Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng mulberry tree. Mulberry tree: mga uri ng mulberry, kapaki-pakinabang na katangian ng mulberry

Sa artikulong isasaalang-alang natin mga kapaki-pakinabang na katangian mulberry (mulberry) at contraindications para sa paggamit. Matututuhan mo ang tungkol sa natatanging komposisyon produkto. Hanapin ang sagot sa tanong kung paano ginagamit ang puno ng mulberry tradisyunal na medisina at pagpapaganda.

Ang Mulberry ay isang berry na lumalaki sa isang pangmatagalang puno ng mulberry. Ang mga prutas ng Mulberry ay mataba, puti o itim. Ginagamit ang mga ito sa pagluluto at tradisyunal na medisina.

Komposisyong kemikal

SA mga layuning panggamot Ang lahat ng bahagi ng puno ay ginagamit: ugat, buto, dahon at berry. Komposisyong kemikal berries ay kinabibilangan ng:

Mga bitamina ng pangkat B, pati na rin ang A, C;
mga organikong acid,
Fructose at sucrose;
beta karotina;
Macronutrients: potasa, kaltsyum, posporus, magnesiyo;
Mga mahahalagang langis.

Ang mga dahon ng Mulberry ay naglalaman ng: tannin, flavonoids, coumarins, resins, essential oil.

Mga benepisyo sa kalusugan ng mulberry

Ang mga sangkap sa komposisyon ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao.
Ang paggamit ng mulberry berries ay ang pag-iwas sa iba't ibang mga viral disease.
Nag-normalize ang mga aktibong elemento metabolic proseso sa katawan, pagbutihin ang pagganap gastrointestinal tract. Nakakatulong ang mga itim na prutas sa pagkalason sa pagkain.
Ang Mulberry juice ay nagpapababa ng presyon ng dugo.
Pinipigilan ng mga berry ang paglaki ng mga tumor.
Ang Mulberry ay nag-aalis ng mga nakakapinsalang radikal mula sa katawan.
Ang mga hindi hinog na berry ay nagpapaginhawa sa heartburn.
Ang mga bunga ng puno ay tinatrato ang stomatitis at iba pang mga sakit. oral cavity.
Kalmado ang nervous system.
Ang kinakain na mulberry sa gabi ay nagpapalakas ng pagtulog.

Ang mga benepisyo ng berries para sa mga lalaki

Sa unang pagkakataon, nalaman nila ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mulberry sa Asia Minor. Ang komposisyon ng berry ay naglalaman ng zinc, na nakakaapekto sa prostate at nagtataguyod ng produksyon ng mga male hormone.

Ang paggamit ng mulberry ay ang pag-iwas sa mga male disorder ng reproductive system. Ang mga prutas ng Mulberry na may pulot ay makakatulong sa pagpapanumbalik ng potency. Mga proporsyon: para sa 1 kg ng mga berry kakailanganin mo ng 250 g ng pulot. Kumain masarap na gamot 1 kutsarita 3 beses sa isang araw, pagkatapos ng tanghalian.

Mga benepisyo para sa mga bata

Ang Mulberry ay kapaki-pakinabang para sa parehong mga matatanda at bata. Ang mga berry ay hindi nagiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi, bagaman posible ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto. Sa kabila positibong katangian mulberry, huwag pakainin ang mga batang wala pang 2 taong gulang.

Ang maliliit na buto na nakapaloob sa mga berry ay nakakairita sa gastric mucosa ng isang marupok na organismo.

Kumonsulta sa doktor na magsasabi sa iyo kung maaari mong ibigay ang produktong ito sa iyong anak at sa kung anong dami.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mulberry sa panahon ng pagbubuntis

Ang Mulberry ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan, dahil ang mga prutas ay naglalaman ng mga bitamina na bumubuo sa kakulangan mahahalagang elemento sa organismo. Bilang karagdagan, pinalalakas ng mulberry ang immune system, na mahalaga para sa isang babae na nagdadala ng isang bata.

Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan sa posisyon na kumain ng eksklusibong hinog na mga berry. Ang hilaw na mulberry ay naghihikayat ng hindi pagkatunaw ng pagkain, sa ilang mga kaso ng pagkalason.

Ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat lumampas pinahihintulutang rate berries bawat araw (300 g). Dahil ang produkto ay may diuretikong epekto, huwag abusuhin ito. Pinatataas nito ang pagkarga sa mga bato, na naghihikayat ng matinding pamamaga.

Babae sa pagpapasuso maaari mong isama ang mga mulberry sa iyong diyeta. Ang mga prutas ay nagpapataas ng antas ng hemoglobin sa dugo, may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system, nagpapataas ng daloy ng gatas, at nakakaapekto sa lasa nito.

Ipasok ang isang bagong produkto sa menu nang paunti-unti, panoorin ang reaksyon ng bata sa pagkain na iyong kinakain. Itigil ang paggamit ng produkto kung ang sanggol ay may bloating, isang reaksiyong alerdyi, colic, atbp.

Mga benepisyo para sa pagbaba ng timbang

Ang produkto ay ginagamit para sa pagbaba ng timbang dahil sa mababang calorie na nilalaman nito. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng 43 kcal. Ang mga prutas ng Mulberry ay nag-normalize ng mga proseso ng metabolic sa katawan, pinipigilan ang pagbuo ng hypovitaminosis.

Sa loob ng tatlong araw, ang isang mulberry diet ay nag-aalis ng 2-3 kilo labis na timbang. SA araw ng pag-aayuno kumain ng walang taba na pagkain at uminom ng hanggang 2 litro ng tubig bawat araw.

