Karne sa diyeta ng isang bata - ang mga patakaran para sa pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain ng karne. Kailan at kung paano ipakilala ang karne sa mga pantulong na pagkain para sa isang bata: mga recipe para sa mashed meat sa bahay at ang pagpili ng mga handa na pagkain


Kamusta. Ngayon ay pag-uusapan natin tamang pagpapakilala pagkain ng karne. Malalaman mo kung paano magpasya sa pagpili ng karne, kung anong mga kapaki-pakinabang na sangkap ang nakaimbak dito, sa anong edad mas mahusay na simulan ang pagbibigay nito, anong uri ang maaaring maging sanhi ng mga alerdyi.

Ang halaga ng produktong karne

Ang karne ay lalong mahalaga para sa pagkakaroon ng mga protina ng hayop. Naglalaman ang mga ito ng mahahalagang amino acid. Ang karne ay mayaman din sa multivitamins, mahalagang mga elemento ng bakas, kung saan ang bitamina B12, bakal, tanso, yodo at posporus ay sumasakop sa isang espesyal na lugar. Ito ay nagkakahalaga ng noting na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkakaroon ng hemoiron - isang matatag na koneksyon ng hemoglobin na may ferum. Karamihan sa mga uri ng karne ay naglalaman ng higit na saturated fatty acid na may negatibong epekto sa katawan ng tao. Gayunpaman, ang taba ng manok at baboy ay naglalaman din ng polyunsaturated fatty acids.

Gayundin, huwag kalimutan na ang pagkain ng karne ay mayaman sa mga extractive-type na sangkap. Sila ang namumukod-tangi sa panahon ng pagluluto at nag-aambag sa pagtaas ng gana.

Ang pagkain ng karne ay mas masustansya para sa mga mumo, bilang karagdagan, dahil sa siksik na istraktura nito, tinutulungan nito ang bata na magsimulang umangkop sa solidong pagkain.

Kailan Magpapakilala ng Karne sa Iyong Sanggol

Ang karne ay isang mabigat na produkto, kaya ang pagdaragdag nito sa diyeta ng isang bata ay isa sa huli, at mas mabuti, ang huli.

Ang mga sanggol na pinapakain ng gatas ng ina ay dapat magsimulang magpasok ng karne nang hindi mas maaga kaysa sa 8 buwan, at ito sa kabila ng katotohanan na ipinakilala mo ang unang bagong produkto mula noong edad na anim na buwan. Tulad ng para sa mga artipisyal na bata, maaari silang ipakilala simula sa 6-7 na buwan, ito ay dahil sa katotohanan na ang mga sanggol ay nasa artipisyal na pagpapakain mas maaga kailangan ang pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain sa pangkalahatan at karne sa partikular.

Ang panuntunang ito ay may mga pagbubukod. Posibleng isama ang karne sa pagkain nang mas maaga, ayon sa mga indikasyon ng doktor, ang mga pamantayan sa itaas. Kung ang sanggol ay hindi tumaba, siya ay may napakababang hemoglobin o isang matinding kakulangan ng cyanocobalamin.

Pinakamainam na magbigay ng mga pagkaing karne sa panahon ng pagkain sa tanghalian at mas mabuti sa kumbinasyon ng mga pagkaing gulay.

Binigyan namin ang aming sanggol sa unang pagkakataon na subukan ang karne sa 8 buwang gulang, ito ay karne ng kuneho na dinala ng aking lola mula sa nayon, maingat na pinalaki ang isang hayop para sa kanyang apo. Ang bata ay umibig sa produktong ito mula sa unang kutsara.

Paghahanda ng pagkain sa tamang paraan

Kapag nagpasya tayong magpakilala ng meat supplement sa ating anak, kailangan nating maghanda nang maayos. Mahalagang malaman kung ano, paano, kailan at magkano. Siguraduhing ipakilala ang mga pantulong na pagkain gamit ang tamang dosis upang hindi makapukaw ng allergy sa bata.

Aling karne ang pinakamainam

Upang maunawaan ito, kailangan mong maunawaan ang mga katangian nang mas detalyado. iba't ibang uri itong produkto.

  1. Turkey at karne ng kuneho. Ito ang pinaka ginustong anyo para sa unang kakilala ng sanggol sa produktong ito. Ang nasabing karne ay naglalaman ng hindi bababa sa taba, ay madaling natutunaw ng sistema ng pagtunaw ng sanggol. Ito ay banayad at nagdudulot lamang ng pakinabang.
  2. Karne ng baka, karne ng baka. Ito ay mahusay din para sa isang unang petsa. Lalo na mayaman sa mahahalagang amino acid at trace elements.
  3. Ang karne ng manok at pugo. Ito ay mas mahirap na matunaw kaysa sa mga naunang uri. Mas allergenic ang manok. Ang karne ng pugo ay itinuturing na pandiyeta, ngunit sa parehong oras ay mas mataas ang calorie kaysa sa mga naunang uri, kaya hindi mo ito dapat abusuhin at kainin ito ng higit sa 2 beses sa isang linggo.
  4. Ang baboy sa pangkalahatan ay mataba at hindi malusog para sa mga sanggol. Ngunit, kung ang sanggol ay allergy at may pagkakataon na bumili ng pinakamababang taba (tenderloin), kung gayon ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa iyo.
  5. Ang karne ng ibang ibon at tupa ay hindi dapat ibigay sa isang sanggol na mas bata pa sa tatlong taon. Ang ganitong uri ay medyo madulas at napakatigas. Napakahirap para sa katawan ng bata na matunaw ito. Kaya't mahigpit na ipinagbabawal ang pagbibigay ng ganitong karne sa mga sanggol.

Anong karne ang sisimulan ng mga pantulong na pagkain

May isang opinyon na ang homogenized meat puree ay dapat na unang ipakilala (madali itong mabili sa tindahan). At mayroon nang isang buwan o dalawa pagkatapos nito, simulan ang paggawa ng mashed meat mula sa binili na karne sa bahay, at sa gayon simulan ang pagbibigay nito sa sanggol nang hindi mas maaga kaysa sa 9 na buwan para sa mga nagpapasuso, at 7 para sa mga artipisyal.

Bilang karagdagan, ang karne ng pabo at karne ng kuneho ay itinuturing na hindi gaanong allergenic at madaling matunaw. Samakatuwid, dapat silang ipasok muna. At ang baboy, halimbawa, ay napakayaman sa kolesterol at magkakaroon ng matinding epekto sa lamang loob baby, kaya mas mabuting maghintay kasama siya.

Subukang bigyan ang iyong anak ng karne araw-araw o bawat ibang araw, ngunit huwag lumampas sa dosis at gamitin ito nang madalas, kung hindi man ay mapanganib mo hindi lamang magkaroon ng allergy, ngunit nakakagambala din sa paggana ng mga panloob na organo.

