqlidir. Ayrı qidalanma üçün parametrlər seçərkən qan növünüzü nəzərə alın. İkinci qan qrupu vegetarian qidaların istehlakını tələb edir. Üçüncü və dördüncü qan qrupları o qədər də geniş yayılmayıb.

Ayrı-ayrı enerji təchizatı uyğunluğunun əsas prinsipləri

Normallaşma üçün metabolik proseslər və azalma pis xolesterol V qan dövranı sistemi Qida olaraq az yağlı ət, balıq və quş ətindən istifadə edilməlidir. Yaşıl tərəvəzlərlə əla birləşmə, bu halda heyvan zülalları o qədər də zərərli deyil;
Paxlalılar və paxlalılar tərəvəz və bitki yağı ilə yaxşı gedir;
Nişastalı tərəvəzlər yeyin. Kartof, yaşıl noxud, çörək, makaron, şalgam, turp, turp, rutabaga heyvan yağları ilə qarışdırılmamalıdır;
Bitki yağı yalnız təmizlənməmiş halda yemək üçün istifadə edilə bilər;
Yarpaq cəfəri, Provans otları, çuğundur, kahı, pomidor, badımcan, kərəviz, şüyüd, xiyar, salatlar, bolqar bibəri az miqdarda heyvan və bitki mənşəli yağlarla yaxşı qarşılıqlı təsir göstərir;
Bir məhsul olaraq kəsmik müstəqil bir vahid kimi seçilir. Ət məhsulları və meyvələrlə birlikdə istehlak edilməsi tövsiyə edilmir;
Yeməkləri südlə içmək məsləhət deyil. Meyvə və tərəvəz şirələrinə reaksiya laktik fermentlərin qatılaşmasına səbəb olur. Bu, bağırsaq və mədə boşluqlarında çürük proseslərin meydana gəlməsinə səbəb ola bilər;
Göbələklərin olduğunu unutmayın ağır yemək mədə üçün, ona görə də onların istehlakını minimuma endirin. Hər hansı bir formada göbələklər zülallar və karbohidratlarla heç bir problem olmadan birləşdirilə bilər;
Yaşıl tərəvəzlər və yumurtalar mükəmməl həzm olunur və bir-biri ilə birləşir;

Turş meyvələr və pomidorlar bir-birinə uyğun gəlmir, onları yeməkdən 20 dəqiqə əvvəl yemək məsləhətdir. Əsas yeməkdən əvvəl qovun və qarpız yeməmək daha yaxşıdır.

Ayrı-ayrı qida uyğunluğu cədvəli məhsulların birləşməsində bütün seçimlərə və birləşmələrə cavab verəcəkdir. Onlar şahmat masasının prinsipləri əsasında tərtib edilir. İnsanların ayrı-ayrı yeməklərə baxışları həmişə olduğu kimi fərqlidir. Bəziləri müsbət cavab verir və ayrı-ayrılıqda yemək arıqlamağa və bədən çəkisini sabitləşdirməyə kömək etdiyini iddia edirlər. Bu, özünə intizam və yaxşı performansa inam tələb edir.

Diyetoloqlar daim bədənin normal fəaliyyəti üçün tövsiyə olunan qida sistemləri haqqında danışırlar. İndi biz daha sonra mütəmadi olaraq qayıdan əlavə funtları tez itirməyə kömək etmək haqqında deyil, xüsusi bir qidalanma fəlsəfəsi haqqında danışacağıq. Bu prinsip və ya ümumi adlandırıldığı kimi, ayrı-ayrı qidalanma qaydaları sizə əla nəticələrə zəmanət verən düşünülmüş, balanslaşdırılmış sistemi təmsil edir.

Ayrı qidalanma fəlsəfəsi

Ayrı-ayrı qidalanma sistemi qidaların düzgün kombinasiyası üzərində qurulub, bunun sayəsində mədə qidaları daha sürətli həzm edir və bununla da maddələr mübadiləsi sürətini artırır.

Bu, zülalların həzm olunması üçün turşu mühitin, karbohidratların düzgün mənimsənilməsi üçün isə qələvi mühitin tələb olunduğu ilə izah olunur. Ancaq bədən onları eyni vaxtda istehsal edə bilməz, buna görə də zülal və karbohidratlardan ibarət qidaları qəbul edərkən proses əhəmiyyətli dərəcədə gecikir.

