Grickalice na zdravoj prehrani su ukusne, zasitne i dobre za vašu figuru. Kako se hraniti na poslu: priprema dijetalnih grickalica Prava užina između doručka i ručka

PressFoto/kosmos111

Naučiti kako brzo utažiti glad nije lak zadatak, ali ako uložite malo truda u pripremu zdravog zalogaja tokom sedmice, pomoći će vam da ostanete u formi i puni energije. Morate zaboraviti na štetne čipsove, megakalorične čokoladice, općenito, bilo koju vrstu brze hrane koja značajno utječe na vašu figuru.

Motivirajte se, ne budite lijeni i proširite svoje kulinarske vidike zanimljivim jelima za zdrave grickalice na poslu. Za početak, kupite sebi ili svom djetetu prekrasnu kutiju za ručak - to će biti prvi korak ka tome zdrava ishrana.

Šta grickati na poslu da se ne ugojite? Šta skuvati za užinu učiti tako da bude zadovoljavajuće i zdravo? Nudimo 15 opcija za grickanje na poslu ili u školi:

Mliječni proizvodi (jogurt ili kefir)

Jedna porcija fermentisanog pečenog mleka sadrži veliki broj vlakna, koja pospješuju dobru probavu hrane. Mliječna tekućina ispunjava želudac i zasićuje ga lako svarljivim jednostavnim proteinima. Nizak sadržaj kalorija je također značajna prednost ovih proizvoda - 30 kcal po čaši. Pruža vam se mogućnost izbora, dodavanjem raznog sezonskog voća spriječit ćete da vam takav zalogaj brzo dosadi. Zapamtite, rok trajanja domaćeg jogurta nije duži od tri dana, a dodavanje bobičastog voća moguće je samo neposredno prije upotrebe.

Mliječni proizvodi poput fermentisanog pečenog mlijeka ili kefira pomažu u poboljšanju metaboličkih procesa u tijelu, uklanjaju nakupljene otpadne tvari i toksine iz jetre i bubrega, jačaju krvne sudove, zbog čega se poboljšava rad srčanog sistema.

Pozitivna svojstva mliječnih proizvoda postižu se vitaminima A, B i C uključenim u sastav, kao i mikroelementima koji učestvuju u biohemijskim procesima u tijelu.

Hrskave kuglice od slanutka pečene u rerni

Malo ljudi zna koja su korisna svojstva slanutka, ali svima nam je poznata humus pasta napravljena od ove posebne vrste mahunarki.

TO karakteristične karakteristike slanutak uključuje:

• pomaže u rješavanju pretilosti;
• pomaže u jačanju opšteg imuniteta;
• utiče na smanjenje loš holesterol;
• je preventivna mjera protiv pojave katarakte;
• povećava nivo hemoglobina u krvi;
• nizak sadržaj kalorija (100 g sadrži 129 kcal);
• Apsorpcija proteina slanutka postiže se višestruko brže nego pri konzumaciji drugih vrsta mahunarki.

Sastojci:

• kuhani slanutak 0,5 kg;
• maslinovo ulje 2 kašike;
• zelenilo;
• začini;
• soli po ukusu.

Rerna mora biti zagrejana na 200 °C. Nakon što je slanutak prokuhan, osušite ga tako što ćete ga raširiti na papirni ubrus. Grašak prelijte maslinovim uljem i dodajte začine i sol. Stavite ga na lim za pečenje u jednom sloju i stavite u rernu na 20 minuta dok ne porumeni. Potrebno je miješati svakih 7-10 minuta. Kad je gotovo, pospite sitno sjeckanim začinskim biljem i ponovo promiješajte.

Energy bar

Traži šta ručati na poslu iz prodavnice? Zatim se odlučite za štanglu s muslijem, orasima i raznim bobičastim ili voćem. Ova potpuna užina je pogodnija za odrasle, ali za djecu možete sami pripremiti ukusnu energetsku pločicu.

Sastojci:

• zobene pahuljice 100 g;
• puter 3 žlice;
• med 1 kašika;
• šećer 2 kašike;
• sušene bobice, sušeno voće (na primjer, borovnice, brusnice, suhe kajsije);
• orasi.

U zagrejanom tiganju pomešati puter, med i šećer. Možete skloniti sa vatre nakon što se puter otopi. U sitne mrvice dodajemo i pahuljice, seckane orahe i bobičasto voće. Pažljivo stavite u kalup i stavite u rernu zagrejanu na 180°C 20-30 minuta. Zatim narežite na prikladne porcije.

Svježi sir

Zdrava užina na poslu Možete ga napraviti i od svježeg sira. Tokom pauze za ručak možete ga lako kupiti u najbližem supermarketu.

