Бодисын солилцооны эмгэгийн үед зөв хооллолт. Бодисын солилцоог сайжруулах хоолны дэглэм: хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөмж. Бодисын солилцоог сайжруулахын тулд хоолны дэглэм барьж илүүдэл жингээсээ сална

Сайн байна уу эрхэм уншигчид! Олон охид мөрөөддөг туранхай дүр, өлсгөлөн зарлаж, бүх хоолонд хязгаарлалт тавьдаг. Та үүнийг огт хийх шаардлагагүй. Өнөөдөр би танд бодисын солилцоог хурдасгах, хоолны дэглэмийг тэнцвэржүүлэх, жингээ зөв, үр дүнтэй хасахад туслах хоолны дэглэмийн талаар ярих болно.

Метаболизм нь бие махбодын хоол хүнс - уураг, өөх тос, нүүрс усыг эрчим хүч болгон хувиргах чадвар юм. Таны хэрэглэж буй хоол хүнсний илчлэг нь хүчилтөрөгчтэй холилдож, аливаа биеийг бүрэн ажиллуулахад шаардлагатай эрчим хүчийг өгдөг. Ихэвчлэн идэвхгүй байдалд бие нь таны идэж буй илчлэгийн далан орчим хувийг зарцуулдаг.

Ихэнхдээ илүүдэл жингийн шалтгаан нь бодисын солилцооны түвшин хангалтгүй, хэт туранхай болох шалтгаан нь эсрэгээрээ байдаг. хурд нэмэгдсэнбодисын солилцоо. Энэ нь энгийн: та жингээ хасахыг хүсч байна уу? Бодисын солилцооны хурдыг нэмэгдүүлээрэй.

Удамшил. Хэрэв та том биеийг өвлөн авсан бол идэвхгүй байдалд таны бие илүү эмзэг биетэй хүнээс илүү их калори шатдаг. Шал. Эрэгтэй хүний өөхний давхарга нь ижил насны эмэгтэйчүүдийн өөхний давхаргаас нимгэн байдаг. Нас. Амьдралын хэмжээ булчингийн массбуурч, өөх тос хуримтлагддаг. Хөдөлгөөнт амьдралын хэв маяг. Та өдөржингөө алхах, дасгал хийх эсвэл шатаар өгсөхөд илүү идэвхтэй байх тусам таны бие илүү их калори шатаадаг. Хоол хүнс. Таны бие нийт илчлэгийнхээ 10 орчим хувийг таны идэж буй хоолыг боловсруулах, боловсруулахад зарцуулдаг.

Хүн хэрэглэснээсээ илүү илчлэг зарцуулж байж л жингээ хасдаг. Үүнийг бий болгохын тулд олон хүн мэддэг тул биеийн тамирын дасгал эсвэл хөдөлгөөнт амьдралын хэв маягийг зөвшөөрдөг. Гэхдээ бид бүгдээрээ бэлтгэл хийх, өдөр бүр урт удаан алхах хангалттай цаг байдаггүй. Энэ тохиолдолд бодисын солилцоог эхлүүлэх хоолны дэглэм нь аврах ажилд ирдэг. Бодисын солилцооны дэглэмийг баримталснаар та түүнийг боловсруулахад асар их эрчим хүчний нөөц шаарддаггүй хоол идэх болно.

Хэрэв та биеийн тамирын заал руу явсан бол дасгалынхаа хурдыг өөрчил: хагас минутын турш өндөр хурдтай дасгал хийж, дараа нь нэг минут хагасын турш хэвийн горим руугаа буцна уу. Энэ аргын 5 аргыг хийхийг зөвлөж байна. Тиймээс нэмэлт фунт илүү хурдан, илүү үр дүнтэй байх болно.

Аэробикт анхаарлаа хандуулаарай - хамгийн богино хугацаанд илүүдэл илчлэгээс ангижрах спорт.

Булчин барих. Юу ч хийхгүй байхад бие нь калори шатаахыг мэддэг. Тэрээр тэдгээрийг дотоод нарийн төвөгтэй үйл явцад зарцуулдаг. Булчингийн масс нь ялангуяа таны биеийн эрчим хүчний зарцуулалтад нөлөөлдөг. 1 кг булчин нь өдөрт 100 килокалори шатаахтай тэнцэнэ.

Бодисын солилцоог хурдасгах хоолны дэглэм. жишээ цэс

Сонголт 2

Сонголт 3

Анхаарал тавьсанд баярлалаа! Хүндэтгэсэн, Ольга.

Хоолны дугаар 8 Хоолны дугаар 9

Заалт: таргалалт.

Зорилго: илүүдэл өөх тосыг арилгах.

Ерөнхий шинж чанарууд: нүүрс ус, ялангуяа амархан шингэцтэй, бага хэмжээгээр өөх тос (ихэвчлэн амьтад) -аас болж хоолны дэглэмийн илчлэгийн агууламж буурах, хэвийн эсвэл бага зэрэг. өндөр агуулгатайхэрэм. Чөлөөт шингэн, натрийн хлорид, хоолны дуршилыг өдөөдөг хоол, аяга таваг хэрэглэхийг хязгаарлах. Агуулга нэмэгдэх хүнсний эслэг. Аяга нь чанаж, чанаж, шатаасан байна. Шарсан, нухаш, жижиглэсэн бүтээгдэхүүн нь тааламжгүй байдаг. Амтат хоол, ундаанд элсэн чихэр орлуулагчийг хэрэглээрэй (хоолны калорийн агууламжид ксилит болон сорбитолыг тооцдог). Хоолны температур хэвийн байна.

Найрлага: уураг - 90-110 гр (60% амьтан), өөх тос - 80-85 гр (30% хүнсний ногоо), нүүрс ус - 150 гр, натрийн хлорид 5-6 гр; шингэн - 1-1.2 литр.

Калорийн агууламж: 1700-1800 ккал.

Хоолны дэглэм: Өдөрт 5-6 удаа цатгалан мэдрэх хэмжээний эзэлхүүнтэй.

Оруулсан хоол хүнс, аяга таваг:

дээд ба 1-р зэргийн улаан буудайн гурилаар хийсэн бүтээгдэхүүн, баялаг, хийсвэр боов; сүү, төмс, үр тариа, буурцагт ургамлын шөл, гоймонтой; өөх тос, галуу, нугас, хиам, хиам, чанасан болон утсан хиам, лаазалсан хоол; өөхний төрөл зүйл, давсалсан, тамхи татдаг, тосонд лаазалсан загас, түрс; тослог зуслангийн бяслаг, амтат ааруул, цөцгий, чихэрлэг тараг, исгэсэн шатаасан сүү, шатаасан сүү, өөх тос, давслаг бяслаг; шарсан өндөг; үр тариа: будаа, үрийн болон овъёосны будаа, гоймон, буурцагт ургамал; өөх тос, халуун ногоотой зууш, сүмс; майонез, бүх халуун ногоо; усан үзэм, үзэм, банана, инжир, огноо, бусад жимсний маш чихэрлэг сортууд, элсэн чихэр, чихэр, чанамал, зөгийн бал, зайрмаг, вазелин; усан үзэм болон бусад чихэрлэг шүүс, какао; мах, хоол хийх өөх тос;

талх ба гурилан бүтээгдэхүүн: хөх тариа, улаан буудайн талх, бүхэл үрийн гурил, уураг-улаан буудай, уураг-хивэг талх - өдөрт 100-150 гр; шөл: нэг хүлээн авалтад 250-300 гр хүртэл янз бүрийн хүнсний ногоотөмс эсвэл үр тариа бага зэрэг нэмсэн; байцаатай шөл, борщ, окрошка, манжин. Долоо хоногт 2-3 удаа өөх тос багатай мах, загасны шөл, хүнсний ногоо, махан бөмбөлөгтэй шөл; мах, шувууны мах: өдөрт 150 гр хүртэл. Өөх тос багатай үхрийн мах, тугалын мах, туулай, тахиа, цацагт хяруул, хязгаарлагдмал - туранхай гахайн мах, хурга - ихэвчлэн чанасан, түүнчлэн чанаж, том, жижиг хэсэг болгон шатаасан. Махыг буцалгасны дараа шарсан байна. Үхрийн вазелин, үхрийн махны хиам; загас: өдөрт 150-200 гр хүртэл өөх тос багатай зүйл. Чанасан, шатаасан, шарсан, далайн хоол; сүү ба исгэсэн сүүн ундааөөх тосны агууламж буурсан. Цөцгий - аяга таваг, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, 9% өөх тос (өдөрт 100-200 гр) - байгалийн болон бяслагны бялуу, пудинг хэлбэрээр. Бяслагны өөх тос багатай сортууд - хязгаарлагдмал; өндөг: өдөрт 1-2 ширхэг, хатуу чанасан, уургийн омлет, хүнсний ногоотой омлет; үр тариа нь зөвхөн ногооны шөл нэмэхэд зориулагдсан. Талхны бууралтаас болж Сагаган, сувдан арвай, арвайн үр тарианы сул үр тариа; Хүнсний ногоог бүх хэлбэрээр өргөн хэрэглэдэг, тэдгээрийн нэг хэсэг нь түүхий байх ёстой. Бүх төрлийн байцаа нь зүйтэй, шинэ өргөст хэмх, улаан лууван, шанцайны ургамал, цуккини, хулуу, улаан лооль, манжин. Даршилсан байцаа- угаасны дараа. Төмс, нишингэ, ногоон вандуй, лууван, рутабага (өдөрт нийт 200 гр хүртэл), түүнчлэн давсалсан, даршилсан ногоо зэргийг хязгаарлах; хөнгөн зууш: түүхий болон даршилсан ногооны салат, винигрет, чанасан мах, загастай ногооны салат, далайн хоол. Загас эсвэл махны амтлагч, өөх тос багатай хиам; чихэрлэг, исгэлэн сортын жимс, жимсгэнэ, түүхий болон чанасан. Метилцеллюлоз, ксилит, сорбитол, элсэн чихэргүй компот дээр вазелин ба мусс; сүмс, халуун ногоо: улаан лооль, улаан, хүнсний ногоотой цагаан, зөөлөн мөөг; цуу; ундаа: цай, хар кофе, сүүтэй кофе. Элсэн чихэргүй жимс, жимсгэнэ, ногооны шүүс; өөх тос: цөцгийн тос (хязгаарлагдмал), ургамлын тос - аяганд.

