სელის ზეთი რუსული ოქროა. გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები, დიაბეტი, წონის დაკლება. სელის ზეთი მათთვის, ვისაც ნაღვლის ბუშტის ამოღების ოპერაცია გაუკეთდა

მეგობრებო, დიდი გამარჯობა ყველას.

სულ ახლახან, სადილის მომზადებისას რადიოს მოსმენისას, წავაწყდი დოქტორ ხოროშევის გადაცემას სელის თესლის შესახებ.

რა სარგებელი და ზიანი მოაქვს სელის ზეთს და როგორ მივიღოთ იგი სხვადასხვა დაავადებების დროს

დაწყებული ჩემი მოთხრობის შესახებ სელის ზეთის სარგებლობისა და ზიანის შესახებ და როგორ მივიღოთ იგი, მინდა აღვნიშნო შემდეგი. სელის ზეთის გამოყენების სპექტრი ძალიან, ძალიან ფართოა. იგი გამოიყენება მათში სამედიცინო პრაქტიკადა მკურნალები და ოფიციალური მედიცინაიგი გამოიყენება როგორც გარეგნულად, როგორც სხვადასხვა მალამოების ნაწილი, ასევე შინაგანად, როგორც დამოუკიდებელი წამალი. და ბოლოს, სელის ზეთმა იპოვა თავისი ადგილი კოსმეტოლოგიაში, მის საფუძველზე იქმნება შესანიშნავი ნიღბები, ბალზამები, შამპუნები და საპნები, როგორც სამრეწველო ინდუსტრიაში, ასევე სახლის ხელნაკეთ წარმოებაში. აბა, მოვახერხე დაგაინტერესო, მერე წავიდეთ, ვნახოთ.

რა სარგებელი მოაქვს სელის ზეთს?

და ის დევს ვიტამინების, ორგანული ნივთიერებებისა და მიკროელემენტების გასაოცარ კომპლექტში, რომლებიც ქმნიან ამ პროდუქტს. შეხედეთ, სელის ზეთის სასარგებლო თვისებების ჩამონათვალში შედის:

1. ომეგა პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები - ალფა-ლინოლეინის მჟავა ომეგა-3 (60%), ლინოლის მჟავა ომეგა-6 (20%), ოლეინის მჟავა ომეგა-9 (10%).
2. გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები - სტეარის, მირისტული და პალმიტური;
3. ვიტამინები – A, ყველა ჯგუფი B,E, F, K, PP;
4. ასეთი ქიმიური ელემენტებიმაგნიუმი, კალიუმი, კალციუმი, თუთია, რკინა, ფოსფორი და მრავალი სხვა;
5. ასევე ლეციტინი, ტოკოფეროლი, მცენარეული ესტროგენის მსგავსი ნივთიერებები და ბოჭკოვანი.

ეს ყველაფერი იმაზე მეტყველებს, რომ სელის ზეთი ძალიან, ძალიან სასარგებლოა შესანარჩუნებლად ჯანსაღი მდგომარეობაჩვენი სხეულის შემდეგი ორგანოები და სისტემები:

• გული და სისხლძარღვები, რადგან ეს ხელს უწყობს მიოკარდიუმის გაძლიერებას, ამცირებს სისხლში თავისუფალი ცხიმის დონეს და ბლოკავს ცუდი ქოლესტერინიხელს უშლის ათეროსკლეროზული ფოლაქების წარმოქმნას, ხელს უწყობს ელასტიურობისა და მობილობის გაზრდას სისხლძარღვთა კედლებში. და რადგან სისხლძარღვები სუფთა და მობილურია, ხოლო მიოკარდიუმი ძლიერია, მაშინ მრავალი გულის პრობლემა თავიდან აიცილებს ან აღმოფხვრილია.
• ნერვული სისტემა, ვინაიდან სელის ზეთში შემავალი მიკროელემენტები ხელს უწყობს ნერვული იმპულსების გამტარობის გაზრდას ნერვული დაბოლოებების უჯრედებს შორის და იცავს მათ ნაადრევი სიკვდილისგან. შენიშნა, რომ ადამიანები, რომელთა დიეტა შეიცავს აღწერილ პროდუქტს, თუნდაც ქ სიბერემათ აქვთ კარგი მეხსიერება და სწრაფი კონცენტრაცია, პრაქტიკულად არ იტანჯებიან დეპრესიით და სტრესით და მათი ტვინი შესამჩნევად უკეთ მუშაობს, ვიდრე მათი ასაკის ადამიანები, რომლებსაც დიეტაში არ აქვთ სელის თესლის ზეთი.
• კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ორგანოები, რადგან სელის ზეთში აღმოჩენილი ბოჭკო ხელს უწყობს ნაწლავების მაღალ ხარისხს წმენდას, ხოლო სასარგებლო კომპონენტები ააქტიურებს ღვიძლს, უძლებს ქვების წარმოქმნას ნაღვლის ბუშტიდა ანთება კუჭის ლორწოვან გარსში და წვრილი ნაწლავიზოგადად აუმჯობესებს საჭმლის მონელების ხარისხს.
• იმუნური სისტემა, რადგან სელის ზეთის კომპონენტებს შეუძლიათ თავიდან აიცილონ სხვადასხვა ონკოლოგიის, აუტოიმუნური დაავადებების და ალერგიული რეაქციების წარმოქმნა და განვითარება.
• ქალისა და მამაკაცის რეპროდუქციული სისტემა, რადგან ის ეხმარება ნორმალური ჰორმონალური დონის შენარჩუნებას, ზრდის სქესობრივი ჰორმონების გამომუშავებას, ხელს უშლის მასტოპათიისა და საშვილოსნოს სიმსივნეების რისკს ქალებში და პროსტატის ჯირკვალთან დაკავშირებულ პრობლემებს მამაკაცებში.

სელის ზეთი ასევე შესანიშნავად ააქტიურებს ნივთიერებათა ცვლას, რაც საშუალებას გაძლევთ ეფექტურად გამოიყენოთ წონის დაკლებისთვის. ასევე, ეს მშვენიერი ზეთი კარგად ეხამება სხვადასხვა დაავადების სამკურნალო ბევრ მეთოდს; ეს უკვე დიდი ხანია აღიარებულია ოფიციალური მედიცინის მიერ; ხშირად ექიმები თავად გირჩევენ მას, როგორც დამატებით თერაპიას. და კოსმეტოლოგები ურჩევენ მას დაავადებულ ადამიანებს აკნე, თმის ცვენა და მტვრევადი ფრჩხილები. ერთი სიტყვით, სელის ზეთის სარგებელი არ შეიძლება გადაჭარბებული იყოს, თუმცა არასწორად გამოყენების შემთხვევაში მას შეუძლია მნიშვნელოვანი ზიანი მიაყენოს, მოდით გადავხედოთ საკითხის ამ მხარეს.

როდის შეიძლება ზიანი მიაყენოს სელის ზეთს?

ასეთი მომენტები ძალიან ცოტაა, მაგრამ თქვენ უნდა იცოდეთ ისინი და გაითვალისწინოთ ამ პროდუქტის გამოყენებისას, აი რა შედის ასეთი საშიშროების ჩამონათვალში:

1. შეწვისთვის სელის ზეთის გამოყენება და სითბოს დამუშავების შემდეგ მიღება არ შეიძლება. ფაქტია, რომ გაცხელებისას სელის ზეთის სასარგებლო კომპონენტები იშლება და მათ ადგილას არის მავნე კანცეროგენები, რომელთა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ონკოლოგია და სხვა სერიოზული დაავადებები.

2. ასევე თავი შეიკავეთ ვადაგასული პროდუქტის მოხმარებისგან, იქაც არაფერია სასარგებლო. იმის ნაცვლად, რომ შეინარჩუნოთ ჯანმრთელობა ამ ზეთის დალევით, შეგიძლიათ საუკეთესო შემთხვევის სცენარიმიიღეთ უგემური, გახეხილი საწოვარა და, უარეს შემთხვევაში, მიიღეთ წყლული, გახანგრძლივებული დიარეადა მთელი რიგი სხვა უბედურება.

3. არ დალიოთ სელის თესლის ზეთი, თუ იღებთ ანტიკოაგულანტებს, ანუ მედიკამენტებს, რომლებიც ამცირებენ სისხლის სიმკვრივეს. ყოველივე ამის შემდეგ, აღწერილი პროდუქტის ერთ-ერთი მთავარი თვისება არის ზუსტად სისხლის სიბლანტის დაქვეითება. თუ ზეთისა და ტაბლეტების მოქმედებას შეუთავსებთ, სისხლი ძალიან თხევადი გახდება, ნორმალური კოაგულაციის დონე დაეცემა და იქნება რისკი შინაგანი სისხლდენა. ვფიქრობ, არავის სურს ასეთი ეფექტის მიღება.

4. ნუ შეიტანეთ სელის ზეთი თქვენს დიეტაში, თუ გაწუხებთ სისხლდენის ტენდენცია, იქნება ეს ცხვირიდან სისხლდენა, საშვილოსნოს სისხლდენა თუ სხვა რამ. როგორც წინა პუნქტში ვთქვი, ეს პროდუქტი ამცირებს სისხლის სისქეს და შედედებას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს არსებული პრობლემების გამწვავება, შემდეგ კი ანემია.

5. და ბოლოს, ნუ შეუთავსებთ ამ ზეთის მიღებას დეკორქციის, ინფუზიის ან ნაყენის მიღებას. სამკურნალო მცენარეები, რადგან ასეთმა კომბინაციებმა შეიძლება გამოიწვიოს კიდევ უფრო დიდი პრობლემები, ვიდრე ის, რისი მოშორებაც გსურთ. მაგალითად, სელის ზეთისა და წმინდა იოანეს ვორტის ერთდროული გამოყენება იწვევს მზის ალერგიას.

კარგად, ჩვენ გავარკვიეთ სელის ზეთის სარგებელი და ზიანი, ახლა მოდით მოკლედ ავღნიშნოთ და გადავხედოთ

ჩვენებები და უკუჩვენებები სელის ზეთის გამოყენების შესახებ

სელის ზეთის გამოყენების ჩვენება ბევრად მეტია, ვიდრე უკუჩვენება და ეს ძალიან გამამხნევებელია. დავიწყოთ ამ სიხარულით. ამიტომ, რეკომენდებულია ამ პროდუქტის მიღება:

1. გულისა და სისხლძარღვების დაავადებების დროს - გულის იშემიური დაავადება, სტენოკარდია, ჰიპერტენზია, სხვადასხვა არითმიებიათეროსკლეროზი, ვარიკოზული ვენებივენები და თრომბოფლებიტი.

2. რესპირატორული დაავადებებისათვის - გავრცელებული მწვავე რესპირატორული ინფექციებიდან და გრიპიდან დაწყებული ბრონქული ასთმადა ფილტვის ემფიზემა.

3. დაავადებებისათვის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი – პეპტიური წყლული, გასტრიტი, პანკრეატიტი, ჰეპატიტი და ჰეპატოზი, ნაღვლის ბუშტისა და სანაღვლე გზების ანთება, კოლიტი, განსაკუთრებით თუ ისინი დაკავშირებულია შეკრულობასთან.

4. ჰორმონალური დისბალანსისა და ნივთიერებათა ცვლის დარღვევის დროს - ჰიპოთირეოზი, პოდაგრა, სიმსუქნე, მენოპაუზის ჰორმონალური ცვლილებების დროს.

5. შარდსასქესო სისტემის პრობლემებისთვის - ნეფრიტი, ნეფროზი, პიელონეფრიტი და მსგავსი მდგომარეობები.

6. ქალისა და მამაკაცის რეპროდუქციული სისტემის დაავადებების - მასტოპათიის, ფიბროიდების და საშვილოსნოს ფიბროიდების, ქალებში პრემენსტრუალური სინდრომის სხვადასხვა გამოვლინების ან მენოპაუზის ცვლილებების, პროსტატის ჯირკვლისა და პოტენციის პრობლემების დროს მამაკაცებში.

7. კანის სხვადასხვა წყლულების და პრობლემების დროს - თინეიჯერული და ასაკობრივი აკნე, ასაკობრივი ლაქები, ყველა სახის გაღიზიანება, სოკოები, სისუსტე და თმის ცვენა, დერმატიტი და დერმატოზები; ალერგიული გამოვლინებებიდა თუნდაც ფსორიაზისა და ეგზემის დროს.

8. სხვადასხვა ნეიროფსიქიური აშლილობისთვის - სტრესი, უძილობა, მუდმივი გაღიზიანება, ქრონიკული დაღლილობადა ა.შ.

რა თქმა უნდა, სელის ზეთის გამოყენებამდე შიგნიდან ან როგორც გარე საშუალება, აუცილებლად მიმართეთ ექიმს.

და აქ არის უკუჩვენებების ჩამონათვალი, მათგან ძალიან ცოტაა, ესენია:

• ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა;
• სისხლდენისადმი მიდრეკილება;
• კენჭების არსებობა ნაღვლის ბუშტში და თირკმელებში;
• ნებისმიერის გამწვავება ქრონიკული დაავადებები;
• კუჭის წვენის მომატებული მჟავიანობა;
• მიდრეკილება დიარეისკენ, ან მის დროს;
• სიფრთხილე გამოიჩინეთ ორსულობისა და ძუძუთი კვების დროს (უმჯობესია ჩაანაცვლოთ მზესუმზირით);
• სისხლის პლაზმის გამათხელებელი მედიკამენტების მიღებისას.

როგორც ხედავთ, არის უამრავი შემთხვევა, როდესაც შეგიძლიათ და უნდა მიიღოთ სელის ზეთი, მაგრამ ძალიან ცოტა ვარიანტია, როდესაც არ შეგიძლიათ. აქ ვამთავრებთ თეორიულ ნაწილს და პირდაპირ გადავდივართ პრაქტიკაზე და ვუყურებთ კითხვას,

როგორ მივიღოთ სელის ზეთი ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად და სხვადასხვა დაავადებების დროს

ამ ნავთობპროდუქტის მიღების ზოგადი წესი შემდეგია.

ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად საკმარისია დღეში 1 ს/კ მიღება. ლ. სელის ზეთი ცარიელ კუჭზე საუზმემდე 30 წუთით ადრე. მისი დალევა შეგიძლიათ 10-15 დღის კურსებით, მათ შორის ერთკვირიანი შესვენებით და უწყვეტად რამდენიმე თვიდან ერთ წლამდე.

მაგრამ ეს რეჟიმი პრევენციისთვის უფრო შესაფერისია ჯანმრთელი ადამიანებისთვის. და მათ, ვინც განიცდის სხვადასხვა დაავადებებს, ან აქვს მათ მიმართ მიდრეკილება, მკურნალობისა და მხარდაჭერის რეჟიმი ინდივიდუალური იქნება დაავადების ტიპის მიხედვით, მე ვთავაზობ ამ სიტუაციების უფრო დეტალურად განხილვას.

ქალებისთვის - თუ გაქვთ არსებული დაავადებები (მასტოპათია, ფიბრომა ან საშვილოსნოს ფიბრომა), დალიეთ 1 ს.კ. ლ. 2-ჯერ დღეში 3 თვის განმავლობაში, შემდეგ ერთთვიანი შესვენება და ისევ სამთვიანი მკურნალობა, ასე რომ ვცვლით სრულ გამოჯანმრთელებამდე. დაავადებათა პროფილაქტიკისთვის, პრემენსტრუალური სინდრომის არსებობისას და მენოპაუზის ცვლილებების დროს, საკმარისია 1 ს/კ. ლ. ზეთი დილით უზმოზე, ან დაამატეთ ბოსტნეულის სალათებს.

მამაკაცებისთვის - პროსტატისა და პოტენციის პრობლემებისთვის გამოიყენეთ 1 ს.კ. ლ. პროდუქტი 2-ჯერ დღეში დილით უზმოზე და საღამოს ბოლო ჭამიდან 1,5,2 საათის შემდეგ, კურსი 3 თვე, შემდეგ 30 დღიანი შესვენება და ისევ 3 თვიანი კურსი და ა.შ. სრულ გამოჯანმრთელებამდე. პროფილაქტიკისთვის საკმარისია დღეში ერთი სუფრის კოვზი ზეთი, რომელიც მიიღება ან უზმოზე, ან უმატებენ ბოსტნეულის სალათებს.

ზე მაღალი ქოლესტერინი- თქვენ უნდა დალიოთ 1 ს.კ. ლ. ზეთები 2-ჯერ დღეში ჭამის დროს, მკურნალობის კურსი 3 თვეა.

დიაბეტისთვის - 1 ს.კ. ლ. დღე, ან დილით უზმოზე საუზმემდე 30 წუთით ადრე, ან ბოლო ჭამიდან 2 საათის შემდეგ, კურსი 3 თვე, შემდეგ 1-თვიანი შესვენება და ისევ 3-თვიანი კურსი, ასე რომ, ჩვენ ვცვლით იმდენ დროს. საჭიროებისამებრ.

