Kalorijski sadržaj Hercules kaše s mlijekom. Hemijski sastav i nutritivna vrijednost. Herkulova kaša: koristi i štete, kako kuvati sa mlekom i vodom


Herkulova kaša, koji se kuva od velikih ovsenih pahuljica, često se naziva ovsena kaša. Ovo jelo se obično priprema za doručak, začinjeno puterom, orasima i suvim voćem. Prednosti ovsene kaše za organizam su očigledne. Kaša pomaže u očuvanju mladosti, veoma je zasitna i obnavlja energiju. Preporučuje se uključivanje u prehranu djece, odraslih i bolesnih osoba. Kuva se u vodi ili mlijeku; recept se može odabrati na osnovu preferencija ukusa.

Karakteristike i sastav

Sastav ovsene kaše je raznolik. Sadrži u velikim količinama:

  • vitamini E, PP, B, A, H;
  • pepeo;
  • dijetalna vlakna s grubim vlaknima;
  • makroelementi: gvožđe, kalijum, hrom, kalcijum, silicijum, jod, magnezijum, natrijum i drugi;
  • aminokiseline s antioksidansima;
  • gluten.

Sastav sadrži oko 60% skroba, 6% zdravih masti i 15% proteina. Kalorični sadržaj gotove hrane je prilično visok zbog visokog sadržaja ugljikohidrata: 100 grama jela sadrži oko 60 grama.

Koliko će kalorija biti u tanjiru zavisi od načina kuvanja:

  1. Kalorijski sadržaj ovsene kaše s vodom je 84 kcal.
  2. Kalorijski sadržaj ovsene kaše s mlijekom je mnogo veći - 125 kcal na 100 g.

Prilikom dodavanja šećera, maslaca, bobica ili komada voća, sadržaj kalorija u jelu se povećava za 70-180 kcal, to treba uzeti u obzir.

Korisna svojstva herkula

Ako korisna svojstva prosene kaše, heljde ili riže nisu svima poznata, onda svi znaju za učinak zobene kaše na tijelo. Prednosti i štete ovsene kaše dugo su proučavali nutricionisti, a ljekovita svojstva jela su nesumnjiva. Lekari preporučuju da ga jedete ujutro za doručak radi zdravlja i prevencije stomačnih bolesti.

Oni koji ne znaju zašto je kaša od valjanih zobi korisna, trebali bi pobliže pogledati njen sastav. Dostupnost vitamina, mikroelemenata i korisne kiseline garantuje izuzetne zdravstvene prednosti pravilno pripremljene ovsene kaše. Mora biti u ishrani djece, dojilja, bolesnih pacijenata i svih zdravih ljudi.

Korisna svojstva ovsene kaše su raznolika. Promoviše:

  • brzo zasićenje, dugotrajan osjećaj sitosti i oslobađanje od gladi;
  • uklanjanje ostataka hrane i toksina nakupljenih na zidovima crijeva;
  • povećanje imuniteta, tonusa tijela;
  • normalizacija rada probavnih organa;
  • proizvodnja energije nakon intenzivnog vježbanja sportski trening, obnavljanje mišićne funkcije;
  • zdrav rast pravilan razvoj djeca;
  • otklanjanje fluktuacija nivoa glukoze kod dijabetičara;
  • smanjenje upale, bolova kod čira i pacijenata sa egzacerbacijom gastritisa.

Nevjerovatno zdrave zobene pahuljice preporučuju se za konzumaciju za poboljšanje mentalne aktivnosti i smirivanje živaca. Podstiče gubitak težine, poboljšava sve probavne sisteme, dobar san. Nutricionisti preporučuju uključivanje u jelovnik kod dijabetesa, reume, kožne bolesti, giht.

Prednosti zobene kaše za bebe su neosporne, ali je treba pažljivo uvoditi, bliže godini. Ova kaša doprinosi unosu fosfora, gvožđa i proteina u bebin organizam. Bogat je vitaminima B grupe i lakim biljnim mastima. Međutim, valjana zob sadrži gluten, koji je za mali želudac bebe prilično težak za probavu i može uzrokovati netoleranciju.