жишээ цэсхоолны дэглэмийн дугаар 8:
1-р өглөөний цай:ногооны салаттай ургамлын тос, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, цай.
2 дахь өглөөний цай:шинэхэн алим.
Оройн хоол:Цөцгийтэй цагаан хоолтон борщ (1/2 хэсэг), чанасан мах, ургамлын тосоор чанасан байцаа, элсэн чихэргүй хатаасан жимсний компот (ксилит дээр).
Үдээс хойш зууш:сүүтэй өөх тос багатай зуслангийн бяслаг.
Оройн хоол:чанасан загас, ногооны шөл, цай.
Шөнийн хувьд:өөх тос багатай kefir.

Ангилал:

Бодисын солилцоо (бодисын солилцоо)хоол хүнснээс олж авсан шим тэжээлийг биеийн амьдралд шаардлагатай калори болгон хувиргах явдал юм.

Бодисын солилцооны өвчин- эсүүд тодорхой зүйлийг боловсруулах, шингээх чадваргүй болох шим тэжээл. Зөрчлийг удаан, хурдасгасан бодисын солилцоо гэж нэрлэдэг.

Хурдан бодисын солилцоотойамьдралын бүх үйл явц хурдасч, хүн хурдан хөгширч, үүний дагуу дундаж наслалт багасдаг.

бодисын солилцоо удаашралтайгэдэсний түгжрэл үүсгэдэг. Зөрчил гардаг өөх тосны солилцоо, асуудал байна илүүдэл жинэнэ нь зүрх судасны өвчинд хүргэдэг.

Бодисын солилцооны эмгэгийн үед хоол тэжээлийн ерөнхий зарчим

1. Уураг агуулсан бүтээгдэхүүн нь цардуулаар баялаг хоол хүнстэй нийцдэггүй. Хэрэв уураг агуулсан хоолыг хүнсний ногоотой хослуулвал бодисын солилцоо хурдан явагддаг. Энэ нь байцаа, өргөст хэмх, улаан лууван, амтат чинжүүэсвэл улаан лооль.

2. Мах, загас, сүүн бүтээгдэхүүнийг өглөөний цай эсвэл өдрийн хоолондоо хэрэглэж болно. Эдгээр хоол нь хоол боловсруулахад дор хаяж дөрвөн цаг зарцуулдаг хүнд хоол юм. Үйл явцыг хурдасгахын тулд та үдийн хоолны дараа бага зэрэг алхаж болно.

3. Майонезаас эсвэл цөцгийтэй уураг агуулсан бүтээгдэхүүнийг цэнэглэхийг хориглоно. Хувцаслалтын хувьд ургамлын тос хэрэглэх нь дээр.

4. Жимс, жимсгэнэ нь үндэс, самар эсвэл хүнсний ногоотой сайн зохицдог.

6. Жимсийг уураг, өөх тостой хамт хэрэглэж болохгүй. Тэд өглөөний болон оройн хоолонд идэж болно, эсвэл хөнгөн зууш болгон ашиглаж болно.

7. Бодисын солилцоог сайжруулах хоолны дэглэмийг хатуу мөрдөх ёстой. Хоолоо алгасаж болохгүй, заасан хоолыг нэмэгдүүлэх, багасгах. Элсэн чихэр, давсыг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах хэрэгтэй.

Бодисын солилцоог сайжруулдаг бүтээгдэхүүн

1. Удаан нүүрс ус- бүх төрлийн үр тариа. Сагаган, oatmeal, шар будаа, улаан буудай эсвэл эрдэнэ шиш.

2. Ногоон болон цитрус жимс - маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Жингээ хасах үйл явцыг хурдасгах, бодисын солилцоог хэвийн болгох. Цитрус жимс нь бодисын солилцооны байгалийн өдөөгч юм.

3. Ус. Кофе, цай, компотыг тооцохгүйгээр өдөрт дор хаяж нэг хагас литр ус уух шаардлагатай.

4. Амттан. Хатаасан жимс, байгалийн зөгийн бал.

5. Зөвхөн хөх тариа эсвэл бүхэл үрийн талхыг хэрэглээрэй. Хаана өдрийн ханш 150 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой.

6. Кофе, цай. Ногоон цай нь антиоксидантуудын эх үүсвэр юм. Үүнээс гадна өглөө уусан ногоон цай нь бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг эхлүүлдэг. Энэ ундаа нь глюкоз, холестерины түвшинд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хар цай, кофе нь кофейн агуулдаг бөгөөд энэ нь задардаг өөхний эдболон гаргадаг тосны хүчилэнэ нь бодисын солилцоог сайжруулдаг. Байгалийн кофе хэрэглэх нь дээр.

7. Сүүн бүтээгдэхүүн. Кальцийн дутагдал нь бодисын солилцооны эмгэгийг үүсгэдэг. Сүүн бүтээгдэхүүнээс бүрэн татгалзах нь даавар - кальцитриол үүсэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь өөх тосыг зайлуулах, боловсруулахад саад болдог. Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн идээрэй.

8. Бүйлс. Витамин, эрдэс бодисоор баялаг, бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгож, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.

9. Цацагт хяруулын мах. Байгалийн уургийн эх үүсвэр юм Өндөр чанарболон В витаминууд.

10. Алим. Өөх тосыг шатаах, бодисын солилцоог хурдасгахад тусалдаг. Өдөрт дор хаяж хоёр алим идэхийг зөвлөж байна.

11. Бууцай. Маш их хэмжээний манган агуулдаг - бодисын солилцоог хэвийн болгоход шаардлагатай ул мөр элемент.

12. Брокколи. Витамин С, кальциар баялаг - бүрэн хэмжээний бодисын солилцооны чухал бүрэлдэхүүн хэсэг.

13. Карри. Калорийн шаталтыг идэвхжүүлж, бодисын солилцоог хурдасгана.

14. Шар буурцгийн сүү. Кальцийн өндөр агууламжтай тул бодисын солилцоог хурдасгана. Үүнийг хэрэглэхдээ чихэрлэг бодисоор хэтрүүлж болохгүй.

15. Шанцай. Цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох боломжийг олгодог элсэн чихэрийг шатаахыг дэмждэг. Холестерины хэмжээг бууруулдаг.

Бодисын солилцооны эмгэгийн хоолны дэглэм

Хоолны дэглэмд оруулах ёстой хоол

- шинэхэн, чанасан эсвэл шатаасан ногоо. -аас аяга таваг цагаан байцаа, манжин, швед, цуккини. Улаан лууван, өргөст хэмх, шанцайны ургамал, улаан лоолийн салат. Өдөрт 200 гр-аас ихгүй байх;

- хүнсний ногоо эсвэл мөөгний шөл дээр үндэслэсэн шөл. Долоо хоногт хоёр удаа та сул загас эсвэл махан шөл дээр шөл идэж болно;

- үр тариа, гоймон хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч талх хэрэглэхийг хориглоно;

- өөх тос багатай шатаасан, уураар эсвэл чанасан мах. Гахайн мах, шувууны мах, туулай, туранхай хурганы махнаас хийсэн хоол (өдөрт 150 гр);

- далайн загас, далайн хоол. Загасны өөх тос багатай сорт, тухайлбал мөрөг, цурхай алгана, навага эсвэл сагамхай загасыг хэрэглэдэг. Аспик, чанасан эсвэл уураар жигнэж, өдөрт 150 г-аас ихгүй байна;

- нэг эсвэл хоёр чанасан өндөг. Омлет хэлбэрээр хэрэглэж болно;

- өөх тос багатай исгэлэн сүү, сүүн бүтээгдэхүүн (өдөрт 200 мл).