Svježi sir je zdrava proteinska hrana koja sadrži lako probavljiv i visoko hranljiv kazein. Visoka vrijednost takvih životinjskih proteina služi kao potpuna alternativa drugim namirnicama. 250 g svježeg svježeg sira sadrži potrebnu dozu proteina zdravo telo. Ne zaboravite na sastav svježeg sira, koji je bogat kalcijumom i fosforom, koji pomažu u formiranju i jačanju vezivnog tkiva. koštanog tkiva. Stoga, slobodno pripremite jela od svježeg sira za sebe i svoje dijete.

Za odrasle je bolje koristiti nemasni svježi sir. Može se pomiješati sa začinskim biljem i pavlakom i umotati u pita rolice. Ali za djecu je bolje odabrati opciju s udjelom masti ne većim od 9% i pomiješati je sa sušenim voćem. Podsjećam da je bez hlađenja ovaj proizvod dobar tri sata.

Voće

Najjednostavnija opcija je šta grickati na poslu- voće. Za one koji gube na težini, bolje je odabrati nezaslađene sorte zelenih jabuka, prikladne su i narandže i kivi.

Žene na dijeti ne bi trebale uključivati ​​banane u svoju ishranu, jer... njihov glikemijski indeks jednak 60, što je više od norme za gubitak težine.

Voće ne mora biti svježe - probajte ispeći jabuku u mikrovalnoj ili pećnici, izrežite jezgru i napunite je orasima, grožđicama ili bilo kojim suvim voćem pomiješanim sa 1.l. med Vjerujte, takva raznolikost će vam pružiti ne samo sitost, već i dozu radosnog raspoloženja.

Smoothie od bobica, voća ili povrća

Pojavio se jak osećaj Glad se može ukrotiti uz pomoć smutija (koktela) od bobičastog voća, voća ili povrća. Za podlogu se koristi bilo koji mliječni proizvod, sok od povrća ili voća, zeleni čaj bez šećera. Dodatni sastojci: 2-3 vrste bobičastog voća, voća (može i smrznuto) ili povrća. Za obogaćivanje vitaminima, dodaju se i sjemenke lana, susama ili bundeve. Ali za efekat sagorevanja masti dodajte rendani đumbir u smoothie.

pečeni krompir

U ovoj opciji možete vježbati s kulinarskim receptima. Želio bih da se odmaknem od uobičajenog koncepta prženog krompira ka više koristan način pripreme. Kao što je poznato, gomolji krompira imaju visoku energetska vrijednost. Ovo je proteinska hrana koja sadrži aminokiseline i vitamin C. Stoga, utaživanjem gladi krompirom, podižete svoj imunitet.

Prva opcija:

Pripremite mješavinu začina i maslinovog ulja. Dobro operite gomolje i narežite ih na podložne kriške, od kojih svaku treba umočiti u mješavinu začina i maslinovog ulja. Stavite na pleh i stavite u rernu zagrejanu na 200°C 30 minuta.

druga opcija:

Skuvajte krompir u košuljici. Odozgo napravite presek u obliku krsta i tu stavite smesu sira (tvrdi ili skuti sir sa paradajzom ili belim lukom) i pecite u mikrotalasnoj par minuta dok se sir potpuno ne otopi.

Sušeno voće

Sušeno voće sadrži nevjerovatnu količinu vitamina, minerala i zdravih ugljikohidrata. Mogu se konzumirati samostalno ili dodati u svježi sir ili fermentirane mliječne proizvode.

Nuts

Orašasti plodovi su kompletno skladište proteina, vitamina B, E, kao i raznih minerala (kalijum, kalcijum, gvožđe itd.). Na primjer, bademi su jedan od orašastih plodova koji vam podižu raspoloženje i daju vam energiju. Ovaj proizvod je posebno aktuelan krajem sedmice, kada su vam snage skoro iscrpljene.

Ali nemojte se previše upuštati zdrava užina na poslu, jer orašasti plodovi su prilično kalorični. Dnevna norma nije više od 20-30 g.

Sendviči sa namazom od humusa

Humus je pasta od slanutka. O njemu korisna svojstva Svi bi trebali znati, jer je to vrijedan protein, jedna od lako svarljivih komponenti. Njegov nizak sadržaj kalorija ne doprinosi debljanju, već naprotiv, služi kao dobar sagorevač masti.

Sastojci:

• kuhani slanutak 500 g;
• maslinovo ulje 3 kašike;
• svježi limun 1,5 žlice;
• 1 češanj belog luka (opciono);
• svježa paprika 1 kom.;
• so i biber po ukusu.

Pomiješajte sve sastojke (osim paprika). Uronjenim blenderom samljeti ih u gustu pastu. Ako je smjesa pregusta, možete je razrijediti vodom u kojoj se kuhao slanutak. Neposredno prije upotrebe dodati sitno isjeckanu Paprika.

Pripremljeni humus se može namazati hleb od celog zrna ili pita hleb.

Važno je znati! Domaći humus namaz ima rok trajanja od 7 dana ako se čuva u frižideru.