Pedijatri preporučuju uvođenje ovsane kaše s mlijekom ne prije 8 mjeseci. U to vrijeme bebama već rastu zubi, a postoji nedostatak majčinog mlijeka. Pahuljice treba pažljivo pregledati, uklanjajući sve zalutale ostatke. U početku ih morate samljeti blenderom ili mlinom za meso.

Evo najjednostavnijeg recepta za ovsene pahuljice za bebe:

  • uvaljane zobi sameljite da dobijete celu kašičicu mlevenog brašna;
  • prokuvati 100 grama mlijeka, vode ili čorbe od povrća;
  • U šerpu sipajte uvaljano zobeno brašno i kuvajte 2-3 minuta.

So, šećer ili puter se ne dodaju u kašice za bebe, kravljeg mleka Bilo koji sadržaj masti razrijeđen je vodom.

Za mršavljenje

Zdrava je herkulova kaša na vodi od oljuštene i spljoštene zobi dijetalno jelo, preporučuje se svima koji mršave. Dijeta sa ovsenom kašom je prilično efikasna, omogućava vam da izgubite od 4 do 7 kilograma u sedmici ako se striktno pridržavate pravila.

  • Možete jesti samo valjane zobene pahuljice pripremljene bez soli i šećera u vodi;
  • Možete jesti nekoliko puta dnevno čim osjetite glad;
  • ne smiju se konzumirati drugi proizvodi;
  • ako vam se ograničenja čine prestroga, možete isprobati pojednostavljene opcije za mršavljenje pomoću niskokalorične zobene kaše.

Opcija sa pahuljicama i vodom:

Ovsenu kašu možete jesti samo sa vodom. Kuva se bez soli ili se uveče jednostavno prelije kipućom vodom. Ujutro jelo će biti spremno za jelo. Možete piti samo vodu, negaziranu mineralnu vodu i nezaslađeni zeleni čaj. Nakon 2 dana dozvoljeno je u ishranu uključiti jednu zelenu jabuku.

Opcija sa dodatkom sušenog voća, orašastih plodova, kefira.

Ovsenu kašu možete jesti čitavu sedmicu, dopunivši je grožđicama, orasima, komadićima voća ili kašikom meda. Dozvoljeno je piti 100 grama kefira ili jogurta dnevno.

Recepti za kašu od ovsenih pahuljica za mršavljenje su jednostavni:

    2 kašike pahuljica preliju se čašom kipuće vode, dovedu do ključanja i pokriju poklopcem.

  • Uveče se 3 kašike valjane zobi prelije sa čašom kipuće vode u loncu i ostavi ispod poklopca do jutra.

Oni koji su ozbiljno zainteresovani za mršavljenje trebalo bi da prouče i prednosti ječmene kaše, heljde i neprerađenog pirinča. Ove žitarice takođe doprinose gubitku težine i uklanjanju viška tečnosti.

Kako odabrati valjanu zob u prodavnici

Herkules su zrna ovsa kojima je skinuta tvrda ljuska i zgnječena posebnom tehnologijom. Ovom obradom čuvaju se korisni mikroelementi i vlakna, a vrijeme kuvanja se smanjuje. Da bi zobene pahuljice od takvih pahuljica donijele samo koristi, morate ih pravilno odabrati, uzimajući u obzir nekoliko preporuka:

    Prozirna celofanska ambalaža mora sadržavati samo ljuspice. Vrećica ne smije sadržavati šećer, zdrobljene komade voća, čestice bobičastog voća ili arome. Prednosti su dodavanjem ovih komponenti gotovo jelo smanjuje, ali sadržaj kalorija značajno raste. Takve smjese se obično nazivaju instant, samo ih treba preliti kipućom vodom. Ovo nije Herkul, već njegov veoma udaljeni pokvareni analog.

    Zrna treba da budu čista i približno iste veličine. Previše dostupnosti bijeli plak na pahuljicama nije dozvoljeno.

