Recepti za veliki doručak. Zdrav doručak: recepti i savjeti za pravilnu prehranu. Šta jesti ujutru ako gubite kilograme

Vodeći trend zdrav imidžživot i pravilna ishrana raste iz dana u dan. Ljudi sve više razmišljaju o svom zdravlju. Era ručkova instant kuvanje postaje prošlost, danas je moderno jesti samo svježe pravim proizvodima, i prija. Šta je zdravo za doručak? Upravo o tome ćemo razgovarati.

Kakav doručak se može nazvati potpunim?

Šta je zdravo za doručak? Postoje stotine hiljada recepata za kompletan doručak, ali ne možete ih sve zapamtiti i često nemate vremena za pretragu. Kada pripremate zdrav doručak, morate znati princip. Poznavajući listu i njihovu kompatibilnost, možete improvizirati, stvarajući svaki dan nešto novo. Najkorisniji i najsvestraniji proizvodi dostupni su svima. Jaja, paradajz, sir, začinsko bilje, svježi sir, mlijeko i, naravno, žitarice. Voće je poželjno jesti svaki dan, a ne samo za doručak.

Američke palačinke ili palačinke. Nesumnjivo, svi su vidjeli u filmovima kako ljudi jedu male palačinke za doručak. One se radikalno razlikuju od uobičajenih palačinki. Peku se na suvom tiganju i po sastavu su sličnije palačinkama, ali bez kvasca. Veoma je ukusna i hranljiva.

Prehrana ugljikohidratima

Kakav bi trebao biti zdrav doručak? Pravilna ishrana treba da bude uravnotežena. Za tijelo je važno pravu količinu primaju proteine, masti, ugljikohidrate, vitamine.

Heljda. Ova žitarica je dijetalna i veoma zdrava, pogotovo ako je ne kuvate, već poparite kipućom vodom. Sve proporcije se održavaju kao tokom kuvanja. Morate preliti kipuću vodu ili vruću juhu preko žitarica i zamotati posudu, organizirajući nešto poput termosice. Ujutro, topli doručak je već spreman.

Doručak u mikrovalnoj

Prvi pomoćnik u kuhinji je mikrovalna pećnica. Štedi mnogo vremena i omogućava vam da pripremite doručak uveče i podgrejete ga ujutru. Takođe možete napraviti svima omiljene tople sendviče. Nije baš zdravo, ali neverovatno ukusno. Domaći sendviči sa sirom i začinskim biljem ili sa lukom, paradajzom i feta sirom mnogo su ukusniji i svežiji od brze hrane iz prodavnice.

U mikrotalasnoj pećnici možete pripremiti ukusan i zdrav doručak. Recepti su predstavljeni vašoj pažnji u nastavku.

Jaje u šoljici. Jaje se razbije u keramičku čašu ili zdjelu i prekrije posebnim plastičnim poklopcem za mikrovalne pećnice. U jaje možete dodati seckani zeleni luk, začinsko bilje, komade šunke ili mesa. Brzo, ukusno i zdravo.

Miks jabuka. Treba naribati jabuku, dodati malo granole i cimeta, a oni koji vole slatko mogu doručak začiniti medom. Sve sastojke je potrebno pomešati i staviti u rernu na par minuta. Ovaj doručak će diverzificirati vašu prehranu, a cimet će vam pomoći da vaša figura bude vitka.

Najzdraviji doručak: hrana šampiona

Lagani doručak u obliku koktela od vitaminskih proizvoda pružit će vam priliku za brz i zdrav doručak. Trebat će vam uranjajući blender i za pripremu će vam trebati najviše dvije minute. Treba pripremiti nekoliko grančica zelenila, šta god želite, dobar izbor bi bio spanać, peršun, boražina, pola svega je napunjeno kefirom, a ostatak će se uzeti mineralna voda. Možete dodati i sjeckane pinjole. Ova mješavina će okrepiti tijelo i aktivirati cijelo tijelo.

Koji je najzdraviji doručak? Super energetski šejk koji se sastoji od jogurta, svežeg voća, soka od narandže i drobljeni led. Sve ove sastojke treba uzeti u omjeru od pola čaše i dodati par kašika proklijalih sastojaka.Sastojci izmiksani u blenderu su pravi dar za vegetarijance i ljude koji vode aktivan način života.

Pomiješajte jednu čašu voća ili bobičastog voća i dvije čaše mlijeka sa pola čaše pudinga. Dodajte čašu smrvljenog leda i dobro izmiksajte blenderom. Koktel je bogat vitaminima, ugljenim hidratima, proteinima i vlaknima, popije se ujutru, savršeno utažuje glad i daje nalet energije.

Srdačni sendviči za doručak

Kao što je već poznato, mekano bijeli hljeb ne obezbeđuje sitost, ali se može kombinovati sa hranom bogatom vlaknima i daje snagu i energiju. Parčetu hljeba možete dati ukusan izgled pomoću tostera ili na starinski način, u tiganju.

Neki izvori savjetuju da jedete sendviče sa puter od kikirikija, ali morate imati na umu da se kikiriki ne vari ili apsorbira u tijelu. Ovo je možda jedini orašasti plod koji praktično nema koristi. Hleb je bolje namazati puterom i dodati krišku sira. Sendviči sa plemenitim sortama ribe su neverovatno ukusni u kombinaciji sa svježi krastavci ili masline. Dopunite šoljicu kafe takvim sendvičem, zasićenje će trajati dugo, a zaliha energije će trajati do ručka. Riba je bogata omega-3 mastima, koje stimulišu rad mozga.

Danas ne mogu svi priuštiti skupu ribu za doručak, posebno velike porodice. Preporučuje se svaki dan popiti jednu kapsulu ribljeg ulja.

Sada znate šta je ukusan i zdrav doručak. Dijeta mora biti ispravna i potpuna. Ovo je jedna od glavnih komponenti našeg blagostanja. Nemojte ovo zanemariti. Budite zdravi!

Ove godine prikupili smo mnogo recepata za zdrav doručak, slatkih i slanih. Pogledajte neke od njih. Možda će vam se mnoge od njih zaista svidjeti. Oni će moći da vas održe u dobroj formi do kraja zime.

Zob prelivena kokosom, bademima i čokoladom

Napravljen od mješavine visokokaloričnih sastojaka, ovaj ukusni desertni doručak nudi 13 grama proteina i 8,2 grama vlakana. Ukupno, poslastica sadrži oko 350 kalorija i manje od 14 g šećera.

Oatmeal fudge

Napravite zdjelu za fudge! Koristite jedan dio kolača i jedan dio zobenih pahuljica. Prave doručak fantastičnim.

Avokado i jaje

Pripremiti obilan doručak, skuvajte jaja unapred tvrdo. Takva hrana će napuniti vaše tijelo proteinima i vlaknima.

Ovsene proteinske pločice bez glutena

Svaka pločica sadrži 176 kalorija, 8,4 grama vlakana i samo 5,5 grama šećera. Zar nije korisno?