Musli

TO zdrave grickalice na poslu Ovo uključuje musli. Mogu se pripremati na bazi mlijeka koje ste odabrali. Prije kupovine pažljivo proučite sastav pakiranja - može sadržavati razne aditive, denaturirane alkohole i pojačivače okusa. Maksimalna prirodnost je ključ kvalitetan proizvod. Moguće je i zasebno kupiti pahuljice i pripremiti ih uz dodatak vašeg omiljenog sušenog voća.

Sendviči

Sendvič je dobra užina, ali mora imati prave sastojke. Nema kobasica i bijeli hljeb ne treba uključivati ​​u prehranu i odraslih i djece. Najviše korisne osnove- Ovo je hleb od celog zrna, bez kvasca, sa mekinjama. Također neprocenjive koristi nose kukuruzne tortilje obogaćene vlaknima. Na njih možete staviti humus namaz ili ih jesti same.

Nakon što smo se pozabavili bazom, prelazimo na punjenje. To mogu biti sljedeći sastojci: kuvana piletina, povrće, kuvana riba, sir.

Uz ovakve sendviče biće vam zagarantovan dugotrajan osećaj sitosti.

Crna cokolada

Ponovljene studije su pružile nepobitne dokaze da tamna čokolada pomaže u kontroli dnevnog unosa kalorija. Sadrži snažne antioksidanse, fosfor i kalcij. I sve to u pločici čokolade od 100 grama. Prikladni su samo tamni sa sadržajem kakao zrna od najmanje 75%. Preporučljivo je jesti najviše 30 g crne čokolade kao užinu.

Povrće

Salata od svježeg povrća dobro će poslužiti užina na poslu ili studiranje. Samo narežite sezonsko povrće i stavite ga u malu posudu, dodajte začinsko bilje i dosta listova zelene salate. Pospite sok od limuna i fil je spreman.

Kuhana jaja

Jaja se mogu kuhati ili na poslu (u kuhalu za vodu) ili unaprijed kod kuće. Bolje je odlučiti se za prepelica jaja, koji sadrže velike količine vitamina A i B. Ovi vitamini sadrže ženska lepota: zdravlje kose, noktiju, kože i vida. Dnevna norma je 5-6 prepeličjih jaja.

Mnogi faktori zavise od prave užine na poslu ili u školi - to uključuje vašu figuru, performanse i, naravno, vaše raspoloženje. Jedite ispravno i maksimalno iskoristite darove prirode!

Zdrava dijeta - Najbolji način oslobodite se viška kilograma. Brojanje kalorija, omjer proteina, masti i ugljikohidrata, potrebna količina vode dnevno - sve je to osnova za zdravo mršavljenje. Ali još jedan važan aspekt u ovom pitanju ostaje grickalica za pravilnu ishranu, o čemu ćemo danas pričati.

Pored glavnih obroka za mršavljenje Posebna pažnja daje se za grickalice. Uz ovu dijetu i muškarci i žene mogu lako smršaviti. Ovo su dva međuobroka između doručka i ručka, ručka i večere. Gotovo svi nutricionisti glasno viču da je nemoguće efikasno smršaviti bez grickanja. Uz pomoć grickalica dajete svom tijelu do znanja da univerzalna glad nije o nama i da neće biti ograničenja u hrani.

Zdrava hrana

U čemu glavna vrijednost grickalice o pravilnoj ishrani za mršavljenje? Ne prejedaš se. U onim trenucima kada je mozgu potrebna hrana, možete mirno "ubiti crva", a strašna glad vas neće obuzeti tokom glavnog obroka.

Ali ne biste se trebali zanositi ni dijetalnim grickalicama. Prepuštajući sebi i svojim navikama, možda nećete ni primijetiti kako ste pojeli tri šake orašastih plodova ili kilogram jabuka. Budite oprezni i pažljivo planirajte ishranu.

Kada jesti

Kao što je već spomenuto, užina uz pravilnu ishranu je hrana nakon glavnog obroka. Odnosno, ovo je drugi doručak ili ručak i popodnevna užina.

Nutricionisti identificiraju sljedeću PN shemu s frakcijskom prehranom:

Naravno, u početku će biti teško naviknuti se na ovu rutinu. U svakom slučaju, nakon držanja najmanje nedelju dana, osetićete poboljšanje opšte stanje zdravlje, i prekomjerna težinaće početi postepeno nestajati. To se objašnjava činjenicom da ćete sa 5-6 obroka dnevno jesti mnogo manje nego da jedete hranu 2-3 puta dnevno.

Stalni osjećaj sitosti uz male obroke pomaže mozgu da ne osjeća želju da jede bilo šta, a tijelo ima dovoljno energije za život.

Šta grickati dok ste na dijeti

Pravilne užine za mršavljenje treba da budu bogate proteinima i vlaknima.

A hranu koja sadrži jednostavne ugljikohidrate treba isključiti iz prehrane. Od takvog obroka nećete se osjećati sitima i poželjet ćete još više.