    Normalna zrna obično imaju bijelu, krem, blago sivkastu ili žućkastu nijansu. Smeđe čestice su pokazatelj lošeg kvaliteta, loše obrađene zobi.

    Zob možete kupiti u kartonskim kutijama ako se unutra nalazi zatvorena plastična vrećica. Pahuljice dobro upijaju vlagu, pa im je potrebna hermetička ambalaža.

    Obavezno obratite pažnju na rokove trajanja pakovanja. Žitarice se čuvaju u celofanu oko godinu dana. kartonske kutije- ne više od 4 mjeseca. Cenovnik ili etiketa treba da ima dva datuma: pakovanje i rok trajanja.

Preporučljivo je proučiti boju, izgled valjane zobi prije kupovine provjerite da li se dobro slijeva u vrećicu ili papirno pakovanje. Ako pakiranje izgleda oštećeno, ne biste trebali kupiti proizvod.

Šteta i moguće kontraindikacije

Zobene pahuljice, korisne za većinu ljudi, ponekad imaju kontraindikacije za konzumaciju. Nanosi štetu nekim ljudima, uzrokujući netoleranciju ili probavne smetnje. To se dešava u sljedećim slučajevima:

    Prilikom dijagnosticiranja takvih genetska bolest poput celijakije. Povezuje se s nadimanjem i probavom zbog netolerancije na biljne proteine. Nakon što pojedu kašu, pacijenti se žale na čest nagon odlazak u toalet, jaki gasovi i kruljenje u stomaku.

    U slučaju individualne netolerancije na gluten. Ovaj problem pogađa ne samo bebe i malu djecu, već i odrasle. U ovom slučaju, zobene pahuljice, kao i druge žitarice, isključene su iz prehrane.

    Zbog slabe apsorpcije kalcijuma u tijelu. Valjani zob sadrži fitinsku kiselinu, koja ometa apsorpciju kalcijuma.

Šteta može nastati i zbog nekontrolisanog prejedanja. Ovsene pahuljice, koje se konzumiraju u velikim količinama, doprinose debljanju, težini u želucu i crijevnim tegobama. Nije preporučljivo koristiti ga više od jednom dnevno.

Kako kuhati: recepti za svaki dan

Oni koje zanima kako pripremiti kašu od zobenih pahuljica i koje proporcije uzeti treba da prouče razne jednostavni recepti. Zdrave ovsene pahuljice kuhaju se na vodi ili mlijeku pomoću šporeta ili bilo kojeg modela multivarka. Koliko dugo se kuva zavisi od želje i debljine.

Recept sa mlijekom

trebat će vam:

  • čaša žitarica;
  • 2,5 čaše mlijeka;
  • 1 tbsp. kašika granuliranog šećera;
  • prstohvat soli;
  • puter po želji.

U šerpi prokuvati mleko, dodati so, granulirani šećer, promešati. Sipajte uvaljane zobi i kuvajte 15 minuta. Isključite gas i ostavite da se krčka pod poklopcem još 10 minuta.

Djeca i mnogi odrasli vole ovsanu mliječnu kašu kada se poslužuje s puterom, džemom, orasima, svježe bobice ili kriške banane.

Na vodi

trebat će vam:

  • šolja žitarica;
  • 2 šolje vode;
  • malo soli;
  • šećer i puter po želji.

Ovaljene zobi u loncu prelijte kipućom vodom i ostavite da nabubri oko 5 minuta. Stavite na šporet, posolite. Pustite da provri, kuvajte 5 minuta, isključite vatru. Ostavite 15 minuta da se natopi.

Kako kuhati kašu na vodi ovisi o želji. Možete ga učiniti tečnim ili gustim, pri serviranju dodati grožđice, med, svježe ili konzervirano bobice.

U spori šporet

trebat će vam:

  • čaša valjane zobi;
  • 2 šolje mleka;
  • kašika šećera;
  • grožđice, bobice ili voće po želji.

Najjednostavniji recept za kuhanje zobenih pahuljica u sporom štednjaku dostupan je svakoj domaćici. Ne zavisi od marke ili zapremine posude, a razumljivo je i početnicima. Punomasno kravlje mlijeko se obično razrjeđuje vodom; mlijeko kupljeno u prodavnici se jednostavno sipa u posudu.