Veganska ovsena kaša

Za pripremu doručka treba umutiti ovsene pahuljice. Ova kaša će vam trajati nekoliko dana. Delicious!

Jabuke sa cimetom

Umutiti pire od kinoe i jabuka, dodati suvo grožđe, cimet i hrskave bademe. Ispecite gomilu poslastica unapred i možete uživati ​​u ovom zdravom doručku tokom cele nedelje.

Grčki jogurt je jedan od najbolji načini uživajte u više proteina bez jaja ili mesa. Svježi jogurt treba poslužiti u posudi od dinje, koja sadrži ugljikohidrate. Ne zaboravite da u smjesu dodate svoje omiljeno svježe bobice. Oni će pružiti dodatnu boju i okus.

Ovseni hleb sa semenkama bundeve

Ispecite hljeb i prelijte ga zobom i sjemenkama bundeve. Zalogaj ove poslastice bogate vlaknima ostavit će vas potpuno zadovoljnim.

Tofu sa kupusom i slatkim krompirom

Zgnječite tvrdo kuvana jaja i dodajte ih kupusu i batata. Ova salata će vas napuniti energijom za ceo dan.

Spanać sa kinojom

Napunite doručak žitaricama u ovoj salati od kinoe i spanaća. Izgleda veoma ukusno! Osim toga, priprema ovog doručka traje samo 10 minuta. Sadrži skoro 20 g proteina.

Pokušajte ispeći jaje u avokadu. Pored zdravih masnih kiselina i velika količina proteina, ovaj bogat doručak je drugačiji nizak sadržaj Sahara. Omogućit će vam aktivan dan.

Čak i ako eliminišete gluten iz svoje prehrane, i dalje možete uživati ​​u hrpi vrućih palačinki! Ove palačinke bez pšenice uključuju bademovo brašno i laneno seme. Bogate su vlaknima i proteinima i gotovo su bez šećera.

Spanać sa feta sirom

Teško je reći ne poslastici od spanaća i fete, i mi to razumijemo. Ovaj doručak je malo kalorija i ugljikohidrata i ne sadrži konzervanse.

Granola bez glutena

Bogata gvožđem i potpuno bez holesterola, granola bez glutena je slatka, orašasta poslastica sa savršenim hrskanjem. Žitarice sa suvim voćem nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Pileće jaje, posuto kockicama slanine i začinjeno puterom, peče se u keramičkom kalupu otpornom na toplotu sa paradajzom. Ovo jelo sadrži više od 10 grama proteina. Fritata od paradajza je savršen način da zasitite svoje tijelo nakon napornog jutarnjeg treninga.

Heljda

Ako volite jela kremaste teksture, onda će vam se sigurno svidjeti ovaj način pripreme vegetarijanske heljdine kaše. I za razliku od mnogih toplih pahuljica, ova žitarica ne sadrži gluten!

Palenta za doručak

Zdjelu palente za doručak je super lako napraviti. Napunit će vaše tijelo proteinima i ugljikohidratima, koji su tako neophodni nakon jutarnjeg trčanja. Ovo je odličan vegetarijanski izbor za trkače kojima je potrebno brz oporavak tijelo. Jelo se priprema za oko 10 minuta.

Ovi lagani i prozračni muffini od bundeve su ukusan doručak i zasititi će vas za cijeli dan. Jedan muffin sadrži manje od 140 kalorija, pa uzmite dva za brzi doručak koji će vam održati energiju cijelo jutro.

Pečeno jaje sa kinojom

Napravite ovu tepsiju od jaja od kvinoje u nedelju uveče da jedete sledećeg jutra. Ovaj doručak je bez glutena. Osim puno proteina i vlakana, vaše tijelo će dobiti željezo i kalcij.

Probajte klasične omlete s ovim nevjerovatnim jugozapadnim tofuom. Njegova prekrasna žuta nijansa dolazi od kurkume. Ima protuupalni učinak.

Ukusni turski mafini

Oat bars

Uštedite novac pečenjem vlastitih zobenih pločica. Oni će vam dati energiju na početku dana. Ovi proizvodi sa niskim sadržajem šećera su - odličan način ujutru je dosta!

Jaja pečena u šoljama za šunku

Jaja u ljusci šunke su odličan topli doručak prije odlaska na posao. Pogodni su kao jutarnji obrok tokom celog dana radna sedmica, a zasititi će vas i za vikend. Ova hrana sadrži nizak nivo ugljikohidrati.

Uživajte u nevjerovatnom okusu uz hrpu pahuljastih veganskih palačinki. Ove vruće palačinke su savršena poslastica za vikend.

Kada tražite obilan doručak sofisticiranog ukusa, jednostavno umotajte nekoliko stabljika šparoga u lososa.

Banana muffins

Napravite originalnu pecivu koja može postati hranjiv doručak. Ovi muffini od banane punjeni su super zdravim sastojkom za koji ne biste ni znali - spanaćem!

Palačinke sa kvinojom

Ako ne znate šta da radite sa ostacima kinoje, evo odlične ideje. Za doručak možete pripremiti porciju pahuljastih palačinki od kinoje. Ovaj kreativni kulinarski užitak sadrži mnogo toga folna kiselina, proteina i vlakana.

Mnogo različitog povrća i visokog sadržaja proteini - sve u jednom jednostavnom receptu. Jelo, koje uključuje paradajz, kockice mocarela sira, crni pasulj i ljubičasti bosiljak, bogato je proteinima. Očaraće vas svojom neobičnom aromom.

Ovi ukusni mali muffini zamijenit će tvrdo kuhana jaja i ubrzati metabolizam vašeg tijela.

Proteinske palačinke

Ne brinite, ove tanke palačinke su bez žitarica! Prave se od tri žumanca i dva bjelanjka. I uopće nije iznenađujuće što doručak sadrži proteine. Jelo je savršeno za nedjelju ili zdrav početak radni dan.

Ovseni vafli sa cimetom

Vafli sa mala količinačisti javorov sirup je mnogima postao omiljeni doručak. Ovaj recept za vafle sa cimetom i zobenim pahuljicama preliven je integralnim žitaricama, voćem, jogurtom i laneno brašno. Ovi vafli nisu samo ukusni, već su i neverovatno hranljivi.

Krafne od jabuka bez glutena

Ove krafne od jabuka bez glutena svoju slatkoću dobijaju od melase i cimeta. Jedan zalogaj i zauvek ćete voleti ove pržene kruške.

Prelijte ove palačinke bobičastim voćem i grčkim jogurtom. O moj Bože, kakvo je ovo zadovoljstvo!

Kombinujte svoje omiljene namirnice za doručak i uživajte u zdravim i ukusnim ovsenim palačinkama.

Peciva od borovnice, grožđa i ječma

Ovo jelo ima otprilike 250 kalorija po porciji, što je prilično zdrav način započnite dan.

Uživajte u začinjenom i ukusnom doručku, bogat proteinima. Serija poširanih jaja se pravi od paradajza, švajcarskog sira, blitve i slanutka.