Lobya və kartofdan ibarət doyurucu nahardan sonra bunun nə qədər çətin olduğunu yəqin ki, bir dəfədən çox hiss etmisiniz. Mədə bu kombinasiyanı 3-5 saat ərzində bütün ehtiyatlarından istifadə edərək əvvəlcə kartofu, sonra isə paxlaları həzm edəcək. Nəticədə, gözlənilən güc artımı əvəzinə, alırsınız:

yorğunluq və yuxululuq, çünki bədən bütün enerjisini eyni zamanda zülal və karbohidratların mənimsənilməsinə sərf edir;
həzm olunmamış qida mayalanmağa və çürüməyə başlayır, bu da bağırsaqların çirklənməsinə və şlak yataqlarına səbəb olur;
dəsti artıq çəki, yavaş metabolik proses səbəbiylə görünür.

Bədənin qidadan maksimum fayda əldə etməsinə kömək etmək üçün bir sistem hazırlanmışdır düzgün qidalanma, Herbert Shelton, MD tərəfindən "Qidaların düzgün birləşməsi" kitabında ətraflı təsvir edilmişdir.

Onun əsası idi balanslaşdırılmış pəhriz zülalların karbohidratlardan və onların aydın şəkildə ayrılması ilə düzgün birləşmə yağların istehlakı ilə. Bu rejimin qaydaları ilk baxışdan göründüyü qədər sərt deyil.

Həmçinin oxuyun:

Ayrı qidalanmanın əsas prinsipləri

Bu sistemin əsas xüsusiyyəti zülalların, karbohidratların və yağların tərkibinə görə məhsulların təyin edilməsidir. Onun digər qidalarla birləşməsi məhsulda məzmunun neçə faizinin üstünlük təşkil etməsindən asılıdır.

Beləliklə, əsas qaydaları xatırlamaq lazımdır sağlam yemək, birləşdirmək qəti qadağandır:

karbohidratlar olan protein məhsulları;
zülallar və yağlar;
olan məhsullar yüksək məzmun protein və turş meyvələr;
asidik qidalarla karbohidratlar.

Beləliklə, yüksək proteinli qidalar bunlardır: qoz-fındıq, pendir, balıq, paxlalılar. Nişastalı karbohidratlar kartof, çuğundur, buğda və çovdarda, həmçinin badımcan, balqabaq və yaşıl noxudda olur. Qlükoza şəklində olan karbohidratlar xurma, banan, xurma, gavalı və kişmişdə olur. Bitki yağları, həmçinin balıq və qoz-fındıq, ənənəvi olaraq yağlarla zəngindir.

Rahatlıq üçün xüsusi masalar yaradılmışdır, bunun sayəsində məhsulların paylanması və onların uyğunluğu ilə asanlıqla gedə bilərsiniz.

Bu videoda qidalarda zülalların, yağların və karbohidratların olması və onların bir-biri ilə birləşməsi ətraflı təsvir olunur.

Məhsulun uyğunluğunun əsas prinsiplərinə əlavə olaraq, bir neçə var mühüm qaydalar, sağlam qidalanma prinsipinin qurulduğu.

Eyni anda yalnız bir konsentratlı protein yeməyi yeyin. Bu o deməkdir ki, səhər yeməyiniz, məsələn, omlet və lobyadan ibarət olmamalıdır, çünki onlar mütləq tələb edir. müxtəlif şərtlər və müddət.
Nişasta və şəkəri birləşdirməməyə çalışın. Sıyığa mürəbbə və konservlər əlavə etməyin, belə birləşmənin bədəninizə heç bir faydası olmayacaq.
Süd içirsinizsə, o zaman yalnız ayrı-ayrılıqda, yeməklər arasında. Süd zülalı heç bir şeylə birləşməz və bədən tərəfindən zəif əmilir.

Vacibdir! Həmişə bütün növ qovunları ayrı-ayrılıqda, əsas yeməkdən 2 saat əvvəl və ya sonra istehlak edin. Onların düzgün assimilyasiyası üçün mümkün qədər boş bir mədə lazımdır, əks halda çürümə prosesi təmin edilir.