კუჭ-ნაწლავის დაავადებების დროს - მიიღეთ 1 ს.კ. ლ. დილით უზმოზე და 1 ს.კ. ლ. დაძინებამდე 2 საათით ადრე, კურსი 30 დღე, შემდეგ ერთი თვის შესვენება და ისევ 30 დღიანი მკურნალობის კურსი (იგივე რეჟიმი დაგეხმარებათ მოგვარებაში

წონის დაკლებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ამ პუნქტის დასაწყისში მოცემული პროფილაქტიკური რეჟიმი და ასევე დაამატოთ 1 ს.კ. ლ. ზეთები საკვებისთვის.

ყურადღება, მიღწევა სასურველი შედეგებიამ საკითხში სელის ზეთის მიღების გარდა, დიეტადან უნდა გამორიცხოთ მავნე საკვები, კვირაში 1-2-ჯერ. მარხვის დღეებიდა აუცილებლად გააძლიერე ძრავის რეჟიმი. ამისათვის შესაფერისია ლაშქრობა, და , და სპორტული დარბაზის გაკვეთილები და სახლის სავარჯიშოების ნებისმიერი ნაკრები. ზეთი თავისთავად არ არის პანაცეა, ის მხოლოდ მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას და ორგანიზმის ტოქსინების გაწმენდას უწყობს ხელს.

ჯანსაღი თმისა და კანისთვის - სისუსტისა და თმის ცვენის შემთხვევაში, მშრალი ქერცლიანი და აკნეთ დაავადებული კანი, სელის ზეთი უნდა შეიზილოთ თმის ძირებში ან კანის დაზიანებულ ადგილებში ნაზი მასაჟის მოძრაობებით. ეფექტის გასაძლიერებლად ზეთის შერევაც შესაძლებელია სხვადასხვა მალამოებიდა მცენარის წვენები, რაც გააძლიერებს ზეთის ეფექტს.

სხვათა შორის, ბოლო ვარიანტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჭრილობების, აბრაზიებისა და მრავალი სერიოზულისთვის კანის დაავადებები. ამისთვის სელის ზეთი და სამკურნალო მალამოშეურიეთ თანაბარ ნაწილად და წაისვით დამუშავებულ ადგილზე. ასევე, ამ სტატიაში განხილული პროდუქტი შეიძლება დაემატოს კოსმეტიკურ კრემებს, ბალზამებს, გამრეცხვებს, შამპუნებს და ხელნაკეთ საპნებს.

როგორ მივიღოთ სელის ზეთი ბავშვებისთვის

ბავშვებისთვის სელის ზეთის მიღება არ არის აკრძალული, მაგრამ არის დოზები, რომლებიც უნდა იცოდე და მკაცრად დაიცვან. 1-დან 4 წლამდე ბავშვებს შეუძლიათ დალიონ მხოლოდ ნახევარი ჩაის კოვზი. 4-დან 7 წლამდე ბავშვებს უკვე აქვთ ნებადართული მთელი ჩაის კოვზის მიღება. 7-დან 14 წლამდე ბავშვებს შეუძლიათ დღეში ნახევარი დესერტის კოვზი ზეთის დალევა.

14-დან 18 წლამდე ვიღებთ მთელ დესერტის კოვზს და 18 წლის შემდეგ გადავდივართ ზრდასრული დოზა. ისე, თუ ბუნებრივ თხევად პროდუქტს პირში ვერ ჩასვამთ მისი სპეციფიკური სუნის გამო, თევზის ზეთის სუნის მსგავსი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კაფსულები.

როგორ მივიღოთ სელის ზეთის კაფსულები

ამისთვის ჯანმრთელი ადამიანისაკმარისია 2-3 კაფსულის მიღება 2-ჯერ დღეში, დილით საუზმემდე 30 წუთით ადრე და საღამოს სადილიდან 1-1,5 საათის შემდეგ. ნებისმიერი დაავადებით დაავადებული ადამიანებისთვის უმჯობესია დოზის შესახებ ექიმთან განიხილონ, სანამ დაიწყებენ მის მიღებას. იგივე ინსტრუქცია ეხება სელის ზეთის გამოყენებას ბავშვებისთვის კაფსულებში, რადგან თითოეულ ასაკს აქვს თავისი მახასიათებლები და ისინი აუცილებლად უნდა იქნას გათვალისწინებული. და კიდევ 3 მნიშვნელოვანი პუნქტები, რაზეც მინდა თქვენი ყურადღება გავამახვილო:

1. სელის ზეთის მიღებისას თავი შეიკავოთ ცხელ საკვებთან და სასმელთან შეხამებისგან, რადგან გახურებისას ნადგურდება მისი სასარგებლო კომპონენტები. თუ თქვენ გჭირდებათ ცხელი სუპის ჭამა ან თბილი სასმელის დალევა, გააკეთეთ ეს კაფსულების ან კოვზი ზეთის მიღებიდან ნახევარი საათის შემდეგ.

2. სამკურნალო ზეთის კურსის დროს მოერიდეთ ნებისმიერი სახის ყავას და არ დალიოთ ძალიან ძლიერი ჩაი, რათა არ დაასუსტოთ სასარგებლო თვისებები და არ გაანადგუროთ ზეთის მნიშვნელოვანი კომპონენტები.

3. სელის ზეთის მიღებისას, თუნდაც პროფილაქტიკური მიზნით, თავი შეიკავოთ მისი მიღებისგან მცენარეული დეკორქციაგანსაკუთრებით თუ ეს საფაღარათო ბალახებია. მართლაც, ამ პროდუქტის თვისებებს შორის უკვე არის დამამშვიდებელი და გამწმენდი ეფექტი, მწვანილის ეფექტთან შერწყმისას, განკურნების ნაცვლად, შეიძლება დასრულდეს გაუწყლოება და ბევრი უბედურება.

სელის, ერთი შეხედვით, საკმაოდ მარტივი მცენარეა პატარა ღია ცისფერი ყვავილებით. თუმცა, მას აქვს უამრავი სასარგებლო თვისება. მისი ღეროები გამოიყენება ბუნებრივი ბოჭკოების მისაღებად, ხოლო მისი თესლები სამკურნალოდ. სხვადასხვა დაავადებებიდა სელის ზეთის წარმოება.

სელის ზეთის გამოყენების სფერო საკმაოდ ფართოა. მისი დახმარებით შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ ჯანმრთელობა, აღუდგინოთ სილამაზე თმას და კანს; სელის ზეთი ასევე გამოიყენება სამზარეულოში.

ამ პროდუქტის უნიკალური თვისებები ადამიანებმა ჯერ კიდევ ჰიპოკრატეს დროს იცოდნენ, მაგრამ დღეს სელის ზეთი დაუმსახურებლად მივიწყებულია უმეტეს ჩვენგანისთვის.

სელის ზეთის შემადგენლობა

სელის ზეთის სარგებელი განპირობებულია უჯერი ნივთიერებების მაღალი შემცველობით ცხიმოვანი მჟავები: ომეგა-3 (ლინოლეური), ომეგა-6 (ლინოლეური) და ომეგა-9 (ოლეური). მხოლოდ თევზის ზეთს შეუძლია კონკურენცია გაუწიოს მას ამ მაჩვენებლებში.

ეს პროდუქტი ასევე მდიდარია ცხიმოვანი მჟავებით, მაგრამ ომეგა-3-ისა და ომეგა-6-ის თანაფარდობა განსხვავებულია.

ომეგა -3 მდიდარი საკვების რეგულარული მოხმარება, რომელიც შეიცავს სელის ზეთს, ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებას და მოცილებას ქოლესტერინის დაფები, მიოკარდიუმის ინფარქტისა და ინსულტის პრევენცია. სელის ზეთს აფასებენ ფიტოსტიროლის მაღალი შემცველობის გამო, რაც მას შეუცვლელ პროდუქტად აქცევს სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკაში. ქალთა დაავადებები. გარდა ამისა, სელის ზეთი შეიცავს ვიტამინ E-ს (ტოკოფეროლი), ფოლიუმის მჟავას და K ვიტამინს.

სელის ზეთი მამაკაცებისთვის

სელის თესლის ზეთი დადებითად მოქმედებს მამაკაცის ჯანმრთელობას . თუ ძლიერი სქესის წარმომადგენლები რეგულარულად იყენებენ ამ პროდუქტს, მალე შესამჩნევი იქნება შემდეგი გაუმჯობესება:

• ჰორმონალური დონის ნორმალიზება. სქესობრივი ჰორმონების გამომუშავება სტიმულირდება ბუნებრივად;
• სექსუალური ფუნქციის გაძლიერება. სექსუალური სფერო ნორმალურად უბრუნდება იმის გამო, რომ სელის ზეთი დადებითად მოქმედებს მთლიანად გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე. სისხლის მიმოქცევის ნორმალიზების წყალობით, მატულობს ლიბიდო და იზრდება პოტენცია;
• ფიზიკური გამძლეობის გაზრდაშეინიშნება იმ პროცესების გაუმჯობესების ფონზე, რომლებშიც ინსულინი მონაწილეობს. ამ ჰორმონს აქვს ანაბოლური და ანტიკატაბოლური ეფექტი.

IN Ბოლო დროსმიოკარდიუმის ინფარქტით გამოწვეული სიკვდილიანობა საშუალო ასაკის მამაკაცებში გაიზარდა. სელის ზეთის მიღება არის მშვენიერი გზითპრევენცია ამ დაავადების. გარდა ამისა, ბევრი მკვლევარი თვლის, რომ სელის თესლისგან მიღებული ზეთი ხელს უშლის კიბოს სიმსივნეების წარმოქმნას.

ბევრი ადამიანი საკუთარ თავს უსვამს კითხვას, თუ როგორ უნდა მიიღოს სელის ზეთი მამაკაცებისთვის. იმისათვის, რომ მიიღოთ ომეგა -3-ის ყოველდღიური მოთხოვნილება, თქვენ უნდა მოიხმაროთ 2 სუფრის კოვზი სელის ზეთი დღეში. ეს რაოდენობა შეიძლება დაიყოს რამდენიმე დოზად: უმჯობესია ზეთის მიღება დილით და საღამოს ჭამის წინ უმი სახით. თუ სუფთა ზეთის გემო არასასიამოვნოა თქვენთვის, მაშინ მისი დამატება შეგიძლიათ მარცვლეულებში ან სალათებში.

სელის ზეთი ქალებისთვის

განსაკუთრებით სელის ზეთი სასარგებლოა ქალთა ჯანმრთელობა . ამ პროდუქტის მოხმარების შედეგად ორგანიზმის მიერ მიღებული ომეგა-3 ხელს უშლის ძუძუს კიბოს განვითარებას. გარდა ამისა, სელის ზეთს აქვს შემდეგი თვისებები:

1. ნორმალიზაცია მენსტრუალური ციკლი ხდება ლიგნანის მოქმედების გამო. ეს არის ბუნებრივი მცენარეული ესტროგენი, რომელსაც შეუძლია მხარდაჭერა ჰორმონალური ფონიჯარიმა.
2. ბუნებრივი ოვულაციის სტიმულირება.
3. საშვილოსნოს ფუნქციონირების გაუმჯობესება, ქალის უნაყოფობის აღმოფხვრა.
4. პროსტაგლანდინების წარმოქმნის პრევენციამენსტრუალური სისხლდენის გაზრდა.
5. მენოპაუზის დროს ქალების მდგომარეობის შემსუბუქება. ძილი ნორმალიზდება, ცხელი ციმციმები ნაკლებად გამოხატულია, გადის თავის ტკივილიემოციური ფონი სტაბილიზებულია და ა.შ.
6. კიბოს განვითარების პრევენციასარძევე ჯირკვლები, საშვილოსნო და კანი.
7. მეტაბოლური პროცესების დაჩქარება, რაც იწვევს ცხიმოვანი ქსოვილის წვას და წონის დაკლებას.
8. კანისა და თმის მდგომარეობის გაუმჯობესებამისი ძლიერი ანტიოქსიდანტური ეფექტის გამო.

გარდა ამისა, სელის ზეთი აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ წარმატებით აღმოფხვრათ პათოლოგიური პროცესებიშარდსასქესო სისტემაში და სხეულის სხვა ნაწილებში.

ომეგა -3 მჟავები რამდენჯერმე აუმჯობესებს კალციუმის შეწოვას, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ოსტეოპოროზისთვის.

სასარგებლო თვისებების უზარმაზარი რაოდენობის მიუხედავად, სელის ზეთი ფრთხილად უნდა იქნას გამოყენებული. მისი სარგებელი და ზიანი ქალებისთვის ხშირად განიხილება სხვადასხვა ფორუმზე.

რამდენიმე ადამიანი სერიოზულად განიხილავს სელის ზეთს მავნე პროდუქტი, მაგრამ მაინც მის მიღებამდე სასურველია ექიმთან კონსულტაციები. არასწორი დოზირების რეჟიმი ან დოზის გადაჭარბება შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე შედეგები. ორსული ქალები რისკის ქვეშ არიან, რადგან სელის ზეთი შეიძლება გაზარდოს ნაადრევი დაბადების ალბათობა. ასევე არ არის რეკომენდებული ზეთის მიღება ლაქტაციის პერიოდში.

დანამდვილებით უცნობია, როგორ იმოქმედებს ეს პროდუქტი ბავშვზე, მაგრამ შემადგენლობაში შემავალ კომპონენტებს შეუძლიათ გავლენა მოახდინონ ქალის ჰორმონალურ ფონზე, რომელიც ამ პერიოდში უკვე არასტაბილურია.

როგორ შეუძლიათ ქალებს ბუნებრივი სელის ზეთის მიღება ჯანმრთელობის დამატებითი პრობლემების თავიდან ასაცილებლად? Დღიური დოზაგამოითვლება ინდივიდუალურად ასაკის, წონის და სხვა პიროვნული მახასიათებლების მიხედვით.

თუ გადაწყვეტთ ზეთის მიღებას სუფთა ფორმა, მაშინ უმჯობესია დაიწყოთ ერთი ჩაის კოვზით. ის უნდა დალიოთ დილით და საღამოს უზმოზე, შეგიძლიათ მიირთვათ დაახლოებით ნახევარი საათის შემდეგ. დროთა განმავლობაში, ეს დოზა შეიძლება გაიზარდოს, მაგრამ დღიური რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს ორ სუფრის კოვზს. სელის ზეთის მიღების ამ რეჟიმის გამოყენებით, შეგიძლიათ გააძლიეროთ თქვენი სხეული და დაიკლოთ ჭარბი წონა.

ზეთის გამოყენება შესაძლებელია სალათებისა და მარცვლეულის მოსამზადებლადაც, მაგრამ არ უნდა გაცხელდეს. მაღალი ტემპერატურა ჯანსაღ პროდუქტს კანცეროგენებით გაჯერებულ ტოქსიკურ სითხეში აქცევს.

სარგებელი თმისთვის

კოსმეტოლოგიაში ასევე დიდი მოთხოვნაა სელის ზეთი.

სასარგებლო მიკროელემენტებით მდიდარი ცხიმიანი სითხე დადებითად მოქმედებს კანზე, მაგრამ სელის ზეთი განსაკუთრებით სასარგებლოა თმისთვის.

ამ მიზნებისათვის მისი გამოყენების ორი ძირითადი გზა არსებობს: პროდუქტის შიგნით მიღება ან ნიღბის სახით გამოყენება.

როგორ მივიღოთ სელის ზეთი თმისთვის და რა შემთხვევაში? ეს ვარიანტი რეკომენდირებულია, როდესაც სერიოზული პათოლოგიებიმაგალითად, როდის მძიმე დაკარგვათმა. ამ შემთხვევაში დილით და საღამოს ერთი სუფრის კოვზი ზეთი უნდა დალიოთ. მკურნალობის კურსი იქნება 2-3 თვე, რაც დამოკიდებულია თმის ცვენის ინტენსივობაზე.

თქვენ არ უნდა ბოროტად გამოიყენოთ ეს პრეპარატი, რადგან ის ყველასთვის არ არის ნაჩვენები პერორალურად. თუ გაქვთ საჭმლის მომნელებელი ქრონიკული დაავადებები, ჰორმონალური დისბალანსიან ემზადებით დედობისთვის, უმჯობესია გამოიყენოთ სელის ზეთი, როგორც გარეგანი საშუალება.

სელის ზეთი იშვიათად გამოიყენება დამოუკიდებლად. ყველაზე ხშირად ეს არის მკვებავი, დამატენიანებელი ან აღმდგენი თმის ნიღბების კომპონენტი.

თმისთვის სასარგებლო სხვა ინგრედიენტებთან ერთად სელის ზეთი დადებითად მოქმედებს სკალპზე, თმის ფოლიკულებზე და თავად თმაზე, მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს მის მდგომარეობას და აძლიერებს ზრდას.