Хоол болгон хэрэглэдэг төрөл хэлбэрээр, мөн пудинг, зуслангийн бяслаг, casseroles эсвэл cheesecakes хэлбэрээр;

- шинэхэн шахсан шүүс, компот исгэлэн сортуудэлсэн чихэр, кофе, цайгүй жимс, жимсгэнэ;

- түүхий хэлбэрээр элсэн чихэргүй жимс, жимсгэнэ;

- амтлагчаас та улаан лоолийн соус, ваниллин, шанцай, шинэ ургамал хэрэглэж болно. Хүнсний ногоо эсвэл мөөгний шөл дээр үндэслэсэн сүмс;

- цитрус жимс. Ногоон алим, хан боргоцой - фермент ба хүчил нь бодисын солилцоог хурдасгадаг. Нимбэг, бэрсүүт жүрж нь өөх тосыг шатааж, хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг.

Бодисын солилцооны эмгэгийн үед хоолны дэглэм барих үед хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй хоол хүнс

— цагаан талхболон маффин;

- төмс эсвэл буурцагт ургамал бүхий өөхний шөл дэх шөл;

- өөх тос цөцгий, майонез, амтлагч, сүмс, гич ба тунхууны;

- хиам, утсан мах, өөхөн мах, загас, дотор эрхтний бүтээгдэхүүн, лаазалсан хоол, даршилсан ногоо;

- цөцгийн тос, тослог зуслангийн бяслаг, бяслаг, фета бяслаг, цөцгий;

- чихэрлэг шүүс, согтууруулах ундаа;

- аливаа амьтны өөх, гахайн өөх;

- чихэр;

- будаа, манна, гоймонгийн хэрэглээг хязгаарлах;

- усан үзэм, банана;

- Хиймэл нийлэгжүүлсэн болон амт оруулагч нэмэлт агуулсан бүтээгдэхүүнийг бүрмөсөн хас.

Бүтээгдэхүүн - бодисын солилцоонд хориотой бодисыг орлуулагч

- цагаан талхыг хөх тариа эсвэл бүхэл үрийн талхаар сольж болно, хивэгтэй талх бас тохиромжтой. Маффиныг жигнэмэг жигнэмэгээр сольж болно;

- шөлний хувьд хүнсний ногоо эсвэл загасны шөл хэрэглэх;

- цөцгий, майонезаас сольж болно байгалийн тараг;

- хиамнаас та хааяа эмчийн хиам хэрэглэж болно;

- цөцгийн тосны оронд оливын тосыг хоолны дэглэмд оруулах;

- амттанг хатаасан жимс, байгалийн зөгийн балаар сольж болно.

Долоо хоногийн турш бодисын солилцоог сайжруулах хоолны дэглэмийн цэс

Хоолны үндэс нь бие махбодид харилцан ашигтай бүтээгдэхүүн бөгөөд хорт бодис, хорт бодисыг цэвэрлэж, өөх тосыг шатааж, бодисын солилцоог хэвийн болгодог.

Бодисын солилцоог сайжруулахын тулд хоолны дэглэм барьж эхлэхээсээ өмнө илчлэг багатай хоолны дэглэмийг баримтлах ёстой. Бие махбодь үүнийг хэвийн гэж хүлээн зөвшөөрөх болно.

Бодисын солилцоог сайжруулахын тулд илчлэг багатай хоолны дэглэмээс шилжих нь аажмаар байх ёстой бөгөөд калорийн тоог долоо хоногт хоёр зуугаар нэмэгдүүлнэ.

1 дэх өдөр

Өглөөний цай: бид жигнэмэгээр элсэн чихэргүй кофе уудаг.

Үдийн хоол: чанасан өндөг - 2 ширхэг., бага хэмжээний тосонд чанасан байцаа, 200 мл улаан лоолийн шүүс.

Оройн хоол: селөдерей, луувангийн ногооны салат. Хувцаслалтын хувьд та оливын тос эсвэл kefir хэрэглэж болно. 200 гр чанасан эсвэл уурын өөхгүй мах.

2 дахь өдөр

Өглөөний цай: элсэн чихэргүй ногоон цай уух.

Үдийн хоол: хүнсний ногооны салаттай уурын эсвэл чанасан мах.

Оройн хоол: 200 гр туранхай хиам, нэг шил 1% kefir.

3 дахь өдөр

Өглөөний цай: жигнэмэгтэй байгалийн чихэргүй кофе.

Үдийн хоол: шарсан цуккини, эсвэл түрс, шинэ ногооны салат. Хувцаслалтын хувьд та kefir эсвэл чидуны тосыг хэрэглэж болно.

Оройн хоол: нэг зуун грамм туранхай хиам, 250 мл kefir.

4 дэх өдөр

Өглөөний цай: жигнэмэгтэй байгалийн кофе.

Үдийн хоол: алимтай сараалжтай түүхий лууван, 15 гр бяслаг, чанасан өндөг.

Оройн хоол: жимсний салат, байгалийн тараг - 100 мл.

5 дахь өдөр

Өглөөний цай: нимбэгний шүүстэй сараалжтай лууван.

Үдийн хоол: уурын эсвэл чанасан загас - 150 гр, 250 мл улаан лоолийн шүүс.

Оройн хоол: байгалийн тараг эсвэл ургамлын тосоор амталсан ургамал бүхий өргөст хэмх, байцаатай салат.

6 дахь өдөр

Өглөөний цай: байгалийн чихэргүй кофе.

Үдийн хоол: арьсгүй чанасан шувууны мах - 200 гр, лууван, байцаатай салат.

Оройн хоол: хоёр исгэлэн алим.

7 дахь өдөр

Өглөөний цай: нимбэгтэй хар, чихэргүй цай.

Үдийн хоол: чанасан туранхай мах - 150 гр, хоёр зуун грамм жимс.

Оройн хоол: байгалийн тарагтай жимсний салат.

Өдрийн үндсэн цэс байдаг бөгөөд та өдөр бүр өөрийн цэсийг эмхэтгэх, ижил калори, найрлагатай бүтээгдэхүүнийг орлуулахдаа үндэслэж болно.

2000 калори агуулсан өдрийн цэсийн үндэс нь:

- 150 гр хөх тарианы талхэсвэл круп;

- 300 гр шинэхэн цагаан байцаа;

- 100 гр зуслангийн бяслаг 1% өөх тос;

- 30 гр өөх тос багатай цөцгий;

- 150 гр шувууны мах;

- 35 гр оливын тос;

- 100 гр загас эсвэл далайн хоол;

- 200 гр жимс.

Түүнд ижил үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнийг орлуулснаар та хэдэн сарын турш цэсээ зохиож, төрөлжүүлэх боломжтой. Бодисын солилцоог сайжруулах ийм хоолны дэглэмийг удаан хугацаанд дагаж мөрдөх боломжтой бөгөөд энэ нь тэнцвэртэй бөгөөд бодисын солилцоог хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг. Үндсэн хоолны хооронд та жижиг зууш идэж болно.

Бодисын солилцооны эмгэгтэй хүмүүст зориулсан хоол тэжээлийн чухал цэгүүд

1. Бодисын солилцоог сайжруулах хоолны дэглэмийг баримталж, өдөрт таван удаа, гурван цаг тутамд идэх хэрэгтэй. Нэг удаагийн хоолны хэмжээ хоёр зуун граммаас хэтрэхгүй байх ёстой. Сүүлийн хүлээн авалтхоол хүнс унтахаас гурван цагийн өмнө байх ёстой, энэ нь идэвхжүүлэхэд тусалдаг бодисын солилцооны үйл явцбиед. Калорийн норм нь: бие махбодид өдөрт шаардлагатай калори, хасах 300 байх ёстой.

2. Хоол болгондоо уураг, эслэг агуулсан хоол идэх хэрэгтэй.

3. Элсэн чихэр, боловсруулсан хоол, түргэн хоолыг хоолны дэглэмээс бүрэн хас. Хоол тэжээл нь онцгой бүрэн дүүрэн байх ёстой.

4. Хоолны дэглэмээс хоолны дуршилыг өдөөдөг хоолыг хас.

5. Жимс жимсгэнэ 14.00 цагаас хэтрэхгүй идэж болно.

6. Өглөө нь хоёр аяга ууна халуун усбие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг эхлүүлэх. Арван минутын дараа нэг халбага чидун жимсний тос идээрэй - энэ нь бие махбодод шаардлагатай өөх тосны хамгийн бага хэмжээ юм. Хагас цагийн дараа та өглөөний цайгаа ууж болно.

7. Нүүрс ус агуулсан хүнсийг 16 цагаас өмнө хэрэглэх хэрэгтэй.

8. Хоолны хамт ус ууж болохгүй. Хоол идсэний дараа дөчин минутын турш уухгүй байхыг зөвлөж байна.