Izlijte mlijeko, iz čaše izlijte žitarice, dodajte granulirani šećer. Odaberite način rada "Kaša" i kuhajte sa zatvorenim poklopcem 30-40 minuta. Zatim možete ostaviti malo na vatri, a prilikom serviranja dodati med, džem, grožđice ili puter.

Mora se imati na umu da prejedanje kaše nikada nikome nije koristilo. Zato nutricionisti preporučuju ovsenu kašu samo jednom dnevno za doručak.

Herkulova kaša je uobičajen doručak za većinu ljudi. Bazira se na prerađenom zrnu ovsa. I ispravnije je proizvod nazvati "zobene pahuljice", "zobene pahuljice". "Hercules" je marka ovsene kaše. Toliko popularan da se počeo koristiti kao naziv proizvoda. Proučimo detaljnije sastav i korisne karakteristike zobene kaše.

Benefit

Herkulova kaša je popularan doručak. Zbog toga je popularan i izuzetno koristan. Priprema se sa mlekom i vodom, sa ili bez putera, sa komadićima voća i orašastim plodovima.

Možete ga rasporediti na ovsene pahuljice dani posta. Koje su prednosti valjane zobi?

Herkulova kaša i probava

Ovsene pahuljice se dobijaju preradom zobenog semena. Oni su lišeni tvrdog oklopa. Ali nije potpuno uklonjen. Nesvarljive čestice ljuske prolaze kroz crijeva i nježno ga čiste od štetnih toksina. Stolica se normalizira, korisne tvari iz hrane potpuno se apsorbiraju u krv.

Ako su crijeva pretrpana feces(u slučaju opstipacije) organizam je otrovan. Herkulova kaša rešava ovaj problem. Ali njegove prednosti za probavu nisu ograničene na ovo.

  • dio ovsena kaša vlakna uključena. Savršeno uklanja iz tijela štetne materije. Krvni sudovi se čiste i nivo holesterola se normalizuje. Preporučuje se redovno čišćenje zobi. Posebno za ljude koji žive u ekološki nepovoljnim regijama.
  • Herkulova kaša mora biti uključena u ishranu pacijenata sa peptički ulkus stomak i duodenum. Sadrži gluten koji obavija sluzokožu oštećenih organa i štiti od agresivnih uticaja. želudačni sok. Napadi bola i upale nestaju. Vrlo rijetka kaša kuhana na vodi daje se pacijentima za oporavak nakon operacije na potrbušnici.
  • Ovsena kaša je dobra za dane posta. Ne samo da uklanja nepotrebne tvari iz tijela. Takođe daje osećaj sitosti i pruža korisne supstance. Kao rezultat, vaše raspoloženje i stanje kože (koje često pati tokom dijeta) se poboljšava.
  • Herkulova kaša je korisna kod hepatitisa i oboljenja jetre. Sjemenke zobi sadrže enzim koji pomaže procesuiranje ugljikohidrata i masti.

Ovas je žitarica bogata vitaminima i mineralima. Naše tijelo dobro apsorbira ove elemente. Postaju aktivniji metabolički procesi na svim nivoima.

Herkul za nervni sistem

Ovsena kaša je neophodna osobama koje se bave intenzivnom mentalnom aktivnošću. To je zbog vitamina B, koji su važni za pravilno funkcioniranje nervni sistem.

  • Redovna konzumacija valjane zobi potiče aktivnu moždanu aktivnost, poboljšava koncentraciju i pamćenje.
  • Ovsena kaša sprečava asteniju i hronični umor, bori se protiv osjećaja pospanosti i depresije, pomaže kod česte smene raspoloženja.
  • Zob je izvor antioksidansa. To su inhibitori koji usporavaju oksidaciju. Sprječavaju destruktivno djelovanje slobodnih radikala. Stalna konzumacija ovsene kaše prevencija je niza neuroloških bolesti.