ასეთი ნიღბების მომზადება სახლშიც შეგიძლიათ. წარმოებისთვის ყველაზე მარტივი და, ამავე დროს, ეს ნიღბები სასარგებლოა:

• თქვენ უნდა მიიღოთ 1 ს.კ. ლ. დაფქული წითელი წიწაკა და მდოგვის ფხვნილი, მიღებულ ნარევს დაასხით მცირე რაოდენობით მდუღარე წყალი. როგორც კი პასტა ოდნავ გაცივდება, დაუმატეთ 2 ს.კ. ლ. სელის ზეთი. როდესაც ნიღაბი ოთახის ტემპერატურას მიაღწევს, დაუმატეთ ერთი კვერცხის გული და ერთი სუფრის კოვზი (სუფრის) თაფლი. ეს ნიღაბი გამოიყენება სკალპზე და თმის მთელ სიგრძეზე. წიწაკა და მდოგვი წვის შეგრძნებას გამოიწვევს, მაგრამ სწორედ ამ მომენტში ხდება გათბობა თმის ფოლიკულებიდა მათი ზრდის სტიმულირება. დამატებითი კომპონენტები (თაფლი და გული) კვებავს მთელ თმას. ეს ნიღაბი შეაჩერებს თმის ცვენას და დააჩქარებს მის ზრდას. გამოყენების შემდეგ პირველ დღეებში შეიძლება მოხდეს თმის ცვენის მომატება. ეს გამოწვეულია იმით, რომ მკვდარი ბოლქვები შეიცვლება ჯანსაღი ნათურებით. დაზიანებული და მკვდარი თმის ბუნებრივი მოცილების შემდეგ, ჯანსაღი და ლამაზი თმა დაიწყებს ზრდას;
• შესანიშნავი დამატენიანებელი ეფექტი აქვს სელის ზეთისა და კონიაკისგან დამზადებულ ნიღაბს, რომელიც შერწყმულია 2:5 თანაფარდობით და შერეული ერთი კვერცხის გულით. წაისვით ნიღაბი თავის კანზე და გაიჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა ჩამოიბანოთ ყველაფერი თბილი წყლით.

ასევე შეგიძლიათ თმაზე სუფთა სელის ზეთი წაისვათ. ამ შემთხვევაში, ის წინასწარ უნდა გაცხელდეს წყლის აბაზანაში. ამ პროცედურის შემდეგ თმა დამატებით ბზინვარებას მიიღებს.

სელის ზეთის გარდა, აბუსალათინის და ზეითუნის ზეთი აქვს გარკვეული სარგებელი თმისთვის.. მათი შერევა შესაძლებელია თანაბარი პროპორციით და წაისვით თმაზე ნიღბის სახით. შედეგი ამ შემთხვევაში ბევრად უკეთესი იქნება. ასეთი პროცედურები ატენიანებს თმას, მისცემს მას ჯანსაღ ბზინვარებას, აღადგენს ბოლოებს და გააძლიერებს თმის ზრდას.

სხეულისთვის

სელის ზეთის სასარგებლო თვისებები უკვე ჩამოთვლილია ზემოთ. მაგრამ ამ პროდუქტს კიდევ ბევრი უპირატესობა აქვს, რაც ყველას შეუძლია შეაფასოს, განურჩევლად სქესისა და ასაკისა.

უპირველეს ყოვლისა, უნდა აღინიშნოს, რომ სელის ზეთის რეგულარული გამოყენებით, სისხლში ქოლესტერინის დონე ნორმალიზდება, ნადების რაოდენობა საგრძნობლად მცირდება და მცირდება ათეროსკლეროზისა და დაავადებების განვითარების რისკი. გულ-სისხლძარღვთა სისტემის. სისხლის შედედების, ინსულტის და ინფარქტის ალბათობა რამდენჯერმე მცირდება.

გამოიმუშავებს სელის ზეთს დადებითი გავლენა ნერვული სისტემაადამიანურია. მასში შემავალი ნივთიერებები მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს მათ შორის იმპულსების გაცვლის პროცესს ნერვული უჯრედები. მეცნიერებმა დიდი ხანია აღმოაჩინეს კავშირი ორგანიზმში ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების დეფიციტსა და ფსიქიკური პათოლოგიების განვითარებას შორის, როგორიცაა შიზოფრენია, ყურადღების დეფიციტის აშლილობა, დეპრესიული აშლილობა, აგრეთვე ნერვული სისტემის ასაკთან დაკავშირებული დარღვევები.

სხვათა შორის დადებითი თვისებებისელის ზეთი შეიძლება აღინიშნოს შემდეგნაირად:

1. გლუკოზის დონის დაქვეითებადა შაქრიანი დიაბეტის დროს დიაბეტური პოლინეიროპათიის განვითარების პრევენცია.
2. კანის მდგომარეობის გაუმჯობესება, ანთებითი პროცესების ჩახშობა და ეპითელური უჯრედების რეგენერაციის ბუნებრივი პროცესების სტიმულირება. სელის ზეთი სასარგებლოა კანის სხვადასხვა ქრონიკული დაავადებების დროს (ფსორიაზი, ეგზემა და სხვა).
3. ორგანიზმში ნიტრატების და მათი წარმოებულების დაგროვების პრევენციარომელიც შეიძლება მოიძებნოს ბოსტნეულში. ამიტომ, ექსპერტები გვირჩევენ ბოსტნეულის სალათების შერბილებას სელის ზეთით. ეს განსაკუთრებით ეხება ზაფხულის დასაწყისში, როდესაც მაღაზიის თაროებზე პირველი სეზონური ბოსტნეული გამოჩნდება. მზის ნაკლებობას ფერმერები ხშირად ანაზღაურებენ დიდი რაოდენობით მინერალური სასუქებით.
4. მეტაბოლური პროცესების გაუმჯობესებაორგანიზმში. ნაწლავის ფუნქციის ნორმალიზება იწვევს ყაბზობისა და განავლის სხვა პრობლემების აღმოფხვრას.
5. მეტაბოლიზმის დაჩქარებაიწვევს წონის გარდაუვალ კლებას.

ქალებში ძუძუს კიბოს განვითარების პრევენციაზე ან მამაკაცებში პროსტატის კიბოს განვითარების პრევენციაზე საუბრისას, პირველ რიგში, ჰორმონალური დონის ნორმალიზებას ვგულისხმობთ. გარკვეული ჰორმონების ნაკლებობამ ან სიჭარბემ შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმში პათოლოგიური პროცესების განვითარება.

სელის ზეთის გამოყენების უკუჩვენებებია სხვადასხვა დაავადებებისაჭმლის მომნელებელი ტრაქტი, შაქრიანი დიაბეტიპანკრეატიტი, გასტრიტი და ჰორმონალური დისბალანსი. თუ გაქვთ ქრონიკული დაავადება, მაშინ სელის ზეთის მიღებამდე საჭიროა გაიაროთ გამოკვლევა და გაიაროთ კონსულტაცია სპეციალისტთან.

თქვენი თერაპევტი შეძლებს გითხრათ, როგორ მიიღოთ ზეთი თქვენი სხეულისთვის შემდეგ სრული გამოკვლევა . ერთჯერადი დოზა და მიღების ხანგრძლივობა დიდწილად დამოკიდებულია დაავადების ბუნებასა და სიმძიმეზე:

• ზოგადად ორგანიზმის გასაძლიერებლად საჭიროა ყოველდღიურად 1 ან 2 სუფრის კოვზი ზეთის მიღება. ეს რაოდენობა საკმარისია ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების და სხვა სასარგებლო მიკროელემენტების ყოველდღიური მოთხოვნილების უზრუნველსაყოფად;
• გულისა და სისხლძარღვების დაავადებების აღმოსაფხვრელად ზეთი უნდა მიიღოთ დღეში ერთხელ. უმჯობესია ამის გაკეთება საღამოს სადილამდე 1,5 - 2 საათით ადრე. დოზა შეადგენს 5 მლ. (1 ჩაის კოვზი);
• ათეროსკლეროზის დროს მკურნალობის კურსი გრძელდება 30-45 დღე, შესვენებით 3-4 კვირა. დღიური ნორმაა 2 ს.კ. კოვზები - ეს რაოდენობა უნდა დაიყოს რამდენიმე დოზად. თუ თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ დალიოთ ზეთი, უმჯობესია ამის გაკეთება დილით და საღამოს ჭამამდე ცოტა ხნით ადრე. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სელის ზეთი, როგორც სალათების ან მარცვლეულის მოსამზადებლად;
• როგორც საფაღარათო საშუალება, სელის ზეთი მიიღება ასევე დღეში ორჯერ, 1 სუფრის კოვზი;
• სახსრებში პათოლოგიური პროცესების დროს ზეთი მიიღება პერორალურად შესაბამისად სტანდარტული სქემა, მაგრამ ამ შემთხვევაში თერაპიას უნდა დაემატოს მასაჟის სესიები გაცხელებული სელის ზეთის გამოყენებით;
• თუ პირის ღრუში არის წყლულები, ჭრილობები ან სხვა ანთებითი პროცესები, მაშინ სელის ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას გამრეცხვისთვის. პროდუქტის მცირე რაოდენობა ინახება პირის ღრუში 5 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც ის უნდა გამოფურთხონ. მიღწევისთვის საუკეთესო ეფექტიპროცედურა უნდა განმეორდეს დღეში რამდენჯერმე.

სელის ზეთი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამკურნალოდ ღია ჭრილობებიდა კანის წყლულები. ამისათვის წაისვით თბილ ზეთში დასველებული მარლის საფენი კანის დაზიანებულ ადგილას. ეს მეთოდივარგისია პათოგენური მიკროფლორით არაინფიცირებული ჭრილობების სამკურნალოდ.

ბოლო დროს ბევრს ლაპარაკობენ იმაზე, რომ სელის ზეთს შეუძლია კიბოს სიმსივნეების განვითარების პრევენცია. ყველა მკვლევარი არ ეთანხმება ამ განცხადებას, მაგრამ ამ პროდუქტის ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი ეჭვს არ იწვევს.

ღვიძლის გასაწმენდად

მცენარეული ზეთების გამოყენება ღვიძლის ტოქსინების გასაწმენდად რეკომენდებულია მრავალი ტრადიციული მკურნალის მიერ.

ამ მიზნით შეგიძლიათ გამოიყენოთ რძიანი ან ზეითუნის ზეთი, მაგრამ ღვიძლისთვის ყველაზე სასარგებლო სელის ზეთია. მისი რეგულარული გამოყენებით შეგიძლიათ მიაღწიოთ შემდეგ ეფექტს:

1. ტოქსინების მოცილება.
2. ბუნებრივი პროცესების ნორმალიზება და ღვიძლის ფუნქციის გაუმჯობესება.
3. ციროზის განვითარების პრევენცია.

მაგრამ სელის ზეთის გამოყენებისას უნდა დაიცვან ზუსტი სქემა. ღვიძლის დაავადებების თავიდან ასაცილებლად, დილით უნდა მიიღოთ 2 სუფრის კოვზი პროდუქტი. გარდა ამისა, უნდა გვახსოვდეს გამოყენების უკუჩვენებები. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ღვიძლის ზეთის სარგებელი და ზიანი შეიძლება ექვივალენტური გახდეს.

კატეგორიულად აკრძალულია ღვიძლის გაწმენდის ამ მეთოდის გამოყენება ქოლელითიაზით დაავადებულთათვის. ყველაზე ძლიერი სელის თესლის ზეთია ქოლეტური ეფექტი, მისი მიღების შედეგად შესაძლოა კენჭებმა მოძრაობა დაიწყოს, რაც გადაუდებელი ოპერაციის საჭიროებას გამოიწვევს.

ორგანიზმში დაავადებები და პათოლოგიური პროცესები თავისთავად არ წარმოიქმნება. როგორც წესი, მათ გარეგნობას რაიმე მიზეზით უწყობს ხელს. ღვიძლის პრობლემებს ხშირად იწვევს ცუდი ცხოვრების წესი, ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება და ცხიმოვანი საკვები. ამ შემთხვევაში სიტუაციის გამოსასწორებლად, თქვენ უნდა გადახედოთ თქვენს ჩვევებს.

ღვიძლის მკურნალობა უნდა ჩატარდეს ყოვლისმომცველი და სელის ზეთი შეიძლება ჩაერთოს თერაპიაში. მაგრამ ის უნდა იქნას გამოყენებული ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ, რადგან სელის ზეთის კომბინირებულმა გამოყენებამ ზოგიერთ მედიკამენტთან შეიძლება გამოიწვიოს არასასურველი შედეგები.

სახეები

დღეისათვის არსებობს რამდენიმე ტექნოლოგია, რომელიც შესაძლებელს ხდის მცენარეული ნედლეულიდან ზეთის მიღებას. Ეს შეიძლება იყოს:

• დახვეწილი. ეს არის ზეთი, რომელმაც გაიარა დამატებითი ქიმიური გაწმენდა. საბოლოო პროდუქტს არ აქვს გამოხატული ფერი, სუნი ან გემო. ასეთი ზეთები უფრო დიდხანს ძლებენ ნალექის წარმოქმნის გარეშე. როგორც დამატებითი მკურნალობა, ზეთი შეიძლება დაექვემდებაროს თიხის გაუფერულებას, დეზოდორიზაციას და ფილტრაციას გააქტიურებული ნახშირბადის გამოყენებით;
• არარაფინირებულიზეთი მიიღება დაჭერით. იგი არ ექვემდებარება დამატებით გაწმენდას, რის შედეგადაც პროდუქტში შენარჩუნებულია ყველა სასარგებლო კომპონენტი, ხოლო ზეთის ფერი და სუნი არ იცვლება. არარაფინირებული ზეთი შეიძლება იყოს ცივი ან ცხელი დაწნევით. გათბობის ტექნოლოგიების გამოყენება მნიშვნელოვნად აჩქარებს ნედლეულის გადამუშავებას, მაგრამ ამავდროულად ზეთი კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს. თუ სამკურნალოდ სელის ზეთს ყიდულობთ, მაშინ აირჩიეთ ცივი დაწურვის პროდუქტი. მეორე ტიპის სელის თესლის ზეთი გამოიყენება ინდუსტრიაში ტექნიკური მიზნებისთვის.

ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების მაღალი შემცველობის გამო, სელის ზეთს აქვს სპეციფიკური სუნი, რომელიც თევზის ზეთის არომატის მსგავსია. ყველას არ შეუძლია მისი თხევადი სახით მოხმარება ამ მიზეზით. თუმცა ამ სიტუაციიდან გამოსავალი იპოვეს და დღეს აფთიაქებში სელის ზეთის ყიდვა ქალებისთვის კაფსულებში შეგიძლიათ.

სელის ზეთის ერთჯერადი დოზა მოთავსებულია ჟელატინის გარსში. პრეპარატის მიღება საკმაოდ მარტივია, საჭიროა მხოლოდ კაფსულების საჭირო რაოდენობის გადაყლაპვა.

კაფსულებსა და თხევად ზეთს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ჟელატინის ბურთულები უნდა მიიღოთ ჭამის დროს და არა მანამდე. დილით და საღამოს საჭიროა 3 კაფსულის მიღება. თითოეული პროდუქტის პაკეტს აქვს დეტალური ინსტრუქციები, რომელშიც მწარმოებელი აღწერს თავის პროდუქტს და ასევე მიუთითებს დოზირების რეჟიმზე.

ასევე აფთიაქის თაროებზე შეგიძლიათ იპოვოთ სელის ზეთი სელენით. ეს პროდუქტი არის დიეტური დანამატი, რომელსაც შეუძლია დადებითად იმოქმედოს მთლიან სხეულზე. სელენი შედის ზეთში, რათა უკეთ შეინარჩუნოს მისი სასარგებლო თვისებები. ეს მიკროელემენტიც აქვს ფართო არჩევანიქმედებებში, ის აქტიურად მონაწილეობს მეტაბოლური პროცესები, საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ ახალგაზრდობა და ჯანსაღი გარეგნობაკანი.

როგორ მივიღოთ სელის ზეთი?

როგორც ზემოთ აღინიშნა, სელის ზეთი სიფრთხილით უნდა იქნას მიღებული.

დოზირების რეჟიმი, მკურნალობის ხანგრძლივობა და ერთჯერადი დოზადიდწილად დამოკიდებულია იმ ამოცანებზე, რომელსაც ადამიანი აყენებს საკუთარ თავს.

თუ სელის ზეთს იღებთ გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების განვითარების თავიდან ასაცილებლად, ღვიძლის გასაწმენდად ან ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებისთვის, მაშინ ზეთი მიიღება დღეში ორჯერ (დილით და საღამოს) უზმოზე. თქვენ უნდა დალიოთ 1 სუფრის კოვზი ერთდროულად. ეს სქემა საშუალებას მოგცემთ გააუმჯობესოთ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობა მთლიანად, მაგრამ შეგიძლიათ ცალკე გვითხრათ, როგორ გამოვიყენოთ სელის ზეთი ყაბზობის დროს. განავლის ნორმალიზებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი რეცეპტი:

• ნატურალურ იოგურტში ძროხის რძედაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი სელის ზეთი და კარგად აურიეთ. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ მცირე რაოდენობითთაფლი
• ნარევი ოდნავ გააგრილეთ მაცივარში.
• მიიღეთ საღამოს ძილის წინ ერთი საათით ადრე.