9. 16.00 цагаас хойш зөвхөн уураг агуулсан хоол идээрэй.

10. Долоо хоногт нэг удаа мацаг барь. Энэ өдөр та зөвхөн өөх тос багатай зуслангийн бяслаг идэж болно.

Бодисын солилцоог сайжруулах хоолны дэглэмийн ашиг тус

Хоолны дэглэм нь өлсгөлөнг илэрхийлдэггүй бөгөөд бие нь шаардлагатай бүх ул мөр элемент, эрдэс бодис, витаминыг хүлээн авдаг.
Бодисын солилцоо сайжирч, хүндрэх, хавдах мэдрэмж алга болно.
Ходоод нь сунасан бол бодисын солилцоог сайжруулах хоолны дэглэм нь өмнөх хэлбэрээ буцааж өгөх боломжийг олгоно.
Үр дүн нь хангалттай урт юм. Үүнээс гадна нойр нь сайжирдаг.

Хоолны дэглэм барихаасаа өмнө хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй. Чухам энэ мэргэжилтэн нь танд бодисын солилцооны ямар асуудал байгааг тодорхойлж, танд тохирсон хоолны дэглэмийг бий болгох боломжтой болно.

тухай уншина уу үр дүнтэй арганийтлэл дэх жингийн алдагдал.

Орчин үеийн бүх хоолыг эрүүл, аюулгүй гэж нэрлэж болохгүй - ихэнх аяга таваг нь эсрэгээрээ бие махбодийн доройтолд хувь нэмэр оруулдаг. Үүний зэрэгцээ, хүн жингээ хасаж чадахгүй байгаа ч ихэнхдээ хоолны дэглэм барьж, илчлэг ихтэй хоол хүнс хэрэглэхийг хязгаарлахыг хичээдэг ч түүнийг бодисын солилцооны эмгэг, эсвэл зүгээр л бодисын солилцооны эмгэгтэй гэж хэлдэг. Хогийн хоол идэх, бодисын солилцооны эмгэг зэрэг эдгээр хоёр нөхцөл байдал нь хоорондоо холбоотой, хоёр дахь нь эхнийх нь үр дагавар юм. Бодисын солилцоо удаашралтай жингээ хасахын тулд түүний хурдыг сэргээх хэрэгтэй бөгөөд зохих хоолны дэглэм нь үүнд тусална.

Мөн чанар ба онцлог

Метаболизм гэдэг нь хоол хүнс дэх бодисыг жижиг хэсгүүдэд задалж, улмаар бие махбодид амархан шингэдэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд нэгтгэх үйл явц юм. Үүний үр дүнд бие махбодид шаардлагатай энергийн нийлэгжилт үүсдэг сэтгэцийн ажилхүн.

Их хэмжээний хоол хүнс бие махбодид нэгэн зэрэг орж ирэх бөгөөд энэ нь хоорондоо үл нийцэх элементүүдэд хуваагдах үед бодисын солилцоо удааширч, үүнээс болж шингэдэггүй бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь өөх тос хэлбэрээр хуримтлагддаг. Үүний зэрэгцээ хоол боловсруулах үйл явц тасалдсан бөгөөд энэ нь нөхцөл байдалд муугаар нөлөөлдөг.

Бодисын солилцоог сэргээх хоолны дэглэм нэн даруй ажиллахгүй - бие махбодь нь оновчтой ажилд дасахын тулд хэсэг хугацаа шаардагдана. Эрүүл бус хүнс, олон жил, тэр ч байтугай хэдэн арван жилийн турш хэрэглэж байсан нь хэдхэн хоногийн дотор арилгах боломжгүй ул мөр үлдээдэг.

Бодисын солилцооны асуудал байгаа эсэхийг ойлгохын тулд дараахь шинж тэмдгүүд илэрч байгаа эсэхийг шинжлэх хэрэгтэй.

Зөвхөн хортой хоол хүнс хэрэглэснээс болж бодисын солилцоо удааширч болно.

Чухал. Тохиолдлын 2% -д дааврын асуудал нь бузар муугийн үндэс болдог тул суухаасаа өмнө бодисын солилцоог хэвийн болгох хоолны дэглэм, эмчтэй цаг товлож, үзлэгт хамрагдах нь зүйтэй.

Жингээ хасахыг хүссэн хүн үнэхээр эмчлэхгүй өвчинтэй бол бодисын солилцоог хурдасгах ямар ч арга эерэг үр дүн өгөхгүй.

Бодисын солилцоог хурдасгах зарчим

Жингээ хасах энэ аргын бусад аргуудаас ялгаатай нь энэ нь тийм биш боловч удаан эдэлгээтэй байдаг. Энэ тохиолдолд бие нь зөвхөн зовохгүй байхаас гадна түүний ажлыг сайжруулдаг. Хоолны дэглэмд ямар ч ноцтой дутагдал байхгүй, зөвхөн дуртай хоолноос татгалзах хүсэл эрмэлзэл, түүнчлэн хоолыг сайтар сонгох, удаан хугацаагаар хоол хийх шаардлагатай байдаг.

Дараах зарчмуудыг баримталснаар зөв бодисын солилцоо, жингээ хасах хоолны дэглэм боломжтой болно.

Та юу идэж чадах вэ

Жин хасах нь бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйн тулд хоолны дэглэм тэнцвэртэй байх ёстой. Цэс нь зөвхөн долоон хоногоос багагүй ялгаатай байхаас гадна хангалттай хэмжээний ургамал, амьтны гаралтай хоол хүнс агуулсан байх ёстой. Үүний зэрэгцээ хоолны дэглэмийн үндэс нь дунд зэргийн уураг байх ёстой. Үүний тулд туранхай мах, шувууны мах, тохиромжтой. Уураг нь бие махбодид шингэхэд хэцүү байдаг тул энэ процесс нь их хэмжээний эрчим хүчний зарцуулалтыг шаарддаг бөгөөд энэ нь өөх тосны нөөцийг шатаадаг гэсэн үг юм.

Бодисын солилцоог сэргээх хоолны дэглэмийг өөрөө зохиохдоо дараахь бүтээгдэхүүнд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй.

Хоолыг шарж болохгүй, харин чанаж, чанаж (урьдчилсан шарсан махгүйгээр), хамгийн бага хэмжээний тосоор жигнэх эсвэл уураар жигнэх хэрэгтэй. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ түүхийгээр нь идэж болно. Цэс нь ийм байдлаар хийгдсэн байх ёстой өдөр тутмын хэрэглээКалори нь 1200-1500 калори байв.

Долоо хоногийн жишээ цэс

Үргэлжлэх хугацаа бодисын солилцоо, жингээ хасах хоолны дэглэмжингээ хасах ёс суртахууны болон биеийн байдлаас бүрэн хамаарна. Эхлээд долоо хоног хүлээхийг хичээх нь зүйтэй бөгөөд хэрэв ямар ч асуудал гарахгүй бол жин нь хүссэн тоог харуулах хүртэл үргэлжлүүлээрэй. Та 7 хоногийн турш цэс хийж, хоолны дэглэмийн туршид мөчлөгөөр давтаж болно.

Долоо хоногийн ердийн хоолны дэглэм дараах байдалтай байна.

Ийм турах үр дүн нь зургийн анхны төлөв байдал, бодисын солилцооны асуудлыг үл тоомсорлохоос хамаарна. Дунджаар та хоолны дэглэмийн эхэн үед долоо хоногт 2-4 кг жин хасах боломжтой боловч аажмаар энэ тоо буурах болно.Гэсэн хэдий ч энэ нь техник нь үр дүнгүй болсон гэсэн үг биш юм - эсрэгээр нэмэлт фунтаас салах нь оновчтой байх болно.

Дүгнэлт

Салахаас өмнө илүүдэл жинтэйҮүний шалтгаан нь юу болохыг та ойлгох хэрэгтэй. Хэрэв таргалалтад нөлөөлдөг өвчин байхгүй бол та шилжих хэрэгтэй зөв хооллолтбие махбодийн үйл ажиллагаатай хослуулсан. Д бодисын солилцоог хэвийн болгох хоолны дэглэм, олон жилийн туршид хоол тэжээлийн гол зарчим болж чаддаг - дараа нь жингээ хасах хэрэгцээ алга болно.