Diyeta sa mulberry

Ang almusal ay binubuo ng: isang piraso ng pinakuluang karne, kalahating baso ng mulberry.

Tanghalian: 3 pinakuluang itlog (hindi gaanong posible) at kalahating baso ng mga prutas ng mulberry.

Meryenda sa hapon: 120 g ng mga prutas ng mulberry.

Hapunan: 500 ML ng kefir (mababang nilalaman ng taba).

Problema sa kalusugan, malalang sakit- isang dahilan upang tumanggi na sumunod sa iminungkahing diyeta.

Aplikasyon

Sa komposisyon ng mga mulberry, ang mga acid ay sumasakop (0.027g / 100g), na nangangahulugan na ang mga prutas ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may hyperacidity gastric juice. Ang lahat ng bahagi ng puno ay ginagamit sa paggamot ng iba't ibang sakit.

Mulberry para sa diabetes

Sa paggamot ng diyabetis ay tumutulong sa riboflavin na nakapaloob sa mulberry sa malalaking dami. Ang bitamina ay nag-normalize ng mga antas ng asukal sa dugo. Ang Mulberry ay epektibo sa paggamot ng type 2 diabetes, na hindi nakadepende sa produksyon ng insulin.

Para sa paggawa ng mga gamot ay ginagamit: mga bulaklak, mga putot, mga dahon ng mulberry, balat ng puno at mga ugat, katas ng berry, at mga prutas. Kapaki-pakinabang na sariwa at pinatuyong mulberry.

Pagbubuhos para sa paggamot ng diabetes

Mga sangkap:

Mga pinatuyong prutas - 2 kutsara;
Tubig - 1 baso.

Paano magluto: I-chop ang mga prutas. Magpakulo ng tubig. Ibuhos ang mga tinadtad na prutas na may tubig na kumukulo at mag-iwan ng 4 na oras. Tiklupin ang cheesecloth nang maraming beses at pilitin ang pagbubuhos dito.

Paano gamitin: Uminom ng isang baso ng pagbubuhos sa maliliit na bahagi sa buong araw. Huwag uminom ng tsaa na naglalaman ng tannin sa panahon ng paggamot. Ang sangkap ay negatibong nakakaapekto sa mga kapaki-pakinabang na katangian, pinaliit ang kanilang epekto.

Resulta: Ang lunas na ito ay epektibo kung kinuha kasama ng mga katutubong at tradisyonal na gamot.

Sa pancreatitis

Ang mga organikong mulberry acid ay nagpapabuti sa panunaw, nag-aalis ng mga problema sa dumi. Gamitin ang produkto nang may pag-iingat kapag madalas na pagtatae. Ang katotohanan ay ito ay isang banayad na laxative, kaya huwag uminom ng tubig, upang hindi lumala ang kondisyon.

Ang talamak na pancreatitis ay nagsasangkot ng diyeta. Ang prutas ng Mulberry ay may pinakamababang bilang ng mga calorie, na nangangahulugang maaari itong isama sa listahan mga produktong pandiyeta. Kapaki-pakinabang na magluto ng mga compotes na may mga prutas ng mulberry, upang maghanda ng mga jam.

Mulberry para sa puso

Ang Mulberry ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit sa puso at mga daluyan ng dugo. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ay nasa komposisyon ng prutas.
Bakal at folic acid may positibong epekto sa sirkulasyon ng dugo.
Ang bitamina C at flavonoids ay nagpapalakas sa mga pader ng mga daluyan ng dugo.
Ang potasa ay nagpapabuti sa rate ng puso.
Ang mga aktibong sangkap ay nag-aalis ng kolesterol mula sa katawan.
Ang mga tuyong ugat ng puno ay ginagamit sa paggamot.
Inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng 2 tasa ng mulberry sa isang araw, kung walang contraindications.

Mulberry sa mga pampaganda

Ang Mulberry ay natagpuan ang aplikasyon sa cosmetology. Ang katas ng halaman ay ginagamit sa mga anti-aging na produkto. Mga produktong kosmetiko, na naglalaman ng mulberry extract, nag-aalis ng pigmentation sa balat, nagpapakinis ng epidermis, at may mga anti-aging properties.

Gayundin, ang katas ay ginagamit sa paglikha ng mga pampaganda para sa buhok. Ang silk polypeptides ay nagpapalakas mga follicle ng buhok magbigay ng ningning at lakas. Ang katas ng halaman ng Mulberry ay pinagsama sa iba pang mga kosmetikong sangkap.

Contraindications at pinsala ng mulberry

Ang mga puting mulberry na prutas ay naglalaman ng mas maraming asukal kaysa sa itim, kaya mas mabuti para sa mga diabetic at mga taong napakataba na ihinto ang pagkain nito. Ang mga batang wala pang 1 taong gulang ay hindi dapat pakainin ng mga prutas ng mulberry sa parehong dahilan.

Ang Mulberry, na kinakain sa maraming dami, ay negatibong nakakaapekto sa gawain ng tiyan, madalas na nangyayari ang heartburn at bloating.

Ang mga paghihigpit sa paggamit ng mga prutas ng mulberry ay nalalapat sa:

Mga may diabetes. Pinapayagan na gumamit ng mga dahon, mga buto ng mulberry para sa paghahanda ng mga decoction na nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo;
sobra sa timbang na mga tao;
Mga taong may reaksiyong alerdyi sa produkto.