Francuski tost možda deluje dekadentno, ali zadovoljstvo ovog sendviča sa hlebom od celog zrna i ricotta sirom je zaista nebesko.

Kokosov puding sa chia sjemenkama

Počastite se zdravim pudingom za doručak. Odlično ide za desert.

Ovo jelo sadrži proteine. Ovaj recept od integralnog zrna zobi će biti odlično rešenje za doručak, jer zahteva minimum napora za realizaciju.

Muffini od limuna i malina

ako voliš pekarski proizvodi, onda će vam se svidjeti ova opcija pečenja. Predlažemo da pripremite muffin sa limunom i malinama, koji će sadržavati 3,2 g vlakana i 5,4 g proteina.

Služi se uz hrskavu granolu i svježe bobice. Ova šoljica voćnog moussea je osvježavajuća jutarnja poslastica.

Paleo dijeta za doručak

Da li Vam je Paleo dijeta pri srcu? Zatim obratite pažnju na ovu opciju za serviranje doručka. Bogat je proteinima i omega-3 masnim kiselinama i održavaće vaše tijelo energijom tokom cijelog radnog dana.

Veganski francuski tost

Uživajte u ovom sjajnom veganskom francuskom tostu i potaknite jutarnje sokove.

Muffini od banane bez glutena

Ovi muffini od banane bez glutena su ukusan doručak.

Nadogradite svoje klasične palačinke ukusnim sezonskim iznenađenjem - pireom od bundeve! Ove palačinke od bundeve su ukusno mekane i ukusne.

Ako žudite za jajima za doručak, bela fritaja je odličan izbor. Jelo je iznenađujuće jednostavno i hranljivo.

Palačinke od slatkog krompira i jabuke sa cimetom

Za doručak napravite palačinke od batata i jabuka na tavi. Oni će vam donijeti zadovoljstvo.

Ovaj smoothie od jabuke i cimeta napunit će vas energijom tokom cijelog radnog dana. Prilično je jednostavan za pripremu, ali efekat je neverovatan!

Pločice putera od orašastih plodova

Uštedite novac i ne kupujte u prodavnici spremno ulje. Kod kuće možete iscijediti ulje iz orašastih plodova.

Ovi mafini od bobičastog voća mogu se pripremiti po receptu Gwyneth Paltrow, odnosno njene majke.

Palačinke od banane i spanaća

Ne plašite se i pripremite ovaj doručak. Ove palačinke od borovnice i banane su ukusna poslastica koja će poboljšati vaše zdravlje.

Ovo je odlična opcija za doručak!

Napravite palačinke od jabuka ovsena kaša i uživajte u ukusu.

Doručak je neophodan i najvažniji u ljudskoj prehrani. Jedenje ujutro pomaže nam da dobijemo snagu prije radnog dana i da se koncentrišemo. Ljekari su zaključili da ljudi koji doručkuju imaju manje šanse da pate od poremećaja gastrointestinalnog trakta, kardiovaskularne bolesti, dijabetes melitus i gojaznost. Nudimo 7 jednostavnih i zdravih doručaka za svaki dan, u izboru recepata za koje smo uzeli u obzir brzi dani. Pripremajući se za Sveto pričešće, kršćanin posti ne samo srijedom i petkom, tako da u ove dane možete odabrati opcije velikoposnog doručka.

ponedjeljak

• Nemasne palačinke od svježeg sira sa pavlakom
• Voće (banana, jabuka, kruška)
• Čaj od đumbira

Cheesecakes napravljeni od malomasnog svježeg sira

Glavna tajna ovih kolača od sira je pečenje u rerni. Ova metoda kuhanja čini kolače od sira dijetalnim i zdravim jelom.

Sastojci:

• nemasni svježi sir - 500 g
• pavlaka - 2 kašike.
• jaja - 2 kom.
• pšenično brašno - 4 kašike.
• šećer -2 kašike. l.
• soli na vrhu noža
• vanilin šećer 1 prstohvat

Način kuhanja:

1. Svježi sir dodati pavlaku, šećer, vanilin šećer, sol i izgnječiti viljuškom.
2. U smjesu skute dodajte brašno i jaja i promiješajte. Testo za skutu treba da bude tekuće.
3. Zatim rukama ili velikom kašikom formirajte loptice od skute i uvaljajte ih u brašno (ako sirnike oblikujete kašikom, onda ih morate umočiti u brašno da se testo ne zalepi za kašiku).
4. Posudu za pečenje namastite biljno ulje i stavite kolače od sira na to.
5. Pecite kolače od sira u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 10-15 minuta, a zatim ih okrenite i pecite još 5 minuta.
6. Gotove kolače od sira možete poslužiti s medom, džemom i nemasnom kiselom pavlakom.

Čaj od đumbira

Đumbir je nezamjenjiv proizvod za prevenciju prehlade, jer sadrži mnogo minerala, vitamina i aminokiselina. Osim toga, đumbir je dobar za crijeva i jetru, uklanja toksine iz tijela i stimulira rad mozga.

Recept zdrav čaj sa đumbirom

1. Prokuhajte vodu i dodajte komadić rendanog đumbira, dodajte med i limun po ukusu.
2. Gotov napitak ostaviti da odstoji oko 15-20 minuta.

utorak

• Musli sa jogurtom i sokom
• Kakao sa mlekom

Musli sa jogurtom i sokom

Sastojci:

• sok od pomorandže - 100 g
• jogurt bez aditiva ili domaći - 250g
• musli - 100 g
• bilo kakvog voća i orašastih plodova

Način kuhanja:

1. Narežite voće na male komadiće.
2. Pomiješajte jogurt sa seckanim voćem, sokom od narandže i orasima.
3. Dodajte mješavinu jogurta i voća u musli.

Sličan doručak se može pripremiti unaprijed uveče, samo koristeći zobene pahuljice umjesto gotovih muslija.

Srijeda - posni dan

• Prosena kaša sa bundevom
• Voćna salata
• Tea

Bundeva se veoma dobro apsorbuje u organizmu i preporučuje se za dijetetsku ishranu.
Budući da bundeva sadrži vitamine, veoma je zdrav proizvod.
Gotovo sve žitarice za pravljenje kaše su kompatibilne s bundevom.

Prosena kaša sa bundevom je jelo koje sadrži ugljene hidrate i vlakna, pa je veoma korisno jesti je na početku dana.

Prosena kaša sa bundevom

Sastojci:

• bundeva - 250 g (oko čaša seckane bundeve)
• žitarice od prosa - 1 šolja
• voda - 1 čaša
• šećer i sol po ukusu

Način kuhanja:

1. Bundeva se očisti od semenki i kore. Budući da je bundeva obično velika, vrlo je zgodno da je sve isečete na komade i malo zamrznete za sledeće jelo.
2. Pripremljenu bundevu stavite u šerpu sa vodom i dinstajte oko 10 minuta.
3. Proso sortirajte i isperite vodom. Zatim ga dodajte u tiganj sa bundevom.
4. Skuvajte kašu dok ne bude gotova.