სელის ზეთი სელენით მიიღება მწარმოებლის ინსტრუქციის მიხედვით. ჩვეულებრივ, ეს საშუალებამითითებულია 14 წელზე უფროსი ასაკის ბავშვებისთვის და მოზრდილებისთვის. საჭიროა დიეტური დანამატის მიღება ჭამის დროს დღეში ერთხელ, 10 მლ, საზომი საჭირო რაოდენობადესერტის კოვზი დაგეხმარებათ.

სელის ზეთი შეიცავს ტარხუნას მცენარეული წარმოშობა, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს ჰორმონალურ დონეზე. ამიტომ, ხშირად ჩნდება კითხვა, როგორ მივიღოთ იგი დიაბეტისთვის.

უმეტესობა საუკეთესო გზამიიღებს კაფსულებს. შეგიძლიათ ნაყენის მომზადებაც. სელის ზეთი (1-2 სუფრის კოვზს) უმატებენ წყალს (200 მლ) და ადუღებენ დაახლოებით სამი საათის განმავლობაში. მიღებული სითხე უნდა დალიოთ დღეში ერთხელ უზმოზე.

მკურნალობის დაწყებისას უნდა გესმოდეთ, რომ სელის ზეთში ომეგა -3 მჟავები წარმოდგენილია ალფა-ლინოლენის მჟავის სახით. სხეულში მოხვედრისას ეს ნივთიერება გარდაიქმნება დეკოზაჰექსაენურ და ეიკოსაპენტაენურ მჟავებად. სწორედ ისინი იღებენ მონაწილეობას მეტაბოლურ პროცესებში. ზოგიერთ ადამიანში ეს პროცესი შეიძლება დაირღვეს ქრონიკული დაავადების გამო ან მედიკამენტების მიღების შედეგად, ამიტომ სელის ზეთი არ ისარგებლებს.

გარდა ამისა, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს ომეგა -3 და ომეგა -6 თანაფარდობა. ეს უკანასკნელი ტიპის ცხიმოვანი მჟავები გვხვდება თითქმის ყველა მცენარეულ ზეთში, ის ცვლის სასარგებლო ომეგა -3-ს, რაც იწვევს ამ კომპონენტის დეფიციტს.

სელის ზეთის მიღებისას აუცილებელია სხვა მცენარეული ცხიმების მოხმარების შემცირება, რადგან ომეგა -6-ის ჭარბი რაოდენობა შეიძლება გამოიწვიოს მეტაბოლური დარღვევები.

ძნელია ადამიანის ორგანიზმისთვის სელის ზეთის სარგებლობის გადაჭარბება. ეს პროდუქტი იმდენად მდიდარია სასარგებლო ნივთიერებები, რომ კარგი იქნებოდა მისი ყოველდღიური გამოყენება. ზოგიერთი ექსპერტი კი მას ყველაზე სასარგებლოდ მიიჩნევს ყველა სხვა ზეთს შორის. სელის ზეთის სარგებელი და ზიანი, ეს არის ის, რაზეც უფრო დეტალურად ვისაუბრებთ.

ამ პროდუქტის ოდნავ მწარე გემოს მიუხედავად, მას აქტიურად ემატება სხვადასხვა კერძები. ეს ზეთი გამოიყენება სამკურნალოდ სხვადასხვა დაავადებებს. როგორ გამოვიყენოთ ეს ზეთი სწორად ისე, რომ მისი სარგებელი მაქსიმალურად იყოს ჩვენი ორგანიზმისთვის?

ჯერ კიდევ ძველ დროში ადამიანები აღნიშნავდნენ, თუ რამდენად სასარგებლო იყო ეს ზეთი ადამიანისთვის, ამიტომ აქტიურად შეიტანეს იგი მედიცინასა და კოსმეტოლოგიაში. ძველი ეგვიპტელები ყოველთვის სწავლობდნენ პროდუქტებს მათი დახმარებით ახალგაზრდობის გახანგრძლივების მიზნით. არც ამ ზეთს გაუვლიათ. სელის ზეთის გამოყენებით ეგვიპტელები ამზადებდნენ კრემებს, ნიღბებს და სხვადასხვა სახის სახვევებს, რომლებიც ახანგრძლივებს კანის სილამაზესა და ახალგაზრდობას.

მას იყენებდნენ სამედიცინო მიზნებისთვისდა სლავებს, მაგრამ გარკვეული პერიოდის შემდეგ მისი წარმოება წამგებიანი გახდა. და მედიცინის მხრიდან ყურადღების ახალი ტალღა სულ რაღაც ორი ათეული წლის წინ მოვიდა.

ამ მცენარეული პროდუქტის მთავარი ღირებულება არის პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების მაღალი შემცველობა. ეს არის ის, რაც განასხვავებს მას სხვა ზეთებისგან. ამ მჟავების მიღება შესაძლებელია სხვა საკვებიდან, მაგრამ თქვენ მოგიწევთ მათი ჭამა ბევრად მეტი, ვიდრე სელის ზეთი. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში დღეში ორი სუფრის კოვზი საკმარისი იქნება.

ამაზე სასარგებლო შემადგენლობაზეთი არ იწურება. წარმოადგინე აქ მინერალები: კალიუმი, თუთია, სპილენძი, მაგნიუმი. შემადგენლობა ასევე მდიდარია B ვიტამინებით და ორგანიზმისთვის აუცილებელი ფერმენტებით.

ვინ სარგებლობს სელის ზეთის მოხმარებით?

ზემოთ აღწერილი ამ პროდუქტის სარგებლობის შესწავლით, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ეს ზეთი სასარგებლოა ყველა ადამიანისთვის, რომ მოიხმაროს მათ დიეტაში, მაგრამ განსაკუთრებით პოზიტიური ქმედებავლინდება შემდეგ დაავადებებში:

• ამ ზეთის გამოყენება სასარგებლოა სისხლძარღვებთან დაკავშირებული პრობლემების დროს. ამ პროდუქტს შეუძლია შეამციროს ორგანიზმისთვის მავნე ქოლესტერინის დონე. შედეგად წარმოიქმნება ნაკლები ქოლესტერინის დაფები და მცირდება სისხლის შედედების შესაძლებლობა;
• მაღალი არტერიული წნევით. არის ნივთიერებები, რომლებსაც შეუძლიათ სისხლის სიბლანტესთან ბრძოლა;
• სელის ზეთს შეუძლია გააუმჯობესოს ნივთიერებათა ცვლა, რაც ნიშნავს, რომ მოხმარება სასარგებლოა დიაბეტის დროს და ჭარბ წონასთან ბრძოლაში;
• პროდუქტი ხელს უწყობს ბილიარული სისტემის ფუნქციონირებას. ამ მიზნებისათვის კარგია მისი მირთმევა უზმოზე, სასურველია კაფსულების სახით, რათა არ გამოიწვიოს გულისრევა და კუჭის კრუნჩხვები. ორგანიზმში ნაღვლის სწორი გამოყოფა ხელს უწყობს აკნეს, ეგზემას, როზაცეას ბრძოლას;
• სელის თესლი და მისი ექსტრაქტები ცნობილია კიბოს საწინააღმდეგო თვისებებით. მისი გამოყენება აუმჯობესებს ჰორმონების ფუნქციონირებას ქალებში, რაც ძალიან კარგია ძუძუს კიბოს პროფილაქტიკისთვის და რეპროდუქციული სისტემისთვის.
• ეს პროდუქტი დაგეხმარებათ ორგანიზმის ნებისმიერ ანთებით პროცესებთან ბრძოლაში და ზოგადად იმუნური სისტემის გაძლიერებაში;
• ეს პროდუქტი კარგ გავლენას ახდენს მზარდ ორგანიზმზე, ანუ ბავშვებზე. შემადგენლობაში შემავალი ცხიმოვანი მჟავები ეხმარება სათანადო განვითარებატვინი და მეტაბოლიზმი. ბავშვთა დიეტაში თევზის ზეთი შეიძლება შეიცვალოს სელის ზეთით.

როგორ გამოვიყენოთ ეს პროდუქტი სწორად?

მისი გამოყენების ნიმუში დამოკიდებული იქნება იმ მიზნებზე, რისთვისაც გსურთ ამ პროდუქტის მიღების დაწყება.

მაგალითად, თუ გსურთ გააუმჯობესოთ თქვენი გულის და სისხლძარღვების ფუნქციონირება სელის თესლის ექსტრაქტის გამოყენებით, მაშინ უმჯობესია პროდუქტი მიიღოთ საღამოს, ჭამის წინ. საკმარისი იქნება 1 ან 2 სუფრის კოვზი. სხვათა შორის, ძალიან მოსახერხებელია მისი გამოყენება კაფსულებში.

ორგანიზმში ნაღვლის სწორი გამოყოფის დასამყარებლად და ამით კანის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად, უმჯობესია ამ პროდუქტის მიღება კაფსულებში ცარიელ კუჭზე. ამ ფორმით ის არ გაგრძნობინებთ ავად. უზმოზე დალევა, ასევე სასარგებლო გავლენას ახდენს კუჭის ჯანმრთელობაზე, ზეთი ფარავს მის კედლებს.

თუ პირის ღრუს ანთება გაწუხებთ, შეგიძლიათ ჩამოიბანოთ პირი სელის ზეთით. ამ შემთხვევაში მისი გადაყლაპვა საჭირო არ არის, პროცედურის შემდეგ უბრალოდ გადაფურთხეთ. ეს პროცედურა უნდა ჩატარდეს დღეში რამდენჯერმე.

ეს პროდუქტი შეიძლება და უნდა მიეცეს ბავშვებს. განსაკუთრებით სასარგებლოა ბავშვებისთვის მისი მიღება შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში. დოზა ბავშვებისთვის იგივეა, რაც მოზრდილებში. ისევ ბავშვებისთვის ძალიან მოსახერხებელია მისი შეთავაზება კაფსულებში.

სელის ზეთის მიღება სილამაზის მიზნით

ცალკე, მინდა ვთქვა ამ პროდუქტის ეფექტის შესახებ გარეგნობაკერძოდ, თმისა და კანის მდგომარეობაზე.

თუ ექიმთან თმის ან კანის პრობლემებით მიხვალთ, ის აუცილებლად ისაუბრებს ჯანსაღ კვებაზე, რაც გავლენას ახდენს მათ მდგომარეობაზე.

და ამ თვალსაზრისით, სელის ექსტრაქტები უბრალოდ შეუცვლელი იქნება. მათ შემადგენლობაში შემავალი ცხიმოვანი მჟავები ჩაანაცვლებს თქვენს დიეტაში წითელი თევზისა და თევზის ზეთის არსებობას. A და E ვიტამინები, რომლებსაც შეიცავს ზეთი, შეუძლიათ შეცვალონ მრავალი ხილი. ეს კომპონენტები წარმოუდგენლად მნიშვნელოვანია ჯანსაღი თმისა და კანისთვის.

უფრო მეტიც, თმის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად, ამ პროდუქტის გამოყენება შესაძლებელია არა მხოლოდ შინაგანად, არამედ გარედანაც. ძალიან სასარგებლოა თმის ბოლოების შეზეთვა. ეს პროცედურა გამოიწვევს თმის ნაკლებ გაყოფას. და მათი რჩევების მეშვეობით თმის ფოლიკულები იღებენ კვებას.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ თმის ნიღბები ამ პროდუქტის საფუძველზე. ამრიგად, სელის ზეთის დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოთ თქვენი თმის ჯანმრთელობა.

ამისათვის დალიეთ დღეში ორი სუფრის კოვზი ზეთი, ან მიიღეთ კაფსულებში.

შეუძლია თუ არა სელის ზეთს ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს?

ამ ფასდაუდებელ პროდუქტს შეუძლია ზიანი მიაყენოს სხეულს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ის შემორჩენილია. ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია მისი შენახვის წესების დაცვა.

აქ არის სიტუაციები, როდესაც ის კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს:

• სელის ზეთი ადვილად ექვემდებარება ჟანგვითი პროცესებს. ამ შემთხვევაში მასში გამოიყოფა თავისუფალი რადიკალები, რომლებიც საზიანოა ორგანიზმისთვის. ამის თავიდან ასაცილებლად, ყოველთვის შეინახეთ პროდუქტი დახურულიდა მაცივარში. არ შეწვათ, არ გააცხელოთ და არ დაამატოთ ცხელ კერძებში;
• თუ სავსე ბოთლი გაქვთ გახსნილი, არ გადადოთ მისი დალევა. ძალიან დიდხანს ნუ გაჭიმავთ მას. შინაარსი სწრაფად კარგავს სიახლეს;
• ეს პროდუქტი უნდა იქნას მიღებული სიფრთხილით და სასურველია ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ ორსულობის დროს, ასევე სამ წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის.

დღეს მხოლოდ ზარმაცები არ საუბრობენ სელის ზეთის სარგებლიანობაზე ორგანიზმისთვის. მისი თავისუფლად შეძენა შესაძლებელია მაღაზიებში და აფთიაქებში და გამოყენება, როგორც უნივერსალური, ბიოლოგიურად ღირებული პროდუქტი შიდა და გარე გამოყენებისთვის. მაგრამ, ისევე როგორც სხვა მცენარეული ზეთების შემთხვევაში, გარკვეული რეკომენდაციები უნდა დაიცვან, რადგან ნებისმიერი სასარგებლო პროდუქტი წყვეტს ასე, თუ არაგონივრულად გამოიყენება.

როგორ გამოვიყენოთ სელის ზეთი სწორად და რა შემთხვევებში, რა სარგებელი და ზიანი მოაქვს, ამ სტატიას განვიხილავთ.

სელის ზეთის სარგებელი

რა სარგებელი მოაქვს სელის ზეთს? ეს პროდუქტი არის ბიოლოგიურად აქტიური ელემენტების ნამდვილი საწყობი, რომელიც უზრუნველყოფს უამრავ დადებით ეფექტს:

• ზრდის ელასტიურობას სისხლძარღვთა კედლები, ამცირებს ჰიპერტენზიის, ინსულტის და ინფარქტის განვითარების რისკს;
• ხელს უშლის ათეროსკლეროზისა და თრომბოზის განვითარებას;
• აჩქარებს ბრონქების, ფილტვებისა და ყელ-ყურ-ყურ-ყურ-ყურ-ყურ-ცხვირის ორგანოების დაავადებების მკურნალობას;
• ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ლორწოვანი გარსის შეხორცებასა და რეგენერაციას გასტრიტისა და წყლულის დროს;
• აუმჯობესებს ნაწლავის მოძრაობას და ახდენს მისი ევაკუაციის ფუნქციის ნორმალიზებას;
• დადებითად მოქმედებს ღვიძლის მუშაობაზე - ხელს უწყობს ტოქსიკური და მავნე ნივთიერებების აღმოფხვრას;
• ახდენს ლიპიდური მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას და ხელს უწყობს წონის შემცირებას;
• ხელს უშლის ნაღვლის ბუშტის კენჭების წარმოქმნას და აუმჯობესებს ნაღვლის გამოყოფას;
• ზრდის იმუნიტეტის დაძაბულობას;
• ანელებს სიმსივნური უჯრედების ზრდას. ეს ერთი მნიშვნელოვანია დადებითი ეფექტიდროს დადასტურდა სამეცნიერო გამოკვლევაგერსონის ინსტიტუტის (კალიფორნია) დამფუძნებელი შარლოტა გერსონი;
• აქვს ანთების საწინააღმდეგო და აღმდგენი ეფექტი ჭრილობების, აბრაზიების, დამწვრობის სამკურნალოდ.

ვეგეტარიანელებმა და დიეტის მოყვარულებმა დიეტაში უნდა შეიტანონ სელის ზეთი, რადგან პროდუქტი ომეგა -3 პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების ოპტიმალური წყაროა.

Ქიმიური შემადგენლობა

კალორიული შემცველობა - 884-900 კკალ 100 გ-ზე. ზეთები თესლში შემცველობა – 48%. უნიკალური ქიმიური შემადგენლობა საშუალებას იძლევა ზეთი კლასიფიცირდეს როგორც ყველაზე ძლიერი ანტიოქსიდანტი.