Zdrava hrana

Prioritet bi trebao biti niskokalorične grickalice.

To uključuje:

• mliječni proizvodi - kefir, jogurt;
• voće - grejpfrut, narandže, bobičasto voće, banane, jabuke;
• tamna čokolada - važno je pridržavati se doze i ne zanositi se;
• sušeno voće - suhe kajsije, grožđice, suhe šljive;
• orasi - orasi, lješnjaci, bademi;
• povrće - krastavac, paradajz, šargarepa i drugi proizvodi od kojih možete pripremiti salatu za užinu.

Između svakog obroka potrebno je popiti 1-2 čaše čista voda. Uklanja nakupljene štetne materije, čini kožu zdravom i elastičnom.

Štetni proizvodi

Prije svega, potrebno je ukloniti iz ispravan meni bijeli šećer. A isto važi i za sve proizvode koji ga sadrže u prevelikim količinama. Odnosno, opcija grickanja omiljenih slatkiša uz šoljicu čaja neće raditi. To neće dovesti do osjećaja sitosti, ali su celulit i višak kilograma definitivno zagarantovani.

Takođe treba izbegavati hranu koja sadrži mnogo soli. To uključuje čips, krekere, krekere i kiselu hranu. Zabranjena su zaslađena gazirana pića, pakovani sokovi i jela instant kuvanje, brašno i slatko. Da, i uklonite sa svoje liste dimljeno meso, kobasice i bijeli pšenični kruh - ovo su najkaloričnije namirnice.

Kao izuzetak, dozvoljeni su keksići od zobenih pahuljica i krekeri Maria, koji su toliko popularni među onima koji gube na težini.

Jedemo na vreme

Razgovarali smo o proizvodima koji čine PP snack dijetu. Ali koje se od njih mogu jesti u prvoj polovini dana, a koje su bolje u drugoj?

Odredimo vrijeme za niskokalorične grickalice na pravilnoj i frakcijskoj prehrani.

Ručak

Ističemo da je važno znati kada stati. Ako ste uspeli da obilno doručkujete, biće dovoljno voća i za ručak. Ako ujutro niste uspjeli da jedete normalno, sljedeći obrok bi trebao biti obilan.

Dakle, kivi, narandža ili jabuka su savršeni za drugi doručak. Takođe morate biti oprezni sa ovim poslednjim. Voće povećava apetit, a ako imate jak osjećaj gladi, bolje je jesti neki drugi proizvod, na primjer, sušeno voće.

Popodnevna užina

Ovo je popodnevna užina na koju je važno obratiti pažnju. Kao i drugi, omogućiće vam da utažite glad i da ne budete siti za večeru.

Među popularnim proizvodima za pravilnu popodnevnu užinu su mliječni proizvodi - jogurt, kefir, nemasni svježi sir i jogurt. Za to postoji razlog - kalcijum, koji se bolje apsorbira nakon dvanaest sati popodne.

Nutricionisti kažu da kandirano voće i orašaste plodove možete koristiti kao večernju užinu. Međutim, porcija ne smije biti veća od 10 g. Što se tiče pistacija, zapremina se može povećati na 30 g.

Užina u bijegu

Slažem se, nemamo uvijek priliku da nešto užinemo na miru, pa to moramo raditi „u hodu“. Kako pravilno utažiti glad u ludom tempu života? Glavna stvar koju treba zapamtiti je da nikada ne treba jesti brzu hranu. U ovoj hrani nije bilo i nema ničeg zdravog, tako da ne zaslužuje ni mesto na trpezi zdravog i vitkog čoveka.

Užina za pravilnu ishranu na poslu uključuje hleb sa žitaricama, voće, orašaste plodove ili jogurt. Ponekad je prihvatljiv i sendvič - žitni hleb sa kuvanim mesom i začinskim biljem. Vaše tijelo će reći "hvala" za tako zdravu dijetnu užinu na poslu.

Večernja opcija

Obično jednostavan i domaći obrok koji i nije toliko važan. Užinu možete imati samo uveče ako ste jako gladni. Ali ipak se ne treba zanositi.

Ako vašem tijelu hitno treba jestivo, popijte noću čašu vode ili nemasnog kefira.

Za večernju užinu ne biste trebali koristiti voće ili hranu bogatu ugljikohidratima. U tom slučaju ćete jednostavno probuditi apetit, a poželećete da pojedete nešto drugo.

Opcije zdrave hrane

Popularna jela za obroke između glavnih obroka uključuju smutije, salate od povrća i voća, bobičasto voće, nemasno meso i orašaste plodove.

Pogledajmo recepte za grickalice sa pravilnom ishranom koji će utažiti vašu glad, a istovremeno će vam omogućiti da smršate.

Voćna užina

Voćni smoothie može biti odlična opcija za pravi užinu na poslu ili kod kuće; to je prilično niskokalorično piće.