Voćna salata

Za pripremu voćne salate možete koristiti gotovo svako voće. Bilo koji voćni sok pomiješan sa limunom, kao i med, odlično djeluje kao preljev. Po želji se u salatu dodaju razni orašasti plodovi, sjemenke suncokreta, lan.

četvrtak

• Domaći svježi sir sa voćem
• Čaj sa limunom i medom

Domaći svježi sir

Ispostavilo se da je pravljenje domaćeg svježeg sira vrlo jednostavno. Jedini uslov za to je dobro masno mleko.

Za pravljenje svježeg sira trebat će vam:

• 1 litar mlijeka
• 1 litar kefira
• prstohvat limunske kiseline

Način kuhanja:

1. Zagrejte mleko u velikoj šerpi bez da proključa.
2. Nekoliko sekundi prije ključanja u mlijeko dodajte kefir i limunsku kiselinu i maknite šerpu sa šporeta.
3. U tiganju ćete vidjeti da se skuta počela odvajati od surutke. Kada se smjesa ohladi, procijedite je kroz gazu ili sitno sito.
4. Gotovom svježem siru dodajte vanilin šećer i pavlaku.
5. Preostalu sirutku možete koristiti za pravljenje palačinki ili palačinki.

Sendvič sa jajetom i paradajzom

Sastojci:

• paradajz - 2 kom.
• zeleni luk, zelena salata ili bilo koje zelje
• hleb - 2 tosta
• jaja - 2 kom.
• nemasni svježi sir ili domaći majonez
• biljno ulje
• soli po ukusu

Način kuhanja:

1. Hljeb premažite biljnim uljem i pržite u pećnici, tosteru ili suhom tiganju.
2. Izrežite paradajz na krugove.
3. Operite i osušite zelje, sitno nasjeckajte.
4. Skuvati jaja i ohladiti. Oguljena jaja narežite na krugove.
5. Hleb premažite svježim sirom ili domaćim majonezom, pospite začinskim biljem.
6. Stavite paradajz na hljeb i jaja na vrh.
7. Posolite po ukusu.

Petak je dan za post

• Pirinčana kaša na vodi
• Smuti od banane

Pirinčana kaša na vodi

Pirinčana kaša je veoma zdravo jelo. Ispostavilo se da ako je kuhate u vodi, kaša se ispostavi da je niskokalorična, a njene prednosti se značajno povećavaju u odnosu na kašu kuhanu na mlijeku.

Za pripremu kašice trebat će nam:

• 100 g pirinča
• čašu vode
• sol - po ukusu
• med - po ukusu
• biljno ili maslinovo ulje
• sušeno voće

Način kuhanja:

1. Polirani pirinač kratkog zrna sortirajte i nekoliko puta isperite vodom.
2. Opran pirinač stavite u emajliran tiganj i dodajte hladnu vodu.
3. Kašu kuvajte oko 25 minuta, pirinač treba da nabubri tokom kuvanja.
4. Dodajte so, puter i med po ukusu, suvo voće.

Smuti od banane

Smoothie je posebna vrsta pića za doručak. Može zamijeniti kašu i tradicionalna pića. Osim toga, smutiji su zdrav doručak i djeca ih jako vole. Ovaj napitak se može pripremiti od gotovo svakog voća i bobičastog voća.

Sastojci:

• Banana - 1 komad
• Kivi 1kom
• Limunov sok po ukusu
• Ovsena kaša - 2 kašike

Način kuhanja:

1. Voće narežite na krupnije kockice.
2. Voće izmiksajte u blenderu.
3. Dodajte zobene pahuljice.
4. Ponovo umutite celu smesu.
5. Dodajte vanilin šećer po ukusu i prstohvat bilo kojeg oraha.

Subota

• Omlet u rerni
• Brokula kuhana na pari
• Kakao sa mlekom

Omlet u rerni

Omlet u rerni se kuva duže nego običan omlet u tiganju. Zahvaljujući ujednačenom pečenju, omlet u rerni ispada prozračan i lagan. Pošto jelo ne sadrži štetnih proizvoda, može se smatrati dijetalnim.

Glavna tajna pečenja omleta je da jaja ne umutite sa mlijekom, već jednostavno pomiješajte.

U Rusiji se omlet kuvao u loncima od livenog gvožđa ili glinenim loncima u pećnici.

Za pečenje omleta prikladan je bilo koji keramički ili glineni kalup otporan na toplinu s visokim stranicama. Da bi omlet bio pahuljast, bolje je uzeti malu formu sa visokim stranicama, jer gotovi omlet neće pasti ispod nivoa smjese sirova jaja sa mlekom.

Omlet možete peći na temperaturi od 180 do 250 stepeni. Da omlet ne bi ispao, pleh sa gotovim jelom ostavite u ugašenoj rerni 15 minuta.

Pa počnimo.

Za pripremu zdravog omleta trebaće vam:

• Jaja - 6 kom;
• Mlijeko – 250 ml
• Maslac;
• Posolite po ukusu

Način kuhanja:

1. U staklenu posudu razbijte jaja, dodajte mlijeko i sol.
2. Dobijenu masu dobro umutiti pjenjačom ili viljuškom.Smjesa treba da bude homogena i gusta.
3. Smesu sipajte u pripremljen pleh, podmazan puterom. Obrazac treba da bude pun tri četvrtine.
4. Stavite kalup za omlet u zagrejanu rernu na 20-40 minuta.
5. Spremnost omleta se provjerava na sljedeći način: ako je postao gust i porumeni, tada možete isključiti pećnicu.

Brokula kuhana na pari

Već smo pisali o dobrobitima brokule . Podsjetimo da brokula sadrži puno vitamina i mikroelemenata. Kada se kuha na pari, brokula sve to zadržava korisnim materijalom. Ako nemate dupli kotao, onda ga može zamijeniti obična cjedilo stavljeno u posudu s kipućom vodom.

• Čaj od brusnice

Ovsene palačinke sa bobicama i voćem

Tradicionalne ruske palačinke mogu biti ne samo ukusne, već i zdrave. Nudimo varijantu recepta za zdrave ovsene palačinke.

Sastojci:

• 1 jaje
• pola čaše ovsenih pahuljica
• so i med po ukusu
• bilo kakvo voće i bobice

Način kuhanja:

1. Razbijte jedno jaje i dodajte mu pola čaše ovsenih pahuljica (mlevene ovsene kaše).
2. U smjesu dodajte sol i med po ukusu.
3. Zatim promiješajte i postepeno dodajte vodu u smjesu, dovodeći je do konzistencije kisele pavlake.
4. Peći ovsene palačinke na uobičajen način u tiganju od livenog gvožđa
5. Za pripremu nadjeva možete uzeti bilo koje voće ili smrznuto bobičasto voće i umutiti ih u blenderu sa šećerom ili medom.