Ang mas matanda ang sanggol ay nagiging, mas posible na pag-iba-ibahin ang menu nito. Kaya sa 9 na buwan - magdagdag ng meat soufflé, sa 11 - meatballs, at sa isang taong gulang na cutlet para sa isang mag-asawa.

Gaano karaming karne ang dapat pakainin

Tulad ng anumang bagong produkto, nagsisimula kaming ipakilala ang karne sa maliliit na bahagi. Bigyan ang iyong sanggol ng ikaapat na bahagi ng isang kutsarita sa unang pagkakataon. Maaari kang magbigay bilang purong anyo, pagkatapos ng pangunahing kurso, at halo-halong - may gulay na katas o sinigang. Inoobserbahan namin ang reaksyon ng mga mumo. Kung ang lahat ay maayos sa amin, unti-unti naming sisimulan ang pagtaas ng bahagi. Sa buwan ng pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain, kinakailangan na maabot ang 30 gramo bawat araw, at sa edad na isa - sa pamamagitan ng 50-60.

Paano magluto ng karne para sa unang pagpapakain

Ang proseso ng pagluluto ng karne bilang pantulong na pagkain para sa iyong mga mumo ay maaaring ipakita sa sumusunod na anyo:

  1. Bumili ng karne na malambot at hindi mamantika.
  2. Kumuha lamang ng sariwang produkto.
  3. Kung kinakailangan, inaalis namin ang pelikula, kartilago.
  4. Punan ng tubig at lutuin mula isang oras hanggang dalawa, depende sa uri ng karne na ginamit, baboy at baka ang pinakamatagal na niluto.
  5. Ang nagresultang produkto ay inirerekomenda na maipasa sa isang blender, isang gilingan ng karne, at hadhad din sa isang salaan. Dumaan lang ako sa isang blender, at ito ay sapat na upang makakuha ng isang homogenous na masa (marahil ay depende sa mga katangian ng aparato).
  6. Ang resultang tinadtad na karne ay dapat ihalo sa sinigang o gulay na katas, habang nagdaragdag ng kaunting langis ng mirasol.

Ang pagdaragdag ng mga solidong pagkain sa diyeta ng iyong sanggol ay isang malaking hakbang para sa kanya. Mas siksik na ang pagkaing ito at dapat magsikap ang sanggol na nguyain ang lahat ng mabuti. Subukang sundin ang lahat ng mga patakaran para sa pagpapakilala ng karne, at lalo na sa kung anong dami at kung anong dalas ang dapat ibigay sa mga mumo. Kung hindi man, maaari mong lumampas ang luto at maging sanhi ng hindi lamang mga alerdyi, kundi pati na rin ang mga problema sa sistema ng pagtunaw. Kalusugan sa iyo at sa iyong mga anak!

Mabuti kung ang isang batang ina ay may sapat na gatas para sa sariling pagpapakain ng isang bata. Ito ay hindi lamang lubhang kapaki-pakinabang para sa bagong panganak, ngunit napaka-maginhawa para sa babae mismo. Hindi na kailangang mag-isip tungkol sa kung ano at kung paano pakainin ang sanggol, gumugol ng oras sa paghahanda ng mga kinakailangang produkto. Ang pagpapasuso ay hindi maaaring tumagal magpakailanman at ang oras upang maging pamilyar sa pang-adultong pagkain ay darating nang maaga o huli. Tingnan natin kung paano ipasok nang tama ang karne sa mga pantulong na pagkain ng iyong sanggol at kung paano maiiwasan ang mga pinakakaraniwang pagkakamali na nauugnay dito.

Ang katas ng karne para sa mga sanggol sa bahay ay maaaring ipakilala pagkatapos ng anim na buwan, walong buwan o kahit isang taon. Ang iba't ibang mga panahon ay nakasalalay sa uri ng nakaraang pagpapakain. Kung ang sanggol ay isang artipisyal, kung gayon, malamang, mula sa edad na 3-4 na buwan ay nagsimula siyang maging pamilyar sa mga gulay, prutas, cereal, atbp. Ngunit kung ang ina ay nagkaroon ng pagkakataon na panatilihin siyang eksklusibo sa pagpapasuso, pagkatapos ay ang pagpapakilala ng mga karagdagang pinggan sa diyeta ay magsisimula sa ibang pagkakataon.

Kung kailan magbibigay ng karne sa isang bata ay isang indibidwal na tanong at ito ay pinakamahusay na magpasya ito sa isang pedyatrisyan, ibinigay indibidwal na katangian pag-unlad at nutrisyon ng mga mumo.

Tandaan! Ang katas ng karne para sa mga unang pantulong na pagkain ay maaaring ibigay nang hindi mas maaga kaysa sa dalawang buwan pagkatapos ng simula ng pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain sa pangkalahatan.

Ang mga komplementaryong pagkain ng karne ay dapat magsimula lamang kapag ang sanggol ay gumagawa na ng mahusay na trabaho sa mga naunang ipinakilala na mga produkto, kumakain nang may gana at hindi nagbibigay. backlash sa ulam na inihanda ng aking ina.

Sa kabila ng lahat ng mga benepisyo, ang mga naturang pantulong na pagkain ay medyo mahirap na matunaw sa isang marupok na sistema ng pagtunaw, at ang iba pang mga organo bago ang anim na buwang pagliko ng buhay ay hindi handang tanggapin ang produktong ito. Halimbawa, ang mga bato ay maaaring tumugon nang napakatindi sa ganoon malaking bilang ng ardilya.

Mahalaga! Ang kabiguang sumunod sa mga patakaran para sa paglalagay ng karne sa mga pantulong na pagkain para sa mga bagong silang ay maaaring magdulot ng mga allergy at iba pang mga problema sa kalusugan.

Hindi maikakaila na benepisyo

Kung ang karne para sa unang pagpapakain ay nagdudulot ng napakaraming problema, at nagbabanta pa sa mga problema sa kalusugan, maaari mo bang ipagpaliban ang pagpapakilala nito? Siyempre, nasa mga magulang ang una sa lahat, ngunit ang unang pagpapakain, at kahit na ang sanggol ang una sa pamilya, at walang ganap na karanasan, ay palaging may problema. Sa mga gulay at prutas, walang mas kaunting mga katanungan, at sa pamamagitan ng pagtanggi sa katas ng karne, maaari mong alisin ang sanggol ng mga sangkap na napakahalaga at kinakailangan para sa normal na pag-unlad.

Ang karne ay naglalaman ng:

  • ang protina na kailangan ng sanggol;
  • mga amino acid na wala sa ibang mga produkto o naroroon, ngunit sa kaunting halaga;
  • bakal, na mas mahusay na nasisipsip kaysa kapag kinuha mula sa iba pang mga produkto.

Ang komplementaryong karne na gawa sa bahay ay may fibrous na istraktura at may positibong epekto sa digestive tract.