Уншигчийн өгүүллэг "Би 2.5 сарын дотор хэрхэн 18 кг турсан бэ"
Амьдралынхаа туршид би тарган, илүүдэл жинтэй байсан. Хувцасны дэлгүүрүүдэд би L размерыг сонгосон бөгөөд 25 насандаа XL болж хувирч, өссөөр байсан. Би 30-35-тайгаа хэрхэн барилдах гэж оролдсон тухайгаа удаан ярьж чадна нэмэлт фунт: болон хоолны дэглэм, мөн өлсгөлөн зарлах, мөн биеийн тамирын дасгал, тэр ч байтугай эм, зарим хуйвалдаан. Үр нөлөө нь богино хугацааны эсвэл огт байхгүй байсан. Товчхондоо, цөхрөл, сэтгэлийн хямрал, асар их жинтэй бараг огцрох. Гэтэл нэг өдөр би ... жингээ хасахад тусалдаг шоколадтай тааралдсан! Үүнийг туршиж үзэхэд надад ямар ч зардал гарахгүй - би шоколаданд дуртай. Захиалаад идчихлээ. Тэгээд жин нь буурсан !! Энэ нь ид шидийн үзэл мэт харагддаг, гэхдээ энэ нь үнэн юм. Би асуудлыг судалж эхэлсэн бөгөөд энэ бүхэн хэрхэн ажилладагийг ойлгосон. Охидууд үзээрэй! Би аль хэдийн 2.5 сарын дотор 18 кг хассан. Тэгээд би үргэлжлүүлнэ. Энэ нь чамаас шалтгаална, гэхдээ жингээс өөр юу ч алдахгүй нь мэдээж. Жин хасах Choco Burn шоколадыг 147 рубльд үзээрэй.

Бодисын солилцооны өвчин- эсүүд тодорхой шим тэжээлийг боловсруулах, шингээх чадваргүй болох. Зөрчлийг удаан, хурдасгасан бодисын солилцоо гэж нэрлэдэг.

бодисын солилцоо удаашралтайгэдэсний түгжрэл үүсгэдэг. Өөх тосны солилцоо зөрчигдөж, илүүдэл жингийн асуудал үүсдэг бөгөөд энэ нь зүрх судасны өвчин үүсгэдэг.

Бодисын солилцооны эмгэгийн үед хоол тэжээлийн ерөнхий зарчим

1. Уураг агуулсан бүтээгдэхүүн нь цардуулаар баялаг хоол хүнстэй нийцдэггүй. Хэрэв уураг агуулсан хоолыг хүнсний ногоотой хослуулвал бодисын солилцоо хурдан явагддаг. Энэ нь байцаа, өргөст хэмх, улаан лууван, хонхны чинжүү, улаан лооль байж болно.

4. Жимс, жимсгэнэ нь үндэс, самар эсвэл хүнсний ногоотой сайн зохицдог.

Бодисын солилцоог сайжруулдаг бүтээгдэхүүн

1. Удаан нүүрс ус - бүх төрлийн үр тариа. Сагаган, oatmeal, шар будаа, улаан буудай эсвэл эрдэнэ шиш.

3. Ус. Кофе, цай, компотыг тооцохгүйгээр өдөрт дор хаяж нэг хагас литр ус уух шаардлагатай.

4. Амттан. Хатаасан жимс, байгалийн зөгийн бал.

5. Зөвхөн хөх тариа эсвэл бүхэл үрийн талхыг хэрэглээрэй. Энэ тохиолдолд өдрийн норм 150 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой.

6. Кофе, цай. Ногоон цай нь антиоксидантуудын эх үүсвэр юм. Үүнээс гадна өглөө уусан ногоон цай нь бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг эхлүүлдэг. Энэ ундаа нь глюкоз, холестерины түвшинд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хар цай, кофенд кофейн агуулагддаг бөгөөд өөхний эдийг задалж, өөх тосны хүчлийг ялгаруулж, бодисын солилцоог сайжруулдаг. Байгалийн кофе хэрэглэх нь дээр.

9. Цацагт хяруулын мах. Энэ нь өндөр чанартай байгалийн уураг, В витамины эх үүсвэр юм.

11. Бууцай. Маш их хэмжээний манган агуулдаг - бодисын солилцоог хэвийн болгоход шаардлагатай ул мөр элемент.

12. Брокколи. Витамин С, кальциар баялаг - бүрэн хэмжээний бодисын солилцооны чухал бүрэлдэхүүн хэсэг.

13. Карри. Калорийн шаталтыг идэвхжүүлж, бодисын солилцоог хурдасгана.

Бодисын солилцооны эмгэгийн хоолны дэглэм

Хоолны дэглэмд оруулах ёстой хоол

- шинэхэн, чанасан эсвэл шатаасан ногоо. Цагаан байцаа, манжин, рутабага, цуккини зэргээс хийсэн хоол. Улаан лууван, өргөст хэмх, шанцайны ургамал, улаан лоолийн салат. Өдөрт 200 гр-аас ихгүй байх;

- үр тариа, гоймон хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч талх хэрэглэхийг хориглоно;

- нэг эсвэл хоёр чанасан өндөг. Омлет хэлбэрээр хэрэглэж болно;

- өөх тос багатай исгэлэн сүү, сүүн бүтээгдэхүүн (өдөрт 200 мл).

Тэдгээрийг байгалийн хэлбэрээр, пудинг, ааруул, кассерол эсвэл бяслагны бялуу хэлбэрээр хоёуланг нь иддэг;

- элсэн чихэр, кофе, цайгүй исгэлэн жимс, жимсгэний шинэхэн шахсан шүүс, компот;

- түүхий хэлбэрээр элсэн чихэргүй жимс, жимсгэнэ;

Бодисын солилцооны эмгэгийн үед хоолны дэглэм барих үед хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй хоол хүнс

- цагаан талх, нарийн боов;

- төмс эсвэл буурцагт ургамал бүхий өөхний шөл дэх шөл;

- өөх тос цөцгий, майонез, амтлагч, сүмс, гич ба тунхууны;

- хиам, утсан мах, өөхөн мах, загас, дотор эрхтний бүтээгдэхүүн, лаазалсан хоол, даршилсан ногоо;

- цөцгийн тос, тослог зуслангийн бяслаг, бяслаг, фета бяслаг, цөцгий;

- чихэрлэг шүүс, согтууруулах ундаа;

- аливаа амьтны өөх, гахайн өөх;

- чихэр;

- будаа, манна, гоймонгийн хэрэглээг хязгаарлах;

- усан үзэм, банана;

- Хиймэл нийлэгжүүлсэн болон амт оруулагч нэмэлт агуулсан бүтээгдэхүүнийг бүрмөсөн хас.

Бүтээгдэхүүн - бодисын солилцоонд хориотой бодисыг орлуулагч

- шөлний хувьд хүнсний ногоо эсвэл загасны шөл хэрэглэх;

- цөцгий, майонезыг байгалийн тарагтай сольж болно;

- хиамнаас та хааяа эмчийн хиам хэрэглэж болно;

- цөцгийн тосны оронд оливын тосыг хоолны дэглэмд оруулах;

- амттанг хатаасан жимс, байгалийн зөгийн балаар сольж болно.

Долоо хоногийн турш бодисын солилцоог сайжруулах хоолны дэглэмийн цэс

1 дэх өдөр

Өглөөний цай: бид жигнэмэгээр элсэн чихэргүй кофе уудаг.

Үдийн хоол: чанасан өндөг - 2 ширхэг., бага хэмжээний тосонд чанасан байцаа, 200 мл улаан лоолийн шүүс.

2 дахь өдөр

Өглөөний цай: элсэн чихэргүй ногоон цай уух.

Үдийн хоол: хүнсний ногооны салаттай уурын эсвэл чанасан мах.

Оройн хоол: 200 гр туранхай хиам, нэг шил 1% kefir.

3 дахь өдөр

Өглөөний цай: жигнэмэгтэй байгалийн чихэргүй кофе.

Оройн хоол: нэг зуун грамм туранхай хиам, 250 мл kefir.

4 дэх өдөр

Өглөөний цай: жигнэмэгтэй байгалийн кофе.

Үдийн хоол: алимтай сараалжтай түүхий лууван, 15 гр бяслаг, чанасан өндөг.

Оройн хоол: жимсний салат, байгалийн тараг - 100 мл.

5 дахь өдөр

Өглөөний цай: нимбэгний шүүстэй сараалжтай лууван.

Үдийн хоол: уурын эсвэл чанасан загас - 150 гр, 250 мл улаан лоолийн шүүс.

Оройн хоол: байгалийн тараг эсвэл ургамлын тосоор амталсан ургамал бүхий өргөст хэмх, байцаатай салат.

6 дахь өдөр

Өглөөний цай: байгалийн чихэргүй кофе.

Үдийн хоол: арьсгүй чанасан шувууны мах - 200 гр, лууван, байцаатай салат.

Оройн хоол: хоёр исгэлэн алим.

7 дахь өдөр

Өглөөний цай: нимбэгтэй хар, чихэргүй цай.

Үдийн хоол: чанасан туранхай мах - 150 гр, хоёр зуун грамм жимс.

Оройн хоол: байгалийн тарагтай жимсний салат.

2000 калори агуулсан өдрийн цэсийн үндэс нь:

- 150 гр хөх тарианы талх эсвэл үр тариа;

- 300 гр шинэхэн цагаан байцаа;

- 100 гр зуслангийн бяслаг 1% өөх тос;

- 30 гр өөх тос багатай цөцгий;

- 150 гр шувууны мах;

- 35 гр оливын тос;

- 100 гр загас эсвэл далайн хоол;

- 200 гр жимс.