Čaj od brusnice

Sastojci:

• narandža 1 kom
• pola limuna
• voda - 0,5 l
• brusnice - 100 g
• med - 50 g
• cimet po ukusu
• karanfilić – 2 pupoljka

Način kuhanja:

1. Umutiti brusnice u blenderu.
2. Narandžu i limun narežite na kockice bez guljenja.
3. Prokuhajte vodu.
4. U kipuću vodu stavite brusnice, seckanu narandžu i limun, dodajte med, cimet i karanfilić po ukusu.
5. Pomiješajte sastojke i ostavite da odstoji sat vremena.

A dobro je poznata činjenica da je doručak glavni obrok u danu. Svi okolo kažu da doručak treba da bude najzdraviji, najsitniji i najzadovoljniji. Ali iz nekog razloga uvijek postoji mnogo različitih „ali“ za tako jednostavnu istinu. “Ujutro nemam apetita”, “Kasnim na posao – nemam vremena”, “Ne podnosim kašu, ali ne možete da smislite ništa drugo za doručak”...

Prepoznajete li se barem u jednom od izgovora? Ako da, onda je ovaj članak samo za vas. Ona će vam ispričati o važnosti doručka i podijeliti 6 recepata za doručak uz koje možete preći u naviku i samo uživati.

Prednosti doručka

Za početak, doručak je zaista glavni obrok u danu. Pokreće vaše raspoloženje, energizira vaše tijelo i um do večeri. Ovo je neka vrsta budilnika za vaše tijelo. Ako se i sami probudite, pomozite svom tijelu da se probudi. Takođe ne zaboravite na.

Poznato je da su ljudi koji radije preskaču ovaj obrok skloniji gojaznosti, emocionalnoj nestabilnosti i slabosti tokom dana.

Doručak je najbolji važan faktor za savršen i energičan početak dana. To je jutarnji obrok koji daje energiju i radost za cijeli dan. Da bi vam dan bio produktivan, svakako biste trebali obilno doručkovati prije dnevnih postignuća.

Naučnici kažu da ujutro tijelo treba da dobije dovoljno energije za produktivan rad. Da bi to postigla, ona preporučuje doručak sa punim ugljikohidratima. Ne plašite se, to ni na koji način neće uticati na vašu težinu, jer će se višak kalorija sagoreti tokom prve polovine dana.

Ne zaboravite da se svaka osoba mora osjećati spremno za radni proces. Prvi obrok će radni proces učiniti što plodnijim.

Obratite pažnju i na količinu šećera u hrani koju jedete. Kafa ili čaj sa šećerom za doručak pomoći će čovjeku da se probudi iz sna, ali će u isto vrijeme biti faktor koji će ga odvesti dobro raspoloženje nakon 40 minuta, jer će prestati dejstvo šećera u krvi. Zato je slatkiše bolje popratiti nečim što sadrži složene ugljikohidrate koji će se probaviti u roku od dva-tri sata. Ovo će značajno uticati na vaš učinak.

Hajde da razgovaramo o najpopularnijim „ali“ koje ljudi smišljaju samo da bi izbegli doručak.

Izgovori za ne doručkovanje

Dakle, prvi izgovor je da vam se ujutro ne jede.
Samo treba da savladate sebe po prvi put. Ako nemate apetita, ne brinite, ovo je samo početak. Čovjek se brzo navikne na sve dobro, pa ćete morati izdržati bukvalno nedelju dana u „guranju“ hrane u sebe ujutro. Vaše tijelo je veoma pametno, pa će odmah nakon buđenja početi željno tražiti da ga nahranite. Štaviše, ako gurnete ukusno i zdrava hrana, onda će se i vama samima svidjeti.

Sljedeća stavka na listi je nema vremena.
Nedostatak vremena je samo izgovor za vašu lijenost. Da biste imali vremena za doručak, samo ustanite 30 minuta ranije nego inače. Umjesto da provjerite svoju stranicu socijalna mreža uživaj u ukusnoj hrani, koristi svom zdravlju - da li je to mnogo?

Ne znam šta da kuvam.
Što se tiče opcija za hranu. Ovdje ljudi hrle iz jedne krajnosti u drugu. Oni ili jedu kroasane sa kondenzovanim mlijekom ili se guše nezaslađenim zobenim pahuljicama s vodom. Nijedna opcija nije prikladna. Razne vrste peciva i slatkiša su zaista zasitne i ukusne, ali očigledno ne prelaze tačku „zdravlje“. Brzi ugljikohidrati, trans masti i hemijski aditivi koje sadrže ne samo da će izazvati glad u roku od sat vremena, već će uzrokovati i bol.

Kaša je zdrava, ali je ne volim.
O amaterima zdrava ishrana…Oh, mit o „jedinim žitaricama za doručak“. Zaista je zdrava i hranljiva, ali uopšte nije potrebno da se forsirate neukusnom hranom. Doručak treba da vam podiže raspoloženje i daje energiju, a ne izaziva negativne emocije. A doručak treba da bude ne samo zdrav, već i ukusan.

Pa, hajde da pokušamo da nađemo sredinu?

Članak vam nudi izbor recepata za neobične, ukusne, zadovoljavajuće, hranljive i zdrave doručke. Pogodne su i za one koji su na dijeti ili. Sva ponuđena jela su bazirana na prosječnom kalorijskom unosu za ženu - 1600-2000 kcal dnevno.

Takođe, lista recepata je pogodna za one koji uvek „nemaju šta da rade“ - svi doručci se lako pripremaju, ne zahtevaju puno vremena i posebne kulinarske veštine.

6 zdravih recepata za doručak

br. 1. Ovsene palačinke sa jabukama.

BJU gotovo jelo: 552 kcal, B – 17,2, Ž – 11,5, U – 93,5.
BJU na 100 g: 152 kcal, B – 4,8, Ž – 3,1, U – 26.

Sastojci:
Ovsene pahuljice "Hercules" 80 g.
Jabuka 1 komad (200 g)
Pileće jaje 1 kom
Med 30 g

Način kuhanja:
Ovsene pahuljice preradite u brašno pomoću blendera. Ogulite jabuke i narendajte ih na krupnije rende. Pomiješajte ove sastojke, dodajte jaje. Sve dobro promešati. Dobijenu masu stavite na neprijanjajući tiganj u obliku palačinki.

Pržite ih na srednjoj vatri sa zatvorenim poklopcem oko 3 minute sa svake strane. Pre serviranja prelijte medom, inače neće biti slatko. Možete, naravno, dodati med direktno u tijesto, ali kada se zagrije, ovaj proizvod gubi svojstva. korisne karakteristike, ovo morate zapamtiti.

Palačinke ispadaju veoma ukusne, a aroma jabuke i meda ispunit će vam cijelu kuhinju i probuditi apetit. Ovo je prva opcija za doručak, a onda postaje zanimljivije.

br. 2. Heljda sa svježim sirom.

Izračunavanje proteina, masti i ugljenih hidrata:
BJU gotovog jela: 487 kcal, B – 20,8, Ž – 5, U – 90,4.
BJU na 100 g: 201 kcal, B – 9, Ž – 2,3, U – 38,5.