Ang pag-iingat ay hindi makakasakit

Ang mga pantulong na pagkain, na isinasagawa ayon sa lahat ng mga patakaran, ay nagdadala lamang ng mga benepisyo at ganap normal na pagbabago sa menu ng mga bata. Ang pagkakamali ng maraming mga magulang, lalo na kung sinimulan nilang pakainin ang bata ng karne na mas malapit sa isang taon, ay upang mabawasan ang pansin sa reaksyon ng isang maliit na organismo sa isang bagong produkto.

Dapat tandaan na bago umabot sa 3 taon ay mahigpit na ipinagbabawal na magbigay ng mataba, pinirito, pinausukan, sausage at sausage. Ang mga bahagi ay hindi rin dapat lumampas, at kahit na lumitaw ang mga pantal o pangangati, dapat mong ihinto agad ang paggamit ng produkto, dahil ang ilang mga uri ng mga produktong karne ay medyo malakas na allergens.

Malinaw na marami ang nakasalalay sa kalidad ng produkto, kaya't tatalakayin natin kung paano ito pipiliin nang mas detalyado.

Iba't ibang karnekalidadMahinang kalidad
Veal o karne ng bakaAng veal ay may malambot na pulang kulay, habang ang karne ng baka ay may mas mayaman na kulay. Ang istraktura ay layered, tendons, mga tala ay makikita. Magkakaroon ng sariwang veal pula-rosas na lilim. Medyo mahirap ang consistency. Mukhang tuyo. Dapat malinaw ang katas na lalabas. Mabilis na nawawala ang dent kapag pinindot ng daliri. Ang amoy ay maasim.Mamasa-masa at malagkit, o, sa kabaligtaran, masyadong tuyo na may crusting sa ilang lugar. Mayroon itong Kulay kayumanggi. Ang amoy ay mapait. Ang isang dent pagkatapos ng pagpindot gamit ang isang daliri ay nawawala pagkatapos ng isang minuto, hindi kukulangin.
BaboyLiwanag kulay rosas, may kapansin-pansing kahalumigmigan sa hiwa, ang texture ay malambot at malambot, ang mga layer ng taba ng isang maputlang kulay rosas o puting kulay ay malinaw na nakikita.Basa at malagkit, ang mga hiwa ay tuyo, madilim, ang mga dents na iniwan ng daliri ay hindi nawawala ng mahabang panahon.
ibonAnuman ang bahagi ng lulutuin, mas mahusay na bumili ng isang buong bangkay upang matiyak ang kalidad. Ang pangunahing palatandaan ay edad. Ang isang batang ibon ay may maliit na pinong kaliskis sa mga paa nito, kung ito ay isang tandang, kung gayon ang spur ay kinakatawan ng isang maliit na malambot na protrusion.

Ang sternum ay malambot at madaling yumuko. Maliwanag ang kulay. Ang karne sa hiwa ay nababanat at basa-basa.

Ang mga bangkay ay malagkit, may mabaho, sa hiwa matamlay at tuyo.
Kunehomalambot na karne liwanag na kulay, sa ibabaw ay maaaring may isang layer ng taba o binibigkas na mga ugat ng litid. Ang amoy ay sariwa, banayad. Para sa mga bata, mas mahusay na bumili ng mga kuneho na may edad na 3-6 na buwan at magluto pabalik mga bangkay.Ang karne ay maputlang dilaw, malagkit, o, sa kabaligtaran, tuyo na may hindi kanais-nais na amoy.

Ipasok lamang ang karne sa mga pantulong na pagkain kung sigurado ka sa kalidad nito. Kailangan mong simulan ang pagpapakilala ng pabo o kuneho sa mga pantulong na pagkain, pagkatapos ay maaari mong subukang magluto ng manok o karne ng baka, at kapag nasanay na siya sa mga ganitong uri, posible na ipasok ang baboy sa diyeta ng bata.

Ito ay mahalaga! Bago ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain para sa isang batang may hindi pagpaparaan sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, kinakailangan ang konsultasyon ng isang pediatrician!

Ang mga magulang ay may maraming mga katanungan tungkol sa pagpapakilala ng offal sa diyeta ng sanggol. Magkaiba ang opinyon ng mga eksperto. Kung ang naunang nutrisyon sa paggamit ng atay ay itinuturing na kinakailangan, ngayon ay napatunayan na nasa loob nito ang lahat mga nakakapinsalang sangkap na nakatagpo ng isang hayop o ibon habang nabubuhay ito. Tungkol sa pag-iwas sa anemia sa mga sanggol, mayroon ding iba't ibang mga pahayag. Ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral na ang mas maraming bakal ay wala sa atay, tulad ng naisip dati, ngunit sa puso. Ang pinakamainam na diyeta ay maaari lamang isama ng mga nagmamalasakit na magulang sa tulong ng isang pedyatrisyan (o mas mabuti, marami).

Bumili o magluto

Ang pag-aaral ng mga rekomendasyon sa kung anong uri ng karne ang sisimulan ng mga pantulong na pagkain, maraming mga magulang ang nataranta. Mabuti kung sa lungsod kung saan nakatira ang pamilya, ang lahat ng kinakailangang mga varieties ay ipinakita. Ano ang gagawin kung walang pagpipilian? Anong karne ang bibilhin? Sa ganoong sitwasyon, ang handa na de-latang karne, na partikular na nilikha para sa mga bata, ay darating upang iligtas. Maaari kang pumili ng karne ng kuneho, at karne ng baka, at kahit na tulad ng malusog na karne ng kabayo. Siyempre, ang presyo ay "kagat", ngunit ang bata ay makakatanggap ng mga kinakailangang produkto. Lalo na sa bahay napakahirap gumiling ng mashed patatas na ganyan. Ang ready-made baby meat puree ay magbibigay ng isang mahusay na kapalit para sa homemade sa mga unang linggo, kapag ang karne ay ipinakilala sa mga pantulong na pagkain ng bata.

Paano gumawa ng iyong sariling katas ng karne?

Ang mga pantulong na pagkain ng karne ay maaaring ihanda nang nakapag-iisa, lalo na kung posible na bumili ng kinakailangang iba't. Sa isang serving, binibigyan ito ng hindi hihigit sa 20 gramo (hindi bababa sa simula).

Namumula malinis na tubig ang isang piraso ay inilalagay sa isang gilingan ng karne o blender at gilingin. Ang giniling na tinadtad na karne ay pinakuluan sa loob ng 25 minuto, at pagkatapos ay maingat itong gilingin sa pamamagitan ng isang pinong salaan o giling nang maraming beses.

Mahigpit na ipinagbabawal ang pag-asin at higit pa sa pagluluto ng karne ng sanggol gamit ang mga pampalasa, ngunit kailangan mo pang dagdagan ang unang karne na pantulong na pagkain na may gatas ng ina o ang iyong paboritong lugaw.