Njegova priprema neće trajati više od 5 minuta: 2-3 vrste voća i bobica se izmiksaju u blenderu. Gotov proizvod se sipa u čašu - i jelo je spremno. U ovaj smoothie dodaje se i razno povrće.

Kao što smo već rekli, voće će biti najbolja alternativa slatkišima prilikom mršavljenja. Banana i citrusi odmah će blokirati osjećaj gladi.

Osušene sorte treba jesti umjereno. Činjenica je da u proizvodima ove vrste ima mnogo više šećera, i korisne supstance, naprotiv, manje. Stoga je bolje odabrati svježe voće.

Sendviči sa skutom

Curd snack- Ovo je odlična opcija za one koji gube na težini. Od svježeg sira možete napraviti razne grickalice.

Na primjer, sendviči su vrlo jednostavni za pripremu: svježi sir se pomiješa s nemasnim jogurtom i začinskim biljem i namaže na kruh od cjelovitog zrna. Za ukus, fil možete malo posoliti i staviti na vrh svježi paradajz. Ovo povrće će ukrasiti vaše jelo i dodati ukus.

Kako biste diverzifikovali sendviče, možete kombinovati paradajz sa lososom i dijetalnim mesom, tikvicama i drugim povrćem.

Tepsija od svježeg sira

Veoma ukusno i zdravo jelo koje je pogodno za dijetalnu užinu na poslu.

trebat će vam:

• 200 g. nemasni svježi sir;
• 300 g jabuka;
• šaka suvog grožđa i seckanih suvih kajsija.

Jednostavna priprema:

1. Svježi sir pomiješajte sa jabukama i suvim voćem.
2. Stavite smjesu na lim za pečenje.
3. Pecite 30 minuta. na temperaturi od 180 stepeni.

Proteinske palačinke

Svi znaju da su proteini osnova života i glavni građevinski materijal tijela. A proteinska užina - odličan način jedite ukusan obrok bez ugrožavanja svoje figure.

Visokokvalitetni proteini mogu se naći u proizvodima životinjskog porijekla - mesu, ribi, jajima, svježem siru. Naravno, ako nemate priliku da kuvate, možete i užinu uz parče kuvanog (na primer, pilećeg) mesa.

Za palačinke će vam trebati:

• 2 jaja;
• 1 banana.

Bananu izgnječiti viljuškom u tanjir i pomešati sa jajima. Ove palačinke se peku na suvom tiganju bez dodavanja ulja.

Proteinska korist proizvoda leži u jajima. Banana će vratiti energetsku ravnotežu i podići raspoloženje.

Pravila ishrane na dijeti

Čak i kada grickate, važno je zapamtiti uslove ispravan unos hrana za mršavljenje.

1. Da bi se hrana sporije varila, a ono što jedete trajalo nekoliko sati, potrebno je da konzumirate složenih ugljenih hidrata , vlaknima i proteinima.
2. Obrok treba da se odvija polako, bez žurbe. Zamislite da ste na prijemu kod kraljice - jedite, temeljito žvaćući.
3. Morate jesti u tihom, mirnom okruženju. Sva pažnja je usmjerena na ishranu, a osjećaj sitosti dolazi brže.

Ako ne možete da jedete ovako, možete prevariti svoj mozak tako što ćete viljušku ili supenu kašiku zameniti čajnom kašikom. Tada sigurno nećete moći brzo da apsorbujete hranu, a obrok će trajati 15-20 minuta.

Pravilne i ukusne grickalice su važna komponenta zdravog mršavljenja. Oni će vam pomoći da ne osjećate glad i postepeno gubite na težini. Zapamtite ovo i budite zdravi!

Pravilno jesti znači ne samo paziti šta jedete za doručak, ručak i večeru, već i pažljivo promišljati sve grickalice! I zapamtite da je zdrava užina jednako važna kao i svaki drugi obrok.

Pn-snack - da li je potrebno i zašto?

Zašto je to potrebno, pitaće se početnik pp specijalista.

Ovo su također dodatne kalorije, i općenito - razmislite o tome da nešto skuvate...

Ovdje bismo željeli srediti doručak, ručak i večeru.

A ako radite i u kancelariji, onda definitivno nema vremena za grickalice.

Sad ću nekoga uznemiriti, ali ću usrećiti nekoga (ko, kao i ja, voli da jede) - zdrave grickalice su obavezne!

Značenje je ovo:

• sprečavaju stalnu glad i stres, kada tijelo uđe u “mračna vremena su pred nama, zalihe masti”;
• užina na pp izaziva ubrzanje metabolizma;

• daje dodatnu energiju tokom dana;
• eliminiše noćnu proždrljivost, jer niste osjetili nedostatak hrane cijeli dan;
• olakšava i jednostavno stjecanje onoga što vam je potrebno, što, kao što znamo, može biti vrlo problematično pri bavljenju sportom i izgradnji mišićne mase.

Kakav bi trebao biti?