Sastojci:
Heljda 80 g
svježi sir 5% 50 g
suvih kajsija 20 g
suvo grožđe 25 g
banana 60 g

Način kuhanja:
Skuvajte heljdu bez dodavanja soli. Poželjno je da je dobro prokuhana, da bude više kašasta nego mrvičasta. Pročitajte o tome u članku.

U pripremljenu heljdu dodati 50 g svježeg sira i peći u mikrovalnoj oko 2 minute da skuti omekša. Suve kajsije i banane sitno nasjeckajte i dodajte u dobivenu "kašu" zajedno sa grožđicama. Sve dobro izmiješajte. To je sve, jelo je već spremno!

Također možete postati kreativni i dodati bilo koje voće koje volite. Ova opcija za zdrav doručak sigurno će vam dati energiju za cijeli dan.

br. 3. Ovsena kaša-skuta kolačići.

Izračunavanje proteina, masti i ugljenih hidrata:
BJU gotovog jela: 488 kcal, B – 20,8, Ž – 7,7, U – 85,7.
BJU na 100 g: 192 kcal, B – 8,5, Ž – 3, U – 32,5.

Sastojci:
Ovsene pahuljice "Hercules" 80 g
svježi sir 5% (meki) 50 g
banana 1 komad (120 g)
suvo grožđe 15 g

Način kuhanja:
Uvaljane zobi sameljite mikserom u brašno. Bananu izgnječite viljuškom ili istim blenderom. Izmrvite i svježi sir. Sve sastojke pomešati, dodati suvo grožđe. Sve dobro promešajte i stavite u frižider na 30 minuta.Ako nemate vremena, onda stavite u zamrzivač na 7 minuta (dok perete zube npr.).

Zatim dobijenu masu stavite na silikonski kalup u obliku kolačića. Možete pokušati koristiti tepsiju obloženu papirom za pečenje. Vrh svog kulinarskog djela možete posuti susamom, makom, kokosovim pahuljicama ili orah. A sada posudu stavite u rernu zagrejanu na 180° 12-15 minuta.

Aroma će biti odlična, nijedan kupovni kolačić od ovsene kaše ne može se porediti sa ovim! Izvana rumen, a iznutra mekan. Savršen početak dan.

br. 4. Musli i proteinski sendvič.

Izračunavanje proteina, masti i ugljenih hidrata:
BJU gotovog jela: 486 kcal, B – 25,4, Ž – 12, U – 72,3.
BJU na 100 g (sendvič): 166 kcal, B – 11,6, Ž – 7,1, U – 12,9.

Sastojci:
Borodinski hleb 1 kriška
kokošje jaje 1 kom
sir 27% 20 g
paradajz
luk sa lukom
musli 80 g
kefir 1% 120 ml

Način kuhanja:
Naravno, potrebno je samo pripremiti sendvič. Samo što samo to nije dovoljno za pun doručak, pa da obrok bude zaista potpun, predlažem vam da pored sendviča u šolju sipate 80 g muslija (bez šećera, čokolade i meda) i sipate 120 g kefira.

Sada krenimo da pravimo sendvič. Isecite krišku borodinskog hleba (najkorisnije je, a ima i veoma dobar oblik) i izrežite sredinu. Dakle, neka vrsta okvira treba da ostane. Stavite ga na tiganj sa neprijanjajućim slojem i razbijte jaje u sredinu. Dodajte malo soli.

Paradajz narežite na kriške, luk na kolutiće i stavite na jaje. Pokrijte poklopcem i pržite na laganoj vatri. Sir narendajte na sitno rende i pospite sendvič. Ostavite u tiganju još par minuta, nakon čega se jelo može poslužiti.

Ovaj doručak je neverovatno ukusan i ima idealan odnos proteina, masti i ugljenih hidrata.

br. 5. Palačinke od banane.

Izračunavanje proteina, masti i ugljenih hidrata:
BJU gotovog jela: 394,3 kcal, B – 18, Ž – 8,2, U – 60,4.
BJU na 100 g: 106,5 kcal B – 4,9, Ž – 2,2, U – 16,3.

Sastojci:
Banana 1 komad (120 g)
kefir 1% 150 ml
integralno brašno 50 g
kokošje jaje 1 kom

Način kuhanja:
Bananu izmiksajte mikserom ili običnom viljuškom. Dodajte kefir, jaje, brašno. Sve dobro promešati. Stavite palačinke na tiganj sa neprijanjajućim slojem. Pržite 2-3 minute sa svake strane na laganoj vatri.

Ovako jednostavan, čak gotovo banalan doručak je skladište svega što čini idealan doručak – puno složenih ugljenih hidrata, proteini, zdrave masti i što je najvažnije – divnog ukusa!

Još balavi? Da li biste ovo skuhali?

br. 6. Lazy oatmeal.

Izračunavanje proteina, masti i ugljenih hidrata:
BJU gotovog jela: 407 kcal, B – 14,3, Ž – 6,5, U – 74,2.
BJU na 100 g: 160 kcal, B – 5,6, Ž – 2,5, U – 30.

Sastojci:
Rolovane ovsene pahuljice 70 g
banana 1 komad (120 g)
kakao prah 5 g
prirodni bijeli jogurt 60 g

Način kuhanja:
Ovaj recept opravdava svoje ime - zaista je za vrlo lijene. Uveče u činiju sipajte 70 g uvaljanih zobi. Dodajte pire od banane po staroj shemi. Pospite sa par kašika prirodnog kakao praha bez šećera. U to dodajte 60 g bijelog jogurta. Sve dobro izmešati i ostaviti u frižideru preko noći.

Ujutro nećete morati ništa da radite - samo izvadite jelo iz frižidera i uživajte. U stvari, lijena zobena kaša je let vaše mašte. Osnova je samo valjani zob, a to što se kaša ostavi preko noći i služi hladna. Šta ćete tačno dodati zavisi isključivo od vaših preferencija ukusa.

Zaključak

Pa, nadam se da vam je ovaj članak pomogao da shvatite da se ukusni i zdravi doručki mogu brzo i lako pripremiti! Sutra ujutro pokušajte sami napraviti neke od ovih opcija recepata. Budite zdravi i prijatan apetit!

Kratak video sa još nekoliko opcija za zdrav doručak:

Šta jedete za doručak? Rado ću raspravljati o vašim receptima u komentarima.

Pravilna prehrana, a još više proces mršavljenja, najčešće se povezuje s ne baš ukusnim i jednoličnim jelima. Kako biste razbili ovaj stereotip i učinili mršavljenje ukusnim, raznovrsnim i zanimljivim, nudimo vam razne ideje pravi doručak .

Već smo rekli da obezbjeđujemo tijelo sa svime neophodne komponente– proteini, ugljeni hidrati, vlakna, vitamini. Na osnovu toga podijelit ćemo recepte za zdrav doručak u kategorije.

Ugljikohidrati: ideje za doručak od žitarica i žitarica

OATMEAL. Među brzim i zdravim doručcima, ovsena kaša je neprikosnoveni lider. Štaviše, postoji mnogo načina da ga učinite ukusnim i raznovrsnim. Evo nekoliko primjera.