Mahalaga! Mga magulang, panatilihing malinis ang mga pinggan kung saan kayo nagluluto, gumiling at bigyan ng pagkain ang inyong anak. Bago magluto ng anumang pagkain, at lalo na ang karne, hindi lamang hugasan ito nang lubusan, kundi ibuhos din ang tubig na kumukulo dito.

Hindi mo maaaring gilingin ang karne bago lutuin, ngunit i-chop lang ito ng mabuti. Pagkatapos ay nadoble ang oras ng pagluluto, at bago i-chop ang karne para sa sanggol, maaari kang magdagdag ng kaunti sa nagresultang sabaw dito upang ang masa ay mas homogenous.

Payo! Para sa karagdagang seguridad katas ng karne para sa mga bata, pakuluan, alisan ng tubig, ibuhos ang malinis na tubig, at pagkatapos ay maaari mong lutuin hanggang malambot.

Sa mga unang linggo ng mga pantulong na pagkain, ipinapayong bigyan ang bata ng karne sa anyo ng isang homogenous na katas (kung minsan ito ay ipinakilala sa iyong paboritong lugaw, unti-unting pagtaas ng halaga). Pagkatapos ay magsisimula ang pagkakaiba-iba. Kapag ang isang bata ay maaaring bigyan ng karne sa makabuluhang dami, ang mga ina ay nagsisimulang magluto ng mga bola-bola at bola-bola. Pagkatapos ng ilang buwan ng naturang nutrisyon, maaari kang magdagdag ng lavrushka o sariwang damo sa tubig bago magluto ng karne.

Ang mga steam cutlet ay napakasarap. Simple lang ang recipe nila. Kinakailangan na gilingin ang isang piraso ng sariwang karne (maaari mong paghaluin ang ilang mga uri), idagdag sa masa na ito (batay sa 100 g) 20 g Puting tinapay, 20 ML ng gatas at isang maliit na piraso ng mantikilya. Paghaluin ang lahat hanggang makinis, magluto ng 20-25 minuto.

Nasabi na natin kung paano maayos na ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain at mas mainam na ihalo ito sa mga pagkaing positibo ang reaksyon ng maliit na katawan. sa isang mahusay na paraan ay nagluluto ng mga bola-bola na may mga gulay. Para sa 100 g ng tinadtad na karne, kakailanganin mo ng 15 g ng patatas, karot, damo, isang piraso ng mantikilya at kalahating pinakuluang itlog. Paghaluin ang lahat, magluto ng 20-25 minuto. Ang ganitong mga cutlet ay maaari ding lutuin kasama ng isang bata. Kapag ginawa mo ang lahat nang magkasama, ang lahat ay nagiging mas mabilis at mas masarap.

Payo sa mga magulang! Ang pagluluto kasama ang iyong mga anak ay isang masayang aktibidad, at isa rin itong napatunayang paraan upang ipasok ang mashed meat sa iyong "no-hochuhe" na diyeta. Well, sino sa mga bata ang tatanggi sa luto sa kanilang sarili.

Mga Panuntunang Nagbubuklod

Nalaman na natin kung kailan ipakilala ang karne sa mga pantulong na pagkain, at ngayon ay makikilala natin ang mga pangunahing rekomendasyon na gagawing malambot at kawili-wili ang prosesong ito para sa parehong partido. Pagkatapos ng lahat, hindi sapat na malaman kung paano magluto ng mashed meat, kailangan mo ring matutunan kung paano maayos na ibigay ito sa mga mumo.

  1. Siguraduhin na ang temperatura ng ulam ay normal para sa sanggol.
  2. Ang pagpapakain sa isang bata ay dapat magsimula sa isang third ng isang kutsarita, unti-unting pagtaas ng lakas ng tunog.
  3. Maaari mong ipakilala ang karne sa umaga, pagkatapos ay sa araw posible na obserbahan ang reaksyon ng bata.
  4. Mas mainam na simulan ang pagbibigay ng bagong produkto na may pahinga ng 2-3 araw, upang hindi ma-overstrain ang katawan.
  5. Subukang pumili ng isang araw kung kailan ang sanggol ay magandang kalooban at masarap sa pakiramdam.
  6. Ang karne na ipinakilala sa diyeta ay dapat na bagong luto.
  7. Kapag ang ulam ay naging isang mahalagang bahagi ng menu, ipinapayong ibigay ito hindi ang una, ngunit ang ikatlong pagpapakain, kasama ang mga gulay at sinigang.

Ibuod:

  • kailan mo maaaring ipasok ang mga produktong karne sa diyeta? Hindi mas maaga kaysa sa 6 na buwan para sa mga artipisyal na sanggol at 8 buwan para sa mga sanggol na pinasuso;
  • saan magsisimula? Kuneho, pabo, manok, karne ng baka, baboy. Narito ang pagkakasunod-sunod. Huwag kalimutang matukoy para sa iyong sarili hindi lamang kung anong uri ng karne ang mas mahusay na simulan ang kakilala, ngunit magpasya din kung lutuin mo ito sa iyong sarili o bumili ng yari na de-latang pagkain;
  • kung paano ito gawin handang pagkain mas masarap? Ang paggamit ng asin at pampalasa ay mahigpit na ipinagbabawal, ngunit sariwang damo, mantikilya at iba pang mga produkto ay perpektong makadagdag sa lasa ng karne at gawin itong mas malusog;
  • gaano kadalas magbigay ng karne? Simulan ang pagbibigay sa maliliit na bahagi isang beses bawat dalawang araw, pagkatapos ay dagdagan ang volume at dalas. Karaniwan, sa 7 araw ng linggo, 5 ang nagbibigay ng karne, at dalawa ang nagbibigay ng isda;
  • paano at kailan maaaring mangyari ang reaksyon? Maaaring ipaalam ng katawan ng mga mumo ang tungkol sa problema sa iba't ibang paraan (pagkabalisa, pagduduwal, pagpapanatili ng dumi o, sa kabaligtaran, pagtatae, pantal at pamumula sa balat).

Ngayon alam mo na sa anong edad maaari kang magpasok ng karne sa menu ng sanggol, kung paano ito gagawin nang tama upang hindi makapinsala sa sanggol, at kung paano pumili ng tunay. kalidad ng produkto.

Hanggang sa edad na 6 na buwan, ang sanggol ay hindi nangangailangan ng anumang iba pang mga produkto, maliban sa gatas ng ina. Gayunpaman, pagkatapos ng anim na buwan, ang sanggol ay dapat tumanggap ng higit pa sustansya kaysa sa gatas ng ina o iniangkop na formula na naglalaman. Simula sa pagsubok ng bagong pagkain, ang bata ay nakikilala sa mga gulay, cereal, prutas, mantikilya. Kailan ang oras para sa pagpapakain ng karne? Anong uri ng karne ang dapat mong simulan, kung paano magluto ng karne para sa mga sanggol at kung magkano ang iaalok sa isang sanggol hanggang sa isang taon at sa isang mas matandang edad?