ცხიმები, 99,98 გ:

• ლინოლეური, პოლიუჯერი მჟავა (ომეგა-6), 15-30%:
• ალფა-ლინოლეური, პოლიუჯერი მჟავა (ომეგა-3), დაახლოებით 15%;
• ლინოლენური, პოლიუჯერი მჟავა (ომეგა-3), 44-61%;
• ოლეინის, მონოუჯერი მჟავა (ომეგა-9), 13-29%;
• გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები, 9-11%;

ცხიმების სარგებლიანობაზე ცოტა მოგვიანებით ვისაუბრებთ. ცხიმების გარდა პროდუქტი შეიცავს:

• ვიტამინი A: ამაგრებს სისხლძარღვების კედლებს და მონაწილეობს მხედველობის ფუნქციაში;
• ქოლინი (B4), 0,2 მგ: მონაწილეობს სტეროიდების სინთეზში, ასტიმულირებს იმუნურ სისტემას, ხელს უშლის პროსტატის ანთებით პროცესებს, კერძოდ, ამცირებს პროსტატის ადენომის რისკს. უკრავს მნიშვნელოვანი როლიახდენს გონებრივი ფონის ნორმალიზებას და აუმჯობესებს სტრესის წინააღმდეგობას;
• ვიტამინი B6: ვიტამინი, რომელიც ახდენს ნერვული და ნერვული სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებას შარდსასქესო სისტემა. აუმჯობესებს ფსიქო-ემოციურ ბალანსს;
• ნიაცინი: მონაწილეობს პროგესტერონის გამომუშავებაში;
• ტოკოფეროლები, 28 მგ-მდე 100 მლ-ზე - ყველაზე ძლიერი ანტიოქსიდანტები: ხელს უწყობენ სხეულის გაახალგაზრდავებას და მონაწილეობენ ქსოვილების რეგენერაციაში;
• ვიტამინი K, 9,3 მკგ: ჰემატოპოეზის პროცესის ერთ-ერთი მონაწილე;
• ფიტოესტროგენები: პროგესტერონისა და ესტროგენის თანაფარდობის სტაბილიზაციას ქალის სხეულში;
• მინერალები: კალციუმი 0,1%, თუთია 0,6%, ფოსფორი 0,1%.
• წყალი 0,12გრ.

ციფრები შეიძლება განსხვავდებოდეს იმის გამო სხვადასხვა გზებიწარმოება, დამატებითი კომპონენტების შეყვანა პროდუქტში.

რამდენიმე სიტყვა ომეგა-3, ომეგა-6 და ომეგა-9-ის შესახებ

ომეგა -3-ის ყველაზე მაღალი რაოდენობა მცენარეული პროდუქტებიშეიცავს კონკრეტულად სელის ზეთში, 44-60%. ლიპიდები წინასწარ მუშავდება თორმეტგოჯა ნაწლავში ნაღვლის ფერმენტებით და შემდეგ შეიწოვება ნაწლავის კედლის მეშვეობით. ცხიმოვანი მჟავების გარკვეული რაოდენობა შედის ღვიძლში და მონაწილეობს მეტაბოლიზმში.

ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები:

• გულის მუშაობის ნორმალიზება, კერძოდ, გულისცემაარტერიული წნევის მაჩვენებლები, ბიოქიმიური შემადგენლობადა სისხლის სიმკვრივე;
• გააუმჯობესოს სისხლძარღვების მდგომარეობა და თავის ტვინის სისხლით მომარაგება;
• სისხლის შედედების თავიდან აცილება;
• ამცირებს სისხლში "ცუდი" ქოლესტერინის დონეს.

ქოლესტერინის დონის ნორმალიზება, სისხლის სიბლანტის შემცირება და სისხლძარღვთა ელასტიურობის გაზრდა არის მთავარი „ტრიო“ ჰიპერტენზიის, კორონარული არტერიის დაავადების, ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკაში და მიოკარდიუმის ინფარქტის, ინსულტის და სისხლის შედედების რისკის შემცირებაში.

• აღადგენს ჯირკვლების ფუნქციონირებას ენდოკრინული სისტემააუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ნივთიერებათა ცვლას, მნიშვნელოვნად ამცირებს დიაბეტის და სიმსუქნის განვითარების რისკს;
• ნერვული და იმუნური სისტემების ფუნქციონირების ნორმალიზება;
• მონაწილეობს ნერვული იმპულსების გადაცემაში და ნერვული უჯრედების აღდგენაში.

ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავები ასტიმულირებს ტვინის მუშაობას, აუმჯობესებს მეხსიერებას, მხედველობას და სმენას. აუმჯობესებს კანისა და თმის მდგომარეობას. აღადგენს ქალებსა და მამაკაცებს.

ომეგა -9 არის ფაქტორი, რომელიც ხელს უშლის კიბოს განვითარებას.

როგორ მიიღება სელის ზეთი?

პროდუქტის მიღება ძველ დროში და ახლა ორი სრულიად განსხვავებული ტექნოლოგიაა: ტექნოლოგიურმა პროგრესმა საკუთარი კორექტირება მოახდინა. დღეს ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტის მისაღებად გამოიყენება ცივი წნეხის მეთოდი:

• პირველ რიგში, მარცვლები იწმინდება მინარევებისაგან სპეციალური თესლის საწმენდ მანქანაში;
• შემდეგ მარცვლებს ყინავენ -15°C-მდე ტემპერატურაზე 1-2 დღის განმავლობაში;
• ნედლეულის ტენიანობა რეგულირდება 8-9%-მდე, მზა პროდუქტის მაქსიმალური გამოსავლის მისაღებად;
• თესლს დაჭერენ სპეციალური პრესის ქვეშ +40 +45°C ტემპერატურაზე. ეს ტემპერატურა აუცილებელია ზეთში ჟანგვითი პროცესების განვითარების თავიდან ასაცილებლად;
• მიღებული პროდუქტის სტაბილიზაცია და კონტეინერში ჩაყრა;
• გადაწურეთ ზეთი ნალექიდან (ფუზა), გაფილტრეთ მინარევებისაგან პერლიტის და წვრილი ფილტრების გამოყენებით;
• აკონტროლეთ მზა პროდუქტის სისუფთავე და გამჭვირვალობა;
• ზეთი შეფუთულია მინის ან სპეციალური პლასტმასის კონტეინერებში, რომლებიც დამზადებულია გაუმჭვირვალე პლასტმასისგან.

გამომავალი არის დიეტური, ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტი, რომელსაც აქვს სამკურნალო თვისებები, მზადაა გამოსაყენებლად. შენახვის პირობების დაცვის შემთხვევაში შენახვის ვადა 12 თვეა.

ზოგიერთი ადამიანი სელის ზეთს სახლში იღებს აფთიაქში შეძენილი თესლიდან - ბლენდერში გახეხეთ, შემდეგ კი რბილობისაგან გამოწურეთ ზეთი ხაჭოს მეშვეობით. პროდუქტის მოსავლიანობა ამ შემთხვევაში მწირია და ასეთი ზეთი უნდა იქნას მოხმარებული 1-2 დღის განმავლობაში.

როგორ ავირჩიოთ სელის ზეთი

საუკეთესოა არარაფინირებული სელის ზეთი, მიღებული ცივი დაწნევით: გამოიყენება როგორც სამკურნალო და პროფილაქტიკური. ზეთს აქვს ყველაზე ძლიერი სამკურნალო თვისებები და ოპტიმალური გემო დაწნეხიდან პირველი 1-2 კვირის განმავლობაში, მაგრამ ამის აღმოჩენა ძალიან პრობლემურია. კარგი ზეთიგამჭვირვალე, აქვს ფერი ოქროსფერიდან ყავისფერამდე. მას აქვს ნეიტრალური სუნი, ოდნავ წააგავს თევზის ზეთს და თესლის შორეული გემოთი. გაყიდვაში შეგიძლიათ იპოვოთ პროდუქტი სხვადასხვა დანამატებით, მაგალითად, ხელოვნურად შემოტანილი ვიტამინებით, მცენარეული ექსტრაქტებით, მაგრამ ისინი არ აჯანსაღებენ და უმჯობესია შეიძინოთ სუფთა ზეთი.

სუპერმარკეტებში და აფთიაქებში ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გაყიდონ ყალბი სელის ზეთი, ამიტომ ყველა მწარმოებელს შეიძლება ენდოთ. რაც უფრო მოკლეა გზა წარმოებიდან დახლამდე, მით უკეთესი, ე.ი. არ ღირს ისეთი პროდუქტის ყიდვა, რომელიც ერთ ადგილას იწარმოება და მეორე ადგილზე იფუთება. სელის ზეთის შეძენა შეგიძლიათ აფთიაქში. ჟელატინის კაფსულები(მაგალითად, შიდა კომპანია „ევალარი“), რომელიც რეკომენდებულია მათთვის, ვინც ვერ იტანს პროდუქტის სუნს და გემოს. კაფსულების შენახვა შესაძლებელია მხოლოდ მაცივარში.

ძირითადი რეკომენდაციები მომხმარებლებისთვის, რომელზედაც უნდა იყიდონ სელის ზეთი:

• რაც უფრო ახალია ზეთი, მით უკეთესი. მაგრამ პროდუქტი, რომელიც უახლოვდება გაყიდვის საბოლოო თარიღს, არ ღირს, მაგრამ გასაყიდად გამოდის ხელსაყრელ ფასად;
• ოპტიმალური კონტეინერი არის მუქი, მინის. დასაშვებია პროდუქტის ყიდვა მუქი პლასტმასისგან დამზადებულ ბოთლებში, მზისგან შეუღწევად;
• მაღაზიაში ან აფთიაქში უნდა დაიცვან ბოთლზე მითითებული შენახვის პირობები. მნიშვნელოვანია, რომ ზეთის თარო არ ექვემდებარება მზის პირდაპირ სხივებს.

არ უნდა დაემორჩილოთ ხრიკებს კომერციული წარწერების სახით „ღვიძლისთვის“, „სისხლძარღვებისთვის“, „შეაჩერე ქოლესტერინი“, „გამდიდრებულია ომეგა 3-ით“ და ა.შ. ეს არის ჩვეულებრივი სელის ზეთი და არ გააჩნია დამატებითი შესაძლებლობები. ადამიანები ზედმეტს იხდიან იმის გამო, რომ არ იციან პროდუქტის თვისებები, რომლებიც კარგია როგორც ღვიძლისთვის, ასევე სისხლძარღვებისთვის და ეხმარება თავისთავად "ცუდ" ქოლესტერინს წინააღმდეგ ბრძოლაში.

ზეთის შენახვა შეგიძლიათ +5-დან +22°C-მდე ტემპერატურაზე, ბნელ ადგილას ან მაცივარში. მთლიანი მოცულობა უნდა იქნას მოხმარებული ბოთლის გახსნიდან 3 თვის განმავლობაში, თუ სხვა რამ არ არის მითითებული. გამოყენების შემდეგ მჭიდროდ დახურეთ სახურავი - პროდუქტი ჟანგბადის გავლენით იჟანგება. ზოგიერთი გვირჩევს ვადაგასული ზეთი არ გადაყაროთ, არამედ გამოიყენოთ იგი გარე მიზნებისთვის, მაგრამ ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ მხოლოდ ახალი ზეთი. მაშინაც კი, თუ შენახვის ვადა მაინც კარგია, მაგრამ ზეთი ძალიან მწარე გახდა, ის უნდა გადაყაროთ.

ბევრს აინტერესებს შესაძლებელია თუ არა ზეთში შეწვა? ეს არამარტო ფუჭია, არამედ მავნეც - მაღალ ტემპერატურაზე ზემოქმედებისას სასარგებლო ცხიმოვანი მჟავები საშიშ კანცეროგენებად იქცევა.

პროდუქტის სასარგებლო თვისებები მამაკაცებისთვის და ქალებისთვის

სასარგებლო თვისებებისელის ზეთის მიღება შეუძლიათ როგორც ქალებს, ასევე მამაკაცებს.

• ასე რომ, ორსულობის დროს ქალებში სისხლძარღვებზე გაზრდილი დატვირთვის გამო ქვედა კიდურებივარიკოზული ვენების რისკი მნიშვნელოვნად იზრდება. ითვლება, რომ ზეთის სწორი, დოზირებული მიღება ხელს უწყობს ტონუსის გაუმჯობესებას. სისხლძარღვებიდა ამცირებს სისხლის შედედების რისკს. გარეგანი გამოყენება ლოსიონების სახით და კრემის ნაცვლად ხელს უწყობს სტრიების თავიდან აცილებას მუცელზე, მკერდზე და ბარძაყებზე. გარდა ამისა, დიეტის სელის ზეთით გამდიდრება დადებითად მოქმედებს ნაყოფის ტვინისა და მხედველობის ორგანოების განვითარებაზე. მაგრამ შიდა მიღებაორსულებისთვის ეს უნდა შეთანხმდეს ორსულობის მმართველ გინეკოლოგთან - ზეთი შეიცავს ესტროგენის ანალოგს, რომლის გადაჭარბებულმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს სპონტანური აბორტი.
• მენოპაუზის დროს ფიტოესტროგენები ნაწილობრივ ცვლის საკვერცხეების მიერ გამომუშავებულ ჰორმონებს, რომელთა ფუნქციის შესუსტება მნიშვნელოვნად ნაკლებ ჰორმონებს წარმოქმნის. ეს საშუალებას გაძლევთ შეამციროთ მენოპაუზის სიმპტომები, როგორიცაა ცხელი ციმციმები, თავის ტკივილი და წნევის მომატება. ქალბატონებმა, რომლებიც სვამდნენ სელის ზეთს მენოპაუზის დაწყებისას, აღნიშნეს მათი ჯანმრთელობის გაუმჯობესება. მაგრამ ქალები, რომლებსაც აქვთ ესტროგენდამოკიდებული სარძევე ჯირკვლისა და საკვერცხის კიბოს გაზრდილი რისკი, უნდა მიიღონ პროდუქტი სიფრთხილით.
• ფიტოესტროგენების დიდი რაოდენობა დადებითად მოქმედებს კანის, თმისა და ფრჩხილების მდგომარეობაზე და ეს ეფექტები ვითარდება სელის ზეთის შიდა და გარე გამოყენებისას.
• სისხლძარღვების ელასტიურობის გაზრდა დადებითად მოქმედებს მამაკაცებში პოტენციაზე: უმჯობესდება სისხლის მიმოქცევა პენისში და ერექცია.
• ენდოკრინული ჯირკვლების ნორმალიზება იწვევს ძირითადი წარმოების გაზრდას მამრობითი ჰორმონი- ტესტოსტერონი, რომელიც პასუხისმგებელია რეპროდუქციულ ფუნქციასა და პოტენციაზე, გავლენას ახდენს სპერმის ხარისხზე.
• სელის თესლის ზეთში შემავალი სეროტონინი ასტაბილურებს ფსიქო-ემოციურ ფონს ქალებში და მამაკაცებში, აუმჯობესებს განწყობას და ხელს უწყობს დეპრესიის თავიდან აცილებას, განსაკუთრებით არასეზონის პერიოდში.
• მეტაბოლიზმის ნორმალიზება, კერძოდ ცხიმოვანი მეტაბოლიზმი, ეხმარება ჭარბ წონასთან ბრძოლაში, პრობლემა, რომელიც აქტუალურია ბევრისთვის. ომეგა -3 გარდაქმნის ჭარბ ცხიმს, რომელიც ორგანიზმში შედის გლიცეროლად და წყალში, რომლებიც გამოიყოფა ბუნებრივად. ამიტომ, სელის ზეთი ხშირად არის მითითებული წონის დაკლების რეკომენდაციებში, მაგრამ უნდა გვესმოდეს, რომ სათანადო გარეშე ფიზიკური აქტივობა, კვების რაციონალიზაცია დადებითი შედეგივერ მიაღწევს!

გამოყენების ჩვენებები

• ჰიპერტონული დაავადება;
• ათეროსკლეროზისა და თრომბოზის პროფილაქტიკა, ასევე მათი გართულებები - ინსულტი და ინფარქტი. განსაკუთრებით რეკომენდებულია ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ ამ პათოლოგიების განვითარების რისკი, მაგალითად, ოჯახური ისტორია;
• კიბოს პათოლოგიის პროფილაქტიკა, განსაკუთრებით სარძევე ჯირკვლისა და სწორი ნაწლავის კიბოს.
• კლიმაქსი;
• დასუსტებული იმუნიტეტი და ზოგადად ჯანმრთელობა - ოპერაციების, ხანგრძლივი ავადმყოფობის შემდეგ;
• ამაღლების პერიოდი ფიზიკური აქტივობა(სპორტსმენები);
• სახსრების ანთება;
• ოლიგოსპერმია;
• სექსუალური ფუნქციის დაქვეითება და ნაადრევი ეაკულაცია;
• პროსტატიტი;
• BPH;
• გენიტარული სისტემის ანთებითი დაავადებები მამაკაცებსა და ქალებში;
• მძიმე PMS ქალებში;
• მეტაბოლური დარღვევები;
• ფილტვების და ბრონქების დაავადებები;
• გასტრიტი და კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული (რემისიის დროს);
• ყაბზობა, მეტეორიზმი;
• ნაწლავის კოლიკა;
• კოლიტი;
• ყურადღების დეფიციტის ჰიპერაქტიურობის დარღვევა;
• თხელი მტვრევადი თმა;
• მშრალი და დაბერებული კანი;
• მიკროტრავმები, გაღიზიანებები, მცირე ჰემატომები, გამონაყარი, სისხლჩაქცევები, დამწვრობა რეგენერაციის ეტაპზე;
• ფსორიაზის, ჰერპეს ზოსტერის, მეჭეჭების ნარჩენი დაზიანებები.