Dakle, mislim da je važnost užine u pravilnoj ishrani jasna, da pređemo na konkretnije stvari – kako bi trebalo da izgleda.

Prava užina- Ovo dodatni prijem hranu između glavnih.

Užine sa pravilnom ishranom u standardnom meniju - između doručka i ručka (ručak) i između ručka i večere (popodnevna užina).

Ako ste „luda rana ptica“ (kao ja), onda je dozvoljena još jedna večernja užina. To je 2-3.

Oni bi trebali biti:

• manje doručka, ručka i večere kako u količini tako iu kalorijama;
• sastoje se, kao i svaka druga hrana, samo od zdravih prirodnih proizvoda;
• idealno se uklapa u bilo koju prehranu i režim - između obroka treba proći najmanje 2-2,5 sata.

Ponekad se može činiti da je vrijeme za užinu već došlo – često nakon ručka, nakon pola sata želite nešto da pojedete. Ali ovo nije glad! Najvjerovatnije je u pitanju samo žeđ, ili kasno ručate i vrijeme je za prirodni hormonalni skok (obećavam poseban cijeli članak o tome vrlo brzo), kada samo pomislite da ste gladni. Inače, detaljnije o razlici između apetita i gladi, te o namirnicama koje smiruju apetit.

To može biti bilo koje voće, povrće, proteini, ugljikohidrati, masti. Ali postoji mali trikovi, posebno ako su to grickalice. Zapamtite:

• ručak može biti samo ugljeni hidrati, ugljeni hidrati i masti, ugljeni hidrati i proteini;
• druga užina pp - za popodnevnu užinu - to je samo protein, možda sa mala količina debeo

Noću, pa čak i noću, ako vas iznenada "čika Žora" pretekne, možete jesti samo nemasne proteine ​​u bilo kom obliku: svježi sir sa udjelom masti manjim od 5%, bjelanjak, kuhana pileća prsa ili nemasna riba, teletina.

Opcije za grickalice

Sada, detaljnije, koristeći primjere onoga što možete imati za užinu uz pravilnu prehranu.

Prije ručka, grickalice uz pravilnu ishranu, može izgledati ovako:

• par voća (jabuke, mandarine, čak i banane ako ne gubite na težini);
• sa bilo kojim punjenjem;
• par ili ;
• porcija bilo kojeg smoothieja;
• mali pita hleb sa filom itd.

Možete dodati šolju biljni odvar, čaj bez šećera.

Za popodnevnu užinu, odnosno posle ručka, recepti za užinu malo drugačiji, bogatiji proteinima:

• porcija;
• 2-3 sa malom porcijom salate od svježeg povrća;
• neki ukusni desert od skute, na primjer
• u krajnjem slučaju - porcija.

Poslije ručka često poželite nešto slatko – užinu uz desert od proteinske skute sa dodatkom tamne čokolade, tako ćete spriječiti mogući kvar.

Šta je zabranjeno za pp užinu

Pravilna užina tokom PP eliminiše sve štetnih proizvoda, odnosno, ovdje je sve jednostavno.

Takođe, nemojte se zanositi ugljenim hidratima - trebalo bi da grickate nešto lakše, a ne tako zasitno kao kaša.

Treba uzeti u obzir kalorijski sadržaj grickalice, idealno manje od kalorijskog sadržaja glavnog obroka, ili barem isto. Ali ne više! Ako tokom ručka ili popodnevne užine želite da jedete više, razmislite o porcijama doručka i ručka – možda su premale.

Evo nekoliko tajni onih koji su dugo u PP-u:

1. ako radite, onda planirajte svoje grickalice tako da posljednji bude što bliže kraju radnog dana - na taj način se nećete prejesti za večerom;
2. Planirajte svaku užinu unaprijed kako ne biste pretjerali s kalorijama ili zgrabili nešto zabranjeno;
3. dodajte vlakna svojoj prvoj užini - savršeno vas zasiti;
4. Ako se iznenada nađete daleko od svojih posuda i tacni, ali su vam važni principi pp, gotovo uvijek možete kupiti jabuku, kefir, bananu - dovoljno je za par sati.

Podijelit ću kratak video koji opisuje karakteristike pp-snack-a, a također daje dobre primjere grickalica, recepata za pp-sendvič itd.:

Pravilno mršavljenje zahtijeva obavezne užine između glavnih obroka. Neophodni su za održavanje optimalan nivo inzulina u krvi i sprječavaju napade gladi. Međutim, morate imati na umu da grickalice za mršavljenje trebaju sadržavati minimum kalorija (od 100 do 150) i maksimalnu korist. Pridržavanje ovih pravila na prvi pogled može izgledati teško, ali nije. Čak i ako imate intenzivnu fizičku aktivnost ili prezauzet kancelarijski raspored, možete pronaći vremena za ukusan dijetalni ručak ili popodnevnu užinu.