Porcija ovsene kaše ujutru je veoma važna za produktivan dan. Za školarce i studente takav doručak je jednostavno neophodan.

Herkulova kaša poboljšava zgrušavanje krvi i funkciju bubrega, pomaže u radu jetre i sprečava osteoporozu. Organska jedinjenja Sastav aktivira apsorpciju aminokiselina koje su neophodne za zdravlje i elastičnost mišića. Isti antioksidansi usporavaju proces starenja i sprečavaju razvoj ćelija raka.

Šteta

Bez obzira koliko je opsežna lista korisne karakteristike zobene kaše, ne preporučuje se jesti svaki dan. Ipak, treba postojati raznolikost i osjećaj za mjeru.

Prekomjerne količine valjane zobi u ishrani mogu dovesti do aktivnog uklanjanja kalcija iz tijela. Ovaj makronutrijent je važan za pravilan metabolizam, jake kosti, zube i nokte. Uzroci nedostatka kalcijuma ozbiljne patologije. Konkretno, osteoporoza.

Sadržaj kalorija

100 g ovsene kaše sadrži 352 kcal (21% dnevne potrebe). Značajan dio njih su ugljikohidrati. To su takozvani "složeni" ugljeni hidrati, koji dugo vrijeme probavljaju se, daju osjećaj sitosti dugo vremena i ne izazivaju iznenadni skokšećer u krvi. Stoga se valjana zob smatra dijetetskim i dijabetičkim proizvodom.

Ali to ostaje samo kada se kuva u vodi, bez šećera i puter. Ako dodate sve ove dobrote, sadržaj kalorija u proizvodu značajno se povećava.

Kontraindikacije

Herkulova kaša je kontraindicirana za takve patologije kao što je celijakija. Ovo je kongenitalna multifaktorska bolest. Pacijenti imaju poremećenu probavu. Gluten od žitarica se ne razgrađuje u potpunosti i oštećuje resice. tanko crijevo. Takvim pacijentima je zabranjeno jesti bilo kakve žitarice.

Celijakija je vrlo rijetka patologija. Po pravilu se nasljeđuje. Bolest se manifestira kada se u ishranu uvedu žitarice.

Nutritivna vrijednost

Vitamini i minerali

vitamini:

Minerali:

Ime Količina na 100 ovsenih pahuljica % dnevnih potreba
Kalcijum 52 mg 5,2
Iron 3,7 mg 20
Magnezijum 130 mg 32
Mangan 3,83 mg 191
Fosfor 329 mg 41
Kalijum 330 mg 13
Cink 3,1 mg 26
Hlor 73 mg 3
Natrijum 20 mg 1,5
Sumpor 88 mg 8,8
Jod 6 mcg 4
Bakar 450 mcg 45
Fluor 45 mcg 1
Kobalt 5 mcg 50

Dakle, ovsena kaša je porcija snage, inteligencije i zdravlja za cijeli dan. Ne možete se lišiti takvog proizvoda. Ali nema potrebe pretjerivati.

Kaša je proizvod čije su zdravstvene prednosti očigledne. Bez obzira na vrstu kaše, svaka od njih je izvor esencijalni vitamini I hranljive materije, stoga bi redovna konzumacija kašica trebalo da postane obavezna za sve koji žele dugo da održe zdravlje i raspoloženje. Takođe, kaša je odlična opcija. dijetalna ishrana kako za one koji su zbog prisustva određenih bolesti primorani da ograniče određene namirnice u ishrani, tako i za one koji žele smršaviti. U ovom slučaju govorimo o kaši s vodom, čiji je kalorijski sadržaj minimalan. Kaša sadrži veliku količinu korisnih tvari. Njegov vitaminsko-mineralni sastav zavisi od vrste žitarica od kojih se priprema kaša.

Naravno, svaka osoba ima one vrste žitarica koje preferira. No, koju god kašu da odaberete, ona mora biti prisutna u vašoj ishrani barem nekoliko puta sedmično kako bi se dobrobiti osjetile. Kaša je idealna za doručak. Činjenica je da ovaj proizvod sadrži spori ugljeni hidrati, koji se dugo oslobađaju i održavaju osjećaj sitosti. Kao rezultat, tijelo ujutro dobija energiju koja mu je toliko potrebna. Kaša sa vodom, koja je niskokalorična, biće odličan početak dana.