არ განიხილოს ეს ბუნებრივი წამალიროგორც ერთჯერადი პრეპარატი - სამწუხაროდ, ზეთს არ აქვს სასწაულებრივი ეფექტი და არავითარ შემთხვევაში არ გამორიცხავს ექიმის მიერ დანიშნულ ეტიოლოგიურ თერაპიას.

როგორ მივიღოთ სელის ზეთი

როგორც სამკურნალო, ასევე პროფილაქტიკისთვის გამოყენების უნივერსალურ მეთოდად ითვლება: 1-2 ჩ.კ. სელის ზეთი უზმოზე ჭამის წინ 3-ჯერ დღეში. მაგრამ ყოველთვის იწყებენ მის მიღებას მინიმალური დოზებით, 1 ჩ.კ. დღეში აკონტროლეთ რეაქცია და მხოლოდ ამის შემდეგ შეცვალეთ იგი დღიურ ნორმამდე.

რამდენი ზეთი შეიძლება დალიოთ დღეში? რეკომენდირებულია დღიური ნორმაარის 3 ს.კ. ზრდასრული ადამიანისთვის. კურსის ხანგრძლივობაა 2-3 თვე, საჭიროების შემთხვევაში 2 კვირიანი შესვენების შემდეგ მკურნალობა კვლავ გრძელდება მსგავსი კურსით. სამკურნალოდ პროდუქტი გამოიყენება მხოლოდ ქრონიკული დაავადებების დარგის კვალიფიციურ სპეციალისტთან კონსულტაციის შემდეგ, უკუჩვენებების გათვალისწინებით.

ზეთის თავისებურება ის არის, რომ მისი შერევა შესაძლებელია ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებთან, იოგურტებთან და წვენებთან, დიარეის განვითარების შიშის გარეშე. ზეთი უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე– შემდეგ ის მაქსიმალურად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ.

განვიხილოთ მკურნალობის სხვა რეჟიმები:

• ყაბზობა: 1 ჩ.კ. დღეში 3-ჯერ, მოურიეთ 1 ჭიქა თბილ წყალში;
• მშრალი კანი: 5 ს.კ. დღეში, საწყისი მოცემული რაოდენობა 2 ს.კ. მიიღება პერორალურად უზმოზე დილით ჭამის წინ, ხოლო დარჩენილი რაოდენობა ემატება მომზადებულ კერძებს (სალათები, არაცხელი გვერდითი კერძები). ასეთი მკურნალობის 30 დღის შემდეგ შეისვენეთ 2 კვირით და შემდეგ განაახლეთ თერაპია მეორე კურსით.
• ორგანიზმში ლიპიდური ბალანსის ნორმალიზება, სისხლძარღვების გაძლიერება, იმუნიტეტი:თითო 1 ს/კ ჭამის დროს დღეში ორჯერ 3 თვის განმავლობაში. ამ პირობების, მათ შორის ათეროსკლეროზის თავიდან ასაცილებლად, მიიღეთ იგივე დოზა 1 თვის განმავლობაში.
• დიზენტერია, კუჭ-ნაწლავის დისფუნქცია, ჰემოროიდები: 2-ჯერ დღეში. თითო დოზაზე – მოზრდილებში 1 ს/კ, 14 წლამდე ბავშვების 1 დესერტი ლ, ხოლო 7 წლამდე ასაკის ბავშვებში – 1 ჩ/კ. მიღება შესაძლებელია 3 თვემდე.
• პირის ღრუს და ყელის ანთებითი დაავადებები, ღრძილების სისხლდენა:თითო 1 ს/კ დილით და საღამოს - ნელა დაითხოვეთ ზეთი პირში.
• გრიპის შემდეგ რეაბილიტაციის პერიოდი, ქირურგიული ჩარევებიდა ხანგრძლივი დაავადებები: 1 ს.კ. ლ. სამჯერ დღეში. 2-3 თვე.
• სიმსუქნე (როგორც დახმარება): უზმოზე, 1 დესერტის კოვზი.
• ეპიდერმული დაზიანებები:შეზეთეთ დაზიანებული ადგილები ნახევრად კირის წყლით განზავებული ზეთით.
• დამწვრობის მკურნალობა რეგენერაციის ეტაპზე:შეზეთეთ ცეცხლზე ათქვეფილი ქათმის კვერცხთან შეზავებული ზეთი 1:1 თანაფარდობით.
• მეტაბოლიზმის გაუმჯობესება, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკა:სქემა გაზრდილი დოზით: 1 ჩ.კ. საუზმემდე ნახევარი საათით ადრე 1 კვირა, 1 ჩ.კ. 2-ჯერ დღეში ჭამის შემდეგ 2 კვირის განმავლობაში და შემდეგ იგივე. კურსი 3 თვე.
• მამაკაცებისთვის სექსუალური ფუნქციისა და სპერმის ხარისხის გასაუმჯობესებლადრეკომენდებულია 1 ჩ/კ ზეთის მიღება. დღეში 7 დღის განმავლობაში, შემდეგ კი დოზა გაზარდეთ 2 ს.კ. თითოეულ დღეს. კურსი მინიმუმ 1 თვეა. პროდუქტის სასარგებლო თვისებების გასაძლიერებლად რეკომენდებულია თაფლის ერთდროულად მიღება ან რძის პროდუქტები. თუ პროდუქტის სუფთა სახით მიღება არ შეგიძლიათ, შეგიძლიათ დააგემოვნოთ სალათები მითითებული მოცულობით.

როგორ დალიოთ სელის ზეთი თითოეულ კონკრეტულ შემთხვევაში, უნდა შეამოწმოთ ექიმთან!

გამოყენება კოსმეტოლოგიაში

• ნიღაბი გაყოფილი ბოლოებისთვის

შეურიეთ 150 მლ სელის ზეთი და 100 გრ. დაჭრილი ბურდოკის ფესვი, დატოვეთ ნარევი 1 საათის განმავლობაში თბილ ადგილას. ადუღეთ წყლის აბაზანაში მეოთხედი საათის განმავლობაში, გადაწურეთ, წაისვით თმასა და თავის კანზე საათნახევრის განმავლობაში, შემდეგ ჩამოიბანეთ.

• თმის ნიღაბი გაზრდილი სისუსტისთვის

შეურიეთ 1 გული ქათმის კვერცხიდა 1 ს.კ. კოვზი სელის ზეთი, გაცხელებული სანამ არ გახურდება. ათქვიფეთ მიქსერით და წაისვით თმაზე 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ჩამოიბანეთ თბილი წყლით.

• ნიღაბი მშრალი თმისთვის

შეურიეთ 2 ს.კ. სელის ზეთი და 2 ს.კ. ლიმონის წვენი წაისვით თმაზე 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ჩამოიბანეთ.

• ნიღაბი მშრალი კანისთვის

მიიღეთ 1 კვერცხის გული, ნახევარი ჩაის კოვზი თაფლი, 10 წვეთი ლიმონის წვენი და 3-4 წვეთი ზეთი, ათქვიფეთ ნარევი ქაფამდე და დაუმატეთ 1 ჩ.კ. ადგილზე შვრიის ფაფა. წაისვით სახეზე, კისერზე, ხელებზე 20 წუთის განმავლობაში და ჩამოიბანეთ.

• ნიღაბი კანის დაბერებისთვის

შეურიეთ 1 ს.კ. ყავის საფქვავში დაფქული სელის თესლი 1 ს.კ. რძის ფხვნილი, სელის ზეთი და თაფლი, დაუმატეთ 2 ს.კ. წყალი, აურიეთ და დაამატეთ 1 ამპულა A და C ვიტამინები. გამოიყენეთ ღამით.

• ნიღაბი ცხიმიანი კანისთვის

მიიღეთ 1 ს.კ. ხორბლის ფქვილი, 3 ს.კ. კეფირი, 1 ჩ.კ. ზეთი, 2 ჩ.კ. ლიმონის წვენი და ცოტა მარილი. აურიეთ ყველაფერი და წაისვით სახეზე 15 წუთის განმავლობაში. ჩამოიბანეთ გრილი წყლით. სულ რაღაც 3 წასმის შემდეგ ცხიმიანი ბზინვარება შემცირდება, ფორები ვიწროვდება და კანი უფრო ტონუსი გახდება.

• დამარბილებელი და გამწმენდი ნიღაბი

მცირე რაოდენობით ზეთს დაუმატეთ 1 გული, ლიმონის წვენი და წაისვით ნარევი კანზე 20 წუთის განმავლობაში.

• ანტიცელულიტური სკრაბი

შეურიეთ მცირე რაოდენობით ზეთი დაფქულ ყავას და გამოიყენეთ შხაპის და აბაზანის დროს ორთქლზე მოხარშულ კანზე: მასაჟი. პრობლემური სფეროებისკრაბით.

• ნიღაბი უხეში კანისთვის

შეურიეთ 1 კვერცხის გული 1 ს.კ. ზეთი, წაისვით ფეხებზე (ან ხელებზე), ზემოდან დაადეთ პლასტმასის პარკი და გაიჩერეთ 1 საათი. ჩამოიბანეთ საპნის გამოყენების გარეშე.

• დამატენიანებელი შრატი

ნახევარი ჭიქა კეფირისთვის მიიღეთ 2 ჩ.კ. ზეთები, აურიეთ და წაისვით კანზე გაწმენდის შემდეგ. ჩამოიბანეთ 10 წუთის შემდეგ.

• ყოველდღიური მოვლა

დაამატეთ ცოტა ზეთი თქვენს ჩვეულებრივ ლოსიონს ან კრემს, რომელიც გამოიყენება ყოველდღიური მოვლისთვის.

• წამალი წამწამების ცვენისთვის

ნუშის, ყურძნისა და სელის ზეთის ნარევი, მიღებული თანაბარ ნაწილად, წაისვით წამწამებზე ძილის წინ.

• სტრიების სამკურნალო საშუალება

შეურიეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი სელის თესლის ზეთი 5-6 წვეთი ნეროლით. წაისვით ეს პროდუქტი იმ ადგილებში, სადაც სტრიები ჩნდება შხაპის მიღების შემდეგ.

თმისა და სახისთვის სელის ზეთი უნდა გამოიყენოთ მინიმუმ 2 თვის განმავლობაში კვირაში ერთხელ მაინც - არ უნდა ელოდოთ მყისიერ შედეგს.

სიფრთხილის ზომები და გამოყენების უკუჩვენებები

არასწორმა შენახვამ, დოზის გადაჭარბებამ (დღეში 30 გრამზე მეტი) და გამოყენებამ უკუჩვენებების არსებობისას შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას. ზოგადად, დოზის გადაჭარბების მიღწევა საკმაოდ რთულია, რადგან... ყველას არ შეუძლია ბევრი ზეთის დალევა, მაგრამ თუ ეს მოხდება, განავლის დარღვევა და დისპეფსია გარანტირებულია. მაგრამ დაბალი ხარისხის პროდუქტის გამოყენება საკმაოდ რეალური მოვლენაა, რაც ხშირად ხდება არასწორად შენახვისას ან დაბალი ხარისხის ზეთის შეძენისას.

ომეგა მჟავებს შეუძლია დაჟანგდეს მომატებული ტემპერატურისა და სინათლის გავლენის ქვეშ, რის შედეგადაც წარმოიქმნება პეროქსიდები - ქიმიური ნაერთებიჯანმრთელობისთვის საშიში და კანცეროგენული. ამავდროულად, ზეთი ცვლის ორგანოლეპტიკურ თვისებებს - მწარე ხდება გემოთი და იძენს უსიამოვნო სუნს.

ზეთის გაცხელება არ შეიძლება, მით უმეტეს, ადუღებამდე მიიყვანეთ - ასეთი „რეცეპტები“ ზიანს მიაყენებს და არავითარ სარგებელს.

პეროქსიდით მოწამვლა იწვევს შემდეგ სიმპტომებს:

• დისპეფსია;
• ტკივილის დროს მკერდიდა ეპიგასტრიუმი;
• ღებინება;
• ჰიპერმენორეა;
• სისხლდენის ტენდენცია.

სელის ზეთის გამოყენების უკუჩვენებებია:

• ქოლეცისტიტი და ქოლელითიაზი- ზეთის გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ქვების გავლის პროვოცირება და სანაღვლე გზების ბლოკირება;
• მწვავე პანკრეატიტი, გასტრიტი და წყლულები;
• კუჭის წვენის მომატებული მჟავიანობა;
• დიარეა;
• ნაწლავის გაუვალობა;
• კერატიტი;
• ცუდი სისხლის შედედება;
• ესტროგენზე დამოკიდებული ონკოლოგიური დაავადებებიქალებს შორის;
• 6 წლამდე ასაკის ბავშვები.

გამოიყენეთ ზეთი სიფრთხილით, როდესაც ქრონიკული პანკრეატიტი, ამოღებულია ნაღვლის ბუშტი.

წამლის თავსებადობა

ამ ბიოლოგიურად აქტიურ აგენტს საკმაოდ აქვს ძლიერი ეფექტისხეულზე, ამიტომ ასეთი მკურნალობის სხვა მედიკამენტებთან კომბინირება უნდა მოხდეს ფრთხილად, ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ.

• პროდუქტი ათხელებს სისხლს, ამიტომ არ უნდა იქნას მიღებული ერთდროულად წამლებთან, რომლებსაც აქვთ მსგავსი ეფექტი - აცეტილსალიცილის მჟავაიბუპროფენი, ჰეპარინი, ვარფარინი. თუ ეს წამლები მაინც უნდა იქნას მიღებული, ზეთის გამოყენება შესაძლებელია მხოლოდ რამდენიმე საათის შემდეგ. ეს ხელს შეუშლის სისხლდენის განვითარებას.
• ჰიპერტენზიულმა პაციენტებმა, რომლებიც მუდმივად იღებენ ანტიჰიპერტენზიულ საშუალებებს, ზეთი დიდი სიფრთხილით და მინიმალური დოზებით უნდა გამოიყენონ.
• მიღება ჰორმონალური პრეპარატები, ჩასახვის საწინააღმდეგო აბიასევე არ არის თავსებადი ზეთის გამოყენებასთან, ვინაიდან პროდუქტი შეიცავს დიდი რაოდენობით ფიტოესტროგენებს.
• ზეთი არ უნდა იქნას გამოყენებული ანტივირუსული თერაპიის დროს.

სელის უნიკალური კულტურაა: მას ბუნებაში ანალოგი არ გააჩნია. გარდა იმისა, რომ ეკოლოგიურად სუფთა და ჯანსაღი თეთრეულია, სელი ადამიანს აძლევს ზეთს, რომელსაც სამართლიანად უწოდებენ სილამაზის, ჯანმრთელობისა და დღეგრძელობის ელექსირს. გამოიყენეთ იგი სხეულის სასარგებლოდ, მაგრამ გონივრულად და დოზით!

სელის ზეთი- კიდევ ერთი ღირებული პროდუქტი, რომელიც ბუნებამ მოგვცა. მას აქვს მრავალი სამკურნალო თვისება, რაც ხელს უწყობს ნორმალურ ჯანმრთელობას. ვიტამინების, მინერალების, მიკრო და მაკროელემენტების სიმრავლის წყალობით, სელის ზეთი ხდება ყველა ადამიანის რაციონში აუცილებელი პროდუქტი. სასარგებლო თვისებები უზრუნველყოფს ზეთის პოპულარობას არა მხოლოდ სამედიცინო სფერო, არამედ კოსმეტოლოგიის სფეროშიც.

სელის თესლის ზეთი ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი ზეთია. ეს არის უნიკალური, უმდიდრესი ბოსტნეულის წყაროომეგა -3 პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები, სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ჩვენი ორგანიზმისთვის. სელის ზეთი განიხილება, როგორც ეკვივალენტური ალტერნატივა თევზის ზეთი- ომეგა -3 მჟავების კიდევ ერთი დიდი წყარო და სელის ზეთი ბევრად უფრო მიმზიდველი ვარიანტია მისი ხელმისაწვდომობის, უვნებლობისა და ადვილად მონელების გამო.

ამ ზეთის ფართო გამოყენებასა და სარგებლიანობაზე დიდხანს შეგვიძლია ვისაუბროთ. ვნახოთ, რა შემთხვევებშია მისი გამოყენება განსაკუთრებით ეფექტური.

1. დახმარება ჭარბ წონასთან ბრძოლაში.
სელის ზეთი მოქმედებს როგორც ბუნებრივი საფაღარათო საშუალება, რომელიც არის რბილი, მაგრამ ეფექტური. ორგანიზმს ნარჩენებისგან უფრო სწრაფად და ეფექტურად მოშორებაში ეხმარება, ის ასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსინებისგან და ხელს უწყობს ჭარბი წონის დაკლებას.

ეს ადასტურებს, რომ სელის ზეთი, გარდა იმისა, რომ წონაში დაკლებაში გეხმარებათ, სხვა დამატებით სარგებელს იძლევა. თუმცა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ წონის დაკლება ეფექტური იქნება მხოლოდ კალორიული დეფიციტით და რეგულარული ვარჯიშით. ფიზიკური ვარჯიში. თავისთავად არცერთ პროდუქტს არ აქვს ცხიმების დაშლის უნარი.