Ano ang dapat tandaan

Sa produksyon mga produktong panggamot lahat ng bahagi ng mulberry (mulberry) ay ginagamit.
Ang paggamit ng mga prutas ng mulberry ay pumipigil sa mga sakit na viral.
Ang Mulberry ay nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.
Ang katas ng Mulberry ay ginagamit sa paghahanda ng mga pampaganda.
Ang produkto ay bihirang nagiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi.

Pag-aani ng mga mulberry para sa paggamot:

Ang bark ay dapat anihin sa tagsibol, ang mga prutas - sa Hulyo - Agosto, ang mga ugat - sa taglagas. Ang mga hilaw na materyales ay dapat na tuyo sa araw para sa 2-3 araw, pagkatapos ay tuyo sa isang mahusay na maaliwalas na lugar, pagpapakilos paminsan-minsan. Ang bark ay karaniwang naka-imbak sa mga bag ng tela para sa 2-3 taon, ang mga buds - 1 taon, ang mga dahon at prutas ay naka-imbak para sa 1.5 - 2 taon.

Paggamot na may mulberry juice:

Ang fruit juice ay may expectorant, diaphoretic at diuretic na epekto, kinokontrol ang aktibidad ng mga bituka at cardiovascular system. Kapag ginamit nang lokal, ito ay nagpapakita ng isang nakapagpapagaling na sugat at bactericidal effect. Ang mga dahon at mga putot ay kinokontrol ang metabolismo ng taba at karbohidrat. Ang mga prutas, juice at ang kanilang pagbubuhos ay ipinahiwatig para sa pagtatae, talamak at talamak na brongkitis, pulmonya, bronchial hika at bilang isang paraan ng pagpapahusay ng paghihiwalay at pagnipis ng plema. Ang mga prutas ay may positibong epekto sa paggamot ng labis na katabaan, mga depekto sa puso.

Paghahanda ng pagbubuhos ng mulberry:

Upang ihanda ang pagbubuhos, 2 kutsara ng durog na tuyo o sariwang prutas ibuhos ang 1 baso ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 4 na oras at salain sa pamamagitan ng 3-4 na layer ng gasa. Uminom ng 1/3 - 1/4 tasa 3-4 beses sa isang araw bago kumain.

Ang juice ay inihanda sa karaniwang paraan at diluted na may tubig 1: 2. Ang katas ng sariwang dahon ay ginagamit upang gamutin ang sakit ng ngipin. Ang balat ay maingat na dinidikdik upang maging pulbos at hinaluan ng langis ng gulay (1:30) - olibo, mais o mirasol - at ginagamit upang gamutin ang mga sugat, pasa, ulser, hiwa, gasgas.

Mga recipe ng sabaw ng dahon ng Mulberry:

Upang maghanda ng isang decoction, 1 kutsara ng mga hilaw na materyales ay ibinuhos sa 1 baso mainit na tubig, pakuluan sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 10 - 15 minuto, palamig, salain, dalhin ang lakas ng tunog sa orihinal. Uminom ng 1/4 - 1/3 tasa 3-4 beses sa isang araw bago kumain.

Ang isang sabaw ng mga dahon ay ginagamit upang gamutin ang diabetes. Ito ay napansin na ang pagbubuhos ng mga prutas ay may positibong aksyon na may banayad na anyo ng diabetes. Upang mapahusay ang pagkilos, inirerekumenda na gumamit ng tuyo o sariwang mulberry na prutas, 250-300 g bawat araw. Para sa parehong layunin, ang mga tuyong durog na dahon ay maaaring idagdag sa pagkain.
Para sa diabetes, kumuha ng 200 ML ng mulberry juice na may isang kutsarang pulot 3 beses sa isang araw bago kumain.
Kapag umuubo, uminom ng isang decoction ng bark ng puting mulberry trunk. solong dosis 5-10 g bawat 200 ML ng tubig na kumukulo.
Ang prutas at katas ng prutas ay inirerekomenda para sa pamamaga sa bibig at lalamunan, para sa dysentery, at bilang isang diuretic.
Ang gruel at juice mula sa sariwang mulberry seedlings ay ginagamit bilang isang anti-dandruff na lunas na nagtataguyod ng paglago ng buhok. Sa layuning ito, sa mabalahibong bahagi ulo para sa gabi magpataw ng isang tela bendahe na may gruel o juice para sa 3 - 8 oras.
Para sa senile constipation at hemorrhoids, inirerekomenda ng mga folk healers na kumuha ng sariwang prutas ng mulberry araw-araw bago mag-almusal at pagkatapos ay 3-4 beses sa isang araw bago kumain.
Ang mga extract ng tsaa at tubig mula sa mga dahon ng walang buto na puting mulberry sa katutubong gamot ng Tajik ay malawakang ginagamit para sa paggamot. hypertension, diabetes, ilan sakit sa pag-iisip at epilepsy, at bilang isang diuretiko. Maglagay ng 1 - 2 tablespoons ng mulberry sa 1 litro ng tubig na kumukulo, magdagdag ng honey sa panlasa at uminom ng 100 - 130 ml 2-3 beses sa isang araw bago kumain bilang isang antipirina.
Sa kaso ng pagkawala ng lakas, kumuha ng 3 beses sa isang araw bago kumain na may isang kutsara ng pulot 300 ML ng mulberry juice, kinatas mula sa hinog na mga seedlings ng puti at itim na mulberry - pantay.