Prednosti žitarica

Možemo istaći glavno korisne karakteristike kašalj:

  • Uz kašice možete dobiti do 25% vitamina i minerala potrebnih tijelu.
  • Sve vrste žitarica posebno su bogate vitaminima B grupe folna kiselina, riboflavin, tiamin i niacin.
  • Kaše sadrže velike količine rastvorljivih i nerastvorljivih vlakana. Normalizuje funkciju gastrointestinalnog trakta, snižava holesterol, a takođe sprečava nastanak gastrointestinalnih oboljenja.
  • Kaše su bogate proteinima, što je posebno važno za one koji žele smršati. S obzirom na nizak sadržaj kalorija u kašama na bazi vode, ova činjenica čini kašice posebno popularnim u sistemima ishrane koji imaju za cilj gubitak težine.
  • Sve žitarice sadrže složenih ugljenih hidrata, čiji se razgradnji odvija sporo, što tijelu obezbjeđuje energiju dugo vremena. Osim toga, takvi ugljikohidrati se ne skladište kao mast.

Sadržaj kalorija u kašama na bazi vode zavisi od žitarica koje se koriste

Jedan od najpopularnijih i zdrave žitarice su rolovane ovsene pahuljice, biserni ječam, ječam i pirinčana kaša. Mnogi ljudi radije ih kuvaju sa mlekom. Mlijeko svakako daje poseban ukus, ali u isto vrijeme čini kašu hranljivijom. Stoga, ako govorimo o gubitku težine, onda je najbolje kuhati kašu s vodom. Koliki će biti kalorijski sadržaj ovih kašica kuhanih na vodi?

Herkulova kaša je vrsta ovsena kaša. Hercules pahuljice smatraju se najzdravijim među zobenim pahuljicama. 100 g ovsene kaše sadrži trećinu dnevna vrijednost neophodan organizmu fosfor. A niskokalorični sadržaj ovsene kaše kuhane na vodi omogućava vam da pojedete barem dvostruko više za doručak. Vrijedi reći da je fosfor neophodan našem tijelu kako bi se kalcijum u potpunosti apsorbirao. Nedostatak fosfora će uzrokovati činjenicu da čak i uz dovoljnu količinu kalcija u svakodnevnu ishranu, tijelu će nedostajati. Kao i svaka druga kaša, Hercules sadrži vitamine B, koji blagotvorno utiču na funkcionisanje nervnog sistema. Osim toga, Hercules kaša sadrži mnoge druge korisne tvari. Ovako bogat sastav ne povećava kalorijski sadržaj kaše od zobene kaše. Ako se kaša kuha na vodi, ona zadržava sve korisne tvari, ali istovremeno ima nizak sadržaj kalorija. Kalorijski sadržaj ovsene kaše kuhane na vodi iznosit će samo 84 kcal na 100 g. Kao što vidite, ovaj prekrasan proizvod može se sigurno koristiti u dijetama za mršavljenje.

Biserna kaša ili "perlovka" kako je obično nazivaju je biserni ječam. Tokom proizvodnje žitarica, ječam se ljušti i drobi. S obzirom da je ova žitarica prilično tvrda, preporučuje se da je pre kuvanja neko vreme potopite u vodu. To uopće neće utjecati na vaš kalorijski unos. biserna kaša, ali će je učiniti mekom i ukusnom. Biserna ječmena kaša sadrži minerali, kao što su kalcijum, jod, bakar, brom, cink, fosfor itd. Kaša je bogata vitaminima i aminokiselinama. S obzirom na niskokalorični sadržaj biserne kaše, bila bi prikladna i za doručak i za večeru kao prilog. Kalorijski sadržaj biserne ječmene kaše u vodi je oko 137 kcal na 100 g.