2. ყაბზობისა და ფაღარათის აღმოფხვრა.
ყაბზობის დროს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში საკვების ნარჩენების ნორმალური გადაადგილება რთულია, რაც იწვევს ორგანიზმის მოწამვლას, შებერილობას, მეტეორიზმი, ზურგის ტკივილს და დაღლილობის მატებას. სელის ზეთის ერთ-ერთი ტრადიციული გამოყენება არის ყაბზობის მოხსნა.

სელის ზეთი, როგორც ლუბრიკანტი, უზრუნველყოფს ნაწლავის მარტივ და ბუნებრივ მოძრაობას. გასაკვირია, რომ სელის ზეთი, გარდა შეკრულობის აღმოფხვრისა, სასარგებლო იქნება მათთვისაც, ვისაც ხშირად აწუხებს ფაღარათი - აჩერებს მის გამოვლინებებს და ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების ნორმალიზებას.

3. დახმარება კიბოსთან.
სელის ზეთის სამკურნალო ეფექტი აღიარებულია და ფართოდ გამოიყენება კიბოს მქონე ადამიანების ბუნებრივ დიეტაში, მაგალითად, დოქტორ ჯოანა ბუდვიგის დიეტაში. ცნობილია, რომ სელის ზეთი ხელს უშლის მკერდის სიმსივნეების ზრდას.

2015 წლის ერთ-ერთ კვლევაში მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ ალფა-ლინოლეინის მჟავა, რომელიც სელის ზეთშია, ამცირებს ზრდის ტემპს. კიბოს უჯრედებისარძევე ჯირკვალი უჯრედშიდა სასიგნალო გზების შეცვლით და იწვევს აპოპტოზს (კიბოს უჯრედების სიკვდილის პროგრამირებას).

4. დადებითი გავლენა გულის ჯანმრთელობაზე.
არსებობს მტკიცებულება, რომ ალფა-ლინოლეინის მჟავა (ALA), რომელიც დიდი რაოდენობით გვხვდება სელის ზეთში, ხელს უწყობს გულის დაავადებების მკურნალობას და პრევენციას. ამრიგად, ერთმა ექსპერიმენტმა აჩვენა, რომ ადამიანები, რომლებსაც აქვთ მეტი ALA დიეტაში, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მიიღონ გულის შეტევავიდრე ისინი, ვინც უგულებელყოფს ამ მჟავას შემცველ საკვებს.

სხვა კვლევამ აჩვენა, რომ ქალები, რომლებიც იღებდნენ ALA-ს დღიურ მიღებას 1,5 გრამ დღეში, 46% -ით ნაკლებია სიკვდილის ალბათობა გულთან დაკავშირებული დაავადებებით, ვიდრე მათ, ვისი ყოველდღიური მიღებაც ALA იყო ნახევარ გრამზე ნაკლები.

5. სიოგრენის სინდრომის გამოვლინების შემცირება.
სიოგრენის სინდრომი ცნობილია როგორც ავტოიმუნური დაავადება, რომელიც ორი ყველაზე გავრცელებული სიმპტომით გამოირჩევა: თვალების სიმშრალე და პირის სიმშრალე. არაერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ არსებობს პოტენციური კავშირი დიეტასა და ცრემლსადენი ფირის ჯანმრთელობას შორის.

ერთ-ერთმა ასეთმა ექსპერიმენტმა შეაფასა, შეუძლია თუ არა სელის ზეთის პერორალური მოხმარება სუგრენის სინდრომის მქონე პაციენტებს. სელის ზეთის კაფსულების გამოყენებით თერაპია (1-2 გრამი დღეში) ნაჩვენებია, რომ ამცირებს ზედაპირულ ანთებას და ამსუბუქებს მშრალი თვალის სიმპტომებს მშრალი თვალით დაავადებულებში.

6. ქოლესტერინის დონის ნორმალიზება.
სელის ზეთში შემავალი ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავები ამცირებს დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების დონეს (რომლებიც სისხლში ქოლესტერინის მთავარი მატარებლები არიან, ე.წ. „ცუდი“ ქოლესტერინი) და ინარჩუნებენ ლიპოპროტეინების დონეს. მაღალი სიმკვრივის("კარგი" ქოლესტერინი).

მაგრამ გახსოვდეთ, რომ მხოლოდ ეს შეიძლება არ იყოს ეფექტური ქოლესტერინის დონის შესამცირებლად. მნიშვნელოვანი პირობებიამ პროცესისთვის არის სათანადო კვებადა ფიზიკური აქტივობა.

7. ანთების აღმოფხვრა.
სელის ზეთის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს ნაწლავების შიდა გარსის ანთების შემცირებას.

8. ართრიტის პრევენცია.
ომეგა -3 მჟავები ამცირებს სახსრების სიმტკიცეს რევმატოიდული ართრიტით დაავადებულთათვის. გარდა ამისა, სელის ზეთს შეუძლია აღმოფხვრას ანთება და შეშუპება. ეს ცხიმოვანი მჟავები ასევე დაგეხმარებათ ართროზის გამკლავებაში, ისინი აღმოფხვრის მტკივნეული შეგრძნებებიგადაადგილებისას.

ზოგისთვის დღეში მხოლოდ ერთი კოვზი ზეთი დაგეხმარებათ სასურველ შვებაში, ზოგს კი ეს დოზის გაორმაგება ან თუნდაც სამჯერ სჭირდება. მნიშვნელოვანია გამოიყენოთ შერჩევის მეთოდი, რათა დადგინდეს თქვენთვის პირადად საჭირო რაოდენობა და მიიღოთ იგი საკვებთან ერთად მცირე ულუფებით.

9. დადებითი ურთიერთქმედება მედიკამენტებთან.
სელის ზეთი მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს სხეულზე შემდეგი წამლების მოქმედებას:

• ეტრეტინატი და ადგილობრივი სტეროიდები. ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების დამატება ეტრეტინატულ თერაპიაში და ადგილობრივი კორტიკოსტეროიდებიეხმარება სწრაფად აღმოფხვრას ფსორიაზის სიმპტომები.
• ქოლესტერინის შემამცირებელი პრეპარატები. სელის ზეთში შემავალი ცხიმოვანი მჟავების რაოდენობის გაზრდა ეხმარება მედიკამენტებს (სტატინებს) უფრო ეფექტურად იმუშაონ.
• არასტეროიდული ანთების საწინააღმდეგო საშუალებები (NSAIDs). ცხოველებზე ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავებით მკურნალობა ამცირებს არასტეროიდული ანთების საწინააღმდეგო საშუალებების, მათ შორის იბუპროფენისა და ნაპროქსენის, წყლულების განვითარების რისკს. სავარაუდოა, რომ შემდგომმა კვლევებმა იგივე ეფექტი აღმოაჩინოს ადამიანებზე.

10. ეხმარება გაფანტული სკლეროზის მკურნალობაში.
ამ დაავადების შესახებ კვლევა ჩატარდა ორეგონის სახელმწიფო უნივერსიტეტში (აშშ) გაფანტული სკლეროზის. აღმოჩნდა, რომ სელის ზეთში შემავალი ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავები ხელს უწყობს ნერვული ბოჭკოების დაცვასა და „საიზოლაციო ფენის“ შექმნას, რომელსაც ეწოდება მიელინის გარსი.

ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები არა მხოლოდ იცავს ნერვულ დაბოლოებებს, არამედ აუმჯობესებს მათ კომუნიკაციას. ეს ამცირებს დეპრესიის, შიზოფრენიის, ყურადღების დეფიციტის და ასაკთან დაკავშირებული ტვინის აშლილობის რისკს. მეხსიერების, ყურადღების და ტვინის აქტივობის გაუმჯობესება ასევე დაფიქსირდა ადამიანებში, რომლებიც მოიხმარენ სელის ზეთს.

11. ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი.
სელის ზეთი შეიცავს ანტიოქსიდანტ თიოპროლინს. ის შთანთქავს და შლის ნიტრატების წარმოებულებს ორგანიზმიდან. რეკომენდებულია სელის ზეთის დამატება ბოსტნეულის კერძები, ვინაიდან ბოსტნეული ყოველთვის არ იზრდება სასუქების დამატების გარეშე, რომლებიც შესაძლოა შეიცავდეს მავნე ნივთიერებებს.

სარგებელი ქალებისთვის

12. სასარგებლოა მენოპაუზის დროს.
სელის ზეთს აქვს გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი ქალის სხეულზე მენოპაუზის დროს. ის შეიცავს ლიგნანებს, რომლებიც აგებულებით სქესობრივი ჰორმონების მსგავსია. მენოპაუზის დროს მათი რაოდენობა მცირდება, რაც იწვევს ჰორმონალური დისბალანსიდა სომატური დაავადებები. სელის ზეთი ეხმარება ქალის ორგანიზმს მენოპაუზის ეფექტებისგან განთავისუფლებაში.

13. სასარგებლოა პრემენსტრუაციის პერიოდში.
სელის ზეთი ამცირებს პრემენსტრუალური სინდრომის გამოვლინებებს, ხსნის ტკივილს და აუმჯობესებს განწყობას. სელის ზეთი ასევე ამცირებს მკერდის კიბოს რისკს და აუმჯობესებს გამტარიანობას ფალოპის მილებიდა ხელს უშლის ცისტების წარმოქმნას.

14. სარგებელი ორსულობის დროს.
ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ხელს უწყობს ბავშვის ტვინის სწორად ფორმირებას, შემდგომი განვითარება შესანიშნავი საავტომობილო უნარები, კოორდინაცია და კარგი გონებრივი შესაძლებლობები. სელის ზეთი აუმჯობესებს დედის სისხლის მიმოქცევას, შესაბამისად აუმჯობესებს ბავშვის კვებას. ასეთ დელიკატურ პერიოდში სელის ზეთის მიღებამდე გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან.

სარგებელი კანისთვის

15. ეფექტური ბრძოლაცელულიტით.
ცნობილია, რომ ორგანიზმის ასაკთან ერთად მცირდება კოლაგენის გამომუშავება, რომელიც პასუხისმგებელია ჩვენი კანის ელასტიურობაზე, სიმკვრივესა და ახალგაზრდობაზე. სტრუქტურული ცვლილებებიქსოვილებში, კოლაგენის რაოდენობის შემცირების ჩათვლით, ცელულიტს უფრო გამოხატულს და შესამჩნევს ხდის, რადგან კანი ხდება თხელი და ვეღარ მალავს ქვემოდან ცხიმის მიერ წარმოქმნილ უთანასწორობას.

სელის ზეთი არის მთავარი დამხმარე კოლაგენის წარმოებაში. თქვენს დიეტაში სელის ზეთის დამატებით, თქვენ არა მხოლოდ დაეხმარებით თქვენს ორგანიზმს ცელულიტის გარეგნობის წინააღმდეგ ბრძოლაში, არამედ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებთ კანის იერს.

16. ეგზემის აღმოფხვრა.
ეგზემა საკმაოდ გავრცელებული კანის დაავადებაა, რომელიც იწვევს კანის სიმშრალეს, სიწითლეს და ქავილს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ბუშტუკები და ბზარები. ჩვეულებრივ ხდება როგორც ალერგიული რეაქციასაჭმლისთვის, ქიმიური ნივთიერებებიდა სხვა ფაქტორები.

გამაღიზიანებელი კოსმეტიკური საშუალებების გამოყენების შეწყვეტის გარდა საყოფაცხოვრებო პროდუქტებითქვენ შეგიძლიათ მნიშვნელოვანი ცვლილებები შეიტანოთ ეგზემის აღმოფხვრაში, თქვენს დიეტაში სელის ზეთის ჩართვით. ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ხელს შეუწყობს კანის ელასტიურობისა და სტრუქტურის გაუმჯობესებას არა მხოლოდ პრობლემის წყაროში, არამედ მთელ სხეულში.

17. სხვა სარგებელი კანისთვის.
სელის ზეთში შემავალი თიამინისა და ნიაცინის წყალობით ხდება შემდეგი: ეს ნივთიერებები აქრობს სიმშრალეს და დაცვენას კანს, არბილებს ნაოჭებს, აშორებს. მუქი ლაქებიატონიზირებს და ამკვრივებს კანს. მადლობა ფოლიუმის მჟავაკანი ინარჩუნებს ტენიანობას და დაცულია მტკივნეული ეფექტებიგარემო, აქრობს აკნეს და ანთებას. ფილოქინონი აუმჯობესებს სახის ფერს. ქოლინი ამშვიდებს და ხსნის გაღიზიანებას. კოლაგენის წარმოება ხდება და სტრიების სიმძიმე მცირდება.

სარგებელი თმისთვის

18. თმის სილამაზე და ჯანმრთელობა.
სელის ზეთი მდიდარია ცხიმოვანი მჟავებით, ვიტამინებითა და მინერალებით, რომლებიც ძალიან მნიშვნელოვანია ჯანსაღი თმისთვის. სელის ზეთის რეგულარული გამოყენება ხელს უწყობს თმის ზრდას, ხელს უშლის თმის ცვენას, ქერტლს და სკალპის აქერცვლას, ინარჩუნებს ტენიანობას თმაში, ხდის მას ბზინვარებას და გლუვს.

ზეთი ეხმარება მშრალ და დაზიანებულ თმას ჯანსაღი და მბზინავი გარეგნობის აღდგენას. ამისათვის შეიზილეთ სკალპში და წაისვით თმაზე. მისი დატოვება შესაძლებელია 30 წუთის განმავლობაში ან ღამით. 2-3 თვის შემდეგ პირველი შედეგები გამოჩნდება. გარდა ამისა, სელის ზეთი ამცირებს ბოჭკოების თერმული და ქიმიური დამუშავების უარყოფით შედეგებს.

სარგებელი მამაკაცებისთვის

19. ეხმარება პროსტატის ჰიპერპლაზიის მკურნალობას.
სელის ზეთი ხსნის ანთებას, აჩერებს მავნე უჯრედების გამრავლებას და ამცირებს პროსტატის ჯირკვლის წონასა და ზომას. ეს გამოწვეულია ზეთში შემავალი ლიგნებით, რომლებსაც აქვთ ესტროგენული და ანტიესტროგენული თვისებები.

20. აუმჯობესებს პოტენციას.
სელის ზეთი აცილებს არასაკმარის ერექციას. აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს, ზრდის მათ ელასტიურობას, რითაც ახანგრძლივებს სქესობრივ აქტს და აუმჯობესებს სპერმის ხარისხს. გარდა ამისა, ზეთში შემავალი ცხიმოვანი მჟავები აორმაგებს ტესტოსტერონის გამომუშავებას.

21. შარდსასქესო სისტემის დაავადებები.
სელის ზეთი აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ამცირებს ანთებას. თუმცა, თქვენ არ უნდა დაეყრდნოთ მთლიანად ზეთს და ელოდოთ მყისიერ შედეგებს. უპირველეს ყოვლისა, გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან, შემდეგ კი, თუ სწორად გამოიყენებთ, შედეგი გამოჩნდება 2-3 კვირაში.

ზიანი და უკუჩვენებები

1. საჭმლის მონელების დარღვევა.
ეს ღირებული პროდუქტი ითვლება კარგად ტოლერანტულ საკვებ დანამატად, მაგრამ ჯერ კიდევ არის შემთხვევები გვერდითი მოვლენებიდაფიქსირდა. ეს ძირითადად გამოწვეული იყო ზეთის მიღების ნორმის გადამეტებით: დოზის გადაჭარბებამ (ორ სუფრის კოვზზე მეტი) შეიძლება გამოიწვიოს ფხვიერი განავალი და ფაღარათი.

2. შეიძლება გამოიწვიოს ნაადრევი მშობიარობა.
კვლევებმა ასევე აჩვენა, რომ სელის ზეთმა შეიძლება გამოიწვიოს ნაადრევი მშობიარობა, ამიტომ მესამე ტრიმესტრში ორსულებმა უნდა მოერიდონ მის მოხმარებას. მეძუძურმა დედებმა ასევე უნდა შეაჩერონ თავიანთ დიეტაში სელის ზეთის შეყვანა.

3. გამორიცხეთ გარკვეული დაავადებები.
თუ გაწუხებთ თვალის მაკულარული დეგენერაცია ან პროსტატის კიბო, ნაღვლის ბუშტისა და პანკრეასის დაავადებები, გამორიცხეთ სელის ზეთი, რადგან კვება გაზრდილი შინაარსი ALA შეიძლება გაზარდოს დაავადების შემდგომი პროგრესირების რისკი. სისხლდენის დარღვევის მქონე ადამიანებმა ზეთის გამოყენებამდე უნდა მიმართონ ექიმს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეიძლება მოხდეს მძიმე სისხლდენა.