Paghahanda ng pagbubuhos ng prutas at mga recipe:

2 kutsara ng tinadtad na sariwa o tuyo na hilaw na materyales sa bawat 1 tasa ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 4 na oras, pilitin. Uminom ng 1/3-1/4 cup 3-4 beses sa isang araw bago kumain para sa pagtatae. Ang pagbubuhos na ito ay dapat na kinuha 1/2 - 1/4 tasa 3 - 4 na beses sa isang araw bago kumain para sa talamak at talamak na brongkitis, bronchial hika, pulmonya bilang isang paraan ng pagtaas ng paghihiwalay at pagnipis ng plema.

Maghalo ng katas ng prutas na may tubig (1: 2), uminom ng 1/3 tasa 3-4 beses sa isang araw bago kumain para sa pagtatae at bilang expectorant para sa pulmonya. Ang tradisyunal na gamot ay gumagamit ng mulberry bark bilang isang ahente ng pagpapagaling ng sugat.

Pagpapagaling ng mulberry ointment:

Ang isang likidong pamahid (1:30) ay inihanda mula sa pulbos ng bark ng mga putot sa langis ng gulay, na ginagamit upang mag-lubricate ng mga gasgas, hiwa, ulser at sugat.

Mga recipe ng gamot sa Oriental:

Sa Korea, ang mga mulberry buds ay inaani sa taglamig at umiinom sila ng pagbubuhos ng mga ito para sa mga sakit. ng cardio-vascular system pati na rin sa obesity.
Sa Tsina, ang isang decoction ng mga ugat ng mulberry ay ginagamit upang gamutin ang diabetes, pagkabigo sa bato, kawalan ng lakas. Recipe ng sabaw: 3 g ng durog na tuyong mga ugat bawat 1 baso ng tubig. Pakuluan ng 20 min. sa mababang init, mag-iwan ng 1 oras, pilitin. Uminom ng 1/3 tasa 3 beses sa isang araw.
Gumagamit din ang Chinese folk medicine ng decoction ng mulberry root para gamutin ang hypertension. 2 tablespoons ng tinadtad bark ibuhos 0.5 liters ng tubig na kumukulo, pakuluan para sa 40 minuto. sa mababang init, mag-iwan ng 1 oras, pilitin. Uminom sa buong araw sa halip na tubig.
Upang mapababa ang antas ng asukal sa dugo, ang mga mulberry ay ginagamit din sa Balkans, ngunit hindi nila kinuha ang bark, ngunit ang mga dahon. Sa Japan, ang isang cream ay ginawa mula sa mulberry inflorescences upang alisin ang mga pekas, batik at acne sa balat.

Contraindications sa paggamot at pag-iingat sa paggamit ng mga mulberry:

Pagkatapos kumuha ng mga sariwang prutas, ang mga mulberry ay hindi dapat lasing. malamig na tubig. Kung hindi man, dumadagundong, namamaga, at madalas na pagtatae ay nangyayari. Ang mga diabetes at hypertensive na pasyente ay hindi dapat gumamit malaking bilang ng matamis na uri ng mulberry. Sa mga diabetic, tumataas ang asukal sa dugo, sa mga pasyenteng hypertensive, lalo na sa mainit na panahon, maaaring tumaas ang presyon ng dugo.

Mulberry ay kabilang sa pamilya ng mulberry. May mga 160 species ng punong ito, ngunit opisyal na agham 16 lamang sa kanila ang kinikilala. Ang pinakakaraniwan ay itim (lugar ng pinagmulan - Timog-kanlurang Asya) at puting mulberry (silangang Tsina). Bagama't ayon sa scheme ng kulay ang mga prutas ay madilim ding lila, pula, rosas at dilaw.

Ngayon ang puno ay karaniwan sa mga mapagtimpi na klima at sa mga tropikal na rehiyon. ang globo. Maaaring mabuhay ng hanggang 300 taon.

Sa Ukraine, ang mulberry ay lumago mula noong ika-16 na siglo. Among pandekorasyon na species, (mayroong higit sa 20 sa kanila), ang puting umiiyak na mulberry ay popular. Ito ay compact, na may magandang korona. Ito ay maginhawa upang mangolekta ng mga prutas mula sa naturang puno. Mukhang napakaganda sa taglamig sa tabi ng lawa.

Ang komposisyon at calorie na nilalaman ng berry

Ang pangunahing bahagi ng komposisyon ng mulberry ay inookupahan ng iba't ibang bitamina. Ang konsentrasyon ng mga macronutrients ay bahagyang mas mababa dito, habang ang mga mineral ay nasa huli, ikatlong lugar sa mga tuntunin ng dami.

Nutritional value ng mulberry napakalaki, kasi masarap na berry ay lubhang kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling para sa buong organismo. Higit sa lahat sa berry water at carbohydrates. Ang Mulberry ay naglalaman ng kahit isang maliit na halaga ng dietary fiber, taba at abo.

Nakakatuwang malaman iyon 40% ng lahat ng bitamina na bumubuo sa mulberry ay bitamina na natutunaw sa tubig SA. 10% ng mga mineral ay bakal at 8% pangkalahatang komposisyon macronutrients - kumukuha ng potasa. Ang sodium, selenium at zinc sa mulberry ay naglalaman lamang ng 1%.

Ang mga pangunahing tagapagpahiwatig ng kalidad at mga katangian ng komposisyon ng mga mulberry ay maaaring mag-iba depende sa pag-aari sa isang partikular na species. Halimbawa, ang konsentrasyon ng asukal (glucose at fructose) sa mga berry ng iba't ibang uri ay maaaring mula 9 hanggang 25%.