Benepisyo

  • Una sa lahat, ang karne at mga pagkaing mula rito ay pinagmumulan ng mga protina. Kung wala ang mga sustansyang ito, ang mga selula sa katawan ng lumalaking sanggol ay hindi makakakuha ng sapat na materyales sa pagtatayo.
  • Mahalaga rin na kumpleto ang komposisyon ng amino acid ng mga protina ng karne. Kabilang dito ang lahat ng mahahalagang amino acid na hindi nabuo sa katawan ng tao, ngunit dapat magmula sa pagkain.
  • Ang karne ay isa sa mga pinagmumulan ng iron, magnesium, phosphorus, cobalt, zinc, fluorine at marami pang ibang trace elements. Ang bakal sa mga produktong karne ay kinakatawan ng heme form, na mas mahusay na hinihigop kaysa sa anyo ng bakal na matatagpuan sa mga pagkaing halaman.
  • Dahil sa mas siksik na istraktura ng mga pagkaing karne, ang bata ay matututong ngumunguya pagkatapos nilang ipasok sa diyeta.

Pinsala at contraindications

Kung ang mga konsepto ng "Bata" at "Vegetarianism" ay magkatugma, tingnan ang programa ni Dr. Komarovsky.

May allergy ba?

Maaaring maging sanhi ng mga karne tulad ng manok at baka mga reaksiyong alerdyi, kaya hindi sila ginagamit bilang mga unang uri ng karne na sinusubukan ng sanggol. Kapag naging pamilyar ang bata sa hindi gaanong allergenic na kuneho at pabo, maaari mong maingat na simulan ang pagbibigay ng karne ng baka at manok. Kung ang bata ay allergy sa gatas ng baka, ang pagpapakilala ng veal at beef sa kanyang diyeta ay dapat na iwanan.

Sa anong edad dapat nating ipakilala ang mga pantulong na pagkain?

Ang pagpapakilala ng mga komplementaryong pagkain ng karne sa higit pa maagang edad huwag magtrabaho dahil:

  1. Ang gastrointestinal tract ng mga mumo ay hindi pa rin sapat na binuo at hindi kayang ganap na matunaw ang mga produktong karne.
  2. Siguro masamang impluwensya protina mula sa karne sa bato ng sanggol.
  3. Ang panganib ng allergy sa mga molekula ng protina sa murang edad ay tumaas.

Kalkulahin ang iyong iskedyul ng pagpapakain

Ipahiwatig ang petsa ng kapanganakan ng bata at ang paraan ng pagpapakain

2 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 204 20 20 20 20 20 20 20

Bumuo ng kalendaryo

Anong karne ang pinakamainam para sa mga unang pantulong na pagkain?

Ang unang uri ng karne na dapat subukan ng isang bata ay karne ng kuneho. Ang pangunahing bentahe ng naturang karne ay ang bihirang paglitaw ng mga alerdyi at madaling panunaw. Ang karne ng kuneho ay mayaman mineral at bitamina, at dahil mababa ang taba na nilalaman nito, ang produkto ay inuri bilang pandiyeta.

Bilang karagdagan sa karne ng kuneho, ang pabo ay angkop din para sa mga unang kurso ng pagpapakain ng karne. Ito rin ay mababang-allergenic na karne, ang mga hibla nito ay mabilis na natutunaw. Sa pabo, tulad ng sa karne ng kuneho, mayroong napakakaunting taba.

Pinapayuhan na ipakilala ang sanggol sa iba pang mga uri ng karne sa ibang pagkakataon at napakaingat para sa mga sumusunod na dahilan:

Mga karne tulad ng tupa, gansa at karne ng pato para sa mas bata edad ng paaralan ito ay karaniwang hindi inirerekomenda na magbigay dahil sa mataas na nilalaman ng taba. Ang mga sabaw ng karne ay hindi dapat ihanda para sa mga batang wala pang isang taong gulang.

Paano magluto ng katas ng karne?

Kunin isang maliit na halaga ng karne (10-20 gramo ay sapat na para sa mga unang sample) at lutuin ang tinadtad na karne mula dito gamit ang iyong sariling mga kamay. Pakuluan hanggang malambot sa loob ng 20-25 minuto, dumaan sa isang salaan upang makakuha ng isang homogenous na pagkakapare-pareho, at pagkatapos ay maghalo sa gatas ng kababaihan o isang inangkop na halo, pagkatapos ay talunin ng isang blender.

Maaari mo ring pakuluan ang karne para sa bata, gupitin sa mga piraso. Sa kasong ito, inirerekumenda na dalhin ang produkto sa isang pigsa, alisan ng tubig ang tubig, ibuhos ang mga piraso ng karne na may malinis na tubig at magluto ng mga 45 minuto.

Kung bibigyan mo ang sanggol ng karne upang subukan sa unang pagkakataon, isaalang-alang ang mga sumusunod na nuances:

  • Ang karne ay dapat na homogenous, kaya ito ay mahusay na pinakuluan at tinadtad, at din diluted sa isang malambot na estado na may gatas ng ina o isang halo.
  • Ang katas ng karne ay inihahain nang mainit.
  • Ang unang paghahatid ay hindi hihigit sa kalahating kutsarita ng produkto.
  • Pinapayuhan na ibigay ito sa umaga upang masuri ang reaksyon ng sanggol sa bagong pagkain sa pagtatapos ng araw.
  • Pagkatapos ang karne ay ibinibigay sa ikatlong pagpapakain, na nagdaragdag ng mga pagkaing gulay na may tulad na produkto.
  • Ang halaga ng katas ng karne sa isang pagkakataon ay unti-unting nadaragdagan, pagdaragdag ng kalahating kutsarita bawat susunod na araw.
  • Ang handa na katas ng karne ay hindi dapat itago sa refrigerator. Bigyan lamang ang sanggol ng bagong lutong karne.
  • Kapag nasanay ang sanggol sa bagong lasa, ihalo ang karne na may mga cereal, gulay, idagdag sa mga sopas.
  • Mula sa 10 buwan, ang karne ay ibinibigay sa bata 5 beses lamang sa isang linggo, at sa mga natitirang araw ay pinalitan ito ng isda.
  • Mas malapit sa taon, ihandog ang sanggol na hindi na niligis na patatas, ngunit mga bola-bola, na nagpapasigla sa maliit na bata na ngumunguya.