Razmotrimo koje će namirnice utažiti glad i ne dobiti višak kilograma, a koje su strogo zabranjene.

Navikli smo da grickalice na poslu pravimo od dućanskih krekera, lepinja ili gotovih ručkova koje samo treba preliti kipućom vodom. Bez sumnje, ovo je zgodno za osobu koja radi u kancelariji, jer nema potrebe da unapred pripremate ručak ili popodnevnu užinu. Ali ova hrana je štetna za našu figuru i za naše cjelokupno zdravlje.

Morate isključiti sljedeće namirnice iz svoje užine:

• čokoladice bilo koji drugi slatkiši kupljeni u trgovini;
• peciva, kolačići, vafli i ostali pekarski proizvodi;
• kobasice, dimljeno meso;
• grickalice;
• brza hrana;
• poluproizvodi.

Jedući takvu hranu tokom ručka ili popodnevne užine sigurno ćete vrlo brzo ponovo osjetiti glad, jer sadrži veliku količinu spori ugljeni hidrati, uzrokujući oštre promjene nivo insulina u krvi (odgovoran je za naš apetit).

Također jednostavnih ugljenih hidrata se prilično brzo transformiše u potkožna mast, tijelo jednostavno nema vremena da ih potroši na održavanje svojih vitalnih funkcija.

Zdrava hrana

Zdrave, niskokalorične grickalice za one koji gube na poslu treba da sadrže vlakna i proteine. Upravo ti elementi daju dugotrajno zasićenje i ne utječu negativno na figuru.

Grubo prehrambena vlakna dugo prolaze kroz jednjak. Štaviše, miješanje sa želudačni sok, nabubre i pretvore se u želeastu masu koja nas dugo zasićuje. Oni također djeluju na crijeva poput prirodne "četke", hvatajući sve toksine i uklanjajući ih prirodnim putem.

Kalorije u hrani bogatoj vlaknima su minimalne, tako da se mogu bezbedno koristiti za užinu na poslu.

Sljedeće namirnice sadrže vlakna:

Ipak, budite oprezni sa slatkim voćem, ono je izvor lakih ugljikohidrata. Slatke jabuke je najbolje zamijeniti zelenim, jedite više citrusa, ananasa i kivija. Važno je da ovi proizvodi ne sadrže štetne hemikalije.

Protein

Proteini su "građevinski blokovi" koji su neophodni za izgradnju svih ćelija u našem telu. Izuzetno su korisni za zdravlje, a ako smršate, dobri su i za vašu figuru. Proteini će vam pomoći da izgubite kilograme kroz masne naslage, a ne mišićno tkivo.

proteinska hrana:

• nemasno meso i perad;
• nemasna riba;
• mliječni i fermentirani mliječni proizvodi bez šećera i aditiva;
• orasi (neprženi, bez soli, šećera ili glazure).

Važno je pravilno pripremiti zdrave grickalice. Meso, riba i živina pružit će maksimalnu korist tijelu ako se kuhaju na pari, peku u rukavu ili foliji ili kuhaju. Takođe imajte na umu da ručak ili popodnevna užina treba da sadrži samo jedan proteinski proizvod.

Šta ponijeti na posao?

Preporučljivo je unaprijed pripremiti prave grickalice za mršavljenje kako biste brzo uživali u njima na poslu. Međutim, postoje i opcije za one koji ne vole da se muče sa kuvanjem.

Pogledat ćemo šta je najbolje za ručak ili popodnevnu užinu.

U zakljucku

Čak i kada imate veoma naporan dan na poslu, ipak pogrijte; neće biti teško pronaći 5-10 minuta za ovo ako želite. Svjetlo i zdrava jela pomoći će vam da se ne prejedate tokom glavnih obroka, što je veoma važno za mršavljenje.

Ako nemate priliku da sebi napravite barem sendvič, pojedete šaku orašastih plodova ili sušenog voća, jabuku ili pola čaše bobičastog voća – to će vam pomoći da utažite glad.

I što je najvažnije, pazite da svi sastojci za pripremu ručkova i popodnevnih užina budu prirodni i da ne sadrže hemijske dodatke.

Zdrave grickalice su važna tema za mnoge koji mršave, jer glad postaje stalni pratilac pri smanjenju kalorijskog unosa. Šta možete jesti da ne naškodi vašoj figuri?

Osnove pravilne ishrane

U pravilnoj prehrani važno je ne toliko smanjiti kalorije koliko obratiti pažnju na kvalitetu proizvoda:

• više povrća i svježih namirnica – povrća, voća, orašastih plodova;
• više proteina i nemasno – nemasno meso, riba;
• hranljivija i zadovoljavajuća - kaša od krupnih žitarica.

Hrana treba da sadrži što je više moguće hranljive materije, ali ne zbog njihovog dodavanja proizvodu tokom procesa kuhanja. Odnosno, prednost se daje punomasnom mlijeku koje je prošlo kroz separator, umjesto obranom mlijeku kupljenom u trgovini sa obogaćivanjem.