Naglalaman ang Mulberry ilang uri mga organikong asido: phosphoric, lemon at mansanas. Ang huli sa komposisyon ng mga berry ay humigit-kumulang 4%.

Dahil sa mayaman at puspos na komposisyon, ang mga mulberry ay kadalasang ginagamit sa gamot, ay ginagamit para sa katutubong pamamaraan paggamot. Ang pangunahing dahilan ay ang pagkakaroon sa komposisyon ng isang hindi mabibili at hindi mapapalitang elemento para sa katawan ng tao- Morina. Ito ay kabilang sa isang uri ng flavonoids na mayroon mataas na rate aktibidad ng antioxidant.

Gayundin, ang komposisyon ng mulberry ay may kasamang ilang mga uri matabang langis. Depende sa iba't at konsentrasyon, maaari silang mula 22 hanggang 33% sa komposisyon ng mga mulberry.

Maaari rin itong ituring na kakaiba komposisyon ng mga dahon ng mulberry. Dahil naglalaman ang mga ito ng isang tiyak na halaga ng mga mahahalagang langis, ang komposisyon ng kung saan ay katulad ng mahahalagang langis mga puno ng tsaa. Gayundin, mayroong maraming mga organikong acid sa komposisyon ng mga mulberry, mayroon ding goma, tannin at sterol.

Ang lahat ng mga bahagi ng puno ng mulberry ay kapaki-pakinabang at hinihiling: mga dahon at balat, mga prutas ng mulberry at ang kanilang mga buto, mga batang putot, mga ugat at kahoy.

Dahil sa kanilang mataas na palatability, ang mga prutas ng mulberry ay kadalasang ginagamit upang maghanda ng iba't ibang pagkain at dessert. Ang mulberry jam at syrup ay napakasarap at malusog. Maaari mong kainin ang parehong mga hilaw na berry, at pinakuluang o tuyo.

Ang nilalaman ng calorie bawat 100 g ng mga berry- 50.4 kcal .;

Nutritional value ng mulberry: carbohydrates - 12.7 g; protina - 0.7 g.

Naglalaman din ang Mulberry: mga organikong acid, mono- at disaccharides, hibla ng pagkain, abo.

bitamina : A (RE) - 3.3333 mcg, B1 (0.004 mg), B2 (0.002 mg), beta-carotene (20 mcg), C (10 mg), PP (katumbas ng niacin) - 0.9162 mg, PP (0 .8 mg) .

Mga mineral : magnesiyo, potasa, sosa, kaltsyum.

Ang Mulberry ay 82.7% na tubig.

Ang mga dahon ay pinayaman ng: bitamina - riboflavin, nikotinic acid, thiamine, pyridoxinamine, pyridoxine; sterols - capesterol, β-sitosterol; mga acid - ribonucleic, folic, fumaric, pantothenic, palmitic; oxycoumarin.

Ang Mulberry ay naglalaman din ng mga naturang sangkap: phenol, methyl salicylate, eugenol, guaiacol. pinatuyong mulberi pumapalit sa asukal.

1 tasa (250 ml) - 195 g (98.3 kcal).

Isang kagiliw-giliw na katotohanan: ang mga sariwang mantsa sa mga damit na iniwan ng mga itim na mulberry ay madaling maalis sa tulong ng mga hindi hinog na berdeng berry, kung sila ay mahusay na minasa at kuskusin sa mga kontaminadong lugar. Nakakatulong din ang isang slice ng lemon o isang solusyon ng citric acid.

Mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian para sa kalusugan

Ang mga prutas, dahon, ugat ng mulberry ay may mga katangiang panggamot.

Mga katangian ng pagpapagaling ng mulberry:

Nagtataas ng kaligtasan sa sakit, ay mabuti prophylactic laban sa sipon at iba't ibang nakakahawang sakit.

Nag-normalize ng metabolismo. Paborableng nakakaapekto sa gawain ng tiyan at bituka, ay therapeutic effect na may enterocolitis, gastritis na may mababang kaasiman, dysbacteriosis, dysentery. Itim hinog na prutas tumulong sa pagkalason.

Ito ay nagpapagaan sa kondisyon na may mga depekto sa puso.

Pinipigilan ang paglaki ng mga tumor.

Naglilinis ng dugo.

Tinatanggal ang mga toxin sa katawan.

Ang mga infusions, decoctions at ointment mula sa halaman na ito ay gumagamot sa rayuma.

Ang mga hindi hinog na berry ay nakakatulong na mapupuksa ang heartburn.

Ang Mulberry ay kapaki-pakinabang sa mga sakit ng oral cavity (stomatitis) at lalamunan.

Ito ay isang banayad na diuretiko, na tumutulong sa mga sakit sa bato.

Ang mga prutas ng mulberry ay inirerekomenda para sa paninigas ng dumi.

Mulberry bark (decoction) normalizes presyon ng dugo.

Pinakalma ang sistema ng nerbiyos, tumutulong sa depresyon, sa mga nakababahalang sitwasyon.

Pinipigilan ang pagbuo ng anemia. Sa kasong ito, ang mga sariwang prutas ay may partikular na halaga (maaaring gamitin ang mga frozen sa taglamig). Inirerekomenda silang kumain ng isang baso sa isang araw.

Dagdagan ang tono sa panahon ng pag-iisip at pisikal na Aktibidad sa katawan.

Mga render kapaki-pakinabang na aksyon may bronchial hika.