Ready-made meat purees mula sa tindahan

Pagbili ng mga natapos na produkto pagkain ng sanggol, kabilang ang karne, ay may sariling mga pakinabang:

  • Ang mga naturang produkto ay nasubok, kaya ang lahat ng mga sangkap sa loob ng mga yari na puree ay kapaki-pakinabang para sa mga bata at nakakatugon sa mga pangangailangan na may kaugnayan sa edad.
  • Ang mga handa na pagkain ay madaling maiinit at mabilis na maibigay sa bata.
  • Depende sa inirekumendang edad ng pagkonsumo ng produkto (ito ay minarkahan sa pakete), ang antas ng paggiling ng karne ay nag-iiba.
  • Maaaring may kasamang ilang sangkap ang mga puree, gaya ng karne at cereal o karne at gulay.

Mga pamantayan ng paggamit para sa mga sanggol at mas matatandang bata

Ang isang serving ng karne ay pangunahing tinutukoy ng edad ng sanggol:

Ano ang gagawin kung ayaw kumain ng bata, tingnan ang programa ni Dr. Komarovsky.

Paano pumili ng sariwa at mataas na kalidad na karne?

  • Kapag pumipili ng karne ng baka para sa pagkain ng sanggol, huminto sa pagbili ng tenderloin, dahil ito ang hindi bababa sa mataba na bahagi ng bangkay. Ang parehong bahagi ay dapat piliin kapag bumili ng baboy.
  • Pagbili ng karne ng kuneho para sa mga mumo, ang pinakamahusay na pagpipilian magkakaroon ng karne mula sa mga batang hayop (hindi mas matanda sa 3 buwan). Lutuin ang likod ng bangkay para sa maliit, dahil ito ay hindi gaanong mahibla.
  • Kung gusto mong magluto ng pabo para sa iyong sanggol, bumili ng suso na walang balat. Ito ay malambot, malasa at walang taba na karne na pinakamahusay na natutunaw. Inirerekomenda din ang pagbili ng suso at, kung ninanais, ituring ang sanggol sa manok.
  • Ang binili na karne ay dapat na mabango, maging pare-pareho at nababanat. Huwag bumili ng hindi kanais-nais na amoy na produkto, pati na rin ang walang amoy na karne.
  • Gayundin, huwag bumili ng karne na may kulay kayumanggi o kulay-abo-kayumanggi. Karaniwan, ang karne ay dapat magkaroon ng isang tiyak na lilim ng pula, katangian ng isang partikular na iba't (halimbawa, ang baboy ay pink, at ang karne ng baka ay pula).
  • Kapag bumibili ng karne sa isang tindahan, maingat na basahin ang label, suriin ang mga petsa ng pag-expire at ang integridad ng pakete, at suriin din hitsura produkto. Kung maaari, singhutin ang karne at siguraduhing wala itong mga off-flavours.

Sinasabi ni Chef Vitaly Tikhonov kung paano pumili ng mataas na kalidad na sariwang karne.

"Paano ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain?" - ang tanong na ito ay kinakaharap ng maraming ina na nakasanayan ang bata sa iba't ibang pagkain. Maaga o huli, ngunit ang oras na kailangan mo ng karne nang unti-unti sa diyeta ng sanggol ay darating, samakatuwid, upang hindi makapinsala sa kalusugan ng bata, dapat mong pag-aralan ang lahat. mahahalagang aspeto ang paksang ito.

Bakit kailangan ng isang bata ang karne sa mga pantulong na pagkain

Ang produktong ito ay may timbang kapaki-pakinabang na mga katangian na nakakatulong sa pag-unlad malusog na bata na may malakas na sistema ng nerbiyos:

  • ang mga protina ng hayop ay nagpapasigla ng gana;
  • ang karne ay bubuo ng mga function ng pagnguya;
  • mula sa pagkain ng halaman huwag makuha ang mga micro at macro na elemento na naroroon sa produktong karne;
  • ang pagkakaroon ng maraming bitamina, tulad ng: E, PP, F, grupo ng mga bitamina B;
  • nilalaman ng bakal, yodo, sink.

Ang lahat ng ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang kalusugan sanggol at ang kanyang trabaho gastrointestinal tract.

Sa anong edad mo mabibigyan ng karne ang iyong sanggol?

Kung positibong tumugon ang bata sa isang bagong ulam, huwag mag-atubiling magpakilala ng mga pantulong na pagkain.

Laging kinakailangang isaalang-alang ang indibidwal na katawan ng sanggol-sanggol kapag nagpapakilala ng karne sa mga pantulong na pagkain.

Sa oras na ito, ang gastrointestinal tract ay nakakatunaw na ng mas mabibigat na pagkain.

Kung ipinakilala mo ito nang mas maaga, kung gayon may mga panganib ng hindi kumpletong panunaw ng produkto ng hayop at mga elemento nito, na nangangahulugang ang karne ay maaaring maging sanhi ng isang putrefactive na proseso sa mga bituka, na hindi dapat pahintulutan.

Ang mga komplementaryong pagkain ng karne ay inirerekomenda na magsimula nang mas maaga kung ang bata ay may kakulangan sa hemoglobin, B bitamina, o kulang sa timbang. Sa kasong ito, mas mainam na gumamit ng mga handa na produkto na madaling natutunaw sa mga bituka.

Kung saan magsisimula ang gayong pagpapakain

Kapag ang isang bata ay maaari nang bigyan ng karne, mahalagang sundin ang mga patakaran para sa pagpapakilala ng naturang produkto.

Paano simulan ang pagdaragdag ng karne sa pagkain ng sanggol? Huwag nating kalimutan sa ugat na ito.

Anuman bagong pagkain dapat lang ipasok malusog na bata
  1. Kailangan mong tiyakin na ang bata ay walang anumang allergy. Kung mayroon, ang pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain ay dapat na ipagpaliban.
  2. Ang karne para sa unang pagpapakain ay dapat na durog hangga't maaari, giling sa isang homogenous na katas.
  3. Ang katas ay dapat ibigay sa simula ng pagpapakain, sa isang maliit na bahagi, tungkol sa dulo ng isang kutsarita. Well, kung ang sanggol ay mayaman sa gana. Pagkatapos ang karne ay maaaring ibigay sa isang produkto na pamilyar na sa bata.
  4. Kailangan mong dagdagan ang dosis nang paunti-unti, ng ½ kutsarita. Mag-ingat sa mga reaksyon sa produktong ito.
  5. Mahalaga na ang katas ay palaging mainit-init..
  6. Bigyan ng meat puree sa simula ng araw, upang palagi mong makita ang estado ng bata sa gabi.
  7. Huwag magbigay ng mga produkto kahapon, ang suplemento ng karne ay dapat palaging sariwa.

Mga pamantayan ng karne para sa mga bata na may iba't ibang edad

Kapag posible nang ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain para sa isang bata, kinakailangang obserbahan ang pang-araw-araw na rate ng suplementong ito.