Ovsena kaša sa suvim voćem i orasima. IN ovsena kaša dodajte orašaste plodove i suhe šljive/suhe kajsije/suvo grožđe narezane na komade. Možete uzeti bilo koje orašaste plodove i sušeno voće koji su dostupni.

Ovsena kaša sa bananom i puterom od kikirikija. U pripremljenu ovsenu kašu isecite bananu i prelijte je otopljenim puterom od kikirikija.

Ovsena kaša od šargarepe. Narendanu šargarepu pomešati sa šećerom i ostaviti da odstoji dok šargarepa ne pusti sok. Pomešati sa kuvanom kašom.

Ovsena kaša sa svježim sirom. Pomiješajte nekoliko kašika svježeg sira sa pripremljenom kašom. Ovo jelo je vrlo nježno i lagano, a sadrži ne samo ugljikohidrate, već i kalcij.

Ovsena kaša sa voćem. U pripremljenu kašu dodajte narezano voće (jabuke, kivi, grožđe, jagode, kajsije itd.). Zimi, umjesto voća, možete koristiti bobice od džema.

MUESLI. Musli prelijte mlijekom, vrhnjem ili nemasnim jogurtom. Najbolje je koristiti domaće müsli (pomiješajte zobene pahuljice, orašaste plodove, suhe šljive, grožđice i drugo sušeno voće po želji), ali kada ujutro nemate vremena za kuhanje, poslužiće i kupovni musli.

HELJDA. Alternativa ovsenim pahuljicama ujutro je heljda. Osim što je izvor ugljikohidrata, heljdina kaša je bogata mikroelementima koji jačaju zidove krvnih žila i učestvuju u stvaranju hemoglobina. Heljda poboljšava probavu, osigurava rast i obnavljanje ćelija i tkiva i pomaže u oslobađanju od stresa.

Da biste sačuvali sve prednosti žitarica, kuhajte heljdina kaša kako slijedi: sipati heljdu pije vodu(2 šolje vode na 1 šolju heljde) i ostavite da se namače preko noći. Ujutro neće biti ništa manje mrvljivo nego što je kuhano na šporetu. I to će uštedjeti vrijeme za pripremu doručka. U heljdu, kao i u ovsene pahuljice možete dodati voće, orašaste plodove i med.

OSTALE kašice. Kaša od bisernog ječma, ječma i prosa obezbediće vam potrebnu količinu ugljenih hidrata ujutru. Jedina stvar koju trebate zapamtiti su osnove odvojeno napajanje: ne jesti kašu sa mesom ili ribom. Jutarnja kaša treba da bude slatka (sa voćem, medom, džemom) ili blaga (u kombinaciji sa šoljicom salate od povrća).

ZOBENE PALAČINKE. Palačinke se mogu pripremiti unapred i podgrejati ujutru. Palačinke možete pripremiti po bilo kom vašem receptu, ali potrebno je uzeti brašno od integralnog zrna (grubo mleveno) i pomešati ga sa 1 šoljom ovsena kaša. U tijesto dodajte sušeno ili smrznuto bobičasto voće (brusnice, borovnice, maline).

Ugljeni hidrati: zdravi sendviči za doručak

ZDRAVI SENDVIČI. Koji god sendvič da napravite za doručak, umesto vekne koristite hleb od žitarica. Zamijenite kobasicu sirom, povrćem i svježim sirom. Dobri primjeri – sendvič sa krastavcem, zelenom salatom i pilećim fileom, sendvič sa zapečenom nemasnom junetinom ili ćuretinom i povrćem, sendvič sa tunjevinom i mekim sirom. Zdrav sendvič nije previše kaloričan i mora sadržavati barem jedan zdrav (proteinski ili vitaminski) sastojak.

TOAST. U zdjeli umutiti jaje i mlijeko. Namočite kriške u ovu smjesu hleb od celog zrna. Zatim pržite u tiganju.

TOST S PUTEROM OD KIKIRIKIJA. Tostirajte zrnate hlebove u tosteru. Premažite ih puterom od kikirikija. Ima neverovatan ukus i aromu.

KEGLA SA SIROM I PARADAJZOM. Prepolovite žitnu lepinju. Stavite paradajz narezan na kriške i kriške sira u njega. Pecite u mikrotalasnoj 1-2 minuta da se sir otopi. Rezultat je vrlo brzo i zasitno jelo, koje je mnogo zdravije od hamburgera iz restorana brze hrane.

YOGURT SENDWICH. Zrnate hljebove premažite jogurtom ili svježim sirom umućenim u blenderu. Na vrh stavite narezane jagode ili drugo bobičasto voće.

VOĆNA ROLADA OD LAVAŠA. Na tanki pita hljeb stavite narezanu jabuku, nekoliko kriški sira i pospite cimetom i šećerom. Čvrsto zamotajte. Ostavite u mikrotalasnoj pećnici na minut.

POVRĆNA ROLADA OD LAVAŠA. Na pita hljeb stavite kineski kupus ili zelenu salatu narezanu na tanke trake (možete koristiti i sitno sjeckanu bijeli kupus), malo sitno seckanog celera, pola kriške paradajza. Čvrsto zamotajte. Ovaj sendvič se može jesti ili hladan ili staviti u mikrotalasnu na pola minuta. Da se rolat ne osuši, na sloj kupusa namažite tanku traku majoneze sa malo masti. Možete dodati komadiće kuvanog pilećeg filea i tako ćete dobiti veoma zadovoljan sendvič.

Proteini: ideje za doručak od jaja

KUHANA JAJA. Najlakši recept za pravljenje jaja za doručak. Kuvana jaja odlično idu uz salate od povrća.

OMLET SA POVRĆEM. Kako bi običan omlet izgledao ukusno i organizam opskrbio dodatnim vitaminima, možete mu dodati svježe ili prethodno prženo povrće - paradajz, paprika, luk, spanać, zeleni grašak, brokoli itd.

ZAMRZNUTO SA POVRĆEM. Alternativa omletu je da od 1 jajeta napravite pečeno jaje i posebno ispecite povrće. Poslužite zajedno.

OMLET SA SIROM. Pripremite omlet po svom omiljenom receptu. Na kraju prženja pospite rendani sir i pospite sušenim bosiljkom. Jelo će steći nova vrsta i neverovatnu aromu.

OMLET SA POVRĆEM I KRUTONIMA. Drugi ukusan recept omlet. U tiganju lagano propržiti sitno seckani luk, dodati seckani paradajz, zatim komad hleba isečen na sitne kockice. Ulijte razmućeno jaje.

LIČNI OMLET SA SIROM. Umutiti 2 jaja i dodati 1-2 kašike čili sosa (što začinjeniji želite omlet, to je više čilija). Sipati u tepsiju i posuti rendanim sirom. Pržite do kraja. Ovaj omlet najbolje je poslužiti uz salatu od povrća. Začinjeno i zadovoljavajuće jelo za doručak.