Бодисын солилцооны эмгэгтэй хүмүүст зориулсан хоол тэжээлийн чухал цэгүүд

1. Бодисын солилцоог сайжруулах хоолны дэглэмийг баримталж, өдөрт таван удаа, гурван цаг тутамд идэх хэрэгтэй. Нэг удаагийн хоолны хэмжээ хоёр зуун граммаас хэтрэхгүй байх ёстой. Сүүлчийн хоол нь унтахаас гурван цагийн өмнө байх ёстой бөгөөд энэ нь бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг идэвхжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Калорийн норм нь: бие махбодид өдөрт шаардлагатай калори, хасах 300 байх ёстой.

2. Хоол болгондоо уураг, эслэг агуулсан хоол идэх хэрэгтэй.

4. Хоолны дэглэмээс хоолны дуршилыг өдөөдөг хоолыг хас.

5. Жимс жимсгэнэ 14.00 цагаас хэтрэхгүй идэж болно.

6. Бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг эхлүүлэхийн тулд өглөө та хоёр аяга халуун ус уух хэрэгтэй. Арван минутын дараа нэг халбага чидун жимсний тос идээрэй - энэ нь бие махбодод шаардлагатай өөх тосны хамгийн бага хэмжээ юм. Хагас цагийн дараа та өглөөний цайгаа ууж болно.

7. Нүүрс ус агуулсан хүнсийг 16 цагаас өмнө хэрэглэх хэрэгтэй.

8. Хоолны хамт ус ууж болохгүй. Хоол идсэний дараа дөчин минутын турш уухгүй байхыг зөвлөж байна.

9. 16.00 цагаас хойш зөвхөн уураг агуулсан хоол идээрэй.

10. Долоо хоногт нэг удаа мацаг барь. Энэ өдөр та зөвхөн өөх тос багатай зуслангийн бяслаг идэж болно.

Бодисын солилцоог сайжруулах хоолны дэглэмийн ашиг тус

Хоолны дэглэм нь өлсгөлөнг илэрхийлдэггүй бөгөөд бие нь шаардлагатай бүх ул мөр элемент, эрдэс бодис, витаминыг хүлээн авдаг.
Бодисын солилцоо сайжирч, хүндрэх, хавдах мэдрэмж алга болно.
Ходоод нь сунасан бол бодисын солилцоог сайжруулах хоолны дэглэм нь өмнөх хэлбэрээ буцааж өгөх боломжийг олгоно.
Үр дүн нь хангалттай урт юм. Үүнээс гадна нойр нь сайжирдаг.

Бодисын солилцоо нь бие махбодид тасралтгүй урсдаг маш нарийн төвөгтэй, олон бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Заримдаа түүний нэг буюу хэд хэдэн элемент байдаг өөр өөр шалтгаануудбүтэлгүйтэж магадгүй. Энэ нь зүгээр л нас ахих, эсвэл хурдасгах биш юм хувь хүний онцлог- эдгээр нь анагаах ухаанд эмгэг гэж тооцогддог ноцтой зөрчил бөгөөд ICD-д E70-E90 кодоор илэрдэг бөгөөд үүнд хамаарна. цогц эмчилгээ. Хэрэв тэдгээрийг эмчлэхгүй бол үр дагавар нь зөвхөн илүүдэл жин төдийгүй тулай, гиперхолестеролеми, алкаптонури, фенилкетонури болон бусад олон хүнд өвчин тусах болно. Тиймээс бодисын солилцоог бие даан хэрхэн сэргээх талаар мэдэх нь зүйтэй юм.

Хэвийн болгох аргуудын хувьд нэн даруй захиалга өгөх нь зүйтэй. Хэрэв бүтэлгүйтэл түр зуурынх бол та түүний шалтгааныг яг таг мэдэж байгаа, эрүүл мэндийн хүндрэл гараагүй байгаа тул та өөрөө нөхцөл байдлыг засахыг оролдож болно. Гэвч хэрэв зөрчил нь удаан үргэлжилсэн шинж чанартай бол энэ нь эрүүл мэндийн байдалд нөлөөлж, өөрөө илэрдэг өвөрмөц шинж тэмдэг, аль болох хурдан эндокринологичоос тусламж хүсэх, эмчилгээ хийлгэх шаардлагатай нарийн төвөгтэй эмчилгээ.

Бид зөвхөн бодисын солилцооны удаашралын тухай биш, харин амин хүчил, нүүрс ус, сфинголипид, гликозаминогликан болон бусад олон бодисын солилцооны эмгэг, амилоидоз, лактоз үл тэвчих, цистик фиброз гэх мэт ноцтой өвчний талаар ярьж болно гэдгийг танд сануулж байна. Мөн эдгээр эмгэг бүрийн талаар мэргэжлийн хүмүүсээр оношилж, эмчлүүлэх ёстой. Доорх бүх зөвлөмжүүд нь зөвхөн мэдээллийн зорилгоор хийгдсэн болно.

Амьдралын хэв маяг

Бие дэхь бодисын солилцоог сэргээхийн тулд юуны түрүүнд амьдралын хэв маягийг өөрчлөх шаардлагатай. Зөвхөн эхэндээ даалгавар нь энгийн мэт санагдаж магадгүй юм. Үнэндээ энэ бол нэг өдрийн аялал биш юм. Та алхам алхмаар горим, унтах, хоол тэжээл, магадгүй хүрээлэн буй орчныг өөрчлөх хэрэгтэй болно. Энэ бол өдөр тутмын шаргуу ажил боловч хэрэв бүх зүйл зөв хийгдсэн бол эхний үр дүн нь сарын дараа харагдах болно.

Яг юу хийх шаардлагатай вэ?

Зөв зохистой хооллолтыг зохион байгуулах

Энэ нь бодисын солилцооны эмгэгийн цогц эмчилгээний тусдаа зүйл тул үүнийг хэрхэн яаж хийхийг доор тайлбарлах болно.

Дархлаа бэхжүүлэх

Хатууруулах процедурт нэгдэж, аль болох цэвэр агаараар амьсгалж, витамин, дархлаа бэхжүүлэх эм уух (эмчийн зөвшөөрлөөр), илүү шинэ жимс, хүнсний ногоо идэх, биеийг тогтмол цэвэрлэж байх.

Илүү их хөдөл

Та шууд бүртгүүлэх шаардлагагүй. биеийн тамирын заал- хамгийн энгийн өглөөний дасгалаас эхэл явган аялалоройн цагаар. Дараа нь даалгавраа хүндрүүлээрэй: өглөө эхэлж, усан санд очиж, фитнесс эсвэл бүжигт бүртгүүлээрэй.

тайвшир

Өндөр чухал хүчин зүйл- өөртөө таатай нөхцөлөөр хангах сэтгэлзүйн уур амьсгал. Та стресст тэсвэртэй байхын тулд өөрийгөө сургаж, аливаа таагүй нөхцөл байдалд эерэг мөчүүдийг хайж олох хэрэгтэй. Хүчгүй мэдрэлийн системЭвдэрсэн бодисын солилцоог сэргээх нь бараг боломжгүй юм.

Муу зуршлаасаа сал

Хэрэв та тамхи татах, согтууруулах ундааны хэрэглээгээ огцом орхиж чадахгүй бол татдаг тамхи, уудаг ундааныхаа тоог аажмаар бууруул.

Өдөр тутмын дэглэм тогтоо

Түүнээс гадна энэ нь зөвхөн ажил (12 цагийн ажлын өдөр) төдийгүй сайн амралтыг агуулсан байх ёстой.

Хувийн эрүүл ахуйн дүрэм журмыг дагаж мөрдөх

Хачирхалтай нь, гэхдээ яг ийм учраас халдварт халдваруудюуны түрүүнд бодисын солилцооны олон үйл явц зовдог бөгөөд эдгээр бүтэлгүйтэл нь цаг хугацааны явцад эмгэг шинж чанартай болдог.

хангалттай унт

эрүүл дүрэм ба Сайн унтахХүн бүр мэддэг, гэхдээ цөөхөн хүн дасгал хийдэг: өдөрт дор хаяж 7 цаг унтах, шөнө дундаас өмнө унтах, орой унтлагын өрөөг агааржуулах, 19.00 цагаас хойш хоол идэхгүй байх, санаа зовнил, стрессийг арилгах, унтахынхаа өмнө багаж хэрэгслээс татгалзах.

жинг хянах

БЖИ-ээ тооцоолж, дасгал хөдөлгөөн, зөв хооллолтоор хэвийн хэмжээнд байлгахыг хичээ.