Ang mga produktong karne ay naglalaman, bukod sa iba pang mga bagay, mahahalagang amino acids
  • Para sa napakabata na mga bata na kakakilala pa lang sa produktong ito sa edad na 6-7 buwan, ang pang-araw-araw na pamantayan ay mula 5 hanggang 20 gramo ng katas;
  • para sa mas matatandang mga sanggol sa edad na 8-10 buwan, ang dosis ay nadagdagan sa 50 gramo bawat araw;
  • sa 10-12 buwan, ang halaga ng katas ay umabot ng hanggang 70 gramo bawat araw;
  • sa 1-2 taon, ang dosis ng karne ay maaaring isang maliit na cutlet, o 80 gramo.

Ang mga produktong karne ay maaaring mapalitan ng isda 1-2 beses sa isang linggo, ngunit mahalaga na ang protina ng hayop ay naroroon sa diyeta araw-araw.

Kapag maaari kang magbigay ng karne sa mga sanggol, hindi ka dapat lumampas sa pinapayagan araw-araw na allowance upang walang hindi kinakailangang pasanin sa mga bato at sistema ng pagtunaw.

Meat puree mula sa mga tagagawa

AT modernong mundo ang mga ina ay may maraming gawaing bahay at samakatuwid ay hindi ka laging may oras upang magluto para sa iyong sanggol. Dito, ang mga tagagawa ng mga yari na karne purees ay dumating upang iligtas, kung saan mayroong marami sa mga istante ng tindahan.

Ito ay nagkakahalaga ng pag-uuri ng pinakasikat.

Isa sa pinaka-abot-kayang.

Ngunit ang kalidad ay nag-iiwan ng maraming nais: ang komposisyon ng naturang produkto ay kinabibilangan ng mababang kalidad na karne, taba, gatas na pulbos, asin at iba pang mga additives na maaaring makaapekto sa digestive system ng sanggol.

Abot-kayang, gawa sa mga de-kalidad na produkto.

Ngunit ang downside ay na ito ay naka-imbak sa isang metal lata, na hindi pumukaw ng kumpiyansa sa mga ina.

Popular at abot-kayang item. Ang kilalang tatak ay itinatag ang sarili bilang isang dekalidad na tagagawa ng pagkain ng sanggol na gawa sa natural na sangkap.

Ngunit ang tagagawa ay nagkakasala ng isang malaking halaga ng almirol, kung saan ang pagkakapare-pareho ng katas ay nagiging makapal, at ang mga bata ay kumakain ng lahat ng bagay na makapal na may pag-aatubili.

Ito ay napatunayang hindi masyadong kaaya-aya nang lumabas na ang karne ay naproseso na may chlorine sa produksyon. Ito ay hindi malinaw kung bakit ito ay popular sa maraming mga ina, dahil ang pagdaragdag ng kimika ay hindi makikinabang sa kalusugan ng bata.

Bagaman, marahil sila ay naaakit ng isang abot-kayang presyo.

Magandang presyo, mahusay na kalidad. Sa halip na almirol, ang tagagawa ay nagdaragdag ng harina ng bigas, na mas malusog para sa bata.

hipp

Binuo ng isang tagagawa ng Aleman at inaprubahan ng maraming pediatrician. Ito ay hypoallergenic, balanse at puspos ng maraming kapaki-pakinabang na elemento ng bakas.

Ngunit ang downside ay mayroong nilalaman ng sibuyas. Samakatuwid, inirerekumenda na ipakilala ang isang bata sa diyeta pagkatapos maabot ang 8 buwang edad. Ang gastos ay nasa kategorya ng gitnang presyo.

Batay sa pagsusuri ng mga tagagawa

Ang pagkakaroon ng pagsusuri sa mga produktong ito, masasabi natin na kapag tinanong "Aling puree ng karne ang mas mahusay para sa unang pagpapakain?" maaari naming ligtas na payuhan ang mga tagagawa tulad ng: Hipp, Babushkino basket at Frutonyanya.

Mga protina at taba, posporus, kaltsyum, bitamina - lahat ng ito at maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay bahagi ng karne. Ang mga Pediatrician ay hindi nagdududa sa pangangailangang ipasok ang minasa na karne. Ngunit ang tanong ay agad na lumitaw para sa mga magulang, sa anong oras mas mahusay na gawin ito at kung paano maayos na ipakilala ito.

Ang mga benepisyo ng karne para sa mga bata

Oo, sinasabi ng mga vegetarian na ang isang tao ay mabubuhay nang walang karne, totoo ito, kung hindi natin pinag-uusapan baby. Ang mga taba ng hayop ay mahalaga para sa kalusugan, at isang espesyal na pangangailangan para sa paggamit ng lahat kapaki-pakinabang na mga sangkap karanasan ng mga bata. Ang karne ay gumaganap ng maraming kapaki-pakinabang na pag-andar:

  • tumutulong upang palakasin ang nervous system;
  • pinasisigla ang gana;
  • nagbibigay-daan sa sanggol na lumaki nang malusog at bumuo ng maayos;
  • nakikilahok sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo;
  • nagpapataas ng hemoglobin;
  • nagpapabuti sa paggana ng mga bituka at tiyan;
  • tumutulong upang palakasin ang mga buto.

Ang mga pagkaing karne ay dapat ding ubusin upang mapataas ang produksyon ng katawan ng init at makakuha kinakailangang bayad enerhiya.

Siyempre, hindi ito nangangahulugan na ang sanggol ay dapat kumain ng eksklusibong karne - ang menu ng bata ay dapat na iba-iba at balanse.

Kailan Magpapakilala ng Karne sa Iyong Sanggol

Ang isang malusog, maayos na pagbuo ng sanggol ay maaaring makatanggap ng "pang-adulto" na pagkain bilang mga pantulong na pagkain mula 4-6 na buwan. Una kailangan mong ipakilala ang mga puree at cereal ng gulay, pagkatapos ay maaari mong pag-iba-ibahin ang menu mga produktong fermented milk at mga prutas/katas, at pagkatapos lamang nito ay pinahihintulutan na mag-alok sa bata ng minasa na karne bilang pagkain.

Inirerekomenda ng mga Pediatrician na ipakilala ang katas ng karne mula 9-10 buwan - sistema ng pagtunaw ang sanggol sa edad na ito ay ganap na nabuo at magagawang tanggapin / digest ang isang medyo mabigat na produkto. Ngunit binibigyang diin ng mga doktor na sa mga pambihirang kaso posible na ipakilala ang karne kahit na sa edad na isang bata na 6 na buwan. Sa katulad mga pambihirang kaso nalalapat sa:

  • ang sanggol ay hindi nakakakuha ng timbang;
  • may kakulangan ng bitamina sa katawan ng sanggol.

Tandaan:kung may pangangailangan na ipakilala ang katas ng karne bilang pantulong na pagkain nang mas maaga, pagkatapos ay mas mahusay na gamitin ang tapos na produkto para dito. Ang ganitong espesyal na nutrisyon ay naglalaman ng kaunting taba at madaling hinihigop ng katawan ng sanggol.