Kung kumain ka ng ilang mulberry bago matulog, ito ay magpapalakas ng pagtulog, at magkakaroon ng epekto ng banayad na tableta sa pagtulog.

Mga berry kapaki-pakinabang para sa mga taong may diabetes. Ang mga sangkap na bumubuo sa komposisyon nito ay may kakayahang umayos ang mga antas ng asukal sa dugo. Para dito, ang pagbubuhos ng mga dahon ay nakakatulong nang mabuti, o maaari mong iwisik ang sinigang na may maliliit na piraso ng tuyong dahon (kalahating kutsarita bawat araw). Ang mga diabetic ay maaari pa ring gumamit ng makapal na concentrated compote ng mga de-latang berry na walang idinagdag na asukal.

Sa panahon ng pagbubuntis, dapat kang kumain ng hindi hihigit sa 200 - 300 gramo bawat araw. Maaari ka lamang gumamit ng mga sariwa, mahusay na hugasan na prutas (hindi ka makakain ng mga berry kahapon, kahit na sila ay nasa refrigerator). Kung ang isang babae ay walang pagkahilig sa mga alerdyi, kung gayon ang berry ay magbabad sa katawan na may malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Sa katutubong gamot, ang mga sumusunod ay popular isang pamahid na gawa sa balat ng isang puno.

2 tablespoons, pre-tuyo at pulbos, mulberry bark halo-halong may 750 ML mantika. Ang halo na ito ay dapat na lubusan na halo-halong. Ang resultang pamahid ay nakapagpapagaling ng mga sugat at mga pasa.

Ang katas ng Mulberry ay mayroon isang malawak na hanay aksyon at ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan. Ngunit mabilis itong lumala, kaya mas maginhawang gumamit ng syrup para sa mga layuning panggamot (inilaan para sa higit pa pangmatagalang imbakan, sa refrigerator ay maaaring tumayo ng ilang buwan). Ang lihim ng paghahanda ay simple: ang mulberry juice ay pinakuluan hanggang sa lumapot ito sa pagkakapare-pareho ng kefir, bilang isang resulta kung saan nawawala ang isang third ng orihinal na dami nito. Ang nagresultang syrup ay napakasarap at pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sariwang prutas hangga't maaari.

Pinsala at contraindications

Bagaman ang bunga ng puno ng mulberry ay talagang lubhang kapaki-pakinabang para sa parehong mga matatanda at bata, ngunit mayroon ding isang bilang ng mga kontradiksyon na isang hudyat para sa pagtanggi sa masarap at masustansiyang prutas. Halimbawa, alam na ang mulberry ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalamnan ng puso, pagpapalakas nito at pagpapalakas nito. Ngunit hindi natin dapat kalimutan na ito ay maaaring tumaas presyon ng arterial. Kaya't kung ang isang tao ay may mga problema sa pagbaba ng presyon, mas mahusay na tanggihan ang mga mulberry. Nalalapat din ito sa mga pasyenteng hypertensive at sa mga dumaranas ng sakit tulad ng diabetes 1 o 2 uri. Pagkatapos ng lahat, ang mga mulberry ay naglalaman ng maraming glucose, na maaaring magpalala sa kondisyon ng isang diabetic.

Kung meron man mga reaksiyong alerdyi mas mainam din na ihinto ang pagkain ng mulberry sa anumang anyo. Ang senyales ng allergy ay maaaring pamumula, maliliit na pantal, o pangangati na normal sa unang tingin. Sa pagkakaroon ng gayong mga sintomas, pinakamahusay na huwag magpagamot sa sarili, ngunit agad na kumunsulta sa isang doktor.

Indibidwal na hindi pagpaparaan- Isa pang negatibong kadahilanan, dahil sa kung saan ito ay mas mahusay na hindi kumain ng mga pinggan na may mga prutas ng mulberry.

Anuman ang kulay at iba't ibang mga berry, sa malalaking dami maaari silang maging sanhi ng matinding pagtatae.

Contraindications sa paggamit ng mulberry:

ang isang malaking bilang ng mga berry sa init ay maaaring magpataas ng presyon ng dugo;
na may diyabetis, sulit din ang pagkain ng mga mulberry sa maliliit na dami;
maaaring maging sanhi ng pagtatae;
indibidwal na hindi pagpaparaan.

Ang Mulberry ay isang sinaunang halaman ng pamilya ng mulberry. Kung hindi, ito ay tinatawag na mulberry. Ang mulberi ay lumitaw nang matagal bago naisulat ang Bibliya.

Ang lugar ng kapanganakan ng mulberry ay itinuturing na Timog - Kanlurang Asya. Sa kasalukuyan, ang puno ng mulberry ay lumalaki sa Asya, sa katimugang mga rehiyon ng Russia, Hilagang Amerika. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong mulberry ay kilala sa loob ng mahabang panahon, ngunit ang mga kontraindikasyon at pinsala ay nalaman lamang kamakailan.

Mga uri ng halaman at prutas

Ang mga mulberry ay may dalawang karaniwang uri: itim at puti. Ang Mulberry o mulberry ay isang nangungulag na puno, napaka-thermophilic. Sa Russia, hindi ito lumalaki sa hilaga ng rehiyon ng Volgograd.

Ang Mulberry ay nilinang at ligaw, na lumalaki sa mga sinturon ng kagubatan at hindi nangangailangan ng anumang teknolohiyang pang-agrikultura. Ngunit, ang mga berry na ito ay masarap at malusog din.