Pirinčana kaša je neophodna za one koji pate česti poremećaji, kao i druge gastrointestinalne bolesti. Kaša sadrži mnogo kalijuma i natrijuma, koji pomažu u uklanjanju viška tečnosti iz organizma. Budući da je broj kalorija u rižinoj kaši mali, može se bezbedno koristiti u dijetama za mršavljenje. Kaša će pomoći u uklanjanju višak tečnosti, a kalorije u pirinčanoj kaši neće dodati višak kilograma. Dakle, koliko kalorija ima pirinčana kaša? Ako ga kuhate s vodom, kalorijski sadržaj jela bit će 78 kcal na 100 g.

Ječmena kaša je sitno nasjeckani biserni ječam. Sadrži i sve korisne tvari koje čine ječam, ali se u isto vrijeme lakše priprema zbog činjenice da je zrno sitnije. Važno je znati da su proteini sadržani u ječmu vrijedniji od onih u pšenici. Ječmena kaša će pomoći da se organizam obogati silicijumom, cinkom, gvožđem, magnezijumom i drugim korisnim materijama. Kalorični sadržaj ječmene kaše zavisi od toga da li se kuva na vodi ili mlijeku. Oni koji paze na svoju figuru preferiraju kašu kuhanu na vodi. Kalorični sadržaj ječmene kaše u ovom slučaju je minimalan. Pa ipak, ječmena kaša sa mlekom ima poseban blag ukus i zato mnogi vole ovu kašu za doručak. No, kalorijski sadržaj ječmene kaše s vodom je samo 76 kcal na 100 g, što je snažan argument u prilog odabiru jela koje pomaže pri mršavljenju.

Herkulova kaša, poznata kao zobena kaša, proizvodi se preradom ovsenih zrna. Ovas je žitarica za dobijanje žitarice, obrađuje se posebnom tehnologijom: tvrda ljuska se uklanja i zrna se izravnavaju.

Zobene pahuljice su dobile ime “Herkules” po istom imenu zaštitni znak, koje je vremenom postalo poznato.

Trebali biste znati kakve koristi ili štete može donijeti konzumacija ovsene kaše. Herkulova kaša spada u grupu „sporih“ ugljenih hidrata. Koncentracija vitamina i mikroelemenata u valjanoj zobi je vrlo visoka, vrlo je rijetko naći tako svestran proizvod.

Ime Sadržaj Dnevna potreba %
E (tokoferol) 3,4 mg 23
H (biotin) 20 mcg 40
ja (jod) 6 mcg 4
PP grupe 4,6 mg 23
K (kalijum) 330 mg 13
Ca (kalcijum) 52 mg 6
Mg (magnezijum) 130 mg 32
B1 0,45 mg 30
B2 0,1 mg 6
B5 0,90 mg 19
B6 0,24 mg 12
B9 23 mcg 6
Fe (gvožđe) 3,7 mg 20
Mn (mangan) 3,83 mg 191
F (fluor) 45 mcg 1
Zobene pahuljice sadrže i esencijalne mikroelemente: hlor, sumpor, holin, natrijum, pepeo, silicijum i mnoge druge. Prednosti valjane zobi su jednostavno van hartija, svakodnevna upotreba će pomoći: vratiti normalan srčani ritam, poboljšati stanje nakon srčanog udara, dijabetesa, reume, prehlade, kamenca u bubregu ili jetri, cistitisa, hipertenzije, nervno prenaprezanje.

Herkul se popravlja metabolizam lipida zbog sadržaja polifenola, koji povećavaju fermentaciju (apsorpciju) hranjivih tvari. Velika korist za one koji brinu o svojoj ljepoti je to što se smanjuje višak kilograma, a koža postaje mekša i čišća. Ovsena kaša ima i diuretski efekat.

Ima li štete od jedenja ovsenih pahuljica? Zaista, zubi i kosti mogu patiti od prekomjerne konzumacije zobenih pahuljica. Izbacuje kalcijum iz organizma, a fitinska kiselina sadržana u žitaricama ometa njegovu apsorpciju. Ali koliko kaše treba da pojedete?!