Ang gawain ng mga organo ng gastrointestinal tract ng bata at ang kalusugan ng buong organismo ay nakasalalay sa kung gaano kataas ang kalidad ng karne para sa paghahanda ng mga pantulong na pagkain para sa sanggol. Ang karne ay dapat piliin nang maingat at lubos na maingat - maaari itong puno ng maraming panganib.

Anong karne ang sisimulan ng mga pantulong na pagkain

Mas mainam na simulan ang pagpapakain ng karne para sa mga sanggol na may at - ito ang pinaka-lean na karne, kaya madali itong masipsip ng bata. Ngunit bigyang pansin ang isa mahalagang punto: kung ang sanggol ay may kakulangan sa lactase at isang allergy sa protina ng baka, kung gayon ang karne ng baka / veal ay hindi gagana para sa paghahanda ng mga pantulong na pagkain ng karne. Matapos ang bata ay sapat na nakikita ang mga pantulong na pagkain ng karne, maaari kang mag-alok sa kanya, ngunit kung ang sanggol ay may ganitong uri ng karne, pagkatapos ay maghanap ng kapalit para sa kanya - halimbawa, maaari itong maging karne ng caesar.

Tandaan:Ang baboy at tupa ay napaka "mabigat" na pagkain, kaya subukang ipakilala ang mga ito sa diyeta ng iyong anak nang huli hangga't maaari.

Mga panuntunan para sa pagpili ng kalidad ng karne

Masyadong mahirap sa modernong kondisyon makahanap ng tunay na organikong karne - lahat ng mga hayop ay lumaki sa artipisyal na feed, antibiotics at hormones, ang huli ay ang pinaka-mapanganib para sa isang maliit na organismo. Siyempre, maaari mong itaas ang parehong manok o kuneho sa iyong sarili, ngunit ang pagpipiliang ito ay mabuti kung ang bata ay nakatira sa nayon kasama ang kanyang mga magulang. At paano naman ang mga tunay na naninirahan sa lungsod? Ito ay nagkakahalaga ng pakikinig sa mga rekomendasyon ng mga eksperto tungkol sa pagpili ng talagang mahusay na karne:

Paano magluto ng katas ng karne

Upang maghanda ng mga pantulong na pagkain para sa isang sanggol, kailangan mong kumuha ng isang maliit na piraso ng karne at lutuin ito ng 15 minuto. Ang unang sabaw ay dapat na pinatuyo at ang karne ay hugasan. Susunod, ang inihandang karne ay ibinuhos ng sariwang tubig at pinakuluan ng 40-60 minuto.

Matapos maluto ang karne, dapat itong dumaan sa isang gilingan ng karne ng dalawang beses, o tinadtad sa isang blender na may pagdaragdag ng pinakuluang gulay. Upang makakuha ng homogenous consistency, maaaring idagdag ang gatas ng baka o dibdib sa mga pantulong na pagkain.

tala: bago lutuin, ang karne ay dapat na lubusan na hugasan at mapupuksa ang mga streak at taba, huwag magdagdag ng asin at pampalasa sa sabaw sa panahon ng pagluluto, at upang makamit ang isang mas angkop na pagkakapare-pareho ng mashed patatas, maaari itong hadhad sa pamamagitan ng isang salaan.

Gaano karaming karne ang ibibigay sa sanggol

Sa pinakaunang mga komplementaryong pagkain ng karne, kailangan mong bigyan ang sanggol ng kalahating kutsarita ng katas. Dagdag pa, sa araw, kailangan mong obserbahan ang kagalingan ng bata - mayroon bang anumang mga alerdyi sa isang bagong produkto, nag-aalala ba sila tungkol sa intestinal colic. Kung maganda ang pakiramdam ng bata, pagkatapos ay sa susunod na pagpapakain maaari na siyang mag-alok ng isang buong kutsarita ng mashed meat.

Ang sanggol ay kailangang bigyan ng karne 1-2 beses sa isang linggo, at kapag ang bata ay 10 buwan na, ang dalas ng pagkain ng mga pantulong na pagkain ng karne ay maaaring tumaas hanggang 5-7 beses sa isang linggo (ngunit hindi hihigit sa isang beses sa isang araw) .

Paano maipasok ang karne sa iyong diyeta

Sa pangkalahatan, walang mga pagkakaiba mula sa pagpapakilala ng mga ordinaryong pantulong na pagkain at karne sa diyeta. Sa kasong ito, dapat mong sundin ang mga sumusunod na patakaran:

Pangkalahatang-ideya ng mga sikat na brand ng baby meat puree

Kung walang oras upang maghanda ng katas ng karne sa bahay, kung gayon ang dalubhasang pagkain ng sanggol ay maaaring ipakilala sa diyeta.

Tema

Ito ay may mababang halaga, ngunit ang kalidad ng katas ng karne na ito ay halos hindi matatawag na mataas. Ang komposisyon ng meat puree na "Tyoma" ay kinabibilangan ng taba, asin, gatas na pulbos at cereal, at hindi ito ang pinakamahusay na pagpipilian.

hipp

Ito ay isang German na brand na gumagawa ng mga produktong inaprubahan ng maraming pediatrician. Ang katas ng karne na ito ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, ito ay ganap na balanse. Ngunit mayroong isang caveat: naglalaman ang katas ng karne sibuyas, at ang produktong ito ay pinapayagang ipasok sa diyeta ng isang bata mula lamang sa 8 buwang gulang.

Agusha

Ang mga pantulong na pagkain ng kumpanyang ito ay ibinebenta sa isang metal na garapon, at ito ay nakakatakot sa maraming mga magulang. Samantala, mataas ang kalidad ng mga komplementaryong pagkain ng Agusha, at medyo katanggap-tanggap ang halaga ng produkto.

Gerber

Ang mga produkto ng tagagawa na ito ay sikat sa mga magulang, ngunit ang kanyang talambuhay ay hindi perpekto. Ang katotohanan ay para sa paghahanda ng katas ng karne, ang karne ay ginagamit na dati nang ginagamot sa murang luntian - dapat mong aminin, ito ay malamang na hindi magdagdag ng kalusugan sa sanggol, kahit na ang mga produkto ay pumasa sa lahat ng kinakailangang mga medikal na pagsusuri.

Basket ni lola

Mahusay, maaasahan at mataas na kalidad na produkto! Kapag naghahanda ng katas ng karne, ang tagagawa ay gumagamit lamang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap - halimbawa, ang harina ng bigas ay ginagamit bilang isang pampalapot, hindi almirol.

Frutonyanya

Sa prinsipyo, isang napakataas na kalidad ng produkto. Sa paggawa ng meat puree, hindi lamang karne ang ginagamit, kundi pati na rin mantika, tubig at almirol. Ang huling sangkap ay gumagawa ng katas ng karne na napakakapal, at maaaring hindi ito magustuhan ng ilang mga bata at tatanggihan nila ang bagong produkto.