4. ნეგატიური ურთიერთქმედება მედიკამენტებთან.
თუ რაიმეს მიღება მოგიწევთ წამლებიქვემოთ მოყვანილი სიიდან, თქვენ არ უნდა გამოიყენოთ სელის ზეთი ან ომეგა-3 მჟავების შემცველი სხვა დანამატები ექიმთან წინასწარი კონსულტაციის გარეშე:

• ანტიკოაგულანტები (სისხლის გამათხელებლები). ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს შეუძლიათ გააძლიერონ წამლის ეფექტი.
• მედიკამენტები, რომლებიც ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს. ომეგა -3 ზრდის სისხლში შაქრის დონეს უზმოზე, რაც გაზრდის მედიკამენტების საჭიროებას.
• ციკლოსპორინი. ციკლოსპორინით თერაპიის დროს სელის ზეთის მოხმარებამ შეიძლება შეამციროს ტოქსიკური ეფექტები ტრანსპლანტანტ პაციენტებში, მაგრამ ამავე დროს შეიძლება გამოიწვიოს არასასურველი ეფექტები. ჯობია არ გარისკო.

თუ გაქვთ ჯანმრთელობის სხვა პრობლემები ან ამჟამად იღებთ რომელიმეს მედიკამენტებინებისმიერი დანამატის ჩათვლით, აუცილებლად ესაუბრეთ ექიმს, უნდა დაამატოთ თუ არა სელის ზეთი თქვენს დიეტაში. ასევე უნდა მოიქცნენ ისინი, ვინც იღებენ მედიკამენტებს დიაბეტისა და სხვა ჰორმონალური პრობლემებისთვის.

პროდუქტის ქიმიური შემადგენლობა

სელის ზეთის კვებითი ღირებულება (100 გ) და დღიური ღირებულების პროცენტი:

• კვებითი ღირებულება
• ვიტამინები
• მაკრონუტრიენტები
• მიკროელემენტები
• Ცხიმოვანი მჟავა

• კალორია 898 კკალ – 63,06%;
• ცილები 0 გ – 0%;
• ცხიმები 99,8 გ – 153,54%;
• ნახშირწყლები 0 გ – 0%;
• დიეტური ბოჭკოვანი 0 გ – 0%;
• წყალი 0,2 გ – 0,01%.

• E 2.1 მგ – 14%;
• K 9,3 მკგ – 8%;
• B4 0,2 – 0,04%.

• კალციუმი 1 მგ – 0,1%;
• ფოსფორი 2 მგ – 0,3%.

თუთია 0,1 მგ – 0,6%.

• ლინოლეური 14,2 მგ – 17%;
• ლინოლენი 53,3 მგ – 55,2%;
• პალმიტური 5,30 მგ – 7%;
• სტეარინი 4,10 მგ – 4,6%;
• ოლეური 20,2 მგ – 22,6%.

დასკვნები

სელის თესლის ზეთს აქვს სასიამოვნო, თხილის არომატი და შესანიშნავი დამატებაა თქვენს ყოველდღიურ დიეტაში, განსაკუთრებით მისი ჯანმრთელობის ყველა სასარგებლო თვისების გათვალისწინებით. ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ჩვენი ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირების უზრუნველსაყოფად. მათმა ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს დეპრესია, ინტელექტის დაქვეითება, გულის დაავადება, კიბო და სხვა ჯანმრთელობის პრობლემები.

სასარგებლო თვისებები

• დაეხმარეთ ჭარბ წონასთან ბრძოლაში.
• აღმოფხვრა ყაბზობა და დიარეა.
• დახმარება კიბოსთან.
• დადებითი გავლენა გულის ჯანმრთელობაზე.
• სიოგრენის სინდრომის გამოვლინების შემცირება.
• ქოლესტერინის დონის ნორმალიზება.
• ანთების აღმოფხვრა.
• ართრიტის პრევენცია.
• დადებითი ურთიერთქმედება მედიკამენტებთან.
• დახმარება გაფანტული სკლეროზის მკურნალობაში.
• ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი.
• კარგია კანისა და თმისთვის.
• სასარგებლოა მამაკაცებისთვის და ქალებისთვის.

მავნე თვისებები

• საჭმლის მონელების დარღვევა.
• შეიძლება გამოიწვიოს ნაადრევი მშობიარობა.
• მოერიდეთ გარკვეულ დაავადებებს.
• ნეგატიური ურთიერთქმედება მედიკამენტებთან.

კვლევის წყაროები

სელის ზეთის სარგებლობისა და ზიანის შესახებ ძირითადი კვლევები უცხოელმა ექიმებმა და მეცნიერებმა ჩაატარეს. ქვემოთ შეგიძლიათ იხილოთ კვლევის პირველადი წყაროები, რომლებზეც დაიწერა ეს სტატია:

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4326402/
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25889554
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25743093
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=იაფფასიანი+დამატებითი+თერაპია+ძვ.წ.+დი+დიაპაზონისთვის
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC227015/
6. https://www.umms.org/ummc/about/alternative-medicine
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17906762
8. https://www.umms.org/ummc/about/alternative-medicine
9. https://academic.oup.com/ajcn/article/78/3/640S/4690006

დამატებითი სასარგებლო ინფორმაცია სელის ზეთის შესახებ

Როგორ გამოვიყენო

თუ თქვენ გადაწყვეტთ გამოიყენოთ სელის ზეთი თქვენი სხეულის სასარგებლოდ, მნიშვნელოვანია, რომ არ გადააჭარბოთ მას. უსაფრთხო ყოველდღიური მიღება არის ერთი, მაქსიმუმ ორი ჩაის კოვზი. სანამ ზეთის მიღებას დაიწყებთ, აუცილებლად მიმართეთ ექიმს.

1. კულინარიაში.

სელის ზეთის ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობა მისი მრავალფეროვნებაა. მისი გამოყენება შესაძლებელია სხვა ზეთების ნაცვლად სალათების მოსამზადებლად და სოუსების დასამზადებლად, სმუზის დასამატებლად და ცილოვანი კოქტეილი. სელის ზეთი შესანიშნავი დამატებაა პოპულარული საუზმისთვის: იოგურტი და შვრიის ფაფა.

გამოიყენეთ სელის ზეთი კარაქის ნაცვლად, დაუმატეთ ბრინჯს, კარტოფილს ან ტოსტს, ასე რომ თქვენ მიიღებთ გემრიელ დიეტურ კერძს. ამ ყველაფერთან ერთად კულინარიაში, თან მაღალი ტემპერატურაარ არის რეკომენდებული სელის ზეთის გამოყენება - ის ძალიან სწრაფად იჟანგება და საზიანო ხდება. მაგრამ მისი მოხარშვის შემდეგ შეიძლება დაემატოს საკვებს.

2. კოსმეტოლოგიაში.
ზეთის გამოყენება შესაძლებელია გარედან მისი სუფთა სახით. მისი გამოყენება შესაძლებელია მაკიაჟის მოსაშორებლად და ასევე კრემის სახით. აქ ორი ნიუანსია: ჯერ ერთი, სელის ზეთი უნდა წაისვათ სველ კანზე და მეორეც, ის არ არის შესაფერისი თვალების ირგვლივ. მეორე შემთხვევაში ის შეიძლება შეიცვალოს ზეითუნის ზეთით.

3. ხალხურ მედიცინაში.
ხალხურ მედიცინაში ზეთი გამოიყენება ბუასილის სამკურნალოდ, დამწვრობისა და ჭრილობების მოსაშუშებლად, ჩირქოვანი ჭრილობების სამკურნალოდ, მეჭეჭების მოსაშორებლად და სხვა მიზნით.

როგორ ავირჩიოთ

• სელის ზეთის არჩევისას მოძებნეთ ცივი დაწურვის და რეპუტაციის მქონე ორგანული სელის ზეთი.
• რა თქმა უნდა, სელის ზეთის ყიდვა შეგიძლიათ კაფსულებში, მაგრამ დამიჯერეთ, ბევრად მეტ სარგებელს მიიღებთ ჩვეულებრივი ზეთისგან.
• შემადგენლობა უნდა შეიცავდეს 100% სელის ზეთს, მინარევებისა და განზავების გარეშე.
• ზეთი უნდა იყოს ჩაბნელებულ მინის ბოთლში.
• მისი ფერი ოქროსფერი ყავისფერია.
• ზეთი უნდა იყოს ერთგვაროვანი კონსისტენციის, გამჭვირვალე და ნალექის გარეშე.
• არ უნდა იყოს მწარე.
• არომატი ოდნავ წააგავს თევზის ზეთს.

როგორ შეინახოთ

• ის უნდა ინახებოდეს ბნელ, გაუმჭვირვალე მინის ბოთლში - ეს ხელს შეუშლის სწრაფ დაჟანგვას.
• იმისათვის, რომ ზეთი სუფთა იყოს, შედგით მაცივარში.
• სიწითლის თავიდან ასაცილებლად, შეეცადეთ ზეთის კონტეინერი მჭიდროდ დახუროთ.
• დაუხურავ კარაქს შენახვის ვადა ხანმოკლე აქვს, შეეცადეთ გამოიყენოთ იგი გახსნიდან ექვს-რვა კვირაში.
• თუ მის ყოველდღიურ გამოყენებას არ აპირებთ, ჯობია პატარა ბოთლებს მიხედოთ.
• მისაღები ტემპერატურის დიაპაზონი 5-დან 20 გრადუსამდეა.
• მაცივარში კარაქის შენახვისას აუცილებლად კარზე დადეთ.
• არ დაუშვათ ზეთი მზის შუქზე.
• თუ მზა კერძს მირთმევის წინ ზეთი დაუმატეს, მისი შემდგომი შენახვა შეუძლებელია. უმჯობესია კერძი დაუყოვნებლივ მიირთვათ.

წარმოშობის ისტორია

ისტორიული მონაცემებით, სელის პირველი ნახსენები ხდება ნეოლითის ეპოქაში (დაახლოებით ძვ. წ. 10000) 4000-დან 2000 წლამდე. ძვ.წ ე. სელის მოყვანა ფართოდ იყო გავრცელებული როგორც შუა აღმოსავლეთის რეგიონებში, ასევე ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში.

და უკვე მე-8 საუკუნეში ზოგიერთი ქვეყნის მმართველი ელიტა იმდენად იყო დარწმუნებული სელის ზეთის სარგებლობაში, რომ მიიღეს კანონები, რომლებიც აიძულებდნენ ქვეყნის მოსახლეობას გამოეყენებინათ იგი პრევენციისთვის. სხვადასხვა პრობლემებიჯანმრთელობასთან ერთად.

დღეს სელის მეურნეობა ისეთივე ფართოდ რჩება, როგორც დაარსების დღიდან. სელსა და მის პროდუქტებს ჭამასთან ერთად თითქმის ყველგან იყენებენ. მაგალითად, აშშ-სა და კანადაში არის ზეთოვანი სელის ჯიშების უზარმაზარი სამრეწველო პროდუქცია, რომელშიც გამხმარი და დაქუცმაცებული თესლი გამოიყენება სხვადასხვა სახის ზეთის დასამზადებლად.

არასასურსათო სელის ზეთი გამოიყენება ხის მოსაპირკეთებლად, საღებავებისთვის, საფარისთვის და სხვა სამრეწველო პროდუქტებისთვის. საკვები სელის თესლი ღირებულია როგორც საკვები დანამატი, ასევე საქონლის შესანახი. კიევან რუსამდეც კი სლავური ტომები ამუშავებდნენ სელს. და მე-10-მე-11 საუკუნეებიდან დაიწყო მისი გამოყენება როგორც ხელოსნობისა და ვაჭრობის საგანი. მისგან ზეთს ამზადებდნენ და თეთრეულს ქსოვდნენ. მნიშვნელოვანი იყო სელის კულტურები.

მე-18 საუკუნეში სელის განვითარებას ხელი შეუწყო იმპერატორ პეტრე დიდის ბრძანებულებამ, რომელიც საუბრობდა სელის მრეწველობის გავრცელებაზე ყველა პროვინციაში. შემდგომი განვითარების სტიმული იყო იმპერატრიცა ეკატერინე დიდის ნებართვა სელის უფასო იმპორტზე.

მე-18 საუკუნეში ინგლისისა და საფრანგეთის თითქმის მთელი ინდუსტრია შიდა ბოჭკოზე მუშაობდა. ამჟამად სელის გამოიყენება არა მხოლოდ ტექსტილის ინდუსტრიაში, არამედ რბილობისა და ქაღალდის, სამედიცინო, სამხედრო, ქიმიური და საავტომობილო წარმოებისთვის.

სად და როგორ მზადდება

სელის ზეთი მიიღება სელის თესლისგან ცივი დაჭერით. იგი შეიცავს ღირებულ ომეგა-3 და ომეგა-6 ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც წარმოადგენენ პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს (PUFA), რომელთა წარმოქმნას ადამიანის ორგანიზმი დამოუკიდებლად ვერ ახერხებს, მაგრამ მათ გარეშე მისი ჯანსაღი ფუნქციონირება შეუძლებელია.

ჯანსაღი დიეტა უნდა შეიცავდეს დაახლოებით 2-4-ჯერ ნაკლებ ომეგა-6 ცხიმოვან მჟავებს, ვიდრე ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავებს. როგორც ნათელი მაგალითიშეგიძლიათ აიღოთ აშშ: ტიპიური ამერიკელის დიეტა შეიცავს 15-25-ჯერ მეტ ომეგა-6 მჟავებს, რაც ამ ქვეყანაში დაავადებების მუდმივად მზარდი რაოდენობის მთავარი ფაქტორია.

სელის ზეთი გამოიყენება სწრაფად გაშრობის ლაქებისა და საშრობი ზეთების დასამზადებლად. იგი გამოიყენება ლინოლეუმის და ზეთის საღებავების წარმოებაში. სითბოს დამუშავებული სელის ზეთი გამოიყენება საშრობი ზეთის დასამზადებლად, ის უფრო სწრაფად შრება. სელის ზეთის მსოფლიო წარმოება 1990–1991 წლებში იყო 2,7 მილიონი ტონა. იმ დროს მთავარი მწარმოებლები იყვნენ არგენტინა, კანადა, ინდოეთი და სსრკ.

ამჟამად სელის მოყვანა და გადამუშავება ხდება რუსეთში, უკრაინასა და ბელორუსიაში, ისევე როგორც ბევრ სხვა ქვეყანაში. გამომდინარე იქიდან, რომ ნედლეულის გადამუშავების პროცესი საკმაოდ რთული, ძვირი და შრომატევადია, თეთრეულის ქსოვილები უფრო ძვირია, ვიდრე ბამბის ქსოვილები.

ძნელია სელის მოყვანა, რის გამოც საბჭოთა პერიოდში სელის ზეთი დავიწყებული იყო და წარმოება წამგებიანი იყო. მხოლოდ რამდენიმე ათეული წლის წინ სელის ზეთმა კვლავ პოპულარობის მოპოვება დაიწყო. სამეცნიერო კვლევების მიხედვით, ყველაზე ხელსაყრელი ბუნებრივი პირობებიბელორუსიაში: კლიმატი ნოტიოა, სიცხე ზომიერი.

• ბევრი ადამიანი სელის ზეთს ურჩევნია თევზის ზეთს. განსაკუთრებით ისინი, ვინც არ ჭამს ცხოველურ პროდუქტებს (ვეგეტარიანელები, ვეგანები, უმი საკვების მოყვარულები). და ასევე მათ, ვინც შეშფოთებულია თანამედროვე თევზის პროდუქტებში ვერცხლისწყლის შესაძლო შემცველობით.
• ადრე სელის ზეთი ჩვენი ქვეყნის სასოფლო-სამეურნეო ინდუსტრიის სიამაყე იყო.
• სელის ზეთს რუსული ოქრო ეწოდა.
• გასულ საუკუნეში 40% მცენარეული ზეთირუსეთი თეთრეული იყო. ახლა მზესუმზირა ჭარბობს.
• სელის ზეთი არის ზეთის სწრაფად გაშრობის სახეობა.
• ძველმა ეგვიპტელებმაც კი იცოდნენ სელის ზეთის სარგებელი სახისა და თმისთვის.
• რუსი მთავრები გადასახადებს სელის გამოყენებით აგროვებდნენ.
• დიდმა ჰერცოგმა იაროსლავმა თავის საეკლესიო წესდებაში შემოიღო სასჯელი სელისა და თეთრეულის ტანსაცმლის ქურდობისთვის.
• მე-18 საუკუნის ბოლოს რუსეთმა 1 მილიონი ფუნტი სელის ექსპორტი მოახდინა.
• სელისგან დამზადებული ქსოვილი სხვა და სხვა ქვეყნებიდა სხვადასხვა სფეროებში, შეგრძნება მნიშვნელოვნად განსხვავდება, მაგრამ ხარისხი ყველასთვის ერთნაირია.
• ისრაელების მიერ პურის გამოცხობა და სელის ზეთის გამოყენება მოხსენიებულია ბიბლიაში.
• შესახებ სამკურნალო თვისებებისელის ზეთი ცნობილია ჰიპოკრატესა და ავიცენას ნაშრომებიდან.
• ჯადოქრების აზრით, სელის თესლი იზიდავს ფულს.
• თუ ტანსაცმელში რამდენიმე სელის თესლს შეკერავთ, მაშინ მისი პატრონი არ დაზარალდება ან ბოროტი თვალი.