Əlbəttə ki, bu qidalanma sistemi istənilən vaxt istehlak üçün tövsiyə edilməyən bir sıra məhsulları istisna etmədən etmədi. Aşağıdakı qidaların siyahısı diyetinizdən xaric edilməlidir:

bütün təmizlənmiş məhsullar;
şəkər;
hisə verilmiş ət;
konservləşdirilmiş məhsullar;
qatılaşdırılmış süd;
mayonez və ketçup;
qazlı içkilər;
qablaşdırılmış şirələr;
təbii olaraq hər hansı bir fast food.

Yemək hazırlamaq üçün mikrodalğalı sobadan istifadə etməyin və fast food yeməyin.

Nömrə var mühüm tövsiyələr bu qidalanma sisteminin banisinin kitabında verdiyi. Bu məsləhətlər son dərəcə vacibdir və bədəninizə fayda verəcəkdir. Bir tərəfdən bunlar ümumi həqiqətlərdir, digər tərəfdən isə biz onları daim unuduruq və bununla da həzmimizə zərər veririk.

Birinci və çox vacib məsləhət: "Yemək vaxtı içməyin." Su əhəmiyyətli bir hissəsini özü ilə götürür mədə şirəsi, qalan miqdar yeməyin tam həzm olunması üçün kifayət deyil. Bundan əlavə, nəmlənmiş qida düzgün çeynəmədən tez udulur, bu da həzm prosesinə zərər verir. Nəticədə yeməkdən 15-20 dəqiqə əvvəl içmək lazımdır.
İkinci ipucu birincisi ilə sıx bağlıdır, yemək hərtərəfli çeynəməli və udmağa tələsməməlidir, yəni sürətli qəlyanaltıları aradan qaldıraraq yemək üçün tam vaxt ayırmaq lazımdır. Yaxşı doğranmış yeməyin həzmi dəfələrlə daha sürətli baş verir ki, bu da bütün bədən proseslərinin keyfiyyətinə təsir göstərir.
Yalnız bir yemək üçün bişirməyə çalışın, yenidən qızdırılan yemək sizə heç bir fayda vermir.
Daha tez-tez, lakin az-az, gündə ən azı 5 dəfə yeyin. Əsas yeməklərinizə sağlam qəlyanaltılar əlavə edin, lakin unutmayın ki, zülal və karbohidrat istehlakı arasındakı fasilə ən azı 2 saat olmalıdır.
İştahınızı artıran duz və ədviyyat qəbulunu azaldın. Birincisi maye saxlayır və toksinlərin meydana gəlməsinə kömək edir, ikincisi isə həddindən artıq yeməyə səbəb olur.

Diyetoloq həmçinin daxili hisslərinizə diqqətlə qulaq asmağı tövsiyə etdi, yemək istəmirsinizsə, özünüzü məcbur etməyə ehtiyac yoxdur. Özünüzü pis hiss etdiyiniz zaman belə qida ilə bədəninizi narahat etməyin, onun enerjisi qidaları həzm etmək üçün deyil, infeksiyalarla mübarizə aparmaq üçün lazımdır.

Vacib fakt! Şelton, onun fikrincə, iştaha səbəb olan və həddən artıq yeməyə səbəb olan çay və qəhvə içməyi qətiyyətlə tövsiyə etdi. Diyetoloq onları əvəz etməyi məsləhət görür Təmiz su, otaq temperaturu.

Əgər hələ də isti içkilərdən imtina etməyə hazır deyilsinizsə və dəqiq nə vaxt çay içə biləcəyinizi bilmək istəyirsinizsə, bu halda qaydalar kifayət qədər sərtdir: yalnız yeməklər arasında fasilələr zamanı.

Ayrı qidalanma pəhrizi

Arıqlamaq üçün ayrı-ayrı qidalanma qaydalarından istifadə etmək qərarına gəlsəniz, o zaman bir neçə əsas qaydaya riayət etməklə, davamlı nəticələrə zəmanət verilir. Əvvəla, unutmayın ki, bədəndən artıq stressi aradan qaldırmaq üçün pəhrizə tədricən daxil olub çıxmaq yaxşıdır.