Rolovana zobena kaša naštetit će organizmu ako ste netolerantni na gluten, koji se nalazi u svim žitaricama, a posebno u ovsenim. Nadutost i probavne smetnje će biti zagarantovani. Takođe, šteta od česte konzumacije ovsenih pahuljica je što zahvaljujući veliki broj kalorija, posebno masti i ugljikohidrata, može uzrokovati.

Sadržaj kalorija na 100 grama

Energetska vrijednost kaše na 100 grama suhog proizvoda i dnevne potrebe V %

Sa mlekom

Oni koji uvijek žele biti vitki plaše se visokog sadržaja kalorija u kaši. Hercules i sadrži oko 112 kcal/100 grama, u zavisnosti od sadržaja masti u mleku, prisustva šećera ili putera i gustoće kaše. Nije preporučljivo dodavati punomasno mlijeko u dječje kašice – bolje je obrano mlijeko, jer... ne preopterećuje djetetovu jetru prekomjernim sadržajem masti.

  • Preporučujemo čitanje o i

Kalorijski sadržaj kaše sa mliječnim stolom:

Na vodi

Herkulova kaša sa vodom bez mleka i šećera sadrži oko 89 kcal/100 g. Što više tekućine dodate u kašu, to će se više smanjiti. Za one koji žele smršaviti, možete postići vrlo tekuću konzistenciju valjane zobi - "bljuzga".

Sa šećerom i puterom

Ne želite da jedete bljutavu i neukusnu hranu? Ovsene pahuljice skuvajte sa mlekom ili vodom. U kašu stavite šećer, so i puter i dobićete veoma ukusnu i zdrav doručak. Kalorijski sadržaj ovsene kaše s mlijekom ili vodom uz dodatak maslaca i šećera povećava se za otprilike 50 kcal/100 grama.

U žitaricama visokog sadržaja kalorija. Međutim, gotovo svaka kaša je dijetetski proizvod.

Stoga, kada izračunavate kalorijski sadržaj ovsene kaše, nemojte razmišljati o odustajanju od njene redovne upotrebe, jer šta je u njoj? velika korist. Osim toga, zobene pahuljice s vodom ili mlijekom su vrlo zasitan proizvod i teško da ćete ih moći pojesti toliko da šteti vašoj figuri!

Vaše povratne informacije o članku:

Herkulova kaša sa mlekom bogat vitaminima i mineralima kao što su: vitamin B12 - 11,8%, kalcijum - 11,3%, fosfor - 14,5%, hlor - 16%, kobalt - 13,3%, mangan - 21,4%

Koje su prednosti Herkulove kaše sa mlekom?

  • Vitamin B12 igra važnu ulogu u metabolizmu i transformaciji aminokiselina. Folat i vitamin B12 su međusobno povezani vitamini koji učestvuju u hematopoezi. Nedostatak vitamina B12 dovodi do razvoja parcijalnog ili sekundarnog nedostatka folata, kao i anemije, leukopenije i trombocitopenije.
  • Kalcijum je glavna komponenta naših kostiju, djeluje kao regulator nervnog sistema i uključena je u kontrakciju mišića. Nedostatak kalcijuma dovodi do demineralizacije kičme, karličnih kostiju i donjih udova, povećava rizik od razvoja osteoporoze.
  • Fosfor učestvuje u mnogima fiziološki procesi, uključujući energetski metabolizam, reguliše acido-baznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodnih za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije i rahitisa.
  • Hlor neophodna za formiranje i lučenje hlorovodonične kiseline u organizmu.
  • Kobalt dio je vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i metabolizma folne kiseline.
  • Mangan učestvuje u formiranju kostiju i vezivno tkivo, dio je enzima uključenih u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholamina; neophodna za sintezu holesterola i nukleotida. Nedovoljnu potrošnju prati spori rast, poremećaji u reproduktivni sistem, povećana krhkost koštanog tkiva, poremećaji metabolizma ugljikohidrata i lipida.
i dalje sakriti

Kompletan vodič najviše zdravi proizvodi možete pogledati u aplikaciji