Эдгээр бүх зөвлөмжүүд нь зөрчил нь эмгэг шинж чанарыг олж аваагүй бол эмч нарын оролцоогүйгээр гэртээ бодисын солилцоог сэргээж, жингээ хасах боломжийг олгоно. 1 хоног мэдээж элсэхгүй эрүүл амьдралын хэв маягамьдрал, гэхдээ та эдгээр дүрмийг аажмаар хэрэгжүүлбэл бүх зүйл бүтнэ. Хүчтэй урам зориг, тэсвэр тэвчээртэй байхад дунджаар нэг сар орчим хугацаа шаардагдана. Гэхдээ бүх зүйл цаг тухайд нь хийгдсэн бол бодисын солилцооны эмгэгийг эмээр эмчлэх шаардлагагүй байж магадгүй юм.

Хоол хүнс

Зөв зохистой хооллолтгүйгээр бодисын солилцоог сэргээх боломжгүй - ямар ч эндокринологич үүнийг хэлэх болно. Та хоолны дэглэмээ эргэн харж, илчлэг, хор хөнөөлтэй эсэхээ шийдэх хэрэгтэй болно ашигтай бүтээгдэхүүнцэс дээр (манай хоолны хүснэгтүүд болон тэдгээрийн хүснэгтүүд танд энэ талаар туслах болно). Үүний үр дүнд жингээ хасах нь сайн сайхан байдлыг сайжруулах таатай урамшуулал болно.

Өглөөний цай:бүү алдаарай, илүү олон зүйл бий нарийн төвөгтэй нүүрс ус, өдөр тутмын илчлэгийн 25% -ийг түүнд хуваарилдаг.

Оройн хоол: BJU-ийн харьцаа ойролцоогоор ижил байх ёстой бөгөөд энэ нь өдөр тутмын ккал-ийн 35% -ийг авах ёстой.

Оройн хоол: 19.00 цагаас илүүгүй зохион байгуулж, илүү их уургийн хоол идэж, өдөр тутмын ккал-ийн 20% -ийг зарцуул.

Зарчмуудыг баримтал: олон удаа (өдөрт 6 хүртэл удаа), гэхдээ жижиг хэсгүүдэд (200 гр - жингээ хасах үед, 300-400 гр - жингээ хасах шаардлагагүй бол) идээрэй. Үргэлж нэгэн зэрэг байдаг.

Уураг: өдөр тутмын хоолны 45% -ийг бүрдүүлдэг. Өөх тос: 25% (жин хасахад - 10% -иас ихгүй), эдгээр нь үндсэндээ ханаагүй өөх тосны омега-3 ба -6 байх ёстой. Нүүрс ус: ойролцоогоор 30%, нарийн төвөгтэй зүйлд давуу эрх олгох, оройн хоолноос хасах.

Архи уух дэглэмийг тогтооно: өдөр тутмын хэмжээг томъёогоор (30 мл-ийн жинг килограммаар) тооцдог, эсвэл өдөрт 8 шил байна. Бодисын солилцоог сэргээхийн тулд энэ нь хамгийн чухал цэгүүдийн нэг юм.

Илчлэг багатай хоолны дэглэмээс зайлсхий. Хоол хийх арга болгон хуурахаас зайлсхий. Хоолны дэглэмээс хасах хортой бүтээгдэхүүн: сод, түргэн хоол, утсан мах, маринад гэх мэт.

Бүтээгдэхүүн

Эвдэрсэн бодисын солилцоог сэргээхэд тусалдаг хүмүүс байдаг.

Сүүн бүтээгдэхүүн: ааруул сүү, нэмэлтгүй тараг, шар сүү, kefir.
Халуун ногоо: гоньд, хумс, сараалжтай тунхууны үндэс, цагаан гаа, хүн орхоодойн үндэс, гич, кардамон, карри, ваниль, шанцай, лаврын (хатаасан), турмерик, чинжүү (улаан, газрын анхилуун).
Жимс: папайя, бэрсүүт жүрж, лийр, киви, тарвас, нимбэг, амтат гуа, хан боргоцой, тоор, авокадо, жүрж, чавга, алим, манго.
Жимс: сарнай хонго, бөөрөлзгөнө, viburnum, гүзээлзгэнэ, цангис, үхрийн нүд (бүх сорт), lingonberries, чацаргана, бөөрөлзгөнө, нэрс.
Ямар ч ногоон.
Хүнсний ногоо: бүх буурцагт ургамал, бүх төрлийн чинжүү, байцаа, сармис, улаан лооль, манжин, манжин, лууван.
Бүх төрлийн загас. Далайн хоол (ямар ч).
Үр тариа: зэрлэг будаа, овъёос, quinoa, хөх тариа, арвай, шар будаа, Сагаган.
Ундаа: кофе, Сасси ус, ногоон эсвэл цагаан гаатай цай, улаан лооль, хан боргоцойны шүүс, улаан хуурай, хагас хуурай дарс.
Мөн бусад: нэмэлт онгон чидуны тос, хүнсний ногоо, ясны шөл, Алимны цуу, гашуун болон хар шоколад, зөгийн бал, өндөг, самар.

Бодисын солилцоо нь хүний юу идэж байгаагаас шууд хамаардаг. Хэрэв та жагсаасан бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулбал аажмаар сэргээж болно. Том үүрэг гүйцэтгэдэг үнэн зөв оношлохасуудал - ямар төрлийн бодисын солилцоо эвдэрсэн: нүүрс ус, уураг, витамин. Үүнээс хамааран хоолны дэглэмийг тохируулах шаардлагатай болно.

Хоолны дэглэм

Байгаа тусгай хоолны дэглэмбодисын солилцоог сэргээх - энэ бол Певзнерийн дагуу 8-р хүснэгт юм. Эмнэлгийн байгууллагад хамаарах тул үүнийг өөрөө зохион байгуулахыг зөвлөдөггүй. Үүний дагуу эндокринологич үүнийг зааж өгөх ёстой.

Үзүүлэлтүүд:

таргалалт;
бодисын солилцооны эмгэг;
чихрийн шижин;
илүүдэл жин;
муу хооллох зуршил;

Үр дүн:

бодисын солилцоог сэргээх;
липолизийг идэвхжүүлэх;
цусан дахь сахарын хэмжээ буурах;
холестериныг хэвийн болгох;
цусны даралтыг тогтворжуулах.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн:

лаврын, дилл, яншуй;
исгэлэн жимс, жимсгэнэ;
кофе, цай (бүх сортууд) элсэн чихэргүй, жимсний ундаа, вазелин, шингэрүүлсэн гар хийцийн шүүс, компот, хийгүй ус;
бүхий сүүн бүтээгдэхүүн бага агуулгаөөх тосны агууламж;
далайн хоол;
туранхай мах, загас;
хүнсний ногоо;
ногооны шөл;
хөх тариа эсвэл хивэг талх;
шарсан өндөг.

Долоо хоногт 2 удаа зөвшөөрнө:

Сагаган, будаа, шар будаа, арвайн үр тариа;
шарсан мах, загас;
төмс;
махны шөл.

Хориотой бүтээгдэхүүн:

буурцагт ургамал;
өөх тос;
өөх тос;
какао, дэлгүүрийн шүүс, сод, архи;
Лаазалсан хоол;
тамхи татдаг мах;
ямар ч сүмс (кетчуп, майонез гэх мэт);
гоймон;
маринад, даршилсан ногоо;
мах, загасны дайвар бүтээгдэхүүн;
баялаг талх, нарийн боов, чихэр;
чихэрлэг жимс;
чихэр.

Долоо хоногийн жишээ цэс:

Эвдэрсэн бодисын солилцоог сэргээхийн тулд хоол тэжээлд хамгийн их анхаарал хандуулах хэрэгтэй. анхааралтай ажигла. Түүний эмхэтгэлийг эндокринологич, хоол тэжээлийн мэргэжилтэнд даатгах нь дээр бөгөөд тэд илүү дэлгэрэнгүй тайлбарлаж, юу, хэрхэн хооллохыг тайлбарлах боломжтой болно. янз бүрийн асуудалтаны нөхцөл байдалд тулгуурлан бодисын солилцоотой.

Идэвхтэй хөдөлгөөн хийх

Бодисын солилцоог сэргээхийн тулд биеийн тамирын дасгал хийх шаардлагатай гэдгийг шинжлэх ухаанаар нотолсон. Спортоор хичээллэдэг хүмүүс болон суурин амьдралын хэв маягийг удирддаг хүмүүсийн бодисын солилцоо ихээхэн ялгаатай байдаг. Эхний тохиолдолд энэ нь удаашралгүйгээр урагшилдаг, аливаад хурдан бөгөөд үнэн зөв хариу өгдөг стресстэй нөхцөл байдал. Үүний ачаар тэдний хоол боловсруулах, шингээх чадвар сайжирдаг ашигтай бодисууддээд тал нь. Бүх зүйлийг маш энгийнээр тайлбарласан: сургалтын явцад булчингууд шаардлагатай байдаг их тооэрчим хүч. Үүнийг баталгаажуулахын тулд химийн процессуудилүү хурдан хөдлөхөд хүргэв.