OMLETE ROLLICE. Ispecite tanki omlet. Izvadite ga iz tiganja i prelijte bilo kojim pečenim povrćem ili povrćem kuhanim na pari. Zamotajte ga.

OMLET U REĆNI. Ako ujutro imate dovoljno vremena za pripremu doručka, onda je bolje napraviti omlet (po bilo kojem receptu) u pećnici. Tako će u njemu biti manje masnoće nego pri prženju, omlet će biti mekaniji, a ukus mnogo bogatiji.

SENDVIČ OD JAJA. U tiganju ispecite 1 jaje. Prepolovite zrnatu lepinju ili uzmite 2 kriške hleba i tostirajte ih u tosteru. Između polovina stavite kuvano jaje. Možete dodati paradajz ili list zelene salate.

Proteini: primjeri doručka od svježeg sira i mekog sira

KUVATI SA ZELENJOM. U meki svježi sir (100-150 g) dodajte nasjeckano začinsko bilje i promiješajte. Namažite na kruh ili tost.

KUVATI SA SUVIM VOĆEM. Brzi recept pravi doručak. Svježi sir pomiješajte sa 1-2 kašike kisele pavlake i suvim voćem (orašasti plodovi, bobičasto voće, džem). Okus jela će biti različit u zavisnosti od nadjeva. Umjesto kisele pavlake, svježi sir se može začiniti medom i posuti orasima.

NISKOKALORIJNE TEPSKE. Tajna tepsija koje su uključene u jelovnik za mršavljenje je u upotrebi obranog sira, odbacite kremu ili koristite nemasnu kremu, šećer zamijenite voćem i bobičastim voćem, a za pečenje koristite neljepljive tepsije koje nije potrebno podmazati. Primjeri tepsija:
- bobičasto voće – u skutu dodajte čašu bilo kojeg bobičastog voća,
- sa brokolijem i šampinjonima – u skutu dodati kuvanu brokulu i pržene pečurke,
- sa bananom i jabukom – dodati bananu umućenu u blenderu i jabuku narezanu na kockice.

MICROWAVE CASSERLE. Za ovo brzo tepsija od svježeg sira Trebaće vam: svježi sir, nekoliko kašika šećera, 2 jaja, 1 kašika griza. Pomiješajte sastojke i stavite u posudu za mikrovalnu pećnicu. Pecite 10 minuta, a zatim ostavite u rerni još 10 minuta dok se potpuno ne skuva.

VARENIKI. Zamrznute knedle možete kupiti u prodavnici i pripremiti doručak za 5 minuta, ali bolje je sami napraviti knedle. Za ovo će vam trebati: svježi sir – 2 pakovanja, jaja – 1-2 kom., brašno – 0,5 šolje, šećer. Zamesiti testo, uvaljati u kobasice. Kobasice narežite na komade širine 3-4 cm i stavite u kipuću vodu. Kada knedle isplivaju na površinu, izvadite ih šupljikavom kašikom. Poslužite uz bobičasto voće, džem, pavlaku.

SYRNIKI. Pripremite tijesto kao za knedle. Pretvorite u krug ili ovalnog oblika. Pržite u tiganju sa obe strane. Možete poslužiti i sa pavlakom, bobičastim voćem, džemom.

SENDVIČI OD SIRA I GROŽĐA. Inspirisani italijanskom kuhinjom, možete napraviti sendvič od rikote za doručak: stavite rikotu i seckano belo grožđe na krišku hleba od celog zrna. Rikotu možete zamijeniti svježim sirom ili fetom (ako je više po vašem ukusu) slani sir). Hranjivo, jednostavno i ukusno.

Vlakna i vitamini: ideje za voćni doručak

JABUKE SA CIMETOM. Brzi doručak u mikrotalasnoj sa specijal prijatna aroma. Pomiješajte sjeckanu ili naribanu jabuku sa granolom i cimetom. Stavite 2 minute da se peče.

PEČENE JABUKE. Može se kuvati u rerni ili mikrotalasnoj. Od jabuke se odsječe kapa, izrezuje se jezgra i puni se malom količinom šećera. Možete peći bez šećera, a gotovu jabuku pre serviranja preliti medom.

PALAČINKE OD POVRĆA. Tradicionalne palačinke će biti mnogo zdravije za vašu figuru ako u tijesto dodate naribanu šargarepu. Palačinke je bolje praviti od povrća – krompira, tikvica, bundeve.

VOĆNA SALATA. Salata od vašeg omiljenog voća, začinjena jogurtom, nemasnom kiselom pavlakom ili prelivena medom je vrlo lagana opcija za doručak. Bogata je vitaminima, ali se nećete moći zasititi voćnom salatom (preporučujemo da je dopunite žitnim kruhom, kašom ili tostom sa svježim sirom). Ova salata je dobra ljeti, kada vam se uopšte ne jede, ili kao drugi doručak (užina).

FRUIT COCKTAIL. U blenderu umutite 2 šolje nemasnog mleka, 1 šolju seckanog voća, par kašika pšeničnih klica ili žitarica. Dodajte malo sirupa ili meda da koktel bude slađi. Umjesto mlijeka možete koristiti jogurt. Dobijeni mliječno-voćni doručak sadrži sve što vam je potrebno: proteine, vlakna, ugljikohidrate. Utažit će vašu glad i dati vam energiju.

MILKŠEJK. Moderan u U poslednje vreme Riječ "smoothie" ne znači ništa drugo do pire od bobičastog voća, voća i povrća. Za pripremu se koristi blender. Kao i u koktele, u smoothie možete dodati jogurt, mlijeko ili vodu (ako je pire gust). Evo nekih ukusne kombinacije:
- smoothie od jagoda sa jogurtom,
- smoothie od grejpa i borovnice,
- smoothie od banane, maline i mlijeka,
- smoothie od jabuke, narandže i šargarepe.

Voda za doručak

Osim pripreme jela za doručak, ne zaboravite na. PRIJE doručka na prazan želudac korisno je popiti čista voda, Biljni čaj ili svježe iscijeđeni sok.

Pijenje tečnosti prije jela bi trebalo biti obavezno dobra navika. Ovo se ne odnosi samo na doručak, već i na sve obroke. Tako ćete se lako riješiti iskušenja da uz čaj pojedete kolačiće ili lepinju. Na kraju krajeva, jednostavno ne pijete čaj nakon jela. Ali ovo je tema za poseban članak.

Doručak svaki dan: zaključci

Naravno, potrebno je malo vremena za pripremu doručka. Ali vitko tijelo vredi ustati rano! Ili kupite multivarku i programirajte je da uveče kuva kašu, peče meso, omlet ili tepsiju od svježeg sira.

Nadamo se tome ideje za zdrav doručak koje smo naveli inspirisali su vas da se hranite zdravo i raznovrsno, a od sutra ćete ih uključiti u svoju ishranu. Odaberite jednu od predloženih opcija ili kombinirajte recepte kako biste bili ukusniji, zdraviji i hranljiviji. Raznovrsna hrana - pravi prijatelj na putu da smršate!