Ne samo da je važan kvalitet i kvantitet, već i vremenski raspored obroka, pa o zdravim grickalicama treba razmišljati unaprijed – spas za one koji osjećaju glad 2-2,5 sata nakon glavnog obroka.

Glavne užine u zdravoj prehrani su sljedeći proizvodi:

• proteinska hrana;
• izvori biljnih masti;
• izvori vlakana.

Sva hrana treba biti uključena u ukupni obračun BZHU (proteini, masti i ugljikohidrati) za dan, a može se dodati u obračun doručka, ručka ili večere. Ukupno treba poslužiti 5-6 obroka, a učestalost sa malim porcijama i kalorijskim sadržajem ne bi trebala uplašiti one koji pokušavaju smršaviti.

Proteinska užina

Srdačan, hranjiv, obično niskokaloričan. Najbolji kandidati: kuvana pileća prsa, jaja, nemasni svježi sir, kefir, milkshake.

U prosjeku, za porciju od 200 kalorija to bi moglo izgledati ovako: 50 g pilećih prsa u pola pita kruha sa začinskim biljem, 100 g svježeg sira sa grožđicama ili kašikom meda, čaša kefira sa 15 g orašastih plodova , 100 g voća i tepsije nemasnog svježeg sira, jaje, kriška nemasnog svježeg sira.

Proteinska noćna užina ima svoje specifičnosti: samo proteini čista forma, odnosno piletina, svježi sir, kefir, sir ili jaje bez žumanca.

Užina ugljikohidrata

Ne uvijek samo voće, iako je ono na prvom mjestu. Jedna jabuka i jedna banana dovoljne su voće dnevno, ali banane treba isključiti dok gubite kilograme. Dijetalne slatke grickalice su voće i bobičasto voće nizak sadržaj fruktoza, kao što su lubenica, kisele jabuke, kivi, kruške, jagode, maline, borovnice, breskve, kajsije. Pazite na količinu koju jedete, brojite ugljene hidrate!

Ugljikohidratne grickalice uključuju kruh od cjelovitog zrna (ili hrskavi kruh) sa nemasnim sirom, puter od kikirikija. Pečeni kolačići od ovsena kaša sa bananom. Smokve, suhe kajsije, suve šljive sa orasima pojedinačno ili kao deo mešavine, ali ovde treba uzeti u obzir velika dozašećera i kontrolišite količinu. Niskokalorične stabljike celera mogu se jesti s grožđicama i puterom od kikirikija.

Listovi kupusa sa maslinovim uljem i začinima nakon pečenja u rerni postaju odlično jelo za mršavljenje. Pečena kruška (jabuka) sa medom, cimetom i orah Zamijenit će slatkoću torte, a možete je pojesti i za popodnevnu užinu.

Zdrave grickalice na poslu za mršavljenje

Mnogima je neugodno ponijeti sa sobom na posao posude sa salatama od voća i povrća, pa je vrijeme za trikove u vidu tepsija i koktela sa zdravim sastojcima. sok od šargarepe sa cimetom i kašikom maslinovog ulja utažiće glad i potrebu organizma za vitaminima.

Tepsija od šargarepe bez šećera, ali sa cimetom i medom oduševit će gurmane. Brzo se pece - treba li pomešati kuvanu šargarepu sa grizom natopljenim u mleko i jednu žumance, sipajte u kalup.

Zdrave grickalice u malim čašama kolege će mirno prihvatiti. Domaći jogurt bez šećera sa medom i suvim voćem možete brzo pojesti kašikom. Humus ili paštetu od slanutka sa sjemenkama susama, kimom, bijelim lukom, maslinovim uljem i limunovim sokom možete jesti uz dijetalni kruh i štapiće šargarepe.

Napravite domaći žele od voća i meda. Tepsija u kalupu za mafine ili lenje ovsene pahuljice u maloj tegli sa voćem i orasima za zasitan drugi doručak na zdravoj prehrani.

Užina od slanutka je zdrava alternativa slanim orašastim plodovima. Potopite grašak u vodu jedan dan dok ne nabubri. Ocijedite vodu, pomiješajte slanutak sa paprikom i ostalim začinima. Stavite na pleh obložen papirom za pečenje.

Nakon 30 minuta uživajte - prava grickalica će vas obeshrabriti od kupovine grickalica u prodavnicama! Niskokalorični čips od jabuke je sladak i prilika da se visokokalorični kolačići zamijene čajem za mršavljenje.

Drugi doručak ili užina?

Ručak ili drugi doručak je danak modi ili sastavni dio pravilne prehrane. Kultura jedenja ručka došla je iz zemalja engleskog govornog područja, tačnije iz Engleske, gde su farmeri zbog ranog uspona morali da jedu četiri puta dnevno.

Danas se ručak naziva ručak, a u pravilnoj ishrani to je obilna užina ili drugi doručak.