White mulberry na katutubong sa China. Ang mga dahon ng puno ay nagsisilbing pagkain para sa silkworm larvae, mula sa mga cocoons kung saan ang natural na sutla ay ginawa. Lumalaki ang itim na mulberry sa Gitnang Asya kung saan ito ay tumutubo sa bawat bakuran.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang kahoy na Mulberry ay ginagamit sa paggawa mga Instrumentong pangmusika. Ginamit din ito sa paggawa ng unang papel sa Tsina.
Ito ay kilala na ang mga batang sanga at dahon ng puno ng mulberry ay nagsisilbing isang paraan ng pagpapababa ng antas ng glucose sa dugo, kung sila ay tuyo ng kaunti at brewed na may kumukulong tubig at itinatago sa isang termos magdamag. Pagkatapos ay uminom ng 2-3 beses sa isang araw bago kumain.

Ang calorie na nilalaman ng 100 gramo ng mulberry ay 43 kcal, na talagang hindi gaanong. Ang mga pinatuyong prutas ng halaman ay may sumusunod na kemikal na komposisyon:

Tubig: 85 gr.
Mga protina: 1.44 gr.
Mga taba: 0.4 gr.
Mga karbohidrat: 8.1 gr.
Pandiyeta hibla: 1.7 gr.
Abo: 0.7 gr.

Ang mga berry ay ang pinakamahalagang sangkap sa mga mulberry, pati na rin ang mga drupes na may kaaya-ayang matamis at maasim na lasa.

Ang pagkakaroon ng mga bitamina B na responsable para sa trabaho sistema ng nerbiyos, ginagawang kapaki-pakinabang ang pagbubuhos at juice ng mulberry para sa sobrang nerbiyos, hindi pagkakatulog, pagkapagod. Ang mga asing-gamot na bakal, tanso at sink ay may hematopoietic na epekto, aktibong lumalaban iron deficiency anemia kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan at mga taong may mababang hemoglobin dugo.

Ang Mulberry juice at infusion ay naglalaman ng maraming hibla at mabuti para sa digestive tract. Ang mga hinog na prutas ng mulberry ay may banayad na laxative effect. na humahantong sa pagbaba ng timbang. Ang katas ng Mulberry ay kasama sa mga pandagdag sa pandiyeta para sa pagbaba ng timbang.

Ang mga mulberry ay mayroon pagkilos na antiseptiko. Ang mga pagbubuhos ng mga ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa microflora ng oral cavity, ay ginagamit para sa stomatitis, at sila rin ay isang kahanga-hangang expectorant, analgesic para sa brongkitis at pamamaga. respiratory tract, bronchial asthma. Ang pagkakaroon ng potassium at magnesium sa mga prutas ay ginagawa itong kapaki-pakinabang para sa mga taong may cardiovascular disease.

Mulberry sa cosmetology

Ang pagkakaroon ng bitamina E (tocopherol) sa mulberry berries - isang bitamina ng kagandahan at kabataan, ay nagbibigay ng balat malusog na hitsura at kulay, pagkalastiko sa mga kuko, kinang sa buhok.

Matagal nang napansin na ang mulberry juice ay mahusay na moisturize ang balat ng mukha, pinoprotektahan ito mula sa ultraviolet rays, dahil sa pagsasama ng citric, malic at iba pang mga organic na acid sa komposisyon nito, perpektong nagpapaputi at may positibong epekto sa pigmentation ng balat. Ang Mulberry extract ay kasama sa maraming whitening, moisturizing at protective creams at lotions.

Mulberry sa pagluluto

Bilang isang patakaran, ang mulberry ay sikat magandang ani. Ang mga bunga ng puno ay hinog sa unang bahagi ng Hulyo. Upang pumili ng mga berry, ang mga malalaking plastik na tablecloth ay ikinakalat sa lupa, kung saan ang mga berry mismo ay nahuhulog. Sa loob ng mahabang panahon hindi sila nagsisinungaling kahit sa refrigerator at nangangailangan ng agarang pagproseso.

Ang Mulberry ay gumagawa ng isang mahusay na pagpuno para sa mga pie, maaari itong mapangalagaan sa anyo ng compote para sa taglamig. Masarap din ang mulberry jam. Gusto kong bigyan ng partikular na atensyon ito produktong panggamot bilang bekmes - Armenian silk honey. Sa taglamig, na may sipon, ito ay malaking tulong.

Ang silk honey ay napakadaling gawin. Upang gawin ito, ang mga berry ay hugasan, ibuhos ang 10 kilo ng mga berry na may isang litro ng tubig, dalhin sa isang pigsa at dumaan sa isang grape press. Pagkatapos ang juice ay pinakuluan ng tatlong beses.

Ang Mulberry ay mabuti at nagyelo. Kaya sa freezer ng refrigerator, ang mga minasa na berry ay maaaring maimbak sa maliliit na lalagyan sa mahabang panahon. Ang mabuting lasa at kalidad ay nakuha mula sa mulberry wine, pati na rin ang Caucasian vodka - mulberry.

Contraindications at pinsala

Ang mulberry berries ay naglalaman ng malaking halaga ng sugars at fructose. Dahil sa sitwasyong ito, dapat itong kainin sa katamtaman ng mga taong dumaranas ng hypertension. Ang ilang mga doktor ay nagsasama ng mga bunga ng halaman sa listahan ng mga kontraindikasyon para sa mga nagdurusa sa diyabetis.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga berry at dahon ng mulberry ay hindi pantay. Ang mga benepisyo ng mga pondo batay sa mga ito ay magdadala ng higit pa sa pinsala. Siyempre, kung nakikinig ka lamang sa mga kontraindikasyon.