Əgər əvvəllər özünüzü müntəzəm olaraq turşu ilə şımartmısınızsa, kəskin aclıq hissi yaratmamaq üçün adi pəhrizdən tədricən imtina etməlisiniz.

Başlamaq üçün bütün qızardılmış qidaları xaric edin, onları bişmiş və ya qaynadılmış yeməklərlə əvəz edin. Bu yolla siz qidaların kalorili məzmununu azaldacaq və sağlam vitaminləri saxlayacaqsınız.

Pəhrizinizi düşünün, bunun əsasını tərəvəz və meyvələr təşkil etməlidir. Yeri gəlmişkən, bu pəhriz təcrübəni tövsiyə edir oruc günləri, ən yaxşı alma üzərində edilir və bişmiş olanlar. Bu formada onlar daha yaxşı əmilir.

Yeməklər aşağıdakı quruluşa malik olmalıdır. Ayrı-ayrı qidalanma rejimi 5 yemək üçün nəzərdə tutulub: səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi, aralarında 2-3 qəlyanaltı. Vaxt fərdi olaraq, həyat ritminizə uyğun olaraq seçilir, lakin bu şərtlə son görüş yemək yatmadan 3 saat əvvəl baş verəcəkdir.

Pəhriz üçün menyu

Biz sizə ayrı-ayrı qidalanmanın bütün prinsipləri əsasında tərtib olunmuş menyu təklif edirik. Bu pəhriz təmizlənməni və detoksifikasiyanı təşviq edir həzm sistemi, bu, tez bir zamanda əlavə funt itirməyə kömək edir. Həftənin təxmini menyusu belə görünür:

bazar ertəsi. Səhər yeməyi üçün yulaf ezmesi kiçik bir meyvə ilə. Nahar qaynadılmış tərəvəzlərdən, gül kələmindən və ya brokolidən ibarətdir və bişmiş balıqla əlavə edilə bilər (əgər pəhriziniz buna imkan verirsə). Şam yeməyi: göbələk, bişmiş tərəvəz ilə omlet. Qəlyanaltılar pendir, qatıq və kividən ibarət ola bilər.
çərşənbə axşamı. Səhər yeməyi üçün qaynadılmış düyü və təzə sıxılmış portağal suyu hazırlayın. Nahar: balıq kotletləri (balıq yeyirsinizsə) buxarda bişmiş tərəvəzlərdən hazırlanmış qarnir ilə. Pomidor ilə bişmiş yumurta axşam yeməyi üçün idealdır. Yeməklər arasında bir banan və bir portağal yeyə bilərsiniz.
çərşənbə. Bir oruc günü tövsiyə olunur, bu müddət ərzində təzə, bişmiş alma və ya təzə sıxılmış şirə şəklində istehlak edə bilərsiniz.
cümə axşamı. Səhər yeməyi meyvə parçaları ilə kəsmikdən ibarətdir. Nahar: qaynadılmış lobya və buxarda bişmiş tərəvəzlər. Şam yeməyi qaynadılmış yumurta və tərəvəz salatından ibarətdir.
cümə. Səhər yeməyi: südlü hər hansı bir sıyıq və bir parça pendir. Nahar: qaynadılmış balıq (yeyirsinizsə), bişmiş tərəvəz salatı. Şam yeməyi sizi pendirli bişmiş gül kələmi ilə sevindirəcək. Fındıq və quru meyvələr qəlyanaltı üçün uyğundur.
Şənbə və bazar günləri sizin təxəyyülünüzün vaxtıdır. Təklif olunan variantlardan hər hansı birini birləşdirə və ya düzgün alternativ seçə bilərsiniz.

Özünüz gördüyünüz kimi, ayrı-ayrı yeməklər üçün qaydalar mürəkkəb deyil. Siz adi həyat tərzinizi dəyişdirmədən, ancaq qidalanma prinsiplərinizi tənzimləməklə onların həyata keçirilməsinə uyğunlaşa bilərsiniz. Bu tövsiyələri tətbiq etməyə çalışanların əksəriyyəti bir həftə sonra fərq etdi müsbət nəticələr, görünüşdə xoş dəyişiklikləri qeyd etmək.