Тиймээс зөв бодисын солилцоог сэргээхийн тулд илүү их хөдөлж байх хэрэгтэй. Биеийн тамирын дасгалыг зөв зохион байгуулахын тулд та гурван зарчмыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

аажмаар

Нэн даруй биеийн тамирын заал руу гүйж, Гаккагийн машинд суух шаардлагагүй. Хэрэв өмнө нь биеийн хөдөлгөөн хэвийн хэмжээнээс хамаагүй бага байсан бол та хамгийн багадаа эхлэх хэрэгтэй. Өглөө долоо хоногийн турш дасгал хийж, унтахынхаа өмнө алхаарай. Дараа нь та гүйж эхлэх (эсвэл Финланд алхаж), фитнесс, усанд сэлэх, унах зэрэгт бүртгүүлж болно. Бие махбод өөрөө биеийн тамирын заал эсвэл симулятор дээр эрчимтэй хүчний бэлтгэл хийхэд бэлэн болсныг танд мэдэгдэх болно.

Дараалал

Онолыг судалж эхэл: тодорхой дасгалуудыг хэрхэн зөв хийх, энэ эсвэл тэр спортоор хичээллэх боломжтой эсэх. Цогц хөтөлбөр олоорой. Суурийг боловсруулсны дараа та энгийн элементүүдээс эхэлж, аажмаар илүү төвөгтэй элементүүдийг эзэмших хэрэгтэй.

Системтэй

Сургалтын хуваарь гаргаж, түүнийгээ чанд баримтлах хэрэгтэй. Ямар ч системгүй фитнесст явбал утгагүй болно. Зөвхөн тогтмол байдал нь хүссэн үр дүнд хүргэх болно.

Моторын үйл ажиллагаа - хоол тэжээлийн хамт бодисын солилцоог сэргээх, хэвийн болгох гол хүчин зүйлүүдийн нэг юм. Спортын үр дүнд булчингийн масс эрчимтэй нэмэгдэж, өөх тосны эд задрах, илчлэгийн хэрэглээ зэрэг нь бодисын солилцооны салшгүй хэсэг юм.

Бэлтгэл ажил

Биохимийн үйл явцыг зөрчих нь орно янз бүрийн өвчин, оношоос хамааран бодисын солилцоог сэргээдэг байдаг. Тэднийг эмчийн жоргүйгээр авахыг хатуу зөвлөдөггүй.

Юуны өмнө эмийн санд жоргүйгээр зарагддаг биостимуляторыг хэрэглэх нь үндэслэлтэй.

Манжуурын Аралия;
хүн орхоодой;
өндөр татах;
leuzei sofrolovidnaya
Schisandra chinensis;
Rhodiola rosea;
Eleutherococcus өргөстэй.

Гэсэн хэдий ч тэд бодисын солилцоог бүрэн хэвийн болгох боломжгүй болно, учир нь тэдэнд бодисын солилцооны эмгэгийн улмаас тодорхой өвчнийг эмчлэхэд чиглэсэн эм шаардлагатай байдаг ( цааш нь: ГЭХДЭЭ - бодисын солилцооны эмгэг):

Куван - фенилкетонуритай (үнэрт амин хүчил байхгүй);
Тиамин, Левокарнитин, Нутриген - агч сиропын өвчин (NO салаалсан гинжин амин хүчлүүд);
Linex, Pancreatin - лактоз үл тэвчих;
Lamotrigine, Keppra, Trileptal, Topamax, Trixefenidil - липофусцинозтой (NO липопротейн);
Пробенецид, Бензамарон - гиперурикеми (NO пурин ба пиримидин);
Нормазе, Дуфалак, элэгний протекторууд - Гилбертийн синдромтой (NO bilirubin);
Хлорохин, Мелфалан, Преднизолон - амилоидозтой.

Бие махбодид нийтдээ 50 орчим бодисын солилцооны эмгэгүүд байдаг бөгөөд өвчин тус бүрийн хувьд байдаг тусгай бэлтгэлзөвхөн эмчийн зааж өгсөн. Хэрэв бүтэлгүйтэл нь ноцтой хүндрэлүүд дагалддаггүй бол заримдаа олон тооны витамин, витамины нэмэлтүүд нь бодисын солилцоог хэвийн болгоход тусалдаг. ашигт малтмалын цогцолборууд: Alfa Vita-ийн бүтээгдэхүүнүүд (Vita Zeolite, Vita Vita, Minerals Min) маш сайн тохирдог.

Ардын эмчилгээ

Тусламжийн тусламжтайгаар бодисын солилцоог хэсэгчлэн хэвийн болгох боломжтой уламжлалт анагаах ухаан. Зөвхөн энэ нь ерөнхий нарийн төвөгтэй эмчилгээг зөрчихгүйн тулд эндокринологичоос зөвшөөрөл авах шаардлагатай. Ургамлууд нь ашигтай нөлөө үзүүлдэг:

хус нахиа;
хамхуул;
үхэшгүй мөнх;
орегано;
модны бөөс;
John's wort;
үхрийн хөл;
burdock;
эмийн камомил;
хушга навч;
баавгайн жимс;
хүн орхоодой;
сарнайн хонго.

Уламжлалт анагаах ухаан нь дараах жорыг ашиглахыг санал болгож байна.

Хусан нахиа

Шинэ түүхий эдийг (50 гр) нэг аяга буцалж буй усаар асгаж, таган дор 30 минут байлгана. Шүүж, хоолны дараа өдөрт гурван удаа 200 мл бүлээн ууна. Эмчилгээний курс нэг сар байна.

John's wort

Хатаасан Гэгээн Жонны wort 200 гр нунтаглаж, нэг шил архи хийнэ. Харанхуйд 10 хоног байлгана, шүүнэ. 3 долоо хоногийн турш өдөрт 1-2 удаа хоолны өмнө бүрэн бус халбагаар ууна.

Үүнээс гадна ноцтой өвчин, бодисын солилцооны эмгэг нь эмэгтэйчүүдийн амьдралын тодорхой үеүүдэд ажиглагддаг. Тэд энэ талаар мэдээлэлтэй байх ёстой бөгөөд ийм тохиолдолд юу хийхээ мэддэг байх ёстой.

Цэвэршилттэй

Ихэнх эмэгтэйчүүд 40 наснаас хойш цэвэршилттэй байдаг. Түүнийг үргэлж дагалддаг бодисын солилцооны эмгэгбие махбод дахь эстроген болон бусад стероид дааврын хэмжээ өөрчлөгдсөнтэй холбоотой. Үүний үр дүнд жин хурдан нэмэгдэж, даралт нэмэгдэж, микроальбуминури үүсдэг. Эдгээр үр дагаврыг арилгахын тулд дээр дурдсан бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдөх шаардлагатай бөгөөд эмчийн зөвшөөрлөөр эм ууна. дааврын бэлдмэл: Triziston, Logest, Magnefar, Supradin.

Хоолны дэглэмийн дараа

Хэрэв жингээ хасахын тулд маш хатуу эсвэл удаан хугацаагаар өлсгөлөн зарласан бол бүх биохимийн процессууд хэсэг хугацаанд удааширч, шинэ нөхцөлд дасан зохицохыг хичээдэг. Ихэнх тохиолдолд илчлэг, нүүрс усны огцом хязгаарлалт байдаг тул бодисын солилцоо нь дутагдаж буй бодисын нийлэгжилт, задралын хувьд "доголон" эхэлдэг. Үр дүн - жингийн алдагдал үүсдэг боловч хоолны дэглэмийн төгсгөлд зөв хооллолт, витамин-эрдэсийн цогцолборын тусламжтайгаар удаан хугацааны нөхөн сэргээх шаардлагатай бодисын солилцооны ноцтой эмгэгүүд байдаг.

Төрсний дараа

Төрсний дараа олон эмэгтэйчүүд биеийн байдал ноцтой өөрчлөгдсөний улмаас дүр төрхөө ямар ч байдлаар эмх цэгцтэй болгож чаддаггүй дааврын суурьболон дотоод шүүрлийн систем. Үүнийг хийхийн тулд та хоёр цэгийг бие биетэйгээ зохицуулах хэрэгтэй. Мэргэжилтнүүдээс бусад хэн ч үүнийг хийж чадахгүй. Зөвхөн зөв хооллолт + тусгай дасгалын багц + эмчийн зааж өгсөн дааврын эм нь бодисын солилцооны процессыг сэргээхэд тусална.

Бодисын солилцоо бол маш нарийн төвөгтэй үйл явц бөгөөд эрдэмтэд үүнийг судалсаар байна. Энэ нь нэг зүйл юм - эсвэл тодорхой хоол хүнс болон тусламжтайгаар бодисын солилцоог хурдасгах Идэвхтэй хөдөлгөөн хийх. Мөн үүнтэй холбоотой өвчнийг эмчлэх нь огт өөр юм. Зөв оношлохгүйгээр ба эмнэлгийн зөвлөгөөшийдвэрлэх бараг боломжгүй юм.