Ang labis na pagkonsumo ng mulberry ay maaaring humantong sa tiyan at pagtatae. Ang lahat ay mabuti sa katamtaman. Ngunit sa huli, ang mulberry ay hindi maikakailang kapaki-pakinabang. Kahit na hindi ka nakatira sa timog, maaari mo itong gamitin sa anyo ng mga pandagdag sa pandiyeta, cream, dessert na ginawa sa industriya ng pagkain.

Ilang mga tao ang maaaring maniwala na ang gayong malambot na mga dahon na maaaring kolektahin, at nang libre at sagana, ay lubhang kapaki-pakinabang para sa isang tao. At ibinibigay nila ang lahat ng ito nang libre. At ang mga dahon ng mulberry (mulberry) ay naglalaman ng isang bihirang kumplikado ng mga kapaki-pakinabang na bagay na ginagawang hindi gaanong mahalaga. gamot kaysa sa mga berry mismo. Halimbawa, ang mga tuyong hilaw na dahon ng mulberry ay maaaring gilingin sa pulbos at tinimplahan nito. handang pagkain kalahating kutsarita dalawang beses sa isang araw. Ngunit, ang mga dahon ay may sariling nakapagpapagaling na katangian.

Ang mga dahon ng Mulberry sa paglaban sa mga sakit ng mga kasukasuan - i-compress

Kumuha ng mga dahon ng mulberry sa dami na sapat na upang takpan ang buong may sakit na kasukasuan sa ilang mga layer. I-steam ang mga nakolektang dahon (sariwa o tuyo) at hayaang magtimpla ng kaunti.

Application:
- ilapat ang mga inihandang dahon sa braso o binti habang mainit pa, balutin ang compress, hawakan ang namamagang lugar hanggang sa lumamig (ngunit hindi ganap na malamig, ngunit nanatiling mainit).

Epekto:
- ganyan simpleng pamamaraan ay lubos na makatutulong na mabawasan ang pamamaga at pananakit sa mga namamagang kasukasuan.

Payo:
- Ang parehong bahagi ng mga dahon ng mulberry ay maaaring gamitin ng tatlo hanggang apat na beses, ngunit kapag ginamit muli, mas mahusay na ilagay ang mga dahon sa isang bag ng tela (stocking), pagkatapos nito ay pinainit ng mabuti sa isang paliguan ng tubig at mainit na inilapat sa namamagang batik at nakabalot. Ang ganitong mga pamamaraan ay pinakamahusay na ginawa sa gabi, at sa umaga, pagkatapos alisin ang compress, ilagay ang mga dahon sa isang cool na lugar hanggang sa magamit ito sa susunod na pamamaraan.

Mga paliguan ng Mulberry

Upang gumamit ng mga dahon ng mulberry sa banyo, dapat kang kumuha ng dalawang malalaking dakot ng mga dahon - ilagay ang mga ito sa isang gauze bag, kung saan magdagdag ng isang maliit na bato para sa grabidad - itali. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa balde at ilagay ang inihandang bag na may mga dahon, hayaan itong magluto ng isang oras, ipinapayong balutin ang balde, upang ang pagbubuhos ay magiging mas mahusay at mas malakas. Matapos lumipas ang oras, alisin ang bag mula sa balde, ibuhos ang natapos na pagbubuhos sa isang paliguan na may nakolektang tubig, ang temperatura kung saan ay dapat na 36 - 37 degrees.

Application:

- ang tagal ng mismong pamamaraan (pagligo) ay dapat na hanggang dalawampung minuto;

- habang lumalamig ang tubig, maaari itong i-update sa mainit na tubig.

- mag-imbak ng isang bag na may mga dahon ng mulberry sa isang malamig na lugar hanggang sa susunod na paggamit;

- dati susunod na aplikasyon ang mga dahon sa bag ay dapat na pinakuluan sa isang balde ng tubig sa loob ng limang minuto sa mababang init, at pagkatapos ay lahat, tulad ng sa unang pamamaraan.

Epekto:
- pagkatapos maligo ng mga dahon ng mulberry, ang kagalakan at pagiging bago ng katawan at espiritu ay garantisadong sa bawat tao.

Ang mga dahon ng Mulberry para sa mga spasms ng mga cerebral vessel, mataas na presyon ng dugo

Upang "matalo" ang mga naturang karamdaman, kinakailangan upang masira ang mga batang sanga ng mulberry na may mga dahon na dalawa hanggang tatlong sentimetro ang haba, ibuhos ang isang dakot ng mga hilaw na materyales na may isang litro ng tubig. Ilagay ang handa na masa sa apoy sa isang kasirola, dalhin sa isang pigsa at kumulo sa mababang init sa loob ng sampung minuto. Pagkatapos kumukulo, alisin mula sa init, balutin at hayaang magluto ng isang oras.

Gamitin ang:
- uminom ng kalahating baso ng pagbubuhos ng tatlong beses sa buong araw.

Isang kurso ng paggamot:
- Depende sa nararamdaman mo - mula isa hanggang tatlong buwan.

Epekto:
- pagkatapos ng buong kurso ng paggamot na may mga dahon ng mulberry, mawawala ang sakit.

Ang ganitong "inosente", ngunit maganda at nakapagpapagaling na mga dahon ng mulberry, ay laging handang tumulong sa isang tao, sa kanyang kalusugan, bukod dito, natural, malinis, sariwa at malusog.